INDUSTRIA PESQUERA

Cybil Fuentes Ersita Figueroa Sebastin Pilmante Luis Glvez

Procesos Productivos Seccin 830 Alejandro Amor Cceres 03-Mayo-2012

INDUSTRIA PESQUERA
Industria pesquera o sector pesquero es la actividad econmica del sector primario que consiste en de pescar y producir pescado, marisco y otros productos marinos para consumo humano o como materia prima de procesos industriales, especialmente los de la industria alimentaria.

INDUSTRIA PESQUERA

Industrias pesqueras

INDUSTRIA PESQUERA

EXISTEN TRES TIPOS DE ACTIVIDAD PESQUERA

PESCA DE BAJA ALTURA, ALTURA Y GRAN ALTURA

PESCA DE BAJA ALTURA O BAJURA

La que se efecta por pequeas embarcaciones en las proximidades de la costa.

METODOS DE PESCA TIPOS DE BARCOS

LONJAS DE PESCADOS

TIPOS DE PECES

PESCA DE ALTURA O AL BRUMEO.

La que se efecta en aguas lejanas al litoral en alta mar, en cualquier lugar del ocano.

PESCA DE ALTURA O AL BRUMEO.

TIPOS DE BARCOS

PESCA DE GRAN ALTURA.

La que se efecta en aguas muy retiradas en cualquier lugar del ocano y en grandes embarcaciones.

BANCOS DE PECES , SON DETECTADOS POR LOCALIZADORES EQUIPADOS EN BUQUES

CONGELADORES PARA PESCADOS

DENTRO DE LOS TRES TIPOS DE ACTIVIDAD PESQUERA SE ENCUENTRAN

PESCA DEPORTIVA
La pesca deportiva, es la actividad pesquera que se realiza por ocio o competencia.

PESCA DEPORTIVA

PESCA DEPORTIVA

METODOS
Existen variados mtodos y estilos de pesca como pescadores, lugares y especies pisccolas

1.
2.

La pesca a la inglesa.

La pesca a la boloesa. 3. La pesca al coup.

TIPOS DE BUQUES

PESCA COMERCIAL
La pesca comercial es la actividad pesquera efectuada con fines de beneficio comercial.

UBICACIN CALADEROS
Estos se ubican desde las costas a lo largo de la plataforma continental. Con un promedio de 80 km de distancia tierra.

PRODUCTIVIDAD
Caladeros o pesqueras se ubican en zonas de corrientes emergentes, en donde a la superficie subes aguas profundas fras y ricas en nutrientes.

TAMBIEN SON PARTE DE LA IINDUSTRIA PESQUERA

PESCA DE BALLENAS

PESCA MOLUSCOS

PESCA DE CRUSTACEOS

PESCA DE ALGAS

TIPOS DE PECES
ATUN ANCHOA

SALMON

BAJA PROFUNDIDAD
SARDINA ARENQUE

TIPOS DE PECES
LENGUADO BACALAO

HALIBUT

GRAN PROFUNDIDAD
EGLEFINO PLATIJA

MTODOS PESCA
RED SUPERFICIE CERCO
Mtodo eficaz y ecolgico. Consiste en una red larga asemejada a una cortina, se va arrastrando en circulo alrededor de los bancos de peces, posteriormente cerrndose por el fondo. Se capturan especies principalmente de baja profundidad.

MTODOS PESCA
RED SUPERFICIE ARRASTRE
Mtodo que se realiza mediante una gran bolsa de red de altura variable, que por diversos medios se mantiene abierta y se arrastra por el fondo marino.
Mtodo polmico por los organismos ecologistas de cada pas en donde es realizado en donde se rige mediante leyes por el tema de destruccin al ecosistema y fondo marino.

MTODOS PESCA
PALANGRE
Mtodo en el cual se pueden obtener especie de baja y gran profundidad. Consiste en una red larga y pesada unida a sendas auxiliares a travs de anzuelos con su respectivo cebo dependiente de la especie.

MTODOS PESCA

DRAGAS MECANICAS
Obtenemos especies tales como almejas con este mtodo de pesca.

MTODOS PESCA
NASAS DE MADERA Y ALAMBRE

PRINCIPALES BUQUES
Actividad: Pesca Atn Tipo de pesca: cerco o arrastre. Tiene hasta 3000 m3 almacenaje en cubas Congela mas de 200 toneladas por da

Atuneros

TIPOS DE BUQUES
Arrastreros: Costado Pequeo de popa De popa Congeladores tangones

Arrastreros

TIPOS DE BUQUES
Procesan el pescado Expedicin varios meses Navegan alejados del continente Localizan los bancos con dispositivos

Los buques factora

TIPOS DE BUQUES
Especializados en mtodo palangre. Inician en flotas alejados de la costa. Expedicin en el mar de 10 a 15 das.

Palangreros

TIPOS DE BUQUES
Cerca el ncleo de la pesca, recoge la eslinga la cierra por la parte inferior, una gra hidrulica soporta la red y un yoyo la recoge.

Cerquero

LEGISLACIN MARTIMA
LEY DE NAVEGACION
(DECRETO LEY 2.222)

REGLAMENTO ARMADA DE CHILE

(DIRECTEMAR)

RIESGO AMBIENTAL
Sobre pesca: una amenaza a la biodiversidad marina
Existe cuando los peces son capturados ms rpidamente de lo que son capaces de reproducirse. Actualmente, el 90 % de las especies marinas en lo ms alto de la cadena alimenticia o mximos depredadores tales como el atn, el bacalao, el pez espada y el tiburn han sido prcticamente eliminados o estn en una situacin de merma crtica.
En una de las reacciones esta cambiando el equilibrio relativo de los ocanos sino alterando tambin el proceso evolutivo de las especies, forzando ciclos de reproduccin prematuros y contribuyendo a la disminucin fsica de los individuos.

RIESGOS EN LA PRACTICA DE LA INDUSTRIA PESQUERA

NIVEL LABORAL NIVEL NATURAL Tormentas Tsunamis Remolinos Tormentas de viento Tormentas de niebla Mal tiempo

Lesiones musculo esquelticas Dermatitis Alergia de piel Exposicin al frio Exposicin al ruido Fuga de refrigerantes (gas) Animales peligrosos Enfermedades transmisibles Asma profesional Cadas mismo nivel Cadas distinto nivel

Fin .-

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Cybil Fuentes Ersita Figueroa Sebastin Pilmante Luis Glvez

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