Ardei Copti Umpluti cu Cascaval

(0/0)

Ingrediente:
1 kg ardei gras 250 gr cascaval 2-3 linguri faina 2 oua sare piper ulei

Preparare:
Coci ardeii intregi si cand sunt gata ii presari cu sare, ii acoperi si ii lasi 15 min Cureti coaja, cotoarele, si ii pui intr-un prosop de hartie ca sa absoarba zeama Umpli fiecare ardei cu cate o feliuta de cascaval, ii treci prin faina, prin ou batut cu sare si putin piper si ii prajesti in uleiul bine incins.

Mentiuni:
Se servesc calzi. Timp Preparare: 1 h Complexitate: redusa