PROCESO DE LAVADO LAVADO EN SECO Es el proceso mediante el cual se limpian las telas naturales o sintticasen un lquido acuoso o solvente.

El proceso es similar al lavado con agua, la diferencia es que en ste no entra directamente la mano del hombre. En el primer paso, el solvente disuelve y dispersa la suciedad de las telas, en el segundo paso se extrae el solvente junto con la suciedad y por ltimo se quita la suciedad del solvente, el cual se vuelve a utilizar. Son varias las razones por las cuales las prendas deben ser lavadas en seco, la principal es que muchas telas no se pueden lavar con agua, ya que sufriran daos irreparables como el tpico encogimiento de la prenda. En muchos casos las tinturas de las prendas se disuelven con el agua, entonces el mtodo ideal es el lavado en seco. El solvente pasa desde el tanque base al tambor para el ciclo de lavado. Desde aqu pasa a travs del filtro y vuelve al tanque base. El solvente pasa del ciclo de lavado a travs del destilador para su purificacin y es devuelto al tanque base. En el caso de mquinas de lavado en seco nuevas, la mquina opera con un destilador continuo que permite que el solvente sea reciclado a lo largo de la operacin. En la fase de secado, el solvente queda en las prendas y es evaporado por medio de aire caliente. Los vapores del solvente son condensados y devueltos al tanque base en forma lquido. Es evidente que el lavado con solvente es un lavado profesional, ya que en casa no se puede realizar y requiere de conocimientos especiales para el manejo de la maquinaria y equipo, del terminado de las prendas, con lo cual ste proceso da una apariencia nueva a la ropa.

LAVADO EN AGUA Lavado: Qu, Por qu y Cmo ? Qu significa el lavado ? Por qu lavamos la ropa ? Y Cmo lavamos ? Las dos primeras preguntas son simples, con el lavado generalmente removemos mugre. La mayor parte de la gente encuentra desagradable, antihiginico e incoveniente el vestir ropa o usar la ropa sucia. La tercer pregunta es la ms complicada y la trataremos de responder de manera simple a continuacin. El hombre siempre ha lavado, en la antigedad la limpieza de ropa se haca fuera de las poblaciones; en los ros, lagos, o lagunas, donde el agua estuviese disponible. Afortunadamente y con el tiempo fueron creadas mquinas lavadoras. Pasos de un programa de lavado simple:

La limpieza indica que el lavado con agua consta de cuatro elementos: accin mecnica, accin qumica, temperatura y tiempo. Estos son los

factores que determinan la energa total que se requiere para lavar cierta cantidad y cierto tipo de textiles. Los cuatro elementos son relativamente dependientes y si un componente es cambiado, los dems componentes deben ser cambiados tambin, de acuerdo con el resultado que se desea obtener. Esto significa que ciertos textiles no pueden ser tratados con una fuerte accin mecnica, la cantidad de accin qumica debe ser elevada para obtener un buen resultado de limpieza. Por otra parte, si la accin mecnica es elevada, la energa qumica debe ser proporcionalmente baja. Si el total monto de energa de los elementos no son los adecuados, los textiles no sern lavados apropiadamente. De otra forma, mucha energa puede provocar la destruccin o dao de los textiles, al mismo tiempo, si se usa mucha energa, esta solamente ser desperdiciada. Esto indica, que lavar es el resultado del arreglo de stos cuatro elementos.

sbado, 4 de octubre de 2008

LAVADO DE JEANS Y DESGASTADO

LAVADO DE JEANS Y DESGASTADO TCNICAS PARA EL ENVEJECIMIENTO DE TEXTILES

Las prendas fabricadas con tejidos de celulosa como el algodn y, en particular, los tejidos de algodn teidos con color ndigo, han sido prendas comunes durante muchos aos. Tras el perodo de uso, las prendas de vestir, especialmente las de algodn teido de ndigo pueden desarrollar en las costuras y en los revestimientos, zonas localizadas en las que aparecen, en forma de rayo, variaciones en la profundidad o en la densidad del color, adems existe una decoloracin general de las prendas. En los ltimos aos este aspecto de envejecimiento o uso y abuso se ha convertido en algo muy deseado, sobre todo en dicho tejido, por una parte considerable del pblico.

Deslavado: STONES WASHES Los mtodos preferidos para obtener este aspecto de envejecimiento y uso y abuso incluyen el lavado a la piedra del tejido o de la prenda de vestir. El lavado a la piedra consiste en poner en contacto una prenda de vestir o el tejido dentro de un equipo de cuba con piedras pmez cuyo tamao de partcula est entre 25,4 mm a 254 mm y con unas partculas pmez ms pequea que se forman por la naturaleza abrasiva del proceso. Normalmente la prenda de vestir mojada da vueltas en la mquina con el pmez durante un perodo de tiempo suficiente en el que la piedra abrasa el tejido y produce en el rea expuesta a la abrasin un color ms claro al igual que en reas de las costuras. Adems, la piedra pmez suaviza el tejido y produce una superficie decolorada similar a la producida por el uso prolongado del tejido.

Las piedras pmez y la abrasin de las partculas de pmez pueden producir problemas significativos en el proceso y en el equipo. Las partculas de pmez se deben eliminar de forma manual de las prendas que han sido procesadas ya que tienden a acumularse y en la lavadora las piedras pueden provocar daos a los motores elctricos por sobrecarga, daos mecnicos en los mecanismos de transporte y en los tambores de lavado, pueden obstruir los conductos de drenaje de la mquina y pueden atorar los desages y la red de alcantarillado.

Deslavado: DESTEIDO.

Mtodo de producir un efecto de desteido casual en tejidos o prendas, y el producto final obtenido por la implementacin de tal mtodo, se plantea el uso de grnulos de piedra pmez impregnados con agentes blanqueadores qumicos como el hipoclorito, especialmente el hipoclorito de sodio, lo cual permite obtener en el tejido la apariencia deseada en un tiempo menor en comparacin al tiempo utilizado en el proceso convencional, ya que no solo se tiene el efecto abrasivo que produce la piedra pmez sobre el tejido, sino que se complementa con el efecto desteido que produce el hipoclorito como blanqueador.

Deslavado: ENZIMATICO. Composiciones y mtodos que introducen variaciones en la densidad del color en tejidos de celulosa, particularmente algodn teido de ndigo se da a conocer una composicin y un proceso libre de piedra pmez. Mediante este proceso se agitan mecnicamente el tejido celulsico sin coser o las prendas de vestir con una composicin acuosa que contiene cantidades de una enzima de celulosa capaz de degradar el tejido de celulosa y de extraer el o los tintes del tejido. As se consigue, de forma considerable, el aspecto del lavado a la piedra que toma la forma de variaciones de densidad local del color en las arrugas y en las costuras de las prendas fabricadas con tejidos de celulosa y, en concreto, con tejido de algodn teido de color ndigo.

Las composiciones acuosas de dicho tratamiento se obtienen al diluir un concentrado slido de lavado a la piedra que consiste bsicamente en una enzima de celulosa y un diluyente formado por una composicin de tenso activo compatible o un agente slido conformador capaz de suspender la celulasa sin que se produzcan prdidas considerables de la actividad enzimtica.

El uso de las preparaciones de enzima de celulosa es conocido en lavandera o en composiciones detergentes. Tales composiciones detergentes, que estn diseadas para eliminar la tierra, contienen normalmente tensoactivos (generalmente aninicos), rellenos, arcillas, celulasa y otras enzimas (normalmente proteasas, lipasas o amilasas) y otros componentes de lavandera. Las enzimas de celulasaen tales preparaciones de lavandera se utilizan normalmente (en concentracin menor a 500-900 unidades CMC por litro de licor de lavado) con el fin de eliminar los fibrilos o las partculas de la superficie producidos por el uso de la prenda, que tiende a dar al tejido un aspecto de usado o decolorido. Las enzimas de celulasa, junto con los tensoactivos utilizados en las composiciones comunes de lavandera, pueden eliminar aparentemente la tierra y pueden devolver el aspecto de nuevo a las prendas de vestir.

ACABADO BIO STONE LAVADOS: El denim viene originalmente de color azul ndigo. Con los diferentes procesos de lavado el jean va bajando de color y de aspecto. Los lavados ms frecuentes son:

STONE WASH: Es un lavado que desgasta el color del jean y puede ir desde azul hasta celeste claro. Los porcentajes en que baja el color son desde 8% hasta 2 %, correspondiendo el 8% al azul ms oscuro.

SOFT: Es otra variante de lavado donde solamente se le saca el apresto a la tela y queda del color azul ndigo original, pero ms blanda y suave.

BIO STONE: Es un proceso en que el jean mantiene tambin el azul ndigo original al igual que el soft, pero sufre un desgaste mayor en las costuras dndole un aspecto de prenda mas "usada". PROCESO DE LOCALIZADO: Aclara zonas especficas del pantaln, que generalmente son los muslos y los bolsillos traseros. Tambin el proceso de

CEPILLADO Hace este efecto con el agregado de darle un look mas aterciopelado a las zonas desgastadas.

BIGOTES, TORZADAS, ROTURAS: Son procesos especficos que le cambian el look a las prendas.

Deslavado: ACIDO. Lavado de cido travs de productos qumicos (blanqueo) y mecnicos (de roce o abrasin piedra pmez), o una combinacin de ambos procesos exponen al jean despus de varias volteretas con piedras pmez y blanqueador llamado permagnato de potasio

Un profundo enjuague se necesita para eliminar el exceso de cloro en el tejido. Si no se elimina, los tejidos pueden quedar amarillos cuando se expone a agua caliente, detergente, el calor del secador de ropa, o la luz solar y el dao es permanente.

El arenado es un proceso que los expone a las partculas de tela vaquera a presin controlada. Independientemente del mtodo utilizado para producir desgaste, la durabilidad disminuye la vida til de la prenda. El exceso de decoloracin y lijado debilita las fibras y puede provocar agujeros en la tela y las costuras y romperse despus de unos cuantos usos. Se estima que "el cido de lavado" de transformacin es igual a 25 lavadas en casa. Por lo tanto el encogimiento no es un problema en la compra del producto final.

Fondos de azufre Muchos fabricantes aplican un tinte de azufre antes del habitual colorante ndigo. Esto se conoce como tintura de azufre interior. Se puede utilizar para crear un color gris o amarillo "vintage". Cepillado y resistencia a la abrasin.

Un mtodo utilizado para una dar aspecto envejecido y/o introducir puntos de desgaste. Para los tratamientos ms caros. Se hace con la mano por un individuo. Y mecanizando mtodos de uso robtico equipado con una gran variedad de cepillos de alambre. Los robots pueden aprender y reproducir el movimiento inicial de una mano humana. Automatizando brazos robticos que se mueven en un maniqu vestido por un jeans.

Ptina Este trmino se refiere al proceso de envejecimiento natural de denim. En el hilado Ring de algodn en bruto, el colorante ndigo tie la parte superior de la tela, pero no penetra las fibras, debido a la retorcida naturaleza de los hilados. Por lo tanto, el tinte poco a poco se desvanece con el desgaste. La ptina se trabaja en el trasero, muslo y las costuras de un jean.

Dirty lavadoUn acabado que crea la apariencia de jeans manchados. Sandblasted. Proceso en el que los jeans son disparados con armas de fuego de arena con el fin de hacer ver los je Tear y Reparacin. Un acabado que se utiliza para crear los agujeros en jeans, que luego son cosidos y cerrados con anterioridad a la venta.Tintados Jeans

Jeans que han sido teidas por segunda vez, por lo general con un tono amarillo caqui, para crear la apariencia de cosechadores.Whiskered Patilludos Un jeans acabado que produce lneas blancas que parecen arrugas cerca de la crotch y, a veces, detrs de las rodillas. ans desgastados localizados. SOFT: es otra variante de lavado donde solamente se le saca el apresto a la tela y queda del color azul ndigo original, pero ms blanda y suave.

PROCESO DE LOCALIZADO: aclara zonas especficas del pantaln, que generalmente son los muslos y los bolsillos traseros. Tambin el proceso de cepillado hace este efecto con el agregado de darle un look mas aterciopelado a las zonas desgastadas.

BIGOTES, TORZADAS, ROTURAS: son procesos especficos que le cambian el look a las prendas.

AMILASE FB/FREDAEnzima alfa-amilase para desencolado de Jeans. Trabaja de 5070C. ASUFIX JEANSFijador de ndigo. Evita la descarga de ndigo y mejora la solidez al frote. ASUTOL BJ ESCAMASDispersante para el lavado de jeans. Limpia la trama blanca y mejora el aspecto de las etiquetas. ASUTOL FPJDispersante/Antiredepositante de altsima eficacia.Limpia los bolsillos y tramas. Puede aplicarse en el bao de desencolado, bao de lavado enzimtico o en lavado posterior. CLEARASEBleach ecolgico.Tratamiento enzimtico que sustituye al cloro en los proceso de bleach.Especialmente indicado para tratar prendas que contengan lycra.

DESENCOLANTE DJCompound para desencolado de Jeans con propiedades humectantes y lubricantes. PRODER P-30Dispersante / humectante / detergente de aplicacin universal en lavado de Jeans.Como humectante en el desencolado.- Como antirredepositante en el lavado enzimtico.- Como dispersante en aclarados posteriores al lavado, para limpieza de tramas y bolsillos. PRODER T- PElimina el backstaining producido durante el lavado, dejando tramas y bolsillos completamente blancos. Se aplica en lavado posterior. Especialmente indicado para el tratamiento posterior de Jeans lavados con enzimas cidas.

PRODUCTO 0996Bleach ecolgico. Acabados Spray ASUBLANC E-375 SPRAYSpray blanco. Baja temperatura de fijacin. ASUBLANC SPRAY JEANSSpray blanco ASULAK E-250 SPRAYSpray cubriente para colorear. Baja temperatura de fijacin ASULAK SPRAY JEANSSpray cubriente para colorear con pigmento. ASUPRINT E-GOLD SPRAYBase para la aplicacin en spray de polvos metlicos. Baja temperatura de fijacin. ASUPRINT SPRAY LUXBase para aplicacin en spray de glitters y efectos brillantes BASE SPRAY JEANSSpray transparente para colorear. Base para diluir los distintos productos SPRAY. BRONCE SPRAY JEANSSpray efecto bronce. GOLD SPRAY JEANSSpray efecto dorado. SILVER SPRAY JEANSSpray efecto ncar/plata.

Sand blasting: proceso en donde a la prenda se le da un desgaste o apariencia usada en puntos especficos, por medio de forzar partculas de arena en esa rea a alta velocidad con un aparato especial.Sand wash: lo mismo que sand blasting, pero con la diferencia de que se puede realizar tanto en tejido plano, como en de punto.

DESLAVADO ACID WASH Mezclilla deslavada es de lo ms ochentero . DESLAVADO SAND BLAST Limpieza con arena plastisol a base de resinas, plastificantes y aditivos especiales. CARACTERSTICAS: pasta plastisol translcida, suave, de acabado brillante transparente una vez curada y de viscosidad media para ser aplicada manualmente. COLORES: si desea entonarse puede hacerse con nuestra lnea plastitoner serie 51 (pigmentos plastisol) entre 0.2 y 1 %. obtenindose colores translucidos.

APLICACIONES: la referencia gel clear 54125 viene lista para ser usada en tejidos de algodn y mezclas de algodn polister mediante tcnicas manuales como pincel y brocha, simulando efectos de moda encharolados brillantes cuando se cura con tefln en un tiempo de 15, presin de 60 psi y temperatura de 170 180 c. OTRAS APLICACIONES: - es tambin usado para la transferencia de letras de papel peridico por teflonadora en telas claras de algodn y mezclas con polister a una temperatura de 170 - 180 c por un tiempo de 10 y una presin aproximada de 75 psi. luego se libera el papel en un tiempo aproximado de 3. cabe anotar que es aconsejable aplicar el producto a travs de una malla serigrafica cercana a los 55 hilos/cm para evitar encharcamiento de la tinta en el reverso de la tela y generar un tacto ms suave. - tambin se usa para transferir foil metalizado por teflonadora a una temperatura de 170 - 180c, un tiempo de 15 y una presin de 60 psi ( libras por pulgada ), luego se libera estando el papel en frio en un tiempo aproximado de 15 a 20 . LIMPIEZA: los implementos utilizados en la aplicacin deben limpiarse con varsol (mineral spirit) PRECAUCIONES: los plastisoles no son compatibles con ningn tipo de solvente, ni agua. por consiguiente debe evitarse cualquier dilucin con estos lquidos. NOTA IMPORTANTE: La informacin tcnica y sugerencia para uso hechos aqu, est basada en la experiencia e investigacin de nuestro departamento tcnico y son a nuestro entender enteramente confiables; esto no significa que la compaa se responsabiliza por la forma de usar el producto. Los usuarios debern hacer sus propias pruebas para determinar el comportamiento del producto en sus objetivos especficos. OTROS: ACID WASH RAIN WASH STONE FINE HAND SANDING HAND BRUSH TIE DYES INMERCIONES PLANTILLAS ARRUGAS PERMANENTES

ANTIQUE WASH TEIDOS DIRECTOS PIGMENTADOS CLEAR WASH.

Anexos.

Procesos en la Lavandera
Bao Prelavado Este primer bao, es el que recibe la mayor carga de suciedad ya que es el primero que moja la ropa disolviendo todas las grasas, aceites, y polucin ambiental, tras los minutos de lavado este bao se enva al destilador, donde se calienta y al llegar por encima de 125, se convierte en vapor y el mismo pasa por un serpentn que lo enfra.

Centrifugacin La ropa es centrifugada a alta velocidad hasta extraer el disolvente casi en su totalidad. Segundo Bao de Lavado Este segundo, bao de disolvente limpio se vera reforzado por la adiccin de jabones que pueden cumplir diferentes funciones con mayor o menor acierto, como son, reforzantes del lavado, blanqueadores, antiestticos, bactericidas, desodorantes, antipelusas, suavizantes, hidrofugantes, ignifugantes, dependiendo del tipo de textil que estemos tratando. Centrifugacin La ropa, es centrifugada a alta velocidad hasta extraer el disolvente casi en su totalidad al segundo lavado. Secado y Desodorizado

La ropa, es secada a temperaturas medias de 50-55, mximo hasta que queda totalmente seca libre de disolvente. La duracin, del secado es controlado por un sistema automtico que determina la duracin de esta fase en proporcin a la cantidad y tipo de las prendas introducidas en la mquina. Apertura de la Maquina Tras un pequeo tiempo de seguridad, la puerta se libera y puede ser abierta para extraer la ropa limpia.

ESUMEN El objetivo de la investigacin es desarrollar el enfoque en procesos en el servicio de lavandera tintorera en el Hotel Meli Santiago de Cuba a travs de un procedimiento. Para el logro de los resultados declarados fueron utilizados mtodos que han sido validados por la prctica empresarial cubana y el mundo. Tal es el caso de Alisamiento Exponencial (Modelo Winters), Mtodo de la Partida de Recepcin Media, Mtodo de la Matrz Ponderada. Como soporte de los mtodos empleados se aplicaron diversos software que pueden utilizarse para mejorar la gestin de los procesos analizados: SPSS 12.0, Curve Expert 1.3 y Ecosoft. Los resultados obtenidos permiten elevar la calidad del servicio, la eficiencia y la satisfaccin del cliente.

Para ver el artculo completo en formato pdf comprimido zip pulse aqu

Para citar este artculo puede utilizar el siguiente formato Saumell Fonseca y Parada Gutirrez: "La eficiencia y calidad del servicio en el proceso de lavandera tintorera en el hotel Meli Santiago de Cuba", en Observatorio de la Economa Latinoamericana, N 130, 2010. Texto completo en http//www.eumed.net/cursecon/ecolat/cu/2010/sfpg.htm

INTRODUCCIN El Hotel Meli Santiago de Cuba ocupa un lugar muy importante dentro del polo turstico de Santiago de Cuba, siendo el nico hotel con categora cinco estrellas en la provincia. Para el desarrollo de sus operaciones el hotel cuenta con diferentes reas que garantizan en su conjunto los servicios ms variados de alojamiento, alimentacin y recreacin, capaces de satisfacer las expectativas de los clientes. Precisamente una de estas reas es el departamento de Regidura de Pisos, que es el encargado de la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones y los pisos en general. Este departamento cuenta con dos centros de costos: pisos y lavanderatintorera. Este ltimo encargado del lavado y planchado de la ropa del hotel, del lavado y cuidado de la ropa de los clientes y de los uniformes de los empleados. De ah su importancia en la prestacin de un servicio de calidad.

El servicio de calidad no solo supone conocer y comprender las expectativas de los clientes sino tambin traducir esas necesidades y expectativas al lenguaje de la empresa a travs de requerimientos, especificaciones y gestionar todas las actividades y recursos como procesos. En esta direccin se desarrolla la presente investigacin que presenta un procedimiento para la aplicacin del enfoque en procesos en el servicio de lavandera tintorera del Hotel Meli Santiago de Cuba. DESARROLLO 1.1 La gestin por procesos Segn la Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin AEONOR de Madrid: Cualquier actividad, o conjunto de actividades, que utiliza recursos para transformar entradas en salidas puede considerarse como un proceso. Para que las organizaciones operen de manera eficaz, tienen que identificar y gestionar numerosos procesos interrelacionados. A menudo la salida de un proceso forma directamente la entrada del siguiente proceso. La identificacin y gestin sistemtica de los procesos empleados en la organizacin y en particular las interacciones entre tales procesos se conocen como "enfoque a procesos". 1.2. Procedimiento para el enfoque en procesos en el rea de la Lavandera-Tintorera Para este estudio se emplear el procedimiento propuesto por el Grupo hotelero Sol Meli. Se tomar para el estudio el proceso principal del rea de Lavandera. El procedimiento supone los siguientes pasos: 1. Propsito: Objetivo, fin o declaracin de lo que se pretende conseguir con la ejecucin del proceso. 2. Responsable(s): Persona(s) que tiene(n) la responsabilidad de que el proceso se cumpla para satisfacer a los clientes, por lo que se encarga(n) de la direccin y vigilancia de cada una de las actividades que componen el proceso. 3. Clientes y requisitos: Los clientes son personas y/o departamentos que se benefician o utilizan las salidas del proceso en cuestin, siendo sus requisitos, las necesidades o pretensiones que se esperan satisfacer con el proceso. 4. Entradas: Recursos materiales, financieros y humanos necesarios para realizar las actividades del proceso, los cuales constituyen las salidas de otro proceso relacionado. 5. Salidas: Recursos materiales, financieros y humanos que resultan de las actividades del proceso; los cuales constituyen las entradas de otro proceso relacionado. 6. Recursos: Informacin, productos, servicios, personas, materiales necesarios para la realizacin de las diferentes tareas dentro del proceso. 7. Diagrama de flujo del proceso: Tcnica grfica que sirve para construir un modelo lgico del sistema, mostrando el recorrido y la transformacin de las entradas dentro del mismo hasta convertirse en salidas. 8. Procedimientos: Mtodos o pasos consecutivos que detallan el desarrollo de cada una de las tareas del proceso.

9. Controles del proceso: Acciones y/o documentos que se utilizan para comprobar, inspeccionar y regular la eficacia del proceso. A continuacin, los autores proponen los siguientes indicadores para el control del proceso. Estos son: Indicadores cuantitativos: - Productividad = Kg. ropa lavada / Nmero de trabajadores. - Costo por peso de ingreso = Costo del insumo/ Ingreso. - Consumo por Kg. de ropa lavada = Consumo de insumos/ Kg. Ropa lavada. -- Eficiencia del lavado = cantidad de piezas lavadas disponibles para el servicio/ cantidad de piezas no aptas para el servicio *100%. Indicadores cualitativos: - Atributos para evaluar la calidad del lavado: limpieza, blanqueo, olor. La evaluacin de estos atributos se puede realizar a travs de los mtodos de asignacin por puntos, siguiendo el criterio de expertos, listas de chequeo, entre otros. 1.3 Aplicacin del procedimiento para el enfoque en proceso en el rea LavanderaTintorera En la figura 1 se representa el proceso general en el rea Lavandera. Figura 1. Proceso General de la Lavandera. A continuacin se muestra la aplicacin del procedimiento propuesto solamente para el proceso Lavado de Lencera ya que es el de mayor frecuencia de ocurrencia durante el periodo de la investigacin y el que mayor influencia tiene en los costos del departamento y una mayor incidencia en la determinacin del nivel de servicio a los clientes. Proceso Lavado de Lencera Propsito: Garantizar el servicio de lavado de lencera del hotel. Responsable: Jefe de Lavandera. Clientes y requisitos: Clientes Requisitos reas del hotel -Disponer de lenceras limpias rea lavandera -Garantizar la limpieza de la lencera del hotel. Entradas: Lencera sucia.

Salida: Lencera limpia. Recursos: - Humanos: Camarera, Valet o ropero y lencero. - Materiales: Productos de Lavandera (Tetrasurf, Tetrasol, Tetracid, Tetraclor, Acariz, Lenceclor, Polar, Prelax, Noxid y Magnum). - Tecnologa: Lavadora automtica de 55Kg y de 57Kg. Diagrama de flujo del proceso: En la figura. 2 se muestra el diagrama de flujo del proceso Lavado de Lencera. Figura 2. Diagrama de Flujo del Proceso Lavado de Lencera Procedimientos: Este proceso solo es vlido para aquellos hoteles donde existe lavandera. Los proveedores externos que realicen este servicio a los hoteles deben cumplir con los procedimientos que garanticen el correcto lavado y clasificacin de la ropa. 1. Recepcin de la lencera. 1.1 Se recibe la lencera sucia, procedente de los diferentes departamentos del hotel. Durante la recepcin siempre debe chequearse fsicamente, realizando un conteo minucioso de las cantidades por cada tipologa de lencera, emitindose un vale de entrada o recepcin de lencera, firmado por las dos partes: quien entrega y quien recibe. 2. Chequeo de estado y clasificacin de la lencera. 2.1 Se clasifica la lencera recibida segn las siguientes categoras: Sucia: Ropa de moderada suciedad. Muy Sucia: Ropa de excesiva suciedad. Manchada: Ropa con manchas envejecidas. 3. Desmanche. La lencera clasificada como manchada se somete a un tratamiento especial siguiendo los pasos que se recomiendan por el proveedor para el uso del producto segn el tipo de mancha constituyendo este un subproceso del proceso de lavado de lencera. 4. Servicio de lavado y/o planchado. 4.1 Se realiza el lavado segn los principios bsicos siguientes: Lavar antes de poner en uso toda la lencera nueva para quitar el apresto. Solicitar al proveedor las recomendaciones de lavado para cada tipo de ropa.

 Respetar las recomendaciones dadas por el proveedor para desarrollar los procesos de lavado secado planchado. No mezclar la ropa blanca con la de color en los procesos de lavado. Lavar siempre antes por separado la ropa de color nueva durante 3 o 4 veces para que el exceso de tintura salga y despus no se produzcan migraciones entre colores. No usar blanqueadores pticos para lavar la ropa a color. Garantizar la aplicacin correcta de los distintos programas establecidos para los tipos de ropa. Garantizar la realizacin correcta de los programas de desmanche establecidos, debiendo dejarse remojada la ropa de mayor afectacin si es necesario. Utilizar siempre la mxima capacidad de los equipos, evitando que stos funcionen a media capacidad. No dejar ms tiempo en el proceso de secado a las toallas que el necesario y programado. Cuidar la temperatura del mangle para cada tipo de ropa. 4.2 Planchado de ropa lisa en el mangle. 5. Clasificacin de Descarte. 5.1 La ropa que presenta roturas, deterioro avanzado o manchas se debe apartar por tipologa para ser entregada como lencera limpia propuesta para Descarte. 6. Envo Lencera. 6.1 Se realiza el envo de toda la lencera limpia (propuesta para descarte y para uso) al rea de ropera, emitiendo los correspondientes vales de salida. Controles del proceso: Como parte del control del proceso lavado de lencera, se evalan los siguientes indicadores cuantitativos, cuyos datos se tomaron del estado de resultados de la lavandera y del modelo de totales de ropa lavada por piezas y el modelo sucio contra limpio y desmanche correspondientes al primer trimestre del 2008 y al primer trimestre del 2009. En la Tabla 1 se muestra un resumen del comportamiento de los indicadores analizados antes y despus de ser aplicado el procedimiento propuesto para el enfoque en procesos en la lavandera. Segn la informacin que refiere la Tabla 1 despus de la aplicacin del enfoque en procesos, la productividad se incrementa en 1 520.88 Kg./trabajador y la eficiencia del lavado en un 6.2 %, mientras que el consumo por kg. de ropa lavada disminuye en 0.02 centavos/kg. Esta situacin fue considerada como de muy satisfactoria para la organizacin y evidencia una mejora en el comportamiento de los indicadores analizados. Indicadores cualitativos

Con el fin de determinar la valoracin que dan los clientes al proceso se aplicaron encuestas a clientes internos y a externos, que evaluaron un conjunto de atributos de calidad siguiendo una escala Likert segn el siguiente formato: La muestra de 74 clientes fue seleccionada por un Muestreo Aleatorio Simple. Para el procesamiento de los datos se emple el software SPSS 12.0 en su opcin Analizar Estadsticos descriptivos Frecuencia. Los resultados se muestran en la Tabla 2. Una vez realizado este anlisis se puede afirmar que el proceso posee una alta valoracin por parte del cliente. 1.4 Matriz de Falla - Proceso. Una vez analizado el proceso y confeccionado el diagrama de flujo se detectarn las posibles fallas y se proceder a la construccin de la Matriz de Falla - Proceso con el objetivo de facilitar la proposicin de mejoras de los mismos. Todo esto mediante el impacto que tiene cada falla identificada ante el proceso en cuestin. Para este anlisis se emple una escala donde: El valor 1 representa una baja intensidad. El valor 2 representa una media intensidad. El valor 3 representa una alta intensidad. En la Tabla 3 se muestra la aplicacin de la Matriz de Falla Proceso. Segn la Tabla 3 los resultados arrojados por la matriz de fallas identificadas contra procesos relacionados demuestra que las fallas de mayor incidencia son: la disponibilidad inadecuada en cantidad y calidad del producto y el alto costo del lavado. De modo general se formulan las siguientes propuestas de mejoras: 1. Adoptar la poltica de inventario Min- Mx. para los diferentes productos. 2. Proyectar la demanda en correspondencia con los niveles de ocupacin y los mtodos cientficamente argumentados tanto para demanda dependiente como independiente. 3. Reducir el costo del lavado a partir de la reduccin del costo de adquisicin de los productos que intervienen en el proceso. CONCLUSIONES 1. La investigacin ha contribuido a emitir propuestas de mejoras, as como perfeccionar el proceso de toma de decisiones con un enfoque de calidad. 2. La aplicacin del procedimiento propuesto contribuy a la implementacin del enfoque en procesos en el departamento Regidura de Pisos. 3. La evaluacin del impacto de la implementacin del enfoque en proceso revel resultados satisfactorios segn los indicadores de control calculados.

4. La matriz falla-proceso evidenci las fallas de mayor intensidad que afectan el proceso de lavado de lencera y facilit la formulacin de propuestas de mejora. BIBLIOGRAFA 1. Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin AEONOR. Directrices para facilitar la aplicacin de la Norma UNE EN ISO 9001: 2000. 2. Fernndez, Alonso,Calidad en las empresas de servicios.Centro para la calidad en Asturias. 3. Fernndez, Guillermo, Mejora y gestin de procesos Formato PDF, 2000. 4. Galloway, Dianne, Mejora continua de procesos.Ediciones Gestin 2000, 2002. 5. Jurn, J. M. y Gryna Frank M, Manual de Control de la calidad.Cuarta Edicin. Vol II .Mc. Graw Hill.1993. 6. Lehtienen, J,Compaa de servicios orientados al cliente Espoo, Finlandia, 1983. 7. Lpez Collado, Asuncin,La gobernanta.Manual de Hostelera. Editorial para Ninfa S.A. Magallanes Madrid 1993. 8. Trischler, William E. Mejora del valor aadido en los procesos: Ahorrando tiempo, dinero y eliminando despilfarros.Ediciones Gestin 2000, Barcelona, 1998. 9. Zaratiegui, J. R.La Gestin por procesos: su papel e importancia en la empresa.Articulo Economa Industrial, nmero 330, 1999.

Nota Importante a Leer:

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3 COMENTARIOS:

fashiondesignersperu dijo... Este comentario ha sido eliminado por el autor.

28 de julio de 2010 16:43

fashiondesignersperu dijo...
Hola Donato Tu articulo est muy interesante, te agradecera que publiques fotos sobre cada tipo de lavado para una mejor comprensin o si conoces una pg. que lo pueda conseguir hzmela llegar. Gracias Rocio 28 de julio de 2010 16:45

Asteroide dijo...
Hola ,gracias! por este art est padre y me ayudo mucho a hacer la tecnica d las piedras pomez q no sabia je 29 de marzo de 2012 15:43 Publicar un comentario en la entrada Entrada ms recienteEntrada antiguaPgina principal

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Lavanderas en Seco
En el lavado, en seco se utilizan lquidos especiales para quitar la suciedad y las manchas de las telas. Entre las ventajas, del lavado en seco est su habilidad para disolver grasas y aceites, lo que no puede hacer el agua. El proceso, de lavado en seco empieza con el pre tratamiento de manchas utilizando sustancias limpiadoras especiales. Las prendas, se cargan en una maquina que se asemeja a una lavadora casera de gran tamao. Durante, el proceso de limpieza el lquido es filtrado y destilado para asegurar su claridad y pureza.

1. Las prendas que vienen con smbolos del lavado en seco y las que tienen forros y entretelas, deben lavarse en seco, ya que la humedad las daa y ya no se podrn usar. 2. No olvide leer muy bien la etiqueta de la prenda, donde aparecern smbolos que le indicarn el tratamiento de la ropa, las composiciones del tejido y las precauciones que se deben tener al limpiarla. 3. Como buen consumidor trate de entregar a la lavandera que elija, algunos datos de su prenda como; origen de la mancha, si destie y otros, ya que as sabrn que es lo que ms le conviene a su ropa y con qu producto tratarla. 4. Indique, tambin, dnde se ubican algunas manchas menos notorias, para que el dependiente las marque y las pueda sealar a quien lavar su prenda.