Sunteți pe pagina 1din 2

COLEGIUL NAIONAL "Gheorghe Lazr" Sibiu DISCIPLINA: EDUCAIE TEHNOLOGIC PROPUNTOR: ILIUC ALINA-MARIA CLASA a V-a

PROIECTUL UNITII DE NVARE


MODULUL: PRODUSE ALIMENTARE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL UNITATEA DE NVARE: ORIGINEA ALIMENTELOR NR. DE ORE ALOCATE: 4 COMPETENDETALIERI DE E ACTIVITI DE NVARE CONINUT SPECIFICE 1.1; 1.2 -Exerciii de difereniere a originii produselor alimentare - Analiza unor produse utilizate n gospodrie 1. Alimente de origine - Discuii dirijate privind rolul apei si a srii n mineral organism - Studii de caz referitoare la influena mediului (temperatur, umiditate) asupra produselor; 1.1;2.1; 1.2 - Discuii dirijate privind speciile de plante -Realizarea unui colaj de imagini cu diferite tipuri de fructe i legume -Discuii dirijate privind valoarea nutritiv a 2. Alimente de origine alimentelor vegetal n stare -Exerciii de evaluare cantitativ/calitativ a proaspt consumului zilnic de alimente de origine vegetal - Studii de caz referitoare la influena mediului (temperatur, umiditate) asupra produselor 1.2; 2.1; 1.1 - Analiza unor produse folosite n gospodrie -Exerciii de identificare a produselor obinute prin prelucrarea unor plante -Investigaii privind posibilitile de valorificare a 3. Alimente de origine produselor alimentare de origine vegetal vegetal n stare - Selectarea i organizarea informaiei n vederea prelucrat realizrii unor colaje

NR. ORE 1

DATA S20

RESURSE

EVALUARE

Activiti individu- Formativ ale, colective i de -observare grup folosind sistematic -Manual -Reviste, pliante -Ziare Activiti individuale i colective folosind -Manual -Reviste - Foarfec,carton, lipici Activiti individuale, colective i de grup folosind -Manual -Reviste, pliante - Foarfec,carton, lipici Formativ -observare sistematic -colaj de imagini

S21

S22

Formativ -observare sistematic Teme de lucru n clas: Realizati un colaj folosind imagini cu produse de patiserie

1.1; 1.2; 2.1

4. Alimente de origine animal

-Discuii dirijate pe tema valorii nutritive a alimentelor de origine animal -Exerciii de evaluare cantitativ,calitativ a consumului zilnic de alimente de origine animal -Exerciii de identificare a produselor obinute prin prelucrarea produselor animaliere -Studii de caz referitoare la posibiliti de valorificare a produselor alimentare de origine animal - Studii de caz referitoare la influena mediului (temperatur, umiditate) asupra produselor

S23 Activiti individuale i colective folosind -Manual -Fi de lucru

Formativ - -observare sistematic