Obtencin de acetaldehdo PROYECTO: OBTENCION DE ACETALDEHIDO (ETANAL) I. OBJETIVOS.

Obtener acetaldehdo por medio de la oxidacin del alcohol etlico (96%) con agentes oxidantes como el dicromato de potasio
II. FUNDAMENTO TEORICO.-

El etanal o acetaldehdo es un compuesto orgnico de frmula CH3CHO. Es un lquido voltil, incoloro y con un olor caracterstico ligeramente afrutado. Es un metabolito heptico del etanol y principal factor para la aparicin de la resaca alcohlica y el rubor facial. Es 20 veces ms txico que el alcohol y un posible carcingeno

III. SISTEMA DE EXPERIMENTACION

En un matraz de destilacin de diluye 51,2 gr. de K2Cr2O7 en agua y cuidando que la temperatura no exceda de los 66 C y poco a poco se agrega 134 ml de H2SO4 y despues 140ml de alcohol etilico (96%). Se monta el aparato y se destila Pg 1

Obtencin de acetaldehdo IV. CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS La reaccin que se lleva a cabo es la siguiente: 3 C2H5OH + K2Cr2O7 + 4 H2SO4 3 CH3CHO + Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 7 H2O Para obtener 0,1 litros de acetaldehdo se hace el siguiente anlisis Datos: = 44,05 [gr/mol] ; = 0,783 [gr/cc] a 18C ;

P.M. (K2Cr2O7)= 294,185 [gr/mol] ; PUREZA= 99%

P.M. (C2H5OH) = 46,069 [gr/mol] ;

P.M. (H2SO4)= 98,07 [gr/mol]; PUREZA= 98% CALCULAMOS LA CANTIDAD DE K2Cr2O7: 172,563831 gr. K2Cr2O7 de acuerdo con la ecuacin qumica necesitamos 133,2 ml de H2SO4 AHORA CALCULAMOS LAS MASAS REACCIONANTES [ ]

[ ] CALCULO DE REACTIVO LIMITE Y EN EXCESO: 176,6362364 gr.

235,558 gr.

225,5246725 gr. R.E. = ACIDO SULFURICO = 227,802983 - 176,6362364 = 51,16674665 gr. R.L. = DICROMATO DE POTASIO = LA MASA DE ACETALDEHIDO QUE SE OBTIENE, ES : 78,3057234 gr

100,007[ml]

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Obtencin de acetaldehdo LA MASA DE ALCOHOL QUE SE REQUIERE PARA LA REACCION, ES: 81,889006 gr

V. CONCLUSIONES Los alcoholes, cuando se tratan con agentes oxidantes como dicromato de potasio o permanganato de potasio, en medio acido, experimentan reacciones de oxidacin; en ellas se obtienen aldehdos y hay que tener mucho cuidado porque si se sigue oxidando se forman acidos carboxlicos

VI. PRECAUCIONES Hay que evitar el contacto del dicromato de potasio con la piel y, sobre todo, hay que tener gran cuidado en el manejo del cido sulfrico DICROMATO DE POTASIO Es un oxidante fuerte y reacciona con materiales combustibles y reductores. La disolucin en agua es un cido dbil. Reacciona violentamente con hidracina. Es una sustancia muy txica para los organismos acuticos, por lo que debe evitarse desecharlo en el drenaje. Se debe tener especial cuidado con personas asmticas, evitar el contacto con la piel. CIDO SULFRICO Sustancia corrosiva, reacciona violentamente con el agua, causa quemaduras al contacto con la piel, debe manejarse con guantes y bajo campana. Es incompatible con sustancias como cloratos, metales en polvo, fsforo y acetona entre otros. ALCOHOL ETLICO Altas concentraciones puede causar somnolencia, tos irritacin de ojos y tracto respiratorio, visin borrosa, somnolencia e inconsciencia. Si es desnaturalizado con metanol causa ceguera.
VII. BIBLIOGRAFIA Wade, L.G. Qumica Orgnica ed. Prentice Hall 5 edicin, Espaa Madrid pgs. 445 449 http://es.wikipedia.org/wiki/Clorocromato_de_piridinio Corey, E.J.; Suggs, W. (1975). Pyridinium Chlorochromate. An Efficient Reagent for Oxidation of Primary and Secondary Alcohols to Carbonyl Compounds

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