Calificacin ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA AMAZNICA ESCUELA INGENIERA AMBIENTAL Y CONSTRUCCIONES ECOLGICAS Nombre: ____________________________________________________________ Semestre: Quinto Fecha:

____________________________________________ 1. Realice los siguientes ejercicios (2 puntos) a) Un nctar de mango debe contener 100Kg de pur de mango, 30kg de azcar, 170Kg de agua y 10Kg de cido ctrico. Qu cantidad de materias primas se debe emplear para producir 5300Kg/h de nctar de mango. b) En un proceso para concentrar 1000 kg de jugo de naranja recin extrado, que contiene 12.5% en peso de slidos, la separacin produce 800 kg de jugo y 200 kg de pulpa. El jugo exprimido se concentra en un evaporador al vaco para obtener una concentracin de 58% de slidos. Los 200 kg de pulpa se derivan extrayndolos antes de entrar al evaporador y se mezclan con el jugo evaporado en un mezclador, para mejorar el sabor. El jugo final tiene 42% de slidos en peso. c) 1 0,5 Calcular la densidad en g/cm de: granito, si una pieza rectangular de 0,05 m x 0,1 m x 23 cm, tiene una masa de 3,22 kg. leche, si 2 litros tienen una masa de 2,06 kg. cemento, si una pieza rectangular de 2 cm x 2 cm x 9 cm, tiene una masa de 108 g. nafta, si 9 litros tienen una masa de 6.120 g. Marfil, si una pieza rectangular de 23 cm x 15 cm x 15,5 cm, tienen una masa de 10,22 kg.

10

d) Complete la ppm de coagulante que se dosifico de con los siguientes volmenes y porcentajes de solucin % 1 ml 500 ml 10 ppm % 8 ml 500 ml ? ppm ? % 10 ml 500 ml ppm 1,5 ? % 25 ml 500 ml ppm 80 2. Realice los siguientes ejercicios (3 puntos) a) Calcule el nmero de habitantes y el caudal de consumo diario, semanal y mensual de agua de la ciudadela Rosa Mara. Datos La ciudadela consta de un total de 20 casas, en las 10 primeras casas viven 5hab/casa, en las siguientes 5 casas viven 6hab/casa y en las 5 ltimas casa viven 3hab/casa. Las actividades que se realizan en cada una de las casas son: CANTIDAD CUANTO A MENUDO POR (GALONES) HAB/CASA X DA 7 5

ACTIVIDADES Bajar el inodoro

Baarse con la ducha abierta ( 12 minutos Lavarse las manos con el agua corriendo Lavar vegetales con el agua corriendo Lavar los platos a mano con el agua corriendo

9 2 3 30

1 3 1 3 1 2 semana 1 semana

Lavar ropa con ciclo completo con nivel mximo de agua 60 Usar manguera para lavar exteriores 100 Lavado de carro con manguera 100

b) Disear un desarenador para el tratamiento se aguas residuales municipales, si el caudal es de 3.40gal/da, si se estima un tiempo de retencin para el caudal de 3min, las dimensiones de desarenador estarn en un ancho /profundidad de 1.2:1, suponiendo que la profundidad es de 6pies, si se tiene una carga hidrulica de 4l/m2 x seg c) Determine las dimensiones de un sedimentador secundario y el tiempo de retencin que sigue a un reactor convencional de lodos activados. El gasto influente es 13,000 m3/d La concentracin de slidos en el efluente del reactor es 2500 mg/l Concentracin mg/l 1000 2000 3000 4000 5000 6000 Velocidad de sedimentacin m/h 2.8 1.4 0.4 0.2 0.1 0.06

d) En el laboratorio de la MAMB se realizo los siguiente analices del agua residual. Parmetros Datos obtenidos DBO5 3000 mg/l DQO 800 mg/l SSV 500 mg/l Volumen por cuba 1000 litros 1) Cual es el caudal en m3/min que deber ingresar a los diferentes tanques. 2) Cual es la carga volumtrica que ingresa al reactor o tanque de sedimentacin primaria 3) Cual es la carga msica sabiendo que se tiene SSV en el licor de mezcla de 180 mg/l. 4) Determinar la relacin entre el alimento y la cantidad de microrganismos presentes en la cuba de aireacin 5) Cual es la edad de los lodos si se tiene que los SSV en las purgas es de 50 mg/l. 6) Determinar el rendimiento de operacin de la planta de tratamiento. 3. Complete las siguientes preguntas (1 punto): a) Cul es el objetivo del pre-tratamiento de aguas residuales? b) En el proceso de coagulacin es necesario tener un pH ptimo pero si el pH del agua no fuera el adecuado, que tipo de sustancias hay que dosificar para modificar el pH. c) Cuando se aade sulfato de almina al agua residual que contiene alcalinidad de carbonato cido de calcio y magnesio, que tipo de reaccin se forma.

d) Cuando se aade Sulfato frrico al agua residual que contiene alcalinidad de carbonato cido de calcio y magnesio, que tipo de reaccin se forma. 4. Complete las siguientes preguntas (1 punto): a) b) c) d) e) f) g) Qu son las Operaciones Unitarias? Enumere donde se producen la Operacione Unitarias mas comunes Qu modificacin sufre la materia en cada uno de los procesos u operaciones unitarias? Cul es la caracterstica o propiedad principal de los fluidos? Cual es la clasificacin del flujo cuando un fluido est en movimiento? Cundo se dice que el flujo es laminar o turbulento con relacin al numero de reinos? Qu son las aguas residuales y que tipo de descarga incluyen?

5. Complete las siguientes preguntas (1 punto): a) Qu es el alcantarillado? b) Realice un esquema de una EDAR c) Cul es la Clasificacin de las Industrias segn sus Vertidos (los contaminantes especficos que arrastran las A.R.)? d) Qu parmetros se debe analizar en aguas residuales de la industria papelera, industria lechera, industria del curtido, refineras, industrias de acabado de metales e) Qu tipo de parmetros fsicos, qumicos y biolgicos del agua se lo puede realizar en el campo y en el laboratorio? 6. Cules son los mtodos ms empleados para llevar a cabo la desinfeccin y describa que agentes son utilizados en cada uno de ellos? (1 punto) 7. Realice los siguientes ejercicios (1 Punto) a) Se tiene un ancho de vertedero sin escotadura de 1.8m y alto de cresta de 0.8m determine el caudal que circula por este vertedero. b) Determinar la altura del vertedero triangular si circula un caudal de 12m3/min c) Determinar el caudal del Ro S/N que tiene un ancho de 5m realice el clculo por el mtodo de flotadores teniendo los siguientes datos: la distancia del punto 1 con el 2 es de 10metros Puntos Altura (cm) Numero de Lanzamiento del Tiempo punto 1 al 2 (segundos) 1 80 1 15 2 120 2 18 3 150 3 20 4 300 4 16 5 220 5 15.5 7 120 6 20 8 82 7 21