Sunteți pe pagina 1din 131

www.referat.

ro

MINISTERUL AGRICULTURII I DEZVOLTRII RURALE AGENIA NAIONAL DE CONSULTAN AGRICOL

ANCA
al Cunoasterii

Str. Doamnei nr.17-19 Bucureti, sector 3 Tel: +40-21-312.46.20 Fax:+40-21- 312.46.43 E-mail:agentiaagricola@rdslink.ro www.consultantaagricola.ro

PROIECT MODEL

Ferma mixt- 50 ha culturi de cmp i creterea ovinelor

- 2007PREFAA

n Uniunea European ferma medie este de aproximativ 50 ha. Acesta este motivul pentru care specialitii consultani au realizat un proiect model care s vin n sprijinul persoanelor interesate n realizarea unei producii de origine animal competitive. Avantajul mbinrii a dou tipuri de activiti rezid din faptul c fermierul i valorific producia vegetal n ferma de cretere a animalelor, economisind taxa pe valoarea adugat i adaosul comercial (care ar fi fost adugat la preul de producie al furajului destinat alimentaiei animalelor), determinnd reducerea costului de producie la produsele de origine animal. Fermierul lucrnd ntr-o astfel de ferm, realizeaz o mai bun programare a timpului de lucru, contribuind la creterea productivitii n sectorul agricol. Din punctul de vedere al nutriiei animalelor, innd cont c fermierul produce cantitatea cea mai mare a furajelor n ferma sa, rezult un control mai bun asupra trasabilitii produciei animale ct i a calitii acesteia.

CAPITOLUL I FERMA VEGETAL Pentru nfiinarea unei ferme mixte de 50 ha culturi de cmp i creterea ovinelor s-au avut n vedere urmtoarele elemente specifice: - suprafaa luat n exploatare este de 50 ha; - suprafaa cultivat se afl n proprietate, arend sau concesionare; - lucrrile mecanizate se pot efectua cu utilaje proprii sau se poate apela la prestatorii de servicii; - lucrrile manuale se efectueaz de ctre membri familiei (2-3) iar n perioada de vrf se utilizeaz for de munc sezonier; - din producia realizat se asigur baza furajer n proporie de 90% pentru un numr de 250 capete caprine, 7 masculi i tineretul aferent unui an.

Elementele tehnice i economice avute n vedere la nfiinarea fermei vegetale cu culturi de cmp de 50 ha au fost urmtoarele: structura culturilor; producia medie programat i producia total; rotaia culturilor n asolament; devizele tehnologice pe culturi; bugetele de venituri i cheltuieli pe culturi i pe total exploataie; nivelul principalilor indicatori economici i rentabilitatea pe total exploataie. n cadrul exploataiei agricole vegetale de 50 ha, n regim neirigat cerealele pioase dein o pondere de 20% (orz 10% i ovz 10%), porumbul boabe 10%, porumbul siloz ocup 10%, lucerna mas verde i lucerna fn reprezint 10%, respectiv 30%, iar borceagul deine o pondere de 20% (tabelul 1). Pe parcursul celor 5 ani ct dureaz asolamentul, produciile totale la cele apte culturi cuprinse n structur rmn constante.

Modul 50 ha, n regim neirigat, zona de cmpie Tabel nr. 1 Culturile Orz Ovz Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Suprafaa ha 5 5 5 5 5 15 10 50 Ponderea % 10 10 10 10 10 30 20 100 Producia medie t/ha 4,0 2,0 4,0 30 30 6,7 25 Producia total t 20,0 10,0 20,0 150,0 150,0 100,5 250,0 -

Rotaia culturilor n asolament n perioada 2006-2011 Tabel nr. 2 Nr. Anul crt. Cultura Orz Ovaz Porumb Floarea soarelui Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Orz Ovaz Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Orz Ovaz Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Orz Ovaz Suprafaa ha 5 5 5 5 5 15 10 50,0 5 5 5 5 5 15 10 50,0 5 5 5 5 5 15 10 50,0 5 5 4 % 10 10 10 10 10 30 20 100,0 10 10 10 10 10 30 20 100,0 10 10 10 10 10 30 20 100,0 10 10 Planta premergtoare Porumb siloz - 5 ha; Porumb - 5 ha Borceag 5 ha Orz - 5 ha Lucerna masa verde 5 ha Lucerna fn 15 ha Ovz - 5 ha; borceag 5 ha Borceag 5 ha Porumb siloz - 5 ha Orz 5 ha Ovaz - 5 ha Lucerna masa verde 5 ha Lucerna fn 15 ha Porumb 5 ha; borceag 5 ha Porumb -5 ha Borceag 5 ha

2006/2007

2007/2008

2008/2009

2009/2010

Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Orz Ovaz Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL

5 5 5 15 10 50,0 5 5 5 5 5 15 10 50,0

10 10 10 30 20 100,0 10 10 10 10 10 30 20 100,0

2010/2011

Ovz 5 ha Borceag 5 ha Lucerna masa verde 5 ha Lucerna fn 15 ha Orz 5 ha; porumb siloz 5 ha Porumb siloz 5 ha Borceag 5 ha Borceag 5 ha Orz 5 ha Lucerna masa verde 5 ha Lucerna fn 15 ha Porumb ha; ovz 5 ha -

1. Caracterizarea tehnologiilor de producie 1.1. Tehnologia de cultur a orzului Zonarea culturilor i a soiurilor Cerinele biologice ale orzului sunt asigurate n mai multe din zonele agricole ale rii noastre. Produciile cele mai bune se obin pe solurile normale, bine drenate i cu o bun capacitate de reinere a apei. Rezistena mai redus la ger limiteaz aria de cultur a orzului, astfel: - zona foarte favorabil cuprinde terenurile de cmpie cum sunt cele din Cmpia de vest a rii, sudul Cmpiei Romne, precum i partea de est a Brganului i cea de sud a Dobrogei; - zona favorabil cuprinde aproape n ntregime Cmpia Transilvaniei i PodiulTrnavelor i ntreaga zon a solurilor aluvionare podzolice i brune din zona dealurilor din vestul i sudul rii; - zona mai puin favorabil cuprinde solurile nisipoase din sudul Olteniei i nord-vestul rii, sau cele cu exces de umiditate din vestul rii, nord-estul Moldovei ca i cele puternic acide sau erodate din Moldova i nordul Dobrogei, regiuni supuse adesea unor temperaturi minime. Amplasarea culturii Orzul de toamn este o cultur cu cerine ridicate fa de planta premergtoare. Cele mai bune premergtoare pentru orz sunt: leguminoasele anuale i perene, inul, rapia; bune premergtoare: floarea-soarelui, soiurile timpurii de soia i cartofii; medii: hibrizii timpurii de porumb, soiurile trzii de cartof, sfecla de zahr recoltat pn la 10 septembrie. Contraindicate ca plante premergtoare sunt: orzul i orzoaica de toamn sau primvar chiar n anul I de cultur, suprafeele de porumb tratate cu erbicide triazinice, precum i o serie de culturi recoltate trziu, care nu permit semnatul n epoca optim. Se va evita amplasarea orzului n solele infestate cu duntori de sol i boli criptogamice.

Aplicarea ngrmintelor i amendamentelor Aplicarea ngrmintelor organice, chimice i a amendamentelor calcaroase se face pe baza cartrii agrochimice i n funcie de planta premergtoare, fertilizarea aplicat anterior, gradul de aprovizionare cu ap i producia prevzut, n vederea atingerii unui nivel ridicat de eficien. Fertilizarea organic se recomand la cultura premergtoare. La aplicarea ngrmintelor n cultura orzului trebuie respectate urmtoarele reguli: folosirea numai a ngrmintelor uor solubile, indiferent dac orzul este de toamn sau de primvar; att la orzul de primvar ct i la cel de toamn ngrmintele fosfatice i potasice trebuie aplicate la artura de baz; azotul trebuie administrat, pentru orzul de toamn, o parte nainte de semnat n funcie de planta premergtoare, iar restul primvara, foarte timpuriu nainte de reluarea vegetaiei; pentru orzul de primvar, azotul se administreaz n primvar, la lucrrile de pregtire a solului pentru semnat. Fertilizarea cu fosfor se face cu doze de 60-100 Kg P2O5/ha innd cont de producia scontat, cantitatea de gunoi de grajd aplicat anterior i starea de aprovizionare cu fosfor a solului. Fertilizarea cu potasiu se recomand pe solurile cu coninutul n potasiu schimbabil mai mic de 150 (18 mg K2O la 100g sol) administrndu-se n doz de 40-60 Kg K2O/ha, nainte de artur sau nainte de pregtirea patului germinativ. Lucrrile solului n funcie de planta premergtoare, lucrrile solului pentru cultura orzului se difereniaz astfel: - dup premergtoare timpurii lucrarea cu grapa cu discuri, urmat la 10-15 zile de artur, care se ntreine prin lucrri superficiale, dup ploi, pentru mrunirea bulgrilor, nivelarea terenului i distrugerea buruienilor; - dup premergtoare care eliberaz terenul trziu (porumb, floarea-soarelui, sfecl, cartof), lucrrile solului se difereniaz n funcie de coninutul n umiditate, prezena resturilor vegetale, compactarea solului, timpul disponibil pn la semnat, n acelai mod ca i pentru cultura grului. Pregtirea patului germinativ se face n ziua sau preziua semnatului. n cazul n care un sol uscat trebuie arat (multe resturi vegetale, mburuienare excesiv, denivelare), mrunirea solului se face prin lucrri alternative cu tvlugul i grapa cu discuri. Afnarea i mrunirea solului se vor realiza prin ct mai puine lucrri, evitndu-se pulverizarea solului, trecerile repetate nejustificate, care contribuie la tasarea solului. Pe terenurile irigate, n toamnele excesiv de secetoase, nainte de lucrarea de baz a solului, dup premergtoarele mai timpurii (soia, floareasoarelui), se recomand aplicarea unei udri de maxim 400m3/ha pentru realizarea umiditii optime prelucrrii solului. Terenul arat se lucreaz imediat cu grapa cu discuri i combinatorul pentru conservarea umiditii n sol. Smna i semnatul La semnat se folosete numai smn certificat din soiurile zonate, cu valoare cultural potrivit normelor n vigoare. Semnatul orzului se efectueaz ntr-un interval de 8-10 zile, astfel ca de la data semnatului i pn la venirea ngheului, suma gradelor termice s fie de 500-600C, necesare pentru realizarea unei nfriri puternice a plantelor i pregtirii pentru iernare. Perioada optim de semnat se situeaz pentru toate zonele de cultur ntre 20 septembrie i 5 octombrie, alegndu-se prima parte a intervalului n zonele nordice i colinare, iar a doua parte n cmpia de sud i vest a rii. 6

La semnat se asigur o densitate a boabelor germinative de 400-500/m2, astfel nct la recoltare s se realizeze 600-800 spice/m2. Distana ntre rnduri este de 12,5 cm, adncimea de semnat de 3-4 cm., cantitatea de smn la hectar fiind de 200 kg. Lucrrile de ntreinere a culturii Combaterea buruienilor se realizeaz prin cultivarea orzului n asolament, n alternan cu alte culturi, prin lucrri corecte ale solului, prin semnat n epoca optim i utilizarea erbicidelor. Pentru combaterea buruienilor prezente n cuturile de orz, se folosete o palet de erbicide n funcie de natura i gradul de infestare cu buruieni. Erbicidele selective pentru cultura orzului se vor folosi n mod difereniat, n funcie de compoziia floristic i speciile de buruieni dominante. Prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor Culturile de orz sunt afectate de un complex de boli foliare i ale spicului. Dintre acestea, o importan deosebit prezint tciunele zburtor produs de Ustilago nuda, sfierea frunzelor produs de Pyrenophora graminea, arsura frunzelor produs de Rhyncosporium secalis, ptarea reticular produs de Pyrenophora teres, precum i boli de natur virotic piticirea i nglbenirea plantelor. Factorii care au influen major asupra strii de mbolnvire sunt: monocultura, semnatul n afara epocii optime, fertilizarea unilateral cu azot, umiditatea ridicat. Prevenirea atacurilor puternice determinate de afide i mutele cerealelor se realizeaz prin executarea semnatului n perioada optim. Semnatul mai timpuriu favorizeaz nmulirea excesiv a acestor duntori prin suprapunerea rsritului cu curba maxim de zbor a insectelor. Tratamentul seminei contribuie ntr-o oarecare msur la reducerea atacului afidelor i mutelor cerealelor. Recoltarea Faza optim de recoltare care reduce la minim pierderile prin treieratul incomplet sau prin scuturare, este atunci cnd umiditatea boabelor ajunge la 14-15%. Recoltarea poate ncepe mai devreme, la umiditatea de 18%, dar n acest caz trebuie luate msuri de uscare prin loptare, aerare activ, solarizare, etc., avnd n vedere c depozitarea boabelor la umiditate mai mare de 15%, chiar o perioad scurt, poate avea efecte negative asupra calitii germinaiei. Depozitarea Pstrarea produciei de orz se face n condiii optime de siguran privind cantitatea i calitatea produciei depozitate adaptate la spaiul pe care l aloc fermierul. 1.2. Tehnologia de cultur a ovzului Zonarea culturii i a soiurilor Ovzul este mai puin pretenios fa de sol, dnd rezultate bune inclusiv pe soluri cu o fertilitate mai redus i cu aciditate mai pronunat, dar mai bine aprovizionate cu ap, cultivarea ovzului se recomand pe solurile mai srace din zonele cu climat mai umed. Amplasarea culturii

ntreaga suprafa cu ovz de primvar se recomand a fi amplasat n cadrul rotaiei culturilor din asolamentele organizate. n ordinea favorabilitii, premergtoarele pentru ovzul de primvar sunt: - foarte bune: leguminoasele pentru boabe; - bune: plantele furajere care elibereaz terenul devreme; - satisfctoare: porumbul care nu a fost tratat cu erbicide triazinice. Aplicarea ngrmintelor i amendamentelor Pentru obinera de producii constante i economice se recomand aplicarea a 40-60 kg N/ha i 60-80 kg P2O5/ha n funcie de planta premergtoare i de nivelul de fertilizare organo-mineral a acesteia. Pe solurile deficitare n potasiu se vor administra 40-50 kg K2O/ha. ngrmintele cu fosfor i potasiu se aplic toamna sub artura de baz iar cele cu azot primvara, naintea semnatului. Ovzul valorific foarte bine efectul remanent al fertilizrii organice i al amendrii care s-a fcut la cultura premergtoare. Lucrrile solului Artura, ca lucrare de baz, se execut dup recoltarea plantei premergtoare, vara sau toamna, la adncimi de 18-20 cm. Se recomand ca pentru ovzul de primvar artura s fie discuit nc din toamn, astfel nct primvara s se execute ct mai puine lucrri, iar semnatul s se fac foarte timpuriu. Pregtirea patului germinativ se efectueaz n ziua sau preziua semnatului prin lucrri superficiale sau cu grapa cu coli, astfel nct s se realizeze o suprafa nivelat, cu un strat de sol mrunit pe adncimea de semnat. Smna i semnatul La semnat se folosete smn certificat, din soiurile zonate, cu valoare cultural conform normelor n vigoare. Epoca de semnat este primvara ct mai devreme, de ndat ce condiiile climatice i starea terenului permit executarea unor lucrri de bun calitate. Densitatea de semnat este de 400-500 boabe germinabile/m2. n primverile secetoase, norma de smn va fi majorat cu 10%. Adncimea de semnat este mic (3-4 cm), embrionul avnd o putere de strbatere slab iar distana ntre rnduri de 12,5cm. Norma de smn folosit la semnat este de 130-140 kg/ ha. Lucrrile de ntreinere a culturii Combaterea integrat a buruienilor se face prin respectarea rotaiei culturilor, a adncimii i epocii de executare a arturii i n caz de nevoie, prin tratamente chimice respectndu-se dozele i momentul optim de aplicare, n funcie de natura i gradul de infestare cu buruieni. Prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor Combaterea integrat a bolilor i duntorilor se realizeaz prin utilizarea de smn tratat, iar la avertizare se vor aplica tratamente chimice n perioada de vegetaie, pentru combaterea gndacului ghebos. Recoltarea 8

La ovz coacerea este mai puin uniform dect la celelalte cereale pioase iar pericolul scuturrii prin ntrzierea recoltrii este de asemenea mai mare. Momentul recoltrii se stabilete cnd boabele de la vrful paniculului sunt ajunse la maturitate, iar celelalte boabe au culoarea caracteristic soiului i sunt de consisten finoas, cnd umiditatea boabelor n lan scade la 18-20%. Depozitarea Pstrarea produciei de ovz se face n condiii optime de siguran privind cantitatea i calitatea produciei depozitate adaptate la spaiul pe care l aloc fermierul. 1.3. Tehnologia de cultur a porumbului Zonarea culturii Teritoriul rii noastre este mprit n 6 zone de cultur a porumbului, zone ce se deosebesc ntre ele n primul rnd prin condiiile de clim. Pentru fiecare zon sunt indicai hibrizii care dau cea mai mare producie i care ajung normal la maturitate. Amplasarea culturii Porumbul poate urma dup o gam variat de culturi premergtoare, cele mai bune fiind leguminoasele anuale i perene. De asemenea, porumbul are condiii favorabile dup cerealele de toamn, care permit acumularea unor cantiti suplimentare de ap i elemente nutritive n sol, precum i reducerea gradului de mburienare. Culturile trzii ca sfecla de zahr, cartoful, sunt de asemenea, premergtoare bune pentru porumb, mai ales dac au fost fertilizate cu ngrminte organo-minerale. Amplasarea culturii este recomandabil s se fac, n toate cazurile, n cadrul unor asolamente cu durata de 2-6 ani, n funcie de structura culturilor din zon i de specificul unitii cultivatoare sau al gospodriei individuale. Se pot adopta i alte tipuri de asolamente i rotaii. Aplicarea ngrmintelor ngrmintele organice se vor aplica n cantiti de 20-60 t/ha odat la 2-3 ani pe solurile grele i la 3-4 ani pe celelalte soluri. Acestea se aplic uniform pe teren i se vor ncorpora imediat sub artur, pentru a evita pierderile de azot prin volatilizare. ngrmintele cu fosfor se aplic toamna naintea arturii, iar n caz c acest lucru nu a fost posibil se vor administra primvara, naintea pregtirii terenului, odat cu ngrmintele cu azot. Dozele de ngrminte cu fosfor sunt cuprinse n general ntre 60-80 kg P2O5. ngrmintele cu potasiu se vor aplica pe solurile bine aprovizionate cu potasiu n doze de 40-50 kg/ha k2O i 60-100 kg/ha k2O pe solurile slab aprovizionate. Administrarea ngrmintelor potasice se face de regul, toamna, la fel ca i ngrmintele cu fosfor. ngrmintele cu azot se aplic n funcie de indicele de azot al solului i de nivelul produciei programate. nainte de semnat, sau odat cu semnatul, se asigur o cantitate de 50-60 kg N/ha din ngrminte simple sau complexe, restul dozei fracionndu-se n dou pri i administrndu-se odat cu prailele mecanice. Lucrrile solului Lucrarea de baz a solului este artura, care se execut imediat dup eliberarea terenului. naintea executrii arturii, solul se lucreaz superficial cu grapa cu discuri n vederea mrunirii resturilor vegetale i pentru reducerea pierderilor de ap prin evaporare. Adncimea arturii pentru porumb se stabilete ntre 22-28 cm, lucrarea mai adnc fiind necesar pentru terenurile puternic mburuienate, pe 9

cele cu cantiti mari de resturi vegetale i pe solurile compacte. Pe solurile superficiale, adncimea arturii se limiteaz la grosimea stratului de humus. Terenurile nearate din toamn se pot pregti prin discuire sau prin arat, n funcie de prezena resturilor vegetale i compactarea solului, dup care se execut imediat pregtirea patului germinativ, pentru pstrarea apei n sol. Pe anumite suprafee se poate practica semnatul direct n teren nelucrat, folosind maini adecvate. Pregtirea patului germinativ urmrete nivelarea terenului, distrugerea buruienilor i realizarea unui strat de sol afnat i mrunit pe adncimea de semnat. Smna i semnatul Se va utiliza numai smn hibrid certificat, care ntrunete condiiile de calitate prevzute de standardele actuale. Epoca de semnat. Calendaristic, semnatul porumbului nu va ncepe mai devreme de 10 aprilie, chiar dac se nregistreaz temperaturi de 8-10 C n sol. Hibrizii timpurii se seamn la nceputul intervalului optim, continund lucrarea cu cei tardivi. Distana optim la semnat se stabilete n funcie de hibridul cultivat, aprovizionarea cu ap, fertilitatea solului i condiiile de cultur. n cultur neirigat, densitatea la semnat va asigura 45-60 mii plante recoltabile/ha la hibrizii timpurii, 40-55 mii plante recoltabile/ha la cei semitimpurii i 40-50 mii plante recoltabile/ha la cei tardivi. n condiii de irigare se asigur un plus de 10-15 mii plante recoltabile/ha. Distana ntre rnduri. Semnatul porumbului se va efectua la distana de 70 cm ntre rnduri, att pe terenurile neirigate ct i n condiii de irigare prin aspersiune, permind combaterea buruienilor prin praile manuale i mecanice. Se poate adopta i distana de semnat de 80 cm ntre rnduri, acolo unde recoltarea se face manual i porumbul se irig prin brazde. Adncimea de semnat este cuprins ntre 5-8 cm, urmrindu-se ca seminele s fie n contact cu solul umed pentru o rsrire uniform i rapid. Se va semna la 5-6 cm pe terenurile cu umiditate suficient, cu textur argiloas, utiliznd o norm de smn la hectar de 25 kg. Lucrrile de ntreinere a culturii Combaterea buruienilor. Cultura porumbului, prezint o infestare foarte diversificat cu specii de buruieni, att monocotiledonate ct i dicotiledonate. Raportul ntre cele dou grupe difer n funcie de condiiile pedoclimatice ale zonei i anului respectiv, de plantele premergtoare, etc. Combaterea buruienilor se realizeaz prin integrarea mai multor metode: cultivarea porumbului n asolamente prin alternan cu alte culturi, n special cu cereale pioase, prin arturi mai adnci i lucrri ale solului efectuate corect, prin praile mecanice i manuale, precum i prin utilizarea erbicidelor n funcie de caracteristicile tipului de sol, condiiile climatice i gradul de infestare cu buruieni. n principal concurena buruienilor este puternic n primele 6-8 sptmni datorit creterii lente a plantelor de porumb n aceast perioad, a densitii reduse i a numrului mare de buruieni/m. De aceea apare necesitatea folosirii erbicidelor, nc de la semnat, n scopul eliminrii concurenei buruienilor n primele faze de vegetaie i asigurrii unei dezvoltri normale a plantelor de porumb. Aplicarea erbicidelor. Dup epoca de aplicare, locul de ptrundere n plant i modul cum acioneaz asupra plantelor, aplicarea erbicidelor se face: a) preemergent ( nainte de semnat, odat cu semnatul, ntre semnat i rsritul culturilor); cu ncorporarea erbicidului, superficial la 3-5 cm sau mai adnc la 5-7 cm, n funcie de cerinele lui, n special pentru erbicidele volatile; fr ncorporarea erbicidului; b)postemergent sau n timpul vegetaiei, cnd se va ine cont de fazele n care se gsesc buruienile i plantele de cultur, temperatura aerului. 10

Speciile dicotiledonate anuale i perene rezistente n condiiile unei infestri reduse se vor combate prin una-dou praile mecanice. Prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor Pentru prevenirea fenomenului de putrezire a seminelor n sol, care poate determina reducerea densitii plantelor cu 15-20%, se recomand tratamentul seminei. La alegerea produsului pentru tratarea seminelor se va avea n vedere tolerana hibrizilor fa de aceste produse. Respectarea cu strictee a principalelor msuri fitotehnice i n special a rotaiei culturilor, evitarea monoculturii, epoca de semnat, densitatea, fertilizarea echilibrat, contribuie la limitarea sau prevenirea pagubelor produse la urmtoarele boli i duntori: - putrezirea i frngerea tulpinilor la maturitate; - ptarea i uscarea frunzelor; - putrezirea bacterian a tulpinii; - tciunele mbrcat i tciunele zburtor; - grgria frunzelor (rioara); - viermii srm. Un duntor prezent n majoritatea zonelor este sfredelitorul porumbului, mpotriva cruia se iau, n general, msuri preventive i mai ales distrugerea cocenilor n care ierneaz larvele, pn la nceputul lunii mai. De asemenea devine periculos un duntor nou, viermele vestic al rdcinilor de porumb, iar evitarea monoculturii are o mare importan pentru limitarea rspndirii i atacului duntorului. Irigarea Consumul de ap al porumbului se difereniaz n funcie de hibrid i zona de cultur, fiind cuprins ntre 4800-5800 m/ha. Perioada critic pentru ap a porumbului ncepe cu 10 zile nainte de apariia panicului i se menine pn n faza de maturitate n cear. Necesarul de ap este de 15-25 m/ha/zi n luna mai; 35-45 m/ha/zi n iunie; 50-60 m/ha/zi n iulie i 35-45 m/ha/zi n august. n cazul n care este posibil, se recomand meninerea unei umiditi optime n sol pe tot parcursul perioadei de vegetaie, respectiv peste plafonul minim (1/3, 1/2 sau 2/3 din IUA pe adncimea de 60-80 cm). n funcie de tipul de sol i zona de cultur se vor aplica udri ori de cte ori este nevoie, n corelaie cu regimul pluviometric. n cazul unor restricii de energie sau de ap, se va aplica o udare n faza de 8-10 frunze, cu norme de 700 m/ha, iar urmtoarele dou udri se vor aplica dup fecundare i n perioada formrii bobului. Lipsa apei din sol n perioada dinaintea apariiei panicului se soldeaz cu reduceri de producie, cuprinse ntre 30-70%. Recoltarea Perioada optim de recoltare mecanizat sub form de tiulei ncepe cnd umiditatea boabelor a ajuns la 30-32% i se ncheie cnd aceasta este cuprins ntre 24-26%. Recoltarea mecanizat sub form de boabe ncepe cnd umiditatea boabelor este sub 25%. Dup recoltare, boabele trebuie uscate la umiditatea de pstrare (sub 14%). Depozitarea Pstrarea produciei de porumb se face n condiii optime de siguran privind cantitatea i calitatea produciei depozitate adaptate la spaiul pe care l aloc fermierul. 11

1.4. Thnologia de cultur a porumbului pentru siloz Zonarea culturii i a hibrizilor n zonele colinare, porumbul pentru siloz se comport bine pe cernoziomuri, soluri aluvionare i solurile brun-rocate. n zonele irigate din Cmpia Dunrii, Dobrogea, sudul Moldovei i Cmpia Banatului, porumbul pentru siloz n ogor propriu d producii relativ mari. Porumbul pentru siloz poate realiza n cultur succesiv, n aceste zone, 80-90% din potenialul su productiv, dac tehnologia este corect aplicat. La noi n ar neexistnd hibrizi specializai pentru furaj, sunt de preferat, la nfiinarea culturii, hibrizii mai tardivi, folosii pentru boabe. Acetia vor ocupa 60-65% din suprafaa destinat porumbului pentru siloz, restul de 35-40% fiind hibrizi mai precoci cu 10-15 zile, pentru a se putea ealona recoltarea i nsilozarea. Amplasarea culturii Porumbul poate urma dup o gam variat de culturi premergtoare, cele mai bune fiind leguminoasele anuale i perene. De asemenea, porumbul are condiii favorabile dup cerealele de toamn, care permit acumularea unor cantiti suplimentare de ap i elemente nutritive n sol, precum i reducerea gradului de mburienare. Culturile trzii ca sfecla de zahr, cartoful, sunt de asemenea, premergtoare bune pentru porumb, mai ales dac au fost fertilizate cu ngrminte organo-minerale. Amplasarea culturii este recomandabil s se fac, n toate cazurile, n cadrul unor asolamente cu durata de 2-6 ani, n funcie de structura culturilor din zon i de specificul unitii cultivatoare sau al gospodriei individuale. Se pot adopta i alte tipuri de asolamente i rotaii. Plantele premergtoare Porumbul furajer nu este exigent fa de planta premergtoare i poate suporta monocultura (4-5 ani), mai ales dac solul se fertilizeaz cu gunoi de grajd. Cele mai bune premergtoare sunt culturile perene, cerealele de toamn, urmate de culturi succesive de cartofi. Lucrrile solului Prima lucrare de baz a solului care se impune este nivelarea, care se face naintea arturii de baz, deoarece porumbul siloz este sensibil la bltirea apei. Artura trebuie s se execute ct mai timpuriu posibil, nainte de venirea sezonului rece, n aceleai condiii ca la porumbul pentru boabe. Primvara, dup aplicarea ngrmintelor i a erbicidului preemergent se face pregtirea patului germinativ, folosind grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli. Pe solurile bulgroase, tasate i cu multe resturi vegetale, lucrarea cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli se face la 12-15 zile de la desprimvrare, cnd terenul este zvntat, iar n preziua semnatului se execut o lucrare suplimentar cu combinatorul. Pentru cultura succesiv, pregtirea terenului se face prin discuri repetate (3-5 lucrri) sau printro artur la 18-20 cm. (cu plugul n agregat cu grapa stelat sau cu coli), urmat de discuiri repetate pn la obinerea unui pat germinativ bine mrunit. Smna i semnatul Epoca optim de semnat a porumbului pentru siloz este apropiat de cea a porumbului pentru boabe, fiind de dorit ca semnatul porumbului siloz s nceap cu 2-3 zile mai devreme dect porumbul

12

boabe. Se apreciaz c limita maxim de semnat a porumbului pentru siloz trebuie s fie 15 aprilie n zonele de cmpie i 25 aprilie n zonele colinare. Densitatea optim de semnat n cultur neirigat este de 50-60 mii plante/ha pentru zonele din sudul rii i 60-70 mii plante/ha pentru zonele colinare. n cultur irigat, porumbul pentru siloz semnat n ogor propriu sau n cultur succesiv , asigur produciile cele mai mari la densitatea de 80-85 mii plante/ha. Distana optim de semnat ntre rnduri este de 70 cm, iar adncimea optim de ncorporare a seminelor este de 5-7 cm, n dependen cu textura solului i umiditatea germinativ. Lucrrile de ntreinere a culturii Combaterea eficient a buruienilor se face prin lupta integrat, n care un rol important l au erbicidele. Cnd dup porumb urmeaz leguminoase perene sau amestecuri intensive de leguminoase i graminee perene, se indic folosirea unui erbicid antigramineic. Combaterea bolilor duntorilor Atacul de boli i duntori, manifestat n perioada de rsrire i n faza de plantul, poate produce pierderi mari de recolt nc de la rsrirea culturii. Pentru prevenirea putrezirii seminelor n sol i a atacului de tciune prfos, se recomand tratarea seminei. Aplicarea ngrmintelor i amendamentelor Gunoiul de grajd este foarte bine valorificat de ctre porumbul pentru siloz, doza economic fiind de 30-40 t/ha n cultur neirigat i 60-80 t/ha n cultur irigat. n cadrul rotaiei se recomand ca porumbul pentru siloz s urmeze n primii doi ani dup administrarea gunoiului de grajd. Amendamentele sunt necesare pe soluri acide cu pH mai mic de 5,8 -6,0; n aceste condiii se impune amendarea odat la 6-8 ani cu 5-6 t/ha carbonat de calciu. Irigarea Porumbul, dei este o cultur relativ rezistent la secet, d producii mari de mas vegetal atunci cnd solul din stratul biologic activ (0-80 cm) este suficient aprovizionat cu ap. Lipsa apei din stratul biologic activ este deosebit de duntoare cu 20 de zile nainte de mtsit i 10 zile dup mtsit. Prima udare se aplic cu 15-20 zile nainte de nceputul nspicatului, cu o norm de 700 m3 ap/ha pe solurile permeabile, urmate de udri din dou sptmni, cu aceleai n care boabele de la baza tiuleilor se gsesc la nceputul fazei de lapte. Recoltarea Porumbul pentru siloz d producia maxim de mas vegetal i de energie cnd recoltarea se face pe parcursul fazei de cear a boabelor. Intervalul optim de recoltare este cuprins ntre sfritul fazei de lapte, cnd umiditatea plantei ntregi este de 72-73% i mijlocul fazei de cear a boabelor cnd umiditatea scade la 64-68%, plantele sunt nc verzi, iar pnuile au culoarea verde-glbuie. n anii secetoi, n regim neirigat, recoltarea dureaz 6-8 zile, iar n anii normali, intervalul dureaz 10-12 zile. Recoltarea plantelor cu un coninut n ap mai redus de 60% ngreuneaz nsilozarea, tasarea masei vegetale fiind dificil.

13

Depozitarea si conservarea furajelor de volum prin nsilozare nsilozarea reprezint una dintre metodele cele mai eficiente de conservare a nutreurilor verzi, a suculentelor, precum i a celei mai mari pri din produsele secundare. Prin nsilozare, resursele furajere i pstreaz cea mai mare parte din substanele nutritive, n special cele proteice i vitaminice, procedeul permind n acelai timp mbuntirea calitilor nutritive de comestibilitate a furajelor grosiere. Nutreul nsilozat de bun calitate echivaleaz cu nutreul verde, de aceea este numit i punea de iarn i este consumat de toate speciile de animale. nsilozarea este o tehnic de conservare a nutreurilor verzi pentru o perioad mai ndelungat de timp, bazat pe activitatea de fermentaie a unor bacterii, n special a celor lactice, rezultnd n final nutreul murat sau silozul. Condiiile ce trebuie realizate pentru obinerea unui siloz de calitate sunt urmtoarele: coninutul optim n substan uscat al nutreului n momentul nsilozrii trebuie s fie de 30-35% i restul ap (65-70%); coninutul optim de glucide pentru reuita nsilozrii este de 12-15%. Eliminarea aerului din masa nsilozat este de mare importan pentru activitatea bacteriilor lactice. Aceasta se realizeaz prin tasarea puternic a nutreului i prin acoperirea cu diverse materiale, pentru a mpiedica ptrunderea aerului .Meninerea temperaturii optime de 35-40 grade C se poate realiza printr-o tasare corespunztoare. Tipurile de siloz sau spaiile de nsilozare sunt diferite i se aleg n funcie de posibilitile economice i spatiul disponibil al fiecrei ferme sau gospodrii. Cel mai des utilizat este silozul de suprafa cu platform i perei din beton. nsilozarea la suprafa se poate face n grmezi mari, de forma unui trunchi de con sau de paralelipiped, fr a fi necesare amenajri speciale. Suprafaa se cur bine, se niveleaz (se poate pune i un strat de paie gros de 60-100 cm), dup care se trece la nsilozare si la tasarea fiecrui strat pe msur ce se transport nutreul pentru nsilozat. Tasarea se face cu tractoare grele, de preferin cu enile. Pentru o pstrare mai bun a silozului se practic nsilozarea la suprafa, n spaii amenajate (celule de siloz), formate dintr-o platform cimentat, mrginit de garduri din beton sau cteva rnduri de baloi de paie. Umplerea spaiului de nsilozare se face ntr-un timp ct mai scurt, dac este posibil ntr-o singur zi, pentru a evita contactul ndelungat cu aerul, durata maxim fiind de trei zile. Acoperirea silozurilor se poate face cu folii de material plastic sau cu carton gudronat care se acoper apoi cu pmnt, pentru a se evita ptrunderea aerului. 1.5.Tehnologia de cultur la lucerna mas verde i lucerna fn Zone de cultur Lucerna este leguminoasa peren cea mai larg rspndit geografic. Lucerna se caracterizeaz printr-o mare putere de acomodare la condiii ecologice destul de variabile n zonele favorabile. Lucerna ntlnete condiiile cele mai favorabile pe cernoziomurile din Cmpia Dunrii, Dobrogea, sudul i vestul Moldovei, centrul Cmpiei Transilvaniei, centrul i estul Cmpiei Banatului, unde temperatura medie multianual este de 10,0 -11,5 0C, iar precipitaiile medii multianuale sunt de 450-600 mm. 14

Condiiile favorabile se ntlnesc pe cernoziomurile i solurile aluvionare din Transilvania i Moldova, iar pe solurile brune din zona forestier cu veri relativ rcoroase, permeabile, rendzinele i branciocurile cu orizont arabil mai profund sunt condiii mediu favorabile. Fa de temperatur, lucerna este adaptat mai ales la zonele mai calde, necesitnd 700-8000 C pentru fiecare coas. Amplasarea culturii Lucerna este o foarte bun plant amelioratoare, mbuntind fertilitatea solului. Sunt considerate premergtoare foarte bune att cerealele de toamn i de primvar, ct i plantele furajere anuale care elibereaz terenul pn la mijlocul toamnei. Sunt bune premergtoare hibrizii timpurii de porumb, cartofii timpurii, sfecla de zahr i sfecla furajer. Lucerna poate reveni pe acelai teren dup un interval de timp egal cu o dat i jumtate ct s-a meninut cultura. ngrminte i amendamente n condiii favorabile de cultur, lucerna i asigur azotul necesar pe cale simbiotic i din rezervele solului. Intervenia cu ngrminte azotate este necesar doar pe solurile srace n materie organic (humus). ngrmintele fosfatice sunt necesare pe toate tipurile de sol unde coninutul acestora este mai mic de 7,0 mg/100g, doza necesar fiind dependent de coninutul solului n fosfor mobil i de producia programat. ngrmintele cu fosfor se administreaz nu numai n toamn nainte de nfiinarea culturii, dar i pentru fiecare an de exploatare, n toamna anului precedent. ngrmintele potasice sunt necesare doar pe solurile acide, amendate, al cror coninut n potasiu schimbabil este mai mic de 15-16 mg la 100g. Intervenia cu amendamente calcaroase este necesar pe solurile acide, permeabile, al cror pH este mai mic de 6,06,2 i gradul de saturaie cu baze este mai mic de 80%. Lucrrile solului Pentru lucerna semnat primvara se execut artur cu plugul n agregat cu grapa pn la 25 octombrie i pn la 10 august pentru lucerna semnat la nceputul toamnei. Adncimea optim a arturii este cea de 22-25 cm. n primvar artura se discuiete, iar pregtirea patului germinativ se realizeaz n ziua semnatului cu combinatorul. Smna i semnatul La semnat se folosete numai smn certificat, din soiurile zonate, cu puritate i capacitate de germinaie corespunztoare. Semnatul se execut n intervalul 1-15 martie. Cnd desprimvrarea se face cu ntrziere, epoca de semnat se decaleaz cu 10-12 zile. La cultura de lucern se asigur 1000 boabe germinabile/m2 , cantitatea de smn fiind de 20-25 kg/ha. Semnatul se realizeaz la 12,5 cm ntre rnduri la o adncime de semnat de 1,5-2,5 cm. Lucrrile de ntreinere a culturii Combaterea integrat a buruienilor se face prin respectarea integral a verigilor tehnologice i folosirea erbicidelor. Pentru combaterea bolilor i duntorilor, de asemenea, se recomand aplicarea metodelor de lupt integrat. Aceasta se refer, pe lng aplicarea tratamentelor la smn, la respectarea cu strictee a elementelor tehnologice (rotaia, epoca de semnat, densitatea, combaterea buruienilor). 15

Pentru prevenirea atacului de boli i duntori, smna se trateaz cu insectofungicide. Dei rezistent la secet, lucerna folosete eficient apa de irigare, rezultnd sporuri importante de producie i o calitate superioar a furajului. La lucern se aplic o udare de rsrire de 300350 m/ha; n primverile secetoase se aplic udri pentru coasele a II-aa IV-a, cu norme de 500600 m/ha. Irigarea Se aplic o udare pentru rsrire numai cnd semnatul se face la nceputul toamnei i 1-2 udri pentru fiecare coas n perioada de vegetaie. Recoltarea Epoca de recoltare este elementul tehnologic cel mai important, de care depinde att nivelul produciei i calitatea furajului, ct i perenitatea culturii. Lucerna se recolteaz de mai multe ori n cursul perioadei de vegetaie, pe parcursul fazei de mbobocire, iar coasele 2 i 3 cnd 25-30% din plante sunt nflorite. Producia se baloteaz i se stivuiete n cazul cnd se recolteaz ca lucern fn iar n cazul n care se recolteaz ca mas verde se folosete direct n furajare sau se conserv prin nsilozare, dup o plire prealabil de 2-3 zile. 1.6. Tehnologia de cultur a borceagului de primvar Zone de cultur Borceagul de primvar se comport bine n majoritataea zonelor din ar i aproape pe toate tipurile de sol. Amplasarea culturii Borceagul de primvar urmeaz n rotaie dup culturi pritoare care permit o bun pregtire a solului n toamn, cum sunt: sfecla furajer, sfecla de zahr, cartoful, floarea-soarelui. Dup aceste culturi urmeaz n mod firesc culturi succesive. Aplicarea ngrmintelor chimice ngrmintele fosfatice i potasice se aplic nainte de executarea arturii, sau cel trziu la pregtirea patului germinativ. Borceagul de primvar are nevoie de doze de azot de N50. Cnd se folosesc ngrminte organice nu se aplic ngrminte chimice n primii 2 ani dup administrare i se aplic doze mai mici cu 40-50% n urmtori ani dup administrarea gunoiului de grajd. Lucrrile solului Borceagul de primvar este mai puin pretenios fa de adncimea de mobilizare a solului prin artur. Artura se execut la adncimea de 2022 cm pe soluri cu textur uoar i medie i la 23-25 cm pe solurile cu textur ceva mai grea. Patul germinativ se pregtete n preajma semnatului cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli, perpendicular pe direcia n care se va executa semnatul.

Smna i semnatul Borceagul de primvar se nsmneaz n prima urgen, imediat dup ce se creeaz condiii favorabile pentru pregtirea patului germinativ. Calendaristic aceast perioad se ncadreaz n intervalul 120 martie n zonele de cmpie i 1030 martie n zonele colinare. 16

Amestecul pentru borceag de primvar se alctuiete din 300 boabe germinabile/m2 de ovz i 100 boabe germinabile/m2 de mazre furajer. nainte de semnat componentele se omogenizeaz, proba la semntoare fcndu-se cu cantitatea nsumat a componentelor. Semnatul se face n rnduri normale la 12,5 cm cu norm de smn de 100 kg/ha mazre i 50 kg/ha ovz i la adncimea de 2,53,5 cm . Lucrrile de ntreinere a culturii Se fac tratamente chimice pentru combaterea buruienilor n funcie de natura i gradul de infestare. Tratamentul se face n prima parte a primverii, cnd buruienile dicotiledonate se gsesc n faza de rozet. Ca metode agroculturale se recomand evitarea monoculturii, att pentru prevenirea atacului de boli, ct i de duntori. Ca metod chimic se utilizeaz i tratamentul seminelor. Irigarea La borceagul de primvar aplicarea udrilor este necesar n anii foarte secetoi, cnd se aplic norme moderate de ap (400450 m/ha) n fazele critice pentru plante. Recoltarea Recoltarea borceagului de primvar se face pe parcursul fazei de burduf a gramineei, pn cnd 30-40 % din plante au nspicat. Masa verde se folosete direct n furajare sau se conserv prin nsilozare, dup o plire prealabil de 2-3 zile. 2. Fundamentarea tehnico-economic a tehnologiilor de producie la culturile din structur 2.1. Elaborarea devizelor tehnologice Pentru fiecare dintre cele apte culturi din structura de culturi stabilit pentru ferma vegetal de 50 ha au fost elaborate devize tehnologice ( tabelele nr. 3 9) n baza crora au fost stabilite cheltuielile cu lucrrile mecanice, cheltuielile cu fora de munc manual i chltuielile materiale (smna, ngrminte, pesticide, etc.). 2.2. Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pe culturi Pe baza devizelor tehnologice pe culturi se ntocmesc bugetele de venituri i cheltuieli, att pentru fiecare din cele apte culturi din cadrul structurii (tabele 10 16), ct i pe suprafaa total a exploataiei, de 50 ha (tabelul 17). n aceste bugete sunt evideniate, pe de o parte, cheltuielile totale alctuite din cheltuieli variabile i cheltuieli fixe, iar pe de alt parte valoarea produciei. Prin raportarea cheltuielilor totale (din care se scade valoarea produciei secundare) la producia principal, s-a determinat indicatorul sintetic costul de producie. Valoarea produciei este alctuit din valoarea produciei principale la care se adaug valoarea produciei secundare Diferena dintre valoarea produciei i cheltuielile totale evideniaz venitul impozabil iar prin adugarea subveniilor la valoarea produciei se obine produsul brut. 17

Diferena dintre produsul brut i cheltuielile totale conduce la obinerea venitului net + subvenii. Prin raportarea venitului net + subvenii, la cheltuielile totale pentru producia principal, rezult rata venitului impozabil i respectiv rata venitului + subvenii.

18

TEHNOLOGIA CULTURII ORZ Recolta 2006 / 2007 Calculatii pe hectar Zona Campie geografica:

Tabel nr. 3 Siste m Productia Principala Productia Secundara Neirig at 4000 kg 2000 kg

Potential: Mediu Luna calendaristica LUCRRI MECANIZATE Vol umu U Main l Ore M Tra a lucr meca ctor agrico rii niz. l 2 ngrminte t t/ k m t 3 0,5 2,5 0,5 U6 50 U6 50 U6 50 U6 50 U6 50 4 5 TIH4 45 2RM2 TIH4 45 MA3. 5 PP430+G S1.2 GD3. 2+2G CR1.7 CPGC 4 6 0,02 7 0,07 3 0,02 7 0,29 2,10 5 1,45 0,47 Cons um moto rin -litri7 0,07 0,32 5 0,07 1,2 20,5 11,2 4 Ta rif lei/ U M 8 1,2 6 1,5 0 1,2 6 17, 25 12 6,5 0 43, 70 28, 75 19 LUCRRI MANUALE To tal Total Ta ret chelt ZO rif rib uieli nr. -lei uii - leilei9 10 11 12 0,63 3,75 0,63 17,2 5 126, 50 87,4 0 28,7 5 0,00 0,0 0 0,1 13, 59 1,3 6 0,0 0 Fosfor kg sa 80

MATERII SI MATERIALE Denu mirea materi alului 13 Cant itate a total 15 Pre unita r -lei16 Total cheltui Total eli chelt tehnol uieli ogice - lei- -lei17 18 0,63 3,75 1,39 111, 20 0,00 113,19 17,25 126,50 0,00 87,40 28,75

N r c Denumirea lucrrii rt . 0 1 2 3 4 5 6 8 9 1 ncrcat chimice

U M

14

Transport ngr. chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 + jalonat Fertilizat cu ngrminte chimice Arat la 25 cm + grpat n sol mediu Discuit + grpat Pregtit pat germinativ Tratat samanta + OCTO SEPTEMBRIE

ha 1 ha 1 ha 2 ha 1 t 0,4

0,0

13,

0,6

FUNG

33,7

34,33

incarcat seminte 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4

si

descarcat t/ k m MBRIE 1 U6 50 U6 50 2RM2 SUP2 9 0,02 9 1 0,13 4,5 1,5 0 60, 95 1,50 60,9 5 0,00 5,47 1 0,01 1 0,04 4 0,01 6 0,28 0,06 7 42,0 0,04 1 0,19 4 0,04 2 1,2 0,39 1,3 6 1,6 1 1,3 6 18, 60 14, 38 327, 36 0,41 2,40 0,41 18,6 0 4,31 0,00 L44 MET1 0,30 5 200 8 U6 0,13 RCU8 50 3 0,9 0,78 14, 88 14, 38 14,8 8 8,63 0,00 U6 50 MPSP 0,77 3x300 5 C12 1,36 3,84 11,6 22, 32 96, 18 20 35,7 1 384, 72

46

59

ICIDE

0 1,50

Transport saci smn la 5 km Semnat orz Deservit semntoarea TOTAL PROD NETERMINATA ncrcat ngrminte chimice Transport ngr. chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 + jalonat Fertilizat cu ngr. chimice + jalonat Transport ap pt. erbicidare Pregtit soluie pt. erbicidare + jalonat Erbicidat Transport ap tratam. fitosanitare Pregtit jalonat soluie pt. + IUNIE FEBRUARIE

ha 1 ha 1

0,0 0 0,1 0,2 6 13, 59 1,3 6 3,3 5 0,0 0 0,0 0 0,0 5 16, 85 0,8 4 0,0 0 0,0 0 1,3 5 0,0 0 0,0 0 0,1 6 16, 85 2,7 0 0,0 0 0,0 0

ORZ samant kg a

200

1,00

200, 00

260,95 1,36

344, 90 0,00 0,00 0,00 Azot kg sa 100 2 200, 00 0,00 0,00 ERBI CIDE x x x 20,0 0 0,00 0,00 FUNG ICIDE x x x 73,9 0 0,00

675,61 0,41 2,40 1,25 218,60 4,31 1,35 34,88 8,63 2,70 137,91 384,72

t t/ k m t

0,29 9 1,49 0,29 9 U6 50 U6 50 U6 50

TIH4 45 2RM2 TIH4 45 MA3, 5 RCU8

ha 1 t APRILIE m ii l 0,3 0,3

0,0 8

16, 85

ha 1 t m ii l t 0,6 0,6

IULI

Tratamente fitosanitare (80% din supr.) Recoltat orz

ha 1,6 4

2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1 3 2 3 3

Transport recolta la 5 km Balotat paie Deservit balotat presa de E

t/ k m t t t AUGUST t/ k m t t

20 2 2 2 10 2 2

U6 50 U6 50

2RM2 0,59 PPF 0,35 8

2,60 1 4,26

1,5 6 28, 52

31,2 0 57,0 4 0,00 0,00 0,2 4 0,3 84 16, 85 16, 85

0,0 0 0,0 0 4,0 4 6,4 7 0,0 0 0,2 46 0,5 8 1,7 4 2 16, 85 18, 27 4,1 5 10, 60 30, 15 33, 50 Tabel nr.4 Sfoar kg 3,4 17,3

0,00 58,8 2 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 381, 02 725, 92

31,20 115,86 4,04 6,47 12,60 4,15 10,60 982,08 1.657, 69

ncrcat baloi Transport baloi la 5 km Descrcat baloi Stivuit baloi TOTAL AN PLAN TOTAL GENERAL (TOT AN PLAN+PROD NET)

U6 50

2RM2 0,87

3,28

1,2 6

12,6 0 0,00 0,00

4,81 2 10,2 83

29,1 28 71,1 23

570, 91 898, 27

TEHNOLOGIA CULTURII OVAZ Recolta 2006 - 2007 ZONA GEOGRAFICA:CAMP IE Producia principal: 2000 kg/ha Producia secundar: 1500 kg/ha N Denumirea lucrrii U r M c rt . Luna

Vol umu LUCRRI MECANIZATE l Tra Maina Ore Con lucr ctor agricol mec sum rii aniz. mot orin -litri 21

Tar if lei/ U M

Tota l chelt uieli -lei-

LUCRRI MANUALE Z Ta Tot O rif al nr -le retri . ibui i -lei-

MATERII I MATERIALE Denu UM Ca Pre Total mirea ntit -leimateri ate uni alului a tar tot -lei al -

Total cheltui eli agrote hnice -lei-

0 1 2 3 5 1 ncrcat chimice ngrminte t t/ k m t 0,3 1,5 0,3 U6 50 TIH445 2RM2 0,16 0,04 4 0,01 6 0,28 2,10 5 2,60 5 0.00 8 0,02 2 0,00 8 0,22 9 0,72 7 2 3 4 5 6 7 0,04 2 0,19 5 0,04 2 1,20 0 20,5 00 21,9 79 0,02 1 0,09 7 0,02 1 1,20 0 5,60 0 8 1,2 6 1,5 1,2 6 17, 25 12 6,5 9 0,38 2,25 0,38 17,2 5 126, 50 146, 76 1,2 6 1,5 1,2 6 17, 25 43, 7 0,19 0,68 0,19 17,2 5 87,4 0 0, 0 2 16, 85 0,34 Azot 0, 0 4 2RM2 0,02 3 1,09 0 22 1,5 2,40 kg sa 50 2,0 0 100, 00 0, 1 0 1,36 83,4 0 0, 1 0 13, 59 1,36 Fosfo r kg sa 60 1,3 9 83,4 0 1 0 11 12 13 14 15 16 17 18 0,38 2,25 1,74 100,65 126,50 231,52 0,19 0,68 0,53 117,25 87,40 16, Fungi 85 0,67 cide 38,0 0 38,67 2,40

Alimentat MA 3,5 + jalonat Fertilizat cu ngrminte chimice Arat la 25 cm + grpat n sol mediu TOTAL PRODUCTIE NETERMINATA ncarcat ingrasaminte chimice

Septembrie

Transport ngr. chimice la 5 km

ha 1

ha 1

TIH 445 U6 MA3.5 50 PP4U6 30+GS1. 50 2

9 1 0

MARTIE

Transport saci smn la 5 km Alimentat MA 3,5 cu ngrminte Fertilizat cu ngrminte chimice

t t/ k m t

0,15 U6 0,45 50

TIH445 2RM2

Discuit +grapat solul Tratat inc. i desc. saci semine Transport saci smn la 5 km

Aprilie

TIH 0,15 445 U6 ha 1 50 MA-3,5 U6 GD3.2+2 ha 2 50 GCR1.7 t t/ k 0,32 1,6 U6 50

m 8 1 1 1 2 1 5 1 6 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 Pregtit pat germinativ Semnat cu semnt pt. pioase Deservit semntoarea de pioase Transport ap pt. erbicidare Pregtit soluie pt. erbicidare + jalonat Erbicidat Recoltat Transport recolta la 5 km Balotat producie secundar Deservit balotat presa de t t t/ k m t t 0,8 0,8 4 0,8 0,8 23 U6 50 2RM2 0,34 8 1,32 0 1,5 0 6,00 0, 1 8 0, 4 3 16, 85 3,03 16, 85 7,25 IULIE Mai ha 1 ha 1 ha 1 t m ii l 0,3 0,3 L44 MET5 1200 C12 U6 50 U6 50 2RM2 PPF 0,30 9 0,68 0,29 5 0,49 2 0,90 0 5,80 0 1,30 0 2,56 0 14, 88 96, 18 1,5 6 28, 52 14,8 8 192, 36 15,6 0 22,8 2 0, 1 8 0, 2 8 16, 85 3,03 16, 85 4,72 U6 50 RCU8 0,06 7 0,39 0 14, 38 4,31 0, 1 0 16, 85 1,69 Erbici de 50,0 0 U6 50 U6 50 CPGS SUP29 0,49 3 1,05 4,20 0 4,72 0 28, 75 60, 95 28,7 5 60,9 5 0, 1 0 16, 85 1,69 28,75 Sm n kg 20 0 0,9 5 190, 00 250,95 1,69 4,31 1,69 64,88 192,36 15,60 Sfoar kg 1,5 3,4 0 5,10 27,92 3,03 4,72 6,00 3,03 7,25

ha 1 t t/ k m t 2 10 0,8

ncrcat baloi Transport baloi la 5 km Descrcat baloi Stivuit baloi+depozitat pleav August

TOTAL AN PLAN TOTAL GENERAL

4,74 3 7,34 8

29,2 19 51,1 98

453, 78 600, 54

1, 3 3 1, 4 3

22,4 1 23,7 7

383, 10 466, 50

859,28 1.090, 80

TEHNOLOGIA CULTURII PORUMB BOABE CONSUM Recolta 2006/ 2007 Calculatii pe hectar

Tabel nr. 5 Siste m Productia Principala Productia Secundara Neiri gat 4000 kg 2000 kg Total chelt uieli Total tehn chelt ologi uieli ce lei -lei63,6 0 0,55 3,41 0,55

Zona geografica: Campie Potential: Mediu LUCRRI MECANIZATE N r Denumirea lucrrii cr t. Volu U mul M lucr Tra rii ctor A180 0 Cons Ore um meca moto niz. rin -litri0,26 7 0,02 3 0,06 4 0,02 3 6 0,06 1 0,28 4 0,06 1 24 Tar if lei/ U M 63, 60 1,2 6 1,5 6 1,2 6 Total chelt uieli -lei63,6 0 0,55 3,41 0,55 Luna LUCRRI MANUALE Z O nr. Ta rif -le iTota l retri buii -lei-

MATERII SI MATERIALE Ca Denumi ntit rea U ate materia M a lului tot al Pre unita r -lei-

Maina agricol

1 2 3 4

Discuit miriste ncrcat chimice ngrminte OCTOMBRIE

ha 1 t t/ k m t 0,43 7 2,18 5 0,43 7

GD-6.4 TIH445

Transport ngr. chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 cu ingr chimice

U65 2RM2 0 TIH445

5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0

Fertilizat cu ngrminte chimice+ jalonat Arat la 30 cm + grpat TOTAL PRODUCTIE NETERMINATA Grpat ogoare Discuit + grpat Transport erbicidat ap pentru

ha 1 ha 1

U65 MA3.5 0 PP4U65 30+GS1. 0 2 U65 0 U65 0 U65 0 8GCRI1. 7 GD3.2+2 GCR1.7 RCU8

0,28 2,86 3,51 4 0,15 4 0,72 7 0,06 7

1,2 28 35,9 06 1,1 5,6 0,39

17, 25

17,2 5

0,1 13, 1,49 1 59

Fosfor

k g 70 sa

1,39

97,3 0

116, 04 126, 50

126 126, ,50 50 211, 86 10,0 0 47,1 2 4,31 0,00 0,0 16, 0,51 3 85 0,0 16, 0,84 5 85 ERBIC IDE x x x 150, 57 0,1 1 1,49 97,3 0

ha 1 ha 1 t m ii l ncorporat APRILIE 0,3 0,3

10, 00 47, 12 14, 38

310, 65 10,0 0 47,1 2 4,31 0,51 166, 29 58,2 8 58,2 8 24,8 4 0,20

Pregatit solutie Erbicidat+jalonat Discuit pt. erbicide

ha 1 ha 1 ha 1 t t/ k m 0,05 0,12 5

Pregtit pat germinativ Tratat samanta+incarcat si descarcat samanta Transport samanta la 5 km Semanat+ jalonat Deservit semntoarea

L44 5 U65 0 U65 0

MET120 0 2GCR1.7 +GD3.2 CPGC4

0,30 8 0,72 7 0,47

0,9 5,6 4

14, 88 58, 28 58, 28

14,8 8 58,2 8 58,2 8 0,00

0,0 16, 0,17 1 85

INSEC TICID E

24,6 7

U65 2RM2 0 U65 SPC8 0 U65 CPU8 0

0,00 4 0,66 7

0,01 6 3,6

1,5 6 43, 40 27, 28

0,20 43,4 0 0,00 27,2 8 0,00 0,0 18, 0,55 3 27 0,0 5 0,0 8 16, 0,80 85 16, 1,84 85 Smn k g 25 15,0 0 375, 00

ha 1 ha 1 MAI ha 1 ha 1

419, 20 1,84 27,2 8 0,55

Prit mecanic I Prit manual de corecie

0,32

2,2

25

2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1 3 2 3 3 3 4 3 5

ncrcat chimice

ngrminte

t t/ k m t

0,3 1,5 0,3

TIH445 U65 2RM2 0 TIH445 U65 CPU8+4 0 F

0,01 6 0,04 4 0,01 6 0,42 1

0,04 2 0,19 5 0,04 2 2,7

1,3 6 1,5 6 1,3 6 28, 52

0,41 2,34 0,41 28,5 2 0,00 3,0 18, 55,3 3 27 6 1,0 16, 16,8 0 85 5 Azot k 10 g 0 sa 2,00 200, 00

0,41 2,34 0,41 228, 52 55,3 6 63,5 5 16,8 5 9,75 3,40 3,7 5 0,6 4 16, 85 16, 85 63,1 9 10,7 8 63,1 9 10,7 8 29,2 5 3,0 16, 50,5 0 85 5 0,4 16, 7,41 4 85 0,4 16, 7,08 2 85 15, 215, 50,5 5 17,6 1 7,08 750, 1.37

Transport ngr. chimice la 5 km Descarcat ingr chimice Prit mecanic +fertilizat II IUNIE

ha 1 ha 1 t 1,25

Prit manual de corecie Recoltat mecanic porumb tiulei(25%) Adunat tiulei n urma rec. mec. SEPTEMBRIE Transport producia la 5 km Transport coceni tocai la 5 km Recoltat manual porumb stiuleti (75%) Incarcat stiuleti Transport producia la 5 km OCTOMBRIE Tiat coceni, legat i fcut glugi ncrc., transp. desc.snopi i coceni i

C14+CS 6

0,43 5

5,57

50, 84

63,5 5 0,00

ha 1 t/ k m t/ k m t t t/ k m t/ k m t 6,25 2,5 3,75 3,75 18,7 5 U65 2RM2 0 0,82 5 3,06 1,5 6 U65 2RM2 0 U65 2RM2 0 0,27 5 0,07 3 1,02 0,32 4 1,5 6 1,3 6

9,75 3,40 0,00 0,00 29,2 5 0,00

ha 0,75 7,5 1,5 5,90 37,9 26 U65 2RM2 0 0,44 4 1,55 3 1,3 6

10,2 0

Cldit snopi de coceni ur TOTAL AN PLAN

411,

1 TOTAL GENERAL (TOT AN PLAN+PROD NET) Recolta 2006 -2007 Zona geografic: cmpie Producia: 30.000 kg/ha Sistem neirigat N r c Denumirea lucrrii rt . 0 1 2 3 4 5 6 7 8 1 ncrcat ngrminte organice Transport ngr. organice la 5 km Alimentat cu ngr. organice Fertilizat cu ngrminte organice Discuit miritea Arat la 25 cm +grapat sol mediu TOTAL PRODUCTIE NETERMINATA Grpat ogoare Vol umu l lucr rii 3 10,0 0 LUCRRI MECANIZATE Cons Main Ore um Tract a meca moto or agricol niz. rin -litri4 5 6 7 TIH44 0,53 5 3 1,40 U65 0 2RM2 1,47 6,50 TIH44 0,53 5 3 1,40 U65 0 A1800 U65 0 MIG-5 0,33 9 2,50 6,00 19,5 0 37,3 0 1,10 9,50 73,5 1 0,0 0

58 623, 44

53

93 0,00 # 0,0 # 0,00 0 # Tabel nr. 6

24 847, 54

7,75 1.68 8,40

15, 0,0 217, 60 0 42

TEHNOLOGIE CULTURA PORUMB SILOZ

LUCRRI MANUALE Tarif lei/U M 8 1,26 1,50 1,26 271, 70 63,6 0 126, 50 Total ZO -lei- nr. 9 12,6 0 6,00 12,6 0 67,9 3 63,6 0 126, 50 289, 23 43,7 0 10 Tar if -lei 11 Total retri buii -lei12

MATERII I MATERIALE Denu mirea materi alului 13 Cantit UM atea total 14 15 Pre unita r -lei16 Tot al -lei 17

U M

Total chelt uieli agrot ehnic e -lei18 12,60 6,00 12,60

Septembrie

Luna

t t/k m 4,00 10,0 t 0 ha ha ha 0,25 1,00 1,00

Gunoi

10,00

25,0 0

250 ,00

317,9 3 63,60 126,5 0

GDG6 0,26 ,4 7 P4 30.30+ GS-1 2 5,14 2 8GCR- 0,15 1,7 4

250 ,00

April

ha

1,00

U65 0

43,7 0 27

539,2 3 43,70

9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2

Prit mecanic II Recoltat furaje verzi Transport recolta la 5

Iunie

Discuit pt. incorporat erbicide Pregatit pat germinetiv ncrcat saci cu smn n mijl. transp. Transport smn la 5 km Semnat la 70 cm + jalonat Deservit semntoarea de pritoare Prit mecanic I la 70 cm

ie

ncrcat ngrminte chimice Transport ngrminte chim. la 5 km Alimentat cu ngr. chimice Fertilizat cu ngrminte chimice Transport ap pentru erbicidare Pregtit soluie pt. erbicidare Erbicidare total + jalonat

0,15 U65 0 U65 0 U65 0

TIH44 5 2RM2 TIH44 5

0,00 8 0,02 2 0,00 8

0,02 0,10 0,02 0,75 0,39

1,26 1,50 1,26 17,2 5 14,3 8 14,8 8 43,7 0 30,0 0

0,19 1,13 0,19 17,2 5 4,31 14,8 8 43,7 0 60,0 0 0,0 3 16, 85 16, 85 16, 85 0,51 Sm n 37, 50 0,0 3 0,1 0 16, 85 16, 85 0,51 1,69 Erbici de 60, 00 kg. s.a 100 ,00

0,19 1,13 0,19 117,2 5 4,31 0,51 76,57 43,70 60,00 0,51 0,20 0,1 0 0,1 0 1,69 1,69 kg 25,00 1,50 82,79 1,69 27.28 27.28 375,0 0 225,0

t/k m 0,75 t ha 0,15 1,00

t 0,30 mi i l 0,30 ha ha ha 1,00 1,00 2,00

MA3,5 0,18 RCU- 0,06 8 7 0,30 8 0,72 7 0,94 1

Azot

50,00

2,00

MET1 L445 200 GD3,2 U65 +2GC 0 R1 U65 CPGC 0 -4

0,90 5,60 8,00

t 0,03 t/k m 0,13 ha ha ha ha Septemb 1,00 1,00 1,00

U65 0 U65 0 U65 0 U65 0 U65 0 U65

2RM2 SPC-8 SPC 8 CPU 8 CPU 8 E281 2RM2

0,00 3 0,66

0,02 3,60

1,50 43,6 0

0,20 43,6 0

0,42 0,42 1,92 13,0

2,70 2,70 24,0 0 49,2

1,00 30,0 t 0 t/k 150,

27,2 8 27,2 8 12,5 0 1,50 28

27,2 8 27,2 8 375, 00 225,

5 2 6

km Tasat siloz TOTAL AN PLAN TOTAL ZONA GEOGRAFICA: CAMPIE POTENTIAL MEDIU

m rie t

00 30,0 0

0 A1800

Lama buld.

5 2,08 7 18,7 34 22,0 02

0 21,0 0 98,0 0 127, 73

9,00

00 270, 00 1.15 3,61 1.44 2,94

0,3 6 0,6 4

6,09 6,09

197 ,50 447 ,50

0 270,0 0 1.357 ,20 1.896 ,53

Tabel nr.6 TEHNOLOGIE CULTURA LUCERNA MASA VERDE Recolta 2006-2007 Calculatii pe hectar LUCRRI MECANIZATE N r. cr t 0 1 2 3 4 5 6 7 Denumirea lucrarii U M Volu mul lucr rii 3 30 150 30 1 0,58 8 2,94 0,58 U650 U650 U650 LUNA Masina Trac tor 4 agricola Ore meca niz. nr. 6 1,599 4,410 1,599 1,356 0,031 0,086 0,031 Cons um motor ina litri 7 1,40 19,50 1,40 7,00 0,08 0,38 0,08 29 Tari f lei/ UM 8 1,26 1,56 1,26 271, 70 1,26 1,56 1,26 Total lei 9 37,80 234,0 0 37,80 271,7 0 0,74 4,59 0,74 0,1 13,5 1,36 0 9 gunoi grajd t 30, 0 25,0 0 750,0 0 LUCRRI MANUALE Z Tari O f Total lei/ retrib nr. UM utii 10 11 lei 12 Sistem: neirigat Productia principala: 30.000 kg MATERII I MATERIALE Denu m. mat. 13 U M Ca nt. Pret Total tota unit la ar lei lei / UM 14 15 16 17 Total chelt. agrot ehnic e lei18 37,80 234,0 0 37,80 1.023 ,06 0,74 4,59 0,74

1 Incarc.ingras.organi ce Transp.ingras.organ ice la 5 km Alimentat MIG-5 Fertilizat cu ingrs.organice+jalo nat Incarc.ingras.chimi ce Transp.ingras.chimi ce la 5 km Alimentat MA 3,5

2 SEPTEMBRIEMARTIE t tk m t ha t tk m t

5 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MIG-5 TIH-445 2RM-2 TIH-445

8 8 Fertilizat cu ingras.chimice+jalo nat Arat la cm+grapat TOTAL NETERM. 25 PROD ha t ha ha t tk m ha ha ha APRILIE t ha 1 0,3 1 1 0,05 0,12 5 1 1 1 0,3 1 U650 L445 RCU-8 MET1200 E-281 0,067 0,308 3,678 I M t 10,5 0,840 0,39 0,90 22,30 8,93 30 12,5 14,3 8 14,8 8 4,31 14,88 220,9 8 131,2 U650 U650 U650 2RM-2 CPGC-4 SUP-29 0,004 0,470 1,000 0,02 4,00 4,50 1,56 30,0 0 65,0 0 0,20 30,00 65,00 0,1 0 0,1 0 0,0 3 0,1 0 0,6 7 13,5 9 13,5 9 16,8 5 16,8 5 1,36 1,36 0,51 1,69 8,05 Erbici l de* 2,0 120, 00 240,0 0 811,7 2 sama nta kg 25, 0 20,0 0 500,0 0 U650 U650 L445 U650 ha 2 U650 U650 MA-3.5 PP-43x30+G S1.2 0,463 1,95 17,2 5 126, 50 34,50 126,5 0 748,3 7 43,7 0 14,3 8 14,8 8 43,7 0 43,70 4,31 14,88 43,70 0,0 13,5 1,36 1 9 0,0 3 0,1 0 13,5 0,41 9 13,5 1,36 9 0,2 0 2,72 917,5 0 0,1 13,5 1,36 0 9 kg 70 sa potasi kg 60 u sa fosfor 1,39 1,17 97,30 70,20 203,3 6 126,5 0 1.668 ,59 43,70 4,72 Erbici l de* 4,0 17,9 3 71,72 87,96 43,70 1,36 0,20 30,00 566,3 6 1,36 4,82 256,5 7 1.040 ,75 131,2

9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2

ha

2,105 11,68 0

20,50 52,30 5,60 0,39 0,90 5,60

Discuit+grapat Transp.apa +pregat.solutie Erbicidat total+jalonat Discuit+grapat Incarc.si desc.samanta Transp.samanta la 5 km Pregatit pat germinativ Semanat + jalonat Desevit semanatoare Trans.apa pt. erbicidat+pregt.sol. Erbicidat total+jalonat TOTAL infiintare Recoltat mv

GD3.2+2GC 0,727 R 1.7 RCU-8 0,067 MET0,308 1200 GD3.2+2GC 0,727 R 1.7

SEPTEMBRIE

3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1 3 2 3 3 3 4 3 5 3 6 3 7

recolta AI Transp.mv.la 5 km Recoltat recolta Recoltat recolta Recoltat recolta mv II tk m t tk m t tk m t tk m t tk m t ha 52,5 9 45 6 30 4,5 22,5 0,31 2 1,56 0,31 2 1 U650 U650 U650 U650 U650 U650 2RM-2 E-281 2RM-2 E-281 2RM-2 E-281 2RM-2 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MA-3.5 1,544 0,847 1,323 0,565 0,822 0,423 0,661 0,017 0,046 0,017 0,285 7,390 22,74 8 1,23 6,83 8,64 5,85 5,76 3,90 4,32 2,93 0,04 0,20 0,04 1,20 48,64 123,2 4 7,43

0 1,56 14,4 0 1,56 14,4 0 1,56 14,4 0 1,56 1,26 1,56 1,26 17,2 5

5 81,90 129,6 0 70,20 86,40 46,80 64,80 35,10 0,41 2,40 0,40 17,25 666,5 1 1.635 ,86 73,66 0,1 16,8 1,60 0 5 0,1 0 0,4 6 0,2 2 1,60 12,3 7 2,68 fosfor kg 50, sa 0 1,39 69,50 69,50 1.798 ,72 270,5 7

5 81,90 129,6 0 70,20 86,40 46,80 64,80 35,10 0,41 2,40 0,40 88,35 737,6 1 3.466 ,95 3 46,91

Transp.mv.la 5 km mv III

Transp.mv.la 5 km mv IV

Transp.mv.la 5 km Incarc.ingras.chimi ce Transp.ingras.chimi ce la 5 km Alimentat MA 3,5 Fertiliz.cu ingras.chimice+jalo nat TOTAL AN DE PLAN TOTAL GENERAL Total infiintare (1 / 3 din chelt.de infiintare)

AUGUST

IULIE

IUNIE

31

ZONA DE CAMPIE POTENTIAL MEDIU Nr. Denumirea lucrarii crt 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 Incarc.ingras.organice Transp.ingras.organice la 5 km Alimentat MIG-5 Fertilizat cu ingrs.organice+jalonat Incarc.ingras.chimice Transp.ingras.chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 Fertilizat cu ingras.chimice+jalonat Arat la 25 cm+grapat Discuit+grapat Transp.apa pt.erbicidat Pregatit solutie Erbicidat total+jalonat Discuit+grapat Incarc.si desc.samanta Transp.samanta la 5 km Pregatit pat germinativ Semanat + jalonat

TEHNOLOGIA CULTURII LUCERNA FAN RECOLTA 2006/2007 LUCRRI MECANIZATE Masina Ore Volumul UM lucrrii Tractor agricola mecaniz. nr. 2 3 4 5 6 t 30 TIH-445 1,599 LUNA tkm 150 t ha t t AUGUST ha ha ha t mii l ha ha SEPTEMBRI t ha ha 30 1 0,588 U-650 U-650 U-650 U-650 U-650 L-445 U-650 0,588 2 1 1 0,3 0,3 1 1 0,05 U-650 U-650 U-650 2RM-2 CPGC-4 SUP-29 32 0,004 0,470 1,000 MET-1200 GD3.2+2GCR 1.7 0,308 0,727 U-650 U-650 2RM-2 TIH-445 MIG-5 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MA-3.5 PP-43x30+GS1.2 GD3.2+2GCR 1.7 RCU-8 4,410 1,599 1,356 0,031 0,086 0,031 0,463 2,105 0,727 0,067

Consum motorina litri 7 1,400 19,500 1,400 7,000 0,100 0,400 0,100 1,950 20,500 5,600 0,400 0,900 5,600

Tarif Total lei/UM lei 8 1,3 1,6 1,3 272 1,3 1,6 1,3 17 127 44 14 15 42 9,00 37,80 234,00 37,80 271,70 0,74 4,58 0.74 34,50 126,50 43,70 4,31

LUCRRI MANUALE ZO Tarif Total nr. lei/UM retributii lei 10 11 12

MATERI Denum. mat. 13

0,100 13,59

1,36

gunoi gra

tkm 2,94

0,100 13,59

1,36

fosfor/po

0,030 13,59 14,88 41,80 0,010 13,59 0,016 4,000 4,500 1,6 30 65 0,20 30,00 65,00 0,010 13,59 0,100 13,59

0,41 1,36 erbicid*

1,36

tkm 0,125 1 1

0,14

samanta

20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

19

Pregatit solutie Erbicidat total+jalonat Chletuili de infiintare Cosit I recolta Strans in brazde Balotat fan Incarcat baloti Transp.baloti la 5 km Desc.baloti Stivuit baloti in sura Cosit a II recolta

APRILIE

Desevit semanatoare TOTAL PROD NETERM. Trans.apa pt. erbicidat

ha t mii l ha ha ha

1 73,366 0,3 0,3 1 1 1 2,34 2,34 11,7 2,34 1 1 2,01 2,01 10,05 2,01 2,01 1 1 1,34 1,34 6,7 1,34 1,34 1 L-445 U445DT U445DT U-650 U-650 U445DT U445DT U-650 U-650 U445DT U445DT U-650 U-650 U445DT MET-1200 CP 1.8 GO-2.7 PPF 2RM-2 0,308 0,375 0,889 0,816 1,208 1,018 0,900 1,300 2,500 3,000 5,616 3,838 15 41 38 34 1,6 14,88 19,19 41,00 38,00 79,56 U-650 RCU-8 0,067 0,400 14 948,25 4,31

0,100 13,59

1,36 7,35

0,030 16,85 0,100 16,85

0,50 1,68 2,18 erbicid*

MAI

t t tkm t t ha

sfoara 0,292 16,85 4,92 3,27 16,28 0,194 16,85 0,936 17,40

18,25

CP-1.8 GO-2.7 PPF 2RM-2

0,889 0,816 1,037 0,913

2,500 3,000 4,824 3,297

41 38 34 1,6

41,00 38,00 68,34 0,251 16,85 15,68 0,167 16,85 0,804 17,40 2,81 13,90 4,23

Balotat fan Incarcat baloti Transp.baloti la 5 km Desc.baloti Stivuit baloti in sura Cosit a III recolta

IUNIE

Strans in brazde

ha t t tkm t t ha

SFOARA

CP-1.8 GO-2.7 PPF 2RM-2 CP-1.8 33

0,889 0,816 0,932 0,583 0,889

2,500 3,000 4,288 2,198 2,500

41 38 50 1,6 41

41,00 38,00 64,30 0,167 16,85 8,84 0,111 16,85 0,536 17,40 39,60 1,80 9,30 2,60 sfoara

AUG

Balotat fan Incarcat baloti Transp.baloti la 5 km Desc.baloti Stivuit baloti in sura Cosit a IV recolta

IULIE

Strans in brazde

ha t t tkm t t ha

47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59

Strans in brazde Balotat fan Incarcat baloti Transp.baloti la 5 km Desc.baloti Stivuit baloti in sura Incarc.ingras.chimice Transp.ingras.chimice la 5 km Alim. MA-3.5 cu ingras. Chimice Fertiliz.cu ingras.chimice+jalonat TOTAL AN DE PLAN TOTAL GENERAL TOTAL INFIINTARE (1/3 chelt.infiintare) UST

ha t t tkm t t t

1 1,01 1,01 5,05 1,01 1,01 0,312

U445DT U-650 U-650

GO-2.7 PPF 2RM-2 TIH-445

0,816 0,703 0,440 0,017 0,046 0,017 0,285 14,394 14,52 0,13

3,000 3,232 1,657 0,044 0,203 0,044 1,200 53,741 54,17 0,43

38 50 1,6 1,3 1,6 1,3 17

37,20 50,50 0,126 16,85 7,88 0,084 16,85 0,404 17,40 0,40 2,43 0,40 17,25 647,63 1.615,07 6,39 0,100 13,59 1,35 71,02 80,55 0,73 fosfor 1,41 7,03 2,12 sfoara

SEPTEMBRIE

tkm 1,56 t ha 0,312 1

U-650

2RM-2 TIH-445

U-650

MA-3.5

Tabel nr. 9 ZONA GEOGRAFICA:CAMPIE POTENTIAL MEDIU TEHNOLOGIE CULTURA BORCEAG MASA VERDE Recolta 2006-2007 LUCRRI MECANIZATE N r. Denumirea cr lucrarii t U M Masina Volum ul Tract lucrrii agricola or Consu Ore m meca motori niz. na nr. 0,01 3 litri 0,035 LUNA Tarif lei/U M LUCRRI MANUALE Total ZO lei nr. Tarif lei/U M Den Total um. retri butii mat. lei 1,26 34 0,31 U M Productia 25000kg/ha MATERII I MATERIALE Can Tot t. Pret al total unit a ar lei lei / UM

principala

Total chelt. agrot ehnic e lei0,31

Incarcat igras.chimice

SEPT

0,3

TIH-445

2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1

Transp.ingras.c himice la 5 km Alimentat MA3.5 Ferlizat cu ingras.chimice+ jalonat Arat la 30 cm+grapat in sol mediu TOTAL PROD NETERM. Discuit+grapat Incarcat ingras.chimice la 5 km Transp.ingras.c himice la 5 km Alimentat MA3.5 Ferlizat cu ingras.chimice+ jalonat Incarcat si desc.saci seminte Transp saci seminte la 5 km Pregatit pat germinativ Semanat +jalonat Desrvit semanatoare Recoltat masa

tk m EMBRIE t ha ha

1,3 0,3 1 1

U650

RM2 TIH-445

0,03 7 0,01 3 0,28 5 2,10 5

0,163 0,035 1,2 20,5 21,933 11,2 0,025 0,117 0,025 0,75

1,5 1,26 17,2 5 130

1,88 0,31 17,2 5 130 149, 8 0,05 0,84 0,05 16,9 0,84 fosfo kgs 40 r a 1,39

1,88 0,31 56,6 73,69 0 130 56,6 206,1 0 9 87,4 0,23 1,35 0,23 0,05 0,03 5 1 6,9 16,9 0,84 0,59 azot kgs 60 a 2 120 138,0 9 0,59 1,13 28,75 0,05 0,08 16,9 16,9 0,84 0,84 maza kg/ re/ov kg az 100/ 1,7/ 50 1,2 170/ 289,1 60 4 0,84 312,5

U650 U650

MA-3.5 PP430+GS1.2

ha t MARTIE tk m t ha t tk m ha ha ha M t

2 0,2 0,9 0,2 1 0,3 0,8 1 1 1 25

U650

2,45 3 GD32+2 1,45 GCR-1.7 4 TIH-445 0,00 9 0,02 7 0,00 9 0,17 8

43,7 1,26 1,5 1,26 17,2 5

87,4 0,23 1,35 0,23 17,2 5

U650

RM2 TIH-445

U650

MA-3.5

APRILIE

U650 U650 U650

RM2 CPGC-4 SUP-29

0,02 2 0,47 1

0,097 4 4,5

1,5 28,7 5 58,3

1,13 28,7 5 58,3

E-281

1,6

20

12,5 35

312,

7 1 8

verde Transp.masa verde la 5 km TOTAL AN DE PLAN TOTAL GENERAL

5 AI tk m 125 U650 2RM2 10,8 8 15,6 4 18,1 41 81,714 103,65 1,56 195 702, 1 851, 9 0,21 5 0,26 5 3,11 3,95 350 195 1055, 3 406, 1261, 6 4

36

BUGETUL CULTURII ORZ 2006 -2007 Calculatii pe hectar Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei

Tabel nr.10 Sistem: Neirigat Productia principala: 4000 kg Productia secundara: 2000 kg VALOARE pe ha 2.160,00 2.080,00 264,00 2.424,00 1.880,00 1.800,00 1.694,37 725,92 200,00 311,20 156,42 58,82 898,27 x 36,30 x

lei 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta lei 33,88 munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE lei 185,63 - Cheltuieli cu forta de munca permanenta lei 33,50 - Cheltuieli generale si de management (3% din lei 50,82 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli 66,31 tehnologice) lei 35,00 -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) lei 280,00 (-) Impozite si taxe (20%din E) lei 56,00 F. (=) VENIT NET+subventii lei 488,00 G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) % 16,00 H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) % 27,00 COST DE PRODUCTIE Lei/kg 0,47 PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Lei/kg 0,52 *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei/euro ** Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari.

37

BUGETUL CULTURII OVAZ 2006 - 2007 11 Calculatii pe hectar Sistem: Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) Campie Mediu U.M lei lei

Tabel nr.

Neirigat

Productia principala: 2000 kg Productia secundara: 800 kg VALOARE pe ha 1.272,00 1.240,00 264,00 1.536,00 1.156,54

B (+) SUBVENTII* lei C (=) PRODUS BRUT (A + B) lei D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) lei D1. Din care pentru productia principala lei 1.124,54 (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) lei 1.023,33 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale lei 383,10 - Sm si material saditor lei 190,00 - Ingrasaminte chimice lei 183,40 - Pesticide lei 88,00 - Alte materiale lei 5,10 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate lei 600,54 3. Cheltuieli cu irigatii lei x 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) lei 19,16 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* lei x 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta lei 20,53 munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE lei 133,21 - Cheltuieli cu forta de munca permanenta lei 23,77 - Cheltuieli generale si de management (3% din lei 30,81 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli lei 43,63 tehnologice) lei 35,00 -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) lei 115,46 (-) Impozite si taxe (20% din E) lei 23,09 F. (=) VENIT NET+subventii lei 356,37 G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) % 10,00 H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) % 31,00 COST DE PRODUCTIE Lei/kg 0,56 PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Lei/kg 0,62 *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei/euro ** Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari.

38

BUGETUL CULTURII PORUMB CONSUM nr. 12 2006-2007 Calculatii pe hectar Zona geografica: Cmpie Potantial: Mediu INDICATORI U.M Sistem: Neirigat Productia principala: 4000 kg Productia secundara: 2000 kg VALOARE pe ha

Tabel

A. VALOAREA PRODUCTIEI lei 2.080,00 (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) lei 2.000,00 SUBVENTII* lei 264,00 C (=) PRODUS BRUT (A + B) lei 2.334,00 D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) lei 1.919,83 D1. Din care pentru productia principala lei 1.839,83 (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) lei 1.547,96 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale lei 847,54 - Sm si material saditor lei 375,00 - Ingrasaminte chimice lei 293,30 - Pesticide lei 175,24 - Alte materiale lei x 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate lei 623,44 3. Cheltuieli cu irigatii lei x 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) lei 42,37 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara** lei x 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta lei 34,61 munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE lei 371,87 - Cheltuieli cu forta de munca permanenta lei 217,42 - Cheltuieli generale si de management (3% din lei 51,92 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli lei 67,53 tehnologice) lei 35,00 -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) lei 160.17 (-) Impozite si taxe (20% din E) lei 32,03 F. (=) VENIT NET+subventii lei 392,14 G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) % 9,00 H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) % 21,00 COST DE PRODUCTIE Lei/kg 0,48 PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Lei/kg 0,50 * 50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare / ha cu 3.3lei/euro 39

* *Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari.

BUGETUL CULTURII PORUMB SILOZ Tabel nr.13 2006-2007 Calculatii pe hectar Sistem: Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara** 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe (20% din E) F. (=) VENIT NET+subventii 40 Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei VALOARE pe ha 2.700,00 2.700,00 264,00 2.964,00 2.126,69 2.126,69 1.951,20 447,50 37,50 100,00 60,00 250,00 1.442,94 x 22,38 x 38,38 175,49 6,09 58,54 75,86 35,00 573,31 114,66 722,65 Neirigat Productia principala: 30000 kg

G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) % 27,00 H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) % 34,00 COST DE PRODUCTIE Lei/kg 0,07 PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Lei/kg 0,09 * 50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare / ha cu 3.3lei/euro * *Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari.

BUGETUL CULTURII LUCERNA MASA VERDE nr. 14 2006 - 2007 Calculatii pe hectar Sistem: Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara** 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati 41 Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei VALOARE pe ha 4.500,00 4.500,00 264,00 4.764,00 3.887,38 3.887,38 3.595,24 1.798,72 500,00 237,08 311,72 750,00 1.635,86 x 89,93 x 70,73 292,14 12,37 106,10 138,67 35,00 Neirigat

Tabel

Productia principala: 30000 kg

E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) lei 612,62 (-) Impozite si taxe (20%din E) lei 122,52 F. (=) VENIT NET+subventii lei 754,10 G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) % 16,00 H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) % 19,00 COST DE PRODUCTIE Lei/kg 0,13 PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Lei/kg 0,15 *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei /euro * *Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari.

BUGETUL CULTURII LUCERN FAN Tabel nr. 15 2006 - 2007 Calculatii pe hectar Sistem: Neirigat Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli 42 Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei VALOARE pe ha 4.690,00 4.690,00 264,00 4.954,00 4.168,95 4.168,95 3.791,56 2.002,05 500,00 237,00 319,72 945,33 1.615,07 x 100,10 x 74,34 377,39 80,55 113,93 147,91 Productia principala: 6700 kg/ha

tehnologice) lei 35,00 -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) lei 521,05 (-) Impozite si taxe (20%din E) lei 104,21 F. (=) VENIT NET+subventii lei 680,84 G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) % 12,50 H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) % 16,30 COST DE PRODUCTIE Lei/kg 0,62 PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Lei/kg 0,70 *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei/euro ** Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari.

BUGETUL CULTURII BORCEAG MAS VERDE Tabel nr. 16 2006 - 2007 Calculatii pe hectar Sistem: Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara** Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei Neirigat Productia principala: 25000 kg VALOARE pe ha 1.500,00 1.500,00 264,00 1.764,00 1.431,26 1.431,26 1.303,40 405.60 230,00 175,60 x x 851,89 x 20,28 x 25,63 127,86

lei 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta lei munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE lei 43

- Cheltuieli cu forta de munca permanenta lei 3,95 - Cheltuieli generale si de management (3% din lei 38,45 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli lei 50,46 tehnologice) lei 35,00 -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) lei 69,00 (-) Impozite si taxe (20%din E) lei 13,80 F. (=) VENIT NET+subventii lei 319,20 G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) % 5,00 H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) % 22,00 COST DE PRODUCTIE Lei/kg 0,06 PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Lei/kg 0,06 *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei /euro * *Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari.

44

Tabel nr. 17 BUGETUL EXPLOAAIEI DE 50 HA SISTEM NEIRIGAT ZONA DE CMPIE VARIANT PROIECTAT 2006-2007

45

CULTURA Orz INDICATORI U.M. ha 5,0 10% 10800, 0 10400, 0 1320,0 12120, 0 9400,0 9000,0 8471,8 5 3629,6 1000,0 1556,0 782,10 294,10 4491,3 5 X 181,50 x 169,40 928,15 167,50 254,10 331,55 175,00 1400,0 0 280,00 2400,0 Ovaz 5,0 10% 6360,0 6200,0 1320,0 8180,0 5782,7 5622,7 0 5116,6 5 1915,5 0 950,00 917,00 440,0 25,50 3002,7 0 X 95,80 X 102,65 666,05 118,85 154,05 218,15 175,00 577,30 Porumb 5,0 10% 10400,0 1000,0 1320,0 11670,0 9599,15 9199,15 7739,88 4237,70 1875,00 1466,50 876,20 X 3117,20 X 211,85 X 173,05 1859,35 1087,10 259,60 337,65 175,0 800,85 Porumb siloz 5,0 10% 13500,0 13500,0 1320,0 14820,0 10633,45 10633,45 9756,0 2237,50 187,50 500,0 300,0 1250,0 7214,70 X 111,90 X 191,90 877,45 30,45 292,70 379,30 175,00 2866,55 573,30 3613,25 Borceag m.v. 10,0 20% 15000,0 15000,0 2640,0 17640,0 14312,6 14312,6 13034,0 4056,0 2300,0 1756,0 X X 8518,9 X 202,8 x 256,3 1278,6 39,5 384,5 504,5 350,0 690,0 138,0 3192,0 Lucerna fan 15,0 30% 70350,0 70354,0 3960,0 74310,0 62534,25 62534,25 56873,40 30030,75 7500,00 3555,0 4795,80 14179,95 24226,05 X 1500,00 x 1115,10 5660,85 1208,25 1708,95 2218,65 525,00 7815,75 1563,15 10212,60 Lucern mas verde 5,0 10% 22500,00 22500,00 1320,00 23820,00 19436,90 19436,90 17976,20 8993,60 2500,00 1185,40 1558,60 3750,00 8179,30 X 449,65 X 353,65 1460,70 61,85 530,50 693,35 175,00 3063,10 612,60 3770,50 TOTAL 50 100% 148910,0 138954,0 13200,0 162560,0 131699,05 130739,05 118967,98 55100,65 16312,5 10935,9 8752,7 19499,55 58750,2 X 2753,5 X 2362,05 12731,15 2713,5 3584,4 4683,15 1750,00 17210,95 3442,19 26968,76

A. VALOAREA PRODUCTIEI lei (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) lei B (+) SUBVENTII C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Samanta si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe F. (=) VENIT NET+subventii (C - D) lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei

46 115,45 160,15 1781,8 1960,70 5

CAPITOLUL II. FERM ZOOTEHNIC 1. Date generale Creterea i exploatarea ovinelor Creterea oilor n ara noastra are tradiie de secole. Aceast specie valorific cel mai bine punile i fneele, din care o bun parte se afl n zona de munte. Acesta este motivul alturi de producia diversificat, care face din creterea ovinelor o ramur foarte important a zootehniei. Ovinele reprezint specia de animale cu particulariti morfologice bine conturate, legate i de factorii de mediu, de modul de cretere i exploatare. Este o specie cu mare putere de adaptabilitate, cu un aparat digestiv specific. Oaia fat doi miei pe an sau trei n doi ani, are o prolificitate sporit, de peste 105%, n funcie de ras i de nivelul de hrnire. Ajunge la maturitate corporal la vrsta de cca 3 ani, iar n condiii optime de via rasele precoce ajung chiar mai devreme. Durata util a vieii lor economice este de 6-7 ani, n funcie de condiiile de mediu, modul de exploatare i caracteristicile rasei i deine o apreciabil capacitate de combinabilitate prin ncruciare cu alte rase. Aceast specie valorific cel mai bine punile i fneele, din care o bun parte se afl n zona de munte. Acesta este motivul alturi de producia diversificat, care face din creterea ovinelor o ramur foarte important a zootehniei, avnd o tradiie att de veche. Dup aderarea Romniei la U.E., una dintre afacerile de succes s-ar putea dovedi creterea oilor, pentru care Uniunea European nu a stabilit cote limitative de producie, aa cum s-a ntmplat n cazul laptelui de vac. n ultimii ani, efectivele de ovine au nceput s creasc, toi mai muli romni lundu-i pe lng cas cteva astfel de animale. Toate produsele obinute de la oi - carne, lapte, ln - pot fi valorificate pe piaa extern i intern iar o investiie pentru a pune la punct o activitate de procesare a prelucrrii laptelui de oaie nu este foarte mare", sunt de prere specialitii din Ministerul Agriculturii. La noi in ar, se cresc separat sau mpreun cu caprinele cu care coabiteaz foarte bine. n prezent, creterea i exploatarea ovinelor cunoate o dezvoltare ascendent datorit particularitailor lor biologice i economice valoroase, fapt pentru care aceast specie a captat o larg rspndire pe ntreaga suprafa a globului. De asemenea, satisfacerea cerinelor de lapte pentru producerea unui larg sortiment de brnzeturi, deosebit de apreciate ntr-o serie de ri dezvoltate, n care predomin rasele perfecionate i n care s-a instalat deja o veche tradiie fa de aceste produse, constituie un alt imperativ al dezvoltrii acestei afaceri. Ovinele datorit numrului lor i proprietii de a se nmuli repede, potenialului productiv superior i cheltuielilor reduse de investiie, de ntreinere i comercializare a produselor reprezint o oportunitate economic. Creterea oilor aduce o serie de alte foloase, la fel de importante, prin transformarea materiilor prime de ovine n produse precum : brnzeturi, carne, blnuri, stofe i dezvolt industria, ridicnd astfel valoarea i importana economic a ovinelor. ntre creterea oilor i producia vegetal exist o strns legtur. Oile contribuie ntr-o msur important la mbuntirea produciei vegetale i la creterea rentabilitii ei. Datorit structurii anatomice a tubului digestiv i a microflorei ruminale, oile valorific economic diferite subproduse agricole bogate n celuloz (paie, coceni, vreji, pleav), pe care le transform n produse animaliere superioare, ridicnd rentabilitatea culturii plantelor furajere. Oile contribuie la ridicarea fertilitii solului, la sporirea produciei vegetale, la corectarea florei punilor i sporirea de 2-3 ori a produciei de mas verde, prin trlire, gunoiul de grajd

47

reprezentnd un ngrmnt foarte cu o putere de ngrare de 1,5 ori mai mare dect gunoiul cornutelor mari. 2. Rasele de ovine 2.1 Zonarea raselor de ovine Rasa Merinos de Palas Merinos deTransilvania Oaia Spanc Oi cu ln semifin Oi pentru pielicele igaie urcan Karakul Rspndire Dobrogea, Cmpia Romn, Cmpia de Sud a Moldovei. Cmpia de Vest :Carei , Satu Mare, Slaj, Arad, Valea lui Mihai, Secuieni, Harghita, Bihor Dobrogea, Cmpia de est a Munteniei, sudul Moldovei, Banat i Transilvania Rspndire n toat ara Nordul Moldovei Judeul. Botoani, Iai, Neam.

Categoria Oi cu ln fin

2.2 Prezentarea raselor autohtone de ovine Rasa Merinos de Palas Prezint nsuiri biologice i economice superioare celorlalte rase de oi cu ln din ara noastr. Este o ras cu o mare producie de ln fin i carne i cu putere de ameliorare a raselor cu ln semifin i groas; este recunoscut ca rentabil, innd seama i de cantitatea de cca 20-25 kg lapte- marf. nsuirile morfo-productive Conformaia corporal este armonioas, cu un format mezomorf, masiv, orientat pentru producia de ln i carne cu posiliti de reprofilare. Greutatea corporal la oi este de 65 (4896) kg, iar la berbeci pepinieri de 102 (cu urmtoarea evoluie 85-154) kg, n condiii bune de hrnire i ntreinere. Producia de ln produs este de 6-7 kg la oi i de 12-14 kg la berbeci cu un randament la splare de 55%. Greutatea mielului ngrat la vrsta de 150 de zile este de 42 kg. Producia de lapte obinut la oile Merinos de Palas este de 1-1,5 litri/zi n perioada de alptare, totaliznd pe ntreaga perioad de 128 de zile cantitatea de 129 litri (111-140 l) la oile cu un miel i de 137l (74-194 l) la oile cu ftri gemelare. Producia de lapte este suficient pentru hrnirea a cel puin 2 miei gemeni. Indicii de reproducie. Sunt reprezentai printr-o prolificitate de 125- 128%, la loturile de selecie aceasta ajungnd la 145% i printr-o fecunditate de 92-96%, greutatea mieilor la ftare poate atinge 5 kg.

48

Rasa Merinos Transilvnean nsuirile valoroase ale acestei rase, cu ln fin i deas, resisten organic i capacitatea de adaptabilitate pronunat la condiiile de mediu, au contribuit la extinderea ei n alte zone ale rii, att pentru creterea n ras curat, ct i prin ncruciare cu oile locale de tip igaie, pentru formarea diferitelor populaii de oi Spanc. nsuirile morfo-productive Conformaia corporal este armonioas, cu un format mijlociu spre mic, cu o dezvoltare corporal mai accentuat la tipul de cmpie. Se preteaz la organizarea intensivizrii reproduciei n condiii optime de ntreinere.Tineretul realizeaz un spor zilnic de greutate de 165-220 g, cu un consum de 5,66,5 U.N /kg spor, ceea ce exprim un potenial de cretere satisfctor. Randamentul la sacrificare este de 44-51%, mai ales la metiii cu Merinosul de carne german. Greutatea medie a mieilor la ftare fiind de 3,5 kg. Producia de ln produs este de 4,5-10 kg la oi i de 10-14 kg la berbeci. Producia de lapte obinut la oile Merinos Transilvnean este pe ntreaga perioad de lactaie de circa 165-175 litri, este suficient pentru hrnirea mieilor, pentru care se folosete 80% din aceasta, restul de 20% putnd fi muls i folosit ca lapte de consum. Indicii de reproducie Sunt reprezentai printr-o prolificitate de 115- 120% i printr-o fecunditate de 95-98%. Oaia Spanc Este un produs de ncruciare dintre berbeci de ras Merinos cu oi din rasa igaie, proces ntlnit n zonele de interferen a celor dou rase dup introducerea raselor Merinos n ara noastr, care a continuat intens prin aciunea de merinozare dup anul 1950. nsuirile morfo-productive Sunt mai apropiate de cele ale Merinosului. Greutatea corporal la Spanca ameliorat variaz ntre 40 i 50 kg la oi i ntre 60 i 69 kg la berbeci. Producia de ln produs este de 4-5 kg la oi i de 6-10 kg la berbeci i un randament la splare de 45%. Producia de lapte obinut n condiii bune de hrnire i ngrijire ntr-o perioad de cca 4 luni de lactaie ajunge, n medie la 110 litri, cu maxima de 200 de litri, n 160-200 zile de lactaie. Indicii de reproducie Sunt reprezentai de o prolificitate de 110-115% i o fecunditate de circa 98%. Rasa igaie Datorit nusirilor ei de rusticitate, rezisten i adaptabilitate sporit, ct i datorit valoroaselor aptitudini productive, deine, n prezent, o proporie de peste 30% din efectivul total de ovine. Oile mame din rasa igaie se preteaz la ncruciri industriale, cu berbeci din rase specializate pentru producia de carne, miei obinui oferind carcase i carne cu caliti mult mbuntite n urma ngrrii, fiind solicitai pe piaa european. Producia de lapte poate depi 85 litri ntr-o lactaie de 150 zile, din care 50-55 litri sunt consumai de miel, restul de 30-35 de litri constituind producie marf, pentru consumul uman.

49

Berbecuii la ngrat pot realiza sporuri medii zilnice de cretere n greutate de peste 150 grame, iar randamentul la sacrificare poate trece de 50%. Indicii de reproducie Sunt reprezentai de o prolificitate de 110 -115% i o fecunditate de circa 98%. Rasa urcan Este poate cea mai veche ras de ovine din ara noastr, fiind exploatat pentru producia de ln, lapte, carne i pentru pielicele. Lna este de tip mixt, groas, cu uvi conic, custur descheiat, avnd o extindere medie pe corp. Producia medie este de 1,8-2,2 kg la oi i 2,5-3,0 kg la berbeci, cu un randament la splare de peste 70%. Producia de lapte poate trece de 100 litri, n 150-180 zile de lactaie, fiind, dintre oile autohtone, cele mai bune productoare de lapte. Indicii de reproducie Sunt reprezentai de o prolificitate de 102-105% i o fecunditate de circa 92- 96%. Rasa Karakul Este o oaie de tip mixt, specializat pentru producia de pielicele i pentru producia de lapte. Aceste oi se numesc de Buhara, Persane sau Astrahan. Culoarea este n proporie de 90 95 % negru nchis, de unde vine i denumirea rasei, de Karakul ( care n limba arab nseamna lac negru). Alte varieti de culoare, ntlnite n numr mai mic, ( 5-6% din efectiv) sunt: brumrie ( de Siraz), Kombar (de nuan rocatarmie). Greutatea corporal a oilor Karakul este n jur de 40-45 kg la femele i de 58-70 kg la masculi. Producia de ln, este de 1,8-1,9 kg la oi i de 2,5-2,7 kg la berbeci. Producia de lapte, este n medie de 60 litri /cap/an ( cu variaii 70-75 l) n 150 zile de lactaie, iar producia de ln este de 2,5 -3 kg, ln grosier. Prolificitatea este de 115-120%. Este rasa care se folosete la ameliorarea oilor urcane locale. Tipul de igaie cu Capul Negru de Teleorman (Caraba) A fost format prin transhuman, n cutarea punilor, cu foarte muli ani n urm, prin ncruciri ntmpltoare ndeosebi italian Bergamasc. Are capul negru, alungit cu urechi lungi ( 16-17 cm) atrnnde i acoperite cu jar negru, profil convex; ln predominant alb, semigroas, n cantitate de 3,5 kg, cu fibre pigmentate n cojoc n numr redus, iar n faza de miel are culoare neagr; talie nalt 75-80 cm; lungimea corporal 95-100 cm; 28-30 cm lrgimea pieptului, uger globulos, coad lung (50-55 cm), coarne rudimentare numai la cca 10% din efectiv; greutate corporal 60-65 kg la oi i 75-95 kg la berbeci, greutatea mielului la ftare este de 5-6 kg. Oaia cu Cap Negru de Teleorman (Caraba) are o producie mixt de lapte carne ln i poate fi competitiv n producia de lapte i carne cu cele mai bune rase specializate. Producia de lapte 150-170 kg, (cu exemplare care au realizat o producie de 350 kg, pe o lactaie de 263 zile). Prolificitate de 150%, obinndu-se miei cu carcas de 8-10 kg la 3-4 saptmni.

50

Oaia cu Cap Negru de Teleorman (Caraba) are aptitudini de reproducie, este precoce i poate fi folosit la reproducie ncepnd cu vrsta de 8-9 luni, fiind deosebit de valoroas sub aspect bioeconomic. Se impune a fi selecionat n direcia produciilor de : carne, lapte i prolificitate prin selecie i eventual ncruciare de infuzie cu rasa Texel pentru carne i cu Friz pentru sporirea produciei de lapte n cadrul unor asociaii de cresctori cu ferme permanente sau chiar n cadrul unor staiuni special nfiinate pentru aceast ras n devenire. 3 Cerine privind amplasarea i organizarea fermei de ovine 3.1 Amplasarea fermei de ovine Realizarea construciilor aferente unei ferme de ovine impune respectarea unor condiii privind alegerea terenului cum ar fi: Suprafaa s fie suficient de mare pentru a putea amplasa adposturile, padocurile i construciile anexe necesare; Panta terenului s fie cuprins ntre 2.5-3% pentru a permite scurgerea apelor provenite din precipitaii; Terenul s nu fie inundabil, s se evite terenurile din apropierea blilor sau a mlatinilor; Apa freatic trebuie situat la o adncime minim de 1.5-2.0 m, pentru a nu influena creterea umiditii n adpost; Asigurarea sursei de ap i electricitate pentru adpostul ovinelor i activitatile fermei; Trebuie avut n vedere ca amplasarea s se fac n locuri care vor permite racordarea la reeaua electric, alimentare cu ap i acces uor la cile de comunicaie; Terenul s permit extinderea n viitor a fermei; Terenul s fie liber de orice infecie sau infestaie.

3.1 Amplasarea construciei Amplasarea greit a construciilor n cadrul fermelor zootehnice atrag dup sine producerea unor efecte nedorite legate de: Confortul populaiei (mirosuri, zgomot); Producerea unor incendii; Rspndirea unor boli, influennd starea de sntate a animalelor i desfurarea n condiii mai puin bune a procesului de producie. Amplasarea adposturilor de animale se face innd seama de urmtoarele : 1. condiiile sanitare veterinare, se refer la: Terenul ales trebuie s fie salubru, cu structur uniform i permeabil, neinundabil, iar nivelul solului s se situeze cu cel puin 0,5 m deasupra nivelului maxim posibil al apelor freatice; Zona n care se stabilesc obiectivele zootehnice trebuie s fie lipsit de factori nocivi: fum, pulbere, gaze toxice, mirosuri neplcute, praf etc. i s ofere posibiliti corespunztoare de evacuare a apelor uzate.

51

2. zonele de protecie sanitar veterinar, se vor respecta urmtoarele distane orientative (conform Ordinului 536/1997 pentru aprobarea Normelor de igien i a recomandrilor privind mediul de via al populaiei): a) fa de drumurile comunale publice: 18 m pn la drumurile comunale; 20 m pn la oselele judeene; 22 m pn la oselele naionale, internaionale i liniile de cale ferat; b) fa de locuine: ferme de ovine - 100 500 m, funcie de dimensiunea fermei; c) ntre diferitele uniti i sectoare zootehnice: 200-500 m - ntre fermele zootehnice cu specii de animale diferite; 100 - 200 m - ntre unitile cu animale de blan i celelalte uniti zootehnice; d) n interiorul fermelor zootehnice : 6 m ntre adposturile cu parter, far padocuri; 10 m ntre adposturile cu parter i etaj; 10 m ntre pavilionul sanitar veterinar sau staionarul veterinar (mprejmuire i cu poart de acces) i celelalte sectoare din incint). 3.3 Orientarea adposturilor Adposturile de ovine trebuie orientate ca amplasare n raport de condiiile locale de clim i posibilitile naturale de protecie oferite de relief sau existena unor perdele sau pduri. La orientarea adposturilor se urmrete: asigurarea factorilor de microclimat n adpost; iluminarea natural a adposturilor; evitarea efectelor vnturilor dominante n timpul iernii. Orientarea adposturilor trebuie s se fac n raport de vnturile dominante i de punctele cardinale. Adposturile nchise se vor dispune cu axa longitudinal pe direcia principal a vnturilor dominante, pentru a se expune vntului o suprafa ct mai mic din adpost. Fa de punctele cardinale orientarea adposturilor trebuie s se fac astfel ca n interiorul acestora s se realizeze o iluminare maxim. Adposturile cu ferestre pe ambele laturi lungi s fie orientate cu axa longitudinal pe direcia N S. Adposturile cu ferestre pe o singur parte sau cu o latur deschis, s fie orientate cu aceast latur spre sud. Adposturile cu o latur deschis se orienteaz cu aceast latur pe direcia opus vntului dominant. Pentru localitile n care vnturile dominante au o alt direcie dect cea nordic, este necesar o conciliere ntre cele dou cerine de orientare (dup vntul dominant i punctele cardinale). Pentru astfel de situaii i pentru adaptarea la condiiile impuse de teren (pant) se admit devieri de la direciile indicate cu 25-45. n acest scop n zonele n care vntul dominant este Crivul (Moldova, Muntenia, Dobrogea, sud-estul Olteniei) adposturile de form dreptunghiular se vor orienta cu axul longitudinal pe direcia NNE-SSV; adposturile n form de <L> cu vrful unghiului format de

52

cele dou alturi n direcia NNE, iar cele n form de <U> (potcoav) se aeaz cu spatele n aceast direcie. Cnd configuraia terenului nu permite o alt aezare, adposturile n form dreptunghiular se vor orienta cu axul longitudinal pe direcia N-S iar pentru a micora pierderile de cldur se va evita dispunerea ferestrelor pe peretele dinspre nord. 3.4 Elemente funcionale n proiectarea adposturilor n faza de proiectare a unor adposturi destinate creterii i exploatrii ovinelor se ine seama de interaciunea unor factori care influeneaz condiiile de confort, n aa fel nct animalele s-i manifeste ntreg potenialul productiv pentru ca exploatarea lor s devin rentabil. Din punct de vedere tehnic, gradul de mecanizare a proceselor de munc influeneaz modul de proiectare a construciilor i a instalaiilor aferente, cu efect benefic asupra nivelului de producie. Pe de alt parte, gradul de mecanizare permite mbuntirea condiiilor de munc ale ngrijitorilor, contribuind la creterea rentabilitii. Se urmrete, n primul rnd, funcionalitatea cldirilor care trebuie s satisfac procesele de producie i s asigure condiiile de bunstare a animalelor. Pentru stabilirea caracteristicilor primare ale unei ferme se pleac de la: numrul de animale, sistemul de exploatare, orientarea produciei, durata ciclului productiv pe faze, disponibilitatea resurselor vegetale, tipul de furajare, sistemul de adpare, organizarea interioar, precum i dotrile aferente. Dimensiunile fermei, n general i ale adposturilor n special, (perei, acoperi, pardoseli), modul de compartimentare interioar, se aleg n aa fel nct s asigure desfurarea proceselor de producie n condiii optime i s ofere animalelor o ambian sntoas, respectnd normele legale n vigoare. Pe lng respectarea normelor privitoare la tehnologia adoptat se ine seama i de comportamentul animalelor, de necesitatea de a putea efectua controlul sanitar-veterinar, de mrimea loturilor, asigurndu-le un spaiu corespunztor pentru odihn i micare.

3.5 Elemente dimensionale pentru stabulaia ovinelor Suprafaa Categoria de animale Inclusiv furajare n Cu saivan (mp/cap) exterioar marginal (mp/cap) 1,2-1,5 2,3-2,5 1,3-1,5 40-45 Front de : Furajare furajare cm/cap sau boxei 40-45

Adpare

Saivane tradiionale Oi adulte, mioare, 0,7-1,0 miori n turm Oi cu miei, ftri 1,4-1,6 timpurii (dec. februarie) Oi cu miei, ftri de 1,0-1,2 primvar (martie)

O cup la

53

Oi n maternitate 1,8-2,2 1,0-1,2 40-45 10-20 compartimentat capete, sau individual i pe grupe 8-12 de vrst a mieilor, cm/cap jgheab de la 2-7 zile i 8-30 zile Oi gestante din rase 1,2-1,4 40-45 cu greutate medie de 60-90 kg Oi din rase cu 2,0-2,2 40-45 greutate medie de 6090 kg, cu miei pn la 6 sptmni Oi gestante din rase 1,0-1,2 40-45 O cup la cu greutate medie de 10-20 45-50 kg capete, sau Oi din rase cu 1,8-2,0 40-45 8-12 greutate medie de 45cm/cap jgheab 50 kg, cu miei pn la 6 sptmni - miei pn la 12 0,3-0,5 15 sptmni - miei pn la un an 0,75-0,9 20 Berbeci : n boxe 1,5-2,0 50 12 cm/cap sau o colective cup/box Berbeci n boxe 3,6-4,8 50 individuale Alte elemente: Depozit de furaje, 1,5-2,0 mp/cap, n oproane acoperite Depozit de paie, 1,6-1,8 mp/cap Padocuri exterioare 2,4-3 mp suprafa interioar, dotate cu alimentatoare i adptori Inltimea grilajului separator dintre zona de odihn i hrnire 1,0 m Spaii libere ntre grilaje (poziia deschis) - la partea superioar 18-22 cm - la partea inferioar 9 cm Inalimea podinei de staionare la furajare 35-65 cm Lungimea podinei de furajare 1,2 m Distana minim dintre podin i perete 1,5 m Grup de muls- sala de ateptare- dimensionat pentru un lot, 1,0 mp/cap Volum construit 4,0 5,0 mc/cap Principii pentru asigurarea bunstrii animalelor SPECIFICATIE Spaiu de micare i odihn (m/cap) Volumul de aer necesar (m/cap) Frontul de furajare (cm/cap) Lumina OVINE 2-3,3 3-5 35-45 Grajdul s asigure o ct mai bun iluminare natural

54

Suprafaa pe animal Pentru asigurarea unui minim de confort, se recomand urmtoarele suprafee utile: berbeci 1,80 m/ cap oi mame 1,20 1,50 m/ cap tineret ovin 0,30 m/ cap.

Tipuri de adposturi Adposturile tradiionale sunt de 3 tipuri i anume: o n form liniar : o n forma literei U; o n form semicircular (potcoav, semicerc), n ceea ce privete tipul de construcie, saivanele pot fi: o nchise o Deschise o Semideschise. Particularitile tehnico-constructive ale adposturilor sunt n funcie de tipul de adpost: n saivanele deschise, ovinele au accesul liber din padoc prin faad; deservirea animalelor se face manual, deoarece spaiul nu permite accesul mijloacelor mecanice. Saivanele semideschise au de regul, 2-3 din suprafaa peretelui frontal deschis i 1/3 nchis, cu un tavan la nlimea de 2,5-3 m n maternitate. Compartimentele nchise sunt destinate ftrii i au ferestre i ui etane. Aceste compartimente pot s ocupe partea central a saivanului, una sau ambele extremiti n funcie de amplasare i cerine. Saivanele nchise au toi pereii construii cu ferestre i ui. Acest tip de saivan are, de regul, dimensiuni mai mari i uile mai largi, pentru a permite o deplasare uoar a mijloacelor mecanice. Oile au acces n padoc prin ui, de cca 2,5-3m. ngrijirea adposturilor Pentru a asigura condiii optime de ntreinere i igien n orice adpost, aternutul trebuie s fie proaspt, curat, aleea de serviciu a adpostului va fi meninut, de asemenea, permanent uscat i curat, presrndu-se, atunci cnd este posibil, var nestins, n amestec cu rumegu de lemn, pentru a micora umiditatea, de a menine un aer curat, fr amoniac, hidrogen sulfurat sau alte noxe nedorite. Ovinele adulte se ntrein n boxe colective, loturile fiind formate n funcie de starea fiziologic i sistemul de exploatare. Panourile separatoare dintre boxe au nalimea de 1,2 m, cu excepia celor care delimiteaz spaiile destinate izolrii animalelor bolnave (izolatoare) sau boxelor n care se practic alptatul artificial, unde nalimea peretelui ajunge la 1,5 1,7 m. Berbecii sunt cazai n boxe colective, cte 2-3 capete, sau individuale, aceste boxe sunt dotate cu alimentatoare i adptori. Accesul n padocul boxei este liber. Boxele individuale pentru berbeci au limea de 1,5-2,0 m i lungimea de 3,0-4,0 m. Aleile interioare au limea de 1,20-3,0 m, n funcie de destinaia lor, de sistemul de furajare i evacuare a dejeciilor. Iluminarea natural este asigurat prin suprafee de ferestre sau luminatoare, corect dimensionate i amplasate la o nalime de 1,60-1,70 m de la pardoseal. Astfel, un coeficient de luminozitate cuprins ntre 1/15 i 1/20 (1mp fereastr / 20mp pardoseal) se consider suficient pentru ca s se asigure desfurarea proceselor de producie n condiii normale. Se recomand

55

ferestrele s fie montate, cu precdere pe pereii longitudinali cu orientare sudic pentru a permite intrarea luminii i a cldurii, pstrnd n interior o ambian plcut. Raportul dintre numrul de ferestre amplasat pe latura cu expoziie sudic fa de cea nordic, se recomand s fie 2/1. Uile sunt mprite n dou, pe vertical, pentru a asigura ieirea oilor la padoc. Laimea este de 3,0 m pentru a permite unui tractor cu lam s evacueze gunoiul din adpost. Porile largi evit concentrarea animalelor i blocarea accesului n timpul populrii i depopulrii. Calitatea aerului din adposturi trebuie pstrat n limitele impuse de normele de igien, asigurnd eliminarea noxelor degajate de animale, din dejecii, printr-o ventilaie permanent. 3.6 Pai pentru realizarea unei ferme de ovine n primul rnd este necesar nfiinarea unei firme n baza Legii 31/90 privind societile comerciale, care s aib ca obiect de activitate creterea ovinelor (cod CAEN 0122) sau asociaie familial care i desfoar activitatea conform legii 300/2004. Codul CAEN 0122 Creterea ovinelor, caprinelor, cabalinelor, mgarilor, catrilor i asinilor include: creterea ovinelor i caprinelor; creterea i reproducerea cailor, asinilor, mgarilor sau catrilor; producerea de ln brut; producerea de lapte brut, de oaie i Aceast clas exclude: tunsul oilor pe baza de tarif sau contract; producerea de ln drcit; ntreinerea grajdurilor pentru caii de curse i a colilor de echitaie.

capr.

Dosarul de nregistrare i autorizare a funcionrii trebuie s conin: Cerere de nregistrare i autorizare; Dovada disponibilitilor firmei/emblemei (original); Reproducia emblemei (4 exemplare); Dovada sediului (n copie); Declaraia pe propria rspundere original; Autorizaia emis de Primrie conform Decretului Lege 54/1990 (copie); Actul constitutiv (original); Dovezile privind efectuarea vrsmintelor aporturilor subscrise i/sau vrsate (copii); Expertiza de evaluare a aportului n natur la capitalul subscris; Certificatul constatator al sarcinilor de care sunt grevate imobilele; Dovada intabulrii bunurilor imobile; Cambia, contract de mprumut bancar, contract civil; Declaraie cu privire la averea deinut (original, sub semntur privat); Acte privind activitatea comercial anterioar (copii); Specimenul de semntur (original); Certificatul cenzorilor privind depunerea garaniei de ctre administratori; Actele constatatoare ale operaiunilor ncheiate n contul societii (copii); Contractul de administrare (copii);

56

Acte de identitate (cu CNP) n copie; Actul de nregistrare a fondatorilor persoane juridice (copie); Hotrrea organului statuar al persoanei juridice privind participarea la constituirea societii (original); Mandatul persoanei care a semnat actul constitutiv n numele i pe seama fondatorului, persoan juridic (original); Certificat de bonitate (original); Avize prealabile prevzute de lege; Actele pentru autorizarea funcionrii din punct de vedere: 1. prevenirea i stingerea incendiilor; 2. sanitar; 3. sanitar-veterinar; 4. al proteciei mediului; 5. al proteciei muncii. Diverse taxe i onorarii.

Deoarece programele de finanare aloc un procent mai mare de 50% din cheltuielile eligibile, tinerilor, recomandm ca administratorul sau asociatul majoritar s fie sub 40 de ani. De asemenea, au acces la fonduri europene att firmele cu capital autohton, ct i cele cu capital strin. n cazul asocierilor, acestea se pot face ntre 2 persoane fizice, ntre o persoan fizic i una juridic sau ntre dou persoane juridice. Actul constitutiv poate fi realizat sub semntur autentic, cu att mai mult cu ct este necesar actul de propietate pe care se va construi ferma. Sunt acceptate terenurile concesionate, dar construcia trebuie s nceap n decurs de un an de la obinerea concesiunii. Dac nu este posibil, se va face o cerere de prelungire a termenului pentru a evita pierderea terenului. Taxele de timbru necesare pot fi vrsate n conturile aferente uurnd astfel procedurile. Un alt pas important este realizarea construciei necesare. Avizele de construcie se elibereaz n baza Legii 50/1991 privind autorizarea executrii construciilor i unele msuri pentru realizarea locuinelor plus modificrile ulterioare publicate n Monitorul Oficial nr. 933 din 13.10.2004. Pentru nceput se obine certificatul de urbanism pentru terenul vizat, acesta se poate obine de orice persoan interesat printr-o cerere adresat autoritilor competente, menionate la articolul 4 din lege. Certificatul de urbanism nu permite nceperea construciei, ci doar face cunoscut regimul juridic, economic i tehnic al terenului. Prin exprimarea inteniei de realizare a unei ferme de ovine, primii o list cu avizele i acordurile necesare pentru obinerea autorizaiei de construcie. Dosarul necesar i planul construciei este realizat de specialiti, datele necesare fiind exprimate prin articolul 9 al legii. Pentru construcie este necesar scoaterea din circuitul agricol al terenului i de asemenea ncheierea unui acord cu cei care administreaz drumurile de acces, n vederea transportului de materiale. Avnd n vedere specificul activitii, construcia realizat nu poate fi folosit ca locuin. 1. Acorduri, autorizaii i avize de mediu Acordul de mediu:

57

Acord de mediu decizia autoritii compentente pentru protecia mediului, care d dreptul titularului de proiect s realizeze proiectul. Acordul de mediu este un act tehnico-juridic eliberat n scris, prin care se stabilesc condiiile de realizare a proiectului, din punct de vedere al proteciei mediului. Se emite n vederea obinerii autorizaiei de construire. Cadrul legal Legea Proteciei Mediului nr. 137/1995 republic, modificat i completat de Ordonana de Urgen nr. 91/2002, HG nr. 918/2002, privind procedura cadru de evaluare a impactului asupra mediului, Ordin nr. 860/2002 pentru aprobarea procedurii de evaluare a impactului asupra mediului i de emitere a acordului de mediu. Solicitarea i obinerea acordului de mediu sunt obligatorii pentru proiectele publice sau private de investiii noi ori modificare a celor existente, aferente activitilor cu impact asupra mediului.

Actele necesare obinerii avizului/acordului de mediu Cerere (solicitare acord); Fi Tehnic de mediu, conform Ordin 1430/2005, care se elibereaz odat cu certificatul de urbanism de ctre comisiile de acorduri unice; Certificat de urbanism (copie); Acte doveditoare ale dreptului de folosin (copie); Plan de situaie anex la certificatul de urbanism (copie); Plan de ncadrare n zon (copie); Dovad plii tarifului iniial de avizare conform anexei 5 din Ordin 860/2002; Memoriu tehnic conform normativului de coninut (anexa II.2) din Ordin 860/2002 pentru proiectele care se ncadreaz n Anexa I.1 sau I.2 din ordinul menionat mai sus. 2. Autorizaia de mediu Act tehnico-juridic eliberat n scris de autoritile competente pentru protecia mediului, prin care sunt stabilite condiiile i/sau parametrii de funcionare a unei activiti existente sau pentru punerea n funciune a unei activiti noi pentru care anterior a fost emis acord de mediu. Se emite de Agenia de Protecie a Mediului n vederea obinerii autorizaiei de funcionare. Cadrul legal: Legea Proteciei Mediului nr. 137/1995 republicat, modificat i completat de Ordonana de Urgen nr. 91/2002, Ordin 876/2004- Procedura de autorizare a activitilor cu impact asupra mediului nconjurtor. Solicitarea autorizaiei de mediu pentru activiti se face la sediul Ageniei de Protecie a Mediului din judeul unde amplaseaz ferma. Procedura de autorizare a activitilor cu impact asupra mediului nconjurtor (Ordin nr. 876/2004) specific: Conform art. 9 (1) La solicitarea unei autorizaii de mediu sau cu minimum 45 de zile nainte de expirarea unei autorizaii de mediu existente, titularul activitii este obligat s depun la Agenia Teritorial pentru Protecia Mediului (ATPM) urmtoarele: Cererea pentru eliberarea autorizaiei de mediu; Fia de prezentare i declaraia avnd coninutul cuprins n anexa nr.2; Dovada c a fcut public solicitarea prin cel puin una dintre metodele de informare specificate n anexa nr.3; Planul de situaie i planul de ncadrare n zon a obiectivului; 58

Procesul-verbal de constatare pentru verificarea respectrii tuturor condiiilor impuse prin acordul de mediu ntocmit conform Ordinului ministrului apelor i proteciei mediului nr. 860/2002 pentru aprobarea Procedurii de evaluare a impactului asupra mediului i de emitere a acordului de mediu sau nota privind stadiul de realizare a programului de confirmare existent, dup caz. (2) Nu se primesc solicitri care nu conin documentele prevzute la alin. 1. (3) ATPM verific amplasamentul, analizeaz documentele prezentate la alin. 1, stabilete dac sunt necesare informaii, acte sau documente suplimentare i le solicit n scris titularului activitii. (4) Pentru activiti noi pentru care a fost emis acordul de mediu, ATPM, dup parcurgerea etapelor prevzute la alin. 2 i 3, face public decizia sa de emitere a autorizaiei de mediu prin afiare la sediul propriu i pe pagina proprie de Internet. Documentele care au stat la baza acesteia vor putea fi consultate dup un program care se afieaz. Decizia poate fi contestat n termen de 15 zile lucrtoare de la data afirii. Avizele necesare realizrii construciei: Aviz de amplasament; Avize i acorduri pentru utiliti ap, curent electric, gaze; Aviz de la Compania de Pompieri; Aviz de la Comandamentul de Protecie Civil; Aviz de la Inspectoratul pentru Sntate Public; Aviz pentru Protecia Mediului. Aceste avize sunt nscrise n certificatul de urbanism pe care investitorul trebuie s-l solicite de la administraia public local nainte de a ncepe elaborarea proiectului.

Avizele necesare funcionrii Aviz de la Direcia Sanitar Veterinar; Aviz de la Direcia de Sntate Public, de la autoritatea public local. Aceste avize vor fi obinute de investitor dup finalizarea tuturor construciilor i punerea n funciune a fermei. Investitorul trebuie s demonstreze, n aceast etap, c toate construciile respect normele i regulamentele specifice, iar instalaiile funcioneaz la parametrii proiectai. Direciile Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor judeene elibereaz aprobare sanitar veterinar sau pentru sigurana alimentelor a activitii, n conformitate cu Ordinul nr. 139/2005, publicat n MO nr. 107 bis/2005. Actele necesare pentru eliberarea autorizaiei de construire: Cerere tip completat; Certificatul de urbanism pentru imobilul n cauz (copie); Dovada titlului de proprietate asupra terenului; Proiectul pentru autorizaia de construire (PAC), n dou exemplare, ntocmit de un proiectant autorizat, care conine: o Piese scrise memoriu succint pentru fiecare specialitate; o Piese desenate; o Plan de ncadrare n teritoriu; o Planul de situaie al imobilelor; o Plan fundaii; o Planurile tuturor fundaiilor; o Seciuni ( transversal i orizontal); 59

o Planul nvelitorii; o Toate faadele; o Alte piese scrise i desenate solicitate prin Certificatul de urbanism. Avizele, acordurile, punctele de vedere, studiile i verificrile solicitate prin Certificatul de urbanism; Dovada achitrii taxei pentru eliberarea autorizaiei de construire (chitan sau ordin de plat). Taxa se poate achita la Trezorerie sau cu numerar la casieria consiliului. 4.Construcii anexe Pentru realizarea fluxului tehnologic raional n fermele de ovine trebuie s existe o serie de amenajri i construcii anexe. Amenajarea sau construirea acestor spaii se vor organiza astfel: filtru sanitar, dimensionat n funcie de mrimea fermei; buctria furajer pentru realizarea preparrii furajelor voluminoase i a amestecurilor concentrate ; ncperi pentru pompele de vacuum i instalaiile de dezinfecie; lptria de ferm care trebuie s fie dotat cu tot inventarul necesar pentru pregtirea i realizarea mulsului, depozitarea laptelui pn la expediere; punctul de nsmnri artificiale; arcuri amplasate pe pune, servesc strngerii oilor pentru orele de odihn; padocuri pentru nsorire, joac i micare, au suprafaa variabil, n funcie de locul unde se amenajeaz. Suprafaa lor este, de obicei, de dou ori mai mare dect suprafaa interioar a adpostului. O parte va fi asfaltat, pentru a evita mocirlirea. O parte rmne cu pmnt pentru odihna ongloanelor. grupuri de muls ; spaii pentru depozitarea i pregtirea furajelor, cu utilajele i instalaiile aferente, (1,0-2,0 mp/cap, pentru depozitare sau 7-8 mp/100 capete, pentru prepararea hranei); dezinfector de maini, situat la intrarea n unitile zootehnice, destinat meninerii unor soluii antiseptice pentru roile vehiculelor; infirmerie, locuri de izolare (pentru 5% din efectiv);. farmacie, birouri, sal de muls; ramp pentru expediia ritmic a animalelor, compus din podocuri de ateptare naintea cntririi, un cntar bascul pentru animale, prevzut cu cabin de serviciu, padocuri pentru animalele cntrite i o ramp de ncrcare n vehicole de transport, la unul sau dou niveluri ale platformelor acestora; camera pentru ciobani; camer de tuns; baie pentru mbierea oilor. Realizarea unei ferme de cretere a ovinelor impune realizarea de construcii cu diverse destinaii n funcie de procesul tehnologic ce se desfoar n incint, astfel : Grajd mont, gestaie, maternitate i cre ; Grajd ngrare i prsil ; Realizarea unei platforme pentru depozitarea dejeciilor, care s asigure respectarea normelor de mediu impuse ; Construcie moar ;

60

opron pentru adpostirea remorcii, cisternei pentru dejecii, rampei mobile; opron instalaie depozitare i uscare cereale.

Activitile cele mai importante n creterea i exploatarea ovinelor sunt: 1.organizarea reproduciei; 2.ftarea ovinelor i creterea tineretului, furajarea, exploatarea, adpostirea i prevenirea mbolnvirilor. opronul de cretere a ovinelor va fi amplasat pe o platform betonat pentru a menine incinta curat, urmrind ca laturile scurte s fie pe direcia vnturilor dominante. Compartimentarea interioar a adpostului trebuie s se fac innd cont c 25-30% din suprafaa lui este destinat maternitii. Maternitatea trebuie sa fie un spaiu nchis, prevzut cu tavan pentru a asigura o temperatur optim iarna, cnd au loc ftrile. Ftarea are loc n boxe individuale, special amenajate, pentru oaie i miel. Diferena de 70-75% din suprafaa adpostului se compartimenteaz tot cu panouri demontabile n: boxe colective pentru oi-mame n diferite stri fiziologice, n raport cu luna de gestaie; boxe pentru oi cu miei de diferite vrste; boxe pentru refugiul mieilor, unde primesc suplimentar nutre concentrat. Grupul de muls are alei de legtur dintre adpost i grup, sli sau padocuri de ateptare a animalelor nainte de muls, sala de muls propriu-zis, spaiu pentru regruparea animalelor n scopul reintroducerii n adpost sau padoc, spaiu pentru pompele de vacuum i instalaiile de dezinfecie i o lptrie. Aleile de acces sunt proiectate s asigure acces rapid i pe distane scurte ntre locul de adpostire i sala de muls. Laimea acestora este de 2,4 m. Sala de muls se dimensioneaz n funcie de instalaia de muls ce se va monta. Sala de ateptare a animalelor, dinaintea mulsului, se dimensioneaz n conformitate cu mrimea lotului, asigurnd, de regul, ntre 0,40-1,0 mp/cap. Dirijarea ctre locurile de muls se poate face manual sau automat, prin pori mobile care deplaseaz animalele. Circuitul laptelui va avea un traseu n linie dreapt, pentru a facilita montarea instalaiei de muls i controlul laptelui. Spaiu pentru tancul de colectare i pstrare a laptelui, conine aparatura utilizat la extracia, transportul i depozitarea laptelui, se amplaseaz n aa fel nct laptele s poat fi uor preluat de un mijloc de transport i s fie n contact direct cu exteriorul. i aceast sal se recomand s se amplaseze n aa fel nct s se poat ventila i ilumina direct din exterior. Tancul de rcire i conductele de colectare a laptelui trebuie s fie confecionate din inox. Ansamblu proiectat se completeaz cu un vestiar, un punct sanitar i un laborator.

5.Echipamente necesare n procesul de producie pentru ferma de ovine Dotarea cu echipamente a saivanelor, este legat direct de activitatea care trebuie s se desfoare, ntr-o parte sau alta a acestuia, n spaiul acoperit sau n padocuri, acestea trebuind s permit:

61

Hrnirea Adparea Mulsul Odihna animalelor. Unul din elementele principale ale dotrii unui saivan, l reprezint panourile mobile, detaabile. Interiorul se compartimenteaz cu panouri din plas de srma galvanizat, cu ochiuri de 12 15 mm, montat pe o ram de fier-beton, cu diametru de 14 -16 mm. nlimea acestor panouri, care delimiteaz boxele, nu trebuie s depeasc 80 cm, pentru a permite fermierului s treac dintr-o box n alta. Panourile longitudinale, ctre aleea de furajare, au nlimea limitat la 50 65 cm, avnd n vedere i spaiul lsat liber de 18 22 cm, necesar animalelor pentru a-i introduce capul n timpul furajrii. Panourile din plas de srm, fiind culisante, permit micorarea sau mrirea spaiilor de acces, la linia de furajare. o o o o Pentru administrarea furajelor fibroase, grosiere, suculente i concentrate, fermele de ovine trebuie dotate cu grtare pentru nutreuri fibroase i jgheaburi pentru nutreurile concentrate. Jgheaburile pentru distribuirea furajelor au msurat de la nivelul pardoselii, nlimea bordurii de 30-40 cm pentru animalele adulte i de 20-25 cm pentru tineret, iar nlimea total de 80 cm i 160 cm pentru grtarele de fibroase. Amplasarea echipamentului de furajare n adposturi sau n padocuri se face n iruri paralele sau pe lng pereii construciei. Jgheaburile de furajare se execut din metal, confecionarea jgheaburilor realizndu-se din tabl galvanizat, de 1 2 mm grosime, montat pe un schelet din cornier de 4 5 cm. n seciune, forma jgheaburilor este trapezoidal avnd limea la partea inferioar de 20 cm, la cea superioar de 40 - 60 cm. Montarea lor se face n aa fel nct partea superioar a bordurii ieslei s fie la circa 95 100 cm, peste nivelul alei de furajare, pentru a permite administrarea furajului direct din remorc. Adptorile automate cu supap sau cu nivel constant sunt practice i asigur condiii de igien corespunztoare. n fiecare box s se monteze cel puin dou adptori pentru a preveni accidentele cauzate de aglomeraia din jurul acestora. Adparea se mai poate face i n jgheaburi confecionate din tabl galvanizat, vopsit n alb, alimentate cu robinei, asigurnd o rezerv de ap cel puin 1 litru pentru fiecare animal. Jgheaburile montate pe grtar se ntrein uor, jgheaburile dotate cu flotor nu se recomand datorit utizrii lor dificile (oile se joac cu bila din colector). Apa trebuie s fie curat i la discreie. 6. Fluxul tehnologic n ferma de cretere a ovinelor Schema general a fluxului tehnologic cuprinde urmtoarele sectoare: Mont-gestaie Maternitate Cretere tineret Tineret pentru prsil Ingrare Livrare miei grai i tineret 1. Sectorul de mont - gestaie reprezint prima verig din fluxul tehnologic, avnd sarcina de a asigura condiii optime pentru :

62

ntreinerea i exploatarea efectivului matc oi i berbeci i a tineretului de prsil; organizarea aciunilor tehnice pentru depistarea ovinelor n clduri i inducerea cldurilor; efectuarea montei sau a nsmnrilor artificiale; formarea loturilor de oi gestante i ntreinerea lor pn la trecerea n maternitate.

2. Sectorul maternitate reprezint cea de-a doua verig a fluxului tehnologic i are sarcina de a prelua oile gestante din sectorul de mont gestaie, de a asigura ftarea i de a ntreine n condiii corespunztoare oile care alpteaz, mpreun cu meii sugari pn la vrsta de nrcare la 35-45 zile i greutatea de 10-12 kg. 3.Sectorul cre are rolul de a prelua miei nrcai de la maternitate la greutatea 35-45 zile i a-i ntreine pn la vrsta de 60-80 zile cnd pot fi trecui la ngrare, fiind hrnii cu nlocuitor de lapte. 4. Sectorul ngraare - finisare are rolul de a prelua tineretul destinat ngrrii i de a-l ntreine pn la greutatea de livrare. n acest sector tineretul ovin este ntreinut de la greutatea corporal de 12-14 kg pn la greutatea de 30-35 kg. Desfurarea fluxului tehnologic n condiiile exploatrii semiintensive (cu ftri timpurii) Specificare Categ de Faxele fluxului ovine tehnologic Pregtire mont Mont Gestaie Ftare Lactaie Tuns Pregtire mont Mont Oi i mioare Berbeci reproductori Tuns Lunile calendaristice I I II IV V VI VII VIII IX I I X X X X X Alaptare Mulgere X X X X X X X X XI XII Durata medie n zile 30 55 150 55 160 15 30 55 15

Mod de ntreinere

Stabulaie Punat 210 zile Stabulaie 45 zile 110 zile Mulsul poate continua pn n septembrie n funcie de ras, obiectivele economice i tehnologia aplicat

Structura efectivelor de animale

63

Categoria 0 Oi Miei Berbeci

Efectiv cap 1 250 300 7

Nr. zile 2 365 60 365

Zile animal furajat (ZAF) 1x2 91.250 18.000 2.555

7. Reproducia la ovine Structura de reproducie optim a efectivului total poate fi realizat astfel: Berbeci 2,5-3,0% Oi mame 70,0-75,0% Tineret ovin prsil 22,0-25,0% 7.1 Pregtirea oilor i berbecilor pentru mont La oi pregtirea pentru mont are n vedere aducerea oilor ntr-o stare bun de ntreinere. La oi se recomand nrcarea cu minimum 3-4 sptmni nainte de mont pentru refacerea organismului. Printr-o furajare adecvat se asigur starea de ntreinere corespunztoare pentru efectuarea montei. Berbecii de reproducie se vor folosi prin rotaie asigurndu-se dup 4 zile de activitate, 4 zile de repaus. Oile depistate pentru mont (sau nsmnate artificial) se puneaz separat n ziua montei pe parcele n apropierea stnei, gospodriei sau fermei. n perioada montei punatul se face numai pe rcoare, dimineaa ct mai devreme i seara trziu. Pentru mont natural se repartizeaz 20-30 oi pentru un berbec tnr i 30-40 oi pentru un berbec adult. nsmnarile artificiale reprezint sistemul cel mai indicat, mai modern de reproducie i ameliorare a efectivelor de ovine. Este un sistem mai costisitor, fa de monta natural, necesitnd asigurarea unor msuri de organizare a punctelor de nsmnare artificial a ovinelor (P.I.A.O.), care presupun: un sediu, cu un minim de confort tehnologic; utilaje i aparatur special de pstrare a materialului seminal, de executare a operaiunii de nsmnare; existena personalului de execuie, cu un grad nalt de profesionalism, pentru aciunea de recoltare, conservare i inoculare a materialului seminal. Repartizarea timpurie la mont a tineretului femel se face la vrsta de 9- 10 luni, chiar mai devreme dac dezvoltarea corporal a atins 2/3 din cea a animalului adult. Se impune ns aplicarea nrcrii timpurii a mieilor, la 35-40 zile i uneori, sistarea mulsului, pentru a nu prejudicia dezvoltarea corporal i productivitatea ulterioar a oilor respective. 7.2 Gestaia la ovine Gestaia la oaie dureaz 150 de zile, cu variaii de la 140-160 de zile. n prima lun de gestaie se va pstra acelai regim de ngrijire i hrnire din perioada de mont, pentru prevenirea avorturilor, foarte frecvente n aceast perioad. n luna a 2-a i a 3-a de gestaie, nivelul de furajare poate fi mai mic cu cca. 30% fa de cel aplicat n perioada de pregtire pentru mont i de mont. 64

n perioada a 2-a de gestaie (lunile 4-5) se vor asigura condiii deosebite de ngrijire i furajare, dat fiind creterea i dezvoltarea ftului. Oile vor fi supravegheate permanent n perioada de gestaie; este interzis nghesuirea lor la intrarea i ieirea din adposturi sau padocuri, furajele vor fi de cea mai bun calitate, nemucegite, apa nu va fi rece pentru a se evita avorturile. Cu dou sptmni nainte de ftare se scot din raie, furajele nsilozate (murate). 7.3 Ftarea la ovine Cu 2-3 sptmni nainte de ftare oile se "codinesc" prin tunderea lnii din jurul ugerului, de pe coad i din jurul cozii, pentru asigurarea igienei suptului i mulsului. Se pregtesc adposturile pentru ftare realiznd un compartiment pentru oi gestante, o maternitate i un compartiment pentru mieii "zburai" (de la 0 - 30 zile). n maternitate se vor amenaja boxe individuale de ftare, cu dimensiunile de 1,20 m/0,6-0,8 m. Compartimentul de ntreinere a oilor ftate cu miei "zburai" se amenajeaz n boxe comune, asigurnd pentru fiecare oaie cu mielul respectiv, o suprafa de 1,6 mp. Realizarea a trei ftri n doi ani este cea mai indicat pentru asigurarea ritmic a pieei cu tineret ovin ngrat i cu brnzeturi proaspete, n funcie de obiectivul principal urmrit. Organizarea a trei ftri n doi ani este posibil de realizat n etapa actual tot cu ajutorul unei furajri mbuntite, precum i organizarea ealonat n etape a montei pe ntreg parcursul anului, n aa fel nct s se poate obine loturi de miei uniformi ca dezvoltare corporal, care s populeze ritmic sectorul de ngrare. La noi n ar, n cadrul Institutului de Cercetare Dezvoltare pentru Ovine i Caprine Palas - Constana, au reuit s obin 3,6 miei/oaie matc.

Schema organizrii a trei ftri n doi ani cu dou variante: A- cu prima mont n ianuarie i urmtoarele n septembrie i mai Monta nrcareAlptare Mont Ftare nrcareAlptare Mont Ftare nrcareAlptare Ftare

II III IV.V VI VII VIII IX X XI XII I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Anul n curs -- - --- Anul viitor

B cu prima mont n iunie i urmtoarele n februarie i octombrie

65

Ftare

nrcareAlptare

Ftare

nrcareAlptare

Mont

nrcareAlptare XI F XII XI M F XII F XI XII F M

Mont

Ftare

I II III IV V VI VII VIII IX X Anul n curs

XI

XII I -- - ---

II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Anul viitor

Preconizarea orientativ a organizrii a trei ftri n doi ani Anul I LUNA VI VII M

II

III

IV

VIII M

IX M

M Anul II LUNA VI VII M F F Anul III LUNA VI VII M M M

I F

II

III M

IV

VIII F

IX

II

III M

IV M

VIII F

IX F

innd seama ns de particularitile reproductive ale ovinelor de la noi din ar, se red n graficul de mai sus ealonarea a trei ftri n doi ani care, n condiii corespunztoare de hrnire i selecie, pot conduce la realizarea unei bune fertiliti, prolificiti i la o mortalitate redus a mieilor la ftare i nrcare. n acest caz, nrcarea mieilor are loc la cca 1 lun i mulgerea oilor mame numai 2-3 sptmni n condiiile unei bune producii de lapte matern, pentru a impulsiona ritmul de cretere corporal a descendenei n vederea pregtirii unui nou ciclu de reproducie a mamelor. 7.4 Tehnologia intensivizrii reproduciei

66

Mont

Odat cu creterea cerinelor ndeosebi pentru producia de carne, att pe plan intern, ct i extern, concomitent cu luarea unor msuri tehnico-organizatorice, s-au elaborat i o serie de tehnologii specifice de sporire i mbuntire a calitii acestui produs prin forarea ratei de reproducie pe baza valorificrii principalelor particulariti reproductive i factori de influen. Mrirea ratei de reproducie la rndul ei se poate realiza prin: sporirea fecunditii i prolificitii; ncruciarea cu rase specifice; repartizarea la mont timpurie a tineretului femel; sporirea frecvenei ftrilor; combinarea frecvenei ftrilor cu prolificitate sporit; ealonarea unei singure ftri pe an, n 2-3 trepte; efectuarea de ftri extratimpurii; transplantul de zigoi (dificil de generalizat). Sporirea fecunditii i prolificitii este condiionat de o serie de factori att genetici ct i de mediu, ca: ras, individualitate, vrst, greutate corporal, sezonul de reproducie, repetabilitatea montei, ncruciarea de infuzie i nivelul de selecie, aplicarea diferitelor tratamente hormonale i n special, pregtirea reproductorilor n vederea montei. Pentru ridicarea prolificitii ncruciarea i selecia prezint o eficien sporit, astfel sub raportul seleciei, s-a constatat c prin nlocuirea oilor reformate cu cele provenite din prini care au produs mai muli gemeni, indiferent dac prinii respectivi provin din ftri multiple, aceast nsuire se consolideaz ereditar la descendeni. n transmiterea acestei nsuiri, s-a constatat c femelele particip cu cca , iar masculii cu . Sporirea frecvenei ftrilor se refer la organizarea a dou ftri pe an sau a trei ftri n doi ani. n cazul a dou ftri pe an, se obine o ftare la 6 luni cu un interval de o lun, iar la 3 ftri n doi ani la 8 luni cu un interval de 3 luni ntre ele. Pentru succesul practicrii acestei componente se impune folosirea cu precdere a oilor reformate, nivel stimulativ de hrnire, desezonizarea estrului, reducerea anestrului postpartum i efectuarea nrcrii ultraprecoce a mielor. n condiiile actuale n cadrul unitilor noastre recomandabil este efectuarea a 3 ftri n 2 ani, deoarece solicitarea fiziologic a oilor mame este mai redus. Cea mai indicat variant de intensivizare a reproduciei, o reprezint organizarea n trepte a unei singure ftri pe an, deoarece aplicarea ei nu epuizeaz organismul femelelor i poate asigura pe tot timpul anului piaa cu tineret ovin ngrat, devenind i mai eficient dac se asociaz cu o prolificitate ridicat. n acest caz, activitatea de reproducie este constituit din 240 zile din care: 10 zile timp de service-periode, 30 zile de mont, 150 zile gestaie i 50 zile alptare. Organizarea de ftri extratimpurii (noiembrie- decembrie) prezint o serie de avantaje economice, printre care: posibilitatea organizrii a 2 ftri pe an sau a uneia singure n mai multe etape de timp (trepte); sporirea indicilor de fecunditate i prolificitate cu cca 2%, datorit suprapunerii perioadei de pregtire pentru mont cu cea a vegetaiei n plin dezvoltare; obinerea de miei uniform dezvoltai, consecin a sincronizrii cldurilor, datorit aceleiai pregtiri pe baz de mas verde, ceea ce permite o bun lotizare a lor pentru ngrare, carcase uniforme i de bun calitate;

67

nregistrarea unei greuti corporale a mieilor cu 20 -30% mai mare la nrcare, datorit dezvoltrii mai intense a tubului digestiv urmare a obinuirii lor timpurii cu un consum ridicat de furaje uscate n perioada respectiv (noiembrie-decembrie); mieii sunt mai bine pregtii pentru procesul de ngrare intensiv, ntro perioad de timp mai redus i cu un consum mai mic de U.N./kg spor; mieii suport mai bine cldurile de var, deoarece se miuiesc la nceputul lunii iulie, operaie din care rezult i o cantitate de ln de cca 1-1,5 kg de calitatea a II-a, industrial; posibilitatea repartizrii tineretului femel la mont timpurie, n funcie de dezvoltarea corporal; posibilitatea prelungirii lactaiei n perioada de vegetaie, fapt care determin o cantitate de lapte marf cu 30-35 % mai mare. Pentru organizarea ns a ftrilor extratimpurii se impune asigurarea din timp a unor condiii corespunztoare de hrnire i adpostire privind microclimatul pentru perioada respectiv. 8. Creterea tineretului ovin 8.1 ngrijirea mieilor sugari n momentul ftrii se intervine pentru curirea mucozitilor de pe nri i bot, se taie ombilicul la 4-5 cm de abdomen i se tamponeaz cu tinctur de iod. Se ajut apoi mieii s sug obligatoriu n primele 3-4 ore de la ftare. Mielul se las s fie lins de mam timp de o jumtate de or. Dup vrsta de 8-10 zile mieilor li se administreaz n locuri special amenajate furaje concentrate (combinate) i fn de lucern de cea mai bun calitate. n cazul mieilor orfani sau gemeni n cazul n care oaia a murit sau nu are lapte, cresctorii vor da la supt mieii la oi doici, ftate aproximativ n acelai timp sau la date ct mai apropiate, ori vor recurge la alptarea artificial cu lapte de vac. Perioada de miel crud dureaz de la 0-7 zile, cea de miel mijlociu de la 7-30 zile, iar cea de miel zburat de la 30-65 zile. 8.2 nrcarea mieilor Se face n funcie de ras, vrst, greutate corporal i destinaia pe care o primesc mieii (pentru prsil sau ngrare). Se recomand ca nrcarea mieilor s se fac treptat timp de 4-5 zile. Mieii se vor ine izolai de mame peste noapte, iar dimineaa oile se mulg. n zilele urmtoare mieii se las cu mamele cteva ore n timpul zilei, dar oile se mulg seara, n felul acesta se diminueaz stresul de nrcare. Cnd nrcarea mieilor se face brusc, mieii prezint o stare de indispoziie, slbesc i uneori se pot mbolnvi. Vrsta i greutatea corporal a mieilor la nrcare. Rasa Merinos igaie urcan Karakul Vrsta (zile) 90 60 60 90 Greutatea corporal (kg) 22 18 16 20 20 16 15 18

9.Sisteme de ntreinere n exploatarea ovinelor 68

9.1 Sistem semiextensiv n sistemul de ntreinere semiextensiv, oile sunt ntreinute n stabulaie permanent la adpost i padoc lrgit, n cadrul fermelor unde sunt hrnite cu fnuri, furaje grosiere i nsilozate, precum i cu supliment de concentrate. Vara ncepnd cu luna aprilie, oile pot fi ntreinute n tabere de var, pe puni naturale, puni cultivate i puni ocazionale pn n luna noiembrie, dac ferma dispune de aceste pajiti. Se mai suplimenteaz furajarea pe timpul verii cu adaos de concentrate. n acest sistem se exclude orice fel de transhuman. 9.2 Sistem intensiv Reprezint creterea cerinelor fa de sporirea produciei de carne pe lng celelalte produse specifice ovinelor. Oile sunt ntreinute n stabulaie permanent la adpost i n padoc. Avantajele sistemului intensiv: procesul de ameliorare a rasei este controlat, prin selecie individual, monta este dirijat i n acest fel se realizeaz o ameliorare rapid a efectivelor sub raportul produciei; Posibilitatea specializrii ovinelor n diferite direcii de exploatare; Valorificarea resturilor vegetale secundare sub form de amestec unic (TIEMAC), prin tehnologii de producere, preparare i administrare; Mecanizarea activitilor din ferm, folosirea adposturilor la ntreaga lor capacitate, densitate mare a ovinelor pe unitatea de suprafa; Creterea, nrcarea timpurie a mieilor i ngrarea de tip industrial, n vederea creterii produciei de carne. Sistemul de ntreinere este liber, oile sunt ntreinute n aer liber n padocurile aferente adposturilor, n interiorul adpostului animalele se adpostesc cnd timpul este nefavorabil i evident n timpul iernii. n timpul verii, stabulaia se poate realiza fie n padocuri prevzute cu copertine, fie n tabere pe baz de umbrare. Padocul de regul suprafaa padocului trebuie s fie dubl fa de suprafaa adpostului, furajarea i adparea se face n padocuri pe timp frumos, unde animalele pot rmne i peste noapte. Durata de exploatare se realizeaz n raport de condiiile de cretere i de nivelul lucrrilor de selecie i anume: pentru oile mame 4-5 ani i pentru berbecii de reproducie 2-3 ani. Identificarea animalelor Comisia European a aprobat la nceputul lunii martie, decizia prin care se va putea comercializa pe piaa intern ovine identificate cu un singur crotaliu, pn la sfritul anului 2007. Ovinele care vor merge ctre piaa comunitar au nevoie de dou crotalii, cel de-al doilea urmnd s fie aplicat de exportatori din surse financiare proprii, dei pn n prezent acesta era aplicat tot de Autoritatea Sanitar Veterinar. Potrivit ANSVSA, condiiile pe care cresctorii de ovine trebuie s le ndeplineasc, pentru a putea comercializa oile pe piaa romneasc i pe cea extern sunt ca acestea s fie identificate conform prevederilor Regulamentului CE 21/2004 modificat pentru Romnia i Bulgaria prin Regulamenrul CE 1791/ 2006.

69

Astfel, ovinele nscute nainte de 1 ianuarie 2007 pot circula pe teritoriul naional i pot face obiectul schimbului intracomunitar, fiind identificate cu un singur mijloc, conform modelului stabilit n legislaia naional i furnizat de ANSVSA. Ovinele nscute nainte de 1 ianuarie 2007, care vor fi exportate, vor trebui s aib dou mijloace de identificare, conform legislaiei naionale (dou crotalii ce vor avea inscripionate acelai cod unic de identificare). Ovinele nscute dup 1 ianuarie 2007 care vor fi destinate tierii n abator pe teritoriul Romniei naintea vrstei de 12 luni, conform Regulamentului CE 21/2004 i Ordinului MAPDR nr. 171/2004, vor fi identificate n exploataia de origine i micate cu destinaia abator cu o singur crotalie, primul mijloc de identificare, conform modelului stabilit n legislaia naional. ANSVSA precizeaz c, n cazul n care aceste ovine vor fi inute i peste vrsta de 12 luni sau vor face obiectul schimbului intracomunitar, acestea vor trebui identificate cu dou mijloace de identificare (crotalii). 10. Alimentaia ovinelor O particularitate biologic i implicit economic a speciei o reprezint valorificarea superioar a tuturor categoriilor de nutreuri. Furajele folosite n hrana ovinelor sunt foarte variate i mai puin costisitoare, mai ales n cazul exploatrii gospodreti. Necesarul de furaje depinde de producia de lapte urmrit, de starea fiziologic a animalelor i de calitatea acestora. Ovinele nu sunt pretenioase, ns lacome cu pronunat sim preferenial fa de anumite sortimente de nutreuri i chiar pri din acestea i foarte capricioase fa de starea de igien a furajelor. n exploatarea extensiv, n libertate, consumul de ierburi variaz de la 5 la 80%. n condiii de stabulaie permanent n adpost, cu furajare dirijat, ovinele sunt hrnite pe baz de norme i raii pentru intensificarea produciilor lor. Rasele perfecionate produc n general o cantitate de lapte de 20 de ori mai mare dect greutatea proprie i o prolificitate de peste 3 miei la 2 ftri. Furajele folosite n hrana ovinelor se mpart n dou mari categorii: Furaje de volum - fnuri, grosiere i suculente; Furaje concentrate cultivate cereale (porumb, orz, ovz, mazre furajer, floarea soarelui, gru furajer etc.) i furaje concentrate industriale (rezultate din prelucrarea industrial a cerealelor ( roturi de floarea-soarelui, soia, tre din industria morritului). Supliment P.V.M. ( complex pentru echilibrarea proteino-mineral-vitaminic a raiei). Pentru furajarea ovinelor, adposturile i padocurile sunt dotate cu iesle i grtare cu fundul compact, prevzute cu jgheaburi laterale pentru colectarea resturilor vegetale inclusiv a florii de fn i distribuirea concentratelor, masei verzi i fibroaselor. 10.1 Alimentaia n perioada de punat (lunile: aprilie, mai, iunie, iulie,august i septembrie) n timpul verii, stabulaia se poate realiza fie n padocuri prevzute cu copertine, fie n tabere pe baz de umbrare. Pe timp de var, furajarea ovinelor se bazeaz pe mas verde administrat cosit la iesle, cantitatea ingerat este de 7 -10 Kg/zi la adulte, 3-4 kg la tineret peste ase luni i 1-2 Kg/zi la miei.

70

Aceast variant prezint avantajul c se valorific ntreaga producie de mas verde prin consumare mai puin selectiv, crete consumabilitatea plantelor la 80-85%, fa de 7075% n cazul n care ar fi punate i prentmpin rspndirea bolilor parazitare i infectocontagioase. Se mai adaug n raie nutreuri concentrate i supliment P.V.M. pentru echilibrarea proteino-mineral-vitaminic a raiei. Necesarul de sruri va fi asigurat prin bulgri sau brichete pentru lins. n cadrul acestui sistem se mai poate asigura furajarea folosindu-se amestecul unic pe baz de furaje fibroase 65% din care ( fn i grosiere), siloz, mas verde, tocate 20% i 15% tiulei de porumb, totul tocat, omogenizat i eventual umectat cu soluie slab de saramur sau melas. 10.2 Alimentaia n perioada de stabulaie ( lunile: octombrie, noiembrie, decembrie, ianuarie, februarie i martie) Stabulaia dureaz cca. 180 zile n funcie de durata sezonului de iarn. n aceast perioad ovinele se hrnesc n mod tradiional cu diferite fnuri, nutreuri suculente, la care se adaug i concentrate numai n prima lun de lactaie n cantiti de 200 300 g/zi. ntreinerea animalelelor se realizeaz la adpost i padoc, pe baz de amestec unic alctuit din 65% fibroase, 25- 35% suculente i 15-20% concentrate. n felul acesta se mbuntesc nsuirile gustative i digestibilitatea raiei, crete consumabilitatea cu 20-40%, se reduce risipa cu 15-20% i sporuri mai mari dect n cazul administrrii lor ca atare. n exploatarea semiintensiv i intensiv hrnirea se face pe baz de norme i raii. Nivelul de consum atinge 3 3,5% substan uscat din greutatea vie i variaz n raport cu starea fiziologic fiind minim la sfritul gestaiei i maxim ntre 6 i 10 sptmni de lactaie. Hrnirea i ngrijirea ovinelor adulte n gospodriile cresctorilor oile n timpul iernii se cresc n general n adposturi speciale, cu excepia unei pri de cresctori n anumite `zone ale rii care practic transhumana. Mrimea turmelor se stabilete n funcie de suprafaa punilor i de cantitatea de mas verde ce se obine pe aceste puni. n condiiile trii noastre oile se pot puna 6-7 luni/an. Oile care se urc pe punile alpine pot puna circa 2-3 luni. Trecerea de la perioada de stabulaie la consumul de furaje verzi prin administrarea la iesle sau punat se face treptat, de la 1-2 ore n prima zi, pn la punarea i furajarea exclusiv pe pune, cu mas verde, dup circa 12 zile de la ieirea din stabulaie. Punatul este bine s se fac dup ce se usuc roua, s fie fcut raional, pe parcele, numrul de oi pe o parcel se stabilete n funcie de suprafaa i producia de mas verde asigurat. Oile nu se in mai mult de 5-6 zile pe o parcel, care se las apoi liber circa 20 zile pentru regenerare i se poate refolosi cnd iarba ajunge la minimum 8-10 cm. n furajarea oilor se folosesc fnuri, grosiere, suculente i mas verde, n funcie de sezon. Se asigur sare bulgri pentru lins i ap la discreie. Norme de cretere a tineretului ovin n ceea ce privete furajarea pentru un miel de 65 de zile, la nrcare avnd o greutate medie de 15-17 kg, prevzndu-se a se nregistra un spor de 170 g/zi, se recomand innd seama de sezon, urmtoarele cantiti de furaje zilnice : * Vara - 2 kg mas verde, 80 g nutre combinat i 2 g sare; * Iarna - 0,5 kg fn, 80 g nutre combinat, 2 g sare i ap 0,5 l (apa e bine s fie la discreie).

71

Pentru tineretul de reproducie (3-18 luni) la grupa de greutate 20-45 kg este necesar cantitatea de 6,5 kg mas verde vara sau 1 kg fn 0,5 kg grosiere, 2 kg suculente i 80 g furaj concentrat pe timp de iarn. La aceasta se adaug 5 g sare/zi, indiferent de sezon, care la fel ca apa, trebuie s fie asigurat la discreie, se vor asigura bulgri de sare pentru lins. ngrarea ovinelor n fermele mari, specializate pentru ngrare se practic ngrarea intensiv pe grtare fr scoatere la punat, folosind furaje fibroase, grosiere i concentrate. Mieii (n general masculii) se introduc la ngrare la greutatea de 12-14 kg/cap, prevzndu-se a se realiza un spor de 250 g/zi, ajungnd n final la greutatea de 45 kg, dup o perioad de 100-110 zile, cu un consum specific de 4,3 UN/kg spor. nainte de livrare pentru carne tineretul ngrat se tunde, obinndu-se n medie 1-1,5 kg ln/cap. n cazul n care ngrarea se face n mod tradiional, ntr-o prim etap berbecuii supui ngrrii se menin pe pune circa 90 zile, asigurnd 7-8 kg/zi mas verde de cea mai bun calitate, iar n a doua etap se face finisarea, timp de 50 de zile, perioad n care se exclude punatul; animalele se menin la grajd i se furajeaz cu : 1 kg fn, 1 kg grosiere, 2-4 kg siloz/zi, asigurnd pe ntrega perioad de 50 zile 4-5 kg nutre concentrat i complex P.V.M. Se asigur sare bulgri pentru lins i ap la discreie Pentru ngrarea oilor se folosete acelai sistem industrial asigurnd necesarul de furaj n funcie de greutatea animalelor, iar n sistemul tradiional, n gospodria familial se asigur zilnic 3 - 3,5 kg fn i 0,2-0,3 kg nutre concentrat/cap/zi. n cazul ngrrii pe pune, aceasta trebuie s asigure minimum 8-10 kg mas verde/cap/zi. 10.3 RATII FURAJERE Raiile furajere se ntocmesc pe categorii, astfel nct s asigure necesarul de substan uscat, uniti nutritive i protein 1. Raii furajere n perioada de stabulaie ( lunile: octombrie, noiembrie, decembrie, ianuarie, februarie i martie)

Raie furajer pentru oi cu o greutate de 50 kg

SPECIFICARE Cantitate(Kg) Fn de lucern 1,80 Porumb siloz 3,00 Grosiere 0,50 Nutre concentrat 0,50 Sare 0,02 TOTAL Raport UN/SU =0,76 Raport SU/UN =1,3:1 Raportul energo-proteic =1:128 S.U. =Substan uscat U.N.=Uniti nutritive PBD=Protein digestibil

S.U(Kg) 1,60 0,78 0,15 0,43 2,962 0,76 1,3 128

U.N 0,95 0,60 0,16 0,54 2,24

PBD(g) 189 33 4 60 286

Ca(g) 18 4 0 4 25

P(g) 3 2 0 5 10

72

Ca =Calciu P = Fosfor Nutre concentrate =porumb boabe, ovz, orz i complex proteino-vitamino-mineral (P.V.M.) Grosiere=producie secundar :paie de ovz,orz i coceni de porumb Raie furajer pentru berbeci cu o greutate de 60-80 Kg

SPECIFICARE Cantitate(Kg) Fn de lucern 2,00 Porumb siloz 0,00 Grosiere 3,00 Nutre concentrat 0,50 Sare 0,60 TOTAL 0,02 Raport UN/SU=0,74 Raport SU/UN=1,4:1 Raportul energo-proteic=1:124

S.U(Kg) 1,78 0,00 0,78 0,43 0,52 0,74 1,4 124

U.N 1,18 0,00 0,60 0,16 0,64

PBD(g) 210 0 33 4,35 72

Ca(g) 20 0 3,6 0,1 4,2

P(g) 4 0 2 0 6

Raie furajer pentru tineret ovin femel la ngraare cu o greutate de 14-30 Kg SPECIFICARE Cantitate(Kg) Fn de lucern 1,00 Porumb siloz 0,00 Grosiere 1,00 Nutret concentrat 0,00 Sare 0,20 TOTAL 0,01 Raport UN/SU=0,71 Raport SU/UN=1,4:1 Raportul energo-proteic=1:148 S.U(Kg) 0,89 0,00 0,26 0,00 0,17 0,71 1,4 148 U.N 0,53 0,00 0,20 0,00 0,21 PBD(g) 105 0 11 0 24 Ca(g) 10 0 1,2 0 1,4 P(g) 2 0 1 0 2

Raie furajer pentru tineret ovin mascul la ngrare greutate 14-35 Kg -

SPECIFICARE Cantitate(Kg) Fn de lucern 0,70 Porumb siloz 0,00 Grosiere 1,00 Nutre concentrat 0,00 Sare 0,20 TOTAL 0,01 Raport UN/SU=0,74 Raport SU/UN=1,3:1 Raportul energo-proteic=1:138

S.U(Kg) 0,62 0,00 0,26 0,00 0,17 0,74 1,3 138

U.N 0,37 0,00 0,20 0,00 0,21

PBD(g) 73,5 0 11 0 24

Ca(g) 7 0 1,2 0 1,4

P(g) 1 0 1 0 2

73

Raie furajer pentru miei i mielue cu o greutate 3-14 kg

SPECIFICARE Cantitate(Kg) S.U(Kg) U.N PBD(g) Ca(g) P(g) Fn de lucern 0,50 0,45 0,30 50 5 1 Grosiere 0,00 0,00 0,00 0 0 0 Nutre concentrat 0,20 0,17 0,21 24 1,4 2 Sare TOTAL 0,617 0,509 74 6 3 Raport UN/SU =0,82 0,82 Raport SU/UN =1,2:1 1,2 Raportul energo-proteic=1:145 145 Raiile i necesarul total de furaje poate fi adaptat la zonele de cretere i posibilitile reale ale cresctorilor, fermierul avnd posibilitatea de a substitui un furaj cu altul cultivat n zona respectiv, avnd aceeai valoare nutritiv. 2. Raii furajere n perioada de punat (lunile:aprilie, mai,iunie, iulie, august i septembrie) Raie furajar pentru oi cu o greutate de 50 kg

SPECIFICARE Cantitate(Kg) Lucern mas verde 3,50 Borceag mas verde 3,50 Grosiere 0,00 Nutre concentrat 0,50 P.V.M 0,30 Sare 0,10 TOTAL Raport UN/SU=0,81 Raport SU/UN=1,2:1 Raportul energo-proteic=1:137

S.U(Kg) U.N 0,84 0,67 0,63 0,60 0,00 0,00 0,43 0,16 0,26 0,32 0,09 0,07 2,24 1,81 0,81 1,2 137

PBD(g) 122,5 77 0 4,35 36 3,1 247

Ca(g) 17,5 4,55 0 0,1 2,1 0 25

P(g) 2 2 0 0 3 0 8

Raie furajer pentru berbeci cu o greutate de 60-80 Kg

SPECIFICARE Fn de lucern Lucern mas verde Borceag mas verde Grosiere Nutre concentrat P.V.M

Cantitate(Kg) 1,00 3,00 4,00 0,00 0,30 0,10

S.U(Kg) 0,89 0,72 0,72 0,00 0,26 0,09

U.N 0,53 0,57 0,68 0,00 0,32 0,07

PBD(g) 105 105 88 0 36 3,1

Ca(g) 10 15 5,2 0 2,1 0

P(g) 2 2 2,8 0 2,85 0

74

Sare TOTAL Raport UN/SU=0,81 Raport SU/UN=1,2:1 Raportul energo-proteic=1:155 Raport UN/SU=0,81

0,02 2,67 0,81 1,2 155 0,81 2,17 337 33 10

Raie furajer pentru tineret ovin femel la ngraare cu o greutate de 14-30 Kg

SPECIFICARE Lucern mas verde Grosiere Nutre concentrat P.V.M Sare TOTAL Raport UN/SU=0,91 Raport SU/UN=1,1:1 Raportul energo-proteic=1:150

Cantitate(Kg) 3,00 0,00 0,30 0,10 0,01

S.U(Kg) 0,72 0,00 0,26 0,09 1,06 0,91 1,1 150

U.N 0,57 0,00 0,32 0,07 0,96

PBD(g) 105 0 36 3,1 144

Ca(g) 15 0 2,1 0 17

P(g) 2 0 2,85 0 5

Raie furajer pentru tineret ovin mascul la ngrare greutate 14-35 Kg

SPECIFICARE Lucern mas verde Borceag mas verde Porumb mas verde Nutre concentrat P.V.M Sare TOTAL Raport UN/SU =0,94 Raport SU/UN=1,1:1 Raportul energo-proteic=1:139

Cantitate(Kg) 2,00 1,00 0,00 0,30 0,10 0,01

S.U(Kg) 0,48 0,18 0,00 0,26 0,09 1,00 0,94 1,1 139

U.N 0,38 0,17 0,00 0,32 0,07 0,94

PBD(g) 70 22 0 36 3,1 131

Ca(g) 10 1,3 0 2,1 0 14

P(g) 1 0,7 0 2,85 0 5

Raie furajer pentru miei i mielue cu o greutate 3-14 kg

SPECIFICARE Fn de lucern Borceag mas verde Nutre concentrat P.V.M Sare

Cantitate(Kg) 0,50 1,00 0,20 0,10

S.U(Kg) 0,45 0,18 0,17 0,09

U.N 0,27 0,17 0,21 0,07

PBD(g) 52,5 22 24 3,1

Ca(g) 5 1,3 1,4 0

P(g) 1 0,7 1,9 0

75

TOTAL Raport UN/SU =0,82 Raport SU/UN=1,2:1 Raportul energo-proteic=1:141 U.N =Uniti nutritive, P.D =Protein digestibil

0,88 0,82 1,2 141

0,72

102

n asigurarea necesarului de furaje se pot efectua modificri prin substituiri i reevaluri ale raiilor zilnice n funcie de sortimentele de furaje existente. Necesarul de furaje este determinat de mrimea efectivelor (conform anexei). Necesarul de furaje pentru ferma de ovine cu un efectiv de 257 efectiv matc, din care 250 oi, 7 berbeci i 300 miei din ftri, este redat n tabelul urmtor:

NECESAR TOTAL

Denumirea

UM

Cantitatea

Fnuri t 91,06 Suculente t 138,78 Grosiere t 46,90 Concentrate t 43,73 Mas verde t 332,82 Sare bulgri t 0,60 Suprafaa cultivat Grosiere = paie de orz, ovz, coceni Concentrate=porumb boabe, orz, ovz

Suprafaa necesar ( ha) 15 5 0 15 15 TOTAL

Productia ha 6 30 1,5 3 22 50

Cantitatea de furaje necesar pentru perioada de stabulaie (lunile: octombrie, noiembrie, decembrie, ianuarie, februarie i martie) : Fn Suculente Amestec concentrate Paie 91,1, to 138,8 to 24,7 to 23,1 to

n aceast perioad ovinele se hrnesc n mod tradiional cu diferite fnuri, nutreuri suculente, la care se adaug i concentrate. Cantitatea de furaje necesar pentru perioada de punat (lunile: aprilie, mai, iunie, iulie, august i septembrie): Mas verde Amestec concentrate Paie 332,8 to 19,0 to 23,8 to

76

Pe perioada de punat, furajarea ovinelor se bazeaz pe mas verde administrat cosit la iesle, cantitatea ingerat este de 7 -10 Kg/zi la adulte, 4-5 kg la tineret peste ase luni i 2-3 Kg/zi la miei. Trecerea de la un regim hibernal n perioada de stabulaie pe baz de furaje uscate (8090%) la consumul de furaje verzi se face treptat, deoarece masa verde este foarte apoas (85% ap), bogat n azot solubil, care determin o schimbare a florei ruminale. Pentru adaptarea florei ruminale este necesar integrarea progresiv a noii raii. Astfel, o tranziie prea rapid conduce la o accelerare a tranzitului digestiv i creterea riscurilor sanitare (diaree, tetania de iarb). O bun tranziie alimentar dureaz aproximativ 3 sptmni, timp n care papilele i populaia microbian din rumen se adapteaz noilor condiii de alimentaie. Se va crete progresiv raia de mas verde: n prima sptmn o treime mas verde i dou treimi din raia veche, n a doua sptmn raii egale, iar n a treia sptmn dou treimi mas verde i o treime din raia veche. Calculul necesarului de furaje s-a fcut pe baza raiilor furajere bine echilibrate, calculaia s-a fcut pentru fiecare categorie n parte, iar din nsumarea acestora a rezultat necesarul anual de furaje. Raiile i necesarul total de furaje poate fi adaptat la zonele de cretere i posibilitile reale ale cresctorilor, fermierul avnd posibilitatea de a substitui un furaj cu altul cultivat n zona respectiv, avnd aceeai valoare nutritiv.

77

NECESARUL DE FURAJE Perioada de stabulaie (lunile: octombrie, noiembrie, decembrie, ianuarie, februarie i martie) Fnuri Suculente Grosiere Concentrate necesar necesar necesar necesar kg/zi/cap (t) kg/zi/cap (t) kg/zi/cap (t) kg/zi/cap (t) 1,9 87,894 3 138,78 0,5 23,13 0,5 23,13 0,4 1,5 0,5 0,2 0,4 3,168 0,2 1,584 91,062 138,78 23,13 24,714

Categoria ncadrare

de Nr. de Nr. animale zile 257 132 389 180 90 60

de

Oi + berbeci Tineret an curent Tineret la ngrat TOTAL

Cantitatea de furaje necesar pentru perioada de punat: Perioada de punat (lunile: aprilie, mai, iunie, iulie, august i septembrie) Concentrate Nr. de Mas verde Grosiere animale 257 60 444 kg/zi/cap 7 3 Nr.zile

Categoria de ncadrare Oi + berbeci Tineret an curent Tineret la ngrat TOTAL

necesar (t) kg/zi/cap necesar (t) kg/zi/cap necesar (t) 332,815 0,5 23,7725 0,4 19,018 185 0 0,1 0 185 332,82 23,77 19,018

PLAN DE CULTUR

78

Cultura

Suprafaa cultivat (ha)

AN 1

AN 2

AN 3

AN 4

AN 5

Cantitate Producie medie total(kg) (kg/ha) Ovz Porumb Borceag Porumb siloz Lucern 5 5 10 5 15 2000 4000 25000 30000 6700 4000 30000 10.000 20.000 250.000 150.000 100.500 20.000 150.000

Cantitate total (kg) 10.000 20.000 250.000 150.000 100.500 20.000 150.000

Cantitate total (kg) 10.000 20.000 250.000 150.000 100.500 20.000 150.000

Cantitate total (kg) 10.000 20.000 250.000 150.000 100.500 20.000 150.000

Cantitate (kg) 10.000 20.000 250.000 150.000 100.500 20.000 150.000

total

Orz 5 Lucern mas verde 5 50 Total Total Masa verde= lucern, borceag

Masa verde

350.000

350.000

350.000

350.000

350.000

79

n funcie de necesarul de furaje necesar unei ferme de ovine cu un efectiv de 250 de femele i 7 masculi, cu tineretul aferent unui an, s-a elaborat planul de cultur, folosind asolamentele i respectnd rotaia culturilor. n scopul asigurrii ntregului necesar de furaje pentru ferma de ovine, de care este nevoie de-a lungul unui an ntreg, trebuie s se ntocmeasc o balan furajer. Aceast balan se ntocmete lund n calcul cele 2 perioade distincte: -perioada de stabulaie, cnd animalele se furajeaz la grajd cu furaje conservate (fnuri, grosiere i suculente nsilozate); -perioada de punat, cnd oile se hrnesc cu furaje verzi, cosite i administrate la grajd, sau pe pune, dac exist pe lng ferm pune. Pentru asigurarea furajrii cu mas verde pe toat perioada, n planul de cultur, s-au prevzut asemenea culturi. Echilibrarea balanei furajere trebuie s fie fcut pe baza posibilitilor reale, existente n ferm, reducnd la maximum cumprarea de nutreuri de orice fel de la ali productori, care mresc costurile de producie. Balana furajer se ntocmete lund n calcul resursele de care dispune ferma. Balana poate fi excendentar la unul sau mai multe sortimente atunci cnd, parial sau total, se asigur toate sortimentele necesare pentru ferma de ovine, sau poate fi deficitar atunci, cnd, din resurse proprii, necesarul de furaje poate fi parial acoperit. Ferma de ovine are autonomie furajer, ferma avnd n exploatare 50 hectare teren arabil, din care 20 hectare suprafa furajer (lucern).

BALANA FURAJER AN I Nr. crt 1 2 4. Specificare Fn Oi +berbeci Tineret an curent Tineret femel an preced. TOTAL 87,89 3,168 91 Suculente 138,8 139 Mas Verde 332,815 333 Concentrate 42,148 1,6 44 Fn 92,52 6,3 8,4 107 Suculente 92,52 6,3 Mas Verde 332,8 38,9 0,0 372 Concentrate 18,8 1,9 0,8 22 AN II

99

11. Adparea ovinelor Necesarul de ap Asigurarea necesarului de ap la paune sau n ferm, constituie o activitate esenial. Cantitile de ap necesare n adposturile de ovine vor asigura consumul curent al animalelor, prepararea hranei, mbierea animalelor, curairea adposturilor i splarea instalaiilor. Pentru consumul zilnic de ap sunt necesare urmtoarele cantiti: berbeci de reproducie 8 l, oile mame 7 l, tineret prasil 4 l i pentru miei 0-3 luni 0.5 l. Asigurarea apei n perioada de stabulaie se realizeaz prin diferite sisteme de alimentare, racordri la reea sau amenajri de puuri de ap. Distribuia apei n grajdurile de animale se realizeaz prin diverse instalaii racordate la sistemul de alimentaie, astfel: Alimentarea animalelor cu ap la jgheab, apa fiind adus la grajd prin racord la un robinet de alimentare, asigurnd astfel apa necesar adprii animalelor ori de cte ori este nevoie. Alimentarea animalelor cu ap din adptori automate, prevzute cu supap sau cu nivel constant. n scopul asigurrii cantitilor necesare pentru: adpare i consum tehnologic, depozitarea apei se poate face n microcastele sau rezervoare construite din metal, beton, crmid sau material plastic. Rezervoarele de ap pot fi construite la suprafa sau subteran folosind hidrofoare, precum i supori de susinere n cazul microcastelelor de ap. Necesarul de ap difer n funcie de mrimea, profilul i complexitatea fermei i se calculeaz pe baza normelor zilnice de consum de ap n vigoare. Aceste norme in cont de necesarul de ap pentru adpat, splat i igienizare. Consumul de ap n l/zi, pentru ovine Denumirea consumatorilor Cantitatea de ap necesar pentru 24 h, l/cap Ovine adulte, berbeci 7-8 Tineret ovin 3-4 Ali consumatori 8 -10 Lptrie, la 1 l de lapte 4-5 Pentru prepararea furajelor 1,5 - 3,5 Pentru ngrijitor 50 60 Pentru splare (laptrie, filtru sanitar) 2 l/mp de suprafa splat Animalele trebuie s aib n permanen ap proaspt la discreie. Nivelul consumului de ap este determinat att de animal, ct i de structura, compoziia raiilor furajere, factorii de microclimat, nsuirile fizice i chimice ale apei, frecvena i sistemul de adpare. Apa trebuie s corespund calitativ reglementrilor privind apa potabil i s asigure cantitatea minim necesar zilnic pentru desfurarea activitii fermei. Condiiile de potabilitate a apei sunt stabilite prin STAS nr. 1342/1991. n cazurile n care nu se poate asigura apa potabil cu caracteristicile fizico- chimice i bacteriologice cerute de standard se pot admite derogri n privina coninutului, numai la substanele care nu modific nsuirile organoleptice ale apei i nu au aciune toxic asupra animalelor. Folosirea surselor de ap, care nu se ncadreaz n prevederile STAS i a prezentelor norme, se va face cu aprobarea Ageniei Naionale Sanitare Veterinare i Siguran Alimentar. Adpostul va fi dotat cu adptori automate, n fiecare box, care vor fi curaate zilnic.

82

CONSUM AP ADPARE Categoria Oi Berbeci Tineret ovin ngrare mascul Tineret ovin femel ngrare Miei 0-2 luni TOTAL Efectiv mediu 250 7 16 17 33 323 Consum l/cap zi 7 8 3 3 0,5 27,5 Consum total ( litri/zi) 1.750,0 56,0 48,8 50,3 16,4 1.921,4 Consum anual(litri) 638.750,0 20.440,0 9.018,8 9.296,3 984,4 678.489,4 Consum anual(mc) 638,8 20,4 9,0 9,3 1,0 678,5

CONSUM TEHNOLOGIC Consum (litri) 8 4 1,5 50 2 66 Consum TOTAL tehnologic ( (Litri/an) litri ) 5 14.600 463 675.510 500 67.500 2 36.500 2x12x365 12 =8.760 982 802.870 TOTAL (mc/an) 14,6 675,51 67,5 36,5 8,76 803

Sector de producie Ali consumatori (grup social) Lptria / 1 litru lapte Preparare furaje Pentru ngrijitori Splare 2 litri/mp suprafa TOTAL

CONSUMUL TOTAL DE AP Consum anual (litri) 678.489 14.600 675.510 67.500 36.500 8.760 1.481.359 Consum anual (mc) 678 15 676 68 37 9 1.481

Sector de producie Adpare Ali consumatori lptria / 1 litru lapte Preparare furaje Pentru ngrijitori Splare 2 litri/ mp suprafa TOTAL

12. Condiii de microclimat Condiiile ambientale, alturi de o furajare corespunztoare, permit realizarea unui randament productiv optim. Acest obiectiv, de a optimiza permanent productivitatea, impune ca pe lng spaiile necesare ntreinerii animalelor s se ia n considerare toi factorii care asigur o stare corespunztoare a mediului ambiant cum ar fi : temperatur, umiditate relativ, iluminare i viteza curenilor de aer.

83

Parametrii ambientali pentru ovine Categoria animale de Temperatura interioar vara C 15 - 21 18 - 21 18 - 21 15 - 21 15 - 21 Umiditate relativ % 70 - 80 60 - 70 60 - 70 60 - 70 70 - 80 Volum aer Viteza maxim a aerului m/s < 0,5 0,2 0,2 0,2 <0,5

Unitatea msur Ovine de reproducie Ovine n maternitate Miei: n prima lun de via miei n luna a II-a Berbeci

iarna de C 3-5 8 - 10 8 - 14 12 3-5

mc/cap 2,5 - 4 3-5 1,5 - 2 1,5 - 2 3-5

Structura efectivelor de animale Categoria Oi Miei Berbeci Efectiv cap 250 300 7 Nr. zile 365 60 365 ZAF 91.250 18.000 2.555

n vederea creterii ovinelor n stabulaie permanent, sunt necesare cteva precizri privind iluminatul, ventilaia adpostului i meninerea temperaturii relativ constante, ndeosebi n zonele cu variaii mari de temperatur i vnt. n sistemul intensiv de cretere, densitatea mare a animalelor conduce la scderea volumului de aer pe cap sub 10 mc, crete umiditatea relativ aprnd condensul i n consecint vor apare probleme de sntate la animale. ntr-un astfel de adpost este absolut necesar montarea unui sistem de ventilaie dinamic a crui principiu de funcionare const n intrarea liber a aerului proaspt i ieirea forat a aerului viciat cu ajutorul unor ventilatoare. Dimensionarea sistemului de ventilaie se face n raport cu volumul adpostului i efectivul de animale. Asigurarea unei ventilaii corespunztoare n adpost, previne mbolnvirile la animale (pneumopatii, mamite clinice etc.). Temperatura optim pentru adulte este de 8-16 C, cu o variaie termic ntre zi i noapte nu mai mare de 10 C. n adpost nu trebuie s fie cureni de aer. 12.1 Norme de cretere i de confort utilizate n UE Cunoaterea normelor de cretere i a normelor fiziologice la ovine constituie o necesitate stringent pentru elaborarea de tehnologii de cretere i exploatare a ovinelor. Optimizarea acestor tehnologii este absolut necesar pentru creterea eficienei economice la un prag superior.

84

n Frana, la INRA, s-au definitivat normele optime de cretere (ambientale, apa, suprafaa de cretere, volum i grad de iluminare) i fiziologice (parametrii serici i hematolologici, enzimele serice). Normele de cretere i de confort redate mai jos sunt utilizate la proiectarea tehnologic pentru fermele de ovine pentru a realiza un confort optim n funcie de ras i categoria de ovine crescut. Aceste norme trebuie respectate cu strictee de cresctorii pentru ca ovinele s-i exprime potenialul productiv n condiii de eficien maxim. Suprafa i volum Suprafa -arcul de ftare: mai mult de 1,4 m/oaie -oi sterpe: 1 m/oaie -oi la sfritul gestaiei: 1,2 m/oaie -arcuri (mielare) pentru miei: naintea nrcrii 0,20,3 m/miel; nrcai 0,5-0,7 m/miel oaie adpostit= oaie+miel+circulaie+cre =2,5 m/oaie Mediul ambiant Temperatur Diferen de temperatur -miei nou nscui -diferene zilnice 18C; maxim de 5C n -miei de la timpul ftrii mieilor. 0-10 zile: Determinarea sub 10C mai temperaturii minipuin de 1 din 2 zile; maxim este sub 5C mai obligatorie puin de 1 din 5 zile; -oi adulte (ln): 020C -confort optim de la 13-15C Apa Norme la ovine -nitrai: inferiori la 80 mg/ l -oxidabilitate = 0 -absena germenilor totali Volum -oaie+miel: 7-10 m/oaie -miel la ngrare: 3-5 m/miel Limea arcurilor Cel puin 4 m

Higrometrie -optim: ntre 70-80%. -sub 70% la mai puin 1 din 2 zile n timpul ftrii mieilor. -lna oilor trebuie s fie uscat

Viteza aerului

Calitatea aerului

-sub 0,4 m/s - NH 3 <5 -la punat ppm se recomand prezena CO2 <300 gardurilor verzi ppm -ftarea mieilor H S S <0,1 n timpul iernii numai ppm -absena n adposturi prafului

Norme umane -pH: 6,5-9,5 -titru hidrometric maxim: 30 (15=bine) -amoniac<o,5 mg/l -fier <0,2 mg/l -cloruri <250 mg/l -sulfai <250 mg/l

Adptori -recipiente cu suzete sau adptori cu nivel constant, volum sczut -fond clar al apei -la 80 cm de la sol -numr 1/30-40 oi: furaj uscat; - 1/40-50 de oi: furaj nsilozat; -1/50 miei : furaje concentrate -supravegerea scurgerilor de ap

85

-curare zilnic Aternut Aternut Dejecii -absena este posibil dac gunoiul este uscat i suprafaa -eliminare+dezinfecie+vid sanitar o dat este mare / an -n caz contrar, aternut abundent zilnic (n timpul ftrii -capacitatea de stocare pentru 3 luni, i n arcurile mieilor), aternutul folosit, uscat, pentru 10 animale: fr aternut 3m; dezinfecia cu superfosfat de var :100 g/m o dat sau de 2 cu aternut 3,5 4 m ori/ sptmn sau 1 kg/m o dat la 3 luni. -stocarea se poate face n grmad paralelipipedic (platform) acoperit cu paie. 13 . Producia de lapte Pentru producia de lapte de oaie Uniunea European nu a stabilit cote limitative de producie, aa cum s-a ntmplat n cazul laptelui de vac. Chiar dac pentru laptele de oaie nu s-a impus o anumit cot, asta nu nseamn c trebuie neglijate aspectele care duc la obinerea unui lapte curat i de calitate (lapte conform). Cerinele de lapte de oaie, cresc mereu, att pentru nevoile interne, ct i pentru export, n special prelucrat sub diferite forme de brnzeturi. Indiferent de ras i de direcia principal de exploatare, sporirea produciei de lapte a ovinelor constituie o necesitate, dat fiind importana ei biologic i economic deosebit. Laptele de oaie are o calitate superioar, datorit coninutului ridicat de protein, grsime, vitamine i sruri minerale, apropiat numai de cea a laptelui de bivoli. n mod normal, la nceputul lactaiei proteina reprezint 4-4,5%, iar la sfritul acesteia ajunge la 6,5-7%, iar grsimea evolueaz de la 3,8-4,4% la 9-10%. Producia de lapte crete pn la 3-4 ani, dup care se menine constant pn la 5- 6 ani, apoi descrete treptat. La prima lactaie se obine, de regul, 60-70%, iar la a doua 75-80% din cantitatea de lapte la vrsta de 4-6 ani, dup care ncepe s decsreasc treptat. Cantitatea de lapte produs la prima lactaie poate da indicaii destul de eficiente asupra capacitii lactogene a oilor n urmtoarele lactaii. n unitile n care se face selecia dup aceast nsuire s-a constatat c oile care fat cte 2 miei produc o cantitate cu cca 25% i cele cu 3 miei cu cca 65% mai mare dect cele cu un singur miel. De aceea, se impune ca nlocuirea reformelor, inclusiv a berbecilor, s se fac cu animale care provin din mame care cel puin la primele 3 ftri au produs cel mai mare numr de miei gemelari viabili. Influena produciei de lapte asupra greutii corporale i a produciei de ln la descendenii din rasa Merinos Producia de lapte n 150 zile de lactaie ( l) 76-105 106-120 121-170 Greutatea vie (kg) nrcare 12 luni 26 36 28,8 39,4 31,1 42,6 Producia de ln (kg) Splat 2,1 2,3 2,6

Natere 4,7 5 5,2

Brut 4,5 4,8 5,4

Durata lactaiei la rasele mixte este 4-5 luni, iar la cele specializate pentru lapte de 8-9 luni. 86

Spre sfritul duratei de lactaie, cantitatea de lapte descrete, dar n schimb, crete coninutul de protein i grsime, ceea ce face ca pentru obinerea unui kg de brnz s fie necesari numai 3-3,5 litri lapte, fa de 4-4,5 n prima faz a mulsorilor. La nceputul perioadei de mulgere oile se mulg de 3 ori pe zi, apoi de 2 ori i numai o singur dat pe zi la sfritul lactaiei. Curba de lactaie nregistreaz o evoluie ascendent cu un vrf sau platou de cca 30 zile n primele trei luni de lactaie, dup care descrete pn la sfritul acesteia, respectiv pn la 5-7 luni, n funcie de ras, individualitate, nivel de furajare, de selecie i tradiie. Selecia oilor dup caracterul duratei lactaiei trebuie asociat i cu ealonarea ftrilor n aa fel nct intensitatea maxim a lactogenezei s corespund cu perioada de vegetaie. Curba de lactaie pentru o producie medie de lapte de 200 litri este redat n tabelul de mai jos.

87

CURBA DE LACTAIE Nr Crt 1 2 3 Specificatie I II III IV V VI VII VIII IX X Total(litri)

% din prod total Prod. lunar de lapte Ftri 63 150

22 44 2750 -

14,5 29 1.813 6.600 8.413

13,5 27 1.688 4.350 1.650 7.688

12,5 25 1.563 4.050 1.088 6.700

10,5 21 1.313 3.750 1.013 6.075

10 20 1.250 3.150 938 5.338

9 18 1.125 3.000 788 4.913

8 16 1.000 2.700 750 4450

0 0 2.400 675 3.075

0 0 0 600 600 600 -

100 200 12.500 30.000 7.500 50.000 44.165 5.835 5.835 300

Prod.de total 5. d.c. marfa 2.053 6.223 6.900 5.620 4.995 5.338 4.913 4.450 3.075 6. Consum miei 698 2.190 788 1.080 1.080 Consum=0,8 7. l/cap 698 2.190 788 1.080 1.080 8. Miei obtinuti 75 180 45 I-X- lunile de lactaie Ftri Luna ianuarie 25% din 250=63 oi Luna februarie 60% din 250=150 oi Luna martie 15% din 250=38 oi Prolificitate=120%(1,2 miei/oaie ;- 3 oi fat 4 miei) Miei obinui =(250 oix120)/100 =300 miei. Prod lapte prima lun=200 litri/an x22% luna I=44 litri/cap; 44 litri/cap x 63 oi ftate n prima lun= 2750l

38 lapte - 2.750

88

14. Dejeciile O perioad de 4-5 luni pe an, ovinele sunt ntreinute n regim de stabulaie, n saivane sau alte adposturi unde pot sta nchise, total sau parial. Tehnologia cea mai des rspndit n exploatarea ovinelor pe timp de iarn, este accea a folosirii aternutului permanent, aa numita storite, care este construit pe de o parte, din paiele sau resturile de coceni, rmase de la furajele i paiele special presrate pentru aternut, iar pe de alt parte, din dejeciile lichide i solide ale animalelor. Pentru evacuarea dejeciilor, astfel colectate, care se face o dat pe an, primvara, se folosesc diverse maini, cel mai adesea greiferul i tractorul echipat cu lam. n cadrul fiecrei ferme n care se exploateaz ovine, este necesar pentru colectarea dejeciilor o platform, n care are loc i fermentarea, pentru combaterea polurii prin descompunerea lor n aer liber ct i pentru obinerea unui ngrmnt biologic eficient (compost) pentru fertilizarea solului. Construcia propriu-zis de depozitare a gunoiului rezultat, este o platform, care const dintr-o suprafa sau o cuv betonat, avnd o pant de scurgere spre o fos de colectare a purinului, ce se filtreaz din gunoi, n timpul depozitrii (urin i ape meteorice). Producia medie de dejecii Gunoi consistent Depozit gunoi consistent proaspt kg/zi Greut. Volum pt 100 volumetric zile (kg/m) (m) 3.5 700 0,5 1,8 700 0,25

Categoria

Fecale (kg/zi Ovine peste 1 3 an Ovine sub un 1,5 an Cantitatea de dejecii An I Categoria

Urina l/zi 1,5 0,75

Ovine 319.375 Berbeci 8.943 Tineret 10.720 TOTAL 339.037 Perioada de depozitare = 6 169.519 luni Total /an (m ) 484 Perioada de 6 luni (m) 242 1 m gunoi fermentat =700 kg Forma i amplasarea platformelor de gunoi este determinat de rezolvarea transportului din exteriorul adposturilor. Platforma de blegar poate fi amplasat n incinta fermelor sau la marginea terenurilor ce urmeaz a fi fertilizate. Terenul din incinta fermei ales pentru platform trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii: s fie ridicat;

Efectiv mediu 250 7 71 328

Fecale (kg/cap/zi) 3,5 3,5 0,8

Fecale ( kg /an)

89

sa fie situat la distana minim de 50 m fa de sursele de ap; 500 m fa de locuine conform Ordin 536/1997 pentru aprobarea Normelor de igien i a recomandrilor privind mediul de via al populaiei ; vntul dominant s bat spre platform, pentru ca mirosul s nu fie rspndit spre zonele populate; s nu fie amplasat n apropierea drumurile intens circulate; o distan minim de 40 m de adpost.

Pardoseala platformei : poate fi situat la nivelul solului sau la adncimea de 0,7-1,0 m; necesitnd a fi impermiabil (construit din beton sau crmid sclivisit cu mortar de ciment) ; s aib panta de 5% spre centru sau spre rigolele de colectare a mustului, care se acumuleaz ntr-un bazin separat; capacitatea bazinului este corelat cu suprafaa platformei (1,5- 2,0 m la 100 m de platform); nltimea platformei trebuie s nu fie mai mare de 2 m. Suprafaa platformei se stabilete lund ca baz de calcul 0,25-0,5 m suprafa necesar pentru o oaie /100 zile. Depozitarea gunoiului se realizeaz adesea cu ncrctorul pivotant, cu graifer prevzut cu cup . Gospodrirea dejeciilor, ca tehnologie integrant a exploatrilor zootehnice, trebuie organizat de la evacuarea din adposturi pn la folosirea ntr- un scop utilitar, n condiiile unei dezvoltri durabile a zonei, cu satisfacerea urmtoarelor interese generale, respectiv ale economiei agrozootehnice: Protecia mediului ambiant mpotriva polurii ndeosebi a apelor i a aerului; Valorificarea n agricultur, a substanelor fertilizante coninute n dejecii, cu pierderi minime n timpul manipulrii i conservrii acestora; Economie de manoper i de energie, n manipulri i transporturi. 15. Parametrii funcionali n creterea ovinelor Spaiul construit respect procesul tehnologic fiind dimensionat, n aa fel, nct s asigure un confort fizic i social, precum i calitatea aerului, prin asigurarea unui volum corespunztor de aer pe cap de animal i printr-o ventilaie corespunztoare (conform normelor de bunstare a animalelor). Padocurile se recomand a fi pardosite cu asfalt sau crmid pe lat, cu pant de scurgere, mocirlirea padocurilor de pmnt cauznd afeciuni podale i ndeosebi necrobaciloz. La suprafee mari de padoc, depind de dou ori suprafaa saivanului, o parte poate fi lsat cu pmnt natural, pentru odihna ongloanelor pe vreme uscat. Slile de muls reduc efortul uman, mresc productivitatea muncii (de la 60-70 oi pe mulgtor manual /or, la 120 oi/or), reducerea numrului de muncitori, mresc producia de lapte cu 15-20%, prin dezvoltarea reflexelor, datorit uniformitii mulsului mecanic, respectiv a stimulrii prin concentrate i mbuntesc igiena laptelui. Pentru un efectiv de 250 oi, timpul alocat mulsului efectuat de un singur muncitor este 2 ore, n cazul mulsului mecanizat, fa de 4 ore dac mulsul s-ar efectua manual de un singur muncitor sau de 2 muncitori n 2 ore. n plus se micoreaz perioada de colectare a laptelui, ajungnd ntr-o perioad mai scurt de timp n tancul de rcire, laptele fiind rcit ct mai repede la temperatura de 4 C, pentru ca numrul de germeni din lapte s scad considerabil.

90

Mulsul oilor se face de 2 ori/ zi i se ntrerupe cu 1-2 luni nainte de ftare, pentru a permite repausul mamar. Sala de muls se dimensioneaz n funcie de instalaia de muls ce se va monta. La un efectiv de 250 oi, se recomand ca sal de muls s fie de 8/12 posturi, unde fiecare animal poate primi o raie echilibrat de concentrate administrat n timpul mulsului. Dei din punct de vedere economic construcia unei sli de muls, reprezint o investiie mai costisitoare, are numeroase avantaje n ceea ce privete: Igiena laptelui; Calitatea laptelui; Scurtarea timpului de muls. Circuitul laptelui va avea un traseu n linie dreapt, pentru a facilita montarea instalaiei de muls i controlul laptelui. opronul de cretere a ovinelor va fi amplasat pe o platform betonat pentru a menine incinta curat, urmrind ca laturile scurte s fie pe direcia vnturilor dominante. Programul de lucru n ferma de cretere a ovinelor n perioada de stabulaie n perioada de punat Ora* Activitate Ora* Activitate 5.00- 6.00 Verificarea efectivului de de animale 5.00-6.00 Verificarea efectivului de i efectuarea mulsului animale 6.30- 8.00 Administrare fibroase 6.00-7.00 Mulsul oilor 8.00- 9.00 Adpatul animalelor 7.00-11.00 Administrare mas verde la iesle, adpat 9.00-10.00 Administrare concentrate 11.00-12.00 Mulsul oilor 10.00-12.00 Administrare fibroase 12.00-14.00 Repaus -tain II 12.00-13-00 13.00-14.00 14.00-15.00 15.00-17-00 17.00-18.00 Diverse activiti gospodreti Pauz Administrare suculente 14.00-18.00 18.00-19.00 19.00-21-00 Administrare mas verde la iesle, adpat Mulsul oilor Administrare mas verde la iesle, adpat Repaus

Adparea oilor 21.00 - 4.00 Administrare fibroase pentru noapte 18.00-19.00 Mulsul oilor 19.00-6.00 Repaus * intervalul de timp cnd se poate desfura activitatea respectiv. 15.1 Indicatori folosii n tehnologia ovinelor Suprafaa de cazare pentru:- berbeci

1,80 m/ cap oi mame 1,20 1,50m/ cap tineret ovin 0,30m/ cap 3 m2/cap

Padoc - suprafa dubl fa de suprafaa de cazare -

Temperatura optim din adpost 8 100 C Temperatura optim din adpost n perioada ftrilor 16 - 200 C 91

Front furajare 0,35 m/l Consum zilnic mas verde 7 Kg/cap/zi Consum ap 3- 8 l/zi/cap nlime perete despritor 1,5 m Lime alee furajare 2,4 m Coeficient de luminozitate 1/20 (1mde fereastr la 20 m de pardoseal) Sala de muls- dimensionat n funcie de instalaia de muls. Sal de ateptare - 0.4- 1,0 m/cap Suprafa cazare - Oi 250 capete x 1,5m/cap = 375 m2 Miei 300 capete x 0,55m/cap=165 m2 Berbeci 7 capete x 4,0 m/cap = 28 m2 Suprafa adpost pentru cazare Suprafa padoc Lime alee furajare 16. Calculul economic 16.1 Cheltuieli exploatare ovine lactante 16.1.1 Cheltuieli furajare 1.Costul furajelor total animale Mas verde lucern Mas verde - borceag Concentrate Fn Suculente porumb siloz Paie Lapte i nlocuitori consum miei TOTAL 166.408 x 0,13 = 21.633 166.408 x 0,06 = 9.984 43.732 x 0,53 = 22.010 91.062 x 0,62 =56.458 138.780 x 0,07 =9.715 46.903 x 0,05 = 2.345 5835 x 0,5 = 2.918 125.064 - 568 m2 -1136 m2 2,4 m

92

Fn lucern Categorie vrst Oi +berbeci Tineret an curent Tineret la ngrat Miei Total an I Fn lucern kg 87.894 0 3.168 91.062 Pre unitar <lei/kg> 0,6 0,6 0,6

Grosiere Grosiere kg 46.903 0 46.903 Pre unitar.<lei/kg> 0,05 0,05 0,05 0,05

Porumb siloz Porumb siloz kg 138.780 0 138.780 Pre unitar <lei/kg> 0,07 0,07 0,07

Lucern mas verde mas verde kg kg 166.408 0 0 166.408 Pre unit.ar <lei/kg> 0,13 0,13 0,13

Valoare<lei> 54.494 0 1.964 0 56.458

Valoare<lei> 2.345 0 0 0 2.345

Valoare<lei> 9.715 0 0 0 9.715

Valoare< 21.633 0 0 0 21.633

Borceag mas verde Pre Borceag unitar mas verde <lei/kg kg > 166.408 0,06 0 0,06 0 0,06 0,06 166.408

Lapte oaie Valoare<lei > Lapte 9.984 0 0 0 5.835 0 9.984 5.835 Pre unitar

0,500

Furaj combinat Pre Furaj unit.ar Valoare<lei combina <lei/kg > t kg > 0 42.148 0,5033 0 0 0,5033 0 1.584 0,5033 2.918 0,5033 0 0,5033 2.918 43.732

Sare bulgri Pre unitar Valoare<lei Sare <lei/kg > bulgri > 21.213 0,60 0,20 0 0,20 797 0,20 0 0,20 0 0,20 22.010 1

Total furaje an Valoare<lei 2008<kg > > 0,1 648.540 0,0 0 0,0 4.752 0,0 5.835 0,0 0 0 659.127

Total valoare furajare <lei> 119.385 0 2.761 2.918 0 125.064

93

16.1.2 Cheltuieli cu energia electric i combustibili

Efectiv mediu Curs leu/euro

327,5 3,2597 Consum Consum zilnic/ ferm anual/ ferm Tarif <kw> <kw> <lei/kw> 2 730,00 328,50 100,78 1,00 0,31 0,45

Indicatori Consum energie adpat Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro)

Consum energie pentru muls i tanc de rcire lapte 5 Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) Consum energie moar de mcinat Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) Consum energie iluminat Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) Consum total de energie pe ferma de ovine Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) 4

1.825,00 821,25 251,94 2,38 0,73 1.460,00 657,00 201,55 1,91 0,59 2.190,00 985,50 302,33 2,86 0,88 6.205,00 2.792,25 856,60 8,53 2,62

0,45

0,45

0,45

17

0,45

94

Indicatori Consum motorina Manipulat remorci gunoi grajd de 3 ori pe an 4 Distribuit hran animalelor la iesle 1 Alte operaii tehnologice 1

Consum zilnic/ ferm <litri> 6

Consum anual/ ferm Pre <litri> <lei/litru> 766,00 3,28 36,00 365,00 365,00 369,50 4,50 182,50 182,50 3.724,44 1.142,57 11,37 3,49 3,28 3,28 3,28 3,28 3,28 3,28 3,28

Consum ulei 1,5 Manipulat remorci gunoi grajd de 3 ori pe an 0,5 Distribuit hran animalelor la iesle 0,5 Alte operaii tehnologice 0,5 Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro)

TOTAL CONSUM ENERGIE + COMBUSTIBIL Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) 1. Energie electric Instalatia de muls 2 x6 - se pot mulge odat 12 oi . 250 oi se mulg aproximativ in 1h 30 consum / ora 3,25 kw ;90 *3,25kw /60 = 4,9 kw.

6.516,69 1.999,17 19,90 6,10

b) Iluminat electric n adpost i sala de muls iluminat adpost 10 becuri x 40 w/bec iluminat n sala de muls 4 becuri x 60 w perioada de iarn 181 zile x3 ore/zi = 543 ore x 4 becuri x 60 w/ora = 130 kw iluminat n biroul fermei 2 becuri x 60 w 365 zile x 2 ore/zi = 730 ore x 2 x 60 w = 90 kw iluminat incinta fermei 4 becuri x 8 ore/noaptex100w x 365 zile = 1170 kw

95

TOTAL ENERGIE ELECTRICA PENTRU ILUMINAT=2260 KW/AN 2260 KW/AN /365 =6 kw/ zi 2. Lucrri mecanice 3 zile/evacuare x 3 evacuri /an = 9 zile de lucru 9 zile x 8 ore /zi = 72 ore b) Alimentare cu furaje n adpost 3 ore/zi x 365 zile = 1095 ore mecanizare 16.1.3 Cheltuieli fora de munc 2 ngrijitori x 400 lei x 12 luni = 9600 lei 16.2 VENITURI 1.Evaluarea produciei de lapte 44.165 litri x 1,7 lei/litru = 75.081 LEI 2.Evaluarea produciei de carne 155 miei+ mielue x 14,3,0 kg x 18,5 lei/kg. 67 tineret ngraat x 37,1 Kg x 8,5 lei/Kg 65 tineret ngrat x 36 kg x 8,5 lei/Kg = 41.181 lei = 21.165 lei = 20.026 lei

Total = 82.372 lei 3.Subvenii 250 oi x 35 lei/cap= 8750 lei Total cheltuieli (C) = 155.091 lei Total venituri ( V) = 166.203 lei Rezultatul financiar R = V - C R = 166.203 - 155.091 = 11.112 lei

96

BVC TRIMESTRIAL Anul I Indicatori I CHELTUIELI (1+2+3+4+5+6) 1 Furaje 2 Material biologic 3 Energie electric + ap 4 Combustibil MATERIALE lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an 139.392 125.064 0 2.792 3.724 34.848 31.266 0 698 931 34.848 31.266 0 698 931 34.848 31.266 0 698 931 34.848 31.266 0 698 931 U.M. Valoare An I Valoare TRIM I Valoare TRIM II Valoare TRIM III Valoare TRIM IV

97

5 Medicamente 6 Alte materiale 7 Cheltuieli cu aprovizionarea (3% din 1+ 5) II CONSUMURI (CHELTUIELI) CU FORA DE MUNC III ALTE CONSUMURI (7+8+9+10) 8 Cheltuieli generale (1,5% din I + II) 9 Dobnzi la credite 10 Asigurri (8% din valoare animal + cladiri) 11 Amortismente A TOTAL CONSUMURI INTERMEDIARE (I + II + III) A1 din care pentru producia principal B VALOAREA PRODUCIEI - lapte de oaie - miei din ftri - carne de miel - tineret pentru reproducie (+) Subvenii C VENIT IMPOZABIL (B + Subvenii- A) (-) Impozite i taxe (3% din C) D VENIT NET CHELTUIELI MATERIALE CHELTUIELI MATERIALE CONSUMABILE CHELTUIELI ENERGIE+APA+COMBUSTIBIL ALTE CHELTUIELI TOTAL

lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an

3.752 4.060 3.864 9.600 6.099 2.235 155.091 166.203 75.081 41.181 41.191 8.750 19.861 596 19.265 128.815 6.099 6.517 13.660 155.091

938 1.015 966 2.400 1.525 559 38.773 39.363 18.770 10.295 10.298 2.188 4.965 149 4.816 32.204 1.525 1.629 3.415 38.773

938 1.015 966 2.400 1.525 559 38.773 39.363 18.770 10.295 10297,8 2187,5 4965 149 4.816 32.204 1.525 1.629 3.415 38.773

938 1.015 966 2.400 1.525 559 38.773 39.363 18.770 10295,3 10297,8 2187,5 4965 149 4.816 32.204 1.525 1.629 3.415 38.773

938 1.015 966 2.400 1.525 559 38.773 39.363 18.770 10295,3 10297,8 2187,5 4965 149 4.816 32.204 1.525 1.629 3.415 38.773

98

99

17. CALENDAR ACIUNI ZOOTEHNICE I SANITAR VETERINARE Pentru o bun desfurare a activitii de cretere i ntretinere a ovinelor este necesar cunoaterea principalelor activiti zootehnice i sanitar- veterinare care trebuiesc urmrite i respectate n diferitele faze ale anului. IANUARIE: se iau msuri pentru campania de ftri la ovine, se amenajeaz maternitatea cu boxele individuale, pentru oile ftate cu miei i boxe individuale separate pentru oile gestante n ultimele zile dinaintea ftrii. Se amenajeaz spaii destinate ftrilor care trebuie s asigure condiii perfecte de igien, s fie curate, uscate, spaioase, cu o temperatura cuprins ntre 16 - 200 C, suficient luminate (1m.p de geam pentru fiecare 20 m.p. de suprafa a adpostului), fr cureni de aer i fr noxe, cu aternut curat. Se face bonitarea mieilor nscui timpuriu, se face clasarea mielor provenii din inseminri artificiale cu material seminal de la berbeci de ras curat i cu performane deosebite i se rein mieii pentru ngrare. Din punct de vedere sanitar- veterinar se urmrete starea de curenie a adposturilor. FEBRUARIE: se continu urmrirea campaniei de ftri i bonitarea mieilor. Se fac dehelmintizri (tratamente pentru eliminarea vermilor intestinali) la cinii care vin n contact cu turma de oi, pentru combaterea echinococozei i cenurozei, de dou ori pe an, tiut fiind faptul c aceti cini sunt intermediarii acestor boli parazitare care apar la ovine. Se efectueaz la ntreg efectivul tratamente de deparazitare intern (strongilatoz gastro-intestinal, moniezioz i n mod obligatoriu contra fasciolozei), igiena i ntreinerea copitelor. MARTIE: se continu campania de ftri la oi i se creaz condiii pentru creterea mieilor. Se continu bonitarea i clasarea mieilor. Cresctorii care doresc inseminri artificiale n contrasezon pentru obinerea de ftri toamna se pot adresa medicilor veterinari pentru tratamente. Ca aciune sanitar- veterinar ce se efectueaz obligatoriu n aceast lun este vaccinarea profilactic anticrbunoas. APRILIE: se supravegheaz ftrile, se continu bonitarea i clasarea mieilor. Se organizeaz stnele i se delimiteaz zonele de punat. Se acord o ngrijire deosebit mieilor n scopul reinerii femelelor pentru reproducie. Cresctorii care doresc inseminri artificiale n contrasezon pentru obinerea de ftri toamna se pot adresa medicilor veterinari pentru tratamente. Oile se vor vaccina cu vaccinul antiagalactic. Se va continua dehelmintizarea pentru fascioloz i moniezioz (la miei). Se vor examina punile pentru identificarea parazitismului, n special cu Fasciola, se aplic tratamente i lucrri de asanare. De asemenea, cinii ciobneti vor fi dehelmintizati pentru combaterea echinococozei i cenurozei. MAI: Dac se reine pentru prsil tineret, n cadrul reproduciei lrgite, se boniteaz ntregul efectiv de tineret ovin femel i mascul nscut n anul precedent, n vederea trecerii la turma de baz n acest an a animalelor bonitate. Cresctorii care doresc inseminri artificiale n contrasezon pentru obinerea de ftri toamna se pot adresa medicilor veterinari pentru tratamente. Animalele reinute pentru ferm sunt tratate pentru rie, prin mbieri profilactice sau prin injectarea de ivermectine. De asemenea se vor face tratamentele antiparazitare pentru dictiocauloz, strongilatoze gastro-intestinale i moniezioz (moniezioza - este o boal parazitar care apare frecvent la rumegtoarele mici n sezonul de var i este produs de un vierme lat (tenie), ca o panglic ). IUNIE: se urmreste starea de sntate, apreciindu-se performanele zootehnice n vederea bonitrii fenotipice i clasrii lor nainte de a intra n stabulaie cnd se vor stabili i crdurile pentru prsil. n aceast perioad se urmrete nrcarea mieilor i se organizeaz turme de miei ce vor iei la psune, mbieri antiscabioase i tratamentele antiparazitare pentru dictiocauloz, strongilatoze gastro-intestinale i moniezioz IULIE: Se fac tratamente pentru dictiocauloz. Lucrri de igien i ntreinere a copitelor.

100

AUGUST: se pregtete campania de mont, prin suplimentarea raiei la berbeci cu concentrate i administrarea de premixuri, precum i de ou care au efect benefic asupra calitii spermei. Se mparte efectivul de oi n dou turme a cte 175 capete, la care se vor sincroniza cldurile n lunile: martie, aprilie i mai , pentru a avea ftri ealonate. Se pregtesc adposturile pentru ftrile oilor la care s-au sincronizat cldurile n luna martie. Se ntocmete planul de mont n cazul n care se dorete sincronizarea cldurilor i inseminarea artificial a oilor cu material seminal congelat de la berbeci locali sau cu sperm de la rase din import. Se stabilete numrul de berbeci necesar pentru monta efectivului de oi. SEPTEMBRIE: se ncep aciunile de sincronizare i inducere la oi a cldurilor n funcie de perioda n care cresctorul dorete s aib grupate ftrile. Se pregtesc adposturile pentru ftrile oilor la care s-au sincronizat cldurile n luna aprilie. Ca aciuni sanitar- veterinare de prevenire se execut vaccinarea anticrbunoas i tratamente generale antiscbioase i contra monieziozei. OCTOMBRIE: ncepe campania de mont natural i se continu sincronizarea cldurilor pentru inseminarea artificial a oilor. Se pregtesc adposturile pentru ftrile oilor la care s-au sincronizat cldurile n luna mai. Se pregtesc adposturile pentru perioada de stabulaie, se fac deratizri, dezinsecii i dezinfectii. Ca actiuni sanitar- veterinare de prevenire se face vaccinarea anticrbunoas i deparazitrile nainte de perioada de stabulatie. NOIEMBRIE: se continu aciunea de inseminare artificial i mont natural. Se organizeaz turmele de oi pentru iernat i perioada de stabulaie. Se izoleaz ferestrele, se completeaz geamurile astfel nct s se asigure adposturi confortabile i fr cureni de aer. Lucrri de igien i ngrijire a copitelor. DECEMBRIE: se fac verificri ale efectivelor de oi i se ncepe compartimentarea saivanelor, pregtindu-se pentru etapele urmtoare, respectiv boxe pentru oile inseminate sau montate natural n august, care vor fta n cursul lunii ianuarie. 18. Trasabilitatea Riscul alimentar pentru om este n proporie de 90% determinat de alimentele de origine animal (conform unor experi UE), de aceea este necesar ca n procesul de producie a materiilor prime de origine animal, s se in seama de urmtoarele elemente: nregistrarea operaiunilor tehnologice, a consumurilor i a secvenelor tehnologice de la natere pn la livrare, pentru a preveni poluarea solului, a mediului i asigurarea bunstrii animalelor n concordan cu normele europene. Pentru a ajunge n stare bun, productorii i distribuitorii trebuie s pstreze tot timpul bunele practici de producere, depozitare, transport i distribuire a materiilor prime. Exemple de practici greite: Folosirea de pesticide i ngrminte chimice peste limita admis. Nepstrarea condiiilor de igien. De exemplu, o singur neglijen poate duce la contaminarea cu Salmonella. Folosirea de aditivi alimentari peste limitele admise. Dac unii aditivi se folosesc n cantiti mai mari dect cele permise de lege, ei pot afecta grav sntatea. Prezena antibioticelor n alimente are ca efect creterea rezistenei bacteriilor la tratamente. ntreruperea frigului. Sunt suficiente cteva ore de ntrerupere a frigului pentru produsele din carne, pentru ca acestea s se altereze i s compromit sntatea celui care le consum. Neverificarea strii de sntate a animalelor de ferm.

101

19.Cadrul legal de acordare a subveniilor pentru cresctorii de ovine Ordonana de urgen nr.123/2006 prevede acordarea de sprijin financiar i productorilor din sectorul zootehnic nregistrai n Registrul agricol/Registrul naional al exploataiilor, grupurilor de productori i asociaiilor profesionale, pentru ameliorarea populaiilor de animale, mbuntirea calitii produselor de origine animal i mbuntirea calitii produciei obinute pe pajiti. Acest ordin prevede acordarea de sprijin financiar pentru controlul performanelor de producie, conducerea registrelor genealogice pe specii, testarea reproductorilor, estimarea valorii de ameliorare i introducerea biotehnologiilor moderne de reproducere a animalelor. Susinerea financiar din partea Guvernului Romniei a acestor obiective, de asemenea, va avea un impact pozitiv semnificativ pentru cresctorii de ovine/caprine. Ordonana de urgen nr. 125/2006 reglementeaz aprobarea schemelor de pli directe i pli naonale directe complementare pentru agricultur ncepnd cu anul 2007. Conform acestei ordonane, cresctorii de oi i capre ca de astfel i ceilali cresctori de animale, vor primi, o dat pe an, o subvenie, pe hectarul de teren, numit schema de plat unic pe suprafa (SAPS), de la Fondul European pentru Garantare n Agricultur. n cazul cresctorilor de animale aceast subvenie se acord pentru teren arabil cultivat cu cereale, plante de nutre. O alt surs de subvenii sunt plile naionale directe complementare (PNDC) n sectorul zootehnic care se acord de la bugetul de stat al Romniei, n limita resurselor financiare alocate prin bugetul de stat. Aceste subvenii se acord productorilor agricoli, care dein, cresc i exploateaz animale de producie identificate i nregistrate .n baza acestui ordin cresctorii de oi i capre pot primi subvenii pentru terenurile n proprietate indiferent c este teren arabil, fnea sau pune i pentru animale (oaie sau capr fttoare). Ordinul nr. 295/2007 reglementeaz condiiile ce trebuie ndeplinite pentru a primi subveniile de la bugetul de stat pentru zootehnie. Prima pe cap de animal se acord productorilor agricoli o singur dat pe an, pentru ovinele i/sau caprinele care ndeplinesc, cumulativ, urmtoarele condiii: Efectivul din exploataie s fie de minimum 50 de capete de ovine/ 25 de capete de caprine, care au ftat n anul pentru care se face solicitarea primei; Efectivul de ovine/caprine pentru care se solicit prima este nscris n Registrul agricol la data de 31 decembrie a anului anterior solicitrii primei; Efectivul de ovine/caprine pentru care se solicit prima s fie meninut n exploataie n perioada de control, 1 iunie- 31 august, la adresa menionat n cerere ; S nu aib datorii la bugetul de stat i cel local Prima se d pe cap de animal i este de 35 lei. Cererile pentru subventii trebuie depuse pn n luna mai, la APIA, iar banii vor veni pn la finele anului. Ordinul prevede ca subveniile s fie acordate n ordinea depunerii cererilor, ncepnd cu 1 septembrie, pentru exploataiile cu oi i capre. Pltile directe, adic subventiile ce vor fi acordate de UE agricultorilor din Romnia, vor fi acordate doar n anumite conditii: Productorii trebuie s utilizeze o suprafa de teren agricol mai mare sau egal cu un hectar. Aceasta suprafa nu poate fi format din parcele mai mici de 0,3 ha. Banii vor putea fi

102

primii de cei care muncesc sau administreaz terenul, nu neaprat de proprietari. Instituia care va gestiona plaile directe este Agenia de Pli i Intervenie n Agricultur. Conform Reglementrii (CE) nr. 1782/2003, agricultorul care crete ovine pe exploataia sa, mai poate beneficia, la cerere, de prime suplimentare. Art. 114 Prime suplimentare O prim suplimentar va fi pltit agricultorilor din zone n care cresc ovine i caprine, constituindu-se o activitate tradiional sau contribuie n mod semnificativ la economia rural. Prima suplimentar este acordat numai agricultorilor a cror exploataie are cel puin 50% din suprafaa agricol, utilizat, intr-o zon defavorizat definite n Reg (CE) nr.1257/1999. Prima suplimentar este acordat de asemenea agricultorilor care practic transhumana cu condiia ca: 1.cel puin 90% din animale pentru care se solicit prime, puneaz pentru cel puin 90 zile consecutiv dintr-un an ntr-una din zonele eligibile; 2. sediul exploataiei este situat pe o suprafa geografic bine definit pentru care Statul membru stabilete c transhumana este o practic tradiional de cretere a ovinelor i/sau caprinelor i c deplasrile acestor animale sunt necesare datorit furajelor insuficiente pe durata perioadei de transhuman. Suma primei suplimentare este fixat la 7 EUR pentru oaie i pentru capr. Prima suplimentar se acord n aceleai condiii ca cele prevzute pentru acordarea primei pentru oi i capre. Subveniile naionale i europene se vor acorda n conformitate cu legislaia n vigoare i se vor modifica n fiecare an, asftel c i rezultaltul financiar va fi diferit de la an la an. .

103

SCHEMA GENERAL A FLUXULUI TEHNOLOGIC FURAJARE GRAJD 2 Alimentare cu ap Reea exterioar Q=1418 mc miei MATERNITATE martie ianuarieMiei nrcai cresa TINERET DE PRASIL GRAJD 2 Q=63mc

Tineret

NGRARE-105 zile

Q=311 t/an GRAJD 1 Oi gestante MONT noiembrie septembrieOvine reproducie de GESTAIE 150 zile BERBECI

Q= 28t/an

LIVRARE MIEI

SCHEMA GENERAL A FLUXULUI TEHNOLOGIC DEPOZIT CEREALE CASTEL AP

104

A DEZINFECTOR MAINI FS FILTRU SANITAR BIROU FARMACIE TANC RCIRE GRAJD 1 Rampa A = reea alimentare ap FS = fosa septic BN=bazin de neutralizare Sal muls Maternitate ngrare GRAJD 2

Mont

Gestaie

Cretere tineret

Livrare

105

SECTORUL MONTGESTAIE

FLUXUL TEHNOLOGIC monta se efectueaz n septembrie- noiembrie sistemul de mont utilizat este cel n libertate; se folosete un berbec la 2530 oi; gestaia dureaz n medie 150 zile, cu variaii cuprinse ntre 145-158 zile;

SECTORUL MATERNITATE

nainte cu o sptmn se tranfer n maternitate; ftrea dureaz 20-25 de minute; temperatura 14-15 C n maternitate; nrcarea se efectueaza la 60 zile, miei sunt transferai n sectorul de tineret;

SECTORUL CRETERE TINERET

se populeaz sectorul pe principiul 'totul plin - totul gol'; furajare corespunzatoare cu fn de bun calitate; la 4-5 luni tineretul femel se selecioneaz pentru prasil;

SECTORUL NGRARE

se ngra 105 zile; se livreaz la greutatea de 30-35 kg.

106

Lucrri manuale n ferma vegetal

Cultur ORZ OVZ PORUMB boabe consum PORUMB SILOZ LUCERNA MAS VERDE LUCERN FN BORCEAG MAS VERDE TOTAL

Nr. ha 5 5

ZO/ha 1,986 1,43

Total 9,93 7,15

Aug 1,21 0,89

Sept 0,1 0,1

Oct Nov Dec Ian Feb 0,146 0,05

Mart 0,02

Apr 0,08 0,14

Mai 0,1

Iun 0,16

Iul 0,24 0,18

5 5

15,64 0,64

78,2 3,2

5,39 0,28

3,97

0,22 0,36

3,03

3,03

5 15

0,77 4.752

3,85 71,28 0,944

0,30 0,22

0,34

0,13 0,13 1.422 1.222 0,814

10 50

0,265

2,65 176,26

3,044

0,05 6,44

4,116

0,05

0,05 0,41

0,165 1,225 4,552 4,412 1,234

Lucrri manuale n ferma de animale 107

Lucrri zilnice n ferma de animale Verificarea efectivului Administrare fibroase Adpat Administrare concentrate Administrare fibroase Administrare suculente Adpat Administrare fibroase Mulsul caprelor Administrare mas verde la iesle + cosit i transport TOTAL

Total 182.5 182 182.5 182 182 182 182.5 182 548

Ian 15.5 31 15.5 31 31 31 15.5 31 31

Feb 14 28 14 28 28 28 14 28 28

Mart 15.5 31 15.5 31 31 31 15.5 31 31

Apr 15

Mai 15.5

Iun 15

Iul 15.5

Aug 15.5

Sept 15

Oct 15.5 31 15.5 31 31 31 15.5 31 31

Nov 15 30 15 30 30 30 15 30 30

Dec 15.5 31 15.5 31 31 31 15.5 31 31

15

15.5

15

15.5

15.5

15

15

15.5

15

15.5

15.5

15

60

62

60

62

62

60

1098 3103,5

232.5

210

232.5

180 285

186 294,5

180 285

186 294,5

186 294,5

180 285

232.5

225

232.5

108

Lucrri zilnice n ferma de animale Verificarea efectivului Administrare fibroase Adpat Administrare concentrate Administrare fibroase Administrare suculente Adpat Administrare fibroase Mulsul caprelor Administrare mas verde la iesle + cosit i transport TOTAL

h/ zi Ian. Febr. Mar. Oct. Nov. Dec. 30 min 1h 30 min 1h 1h 1h 30 min 1h 1h

h/zi Apr. Mai Iun. Iul. Aug. Sept. 30 min

30 min

30 min

2h

7.3 h

6h 11.3 h

109

Total ferma vegetal i animal

Ian Total ore fora de munc ferm animal Total ore fora de munc ferm vegetal TOTAL

Feb

Mart

Apr

Mai

Iun

Iul

Aug

Sept

Oct

Nov

Dec

232.5

210

232.5

285

294,5

285

294,5

294,5

285

232.5

225

232.5

232.5

0,05 0,41 1,225 4,552 4,412 1,234 3,044 6,44 4,116 210,05 232,91 286,225 299,052 289,412 295,734 297,544 291,44 236,616

225

232.5

110

Lucrri manuale n ferm vegetal - nr. de ha

111

Lucrri manuale n ferma vegetal total luni

Lucrri manuale n ferma de animale (total ore) 112

113

Lucrri manuale n ferma de animale ( total luni )

114

Total ferm (vegetal i animal)

TOTAL ORE POSIBILE DE LUCRAT PE LUN DE 2 PERSOANE 115

2 persoane x 8 ore x zile luna

TOTAL

Ian

Feb

Mart

Apr

Mai

Iun

Iul

Aug

Sept

Oct

Nov

Dec

Total ore forta de munca ferma vegetala Total ore forta de munca ferma animala TOTAL

5840

496

448

496

480

496

480

496

496

480

496

480

496

5840 11680

496 992

448 896

496 992

480 960

496 992

480 960

496 992

496 992

480 960

496 992

480 960

496 992

Diferenta dintre orele totale si cele lucrate

TOTAL TOTAL ore luna TOTAL ore lucrate TOTAL 11680 3128.573 8551.427

Ian 992 232.5 759,5

Feb 896 210.05 685.95

Mart 992 232.5 759.5

Apr 960 286.225 673.775

Mai 992 299.052 692.948

Iun 960 289.412 670.588

Iul 992 295.734 696.266

Aug 992 297.544 694.456

Sept 960 291.44 668.56

Oct 992 236.616 755.384

Nov 960 225 735

Dec 992 232.5 759,5

116

ORE PE ZI PENTRU ALTE LUCRARI z/8 ore/zile luna TOTAL / AN TOTAL TOTAL 8551.427 35.1

Ian 759,5 3.06

Feb 685.95 3.06

Mart 759.5 3.06

Apr

Mai

Iun

Iul

Aug

Sept

Oct

Nov

Dec

673.775 692.948 670.588 696.266 694.456 2.8 2.79 2.79 2.8 2.8

668.56 755.384 2.78 3.04

735 759,5 3.06 3.06

117

Planul general pentru o ferm de ovine : 1 adposturi ovine: 2 maternitate; 3 adpost tineret femel de prsil; 4 - grup de muls; 5 punct depozitare lapte; 6 punct tuns; 7,8 staie de preparare si distribuire a furajelor; 9 iesle comun; 10 alee de serviciu: 11 alee central; 12 compartiment ovine; 13 construcii auxiliare i anexe; 14 alimentare exterioar; 15 alimentare interioar.

118

Construcii tradiionale pentru ovine a)saivan deschis, de form liniar, orientat favorabil pentru zonele extracarpatice; b) saivan deschis, completat cu maternitate nchis, orientat favorabil pentru zonele intracarpatice; c) seciune transversal printr-un saivan deschis; d) compartimentri mobile pentru maternitate; e)schema unei stne tradiionale.

119

Saivan nchis pentru ovine a)furajare interioar cu mecanizare mobil a transportorului longitudinal i distribuie lateral manual; b)furajare exterioar, sub acoperi, cu furaj unic distribuit n automate de hrnire;

120

1, 2-travee curent i front de furajare; 3 u pentru evacuarea gunoiului; 4 pardoseal din balast.

Echipamente pentru stabulaia tradiional a ovinelor a)grtar simplu pentru fibroase, cu acces bilateral; b)grtar pentru fibroase combinat cu jgheab pentru concentrate; c) hrnitor automat cu variant de reglare a deschiderii dup tipul de furaj (c1); d) jgheab pentru concentrate; e)sul de protecie a lnii la stlpii porilor.

121

Hal mecanizat pentru tunsul oilor, sortarea i livrarea lnii 1) podoc exterior pentru oi netunse; 2) arc de strngere a oilor; 3) mas de tuns; 4) transportor suspendat pentru ln n cofoace; 5) arc interior; 6) padoc pentru oi tunse; 7) cntar individual pentru cojoace; 8) mese de sortare; 9) crucioare container pentru ln, pe sorturi; 10) depozit ln sortat; 11) balotare; 12) cntar pentru baloi; 13) linie de transport pentru baloi; 14) depozit tampon.

122

Echiparea unei sli de muls pentru oi de lapte cu 12 posturi (productivitate circa 120 oi/ or)

123

Bazin pentru mbierea antiscabioas a oilor: 1. padoc pentru oi n ateptare; 2. bazin; 3. platform scurgere oi mbiate.

124

Punct de nsmnri artificiale pentru ovine (capacitate: 200-250 oi/zi) 125

Dezinfector pentru roile vehiculelor, la intrarea n ferme zootehnice: 1. carosabil, drum; 2. rost de distilaie umplut cu mastic bituminos; 3. leie caustic (pH 13); 4. beton B 250 rezistent la alcalii (cu cribrur de calcar); 5. fundaie din balast cilindrat; 6. iber.

Bibliografie 1. Iuliu Moga, Mihail Corneliu Mateia-Cultura plantelor furajere- Bucureti, 2000; 2. Ion Scurtu - Economia i tehnologia culturilor agricole- Editura Independena Economic, 2001; 126

3. Gheorghe tefnescu ,Stelian Dinescu - ndrumtorul cresctorului de animale - SC AGRIS Redacia revistelor agricole- Bucureti, 1996; 4. 5. 6. 7. 8. 9. Stelian DINESCU - Hrnirea animalelor n ferme mici i mijlocii -Editura CERES, Vasile N. Taft - Creterea ovinelor n fermele mici i mijlocii - - Editura CERES, A. erban, I. tef, T. Pleca, I. Cucu - Construcii zootehnice Editura Didactic i Regulament (CE) nr. 1782/2003; Revista Euroferma nr. 1 , aprilie-mai, 2007; Revista Fema, 2006; Bucureti, 2001; Bucureti, 2003; Pedagogic, Bucureti, 1981.

10. Revista AgriPlus, nr 2, martie 2006; 11. Stelian Dinescu, Nicolae Badea - Creterea animalelor de ferm Agris- Redacia revistelor agricole - Bucureti, 2003; 12. Ioan Stancu, Valer Teudea, tefan Nicolae - Aprarea sntii animalelor i protecia mediului n gospodriile populaiei - Editura CORAL SANIVET, Bucureti, 2001; 13. Banca Mondial - Instruciuni pentru hrnirea ovinelor i caprinelor, Bucureti, 2005; 14. Agenia Naional de Consultan Agricol - Mecanizarea lucrrilor n fermele zootehnice - Bucureti, 2006; 15. Ruxandra Joioiu - Oaia cu Cap Negru de Teleorman (Caraba) - Editura CORAL SANIVET, Bucureti, 2006. CUPRINS Prefaa Capitolul I Ferma vegetal Modul 50 ha n regim neirigat zona de cmpie Rotaia culturii n asolament 1. Caracterizarea tehnologiilor de cultur 1.1Tehnologia de cultur a orzului 1.2Tehnologia de cultur a ovzului 1.3Tehnologia de cultur 10 2 3 4 5 6 6 9 porumbului

127

1.4Tehnologia 14 1.5Tehnologia 18 1.6Tehnologia de de

de cultur

cultur la a

a lucerna mas

porumbului verde de i

siloz fn

cultur

borceagului

primavar

21 2. Fundamentarea tehnico-economic a tehnologiilor de producie la culturile din structur 2.1Elaborarea devizelor tehnologice 2.2Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pe culturi Tehnologia culturii orz Tehnologia culturii ovz Tehnologia culturii porumb Tehnologia culturii porumb siloz Tehnologia culturii lucern mas verde Tehnologia culturii lucern fn Tehnologia culturii borceag mas verde Bugetul culturii orz Bugetul culturii ovz Bugetul culturii porumb Bugetul culturii porumb siloz Bugetul culturii lucern mas verde Bugetul culturii lucern fn Bugetul culturii borceag mas verde Bugetul exploataiei de 50 ha sistem neirigat zona de cmpie Capitolul II Ferma zootehnic 1. Date generale-Creterea 39 2. Rasele de ovine 2.1 40 2.2 Prezentarea raselor de ovine 3. Cerine privind amplasarea 44 3.1 44 Amplasarea i organizarea fermei 41 fermei de de i exploatarea

22 22 22 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ovinelor

Zonarea

raselor

de

ovine

ovine ovine

128

3.2 45 3.3 46 3.4.Elemente 47 3.5 48 3.6 Pai pentru Elemente

Amplasarea Orientarea funcionale dimensionale realizarea n proiectarea pentru unei stabulaia ferme de

construciei adposturilor adposturilor ovinelor ovine anexe

51 4. Construcii 56 5. Echipamente necesare n procesul de producie pentru ferma de 59 6. Fluxul 60 7. Reproducia 62 7.1Pregtirea 62 7.2 63 7.3 Fatarea la ovine 7.4 Tehnologia intensivizrii reproduciei 8. Creterea tineretului 67 8.1 67 8.2 67 nrcarea mgrijirea mieilor 63 65 Gestaia la oilor i tehnologic n ferma la berbecilor pentru de cretere a

ovine ovinelor ovine mont ovine

ovin sugari mielor

129

9. Sisteme 68 9.1 68 9.2

de

ntreinere Sistem Sistem

exploatarea

ovinelor semiextensiv intensiv

68 10. Alimentaia 70 10.1 Alimentaia 70 10.2 71 10.3 73 11. Adparea 83 12. Condiii de microclimat 12.1 Norme de cretere 86 13. Producia 88 14. Dejecii 91 15. Parametrii 93 15.1Indicatori 94 16. Calculul 95 16.1Cheltuieli 95 16.2 99 16.3Bugetul 101 de venituri Alimentaia

ovinelor n n Raii perioada perioada de de punat stabulaie furajere ovinelor i de de confort 85 utilizate n UE lapte

funcionali folosii economic n

n tehnologia pentru

creterea creterii de

caprelor caprelor capre exploatare Venituri

ferma

cheltuieli

pentru

ferma

130

17. Calendar aciuni zootehnice i sanitar-veterinare 103 18. Trasabilitatea 105 19. Cadru legal pentru acordarea subveniilor 106 20. Schie-Flux tehnologic 109 21. Grafice lucrri manuale 22. Plan general de amplasare 123 23. Schie hal, sal de muls, jgheab de furajare, bazin mbaiere, punct nsmnri, dezinfector 124 24. Bibliografie 132 25. Cuprins 133 selectiv

Powered by http://www.referat.ro/ cel mai tare site cu referate

131