Sirop de must Ingrediente

must prospat de struguri rosii 300 gr zahar / litru must 1 aspirina / sticla

Mod de preparare reteta 1. mustul fara impuritati (stercurat prin tifon) se pune la fiert la foc mic timp de o ora , se spumeaza de cate ori e nevoie . 2. se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste . 3. se pune fierbinte in sticle bine spalate cu filet + o aspirina la fiecare sticla . 4. sticlele se pun sa se ,, odihneasca '' la caldurica intre perne si plapumi timp de doua zile . Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mobil : m.bucataras.ro Pastrare pt iarna: Cea mai simpla este pastrarea mustului in congelator, iar atunci cand il descongelam, este la fel de dulce. Daca nu avem loc in congelator, il putem fierbe si apoi il tinem in frigider in sticle. alta metoda este adaugarea unei aspirine (atentie, aspirina simpla, nu tamponata!) la fiecare litru de must si aceasta va opri fermentarea.