Psicrometra.

Caractersticas del aire hmedo y sus procesos

PSICROMETRA
La psicrometra tiene por objetivo la determinacin y el estudio de las propiedades termodinmicas de mezcla aire-vapor de agua.

Aplicaciones
La psicrometra resulta entonces til en:
El diseo y anlisis de sistemas de almacenamiento y procesado de alimentos El diseo de equipos de refrigeracin El estudio del secado de alimentos Todos los procesos industriales que exijan un fuerte control del contenido de vapor de agua en el aire

El aire seco
El aire es una mezcla de gases, su composicin varia ligeramente en funcin de la posicin geogrfica y la altitud. El calor especfico del aire a 1 atm (-40C a 60 C) vara desde 0,9997 hasta 1,022 kJ/(kg.K), en la mayora de los casos se usa el valor intermedio: 1,005 kJ/(kg.K) La entalpa es equivalente al contenido energtico del aire, es un trmino relativo. La temperatura de bulbo seco se muestra por un indicador de temperatura invariable

El vapor de agua
El aire hmedo es una mezcla binaria de aire seco y vapor. El vapor en el aire es esencialmente vapor recalentado a baja presin parcial y temperatura. Por debajo de los 66C el vapor sobresaturado o sobrecalentado sigue las leyes de los gases ideales. Entre -71C y 124C, el calor especfico tanto del vapor saturado como del sobrecalentado tiene variaciones mnimas, generalmente se toma un valor de 1,88 kJ/(kg.K). Para el clculo de la entalpa se aumente el calor latente de vaporizacin.

Mezcla de gases ideales

Ley de Dalton Fraccin molar Ni xi = -NT P = PA + PB + PC +...+ Pi Pi Ni xi = -- = -P NT

NT = NA + NB + NC +...+ Ni
Ley de Gibbs Dalton

mRm = m1 R1 + m2 R2 +...+ mi Ri

Las propiedades de una mhm = m1 h1 + m2 h2 +...+ mi hi mezcla de gases ideales se pueden calcular a partir de las propiedades de los gases mcpm = m1 cp1 + m2 cp2 +...+ mi cpi constituyentes

Aire hmedo
P =Pa + Pv

Aire seco
Ra=287 J/kg K

Vapor de agua
Rv=461,5 J/kg K

PaV = ma RaT

PvV = mv RvT

Temperatura de roco R

Mnima T que puede tener el aire hmedo sin que el vapor de agua se condense.
C

A
R R

Pv
A s

A) > R Aire hmedo no saturado R) = R Aire hmedo saturado < R Aire hmedo sobresaturado

Mezcla aire-vapor
Las mezclas aire-vapor no siguen estrictamente las leyes de los gases ideales, aunque stas pueden utilizarse con suficiente precisin a presiones inferiores a 3 atm. Las mezclas de aire-vapor de agua existen en la atmsfera y siguen la Ley de Gibbs-Dalton (La presin total o baromtrica del aire hmedo es igual a la suma de las presiones parciales ejercidas por el aire seco y por el vapor de agua).

El vapor de agua presente en el aire puede considerarse como vapor a baja presin.

Mezcla aire-vapor
El punto de roco es la temperatura a la que comienza la condensacin de la humedad.

El aire se encontrar saturado cuando su temperatura sea la de saturacin correspondiente a la presin parcial ejercida por el vapor de agua (temp. de roco)

Propiedades del aire hmedo

Parmetros caractersticos mv Pv kg = - =0,622 -------Humedad absoluta ma P -Pv kg a.s.

Humedad relativa

Pv = -Ps

Aire saturado 100 Aire seco 0

Entalpa del aire hmedo

H = maha + mvhv

H h = -- = ha+ hv ma
ha = cpa hv = 2501+ 1,82 Grado de humedad

Origen de referencia

0C 1 atm
kJ ----kg a.s.

h = + (2501+ 1,82 )

= -s

humedad absoluta ------------------humedad de saturacin

Mezcla aire-vapor
La humedad se define como la masa de vapor de agua por unidad de masa de aire seco.

La humedad relativa es la relacin entre la fraccin molar del vapor de agua existente en una determinada muestra de aire hmedo y la existente en una muestra saturada a la misma temperatura y presin.
En condiciones en que se cumpla la ley de los gases ideales, la humedad relativa tambin se puede expresar como el cociente entre la densidad del vapor de agua en el aire y la densidad del vapor de agua saturado a la temp. de bulbo seco del aire

Mezcla aire-vapor
El calor hmedo es la cantidad de calor que es necesario aplicar para aumentar 1K la temperatura de 1kg de aire seco ms la del vapor de agua presente en el mismo.
El volumen especfico de la mezcla se expresa en m3/kg de aire seco, es el volumen que ocupa 1kg de aire seco ms el del vapor de agua presente.

Mezcla aire-vapor
El fenmeno de saturacin adiabtica del aire se aplica en el secado de alimentos por conveccin. Ocurre en un ambiente completamente aislado al calor donde el aire se pone en contacto con una superficie de agua; en este proceso parte del calor sensible del aire que ingresa se transforma en calor latente.

Tcnica de saturacin adiabtica

Mezcla aire-vapor
Generalmente se utilizan dos temperaturas de bulbo hmedo: la Tbh termodinmica y la Tbh psicromtrica. La Tbh psicromtrica es la que se alcanza cuando el bulbo de un termmetro de mercurio cubierto con un pao hmedo se expone a una corriente de aire sin saturar que fluye a elevadas velocidades (5 m/s). La Tbh termodinmica se alcanza cuando se satura adiabticamente aire hmedo mediante la evaporacin del agua. Para el caso del aire hmedo ambas temperaturas son casi iguales.

Psicrmetro
BS BH
BS T de bulbo seco BH T de bulbo hmedo BS - BH BS = BH aire saturado

Aire
gasa humedecida

BS - BH aire no saturado Mirando en tablas

BS >>> BH (BS - BH)

disminuye BS > BH (BS - BH)

Psicrmetro normal

aumenta

Otros instrumentos de medida

 Humedad relativa

Carta psicromtrica
30

90

70 60

50

40

30

20

0.025

25

20

0.015

15 10 5 0 -5 -10
-10 -5 0 5 10

0.010

0.005

0.000
T bulbo seco C
35 40 45 50 55 60

Humedad absoluta kg/kg aire seco

0.020

Otras cartas psicromtricas

Ejemplos
Utilizando la carta psicromtrica:
Caracterizar el aire de 50C y 20% de humedad relativa Caracterizar el aire de 30C y 25C de bulbo hmedo

Procesos psicromtricos

Aire caliente A
Agua caliente

Torres de refrigeracin
Balance de materia . . . mas ( 2 1) = mA - mB Balance de energa . . . mas (h2 h1) = mAhA - mBhB . . mB= mas . mB . . mA= mas . mA mB= ---------kg aire seco
masa agua fra

1
Aire fro
Agua fra

mA= -----------kg aire seco

masa agua caliente

Acondicionamiento de aire
Procesos de acondicionamiento
Calentamiento Olores, gases Adsorcin por carbn

Supresin

Polvos Filtros Secos

Enfriamiento
Ventilacin

Lavadores de aire
Ventilacin

Humidificacin
Deshumidificacin Purificacin

Viscosos
Precipitadores electrostticos

Calentamiento y enfriamiento sensible

1

. Q

. . Q = mas (h2 - h1) < 0

h2 h1
1 2
1= 2

BS

Mezcla adiabtica de dos corrientes Balance energa . ma1 h 3 - h 2 3 - 2 ---- = ------ -----. 1- 3 ma2 h 1 - h 3 Balance materia . ma1 3- 2 . ---- = -----ma2 1- 3 . m1 h1 1 3

. m2 h2 2

. m3 h3
2

h2

h3
3
1

h1

2 3 1

BS

. . . QE = mas (h1 h2) - mas ( 1 2) hf2

Enfriamiento con deshumidificacin . . 1 QE 2 QC 1-2 Deshumidificacin

2-3 Calentamiento . . Qc = mas (h3 h2)

h3 h2

h1

1 3

1
2,3

BS

Humidificacin
Adicin de vapor
h2 h1 2 2 1 2 BS 2 1 h1

Inyeccin de agua lquida

h2 2 2 1

1 BS 1

agua

Enfriamiento evaporativo

Tela mojada

h 1=h 2

h1 + (2 1) hf = h2 h1>> (2 1) hf h1 h2

2 1

2 1

BS

Ejemplo
Calcular la energa necesaria para calentar en forma sensible10 kg/s de aire a 30C de temperatura de bulbo seco y 80% de humedad relativa hasta alcanzar una temperatura de bulbo seco de 45 C.