Mararul a fost descoperit in sud-vestul Asiei, este o planta anuala, iar pe perioada primaverii si a verii o intalnim aproape peste

tot, chiar si pe marginea drumurilor. Mararul este cunoscut in termeni stiintifici sub numele de Anethum graveolens si face parte din specia genului Anethum . Unii biologi sunt de parere ca aceasta planta este inrudita cu genul Peucedanum , devenind astfel Peucedanum graveolens . Proprietatile acestei plante sunt cunoscute de pe vremea Egiptului Antic, in urma cu 5000 de ani. Mararul rezista la temperaturi scazute, se seamana direct in sol si necesita foarte multa umiditate, mai ales in timpul germinarii semintelor. Mararul constituie o importanta sursa de ulei volatil, ulei care este alcatuit din anetol si carvona ce ii dau plantei aroma specifica. Cercetarile au aratat ca mararul este un bun aliat impotriva imbatranirii premature, are o multime de proprietati terapeutice si stimuleaza glandele sexuale. De asemenea, aceasta planta actioneaza benefic impotriva amenoreei, anorexiei, este ca un tratament pentru bolile cailor urinare, bolile de inima, dureri menstruale, hemoroizi, insomnii, sterilizare si, nu in ultimul rand, este folosita in tratamente pentru infrumusetare. Proprietatile pe care le are mararul se datoreaza bogatiilor de vitamine si substante minerale. Aceasta planta contine: potasiu, sodiu, sulf, ulei volatil, calciu, fier, magneziu si vitaminele A, B si C. Datorita acestor bogatii, mararul este capabil sa intareasca unghiile, este un puternic antioxidant si antiinflamator si are proprietati antiseptice, diuretice si digestive. In trecut mararul era utilizat pentru calmarea crizelor de epilepsie si era des folosit in combaterea intoxicatiilor cu alcool. Doctorii stomatologi au o parere foarte buna despre marar, ei spun ca aceasta planta ajuta la curatarea dintilor si a danturii. De altfel, mararul previne si combate infectia gingiei si a cariilor. In cazul in care aveti dintii sensibili si acuzati dureri este recomandat sa mestecati pe o perioada de 23 minute frunze de marar. In asemenea fel, sunt foarte mari sansele ca durerea sa dispara si in acelasi timp sa vi se intareasca si rezistenta dintilor. Este recomandat sa inlocuim pasta de dinti cu un decoct de vin alb in care se adauga frunze de marar. Impotriva respiratiei urat mirositoare se foloseste, pentru gargara, un decoct din seminte de marar. Sub forma de infuzie, mararul este un bun remediu impotriva febrei si a depresiei nervoase. De altfel, aceasta mirodenie opreste sughitul, stimuleaza pofta de mancare si actioneaza avantajos asupra libidoului si a tonusului general. Specialistii recomanda ca in caz de gastrita, cresterea greutatii sau ulcer sa se consume infuzie de marar, de 2-3 ori pe zi. Unii nutritionisti spun ca tinctura de marar sau pulberea de marar, sub forma de cura, poate remodela si favoriza cresterea sanilor. De ce ajuta la cresterea sanilor? Pentru ca mararul are in compozitie estrogen. Aceasta substanta incetineste procesul de imbatranire, reda frumusetea pielii, ajuta la cresterea sanilor, regleaza ciclul menstrual si estompeaza simptomele menopauzei. Retete naturale cu marar Infuzia cu marar : Aceasta este folosita pentru digestie, insomnie si anxietate. Se fierb crengute de marar si se lasa la infuzat dupa care se bea calda. Pulberea de marar : Se obtine prin macinarea semintelor de marar. Se consuma de cel mult doua ori pe zi, cate o lingurita, insa inainte de a inghiti se tine sub limba in jur de 10-15 minute. Acest tratament dureaza 20 de zile. Tinctura de marar : Se prepara cu ajutorul pulberei de marar si a alcoolului ( de preferat de 50 de grade ). In 100 ml de alcool de 50 de grade se adauga 3-4 lingurite de pulbere de marar, iar rezultatul se lasa la macerat aproximativ 9 zile, dupa care se filtreaza. Tratamentul cu tinctura de marar se consuma pe o perioada de 21 de zile, de trei ori pe zi, cate o lingurita in 100 ml de apa, inainte de fiecare masa.

Ceai de marar : se fierbe 250 ml de apa si se adauga 2 lingurite de seminte de marar. Acest ceai este un remediu extraordinar impotriva kilogramelor in plus. Vinul de marar : In cazuri de astenie, se pune de 20 de linguri de marar intr-un litru de vin rosu. Dupa ce se lasa o saptamana la macerat se consuma 50 de ml dupa fiecare masa. Mararul, un tratament sanatos Scapa de kilogramele in plus : Datorita proprietatilor diuretice si de aplatizare a abdomenului, mararul este folosit cu succes in tratamentele pentru slabit. Acesta actioneaza asupra depunerilor in zonele celulitice si impiedica retentia de lichide in organism. Imbunatateste activitatea rinichilor : Se consuma patru linguri de suc proaspat de marar pe o perioada de doua saptamani. Asfel consumat este foarte benefic impotriva calculilor, cistitelor si infectiilor renale. Calmeaza durerile abdominale : Mararul are un efect benefic asupra functiilor intestinale si ofera efect antispastic. De aceea, aceasta mirodenie este foarte buna pentru durerile abdominale si totodata scuteste nou-nascutii de colici. Stimuleaza sistemul nervos : Aceasta planta actioneaza ca un tonic asupra sistemului nervos alungand depresiile. Intareste oasele : Datorita cantitatii de calciu, o lingurita de seminte de marar este echivalent cu o cana cu lapte. Sani fermi : Cantitatea de estrogen din marar este responsabila cu cresterea naturala a sanilor si are capacitatea de a reda frumusetea pielii. De retinut ! In ciuda atator beneficii, trebuie mentionat ca pe timpul sarcinii este interzis sa se consume marar sau uleiul extras din acesta deoarece poate fi toxic pentru fat. Copii sub 2 ani le este interzis consumul de marar precum si femeilor care alapteaza. Nu in ultimul rand, consumul de marar in exces poate deveni neorotoxic.