Sunteți pe pagina 1din 12

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A.

Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
TRANSFERUL DE CLDUR 1. Consideraii generale 2. Terminologie i definiii 3. Transferul de cldur prin conducie 3.1. Ecuaia diferenial a conduciei termice 3.2. Conducia termic unidirecional n regim staionar 3.2.1.Transferul de cldur prin convecie printr-un perete plan infinit, omogen 3.2.2. Transferul de cldur prin convecie printr-un perete plan neomogen 3.2.3. Transferul de cldur prin convecie printr-un perete cilindric omogen sau neomogen 3.3. Conducia termic n regim nestaionar 1. CONSIDERAII GENERALE Transferul de cldur este un proces termodinamic ireversibil de transferare a energiei termice (cldurii) ntre dou reele din spaiu cu cmpuri de temperatur diferite. Transferul de cldur respect principiile termodinamicii: Principiul I: care exprim legea conservrii energiei; Principiul al II-lea: care stabilete sensul natural al propagrii (spontane) a cldurii, totdeauna de la sistemul (sursa) cu temperatur mai ridicat ctre sistemul (sursa) cu temperatur mai joas. Obiectivele principale ale transferului de cldur constau n: determinarea sau asigurarea cantitii de cldur schimbat (transferat) n unitatea de timp n condiii impuse de temperatur; verificarea compatibilitii materialelor utilizate cu regimul termic la care sunt supuse; optimizarea, intensificarea sau n anumite cazuri frnarea transferului de cldur. Sistemele sau corpurile ntre care se realizeaz transferul termic se pot gsi: la distan unul fa de cellalt mecanism de transfer termic prin radiaie; n contact nemijlocit mecanism de transfer termic prin conducie i/ sau convecie. Conducia i radiaie termic sunt datorate exclusiv existenei unei diferene de temperatur, pe cnd convecia este un proces mai complex, care implic i transfer de mas i/sau de cantitate de micare. Transferul de cldur prin conducie se realizeaz ntre sisteme solide sau fluide n care lipsesc sau sunt neglijabile deplasrile relative (curenii). Acest tip de transfer termic are loc molecular, din aproape n aproape, n interiorul unui corp sau ntre corpuri aflate n contact nemijlocit, fr deplasare aparent de substan specific mediilor solide. Este singurul mecanism de transfer termic prin solide opace. La materialele: solide nemetalice (dielectrice) conducie termic se realizeaz prin vibraia termic a reelei cristaline (care poate fi considerat ca o suprapunere de unde acustice elastice) energia termic fiind transferat prin fononi; metalice sau semiconductoare conducia termic se realizeaz simultan prin transfer energetic fononic i transfer energetic cu ajutorul electronilor liberi (acesta fiind preponderent); lichide i gaze conducia termic este efectul ciocnirilor elastice dintre atomii sau moleculele vecine i al deplasrii electronilor liberi. Transferul de cldur prin radiaie se realizeaz prin unde electro-magnetice, sub form de energie radiant, ntre sisteme cu temperaturi diferite separate n spaiu printr-un mediu neabsorbant. Energia radiant se transform parial sau total n cldur printr-un proces complex de oscilaii inter- i intraatomice. Transferul de cldur prin convecie se realizeaz ca efect al deplasrii macroscopice a fluidelor, prin transport de substan, n interiorul unei faze sau ntre faze alturate. Convecia termic presupune conducia interioar i schimbul radiant reciproc ntre moleculele care se gsesc la distan redus. Fenomenul termic care apare la deplasarea macroscopic a fluidului se Universitatea Dunarea de Jos din Galati

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
realizeaz fie datorit diferenei de densitate ntre diferitele puncte ale sistemului, fie ca efect al interveniei unor fore exterioare (pompare, agitare etc). Convecia termic apare, ca un proces complex de transfer de cldur, rezultat din aciunea combinat a conduciei termice, a cumulrii de energie intern i a micrii de amestec. Mecanismul de transfer termic convectiv poate avea loc n dou moduri:

ntre o suprafa solid i un fluid n contact nemijlocit cu aceasta; ntre dou fluide: n acest caz cele dou fluide deplasndu-se, se amestec i transferul de cldur este nsoit i de transfer
de substan. Convecia termic poate fi: liber sau natural cnd e deplasarea nu este provocat din exterior; forat cnd micarea fluidelor este rezultatul unor cauze externe (pompare, amestecare, ventilare). Transferul termic real se prezint ca un fenomen fizic complex, n care fenomenele termice simple: conducie, convecia i radiaia intervin concomitent sau consecutiv. mprirea pe fenomene elementare (conducie, convecie, radiaie) reprezint doar o simplificare pentru uurarea studiului. 2. TERMINOLOGIE I DEFINIII Condiia esenial pentru realizarea transferului termic ntre dou sisteme sau ntre dou puncte ale aceluiai sistem, este inegalitatea temperaturii ntre acestea. Temperatura, ntr-un sistem oarecare, nu este legat numai de poziia punctului n spaiu ci i de timp, deoarece temperatura pentru acelai punct poate fi constant sau variabil n timp. t = f (x, y, z, ) (1)

ntr-un sistem, la un moment dat, fiecare punct este caracterizat de o anumit temperatur. Cmp de temperatur totalitatea valorilor temperaturii n ntreg sistemul, la un moment dat (relaia 1). Cnd cmpul de temperatur al unui sistem este constant (nu variaz n timp) transferul de cldur n sistemul respectiv se realizeaz n regim staionar sau permanent (fr acumulri de cldur), iar ecuaia cmpului de temperatur devine: t = f1 (x, y, z, ) t =0 (2)

Dac temperatura diferitelor puncte ale sistemului variaz n timp, transferul termic se realizeaz n regim nestaionar sau variabil, cmpul de temperatur fiind definit numai de relaia (1). Bilanul caloric se soldeaz cu acumulri de cldur (pozitive sau negative). ntr-un cmp de temperatur, locul geometric al punctelor de temperaturi egale formeaz n spaiu o suprafa izoterm. ntr-un sistem, suprafeele izoterme nu se ating, nu se intersecteaz, deoarece n aceast situaie ar exista punte cu posibilitatea de a avea simultan temperaturi diferite. Dac valoarea temperaturii ntr-un punct din spaiu nu variaz n timp, suprafeele izoterme sunt fixe n spaiu, iar cmpul de temperatur este staionar sau permanent (relaia 2). De-a lungul unei suprafee izoterme variaiile de temperatur sunt nule, ele nregistrndu-se, ns, pentru orice alt direcie care intersecteaz suprafaa izoterm.

Fig. 5.1. Cmpul de temperatur

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
Direcia pentru care variaia de temperatur raportat la unitatea de lungime este maxim este direcia normal, n, la dou suprafee izoterme vecine, t i t + t. Gradientul de temperatur este un vector a crui direcie este direcia de variaie maxim a temperaturii. Este o msur a intensitii variaiei temperaturii n punctul dat.

grad t = lim

t t = , 0 n n

C/m

[grad t] = L-1 (3)

Fluxul termic cantitatea de cldur transmis n unitatea de timp:

= lim

Q = , W 0

[] = ML2 T-3

(4)

Fluxul termic unitar (densitatea fluxului termic, ncrcare termic) fluxul termic transmis prin unitatea de suprafa normal.

q=

, W / m2 A

[q] = MT-3

(5)

3. TRANSFERUL DE CLDUR PRIN CONDUCIE Transferul de cldur prin conducie termic se realizeaz n medii solide sau fluide care la scar macroscopic, se pot considera imobile. Ecuaia de baz care determin transferul de cldur prin conducie este legea lui Fourier:

= A

dt , W dx

(6)

n care: este fluxul termic transmis conductiv, n W; conductivitatea termic a materialului prin care se face transferul, n W/(mK); A aria suprafeei de schimb termic, n m2 ; dt/dx gradientul de temperatur. Ecuaia lui Fourier se bazeaz pe principiul al II-lea al termodinamicii i arat c drumul parcurs de fluxul termic este cel de minim rezisten, respectiv cel mai scurt drum ntre suprafeele izoterme nvecinate, drum determinat de gradientul de temperatur. Pe baza legii lui Fourier, admind cteva ipoteze simplificatoare, se pot stabili ecuaiile difereniale ale conduciei termice. Ipotezele simplificatoare sunt: - corpul este omogen i izotrop (conductivitatea termic constant); - capacitatea termic masic i densitatea materialului sunt constante n intervalul de temperatur considerat; - n interiorul materialului, sursele interioare de cldur sunt uniform distribuite.

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
3.1. Ecuaia diferenial a conduciei termice

Fig. 5.2. Paralelipipedul elementar necesar pentru deducerea ecuaiei difereniale a conduciei termice Ecuaia general a conduciei termice unidirecionale printr-un corp cu surse interioare de cldur rezult din bilanul termic aplicat unui element de volum (de laturi elementare dx, dy, dz) ntr-un interval infinitezimal de timp, d, conform cruia cldura acumulat n corp reprezint suma dintre cldura transferat n corp prin suprafeele lui exterioare i cldura generat sau absorbit prin sursele interioare de cldur. Direcia Ox: dac temperatura feei ABCD este t, iar gradientul de temperatur este t/x, atunci temperatura feei opuse A ' B' C' D' va fi:

t+

t dx x

Cldura care traverseaz n timpul infinitezimal d faa ABCD se poate defini conform legii lui Fourier pentru conducia termic unidirecional:

dQ x =

t dy dz d x

,J

(7)

Cldura care traveseaz faa A' B' C' D' este:

dQx +dx =

t t + dx dy dz d , J x x

(8)

Cldura acumulat n elementul de volum dV, pe direcia Ox este:

dQOx = dQ x dQx + dx =

t t dy dz d + t + dx dy dz d = x x x

=
adic:

t t 2t dy dz d + dy dz d + 2 dx dy dz d x x x
dQOx = 2t dx dy dz d, J x 2
(9)

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
Similar pe direciile Oy i Oz:

dQOy =
dQOz =

2t dx dy dz d, J y 2

(10)

2t dx dy dz d , J z 2

(11)

Cldura acumulat n ntregul element de volum dV = dxdydzd este:

2t 2 t 2t dQ = dQOx + dQOy + dQOz = 2 + 2 + 2 dx dy dz d x y z


dQ = q vdxdydzd, J

(12)

Dac n corp exist surse interioare de cldur, uniform distribuite volumic, q v, trebuie adugat i dQ : (13)

Cldura total acumulat (dQ+dQ ) produce n timpul d variaia temperaturii elementului de volum cu

t d :

dQ + dQ' = dx dy dz c p

t d , J

(14)

Punnd condiia egalitii ntre cele dou exprimri ale cldurii acumulate:

2 t 2t 2 t t 2 + 2 + 2 dx dy dz d + q v dx dy dz d = dx dy dz c p d din care rezult ecuaia x y z


diferenial ce caracterizeaz variaia n timp a temperaturii n corpul considerat:

t = c p
Notnd

2t 2t 2t 2 + 2 + 2 x y z

qv + c p

(15)

2t 2t 2t + 2 + 2 = 2 t - operatorul Laplace de temperatur 2 x y z

(16)

Ecuaia (15) se mai poate scrie astfel:

q t = 2t + v c p cp
i dac se noteaz:

(17)

=a cp t q = a 2 t + v cp

(18)

ecuaia devine:

(19)

care este ecuaia diferenial caracteristic transferului de cldur prin conducie care ine cont i de sursele interioare de cldur.

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
Aceast ecuaie general prezint o serie de cazuri particulare: Denumierea ecuaiei Ecuaia general a conduciei Regimul caracteristic Nestaionar, cu surse interioare de cldur Staionar, cu surse interioare de cldur Nestaionar, fr surse interioare de cldur Staionar, fr surse interioare de cldur Staionar, cu o funcie liniar a termenului de temperatur Ecuaia

q t = a 2 t + v cp a 2 t + qv =0 c p

Ecuaia lui Poisson

Ecuaia lui Fourier Ecuaia lui Laplace Ecuaia lui Helmholtz

t = a 2 t 2t = 0 2t + B 2 t = 0

Ecuaia (17) se poate generaliza pentru cuprinderea tuturor cazurilor practice, prin considerarea urmtoarelor ipoteze generalizatoare: Corpul este neomogen i anizotrop: = (x,y,z); Densitatea i capacitatea sa termic masic sunt funcie de temperatur: =(t); cp = cp (t).

3.2. Conducia termic unidirecional n regim staionar n regim staionar, cmpul de temperatur n procesele de conducie termic este independent de timp ( t / = 0). Dac nu exist nici surse interioare de cldur, atunci ecuaia diferenial a conduciei termice este reprezentat de ecuaia lui Laplace. 2 t = 0 n cazul transferului termic conductiv unidirecional, vom avea: (20)

2t =

d 2t =0 dx2

(21)

Rezolvarea problemelor de conducie termic impune stabilirea urmtoarelor elemente: rezolvarea ecuaiei difereniale a procesului prin gsirea soluiei generale. n funcie de condiiile la limit specifice se gsete i soluia particular pentru definirea cmpului de temperatur (distribuia temperaturi n corp); calculul transferului termic propriu-zis, cu stabilirea fluxului termic, a fluxului termic unitar, a rezistenelor termice etc;

n aplicaiile practice, transferul de cldur prin conducie se face, n general, prin perei plani sau cilindrici, omogeni (formai dintr-un dingur strat) sau neomogeni (formai din mai multe straturi).

3.2.1. Transferul de cldur prin conductie printr-un perete plan infinit, omogen Se consider c efectele marginale sunt neglijabile. Suprafeele paralele cu feele peretelui sunt izoterme, deci variaia cmpului de temperatur are loc numai n direcie normal la aceste suprafee. Operatorul laplacian de temperatur devine: Universitatea Dunarea de Jos din Galati

2t =

d 2t =0 dx 2
6

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
Integrnd ecuaia se obine: t = c1 x + c2 . Determinarea constantelor de integrare se face prin impunerea condiiilor la limit: x =0 t = t 1 c2 = t 1 x = t = t 2 t2 = c1 + t 1 c1 = (t 2 t1)/ c1 = - t/ deci ecuaia care definete cmpul de temperatur este:

t=

t x + t1

(22)

de unde rezult c distribuia temperaturii n grosimea unui perete plan omogen este liniar.

Fig. 5.3. Element pentru deducerea ecuaiei transferului de cldur prin conducie ntr-un perete cu fee paralele

Difereniind ecuaia (22) se obine expresia gradientului de temperatur:

t t2 t1 t = = x
care introdus n ecuaia lui Fourier ( = A

(23)

t ) d fluxul termic transmis conductiv unidirecional: x


(24)

=
raportul R =

A (t 1 t 2 ) = A t

, definete rezistena termic a peretelui. A

(25)

3.2.2. Transferul de cldur prin convecie printr-un perete plan neomogen (format din mai multe straturi) n acest caz se ine cont de condiia c n regim staionar se transmite acelai flux termic prin fiecare strat.

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
q= 1 t1 = 2 t 2 = 3 t 3 = .... = n t n . 1 2 3 n
1 q; t 2 = 2 q; t 3 = 3 q. 1 2 3
(26)

t 1 =

(27)

Fig. 5.4. Element pentru deducerea ecuaiei transferului de cldur prin mai multe straturi cu fee plane paralele Cderea de temperatur total pe ntreg peretele plan neomogen:

t = t1 + t 2 + t 3 = q 1 + 2 + 3 1 2 3
se noteaz: k =

(28)

1 , coeficient total de transfer termic conductiv, n W/(m2 K). (29) 1 2 3 + + 1 2 3

astfel c:

t t t t n q = k t = 1 = 2 = 3 = ... = = 1 2 3 n 1 2 3 n

t
i 1 i
1 n

t i 1 i
n

(30)

Relaia ( 30) este folosit la determinarea temperaturilor dintre straturile peretelui, cunoscndu-se cderea termic total i rezistenele termice specifice ale straturilor.

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
3.2.3. Transferul de cldur prin convecie printr-un perete cilindric omogen sau neomogen Acest transfer termic conductiv se realizeaz tot unidirecional, ca i la peretele plan, dar se realizeaz radial. n cazul pereilor cilindrici subiri, calculul se poate simplifica, asimilndu-se cu cel de la peretele plan i lundu-se n considerare rata medie aritmetic a peretelui dac raportul razelor exterioar i interioar re/ri < 1,5. n cazul pereilor cilindrici groi, simplificarea nu mai este posibil. Suprafaa normal pe direcia flux ului termic transmis este variabil n grosimea peretelui. Considernd, n grosimea peretelui, un strat coaxial elementar, de grosime elementar dr, pe acest strat se va nregistra o cdere termic elementar dt. Aria pein care se transfer cldura n acest strat este:

A = 2 r l ,
unde:

m2

(31)

l - lungimea peretelui cilindric, m.

Fluxul termic transmis prin elementul coaxial este:

2 r l t , dr

(32)

Fig. 5.5. Element pentru deducerea ecuaiei transferului de cldur prin conducie printr-un cilindru neomogen Separnd variabilele i integrnd ntre limitele ri i re pentru raz i t i i t e pentru temperatur se obine:
re

dr 2 l e r = t dt ri t
ln re 2 l (t i t e ) = ri

(33)

(34)

= 2 l

t i t e r ri = 2 l e (t t ) re re i e r e r i ln ln ri ri

(35)

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
dar: re ri = - grosimea peretelui,m; ti te = - diferena de temperatur, o C; t

r e r i = r med re ln ri

- raza medie logaritmic, m;

(36)

2 r med l = A med
Astfel se poate scrie:

- aria medie logaritmic, m2 .

(37)

A med (t i t e ) = A med t 2 l t 2
2

(38)

n cazul n care peretele cilindric este format din mai multe straturi coaxiale de conductiviti termice i grosimi diferite (perete cilindric neomogen), fluxul termic devine:

1 r med

2 r med

=
3
3

3 r med

2 l t n i i r med
i

i =1

2 l r t n i r r i =1 i med i

(39)

Se definete coeficientul total de teansfer termic conductiv:

k=

1 n i i =1 i r med
i

(5.40)

unde: r oricare dintre raze, cu condiia s fie folosit aceeai i n cadrul calculului lui k i a lui A med. Temperatura la limita dintre straturile coaxiale se determin pe acelai principiu ca la peretele plan format din ai multe straturi paralele omogene:

t 1 t 2 t n = = ... = = 1 2 n 1 rmed1 2 rmed2 n rmed n

t ri 1 i med i
n

(41)

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

10

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5
3.3. Conducia termic n regim nestaionar n cazu l proceselor termice nestaionare, att temperatura, ct i fluxul termic ntr-un punct oarecare sunt mrimi variabile n timp (cmpul de temperatur este dependent de timp i de coordonatele punctului considerat). Variaia cantitii de cldur n timp conduce la fenomenul de acumulare de energie termic. n tehnic, conducia nestaionar se ntlnete n: Procese care ating n final regimul staionar sau constant (pornirea, oprirea sau variaia de sarcin a instalaiilor termice cu regim de funcionare predominant staionar); Procese nestaionare (tranzitorii) de scurt sau medie durat cu o temperatur continuu variabil a mediului ambiant (refrigerare, congelare, oprire, sterilizare etc.); Procese nestaionare periodice n care temperatura i fluxul termic au variaii ciclice n timp (regimul termic al cldirilor pe parcursul a 24 ore). Rezolvarea problemelor de transfer de cldur n regim nestaionar impune determinarea variaiei temperaturii i cantitii de cldur transmise funcie de timp, pentru care un punct oarecare al corpului. Pentru rezolvarea analitic a ecuaiei difereniale a conduciei nestaionare, trebuie determinat o funcie care s satisfac simultan att ecuaia diferenial ct i condiiile de contur care sunt:

Distribuia iniial a temperaturilor (cmpul de temperatur iniial) inclusiv temperatura iniial a suprafeei ts ; Aciunea mediului nconjurtor fluid asupra suprafeei corpului, care poate fi precizat prin cantitate de cldur care
penetreaz suprafaa corpului sau p temperatura mediului nconjurtor tm i coeficientul parial de transfer termic rin convectiv - . Fluxul termic schimbat de corp cu mediul la un timp oarecare se determin prin ecuaia lui Newton:

= A(t m t )

(42)

unde: A aria corpului; t temperatura corpului la momentul , variabil n timp; - coeficient parial de transfer prin convecie, W/(m2 K). Fluxul termic primit sau cedat de corp se poate exprima i cu ecuaia calorimetric:

= V c p

dt d

(43)

Din egalarea celor dou exprimri ale fluxului termic se obine ecuaia diferenial a procesului de nclz ire (rcire) newtonian:

A (t m t ) dt = d c p V
Separnd variabilele i integrnd:
t s1

(44)

dt A t m t = c p V d ts 0

ln

t m t s1 tm ts

A c p V

(45)

Cum

l = V / A , grosimea stratului n care se produce acumularea de cldur, raportul

nmulind i mprind cu

( l ) rezult:

A = c p V c p l

deci

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

11

Facultatea de Stiinta i Ingineria Alimentelor Catedra Bioinginerii n I.A. Disciplina:

Anul universitar 2007 - 2008 Semestrul I

OPERATII UNITARE N ALIMENTAIE PUBLIC I AGROTURISM

CURS 5 l l a = = 2 cp l cp l2 l
l = Bi ( Biot ) s a l
2
(46)

Rapoartele obinute reprezint dou criterii de similitudine, specifice conduciei termice nestaionare:

(47; 48)

= Fo ( Fourier )

Astfel c, ecuaia (45) devine:

ln

tm ts

tm t s

= Bi Fo sau

tm ts

tm ts

= e Bi Fo

(49)

t m t s1
unde:

tm ts

este un simplex de temperatur specific.

Pentru unele forme geometrice simple (perete plan, cilindru, sfer) n care apare transfer termic conductiv n regim nestaionar, ecuaiile care descriu variaia temperaturii n timp i spaiu au fost transpuse grafic. Folosind aceste diagrame, rezolvarea problemelor simple de conducie termic nestaionar se face cu ajutorul a trei mrimi nedimensionale:

tm t tm t0

l = Bi s

a = Fo l2

(50)

unde: t temperatura unui punct al corpului la un moment dat; peretele plan, raza pentru cilindru i sfer).

l - mrimea geometric caracteristic (semigrosimea pentru

Diagramele redau grafic funcia: f(, Bi, Fo, x/l) pentru variaia temperaturii centrale sau calcului izotermelor interioare (de la distana x). Tot grafic se poate defini, printr-o funcie g(Bi, Fo) cldura schimbat pn la un moment dat de corp, Q, moment definit de Fo, n raport cu cldura total acumulat de un corp, Q. Q/Q = g(Bi, Fo).

Universitatea Dunarea de Jos din Galati

12