Sunteți pe pagina 1din 79

S= \n]elegem cantit=]ile necesare de nutrien]i

Pe m=sur= ce cercet=rile continu= [i cuno[tin]ele noastre despre nutri]ie se \mbun=t=]esc, exper]ii sunt capabili s=-[i adapteze perfect recomand=rile la necesarul organismului nostru pentru a acoperi nevoile nutri]ionale zilnice \n condi]ii normale.
Nutrien]i UE DZR Doza zilnic= recomandat= Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Vitamina C Vitamina B1 (Tiamin=) Tabelul al=turat prezint= necesarul zilnic recomandat de Uniunea European= (UE DZR Doza Zilnic= Recomandat=) pentru majoritatea nutrien]ilor importan]i. A doua coloan=, necesarul zilnic propus (UE DZS Doza Zilnic= Sugerat=), reprezint= schimb=rile propuse care vor intra \n vigoare \n urm=torii ani. Vitamina B2 (Riboflavin=) Niacin= Vitamina B6 Acid folic Vitamina B12 Biotina (Vitamina H) Acid pantotenic Sodiu Calciu Fosfor Potasiu Clor Magneziu Fier Zinc Iod Mangan Cupru Crom Fluor Molibden Seleniu 800 g 5 g 10 mg 60 mg 1,4 mg 1,6 mg 18 mg 2 mg 200 g 1 g 150 g 6 mg 800 mg 800 mg 300 mg 14 mg 15 mg 150 g UE DZS Doza zilnic= sugerat= 800 g 5 g 12 mg 75 g 80 mg 1,1 mg 1,4 mg 16 mg 1,4 mg 400 g 2,5 g 50 g 6 mg 600 mg 1000 mg 700 mg 2000 mg 800 mg 375 mg 14 mg 10 mg 150 g 2 mg 1000 g 40 g 3,5 mg 50 g 55 g

Nutrien]i
De ce este necesar= o alimenta]ie corespunz=toare O parte important= a popula]iei din \ntreaga lume ar putea beneficia de mai mult= vitalitate, energie [i de o s=n=tate mult mai bun= doar prin \mbun=t=]irea alimenta]iei. Suplimentele alimentare nu sunt un \nlocuitor al alimenta]iei s=n=toase, dar pot oferi o surs= excelent= de completare a nutrien]ilor necesari, \ntr-o formul= u[or de folosit.

Nivelul nutri]ional poate fi \mbun=t=]it printr-o diet= corespunz=toare, printr-un consum crescut de alimente nutritive sau de suplimente nutritive.
Alimenta]ia [i s=n=tatea \n Europa: o nou= baz= de ac]iune Organiza]ia Mondial= a S=n=t=]ii, Publica]ia Nr. 96, 2004, Seria European=.

Suntem ceea ce m`nc=m


Alimenta]ia echilibrat= este una dintre cele mai bune investi]ii pe care le pute]i face pentru a v= asigura starea de s=n=tate pe termen lung. O alimenta]ie corect= ajut= at`t la men]inerea s=n=t=]ii, c`t [i la men]inerea unei activit=]i fizice [i mentale corespunz=toare. Adoptarea unui stil de via]= s=n=tos contribuie la ob]inerea [i men]inerea st=rii de s=n=tate a organismului [i poate reduce riscul producerii bolilor de nutri]ie. Nu exist= nici o formul= magic= pentru o stare de s=n=tate optim=, dar exist= elemente-cheie importante pentru aceasta, printre care se num=r= mi[carea fizic= regulat=, odihna [i alimenta]ia echilibrat=. Primul lucru pe care trebuie s=-l \n]elegem \n leg=tur= cu principiul alimenta]iei echilibrate este acela c=, \n afar= de binecunoscu]ii macro [i micronutrien]i esen]iali, fiecare aliment con]ine o serie de fitonutrien]i diferi]i (substan]e chimice sau compu[i din plante, \n afar= de vitamine [i minerale). De aceea este foarte important s= consum=m o gam= variat= de alimente, \n special fructe [i legume. |n ziua de azi avem un ritm de via]= alert \n care alimenta]ia nu con]ine suficiente elemente nutritive [i uit=m adesea ceea ce este mai important s= ne asigur=m c= alimenta]ia noastr= con]ine nutrien]ii esen]iali pentru o s=n=tate [i o stare general= optime. Suplimentele alimentare aduc o surs= de nutrien]i ce lipsesc dinalimenta]ie, pentru a sus]ine o diet= echilibrat=.

Vitamine, minerale [i nutrien]i

Vitamine [i minerale
Vitaminele [i mineralele se g=sesc \n alimente \n cantit=]i mici [i sunt necesare pentru ca organismul s= func]ioneze corespunz=tor. Vitaminele ajut= la procesarea altor nutrien]i (proteine, gr=simi, carbohidra]i [i minerale) [i ajut= la formarea globulelor, a hormonilor, a materialului genetic [i a substan]elor chimice din sistemul nervos. Mineralele joac= un rol important \n cadrul sistemelor chimice complexe ale organismului.

Vitaminele sunt clasificate ca fiind solubile \n ap= sau solubile \n gr=simi (liposolubile), datorit= propriet=]ilor chimice ale acestora. Vitaminele solubile \n ap= includ vitamina C [i grupa de vitamine B. Vitaminele solubile \n gr=simi includ vitaminele A, D, E [i K. Mineralele se \mpart \n dou= categorii: macro-minerale [i oligominerale. Macro-mineralele sunt cerute de c=tre organism \n cantit=]i mari. Acestea sunt: calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu [i clor. Oligomineralele, pe de alt= parte, sunt cerute de c=tre organism \n cantit=]i mici. Acestea sunt: fier, cupru, zinc, iod, fluor, crom, seleniu, mangan [i molibden.

Antioxidan]ii reprezint= sistemul natural de ap=rare a organismului \mpotriva radicalilor liberi [i includ vitaminele C [i E [i al]i compu[i asem=n=tori vitaminelor, cum ar fi carotenul (alfa [i beta carotenul), licopenul [i luteina, dar [i oligominerale, cum ar fi seleniul. Func]iile acestor substan]e compuse nu se rezum= la ac]iunea de anti-oxidare, dar s-a stabilit c= aceasta este una din cele mai importante func]ii ale acestor compu[i. Pentru a ne \nt=ri sistemul natural de ap=rare \mpotriva radicalilor liberi este foarte important s= consum=m fructe [i legume \n cantit=]i mari. Stilul de via]= modern [i alert, bazat pe consumul de alimente semipreparate, ne \mpiedic= de obicei s= ne stabilim o diet= echilibrat=, cu con]inut ridicat de nutrien]i.

Vitamine, minerale [i nutrien]i

Vitamina A
Vitamina A este o vitamin= solubil= \n gr=simi (liposolubil=) [i este binecunoscut= pentru contribu]ia ei la \mbun=t=]irea vederii pe timpul nop]ii, la dezvoltarea sistemului osos, la men]inerea s=n=t=]ii pielii [i a celulelor epiteliale care definesc orificiile corpului (nas, g`t, pl=m`ni, gur=, stomac, intestine, vagin [i tractul urinar). Vitamina A ajut= de asemenea la reglarea [i sus]inerea sistemului imunitar.
Retinolul (adev=rata vitamin= A) se g=se[te numai \n alimente de origine animal=. Beta [i alfa carotenul sunt surse de vitamina A din plante [i se g=sesc \n fructele [i legumele galbene, verzi [i portocalii. Acestea transform= \n vitamina A numai cantitatea necesar= organismului. Ficatul regleaz= nivelul de vitamina A din s`nge. Vitamina A necesit= proteine pentru a fi transportat= \n \ntregul corp, a[a c= este nevoie de un aport suficient de proteine [i gr=simi pentru o absorb]ie corespunz=toare a vitaminei A. Rolul vitaminei A Vitamina A ajut= la \mbun=t=]irea vederii pe timpul nop]ii, form`nd un pigment numit rodopsin, care detecteaz= lumina difuz=, de maxim= importan]= pentru \mbun=t=]irea vederii pe timpul nop]ii. Vitamina A contribuie de asemenea la men]inerea umidit=]ii ochiului, \n special a corneei, prevenind uscarea acesteia, fapt care ar conduce la afec]iuni ale retinei. Vitamina A ajut= la sus]inerea sistemului imunitar \n urm=toarele moduri: Prin men]inerea s=n=t=]ii pielii, a membranelor mucoase [i a altor suprafe]e, astfel \nc`t bacteriile [i viru[ii s= nu poat= p=trunde \n organism Prin sporirea producerii [i activit=]ii globulelor albe care distrug bacteriile [i viru[ii d=un=tori pentru organism. Necesarul zilnic De[i poate p=rea mai u[or s= consum=m o cantitate prea mic= de vitamina A, este de asemenea foarte u[or s= consum=m o cantitate prea mare. O cantitate prea mare de ficat, de exemplu, poate duce la consumul prea mare de vitamina A. |n special femeile \ns=rcinate trebuie s= consume o cantitate adecvat= de vitamina A. Cantitatea zilnic= de vitamina A recomandat= curent de Uniunea European= (EU DZR) este de 800 g.

Surse de vitamina A Tipul Retinol Sursa Alimente de origine animal=, \n special ficat, dar [i carne, ou=, unt (adev=rata vitamin= A) Alimente concentrate, de exemplu margarin= [i alte surse de gr=simi Legume, de exemplu morcovi, spanac, varz= Alimente concentrate, de exemplu b=uturile pentru micul dejun

Carotenoide

Vitamine, minerale [i nutrien]i

Vitamina D
Vitamina D include toate varia]iile acestei vitamine pe baz= de sterol, solubile \n gr=sime, cele mai eficiente fiind colecalciferolul (D3) [i ergocalciferolul (D2). Ace[ti nutrien]i sunt similari colesterolului, cu o component= gras= [i ceroas=, [i pot fi asimila]i de c=tre organism.

Vitamina D este benefic= pentru dezvoltarea sistemului osos [i pentru \ntre]inere. Rolul vitaminei D Vitamina D regleaz= absorb]ia mineralelor calciu [i fosfor, nivelul acestora \n s`nge [i asimilarea acestora \n sistemul osos [i din]i, a[a-zisa mineralizare a acestora, care este esen]ial= pentru rezisten]a [i for]a lor. Fiind un bun juc=tor de echip=, aceasta interac]ioneaz= cu al]i nutrien]i esen]iali pentru lupta \mpotriva infec]iilor [i contribuie la p=strarea pielii s=n=toase [i a mu[chilor puternici, ca [i la reducerea c=derii din]ilor, a problemelor cu gingiile [i a osteoporozei [i gr=be[te vindecarea fracturilor.

|n unele cazuri, vitamina D ac]ioneaz= mai degrab= ca un hormon dec`t ca o vitamin=, pentru c= este produs= \ntr-o zon= a corpului [i intr= \n s`nge pentru a ac]iona asupra altor zone, \n special asupra oaselor. Aceasta interac]ioneaz= de asemenea cu paratiroida pentru a produce vitamina D3 activ= atunci c`nd este necesar, iar structura ei molecular= este similar= hormonilor estrogen [i cortizon. Necesarul zilnic Vitamina D este supranumit= vitamina soarelui pentru c= poate fi produs= de piele prin expunerea precursorilor la ultravioletele (UV) luminii solare. Persoanele cu tenul \nchis la culoare sau care tr=iesc \ntr-un mediu \ntunecat sau poluat, \ntrun mediu cu ierni lungi sau care nu petrec suficient timp afar= ziua au o produc]ie de vitamina D redus=, care nu poate acoperi deficien]ele din diet=. Astfel, doza zilnic= recomandat= pentru adul]i este de 5 g, de[i doctorii recomand= doze mai mari pentru unele categorii de popula]ie, \n func]ie de necesitate.

Datorit= rolului important \n dezvoltarea [i \ntre]inerea oaselor, o cantitate adecvat= de vitamina D este foarte important= pentru copii [i adolescen]i, dar [i pentru adul]i. Spre deosebire de vitamina C, o cantitate prea mare de vitamina D poate fi toxic=, cu efecte negative acute sau cronice asupra s=n=t=]ii, unul dintre ele fiind dereglarea metabolismului calciului cu efecte negative asupra structurii oaselor. Surse de vitamina D Fiind o substan]= liposolubil=, vitamina D se g=se[te de obicei \n partea gras= a alimentelor animale, \n timp ce precursorii acesteia, a[a-numitele pro-vitamine, se g=sesc \n alimentele vegetale [i animale.

Surse de vitamina D Tipul Natural Sintetic Sursa Pe[te gras, g=lbenu[ de ou, unt, ficat, ulei de pe[te (de consumat \n cantit=]i mici) Alimente concentrate, majoritatea grase, dar [i lapte, suc natural, cereale

Vitamine, minerale [i nutrien]i

Vitamina E
Vitamina E este o vitamin= liposolubil=, prezent= \n diferite varia]ii. Fiecare varia]ie are o activitate biologic= diferit=. Cea mai activ= form= de vitamina E la oameni se nume[te alfa-tocoferol. Tocoferolii ac]ioneaz= \mpotriva radicalilor liberi, protej`nd lipidele [i structurile de lipide \mpotriva oxid=rii.

Rolul vitaminei E Vitamina E este un antioxidant foarte puternic. Vitamina E protejeaz= organismul \mpotriva ac]iunii negative a radicalilor liberi asupra celulelor, \mpiedic`nd formarea acestora. |n timp ce cercet=torii \nc= \i studiaz= propriet=]ile (nefiind concludente deocamdat=), se [tie sigur c= vitamina E joac= un rol important \n reducerea riscurilor [i am`n= producerea bolilor datorate oxid=rii, cum ar fi bolile cardiovasculare. Vitamina E joac= un rol foarte important pentru mu[chi, func]ionarea membrelor [i pentru sistemul nervos. |mpreun= cu al]i nutrien]i cu rol antioxidant, vitamina E ajut= de asemenea la men]inerea unei condi]ii bune a pielii.

Rolul vitaminei E: Protejeaz= membranele celulelor cu structur= gras=, extrem de sensibile, protej`ndu-le de ac]iunea negativ= a radicalilor liberi (oxidare) care duce la leziuni celulare [i boli Protejeaz= ceilal]i agen]i activi, cum ar fi vitamina A, hormonii [i enzimele Are capacitatea de a bloca formarea nitrozaminei (carcinogen format \n stomac din nitri]i, care se g=sesc \n majoritatea tipurilor de carne procesat=) Necesarul zilnic Necesarul zilnic stabilit de vitamina E este de 10 mg -TE (echivalent tocoferol 15 IU) zilnic. Tipul de referin]=, d-alfa-tocoferol, este o form= natural= [i este cea mai eficient=. Cel mai comun tip de vitamina E folosit \n industria alimentar= este dl-alfatocoferol, o form= sintetic=. Variantele sintetice sunt pe jum=tate eficiente \n compara]ie cu cele naturale.

Surse de vitamina E Exist= o varietate de surse de alimente vegetale care con]in vitamina E natural=. Uleiurile vegetale, nucile, semin]ele [i uleiurile rezultate din acestea sunt bogate \n vitamina E, ca de asemenea [i [ofr=na[ul [i uleiul de porumb, migdalele, semin]ele [i uleiul de floarea-soarelui, alunele. Persoanele alergice la nuci le pot \nlocui cu legume de un verde \nchis, cum ar fi varza crea]=, spanacul, broccoli.

Surse de vitamina E Tipul Produse vegetale Sursa Uleiuri vegetale, nuci [i uleiuri de semin]e, alune, migdale, semin]e de floarea-soarelui Legumele de culoare verde \nchis, cum ar fi varza crea]=, spanacul, broccoli

10 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Vitamina K
Vitamina K este denumirea grupului de vitamine liposolubile necesare pentru coagularea normal= a s`ngelui [i sinteza proteinelor din plasm=, oase [i rinichi. Principalele forme sunt filochinona sau fitomenadiona (K1) [i forma bacterial= menachinona (K2).

Rolul vitaminei K Vitamina K este necesar= \n sinteza proteinelor solicitate pentru coagularea s`ngelui. Prin sinteza proteinei osteocalcin=, vitamina K particip= la calcifierea sistemului osos [i a ]esuturilor [i previne calcifierea arterelor [i a altor ]esuturi moi (o consecin]= a procesului de \mb=tr`nire). Necesarul zilnic Vitamina K2 este produs= \n general de o bacterie din intestin, iar deficien]ele cauzate de alimenta]ie sunt extrem de rare (\n afara cazurilor \n care intestinele sunt serios afectate). Nu exist= un necesar zilnic recomandat pentru adul]i, iar doza zilnic= sugerat= este de 75 g.

Surse de vitamina K Vitamina K se g=se[te \n spanac, salat= verde, varz= crea]=, varz=, conopid=, t=r`]e de gr`u, m=runtaie, cereale, anumite fructe, carne, lactate [i ou=.

Surse de vitamina K Tip Produse vegetale Produse animale Sursa Spanac, salat= verde, varz= crea]=, varz=, conopid=, t=r`]e de gr`u, cereale, anumite fructe M=runtaie, carne, lactate [i ou=

Vitamine, minerale [i nutrien]i 11

Vitamina B
Vitaminele B sunt esen]iale pentru numeroase func]ii ale organismului, dar sarcina principal= a acestora este s= ajute la producerea de energie din carbohidra]i, gr=simi [i proteine. Exist= 8 vitamine solubile \n ap= incluse \n acest grup, toate av`nd ac]iune de coenzime.

Vitamina B este solubil= \n ap=, deci trebuie furnizat= permanent organismului. Vitamina B v= ajut= s= ob]ine]i energie din alimentele pe care le consuma]i. Aceasta ajut= [i la func]ionarea normal= a sistemului nervos [i a func]iilor vitale.

Rolul grupului de vitamine B Tiamina (B1) ajut= la metabolizarea carbohidra]ilor \n glucoz= pentru a ob]ine energie [i este important= pentru func]ionarea normal= a sistemului nervos. Riboflavina (B2) este foarte important= pentru men]inerea condi]iei pielii, a membranelor mucoase, a ochilor [i a membranelor nervilor. Niacina (B3) ajut= la men]inerea condi]iei pielii, a nervilor [i a tractului gastrointestinal.

Acidul pantotenic (B5) are un rol important pentru metabolismul enzimelor [i al hormonilor [i ajut= la sinteza hemoglobinei. Piridoxina (B6) are un rol important \n metabolismul aminoacizilor, \n producerea globulelor ro[ii, c`t [i a ]esuturilor nervoase [i a pielii. Acidul folic (B9) are un rol important pentru diviziunea celulelor \n cadrul sistemului nervos, s`ngelui [i ]esuturilor. Cianocobalamina (B12) are un rol important \n formarea globulelor [i ajut= la func]ionarea normal= a sistemului nervos. Biotina (Vitamina H) favorizeaz= metabolismul [i dezvoltarea organismului, \n special pentru producerea acizilor gra[i, anticorpilor [i enzimelor digestive, c`t [i asimilarea unor aminoacizi. Se studiaz= de asemenea posibilele beneficii ale acesteia pentru afec]iuni cum ar fi calvi]ia [i unele tipuri de dermatite, dar rezultatele nu sunt concludente \nc=.

Surse de vitamina B Tip Produse vegetale Produse animale Sursa P`ine, cereale, gr`u, legume verzi cu frunze Ficat, lapte [i lactate, ou=

12 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Vitamina B
Vitaminele B sunt esen]iale pentru metabolizarea carbohidra]ilor \n glucoz=, furniz`nd energia necesar= organismului. Acestea sunt de asemenea utile pentru asimilarea gr=similor [i a proteinelor, pentru men]inerea s=n=t=]ii globulelor ro[ii [i pentru func]ionarea normal= a sistemului nervos.

Necesarul zilnic Necesarul zilnic (UE DZR) pentru fiecare dintre vitaminele B se g=se[te \n tabelul de la pagina 5. Cercet=torii au stabilit c= nivelul de acid folic ob]inut prin alimenta]ia normal= nu este suficient la majoritatea grupurilor de popula]ie din Europa, iar la persoanele \n v`rst= se observ= o lips= a vitaminelor B12 [i B6. Surse de vitamina B Printre alimentele care con]in vitamina B se num=r= p`inea, cerealele, gr`ul, legumele verzi cu frunze, ficatul, laptele [i lactatele, ou=le. Vitamina B este sensibil= [i poate fi distrus= prin expunerea alimentelor la temperaturi ridicate, prin p=strarea lor un timp \ndelungat [i prin preparare (sp=lare, g=tire un timp \ndelungat [i scurgerea lor \n zeama de la m`ncare). Procesarea industrial= a anumitor alimente (de exemplu, rafinarea cerealelor, cum ar fi orezul [i gr`ul) poate diminua semnificativ con]inutul de vitamina B.

Func]iile vitaminelor B Rol Metabolismul nutrien]ilor Sistemul nervos Piele, ochi, membrane Tractul gastro-intestinal Globule B1 B2 B3 B5 B6 B9 B12 H

Vitamine, minerale [i nutrien]i 13

Vitamina C
Vitamina C, sau acidul ascorbic, este probabil cel mai cunoscut nutrient esen]ial din grupul vitaminelor. Adesea asociat= cu prevenirea [i tratarea r=celilor [i gripelor, vitamina C contribuie la lupta sistemului imunitar \mpotriva bacteriilor [i viru[ilor.

Rolul vitaminei C Vitamina C este un antioxidant important care ajut= la lupta \mpotriva radicalilor liberi, dar este de asemenea [i o vitamin= multifunc]ional=. Propriet=]ile antioxidante ale vitaminei C ajut= la eliminarea radicalilor liberi. Vitamina C contribuie la men]inerea s=n=t=]ii pielii [i a ]esutului conectiv al pielii, mu[chilor [i organelor, de asemenea formeaz= o parte din enzime [i ajut= la capacitatea de asimilare a fierului. Vitamina C ajut= de asemenea la func]ionarea glandei suprarenale, care sprijin= organismul \n lupta cu stresul de orice fel.

Omul este unul dintre cele trei grupuri de mamifere care nu-[i pot produce singure un stoc de vitamina C. Vitamina C este principalul antioxidant solubil \n ap= al omului. Aceasta este absorbit= printr-un sistem activ de transportare localizat \n intestin [i este eliminat= prin rinichi. Vitamina C ajut= de asemenea la prevenirea oxid=rii anumitor vitamine liposolubile, cum ar fi vitamina A, vitamina E [i unele vitamine din grupul vitaminelor B.

Colagenul Colagenul este substan]a cu cea mai r=sp`ndit= prezen]= \n organism, \n special \n ]esutul conectiv. Vitamina C joac= un rol vital \n formarea colagenului. |n lipsa vitaminei C, formarea colagenului este \ntrerupt=, cre`nd organismului numeroase probleme. Colagenul este adezivul care une[te toate componentele organismului. Este ]esutul care leag= mu[chii de schelet, pielea de mu[chi [i men]ine toate componentele \mpreun=. Colagenul are putere de extensie [i este o protein= rigid=, fibroas=, reprezent`nd componenta principal= a ]esutului conectiv, care include oasele, din]ii, cartilagiile, tendoanele, ligamentele, pielea [i vasele de s`nge. Structura corpului depinde de colagen, iar calitatea colagenului depinde la r`ndul ei de vitamina C (pe l`ng= al]i factori).

14 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Vitamina C
Fiind solubil= \n ap=, ceea ce \nseamn= c= surplusul se elimin=, trebuie furnizat= permanent organismului prin alimenta]ie.

Sistemul imunitar [i alte func]ii Vitamina C ajut= sistemul imunitar \n dou= dintre func]iile lui principale: prin stimularea produc]iei de globule albe care lupt= \mpotriva intru[ilor [i de asemenea prin cre[terea produc]iei de anticorpi (proteine din organism produse ca reac]ie la infec]ii). Vitamina C poate de asemenea sc=dea produc]ia de histamin=, proteina asociat= cu alergiile. Vitamina C ajut= la absorb]ia fierului, \n special din surse vegetale (gr`u, fasole uscat=, linte, legume, fructe, nuci [i semin]e).

Necesarul zilnic Necesarul zilnic de vitamina C este de 60 mg. |n func]ie de condi]iile specifice, de exemplu un stil de via]= agitat sau instalarea unei infec]ii, se recomand= suplimentarea cantit=]ii de vitamina C pentru a \mbun=t=]i reac]ia sistemului imunitar.

Surse de vitamina C Fructele [i legumele sunt singurele care con]in cantit=]i suficiente de vitamina C, iar aceasta este folosit= adesea ca supliment \n alimente. Deoarece vitamina C se pierde u[or din alimente \n timpul prepar=rii, g=tirii sau stoc=rii acestora, alimentele trebuie stocate un timp scurt [i trebuie evitat= men]inerea lor mult timp \n ap=. Surse naturale importante de vitamina C sunt kiwi, citricele, cire[ele acerola, ardeiul, m=ce[ele.

Surse de vitamina C Tip Produse vegetale Alte produse Sursa Kiwi, citrice, cire[e acerola, ardei, m=ce[e Alimente concentrate

Vitamine, minerale [i nutrien]i 15

Calciul
Calciul este substan]a mineral= cea mai r=sp`ndit= \n organism [i unul dintre cele mai importante minerale pentru acesta. Organismul are nevoie de calciu pentru crearea [i regenerarea sistemului osos [i din]ilor, pentru func]ionarea sistemului nervos, pentru contractarea mu[chilor, pentru coagularea s`ngelui [i pentru o bun= func]ionare a inimii.
98% din calciul aflat \n organismul unui adult se g=se[te \n sistemul osos, 1% \n din]i, iar restul se g=se[te \n s`nge, lichidele extracelulare [i \n celule, unde reprezint= un cofactor pentru anumite enzime. Calciul ajut= la coagularea s`ngelui prin activarea fibrinei din proteine, iar \mpreun= cu magneziul, acesta regleaz= b=t=ile inimii, tonusul muscular, contractarea mu[chilor [i activitatea sistemului nervos. Rolul calciului Calciul reprezint= un element important \n formarea structurii sistemului osos [i a din]ilor [i a func]iilor acestora. Calciul este de asemenea foarte important pentru contrac]ia mu[chilor, pentru vasele de s`nge, pentru secre]ia hormonilor [i a enzimelor [i pentru trimiterea de mesaje prin intermediul sistemului nervos. Oasele se refac permanent, a[a c= nivelul de calciu din organism este esen]ial pentru formarea sistemului osos. Pe m=sur= ce \naint=m \n v`rst=, sistemul osos devine din ce \n ce mai pu]in rezistent. |n copil=rie, oasele se refac mai rapid. Pe m=sur= ce \naint=m \n v`rst=, rezisten]a oaselor scade, iar riscul de osteoporoz= cre[te. Necesarul zilnic Necesarul zilnic de calciu pentru adul]i este de 800 mg. Este extrem de important= consumarea unei cantit=]i suficiente de calciu \n copil=rie [i \n adolescen]=, pentru stabilitatea sistemului osos pe \ntreg parcursul vie]ii. Studiile efectuate \n Europa arat= c= \n anumite regiuni cantitatea de calciu consumat= de popula]ia format= din copii, adolescen]i [i adul]i este insuficient=. Nu se recomand= dep=[irea cantit=]ii de 2.500 mg de calciu pe zi, \n afara cazurilor \n care acesta este recomandat de medic. Surse de calciu Anumi]i factori din alimenta]ie pot reduce asimilarea calciului, cum ar fi alimentele bogate \n acid oxalic (spanac, revent, ciocolat=), care pot \mpiedica absorb]ia calciului prin formarea de s=ruri insolubile \n organele digestive. Fitatul (acidul fitic) care se g=se[te \n produsele pe baz= de cereale integrale, produsele bogate \n fibre, excesul de cofein= din cafea, cola sau ceai pot de asemenea reduce absorb]ia calciului [i a altor minerale.

Surse de calciu Tip Produse lactate Produse vegetale Alte produse Sursa Lapte, iaurt, br`nz= Varz= chinezeasc=, broccoli, varz= crea]= Produse concentrate, cum ar fi sucurile naturale, cerealele uscate, produsele din soia

16 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Magneziul/ Fosforul
Magneziul ocup= locul patru ca r=sp`ndire \n organism [i ac]ioneaz= \mpreun= cu calciul, fosforul [i al]i nutrien]i. Aproximativ 65% din magneziul care se g=se[te \n organismul unui adult este localizat \n sistemul osos [i \n din]i, iar restul este distribuit \ntre sistemul muscular, s`nge, fluidele corpului, organe [i alte ]esuturi.

Magneziul
Rolul magneziului Magneziul are un rol important \n sinteza proteinelor [i este un co-factor esen]ial pentru numeroase ac]iuni ale enzimelor \n organism, printre care produc]ia de energie. |n timp ce calciul are un rol \n contractarea mu[chilor, magneziul echilibreaz= acest efect [i relaxeaz= mu[chii. Magneziul este un mineral care efectueaz= peste 300 de func]ii biochimice.

Tabelul de mai jos prezint= c`teva dintre rolurile majore ale magneziului \n organismul uman. Func]ii Asigur= func]ionarea sistemelor muscular [i nervos Asigur= un ritm constant al b=t=ilor inimii Asigur= rezisten]a sistemului osos Favorizeaz= o presiune normal= a s`ngelui Favorizeaz= metabolismul energiei Particip= la sinteza proteinelor necesare organismului

Necesarul zilnic Necesarul zilnic de magneziu stabilit pentru adul]i este de 300 mg. Surse de magneziu P`inea integral=, orezul [i cerealele, laptele [i lactatele, ficatul [i unele legume (fasolea [i maz=rea), nucile [i legumele verzi (cum ar fi spanacul) reprezint= importante surse de magneziu. Apa poate de asemenea s= con]in= o cantitate important= de magneziu.

Fosforul
Fosforul este un mineral esen]ial [i al doilea ca r=sp`ndire \n organism, reprezent`nd 1% din greutatea medie a organismului. Fosforul se g=se[te \n fiecare celul= a organismului, dar 85% din el se afl= \n sistemul osos [i \n din]i.

Rolul fosforului Func]ii Al=turi de calciu, formeaz= rezisten]a sistemului osos [i a din]ilor Joac= un rol esen]ial \n cadrul moleculei ATP, o molecul= care furnizeaz= energia \n metabolismul carbohidra]ilor, proteinelor [i gr=similor F=c`nd parte din membranele celulare [i din acizii nucleici din gene, este important pentru dezvoltarea, \ntre]inerea [i regenerarea celulelor Ajut= la stabilirea unui echilibru acid-baz= \n organism

Ajut= contractarea muscular= [i ac]iunile nervilor Necesarul zilnic Necesarul zilnic de fosfor stabilit este de 800 mg. Majoritatea oamenilor \[i iau cantitatea suficient= de fosfor din alimenta]ie, exist= cazuri rare de consum prea mare de fosfor. Surse de fosfor Fosforul se g=se[te \n majoritatea alimentelor \n cantit=]i \nsemnate. Cele mai importante surse de fosfor sunt: carne, br`nz=, lactate, produse pe baz= de cereale integrale, nuci.

Surse de magneziu Tip Produse vegetale Produse animale Sursa P`ine integral=, orez [i cereale, nuci [i legume verzi (cum ar fi spanacul) Ficat, lapte [i lactate

Surse de fosfor Tip Produse vegetale Produse animale Sursa Produse pe baz= de cereale integrale, nuci Carne, br`nz=, lactate

Vitamine, minerale [i nutrien]i 17

Sodiul
Sodiul este un mineral esen]ial care, \mpreun= cu clorul, este cunoscut sub numele de sare de mas=. Ca [i potasiul, acesta ac]ioneaz= ca un electrolit [i exercit= func]ii similare, dar \n afara celulelor, \n lichidele extra-celulare.

Electroli]ii
Rolul sodiului Func]ii Ajut= la echilibrarea \ntre acid-baz= [i ap= \n fluidele organismului din exteriorul celulelor Ajut= la reglarea presiunii s`ngelui Este implicat \n sistemele de transport ale membranelor celulare Este necesar pentru func]ionarea adecvat= a sistemului muscular [i nervos Necesarul zilnic Nu este stabilit= doza zilnic= recomandat=. O cantitate prea mare de sodiu \n organism poate duce la hipertensiune (presiunea s`ngelui prea mare) [i reten]ie de lichide (edeme). O cantitate prea mare de sodiu \n organism poate fi datorat= alimenta]iei bogate \n alimente procesate. Cantitatea medie zilnic= de sodiu consumat= de popula]ia din Europa se situeaz= \ntre 3-5 g (8-11 g de sare) [i este mult mai mult dec`t necesarul organismului, de 0,6 g-1,5 g zilnic. Surse de sodiu Sarea de mas= (clorura de sodiu) [i alimentele pentru a c=ror preparare este necesar= sarea, cum ar fi carnea, br`nza, legumele, fructele, alimentele preparate la cuptor, cerealele [i condimentele, sunt sursele majore de sodiu. Alimentele naturale vegetale [i animale con]in cantit=]i mici de sodiu. Sodiul este prezent \n numeroase alimente [i este ad=ugat sub form= de clorur= de sodiu (sare de mas=) la prepararea m`nc=rurilor. Electroli]ii sunt substan]e care se transform= \n ioni \n solu]ie [i dezvolt= capacitatea de conductori de electricitate. Este necesar s= avem un echilibru al electroli]ilor \n organism pentru func]ionarea normal= a celulelor [i a organelor. Electroli]ii influen]eaz= cantitatea de ap= din organism, Ph-ul s`ngelui, ac]iunea mu[chilor [i alte procese importante. Organismul pierde electroli]i prin transpira]ie, iar ace[tia trebuie restabili]i prin alimenta]ie.

Surse de sodiu Tip Natural Preparat Altele Sursa Toate produsele vegetale [i animale (\n cantit=]i mici) Alimente preparate cu ajutorul s=rii, cum ar fi carnea, br`nza, legumele, fructele, alimentele preparate la cuptor, cerealele Sarea de mas= (clorura de sodiu) [i condimentele

18 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Potasiul/Clorul
Potasiul este un mineral esen]ial care ac]ioneaz= ca un electrolit \n organism, \n interiorul celulelor. Potasiul ac]ioneaz= \mpreun= cu ceilal]i doi electroli]i, sodiul [i clorul. Organismul pierde electroli]i atunci c`nd transpir=m, iar ace[tia trebuie restabili]i prin alimenta]ie.

Potasiul
Func]iile potasiului Func]ii Ajut= la echilibrarea dintre acid-baz= [i ap= \n fluidele organismului din interiorul celulei Activeaz= num=rul de enzime Este implicat \n sistemele de transport ale membranelor celulare Este necesar pentru func]ionarea corespunz=toare a celulelor nervoase \n interiorul creierului [i \n \ntreg organismul

Necesarul zilnic Nu s-a stabilit un necesar zilnic de potasiu, dar se consider= c= 2 g pe zi sunt suficiente pentru organism \n condi]ii normale. Surse de potasiu Potasiul este prezent \n majoritatea alimentelor, mai ales \n legume, dar [i \n fructe, pe[te, carne, lapte [i lactate, cereale.

Clorul
Ca [i sodiul, cel=lalt mineral din sare, clorul este de asemenea esen]ial pentru organism. Clorul este principalul anion (electrolit negativ) care se g=se[te \n afara celulelor [i \n s`nge.

Clorul ac]ioneaz= \mpreun= cu ceilal]i doi electroli]i, sodiul [i potasiul. Rolul clorurilor Deplasarea clorurilor \n afara [i \n interiorul globulelor ro[ii este esen]ial= pentru men]inerea echilibrului acid-baz= \n s`nge. Astfel, clorurile au un rol important, ajut`nd organismul s= men]in= un echilibru al fluidelor. Clorul face de asemenea parte din acidul hidrocloric produs de stomac, necesar pentru digerarea alimentelor.

Necesarul zilnic Nu exist= un necesar zilnic de clor stabilit, dar se recomand= cantitatea de 800 mg. Surse de clor Cea mai mare parte se ingereaz= prin intermediul s=rii de mas=, dar acest mineral mai este prezent \n cantit=]i mici \n majoritatea produselor animale [i vegetale [i \n b=uturi pe baz= de ap=.

Surse de potasiu Tip Produse animale Produse lactate Produse vegetale Sursa Somon, batog, sardele, carne de vit= Lapte de vac=, iaurt Spanac, cartofi, banane, caise

Surse de clor Tip Produse naturale Sursa Sarea de mas=, majoritatea produselor animale [i vegetale (\n cantit=]i mici), apa potabil=

Vitamine, minerale [i nutrien]i 19

Fierul
Fierul este un oligomineral esen]ial care particip= la transferul de oxigen [i electroni \n organism. Fierul are prezen]a cea mai r=sp`ndit= \n s`nge. Aproximativ dou= treimi din fierul din organism se afl= \n hemoglobin=, \n timp ce o cantitate mai mic= se afl= \n mioglobin=.

Rolul fierului Fierul este un factor esen]ial pentru func]ionarea corespunz=toare a hemoglobinei, o protein= din globulele ro[ii care transport= oxigen dinspre pl=m`ni spre ]esuturi prin s`nge [i asigur= aprovizionarea mu[chilor cu oxigen. Acesta joac= un rol important \n formarea par]ial= a mioglobinei \n celulele musculare, un depozit pentru aprovizionarea imediat= a mu[chilor cu oxigen. Fierul joac= de asemenea un rol \n anumite sisteme de enzime implicate \n utilizarea oxigenului \n celule. Necesarul zilnic Necesarul zilnic de fier este de 14 mg. Studiile efectuate \n Europa arat= c= o parte a popula]iei consum prin alimenta]ie o cantitate insuficient= de fier. Aceast= parte a popula]iei include v`rstnicii, adolescentele [i femeile tinere. Excesul de fier poate fi toxic, fiind necesar= verificarea cantit=]ii de supliment de fier consumat=, \n special la copii.

Surse de fier Principalele surse de fier sunt carnea ro[ie [i produsele din carne, ficatul, boabele de leguminoase, p`inea integral= [i cerealele, legumele verzi cu frunze. Exist= dou= forme de fier \n alimenta]ie: Fierul rezultat din produse de origine animal=, derivat din hemoglobin=, care se g=se[te mai ales \n carne; Fierul rezultat din produse de origine vegetal=. Fierul rezultat din produse de origine animal= este absorbit de organism mai bine dec`t fierul rezultat din produse de origine vegetal= (absorb]ie de 20%, \n compara]ie cu 5% din produse de origine vegetal=). Organismul regleaz= rezervele de fier \n func]ie de necesit=]i, cresc`nd rata absorb]iei atunci c`nd rezervele sunt insuficiente.

Surse de fier Tip Produse vegetale Produse animale Sursa P`inea integral= [i cerealele, legumele verzi cu frunze, boabele de leguminoase Carnea ro[ie [i produsele din carne, ficatul

20 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Zincul
Zincul este un oligomineral esen]ial, prezent \n aproape fiecare celul= a organismului, dar cantitatea de zinc stocat= \n organism este mic=, aflat= \n cea mai mare parte \n sistemul osos, piele [i p=r. Ca [i magneziul, zincul interac]ioneaz= cu peste 100 de enzime.

Rolurile zincului Zincul func]ioneaz= \n principal ca parte sau ca activator al enzimelor implicate \n metabolismul proteinelor, carbohidra]ilor, gr=similor [i acizilor nucleici. Acesta are de asemenea un rol important \n ac]iunea hormonilor, receptorilor, \n depozitarea insulinei [i \n activitatea sistemul imunitar. Zincul este extrem de important pentru \nt=rirea sistemului imunitar, pentru c= acesta particip= la dezvoltarea [i activarea limfocitelor T, un tip de globule albe care lupt= \mpotriva infec]iilor. Zincul este de asemenea important pentru reducerea riscului de r=ceal=, de[i studiile nu sunt concludente \nc=. Func]ii Necesar pentru vindecarea leziunilor Men]ine sim]ul gustului [i al mirosului Sus]ine sistemul imunitar Ajut= la dezvoltarea normal= pe parcursul perioadei de maturitate Necesar pentru sinteza ADN-ului

Necesarul zilnic Necesarul zilnic de zinc este de 15 mg. Surse de zinc Zincul se g=se[te \n numeroase alimente. Cea mai important= surs= natural= de zinc sunt stridiile. De fapt, o por]ie de 6 stridii con]ine \ntreaga cantitate zilnic= recomandat= de zinc, mai mult dec`t orice alt aliment.

Surse de zinc Tip Produse vegetale Produse animale Sursa Cereale integrale, nuci Stridii, carne de vit=, carne de porc

Vitamine, minerale [i nutrien]i 21

Cuprul
Cuprul este un alt oligomineral esen]ial, dar este mai greu de explicat dec`t al]i nutrien]i ale c=ror func]ii pot fi determinate concret. Cuprul se g=se[te \n c`teva enzime [i proteine care particip= la asimilarea fierului de c=tre organism.

Rolul cuprului Cuprul ajut= fierul la producerea hemoglobinei din s`nge [i este esen]ial pentru procesele de dezvoltare [i reproduc]ie. Cuprul este de asemenea un element-cheie pentru produc]ia de colagen, important pentru piele [i ]esutul conectiv, care include tendoanele, ligamentele [i \nveli[ul protector al nervilor. Cuprul are un rol foarte important \n vindecarea leziunilor. Femeile \ns=rcinate au nevoie de o cantitate adecvat= de cupru pentru dezvoltarea fetusului. Necesarul zilnic Nu exist= un necesar zilnic stabilit, dar se recomand= 1000 g de cupru pe zi.

Surse de cupru Tip Produse vegetale Produse animale Sursa Boabe de leguminoase, produse pe baz= de f=in= integral=, nuci, anumite legume verzi Stridii, pe[te, m=runtaie, carne de pui

22 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Manganul
Manganul este un alt oligomineral. Acesta este prezent \n organism \n cadrul anumitor enzime [i reprezint= un co-factor pentru alte enzime. Manganul ac]ioneaz= de obicei \n str`ns= leg=tur= cu alte minerale, cum ar fi cuprul [i fierul.

Ca \n cazul majorit=]ii oligomineralelor, func]iile manganului \n cadrul organismului sunt complicate [i fac subiectul cercet=rilor din domeniul medical [i al s=n=t=]ii. Rolurile manganului Manganul este necesar pentru p=strarea condi]iei pielii, oaselor [i pentru formarea cartilagiilor, ca [i pentru metabolismul glucozei [i al lipoproteinelor. Acesta ajut= de asemenea la activarea dismutazei superoxide (SOD) o enzim= antioxidant= important=. Roluri Activeaz= enzima antioxidant= SOD \n mitochondria celular= Activeaz= enzimele pentru metabolismul carbohidra]ilor [i colesterolului Ajut= la formarea oaselor [i a cartilagiilor Particip= la reglarea toleran]ei la glucoz=

Necesarul zilnic Nu s-a stabilit \nc= necesarul zilnic de mangan, dar Comitetul European de Studii \n Domeniul Alimentar recomand= 2 mg pe zi. Studiile arat= c= excesul de mangan ar putea avea un efect negativ asupra sistemului nervos central. UE nu a stabilit \nc= o cantitate maxim= admis= de mangan, dar autorit=]ile americane \n domeniu au stabilit un consum maxim de 11 mg de mangan pe zi.

Surse de mangan Tip Produse vegetale Produse animale Alte produse Sursa Spanac, nuci, legume Nu exist= produse cu o cantitate semnificativ= de mangan Ceaiul verde [i negru, ov=zul, p`inea integral=

Vitamine, minerale [i nutrien]i 23

Iodul
Iodul este un oligoelement nemetalic [i este unic printre oligominerale, fiind o component= esen]ial= a hormonilor specifici. Iodul este necesar organismului ca parte a hormonilor produ[i de glanda tiroid=. Glanda tiroid= are o concentra]ie important= de iod.

Celulele tiroidiene sunt singurele din organism care pot absorbi iodul. }esutul tiroidian are propriet=]i specifice de preluare a iodului, de stocare a lui [i de eliberare a acestuia \n cantit=]i controlate \n forma hormonilor tiroidieni. Fiecare celul= din organism depinde de hormonii tiroidieni pentru reglarea metabolismului. |n cazul \n care secre]ia tiroidei este deficitar=, metabolismul de baz= este defectuos, circula]ia se reduce [i \ntreaga activitate a organismului este \ncetinit=. Atunci c`nd nivelul de iod \n organism este deficitar, \ntregul proces hormonal este compromis. Deficitul de iod afecteaz= dezvoltarea [i s=n=tatea organismului de la stadiul prenatal [i p`n= la stadiul de maturitate. Printre efectele caren]ei de iod se num=r= hipotiroidismul [i problemele mentale, iar la adul]i gu[a (m=rirea glandei tiroide) [i reducerea timpului de reac]ie.

Necesarul zilnic Necesarul zilnic de iod stabilit pentru adul]i este de 150 g. Din p=cate, caren]a de iod reprezint= o problem= pentru o mare parte a popula]iei, inclusiv \n unele regiuni din Europa. Popula]iile care tr=iesc \n zonele de coast= au un nivel mai ridicat de iod datorit= faptului c= apa m=rii con]ine un nivel ridicat de iod. Surse de iod Con]inutul de iod al plantelor [i animalelor este determinat de mediul \n care acestea se dezvolt=. Lactatele produse din laptele vacilor care pasc \n zonele de coast=, ca de altfel [i fructele [i legumele care cresc \n aceste zone con]in o cantitate mai mare de iod. Pe[tele, fructele de mare [i algele con]in cantit=]i semnificative de iod.

Deoarece solul con]ine \n general o cantitate mic= de iod, majoritatea alimentelor con]in cantit=]i reduse de iod. |n majoritatea ]=rilor UE, suplimentarea s=rii de mas= cu iod a devenit obligatorie \n ultimii zece ani pentru a reduce deficitul de iod. Aceast= practic= a dus la progrese semnificative, dar nu este suficient= pentru ca popula]ia s= beneficieze de cantitatea necesar= de iod.

Surse de iod Tip Produse animale Produse vegetale Alte produse Sursa Majoritatea produselor din pe[te, \n special batog, ton, creve]i Alge, ierburi marine Sare iodat=

24 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Molibdenul
Molibdenul este un oligoelement esen]ial. Acesta este un co-factor pentru cele trei enzime care ini]iaz= reac]ii chimice importante. Organismul are nevoie de cantit=]i mici de molibden pentru a executa aceste func]ii esen]iale.

Rolul molibdenului Func]ii Ac]ioneaz= drept co-factor pentru sistemul de trei enzime Regleaz= utilizarea rezervelor de fier din organism Catalizeaz= metabolismul sulfului, deoarece con]ine aminoacizi, care sunt importan]i pentru sistemul nervos [i pentru creier

Necesarul zilnic Nu s-a stabilit \nc= un necesar zilnic de molibden, dar se recomand= 50 g pe zi. Surse de molibden Molibdenul se g=se[te \n majoritatea produselor alimentare, \n special \n boabele de leguminoase (fasole, linte, maz=re), cereale [i nuci.

Surse de molibden Tip Produse vegetale Alte produse Sursa Boabe de leguminoase (fasole, linte, maz=re) Cereale [i nuci

Vitamine, minerale [i nutrien]i 25 25

Cromul
Cromul este un oligomineral esen]ial care ajut= la men]inerea unui nivel normal al zah=rului \n s`nge prin reglarea cantit=]ii de insulin= produse.

Cromul este parte esen]ial= a factorului de toleran]= la glucoz=, un complex organic care ac]ioneaz= \mpreun= cu insulina, ajut`nd organismul s= foloseasc= eficient zah=rul [i carbohidra]ii din alimente. Acesta ac]ioneaz= prin optimizarea produc]iei [i efectelor insulinei, care are rolul de a men]ine un metabolism nutri]ional corespunz=tor al carbohidra]ilor (o surs= major= de energie), proteinelor (mu[chii) [i gr=similor (stocarea energiei). Rolurile cromului Func]ii Ajut= organismul la metabolizarea corespunz=toare a alimentelor Are o ac]iune pozitiv= asupra nivelului de acizi gra[i [i colesterol din s`nge Ajut= la metabolismul insulinei

Necesarul zilnic Nu exist= un necesar zilnic stabilit, dar se recomand= 40 g de crom pe zi.

Surse de crom Tip Produse animale Produse vegetale Alte produse Sursa Carne de vit=, ficat, ou=, pui, stridii Ro[ii, spanac, banane, ardei gras, germeni de gr`u Drojdie de bere

26 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Seleniul
Seleniul este un oligomineral important \n cantit=]i mici, \n timp ce \n cantit=]i mari poate fi toxic. Seleniul face parte dintre numeroasele enzime care execut= func]ii complexe metabolice [i chimice. Fiind o selenoprotein=, seleniul are rol antioxidant [i imunomodulator.

Rolul seleniului Func]ii Ac]ioneaz= ca parte a unor enzime antioxidante, care adun= elemente ce reac]ioneaz= la oxigen pentru a proteja celulele organismului Particip= la regenerarea altor sisteme de antioxidare Ajut= procesele tiroidei prin ad=ugarea sintezei de hormoni T3 [i T4 Interac]ioneaz= cu al]i nutrien]i care ac]ioneaz= ca antioxidan]i

Necesarul zilnic Nu exist= un necesar zilnic stabilit, dar se recomand= 55 g pe zi. |n unele zone din Europa, cantitatea de seleniu consumat= este deficitar=. Surse de seleniu Cantitatea de seleniu din alimente depinde de con]inutul solului pe care cresc plantele, variind semnificativ de la zon= la zon=.

Surse de seleniu Tip Produse animale Alte produse Sursa Carne (\n special carne de porc [i m=runtaie), pe[te, ou= Nuci [i nuci de cocos din Brazilia (care se dezvolt= \ntr-un sol bogat \n seleniu)

Vitamine, minerale [i nutrien]i 27

Proteinele
Proteinele sunt cei mai importan]i nutrien]i din alimente, denumi]i macro-nutrien]i. Aminoacizii sunt compu[i organici care se combin= pentru a forma proteinele. Organismul uman are nevoie de proteine ca surs= de aminoacizi [i ca surs= de energie.

Proteinele con]in 20 de aminoacizi importan]i dintre care 10 sunt considera]i esen]iali, \n timp ce restul pot fi sintetiza]i de c=tre organism. Aminoacizii esen]iali nu pot fi sintetiza]i de c=tre organism [i trebuie s= fie furniza]i prin alimenta]ie. Ace[tia sunt: lizina, leucina, izoleucina, metionina, fenialanina, treonina, triptofanul, valina, histidina (esen]ial= pentru copii) [i arginina (semi-esen]ial=). Rolul proteinelor/aminoacizilor Proteinele, exact aminoacizii esen]iali pe care acestea \i con]in, constituie baza organismului, fiind necesare pentru dezvoltarea [i men]inerea tuturor structurilor celulelor din fiecare organ.

Necesarul zilnic |n condi]ii normale, se recomand= 0,8-1,0 g de proteine pentru fiecare kilogram al corpului zilnic. Surse de proteine/aminoacizi Calitatea proteinelor depinde de con]inutul acestora de aminoacizi esen]iali [i propor]ia acestora. |n general, proteinele animale au o calitate superioar= celor vegetale, deoarece aminoacizii esen]iali din proteinele animale corespund mai bine cerin]elor organismului uman. Pe de alt= parte, se pot ob]ine proteine de calitate [i prin combinarea diverselor surse de proteine at`t animale, c`t [i vegetale. De exemplu, legumele, \n special soia, reprezint= o surs= excelent= de proteine de calitate din surse vegetale.

Surse de proteine/aminoacizi Tip Produse animale Produse vegetale Produse lactate Sursa Carne, pe[te, ou= Soia [i alte legume, cartofi [i cereale integrale Lapte, br`nz=

28 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Carbohidra]ii
Carbohidra]ii furnizeaz= energie prin consumarea produselor cum ar fi p`inea, cartofii, orezul [i pastele. Carbohidra]ii sunt de mai multe feluri, printre care cei mai numero[i sunt zaharurile, fibrele [i amidonul.

Structura de baz= a carbohidra]ilor este format= dintr-o molecul= de zah=r, o leg=tur= simpl= \ntre carbon, hidrogen [i oxigen. Amidonul [i fibrele reprezint= lan]uri esen]iale de molecule de zah=r. Carbohidra]ii sunt grupa]i \n dou= categorii principale. Carbohidra]ii simpli includ zaharuri cum ar fi zah=rul din fructe (fructoza), zah=rul din porumb sau struguri (dextroza sau glucoza) [i zah=rul de mas= (sucroza). Carbohidra]ii complec[i includ toate elementele compuse din trei sau mai multe zaharuri combinate.

Sistemul digestiv trateaz= to]i carbohidra]ii \ntr-o manier= similar= \i rupe (sau \ncearc= s=-i rup=) \n molecule simple de zah=r, deoarece numai acestea sunt suficient de mici pentru a fi absorbite \n s`nge. Glucoza este folosit= de c=tre toate celulele ca surs= universal= de energie. Fibrele reprezint= o excep]ie. Acestea sunt unite astfel \nc`t nu pot fi rupte \n molecule de zah=r, a[a c= circul= \n organism aproape \n \ntregime nedigerate.

Surse de carbohidra]i Tip Complex Sursa T=r`]e, germeni de gr`u, orz, m=lai, hri[c=, porumb, ov=z, cartofi, alte r=d=cinoase, p`ine integral=, cereale integrale, cereale cu fibre, terci de ov=z Zah=rul din fructe (fructoza), zah=rul din porumb sau struguri (dextroza sau glucoza) [i zah=rul de mas= (sucroza)

Simplu

Vitamine, minerale [i nutrien]i 29

Fibrele
Fibrele alimentare nu sunt nutrien]i \n sensul clasic al cuv`ntului, dar joac= un rol important pentru s=n=tatea organismului. Acestea sunt alc=tuite din carbohidra]i din plante, nedigestibili, [i joac= un rol important \n func]ionarea corespunz=toare a sistemului gastrointestinal.

Exist= dou= tipuri de fibre, care se g=sesc \n principal \n plante: fibre insolubile, cum ar fi celuloza, hemiceluloza [i lignina fibre solubile, cum ar fi gumele, pectina [i amidonul Rolurile principale ale fibrelor Fibrele favorizeaz= reglarea digestiei [i proceselor intestinelor [i \n mare parte se elimin=. Acestea sunt de asemenea necesare pentru flora intestinal= (fibrele solubile). O alimenta]ie bogat= \n fibre reduce aportul de lipide [i colesterol asimilat prin alimente. Fibrele de asemenea ajut= la controlul aportului total de energie, d`nd senza]ia de sa]ietate.

Necesarul zilnic Se recomand= o cantitate de cel pu]in 25 g-30 g de fibre zilnic. Surse de fibre Majoritatea alimentelor vegetale con]in ambele tipuri de fibre, cantitatea variind \n func]ie de tip. Fructele [i legumele con]in \n general un amestec \ntre ambele tipuri de fibre.

Surse de fibre Tip Solubile Insolubile Sursa Ov=z, mere, cicoare, afine, pere, morcovi Produse pe baz= de f=in= integral=, t=r`]e, anumite legume crude, cum ar fi varza crea]=

30 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Gr=simile
Gr=simile reprezint= un grup de compu[i chimici alc=tui]i din acizi gra[i [i glicerin=. Gr=simile furnizeaz= o surs= de energie u[or de ob]inut [i concentrat=; organismul are nevoie de o anumit= cantitate de acizi gra[i pentru a func]iona corespunz=tor. Gr=simea reprezint= aproape jum=tate din greutatea uscat= a creierului, iar colesterolul reprezint= un sfert.
Acizii gra[i sunt molecule compuse \n principal din atomi de carbon [i de hidrogen. Acizii gra[i sunt diferi]i \ntre ei datorit= num=rului de atomi de carbon [i num=rului de leg=turi duble \ntre atomii de carbon: acizii gra[i satura]i au leg=turi simple [i sunt satura]i cu atomi de hidrogen acizii gra[i mono-nesatura]i au o leg=tur= dubl= [i au o pereche de atomi de hidrogen lips= acizii gra[i poli-nesatura]i au mai multe leg=turi [i mai multe perechi de atomi de hidrogen lips=. Un nou termen a fost ad=ugat de cur`nd: acizi gra[i de tip trans. Ace[tia sunt produse secundare rezultate din hidrogenarea par]ial=, un proces \n care anumi]i atomi de hidrogen care lipsesc sunt readu[i \n gr=simile poli-nesaturate. |n organismul uman, acizii gra[i polinesatura]i au un rol important \n men]inerea condi]iei membranelor celulare [i \n producerea prostaglandinelor care regleaz= numeroase procese ale organismului, inclusiv inflama]iile [i coagularea s`ngelui. Gr=simile sunt de asemenea necesare \n alimenta]ie pentru a permite absorb]ia vitaminelor liposolubile: A, D, E [i K [i pentru reglarea metabolismului colesterolului \n organism. Gr=simile bogate \n acizi gra[i polinesatura]i [i mononesatura]i nu favorizeaz= formarea de depozite grase care afecteaz= arterele, a[a cum fac gr=simile saturate. Acizii gra[i satura]i se g=sesc \n special \n alimente de origine animal=. Acizii gra[i polinesatura]i [i mononesatura]i se g=sesc \n alimente de origine vegetal= [i pe[te. Alimentele de origine animal= sunt singurele care con]in colesterol. Colesterolul este un fel de rud= a gr=simii. At`t gr=simea, c`t [i colesterolul apar]in unui grup mai larg de compu[i chimici, numi]i lipide. Colesterolul ajut= la formarea membranelor celulare [i a ]esuturilor nervoase. Colesterolul ajut= de asemenea organismul la producerea steroizilor care regleaz= asimilarea alimentelor [i acizilor din bil= necesari digestiei. Organismul este capabil s= produc= suficient colesterol pentru necesit=]ile sale, astfel \nc`t nu este necesar= o diet= bogat= \n colesterol. Unul dintre factorii care duc la nivele ridicate ale colesterolului \n s`nge, asociat cu riscul de arteroscleroz=, este o alimenta]ie bogat= \n colesterol.

Acizii gra[i esen]iali Ace[tia sunt acizi gra[i polinesatura]i care nu pot fi produ[i de c=tre organism, a[a c= trebuie furniza]i prin alimenta]ie. Acizii gra[i esen]iali sunt acidul linoleic [i acidul alfa-linolenic. Ace[tia pot fi transforma]i \n al]i acizi gra[i polinesatura]i, cum ar fi acidul arahidonic (precursorul hormonilor icosanoizi) [i, \ntr-un grad mai mic, \n acid eicosapentenoic (EPA) [i acid docosahexaenoic (DHA).

Vitamine, minerale [i nutrien]i 31

Acizii gra[i omega-3


(EPA [i DHA)
Acizii gra[i polinesatura]i inclu[i \n gr=sime, cum ar fi acizii gra[i omega-3 [i omega-6, reprezint= nutrien]i esen]iali pentru om. Acizii gra[i omega-3 \n special sunt componente structurale importante ale membranelor celulare, influen]`ndu-le func]ionarea [i stimul`nd activit=]ile hormonale [i imunologice.

Exist= mai mul]i acizi gra[i omega-3, dar cei mai importan]i sunt: EPA (acid eicosapentenoic), DHA (acid docosahexaenoic) [i ALA (acid alfalinolenic). EPA [i DHA se g=sesc aproape exclusiv \n pe[tele gras, \n timp ce ALA se g=se[te \n uleiurile unor plante, dar \n cantit=]i reduse. Rolul EPA [i DHA Propriet=]ile acizilor gra[i omega-3 sunt extrem de importante pentru sistemul cardiovascular, sistemul imunitar [i sistemul nervos. Func]ii Contribuie la reglarea presiunii s`ngelui [i a nivelului lipidelor Ac]ioneaz= \mpotriva coagul=rii s`ngelui EPA ajut= la reglarea reac]iilor inflamatorii DHA ajut= la dezvoltarea retinei [i a ]esutului ocular DHA este necesar pentru func]ionarea corespunz=toare a creierului [i a nervilor [i influen]eaz= temperamentul, memoria [i activit=]ile neurologice

Necesarul zilnic Necesarul zilnic de acizi gra[i \n condi]ii normale este 1 g. |n timp ce consumul total de gr=sime este prea ridicat \n ]=rile europene, consumul de acizi gra[i omega3 este considerat a fi prea sc=zut, ceea ce duce la un raport nefavorabil \ntre cantitatea de acizi gra[i satura]i, mononesatura]i [i polinesatura]i omega-3 [i omega-6. Surse de acizi gra[i omega-3 Pe[tele, \n special pe[tele gras, este considerat a fi o surs= bogat= \n EPA [i DHA.

Surse de acizi gra[i omega-3 Tip Produse animale Produse vegetale Sursa Pe[te, \n special ]iparul, heringul, somonul, egrefinul, tonul Semin]ele de in, de dovleac, nucile, semin]ele de rapi]= [i uleiul de soia

32 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Acizii gra[i omega-6


(Acidul linoleic [i CLA)
Ellagic Acid
Ellagic acid is known as a phenolic compound, or polyphenol.

Acidul linoleic este principalul acid gras omega-6. Organismul transform= acidul linoleic \n acid gama-linolenic (GLA), care va fi apoi sintetizat, \mpreun= cu EPA din grupul omega-3, \n hormoni eicosanoizi.

Acidul linoleic conjugat (CLA) este o variant= a acidului gras principal omega6. Speciali[tii au descoperit de cur`nd o posibil= influen]= a CLA asupra structurii organismului.

Rolul CLA Studiile au stabilit c=, \mpreun= cu o alimenta]ie echilibrat= [i activitate fizic= sus]inut=, CLA are urm=toarele roluri: faciliteaz= eliminarea gr=similor din organism contribuie la men]inerea raportului mu[chi-gr=sime, f=r= a afecta masa muscular= are un efect pozitiv asupra metabolismului.

Surse de CLA Tip Natural Sursa CLA este un acid gras prezent \n mod natural \n gr=simea din carne [i lactate

Lecitina
Fiind o fosfolipid=, lecitina ac]ioneaz= ca un emolient natural al substan]elor grase importante pentru asimilarea vitaminei E de c=tre organism. Lecitina este de asemenea o surs= important= de colin=, inclus= \n grupul vitaminelor B, [i de acid linoleic, un acid gras esen]ial.
Lecitina este o substan]= extrem de important= deoarece este prezent= \n majoritatea celulelor organismului. G=lbenu[ul de ou, carnea de vit=, alunele, legumele, soia sunt importante surse de lecitin=.

Surse de lecitin= Tip Sursa

Produse vegetale Alune, legume, soia Produse animale G=lbenu[ul de ou, carnea de vit=, ficatul, friptura de vit=

Vitamine, minerale [i nutrien]i 33

Carotenoidele
Carotenoidele sunt prezente \n produsele vegetale portocalii-ro[ii. Acestea sunt fitonutrien]i liposolubili, utiliza]i ini]ial pe post de coloran]i [i cunoscu]i \n prezent ca nutrien]i, precursori ai vitaminei A [i antioxidan]i.

Rolul carotenoidelor Carotenoidele au rol de antioxidan]i, ac]ion`nd \mpotriva efectelor negative ale radicalilor liberi. Efectele negative ale radicalilor liberi sunt, printre altele, \mb=tr`nirea prematur= [i apari]ia petelor pe piele. Carotenoidele au urm=toarele roluri: faciliteaz= comunicarea celular= lupt= \mpotriva radicalilor liberi se transform= \n vitamina A atunci c`nd este necesar (\n special beta-carotenul) \mbun=t=]esc vederea

Ce sunt radicalii liberi? Este cunoscut faptul c= oxigenul este esen]ial pentru via]=, dar acesta poate fi \n acela[i timp d=un=tor. Radicalii liberi sunt molecule de oxigen din organism care au fost afectate negativ de lumina solar=, fum, poluare, stres [i chiar de respira]ie [i alimenta]ie. Moleculele de radicali liberi au unul dintre cei opt electroni lips= [i astfel sunt dezechilibrate. Acestea fur= electroni de la alte molecule, duc`nd la formarea altor radicali liberi. Aceste molecule de la care sunt fura]i electronii nu numai c= vor fi afectate, dar devin ele \nsele radicali liberi.

Atom obi[nuit de oxigen: 8 electroni

Atomul de oxigen pierde un electron: radical liber

Antioxidant: are un electron \n plus

Con]inut mediu de carotenoide Fructe, legume (crude/100 g) Broccoli Varz= de Bruxelles Morcov Salat= verde Maz=re Ardei ro[u Prune Ro[ii Pepene verde Beta caroten 0,70 mg 0,48 mg 7,90 mg 1,20 mg 0,35 mg 2,20 mg 0,43 mg 0,52 mg 0,23 mg Alfa caroten 0 mg 0,01 mg 3,60 mg 0 mg 0,02 mg 0,06 mg 0 mg 0 mg 0 mg Lutein=/ zeaxantin= 1,90 mg 1,30 mg 0,26 mg 1,80 mg 1,70 mg 6,80 mg 0,24 mg 0,10 mg 0,01 mg

Doneaz= electronul pentru neutralizarea radicalului liber

34 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Carotenoidele
Beta-carotenul, alfa-carotenul, luteina, zeaxantina [i licopenul sunt c`teva dintre carotenoidele esen]iale.

Aceast= reac]ie \n lan] poate afecta negativ fiecare celul= din organism, chiar [i ADN-ul. |n timp, aceste reac]ii pot afecta permanent capacitatea celulelor de a se regenera; pielea \mb=tr`ne[te prematur [i devenim mai vulnerabili la boli. Antioxidan]ii sunt molecule care au un electron \n plus. Ace[tia neutralizeaz= radicalii liberi, don`ndu-le acel electron \n plus [i transform`ndu-i \napoi \n molecule obi[nuite de oxigen.

Necesarul zilnic Exist= numai estim=ri \n ceea ce prive[te necesarul zilnic recomandat: \ntre 2 mg [i 4 mg pe zi. Se recomand= nedep=[irea cantit=]ii de 20 mg de beta-caroten pe zi pe perioade prelungite.

Surse de carotenoide Toate fructele [i legumele colorate sunt surse de carotenoide, dar, fiind substan]e liposolubile, absorb]ia acestora depinde \ntr-o mare m=sur= de prepararea lor cu uleiuri [i gr=simi.

Vitamine, minerale [i nutrien]i 35

Cofeina
Cofeina este un stimulent al metabolismului [i al sistemului nervos central, av`nd efecte de \nl=turare a st=rilor de somnolen]= [i de restabilire a st=rii de concentrare. B=uturile care con]in cofein=, cum ar fi cafeaua, ceaiul, b=uturile r=coritoare [i energizantele se bucur= de o popularitate foarte mare.

Func]iile cofeinei Cofeina este utilizat= at`t din punct de vedere medical c`t [i recrea]ional pentru a reduce oboseala fizic= [i pentru a restabili starea de concentrare mental= \n cazul \n care apar st=ri neobi[nuite de somnolen]= sau sl=biciune. Doza zilnic= necesar= Cantitatea exact= de cofein= necesar= pentru a produce rezultate variaz= de la o persoan= la alta \n func]ie de greutatea corporal= [i de gradul de toleran]= la cofein=. Cofeina are nevoie de mai pu]in de o or= pentru a-[i face efectul, iar o doz= medie \[i pierde efectul \n 3-4 ore. Aceasta se consum= \n mod obi[nuit sub form= de infuzie extras= din boabele arborelui de cafea [i din frunzele arborelui de ceai, ca [i din diferite alimente [i b=uturi care con]in produse derivate din nuc= de cola sau cacao.

Surse de cofein= Boabe de cafea pr=jit=, sursa principal= de cofein=.

Surse de cofein= Tip Plante Sursa Se g=se[te \n cantit=]i variabile \n boabele, frunzele [i fructele a peste 60 de plante

36 Vitamine, minerale [i nutrien]i

L-carnitina
Transfer= acizii gra[i \n membranele celulelor, unde ace[tia pot fi utiliza]i ca surs= de energie.

Func]iile L-carnitinei Carnitina (cunoscut= [i ca L-carnitin=) este cunoscut= ca av`nd un rol important \n metabolismul gr=similor, sporind gradul de utilizare a acestora. Carnitina este stocat= ini]ial \n mu[chii stria]i [i pe inim=, unde ajut= la transformarea acizilor gra[i \n energie, pentru activitatea muscular=. Aceasta se afl= de asemenea concentrat= [i \n lichidul seminal [i \n creier.

Surse de L-carnitin= Cele mai mari concentra]ii de carnitin= se g=sesc \n carnea ro[ie [i lactate. Alte surse naturale de carnitin= sunt nucile [i semin]ele, leguminoasele, legumele, caisele, bananele [i cerealele.

Vitamine, minerale [i nutrien]i 37

Fitonutrien]ii
Polifenolii
Polifenolii reprezint= o categorie de antioxidan]i care ajut= la protec]ia \mpotriva reac]iilor negative din celulele organismului uman.

Luteina
Fiind un fitonutrient, luteina face parte din grupul carotenoidelor [i este un pigment natural care se g=se[te \n anumite produse vegetale.

Zeaxantina
Zeaxantina este un fitonutrient considerat a fi \nrudit cu luteina, \ns= are o structur= molecular= diferit=.

Polifenolii sunt clasifica]i \n sub-categorii, cum ar fi: (bio)flavonoidele (grupul cel mai numeros) [i acizii fenolici. P`n= acum au fost identificate c`teva sute de mii de flavonoide, responsabile pentru aroma [i culoarea fructelor, ale legumelor, ale fructelor de p=dure [i ale florilor. |mpreun= cu al]i polifenoli, flavonoidele sunt considerate a avea efecte benefice pentru s=n=tate datorit= propriet=]ilor lor antioxidante, anti-bacteriale, antivirale, antiinflamatorii [i anti-alergenice. Legumele, fructele [i ceaiul verde reprezint= surse importante de polifenoli.

Luteina ofer= protec]ie anti-oxidare \mpotriva ac]iunii negative a radicalilor liberi \n cadrul organelor [i joac= un rol important \n func]ionarea corespunz=toare a sistemului ocular. Cercet=torii au f=cut numeroase studii pentru a demonstra rolul luteinei \n func]ionarea corespunz=toare a sistemului ocular [i pentru prevenirea apari]iei petelor datorit= \mb=tr`nirii. Luteina se g=se[te \n varz=, varz= crea]=, spanac [i \n g=lbenu[ de ou.

Carotenoidele lutein= [i zeaxantin= sunt prezente \n retin= [i \n cristalin. Conform unor studii, combina]ia dintre lutein= [i zeaxantin= are propriet=]i antioxidante sporite pentru protejarea ochilor. Varza, varza crea]=, spanacul [i g=lbenu[ul de ou sunt principalele surse de zeaxantin=.

Surse de polifenoli Tip Produse vegetale Sursa Afinele, strugurii negri, ciocolata neagr=, ceaiul verde, anumite condimente

Surse de lutein= Tip Produse vegetale Produse animale Sursa Varza, varza crea]=, spanacul G=lbenu[ul de ou

Surse de zeaxantin= Tip Produse vegetale Produse animale Sursa Varza, varza crea]=, spanacul G=lbenu[ul de ou

38 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Fitonutrien]i
Licopenul
Licopenul este un fitonutrient format din compu[i nesatura]i de carotenoide.

Acidul elagic
Acidul elagic este cunoscut ca fiind un compus fenolic sau polifenolic.

Hesperidina
Hesperidina este un fitonutrient din grupa flavonoidelor care se g=se[te \n principal \n citrice, fiind flavonoida principal= at`t \n l=m`i, c`t [i \n portocale.

Licopenul este un antioxidant important, lupt`nd \mpotriva radicalilor liberi care au un efect negativ asupra celulelor organismului. Licopenul ajut= de asemenea sistemul natural de ap=rare al organismului. Ro[iile [i produsele pe baz= de ro[ii reprezint= surse importante de licopen.

Acesta nu este necesar pentru supravie]uire, dar este un fitonutrient cu rol antioxidant. Principala surs= de acid elagic este zmeura, dar [i c=p[unile, kiwi, afinele, alunele, pecanul [i rodiile.

Coaja [i membrana acestor fructe con]in cele mai mari concentra]ii de hesperidin=. Hesperidina face pare din vechiul grup de vitamina P [i ac]ioneaz= \mpreun= cu vitamina C pentru men]inerea condi]iei capilarelor, form`nd colagen \n ]esutul conectiv [i favoriz`nd func]ionarea corespunz=toare a sistemului imunitar.

Surse de licopen Tip Sursa

Surse de acid elagic Tip Sursa

Surse de hesperidin= Tip Sursa

Produse vegetale Ro[iile [i produsele pe baz= de ro[ii

Produse vegetale Zmeur=, c=p[uni, kiwi, afine, alune, pecan [i rodii

Produse vegetale Citrice: portocale, l=m`i [i grapefruit (\n special \n coaj=, membran= [i pulp=)

Vitamine, minerale [i nutrien]i 39

Plante
EGCG
(epigallocatechin-gallate)

Afinele
Afinele sunt cunoscute de secole ca fiind fructe cu un con]inut ridicat de nutrien]i [i ca delicatese.

Usturoiul
Usturoiul a fost folosit din timpuri str=vechi drept remediu universal, iar cercet=rile curente confirm= rolul benefic al acestuia pentru organismul uman.

EGCG (epigallocatechin-gallate) este un fitonutrient care intr= \n componen]a ceaiului verde [i este inclus \n categoria polifenolilor [i catechinelor. EGCG este un puternic antioxidant.

Cercet=rile curente au stabilit c= afinele joac= un rol important \n \mbun=t=]irea vederii [i a vederii pe timp de noapte. O anumit= cantitate de extract de afine consumate regulat ajut= retina s= se adapteze mai rapid la \ntuneric [i la lumina puternic=. Extractul de afine a fost de asemenea asociat cu cre[terea ratei de regenerare a rodopsinei, un pigment violet esen]ial care ajut= ochiul s= se adapteze la lumin= [i la \ntuneric.

Se consider= c= usturoiul are propriet=]i de \nt=rire a organismului [i de cre[tere a rezisten]ei acestuia. Usturoiul ca plant= are o ac]iune natural= extraordinar= antimicrobian= \n ciuda mirosului s=u, fiind benefic \n combaterea numero[ilor agen]i infec]io[i (cum ar fi parazi]ii din sol [i ciupercile plantelor). Atunci c`nd este consumat ca supliment, acesta ajut= la \mbun=t=]irea rezisten]ei organismului.

40 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Plante
Echinacea
Echinacea este de obicei transformat= \n extract lichid sau praf [i consumat= ca remediu de plante pentru reducerea riscului sau a simptomelor de r=ceal=, grip= [i alte infec]ii.
Echinacea stimuleaz= sistemul imunitar \n lupta \mpotriva infec]iilor. Exist= 9 specii cunoscute de echinacea, dar cea mai cunoscut= dintre acestea, Echinacea purpurea, este considerat= a fi cea mai eficient=.

Ginkgo Biloba
Ginkgo este cea mai veche specie de copac din lume [i a fost supus numeroaselor cercet=ri de-a lungul timpului.

Ginsengul (siberian)
Ginsengul este folosit de secole ca remediu universal din plante, cunoscut pentru efectul de \ntinerire.

Aceast= plant= favorizeaz= elasticitatea vaselor de s`nge [i cre[terea fluxului de s`nge c=tre creier [i extremit=]i. Ginkgo este cunoscut ca un tonic pentru memorie, datorit= efectelor pozitive pe care acesta le are asupra sistemului vascular, \n special asupra cerebelului. Av`nd propriet=]i de antioxidare, ginkgo lupt= \mpotriva radicalilor liberi [i ajut= la \ntre]inerea celulelor.

Exist= 3 tipuri de ginseng: american, asiatic [i siberian. Toate trei tipurile au propriet=]i similare. Ginsengul siberian nu este inclus \n aceea[i familie de plante cu ginsengul american [i cel asiatic. Ginsengul este folosit pentru restabilirea memoriei, pentru \mbun=t=]irea concentr=rii [i a capacit=]ilor cognitive. Ginsengul siberian este un adaptogen, adic= un element care ajut= organismul s=-[i recapete echilibrul.

Vitamine, minerale [i nutrien]i 41

Plante
Uleiul de primul=
Uleiul de primul= este ob]inut din semin]ele primulei de sear= [i este o surs= bogat= de acid gras gama-linolenic (GLA).

Glucozamina
Glucozamina este o substan]= natural= extras= din crustacee, cum ar fi crabul [i creve]ii.

Boswellia
Boswellia Serrata, o plant= tradi]ional= indian=, este de asemenea cunoscut= sub numele de t=m`ie.

Efectele benefice ale uleiului de primul= pentru femei \n timpul menstrua]iei se datoreaz= GLA. GLA restabile[te echilibrul natural de acizi gra[i \n organism. Sindromul premenstrual se datoreaz= dezechilibrului \n nivelul normal al unor acizi gra[i din organism [i este asociat cu o combina]ie de simptome la nivel emo]ional, somatic [i comportamental.

Aceasta se afl= la \mbinarea cartilagiilor din organismul uman [i scade odat= cu \naintarea \n v`rst= sau datorit= exerci]iului fizic. Glucozamina este de baz= pentru semifluidele care lubrifiaz= \ncheieturile, creeaz= leg=turi puternice cu alte molecule din articula]ii [i furnizeaz= materialul brut necesar pentru \ntre]inerea cartilagiilor. Studiile arat= c= glucozamina favorizeaz= refacerea colagenului, sus]ine articula]iile [i este responsabil= pentru propriet=]ile de amortizare a [ocului \n cadrul cartilagiilor.

Cleiul acestui copac asiatic este folosit \n medicina tradi]ional= indian= Ayurveda de secole, \n tratamentul durerilor sistemului musculoscheletal. Boswellia favorizeaz= func]ionarea corespunz=toare a articula]iilor.

42 Vitamine, minerale [i nutrien]i

Plante
Mu[e]elul
Binecunoscutul ceai de mu[e]el este utilizat pentru numeroase afec]iuni.

Palmierul pitic
Palmierul pitic este o plant= al c=rei extract este benefic pentru men]inerea sau restabilirea func]iilor normale ale prostatei.

Acesta favorizeaz= reducerea spasmelor musculare [i relaxarea sistemului nervos, av`nd un efect u[or sedativ. Cercet=torii au stabilit c= aceast= plant= are propriet=]i antiinflamatorii [i antispasmodice, iar exper]ii confirm= c= mu[e]elul are efect de reducere a crampelor [i a durerilor.

Prostata este o gland= de dimensiuni reduse, apropiat= de vezica urinar=, care joac= un rol important pentru s=n=tatea organismului b=rba]ilor. Cercet=torii au stabilit c= fitonutrien]ii din boabele de palmier pitic ajut= organismul s= men]in= func]iile normale ale prostatei.

Vitamine, minerale [i nutrien]i 43

Marca NUTRILITE

De peste 70 de ani, marca NUTRILITE are experien]= \n domeniul nutri]iei [i al cercet=rii, al inova]iilor [i standardelor \nalte de calitate. Produsele NUTRILITE sunt disponibile \n peste 50 de ]=ri, cre`nd noi oportunit=]i de nutri]ie [i s=n=tate pentru milioane de oameni din \ntreaga lume.

Cu un devotament neclintit fa]= de s=n=tatea omului, marca NUTRILITE continu= s= se concentreze pe s=n=tate prin nutri]ie [i \[i men]ine standardele respectate \n aceast= industrie. Gama de suplimente alimentare NUTRILITE a fost creat= la standarde foarte \nalte de calitate [i prin utilizarea unor tehnologii de v`rf, cu ajutorul unora dintre cei mai talenta]i cercet=tori din domeniul nutri]iei. Succesul acestui nume, cu o istorie at`t de bogat= [i totu[i \n continu= dezvoltare, este bazat pe orientarea c=tre satisfacerea total= a Clientului. Acest lucru se poate ob]ine numai prin livrarea la termen a unor produse care \ntotdeauna \ndeplinesc [i chiar dep=[esc a[tept=rile Clien]ilor. Produsele noastre sunt supuse anual la peste 400.000 de teste \n diferite faze ale procesului de produc]ie. Fiecare lot de suplimente alimentare este supus unui num=r mediu de 330 de teste [i verific=ri. Un \nceput cu r=d=cini \n viitor Pionierul [i totodat= fondatorul m=rcii NUTRILITE, Carl Rehnborg, a avut o pasiune \n a afla corela]iile dintre nutri]ie [i s=n=tate. Viziunea sa a fost inspirat= de 8 ani de via]= \n peisajul rural chinezesc, \n anii 1920. Aici a observat interconexiunea dintre s=n=tate [i dieta oamenilor, fapt care a n=scut ideea unui supliment nutritiv pe baz= de plante pentru a ajuta dieta. P`n= \n 1934, dup= mii de experimente nutri]ionale, Rehnborg a fabricat primul s=u produs multivitamine/multiminerale [i l-a f=cut disponibil pentru pia]a nord-american=.

P`n= \n 1939, compania sa a ajuns s= se numeasc= Nutrilite Products Inc. |n timp ce pirpiria idee de supliment nutritiv acapara tot mai mult min]ile americanilor, iar tot mai multe cercet=ri veneau \n sprijinul acestui concept, valoarea ideii lui Rehnborg devenea tot mai evident=. Teoria lui Rehnborg era una futurist=, iar aceste convingeri ale sale l-au ajutat s= dezvolte un procedeu pentru deshidratarea [i concentrarea plantelor bogate \n nutrien]i, \n prafuri ce puteau fi \ncorporate \n capsule sau compactate \n tablete. Dedica]ia depus= de acesta \n a g=si solu]ii naturale, proaspete [i calitative, pentru problemele de s=n=tate, precum [i standardele elevate vor r=m`ne de neclintit a[a cum sunt [i ast=zi onorate de marca NUTRILITE. |nc= din acea perioad=, NUTRILITE a s=rb=torit atingerea a numeroase obiective. Produsele sale s-au dezvoltat \ntr-o linie complet= de suplimente alimentare premium, respect`nd multe dintre procedurile stricte, ca de altfel [i orientarea c=tre agricultura organic=, pe care o practic= \n fermele proprii. Aceste convingeri p=streaz= tradi]ia de familie a m=rcii NUTRILITE \n ceea ce prive[te lipsa de compromisuri asupra st=rii de bine, ob]inut= natural. |ncep`nd din 1939, numele NUTRILITE a devenit sinonimul \ncrederii \n integritatea [i excelen]a nutri]ional= axat= pe suplimente alimentare pe baz= de plante.

44 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE este lider mondial pe pia]a vitaminelor, a mineralelor [i a suplimentelor alimentare (bazat pe cifrele de v`nz=ri raportate \n 2006, a[a cum rezult= din studiul realizat de Euromonitor International).

|n 2006, NUTRILITE a dep=[it toate a[tept=rile. Nu numai c= marca NUTRILITE [i-a men]inut pozi]ia de lider [i cea mai respectat= voce a nutri]iei [i s=n=t=]ii, dar a atins o cot= de pia]= [i mai mare pe pia]a vitaminelor [i a suplimentelor alimentare. Un studiu aprofundat al v`nz=rilor din 2006 al m=rcilor de frunte de pe pia]a vitaminelor, mineralelor [i a suplimentelor alimentare a fost efectuat de Euromonitor International. Rezultatele ob]inute arat= c= NUTRILITE este un lider incontestabil al pie]ei, pe care continu= s= o acapareze. |n ultimii 70 de ani, NUTRILITE a devenit o marc= de sine st=t=toare, care a v=zut [tacheta calit=]ii ridicat= de fiecare dat= mai sus. Pentru a asigura respectarea standardului, calitatea este men]inut= la cel mai \nalt nivel. Proceduri [i procese stricte au fost stabilite pe parcursul \ntregului ciclu de produc]ie, pornind de la cre[terea [i recoltarea plantelor, trec`nd la cercetarea [tiin]ific= [i \n final la produsul finit, ambalarea, depozitarea [i chiar distribu]ia c=tre Clien]i. De la \nceput p`n= la sf`r[it, NUTRILITE are controlul, acest lucru justific`nd cealalt= afirma]ie important=, seed to serving, de la s=m`n]= la produs finit, care a fost reconfirmat= \n 2006: Afirma]ia seed to serving, \mpreun= cu afirma]ia the worlds leading brand (lider mondial) sunt cele mai importante dou= motive care diferen]iaz= produsele NUTRILITE de produsele concuren]ei.

NUTRILITE este singura marc= global= de vitamine [i minerale care cre[te, recolteaz= [i proceseaz= plantele \n propriile ferme organice certificate (bazat pe un studiu independent realizat de firma interna]ional= de cercet=ri de pia]=, Euromonitor Consultancy).
(Certificate de c=tre agen]ii oficiale de certificare \n conformitate cu legea ]=rii unde se afl= fermele.)

Cine este Euromonitor? Euromonitor este o organiza]ie interna]ional= de cercetare [i unul dintre furnizorii de marc= de informa]ii asupra pie]elor mondiale, \nregistr`nd tendin]ele at`t \n ceea ce prive[te pia]a consumatorilor, c`t [i cea industrial=. Produsele oferite de ace[tia sunt foarte bine privite de comunitatea interna]ional= a oamenilor de afaceri, iar ca o confirmare a valorii lor, Euromonitor are peste 5.000 de Clien]i activi.

Produsele NUTRILITE 45

NATUR+ {I {TIIN}+
Produsele NUTRILITE sunt consumate de milioane de oameni \n peste 50 de ]=ri din toat= lumea. Marca NUTRILITE este un lider pe pia]a suplimentelor alimentare \n ceea ce prive[te testele clinice [i inova]ia [tiin]ific=, de decenii \ntregi. Filozofia NUTRILITE este aceea de a oferi formula cea mai avansat=, sus]inut= de studii aprofundate [i [tiin]a f=r= compromisuri. Institutul pentru S=n=tate Nutrilite (NHI) este renumit pentru numeroasele succese \n cercet=ri [i programe clinice [i se bucur= de afilieri prestigioase \n fiecare ]ar=.

NATUR+ de la semin]e la produsul finit


Practicile agricole [i procedeele folosite \n fabricarea produselor NUTRILITE iau mai mult din natur=, pentru ca dumneavoastr= s= v= bucura]i mai mult de via]=. NUTRILITE este singura marc= global= produc=toare de vitamine [i minerale care cre[te, recolteaz= [i proceseaz= plantele \n propriile ferme organice certificate (bazat pe un studiu independent realizat de firma interna]ional= de cercet=ri de pia]=, Euromonitor Consultancy).
(Autorizate de c=tre agen]ii oficiale de certificare \n conformitate cu legea ]=rii unde se afl= fermele.)

Pentru a veni \n sprijinul acestei afirma]ii, m=rcile interna]ionale de vitamine [i suplimente alimentare au fost revizuite [i proprietarii m=rcilor au fost nevoi]i s= \ndeplineasc= aceste condi]ii: S= aib= proprietate deplin= sau par]ial= [i control asupra fermelor [i a facilit=]ilor de produc]ie unde ingredientele m=rcii sunt crescute, recoltate [i procesate Fermele trebuie s= fie certificate ca ferme organice (certificate de c=tre agen]ii oficiale de certificare \n conformitate cu legea ]=rii unde se afl= fermele) Marca este distribuit= [i promovat= global, \n cel pu]in patru din [apte regiuni, denumite regiuni globale

Aceast= afirma]ie foarte important= a fost \nc= o dat= confirmat= \n 2006.

{TIIN}+ Brevete
Pentru a fi considerat lider \n industria suplimentelor alimentare, trebuie s= fii la curent cu ultimele descoperiri [i teorii ale [tiin]ei. NUTRILITE ia \n serios pozi]ia sa de lider, a[a cum este dovedit [i de lista \n continu= cre[tere a brevetelor acordate acestei m=rci mondiale de suplimente alimentare. Produsele NUTRILITE [i procesele asociate se diferen]iaz= de celelalte m=rci nutri]ionale de pe pia]= prin peste o sut= de brevete acordate, \n special axate pe: dezvoltarea concentra]ilor procesarea ingredientelor formulele produselor designul ambalajelor Aceste brevete ajut= marca NUTRILITE prin combinarea ingredientelor de \nalt= calitate cu tehnologiile de ultim= or=, combina]ie specific= numai produselor [i proceselor NUTRILITE.

46 Produsele NUTRILITE

Institutul pentru S=n=tate Nutrilite


Centrul Rehnborg pentru Nutri]ie [i S=n=tate a fost \nfiin]at \n 1996 [i a evoluat la forma actual= de Institut pentru S=n=tate Nutrilite (NHI) \n 2002. Av`nd peste 100 de oameni de [tiin]= devota]i, cercet=tori [i educatori; NHI sprijin= marca NUTRILITE prin [tiin]=, fiind orientat c=tre produs, cercetare [i training.

NHI reprezint= o colaborare interna]ional= a exper]ilor dedica]i ajutor=rii oamenilor pentru a ob]ine o s=n=tate optim= prin cercetare, educare [i solu]ii practice. NHI este dedicat \naint=rii limitelor [tiin]ifice ale nutri]iei, medicinei naturiste [i fitochimiei, prin cercetare [i programe de colaborare. Filozofia NHI privind ob]inerea unei s=n=t=]i optime: A te str=dui pentru o s=n=tate optim= \nseamn= s= alegi ca \n fiecare zi s= fii la capacitate maxim= prin selectarea m`nc=rurilor adecvate [i a suplimentelor alimentare, c`nd este cazul, prin exerci]iile [i odihna necesare [i prin \ncorporarea \n rutina zilnic= a obiceiurilor s=n=toase [i a echilibrului. Comisia de Aten]ie {tiin]ific= serve[te ca resurs= stiin]ific= pentru NHI, pentru a \nt=ri imaginea, rela]iile [i asocierea NHI cu pozi]ia de lider \n industrie [i [tiin]=, c`t [i pentru a analiza critic concuren]a [i resursele [tiin]ifice [i aplica]iile corporatiste. Comisia este alc=tuit= din savan]i de renume din \ntreaga lume, \n domenii ca [tiin]=, industrie, medicin= [i cercetare. Membrii Comisiei ofer= evalu=ri [tiin]ifice constructive, sfaturi [i opinii publice asupra problemelor specifice de s=n=tate [i nutri]ie ridicate de NHI.

Centrul pentru o S=n=tate Optim= Institutul pentru S=n=tate Nutrilite (NHI) reprezint= un complex de nivel mondial, care aduce \mpreun= [tiin]a, nutri]ia, exerci]iile fizice, cercetarea [i oamenii pentru o experien]= personal=, educativ=, interactiv= [i inspira]ional=, concentrat= pe s=n=tate [i NUTRILITE. Situat \n Buena Park, California, Statele Unite ale Americii, Centrul pentru o S=n=tate Optim= este sediul central al NHI. Centrul ajut= la atragerea aten]iei [i la \n]elegerea procesului de nutri]ie prin intermediul unei loca]ii de prima clas= pentru educa]ie, traininig [i evaluare a s=n=t=]ii.

Aceast= loca]ie foarte modern= a fost deschis= \n mai 2006 [i se m`ndre[te cu: Aproximativ 3.250 metri p=tra]i Centrul de Experien]= al m=rcii NUTRILITE, av`nd expozi]ii interactive Amfiteatrul modern, realizat special \n acest scop, cu scaune confortabile, cu sp=tar \nalt [i echipament audio [i video de ultim= or= Auditoriu larg cu spa]ii flexibile, adecvat educa]iei, trainingului [i programelor de experien]= ale m=rcii Centru dezvoltat de analiz= a s=n=t=]ii cu 6 camere individuale de consulta]ie.

Produsele NUTRILITE 47

Tehnici de cultivare
|ntotdeauna a fost recunoscut faptul c= la Institutul de S=n=tate Nutrilite cele mai bune suplimente \ncep cu cele mai bune plante.

Culturile utilizate pentru concentratele din plante NUTRILITE sunt ob]inute prin metode de agricultur= organic=. |n loc s= ne baz=m pe pesticide nocive, ierbicide sau fertilizatori chimici, l=s=m natura s= ac]ioneze \n mod normal. Metodele agriculturii organice folosite pentru producerea ingredientelor NUTRILITE sunt mai scumpe [i necesit= mai mult= munc= dec`t agricultura conven]ional= comercial=, dar ofer= avantaje enorme. Concentr`ndu-ne pe rezultate pe termen lung, \n locul celor pe termen scurt, am reu[it s= producem culturi s=n=toase an dup= an f=r= a afecta p=m`ntul sau mediul. Lucr=m \n parteneriat cu natura Unele dintre metodele naturale folosite la fermele unde sunt cultivate ingrediente pentru produsele NUTRILITE. Controlul integrat al d=un=torilor Acest program ne ajut= s= control=m [i s= monitoriz=m at`t insectele d=un=toare, c`t [i pe cele benefice. Supraveghem \n mod constant prezen]a insectelor, at`t \n sere, c`t [i pe c`mpuri. Rezultatele ne permit s= monitoriz=m num=rul de insecte \n orice zon=. Corel=m aceste informa]ii cu datele de la sta]iile noastre meteo pentru a prevedea [i a ne preg=ti pentru posibile invazii de insecte.

CONTROLUL D+UN+TORILOR g=rg=ri]ele sunt eliberate pe c`mpuri pentru a controla insectele d=un=toare libelulele sunt de asemenea utilizate pe c`mpuri, pofta lor de m`ncare transform`ndu-le \n unele dintre cele mai valoroase insecte, deoarece hrana lor o reprezint= o mare varietate de insecte d=un=toare p=s=ri pr=d=toare, ca de exemplu [oimi, care contribuie la eliminarea p=s=rilor [i a roz=toarelor care distrug recoltele dispozitive sonice \mpotriva p=s=rilor transmit semnale care p=c=lesc p=s=rile c= se afl= un pr=d=tor \n apropiere band= reflectorizant= sunt f`[ii de material reflectorizant care se mi[c= din cauza v`ntului [i str=lucesc \n lumina soarelui, cre`nd raze de lumin= ce sperie [i deruteaz= p=s=rile.

CONTROLUL PLANTELOR D+UN+TOARE solarizarea solului este o tehnic= ce implic= acoperirea zonelor irigate [i preg=tite pentru plantare cu plastic, care se \ncinge sub lumina intens= a soarelui [i distruge buruienile [i semin]ele de plante d=un=toare, l=s`nd solul preg=tit pentru plantare \ndep=rtarea manual= a buruienilor cu ajutorul unei sape este o modalitate tradi]ional= [i una dintre cele mai testate [i mai vechi metode din lume amestecarea culturilor plantarea a dou= culturi \mpreun= pentru avantaje mutuale; de exemplu, o a doua cultur= umple ni[a pe care ar ocupa-o buruienile [i asigur= nutri]ia necesar= pentru cultura principal= \ndep=rtarea buruienilor cu flac=ra se utilizeaz= o flac=r= de peste 1.000 de grade pentru arderea buruienilor \nainte ca semin]ele culturii s= germineze animale care pasc \ntre culturi vor reduce buruienile [i vor \mbog=]i solul cu nutrien]i biologici.

50 Produsele NUTRILITE

Tehnici de cultivare
Angajamentul nostru de a cultiva cele mai bune plante a condus la dezvoltarea uneia dintre cele mai mari opera]iuni de agricultur= organic= din aceast= industrie.

CONTROLUL SOLULUI rota]ia culturilor contribuie la controlul popula]iilor de insecte d=un=toare [i al bolilor, red`nd solului nutrien]ii compu[ii boga]i \n nutrien]i organici sunt deriva]i din plante descompuse [i ajut= la sporirea calit=]ii solului, \mbun=t=]esc [i echilibreaz= nivelurile de nutrien]i microbii din sol sunt organisme microscopice care tr=iesc \n p=m`nt [i au o ac]iune benefic=; de exemplu, contribuie la prevenirea bolilor la r=d=cini [i ajut= plantele s= ob]in= nutrien]i din sol culturi cu \ngr=[=m`nt natural verde, de exemplu trifoi, sunt crescute, apoi p=m`nul este arat, iar ele ajung \napoi \n p=m`nt, sporind nutrien]ii [i \mbun=t=]ind structura solului r`mele sunt elemente-cheie pentru s=n=tatea solului, deoarece ele \mbog=]esc solul pe care \l ingereaz=, \l descompun [i \l depoziteaz=, \n mod continuu.

Fermele Nutrilite Situate \n centrul Braziliei, numai la 3 grade sud de Ecuator, se \ntind pe 1.660 de hectare de p=m`nt foarte bun pentru agricultur=, iar aici se cultiv= cire[ele acerola una dintre cele mai bogate surse de vitamina C din lume. Printre culturi se num=r= ananas, nuc= de cocos, fructul pasiunii, guava, l=m`i [i caju. |n centrul Mexicului exist= 566 de hectare de teren agricol unde se cultiv= meri[or [i alfalfa. Alte culturi includ spanac, l=m`ie, grapefruit ro[u, mandarine, portocale, p=trunjel, usturoi, broccoli, sparanghel, fasole alb= [i altele. |n Lakeview, sudul Californiei, SUA, sunt 45 de hectare de teren agricol cultivate cu alfalfa [i morcovi. Aceast= ferm= \[i dedic= activitatea cercet=rilor agricole, sus]in`nd alte ferme care produc ingrediente pentru produsele NUTRILITE.

|n Trout, sudul statului Washington, SUA, exist= 283 de hectare de teren agricol cultivate cu plante [i ierburi, inclusiv echinacea, mu[e]el [i o gam= larg= de alte plante pentru formulele NUTRILITE.

Produsele NUTRILITE 51

Suplimente de baz= ale alimenta]iei


Dac= ave]i o diet= echilibrat= [i face]i mi[care, nu ave]i nevoie de suplimente alimentare.

Aceasta este o afirma]ie corect=, dar este posibil s= nu fie o recomandare adecvat= pentru toate persoanele de orice v`rst= cu nevoi nutri]ionale diferite. Pentru numeroase persoane, suplimentele alimentare pot fi sprijinul pentru o diet= bun=. Este important s= m`nc=m regulat [i s= echilibr=m op]iunile alimentare \n propor]ii adecvate. Cu toate acestea, modul de via]= modern se desf=[oar= \ntr-un ritm alert [i ne oblig= s= facem fa]= provoc=rilor zilnice, care nu ne permit s= men]inem o diet= echilibrat=. Alimentele pe care le m`nc=m [i mi[carea pe care o facem pot avea un impact uria[ asupra s=n=t=]ii noastre viitoare. Adoptarea unui stil s=n=tos de via]= poate contribui la men]inearea s=n=t=]ii optime a organismului [i poate reduce riscul apari]iei bolilor cauzate de dezechilibre alimentare.

O bun= nutri]ie sus]ine at`t o s=n=tate bun=, c`t [i o capacitate fizic= [i mental= sporite. |ngriji]i-v= organismul lu`nd \n considerare aceste cinci principii: o bun= nutri]ie exerci]ii fizice regulate evitarea factorilor negativi odihn= adecvat= atitudine pozitiv= Aplicarea acestor principii va aduce avantaje pe termen lung deoarece s=n=tatea se construie[te [i se men]ine \n timp. Un bun \nceput Un supliment alimentar cu multivitamine/ multiminerale, ca de exemplu NUTRILITE Daily multivitamine [i multiminerale, NUTRILITE DOUBLE X multivitamine/ multiminerale/fitonutrien]i sau multivitamine masticabile NUTRILITE, poate reprezenta un \nceput bun al zilei, asigur`nd vitaminele [i mineralele necesare organismului, care sunt baza unei nutri]ii echilibrate.

Dincolo de multivitamine/multiminerale, printre produsele NUTRILITE se num=r= suplimentele alimentare cu vitamina C sau Calciu-Magneziu, care al=turi de multivitamine pot reprezenta bazele unui program de suplimentare a alimenta]iei. Programul de baz= de suplimentare a alimenta]iei este completat de produsul Concentrat de fructe [i legume NUTRILITE, a c=rui formul= a fost special creat= pentru a asigura o gam= bogat= de concentrate NUTRILITE al=turi de fitonutrien]i din fructe [i legume. Marca NUTRILITE ofer= de asemenea [i o gam= larg= de antioxidan]i al=turi de alte suplimente alimentare importante, printre care se num=r=: Multicaroten, vitamina E, B Complex, Omega 3 [i multe altele pentru diferite stiluri de via]=, v`rste sau op]iuni alimentare.

www.who.int/nutrition/en lumea se confrunt= cu o cre[tere dramatic= a unor forme de malnutri]ie caracterizate prin obezitate [i efectele negative pe termen lung ale unei diete dezechilibrate [i ale unui stil de via]= nes=n=tos

52 Produsele NUTRILITE

Fitonutrien]i
Concentratele din alimente integrale sunt o parte important= a suplimentelor NUTRILITE, pentru un motiv simplu necesit=]ile nutri]ionale sunt bazate pe alimente integrale.

Nutri]ie cu adev=rat natural= Rolul crucial al plantelor proaspete, integrale, \n nutri]ia uman= este indisputabil. Sute de studii de cercetare din \ntreaga lume au demonstrat c= dietele bogate \n plante contribuie la o bun= stare de s=n=tate. Cercet=torii \nc= nu \n]eleg exact cum sus]in plantele s=n=tatea, dar ei [tiu c= acest lucru se datoreaz= m=car par]ial sutelor de compu[i chimici din plante sau compu[i ob]inu]i \ntr-o diet= bogat= \n plante. |n lumea [tiin]ific=, to]i compu[ii chimici din plante, al]ii dec`t vitamine [i minerale, sunt numi]i fitonutrien]i.

Fitonutrien]i Cercet=torii care lucreaz= pentru produsele NUTRILITE au identificat cu grij= numero[i fitonutrien]i, cu scopul de a g=si ace[ti compu[i care ofer= concentratele cele mai bune pentru s=n=tatea omului. Folosind o tehnic= numit= cromatografie, cercet=torii no[tri pot detecta [i m=sura prezen]a vitaminelor, a mineralelor [i a altor componente chimice. Plante diferite produc diferi]i fitonutrien]i. Nivelul de fitonutrien]i dintr-o anumit= plant= variaz= \n func]ie de specie, condi]iile solului, timpul recolt=rii [i mul]i al]i factori de mediu. Testele noastre arat= c=, dac= plantele [i fructele sunt procesate \n dou= p`n= la patru ore de la recoltare, este posibil s= re]inem o mare parte din valoarea lor nutri]onal= pentru o ob]ine concentrate de cea mai bun= calitate.

Concentrate Prin procesare atent=, plantele crude sunt deshidratate [i concentrate \ntr-o pudr= fin= (numit= concentrat) care con]ine nutrien]ii [i elementele fitochimice naturale ale plantelor. De[i fiecare concentrat NUTRILITE este unic, toate au un \nceput comun plante bogate \n nutrien]i. Aceste concentrate sunt ad=ugate la numeroase produse NUTRILITE deoarece asigur= o gam= larg= de fitonutrien]i. Procesul exclusiv NUTRILITE de creare a concentratelor p=streaz= ace[ti nutrien]i, men]in`nd valoarea lor nutri]ional= [i fitonutrien]ii esen]iali pe care al]ii \i \ndep=rteaz=. Marca NUTRILITE creeaz= concentra]i nutri]ionali, cu fitonutrien]i, din plante integrale, deoarece consider= c= aceasta este nutri]ia cu adev=rat natural=.

Exemple de fitonutrien]i: Fitonutrien]i Licopen


compus carotenoid

Surs= Ro[ii Numeroase fructe Citrice Ceai verde

Acid elagic
compus pilofenol

Hesperidin=
bioflavonoide din citrice

EGCG (epigallocatechin gallate)


polifenol antioxidant puternic

Avantaje Contribuie la protec]ia membranei celulare Propriet=]i puternic antioxidante [i sus]ine structura celular= Un antioxidant care contribuie la formarea colagenului \n ]esuturi Previne efectele negative ale radicalilor liberi [i sus]ine func]iile cardiovasculare

Produsele NUTRILITE 53

NUTRILITE DOUBLE X
O cutie cu trei compartimente, cantitate pentru 31 de zile; rezerv= pentru 62 de zile
Un supliment alimentar complex oferit de NUTRILITE. Un supliment alimentar cu multivitamine, multiminerale [i fitonutrien]i care v= vor oferi vitalitate; are o arom= proasp=t=, natural=, de plante. Pute]i conta pe beneficiile dovedite ale vitaminelor [i mineralelor, \n cantit=]i echilibrate, distribuite cu grij=, pentru o alimenta]ie s=n=toas= de care are nevoie organismul dumneavoastr=. Vitaminele, mineralele [i concentratele incluse \n suplimentul alimentar DOUBLE X ac]ioneaz= \mpreun= pentru a sus]ine func]iile sistemului imunitar, ale sistemului osos [i ale sistemului nervos, oferind o puternic= protec]ie antioxidant= [i ajut`nd la men]inerea s=n=t=]ii celulelor [i a unei st=ri generale bune. Acest produs con]ine o gam= larg= de fitonutrien]i extra[i din concentratele exclusive NUTRILITE care, pe l`ng= vitamine [i minerale, con]in [i nutrien]i.
Informa]ii nutri]ionale Vitamine (2 pe zi)
Con]inut mediu Beta caroten Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina B1 (Tiamin=) Vitamina B2 (Riboflavin=) Vitamina B3 (Niacin=) Vitamina B5 (Acid pantotenic) Vitamina B6 (Piridoxin=) Vitamina B9 (Acid folic) Vitamina B12 (Cianocobalamin=) Vitamina H (Biotin=) Vitamina C * % doza zilnic= recomandat= zilnic 4,8 mg 800 g RE 5 g 10 mg -TE 1,4 mg 1,6 mg 18 mg NE 6 mg 2 mg 200 g 1 g 150 g 60 mg 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 10 %DZR*

Minerale (2 pe zi)
Con]inut mediu Calciu Magneziu Fier Cupru Iod Zinc Mangan Seleniu Crom Molibden * % doza zilnic= recomandat= zilnic 800 mg 300 mg 10 mg 1000 g 150 g 15 mg 1 mg 55 g 40 g 50 g 100 100 %DZR* 100 100 71

Avantajele acestui produs oferit de NUTRILITE:


Este PRIMUL produs lansat, un produs fundamental din portofoliul nostru, creat pentru men]inerea unei st=ri optime de s=n=tate. Con]ine multivitamine DE CALITATE... pentru a veni \n ajutorul persoanelor preocupate de men]inerea unei diete echilibrate, de o nutri]ie adecvat= pentru activit=]i sportive, de \naintarea \n v`rst= \ntr-un mod s=n=tos [i/sau de men]inerea st=rii de s=n=tate. Con]ine CEL MAI COMPLET complex de vitamine, minerale [i fitonutrien]i, \n cantit=]i echilibrate. Con]ine EXCLUSIV multivitamine ob]inute din concentrate din 23 de plante.

Fitonutrien]i (2 pe zi)
Con]inut mediu Lutein= Licopen zilnic 1 mg 1 mg

54 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE DOUBLE X
O cutie cu trei compartimente, cantitate pentru 31 de zile; rezerv= pentru 62 de zile
Ingrediente
Vitamine CARBONAT DE CALCIU, CONCENTRAT CIRE{E ACEROLA, OXID DE MAGNEZIU, MALTODEXTRIN+, STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, CARBOXIMETILCELULOZ+ DE SODIU, GUM+ ARABIC+, HIDROXIPROPILMETILCELULOZ+; VITAMINA C (ACID L ASCORBIC), NIACIN+ (NICOTINAMID+), AGEN}I ANTI-COAGULARE: DIOXID DE SILICON, S+RURI DE MAGNEZIU DIN ACIZI GRA{I; VITAMINA E (ACID SUCCINAT DE D-ALFA-TOCOFERIL), ACID PANTOTENIC (D-PANTOTENAT DE CALCIU), VITAMINA B6 (CLORHIDRAT DE PIRIDOXIN+ ),TIAMIN+ (VITAMINA B1, MONONITRAT), BETACAROTEN, UMECTAN}I: GLICEROL, VITAMINA A (RETINIL ACETAT), ACID FOLIC, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA, BIOTIN+, VITAMINA B12 (CIANOCOBALAMIN+) Minerale CARBONAT DE CALCIU, MALTODEXTRIN+, OXID DE MAGNEZIU, STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, CARBOXIMETILCELULOZ+ DE SODIU, HIDROXIPROPILMETILCELULOZ+, GUM+ ARABIC+; CONCENTRAT DIN ALFALFA, CONCENTRAT SUB FORM+ DE PULBERE DE BROCCOLI, FUMARAT DE FIER, AGEN}I ANTICOAGULARE: DIOXID DE SILICON, S+RURI DE MAGNEZIU DIN ACIZI GRA{I; CONCENTRAT DIN M+CRI{ DE BALT+ OXID DE ZINC, GLUCONAT DE MANGAN, BETACAROTEN, SULFAT CUPRIC, HREAN SUB FORM+ DE PULBERE, UMECTAN}I: GLICEROL, IODUR+ DE POTASIU, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA, SELENIT DE SODIU, MOLIBDAT DE SODIU, CLORUR+ DE CROM, VITAMINA D (COLECALCIFEROL) Fitonutrien]i CARBONAT DE CALCIU, OXID DE MAGNEZIU, STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, CARBOXIMETILCELULOZ+ DE SODIU, HIDROXI PROPIL METILCELULOZ+; ACID CITRIC, CONCENTRAT CIRE{E ACEROLA, VARZ+ CREA}+ SUB FORM+ DE PULBERE, EXTRACT DE M+R, SPARANGHEL [i AFINE SUB FORM+ DE PULBERE, EXTRACT DE STRUGURI, PRUNE USCATE, ROZMARIN, OREGANO [i MERI{OR; VITAMINA E (ACID SUCCINAT DE D-ALFA-TOCOFERIL), VITAMINA C (ACID L ASCORBIC), MALTODEXTRIN+, AGEN}I ANTI-COAGULARE: DIOXID DE SILICON, S+RURI DE MAGNEZIU DIN ACIZI GRA{I; PRAF DE P+TRUNJEL, EXTRACT DE RODIE, SALVIE [i BUSUIOC; NIACIN+ (NICOTINAMID+), PROTEIN+ DIN SOIA, ACID PANTOTENIC (D-PANTOTENAT DE CALCIU), VITAMINA B6 (CLORHIDRAT DE PIRIDOXIN+), EXTRACT DE CR+I}+ (LUTEIN+), TIAMIN+ (VITAMINA B1, MONONITRAT), RIBOFLAVIN+ (VITAMINA B2), UMECTAN}I: GLICEROL, EXTRACT DE TOMATE, VITAMINA A (RETINIL ACETAT), ACID FOLIC, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA, BIOTIN+, VITAMINA K (FITOMENADION+, VITAMINA B12 (CIANOCOBALAMIN+).

Propriet=]i Con]ine substan]e naturale din plante \n concentrate din 23 fructe, legume [i plante Vitaminele, mineralele [i concentratele esen]iale care se g=sesc \n DOUBLE X ac]ioneaz= \mpreun= pentru protejarea organismului \mpotriva radicalilor liberi [i distrugerii celulelor Administrate de dou= ori pe zi, men]in un nivel optim de nutrien]i \n s`nge de-a lungul \ntregii zile Materia prim= folosit= pentru crearea acestui produs a fost cultivat= [i recoltat= \n fermele organice autorizate Nutrilite Acest produs include concentrate proaspete, de calitate, testate [i selectate pentru o activitate biologic= specific= Gama larg= de fitonutrien]i din concentratele de plante con]inute \n acest produs ofer= multiple beneficii pentru s=n=tate Acest supliment alimentar este creat pentru a veni \n ajutorul persoanelor cu un program \nc=rcat, care sunt preocupate de men]inerea greut=]ii, de nutri]ie pentru practicarea unui sport, de \naintarea \n v`rst= \ntr-un mod s=n=tos [i/sau de men]inerea st=rii de s=n=tate Ofer= o baz= solid= pentru orice program de suplimente alimentare Acest produs, creat pe baza filozofiei Nutrilite, reprezint= un instrument solid pentru \nceperea unei afaceri Nu con]ine \ndulcitori, coloran]i, arome sau conservan]i artificiali

Produsele NUTRILITE 55

NUTRILITE DOUBLE X
O cutie cu trei compartimente, cantitate pentru 31 de zile; rezerv= pentru 62 de zile
Poten]iali utilizatori Persoane care au un program \nc=rcat, dar care doresc men]inerea unui nivel optim de nutrien]i esen]iali de-a lungul \ntregii zile Persoane care consum= alimente cu un con]inut insuficient de nutrien]i, din cauza proces=rii sau stoc=rii lor pentru perioade mai lungi, reduc`ndu-le gradul de prospe]ime Persoane a c=ror diet= este lipsit= de anumi]i nutrien]i Persoane care nu consum= zilnic (sau care nu au timp sau poft= s= consume) cantit=]i suficiente de fructe, legume [i cereale integrale Persoane interesate de men]inerea unei diete echilibrate, de nutri]ie adecvat= practic=rii sportului, de \naintarea \n v`rst= \ntr-un mod s=n=tos [i/sau de men]inerea st=rii de s=n=tate Orice persoan= care dore[te s=-[i suplimenteze dieta f=r= adaos de arome, coloran]i sau conservan]i artificiali Informa]ii nutritive Recomandat diabeticilor (pentru a fi inclus \n dieta obi[nuit=) Recomandat ovo-lacto-vegetarienilor Nu este recomandat vegetarienilor (con]ine vitamina D din lanolin=) Nu con]ine gluten Nu con]ine lactoz= Cantitate recomandat= Acest produs con]ine trei tipuri de tablete (vitamine, minerale [i fitonutrien]i). Se vor administra toate cele trei tipuri de tablete de dou= ori pe zi pentru men]inerea unui nivel adecvat de nutrien]i \n s`nge. Administrare: 1 tablet= de vitamine, 1 tablet= de minerale [i 1 tablet= de fitonutrien]i - de dou= ori pe zi

56 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE DOUBLE X
O cutie cu trei compartimente, cantitate pentru 31 de zile; rezerv= pentru 62 de zile
Concentrate Rodie Strugure

Meri[or

Oregano Sparanghel Afine

Busuioc Salvie Broccoli

M=r M=cri[ de balt= P=st`rnac

Varz= crea]=

Prun=

Rozmarin Cire[e Acerola Grapefruit

G=lbenele

L=m`ie

Ro[ie Hrean

Alfalfa Mandarin=

DOUBLE X Comanda nr.


102687 103377 cantitate pentru 31 de zile \ntr-o cutie cu 3 compartimente rezerv= pentru 62 de zile

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. A nu se dep=[i doza zilnic= recomandat=. P=stra]i recipientul \nchis.

Produsele NUTRILITE 57

NUTRILITE Daily
30 tablete / 120 tablete
NUTRILITE Daily este un supliment alimentar echilibrat [i u[or de administrat, care ofer= vitamine [i minerale esen]iale \n cantit=]i adecvate. Acest produs este creat pentru a oferi o surs= suplimentar= de vitamine [i minerale necesare dietei zilnice, care pot lipsi din alimenta]ie. Acest produs con]ine de asemenea concentrate exclusive NUTRILITE din plante, deoarece acestea con]in, pe l`ng= vitamine [i minerale, [i nutrien]i. Administrat o dat= pe zi, acest produs ofer= o gam= larg= de substan]e nutritive [i de vitamine [i minerale esen]iale, precum [i fitonutrien]i ob]inu]i din concentratele exclusive NUTRILITE.
Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Beta Caroten Vitamina E Vitamina C Tiamin= (B1) Riboflavin= (B2) Vitamina B6 (Piridoxin=) Vitamina B12 (Cianocobalamin=) Niacin= (B3) Acid pantotenic Calciu Fosfor Iod Fier Magneziu Cupru Zinc Mangan * % doza zilnic= recomandat= zilnic 6 mg 6 mg 60 mg 1 mg 1,2 mg 2 mg 1 g 15 mg 6 mg 200 mg 133 mg 30 g 3 mg 110 mg 1,4 mg 7 mg 4 mg %DZR* 94 30 100 62 70 100 50 7 60 20 13 15 16 31 100 47 100

Ingrediente
CONCENTRAT NUTRILITE, FOSFAT DE CALCIU, OXID DE MAGNEZIU, STABILIZATOR: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, ACID ASCORBIC, ZAHAROZ+, MONO {I DIGLICERIDE, AMIDON DIN PORUMB, GLUCONAT DE MANGAN, CARBOXIMETIL CELULOZ+ DE SODIU, GELATIN+, CINAMID+, BETA CAROTEN, LUBRIFIANT: MAGNEZIU METIL CELULOZ+, OXID DE ZINC, ESTER DE ACID SUCCINIC SUB FORM+ DE ALFA TACOFEROL, PENTOTENAT DE CALCIU, FUMARAT FEROS, HIDROCLORIT PIRIDOXIN+, RIBOFLAVIN+, TIAMIN+ MONONITRAT+, GLICERIN+, BIOTIN+, ACID FOLIC, IODAT DE POTASIU, VITAMINA B12.

Propriet=]i Ofer= o solu]ie la \ndem`n= pentru lipsa de nutrien]i datorat= stilului de via]= modern, cu un program \nc=rcat, sau datorat= alimenta]iei necorespunz=toare, deoarece se administreaz= o dat= pe zi Ofer= o gam= larg= de nutrien]i, vitamine [i minerale esen]iale Con]ine fitonutrien]i extra[i din concentrate de plante Ofer= o baz= solid= pentru orice program de suplimente alimentare Materia prim= folosit= pentru crearea acestui produs a fost cultivat= [i recoltat= \n fermele organice autorizate Nutrilite |nveli[ul NUTRILOCK men]ine prospe]imea [i nutrien]ii p`n= \n momentul \n care tabletele sunt consumate [i le face mai u[or de \nghi]it Nu con]ine adaos de \ndulcitori, coloran]i sau conservan]i artificiali

58 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Daily
30 tablete / 120 tablete
Poten]iali utilizatori Persoane care au un program \nc=rcat sau care consum= alimente neadecvate pentru o diet= s=n=toas= Persoane a c=ror diet= este lipsit= de anumi]i nutrien]i Persoane care nu consum= zilnic (sau care nu au timp sau poft= s= consume) cantit=]i suficiente de fructe, legume [i cereale integrale Orice persoan= care dore[te s=-[i suplimenteze dieta f=r= adaos de arome, coloran]i sau conservan]i artificiali Informa]ii nutritive Recomandat diabeticilor (pentru a fi inclus \n dieta obi[nuit=) Nu con]ine gluten Nu con]ine lactoz= Dozare recomandat= 1 tablet= pe zi Concentrate Alfalfa Spanac Morcov Cire[e Acerola P=st`rnac M=cri[ de balt=

Daily Comanda nr.


100032 5987 30 tablete 120 tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. A nu se dep=[i doza zilnic= recomandat=. P=stra]i recipientul bine \nchis.

Produsele NUTRILITE

59

NUTRILITE Natural B Complex


30 tablete / 100 tablete
Complexul B NUTRILITE are o formul= echilibrat= cu [apte vitamine B esen]iale, [ase dintre ele din surse naturale. Marca NUTRILITE a creat o formul= exclusiv= care asigur= vitaminele B prin intermediul procesului natural de fermentare a drojdiei. Acest produs con]ine drojdie natural= [i lactoz=, dar nici un fel de ingrediente de origine animal=, fiind recomandat pentru vegetarienii care sunt dispu[i s= includ= aceste ingrediente \n diet=.
Propriet=]i O formul= nutri]ional= echilibrat= cu 7 vitamine B, 6 din surse naturale. Asigur= vitaminele B de care organismul are foarte mare nevoie Con]ine drojdie natural= [i lactoz=, dar nu con]ine ingrediente de natur= animal= F=r= adaos de coloran]i, arome sau conservan]i artificiali |nveli[ul NUTRILOCK p=streaz= prospe]imea, men]ine nutrien]ii, iar tabletele sunt u[or de \nghi]it Poten]iali utilizatori Cei care nu m=n`nc= o varietate de alimente bogate \n complexul de vitamine B Cei care sunt la regim sau la o diet= strict= Cei care fumeaz= sau beau mult alcool Drojdie natural= Drojdia activ= este folosit= pentru dospirea aluatului [i fermentarea zaharurilor pentru produc]ia de alcool. Cu toate acestea, odat= ce a fost ingerat=, agen]ii s=i activi sunt distru[i. Aceast= drojdie special cultivat= a fost procesat= \ntr-un amestec de plante pentru a se spori valoarea nutritiv= \n perioada de cre[tere a ciupercii drojdiei. Drojdia uscat= asigur= \n mod natural [ase vitamine B esen]iale plus vitamina B12. Drojdia \n aceast= form= nu creeaz= efecte adverse \n corp (de exemplu, balonare). Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu pe tablet= Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B6 Niacin= Vitamina B12 Acid folic Acid Pantotenic 1,2 mg 1,2 mg 1,2 mg 6,6 mg 1 g 150 g 5 mg pe zi (2 tablete) 2,4 mg 2,4 mg 2,4 mg 13,2 mg 2 g 300 g 10 mg % DZR* 171 150 120 73 200 150 167

Cei care iau anumite medicamente, \n special cei care folosesc antibiotic o perioad= \ndelungat= Persoane \n v`rst= Femei \ns=rcinate sau care al=pteaz= (\n conformitate cu sfatul medicului) Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) Recomandat pentru vegetarieni (dac= doresc s= includ= \n diet= drojdie natural= [i lactoz=) F=r= gluten Dozare recomandat= 1 sau 2 tablete zilnic, cu ap=, \n timpul mesei

Natural B Complex Comanda nr.


100368 7337 30 Tablete 100 Tablete

* % din Doza Zilnic= Recomandat=

Aten]ie
Cei care sunt alergici la drojdie trebuie s= fie precau]i. Nu confunda]i alergia la drojdie cu infec]ia cu ciuperca; nu este acela[i lucru. O alergie la drojdie este o reac]ie cauzat= de ingerarea ciupercii care produce drojdia. Infec]ia cu ciuperca este cauzat= de cre[terea ciupercilor candida albican, care exist= \n mod natural \n corp. Nu credem c= ciuperca de drojdie special cultivat= pentru suplimentele noastre alimentare va avea vreun efect asupra dezvolt=rii ciupercii candida albican. Cu toate acestea, pute]i consulta un medic \nainte de utilizare. Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.

Ingrediente
FOSFAT DICALCIU, DROJDIE (25%), STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+. LACTOZ+, HIDROXIPROPIL METILCELULOZ+, STEARAT DE MAGNEZIU, AGENT ANTICOAGULARE: DIOXID DE SILICON, D-PANTOTENAT DE CALCIU, NICOTINAMIDE, GLICERIN+, RIBOFLAVIN+, HIDROCLORID+ DE PIRIDOXIN+, MONONITRAT DE TIAMIN+, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA, ACID FOLIC, VITAMINA B12.

60 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Calciu - Magneziu


60 tablete / 210 tablete
Calciu Magneziu NUTRILITE este un supliment alimentar care trebuie s= fie \nghi]it [i asigur= dou= minerale esen]iale, \ntr-o baz= care con]ine concentratul exclusiv NUTRILITE de alfalfa. Cercet=rile recente indic= faptul c= suplimentarea doar a calciului sau doar a magneziului poate afecta ac]iunea celuilalt mineral.
Propriet=]i Surs= bun= pentru ambele minerale Calciu, ob]inut din cochilii de stridii, [i carbonat de magneziu Asigur= un echilibru calciu-magneziu Forme bine tolerate [i dozaj echilibrat din ambele minerale Con]ine concentratul exclusiv NUTRILITE de Alfalfa |nveli[ul NUTRILOCK p=streaz= prospe]imea, men]ine nutrien]ii p`n= c`nd tabletele sunt consumate [i sunt mai u[or de \nghi]it F=r= adaos de \ndulcitori, coloran]i sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Cei care m=n`nc= pu]ine alimente care con]in calciu (de exemplu, lapte [i produse lactate, oase moi de la pe[ti mici [i legume de culoare verde \nchis cu multe frunze) Cei care nu tolereaz= laptele sau alte produse lactate Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu per 2 tablete Calciu Magneziu 300 mg 125 mg pe zi (4 tablete) 600 mg 250 mg % DZR* 75 83

Cei care au nevoie de un plus de calciu, inclusiv adolescen]i, persoane \n v`rst= sau femei \ns=rcinate sau care al=pteaz= Persoane la v`rsta a treia, \n special femei dup= menopauz= Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal)

* % din Doza Zilnic= Recomandat=

Ingrediente
CARBONAT DE CALCIU (din cochilii de stridii), CARBONAT DE MAGNEZIU, CONCENTRAT DE ALFALFA (4%), STABILIZATORI: GUM+ ARABIC+, CARBOXIMETILCELULOZ+ DE SODIU, METILCELULOZ+; AGENT ANTI-COAGULARE: ACIZI GRA{I, MALTODEXTRIN+, AMIDON DIN PORUMB, HUMECTANT: GLICERIN+, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA.

Recomandat pentru vegetarieni (dac= doresc s= includ= \n diet= carbonat de calciu din cochilii de stridii) Recomandat pentru vegani (dac= doresc s= includ= \n diet= carbonat de calciu din cochilii de stridii) F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= Lua]i 2 - 4 tablete zilnic Concentrate (extracte) Alfalfa

Calciu - Magneziu Comanda nr.


100033 5848 60 Tablete 210 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.

Produsele NUTRILITE 61

NUTRILITE Supliment masticabil de fier


30 tablete / 100 tablete
Suplimentul masticabil de fier NUTRILITE asigur= fier din fumarat feros, o surs= u[or absorbit= de organism [i una dintre cele mai bine tolerate forme organice de fier. Aceste tablete au o arom= natural= delicioas= de zmeur= [i cire[e, f=r= adaos de coloran]i, arome sau conservan]i artificiali. Suplimentul masticabil de fier NUTRILITE poate asigura necesarul de fier, care lipse[te de obicei din diet=.
Propriet=]i Con]ine fumarat feros, ca surs= de fier Aceast= form= de fier este u[or absorbit= [i bine tolerat= Unele sondaje europene indic= faptul c= nivelul aportului de fier este critic sau chiar sub limit=, \n special \n r`ndul adolescentelor, al femeilor aflate la v`rsta la care pot r=m`ne \ns=rcinate, al persoanelor \n v`rst= Masticabile, u[or de luat Arom= natural= de zmeur= [i cire[e F=r= adaos de \ndulcitori, coloran]i sau conservan]i Poten]iali utilizatori Cei care nu consum= cantit=]i adecvate de carne, cereale integrale [i legume Persoane \n v`rst=, adolescente [i femei aflate la v`rsta la care pot r=m`ne \ns=rcinate Sportivi [i persoane active Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Fier pe tablet= 6 mg pe zi (2 tablete) 12 mg % DZR* 86

Cei care doresc s= sporeasc= aportul de fier Cei care au dificult=]i \n \nghi]irea tabletelor Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal)

* % din Doza Zilnic= Recomandat=

Ingrediente
DEXTROZ+, AMIDON DIN PORUMB, AGEN}I ANTICOAGULARE: TRICALCIU FOSFAT, ACIZI GRA{I, S+RURI DE MAGNEZIU DIN ACIZI GRA{I; FUMARAT FEROS, ACID: ACID CITRIC, AROM+ NATURAL+.

Recomandat pentru vegetarieni Recomandat pentru vegani F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= Mesteca]i una sau dou= tablete pe zi

Fier masticabil Comanda nr.


100873* 8669 30 Tablete 100 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.
* produs disponibil p`n= la epuizarea stocurilor

62 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Multicaroten
30 capsule / 90 capsule
Multicaroten NUTRILITE este un supliment alimentar antioxidant care con]ine un amestec de carotenoizi din surse naturale. Aceste capsule con]in un complex carotenoid exclusiv, derivate din trei surse naturale: alge dunaliella salina, ulei de palmier [i tagetes erecta. Acest complex con]ine \n special beta-caroten, alfa-caroten, lutein= [i zeaxantin=, un complex de carotenoizi similar celui care se g=se[te \n diferite fructe [i legume.
Propriet=]i Asigur= protec]ie antioxidant=, datorit= con]inutului de carotenoizi Asigur= carotenoizi similari amestecului care se g=se[te natural \n fructe [i legume Asigur= zeaxantin [i lutein= Asigur= o surs= sigur= de vitamina A (beta carotenul este numit [i provitamina A) F=r= adaos de \ndulcitori, coloran]i, arome sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Cei care \n mod obi[nuit nu m=n`nc= suficiente alimente care con]in carotenoizi (sau nu au timp sau poft=), de exemplu o gam= larg= de fructe [i legume Cei care sunt interesa]i s= sporeasc= protec]ia antioxidant= \mpotriva efectelor negative ale radicalilor liberi, de exemplu persoane stresate, care consum= alcool, sunt expuse razelor UV sau care locuiesc \n zone cu un nivel mare de poluare
la 2 capsule 9 mg 2,2 mg 2,2 mg 0,1 mg la 3 13,5 mg 3,3 mg 3,3 mg 0,15 mg

Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu 1 capsul= Beta-caroten Alfa-caroten Lutein= Zeaxantin= la capsule 4,5 mg 1,1 mg 1,1 mg 0,05 mg

Orice persoan= care dore[te suplimente alimentare f=r= adaos de arome, coloran]i sau conservan]i artificiali Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= Lua]i 1-3 capsule pe zi, preferabil \n timpul meselor

Ingrediente
ULEIURI VEGETALE, GELATIN+, HUMECTANT: GLICEROL, STABILIZATORI: CEAR+ GALBEN+ DE ALBINE, EMULSIFICATORI: LECITIN+ (din soia), EXTRACT DE LEGUME CU AMESTEC DE CAROTENOIZI, COLORANT: CARAMEL SULFIT AMONIAC.

Multicaroten Comanda nr.


100347* 8058 30 Capsule 90 Capsule

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.
* produs disponibil p`n= la epuizarea stocurilor

Produsele NUTRILITE 63

NUTRILITE Concentrat de fructe [i legume


60 tablete
Concentratul de fructe [i legume NUTRILITE este realizat din extracte alimentare de ceai verde, rodii, portocale, boabe de soc, afine, cire[e acerola, broccoli, morcovi, spanac [i ro[ii. Aceast= formul= exclusiv= NUTRILITE asigur= aceea[i cantitate de licopen, hesperidin= [i acid ellagic [i se g=se[te \n mod natural \n cinci mese de fructe [i legume.
Echivalen]a alimentar= Fitonutrien]ii con]inu]i \n doza zilnic= a acestui produs (2 tablete) la niveluri semnificative sunt cei mai studia]i \n cercet=rile nutri]ionale prezente. Produsul con]ine [i alte elemente fitochimice importante din concentratul de fitonutrien]i. Cantitatea de fitonutrien]i care se g=sesc la niveluri semnificative [i echivalen]a lor alimentar=: licopen se g=se[te \n ro[ii crude acid ellagic de[i acidul ellagic din acest produs este ob]inut din rodii, echivalen]a lui alimentar= ar fi g=sit= \n trei mese de c=p[uni (200 g fiecare) hesperidin= se g=se[te \n trei portocale EGCG (epigallocatechin gallate) ob]inut din dou= ce[ti de ceai verde Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Hesperidin= Licopen Acid ellagic pe zi (2 tablete)* 60 mg 3,1 mg 40 mg pe 100 g 5,8 g 0,3 g 3,9 g

{tim c= putem ob]ine vitamine [i minerale din fructe [i legume proaspete, dar care sunt [i bogate \n nutrien]i. Procesul exclusiv de ob]inere a concentratelor NUTRILITE p=streaz= ace[ti nutrien]i, men]in`nd valoarea nutri]ional= [i fitonutrien]ii esen]iali pe care al]ii \i distrug. Acest produs a fost creat pentru a completa aportul zilnic de fructe [i legume [i pentru a introduce \n diet= o varietate de nutrien]i din plante. Acest produs con]ine [i unii dintre cei mai cunoscu]i antioxidan]i din plante. Acest produs are o formul= special creat= pentru a asigura un spectru larg de avantaje. Cercet=rile [tiin]ifice au demonstrat c= este important s= m`nc=m zilnic o varietate de fructe [i legume, deoarece compozi]ia fitochimic= a plantelor este foarte variat=. Chiar dac= dieta dumneavoastr= include deja mai mult de cinci mese cu fructe [i legume, acest produs va extinde gama de nutrien]i proveni]i din plante. Concentratul de fructe [i legume NUTRILITE a fost special creat pentru a completa aportul de vitamine, minerale [i fitonutrien]i din NUTRILITE Daily [i NUTRILITE DOUBLE X multivitamine/multiminerale/ fitonutrien]i, nu pentru a le \nlocui.

* % Doza Zilnic= Recomandat=

Concentra]ia de fitonutrien]i NUTRILITE


Componente Pudr= de afine Extract de boabe de soc Extract de rozmarin Broccoli deshidrat Pudr= de spanac Pudr= din pulp= de morcov Concentrat de cire[te acerola Sursa fruct fruct frunze petale frunze r=d=cin= fructe

Acest produs con]ine de asemenea o varietate de nutrien]i ob]inu]i din: extract de rodii extract de portocale extract de ro[ii extract de ceai verde Ingrediente
EXTRACT DE CEAI VERDE (26%), STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, CARBOXIMETILCELULOZ+ DE SODIU; HIDROXIPROPIL METILCELULOZ+, GUM+ ACACIA; EXTRACT DE RODII (11%), MALTODEXTRIN+, EXTRACT DE PORTOCALE (10%), AGENT ANTI-COAGULARE: ACIZI GRA{I, DIOXID DE SILICON; GELATIN+, EXTRACT DE BOABE DE SOC (2%), EXTRACT DE ROZMARIN (2%), ULEI DE PORUMB, PUDR+ DE AFINE (2%), AMIDON DIN PORUMB, SUCROZ+, CONCENTRAT DE CIRE{E ACEROLA (1%), BROCCOLI DESHIDRATAT (1%), PUDR+ DE MORCOVI (1%), PUDR+ DE SPANAC ( 1%), EXTRACT DE RO{II (0,4%), HUMECTANT: GLICEROL, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA.

64 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Concentrat de fructe [i legume


60 tablete
Propriet=]i Con]ine fitonutrien]i selecta]i, \ntr-o cantitate echivalent= a cinci mese de fructe [i legume Asigur= o varietate de fitonutrien]i din concentrate (extracte) Extinde varietatea de nutrien]i din plante \n diet= Con]ine antioxidan]i din plante care protejeaz= \mpotriva efectelor negative ale radicalilor liberi Con]ine fitonutrientul licopen din ro[ii, un compus carotenoid Con]ine fitonutrientul hesperidin= din portocale, o bioflavonoid= din citrice Con]ine fitonutrientul acid ellagic din rodii, un compus polifenol Con]ine fitonutrientul EGCG (epigallocatechin gallate) din ceai verde, un polifenol puternic antioxidant F=r= adaos de \ndulcitori, coloran]i sau conservan]i Poten]iali utilizatori Orice persoan= al c=rui mod de via]= sau diet= nu asigur= o cantitate adecvat= de fructe [i legume proaspete (cel pu]in cinci feluri de m`ncare) zilnic Orice persoan= care are caren]e nutri]ionale \n diet= Orice persoan= care m=n`nc= zilnic cinci sau mai multe feluri de m`ncare, dar toate con]in`nd fructe [i legume similare Orice persoan= care dore[te s= sporeasc= protec]ia \mpotriva efectelor negative ale radicalilor liberi Orice persoan= care dore[te suplimente alimentare f=r= adaos de arome, coloran]i sau conservan]i artificiali Afine Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) F=r= gluten, f=r= lactoz= Dozare recomandat= Lua]i c`te o tablet= de dou= ori pe zi \n timpul meselor Concentrate (extracte) Alfalfa Ceai verde Rodii

Portocale

Boabe de soc Cire[e Acerola Spanac

Rozmarin

Broccoli

Morcovi

Ro[ii

Concentrat de fructe [i legume Aten]ie


Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis. Acest produs nu are ca scop \nlocuirea fructelor [i a legumelor din diet=. Acest produs este recomandat pentru adul]i [i copii peste 12 ani. Copiii sub 12 ani, femeile \ns=rcinate sau care al=pteaz= sau orice persoan= care sufer= de o afec]iune medical= trebuie s= consulte un medic \nainte de utilizarea acestui produs.

Comanda nr.
100296 60 Tablete

Produsele NUTRILITE 65

NUTRILITE Acerola C
30 tablete / 100 tablete
Acerola C NUTRILITE este un supliment alimentar cu vitamina C extras= din concentrat de cire[e Acerola. Cire[ele Acerola, fruct originar din Caraibe, au cel mai mare con]inut de vitamina C. Acerola C con]ine [i pulp= [i coaj= de citrice, care asigur= complexele din extracte de citrice g=site \n natur= al=turi de vitamina C. Fiecare tablet= este protejat= de \nveli[ul NUTRILOCK pentru a fi \nghi]it= mai u[or.
Propriet=]i Con]ine concentratul exclusiv NUTRILITE de cire[e Acerola Con]ine concentrate de pulp= [i coaj= de citrice, cu con]inutul lor natural de bioflavonoide Asigur= vitamina C, ob]inut= din una dintre cele mai bogate surse naturale cunoscute Asigur= protec]ie antioxidant= datorit= vitaminei C (vitamin= solubil= \n ap=) |nveli[ul NUTRILOCK p=streaz= prospe]imea [i men]ine nutrien]ii [i face ca tabletele s= fie mai u[or de \nghi]it F=r= \ndulcitori, coloran]i, arome sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Cei care nu m=n`nc= suficient \n mod regulat (care nu au timp sau poft= de m`ncare) alimente care includ vitamina C, de exemplu o gam= variat= de fructe [i legume Cei care sunt interesa]i s= sporeasc= protec]ia anti-oxidant= \mpotriva efectelor negative ale radicalilor liberi, de exemplu persoane stresate, care consum= alcool, sunt expuse razelor UV sau care locuiesc \n zone cu grad mare de poluare Orice persoan= care dore[te un supliment alimentar f=r= arome, coloran]i sau conservan]i artificiali Recomand=ri
AGENT DE AGLOMERARE: FOSFAT DICALCIU, CONCENTRAT DE ACEROLA (16%), MALTODEXTRIN+, STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, HIDROXIPROPIL METILCELULOZ+, GLICEROL; EXTRACT DE CITRICE (5%), AMIDON DIN PORUMB, AGENT ANTI-COAGULARE: S+RURI DE MAGNEZIU DIN ACIZI GRA{I, DIOXID DE SILICIU; ACID LASCORBIC, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA.

Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Vitamina C la 1 tablet= 30 mg % DZR* 50

* % din Doza Zilnic= Recomandat=

Ingrediente Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) Recomandat pentru vegetarieni Recomandat pentru vegani F=r= gluten; f=r= lactoz= Dozare recomandat= Una sau dou= tablete zilnic, luate cu ap= \n timpul meselor Concentrate (extracte) Cire[e Acerola Citrice

Acerola C Comanda nr.


100326 4288 30 Tablete 100 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.

66 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Supliment masticabil de vitamina E


30 tablete / 150 tablete
Suplimentul masticabil de vitamina E NUTRILITE este un supliment alimentar care con]ine vitamina E [i lecitin=. Suplimentul masticabil de vitamina E NUTRILITE este o combina]ie excelent= de vitamina E [i lecitin= din ulei de soia. Vitamina E este antioxidant=, iar lecitina este un emulgator natural pentru gr=sime. Aceste tablete masticabile sunt \ndulcite cu miere [i au un gust pl=cut [i arom= de ar]ar. Vitamina E este un antioxidant care ajut= la protec]ia corpului \mpotriva radicalilor liberi.
Propriet=]i Ofer= protec]ie antioxidant= datorit= vitaminei E (o vitamin= lipsolubil=) Con]ine lecitin= (o fosfolipid=), care ac]ioneaz= ca un emulgator natural care poate ajuta organismul s= asimileze vitamina E Con]ine lecitin= natural= din soia [i vitamina E din ulei vegetal Produs masticabil, recomandat at`t copiilor, c`t [i adul]ilor care au dificult=]i la \nghi]irea tabletelor Produs \ndulcit cu miere, cu arom= natural= de ar]ar Nu con]ine \ndulcitori, coloran]i, arome sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Persoane care nu consum= (care nu au timp sau nu au poft= de m`ncare) suficiente alimente care con]in vitamina E, de exemplu uleiuri vegetale, nuci, semin]e, germeni de gr`u [i soia Persoane care doresc s=-[i m=reasc= protec]ia antioxidant= \mpotriva radicalilor liberi, de exemplu persoanele care sufer= de stres, care consum= alcool, care sunt expuse radia]iilor solare UV sau persoanele care tr=iesc \n zone cu un grad ridicat de poluare
pe 100 g 1622 kJ (383 kcal) 37 g 51 g 3,4 g 770 mg (50% DZR*/ tablet=)

Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Energie Proteine Carbohidra]i Gr=simi Vitamina E pe tablet= 11 kJ(2.5 kcal) 0,2 g 0,3 g < 0,1 g 5 mg

Orice persoan= care dore[te s=-[i suplimenteze dieta f=r= adaosuri de arome, coloran]i sau conservan]i artificiali Informa]ii Recomandat diabeticilor (pentru a fi inclus \n dieta obi[nuit=) Nu con]ine gluten Nu con]ine lactoz= Dozare recomandat= 1-4 tablete zilnic, de preferat \n timpul mesei

* % doza zilnic= recomandat

Ingrediente
IZOLAT DE PROTEINE DE SOIA, DEXTROZ+, LACTOZ+, MIERE SOLID+, ULEI HIDROGENAT DIN SEMIN}E DE BUMBAC, AGENT ANTI-AGLOMERANT: FOSFAT TRICALCIC, SUCCINAT ACID D-ALFA TACOFEROL, MALTODEXTRIN+, LECITIN+, AROM+ NATURAL+ DE AR}AR {I NUCI, AGENT ANTIAGLOMERARE: STEARAT DE MAGNEZIU

Supliment masticabil de vitamina E Comanda nr.


100872* 5685 30 tablete 150 tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. A nu se dep=[i doza zilnic= recomandat=. P=stra]i recipientul bine \nchis.
* produs disponibil p`n= la epuizarea stocurilor

Produsele NUTRILITE

67

NUTRILITE CLA 500


180 capsule
NUTRILITE CLA 500 este un supliment alimentar cu acid linoleic conjugat (CLA) derivat din ulei de floare de [ofran 100%. CLA se g=se[te \n mod natural [i \n carne [i produse lactate. CLA este un nou supliment alimentar recunoscut recent de cercet=tori ca av`nd o influen]= pozitiv= asupra organismului. Cercet=ri recente au indicat c=, fiind al=turat unei diete echilibrate [i exerci]iilor fizice, CLA poate avea efecte revolu]ionare \n ob]inerea unei siluete de invidiat.
Propriet=]i NUTRILITE CLA 500 este derivat din ulei de floare de [ofran 100% CLA poate fi ob]inut [i din ulei de floarea soarelui, dar principalele beneficii ale utiliz=rii uleiului de floare de [ofran, gram cu gram, sunt acelea c= asigur= o surs= mult mai bogat=, care permite o form= mai concentrat= pe capsul= NUTRILITE CLA 500 este o surs= concentrat= de CLA, care al=turi de o diet= echilibrat= [i activitate fizic= v= ajut= s= ave]i o siluet= de invidiat. CLA este un acid gras esen]ial care se g=se[te \n mod natural \n carne [i produse lactate [i aceste alimente sunt cele reduse \n cazul unei diete Poten]iali utilizatori Cei care doresc reducerea nivelului de gr=sime din organism Cei care doresc s= \mbun=t=]easc= raportul gr=sime/musculatur= al organismului Cei care doresc s= \[i \mbun=t=]easc= fermitatea ]esutului muscular CLA poate juca un rol important \n echilibrarea organismului, asigur`nd o balan]= mu[chi-gr=sime. Rezultate favorabile pot fi ob]inute \n special dac= este luat \n paralel cu o diet= echilibrat= [i cu activitate fizic=. Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Acid linoleic conjugat pe zi (6 tablete) 3g

Recomand=ri F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= Lua]i dou= capsule de trei ori pe zi, preferabil \nainte de mese.

Ingrediente
ACID LINOLEIC CONJUGAT, GELATIN+, GLICERIN+.

CLA 500 Comanda nr.


100280 180 capsule

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.

74 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Supliment masticabil de calciu [i magneziu


30 tablete / 80 tablete
Un supliment alimentar cu calciu [i magneziu care asigur= aceste dou= minerale esen]iale. Primii ani de via]= sunt cei mai importan]i \n dezvoltarea unui copil. Calciul are un rol vital pentru construirea unei baze solide \n formarea oaselor [i a danturii s=n=toase. Magneziul contribuie la func]ionarea normal= a sistemelor nervos [i muscular ale unui copil. Ajuta]i la formarea unei baze solide, oferindu-le copiilor dumneavoastr= delicioasele suplimente masticabile de calciu [i magneziu cu arome de fructe.
Propriet=]i Calciu ob]inut dintr-o surs= natural= cochilii de stridii Asigur= un nivel echilibrat de calciu [i magneziu Form= [i dozaj al celor dou= minerale, bine tolerate Formul= special creat= pentru copii Asigur= dou= minerale la un nivel semnificativ, importante pentru copiii \n cre[tere Masticabil, u[or de consumat pentru copii [i adul]i care au dificult=]i \n a \nghi]i tablete Arom= natural= de fructe, face ca tableta s= fie pl=cut= la gust F=r= adaos de \ndulcitori, coloran]i, arome [i conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Copii care pot mesteca Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Calciu Magneziu pe tablet= 266 mg 50 mg % DZR* 26 14 pe zi % DZR* (3 tablete) 798 mg 150 mg 78 42

Cei care au nevoie de un plus de calciu, inclusiv copii, adolescen]i [i persoane \n v`rst= Femei \ns=rcinate sau care al=pteaz= (\n conformitate cu sfatul medicului) Cei are consum= pu]ine alimente ce con]in calciu (de exemplu, lapte [i alte produse din lapte, oase moi de la pe[ti mici [i legume verzi cu frunze) Cei care nu tolereaz= laptele [i /sau alte produse lactate Persoane la v`sta a treia, \n special femei \n timpul sau dup= menopauz= Copii mai mari sau adul]i care au dificult=]i \n a \nghi]i tablete sau care prefer= un supliment masticabil Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) Recomandat pentru vegetarieni (dac= se dore[te includerea carbonatului de calciu din cochilii de stridii \n diet=) Recomandat pentru vegani (dac= se dore[te includerea carbonatului de calciu din cochilii de stridii \n diet=) F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= 1-3 tablete pe zi. Calciu Magneziu masticabil Comanda nr.
100865* 5847 30 Tablete 80 Tablete

* % din Doza Zilnic= Recomandat=

Ingrediente
PUDR+ DIN COCHILII DE STRIDII, DEXTROZ+, CARBONAT DE MAGNEZIU, FRUCTOZ+, MALTODEXTRIN+, AROM+ NATURAL+ DE FRUCTE, STABILIZATORI: GUM+ DE ACACIA, AMIDON, AGENT ANTICOAGULARE: STEARAT DE MAGNEZIU.

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.
* produs disponibil p`n= la epuizarea stocurilor

76 Produsele NUTRILITE

Copiii cresc foarte repede

NUTRILITE Multivitamine de mestecat


30 tablete / 120 tablete
Un supliment alimentar de multivitamine/multiminerale masticabil, cu arom= de portocale. Multivitaminele masticabile NUTRILITE au o formul= special creat= pentru copii [i asigur= vitamine [i minerale importante [i beta caroten \ntr-un supliment gustos, recomandat atunci c`nd organismul necesit= un plus de energie. Acest produs con]ine concentratul exclusiv NUTRILITE din fructe tropicale. Tablete cu arom= de portocale, u[or de mestecat, potrivite pentru copii [i adul]i care prefer= suplimentele masticabile.

Cum pute]i fi sigur c= feti]a sau b=ie]elul dumneavoastr= are o nutri]ie echilibrat= necesar= \n anii de cre[tere? Sunt mesele un co[mar, deoarece copilul nu vrea s= m=n`nce o varietate de alimente [i vrea doar m`ncarea preferat=, deseori alimente s=race sau limitate din punct de vedere nutri]ional?
Copiii pot fi mici, dar nevoile lor nutri]ionale sunt mari. Organismele lor lucreaz= suplimentar pentru a produce noi ]esuturi necesare pentru cre[tere. |ntre 7 [i 12 ani, un copil poate cre[te p`n= la 0,5 m \n \n=l]ime [i \[i poate dubla greutatea. Aceast= cre[tere incredibil= este alimentat= de nutrien]ii din dieta unui copil. Ca p=rinte, dori]i tot ceea ce este mai bun pentru copilul dumneavoastr=, iar asigurarea unei diete nutri]ionale echilibrate este o baz= excelent= pentru cre[terea [i dezvoltarea copilului. Cu toate acestea, dac= este preten]ios la m`ncare, nu este \ntotdeauna u[or s= v= asigura]i c= nevoile lui nutri]ionale sunt \mplinite adecvat \n mod regulat. Produsele masticabile din gama NUTRILITE au un gust deosebit [i sunt suplimente alimentare special create pentru copii. Aceste tablete u[or de mestecat sunt potrivite [i pentru adul]ii care prefer= suplimentele masticabile. Aportul unui nivel suficient de vitamine [i minerale este un element esen]ial pentru un copil \n cre[tere.

Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Beta Caroten Vitamina D Vitamina E Vitamina B1 Vitamina B2 Niacin= Acid pantoneic Vitamina B6 Acid folic Vitamina B12 Biotin= Vitamina C Calciu Magneziu Fier Zinc la 2 tablete 1 mg 5 g 7,0 mg -TE 0,9 mg 1,05 mg 12 mg NE 4 mg 1 mg 100 g 0,75 g 50 g 45 mg 136 mg 51 mg 5 mg 5 mg 100 75 64 66 67 67 50 50 50 33 75 17 17 36 33 % DZR* la 4 tablete 2 mg 10 g 15 mg -TE 1,8 mg 2,1 mg 24 mg NE 8 mg 2 mg 200 g 1,5 g 100 g 90 mg 272 mg 102 mg 10 mg 10 mg 200 150 128 132 134 134 100 100 150 66 150 34 34 72 66 % DZR*

* % din Doza Zilnic= Recomandat=

Produsele NUTRILITE 77

NUTRILITE Multivitamine de mestecat


30 tablete / 120 tablete
Propriet=]i Formul= special creat= pentru copii Asigur= vitaminele [i mineralele esen]iale la niveluri semnificative pentru copiii \n cre[tere Con]ine concentrat NUTRILITE de fructe tropicale, cu compu[i din plante integrale Masticabil=, u[or de ingerat pentru copiii [i adul]ii care au dificult=]i \n \nghi]irea tabletelor Aroma natural= de portocale face ca tableta s= fie pl=cut= la gust |ndulcit cu glucoz= sau fructoz= F=r= adaos de \ndulcitori, coloran]i, arome [i conserva]i artificiali. Masticabile, u[or de ingerat pentru copii Ingrediente
DEXTROZ+, FRUCTOZ+, CARBONAT DE CALCIU, OXID DE MAGNEZIU, AMIDON DIN PORUMB, AROME NATURALE (cu lecitin= din soia), MALTODEXTRIN+, ACID ASCORBIC, ULEI VEGETAL, STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, AGENT ANTI-COAGULARE: ACIZI GRA{I, DIOXID DE SILICON; PUDR+ CONCENTRAT+ DE FRUCTE TROPICALE (CIRE{E ACEROLA, FRUCTUL PASIUNII, ANANAS, NUCI CAJU, GUAVA), SUCROZ+, FUMARAT FEROS, NICOTINAMIDE, ACID TACOFERIL SUCCINAT D-ALPHA, OXID DE ZINC, PANTOTENAT DE CALCIU, HIDROCLORID DE PIRIDOXIN+, RIBOFLAVIN+, MONONITRAT DE TIAMIN+, BETA CAROTEN, ACID FOLIC, BIOTIN+, ZAH+R DIN LAPTE, COLECALCIFEROL, CIANOCOBALAMIN.

Poten]iali utilizatori Copii cu v`rsta de 4 ani sau mai mult [i care pot mesteca normal Copii mai mari sau adul]i care au dificult=]i \n \nghi]irea tabletelor sau care prefer= suplimente masticabile Cei care au caren]e nutri]ionale \n diet= [i care doresc suplimente de multivitamine/multiminerale Cei care nu m=n`nc= zilnic fructe [i legume proaspete sau cereale integrale Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) F=r= gluten Dozare recomandat= Copii peste 4 ani: 2 tablete zilnic \n timpul meselor. Adul]i: p`n= la 4 tablete zilnic \n timpul meselor. Concentrate (extracte) Cire[e Acerola Fructe tropicale

Multivitamine de mestecat Comanda nr.


100034* 8607 30 Tablete 120 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.
* produs disponibil p`n= la epuizarea stocurilor

78 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Supliment masticabil de vitamina C


30 tablete / 100 tablete
Un supliment alimentar masticabil cu vitamina C [i arom= de fructe, zah=r [i \ndulcitori. Cire[ele Acerola, una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, sunt cultivate pe planta]ii al=turi de alte ingrediente pentru produsele NUTRILITE, \n \ntreaga lume. Fiecare tablet= de vitamina C masticabil= NUTRILITE con]ine 200 mg din concentratul exclusiv NUTRILITE de Acerola, care asigur= 30 mg de vitamina C.
Propriet=]i Formul= special creat= pentru copii Masticabil=, u[or de consumat pentru copii, dar [i pentru adul]ii care au dificult=]i \n \nghi]irea tabletelor Asigur= vitamina C din una dintre cele mai bogate surse naturale Con]ine concentratul exclusiv NUTRILITE de cire[e Acerola Aroma natural= de cocktail de fructe face ca aceast= tablet= s= fie o pl=cere F=r= adaos de coloran]i, arome sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Copiii care pot mesteca Copii mai mari sau adul]i care au dificult=]i \n a \nghi]i tablete sau care prefer= suplimentele alimentare masticabile Cei care nu consum= \n mod regulat suficiente alimente care con]in vitamina C, de exemplu o gam= variat= de fructe [i legume Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu (adul]i: 6 tablete) Vitamina C per tablet= 30 mg % DZR* 50 pe zi % DZR* (6 tablete) 180 mg 300

Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) Recomandat pentru vegetarieni Recomandat pentru vegani

* % din Doza Zilnic= Recomandat=

Ingrediente
|NDULCITOR: SORBITOL. CONCENTRAT DE ACEROLA (24%), FRUCTOZ+, DEXTROZ+, AGENT DE |NGRO{ARE: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+. AGENT ANTI-COAGULARE: DIOXID DE SILICON, STEARAT DE MAGNEZIU. ACID CITRIC, AROME: COCKTAIL NATURAL DE FRUCTE. MALTODEXTRIN+.

F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= Copii: mesteca]i 1-2 tablete zilnic, \n timpul meselor. Adul]i: mesteca]i p`n= la 6 tablete zilnic, \n timpul meselor. Concentrate (extracte) Cire[e Acerola

Vitamina C masticabil= Comanda nr.


100871* 8617 30 Tablete 100 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. Consumul excesiv poate cauza efecte laxative. }ine]i recipientul bine \nchis.
* produs disponibil p`n= la epuizarea stocurilor

Produsele NUTRILITE 79

Stil de via]=
O s=n=tate bun= este cel mai bun lucru pe care organismul dumneavoastr= vi-l poate oferi.
Alimentele pe care le m`nc=m [i mi[carea pe care o facem pot avea un impact major asupra s=n=t=]ii viitoare. Adoptarea unui mod de via]= s=n=tos ne poate ajuta s= ob]inem [i s= men]inem s=n=tatea organismului [i s= reducem riscul apari]iei unor boli cauzate de stilul de via]=.

Din cauza modului de via]= modern, care se desf=[oar= \n ritm alert, deseori trebuie s= negociem provoc=rile [i interac]iunile zilnice care ne distrag de la preg=tirea [i consumarea unei diete echilibrate [i de la un program de exerci]ii fizice. Lua]i \n considerare aceste cinci principii: O bun= nutri]ie Exerci]ii fizice regulate Odihn= adecvat= Evitarea factorilor de stres Atitudine pozitiv=

Odihn= adecvat= Cu to]ii avem nevoie de relaxare, odihn= [i somn. Majoritatea oamenilor au nevoie de 7-9 ore de somn pe zi, unii mai mult, al]ii mai pu]in. Somnul [i odihna adecvat= ne sus]in s=n=tatea mental= [i fizic=. Odihna insuficient= poate cauza probleme, printre care dificultate \n a g`ndi clar [i de a face fa]= stresului. Capacitatea noastr= de decizie este compromis=, iar for]a muscular= [i rezisten]a scad. Evitarea factorilor de stres Nicotina, alcoolul, expunerea excesiv= la soare, stresul [i poluarea mediului sunt doar c`]iva dintre factorii negativi care ne priveaz= organismul de nutrien]i valoro[i. Degradarea cauzat= de radicalii liberi poate afecta capacitatea de regenerare a celulelor noastre. Atitudine pozitiv= Atitudinea ne afecteaz= ac]iunile. Dac= avem o atitudine pozitiv=, atunci vom ac]iona bine pentru a dep=[i obstacolele care stau \n calea dezvolt=rii noastre personale. Oportunit=]ile exist= [i trebuie s= profit=m de ele. Voin]a de a schimba este pu]in mai mult dec`t dorin]a. Dorin]a [i hot=r`rea sunt for]ele motoare care v= ajut= s= v= atinge]i obiectivele. Suplimentele alimentare NUTRILITE pot juca un rol important \n nutri]ia dumneavoastr=, acoperind caren]ele care se pot produce din cauza unei alegeri nepotrivite a alimentelor sau din cauza modului de via]=. Pute]i avea \ncredere c= suplimentele NUTRILITE v= vor asigura factorii nutri]ionali de baz= pentru orice mod de via]= [i la orice v`rst=.

Aplicarea acestor principii va aduce beneficii pe termen lung, deoarece s=n=tatea se \nt=re[te \n timp. O bun= nutri]ie |n prezent ne baz=m mai mult pe alimente rapide \n locul celor proaspete. Deci exist= riscul ca obiceiurile alimentare s= creeze caren]e de vitamine, minerale [i al]i nutrien]i care alc=tuiesc o diet= echilibrat=. Este important s= m`nca]i regulat [i s= echilibra]i op]iunile alimentare \n propor]ii adecvate. Exerci]ii fizice regulate Cel mai important aspect al exerci]iilor fizice este ca ele s= fie f=cute \n mod regulat. Indiferent de exerci]ii, asigura]i-v= c= le face]i \n mod regulat. Beneficiile unui program normal de exerci]ii fizice sunt numeroase: tonifiere muscular=, o p=rere bun= despre propria persoan=, relaxare, mai pu]in= anxietate [i un nivel mai mare de energie. Primul pas este cel mai greu iar pe m=sur= ce trece timpul totul devine din ce \n ce mai u[or.

80 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Omega 3 Complex


30 capsule cu gel / 90 capsule cu gel
Un supliment alimentar cu ulei de pe[te bogat \n acizi gra[i Omega 3. Pe[tii pescui]i din apele ad`nci [i reci ale Oceanului Atlantic sunt boga]i \n acizi gra[i cunoscu]i ca acizi Omega-3. Cele dou= componente active ale complexului Omega-3 sunt EPA (acid eicosapentaenoic) [i DHA (acid docosahexaenoic). Acidul gras Omega-3, acidul alfa-linolenic, nu este produs \n corp [i de aceea trebuie s= fie introdus prin diet=.
Propriet=]i Asigur= acizii gra[i care pot lipsi din diet= Acizii gra[i Omega-3 pot lipsi din cauza consumului redus de pe[te oceanic, \n special somon, ton [i sardine O capsul= asigur= aproximativ aceea[i cantitate de acizi gra[i Omega-3 (DHA [i EPA) ca [i 28 g de somon, ton sau sardine Asigur= protec]ie antioxidant= \mpotriva degrad=rii celulelor organismului din cauza oxid=rii F=r= adaos de coloran]i, arome sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Cei care nu consum= alimente bogate \n acizi gra[i Omega-3, ca de exemplu majoritatea pe[tilor, fructe de mare, legume cu frunze, ulei de canola, ulei de soia [i alune Cei interesa]i de efectele benefice ale acizilor gra[i Omega-3 Dac= dieta dumneavoastr= nu include 1-2 por]ii de pe[te pe s=pt=m`n=, \n mod constant, uleiurile concentrate de pe[te sunt cea mai practic= modalitate de a ad=uga \n diet= ace[ti acizi gra[i esen]iali. Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Gr=simi, din care Acizi gra[i Omega-3 EPA (acid eicosapentaenoic) DHA (acid docosahexaenoic) Vitamina E pe zi (1 capsul=) 1g 380 mg 180 mg 120 mg 5 mg -TE (50% DZR*)

Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= O capsul= pe zi \n timpul mesei

Ingrediente
ULEI DE PE{TE (71%), GELATIN+, HUMECTANT: GLICEROL, VITAMINA E (ca D-ALPHA TOCOFEROL), ULEI DE SOIA.

Omega 3 Complex Comanda nr.


100567* 4298 30 capsule cu gel 90 capsule cu gel

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.
* produs disponibil p`n= la epuizarea stocurilor

Produsele NUTRILITE 81

NUTRILITE Pudr= din fibre


o cutie (30 buc.)
Pudra din fibre NUTRILITE este un amestec de trei tipuri de fibre solubile din plante, care reprezint= o modalitate convenabil= de a \mbun=t=]i dieta cu fibre, pentru sus]inerea func]iilor gastrointestinale. Aceast= pudr= f=r= arome, u[or de dizolvat, poate fi pres=rat= pe alimente sau amestecat= \n lichide.
Propriet=]i Con]ine fibre alimentare solubile din trei surse de plante. Ajut= la pierderea \n greutate [i diminueaz= absorb]ia gr=similor \n organism Ajut= la men]inerea unei func]ion=ri adecvate a tractului gastrointestinal O modalitate rapid= [i convenabil= de a consuma o cantitate zilnic= de fibre Formul= creat= pentru a nu afecta stomacul O pudr= fin=, f=r= arome, care se amestec= u[or cu orice b=utur= necarbogazoas= sau poate fi pres=rat= peste m`ncare, f=r= a-i modifica gustul Poate fi folosit= la g=tit Nu con]ine coloran]i artificiali, arome sau conservan]i Poten]iali utilizatori Persoanele a c=ror alimenta]ie nu include cantit=]i suficiente de carbohidra]i complec[i. Cantitatea zilnic= recomandat= de fibre pentru un adult este de 25-30 g. Acest produs con]ine 5 g de fibre solubile [i poate fi luat \mpreun= cu alte produse cu fibre NUTRILITE, pentru a v= oferi surse diferite de fibre. Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Energie Proteine Carbohidra]i, din care Zaharuri Gr=simi , din care Saturate Fibre Sodiu pe por]ie 6g 50 kJ (12 kcal) 0g 0,6 g 0,5 g 0g 0g 5g 0g pe 100 g 835 kJ (200 kcal) 0g 10 g 8g 0g 0g 83 g 0,03 g

Persoanele care nu consum= cantit=]i suficiente de cereale integrale [i legume [i fructe proaspete Indicat pentru diabetici (pentru a fi inclus \n dieta lor regulat=) Nu con]ine lactoz= Recomand=ri Vegetarieni Dozare recomandat= Dizolva]i \ntotdeauna con]inutul unui pachet \n 250 ml - 375 ml de ap= sau suc, sau pres=ra]i peste m`ncare [i be]i un pahar (250 ml) de lichid la fiecare por]ie. Pentru adul]i [i copii \ncep`nd cu v`rsta de 12 ani, doza recomandat= este de 1-2 pachete pe zi, m=rind treptat cantitatea de fibre. A se consuma de preferat la mas=.

Ingrediente
DEXTRIN+, INULIN+, GUM+ GUAR PAR}IAL HIDROLIZAT+

Pudr= din fibre Comanda nr.


102736 Cutie ce con]ine 30 pachete. Fiecare pachet con]ine 6 g de fibre solubile.

Aten]ie
A nu se l=sa la \ndem`na copiilor. Acest produs nu reprezint= un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=.

Produsele NUTRILITE 83

NUTRILITE Pudr= de proteine


450 g Un amestec de proteine din soia [i lapte, sub form= de pudr=.
Pudra de proteine NUTRILITE este un amestec unic de proteine din soia [i lapte, care asigur= \n mod natural to]i aminoacizii esen]iali. Are o rat= de eficien]= proteic= (PER) de 2,5, comparabil= cu cea a c=rnii. PER este un indicator pentru valoarea biologic= a proteinelor din alimente. Acest produs este alc=tuit din 83% proteine [i este digerabil \n propor]ie de 96%. Pudra de proteine NUTRILITE are un con]inut sc=zut de carbohidra]i [i con]ine numai 3,4% gr=simi.
Propriet=]i Proteine naturale derivate din concentrate de soia [i lapte Asigur= to]i cei nou= aminoacizi esen]iali Asigur= proteine de calitate f=r= un surplus de carbohidra]i [i gr=simi Cu un nivel mai mic de gr=simi [i colesterol dec`t felurile normale cu carne, br`nz=, ou= sau lapte integral Gust neutru, poate fi ad=ugat= la b=uturi sau m`nc=ruri f=r= a le schimba gustul F=r= adaos de coloran]i, arome sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Cei care consider= c= au nevoie de un plus de proteine \n dieta lor Cei \ngrijora]i de aportul de calorii din dieta lor Cei care nu consum= cantit=]i adecvate de lapte, carne, br`nz= sau alte alimente bogate \n proteine Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Energie Proteine Carbohidra]i Gr=simi la o por]ie (10 g pudr=) 8,3 g 0,5 g 0,3 g 10 g pudr= la 100 g pudr= 83 g 4,9 g 3,4 g

Cei care sar peste mese, m=n`nc= por]ii mici sau doar anumite alimente Copii, adolescen]i, v`rstnici, femei gravide sau care al=pteaz=, cu to]ii necesit= un plus de proteine Cei care doresc s= se bucure de propriet=]ile proteinelor din soia, cu con]inutul ei natural de izoflavonoide Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) Recomandat pentru vegetarieni F=r= gluten Dozare recomandat= |n func]ie de necesit=]i, ad=uga]i o linguri]= (inclus= \n pachet) de Pudr= de proteine NUTRILITE \n orice lichid. Se pot ad=uga \ndulcitori sau arome, dup= gust. Amesteca]i rapid sau agita]i bine \ntr-un recipient bine \nchis timp de 1 minut. Pute]i de asemenea s= pres=ra]i \n cereale, salate, supe sau alte m`nc=ruri.

162 kJ (38 kcal) 1617 kJ (381 kcal)

Urm=torii aminoacizi esen]iali sunt asigura]i \n mod natural de ingrediente:


Con]inut mediu Izoleucin= Leucin= Lisin= Metionin= (& cistin=) Fenilalanin= (& tirozine) Treonin= Triptofan Valin= Histidin= la o por]ie (10 g pudr=) 410 mg 700 mg 540 mg 220 mg 750 mg 320 mg 110 mg 430 mg 210 mg

Ingrediente
PROTEINE DIN SOIA (74%), PROTEINE DIN LAPTE (24%). EMULSIFICATOR: LECITIN+ (din soia), AGENT ANTICOAGULARE: DIOXID DE SILICON.

84 Produsele NUTRILITE

Por]ie: 1 linguri]= (disponibil= \n pachet)

Pudr= de proteine Comanda nr.


0145 450 g

Aten]ie
Acest produs nu este recomandat copiilor cu v`rsta mai mic= de un an f=r= acordul medicului. }ine]i recipientul bine \nchis.

NUTRILITE Complex vegetal pentru p=r, piele [i unghii


90 tablete
Un supliment alimentar cu biotin=, vitamina C [i colagen. Aceast= formul= exclusiv= NUTRILITE con]ine un num=r de ingrediente naturale care v= ajut= s= ave]i piele, p=r [i unghii s=n=toase. Nutrien]ii din acest supliment alimentar sunt cei despre care cercet=rile au demonstrat c= \nt=resc p=rul [i unghiile [i confer= un aspect s=n=tos pielii.
Propriet=]i Ofer= o gam= larg= de ingrediente recunoscute pentru influen]a benefic= asupra p=rului, unghiilor [i pielii Reduce exfolierea unghiilor, red= s=n=tatea p=rului [i \mbun=t=]e[te aspectul pielii Con]ine extract din semin]e de struguri Con]ine concentratul exclusiv NUTRILITE de cire[e Acerola Asigur= fitonutrien]i, cu propriet=]i naturale Propriet=]i antioxidante care neutralizeaz= radicalii liberi care afecteaz= celulele F=r= adaos de arome, coloran]i sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Cei care doresc p=r, piele [i unghii mai s=n=toase prin intermediul supliment=rii alimenta]iei Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Vitamina C Biotin= L-Cistein= Colagen per 2 tablete 60 mg 450 g 6,8 mg 500 mg % DZR* 100 300 DZR nu a fost stabilt= DZR nu a fost stabilit=

Cei care sunt \ngrijora]i de unghiile exfoliate, pielea deshidratat= sau p=rul uscat, ca rezultat al stresului zilnic, al deficien]elor nutri]ionale sau al factorilor de mediu Cei a c=ror diet=/mod de via]= nu asigur= zilnic cantit=]i adecvate de fructe [i legume proaspete Cei care doresc s= sporeasc= protec]ia antioxidant= \mpotriva efectelor negative ale radicalilor liberi Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal) F=r= gluten; f=r= lactoz= Dozare recomandat= Lua]i 2 tablete pe zi, preferabil \n timpul meselor. Concentrate (extracte) Cire[e Acerola

* % din Doza Zilnic= Recomandat=

Ingrediente
COLAGEN HIDROLIZAT, STABILIZATOR: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+. VITAMINA C (CA ACID ASCORBIC), FOSFAT DICALCIU, MALTODEXTRIN+, CONCENTRAT DE ACEROLA, GLICIN+, TRISILICAT DE MAGNEZIU, AGENT DE |NGRO{ARE: SODIU CARBOXIMETILCELULOZ+. EXTRACT DE SEMIN}E DE STRUGURI, AGENT ANTI-COAGULARE: STEARAT DE MAGNEZIU, DIOXID DE SILICON. HIDROCLORID+ LCISTEIN+, STABILIZATOR: HIDROXIPROPIL METILCELULOZ+. AMIDON DIN PORUMB, HUMECTANT: GLICERIN+. BIOTIN+, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA.

P=r, piele, unghii Comanda nr.


100305 90 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.

Produsele NUTRILITE 85

NUTRILITE Afine [i lutein=


62 capsule
Afine [i lutein= NUTRILITE are la baz= o formul= exclusiv= de afine [i extract de g=lbenele africane, al=turi DHA (acid docosahexaenoic). Afinele sunt recunoscute pentru rolul benefic pentru s=n=tatea ochilor [i pentru capacitatea de a vedea \n \ntuneric. DHA se g=se[te \n concentra]ii mari \n ochi [i poate juca un rol important \n men]inerea s=n=t=]ii ]esuturilor. Luteina (din extract de g=lbenele) este un antioxidant care joac= un rol important \n men]inerea s=n=t=]ii ochilor. |mbog=]it cu arom= natural= de ment=.
Propriet=]i Ingredientele pot men]ine s=n=tatea ochilor [i acuitatea vizual= pe \ntuneric, prevenind oxidarea retinei la persoanele mature sau la v`rsta a treia Asigur= o cantitate echilibrat= de extract de afine Con]ine lutein= extras= din flori de g=lbenele africane (tagetes erecta) Con]ine DHA (acid docosahexaenoic) din ulei de ton Con]ine concentrat exclusiv NUTRILITE de cire[e Acerola Ingredientele au fost studiate pentru rolul pe care \l joac= \n dezvoltarea retinei [i \n sus]inerea s=n=t=]ii ]esutului Con]ine vitamina E (D-alpha tocoferol), un antioxidant valoros Con]ine arom= natural= de ment= F=r= adaos de \ndulcitori, coloran]i, arome sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Cei care doresc men]inerea unei bune func]ion=ri a aparatului vizual Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Extract de afine Lutein= DHA (Acid docosahexaenoic) pe capsul= 42 mg 7,9 mg (1,6 mg) 45 mg pe zi (4 capsule) 168 mg 31,6 mg (6,4 mg) 180 mg

Cei \ngrijora]i de deteriorarea vederii odat= cu \naintarea \n v`rst=, de exemplu persoanele mature [i persoanele aflate la v`rsta a treia Cei care doresc protec]ie antioxidant= sporit= \mpotriva radicalilor liberi, \n special pentru zona ochilor Informa]ii

Ingrediente
ULEI DE TON (32%), GELATIN+, ULEI DE M+SLINE EXTRAVIRGIN, UMECTANT: GLICEROL, EXTRACT DE AFINE (6,4%), STABILIZATORI: CEAR+ GALBEN+ DE ALBINE. CONCENTRAT DE ACEROLA, EXTRACT DE CITRICE, EMULSIFICATORI: LECITIN+ DIN SOIA, EXTRACT DE TAGETES ERECTA (LUTEIN+), COLORAN}I: CARAMEL. ANTIOXIDANT: D-ALPHA TOCOPHEROL, AROM+ NATURAL+ DE MENT+.

Recomandat diabeticilor (poate fi inclus \n dieta zilnic=) Nu con]ine gluten Nu con]ine lactoz= Doz= zilnic= recomandat= Una p`n= la patru capsule pe zi, preferabil \n timpul mesei Concentrate Afine Cire[e Acerola Citrice

G=lbenele

Afine [i lutein= Comanda nr.


8007 62 Capsule

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.

86 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Glucozamin=
150 capsule
Aceast= formul= exclusiv= con]ine un amestec unic de hidroclorur= de glucozamin= [i boswellia (o plant= tradi]ional= indian=), concentratul NUTRILITE de cire[e Acerola [i extract de citrice. Glucozamina este o substan]= natural= extras= din crustacee, iar boswellia este folosit= \n India de sute de ani pentru tratarea afec]iunilor musculare [i osoase. Crustaceele utilizate pentru extragerea glucozaminei con]inute de acest produs nu provin din cresc=torii \n spa]ii \nchise, unde ar necesita tratarea cu antibiotice.
Con]ine concentratul exclusiv NUTRILITE de cire[e Acerola Con]ine extract de citrice din grapefruit, mandarin= [i l=m`ie care furnizeaz= fitonutrien]i Nu con]ine \ndulcitori artificiali, coloran]i, arome sau conservan]i

Produs recomandat urm=toarelor categorii de persoane: Persoanelor care doresc men]inerea s=n=t=]ii articula]iilor [i a oaselor Persoanelor mai \n v`rst= care doresc men]inerea s=n=t=]ii articula]iilor Persoanelor care practic= exerci]ii fizice cu accent pe articula]ii Informa]ii produs Recomandat [i diabeticilor (pentru a fi inclus \n programul obi[nuit) Nu con]ine gluten Nu con]ine lactoz= Doza recomandat= A se administra 6 capsule pe zi cu mult= ap=

Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Glucozamin= HCI Extract din Boswellia Extract din citrice Concentrat Acerola o capsul= 250 mg 19 mg 6 mg 4 mg 100 g 56% 4% 2% 1%

Acest produs nu are efecte imediate; acestea sunt vizibile dup= administrarea regulat= timp de c`teva luni, \mpreun= cu o diet= echilibrat= [i practicarea exerci]iilor fizice Concentrate Cire[e Acerola Citrice

DOZA RECOMANDAT+: 6 capsule pe zi cu mult= ap=

Ingrediente
HIDROCLORUR+ DE GLUCOZAMIN+, STABILIZATOR: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, CAPSULA: GELATIN+, EXTRACT DIN BOSWELLIA, AGENT ANTI-AGLOMERANT: ACID STEARIC, DIOXID DE SILICIU, EXTRACT DIN CITRICE (GRAPEFRUIT/MANDARIN+/L+M~IE), CONCENTRAT ACEROLA.

Propriet=]i Con]ine o cantitate standardizat= de glucozamin= pentru a oferi consisten]= [i eficien]= Glucozamina din acest produs este extras= din creve]i arctici f=r= a utiliza alcool Acest produs con]ine hidroclorur= de glucozamin= care con]ine o cantitate mai mare de glucozamin= activ= dec`t sulfatul de glucozamin= Creve]ii folosi]i pentru extragerea glucozaminei incluse \n acest produs sunt recolta]i de sub calota glaciar= din apele pure, bogate \n minerale ale Atlanticului de Nord Con]ine extract de boswellia \ntr-o cantitate standardizat= pentru a oferi consisten]= [i eficien]= Glucozamina Comanda nr.
100108 150 Capsule

Recomand=ri
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu \ nlocuie[te o alimenta]ie variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. P=stra]i recipientul bine \nchis.

Produsele NUTRILITE 87

NUTRILITE Usturoi
60 tablete / 120 tablete
NUTRILITE Usturoi este un supliment alimentar cu pudr= de usturoi. Usturoiul este consumat de secole datorit= propriet=]ilor sale, printre care sus]inerea [i \nt=rirea sistemului imunitar. Acest produs este o modalitate convenabil= de a profita de beneficiile usturoiului f=r= a fi afecta]i de mirosul s=u nepl=cut. Usturoiul din acest produs este combinat cu o arom= pl=cut= de ment=, plantele fiind ob]inute la Ferma de la Trout Lake.
Propriet=]i 2 tablete asigur= cel pu]in 11 mg de aliin= 2 tablete asigur= cel pu]in 6 mg de alicin= (aceasta se creeaz= c`nd usturoiul este strivit, iar cele dou= componente ale sale, aliina [i alinaza, interac]ioneaz=) Aroma pl=cut= de ment= este natural= [i controleaz= mirosul nepl=cut |nveli[ enteric, care protejeaz= componentele active din usturoi pe perioada tranzitului prin mediul acid al stomacului |nveli[ul enteric se dizolv= \n intestine, eliber`nd componentele active Asigur= calitate deosebit= [i o cantitate standard de aliin=, care precede alicina, principalul ingredient activ al usturoiului F=r= adaos de coloran]i, arome sau conservan]i artificiali Poten]iali utilizatori Cei care doresc s= beneficieze de avantajele oferite de usturoi, dar f=r= a mirosi
pe zi (2 tablete) 770 mg

Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Pudr= de usturoi pe tablet= 385 mg

Recomand=ri Recomandat pentru diabetici (poate fi inclus \n regimul nutri]ional normal)

Ingrediente
PUDR+ DE USTUROI (59,5%), STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, AGENT ANTI-COAGULARE: ACID STEARIC, STABILIZATORI: AMIDON MODIFICAT, AROM+ NATURAL+ DE MENT+, AGENT ANTI-COAGULARE: DIOXID DE SILICON, STABILIZATORI: SODIU CARBOXIMETILCELULOZ+, METILCELULOZ+, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA

Recomandat pentru vegetarieni (dac= doresc sa includ= shellac \n diet=) F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= Lua]i 2 tablete pe zi, preferabil \n timpul mesei

Usturoi Comanda nr.


100076 100566 60 Tablete 120 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis.

Produsele NUTRILITE 89

NUTRILITE Echinacea
120 tablete

Echinacea NUTRILITE combin= trei forme diferite de echinacea folosind plante [i r=d=cini proaspete recoltate \n momentul maxim al dezvolt=rii lor [i procesate cu grij= cu ajutorul unei metode brevetate pentru a se ob]ine aceast= formul= unic=.

Propriet=]i Asigur= o cantitate standard de echinacea Con]ine 3 forme de echinacea cultivat= organic la ferma Trout Lake 3 forme de echinacea: frunz=, p=r]i din tulpin= [i r=d=cin= de echinacea purpurea [i r=d=cin= de echinacea angustifolia F=r= adaos de coloran]i, arome sau conservan]i artificiali. Poten]iali utilizatori Cei care doresc s= \ntre]in= sistemul imunitar al organismului. Cei interesa]i s= \[i suplimenteze dieta cu plante benefice. Cei care prefer= s= consume echinacea cultivat= organic. Recomand=ri Recomandat diabeticilor (poate fi inclus \n dieta obi[nuit=) Recomandat vegetarienilor

Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Extract de echinacea Extract de citrice (con]in`nd multiflavonoide) pe tablet= 115 mg 33 mg

Recomandat veganilor F=r= gluten F=r= lactoz= Dozare recomandat= Trei tablete pe zi. Nu se recomand= utilizarea zilnic= mai mult de dou= s=pt=m`ni consecutive.

Ingrediente
AMIDON DIN PORUMB, CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, ACID STEARIC, CARBOXIMETILCELULOZ+ DE SODIU, DIOXID DE SILICON, METILCELULOZ+, CEAR+ CARNAUBA, GLICERIN+.

Echinacea Comanda nr.


5986 120 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis. |n cazul copiilor cu v`rste sub 12 ani, femeilor \ns=rcinate sau care al=pteaz=, sau oric=ror altor persoane care sufer= de o afec]iune, se recomand= consultarea unui medic \nainte de a utiliza acest produs.

90 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE Ginseng Siberian cu Ginkgo Biloba


100 tablete
Un supliment alimentar pe baz= de ginseng siberian, ginkgo biloba [i extract de fructe de p=dure schisandra. Ginseng Siberian cu Ginkgo Biloba NUTRILITE are o formul= exclusiv= pe baz= de plante ce include [i concentrat NUTRILITE de Acerola. Sute de cercet=ri [tiin]ifice au demonstrat beneficiile pe care le ofer= ginsengul siberian [i ginkgo biloba. Acest produs folose[te extracte standard de ginseng siberian [i ginkgo biloba ce asigur= consisten]a produsului.
Propriet=]i Asigur= extracte standard de ginseng siberian [i ginkgo biloba Combin= dou= plante foarte eficiente \ntr-un singur supliment alimentar Con]ine concentrate (extracte) exclusive NUTRILITE de cire[e Acerola [i citrice pentru a oferi un con]inut nutri]ional mai bogat Ginsengul siberian este considerat ca av`nd propriet=]i adaptogenice F=r= adaos de coloran]i, arome sau conservan]i artificiali. Poten]iali utilizatori Cei interesa]i s= beneficieze de propriet=]ile acestor plante (ginseng [i ginkgo biloba) Cei care au un mod de via]= stresant [i care doresc un tratament de re\ntinerire pe baz= de plante. Recomand=ri Informa]ii nutri]ionale
Con]inut mediu Extract de Eleuterococcus Extract de Ginkgo Biloba Extract de Schisandra pe zi (3 tablete) 156 mg 99 mg 35 mg

Recomandat diabeticilor (poate fi inclus \n dieta obi[nuit=) Recomandat vegetarienilor (dac= sunt dispu[i s= includ= drojdia \n diet=) Recomandat veganilor (dac= sunt dispu[i s= includ= drojdia \n diet=) F=r= gluten F=r= lactoz=

Ingrediente
DEXTROZ+, DROJDIE, STABILIZATORI: CELULOZ+ MICROCRISTALIN+, CELULOZ+, HIDROXIPROPIL METILCELULOZ+; EXTRACT DE GINSENG SIBERIAN (ELEUTEROCOCCUS SENTICOSUS, 6,5%), EXTRACT DE CITRICE, EXTRACT DE GINKGO BILOBA (4,2%), SIROP DE PORUMB SOLID, EXTRACT DE FRUCTE DE SCHISANDRA (SCHISANDRA CHINENSIS, 2,1%), AGEN}I ANTICOAGULARE: DIOXID DE SILICON, S+RURI DE MAGNEZIU DIN ACIZI GRA{I, MALTODEXTRIN+, CONCENTRAT DE ACEROLA, AROM+ NATURAL+ DE MENT+, UMECTAN}I: GLICEROL, AGENT DE GLAZURARE: CEAR+ CARNAUBA.

Dozare recomandat= 1 tablet= de trei ori pe zi \n timpul meselor. Lua]i cu ap= sau alt lichid. Concentrate Ginseng Siberian Schisandra Citrice Cire[e Acerola Ginkgo Biloba

Ginseng Siberian cu Ginkgo Biloba Comanda nr.


5985 100 Tablete

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu este un substitut pentru o diet= variat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. }ine]i recipientul bine \nchis. |n cazul copiilor cu v`rste sub 12 ani, femeilor \ns=rcinate sau care al=pteaz=, sau oric=ror altor persoane care sufer= de o afec]iune, se recomand= consultarea unui medic \nainte de a utiliza acest produs.

Produsele NUTRILITE 91

NUTRILITE Extract de palmier pitic [i r=d=cin= de urzic=


100 capsule
Aceast= formul= exclusiv= NUTRILITE, conceput= special pentru b=rba]i, furnizeaz= un amestec unic de extract de palmier pitic [i r=d=cin= de urzic=. Con]ine de asemenea ulei din semin]e de dovleac [i un concentrat de bioflavonoide din portocale. Acest produs a fost dezvoltat de cei mai mari oameni de [tiin]= \n colaborare cu exper]i botanici renumi]i.
Propriet=]i Con]ine cantit=]i standard de palmier pitic, r=d=cin= de urzic= [i ulei din semin]e de dovleac Aceste plante contribuie la men]inerea s=n=t=]ii prostatei b=rba]ilor peste 40 de ani Con]ine Concentrat NUTRILITE de bioflavonoide din portocal=, ce confer= beneficii nutritive suplimentare [i protec]ie \mpotriva antioxidan]ilor Con]ine un amestec de carotenoizi ce confer= protec]ie \mpotriva antioxidan]ilor Nu con]ine coloran]i, arome sau conservan]i Poten]iali utilizatori B=rba]ii peste 40 de ani Informa]ii dietetice Informa]ii nutritive
Con]inut mediu Ulei din semin]e de dovleac Extract de palmier pitic Extract de r=d=cin= de urzic= Concentrat de bioflavonoide zilnic (3 capsule) 495 mg 330 mg 247 mg 103 mg

Recomandat diabeticilor (inclus \n planul dietetic obi[nuit) Nu con]ine gluten Nu con]ine lactoz= Dozare recomandat= 1 capsul= de trei ori pe zi, \n timpul mesei

Ingrediente
ULEI DIN SEMIN}E DE DOVLEAC, GELATIN+, EXTRACT DIN PALMIER PITIC, EXTRACT DIN R+D+CIN+ DE URZIC+, GLICERIN+, ULEI DIN SOIA, STABILIZATOR: CEAR+ GALBEN+ DE ALBINE, CONCENTRAT DE BIOFLAVONOIDE DIN L+M~IE, EMULSIFIANT: LECITIN+, ULEI DE PORUMB, COLORANT: CARAMEL, CONCENTRAT DIN ALGE DUNALIELLA, ANTIOXIDANT: EXTRACT BOGAT |N TACOFEROL.

Concentrate Palmier pitic R=d=cin= de urzic= Portocal=

Extract de palmier pitic [i r=d=cin= de urzic= NUTRILITE Comanda nr.


8004 100 Capsule

Aten]ie
Nu l=sa]i la \ndem`na copiilor. Acest produs nu \nlocuie[te o diet= echilibrat=. Nu dep=[i]i doza zilnic= recomandat=. P=stra]i cutia bine \nchis=.

92 Produsele NUTRILITE

NUTRILITE este lider mondial pe pia]a vitaminelor, a mineralelor [i a suplimentelor alimentare (bazat pe cifrele de v`nz=ri raportate \n 2006, a[a cum rezult= din studiul realizat de Euromonitor International).

NUTRILITE este singura marc= global= de vitamine [i minerale care cre[te, recolteaz= [i proceseaz= plantele \n propriile ferme organice certificate (bazat pe un studiu independent realizat de firma interna]ional= de cercet=ri de pia]=, Euromonitor Consultancy).
(Certificate de c=tre agen]ii oficiale de certificare \n conformitate cu legea ]=rii unde se afl= fermele.)

Produsele NUTRILITE 93

S-ar putea să vă placă și