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Les diffrents systmes mis en place dans les entreprises : pour accrotre la productivit des entreprises grce une utilisation plus rationnelle de leur travail (meilleures mthodes, etc.) Le travail est une activit sociale qui rclame la division des tches et leur coordination.
Fars Hayder
Cette exigence va devenir primordiale partir de la rvolution industrielle, du 19ime sicle. OBJECTIFS : Le cours prsente les fondements de la pense en organisation du travail Ses objectifs gnraux : 1) prsenter les diffrentes coles de pense et les formes d'organisation qu'elles ont prnes 2) Identifier les fondements thoriques et conceptuels des diverses formes d'organisation du travail 3) Identifier les liens systmiques entre l'organisation du travail et les autres activits et fonctions dans les entreprises 4) Dvelopper une vision intgre de lorganisation du travail et en comprendre les principaux enjeux en terme de productivit et de gestion des ressources humaines.
1. Phases (suite) :
- La phase A (19ime) : une organisation traditionnelle ou professionnelle du travail. - La phase B (20ime, 1920-1970) : une organisation scientifique du travail. - La phase C ( partir des annes 70) : systme automatique (automatisme) Les 3 phases continuent aujourd'hui cohabiter.
La recherche constante de gains de productivit et l'largissement des dbouchs ont pouss les entreprises s'assurer le contrle de la production en organisant le travail. L'organisation du travail est l'objet de conflits entre : -les travailleurs (dont le travail est organis par la direction et qui en subissent donc les contraintes) -la direction de l'entreprise (qui recherche une organisation gnratrice de gains de productivit) 3. Tendances : Le dveloppement des installations en flux continu dans l'industrie (le dveloppement du travail en quipe successives) Avec la mcanisation (l'automobile, le cuir, les chaussures, etc.), la travail la chane s'est dvelopp et son aire d'influence ne se rduit pas Aujourd'hui : - de nouvelles formes d'organisation sont mises en place - souvent inspires des mthodes de production japonaises (toyotisme) - mais le taylorisme et le fordisme n'ont pas disparu, ils ont la mme tendance s'tendre, en particulier dans les services.
2. Enjeux :
4. Indicateurs : L'organisation du travail peut se mesurer par : l'importance du travail la chane (travail rptitif, soumis des cadences) mais pas d'indicateur synthtique qui permette d'valuer l'organisation du travail 5. Erreurs frquentes :
Il ne faut pas limiter l'organisation du travail au taylorisme et encore mins au travail la chane Elle concerne toutes les formes d'organisation du travail aussi bien industriel qu'artisanal, dans l'industrie comme dans les services.
1) priode pr-taylorienne : prise de conscience de l'i de l'organisation du travail, de rationaliser en ayant une
approche scientifique, il faut imposer, orienter le travail => l'cole classique ou OST : Organisation scientifique du travail.
1.1
L'organisation artisanale
L'artisan est un acteur de l'co qui est spcialis dans la production d'une seule catgorie de biens Rappel le concept de la Division de travail entre mtiers artisanaux distincts : pas de division du travail l'intrieur d'un mtier donn => chacun est spcialis dans une catgorie de bien donne.
Les Avantages : Faible importance du capital technique (faible outillage) Rle fondamental de la qualification de l'artisan : C'est a le vrai capital. Volume de production restreint La triple matrise de l'artisan sur son travail : (caractristique de l'organisation artisanale) Matrise du produit (caractristiques et prix) l'exemple du potier. Matrise du processus de production (enchanement des oprations) Il dtermine les oprations. Matrise du travail proprement dit (mode(s) opratoire(s), horaires, cadences, etc.) (triple matrise tempre par un ensemble de normes sociables, religieuses et professionnelles : l'emple des coiffeurs qui ne travaillent pas le lundi = coutume). Analyse conomique de l'organisation artisanale : Thorie de l'avantage comparatif (David Ricardo) : la spcialisation, chacun est efficace dans sa spcialit La spcialisation : suppose une conomie d'change (Adam Smith) C'est les bases de l'co, c'est l'change entre les corps de mtier, on achte ce que nous nous ne savons pas faire. =>Spcialisation. 1.2.1.1. - La fabrication dissmine (Putting Out System) Apparition ds le 13ime sicle => va perturber l'organisation artisanal puisqu'il va devenir le quasi donneur d'ordre des artisans. Car c'est le marchant qui va tre le donneur d'ordre. C'est lui qui choisi les matires premires, l'artisan pert ce choix l, de mme pour le processus de production qui peut tre modifi aux souhaits du marchand.
Les diverses tapes de la production sont rparties entre plusieurs ateliers artisanaux ou familiaux par un marchand putter-outter, qui : est propritaire de la matire premire coordonne les tapes du processus de production (peut diviser le processus en plusieurs tapes, avec diffrents artisans) prend souvent en charge la finition du produit dans un atelier dont il est propritaire commerciale le produit fini. C'est une forme de sous-traitance dans laquelle : le donneur d'ordre est un marchand et les sous-traitants sont des artisans
L'artisan insr dans ce systme : perd la matrise du produit perd la matrise du processus de production Le putting-out system : la premire forme de capitalisme. Ici c'est l'argent qui commande : je te paie donc tu fais ce que je demande. => l'argent prime sur la comptence => le marchand va devenir de plus en plus le lien entre les artisans et le client. => Un intermdiaire.
1.3
L'organisation manufacturire
Apparition la fin du 15ime sicle : secteur minier puis textile La manufacture a t suscite par (3raisons) l'largissement des marchs : le dv des grandes routes terrestres et maritimes => dv moyens de transport => conduit une hausse de la demande de par l'largissement de la demande. l'abondance de la main-duvre d'origine paysanne + dbut de l'urbanisation. les conflits entre les marchands putter-outer et les artisans sur la dure et le rythme du travail et sur l'usage des matires premires. 2 formes : La manufacture traditionnelle La manufacture parcellise
Provoque une rvolution, car mnt on travaille pour le marchand, on voir alors apparatre : La manufacture voit l'apparition grande chelle du rapport salarial => L'ouvrier perd dfinitivement la maitrise de son travail. => Il est contrl : qualit du travail, leurs processus, .... L'avantage de la manufacture par rapport au putting-out system est qu'elle permet la surveillance du travailleur travers le contrle : du temps de travail (horaires) du rythme de travail de lutilisation des matires premires Mais... dans la plupart des manufactures, les ouvriers ont continu accomplir les mmes oprations que les artisans du putting-out systme. Il n'y a pas eu de modification du contenu du travail : pas de nouveau procd,.... la seule nouveaut c'est le contrle. Les manufactures regroupaient donc des ouvriers avec des comptences qui imitaient les artisans. Cette situation va se prolonger jusqu'aprs la rvolution industrielle. On les appelait les ouvriers professionnels car malgr tout ils matrisaient toujours le contenu du travail.
Dans un nombre restreint de manufactures, apparition d'une nouvelle forme d'organisation du travail, base sur la parcellisation des tches : division de travail en oprations lmentaires confies chacune un ouvrier diffrent Les avantages : augmentation de la productivit, pour trois raisons (Adam Smith et Karl Marx), elle accrot l'habilet des travailleurs elle permet de supprimer les temps morts entre deux oprations successives
elle favorise la diffrenciation et la spcialisation des outils diminution du cot du travail (principe de Babbage) Subdiviser le travail permet de ne payer, pour une tache, que le salaire le plus faible ncessaire l'accomplissement de cette tche. Charles Babbage prfigure l la future Organisation Scientifique de Travail.
On ne confie plus qu'une tche un ouvrier. => pas d'ouvrier qualifi pour accomplir cette tche simple. * Charles Babbage : prcurseur de l'informatique, de la calculette ; Mathmaticien.
1.4
Apparition dans la deuxime moiti du 18me sicle. Avec la mise au point des machines-outils, machines. C'est un outil qui est activ de par un systme qui transforme l'nergie. Les machines sont moins fibrilles que les ouvriers = un avantage conomique. Cette mcanisation a considrablement transform la paysage conomique et le monde du travail.
Nouvelle dimension de la division du travail, entre ceux qui utilisent les machines et ceux qui fabriquent et qui les entretiennent. Plus tard on parlera d'ingnieurs, techniciens de maintenance,... Naissance de l'industrie mcanique et des ouvriers mcaniciens, qui seront au cur de l'tape suivante
1.5
transformations importantes du systme productif (2ime moiti du 19ime sicle) : croissance de la taille de certaines entreprise complexification des oprations industrielles importance croissante de l'industrie mcanique apparition d'un nouvel acteur, les ingnieurs, vecteurs d'une intense rationalisation industrielle travers la mise en place de nouveau systme technique mais aussi travers l'invention des premiers outils de gestion industrielle : matrise des processus industriels (compatibilit analytique et mthodes d'ordonnancement de la production) matrise de la productivit : Taylor Dveloppement des machines outils d'usinage : fabrication de pices mtalliques. Apparition d'un nouvel acteur dans les usines et qui va prendre le pouvoir : les actionnaires => Processus de rationalisation industrielle
POINTS FONDAMENTAUX DU CHAPITRE 1 : Qu'est-ce que l'artisanat ? L'analyse conomique de l'artisanat Les dimensions de la matrise de l'artisan sur son travailleur Qu'est-ce que le putting out system ?
La matrise de l'artisan sur son travail dans le putting out system Qu'est-ce qu'une manufacture et quelle place la manufacture a-t-elle jou dans l'volution de l'organisation du travail ? Les avantages conomiques de la manufacture non parcellise Parcellisation des taches et productivit Le principe de BABBAGE Qu'est-ce qu'une machine ? Les effets de machinisme sur l'organisation du travail l'poque de la premire rvolution industrielle Les caractristiques de la deuxime rvolution industrielle
L'industriel, l'ingnieur-conseil et le thoricien Naissance Germantown (Pennsylvanie) dans une famille de la haute bourgeoisie. Brillantes tudes la Philips Academy Exeter (New York). Renonce entrer l'universit de Harvard bien que reu. Double apprentissage douvrier modeleur et de mcanicien Philadelphie (1874-1878) Entre la Midvale Steel Company (acirie) (1878-1890) il va rapidement gravir les chelons depuis manuvre, puis chef d'atelier, pour finalement devenir ingnieur en 1884, En 1883, Obtention d'un diplme d'ingnieur du Stevens Institute of Technology en suivant des cours du soir. ---> 1884, il devient ingnieur en chef Recherches sur l'usinage et mesure des temps partir de 1880. Directeur de la Manufacturing Investment (1890-1893)
2.1.2
1893 Retour Germantown et installation comme ingnieur-conseil Jusqu'en 1901, Plusieurs missions de conseil La mission la plus importante est celle mene la BETHLEHEM STEEL COMPANNY (18981901) pour la rorganisation complte du systme de production de l'entreprise Paralllement, Taylor entame un travail de publication et de communications lors des runions de l'A.SM.E. (American Society of Mechanical Engineers) : En 1893, NOTES ON BELTING , une communication sur l'utilisation des courroies En 1896 A PIECE RATE SYSTEM, being and step toward partial of labor problem , une communication sur le systme de salaire aux pice Ces communications sont publies dans la revue Transactions de l'A.S.M.E.
2.1.3
1901 retrait de l'activit industrielle pour la promotion de la thorie de l'OST 1911 Deuxime ouvrage majeur the principales of Scientific Management L'opposition des syndicats, la grve de Watertown Arsenal et la commission d'enqute. Cration de la SOCIETY TO PROMOTE THE SCIENCE OF MANAGEMENT 1912 - TESTIMONY BEFORE THE SPECIAL HOUSE COMMITTEE > auditions avant l'ouverture de la commission spciale sur la gestion taylorienne du travail 1914 Nouvelle enqute officielle sur la taylorisme ; interdiction du chronomtrage dans les arsenaux 11 Mars 1915 Dcs de Frederick W. Taylor.
2.2
L'ignorance des ouvriers et le freinage de la production. L'ignorance de l'encadrement. Les observations de Taylor : Taylor met en vidence les raisons majeures qui concernent tout autant l'encadrement que les ouvriers (Cf annexe 1)
L'ignorance des ouvriers et le freinage de la production Postulat de base : Les ouvriers flnent systmatiquement > chaque homme s'efforce de faire aussi peu qu'il est possible sans risque Justification du Postulat : L'analyse de Smith : les hommes sont rationnels et gostes, les ouvriers ayant remarqu que toute augmentation de leur rendement sera suivie d'une rduction du taux pay la pice, n'ont pas intrt accrotre leur rythme de travail, tant que le systme du salaire aux pices demeure et qu'il est appliqu. Explication : Cas des salaires la journe et la pice Consquence : Cette situation de sous-production se traduit par un manque gagner pour le patronat, comme pour les ouvriers => L'origine fondamentale de ce freinage : la matrise ouvrire des temps opratoires.
2.2.1
2.3
Division du travail, organisation du travail, gestion du personnel et organisation de l'entreprise. Les prescriptions de Taylor Taylor va oprer une double division du travail qu'il va baser sur l'application de mthodes scientifiques. (Cf. Annexe 2).
2.3.1
1/ La matrise des temps opratoires Chronomtrer chaque tche dterminer le temps minimum ncessaire pour la raliser 2/ La matrise des mthodes de travail le processus de travail est dcompos en oprations lmentaires les oprations inutiles sont supprimes pour chaque opration conserve, la meilleure mthode est slectionne
2.3.2
L'organisation du travail
3/ La prescription des tches (one best way) A partir de l'tude des temps et des mthodes, le contenu prcis de chaque activit est dfini. Chaque ouvrier se voit affect un tche prcise, excuter dans un temps prescrit et selon un mode opratoire impos.
2.3.3
La gestion du personnel
Quatre principes essentiel en matire de scientific management 1- Les first class men Chaque type d'homme est de premire classe pour un certain genre de travail. => Il faut rechercher le genre de travail qui convient chaque individu. 2- Le recrutement et la formation du personnel C'est l'encadrement de slectionner, de faon scientifique, l'ouvrier, puis de le former, de l'instruire et de le perfectionner 3- Le contrle sur le personnel Un contrle troit de l'encadrement sur lexcution du travail est ralis Le contrle vise liminer toute marge d'incertitude et insrer l'ouvrier dans un rseau de contraintes (soumission ou dmission) 4- Le rle du salaire Le systme de salaire : un lment secondaire Ce qui est important est que l'ouvrier qui travaille la cadence fixe puisse gagner un salaire plus lev.
Taylor prconise d'abandonner l'organisation hirarchique traditionnelle au profit d'un management fonctionnel fond sur deux principes : 1- Lclatement des attributions du contrematre classique (8 contrematres spcialiss) 4 se consacrent l'encadrement direct des ouvriers (xcutives basses) 4 assurant la liaison entre le dpartement d'organisation et les ouvriers (fonctional basses) 2- La centralisation du travail de conception dans un dpartement spcialis qui regroupe l'ensemble des fonctions administratives et gestionnaires de l'entreprise sauf gestion financire et fonction commerciale.
2.3.4
La gestion du personnel
2.5
La Diffusion du Taylorisme
Les principes du Taylorisme sont appliqus progressivement partir du dbut du sicle, d'abord aux tats-Unis, puis trs largement en Europe. Aux tats-Unis.
Aprs la mort de Taylor,, deux types de taylorismes apparaissent : les orthodoxes et les rvisionnistes Les rvisionnistes ouvrent le management scientifique de nouvelles proccupations : => le dveloppement de la gestion du personnel : l'mergence de la ngociation collective comme mode de rgulation des relations sociales Aprs la guerre de 14-18, les concurrences amnent les industriels rechercher plus d'efficacit, ce qui relana l'intrt pour la doctrine de Taylorisme A partir de 1920, c'est dans les bureaux que le management scientifique va connatre un dveloppement considrable En France Les ides de Taylor se diffusent par l'intermdiaire de Le Chatelier, Panhard et Michelin et des ingnieurs de Renault. La mise en uvre du systme de chronomtrage chez Renault => Grands mouvements de grve en 1912 et 1913 mais dfaite ouvrire La guerre de 14/18 permet l'union sacre afin d'obtenir une production accrue, ncessaire l'effort de guerre. Aprs la guerre, le dveloppement du chronomtrage et la mise en place de servies mthodes dans de nombreuses entreprises.
BILAN DU TAYLORISME
Une idologie d'ingnieur (G. Friedmann) : l'organisateur rationnel, arbitre impartial des conflits de classe. Deux postulats la base du Taylorisme : On peut stabiliser les conditions d'exercice du travail On peut vacuer les composantes mentales du travail d'excution L'ergonomie contemporaine a tabli : que la stabilisation des conditions d'exercice du travail est impossible que l'activit de travail inclut toujours des processus perceptifs et mentaux Le Taylorisme confond travail rel et travail prescrit. ADEQUATION ETROITE A L'UNIVERS MECANISTE DES INDUSTRIES MANUFACTURIERES DE LA SECONDE REVOLUTION INDUSTRIELLE. Le Taylorisme se caractrise par 3 ides essentielles : lutilisation maximale de l'outillage la suppression de tout geste inutile dans les mouvements humains, la prparation du travail Le taylorisme peut se dfinir comme une conjugaison optimale, recherche scientifiquement, de la machine et de l'effort humain.
1906 : Construction de la premire grande usine 1908 : premire Ford T. Un an plus tard, HF dcide de ne fabriquer que ce modle... tout client pourra choisir la couleur de sa voiture, condition de la prendre noire NB Au dbut du Xxime sicle, les automobiles sont construites de faon artisanales. L'objectif vis par HF, c'est la production de masse pour un march de masse, (ce qui exige plusieurs choses) En collaboration avec Samuel Crowther, My Life, and work (1922), Today and Tomorrow (1926), Moving Forward (1930) dcrit le dveloppement de la Ford Motor Company et expose ses thories sociales et industrielles. Diplme de docteur en ingnierie dlivr par l'universit du Michigan et le collge de ltat du Michigan Reoit doctorat honoraire de l'universit Colgate.
3.1
Ford a une vision globale de son action : il voit dans la consommation la cl de la paix Pour atteindre son objectif, HF devait rsoudre un certain nombre de problmes : trouver un mode de production permettant une production de masse limiter l'absentisme des ouvriers pour maintenir les cadences de production Logique d'une organisation fordiste Standardisation du produit Travail la chane Augmentation du pouvoir d'achat des ouvriers pour stimuler la demande
3.2
La Standardisation du produit
Taylor = Standardisation des modes opratoires ; Ford = standardisation du produit => standardisation du produit => standardisation des composants La standardisation rfre l'utilisation de pices standards parfaitement interchangeables dans la construction et la maintenance des vhicules. La standardisation est un lment de la rationalisation des tches et donc de l'acclration de la production. Elle permet en outre lexpansion gographique de la Ford T. La rparation est facilite, par envoi postal des pices dtaches.
3.3
La parcellisation des tches => le travail la chane (1913) dure trs prcises pour assembler le moteur et pour assembler toutes les composantes de la voiture Consquences du travail la chane : => dveloppement de la parcellisation des tches => fixation de cadence de travail pour le convoyeur => suppression du travail de manutention => problme technique de l'quilibrage de la chane de montage => Rigidit
Limites du Taylorisme : malgr le chronomtrage, Taylor navait pu viter totalement la flnerie des ouvriers (the fallacy) Solutions de Ford : Introduction du convoyeur Faire en sorte que ce ne soit plus l'ouvrier qui circule autour d'un produit mais le produit qui se dplace devant une srie d'ouvriers fixs leurs poste de travail L'organisation de la production repose sur un mode de production en continu les diffrentes tches lmentaires se succdent les unes aprs les autres le produit fini circule d'un atelier l'autre Ce type d'organisation sera matrialis dans l'espace par la mise en place d'une chane de fabrication Consquences : dsormais : C'est la machine qui fixe le rythme de travail, ce qui interdit toute flnerie (cf. Les Temps modernes de Chaplin) Le convoyage rduit le nombre d'ouvriers qui sont affects la manutention, diminue les surfaces de production, permet donc d'obtenir des gains de productivit trs importants. Les gains seront d'autant plus levs que Ford va standardiser les mthodes de production accroissement des conomies dchelle des gains de productivits Conclusion : L'introduction de cette nouvelle mthode de production a permis en quelques mois de quadrupler la productivit du travail.
3.4
Problme auquel tait confront Ford : toute la difficult tait de trouver des dbouchs qui puissent absorber le supplment de production issu de l'intensification du travail. Taylor n'avait pas su vritablement rsoudre ce problme, l'conomie tait toujours menace par un risque de surproduction. Solution de Ford : Introduction du Five dollars day augmenter les salaires permettre ses ouvriers de devenir ses meilleurs clients Remarque : Nanmoins, comme l'crit R. Castel c'est sans doute faire trop d'honneur Ford que de lui attribuer le mrite de cette quasi-mutation anthropologique du rapport salarial L'institution du five dollars day correspond non l'instauration d'un nouveau modle collectif, mais la recherche de la part d'un industriel individualiste d'une meilleure efficacit et rentabilit. Les objectifs de Ford sont de : diminuer le Turn-over ; amliorer la motivation du personnel (fonde essentiellement sur le salaire) fournier aux salaris un revenu suffisant pour acqurir ce nouveau bien de consommation de masse En augmentant les salaires, H Ford fit l'une des plus belles conomies de sa vie, puisqu'il
attira davantage de main-duvre et diminua le turn-over. Conclusion sur le fordisme : (cf. Annexe 4) Le mrite de FORD a t de mettre en application les ides de TAYLOR et cela dans 2 domaines qui ont contribu la naissance du Fordisme : Le dveloppement du travail la chane L'application sociale de la pense de TAYLOR