Cavitatile nazale sunt captusite cu o mucoasa respiratorie cu rol in conditionarea aerului si cu mucoasa olfactiva-receptorul mirosului.

Aceasta este situata in partea superioara a cavitatilor nazale pe o portiune de 2-3 cm2 care acopera lama ciuruita a osului etmoid si o parte din regiunea posterioara a septului nazal. Cuprinde celule chemosensibile-neuroni bipolari-inconjurate de celule de sustinere. Neuronii olfactivi au cate o dendrite scurta care predomina in mucusul care acopera mucoasa olfactiva. Axonii strabat baza cutiei craniene si fac sinapsa in bulbii olfactivi ai creierului. Nasul are rol in:-declansare secretiilor gastrice, aprecierea calitatii substantelor alimentare si bauturilor;impiedica patrunderea in organism a substantelor vatamatoare. Limba este organ de simt al gustului.Receptori gustativi care se gasesc in mugurii gustative din mucoasa linguala, epiglotica, palatine, faringiana, amigdaliana. Ei contin celule chemosensibile in forma de fus associate cu celule de sustinere. La polul apical au cil sensibil la substante dizolvate in saliva iar la polul bazal sunt inconjurate de dendritele unor neuroni. Mugurii se grupeaza in papile gustative: -calciforme la baza limbii; fungiforme la varful si marginea limbii, foliate pe partile postero-laterale ale limbii;filiforme pe toata suprafata limbii Pielea este un organ de simt ce contine receptori tactili, termici, durerosi, pentru presiune si vibratii. Este formata din epiderma, derma si hipoderma. Senzatiile se formeaza la nivelul scoartei cerebrale, in lobul parietal. Pielea indeplineste si alte functii: De protectie, de excretie, de termoreglare(homeostazie), de deposit(hipoderma depozit de lipide, de absorbtie. Receptorii de la nivelul pielii sunt: 1.Terminatii nervoase libere-receptioneaza excitatii tactile, termice, dureroase, presionale si vibratorii 2.Corpusculi Meissner sunt stimulate de atingeri fine 3.Corpusculi Ruffini receptioneaza excitatiile pentru senzatia de cald, tractiunile si deformatiile 4.Corpusculii Pacini sunt stimulate de miscari slabe, rapide si de intensitate mica 5.Corpusculii Krause receptioneaza excitatiile pentru senzatia de rece 6.Discurile Merkel sunt stimulate de atingeri puternice, se adapteaza lent si partial Tactili:Meissner,Merkel,Paccini,golgi mazzoni.Termici:Krause, Ruffini. Durere: TNL