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A História Da Cachaça
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Elson de Souza faz um breve histórico sobre a origem de outras bebidas fermentadas e destiladas. Ele conta como o cultivo da cana-de-açúcar, a matéria-prima da bebida, saiu da Índia e veio para o novo continente. Ao falar sobre a chegada dos portugueses ao Brasil mostra o cenário em que surgiu a aguardente no século XVI. A partir desse ponto, A His
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