Citiți această carte acum, plus milioane de alte cărți în perioada de probă gratuită

Doar $9.99/lună după perioada de probă. Anulați oricând.

Frumusețe prin detoxifiere

Frumusețe prin detoxifiere

Citiți previzualizarea

Frumusețe prin detoxifiere

evaluări:
3.5/5 (3 evaluări)
Lungime:
414 pages
6 hours
Lansat:
Jun 14, 2016
ISBN:
9786068309453
Format:
Carte

Descriere

Vrei să afli secretul suprem al sănătății și al frumuseții? Nu-l căuta în cutia cu medicamente, caută-l aici!

Apelând la doar câteva schimbări de regim alimentar:

  • vei obține o strălucire tinerească a pielii
  • vei scăpa de acnee, petele de pe ten și riduri
  • vei avea un păr cu un luciu sănătos și unghii tari
  • te vei descotorosi de kilogramele în plus și nu vei mai calcula niciodată caloriile!

„Nu-mi place să țin dietă. Îmi place să mănânc sănătos și tocmai în asta constă filosofia lui Kim. E genială.“ – Drew Barrymore

Kimberly Snyder, nutriționistă și expertă în înfrumusețare, este cunoscută în lumea celebrităților din industria divertismentu-lui, pe care le ajută să arate excepțional. Acum ai și tu posibilitatea să beneficiezi de tratamentul vedetelor.

Kim avea probleme cu părul aspru, stări de disconfort fizic și o burtică încăpățânată, până când a început să călătorească prin lume și a aflat secrete ale frumuseții vechi de când lumea.

Astfel a descoperit că ceea ce mănânci constituie cel mai bun produs pentru frumusețe și a elaborat un program de anvergură care curăță organismul de toxine astfel încât să poți arăta splendid și să te simți minunat.

„Cartea lui Kimberly Snyder este o lectură obligatorie, care scoate în evidență importanța introducerii în alimentație a cât mai multor legume și fructe. Ea îi învață pe cititori cum să valorifice la maximum ceea ce mănâncă.“ – Dr. Mehmet Oz

Lansat:
Jun 14, 2016
ISBN:
9786068309453
Format:
Carte

Despre autor


Legat de Frumusețe prin detoxifiere

Cărți conex


În interiorul cărții

Citate de top

  • Există o legătură foarte puternică între alimentație și frumusețe — prin simpla schimbare a alimentelor pe care le consumați, puteți schimba radical felul în care arătați și vă simțiți.

  • Plantele verzi sunt grupul numărul unu de alimente din care ne luăm mineralele de care avem nevoie pentru o nutriție și frumusețe superioare, oferindu-ne, în același timp, vitaminele și aminoacizii necesari formării proteinelor.

  • Enzimele ar putea avea grijă de procesele ma- jore, dar și de cele aflate mai jos pe scara priorităților organismului (dar foarte importante pentru noi), cum ar fi părul lipsit de viață și laba gâștii din jurul ochilor!

  • Este adevărat că sunt mai scumpe decât uleiurile comerciale, dar ficatul și pielea noastră merită tot ce este mai bun, așa că pot fi considerate o investiție într-un aspect și o sănătate mai bună!

  • Lactobacillus acidophilus este o tulpină comună și este foarte utilă pentru că ține candida sub control. Bifidobacterium bifidum ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar.

Previzualizare carte

Frumusețe prin detoxifiere - Snyder Kimberly

Yogananda

Introducere

Dragii mei prieteni și cititori,

Bine ați venit! Sunt emoționată și onorată că putem face împreună această călătorie, de-a lungul căreia vă veți descoperi nivelul suprem de frumusețe și sănătate.

Sunt conștientă de cât de intrigați trebuie să fiți de numeroasele concepții privind sănătatea care sunt, de cele mai multe ori, contradictorii și în continuă schimbare. Fructele sunt sănătoase, ba nu, fructele au prea mult zahăr! Țineți neapărat socoteala gramelor de grăsime consumată. Ba nu, stați puțin, mai bine numărați gramele de carbohidrați! Sfaturile contradictorii mă făceau să mă întreb dacă greșeam pe undeva. Ce să mai credem și la cine să apelăm pentru răspunsul corect?

Ei bine, nu este nevoie ca lucrurile să fie atât de complicate. Scopul cărții mele este să vă arate principiile de bază care să vă învețe cum să vă atingeți potențialul maxim de frumusețe și sănătate. Veți constata că, de fapt, este foarte simplu. Iar în lumea noastră complicată, aflată în plină dezvoltare, simplitatea este deosebit de plăcută. Nu trebuie să ne lăsăm în voia iureșului de diete noi, înșelătoare, și să ne facem griji că n-am reușit să găsim Sfântul Graal, care să ne ajute să slăbim instantaneu sau să scăpăm de riduri. Adevărul este că nici nu poate fi găsit în dietele cele mai noi și la modă. Dar o soluție există și, cel mai interesant, se află chiar în fața ochilor noștri.

Vreau să înțelegeți de la bun început că aceasta nu este o carte despre lucrurile interzise. Nu vom număra caloriile sau gramele de carbohidrați, nu vom fi obligați să mâncăm într-un anume fel pentru a intra într-o categorie de diete sau alta. Vă puteți descoperi frumusețea și sănătatea supremă indiferent dacă sunteți vegan, vegetarian, adept al hranei crude, vegetarian consumator de pește sau omnivor. Conceptele generale pe care le prezint în această carte sunt valabile pentru toată lumea și veți observa și simți rezultatele, indiferent de modul actual de alimentație. Există o etapă sau un plan de alimentație care este valabil pentru toată lumea, indiferent de stilul de viață, de buget sau de gusturile personale.

După ce scăpăm de ideea restricției și îmbrățișăm conceptul de a mânca într-un mod cât mai corect, ajungem să ne eliberăm, astfel încât să putem înțelege, să ne însușim și să aplicăm legile sănătății și frumuseții. Făcând mici schimbări, veți ajunge să arătați și să vă simțiți mai bine ca oricând. Aceasta este promisiunea pe care v-o fac acum și aici!

Ceea ce este cel mai grozav, veți beneficia de toate avantajele fără să fie nevoie să numărați calorii sau să faceți o obsesie din porțiile infime de mâncare sau din preparatele fade pentru cuptorul cu microunde! Vă veți putea înfrupta cu alimente proaspete, gustoase și sățioase, care hrănesc fiecare celulă, astfel încât organismul să emane din interior o strălucire sănătoasă. Pielea va deveni mai luminoasă, părul, mai mătăsos, iar corpul va fi mai tonifiat. Veți scăpa de grăsimea de pe abdomen, iar ochii vor căpăta strălucirea dată de energia regăsită. Puteți ajunge la adevărata sănătate și frumusețe în mod natural, prin intermediul hranei. Atât este de puternică această dietă.

Eu consider că „a fi sănătos este sinonim cu „a fi frumos. Un corp sănătos este și frumos. O piele sănătoasă, reflectând sănătatea internă, este o piele frumoasă. Definiția mea pentru sănătate este că trebuie să fie profundă, de durată, să aibă magnetism și să vină din interior. Secretul acestui tip de frumusețe strălucitoare este curățarea internă permanentă. Când celulele sunt curate și detoxifiate, organismul funcționează corect și poate beneficia la maximum de mineralele din hrană. Pielea va avea o strălucire interioară, kilogramele în plus se vor topi, iar corpul va atinge greutatea ideală. Toți știm despre ce fel de frumusețe vorbesc, pentru că am văzut-o la femeile care strălucesc pur și simplu. Și voi veți putea radia aceeași frumusețe adevărată.

Am scris această carte ca să vă ajut să nu mai pierdeți timp și energie luptându-vă cu noi diete și detoxifiante care vă slăbesc organismul, să nu mai fie nevoie să vă încărcați fața cu strat după strat de farduri pentru a ascunde tenul cu probleme și lipsit de viață, chinuindu-vă să trageți fermoarul jeanșilor cei mai mari pe care îi aveți. Vă promit că este posibil să ajungeți la forma maximă și la greutatea ideală — în ciuda faptului că veți mânca din abundență! Iar după ce veți înceta să mai pierdeți vremea făcându-vă griji pentru aspectul pielii și greutate, veți putea să vă ocupați de adevăratele obiective și visuri.

Credeți-mă că știu ce spun, dat fiind că am trecut și eu prin lupta cu kilogramele în plus și pentru dobândirea frumuseții. Ani de zile, m-am străduit să-mi păstrez silueta, numărând gramele de grăsime și caloriile ca un maratonist. Eram veșnic chinuită de foame, iar la o înălțime de 1,65 metri, aveam doar 45 de kilograme și un păr sârmos. După aceea, am ajuns la polul opus (și da, recunosc asta!). După terminarea facultății m-am mutat la Sydney, în Australia, unde am început și să lucrez. Acest serviciu presupunea să-mi petrec timpul alături de celebrități de prim rang, să mă plimb cu iahturi, să mănânc la dineuri mondene, să beau vinuri scumpe și să petrec. Tot timpul eram implicată în activități pe care le consideram pline de strălucire. Ei, îmi spuneam, mă relaxez doar, pot să mai beau un pahar. Și ceea ce consideram a fi mâncare sănătoasă — soia, burgeri, lapte degresat, covrigei, iaurt, sushi, legume gratinate și sendvișuri cu mozzarella — toate acestea au adus un plus de aproximativ 15 kilograme siluetei mele destul de fragile! Pielea îmi era lipsită de culoare și plină de coșuri și cred că arătam mai bătrână decât acum. N-am mai lucrat în acel ritm susținut pentru că, pur și simplu, nu aveam energia s-o fac. Și am început să consum lapte din soia cu cappuccino și Diet Coke pentru câte un impuls energetic peste zi.

Când am ajuns să am un brâu de grăsime pe abdomen, care îmi fusese cândva plat precum scândura, m-am uitat în oglindă și m-am hotărât că nu mai puteam continua așa. Acela a fost momentul în care în viața mea a apărut cineva, o persoană nouă, cu mare influență: o specialistă australiană în nutriție holistică, care conducea un centru nutriționist de dezintoxicare la Sydney. Pur întâmplător, deoarece nu făceam asta prea des, am văzut la sala de sport un fluturaș de reclamă. Nu mai încercasem niciodată nimic apropiat de ideea de detoxifiere, dar eram disperată să găsesc ceva care să mă ajute, așa că m-am hotărât să încerc. O blondă superbă cu ochi verzi, de vreo 40 de ani, mi-a evaluat pielea plină de coșuri, părul fără vlagă și unghiile striate și mi-a aruncat o privire plină de subînțelesuri. A dat din cap văzând ce limbă încărcată aveam. Prima întrebare pe care mi-a pus-o a fost: „Cât de des trebuie să mergi la baie? Te balonezi și ai gaze deseori? I-am răspuns: „Ce? Cine bagă de seamă așa ceva? Vreau să slăbesc și să am o piele mai frumoasă! A zâmbit: „Exact despre asta vorbim, draga mea".

Am început imediat un program serios de detoxifiere din care am eliminat imediat carbohidrații rafinați, cum ar fi covrigeii și orezul alb. Această australiancă, o adevărată guru, mi-a preparat niște băuturi pentru ficat din 19 plante medicinale, care au constituit și primul meu contact cu medicina ayurvedică și chineză. De asemenea, mi-a recomandat propriile-i creme de față și corp și mi-a schimbat pentru totdeauna concepția despre piele. M-a făcut să înțeleg că este cel mai mare organ al nostru, care funcționează ca o oglindă a interiorului organismului: ne arată imediat ce progrese facem în privința stării de sănătate și ce obstacole avem de înfruntat. Pielea mea deținea toate răspunsurile și nu trebuia decât să fiu atentă la ce-mi comunica. De asemenea, am aflat că 60–70% din ceea ce aplicăm pe piele ajunge în fluxul sangvin și în ficat. Asta mi-a schimbat radical percepția mea despre produsele cosmetice!

Ea a reușit să trezească ceva în mine și să mă inspire în pasiunea dezlănțuită pentru tot ce înseamnă frumusețe naturală și îngrijirea pielii. Am încetat viața de petreceri, n-am mai ieșit la dineuri în fiecare seară și am citit toate cărțile pe care nutriționista mi le dăduse. Am petrecut mult timp împreună făcând cumpărături la magazinele de produse naturiste, bând ceaiuri de plante, plimbându-ne pe plaja Bondi, unde locuiam amândouă și vorbind despre problemele de sănătate ore în șir. Am devenit foarte bune prietene! Cu cât îi urmam mai mult sfaturile, cu atât mă simțeam și arătam mai bine. Greutatea pe care o acumulasem se topise și pielea îmi era tot mai curată. Aveam atât de multă energie, încât nu mă mai gândeam la „câtă nevoie aveam" de o cafea. Rezultatele erau incredibile.

Știam că trebuia să mă rup complet de stilul de viață pe care îl avusesem. Nu doream doar să schimb alimentația, ci să-mi transform radical modul de viață. Eram foarte incitată de perspectiva învățării de lucruri despre sănătatea naturală, îngrijirea pielii și proprietățile curative ale plantelor. Eram încântată! Deși nu știam încă în ce mod urma să se integreze acest nou interes în viața mea, eram entuziasmată de posibilitățile necunoscute pe care mi le deschidea. Nu mai puteam ignora, de acum, strângerea de inimă care îmi arăta că îmi alesesem un drum greșit în carieră și că sfera corporatistă nu era chiar pasiunea vieții mele. Găsisem ceva care mă pasiona foarte mult, și anume să învăț tot mai multe despre modul în care mâncarea însăși poate fi atât medicament, cât și instrument puternic pentru a ne atinge potențialul maxim de frumusețe.

După ce am înțeles ce doream cu adevărat să fac, flacăra s-a aprins, iar inspirația s-a transformat în fapte. Aveam o relație la distanță cu cineva de acasă, dar știam în sufletul meu că nu era persoana potrivită. În răstimp de o săptămână, mi-am dat demisia, am renunțat la facultatea de drept, pe care urma s-o încep în toamnă, mi-am suspendat contractul de închiriere a apartamentului de la Bondi Beach și am rupt relația cu prietenul meu. Gata, nu mai exista cale de întoarcere!

Am intrat într-un birou de turism și, cu cele câteva mii de dolari economisiți, mi-am cumpărat un bilet de călătorie în jurul lumii cu 15 opriri pe cinci continente. Inițial, îmi spusesem că voi călători câte două–trei săptămâni, dar, după ce am pornit, nu m-am mai oprit. Cu cât învățam și vedeam mai multe, cu atât doream să explorez, așa că am sfârșit prin a călători, în total aproape trei ani, în comunități foarte îndepărtate, trăind cu câțiva dolari pe zi. Am stat în pensiuni, în ashram, în cortul meu (multe luni în Africa), în bungalow-uri, pe podele (chiar pe podelele unor spălătorii din Asia), ba chiar în autobuze, în gări, cu rucsacul în spate. Am pornit singură, dar pe drum am întâlnit, din când în când, prieteni vechi, iar cunoștințe noi îmi făceam tot timpul, pe măsură ce drumul meu șerpuia prin Laos, China, Mongolia, Nepal, India, Swaziland, Indonezia, Noua Zeelandă, Cambodgia, Mozambic, Zimbabwe, Croația, Peru, Malaysia, Botswana etc., în total peste 50 de țări.

Aventurile mele au fost și dure, și pline de murdărie și pericole (deși nu mi s-a întâmplat nimic cu adevărat rău), însă am adunat învățături incredibile din călătoria de trei ani în jurul lumii. Toate aceste țări, atât de diferite, au avut un lucru în comun: dețineau propriile secrete despre sănătate și frumusețe. Fiecare a avut un mare impact asupra concepțiilor mele privind sănătatea și, în fiecare dintre ele, am căpătat o înțelegere profundă a adevăratei frumuseți și am învățat trucuri extrem de benefice în domeniul frumuseții, pe care le prețuiesc și astăzi.

Thailanda a fost țara în care m-am aventurat după ce am plecat din Australia și mi-a marcat prima incursiune în minunata lume a fructelor asiatice, venind din timpuri străvechi și cu proprietăți de înfrumusețare, îndeosebi legendarul durian. M-am delectat din abundență cu fructele autohtone, care îmi alcătuiau cam 70% din alimentație. Aceea a fost perioada în care mi s-a instalat obsesia, ce avea să se permanentizeze, pentru nucile de cocos tinere, din care mâncam zilnic și am început, precum mulți dintre thailandezi, să-mi dau cu ulei de palmier pe păr și pe corp. Faptul că m-am obișnuit să folosesc toate fructele importante pentru modul autohton de viață m-a făcut să mă simt strâns legată de meleagurile acelea, precum și de thailandezi, oamenii calzi, prietenoși și budiști convinși. Când am revenit în SUA, am continuat să studiez nucile de cocos și am descoperit că uleiul de cocos are proprietăți uluitoare, fiind lipsit de colesterol și bogat în grăsimi bune din lanțul mediu, care hrănesc pielea.

Pengjiachang, provincia ascunsă în sud-vestul Chinei, tărâm al multor sate tribale, este una din părțile mele de lume preferate. Am petrecut multe săptămâni trecând cu bicicleta printre culturile de orez, dormind pe podeaua unor pensiuni, acoperită cu plasele contra țânțarilor. Mi-a atras atenția femeia cu pielea frumoasă, strălucitoare, care mânca fructe de goji, niciun fel de lactate, doar puțină carne și multe legume din zonă. Am fost fascinată de profunzimea cunoștințelor privind sănătatea naturală atât de răspândite în cultura chineză, inclusiv accentul pus pe plantele medicinale și pe modurile de întărire a chi-ului (forța vitală) organismului prin tratarea lui holistică, nu a câte unui organ izolat.

Perioada petrecută în Munții Himalaya, în Nepal, în Kashmir și în alte zone din nordul Indiei, a fost de-a dreptul mirifică. Acolo am descoperit yoga, care avea să aibă un impact deosebit și pentru totdeauna asupra vieții mele. Am savurat și învățăturile ayurvedice și, mai ales, am fost fascinată de condimentul numit turmeric¹, pe care l-am primit întâia dată de la o femeie minionă și în vârstă, ridată ca o stafidă, care conducea un centru ayurvedic de sănătate într-o văgăună din munți. Turmericul chiar mi-a dat o strălucire vie pielii. Am descoperit cu entuziasm și alte plante care curăță realmente sângele și îmbunătățesc calitatea pielii. Am îndrăgit felul de a fi al indienilor și, până în ziua de astăzi, India este una din țările la care țin în mod deosebit.

Când drumurile m-au dus, în sfârșit, în Africa, am fost vrăjită de frumusețea catifelată a pielii femeilor africane. Adolescente sau sexagenare, toate aveau o piele fără pori deschiși, un ten perfect hidratat, fără urmă de coșuri sau riduri vizibile. Am descoperit că, în țări ca Etiopia, femeile folosesc unt crud de shea pe piele, obținut dintr-o nucă indigenă prin presarea fructului proaspăt. Acest lucru m-a convins că hidratarea cu substanțe pure, naturale, este net superioară celei pe bază de substanțe sintetice, obținute din petrol, folosite de femeile occidentale. Lăsând deoparte problema alimentației, mi-am dat seama că multitudinea de creme de ochi, seruri, ecrane solare și creme grase de noapte pe care le folosesc americancele nu fac decât să le sufoce pielea. Atunci, am luat decizia să pun în valoare ceea ce am învățat de la femeile africane și să utilizez pentru piele doar produse naturale, care o hrănesc cu adevărat și îi permit să respire.

Când m-am întors din călătoria în jurul lumii, nu mi-a fost ușor să mă reintegrez în stilul de viață american. Încercam să rețin tot ceea ce învățasem și să găsesc modalitatea prin care să-mi îmbin pasiunile pentru îngrijirea pielii, sănătate și nutriție. Primul pas a fost să-mi găsesc un loc de muncă la una dintre cele mai mari companii de cosmetice din lume. Doream să arunc o privire în lumea unde se fabrica frumusețea, pentru a vedea dacă îmi puteam folosi experiența. Dar frumusețea așa cum o înțeleg marile corporații nu era de mine. Am căpătat totuși o idee foarte bună despre această industrie și am învățat și câteva șmecherii care au constituit temelia pe care puteam clădi ceea ce visam, adică propria companie.

Mi-am urmat cu ardoare nestăvilita dorință de a învăța cât mai mult despre sănătatea naturală și frumusețe, spre a-mi completa cunoștințele dobândite în străinătate. M-am hotărât să pun pe picioare o mică firmă de substanțe de înfrumusețare, care a avut nevoie de câțiva ani pentru a se ridica și a funcționa — și de multă răbdare și muncă! În tot acest timp, am avut diverse slujbe ca să mă întrețin, inclusiv pe aceea de instructor de yoga (ceea ce fac încă, pentru că îmi place foarte mult!) și, foarte puțin timp, de model. Mi-am luat diplomă de nutriționist clinician și am lucrat la un centru pentru longevitate din Manhattan spre a-mi completa cunoștințele de nutriție și vindecare naturistă. Am și studiat la diverse institute de sănătate naturistă, inclusiv la Ann Wigmore Natural Health Institute / Institutul de sănătate naturistă Ann Wigmore, din Puerto Rico.

Această primă afacere m-a ajutat să învăț cum se conduce o firmă. Curând însă am fost atrasă de o altă cale și de o misiune mai importantă în viață: aceea de a-mi împărtăși pasiunea pentru sănătate și frumusețe celorlalți și într-un sens mult mai larg. Am creat un blog pe teme de sănătate și frumusețe, www.kimberlysnyder.net, care s-a dezvoltat rapid prin publicitate pe cale orală și a atras repede un interes sporit din partea mass-mediei. Am început să ofer consultații particulare pe probleme de nutriție și să lucrez cu vedete din prim rang (și chiar la fața locului, pe unele din cele mai mari platouri de filmare de la Hollywood), pe care le învățam cum să-și îmbunătățească și să-și echilibreze alimentația pentru detoxifiere. Voi prezenta pe parcursul cărții câteva istorisiri ale unor clienți de-ai mei, ca să înțelegeți rezultatele incredibile care se obțin prin acest program. Desigur, numele lor au fost schimbate din rațiuni de confidențialitate.

Mi-a fost clar, din reacțiile primite pe blog și în urma sfaturilor date, că exista o mare deschidere pentru informațiile pe care le ofeream și că trebuia să fac ceva pentru a-i ajuta și mai mult pe oameni. Dorința manifestată de a afla mai multe despre acest subiect a fost adevăratul impuls pentru a scrie cartea. De asemenea, mi-a fost clar că, în cadrul acestei misiuni, trebuia să înființez o companie având ca profil stilul de viață, care să cuprindă toate aspectele privind sănătatea, frumusețea, nutriția și tratamentele naturiste — să creez o comunitate dornică să împărtășească idei și informații. Ideea înființării KS 1Life s-a ivit într-un moment cu adevărat măreț, în timp ce deschideam dulăpiorul din baie. Stăteam într-o seară și priveam toate produsele de proastă calitate pe care le aveam acolo; jumătate din ele nici nu mai știam pentru ce erau, iar cele cu care mă obișnuisem nu-mi mai inspirau niciun fel de încredere. Atunci, mi-am dat seama că aveam și cunoștințele necesare, și posibilitatea de a crea produse cosmetice uluitoare care chiar ar avea efect pentru că ar îmbina tot ce au de oferit mai bun natura și tehnologiile moderne. M-am dus apoi în bucătărie și m-am uitat pe rafturi, continuându-mi gândurile: toate aceste suplimente alimentare, probiotice și enzime digestive, menite să ne întărească organismul și să-l ajute să se detoxifice, ar putea fi îmbunătățite și făcute mai eficiente.

Frumusețe prin detoxifiere și KS 1Life reflectă esența și spiritul celor învățate în timpul călătoriei în jurul lumii, a studiilor și pasiunii mele pentru tot ce înseamnă sănătate. Ceea ce am învățat de la femeile africane mă face să fiu împotriva aplicării unor cantități mari de produse cosmetice sau a urmării unor programe complexe de îngrijire a pielii și nici nu-i bag nimănui pe gât produse inutile doar pentru un ban în plus. Urmăresc ca pielea, cel mai mare organ al nostru, să poată respira și îmi doresc ca femeile să caute cauzele interne ale problemelor de frumusețe a pielii și să le rezolve, nu să le mascheze cu fond de ten sau medicamente. Putem mânca și ne putem detoxifia pentru a ajunge la o frumusețe venită din interior. Produsele adecvate ne pot ajuta mult în acest sens, însă alimentația corectă este determinantă pentru întregul program.

Cei trei ani de călătorie în jurul lumii și studiile ce au urmat mi-au dezvăluit adevărul despre sănătate și frumusețe: cele mai sănătoase instrumente, care ne pot ajuta pe toți să ajungem la forma maximă, se află în natură și așteaptă să fie folosite. Soluția este foarte simplă: este nevoie doar să mâncăm ceea ce trebuie și în mod corect pentru a ajuta organismul să se curețe permanent de toxine și să obțină toate substanțele nutritive necesare ca să arătăm cât se poate de bine.

Nu trebuie să ne înfometăm ori să ne privăm de ceva, putem mânca oricât. Respectând principiile simple pe care vi le fac cunoscute în această carte, veți ajunge să fiți atât de energici și de frumoși, încât veți fi uimiți. Veți putea ajunge să arătați mai bine la 30 de ani, la 40 sau la 50, decât ați arătat la 20 de ani și să vă simțiți mai bine.

În Partea I a cărții definesc conceptele generale de detoxifiere pentru înfrumusețare, iar în Partea a II-a prezint etapele propriu-zise ale programului, planurile de alimentație și rețetele cu ajutorul cărora puteți să ajungeți la propria soluție de înfrumusețare. Desigur, știu că stările noastre de sănătate diferă. De aceea am realizat trei etape ale Frumuseții prin detoxifiere: „Frumusețea înfloritoare, „Frumusețea radioasă și „Adevărata frumusețe".

Fiecare se va regăsi într-una din aceste etape. Nu am gândit Frumusețea prin detoxifiere ca un program în trei pași. Dacă vi se pare că vi se potrivește cel mai bine „Frumusețea înfloritoare, puteți opta să urmați această cale. Sau puteți fi tentați să mergeți mai departe, la „Adevărata frumusețe. Nu este vorba despre o competiție aici — începeți cu etapa care vi se potrivește și mergeți mai departe în ritmul propriu. Nu vorbim despre o dietă pe termen scurt, ci despre un stil de viață.

Când încep să lucrez cu un client nou, înainte de a trece la vreo schimbare în alimentație, îi explic toate conceptele prezentate în Partea I. Înțelegerea lor este vitală pentru eficiența programului, cu atât mai mult cu cât s-ar putea ca multe dintre ele să fie noi pentru voi. Este foarte important să citiți toate informațiile oferite în Partea I, care vă ajută să urmați detoxifierea pentru înfrumusețare și să fiți siguri că ajungeți la rezultatele dorite.

Informațiile din această carte sunt diferite de alte diete sau cărți despre detoxifiere pe care le-ați putea citi. Este vorba despre o combinație de cunoștințe dobândite de la mulți învățători, instituții de sănătate și programe de instruire, dar și din călătoria mea în jurul lumii.

Unele din principiile pe care le vom discuta nu au intrat încă în practica medicală generală sau nutriționistă, însă conceptele prezentate se bazează pe rezultatele valabile ale muncii și cercetărilor aprofundate ale unor medici, oameni de știință și institute de cercetare. În carte am făcut trimitere la numeroase studii și cercetări de specialitate ca să înțelegeți că acest program are bază științifică.

Încercați să citiți totul fără prejudecăți. Să nu uităm că multe dintre aspectele arhicunoscute în prezent privind sănătatea — de exemplu, că fumatul mărește riscul îmbolnăvirii de cancer la plămâni — nu au fost dintotdeauna idei larg răspândite. Ca să nu mai vorbim despre nenumăratele concepte care induc în eroare și sunt contradictorii și pe care vi le-ați însușit din mass-media, din revistele de sănătate, de la doctori ori din familie. Dacă aveți mintea deschisă și dați curs intuiției, veți descoperi adevăratele secrete ale frumuseții.

Citirea acestei cărți vă va deschide o cale cu totul nouă de înțelegere a legăturii puternice care există între hrană, sănătate și frumusețe. Frumusețe prin detoxifiere vă ajută să vă regăsiți în starea de maximă frumusețe, energie și sănătate. În ceea ce mă privește, după ce am început detoxifierea pentru înfrumusețare, viața mi s-a schimbat — și sunt convinsă că prin această carte veți reuși și voi același lucru, ceea ce mă bucură nespus.

Cu dragoste și toate urările de bine, pentru obținerea Adevăratei frumuseți,

Kimberly

1 Numit în România și șofran de India.

Partea I

Principiile de bază ale detoxifierii pentru înfrumusețare

Capitolul 1

Alimentația dictată de natură

Pentru a întineri, omul trebuie să-și schimbe multe dintre obiceiuri. Așa ceva vă reușește doar dacă aveți mintea deschisă și dorința în suflet de a vedea că schimbarea dă rezultate.

Mintea închisă… este mintea care și-a făcut un obicei din a se încrunta la schimbările radicale ale gândirii, ale obiceiurilor și ale faptelor… și cel mai mare obstacol în calea oricărui progres spre întinerire.

— Dr. Norman Walker, Become Younger

Există o legătură foarte puternică între alimentație și frumusețe — prin simpla schimbare a alimentelor pe care le consumați, puteți schimba radical felul în care arătați și vă simțiți. De aceea, discuția noastră începe cu o întrebare de bază: cum am fost proiectați să ne hrănim? Pentru a răspunde trebuie să știm unde ne încadrăm, ca oameni, în natură. Nu în sens filosofic, tip „New Age", ci într-unul fizic, anatomic. Până nu învățăm operațiile aritmetice, nu putem să calculăm, iar acest principiu este valabil în toate aspectele vieții. Să facem un pas înapoi pentru a vedea unde ne este locul în regatul animalelor și în natură.

Alcătuirea corpului omenesc

Unul dintre cele mai bune moduri de a vedea unde ne este locul este de a observa lumea animalelor. Corpul omenesc seamănă cel mai bine cu cel al primatelor: maimuțe, cimpanzei (ca ajutorul lui Tarzan) și gorile. Alcătuirea noastră genetică este foarte asemănătoare cu aceea a cimpanzeilor, mai mult decât cu oricare altă ființă de pe planetă, secvențele noastre de ADN fiind identice într-o proporție estimată de 99,4%².

Priviți-vă mâinile cu care țineți cartea. Nu seamănă cu cele ale unei maimuțe? Uitați-vă la unghii, la degetele flexibile și la degetele mari opozabile. Scrâșniți din dinți; mișcând maxilarul înainte și înapoi, veți constata că dinții noștri, ca și ai maimuțelor, sunt aplatizați, cu excepția caninilor frontali, care pot fi folosiți la spargerea învelișului dur al fructelor. Molarii din spate sunt adaptați la mestecarea plantelor, în vederea unei bune digestii.

Animalele carnivore, precum tigrii, de exemplu, au „degete" scurte, inflexibile, în formă de protuberanțe din care ies sau în care intră ghearele. Ghearele sunt necesare pentru sfâșierea prăzii. Tigrii și alte carnivore au colți ascuțiți, până și molarii din spate sunt ascuțiți și tăioși, potriviți pentru vânătoare și pentru mâncatul cărnii crude. Fără aceste gheare și dinți ascuțiți, tigrului i-ar fi imposibil să se înfrupte din pradă. Mâinile, dinții și corpurile noastre nu sunt proiectate pentru vânarea și devorarea animalelor în acest fel; în schimb, suntem nevoiți să folosim unelte, arme și ustensile.

Într-adevăr, arătăm diferit. Dar iată că și aparatul digestiv este alcătuit altfel. Ficatul uman, de exemplu, are toleranță scăzută la acid uric, produs secundar al digerării proteinelor animale. Prin contrast, ficatul tigrului, ca animal carnivor, conține uricază, enzima care descompune acidul uric. Această enzimă îi conferă ficatului de tigru o putere de a descompune acidul uric de 15 ori mai mare decât cel al omului. Nu numai ficatul, ci și stomacul ne-a fost proiectat pentru digerarea hranei vegetale. Secrețiile stomacului, la tigru și la alte animale carnivore, au o concentrație foarte mare de acid. Aceasta ajută la descompunerea rapidă și eficientă a marii

Ați ajuns la sfârșitul acestei previzualizări. Înscrieți-vă pentru a citi mai multe!
Pagina 1 din 1

Recenzii

Ce părere au oamenii despre Frumusețe prin detoxifiere

3.7
3 evaluări / 1 Recenzii
Ce părere aveți?
Evaluare: 0 din 5 stele

Recenziile cititorilor

  • (5/5)
    O carte foarte interesanta! Merita citită si cele 5* .