Rating: 4 out of 5 stars
4/5
Ebook319 pages5 hours
Ingrediente și ciudata lor chimie: –
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
„Cartea aceasta este cu adevărat FABULOASĂ! E distractivă, pătrunzătoare, îndrăzneață și liniștitoare. Un încântător montagne russede popularizare a științei.” KALLIE MOORE, gazda emisiunii Eons de pe PBS
„Volumul de față este amuzant, tăios, captivant, uimitor și incredibil de inteligent.” DEBORAH BLUM, autoarea cărții The Poison Squad
„Citiți neapărat Ingredientele savuroase ale lui George Zaidan dacă vreți să știți mai multe despre Cheetos, crema de protecție solară, înlocuitorii de unt și numeroase lucruri fascinante legate de chimia de zi cu zi. Dar, mai presus de toate, această carte ne învață cum să gândim ca un om de știință inteligent, informat și cu simțul umorului.” SAM KEAN, autorul cărților The Disappearing Spoon și The Bastard Brigade
Ingrediente și ciudata lor chimie ne arată ce ne poate omorî și ce nu, toate acestea fiind explicate de autor cu o doză de umor și folosindu-se de multe farse. George Zaidan ne prezintă aici perspectiva unui chimist hoinar asupra a ceea ce mâncăm, bem, inhalăm sau aplicăm pe corpul nostru. Pe lângă arzătoarea întrebare dacă ar trebui sau nu să consumăm acele snackuri cu aromă de brânză, Zaidan încearcă să găsească răspunsuri la numeroase întrebări pe care cei mai mulți dintre noi ni le punem foarte des, printre care:
• Cât de nesănătoasă este hrana procesată?
• Crema de protecție solară este sigură? Ar trebui să o folosim sau nu?
• Cafeaua este bună sau nocivă pentru sănătatea noastră?
• Ce reprezintă mirosul acela specific de piscină?
„Volumul de față este amuzant, tăios, captivant, uimitor și incredibil de inteligent.” DEBORAH BLUM, autoarea cărții The Poison Squad
„Citiți neapărat Ingredientele savuroase ale lui George Zaidan dacă vreți să știți mai multe despre Cheetos, crema de protecție solară, înlocuitorii de unt și numeroase lucruri fascinante legate de chimia de zi cu zi. Dar, mai presus de toate, această carte ne învață cum să gândim ca un om de știință inteligent, informat și cu simțul umorului.” SAM KEAN, autorul cărților The Disappearing Spoon și The Bastard Brigade
Ingrediente și ciudata lor chimie ne arată ce ne poate omorî și ce nu, toate acestea fiind explicate de autor cu o doză de umor și folosindu-se de multe farse. George Zaidan ne prezintă aici perspectiva unui chimist hoinar asupra a ceea ce mâncăm, bem, inhalăm sau aplicăm pe corpul nostru. Pe lângă arzătoarea întrebare dacă ar trebui sau nu să consumăm acele snackuri cu aromă de brânză, Zaidan încearcă să găsească răspunsuri la numeroase întrebări pe care cei mai mulți dintre noi ni le punem foarte des, printre care:
• Cât de nesănătoasă este hrana procesată?
• Crema de protecție solară este sigură? Ar trebui să o folosim sau nu?
• Cafeaua este bună sau nocivă pentru sănătatea noastră?
• Ce reprezintă mirosul acela specific de piscină?
Related to Ingrediente și ciudata lor chimie
Related ebooks
Jumatatea mai buna: Despre superioritatea genetica a femeilor Codul circadian Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCât durează acum? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsO zi din viața creierului: O perspectivă a neuroștiinței Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSarmul discret al intestinului: Povestea celui mai subestimat organ al corpului Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMic dejun cu Socrate. Mari filosofi explicându-ți viața de zi cu zi Rating: 5 out of 5 stars5/5Marile idei ale științei: O introducere completă Rating: 5 out of 5 stars5/5O istorie a emotiilor umane Rating: 5 out of 5 stars5/5Enzima miracol Cum sa ajungi sanatos la 100 de ani Rating: 5 out of 5 stars5/5Ai grija de viata, de tine, de ceilalti si de natura Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDe ce visăm? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMiracolul telomerilor Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTOT CE TREBUIE SĂ ȘTII CA SĂ FII AS LA BIOLOGIE ÎNTR-UN DITAMAI CAIETUL Rating: 5 out of 5 stars5/5Odiseea genomului: Mistere medicale și aventura incredibilă a dezlegării lor Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSKOGLUFT Efectul Aer de padure in casa si la birou Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsElefantul din creier: Motivațiile noastre ascunse din viața de zi cu zi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEnzima intineririi Rating: 4 out of 5 stars4/5Cei mai WEIRD oameni din lume: Cum a dobândit Occidentul o psihologie distinctă și o prosperitate ieșită din comun Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsScapă de tot ce este toxic: Alternative practice pentru reducerea poluării Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCodul memoriei Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMetauman: Elibereaza-ti potentialul infinit Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsScrisori de la un astrofizician Rating: 0 out of 5 stars0 ratings50 de idei geniale Rating: 5 out of 5 stars5/5Matematica vietii si a mortii Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsO minte curioasă. Secretul unei vieți împlinite Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOrigini: 14 miliarde de ani de evolutie cosmica Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEșecuri fantastice: Povestiri adevărate cu oameni care au schimbat lumea după ce mai întâi au eșuat Rating: 5 out of 5 stars5/5Cum să dormi bine Rating: 1 out of 5 stars1/5Incontestabil Evolutia si stiinta creatiei Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsExplicandu-i pe oameni Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
DR. CONSTANTIN DULCAN: FORȚA INIMII E MAI PUTERNICĂ DECÂT FORȚA GÂNDIRII | Fain & Simplu Podcast 034 0% found this document usefulVREI SĂ AI DREPTATE SAU RELAȚIE? - DUMITRU BORȚUN | iTHINK cu IUSTI FUDULU #4 100% found this document usefulCONSTANTIN DULCAN: “M-AM AUTOVINDECAT DE CEA MAI GREA BOALĂ!” | Fain & Simplu cu Mihai Morar 161 0% found this document usefulNEUROCHIRURGUL CARE OPEREAZĂ PE SUFLET. “NOI PROVOCĂM CANCERUL”, DR. VLAD CIUREA. | Fain & Simplu 56 0% found this document usefulStagnarea și încheierea procesului psihoterapeutic 100% found this document usefulMANUAL PENTRU CRIZA RELAȚIILOR. CUM SĂ TRĂIM CU 8 ANI MAI MULT? DR. RALUCA ANTON | Fain & Simplu 086 0% found this document usefulRENAȘTEREA ANDREEI MARIN: “SINGURA MEA FERICIRE ERA COPILUL”. | Fain & Simplu cu Mihai Morar 050 0% found this document usefulCĂLĂTORIA SPRE VINDECARE. PETRONELA ROTAR: “AM TRĂIT CA SĂ MOR…” | Fain & Simplu cu Mihai Morar 033 0% found this document usefulTraume 0% found this document usefulDecizii 0% found this document usefulPARENTING FAIN & SIMPLU: “COPILUL TĂU NU ÎȚI APARȚINE” - URANIA CREMENE 0% found this document usefulGHID DE VIAȚĂ SĂNĂTOASĂ, NU DE SLĂBIRE MIRACULOASĂ. MARIO POPESCU, HEALTH COACH. | Fain & Simplu 047 0% found this document usefulCum încheiem un capitol din viața noastră #70 Mirela Retegan - Antrenorul părinților 0% found this document usefulCUM VINDECI BOLILE SUFLETULUI. GHIDUL INCONȘTIENTULUI, CU LAVINIA BÂRLOGEANU.| Fain & Simplu 178 0% found this document usefulLa cafea în Studioul Mic #2. Ce înseamnă a consuma alcool ocazional? 0% found this document usefulPovestea unei micuțe căprioare, de Rodoula Pappa 0% found this document usefulFac ce-mi place sau mă angajez? (invitat Illustrescu) • Borșul lu’ Marian ep. 26 33% found this document usefulANTRENAMENT MINUNE: DEZVOLTĂ CREIERUL! - Alina Robu, dr. Diana Nemeș | iTHINK cu IUSTI FUDULU #14 0% found this document usefulBorșul întărește imunitatea • Borșul lu’ Marian ep. 17 0% found this document usefulMotivul pentru care nu mă ascultă nimeni • Borșul lu’ Marian ep. 10 0% found this document usefulCum ne putem optimiza productivitatea. 5 ritualuri simple pentru mai multă claritate, energie și focus 0% found this document usefulMă iubesc pe mine sau pe ceilalti (invitat psihiolog Sînziana Boghian) • Borșul lu’ Marian ep. 21 100% found this document usefulNICULINA GHEORGHIȚĂ: „SUNTEM PRIMA ÎMBRĂȚIȘARE A MAMEI!” | Fain & Simplu X Ateneu 121 0% found this document usefulSECRETELE LONGEVITĂȚII. CE GREȘELI NE SCURTEAZĂ VIAȚA - ADRIAN VORNICU | iTHINK cu IUSTI FUDULU #27 0% found this document useful
Reviews for Ingrediente și ciudata lor chimie
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Ingrediente și ciudata lor chimie - George Zaidan
Enjoying the preview?
Page 1 of 1