Aprender Haciendo
Diagnostico de parsitos gastrointestinales en las aves de traspatio del Barrio el Espino, Catacamas Olancho.
Autores: David A. Cantarero Peralta, Gustavo Moncada, Luis Miguel Garn, Jorge Iscoa, Francis Ramrez Reyes.
Catacamas
Olancho
CONTENIDO
I. II. III. RESUMEN. ......................................................................................................................................... 1 INTRODUCCIN ........................................................................................................................... 2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ......................................................................................... 3
3.1 OBJETIVOS. ..................................................................................................................................... 3 3.1. 1 General...................................................................................................................................... 3 3.1.2 Especficos. ................................................................................................................................. 3 3.3 Justificacin de la investigacin. ......................................................................................................... 4 3.4 Viabilidad de la investigacin. ............................................................................................................ 5 IV. 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 4.1.6 V. MARCO TERICO......................................................................................................................... 6 Principales parsitos que afectan a las aves. .................................................................................. 6 Capilariasis ssp. .................................................................................................................. 6 Oxyspirura spp. ................................................................................................................... 7 Ascaridia galli. .................................................................................................................... 8 Heterakis gallinarum. .......................................................................................................... 8 Eimeria ssp. ........................................................................................................................ 9 Railletina sp ...................................................................................................................... 10
METODOLOGA. ............................................................................................................................. 11 5.1 5.3 5.4 5.5 Descripcin del sitio de investigacin. ........................................................................................ 11 Manejo de la investigacin. ........................................................................................................ 12 variables a evaluar. .................................................................................................................... 12 Anlisis de la informacin. ......................................................................................................... 13 RESULTADOS. ............................................................................................................................ 14
VI.
6.1 Datos obtenidos en el anlisis de las muestras. .................................................................................. 14 VII. VIII. IX. X. XI. DISCUSIN. ................................................................................................................................. 17 CONCLUSION. ............................................................................................................................ 18 RECOMENTACIONES................................................................................................................. 19 COSTO DE LA INVESTIGACION. ............................................................................................... 20 ANEXOS ...................................................................................................................................... 21
10.1 Cronograma de actividades. ............................................................................................................ 21 10.2 imgenes de los parsitos encontrados. ............................................................................................ 22 XII. BIBLIOGRAFA. .......................................................................................................................... 23
I.
RESUMEN.
La investigacin de parsitos gastrointestinales fue realizada en el Barrio el Espino, para lo cual se tomaron 25 muestras de heces, estas fueron elegidas al azar con un total de 4 a 5 gallinas por casa. Luego se trasladaron a laboratorio de parasitologa de la Universidad Nacional de Agricultura en una hielera a una temperatura 4oC (con el fin de evitar que se daaran) para realizar las pruebas de laboratorio, mediante la tcnica de flotacin basada en la suspensin de huevos por la solucin de sheater (solucin saturada de azcar). Se evalu la presencia o ausencia de parsitos en cada una de las muestras, y mediante las caractersticas morfolgicas de cada huevo se diagnostico los tipos de parsitos los cuales fueron Ascaridia, Heterakis ssp, Capillaria sp. y Railltina ssp. Palabras claves: muestras, investigacin, heces, sheater, parsitos.
ABSTRACT. The investigation was conducted of gastrointestinal parasites in the Barrio Espino, for which it took 25 stool samples, these were chosen at random with a total of 4-5 hens per house. Then they moved to the National University of Agriculture in a cooler at a temperature of 4 C (to avoid any damage to) for the analysis, which used the technique of "float" based on the suspension of eggs by solving Sheater (saturated sugar solution). We evaluated the presence or absence of parasites in each of the samples, and using the morphological diagnosis of each egg types of parasites which were Ascaridia, Heterakis spp, Capillaria sp. and Railltina ssp. Keywords: samples, research, feces, Sheater, parasites.
II.
INTRODUCCIN
El diagnostico de parsitos internos en aves de traspatio se realiz en el barrio el Espino, perteneciente a la ciudad de Catacamas, Olancho. Est ubicado al Nor oeste de la
Universidad Nacional de Agricultura (UNA). Con una altura de 350 msnm y una temperatura promedio de 24c-31C. El Barrio el Espino cuenta con una poblacin de aves de traspatio muy grande, se
desconoce el nmero exacto, pero es de nuestro conocimiento que las explotaciones se manejan de manera tradicional con mnimas tcnicas de manejo y sin los adecuados planes de desparasitacin. Por lo que es de mucha preocupacin para los pobladores, debido a que las aves se encuentran amenazadas, por las enfermedades y cargas parasitarias que puedan albergar. As mismo su mayor importancia se dirige a las enfermedades que estas aves pudiesen tener y transmitir a los humanos, convirtindose en zoonosis. La explotacin de las aves de traspatio es un importante rengln econmico para la poblacin rural campesina como fuente de ingresos, y como una forma de garantizar la seguridad alimenticia en comunidades de bajos recursos o familias humildes. Por lo consecuente es de vital importancia la creacin de programas que vayan dirigidos al control de parsitos internos, y poner en prctica algunas medidas sanitarias para poder reducir las cargas parasitarias en estas aves. La presente investigacin nace con el objetivo de poder descubrir los principales parsitos internos que estn afectando a esta poblacin de aves, y al mismo tiempo poder realizar un programa de desparasitacin, donde se indiquen los tratamientos ms adecuados para el control de los parsitos encontrados. Y as de esta forma poder contribuir a aumentar los ndices de productividad y disminuir las muertes de aves por enfermedades parasitarias.
III.
3.1 OBJETIVOS.
3.1. 1 General.
Diagnosticar los diferentes tipos de parsitos gastrointestinales que afectan las aves de traspatio en el Barrio el Espino mediante la realizacin de pruebas coprologicas, que nos determinen con exactitud la presencia o ausencia de parsitos.
3.1.2 Especficos.
Utilizar la tcnica de flotacin para detectar los parsitos, debido a la alta sensibilidad y lo econmico que resulta la prueba.
Identificar los diferentes parsitos que se logren encontrar en las pruebas diagnosticas de laboratorio.
Equipo de mdicos veterinarios docentes y microbilogos de la carrera de Medicina Veterinaria. Dra. Nelys Herrera Dra. Melisa Figueroa Habitantes del barrio El Espino.
Recurso Econmico.
La presente investigacin no tiene costo econmico relevante, los materiales destinados tanto para el muestreo de las aves como para los reactivos a utilizar en la tcnica de diagnstico parasitologco, fueron proporcionados por el laboratorio de parasitologa de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de Agricultura.
IV.
MARCO TERICO.
milln por cinco das en la comida, ivermectina (0.07-0.14 mg/kg subcutnea en aves). Una sola dosis alta de fenbendazol (100mg/kg) tambin es efectiva.
Los nematodos del gnero Oxyspirura afectan a los ojos de aves, pollos, gallinas pintadas (gallinas de Guinea), pavos y codornices en regiones tropicales y subtropicales de Amrica, Asia y Oceana. Los rganos predilectos de Oxyspirura spp. Son la membrana nictitante, los sacos conjuntivos y los conductos nasolacrimales. El nico hospedador intermediario es Pycnoscelus surinamensis, una cucaracha de climas tropicales y subtropicales. Las hembras adultas de Oxyspirura depositan huevos que, a travs de los ductos lacrimales del ave infectada, pasan al intestino y alcanzan el exterior por las heces. Las cucarachas ingieren estos huevos y en su intestino eclosionan. A los ocho das penetran en el hemocele (cavidad corprea entre los rganos) y se enquistan, sobre todo en los cuerpos grasos. El desarrollo contina hasta el estadio infectivo L3 que se alcanza unos 55 das tras la ingestin de los huevos. Las aves afectadas muestran un comportamiento inquieto y se rascan los ojos continuamente. La membrana nictitante est hinchada y se mueve sin interrupcin. Control. El levamisol y la ivermectina u otros endectocidas en forma de gotas lacrimales o por va oral son eficaces para controlar estos parsitos (Junquera, 2007).
Es un nematodo de la familia ascaroidea que afecta el intestino delgado de patos, pavos y gallinceas su ciclo biolgico consiste en que las hembras depositan los huevos en los intestinos del hospedador los cuales son eliminados por las heces al exterior donde son depositados en el pasto y si encuentran humedad, sombra, oxgeno y las temperaturas adecuadas eclosionan en larva infectante del tercer estadio, la cual es ingerido por un hospedero y eclosiona en los intestino, donde compite por vitaminas y minerales contra el hospedador. Entre algunos sntomas que podemos encontrar son, obstrucciones intestinales, enteritis, mal apetito y en algunos casos perforaciones intestinales. El tratamiento en las aves consiste en la aplicacin permanente de mebendazol controla la ascaridia, heterakis entre otros as como Higromicina B en el alimento y levamisol en el agua son efectivos contra todos los nematodos gastrointestinales (Barriga, 2002).
macroscpicamente el ciego aparece cubierto por pequeas salientes nodulares que dan aspectos mamelonado. Las infestaciones severas se observa diarreas de color verduzco con enflaquecimiento y generalmente afecta a aves jvenes. Los tratamientos ms conocidos tenemos: fenotiacina de 0.5 a 1 gramo por ave, sales de piperacina y fenotiacina mezcladas muestran mejores resultados (Quiroz, 1990).
Tratamiento.
Estudios realizados por Soulby (1982), muestra que el amprolio es muy efectivo contra E. tenella, E. necatrix, y E. acervulina. La Nicarbazina se utiliza principalmente como profilctica; la dosis teraputica esta prxima a la dosis toxica. Antibiticos ionforos como la monensina, se obtiene en la fermentacin de Streptomyces albus, y protege contra la mortalidad por todas las especies, al nivel de 0.01 a 0.0121% en el pienso.
4.1.6 Railletina sp
Este cestodo se caracteriza por afectar ms las aves jvenes (pollitos, pichones, pavitos, patitos etc.), una vez que el cisticercoide es ingerido por el hospedador definitivo; presenta diarrea, debilidad, enflaquecimiento, paralasis y disminucin de la postura. Se caracteriza por afectar el intestino delgado al igual que las dems tenias, la cabeza provista de ganchos y de ventosas se adhieren fuertemente a la mucosa intestinal. Los anillos de la tenia llenos de huevos maduros llegan al exterior por medio de las heces, pero su desarrollo no se realiza directamente, sin que necesitan de un husped intermediario como pequeos caracoles, moscas, hormigas, escarabajos y lombrices de tierra, en las cuales se desarrollan al estado de cisticercoides y as llegan al hospedador definitivo. La comprobacin del parsito por medio de la heces no es segura, pero en algunas
circunstancias si se puede reconocer en heces recin expulsadas (por los anillos en forma de pera). Es imposible evitar la ingestin de los hospedadores intermediarios, se puede disminuir los huevecillos de tenias limpiando el estircol local y bajando el nmero de portadores de cisticercos, tambin podemos empolvar el excremento con insecticidas y las praderas con medios que destruyen los caracoles y los otros huspedes intermediarios (Menndez, 2007).
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V.
METODOLOGA.
Laboratorio.
Microscopio, Guantes, Porta objetos, Cubre objetos, Solucin de sheater, Tubos de ensayo, Gasas y Paletas.
Toma de muestra.
Guantes. Hielera. Bolsas de hielo. Hisopos. Vaselina.
Biolgicos
Aves (gallinas de traspatio) Personal capacitado.
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Para realizar la investigacin nos trasladamos al Barrio el Espino para obtener las muestras (25 muestras). Las cuales se recolectaron al azar con un nmero de 4 o 5 aves por casa, luego se conservaron en una hielera con una temperatura de 4C, para evitar que se daaran mientras se trasladaban al laboratorio de parasitologa de la carrera de Medicina
Veterinaria en la Universidad Nacional de Agricultura para, su posterior anlisis. Para el anlisis de las muestras se utiliz la tcnica de flotacin la cual se fundamenta en la elevacin de los huevos debido a la baja densidad que tienen en relacin a la solucin de Sheater (concentracin saturada de azcar).
Presencia o la ausencia de parsitos. Si se encentraba al menos un huevo de parsito entre las muestras analizadas se determinaba que haba presencia de parsitos en las aves.
Tipos de parsitos encontrados. Segn las caractersticas morfolgicas de los huevos encontrados se pudo diferenciar los tipos de parsitos.
Porcentaje de animales con parsitos. Se sumaron las muestras positivas (presencia de huevos), entre el total de las muestras.
12
13
VI.
RESULTADOS.
No. Nombre del propietario Procedencia . Doa Ricarda Barri el espino 1 Gallo cabeza desnuda (color rojo) Gallina empedrada (negra, caf y blanco) Pollo negro con barba. Gallina color caf y amarillo Gallina colarada Gallina gris plumas negras Gallina colorada plumas negras Gallina amarilla Gallina empedrada Gallina empedrada amarilla Pollo empedrado negro Gallina negra plumas amarilla Gallinas amarilla plumas grises 05/08/2012 05/08/2012 Flotacin N.S.P De ave Caracteristicas Fecha de toma de la muestra. Fecha del procesamiento de muestras Tecnica de diagnostico Parsitos encontrados. Observaciones.
Doa Ricarda
Barri el espino
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
scaris galli.
Doa Ricarda
Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
Doa Ricarda Dario Hernandez Dario Hernandez Dario Hernandez Dario Hernandez Dario Hernandez Alberto Zavala Alberto Zavala Alberto Zavala Alberto Zavala
4 5 6
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
Capillaria.
8 9
05/08/2012 05/08/2012
05/08/2012 05/08/2012
Flotacin Flotacin
Ascaridia Capillaria.
10
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
N.S.P
11
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
N.S.P
12
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
Ascaridia
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05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
N.S.P
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Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino Barri el espino
14 15 16
Gallina amarilla plumas negras Polla negra empedrada Gallina amarilla Gallina de granja, blanca Gallina amarilla con plumas negras. Gallina negra, caf oscuro Gallina empedrada Gallina negra empedrada Pollo empedrado plumas negras y blancas Gallina amarilla Gallina color caf oscuro Gallina filipina
Luz Murillo
17
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
Luz Murillo
18
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
Luz Murillo Luz Murillo Doa Sonia Hernndez Doa Sonia Hernndez Doa Sonia Hernndez Doa Sonia Hernndez Doa Sonia Hernndez
19 20 21
22
05/08/2012
05/08/2012
Flotacin
23 24 25
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Grafica 2. Muestra la prevalencia de parsitos encontrados en las 25 muestras, siendo la capillaria la de mayor influencia con 6/25, y la Ascaridia en segundo lugar con 5/25.
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VII.
DISCUSIN.
En la actualidad no se cuenta con estudios realizados sobre este tipo de parasitosis, siendo un tema importante por el grado de problemas que causan en las aves. El nmero de casos positivos en estos caseros es elevado, debido a la poca costumbre que tienen en cuanto a la desparasitacin de sus aves, por lo que es necesario realizar una desparasitacin lo ms pronto posible para controlar los altos grado de infestacin en las dems aves del barrio el Espino.
17
VIII. CONCLUSIN.
El parasito que presento una mayor prevalencia durante el anlisis de las muestras fue la capillaria encontrada en 6 de las 25 muestras.
Los resultados muestran que un 52% de las aves muestreadas estn infestadas.
Los niveles elevados de parasitosis en las aves del barrio el Espino, se debe a que las personas no tienen la costumbre de desparasitar estos animales.
18
IX.
RECOMENDACIONES.
Hacer un programa de desparasitacin para bajar la prevalencia de los parsitos que estn afectando las aves.
Tener un control de la libertad de las aves, para evitar que estas se infesten con parsitos.
19
X.
COSTO DE LA INVESTIGACION.
La investigacin no tuvo costos relevantes debido a que la universidad nos proporciono los materiales necesarios para realizarla, pero en el siguiente cuadro damos a conocer los posibles gastos en caso de que nuestra investigacin fuese repetida por alguien que se interese en el tema.
COSTOS DE LA INVESTIGACIN.
Costos en lempiras. Subtotal
Concepto
Unidad
Cantidad
25 50 1 1
80 2 200 500
20
XI.
ANEXOS
Muestreo de aves
Barrio el Espino
Anlisis de resultados
UNA
Entrega de resultados
Responsables -David cantarero -Luis Garim - Jorge Iscoa -Roger Moncada -Francis Reyes. -David cantarero -Luis Garim - Jorge Iscoa -Roger Moncada -Francis Reyes. -Dra. Nelys Herrera -Dra. Melissa Figueroa -David cantarero -Luis Garim - Jorge Iscoa -Roger Moncada -Francis Reyes. -David cantarero -Luis Garim - Jorge Iscoa -Roger Moncada -Francis Reyes. -David cantarero -Luis Garim - Jorge Iscoa -Roger Moncada -Francis Reyes.
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XII.
BIBLIOGRAFA.
BARRIGA OMAR O., 2002, Las enfermedades parasitarias de los animales Domsticos en la Amrica Latina, 1ed, germinal, Santiago Chile. Pg. 118-121. ISBN 956-291-398-8.
PARSITOS DEL GANADO, PERRO Y GATOS. 2007? oxyspirura spp., gusanos nematodos parsitos de los ojos de AVES (pollos, gallinas, pintadas, etc.). Disponible en: <http://parasitosdelganado.net> consultado en agosto del 2012.
QUIROZ ROMEO HECTOR. (1990) Parasitologa, 4ta reimpresin, Mxico,.pag 417,419 y 429, ISBN 968-18-1674-9.
SOULBY, E.J.L. 1982, Parasitologa y enfermedades parasitarias en los animales domsticos, 7 edi., editorial interamericana, S.A. de C. V. Mxico D. F., pg. 639-651.
MENNDEZ LOYO, TOMAS. 2007. Prevalencia de nematos y Cestodos en aves de corral (traspatio) en la ciudad de Acayucan (Tesis) Medico veterinario Zootecnista, Veracruz, Mexico. Pg. 25-26-27.
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