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    El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014: Fortalecimiento de un entorno favorable para la seguridad alimentaria y la nutricion
    El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014: Fortalecimiento de un entorno favorable para la seguridad alimentaria y la nutricion
    El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014: Fortalecimiento de un entorno favorable para la seguridad alimentaria y la nutricion
    Ebook172 pages1 hour

    El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014: Fortalecimiento de un entorno favorable para la seguridad alimentaria y la nutricion

    By Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

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    About this ebook

    En El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2014 se presentan estimaciones actualizadas de la subalimentación y los progresos realizados hacia las metas relativas al hambre fijadas en los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) y en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación (CMA). Haciendo balance de la situación actual en cuanto a la reducción del hambre y la malnutrición se observa que se ha seguido avanzando en la reducción del hambre a escala mundial y en muchos países, si bien en otros es preciso redoblar los esfuerzos. En el informe de 2014 también figuran nuevas observaciones sobre el conjunto de indicadores de la seguridad alimentaria incorporados en 2013 y se analizan con más detenimiento las dimensiones de la seguridad alimentaria: disponibilidad, acceso, estabilidad y utilización. Midiendo la seguridad alimentaria en estas dimensiones diversas, el conjunto de indicadores puede ofrecer una imagen detallada de las dificultades de un país en materia de seguridad alimentaria y nutrición, lo cual contribuye al diseño de intervenciones selectivas en este ámbito. Un compromiso político constante al más alto nivel es requisito previo para la erradicación del hambre. El compromiso supone reservar a la seguridad alimentaria y la nutrición el primer lugar del programa político y crear un entorno propicio para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición. En el informe de este año se examinan las distintas experiencias de siete países y se hace especial hincapié en entornos favorables a la seguridad alimentaria y la nutrición que giren en torno a compromisos y capacidades en cuatro dimensiones: políticas, programas y marcos jurídicos; movilización de recursos humanos y financieros; mecanismos de coordinación y asociaciones; y adopción de decisiones basada en hechos comprobados.

    LanguageEnglish
    PublisherFood and Agriculture Organization of the United Nations
    Release dateApr 24, 2015
    ISBN9789253085446
    El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014: Fortalecimiento de un entorno favorable para la seguridad alimentaria y la nutricion

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      El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

      La subalimentación en el mundo en 2014

      Prosiguen los avances en la reducción del hambre

      Las últimas estimaciones de la FAO indican que la reducción del hambre a nivel mundial continúa. Se calcula que unos 805 millones de personas estaban crónicamente subalimentadas en 2012-14, lo que supone una disminución de más de 100 millones en la última década y 209 millones menos que en 1990-92. Sin embargo, una de cada nueve personas de todo el mundo sigue careciendo de alimentos suficientes para llevar una vida sana y activa. La inmensa mayoría de esta población subalimentada vive en países en desarrollo, donde se estima que 791 millones de personas padecían hambre crónica en 2012-14. Aunque en los países en desarrollo también se observa la mayor parte de las mejoras registradas en los últimas dos décadas (disminución general desde 1990-92 del número de personas subalimentadas, de 203 millones), cerca de uno de cada ocho habitantes de estas regiones (un 13,5 % de la población general) sigue careciendo de alimentación suficiente de forma crónica ( Cuadro 1 ). En consecuencia, siguen siendo necesarios esfuerzos considerables para cumplir la meta del hambre del Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM) para 2015, especialmente en los países donde se han registrado progresos inadecuados.

      La meta del hambre del ODM está al alcance de la mano...

      La disminución de la proporción de personas que padecen hambre ha sido más imponente que la reducción de las cifras absolutas. Entre 1990-92 y 2012-14 la prevalencia de la subalimentación ha descendido del 18,7 % al 11,3 % a nivel mundial y del 23,4 % al 13,5 % en los países en desarrollo. Cabe inferir de ello que la meta del hambre 1 c) del ODM, consistente en reducir a la mitad la proporción de personas subalimentadas para 2015, está al alcance de la mano. Si prosigue el actual ritmo de reducción, de cerca del 0,5 % anual observado a partir del período 1990-92, la prevalencia de la subalimentación en las regiones en desarrollo se situaría en un 12,8 % en 2015, 1,1 puntos porcentuales por encima de la meta prevista en los ODM, del 11,7 % (Figura 1). Redoblando los esfuerzos, particularmente en el África subsahariana y en Asia meridional y occidental, es posible acelerar el ritmo de reducción del hambre para cumplir la meta del hambre del ODM.

      ... pero el objetivo de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación no puede cumplirse

      Aunque la meta del hambre del ODM parece al alcance de la mano a escala mundial, no hay tiempo suficiente para cumplir el objetivo de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación (CMA) de reducir a la mitad el número de personas subalimentadas para 2015.

      Pese a los progresos registrados en las regiones en desarrollo en su conjunto, persisten grandes diferencias de una región a otra (Figuras 2 y 3). En líneas generales, en África han sido insuficientes los progresos en el cumplimiento de las metas internacionales del hambre, especialmente en la región subsahariana, donde más de una de cada cuatro personas sigue subalimentada, lo cual constituye la prevalencia más alta de todas las regiones del mundo. No obstante, la prevalencia de la subalimentación en el África subsahariana ha disminuido de un 33,3 % en 1990-92 a un 23,8 % en 2012-14. El creciente compromiso político con la promoción de la seguridad alimentaria en África se está plasmando en resultados concretos. El acusado crecimiento económico (siete de las diez economías mundiales que más rápido crecen se encuentran en África) está mejorando las condiciones de vida de su población en aumento. Se reconoce en mayor medida la importancia de garantizar la paz y la estabilidad, cuya ausencia ha sido tanto causa como consecuencia de conflictos que amenazan con frustrar la lucha contra el hambre en muchos países de África. La situación es distinta en África septentrional, donde la carga del hambre es muy inferior y la prevalencia de la subalimentación es sistemáticamente inferior al 5 % desde 1990. El abrupto aumento que se observa en 2012-14 (Figuras 3 y 4) se debe a la incorporación del Sudán en la región de África septentrional¹.

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