DA JOS BURTA Slabeste inteligent Notiunea de aport alimentar optim este relativa, la fel si continutul unei diete ideale.

Asta pentru ca fiecare organism este unic si diferit de toate celelalte, in aceeasi masura si metabolismul fiecaruia functioneaza diferit. Primul pas catre scaderea in greutate, fiziologica si care se mentine in timp este sa eviti regimurile drastice, intervalele scurte destinate slabirii, metodele fara o baza stiintifica, si suplimentele alimentare care "fac minuni". Cu cat masa musculara este mai bine reprezentata cu atat creste si rata metabolica si cu cat scade masamusculara cu atat descreste rata metabolica. Asa se explica de ce barbatii care au un procent de musculatura mai mare au un metabolism mai rapid decat femeile si de ce o persoana de 20 de ani are un metabolism mai rapid decat una de 70 de ani - din nou, musculatura, care la tineri este mai bine reprezentata. Tesutul muscular arde mai multe calorii decat tesutul adipos si atunci cand musculatura scade, scade si rata metabolica si se ard mai putine calorii. O modalitate de a creste rata metabolica in timpul unei diete este de a asigura un aport caloric suficient pentru a obtine catabolizarea grasimilor si nu a tesutului muscular, in timp ce se lucreaza la cresterea masei musculare. Sunt recomandate de 2-3 ori pe saptamana sedinte de aerobic, jogging, inot sau mers in ritm rapid sau mers in ritm alert cate 30 de minute zilnic, care vor ajuta la tonifierea musculaturii si arderea grasimilor. Cu cat vei face mai multe exercitii, cu atat masa musculara va creste, iar metabolismul va deveni mai rapid. Principii in dieta de slabit echilibrata 1. Calculeaza-ti ratia calorica zilnica si invata continutul in nutrienti pentru principalele grupe alimentare. Citeste etichetele alimentelor si constientizeaza ce mananci. Mentinerea organismului in stare de echilibru metabolic presupune ca alimentele sa aduca zilnic cantitatea de kilocalorii (kcal) echivalenta cu consumul energetic. Un aport caloric inferior determina utilizarea substantelor de rezerva (grasimi, glicogen), iar aportul suplimentar se stocheaza sub forma de grasimi. 2. Mananca putin si des, intr-o zi trei mese principale cu doua gustari. Micul dejun este masa "principala" a zilei. Alimentele sunt formate din apa, zaharuri (glucide), grasimi (lipide) si proteine, in proportii diferite. Totodata, ele contin vitamine si minerale, esentiale pentru metabolism si sanatate. Constituentii alimentari trebuie sa se regaseasca in alimentatia zilnica in anumite cantitati precise, excesul sau deficitul lor in alimentatie producand boli. Atunci cand sari peste o masa, organismul se apara depunand o parte din mancare sub forma de rezerve de grasime, pentru o eventuala situatie similara si obtineti astfel un metabolism lent, setat pe depozitare. Mancand des, senzatia de foame este scazuta (glicemie constanta, insulinemie constanta) si vei manca mai putin, organismul folosind alimentele pentru nevoile imediate, fara sa aiba un surplus pe care sa il depoziteze. 3. Mesteca mult, cu inghitituri mici, nu-ti incheia masa inainte de 20 min. Senzatia de satietate apare in circa 15 min din momentul in care incepem sa mancam, adica dupa perioada in care zaharul este absorbit in sange si ajunge la creier, care il depisteaza si declanseaza senzatia de satietate. In concluzie, cei care mananca incet se vor satura cu cantitati mai mici de alimente. 4. Bea suficienta apa ori, de cate ori iti este sete, circa 2 litri pe zi. Apa bauta intre mese scade aciditatea sucului gastric si senzatia de foame. 5. Evita dulciurile rafinate, dar asigurati-ti procentul de glucide, deoarece grasimile si proteinele ard in "focul" glucidelor. Alimentele care contin zahar si grasimi au aproape intotdeauna mai multe calorii decat sunt necesare organismului in momentul respectiv, iar surplusul se va transforma in grasime de rezerva. In cazul in care mananci grasimile in asociere cu zaharul, grasimile se vor absorbi mult mai rapid, suprasolicitand organele care secreta sucurile ce descompun grasimi, in special pancreasul. 6. Evita excesul de sare. Excesul de sare nu ingrasa, dar retine apa in organism - fiecare astfel de kilogram de apa aratand un kilogram in plus pe cantar. Excesul de sare e implicat in aparitia bolilor de inima, HTA, osteoporozei. 7. Evita sa consumi alcool. Consumul de alcool contribuie cu destul de multe calorii la ratia calorica zilnica. Berea contine, in plus, caloriile provenite din fermentatia cerealelor. Orice mancare consumata cu alcool ingrasa mai tare, deoarece acesta impiedica corpul sa arda zahar si grasimi, care se depun in ficat si tesutul adipos. Alcoolul are efect toxic asupra ficatului si creierului. In dieta de slabire alcoolul va fi folosit cu moderatie si prudenta. 8. Adopta o forma de activitate fizica. Asociind dietei o activitate fizica de circa o ora pe zi (circa 500 kcal consumate), poti obtine un ritm de scadere de pana la 4 kg pe luna (ritmul maxim admis, altfel incep sa se arda proteine musculare). Activitatea fizica este indispensabila oricarei diete cu durata mai mare de cateva zile, in caz contrar, organismul se adapteaza la o ratie calorica scazuta,

rezultand un metabolism lent, care favorizeaza reingrasarea. In concluzie, ai grija ca meniul sa contina suficiente calorii pentru o buna functionare a organismului, sa faci exercitii cat mai des si sa mancati echilibrat. Slabeste in stil MH Trecerea de la sedentarism la o viata mai activa nu inseamna realizarea unui efort considerabil sau schimbarea radicala a obiceiurilor culinare.Este vorba, mai degraba, de redistribuirea activitatilor cotidiene, a meselor si introducerea miscarii fizice,care nu intotdeauna trebuie sa se desfasoare intr-o sala de fitness. Factorii psihologici care influenteaza reusita unui program de slabire Stilul de viata - obisnuintele care ti-au devenit deja a doua natura. Adesea sint preluate din mers, pentru ca toti cei din jurul tau se comporta astfel. Cauzele emotionale ...si solutiile? Cautam singuri moduri de a ne exprima si controla starile psihice - mai ales cele negative. Una dintre cele mai la indemina modalitati este mincatul. Ne orientam spre hrana pentru a scapa de stresul emotional. O falsa solutie, pentru ca astfel ne anulam sansa de a acumula deprinderi de viata care sa ne vindece realmente stresul. Pentru a scadea in greutate trebuie sa-ti schimbi modul in care gindesti, precum si obiceiurile. in creier, obisnuintele apar ca niste cai batatorite pe unde informatia "prefera" sa treaca: cum apare o situatie de un anumit gen, se declanseaza reactia stereotipa - mincatul. Va fi deci nevoie sa creezi noi cai neuronale asociate unor obiceiuri sanatoase si datatoare de emotii pozitive. Experienta atitor oameni care au reusit arata ca exista multe lucruri care ne pot face stradania mai placuta si mai usoara.