Clasificacin por zonas 1.

DANZAS FOLKLRICAS
VALLES SANTA CRUZ: Carnavalito, Taquirari, Chovena, Sarao. TARIJA: Rueda Chapaca, Cueca tarijea, Chacarera, Escondido, Tonada, Chunchus, Tobas. COCHABAMBA: Cueca, Caporales, El Salaque.

TAQUIRARI

Ritmo musical y baile ms caracterstico de los departamentos de Santa Cruz, Beni y Pando, que juntos conforman el oriente boliviano. No se conoce con certeza su origen, pero existen testimonios de su presencia temprana en el siglo XIX, cuando, por ejemplo, el guerrillero cruceo Caoto luchaba contra los espaoles y tocaba en su guitarra melodas emparejadas con el trote del caballo. Puede relacionarse la aparicin del Taquirari con el desarrollo de la cultura criolla del oriente. Se cree que su nombre proviene de la palabra moxea takirkire que significa flecha. CAPORARLES

La danza refleja la autoridad de los caporales (capataces en la poca de la colonizacin espaola). Las mujeres vestidas de faldas cortas agitan las caderas de manera sensual, mientras que los hombres bailan de un paso firme y enrgico combinando de vez en cuando unas figuras acrobticas espectaculares. Actualmente, los bailarines (Varones y Damas), llevan trajes folklricos lujosos y mucho brillante

EL SARAO

Consiste en un baile donde bailarines de manera lenta van trenzando cintas de distintos colores, entrecruzandose acompasadamente y en forma alternada al contorno de un madero central, el cual va quedan hermosamente simbao, para una vez terminada la musica y las cintas.

LLANOS BENI: Macheteros, Moperas, Danza del Sol y de la Luna, Chovena. PANDO: Chovena, Taquirari.

El sol y la luna

Nombre: "Sol y Luna" Procedencia: Beni (Moxos) Data: Mediados siglo XX Tcnica: Talla en madera, con flores de papel.

Representan al Sol y la Luna, como divinidades celestiales, en la "Danza del Sol y la Luna" (conocida tambin como: sacheana -plural del sol-). Adems intervienen otros personajes representando a las estrellas.

policromado al aceite, adornado La danza se interpreta en San Ignacio de Moxos para la fiesta patronal el 31 de julio, en Corpus Christi y algunas otras fiesta patronales de la regin. La coreografa la realiza casi exclusivamente el Sol, que baila alrededor de la Luna, sus movimientos son ms pulcros y reposados. Se cree que su origen es prehispnico, por el culto que se tenan a los astros. DIFUSIN: Esta danza se origina en San Ignacio de Moxos (Beni). Actualmente se baila en diferentes pueblos de la misma provincia.

Los macheteros

Es la danza beniana ms conocida dentro y fuera del pas. Su origen es colonial. Representa la resurreccin de Jesucrito y su ascencin a los cielos, pero desde una interpretacin estrictamente nativa. Cada bailarn lleva en la mano derecha un machete de madera, una camisa larga y blanca, sin mangas ni cuello, y con franjas coloridas a los costados. Portan en la cabeza un tocado - denominado en lengua nativa progi -, hecho de plumas de parabas (ave amaznica), artsticamente ordenado de acuerdo con la intensidad de los colores. Todo es tan ceremonial como el atardecer y el amanecer en los llanos de Moxos.

ALTIPLANO

LA PAZ: Caporales, Kullawada, Llamerada, Cueca Pacea, Waka Waka, Saya, Incas, Waca Tocoris.

ORURO: Diablada, Morenada, Kallawayas, Suris Sicuris, Antahuara, Awatiris, Suri Sicuri, Wititis, Sampoaris y Tarqueada.

POTOS: Tinku, Potolos y Cueca Potosina

Suris Sicuris

La danza es originaria del altiplano y ya exista antes de la llegada de los espaoles a Amrica. Los bailarines de Suri-sicuris (en aymara suri avestruz y sikuri msico tocando zampoa) son reconocibles por sus imponentes coronas con plumas de avestruz y vivos colores en la parte central. Los trajes son simples, camisa blanca almidonada y poncho blanco dispuesto diagonalmente sobre la espalda.

El Tinku

El Tinku (que significa "Encuentro" en quechua) es una ceremonia tradicional del norte de la provincia de Potos durante la cual los campesinos de dos comunidades vecinas se enfrentan durante un da a golpe de puo. El Tinkuy, (raramente mortal) se perpetua desde tiempos precolombinos. Es una tradicin en honor de la Virgen de la Madre Tierra, la "Pachamama", a la cual se le pide bendiciones para la siembra y una buena cosecha. Los participantes llevan un casco de combate de cuero tpico (la montera) y tnicas o vestimentas, en general, predominan colores fuertes, anaranjadas, verdes, azules, etc. La danza del Tinkus pone en escena dos lneas de hombres y mujeres que miden su fuerza en este combate ritual.

La Kullawada

Es una danza del altiplano cuyos orgenes son previos a la llegada de los espaoles en Bolivia. La Kullawada es la danza de los hilanderos y tejedores de lanas de llamas. Pone en valor los preciosos tejidos que eran uno de los pilares socio-econmicos de la cultura andina de los Collas. Los trajes de los bailarines son elegantes, bordados y decorados de perlas y monedas, hombres y mujeres llevan el mismo sombrero (kh'ara) as como una rueca (k'apu).

2. COMPOSITORES POR ZONAS

Valles El profesor de msica Godofredo Nuez Chavez, naci en Montero, Santa Cruz el 29 de julio de 1924, sus estudios musicales los hizo en Santa Cruz de la Sierra, La Paz y Buenos Aires. Prolfico compositor de canciones e himnos. Su obra cumbre Jumechi y la cancin El Camba que populariz internacionalmente el cantor uruguayo Alfredo Zitarroza. Ejerci la direccin de educacin musical en el Ministerio de Educacin. Integr el Tri Bolivia junto a Jos Ren Moreno Kheidler y Jaime Medicnacelli ocupando el 2do puesto en el Gran Festival de la Juventud realizado en Mosc, 1958.

Altiplano

SAGRNAGA, Manuel B. (La Paz, Bolivia, 1895).- Msico, compositor y maestro. Fue violinista, con estudios en Pars, Francia. Dirigi el Conservatorio Nacional de Msica en La Paz durante 23 aos. Pas fugazmente por el cine boliviano al actuar en papel secundario en la pelcula Hacia la Gloria (1932). Algunas de sus composiciones titulan: Adis montaas mas, La Espina. Tambin hizo una diversidad de aires incaicos con moldes de msica clsica, segn seala G. Rojas Foppiano.

PANDO ZALLES, Yolanda (La Paz, Bolivia, s. XX).- Concertista de piano y maestra. Estudi en el Conservatorio de Msica de La Paz. Sigui su formacin en el Instituto Julliard de Nueva York, EEUU (1924-1930) y luego pas a la Escuela Normal de Pars, Francia. Despus (entre 1940 y 1987), hizo labor de enseanza en La Paz con unos cuarenta alumnos por ao; algunos de sus discpulos fueron Lita Haus, Mara Eugenia Soux Muz, Gladys Oras y Beatriz Muoz. Tambin tuvo actuaciones con la Orquesta Sinfnica Nacional en La Paz. PREMIOS: Gran Orden Boliviana de la Educacin (1980).

Llanos

SIERRA CHVEZ DE MNDEZ, Lola (Trinidad, Beni, Bolivia, 1914 La Paz, Bolivia, 2005).- Poeta, cuentista y compositora musical. Estudi piano en la ciudad de Santa Cruz. Se desempe como maestra en Trinidad. Radica en La Paz desde su juventud; aqu se cas con Gastn Mndez. Autora de varias canciones dirigido a los nios, acordes cvicos y navideos. Composiciones principales: En las playas del Beni (vals, 1944), Para decir te quiero (bolero) y Camba colla (carnaval).

3. COMIDAS TIPICAS Y BEBIDAS

ALTIPLANO Chairo: Se trata de una sopa preparada con chuo, carne de cordero, chalona remojada, papa, zanahoria, cebolla, habas, mote de maz, hierba buena, wuacataya, organo y sal al gusto. Plato Paceo: Es un plato que combina choclo, papa, habas y queso y que se acompaa con salsa picante (llajua). Queso Humacha: Este plato tiene como ingredientes al queso, al aj amarillo, al choclo y a la papa pureja. Se sirven dos o tres papas en un plato plano y se lo decora servido con abundante queso derretido. Jakhonta: Se trata de un preparado con trozos de carne, chuo, papa, hojas de repollo y cebolla; y condimentado con organo. Picana de navidad: Los ingredientes de este tradicional plato son la carne de cordero, vaca y gallina, la zanahoria, el nabo, las pasas, el chuo, la papa pureja y los choclos. Se condimenta el preparado con hojas de laurel, pimienta y vino tinto. Fricase: Es un plato tradicional a base de carne de cerdo, maz blanco y chuo que tiene como condimento al aj amarillo. Se sirve en un plato hondo, con una porcin de caldo. Sajta

LLANOS

Platos tpicos de Pando Farofa: Alimento elaborado con harina de yuca con charque de res.

Escabeche de Torcaza: Elaborado con torcaza (ave) o codornices, cebolla, hoja de laurel, zanahoria, aceite de oliva, vinagre de uva, locoto, caldo de pollo, pimienta negra en granos y sal. Carne de Moroco: Elaborado con moroco (pierna de res que se ubica entre la rodilla y la cadera), cebolla, puerro picado, zanahoria y leche. Sudado de Surub: Elaborado con filetes de surub, mantequilla, tomates, dientes de ajo, perejil, tomillo, hierba luisa, cebollinos y cebollas. Pan de arroz: Es un pan tpico de la regin, preparado con harina de arroz. Empanada de arroz: Esta empanada se prepara con harina de arroz y tiene diversos Platos tipicos de Beni La gastronoma beniana est ligada, por lo general, a las fiestas religiosas. Las especialidades perduran desde la poca de la Colonia hasta nuestros das, ofreciendo variedades para los diferentes gustos. Entre ellas se encuentran: Keperi beniano: Es un plato preparado con carne vaci, jugo de limn, pimienta, comino, aji nomoto, sal y agua. Masako: Pltano semi maduro, charque de res, queso y chicharrn de cuero de cerdo. Surub al Horno: Plato elaborado con surub (pez de la regin), yuca frita, arroz graneado, ensalada de lechuga y tomate. Pacu Frito: Plato elaborado con pacu (pez de la regin), yuca frita, ensalada de lechuga y tomate. Caldo de Bagre: Elaborado con bagre (pez de la regin), arroz y pltano verde. Chive: Harina de yuca tostada.

Pan de arroz: Alimento elaborado con harina de arroz, yuca molida y queso. Chorizo beniano: Elaborado con tripa delgada de res, carne molida de res, carne molida de cerdo, tocino, cebolla, aribibi, vinagre, ajo, comino, pimienta y sal. Tortilla de Huevo de Peta: Elaborado con huevo batido de peta (tortuga) con cebolla picada, harina de trigo, comino, pimienta y sal. Sarapate de Peta: Elaborado con carne de peta de agua (tortuga), pltanos verdes rayados, cebolla picada, aceite vegetal, albahaca picada, sal, pimienta y colorante. Payuje: Sus ingredientes son leche y pltano molido. Empanada de maz: Elaborado con harina de maz, queso y manteca.

Sopa de Piraas: Plato que contiene piraas, cebolla, pimentones verdes, salsa de tomate concentrado, dientes de ajo, vino blanco, locoto, organo seco, sal y pimienta. Platos tipicos de Chuquisaca Chorizos Chuquisaqueos: Los chorizos criollos constituyen el tpico alimento que se sirve antes del medio y da y se que suelen comen acompaarse a con media cerveza negra. Empanadas (salteas): Las empanadas son una parte importante de la tradicional gastronoma chuquisaquea maana. Fritanga: Plato preparado con carne de cerdo, aj colorado, cebolla y mote blanco. Mondongo: Mote de maz cocido, piel de chancho y ahogado. Acompaa a la carne de chancho. Karapecho: Plato elaborado con charque seco, papa y mote. Coco de Pollo: Pollo, chicha, condimentos. Sulka: Carne de res, maz, ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

VALLES

Platos tipicos de Santa Cruz Majao: Elaborado con charque de res (carne seca), arroz y urucu (pimentn). Locro: Se trata de una especie de sopa, compuesta de arroz, charque y colorante. Esta clase de plato puede ser preparado de dos formas: el locro carretero que fue descrito anteriormente y el locro de gallina, que consiste en sustituir el charque con carne de gallina. Plato Cruceo: Es un plato preparado en base a pltano frito, arroz y huevos fritos. El zonzo: Este plato se prepara a base de yuca y queso o charque desmenuzado. Pacumutu: Los ingredientes son carne filete, tomate, cebollas medianas, pimiento morrn rojo, jugo de limn, salsa de soya, aceite y sal. Manjar blanco: Sus ingredientes son leche, azcar, canela y harina de Arroz. Cuape: Elaborado con quesillo o queso blanco, almidon o harina de yuca, huevo, sal y leche. Pan de arroz: Elaborado con arroz, harina de yuca, manteca, queso blanco rayado, azcar cuajada y hojas de pltano. Jochi Pintao: Elaborado con carne de cerdo, pimienta verde, dientes de ajo, aj molido rojo, salsa soya, limn y aceite de ssamo . Majadito

4. LUGARES TURISTICOS

El Lago Titicaca el ms alto lago navegable del mundo cuna del Imperio Inca, el lago navegable ms alto del mundo y el segundo mas grande de Sudamrica. Se trata de un lugar donde se hace turismo en Bolivia cultural y de aventura, donde hay botes y lanchas que navegan sobre esques y hay otras construidas de hierbas de totora, llamadas balsas de totora o "totoritas".

COCHABAMBA Cristo de la Concordia, Cochabamba La ejecucin del Cristo de la Concordia, que se constituye en uno de los atractivos ms importantes de la capital del departamento de Cochabamba, tuvo lugar desde el ao 1989. Esta obra de envergadura fue llevada adelante por la Iglesia Catlica y con aportes de diversas fuentes. Con 33,40 metros de altura, es la estatua de Cristo ms grande del mundo, una inmensa estructura de hormign armado. El Cristo de la Concordia y con l el pueblo cochabambino - recibe con los brazos abiertos a todos los visitantes. La estatua est ubicada en la punta del cerro de San Pedro, desde donde el visitante podr apreciar un espectacular panorama sobre todo el valle, especialmente la ciudad y el

municipio de Sacaba. Los ms deportistas subirn el cerro a pie venciendo las aprox. 1500 gradas, para los que prefieren evitar las makhurkas (agujetas) tomarn el telefrico.

LAGO BAY En la Reserva se encuentra el conocido Lago Bay, en pando, alimentado por las aguas del ro Manuripi, siendo apta para la prctica del turismo de aventura por su belleza y su entorno. Se halla a 111 kilmetros de Cobija o a 25 minutos de vuelo en avioneta y se puede llegar por carretera hasta San Silvestre en el ro Manuri y de all en deslizador.