UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN CARRERA DE INGENIERA QUMICA

PROGRAMA DE LA MATERIA: TRANSFERENCIA DE CALOR , QUE CURSARN LOS ALUMNOS DE QUINTO SEMESTRE . DE INGENIERA QUMICA , HORAS/SEMANA : 5 (3 TERICAS/2 PRCTICAS) CRDITOS : 8 CLAVE: 1525 RGANO INTERNO QUE COORDINA EL PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: DEPARTAMENTO INGENIERA Y TECNOLOGA . SECCIN DE INGENIERA QUMICA. CAMPO: PROFESIONAL CARCTER DE LA ASIGNATURA: OBLIGATORIA MODALIDAD: CURSO TERICO ASIGNATURA PRECEDENTE : NINGUNA (HABER CUBIERTO 80% DE CRDITOS DE LOS TRES PRIMEROS SEMESTRES). ASIGNATURA SUBSECUENTE: NINGUNA INTRODUCCIN. UNO DE LOS FENMENOS FSICOS MS IMPORTANTES EN APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA INGENIERA QUMICA ES LA TRANSFERENCIA DE CALOR. EN UNA PLANTA INDUSTRIAL SE REQUIERE CALENTAR O ENFRIAR MATERIAS PRIMAS O PRODUCTOS, AS COMO RECUPERAR ENERGA TRMICA COMBINANDO CORRIENTES FRAS Y CALIENTES EN EQUIPOS DE CONTACTO TRMICO. EXISTEN TRES MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR QUE EL INGENIERO QUMICO DEBE CONOCER MUY BIEN PARA EL ADECUADO DIMENSIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS INDUSTRIALES : CONDUCCIN, CONVECCIN Y RADIACIN. EN 1820 EL INGENIERO MILITAR, SECRETARIO DE HACIENDA DEL IMPERIO NAPOLENICO Y EGIPTLOGO, JEAN BAPTISTE FOURIER, DESARROLL EL MODELO MATEMTICO PARA EL TRANSPORTE DE CALOR POR CONDUCCIN. DICHA ECUACIN SE PUEDE UTILIZAR PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE PAREDES DE HORNOS Y REFRIGERADORES Y DE CUALQUIER EQUIPO DE PAREDES COMPUESTAS. POSTERIORMENTE VARIOS FSICOS E INGENIEROS ANALIZARON LA TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN, Y ACTUALMENTE SE TIENEN VARIAS CORRELACIONES EMPRICAS, PRODUCTO DE LA APLICACIN DEL ANLISIS DIMENSIONAL Y DE TCNICAS DE SEMEJANZA GEOMTRICA, FLUIDODINMICA Y TRMICA, SIENDO POSIBLE DISEAR EQUIPOS INDUSTRIALES DONDE SE LLEVE A CABO LA TRANSFERENCIA DE CALOR POR DICHO MECANISMO, TALES COMO INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO Y DE TUBO Y CORAZA. LA RADIACIN ES UN FENMENO ELECTROMAGNTICO. PARA EL DISEO DE EQUIPOS INDUSTRIALES DONDE DOMINE ESTE FENMENO DE TRANSFERENCIA DE ENERGA TRMICA ES NECESARIO UTILIZAR EL TEOREMA DE GAUSS DE LA DIVERGENCIA Y LA LEY DE LA CUARTA POTENCIA DE STEFFAN-BOLTZMANN, ALEMANES QUE EN LA TRANSICIN DEL SIGLO XIX AL XX, SE DEDICARON A ANALIZAR CIENTFICAMENTE DICHO PROCESO. EN ESTE CURSO SE ANALIZARN MS DE CERCA LOS FENMENOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR, INTRODUCIDOS EN EL CURSO DE FENMENOS DE TRANSPORTE, PERO MS DIRIGIDOS, AHORA, AL DIMENSIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS INDUSTRIALES.

OBJETIVO GENERAL DEL CURSO:

AL FINALIZAR EL CURSO EL ALUMNO DEBER SER CAPAZ DE EXPLICAR LOS MECANISMOS BSICOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR, ESCRIBIR Y RESOLVER LOS MODELOS MATEMTICOS QUE REPRESENTAN LOS FLUJOS DE ENERGA TRMICA RELACIONADOS AL TRANSPORTE POR CONDUCCIN, CONVECCIN Y RADIACIN , Y ADEMS DIMENSIONAR CORRECTAMENTE LOS EQUIPOS INDUSTRIALES PARA OPERACIONES DE INTERCAMBIO DE CALOR, HACIENDO USO DE LOS MTODOS MS MODERNOS Y LAS CORRELACIONES EMPRICAS ADECUADAS.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
AL FINALIZAR EL CURSO EL ALUMNO DEBER SER CAPAZ DE: EXPLICAR EL MECANISMO DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN. ESCRIBIR EL MODELO MATEMTICO QUE CORRESPONDE A LA ECUACIN DE FOURIER Y RESOLVERLA PARA DIFERENTES CONFIGURACIONES DE FLUJO DE ENERGA TRMICA, TANTO EN ESTADO ESTACIONARIO COMO EN RGIMEN TRANSITORIO. EXPLICAR EL MECANISMO DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN NATURAL, ESCRIBIR LOS MODELOS MATEMTICOS CORRESPONDIENTES Y RESOLVERLOS PARA CALCULAR EL PERFIL DE TEMPERATURAS EN DIFERENTES CONFIGURACIONES DE FLUJO DE CALOR POR CONVECCIN NATURAL. EXPLICAR EL MECANISMO DE CONVECCIN FORZADA, ESCRIBIR LOS MODELOS MATEMTICOS CORRESPONDIENTES Y RESOLVERLOS PARA CALCULAR EL PERFIL DE TEMPERATURAS EN SISTEMAS DONDE SE LLEVE A CABO LA TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN FORZADA. IDENTIFICAR LOS NMEROS ADIMENSIONALES RELEVANTES QUE SIRVEN PARA EL ESCALAMIENTO Y UNIVERSALIZACIN DE LAS OBSERVACIONES HECHAS EN FENMENOS DE CONDUCCIN Y CONVECCIN TANTO NATURAL COMO FORZADA, EN CONDICIONES DE ESTADO ESTACIONARIO Y NO ESTACIONARIO. EXPLICAR LA FENOMENOLOGA DEL MECANISMO DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN, ESCRIBIR LOS MODELOS MATEMTICOS CORRESPONDIENTES Y RESOLVERLOS PARA CALCULAR LA DISTRIBUCIN DE TEMPERATURAS EN DIFERENTES SISTEMAS DONDE SE LLEVE A CABO LA TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN, TALES COMO HORNOS A FUEGO DIRECTO Y HORNOS DE MICROONDAS. DIMENSIONAR, CALCULAR Y EQUILIBRAR EL DISEO DE EQUIPOS DE INTERCAMBIO DE CALOR, SIGUIENDO EL MTODO CLSICO DE KERN Y RESPETANDO LAS LIMITACIONES EN CUANTO A VELOCIDADES PERMISIBLES Y CADAS DE PRESIN. DIMENSIONAR, CALCULAR Y EQUILIBRAR EL DISEO DE EQUIPOS DE INTERCAMBIO DE CALOR, SIGUIENDO EL MTODO DE BELL-DELAWARE. UTILIZAR ADECUADAMENTE LOS MTODOS Y CRITERIOS PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE CALOR QUE INCLUYAN CORRIENTES CON CAMBIOS PARCIALES O TOTALES DE FASE.

PROGRAMA:
No. de sesin T E M A: I. 1.1 1.2 OBJETIVOS REFERENCIA AL FINALIZAR LA CLASE, EL ALUMNO DEBER SER CAPAZ DE : BIBLIOGRAFIC EXPLICAR LA IMPORTANCIA DE LAS OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE CALOR EN LOS PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUMICA. EXPLICAR LA FENOMENOLOGA DE LOS MECANISMOS BSICOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR ESCRIBIR LOS MODELOS BSICOS PARA TRANSPORTE DE CALOR POR CONDUCCIN, CONVECCIN NATURAL Y FORZADA Y RADIACIN, UTILIZANDO FUNCIONES GRADIENTE, DIVERGENCIA, LAPLACIANOS, LA LEY DE STEFFAN-BOLTZMANN Y LA LEY DE GAUSS.

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INTRODUCCIN AL CURSO INTRODUCCIN AL CURSO IMPORTANCIA DE LAS OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE CALOR EN LA INGENIERA QUMICA. 1.3 MECANISMOS BSICOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR: CONDUCCIN CONVECCIN NATURAL Y FORZADA RADIACIN. 1.4 MODELOS MATEMTICOS BSICOS PARA CADA MECANISMO. II. CONDUCCIN UNIDIMENSIONAL EN ESTADO ESTABLE. SIMPLIFICAR LA LEY DE FOURIER PARA TRANSPORTE UNIDIRECCIONAL DE 2.1 LEY DE FOURIER CALOR POR CONDUCCIN EN ESTADO ESTACIONARIO Y CALCULAR LA 2.2 FLUJO DE CALOR POR CONDUCCIN A TRAVS DE PAREDES DISTRIBUCIN DE TEMPERATURAS EN SISTEMAS DE PAREDES COMPUESTAS: COMPUESTAS DE DIFERENTES GEOMETRAS. FLUJO A TRAVS DE PLACAS PLANAS FLUJO A TRAVS DE CILINDROS CONCNTRICOS. FLUJO A TRAVS DE ESFERAS CONCNTRICAS. 2.3 EJEMPLOS DE CLCULO DE FLUJO DE CALOR POR CONDUCCIN A CALCULAR LA DISTRIBUCIN DE TEMPERATURAS Y FLUJO DE CALOR A TRAVS DE PAREDES COMPUESTAS. TRAVS DE PAREDES COMPUESTAS DE DIFERENTE GEOMETRA EJERCICIOS DE CLCULO DE TRANSFERENCIA DE CALOR A CALCULAR LA DISTRIBUCIN DE TEMPERATURAS Y FLUJO DE CALOR A TRAVS DE PAREDES COMPUESTAS. TRAVS DE PAREDES COMPUESTAS DE DIFERENTE GEOMETRA 2.4 ALETAS DE ENFRIAMIENTO. CALCULAR LOS PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y 2.4.1 ALETAS DE REA DE SECCIN TRANSVERSAL UNIFORME. EFICIENCIAS DE ALETAS DE ENFRIAMIENTO DE SECCIN TRANSVERSAL 2.4.2 ALETAS DE REA DE SECCIN TRANSVERSAL NO UNIFORME. UNIFORME Y NO UNIFORME. 2.4.3 EFICIENCIA DE LA ALETA DE ENFRIAMIENTO. o EJERCICIOS DE CLCULO DE TRANSFERENCIA DE CALOR A TRAVS DE CALCULAR LOS PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y ALETAS DE ENFRIAMIENTO. EFICIENCIAS DE ALETAS DE ENFRIAMIENTO DE SECCIN TRANSVERSAL o UTILIZACIN DE SOFTWARE PARA EL CLCULO DE TRANSFERENCIA UNIFORME Y NO UNIFORME. DE CALOR A TRAVS DE ALETAS DE ENFRIAMIENTO. III. CONDUCCIN BIDIMENSIONAL DE CALOR EN ESTADO APLICAR EL MTODO DE SEPARACIN DE VARIABLES APRENDIDO EN ESTABLE. EL CURSO DE FENMENOS DE TRANSPORTE PARA CALCULAR LOS PERFILES DE TEMPERATURA EN ESTADO ESTACIONARIO PARA 3.1 SIMPLIFICACIN DE LA ECUACIN DE TRANSPORTE BIDIEMSIONAL DE CALOR EN COORDENADAS FOURIER Y OBTENCIN DE LA ECUACIN DE CARTESIANAS Y CILNDRICAS.

LAPLACE PARA LA DISTRIBUCIN DE TEMPERATURAS 3.2 MTODO DE SEPARACIN DE VARIABLES SOLUCIN POR SERIES DE FOURIER DE LA ECUACIN DE LAPLACE EN COORDENADAS CARTESIANAS. SOLUCIN DE LA ECUACIN DE LAPLACE EN COORDENADAS CILNDRICAS UTILIZANDO FUNCIONES DE BESSEL. 8
EJERCICIOS DE CLCULO DE PERFILES DE TEMPERATURA PARA FLUJO BIDIMENSIONAL DE CALOR POR CONDUCCIN EN COORDENADAS CARTESIANAS Y CILNDRICAS. CALCULAR CORRECTAMENTE LA DISTRIBUCIN DE TEMPERATURAS EN SISTEMAS DE TRANSPORTE DE CALOR BIDIMENSIONAL EN COORDENADAS CARTESIANAS Y CILNDRICAS, EVALUANDO LOS TRMINOS DE LAS SERIES DE FOURIER Y UTILIZANDO TABLAS DE FUNCIONES BESSEL, RESPECTIVAMENTE.

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APLICACIN DEL MTODO DE DIFERENCIAS FINITAS PARA TRANSPORTE MULTIDIMENSIONAL DE CALOR EN ESTADO ESTACIONARIO. GEOMETRA REGULAR CUERPOS AXISIMTRICOS GEOMETRA IRREGULAR EJERCICIOS DE APLICACIN DEL MTODO DE DIFERENCIAS FINITAS AL CLCULO DE PERFILES DE TEMPERATURA EN PROCESOS DE CONDUCCIN DE CALOR EN ESTADO ESTACIONARIO.

APLICAR LOS MTODOS DE DIFERENCIAS FINITAS IMPLCITO Y EXPLCITO PARA EL CLCULO DE LA DISTRIBUCIN DE TEMPERATURA EN PROCESOS DE TRANSPORTE DE CALOR MULTIDIMENSIONAL EN ESTADO ESTACIONARIO, CONSIDERANDO GEOMETRAS REGULARES, AXISIMTRICAS E IRREGULARES. APLICAR LOS MTODOS DE DIFERENCIAS FINITAS IMPLCITO Y EXPLCITO PARA EL CLCULO DE LA DISTRIBUCIN DE TEMPERATURA EN PROCESOS DE TRANSPORTE DE CALOR MULTIDIMENSIONAL EN ESTADO ESTACIONARIO, CONSIDERANDO GEOMETRAS REGULARES, AXISIMTRICAS E IRREGULARES. UTILIZAR LOS MTODOS DE SEPARACIN DE VARIABLES Y SERIES DE FOURIER PARA CALCULAR LA EVOLUCIN DE LOS PERFILES DE TEMPERATURA EN COORDENADAS CARTESIANAS Y ESTADO TRANSITORIO. UTILZAR LAS SOLUCIONES ANALTICAS REPORTADAS EN LA LTERATURA Y TABLAS MATEMTICAS PARA CALCULAR LA EVOLUCIN DE LAS DISTRIBUCIONES DE TEMPERATURA PARA FLUJO RADIAL DE CALOR EN COORDENADAS CILNDRICAS Y ESFRICAS. UTILIZAR LAS SOLUCIONES ANALTICAS DESARROLLADAS EN CLASE PARA CALCULAR LOS PERFILES DE TEMPERATURA EN PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN EN ESTADO TRANSITORIO. UTILIZAR SOFTWARE PROPIO O COMERCIAL PARA EL CLCULO DE LA EVOLUCIN DE LOS PERFILES DE TEMPERATURA EN PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN EN ESTADO TRANSITORIO EXPLICAR LA UTILIDAD DE LOS COEFICIENTES CONVECTIVOS PARA LA CARACTERIZACIN DEL TRANSPORTE DE CALOR POR CONVECCIN EXPLICAR EL CONCEPTO DE CAPA LMITE TRMICA Y ESTABLECER LAS ANALOGAS CORRESPONDIENTES CON LAS CAPAS LMITES HIDRODINMICA Y DIFUSIONAL. EXPLICAR LOS EFECTOS DE LA TURBULENCIA SOBRE EL TRANSPORTE CONVECTIVO DE CALOR

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IV. 4.1

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CONDUCCIN EN RGIMEN TRANSITORIO SOLUCIN ANALTICA PARA LA CONDUCCIN DE CALOR TRIDIMENSIONAL EN ESTADO TRANSITORIO EN COORDENADAS CARTESIANAS. CONDICIN DE FRONTERA ISOTRMICA CONDICIN DE FRONTERA CONVECTIVA CONDICIN DE FRONTERA ADIABTICA. 4.2 SISTEMAS RADIALES CON CONVECCIN. EJERCICIOS DE APLICACIN DE LAS SOLUCIONES ANALTICAS A LA TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN EN ESTADO TRANSITORIO. 4.3 MTODO DE DIFERENCIAS FINITAS PARA EL TRANSPORTE DE CALOR POR CONDUCCIN EN RGIMEN TRANSITORIO.

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V. CONVECCIN FORZADA. 5.1 COEFICIENTES CONVECTIVOS PARA TRANSFERENCIA DE CALOR. 5.2 CAPAS LMITE DE CONVECCIN. 6.2.1 CAPA LMITE HIDRODINMICA 6.2.2 CAPA LMITE TRMICA 6.2.3 CAPA LMITE DIFUSIONAL 5.3 ANALOGAS DE LAS CAPAS LMITE 6.3.1 ANALOGA DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA 6.3.2 ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO 6.3.3 ANALOGA DE REYNOLDS 5.4 EFECTOS DE LA TURBULENCIA EJERCICIOS DE CLCULO DE COEFICIENTES CONVECTIVOS PARA DIFERENTES CONFIGURACIONES DE FLUJO DE CALOR. EJERCICIOS DE CLCULO DE PERFILES DE VELOCIDAD, TEMPERATURA Y CONCENTRACIONES EN EL INTERIOR DE CAPAS LMITE HIDRODINMICAS, TRMICAS Y DIFUSIONALES, RESPECTIVAMENTE. 5.5 CLCULODELCOEFICIENTE CONVECTIVO PARA FLUJO EXTERNO. 5.5.1 PLACA PLANA CON FLUJO PARALELO. FLUJO LAMINAR. SOLUCIN DE SIMILITUD FLUJO TURBULENTO CONDICI0NES DE CAPA LMITE MEZCLADA 5.5.2 METODOLOGA GENERALIZADA PARA LA EVALUACIN DE PERFILES DE TEMPERATURA, COEFICIENTES CONVECTIVOS Y FLUJOS DE CALOR POR CONVECCIN EN FLUJO EXTERNO. EJERCICIOS DE CLCULO DE PERFILES DE TEMPERATURA, COEFICIENTES CONVECTIVOS Y FLUJOS DE CALOR PARA DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO E XTERNO.

CALCULAR PERFILES DE VELOCIDAD, TEMPERATURA CONCENTRACIN EN EL INTERIOR DE LAS CAPAS LMITE.

CALCULAR PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS EN DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO EXTERNO.

CALCULAR PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS EN DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO EXTERNO

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5.6 CLCULO DEL COEFICIENTE CONVECTIVO PARA FLUJO INTERNO. 5.6.1 CONSIDERACIONES HIDRODINMICAS 5.6.2 CONSIDERACIONES TRMICAS TEMPERATURA MEDIA LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON CONDICIONES COMPLETAMENTE DESARROLLADAS 5.6.3 BALANCE DE ENERGA CONSIDERACIONES GENERALES FLUJO SUPERFICIAL DE CALOR CONSTANTE TEMPERATURA SUPERFICIAL CONSTANTE 5.6.4 FLUJO LAMINAR EN EL INTERIOR DE TUBOS CIRCULARES ANLISIS TERMICO. CORRELACIONES EMPRICAS. 5.6.5 CORRELACIONES EMPRICAS PARA LOS COEFICIENTES CONVECTIVOS EN FLUJO TURBULENTO DENTRO DE TUBOS CIRCULARES. EJERCICIOS DE CLCULO DE PERFILES DE TEMPERATURA, COEFICIENTES CONVECTIVOS Y FLUJOS DE CALOR PARA DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO INTERNO. VI. CONVECCIN NATURAL 6.1 CONSIDERACIONES FSICAS 6.2 ECUACIONES GOBERNANTES 6.3 CONSIDERACIONES DE SIMILITUD 6.4 CONVECCIN NATURAL LAMINAR SOBRE UNA SUPERFICIE VERTICAL EJERCICIOS DE CLCULO DE PERFILES DE TEMPERATURA, COEFICIENTES CONVECTIVOS Y FLUJOS DE CALOR PARA CONFIGURACIONES GEOMTRICAS SENCILLAS DE FLUJO DE CALOR POR CONVECCIN NATURAL LAMINAR . POR EJEMPLO ENTRE DOS PLACAS PARALELAS VERTICALES A DIFERENTE TEMPERATURA. 6.5 EFECTOS DE LA TURBULENCIA 6.6 CORRELACIONES EMPRICAS PARA FLUJOS EXTERNOS DE CALOR POR CONVECCIN NATURAL: PLACA VERTICAL PLACAS HORIZONTALES E INCLINADAS CILINDRO LARGO HORIZONTAL ESFERAS 6.7 CORRELACIONES EMPRICAS PARA FLUJOS INTERNOS DE CALOR POR CONVECCIN NATURAL. CAVIDADES RECTANGULARES CILINDROS CONCNTRICOS ESFERAS CONCNTRICAS. 6.8 CONVECCIN NATURAL Y FORZADA COMBINADAS. EJERCICIOS DE CLCULO DE PERFILES DE TEMPERATURA, COEFICIENTES CONVECTIVOS Y FLUJOS DE CALOR PARA DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO DE CALOR POR CONVECCIN NATURAL

EXPLICAR LOS FUNDAMENTOS DE LOS MODELOS MATEMTICOS PARA EL CLCULO DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS EN DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO INTERNO DE CALOR POR CONVECCIN FORZADA.

CALCULAR PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS EN DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO INTERNO APLICAR LAS ECUACIONES DIFERENCIALES QUE CARACTERIZAN EL FENMENO DE CONVECCIN NATURAL PARA CALCULAR PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS EN CONFIGURACIONES DE FLUJO DE CALOR POR CONVECCIN DE GEOMETRA REGULAR. CALCULAR PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS EN DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO CALOR POR CONVECCIN NATURAL LAMINAR. EXPLICAR LAS CARACTERSTICAS DE LAS CORRELACIONES EMPRICAS QUE SE E UTILIZAN PARA CALCULAR PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS EN DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO DE CALOR POR CONVECCIN NATURAL EN FLUJOS INTERNOS Y EXTERNOS.

CALCULAR PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS EN DIFERENTES CONFIGURACIONES GEOMTRICAS DE FLUJO DE CALOR POR CONVECCIN NATURAL

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VII. 7.1

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EBULLICIN Y CONDENSACIN PARMETROS ADIMENSIONALES EN LA EBULLICIN Y CONDENSACIN. 7.2 TIPOS DE EBULLICIN. 7.3 EBULLICIN DE ALBERCA. 7.3.1 CURVA DE EBULLICIN 7.3.2 MODOS DE EBULLICIN DE ALBERCA 7.4 CORRELACIONES PARA EBULLICIN DE ALBERCA. 7.4.1 EBULLICIN NUCLEADA DE ALBERCA 7.4.2 FLUJO CRTICO DE CALOR PARA EBULLICIN NUCLEADA DE ALBERCA 7.4.3 FLUJO MNIMO DE CALOR 7.4.4 EBULLICIN DE ALBERCA DE PELCULA 7.4.5 EFECTOS DE LOS PARMETROS SOBRE LA EBULLICIN DE ALBERCA. 7.5 EBULLICIN POR CONVECCIN FORZADA 7.5.1 EBULLICIN DE CONVECCIN FORZADA EXTERNA 7.5.2 FLUJO BIFSICO. EJERCICIOS DE CLCULO DE COEFICIENTES CONVECTIVOS PARA FENMENOS DE EBULLICIN DE ALBERCA Y EBULLICIN POR CONVECCIN FORZADA. 7.6 CONDENSACIN. MECANISMOS 7.7 CONDENSACIN DE PELCULA LAMINAR SOBRE UNA PLACA VERTICAL 7.8 CONDENSACIN DE PELCULA TURBULENTA. 7.9 CONDENSACIN DE PELCULA EN SISTEMAS RADIALES 7.10 CONDENSACIN DE PELCULA EN TUBOS HORIZONTALES 7.11 CONDENSACIN DE GOTAS.

EXPLICAR LOS FENMENOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR EN PROCESOS CON CAMBIO DE FASE. IDENTIFICAR LOS PARMETROS IMPORTANTES EN LOS PREOCESOS DE EBULLICIN Y CONDENSACIN. EXPLICAR LOS MECANISMOS DE LOS DIFERENTES TIPOS DE EBULLICIN DE ALBERCA. EXPLICAR LA FORMA DE LAS CORRELACIONES EMPRICAS PARA LOS DIFERENTES TIPOS DE EBULLICIN DE ALBERCA. EXPLICAR EL MECANISMO DE EBULLICIN POR CONVECCIN FORZADA Y LAS CORRELACIONES EMPRICAS TILES EN SU CARACTERIZACIN.

CALCULAR COEFICIENTES CONVECTIVOS PARA FENMENOS DE EBULLICIN DE ALBERCA Y EBULLICIN POR CONVECCIN FORZADA. EXPLICAR LOS MECANISMOS DEL FENMENOS DE CONDENSACIN. EXPLICAR COMO SE APLICAN LAS ECUACIONES DIFERENCIALES DE BALANCES DE ENERGA Y DINMICA DE FLUIDOS PARA CARACTERIZAR FENMENOS DE CONDENSACIN DE PELCULA LAMINAR Y TURBULENTA. EXPLICAR LA FORMA DE LAS CORRELACIONES EMPRICAS PARA EL CLCULO DE COEFICIENTES CONVECTIVOS TILES EN LA CARACTERIZACIN DE PROCESOS DE CONDENSACIN DE PELCULA EN SISTEMAS RADIALES, Y CILINDROS HORIZONTALES EXPLICAR LA FORMA DE LAS CORRELACIONES EMPRICAS PARA EL CLCULO DE COEFICIENTES CONVECTIVOS EN PROCESOS DE CONDENSACIN POR GOTEO. CALCULAR PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS PARA FENMENOS DE CONDENSACIN DE PELCULA Y DE GOTAS. CONSTRUIR EL ALGORITMO EN DIAGRAMA DE BLOQUES PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO.

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EJERCICIOS DE CLCULO DE PERFILES DE TEMPERATURA, FLUJOS DE CALOR Y COEFICIENTES CONVECTIVOS PARA FENMENOS DE CONDENSACIN DE PELCULA Y DE GOTAS. VIII. DIMENSIONAMIENTO DE EQUIPOS DE INTERCAMBIO DE CALOR 8.1 INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO. 8.1.1 CARACTERSTICAS DE LOS INTERCAMBIADORE S DE DOBLE TUBO. 8.1.2 APLICACIONES PRCTICAS DE LOS INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO 8.1.3 ALGORITMO PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE LOS INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO EJERCICIOS DE DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO. UTILIZACIN DE UN PROGRAMA DE CMPUTO PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO.

LLEVAR A CABO EL DISEO DE INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO MEDIANTE CLCULOS MANUALES Y UTILIZANDO SOFTWARE DISEADO POR EL PROFESOR.

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IX. 9.1 9.2 9.3 9.4

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DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA MEDIANTE EL MTODO DE KERN. 8.2.1 ALGORITMO PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA MEDIANTE EL MTODO DE KERN. DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA MEDIANTE EL MTODO DE BELL-DELAWARE. 8.3.1 ALGORITMO PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA MEDIANTE EL MTODO DE BELL EJERCICIOS DE DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA. UTILIZACIN DE PROGRAMAS DE CMPUTO PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA POR LOS MTODOS DE KERN Y DE BELL-DELAWARE. TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN. LEY DE STEFFAN-BOLTZMANN APLICACIN DE LA LEY DE GAUSS PARA EL INTERCAMBIO DE CALOR ENTRE SUPERFICIES RADIANTES. MODELACIN DE FENMENOS DE RADIACIN EN EL INTERIOR DE HORNOS A FUEGO DIRECTO MODELACIN DE FENMENOS DE RADIACIN EN HORNOS DE MICROONDAS. EJERCICIOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN

CONSTRUIR EL ALGORITMO EN DIAGRAMA DE BLOQUES PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA POR ELMTODO DE KERN. CONSTRUIR EL ALGORITMO EN DIAGRAMA DE BLOQUES PARA EL DIMENSIONAMIENTO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA POR ELMTODO DE BELL-DELAWARE.

LLEVAR A CABO EL DISEO DE INTERCAMBIADORES DE TUBOS Y CORAZA MEDIANTE CLCULOS MANUALES Y UTILIZANDO SOFTWARE DISEADO POR EL PROFESOR.

EXPLICAR LA FENOMENOLOGA DEL MECANISMO DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN, ESCRIBIR LOS MODELOS MATEMTICOS CORRESPONDIENTES Y RESOLVERLOS, UTILIZANDO SOFTWARE PARA CALCULAR LA DISTRIBUCIN DE TEMPERATURAS EN DIFERENTES SISTEMAS DONDE SE LLEVE A CABO LA TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN, TALES COMO HORNOS A FUEGO DIRECTO Y HORNOS DE MICROONDAS. RESOLVER PROBLEMAS DE TRANSPORTE DE CALOR POR RADIACIN

BIBLIOGRAFA: BSICA:
BIRD, STEWART Y LIGHTFOOT FENMENOS DE TRANSPORTE ED. REVERT, BARCELONA, ESPAA, 3 EDICIN, 1996 BURMEISTER. LOUIS C. CONVECTIVE HEAT TRANSFER. JOHN WILEY AND SONS. NEW YORK, USA. 1993 HEWIT G.F.; SHIRES, G. L. & BOTT, T.R. PROCESS HEAT TRANSFER CRC PRESS. FLORIDA, USA, 1994 INCROPERA, FRANK F. FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR PEARSON, PRENTICE HALL. MXICO, 1999 KARLEKAR. TRANSFERENCIA DE CALOR ED. CECSA. MXICO, 1990 KERN, DONALD Q.. PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR. COMPAA EDITORIAL CONTINENTAL. MXICO, 1992 KREITH, FRANK & BOHN, MARK S. PRINCIPIOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR THOMSON LEARNING. MXICO, 2001 KREITH, FRANK THE CRC HANDBOOK OF THERMAL ENGINEERING CRC-SPRINGER VERLAG. NEW YORK, 2000 MC KETTA, JOHN J. HEAT TRANSFER METHODS. MARCEL DEKKER INC. NEW YORK, 1992 MULET, ANTONIO & BON, JOS. TRANSMISIN DE CLAOR POR CONDUCCIN. UNIVERSIDAD POLITCNICA DE VALENCIA. VALENCIA, ESPAA, 1993 SURYANARAYANA, N.V. ENGINEERING HEAT TRANSFER WEST PUBLISHING CO. MINNEAPOLIS, USA, 1995 WELTY, JAMES R. TRANSFERENCIA DE CALOR APLICADA A LA INGENIERA ED. LIMUSA. MXICO, 1994

COMPLEMENTARIA:
BEJAN, ADRIAN HEAT TRANSFER. JOHN WILEY AND SONS. NEW YORK, 1993 PINAZO OJER J.M. & TORRELA ALCARAZ, M. PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR. UNIVERSIDAD POLITCNICA DE VALENCIA.VALENCIA, ESPAA, 1995 FRAAS, ARTHUR P. HEAT EXCHANGERS DESIGN JOHN WILEY AND SONS. NEW YORK, 1989

METODOLOGA DE LA ENSEANZA:
EXPOSICIN ORAL EN EL PIZARRN. TALLER DE RESOLUCIN DE PROBLEMAS Y DE SIMULACIN COMPUTACIONAL.. UTILIZACIN DE SOFTWARE ELABORADO EN EL SALN DE CLASE Y DE SOFTWARE COMERCIAL.

REQUISITOS PARA CURSAR LA ASIGNATURA:

APROBAR EL 80% DEL BLOQUE DE ASIGNATURAS DE LOS TRES PRIMEROS SEMESTRES

EVALUACIN:
SE RECOMIENDAN POR LO MENOS TRES EXMENES PARCIALES. SERIES DE PROBLEMAS. TAREAS EXMENES FINALES

PERFIL PROFESIOGRFICO DE QUIEN IMPARTA LA ASIGNATURA:

INGENIEROS QUMICOS.