Trabajo Fin de Máster. Proyecto para La Sustitución de Las Carpinterías Del Mercado de La Puerta de La Carne. Parte I

TRABAJO FIN DE MSTER
PROYECTO PARA LA SUSTITUCIN DE LAS CARPINTERAS DEL MERCADO DE LA PUERTA DE LA CARNE

(PARTE I. DATOS GENERALES, SNTESIS DEL TRABAJO EN GRUPO Y ANTEPROYECTO DE REPARACIN GENERAL)
MSTER EN PERITACIN Y REPARACIN DE EDIFICIOS (R.D. 1393/07) CENTRO INTERNACIONAL DE POSTGRADO Y DOCTORADO UNIVERSIDAD DE SEVILLA
ALUMNO: MANUEL GARCA DURN SEPTIEMBRE 2012
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Proyecto para la sustitucin de las carpinteras del Mercado de la Puerta de la Carne Trabajo Fin de Mster M.P.R.E. Manuel Garca Durn | Pg. 2
NDICE
1 | OBJETO DEL TRABAJO. IDENTIFICACIN 1.1 Datos generales y objetivos 1.2 Identificacin 1.3 Bibliografa 2 | EL MERCADO DE LA PUERTA DE LA CARNE 2.1| Realidad Histrica Contexto arquitectnico Concurso para el mercado de la Puerta de la Carne 2.2 Contexto tecnolgico-constructivo Planteamiento de Lupiez 2.3 Contexto material-constructivo Desencadenantes de la evolucin del contexto Materiales: contexto/pliego/ejecucin Panorama de sistemas constructivos en Espaa El cerramiento del mercado de la puerta de la carne Introduccin del hormign en Espaa La estructura del Mercado de la Puerta de la Carne Higienismo: Normativa y consecuencias constructivas 2.4 El edificio en su entorno tipolgico y urbano Establecimiento de los requisitos funcionales Acercamiento tipolgico Caractersticas tipolgicas del mercado de puerta de la carne Respuesta a su entorno urbano El entorno del mercado en su origen El entorno actual 2.5 Simbologa Social 3 | VALORACIN ARQUITECTNICA Y RANGO DE LESIONES 3.1 Identificacin de valores 3.2 Lesiones en la envolvente Anlisis global del estado de la envolvente Evaluacin de las carpinteras 3.3 Evaluacin general de la seguridad del edificio 4 | PROPUESTA GENERAL DE PROYECTO DE REPARACIN 4.1 Registros de intervencin Mrgenes de intervencin 4.2 Marco de uso 4.3 Mrgenes de intervencin acotados segn uso final Recomendaciones Acondicionamiento de los espacios
5 6 8 9 12 13 13 17 19 20 23 23 24 27 29 31 33 34 35 35 36 38 39 41 43 44 47 48 52 52 54 55 58 59 59 65 68 68 72
1 | OBJETO DEL TRABAJO. IDENTIFICACIN
1.1 Datos generales y objetivos

Autor del Trabajo Fin de Mster
Manuel Garca Durn, Nif. 53279461-F. Arquitecto por la Universidad de Sevilla desde Junio de 2010
Tutores
Mercedes Ponce Ortiz de Isagurbe (Tutora del TFM) Pablo Diez Rubio (Coordinador del TFM)
Identificacin del Mster

Mster en Peritacin y Reparacin de Edificios. Oficina de Estudios de Postgrado y Doctorado. Universidad de Sevilla
Objeto del trabajo

El Objeto del presente Trabajo Fin del Mster es el Proyecto de sustitucin de las carpinteras del Mercado de la Puerta de la Carne.
Definicin de objetivos
Desde el conocimiento de la realidad constructiva y arquitectnica de un edificio significativo aunque abandonado en la ciudad de Sevilla se proyecta su reparacin dotndolo de un nuevo uso. En este proyecto de reparacin parcial se plantea la intervencin sobre la envolvente del edificio, en concreto sobre las carpinteras. En este edificio los huecos de fachada e interiores tienen una gran importancia a nivel de conjunto y en la reparacin proyectada ser de vital importancia la correcta definicin de estos, no solo desde un punto de vista de imagen exterior, sino tambin desde una visin tcnica de su funcionamiento y sostenibilidad para el uso proyectado. Los intereses formativos del presente trabajo radican en la correcta definicin de un elemento complejo como es la carpintera, ms aun en un edificio a rehabilitar en el que la posicin de los huecos de fachada no es modificable. Contempla desde aspectos estticos en la configuracin de estas como aspectos tcnicos (iluminacin, aislamiento trmico y acstico, cumplimiento de normativa anti-incendios, etc.) El trabajo se divide en dos partes y un anexo en CD con el trabajo realizado en grupo durante el curso:
Parte I. Datos generales, sntesis del trabajo en grupo y anteproyecto de reparacin general
En esta parte del trabajo se describe el edificio y el proyecto a implantar en l. En el punto 2, el Mercado de la Puerta de la Carne se sita el edificio en su poca, en su entorno, y en su contexto constructivo. Se analizan los datos en relacin a la materialidad del inmueble y su importancia social y simblica. Este punto se redacta sobre la base de trabajo de grupo realizada en el taller de trabajo fin de mster en
la que tambin participaron los estudiantes: Pilar Ceballos Ortiz, Silvia Daz Hernndez, Antonio Moyano Gmez y Paula Sanfiz Hernando. En el punto 3, Estado de la cuestin. Valoracin arquitectnica y rango de lesiones se realiza un reconocimiento del edificio a nivel general, sus valores arquitectnicos, los registros de intervencin y el marco de uso propuesto. Se realiza un anlisis de las lesiones de la envolvente a partir del ya realizado para el mdulo del mster Evaluacin y Reparacin de Daos en la Envolvente del Edificio en el que adems de los estudiantes antes citados particip Milica Andrejic. En el punto 4, Propuesta general de proyecto de reparacin se describe el proyecto y el programa adoptado. Los niveles de intervencin establecidos y las fichas con la descripcin y las propuestas de reparacin de los diferentes elementos constructivos.
Parte II. Proyecto de reparacin especfico

En el punto 5, Proyecto para la sustitucin de las carpinteras se realizan anlisis de la situacin de partida, se describen las soluciones adoptadas y se justifica el cumplimiento del cdigo tcnico. Se aaden planos generales del edificio y de la situacin de las diferentes carpinteras, planos de detalles de los diferentes sistemas, puesta en obra y mediciones.
1.2 Identificacin
Denominacin: Mercado de la Puerta de la Carne Localizacin: P. Roldan, Alejo Fernndez, Demetrio de los Ros Municipio: Sevilla Autor: Gabriel Lupiez, Aurelio Gmez Milln. Hubo concurso y aunque no son los ganadores son los que construyen. poca: S. XX, 1927 Costo total: 592.718 pesetas Superficie en planta baja: 2.020,37 m2 Descripcin: Edificio con forma de planta de trapecio rectngulo. Exento, entrada principal por C/ Demetrio de los Ros y por cada una de las otras calles. Consta de dos plantas en su permetro y una nave central de mayor altura. La planta baja destinada ntegramente a puestos de venta y la superior a oficinas y almacn. Posteriormente transformado el almacn en viviendas. El nmero de puestos es de 116. Estructura de hormign armado en vigas, pilares y forjados. Cerramientos de fbrica de ladrillo. La estructura de los cuatro prticos centrales se resuelve con arcos entre los que se apoyan tramos de forjado continuo, dejando pasar la luz entre ellos. Utilizacin: Mercado de abastos desde su inauguracin. Estado de conservacin: Estructuralmente bueno. Defectos de adecentamiento y conservacin de elementos decorativos y de revestimiento. Con respecto a los planos originales se han introducido algunas variaciones: Cerramiento de las entradas por calle Alejo Fernndez. Edificacin de elementos accesorios sobre la segunda planta del permetro. Los puestos originales no se conservan, habiendo sido sustituidos sin criterio uniforme
Datos tipolgicos: Para la ordenacin de la ronda Menndez y Pelayo fin del concurso del plan parcial que remodelaba el solar ocupado por el antiguo matadero, se propuso la construccin dos manzanas de viviendas con fachada a la ronda y un Mercado de Abastos en el fondo de saco resultante de su limitacin con las tapias de la zona industrial apoyada de la red ferroviaria. La arquitectura del mercado propone una edificacin de dos plantas y simple cruja que construye los bordes del irregular solar resultante. Al mismo tiempo utiliza el patio de manzana climatizndolo a travs de una cubierta como espacio donde se desarrolla la funcin del mercado. Esta cubierta posee una estructura central y regular resuelta con cuatro prticos de arcos parablicos. Una banda de forjado intermedia entre la citada cubierta y la construccin perimetral absorbe las deformaciones. Propiedad: Ayuntamiento de Sevilla.
1.3 Bibliografa
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2 | EL MERCADO DE LA PUERTA DE LA CARNE
2.1| Realidad Histrica Contexto arquitectnico

Acojamos cordialmente las nuevas formas. Y huyendo de toda afectacin, lo peor en arte, tratemos de expresar la vida plena y totalmente, la vida formada por los sedimentos del pasado y las aportaciones de un presente en constante transformacin Leopoldo Torres Balbs. Mientras labran los sillares, en Arquitectura Ao I, n 2, Madrid Junio 1918 Y es que la arquitectura clsica, la que levanta los edificios de nuestras ciudades, es un arte viejo y en plena decadencia. Es intil querer resucitarle. Otras formas bellsimas que contemplamos diariamente, constituyen la verdadera arquitectura de la hora actual y tienen la sugestiva modernidad que anhelan nuestros espritus. Son las que pudiramos llamar de la arquitectura dinmica: los grandes trasatlnticos de curvas graciosas y enrgicas, los acorazados formidables, las locomotoras gigantescas que parecen deslizarse por las praderas, los aeroplanos que imitan como casi todas las anteriores, las formas de la naturaleza. Ellas, unidas las de los viaductos y puentes metlicos, las modernsimas estaciones de ferrocarril y las enormes fbricas construidas durante la guerra, hacen que nuestra poca pueda compararse arquitectnicamente la de los templos griegos y las catedrales gticas. Los futuros historiadores de la arquitectura, debern sealar el comienzo de nueva era en la que mientras agonizan las formas tradicionales de una arquitectura basada fundamentalmente en principios estticos, surgen esas otras formas de una belleza tan moderna y tan grande, de la arquitectura del movimiento, propia de los tiempos presentes. El pasado, son la piedra y la madera, materiales con los que no tenemos ya nada que decir; el porvenir est en el hierro, el cobre y el acero. Y notemos, finalmente, que las obras de esta arquitectura moderna ofrecen la misma lgica constructiva, igual razonamiento de sus formas que el mejor templo griego y la catedral gtica ms pura, y que como stos, son obras colectivas, cuyos autores permanecen en el annimo. Leopoldo Torres Balbs. Las nuevas formas de la arquitectura, en Arquitectura Ao II, n 14, Madrid, Junio de 1919
La expresin "movimiento moderno" ha devenido en un uso comnmente aceptado para designar al conjunto de las experiencias arquitectnicas de todo tipo y magnitud producidas voluntariamente, con mayor o menor tensin conceptual y figurativa, dentro del marco de la renovacin antihistoricista producida a partir de las vanguardias radicales del siglo XX. Con frecuencia se intercambian los conceptos de movimiento moderno, arquitectura racionalista o funcionalista y estilo internacional. Tanto ms se produce ese uso analgico de los trminos cuanto ms relajadamente se establece un discurso sobre la arquitectura surgida en los aos veinte, especialmente en la Europa ms desarrollada, y diseminada a continuacin en sus planteamientos ms superficiales por todo el mundo. As, la arquitectura racionalista es voz que goza de especial fortuna para referir las innovaciones surgidas en los ltimos aos veinte y primeros treinta.
La Introduccin del Movimiento Moderno en Andaluca

Andaluca, como otras regiones meridionales europeas alejadas de la industrializacin, de la formacin de burguesas dinmicas y del establecimiento de atributos metropolitanos, ofreca las condiciones menos apropiadas para la recepcin de los fundamentos ms estructurales del movimiento moderno. Por otro lado, las condiciones culturales de los aos veinte en Andaluca tampoco eran propicias para un reflejo ntido del sistema figurativo racionalista. Baste pensar en la Exposicin Iberoamericana de 1929, gestada durante dos dcadas, qued marcada por la intensificacin de la arquitectura tradicional al terminar la primera dcada del siglo y se configur como una de las manifestaciones espaolas ms amplias y poderosas del historicismo de raz decimonnica. El historicismo se conjug con las modalidades regionalistas ms ilustres, al punto de que una figura como Anbal Gonzlez, autor de los ms importantes edificios de la Exposicin Iberoamericana (las Plazas de Amrica y de Espaa), pudo devenir en el arquitecto andaluz mtico de su tiempo, e incluso de todo el siglo XX. La prolongada, y en buena medida penosa, duracin del proceso constructivo de la muestra iberoamericana, vino a marcar, desde la pujanza a la rigidez, el desarrollo del ambiente arquitectnico andaluz, especialmente en Sevilla. La arquitectura tradicional, en sus diversas versiones, historicista y regionalista, neocolonial e indigenista, se intensific en los ltimos aos, especialmente desde 1925. Aos que se corresponden, precisamente, con el impulso ms decidido de la nueva arquitectura en Europa. Se hace necesario puntualizar que la intensidad y general predominio de la arquitectura tradicional en la sevillana Exposicin Iberoamericana, tampoco estuvo ajena del todo al eco de la renovacin, impermeable a moderados ecos de la novedad. Una lectura cuidadosa de los edificios tradicionalistas de la Exposicin Iberoamericana permitira extraer ciertos valores de modernidad en proyectos especialmente creativos, como pueda ser el Pabelln de Chile (arquitecto Juan Martnez). La dificultad que encuentra para su modernizacin la arquitectura andaluza se refleja en otros aspectos, por ejemplo los vinculados a la innovacin tcnica, que podra decirse permanecen ajenos a esa apata regional, pues se rigen por circunstancias de orden general. Por ejemplo la realizacin de obras de ingeniera civil, a veces con participacin de algn arquitecto, las cuales, no obstante, son reducidas, como reducido es el progreso de las infraestructuras en nuestra regin en el primer tercio de siglo. Son los casos de los puentes y viaductos, las obras hidrulicas, y algunas otras aplicaciones de los nuevos materiales y procedimientos constructivos.
Entre los numerosos proyectos promovidos en el territorio nacional por el destacado ingeniero de caminos Jos Eugenio Ribera, figuran el acueducto de la garganta del Chorro (1904-07), en Mlaga, el dique seco y el acueducto de Tempul, en Cdiz, con la colaboracin del joven Eduardo Torroja; colaboracin que persiste en la ltima obra de Ribera, el puente de San Telmo de Sevilla (concurso 1920, inauguracin 1931). Aadir las aplicaciones de las nuevas tcnicas de hormign armado a obras industriales, militares o de transporte. En las de Sevilla cumple un papel muy destacado Luis Rank, un arquitecto y empresario alemn que desde 1911 se instala en Espaa al ser llamada la empresa familiar por la Compaa Catalana de Gas y Electricidad. Desde ese ao participa en la realizacin del complejo fabril sevillano, demolido en buena parte en estos ltimos aos, y cuyo proyecto arquitectnico realiza Anbal Gonzlez. Junto con Rank participa el ingeniero, asimismo alemn, Vctor Schmitt, e incluso se traen obreros especializados desde Mnich. Aos ms tarde la empresa de Luis Rank construir otras obras, como la cochera de tranvas en Triana (1928-31, J. L. Sez y J. Redondo), y especialmente la Base Area de Tablada (1922-23). La relacin entre ingeniera y arquitectura moderna, en la que el hormign armado cumple el papel protagonista, tendr su expresin definitiva en Andaluca de la mano de Eduardo Torroja. Repasando la relacin completa de los proyectos redactados por el gran ingeniero de caminos se observan tres docenas entre obras de urbanizacin y saneamiento, puentes, viaductos y acueductos, obras hidrulicas y portuarias, y diversas estructuras de edificacin. Entre sus ms importantes trabajos, citado junto a las famosas marquesinas del Hipdromo de la Zarzuela (con Arniches y Domnguez) o el Frontn Recoletos (con S. Zuazo), est la colaboracin con Manuel Snchez Arcas en el Mercado de Algeciras (1933-35), el ms claro alarde estructural de su tiempo en un edificio urbano andaluz. No obstante, se hace necesario referir aqu que el concierto entre diseo estructural y forma arquitectnica en un edificio pblico de esa naturaleza, cuenta con un ejemplo de notable importancia histrica, el mercado de abastos de la Puerta de la Carne en Sevilla, por tratarse de un proyecto propuesto a finales de 1926 por el joven arquitecto Gabriel Lupiez Gely.
Modernidad y Arquitectura. Algunos referentes andaluces

La tesis de Jimnez Ramn pondr de manifiesto la amplitud del eco del movimiento moderno en Sevilla, y no slo la personalidad de Lupiez, hasta ahora conocida y valorada pero no con la justeza y precisin que ya es posible. Obras como el citado mercado de la Puerta de la Carne, o el Instituto Anatmico Forense, entre otras muchas, en las que la colaboracin con Rafael Arvalo Carrasco, destacan de manera especial en una pugna en la que tambin tiene un papel protagonista Jos Galnares Sagastizbal, y en menor grado Jos Granados de la Vega, Antonio Delgado Roig y Luis Carrera Dez, estos en colaboraciones con el veterano regionalista Juan Talavera y Heredia, o Joaqun Daz Langa, entre otros. No obstante, el inters de Lupiez reside en su intensidad modernizadora, en su decidida voluntad racionalista, una disposicin intelectual que abarca muy diversas manifestaciones disciplinares y alcanza, inslito ejercicio en Andaluca, con su proposicin de "Ciudad Funcional". La inspiracin internacional, tanto de Le Corbusier como de Richard Neutra, a la que no es ajena su subscripcin a AC, revista barcelonesa del GATEPAC, coloca a su autor en un tono superior a sus colegas andaluces.
Un marco territorial en el que cabe encontrar otras frustraciones, slo ms tarde satisfechas sin duda en la estela de los precedentes. El concurso de anteproyectos para poblados promovido en 1932 por el Ministerio de Agricultura, Industria y Comercio, recin creado, al amparo de la nueva Ley de Obras de Puesta en Riego. Un precedente republicano, en el que participan numerosos jvenes arquitectos e ingenieros de toda Espaa, de lo que luego el franquismo llevar a cabo bajo el impulso del Instituto Nacional de Colonizacin, con realizaciones, dispersas por distintas provincias andaluzas, tan destacadas como Esquivel (Alejandro de la Sota), La Vereda, Cerralba o Miraelro (Jos Luis Fernndez del Amo), o El Priorato (Antonio Fernndez Alba). La materializacin arquitectnica en periodo republicano de un proyecto de modernizacin social se produce en el campo de las construcciones escolares, de las que Marcelino Domingo lleg a promover 7.000 en todo el territorio espaol, elevando la moral del magisterio y creando en paralelo una lnea de bibliotecas populares. Otros mbitos propios de la modernidad tuvieron en la nueva arquitectura el fundamento de su configuracin; baste recordar los locales del espectculo del siglo por excelencia, el cinematgrafo. La construccin de teatros y cines se intensifica desde mediados de los aos veinte, y, al igual que sucede en Madrid, a su escala podemos ver en Andaluca.
Concurso para el mercado de la Puerta de la Carne

El Concurso y las Bases
En Julio de 1926 ante la deficiente situacin en que se encuentra la ciudad en lo referente a mercados, se decide resolver el problema de forma radical yendo a la construccin de mercados nuevos que, por sus higinicas condiciones y situacin satisfagan las necesidades del abastecimiento de la poblacin. Asimismo se analiza la preocupante situacin de los alrededores de La Puerta de la Carne, donde tenderetes desparramados por las calles aledaas suplan el problema del abastecimiento en unas condiciones bastante precarias. Por ello se propone la construccin de un nuevo mercado de abastos en el solar del antiguo matadero de reses. Se propone asimismo que se celebre un concurso de proyectos entre los arquitectos y casas constructoras espaolas. Las bases del concurso establecan dos premios para los proyectos que se juzgasen aceptables en primer y segundo lugar. Se establece un exiguo plazo de sesenta das para presentar los proyectos que deban contener la documentacin referente a un proyecto de ejecucin. En el resto de bases se detalla el programa sin especificar el nmero de puestos.
Veredicto del Concurso

Del veredicto del concurso extrae Jos Mara Jimnez Ramn pistas acerca de la tipologa del actual Mercado de la Carne. Fueron seis los proyectos a concurso: 1_ Arquitectos D. Aurelio Gmez Milln y D. Gabriel Lupiez Gely. Empresa General de Constructores 2_Ingeniero industrial D. Melchor Calonge. Constructor D. Esteban Munn 3_ Arquitecto D. Juan Jos Lpez Sez. Luis Rank (primera solucin) 4_ Arquitecto D. Juan Jos Lpez Sez. Luis Rank (segunda solucin) 5_ Arquitecto D. Jos Mara Plaja y Toba. Max Jacobson 6_ Arquitectos D. Pedro Snchez Nez y D. Ricardo magdalena Gallifa. Contratista D. Jos Buiza y Fernndez Palacios. Las bases del concurso no establecan un nmero determinado de puestos, pero si establecan una serie de requisitos tcnicos que los proyectos deban cumplir. De los seis proyectos presentados se rechazaron tres por no cumplir suficientemente las bases, slo se aceptaron los proyectos de Snchez Nez y Ricardo magdalena Gallifa, Aurelio Gmez Milln y Gabriel Lupiez Gely y la segunda propuesta de Juan Jos Lpez Sez. La primera solucin de Juan Jos Lpez Sez se ajusta al esquema claustral, dejando un gran vaco central para puestos temporales. No resuelve bien las irregularidades del solar y produce una gran variedad de tipos de puestos. En su segunda propuesta opta, sin embargo, por un esquema radicalmente distinto, similar al del mercado edificio, que se adapta mejor a la geometra del edificio y genera varias calles paralelas. El proyecto de Snchez Nez y Ricardo magdalena Gallifa se aproxima al tipo claustral pero de una forma ms compleja, ya que introduce una galera interior a modo de anillo en el espacio donde tradicionalmente iran los puestos temporales. No termina de resolver bien la irregularidad del solar.
El proyecto de Gabriel Lupiez Gely y Aurelio Gmez Milln funde las dos tipologas ms comunes de mercados de la poca. La de tipo claustro, muy comn en la ciudad de Sevilla con la de mercado tipo les Halles de naves paralelas y tejado a dos aguas, que se vena realizando en toda Europa.
La Eleccin del Proyecto a Ejecutar

De entre los proyectos seleccionados se decide ejecutar el de Gmez y Lupiez introduciendo algunas variantes. El 25 de Marzo se encarga a los arquitectos Lupiez y Gmez Milln que introduzcan en sus proyectos las modificaciones pedidas comunicndoles asimismo la decisin municipal de ejecutar el proyecto del que son autores.
2.2 Contexto tecnolgico-constructivo

y es que la arquitectura clsica, la que levanta los edificios de nuestras ciudades es un arte viejo y en plena decadencia. Es intil querer resucitarle. Otras formas bellsimas que contemplamos diariamente, constituyen la verdadera arquitectura de la hora actual y tienen la sugestiva modernidad que anhelan nuestros espritus. Son la que pudiramos llamar de la arquitectura dinmica: los grandes transatlnticos de curvas graciosas y enrgicas, los acorazados formidables, las locomotoras gigantescas, los aeroplanos ellas unidas a los viaductos y puentes metlicos, las modernsimas estaciones de ferrocarril y las enormes fbricas. Torres Balbs Es decir, se era consciente de que el cambio en el modo de vida, desde el punto de vista por ejemplo del desarrollo del transporte, provocaba que las edificaciones e infraestructuras que ha ello se relacionan cambien y se acojan a las nuevas necesidades, desde las estaciones, los puentes, ferrocarriles, los barcos, los trenes hasta la silos para recogida del grano, es decir, un avance ingenieril acogido a la funcionalidad. De este apartado se hablar en el punto siguiente, pero es acertado que al menos quede aqu reflejado. Cuando se proyect el Mercado de la Carne, slo se ha publicado un proyecto espaol con cierta aproximacin al movimiento moderno, las primeras arquitecturas mediterrneas de Mercadal. La primera obra en proyectarse sera la Casa de Bergamn, proyectada en 1926, construida en 1927 e inaugurada en 1928. La Gasolinera de Fernndez Shaw y el Rincn de Goya de Mercadal el proyecto de ambas es de 1927, la primera se termina de construir en el mismo ao y la segunda en Mayo de 1928.
Planteamiento de Lupiez
Respuesta al entorno
El planteamiento tipolgico de Lupiez combina varios conceptos aplicados a los mercados, en general, y sobre todo a los sevillanos. Por un lado, desde el exterior con un aspecto con perfil escalonado y cubierta a dos aguas, parece intuir la tipologa mercado-edificio con los puestos en la planta baja, y almacenamiento de grano en las plantas superiores.
Sin embargo, no tiene nada que ver, ya que en su interior, se crea una cruja de puestos perimetrales que se adosan al cerramiento. sta cruja de doble altura, delimita un espacio central en forma de plaza donde se ubican puestos de muy distinto carcter, pero muy livianos, de tal manera, que no se formen volmenes en ese interior y se mantenga la diafanidad del espacio central. Este aspecto es totalmente adoptado de la tipologa de la tradicin local.
La posibilidad que la tcnica ofrece de cubrir todo el espacio central, da lugar a que se pueda aclimatar todo el espacio comercial. La estructura de pilares, jcenas y arcos de hormign, permite tanto obtener grandes luces como disponer ventanas continuas que hacen posible que la cubierta se despegue de la cruja perimetral que define la plaza. De este modo el espacio central queda cubierto al tiempo que su carcter de plaza delimitada por una edificacin perimetral queda indemne. El interior del edificio adquiere, de este modo, la lectura de una edificacin perimetral, borde de manzana desde el exterior y alzado de plaza desde el interior, que define un espacio libre central, el cual se cubre con un plano horizontal sobre elevado que permite una iluminacin homognea.
Respuesta a la iluminacin
Aunque la cubierta horizontal permite la entrada de luz homognea en todo el edificio, se aada el problema de la iluminacin en la parte central del edificio. Esto unido a la necesidad de crear una imagen exterior reconocible del edificio hizo que se introdujera un tema nuevo. Un enorme lucernario, construido a base de 4 grandes arcos de gran luz. Un ejemplo de las posibilidades que poda ofrecer el hormign en esta poca. Cubierta escalonada como en el matadero de Tony Garnier, que aprovecha los saltos para introducir bandas acristaladas. El carcter de referente formal tambin es evidencia en la forma de construir el volumen central, mediante planos paralelos que lo definen virtualmente. Evidentemente, la dilatacin que se produce del espacio central y la iluminacin que proporciona hace que su presencia, constituya la imagen del edificio.
Matadero de Lyon, Tony Garnier. 1906

Construccin de planos interiores y creacin del espacio plaza-central. La idea de la eleccin del hormign como material estructural que hace Lupiez, en realidad, no supone ninguna innovacin en nuestra ciudad, ya que anteriormente otros, como Eugenio Ribera, quin quizs si fuera el precursor de este material en Espaa, ya lo haban usado en su patente Hennebique; Juan Manuel de Zafra, para la Corta de Tablada en Sevilla con el puente giratorio de 1902, o incluso en 1907 en el Balneario Reina Victoria en Cdiz, hecho de hormign vertido in situ. Sin embargo, y aqu es dnde est el inters de nuestro mercado, es que nunca antes se haba dado en la ciudad la utilizacin expresiva de la estructura portante. Esta intencin expresiva evidencia y cualifica no solo el espacio interior del edificio, sino que adems se asoma al exterior y crea la imagen del edificio. Muy similar al ejemplo mencionado anteriormente del matadero de Lyon de Garnier de 1906, y el interior de la sastrera industrial de Perret, 1919.
Mercado de la Puerta de la Carne, Lupiez 1928 y Sastreras Esders. Perret, 1919.
2.3 Contexto material-constructivo Desencadenantes de la evolucin del contexto

A pesar del retraso tecnolgico e industrial que sufra Espaa respecto a otros pases, un sector de los arquitectos e ingenieros espaoles se mantuvo al tanto de los avances del contexto internacional arquitectnico y constructivo a travs de revistas como la Revista de Obras Pblicas, La Construccin Moderna, AC, de exposiciones sobre la nueva arquitectura, viajes y estancias en el extranjero, por la presencia en los congresos internacionales como los CIAM y la formacin de grupos nacionales como el GATEPAC. Adems de esta consciencia y atencin al contexto internacional varios factores favorecieron el desarrollo constructivo y tecnolgico. Desarrollo de los nuevos materiales estructurales (hormign armado, acero) Aparicin de nuevas necesidades: nueva arquitectura (estaciones de tren, nuevas industrias) Consolidacin y desarrollo de nuevas industrias. Inversin pblica en infraestructuras e inversiones extranjeras en Espaa. Colaboracin con ingenieros para proyectar nuevos edificios Consciencia de la necesidad de optimizar los procesos constructivos: ley de economa Exigencias higienistas
Portada del nmero 1 de la revista AC 1931.
Materiales: contexto/pliego/ejecucin
A principios del siglo XX los materiales empleados mayoritariamente en construccin eran la piedra, el ladrillo, la madera, el hierro y el vidrio. Podemos comparar los materiales y condiciones que se empleaban por entonces en Espaa con los considerados en el Pliego de Condiciones del Concurso para el Mercado de la Puerta de la Carne y a su vez con los materiales que emplearon finalmente Lupiez y Gmez Milln en la ejecucin del proyecto. El conocimiento del pliego nos permite conocer aspectos constructivos, materiales y de ejecucin que nos acercan a los oficios de la poca y el conocimiento de los materiales finalmente empleados en el proyecto nos permitir saber cmo era el mercado en su origen previamente a las transformaciones o reparaciones posteriores.
Piedra
En general se empleaba sobre todo para las fachadas siendo preferidos los yacimientos de Porrio, Igueldo, Motrico, Calatorao, Montjuich, Garraf, Villafranca, Salamanca, Seplveda, Guadarrama, Morata de Tajua, Colmenar, de Sierra Elvira en Granada o de Macael en Almera. En el pliego de condiciones del concurso del Mercado de la Puerta de la Carne se poda leer la piedra que se emplee ser grantica y provendr de las canteras de Gerena o de la Rigela. Las canteras de granito de Gerena fueron explotadas desde los romanos. Podemos encontrar este tipo de piedra en la catedral de Sevilla. En la ejecucin del Mercado encontramos algunos elementos de piedra: tapas de mrmol del pas en los mostradores, piletas de piedra artificial, fuente de piedra circular, revestido de escalones con piedra Sipia (tambin llamado jaspe basto).
Fuente de piedra del Mercado

Hierro
Podamos encontrar hierro forjado, fundicin y acero cuya produccin comenz a generalizarse a finales del XIX dejando atrs a las dos primeras. Se empleaban pilares o pies derechos de fundicin. Aos despus las estructuras de prticos metlicos de perfiles laminados de acero, cuya fabricacin se perfeccion, pasara a ser muy popular.
Perfiles laminados disponibles en 1900 Tambin se popularizaron los suelos con viguetas de hierro forjado con secciones en doble T (tipo IPN) a distancia de 1metro aproximadamente. Se empleaban tambin cerchas de perfiles laminados roblonados como alternativa a la madera para construir las cubierta inclinadas. En el Pliego del Mercado encontramos como admisibles: Hierro perfilado, hierro forjado y hierro fundido. Se establece que las vidrieras, rejas y otros se ejecutaran con estos hierros. En la ejecucin del proyecto se emple el hierro en los siguientes elementos: bajantes de hierro fundido de 0.12 m de dimetro, rejillas de hierro en los pozuelos de recogida, tubera de 0.10 m de dimetro para la conduccin de aguas, tubera de para las acometidas, persianas, rejas de hierro en puertas, ganchos, viguetas de hierro en los mostradores, tapas de hierro en los pozos de registro, puertecillas de hierro y metal estirado, barandillas de hierro.
Otros metales
Plomo: Figura en el Pliego como material posible para tubos de conduccin de agua. Zinc: en la ejecucin del proyecto figuran canales y bajantes de zinc. Nquel: en la ejecucin del proyecto encontramos barandillas niqueladas.
Madera
La madera era el material fundamental para formar los forjados, sobre todo de viviendas ms modestas. Vigueras de madera acometan directamente al muro o en otras vigas. Sobre ellas se colocaba un enlistonado sobre el que se dispona argamasa para recibir el pavimento. En las ciudades tambin se empleaban viguetas de madera pero fueron dejando paso a las de hierro. Tambin se empleaba la madera para la armadura de las cubiertas inclinadas. Igualmente se empleaban los pilotes de madera en caso de que el edificio no estuviera emplazado en suelo firme. Pliego de condiciones: Slo encontramos las cualidades necesarias para la madera empleada: cortadas en pocas convenientes, sanas y secas, sin presentar muchos nudos y advierte de evitar las que tengan grietas o fibras muy irregulares.
Ejecucin del Mercado contempla: Puertas vidrieras de madera, puertas de madera de faja y tablero, mostradores de madera con plinto cermico, bastidores de madera, tabiques de madera de separacin.
Ladrillo
Se empleaban para los muros de carga siendo la fbrica ms utilizada. Tambin era muy empleado en los forjados formando parte de las bvedas de rosca de ladrillo. Con arcos de ladrillo se construan los stanos. Igualmente se empleaban en pozos y arcos de descarga para las cimentaciones. Sobre los ladrillos requiere el Pliego que sean de forma regular, bien cocidos, de color uniforme, que al golpearlos produzcan un sonido metlico y no debern presentar huecos ni grietas. Sobre las fbricas de ladrillo establece que los muros exteriores se labrarn con ctara de ladrillo hueco y tabiques a panderete unidos entre s por llaves de ladrillo tambin establece que el mortero para la fbrica ser de cemento. El ladrillo deber mojarse durante dos horas. Todos los paramentos de ladrillo se enfoscarn y enlucirn. Por otra parte los tabiques se labrarn con ladrillo ordinario y mortero de yeso. En la ejecucin del proyecto: Fbrica de ladrillo con mortero de cemento, citarones de puertas, ctaras de divisiones de puestos, citarones de ladrillo hueco y mortero de cemento en escaleras de oficinas, fbrica de ladrillo con cemento semi-hidrulico. Fbrica de ladrillo en muros (exteriores) compuesto de ctara de ladrillo hueco con mortero de cemento y tabique y gotera de ladrillo en las cubiertas.
Cermica
En el pliego de condiciones se establece que en el chapado de azulejos, los azulejos debern quedar a tope para que las juntas sean lo ms pequeas posibles para evitar depsito de polvo. Encontramos elementos cermicos en el interior del Mercado: alicatado de azulejos blancos, azulejos blancos de 20x20 cm. Azulejos achaflanados y plinto, alicatado con tiras vidriadas, moldura de cermica vidriada.
Vidrio
En el proyecto slo figuran vidrieras sin ms datos. Del hormign se hablar ms adelante como un material nuevo para la poca.
Panorama de sistemas constructivos en Espaa

En esta poca en Espaa los entramados metlicos de vigas y pies derechos fueron imponindose sobre las estructuras de fbrica llegando por tanto la independencia de la estructura respecto del cerramiento. Esta independencia dar lugar a las primeras cmaras de aire, inicialmente de mucho espesor (32cm, como en el hotel Palace en Madrid) con el doble nimo inicial de ocultar los pilares en la fachada e igualmente regularizar un cerramiento interior. Por tanto, en algunos proyectos lo que en principio era una medida compositiva de regularizacin de paramentos supuso una medida que mejoraba la calidad del aislamiento trmico de los cerramientos de fbrica.
En estos dibujos podemos observar la seccin del Hotel Palace (1910-12) a la izquierda en la que la cmara de aire de 32 cm fue el resultado de regularizar ambos cerramientos, interior y exterior, para ocultar la estructura. A la derecha una seccin de la casa del Marqus de Villora de Bergamn (1927). (JM Ros Garca 2005). En el caso del Hotel Palace en Madrid observamos cmo la hoja principal del paramento se ve alterada con el paso del pilar e interrumpida entre forjados, por el contrario, el tabique interior es continuo. En 1929 Ams Salvador escribe con ocasin de la celebracin en septiembre de ese ao del II Congreso CIAM de Frankfurt sobre la Vivienda Mnima: Habr que tener en cuenta que en casi toda Espaa () hay una separacin importantsima entre temperaturas extremas. Esto plantea el problema del aislamiento trmico a primera vista incompatible con la economa, pues parece aconsejar el empleo de grandes muros () sin embargo el empleo de ladrillo hueco y la disposicin de cmaras de aire aisladoras, juntamente con la colocacin de tabiques de materiales malos conductores puede contribuir a resolverlo de un modo sencillo. En el Mercado de la Puerta de la Carne, los arquitectos plantearon los muros exteriores con una cmara de aire, sin embargo, durante el juicio de los proyectos por parte del Arquitecto Municipal, ste considera ms adecuado prescindir de esta cmara: En la
fachada, sera conveniente sustituir las ctaras (que con tabiques enlazados dice constituirn el cierre externo del edificio) por citarones cuando menos, para su mejor estabilidad, teniendo en cuenta el carcter permanente del Mercado y evitar posibles reparaciones futuras. A lo que en las alegaciones los arquitectos dejan constancia sobre el conocimiento de su eficacia: hemos estimado que la solucin de ctaras y tabiques enlazados convenientemente permite un aislamiento mejor a las temperaturas exteriores gracias a la cmara de aire que dejan entre s, aislamiento que en un mercado, por la naturaleza de los productos que ha de almacenar y el rigor de nuestro clima es muy importante y con un solo citarn no hubiramos conseguido. En cuando a su estabilidad no hay temor por proyectarse labrados con mortero de cemento. Aunque en el proyecto del Mercado aparentemente no se contempl la introduccin de ningn material aislante en la cmara de aire s que era una tendencia, sobre todo a partir de 1908 y hasta 1940, periodo en el que revistas como La construccin moderna se dedicaron a difundir la conveniencia y economa de incluir materiales aislantes en las fachadas de fbrica. Ya en la Casa del Marqus de Villora de Bergamn de 1927 que podemos observar en la anterior figura (una de las obras de la primera terna racionalista en Espaa) se emplea una pulgada y media de plancha de corcho aglomerado sobre una capa de alquitrn en caliente tras la primera hoja de cerramiento, cmara de aire de 7cm y tabique de ladrillo hueco al interior con un total de 42cm de cerramiento. Cabe destacar que en esta obra el muro exterior de fbrica tena funcin estructural, por tanto, el comedido espesor de la cmara de aire es ms un resultado de la ausencia de pilares que ocultar.
Residencia Universitaria Estudiantes. Luis Lacasa 1932-36; Colonia El Viso. Rafael Bergamn 1933-36 En ambas obras podemos comprobar cmo se planteaban tipos muy distintos de cerramiento y an algunos edificios confiaban a la fbrica de ladrillo la funcin estructural. En el caso del proyecto de Lacasa vemos cmo el cerramiento exterior pasa por delante de la estructura sin ser alterado y el tabique interior no oculta la estructura.
El cerramiento del mercado de la puerta de la carne

A partir de las descripciones encontradas, las condiciones impuestas por el pliego de condiciones y las dimensiones de los planos se puede plantear un esquema de la organizacin constructiva del muro: El cerramiento es de ctara de ladrillo hueco, cmara de aire y tabique interior. Las hojas de ladrillo estarn enlazadas por llaves del mismo material. El mortero de los muros exteriores ser de cemento. Los tabiques se construirn con mortero de yeso. El muro de planta baja en los planos conseguidos tiene un espesor de 40 cm. Los paramentos estarn enfoscados y enlucidos. Enfoscado de 1cm y el enlucido con mortero fino de cal y arena y espesor de 5 mm.
En la fotografa de la izquierda podemos apreciar la composicin del paramento por la lesin de desprendimiento en el muro. Aqu vemos tablas de ladrillos por lo que es un tabique de pandereta. En la fotografa de la derecha vemos cmo los pilares marcan la divisin entre huecos. Se produce un retranqueo en el muro que enmarca dos huecos y que est alineado con el pilar.
La posible configuracin de la izquierda consistira en un cerramiento a soga de ladrillo hueco entre pilares, por tanto, enrasado con los soportes. Sobre l se dispondra un tabique de panderete que pasara ante la estructura regularizando el cerramiento.
La configuracin segunda (medio y derecha) supondra un muro de medio pie con emparchados al coincidir con la estructura que en la formacin de hueco (como se aprecia a la derecha) se retranqueara y quedara alineado con el pilar. Ambas propuestas se plantean con llaves de ladrillo entre las hojas como se exiga en el pliego de condiciones y cmaras de aire en el caso de la izquierda de 14 cm y la derecha 20cm. No se tiene constancia de que los muros contuvieran aislantes en la cmara de aire.
Introduccin del hormign en Espaa

la valoracin de los problemas estructurales dentro de la arquitectura como un camino fundamental para la renovacin arquitectnica As se refera en los aos 20 el arquitecto Fernndez Shaw al resultado de la colaboracin entre ingenieros y arquitectos para realizar proyectos arquitectnicos. Sin duda, este convencimiento qued reflejado en su obra ms conocida, La Gasolinera Porto Pi de 1927 en Madrid, considerada con el Rincn de Goya en Zaragoza y la casa para el marqus de Villora en Madrid, una de las obras de la primera terna racionalista en Espaa.
Gasolinera Porto Pi. 1927 en Madrid. Fernndez Shaw Sobre la apariencia de este proyecto sentenciaba Fernndez-Shaw que estaba concebido para que la estructura de hormign armado se conservara en toda su pureza salpicndose tan solo con cemento y arena de mrmol. Esta renovacin arquitectnica a la que se refiri Fernndez Shaw no podra haberse producido sin la llegada del nuevo material que gener una nueva realidad constructiva, estructural y formal: el hormign armado. Tras el desastre del 98, los grandes capitales fueron repatriados e invertidos dentro de nuestras fronteras. En 1901 46,4% del producto interior bruto espaol provena del sector primario, nuestra economa estaba basada principalmente en la produccin agrcola. Se invirti entonces en esta agricultura, motor del pas, y se promovieron vastos programas de obras hidrulicas movidos por el inters en el desarrollo de los regados. Estas obras impulsaron enormemente la construccin. Tambin se generaron nuevos sectores industriales (el elctrico, el de los motores de explosin y el qumico) y se afianzaron las que entonces estaban presentes (textil y siderrgico, industrias extractivas de hierro y carbn). Otros sectores menores tambin se sumaran al tejido industrial: harineras, almazaras, azucareras, industria del calzado y papeleras. Tambin se estableci la nueva industria del cemento con la primera fbrica de Portland de Espaa en Tudela Vegun (Asturias) en 1899 y la cementera Asland en la provincia de Barcelona.
Cementera Asland en Pobla de Lillet 1905 En este proceso de desarrollo estuvieron presentes tambin capitales extranjeros que invirtieron en infraestructura en nuestro pas. Precisamente en el sector industrial, ms abierto a la introduccin de nuevas tecnologas, fue donde tuvo cabida el desarrollo del hormign armado siendo la mayora de las primeras construcciones realizadas con este material edificios industriales. Destacaron las harineras que por su peculiaridad (vulnerabilidad a los incendios y grandes sobrecargas en forjados) se prestaron tempranamente a utilizar el hormign armado. Los primeros edificios espaoles realizados ntegramente en hormign armado fueron fbricas de harina. La de Viuda de Ayala en Badajoz, la de Ceres en Bilbao o la Giralda en cija.
Harinera Ugalde y Ca en Rentera (Guipuzcoa) 1903 construida en HA con el sistema Hennebique. En los aos 30 el hormign armado se impondr finalmente a las estructuras metlicas que pasaran a un plano secundario tanto en arquitectura como en ingeniera. Justo antes de la Guerra Civil entrar en accin Eduardo Torroja que cerrar la etapa del desarrollo del hormign armado, que tras el parntesis de la Guerra Civil alcanza su madurez en los 40 y 50.
La estructura del Mercado de la Puerta de la Carne

La estructura del Mercado es de hormign armado. Pilares y vigas son de este material y las llamadas grandes formas los prticos parablicos son tambin de hormign armado. Lupiez Gely y Gmez Milln incluyeron en el proyecto por su singularidad el detalle en arranque y seccin de las grandes formas.
Detalle del arranque de los arcos parablicos a partir de planta y alzado de planos. Como afirmaba en 1925 el arquitecto Gustavo Fernndez Balbuena refirindose a los proyectos arquitectnicos que se realizaban en aquel momento en los dibujos est latente un deliberado propsito de dejar apenas esbozadas las ideas, para que, ms tarde artfices y obreros las continen y acaben segn la costumbre y el hbito local
Anteproyecto de un prtico parablico biarticulado en hormign armado con un esbozo de las armaduras que requiere. Salinger 1939
Higienismo: Normativa y consecuencias constructivas

1911 Primera Ley de Casas Baratas:-incorpora criterios higienistas y supone una regulacin tcnica para aplicar a la construccin pblica de viviendas de clases modestas. Sucesivas Leyes de Casas Baratas 1921 y 1924, Ley de Casas Econmicas para las Clases medias 1925. Ley para funcionarios del Estado 1927, Ley Salmn 1935. Todas obligaban a garantizar condiciones bsicas de salubridad y proteccin frente a la humedad en los cerramientos pero sin detallar soluciones constructivas. 1922 Reglamento de Condiciones Tcnicas de Construccin- Niveles suficientes de iluminacin y ventilacin. Se pide adjuntar en los proyectos documentacin grfica a 1/100 Art. 58: Los cimientos y muros hasta 1m de altura han de construirse de modo que resulten protegidos contra la humedad del sueloLos muros exteriores y las cubiertas debern tener las debidas dimensiones para garantizar su solidez y habrn de proteger suficientemente el interior contra las variaciones atmosfricas de humedad y temperatura. Art. 94 los detalles constructivos finales seran de la iniciativa de los arquitectos y peritos que proyecten las casas, los cuales adoptarn, en cada caso, los procedimientos ms convenientes dentro de la economa. sta se obtendr empleando fbricas y entramados de sencilla construccin y aprovechando hbilmente los materiales que brinde la localidad; pero no ha de imponerse la economa hasta el punto de que carezca la obra de las garantas de solidez y duracin compatible con la reduccin razonable de los gastos de construccin y mantenimiento, ni ha de olvidarse tampoco que, para los efectos sociales, el concepto de casa barata no puede desligarse del de casa higinica. Cabe recordar que estas primeras normas estaban focalizadas en la regulacin de las condiciones de las viviendas. Hasta aquel Reglamento de 1922 no se consideraba necesario la definicin en detalle de las soluciones constructivas en los proyectos. Se esbozaban las ideas y los obreros deban completarlas siguiendo la costumbre y el hbito local. Sobre esto podemos encontrar en el Mercado de la Puerta de la Carne en las alegaciones Lupiez Gely y Gmez Milln: () que el detalle constructivo de las vigas de enlace de los formeros en el arranque de su parte curva entra de lleno en las Memorias de los distintos oficios planos de obra y sus detalles que corresponden a la Direccin de la obra como se deduce del Arancel vigente.
2.4 El edificio en su entorno tipolgico y urbano Establecimiento de los requisitos funcionales

A partir del siglo XIX se produce una serie de cambios en la concepcin de los mercados urbanos: Se convierte en un lugar permanente, dotado de ciertas infraestructuras que favorecen la higiene y la salubridad; Su construccin se generaliza con la aparicin de nuevas tecnologas como las estructuras de hierro fundido; Las actividades comerciales se llevan a cabo all para especializarse ms y aumentar la cadena entre productores y comercializadores de bienes de consumo.
A principios del XX: Se introduce el hormign como material de construccin; Aparecen mejoras tecnolgicas, que incluyen la conservacin de productos alimenticios, el aumento de control de la produccin, diversificacin y calidad, as como aumentar la velocidad de desplazamiento mecnico, que obligan a aumentar el volumen de instalaciones de los mercados.
Durante los siglos XIX y XX se construye en Europa gran cantidad de mercados cubiertos que sustituyen en muchos casos a los tradicionales mercados al aire libre o sirven para abastecer a barrios de nueva creacin que albergan a la creciente poblacin de las ciudades. En la construccin de estos mercados se hace hincapi en garantizar la salubridad, mediante la proteccin de los agentes atmosfricos y cumpliendo una serie de medidas de higiene. A estos requisitos bsicos para la salubridad se une una creciente necesidad de instalaciones. Segn el libro Mercados: teora y prctica de su funcionamiento de Ricardo Giralt Casadeus, un mercado de abastos de las caractersticas del Mercado de Puerta de la Carne, deba cumplir con estas caractersticas: Un gran espacio para la venta acondicionado con puestos cuyas caractersticas dependen de la mercanca que en ellos se vende. Los puestos deben estar dispuestos de forma racional, por tipos de mercanca y dejando pasillos suficientes entre ellos Cerramiento exterior y cubierta que resuelvan las necesidades de ventilacin e iluminacin al mismo tiempo que protejan el recinto de las inclemencias del tiempo Iluminacin artificial y cableado elctrico Instalaciones de saneamiento y abastecimiento de agua Sistema de evacuacin de residuos Lugares de almacenamiento de mercancas y cmaras frigorficas. En este caso se encuentran en planta primera. Lugares para la inspeccin, administracin y saneamiento Dependencias y locales accesorios para los clientes y el personal
Acercamiento tipolgico
Aunque existen ms tipos de mercados, nos centraremos en las dos tipologas que son de mayor inters para nuestro edificio.
Tipo claustro
Es un modelo de mercado procedente de la tradicin clsica, surgido originalmente del intercambio comercial que de forma espontnea se produca en las plazas pblicas de las ciudades. Como edificio propio el mercado claustral corresponde generalmente a un edificio de planta rectangular (aunque en muchas ocasiones se adapta a solares irregulares) de uno o ms pisos que conforma en su interior un patio central donde se producen las ventas de productos alimenticios, mientras que el permetro porticado se realiza la venta al pormenor en establecimientos fijos. Generalmente se construyen en piedra o fbrica de ladrillo y son muy cerrados al exterior, volcndose hacia el patio central. En algunos casos se establece una doble cruja, con tiendas que dan a la ciudad. El patio no es cubierto y los puestos de venta que en l se encuentras estn sometidos a las inclemencias del tiempo. Suelen ser puestos temporales.
Antiguo mercado de la Encarnacin en Sevilla
Tipo nave Les Halles

El modelo de los mercados proceda de Pars, donde las Halles (1854-1866) se erigieron como prototipo europeo. Aquel coloso de hierro fundido, se repetira en escala proporcional en nuestra Pennsula, llegando en algunos casos a un gran parentesco tcnico y estilstico. As ocurri con los derribados mercados madrileos de la Cebada y de los Monteses (1870-75), que aunque dirigidos por Mariano Calvo Pereira, eran de material de Francia. Estos dos mercados estaban ubicados en dos viejas plazas irregulares de la ciudad. Para la fecha en que se proyecta, la tipologa de mercado de los Halles, ya se haba desarrollado suficientemente en Espaa. En Madrid como los Mercado de La Cebada y de los Mostenses, construidos entre 1870 y 1875, del arquitecto Mariano Calvo y Pereira; en Barcelona con el de Born (1874-1876) del
arquitecto J. Fontser i Mestres, o el de San Antonio del arquitecto A. Rovira y Trias, aproximadamente por la misma fecha. Tambin en otras provincias se construyen mercados de hierro coincidiendo con el crecimiento demogrfico de las ciudades y por lo tanto con mayores necesidades de abastecimiento. Las caractersticas funcionales que exigan estos mercados eran, a grandes rasgos: Una arquitectura sencilla, para optimizar la estructura. Cubiertas que preservasen las mercancas de los fuertes calores as como de los frecuentes fros. Amplas salidas que permitiesen la constante ventilacin adems de una alimentacin fcil y abundante de agua.
Gracias al hierro de fundicin utilizado para apoyos y vigas, y tambin al cristal que con el entramado metlico permita amplios cerramientos en los muros exteriores, se cumpla cabalmente los requisitos de salubridad exigidos a estos locales. La delgadez de los apoyos y la rapidez de construccin que ofrecan estas estructuras tambin eran factores a tener en cuenta.
Mercado de les Halles, Paris
Caractersticas tipolgicas del mercado de puerta de la carne

Como consecuencia de las bases del concurso, el edificio para el mercado debe ser cerrado al exterior y ocupar toda la superficie de la parcela, que al ser ligeramente irregular en su parte trasera presenta cierta complejidad. El proyecto de Gabriel Lupiez Gely y Aurelio Gmez Milln se presenta al exterior como un mercado de tipologa edificio, por su cubierta a dos aguas que nos recuerda en su forma al matadero de Lyon. Sin embargo, observando su planta advertimos que en realidad, el edificio posee una contundente cruja perimetral de dos alturas, donde se encontrarn las tiendas de carne y pescado, que necesitan mayor volumen de instalaciones de saneamiento. En la planta superior se encontrarn los almacenes. De este modo se asume la irregularidad del solar dejando, introducindola en espacio libre central. Su interior remite ms al mercado de tipo claustral, ms comn en la ciudad de Sevilla, aunque en este caso no se deja el patio central libre para la instalacin de puestos temporales, sino que se regula y organizan las tiendas ubicadas en este espacio. Se proyectan puestos con separaciones ms bajas y de cantos redondeados para no romper la continuidad espacial y se disponen en calles paralelas acordes con el ritmo de la estructura del gran lucernario.
El elemento ms singular del edificio, el lucernario, sirve para conseguir la iluminacin y ventilacin requerida en las bases del concurso, adems de proporcionar una imagen singular al mercado.
Respuesta a su entorno urbano

[] el presente estudio se consagrara a la bsqueda de cualidades fsicas que se relacionan con los atributos de identidad y estructura en la imagen mental. Esto lleva a la definicin de lo que se podra denominar imaginabilidad, es decir, esa cualidad de un objeto fsico que le da una gran probabilidad de suscitar una imagen vigorosa en cualquier observador de que se trate. Se trata de esa forma, de ese color o de esa distribucin que facilita la elaboracin de imgenes mentales del medio ambiente que son vvidamente identificadas, poderosamente estructuradas y de suma utilidad. A esto se le podra dar, asimismo, el nombre de legibilidad, o quizs el de visibilidad en un sentido realizado, cuando no solo es posible ver los objetos sino que se los presenta aguda e intensamente a los sentidos. Hace medio siglo Stern estudi este atributo de un objeto artstico y le dio el nombre de apariencia (El mencionado autor consideraba que si bien el arte no se limita a esta (mica finalidad, una de sus dos funciones bsicas consiste en "crear imgenes que por su claridad y armona de forma cumplan la necesidad que existe de una apariencia vvidamente comprensible". Conforme a su pensamiento, esto constitua un primer paso fundamental hacia la expresin del significado interno. [] Kevin Lynch, La imagen de la ciudad Siguiendo la terminologa de anlisis de la imagen urbana de Kevin Lynch se establece una serie de elementos que definen la ciudad:
Sendas.
Las sendas son los conductos que sigue el observador normalmente, ocasionalmente o potencialmente. Pueden estar representadas por calles, senderos, lneas de transito, canales o vas frreas. Para muchas personas son estos los elementos preponderantes en su imagen. La gente observa la ciudad mientras va a travs de ella y conforme a estas sendas se organizan y conectan los dems elementos ambientales.
Bordes.
Los bordes son los elementos lineales que el observador no usa o considera sendas. Son los lmites entre dos fases, rupturas lineales de la continuidad, como playas, cruces de ferrocarril, bordes de desarrollo, muros. Constituyen referencias laterales y no ejes coordinados.
Barrios.
Los barrios o distritos son las secciones de la ciudad cuyas dimensiones oscilan entre medianas y grandes, concebidas como de un alcance bidimensional, en el que el observador entra "en su, seno" mental mente y que son reconocibles como si tuvieran un carcter comn que los identifica.
Nodo.
Los nodos son los puntos estratgicos de una ciudad a los que puede ingresar un observador y constituyen los focos intensivos de los que parte o a los que se encamina. Algunos de estos nodos de concentraci6n constituyen el foco y epitome de un barrio, sobre el que irradian su influencia y del que se yerguen como smbolos. Se les puede dar el nombre de ncleos.
Hitos.
Los hitos son otro tipo de punto de referencia, pero en este caso el observador no entra en ellos, sino que le son exteriores En trminos lyncherianos nuestro edificio, como mercado de abastos, pretende erigirse como un nodo en un barrio en el que ya existen fuertes presencias. La va del tren supone un borde contundente. El puente de San Bernardo, es un elemento senda que adems caracteriza el barrio, aunque por otro lado es una barrera visual importante lo divide, creando bordes internos en el barrio. Las parcelas adyacentes al solar del mercado estn edificadas, lo que produce una fuerte presin en el entorno del mercado, que busca significarse ganando altura. La cartula del concurso muestra la imagen de la estructura del lucernario tras el puente. La existencia del puente est presente desde la concepcin misma del proyecto.
La gran estructura del lucernario, adems de responder a requisitos funcionales imprime una altura suficiente al mercado, que lo hace visible en su entorno y lo convierte en un punto de referencia dentro del barrio. Su imagen novedosa en un panorama regionalista resalta este efecto.
El entorno del mercado en su origen

Cuando se propone el concurso para el Mercado de Puerta de la Carne en el solar del antiguo matadero ya existe la va del ferrocarril y est proyectado el puente. El entorno del mercado est colmatado de construcciones y no existe la retcula de calles que existe hoy en da, sino que todo el entorno se plantea como edificado.
Plano de Sez Lpez 1985 En la comparacin del proyecto ganador con las otras alternativas de las que se conservan alzados principales vemos como ste alcanza una altura mucho mayor que los dems. Esta caracterstica de la propuesta es posiblemente determinante en la eleccin del proyecto de Lupiez sobre los otros, puesto que el estilo de su propuesta es definido como muy sobrio por el jurado del concurso mientras se alaban las otras fachadas propuestas.
La asfixia urbana se acenta por el hecho de que en las bases del concurso se establece que se ocupe toda la parcela, lo que no da la posibilidad de proyectar una plaza suficientemente amplia que sirva de antesala al mercado y permita la observacin de una fachada ornamentada, por lo que esta apuesta por tomar altura es la estrategia ms adecuada.
Foto area 1956
Volumetra aos 50
El entorno actual
En la actualidad la altura del lucernario que daba carcter al edificio queda desdibujada por la presencia de edificios de viviendas de mayor altura en las calles adyacentes. Por otro lado, sin embargo, su parte trasera se encuentra menos constreida, al haberse abierto una calle en continuacin del lado Este del mercado. Al organizar la nueva retcula a parece una pequea plaza trasera donde se hablita una zona de juego de nios. Esta actuacin aunque no aporta directamente un valor al edificio es una oportunidad a considerar a la hora de plantear un nuevo uso para el mercado.
Foto area 1990
Vista actual desde el puente de San Bernardo
2.5 Simbologa Social

En realidad el mercado siempre ha sido un elemento de cohesin social del barrio, un referente, a veces casi secreto y solamente visible para sus habitantes. Esta condicin de densidad que tiene el mercado en relacin a la ciudad debe ser una condicin del proyecto, de manera que el edificio y su entorno ms inmediato realmente sean un punto de referencia claro de esta parte de la ciudad de Sevilla. El mercado como smbolo: Sea de identidad para el barrio, su lugar de encuentro. Los mercados de abastos, han constituido durante aos, los espacios de intercambio comercial en nuestra ciudades. Han sido conocidos como las plazas de los pueblos, barrios y ciudades. Eran los sitios de reunin, donde acudan los pequeos productores, para vender sus productos alimentarios frescos, estableciendo una conexin directa entre stos y los consumidores finales. Con el tiempo esta situacin deriv en la generacin de pequeos distribuidores, comerciantes minoristas que mantenan la relacin directa con el productor y su cliente. la diversidad comercial es, en s misma, de una enorme importancia para las ciudades, tanto social como econmicamente. La mayora de los usos de la diversidad a los que me refera en la primera parte del libro [aceras concurridas, parques vivos, barriadas no degradadas] dependen directa o indirectamente de la presencia de un comercio urbano abundante, cmodo y diverso. No obstante, siempre que descubramos un distrito urbano con una variedad exuberante de comercios, tambin descubriremos una amplia gama de otros tipos de diversidad, como oportunidades culturales de diferentes clases, variedad de escenarios y ambientes, y, sobre todo, una gran variedad de personas y usuarios. Esto es algo ms que una simple coincidencia. Las condiciones fsicas y econmicas que generan la diversidad comercial estn ntimamente ligadas, al mismo tiempo, a la produccin, o a la presencia, de otras clases de variedad urbana. muerte y vida de las grandes ciudades, Jane Jacobs. Los Mercados de Abastos en la actualidad, son de los pocos espacios pblicos que van quedando, que permiten la construccin de tejido social. As como se le otorga valor de proteccin a los edificios, el espacio del mercado debe reconocerse por su funcionalidad histrica y social. El mercado se convierte en un lugar de encuentro elevado a categora de espacio ciudadano donde las personas paran, conversan y cristalizan relaciones e intercambios. A diferencia de las relaciones annimas e impersonales que se dan en otros espacios comerciales no lugares donde predomina el trnsito.
En su contexto: puerta de la carne

Para poner de manifiesto y reconocer no slo el valor arquitectnico del propio edificio, sino tambin la funcionalidad histrica y social que constituye, es necesario abordar el edificio en su contexto histrico, en el contexto de la fecha en que se construye, ya que a partir de los hechos que se construyen podremos valorar el complejo planteamiento que proponen sus autores para convertir el edificio en algo ms que un simple mercado.
Realidad histrica. Necesidad de abastecimiento en la Puerta de la Carne

A principios de siglo, la ciudad se encuentra en una deficiente situacin en lo referente a dotaciones pblicas, y en nuestro caso a los mercados. As en la Comisin Municipal permanente del Ayuntamiento de Sevilla, a 15 de julio de 1926 deciden paliar el problema: ...de manera radical, yendo a la construccin de mercados nuevos que, por sus higinicas condiciones y situacin, satisfagan el abasto de la poblacin.... Y en concreto en los alrededores de la Puerta de la Carne. Se produce tambin, un desabastecimiento del sector tras la clausura, del Mercado de San Agustn. Antes estas premisas se plantea el concurso para el Mercado Puerta de la Carne.
Imagen del barrio antes de la construccin del mercado e Imagen del barrio tras construirse mercado
Planteamiento Lupiez y Gmez Milln. Cubrir no slo esta necesidad sino crear un espacio de encuentro, una plaza
1. Resuelven la distribucin y uso del mercado, mediante una cruja de puestos perimetral adosada al cerramiento delimitando un espacio libre central con puestos de un carcter menos permanente.
2. Incorporar una serie de innovaciones tecnolgicas, les ofrece la posibilidad de cubrir todo el espacio central y a su vez, aclimatarlo. Una compleja estructura hace posible que la cubierta despegue de la cruja perimetral, definiendo una plaza con gran aportacin de luz natural.
3. Se complementa esta idea de espacio central abierto con la introduccin de un gigantesco lucernario precisamente en el centro de la plaza, y un curioso detalle, una fuente, que acenta an ms si cabe, el carcter pblico y social del edificio.
4. La descomposicin del zcalo da pie a que el edificio establezca una adecuada relacin de escala con los edificios de su entorno, si bien, la excesiva proximidad del Puente de San Bernardo construido poco antes, quita presencia al edificio, restando la posibilidad de centralidad que un edificio pblico genera. Sin embargo, para contrarrestar este hecho, la gran cubierta aparece como foco de atencin en el barrio, ya que por su magnfica escala sobresale de las alturas colindantes erigindose como reclamo social y smbolo de una nueva poca.
3 | VALORACIN ARQUITECTNICA Y RANGO DE LESIONES
3.1 Identificacin de valores

Premisa de partida. Posicionamiento
La importancia de este edificio reside no slo en la innovacin tecnolgica y formal que supone en la Sevilla de los aos 20, sino tambin en la creacin de un paisaje interior a travs del lenguaje racionalista que suple las carencias de su entorno urbano.
Objetivo
Apoyar la re-construccin del Mercado Puerta de la Carne promoviendo la reflexin hacia una arquitectura que pueda permitir la creacin de un espacio vivo, que puede ser re-interpretado, enriquecido y renovado, siempre que conserve los valores expuestos en el punto de partida del proyecto.
Proceso de estudio
1) Identificacin e interpretacin del edificio y su entorno Como en todo proceso de proyeccin, el estudio del edificio Mercado Puerta de la Carne, comienza con la identificacin e interpretacin tanto del edificio en s como del entorno en el que se ubica. Para ello ya se ha realizado un anlisis dnde se han reconocido los siguientes estados: Realidad Histrica del Mercado Contexto tecnolgico-constructivo Contexto material-constructivo Entorno tipolgico y urbano Reconocimiento del edificio como smbolo Reconocimiento del estado constructivo del edificio
Una vez hecho este anlisis, se han llegado a una serie de conclusiones de la evaluacin del edificio en su estado actual, y a un reconocimiento de cules son los valores arquitectnicos que hacen necesaria la recuperacin de este singular edificio. 2) Evaluacin situacin actual Entendemos que los conceptos fundamentales que permiten poner en valor el edificio son los siguientes: Innovacin tecnolgica y formal que supone en la Sevilla de los aos 20, sustentada por una serie de elementos constructivos que la definen: Estructura: pilares, jcenas y grandes prticos de hormign que permiten tanto obtener grandes luces como disponer ventanas continuas que hacen posible que la cubierta se despegue de la cruja perimetral que define la plaza. Hormign: la utilizacin de este material incorpora una innovacin desde el punto de vista de su utilizacin para cuantificar la expresividad de la estructura portante, incorporando de esta manera un nuevo valor:
Materialidad La idea de la eleccin del hormign como material estructural no supone ningn avance tecnolgico en la poca, ya que podemos ver en el esquema adjunto, haba sido usado y patentado por otros anteriores como Eugenio Ribera, en su patente Hennebique.
Sistema Hennebique, consiste en un perfeccionamiento permanente de la idea de construccin monoltica: en primer lugar los forjados, dnde todas las vigas-losas se solidarizan, despus los pilares y por ltimo los dems elementos de la construccin. Sin embargo la importancia de este material est en el uso del mismo como medio expresivo de la estructura portante. Esta intencin expresiva evidencia y cualifica no solo el espacio interior del edificio, sino que adems se asoma al exterior y crea la imagen del edificio. Esta ltima afirmacin nos lleva al siguiente valor del edificio: Respuesta al entorno, a travs de su escala, expresin y lenguaje racional, resaltando y llamando la atencin dentro de este.
La importancia de la imagen exterior del edificio, y de su relacin con el entorno es tan evidente que se puede apreciar desde el logo del edificio que Lupiez diseo para el concurso, marcando claramente la importancia de esos cuatro arcos porticados que definen el elemento. Esta respuesta la consegua a travs del concepto de tipologa exterior: El planteamiento tipolgico combina varios conceptos aplicados a los mercados, en general, y sobre todo a los sevillanos: Desde el exterior, un aspecto con perfil escalonado y cubierta a dos aguas. Intuicin de la tipologa mercado-edificio con los puestos en la planta baja, y almacenamiento de grano en las plantas superiores. La respuesta interior es totalmente distinta a su formalidad externa. Cruja perimetral de puestos adosada al cerramiento delimitando un gran espacio central en forma de plaza que da lugar a la creacin de un paisaje interior definido por una serie de acciones:
Dilatacin del espacio central, dando lugar a una imagen propia del edificio que combinada con la iluminacin del lucernario, deriva en este paisaje cuyos lmites lo marcan los muros perimetrales. La expresividad del lenguaje de la estructura de grandes prticos blancos descubierta por la luz que incide en ellos. (Livianos, esfuerzo de esbeltez) Recorrido del espacio, visualizacin del paisaje interior. Ubicacin en el centro de puestos de muy distinto carcter, pero muy livianos, de tal manera, que no se formen volmenes en ese interior y se mantenga la diafanidad del espacio central. Habr que controlar la introduccin de usos-elementos de escala humana que puedan hacerle perder fuerza al contenedor.
Nuevo planteamiento, y nuevas posibilidades que ofreca el edificio no slo cubriendo la necesidad de abastecimiento de alimentos en el barrio sino tambin como un espacio de encuentro y reunin. Lupiez fue capaz de disgregar el edificio en dos piezas superpuestas y que se complementan una a otra como son la envolvente y permetro del edificio, dnde se concentraban la mayora de los usos y puestos, y por otro lado un gran vaco central dnde se colocaron elementos muy livianos que no debilitaran la escala, consiguiendo as el carcter de plaza pblica, lugar en encuentro Por ltimo, y junto con la estructura, quizs sea el concepto-valor ms impactante en el momento. Ruptura, con el panorama regionalista sevillano que lo rodeaba. Supuso un atrevimiento en todo regla de oponerse a una tradicin consolidada, incluso jugndose la desaprobacin tanto de los entendidos en la materia como del propio barrio. Sin embargo, se puede llegar a entender como el punto de inflexin en la poca y el empujn necesario para abandonar esa tradicin de Anbal Gonzlez, Juan Talavera, 3) Tesis-conclusin El mercado se mantiene en la actualidad como un hito de la poca racionalista conservando desde el exterior su carcter expresivo, sin embargo es necesario aadirle nuevos valores que sean capaces de recuperar el planteamiento original de sus autores. 4) Nuevos valores (A alcanzar por el edificio) Pensamos que hay una serie de valores, complementarios a los que ya tiene el edificio, que pueden enriquecer y potenciar el carcter de ste, de tal manera que adquiera un nuevo significado tanto como elemento en s, como elemento dentro del barrio y porqu no elemento, dentro de la ciudad. HABITABILIDAD, recuperando el carcter de espacio confortable, limpio, agradable a travs del uso de las tcnicas actuales de adecuacin del ambiente, tratamiento de aire, sistemas de iluminacin, PIEZA-MUSEO, recuperar y llevar al mximo nivel expresivo la estructura de los 4 arcos porticados tratndolos como si de una escultura en s se tratara.
5) Estrategias de intervencin Desde este posicionamiento del grupo, planteamos distintos niveles de intervencin en el edificio que son: ESCALA de CIUDAD. Recuperando el edificio como hito. ESCALA de BARRIO. Adecuando el objeto de manera que se satisfaga la necesidad. ESCALA INDIVIDUAL. Llevndolo a la premisa de partida y creando un paisaje interior.
3.2 Lesiones en la envolvente Anlisis global del estado de la envolvente

En este apartado vamos a hacer un resumen general del estado de la envolvente del edificio estudiado despus de haber realizado un levantamiento de las lesiones de la misma. Entre las lesiones detectadas se pueden nombrar: manchas de humedad, depsitos de hongos y de suciedad, desprendimientos, tanto de revestidos como de morteros e incluso disgregacin y erosin de elementos soporte, corrosin de rejas metlicas, fisuras y grietas, rotura de elementos, degradacin cromtica, filtraciones por cubierta, corrosin de armaduras Adems es apreciable el estado de abandono en el que se encuentra el edificio. Aunque no es el objetivo de este anlisis, el estado interior que presenta tambin se encuentra muy degradado, provocado por el abandono del mismo con gran cantidad de suciedad, filtracin de agua por la cubierta, etc. Desde el punto de vista de la seguridad, sobre todo en los aleros y pretiles, se ha observado un desprendimiento de material que podra ser una causa de riesgo para los viandantes, por lo que deberan de ser, al menos, picados y retirados para evitar riesgos mayores. Tambin la Lesin F2 de la fachada norte, supone un riesgo inminente, ya que se puede caer el pretil de la cubierta sin previo aviso, por lo que se recomienda desmontarlo lo antes posible o apearlo. Como lesin generalizada de todas las fachadas, se aprecian manchas de humedad en la parte baja del zcalo que podran estar debidas tanto a capilaridad del terreno como acumulacin de agua en el acerado, como se indica en el informe, por lo que ser necesario un tratamiento adecuado del muro, realizando una impermeabilizacin del mismo. La presencia de humedad ha provocado en muchas zonas el arrastre de sales presentes en los morteros con el consiguiente desprendimiento del material de agarre y del revestido. Incluso en algunos de estos desprendimientos ser necesaria la reposicin del material soporte debido a disgregacin y erosin del mismo. Con respecto a las fisuras que encontramos, la mayora no representa un riesgo de seguridad porque no provienen de causa estructural que sean un claro ejemplo de inestabilidad del edificio. La mayor parte de las fisuras se deben a gradiente trmico. Pero si sern elementos de actuacin en la reparacin. Respecto a las carpinteras, dadas las propias caractersticas funcionales de las mismas y su materializacin en el proyecto original, estas no podrn cumplir los requisitos de estanqueidad que se le puedan requerir por lo que, dependiendo del uso al que se vaya a destinar el edificio, ser necesaria la sustitucin de las mismas. En la fachada norte se aprecian manchas negras producidas por el humo de un incendio en la planta primera. No tenemos datos suficientes para saber el grado de deterioro que el fuego ha infligido en la envolvente. Sera necesario realizar una evaluacin ms exhaustiva. Otra lesin de carcter grave que observamos es un fallo generalizado de filtracin de cubierta, que la incluimos dentro de la envolvente del edificio, observada tanto en el interior del edificio, como en las lamas del lucernario.
Desde el exterior, podemos observar manchas de oxidacin y marcado de cercos en muchas de las lamas del lucernario. Y desde el interior, esta filtracin ha provocado oxidacin en muchos de los elementos estructurales del edificio, tales como pilares, jcenas e incluso en las lamas de cubierta, por lo que la estabilidad estructural del edificio, debe ser un elemento de estudio inmediato.
Levantamiento de lesiones en la envolvente. Alzado Oeste. (A mayor resolucin en anexo)* * La descripcin de todas las lesiones de la envolvente diferenciadas por fachada y tipologa de lesin adems del levantamiento en plano de estas se encuentra en el ANEXO 1. Levantamiento de lesiones de la envolvente en el CD que se incluye en este trabajo.
Evaluacin de las carpinteras

Lesiones activas
Desprendimiento de recubrimiento Desprendimiento de recubrimientos de paramento de alfizares, jambas, dinteles por acumular humedad y variaciones de temperatura. Oxidacin Oxidacin de los perfiles de hierro de las carpinteras por prdida de proteccin, acumulacin de humedad por aadidos. Fisuras Comprobar actividad de fisuras en el paramento de los huecos mediante testigo Rotura de vidrios Numerosos vidrios rotos por vandalismo y falta de mantenimiento. Inestabilidad de elementos Inestabilidad de cristales, elementos practicables, carpinteras completas. Inutilidad de elementos Inutilidad de puertas y ventanas practicables e inoperantes e inseguras
Lesiones no activas
Elementos aadidos Uso de carpinteras no originales de madera Adicin de volmenes Elementos constructivos aadidos sin respetar presencia y ritmo de carpinteras, dividindolas, cegndolas en parte.
Lesiones potenciales
Desprendimiento de cristales Nuevos desprendimientos por vandalismo falta de mantenimiento. Oxidacin Prdida de seccin de elementos resistentes y de sujecin de puertas y ventanas
3.3 Evaluacin general de la seguridad del edificio

1 Evaluacin de la seguridad estructural
Se considera que un sistema es ESTABLE cuando es capaz de soportar, con una seguridad aceptable, todas las acciones a las que puede estar sometido, Esta consideracin abarca no slo la ausencia de lesiones, sino cuando la existencia de aqullas no presente riesgo para la estabilidad de la estructura, aunque puedan implicar una prdida de funcionalidad, buen aspecto o durabilidad (deformaciones, vibraciones, fisuracin u otras, que precisarn de estudios o trabajos complementarios). La no estabilidad de un sistema la entenderemos por ello, como la existencia de lesiones con riesgo de colapso de la estructura o parte de ella siendo necesario adoptar las medidas adecuadas a cada caso. A continuacin se indican los criterios recomendados para considerar los sistemas como estables o no estables de acuerdo con que la consideracin y consecuencias de las lesiones detectadas puedan suponer o no un riesgo para la seguridad estructural. A) Si se han detectado lesiones graves, el sistema debe ser considerado como NO ESTABLE. B) Si no se ha detectado ningn tipo de lesin que afecte a la seguridad estructural (fisuras, grietas, prdida de verticalidad, etc.), el sistema se considerar ESTABLE. C) Si no se han detectado lesiones graves, pero s lesiones NO graves, se proceder a medir su grado de actividad (con testigos de yeso fisurmetros, etc.) y comprobar si estn estabilizadas o continan activas: Si las lesiones NO estn estabilizadas, el sistema afectado deber ser considerado NO ESTABLE. Si las lesiones estn estabilizadas el sistema deber ser considerado ESTABLE.
2 Evaluacin de la seguridad al desprendimiento

Se considera que un sistema es ESTABLE AL DESPRENDIMIENTO cuando todos sus elementos son capaces, con una seguridad aceptable, de mantenerse fijos o adheridos a su soporte bajo las acciones normales para las que ha sido construido. La NO ESTABILIDAD AL DESPRENDIMIENTO la entenderemos, por ello, como la prdida de adherencia o anclaje al soporte cuando se te someta a las acciones normales siempre que su cada implique un riesgo para la seguridad de las personas. Como orientacin para evaluar las consecuencias de las lesiones, se calificarn los sistemas afectados como ESTABLES o NO ESTABLES AL DESPRENDIMIENTO, de acuerdo con los siguientes criterios:
A) Si NO se han detectado elementos con riesgo de desprendimiento el sistema se

considerar ESTABLE sin riesgo de desprendimiento.
B) Si se han detectado elementos con riesgo de desprendimiento debemos
plantearnos si estn protegidos (con mallas sealizacin, etc.) de su cada aun espacio pblico. Si estn protegidos, el sistema deber considerarse ESTABLE sin riesgo de desprendimiento, condicionado a que se mantengan las medidas de proteccin adecuadas, con independencia de que deban realizarse los trabajos de reparacin o desmonte del elemento con riesgo de cada. Si no estn protegidos, el sistema debe considerarse NO ESTABLE con riesgo de desprendimiento.
3 Evaluacin de la seguridad de utilizacin

Diferenciaremos dos aspectos claramente identificables en la evaluacin de la seguridad de utilizacin: A) Respecto del estado de las instalaciones: Se considera que los sistemas de instalaciones (redes, equipos, etc.) son SEGUROS PARA EL USO cuando constan de todos los elementos necesarios para el desarrollo de su funcin normal, stos estn correctamente protegidos y presentan un mantenimiento adecuado. Por las mismas razones, se considera que las instalaciones NO SON SEGURAS PARA EL USO cuando existen lesiones o carencias que suponen un riesgo inmediato para las personas. B) Respecto de los elementos de proteccin de los recintos: Se considera que un recinto (interior o exterior) es SEGURO PARA SU UTILIZACIN cuando los elementos de proteccin (antepechos, rejas, barandillas; pavimentos, etc.) tienen las dimensiones y condiciones de estabilidad adecuadas para impedir la cada. Con el mismo criterio, se considera que un recinto (interior o exterior) NO ES SEGURO PARA SU UTILIZACIN cuando sus elementos de proteccin (antepechos, nejas, barandillas, pavimentos, etc.) no tienen las dimensiones, condiciones de estabilidad adecuadas o caractersticas para impedir la calda de las personas. Como ayuda para evaluar las consecuencias de las lesiones en las instalaciones y recintos, se considerarn como SEGUROS o NO SEGUROS PARA SU UTILIZACIN, de acuerdo con los siguientes criterios: Si se detecta alguna lesin o defecto grave se considera, en relacin con su evaluacin, la instalacin o recinto como NO SEGURO para su utilizacin. Si no se ha detectado ninguna lesin o defecto asociado con la seguridad de utilizacin, el recinto o instalacin se considera SEGURO para su utilizacin.
Si se ha detectado algn defecto o lesin NO grave, pero no existe ninguno calificado grave, el recinto o instalacin puede considerarse SEGURO, siempre con las limitaciones para su utilizacin que deban prescribirse de acuerdo con las carencias detectadas en la seguridad.
4 Evaluacin de la salubridad y ornato

Se considera que un recinto interior (privado o pblico) es HABITABLE cuando presenta las condiciones fsicas adecuadas para que se pueda desarrollar con normalidad el uso al que est destinado. La NO HABITABILIDAD la entenderemos, por lo tanto, como la presencia de lesiones que supongan un riesgo para la salud de las personas: humedad generalizada, recintos vivideros sin ventilacin natural etc. Para facilitar la evaluacin de las consecuencias de las lesiones en la salubridad se exponen a continuacin los criterios para considerar los recintos afectados como HABITABLES o no, partiendo de la distincin entre lesiones o defectos graves y NO graves: A) Verificar si en los resultados del anlisis de los diferentes recintos (comunes o privados) respecto de su habitabilidad, se detecta alguna lesin o defecto grave. En ese caso, la evaluacin del edificio es Inmediata como NO HABITABLE. B) Si no se ha detectado ninguna lesin o defecto asociado con la habitabilidad, el edificio ser evaluado como HABITABLE. C) Si se ha detectado algn defecto o lesin NO grave en algn recinto, pero no existe ninguno calificado grave, el edificio se evaluar como HABITABLE con las limitaciones para la utilizacin de los recintos afectados que deban prescribirse de acuerdo con las carencias detectadas en su habitabilidad. De la misma forma, con respecto a la evaluacin del ornato del edificio, se comprobar que no se han detectado lesiones que afecten al ornato, en funcin de lo cual el edificio se calificar positiva o negativamente en este aspecto.
Conclusiones sobre el estado de la edificacin y propuestas de actuacin

Una vez evaluadas las consecuencias de las lesiones para cada requisito se recopilan de acuerdo con los sistemas constructivos y recintos afectados, de cara a obtener resultados parciales sobre ellos. En este anlisis se estudiar la interaccin de las lesiones que les afecten para poder establecer las conclusiones sobre su estado y fijar las actuaciones recomendables. Para facilitar las evaluaciones parciales de los sistemas y recintos as como las conclusiones sobre la edificacin se proponen cuadros diferenciados para cada requisito que permiten reflejar ordenadamente los grupos de lesiones de acuerdo con sus consecuencias. La evaluacin del sistema o edificacin queda condicionada por la lesin detectada ms desfavorable. Finalmente se proponen, a partir de las conclusiones de la evaluacin, recomendaciones sobre la necesidad de adoptar medidas de seguridad y proteccin y/o la de realizar estudios o trabajos complementarios. En este sentido es importante ser conscientes del objetivo y las limitaciones del Informe Tcnico que se realiza especialmente en aquellos casos en los que la inspeccin realizada no proporciona un conocimiento suficiente del comportamiento real del edificio o de lesiones significativas, pudiendo ser necesario la realizacin de estudios especializados ms exhaustivos.
4 | PROPUESTA GENERAL DE PROYECTO DE REPARACIN
4.1 Registros de intervencin Mrgenes de intervencin

El proyecto de reparacin se atendr a los siguientes registros:
Estratos de realidad constructiva: estructura, envolvente, lucernarios,
forjados, carpinteras, instalaciones, particiones, aadidos segn rango de importancia Estratos no materiales: Escala, hito, imagen, luz, espacio, innovacin, materialidad
A continuacin se describirn los mrgenes de intervencin a considerar derivados de la puesta en valor y posicionamiento desde la realidad actual del edificio, jerarquizando y priorizando ciertos aspectos por encima de otros, como parte del propio proceso de intervencin en el edificio.
Respuesta al entorno. (Escala/hito/imagen urbana)

A travs de estas cotas el edificio pertenece, se incluye, dentro de los mbitos definidos del territorio, en consecuencia:
e1- Escala individuo e2 - Escala barrio e3 - Escala ciudad Mrgenes de intervencin: 1. 2. Mantenimiento de estratos verticales exteriores (e1, e2, e3) Eliminacin de aadidos exteriores ajenos al proyecto original que alejan al edificio de esta pertenencia
3.
Envolvente: Se buscar la recuperacin de la imagen original del edificio a travs de la conservacin formal de la envolvente de fachada y cubierta y la disposicin original y geometra de huecos de ventanas y puertas y la configuracin de carpinteras como elemento reconocible dentro de la escala individuo
Planteamiento proyectual original. (Escala/luz/confort/higiene)

Escala interior: Conservar configuracin espacial interior a travs de los registros verticales:
e1- cota del gran espacio central e2, e3- cota del volumen perimetral que marca la horizontalidad en contraposicin a la verticalidad del espacio central e0- escala del individuo como punto de referencia e inicio de todo Mrgenes de intervencin: 4. 5. No se permitirn cambios dimensionales que desvirten la imagen descrita Se conservar la horizontalidad como funcin del permetro a travs de nuevos elementos o la reparacin de los originales
Luz: (como elemento que configura y muestra esta imagen)
6.
Recuperacin del proyecto original de iluminacin a travs de la rehabilitacin de lucernarios y vitrales como componentes fundamentales de la percepcin interior del edificio.
Instalaciones: 7. Dotar de nuevos sistemas de acondicionamiento al edificio para devolver al barrio un espacio de acuerdo con el concepto original de espacio higinico, de confort, etc.
Hito. Innovacin tecnolgica/formal
1. No se permitirn cambios de cota, dimensional, luz ni flecha de los prticos estructurales 2. No se permite la colocacin de elementos auxiliares (iluminacin, ornato,) que entorpezcan la percepcin individual o en serie del elemento construido
Materialidad 3. Se mantendr el acabado original de la estructura portante y su expresin material Este trabajo se complementa con una serie de fichas para cada elemento constructivo que exponen toda la informacin recogida en el proceso de investigacin para as concluir en los mrgenes de intervencin expuestos, de una manera ms concreta y acotado, presentando una estructura como se presenta en el esquema siguiente:
FEC1
FICHA Elemento constructivo (EC- Envolvente de cubierta) Nmero de ficha: 1. Definicin del elemento constructivo 2. Evaluacin del elemento constructivo 3. Intervencin en el elemento constructivo 4. Evaluacin del elemento constructivo
Se incluyen a continuacin las fichas relacionadas con las carpinteras del edificio, el resto de las fichas por elementos constructivos se pueden consultar en el CD incluido al final del presente trabajo, en el Anexo 2. Trabajo en grupo
4.2 Marco de uso

Definimos y disgregamos los matices del programa arquitectnico para permitir que los valores expuestos queden intactos
Segn limitacin dimensional / Definicin de espacios

Se entiende que el espacio central desocupado es uno de los principales valores del edificio. Por ello deber quedar en esa misma condicin despus de la intervencin
Por lo tanto deber ser el anillo perimetral (Volumen ocupado) el que albergue los usos a instalar en el edificio. Se permite: nuevas distribuciones y acondicionamiento del permetro No se permite: cambios dimensionales que deriven en la modificacin de la estructura perimetral del edificio. Centro deportivo/ aulario/ conservatorio. Se permite: usos acordes con la definicin de un espacio central libre o con usos de carcter efmero/desmontable/temporal y que permitan su visualizacin completa desde cualquier punto. No se permite: La ocupacin permanente del espacio y la ejecucin de nuevos elementos de tipo pesado o definitivo que desvirten la imagen difana y el carcter de espacio libre del gran ncleo central. Centros industriales/auditorios permanentes/centros sanitarios, etc.
Segn limitacin iluminacin
Se permite: usos que conlleven la aceptacin del proyecto original de iluminacin No se permite: usos que deriven en el mal uso o inexistente de lucernarios, vitrales y dems entradas de luz que configuran la imagen del espacio central descrito
Segn limitacin por proteccin del edificio
-Se permite: usos que contemplen llevar todas las instalaciones a stano No se permite: Usos que conlleven a un impacto o modificacin de la imagen de la estructura La ocupacin en ningn caso de la envolvente exterior del edificio Usos que provoquen cambios en el lenguaje arquitectnico del edificio (disposicin de huecos, cotas, nuevas aperturas, ampliaciones) Aparcamientos/ laboratorios/ industria/ centros comerciales.
Segn limitacin por condicionantes de entorno

Se excluyen: usos que requieran de un acceso constante al recinto como un mercado de abastos. Se permiten: usos que deriven a un acceso peatonal al edificio
Segn limitacin por el carcter pblico original del edificio

Se permiten: Usos que promuevan el intercambio y encuentro social y usos susceptibles de ocupar el espacio central de forma transitoria con funcin social. Biblioteca/centro juventud/centro cvico. No se permite: la ocupacin del edificio que promueva el cierre del mismo al pblico y que incentive una tipologa de carcter privado. Club deportivo-social de carcter privado.
Segn limitacin por marco normativo

No se permite: usos con normativa propia para el desarrollo de su programa que sean incompatibles con las caractersticas dimensionales, constructivas, urbansticas y patrimoniales del edificio. Centro penitenciario, hospital, guardera o colegio.
4.3 Mrgenes de intervencin acotados segn uso final Recomendaciones

Como puesta en comn del edificio del Mercado de la Puerta de la Carne, y tras estudiar las distintas opciones posibles e incompatibles de uso que se podran dar en el mismo, en nuestro caso se ha optado por uso de Biblioteca. Se definen una serie de condicionantes que el edificio debera de cumplir para alcanzar el objetivo propuesto. Sin interpretacin como normas y reglas precisas, sera conveniente plantearse los siguientes conceptos: Flexibilidad Compacidad Accesibilidad Posibilidad de ampliacin Variedad Organizacin Confort y constancia Sealizacin Seguridad
Flexibilidad
Hay que proyectar un edificio que se adapte al paso del tiempo, es decir, tiene que ser capaz de adaptarse a posibles ampliaciones y transformaciones del espacio. Esto se consigue a travs de: Estructuras y sistema constructivos: La trama estructural no tiene que crear dificultades en la implantacin utilizando as tramas ortogonales con luces generosas (son ms aconsejables que las distribuciones irregulares o curvadas); las paredes de obra dificultan la flexibilidad de los espacios, as como tambin el control visual; en caso de que sean necesarios tabiques fijos, intentar que no sean estructurales. Organizacin de las circulaciones y de los espacios: Conviene que las plantas sean niveles continuos, sin escalones ni rampas que dificulten la movilidad de los equipamientos y tambin de los usuarios. Instalaciones: Diseo que permita una fcil adaptabilidad y cierta movilidad de las diferentes zonas y funciones. Climatizacin e iluminacin uniformes y con capacidad de aceptar reajustes. Mobiliario: Tipo de mobiliario y distribucin que permita la movilidad y la adaptacin a las nuevas necesidades.
Compacidad
En un edificio compacto, las diferentes partes forman una unidad suficientemente coordinada y estructurada como para optimizar los recorridos. Este tipo de proyecto tiene una serie de ventajas como: Equilibrio entre el volumen interior y la piel exterior (fachada y cubierta) lo convierten a priori en una construccin ms econmica. Esta reduccin de los elementos en contacto con el exterior disminuye la prdida de cargas trmicas, con el correspondiente ahorro energtico.
Accesibilidad
La accesibilidad de un servicio bibliotecario viene determinada por diferentes conceptos: Localizacin del equipamiento Organizacin del edificio Distribucin del mobiliario y organizacin del fondo documental Adecuacin del equipamiento para el pblico discapacitado Horario de apertura
Como criterios generales dentro de la accesibilidad: Biblioteca situada al nivel de la calle, con acceso relacionado con los ejes de circulacin de los usuarios Organizacin de los huecos de fachada que permita una relacin visual entre el interior y el exterior del edificio, con la voluntad de ofrecer al exterior una imagen de las actividades ms pblicas que se realizan en el interior. Relacin directa con el exterior de las actividades ms atractivas, como las exposiciones o las reas de revistas y de msica. Adecuada sealizacin Inexistencia de barreras arquitectnicas
El edificio deber de readaptarse al cumplimiento de Eliminacin de Barreras Arquitectnicas orientado a los usuarios de movilidad reducida.
Posibilidad de ampliacin
En el programa funcional se debera de indicar el estudio de las posibles intervenciones de ampliacin de la biblioteca en un futuro determinado. En caso contrario, la excesiva dilatacin en el tiempo de este tipo de equipamientos puede llegar a producir una sensacin de provisionalidad que repercute en el funcionamiento del servicio. Eleccin del tipo de material: los materiales exteriores e interiores deben permitir que la ampliacin sea relativamente fcil. Respecto a la estructura: si se plantea un crecimiento en vertical habr que dimensionarla adecuadamente. Si es en vertical, conviene soluciones modulares. Las estanteras de libros y elementos de mobiliario que contienen otros tipos de soporte deben tener un diseo que permita incrementar la capacidad o repetir el modelo.
Variedad
Las bibliotecas son equipamientos con mucha variedad de contenido respecto a usuarios, actividades, fondo documental, equipamiento a pesar de la variedad de elementos que conforman el servicio bibliotecario, el arquitecto dispone de herramientas para proporcionar un entorno acogedor y variado para cada una de las actividades.
Organizacin
Es aconsejable tener en cuenta las siguientes recomendaciones: Articulacin del edificio que permita la inmediata comprensin de los principales espacios desde el vestbulo de acceso. Especial nfasis en el concepto de paseo. El usuario ha de utilizar la biblioteca con libertad, y el edificio debe ofrecer la posibilidad de circular por las diferentes reas de un modo natural. Articulacin de los espacios potenciando la fluidez espacial entre las reas. Ncleos de comunicacin verticales en el vestbulo de llegada que ofrezcan una buena relacin visual con los espacios y limiten los recorridos innecesarios. Localizacin de los sanitarios Nmero de plantas: cuando la ubicacin lo permita, la organizacin en un solo nivel mejora la accesibilidad y flexibilidad en la organizacin de las circulaciones.
Confort y constancia
En este caso es fundamental la actuacin en una serie de condiciones como son: Climatizacin Iluminacin artificial Insonorizacin
Posteriormente, se analizan cada uno de estos puntos.
Sealizacin
La informacin que ofrezca la biblioteca deber de ser clara para todo tipo de pblico. Por su importancia se recomienda un estudio especfico, ejecutado por un profesional e incorporado al proyecto arquitectnico, que englobe todos los aspectos a partir de un programa preciso de necesidades.
Seguridad
El edificio deber de garantizar seguridad bajo tres pticas: o o o Colecciones Usuarios Edificio
La solucin para evitar el robo consiste en equipar el acceso con un sistema de deteccin electrnico. Esta solucin exige la incorporacin de bandas magnticas o circuitos electrnicos en los documentos, con la consiguiente complicacin y encarecimiento de la gestin de la biblioteca.
Las actividades de una biblioteca, con usuarios de diferentes edades y condicin, no deben quedar interferidas por situaciones de vandalismo, de excesivo ruido o de comportamientos exteriores. Desde el punto de vista arquitectnico, se puede adoptar una serie de criterios que contribuyan a esta funcin como son: Vestbulo nico Organizacin abierta y difana de los espacios Localizacin estratgica de los mostradores
Acondicionamiento de los espacios

Para ofrecer confort, seguridad y calidad de servicio bibliotecario, es necesario dotar de instalaciones al edificio. Pero tambin hay que incluir actuaciones y criterios constructivos que sobrepasan el nivel de construccin convencional. Como condicionantes fundamentales relacionados directamente con el confort de los usuarios, tenemos: Climatizacin Iluminacin natural y artificial Condiciones acsticas Sistema de cableado de tipo: Voz y datos Audiovisual
Climatizacin
El aspecto de confort climtico est regulado por el Reglamento de Instalaciones Trmicas en la Edificacin RITE. En este reglamento se exigen una serie de medidas mnimas que deben de darse en el edificio para el confort de sus usuarios. Estos parmetros estn relacionados con: Temperatura Humedad Renovacin de aire Polucin, polvo y contaminacin
El objetivo de estas recomendaciones no es centrarse en definir cada una de las condiciones que deben de cumplir estos parmetros, sino ms bien dar una visin global de recomendaciones de proyecto. A continuacin mostramos una tabla resumen de rangos entre los que deben de estar los parmetros de arriba.
Iluminacin Natural
Hay que tener en cuenta que la luz solar directa altera las propiedades y los colores de los documentos, as que el control de iluminacin se hace por dos motivos: Ahorro energtico, llegando a un nivel de iluminacin necesario para cada tipo de actividad. Est regulado por el DB-HE3 eficiencia energtica de las instalaciones de iluminacin. Confort visual, habr que evitar las entradas directas de sol sobre las mesas y estanteras y evitar los reflejos que provocan deslumbramientos y dificultan el trabajo.
La iluminacin natural est directamente relacionada con: Orientacin de las fachadas Edificios y otros elementos que circundan la biblioteca Forma del edificio Entradas de luz Paramentos interiores
Con respecto a la orientacin, decir que los huecos orientados al Sur tienen grandes aportaciones solares en invierno y moderadas en verano. Las fachadas orientadas al este y al oeste reciben una cantidad de insolacin similar en invierno. Y la orientacin norte permite disponer de las ventajas de la luz natural sin el inconveniente del calor y los rayos UV.
Iluminacin Artificial
Dentro de este mecanismo, habr que considerar: Posibilidad de graduar la intensidad de la luz sin perder las caractersticas concebidas para la totalidad de la intensidad. Circuitos independientes en funcin de las actividades previstas Interruptores accesibles exclusivamente por el personal Ubicacin de las fuentes de luz
Y debern de cumplir las siguientes consideraciones: Velar por la calidad, intensidad, direccin y contraste Evitar el deslumbramiento Dar color adecuado Evitar las sombras, reflexiones y cambios bruscos de intensidad Disponer de iluminacin uniforme Proporcionar diversidad ambiental
En funcin del tipo de actividad a realizar, se necesitan condiciones distintas. Como hemos dicho anteriormente, el Documento Bsico DB-HE3, que trata de la eficiencia de los equipos de iluminacin, nos da las pautas que deben de cumplir cada recinto segn el tipo de actividad a realizar.
Condiciones acsticas
Las condiciones de ruido quedan reguladas por el reglamento DB-HR. En este reglamento se establecen los niveles mnimos de ruido entre unas estancias y otras. Habr que evitar los puentes acsticos provocados por los falsos techos comunes, conexiones rgidas en paredes dobles y en pavimentos flotantes. Respecto de las instalaciones, potencia de motores que permita el funcionamiento con pocas revoluciones, juntas con materiales elsticos para evitar vibraciones; insonorizacin de los locales tcnicos con tabiques de alta densidad, puertas de acceso dobles con cmara, insonorizacin de aires acondicionados mediante conductos absorbentes de amortiguamiento, as como correcta velocidad del fluido, etc.
Sistema de cableado
Las bibliotecas tienen y tendrn cada vez ms equipamientos ligados al cableado. Estos equipamientos, son lo suficientemente numerosos y evolutivos como para tener una incidencia importante en el concepto arquitectnico del proyecto. Como recomendaciones generales, se recomienda especialmente: Predimensionar la instalacin con generosidad. En el momento de la obra, es relativamente sencillo instalar muchos puntos de conexin. Conocer los tipos de conexiones, as como mtodos de activacin y de mantenimiento de los circuitos.
La red de canalizacin se distinguen entre Verticales y Horizontales, y stas a su vez, en canalizaciones entre el forjado y el pavimento, canalizaciones por el falso techo, canalizaciones vistas. Cada uno de estos tipos ser estudiado minuciosamente en el trabajo individual del componente del grupo que opte por el desarrollo de este elemento. Audiovisual: El fondo audiovisual puede estar disponible en una gran variedad de soportes como vdeo, audio, CD, etc. Por lo que los equipos audiovisuales utilizados estn relacionados con el tipo de estructura escogido: Equipos individuales de auto consulta Equipos centralizados Equipos robotizados
Sistemas antirrobo: Se pueden distinguir distintos sistemas en funcin de la seguridad cuando no hay pblico o seguridad para el edificio en funcionamiento. El primer caso suele ser detectores de volmenes, mientras que en el segundo se suelen utilizar arco magntico o radiofrecuencia. El problema se plantea en las Salidas de Emergencia que exige el DB-SI, que representa un inconveniente de falta de control ya que la apertura antipnico permite salir de la biblioteca sin pasar por el detector. Las soluciones ms recomendadas van desde la colocacin de alarmas sonoras en las puertas de emergencia, hasta mecanismos de control remoto que desbloquean el paso cuando se produce el incendio.
Conclusin
En estos apartados, hemos hecho un recorrido por una serie de recomendaciones a tener en cuenta a la hora de proyectar una biblioteca. En nuestro caso, se trata de la reconversin de un edificio a otro uso para el que no fue proyectado. Sin embargo, en el edificio se deben de dar una serie de parmetros mnimos que garanticen unas condiciones de confort y seguridad razonables para la correcta realizacin de la actividad en s.
PLANOS
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TRABAJO FIN DE MSTER

PROYECTO PARA LA SUSTITUCIN DE LAS CARPINTERAS DEL MERCADO DE LA PUERTA DE LA CARNE

ALUMNO: MANUEL GARCA DURN SEPTIEMBRE 2012

1 | OBJETO DEL TRABAJO. IDENTIFICACIN

1.1 Datos generales y objetivos

Identificacin del Mster

Objeto del trabajo

Parte II. Proyecto de reparacin especfico

2 | EL MERCADO DE LA PUERTA DE LA CARNE

2.1| Realidad Histrica Contexto arquitectnico

La Introduccin del Movimiento Moderno en Andaluca

Modernidad y Arquitectura. Algunos referentes andaluces

Concurso para el mercado de la Puerta de la Carne

Veredicto del Concurso

La Eleccin del Proyecto a Ejecutar

2.2 Contexto tecnolgico-constructivo

Matadero de Lyon, Tony Garnier. 1906

Mercado de la Puerta de la Carne, Lupiez 1928 y Sastreras Esders. Perret, 1919.

2.3 Contexto material-constructivo Desencadenantes de la evolucin del contexto

Portada del nmero 1 de la revista AC 1931.

Fuente de piedra del Mercado

Panorama de sistemas constructivos en Espaa

El cerramiento del mercado de la puerta de la carne

Introduccin del hormign en Espaa

La estructura del Mercado de la Puerta de la Carne

Higienismo: Normativa y consecuencias constructivas

2.4 El edificio en su entorno tipolgico y urbano Establecimiento de los requisitos funcionales

Antiguo mercado de la Encarnacin en Sevilla

Tipo nave Les Halles

Mercado de les Halles, Paris

Caractersticas tipolgicas del mercado de puerta de la carne

Respuesta a su entorno urbano

El entorno del mercado en su origen

Foto area 1956

Foto area 1990

Vista actual desde el puente de San Bernardo

2.5 Simbologa Social

En su contexto: puerta de la carne

Realidad histrica. Necesidad de abastecimiento en la Puerta de la Carne

3 | VALORACIN ARQUITECTNICA Y RANGO DE LESIONES

3.1 Identificacin de valores

3.2 Lesiones en la envolvente Anlisis global del estado de la envolvente

Evaluacin de las carpinteras

3.3 Evaluacin general de la seguridad del edificio

2 Evaluacin de la seguridad al desprendimiento

A) Si NO se han detectado elementos con riesgo de desprendimiento el sistema se

B) Si se han detectado elementos con riesgo de desprendimiento debemos

3 Evaluacin de la seguridad de utilizacin

4 Evaluacin de la salubridad y ornato

Conclusiones sobre el estado de la edificacin y propuestas de actuacin

4 | PROPUESTA GENERAL DE PROYECTO DE REPARACIN

4.1 Registros de intervencin Mrgenes de intervencin

Estratos de realidad constructiva: estructura, envolvente, lucernarios,

Respuesta al entorno. (Escala/hito/imagen urbana)

Planteamiento proyectual original. (Escala/luz/confort/higiene)

Luz: (como elemento que configura y muestra esta imagen)

Hito. Innovacin tecnolgica/formal

4.2 Marco de uso

Segn limitacin dimensional / Definicin de espacios

Segn limitacin iluminacin

Segn limitacin por proteccin del edificio

Segn limitacin por condicionantes de entorno

Segn limitacin por el carcter pblico original del edificio