Sunteți pe pagina 1din 13

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS

TEHNOLOGIA DE NGRARE A BOVINELOR 1. Principii generale Activitatea de ngrare a tineretului bovin destinat producerii crnii i a bovinelor adulte reformate se realizeaz n ferme i complexe specializate, precum i n fermele de vaci, n construcii n sistem gospodresc modernizate, tabere de var i n cooperare cu gospodriile populaiei. Activitatea de producie i economic a acestora se desfoar pe baza programelor de producie, a programelor lunare, a prevederilor tehnologice i a legislaiei n vigoare. Procesul de producie are n vedere urmtoarele: -preluarea ritmic a vieilor pentru ngrare se face la vrste ct mai mici, de preferin sugari, pentru evitarea trrii acestora la furnizor i disponibilizarea laptelui pentru livrare; -creterea i ngrijirea individual a vieilor timp de 40 - 45 zile n adposturi de faza I; -creterea i ngrijirea vieilor timp de 80 - 90 zile n boxe colective n adposturi de faza a II-a; -creterea i ngrijirea vieilor pn la greutatea de 360 - 380 kg n boxe colective n adposturi de faza a III - a n perioada 16.X - 30 IV i pe pune n perioada l.V - 15.X; -ngrarea i finisarea timp de 90 zile n adposturi de faza a IV -a i livrarea la greutatea minim de peste 400 kg/cap i la calitatea I i a II - a; - ngrarea vacilor reformate n adposturi n perioada l.XI - 30. IV i pe pune, n tabere, n perioada 1. V - 15. X i livrarea acestora la calitatea I i a 11-a; -asigurarea necesarului de furaje din producie proprie realizat pe suprafeele de teren atribuite i prin preluri de la furnizori; -organizarea programului de furajare difereniat pe faze ale procesului tehnologic de ngrare i sezon, urmrindu - se asigurarea nevoilor zilnice de principii nutritivi. Raiile se ntocmesc pe baza normelor de furajare prevzute, n funcie de sortimentul i stocul de furaje i coninutul acestora n principii nutritivi; - organizarea muncii pentru realizarea activitilor zilnice de producie, se face pe echipe i formaii complexe de lucrtori, retribuia acestora fcndu - se n funcie de realizarea produciei i a sarcinilor zilnice prevzute.

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


2. Etapele procesului de ngrare i necesarul de furaje Popularea spaiilor de ngrare Se realizeaz respectnd principiul - totul plin, totul gol -, att pentru viei sugari, ct i pentru alte categorii de tineret bovin i adulti. Dup fiecare serie, spaiul de cazare se cur i se dezinfecteaz, respectnd fazele prevzute n normele de dezinfecie. Loturile, odat formate, rmn aceleai, pn la terminarea ciclului de ngrare. Recepia efectivelor se face n ferma furnizoare de ctre personalul autorizat de conducerea ngrtoriei. Recepia calitativ se face prin apreciere, potrivit condiiilor menionate n caietul de sarcini anexat la contractul de livrare. Recepia cantitativ se face prin cntrire individual. Datele recepiei cantitative i calitative se nscriu n documentele legale de transport i livrare. n primele 2 ore de la sosire vieilor li se asigur condiii de odihn fr furajare i adpat. Concomitent cu primele alptri vieilor li se administreaz soluie glucozat n dou tainuri la interval de 12 ore. Soluia se prepar cu dozele de mai sus Ia o temperatur de 38C, la administrare. Dup 3-4 ore de la sosire, se asigur adparea normal. La preluarea vieilor, n timpul transportului i dup sosirea n ngrtorie, se execut aciunile sanitare veterinare prevzute la Msuri de prevenire a mbolnvirilor i tratamente". Faza de alptare - nrcare n cazul prelurii pentru ngrare a vieilor sugari: - sporul mediu de cretere n greutate: 520 - 550 g/zi; - durata perioadei de alptare - nrcare: 40 - 45 zile. n aceast faz se urmrete n principal obinuirea treptat a vielului cu furaje de volum (fn, concentrate), nlocuirea laptelui i stimularea dezvoltrii anatomice i funcionale a aparatului digestiv de tip rumegtor. Laptele (nlocuitor de lapte sau lapte regenerat) se administreaz conform schemelor de alptare specifice tipului de nlocuitor. Un litru de nlocuitor de lapte lichid rezult din 100 g inlavit dizolvat n 0,9 1 ap. Prepararea inlavitului. ntreaga cantitate de inlavit, necesar pentru un tain, se dizolv n 1/4 din cantitatea de ap la temperatura de 45 C obinndu se astfel amestecul I. Apoi se adaug restul de ap pn la diluia de 1 la 9 i se omogenizeaz n continuare. Temperatura apei de diluie nu trebuie s depeasc 50 C, ntruct la temperaturi mai mari se produc modificri fizico - chimice n compoziia nlocuitorului. Este indicat s se utilizeze ceaiul de fn poliflor la prepararea inlavitului pentru mbuntirea coninutului nutritiv al acestuia.
2

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


Inlavitul sau ali nlocuitori de lapte se administreaz fiecrui viel , la temperatura de 38 - 40 C, la gleat. Dup golirea complet a dizolvantului de lapte, dup folosire, se procedeaz la curirea instalaiei de preparat, transport i distribuit, inclusiv gleile pentru alptare, astfel: - se cltete ntreaga instalaie cu ap rece; - se spal cu o soluie de detergent (1% detergent), cald la 60 C; se cltete apoi cu ap cald la 60 C , timp de 5 minute ntreaga instalaie, iar dup aceea se continu cltirea cu ap rece. De trei ori pe sptmn, ntreaga instalaie de preparat i distribuit nlocuitorul de lapte, inclusiv gleile n care se administreaz acesta, se vor dezinfecta cu soluie fierbinte de sod caustic 0,5 % sau hipoclorit de sodiu 2%. Fnul se administreaz la discreie, permanent, ncepnd din a doua zi de la sosirea n ferm. Pentru toat perioada de alptare se vor administra fnuri de foarte bun calitate, vitaminoase, din otav de trifoi, lucerna sau gramineen amestec cu leguminoase. Furajele combinate se vor administra la discreie ncepnd din a doua zi, pe toat perioada. Acestea asigur nevoile de principii nutritivi (energie, protein, vitamine i microelemente) i se vor asigura numai reetele prevzute pentru aceast faz. Apa se va administra permanent n stare proaspt n glei sau adptori cu nivel constant, iarna asigurndu - se apa la temperatura adpostului i substituirea unei pri din necesarul de ap cu ceaiul de fn de ferm. n aceast perioad, pentru stimularea consumului de ap i corespunztor a furajelor de volum, este obligatorie echilibrarea cu sruri minerale complexe, asociate cu sare bulgri la discreie. Faza de cretere - Sporul mediu de cretere n greutate: 500 - 550 g/zi . - Durata medie a perioadei: 80 - 90 zile. - Greutatea la finele perioadei: 100 - 110 kg/cap. n aceast faz se urmrete pregtirea aparatului digestiv pentru hrnirea cu cantiti mari de furaje de volum, prin nlocuirea furajelor concentrate cu suculente i fibroase, administrate n amestec sub form de furaj unic, ca la terminarea perioadei s ajung la un consum zilnic de 2,8 - 3 kg/SU/100 kg greutate vie. ncepnd cu greutatea de 120 - 130 kg, furajele concentrate se nlocuiesc n totalitate cu furaje fibroase, grosiere i suculente. Echilibrarea necesarului zilnic de principii nutritivi se face cu cantiti minime de siloz de porumb (1015 % celuloz) n amestec cu supliment proteino - vitamino -mineral.
3

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


Dac terminarea perioadei coincide cu sezonul de punat, loturile care trec n faza urmtoare (de cretere - ngrare) se scot la pune sau se furajeaz cu nutreuri verzi n amestec cu furaje grosiere sau cu furaje nsilozate n amestec cu grosiere, administrate la grajd sau padocuri. Faza de cretere ngrare - Durata perioadei: 450 - 470 zile. - Sporul mediu de cretere n greutate: 600 - 610 g/zi. - Greutatea iniial: 100 - 110 kg/cap. - Greutatea final: 370 - 390 kg/cap. n aceast faz tehnologic se urmrete creterea i ngrarea tineretului taurin, valorificnd furajele voluminoase, vara punea i furajele verzi sau nsilozate i iarna furajele grosiere, furajele nsilozate i toate resursele furajere din sectorul vegetal i din industria alimentar. Pe baza valorii nutritive a furajelor din stoc, determinate pentru fiecare sortiment, i a buletinului de analiz, se ntocmesc raiile zilnice i programele lunare de furajare. Completarea necesarului de principii nutritivi, conform normelor de furajare, se realizeaz prin administrarea cantitilor necesare de siloz de porumb i supliment proteino - vitamino - mineral. Administrarea furajelor de volum i a silozului de porumb cu suplimentul proteino - vitamino - mineral se face sub form de amestec unic. La pune, n funcie de producia de mas verde i n perioadele de ploi, se asigur cantiti suplimentare de furaje grosiere pentru completarea necesarului de substan uscat. Sarea se administreaz permanent, la discreie, sub form de brichete complete. Apa se asigur permanent, la discreie, cu adptoare cu nivel constant. Faza de finisare - Vrsta medie la nceputul perioadei: 600 - 620 zile. - Vrsta medie la finele perioadei: 690 zile. - Durata perioadei: 90 zile. - Spor de cretere n greutate, minimum: 650 g/zi. - Greutatea la nceputul perioadei: 370 - 390 kg/cap. - Greutatea la livrare: 450 kg/cap. n aceast perioad se urmrete finisarea ngrrii i realizarea unei greuti minime de livrare peste 450 kg/cap i calitatea I la cel puin 80 % din efectivul lotului. In acest scop se administreaz la discreie furaje nsilozate de calitate bun i cu valoare hrnitoare ridicat, n amestec cu siloz de porumb i
4

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


supliment proteino - vitamino - mineral. Apa i sarea, sub form de amestec de clorur de sodiu i microelemente sub form de brichete, se administreaz la discreie. 3. Necesarul anual de furaje Necesarul anual de furaje pentru un complex de cretere i ngrare de 3954 locuri este redat n tabelul care urmeaz. In perioada de var pentru reducerea cheltuielilor de administrare a furajelor i valorificarea superioar a resurselor de mas verde existente pe puni naturale sau cultivate, recondiionarea bovinelor adulte i creterea i ngrarea tineretului se realizeaz pe pune. Punatul se realizeaz anual n perioada calendaristic cuprins ntre 1 mai i 15 octombrie n zona de es i deal cu variaii n funcie de microclimatul zonei i are n vedere urmtoarele principii de baz: - punea trebuie s asigure zilnic cantitile de mas verde prevzute n normele de consum pe categorii; - organizarea punatului raional se face prin parcelare pentru pstrarea capacitii productive a pajitii; fertilizarea se face prin trlire i cu ngrminte chimice; - asigurarea tuturor utilitilor la locul de punat (adptori, adposturi, hrnitoare pentru grosiere i sruri minerale, cazane pentru personalul ngrijitor; sigurana efectivului din punct de vedere gestionar i al aprrii sntii prin supraveghere permanent; pstrarea loturilor tehnologice de 263 capete, fiecrui lot repartizndu-i-se cte 30 ha pune, alctuind astfel o unitate de exploatare; organizarea punatului pe uniti de exploatare. Fiecare unitate de exploatare se parceleaz n 6 - 10 parcele delimitate prin garduri electrice; durata de punat pe o parcel este de 5 - 6 zile, iar perioada de refacere a ierbii este de 30 zile; - ncrctura de animale pe hectar de pune se va stabili n funcie de vrsta i dezvoltarea corporal a vieilor ca i de producia punii pe diferite cicluri de punat. n primul ciclu de punat, pentru evitarea risipei de mas verde, o parte din parcele (2-4 parcele) se recolteaz i producia se conserv sub diferite forme (fn, semisiloz) i se consum n perioada de ploi sau secet. Dup primul ciclu de punat, se execut obligatoriu cosirea resturilor neconsumate de animale, pentru regenerarea punii. Fertilizarea, grpatul i irigatul parcelei punate se efectueaz ncepnd cu a doua zi a transferului animalelor pe alt parcel. Delimitarea unitilor de exploatare se face prin garduri fixe, iar n interiorul lor, delimitarea parcelelor de punat se face prin gard electric.n
5

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


principiu, punea va fi strbtut de un drum principal median, care asigur accesul la fiecare unitate de exploatare. Pentru asigurarea adpatului animalelor la pune, se recomand alimentarea cu ap prin conducte ngropate pe traseul drumului principal, cu ramificaie n fiecare unitate de exploatare. Jgheabul de adpat trebuie conceput pe principiul nivelului constat, fiind racordat cu furtunuri la reea. In cazul cnd punea este amplasat la distan mare de reelele de alimentare cu ap se are n vedere folosirea eventualelor surse naturale de ap curgtoare sau transportul apei cu cisterna la pune, asigurndu-se normativul de ap pentru fiecare categorie de animale. Pentru administrarea suplimentului de grosiere la pune, se asigur hrnitoare (jgheaburi) mobile. De asemenea, se vor confeciona supori pentru administrarea brichetelor vitamino-minerale. Pentru asigurarea sursei de energie pentru funcionarea gardului electric, este bine ca tot pe traseul drumului principal s se instaleze linia electric aerian sau pe cablu ngropat, cu prize pentru fiecare unitate de exploatare. Unitile de exploatare mai ndeprtate de complex vor fi dotate cu rulote sau vagoane dormitor pentru personalul de ngrijire i paz. n perioada de iarn, furajarea animalelor se va realiza sub form de nutre unic, n componena cruia vor intra suculente, fnuri, grosiere, siloz de tiulei de porumb cu pnui, supliment P.V.M. etc. n ceea ce privete furajele suculente, tehnologia prevede valorificarea n hrana tineretului la ngrat, a furajelor nsilozate, rdcinoaselor i subproduselor din agricultur i industriile prelucrtoare. Porumbul tiulei cu pnui pentru nsilozare se recolteaz cnd majoritatea plantelor ajung la 60% S.U. Dup recoltare se face o mrunire cu combina CAF sau cu mori cu ciocnele de mare capacitate. La prepararea silozului se respect tehnologia clasic de nsilozarea. Conservarea, prelucrarea i prepararea grosierelor vizeaz asigurarea consumabilitii lor n totalitate i creterea digestibilitii i se face conform normelor speciale de preparare chimic i mecanic. 4. Capaciti de producie i instalaii mecanice Dimensionarea capacitilor de cazare pentru un complex tip cu 3850 locuri tineret taurin la ngrat, n funcie de tehnologia de cretere i furajare a bovinelor pentru carne, este redat n tabelul urmtor. Capacitatea de cazare suplimentar necesar pentru asigurarea frontului de furajare i prelungirea perioadei de ngrare n scopul livrrii Ia greuti de peste 450 kg se asigur prin investiiile programate, plombe de adposturi n complexele pn la 3850 locuri, schimbarea destinaiei complexelor de cretere
6

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


a vielelor, folosirea grajdurilor de cretere a tineretului pe grtar din complexele de vaci, construcii gospodreti dezafectate i modernizate i practicarea cooperrii cu gospodriile populaiei. Asigurarea microclimatului n grajdurile de faza I i a Ii-a trebuie s conduc la realizarea urmtorilor parametrilor: IARNA Faza I Faza a II- a - Temperatura C: minimum 12 8 maximum 28 24 normal 18 10 - Umiditate relativ 70 75 - Aer proaspt mc/or 150 aerisire pasiv - Concentraie CO2max.% 0,3 0,3 - NH3 max %o 0,026 0,026 -H2S %0 0,01 0,01 Viteza curenilor de aer de maxim 0,3 m/s trebuie pstrat n permanen. De asemenea, concentraia maxim de CO2, NH2 i H2S trebuie avut n vedere pe tot parcursul anului. Reglajul agentului termic se face prin comand de la tabloul grajdului i centrala termic. La temperaturi exterioare mai sczute de - 3 ... -5C, se asigur constant temperatura apei calde de 90C i se micoreaz proporional debitul de aer proaspt vehiculat n grajdurile de faza 1, racordate la centrala termic. La temperaturi exterioare mai mari de - 3 ... - 5C ntreaga cantitate de aer introdus este format numai din aer proaspt, reducndu-se temperatura apei calde pe conduct n funcie de temperatura exterioar. Pentru economisirea agentului termic, att la boiler, ct i la fiecare consumator, se prevd termometre att pe circuitul de aer, ct i pe cel al apei calde, reglajul fcndu-se manual pn se ating parametrii de microclimat optim; n grajdurile de faza a Ii-a, a IlI-a, a IV-a se face prin circulaia liber a aerului prin ferestre, ui i shedul de pe coam, prin reglarea acestora urmrindu-se totui atent evitarea curenilor. Evacuarea dejeciilor din adposturi se face n mod diferit n funcie de sistemul constructiv i anume: a. Colectarea i evacuarea hidraulic pe pern de ap cu ajutorul pompei toctor i pompei cu melc pn la paturile de uscare, unde se colecteaz dejecia semilichid i se separ n grosier i n lichid. Acest sistem se practic n perioada cnd culturile existente nu permit evacuarea dejeciei direct n cmp (ogoare, miriti); b. Colectarea i evacuarea mecanic a dejeciilor fr adaos de ap, cu ajutorul instalaiei cu plug raclor. Dejecia se transport tot cu un circuit cu plug
7

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


raclor la paturile de uscare sau se ncarc direct n mijloace de transport cu ajutorul ridictorului nclinat cu cupe sau nec. Indiferent de sistenul de evacuare existent n unitate, operaiunea trebuie executat i urmrit dup un program astfel ntocmit nct n grajdurile de faza I sptmnal s se fac curirea canalelor colectoare de cel puin 3 ori i o dat la grajdurile de faza a Ii-a, a III-a i a IV-a, n sistemul hidraulic. n varianta evacurii mecanice, programul de colectare din canale se ntocmete astfel nct se planific attea cursuri zilnice, ca dejeciile s nu depeasc nivelul lopeii n staionare. Pentru funcionarea corect a ambelor sisteme de evacuare a dejeciilor, a utilajelor tehnologice, este necesar s se respecte urmtoarele: pompele cu nec se folosesc numai n cuplaj cu pompa toctor. Se interzice folosirea pompei cu nec la extracia dejeciilor direct din fosa colectoare; nceperea evacurii dejeciilor din fosele grajdurilor i fosele colectoare se va face numai dup o barbotare corespunztoare. n fosa central i cele colectoare, dejeciile nu trebuie lsate s sedimenteze. Cel puin o dat pe an fosa colectoare trebuie golit complet i curat de toate resturile vegetale existente. Echipa organizat pentru evacuarea dejeciilor va fi instruit i va cunoate toate regulile de exploatare, ntreinere i protecia muncii, desfurndu-i activitatea pe baza programului zilnic. Trebuie avut n vedere ca evacuarea dejeciilor din unitate s se execute n principal pe suprafee agricole nconjurtoare, ndeosebi n sezonul rece i numai n cazuri de for major n sistemul de colectare. Prepararea i distribuirea furajelor. Cantitile mari de nutreuri fibroase, suculente i grosiere administrate zilnic la animale n perioada de stabulaie solicit, n mod obligatoriu, n complexele de ngrat taurine, utilaje de productivitate superioar pentru prepararea, manipularea, transportul, depozitarea i distribuirea acestora. Se folosesc tipuri de instalaii formate din moar, tubulatur, ciclon i nec. Pentru obinerea unei productiviti sporite a instalaiilor, se vor lua urmtoarele msuri: -att instalaia, ct i materialul care se toac trebuie adpstitc sub oproane pentru a se feri de umiditate; - alimentarea instalaiei trebuie fcut uniform i permanent, activitatea la tocat furaje organizndu-se n 2 sau 3 schimburi n funcie de necesarul zilnic; - extragerea din furaje a tuturor materialelor de alt natur (srme, sfoar, pietre etc); - asigurarea electromotoarelor de rezerv (22 - 37 KW).

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


Linia pentru zdrobirea cioclilor, tiuleilor, de preparare a silozului de porumb este format din instalaia DI - 4.400.000, alimentator dozator, benzi transportoare, ncrctor frontal IF - 65, tractor cu enile cu lam. Distribuirea furajelor se face cu remorcile tehnologice. Remorca RA - 5 poate transporta, amesteca i distribui furaje mcinate, uscate din toate sortimentele mrunite n lungimi de maximum 25 mm. Cu remorcile 2 RT - 5 i MDN - 5 se pot transporta, amesteca i distribui n afara furajelor artate anterior i siloz de ierburi, lucerna i porumb. Pentru deservirea la toate liniile de pregtire a furajelor sunt necesare utilaje de ncrcat - descrcat, ca: graifer IPG - 0,5 TIH - ncrctor frontal 40/50, IFROM - 204, ncrctor de baloi. Transporturile interioare se realizeaz n fiecare ngrtorie cu 5-10 atelaje cu traciune animal, n special pentru transportul furajelor la pune, n adposturi i alte transporturi tehnologice. Adpatul n adposturi se va face n jgheaburi cu nivel constant, care s asigure ap proaspt n cantiti ndestultoare pentru toate animale. Acelai sistem de adpare se va confeciona i n padocuri, oproane unde se recondiioneaz bovinele adulte. 5. Principii de organizare a muncii Activitile zilnice se organizeaz pe grupe de lucrri i echipe de munc. Echipa de alptare, furajare i ngrijire din faza I. Lucrtorii acestei echipe rspund n principal de urmtoarele activiti: meninerea igienei microclimatului n adposturi, alptarea i furajarea conform normelor tehnologice, asigurarea adpatului igienic la nivelul cerinelor fiziologice ale vieilor, controlul permanent al strii de sntate a animalelor i participarea la aciunile sanitar - veterinare, la curirea i dezinfecia adposturilor. Echipa de furajare i ngrijire din fazele II. III i IV cu formaia de lucrtori pentru ngrijire pe pune. Atribuiile principale ale acestei echipe sunt: verificarea funcionrii i igienizarea adptorilor din adposturi i de la pune, meninerea microclimatului corespunztor n adposturi, igienizarea permanent a ieslelor, pstrarea integritii loturilor tehnologice de animale, controlul permanent al strii de sntate, participarea la aciunile sanitare veterinare, la administrarea furajelor i la curenia i dezinfecia adposturilor. Echipa pentru prepararea i administrarea furajelor. Asigur alimentarea utilajelor de prelucrat furajele, execut amestecurile de furaje, respectnd reetarele stabilite, particip la depozitarea corespunztoare a furajelor n parcul de furaje i administrarea furajelor ia animale. Echipa de evacuare a dejeciilor, dezinfecia, dezmutizare i tratamente sanitare veterinare.Asigur evacuarea canalelor i foselor de colectare a dejeciilor la grajdurile de faza I de cel puin dou ori pe sptmn i Ia
9

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


grajdurile de faza a II - a , a III - a i a IV - a cel puin o dat la 10 zile, conform graficelor ntocmite de conducere. Particip la curirea i dezinfecia adposturilor n vederea popularii acestora. Asigur rotaia folosirii paturilor de uscare. Asigur etaneizarea coloanelor de evacuare a dejeciilor pe paturile de uscare, pe ogoare sau pe pune. Echipele de muncitori permaneni, n care sunt inclui i mecanizatorii necesari, iau n primire efectivele de animale i ntreg inventarul necesar bunei desfurri a procesului de producie. Necesarul de for de munc pentru muncitori se stabilete n funcie de efectivele de bovine la ngrat ale unitii conform normelor de munc stabilite de conducerea unitii.
6.

Msuri de prevenire a mbolnvirilor i tratamente

Profilaxia general Prevenirea apariiei unor boli transmisibile la unitile de cretere i ngrare a bovinelor impune controlul circulaiei persoanelor, mijloacelor de transport i al introducerii animalelor. Pregtirea adposturilor, compartimentelor i boxelor pentru populare. Aceast pregtire se face n faza I prin depopularea total a unui compartiment, iar la faza a Ii-a, vara, prin scoaterea animalelor la pune pentru a se executa curirea mecanic, splarea, dezinfecia, deratizarea. 1. Dezinfecia impune respectarea urmtoarelor condiii: depopularea total a adpostului (compartimentului); curirea mecanic a suprafeelor ce urmeaz a fi dezinfectate; - folosirea soluiei dezinfectante n concentraia eficient i n cantitatea prevzut pe unitatea de suprafa; - aplicarea uniform a soluiei care s asigure acoperirea suprafeelor cu o pelicul de dezinfectant; - respectarea duratei de contact. De asemenea se vor respecta urmtoarele etape: - dezinfecia de fixare; - curirea hidromecanic; - dezinfecia propriu-zis; timpul de contact ntre substana dezinfectant i suprafee va fi de 24 - 48 ore; - splarea i neutralizarea; - vruirea dup uscare; - timpul de odihn al compartimentului nainte de populare; - controlul eficacitii dezinfeciei prin teste de sanitaie; se vor mai efectua periodic dezinfecii la: filtru sanitar-veterinar, dezinfectoarele pentru nclminte i cel rutier, rampa de ncrcare - descrcare
10

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


a animalelor, remorca de cadavre, punctul de tiere, utilajele i containerele pentru transport carne. 2. Dezinsecia: - se execut profilactic la toate animalele care se primesc n complex, precum i n scopul igienizrii adposturilor; - n caz de necesitate (pediculoza, scabie, tricofiie) se vor organiza aciuni de combatere; - dezinfecia const n pulverizarea substanei pe toate suprafeele i se execut numai de personalul autorizat i instruit; aciunea se repet la 8 - 10 zile. 3. Deratizarea general se execut de 2 ori pe an, primvara i toamna, iar ntre aceste aciuni se vor efectua deratizri de ntreinere. Preluarea animalelor din unitile furnizoare. Se preiau numai animale clinic sntoase, provenite din uniti libere de boli infectocontagioase, de scabie, tricofiie, pediculoza, ecornate, obinuite s consume lapte la gleat (n cazul prelurii vieilor sugari). nainte de efectuarea transportului, animalele vor fi supuse tratamentului antistress. Transportul animalelor. Alegerea, pregtirea pentru transport, mbarcarea i transportul vor fi executate sub supravegherea delegatului complexului. Transportul va fi nsoit de certificat sanitar-veterinar de transport i de fia zooveterinar a lotului de viei preluai. Recepia vieilor n complex. Se face obligatoriu n prezena efului de ferm i a medicului veterinar epizootolog, care va face verificarea documentelor nsoitoare. Medicul veterinar epizootolog va face examenul clinic individual al animalelor. Efectuarea lotizrilor i a altor micri se va face numai cu avizul i n prezena personalului sanitar - veterinar al unitii. Aciuni de depistare. Se execut aciuni de depistare a urmtoarelor boli: - tuberculoz - pentru animalele ce se export n viu; -leptospiroz, la apariia cazurilor clinice de boal (sindrom icterohemoglobinuric); -hipodermoz- aciune permanent; -controlul pajitilor naturale (puni i fnee) privind prezena biotopilor pentru gasteropode, gazde intermediare pentru Fasciola hepatica i excluderea folosirii terenurilor respective n cazul existenei biotopilor; - supravegherea clinic i examene necropsice n direcia dictiocaulozei, n perioada august - octombrie, a animalelor la punat; -supravegherea clinic a animalelor care folosesc puni cu biotopi caracteristici dezvoltrii cpuelor i controlul prezenei acestor ectoparazii pe animale pentru prevenirea hemosporidiozei. Aciuni de prevenire. In unitile furnizoare se vor executa obligatoriu:
11

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


1. Vaccinarea antiviral cu 7 - 10 zile nainte de preluare. 2. Prima vaccinare cu vaccin antipasteurelic bivalent. 3. La animalele provenite din gospodriile populaiei sau preluate prin unitile industriei crnii, se execut, nainte de preluare vaccinarea antiviral i serumizarea preventiv, cu ser antiviral - antipasteurelic sau cu ser imun polivalent de ngrtorie. n complex sau ngrtorie, n prima zi de la sosirea animalelor, se execut: 1. Vaccinarea antiviral. 2. La animalele provenite din unitile industriei crnii, care au fost serumizate, se va respecta intervalul de 14-21 de zile, dup care se va face prima vaccinare cu vaccin antipasteurelic bivalent, concomitent cu a doua vaccinare antiviral (numai la bovinele sntoase). Alte vaccinri: 4. Vaccinarea contra septicemiei hemoragice se execut numai n zona sau unitile n care pasteureloza (septicemia hemoragic) este enzootic sau n care au aprut anterior cazuri. Se va efectua cu minimum 14 zile nainte de vaccinarea inticrbunoas sau contra crbunelui emfizematos i cu 30 zile nainte de ieirea la punat n perioada martie - aprilie. 5.Vaccinarea antileptospiric se execut la toate unitile unde a evoluat i s - a diagnosticat leptospiroz. 6. Vaccinarea anticrbunoas este obligatorie pentru toate animalele de la vrsta de 2 luni. 7. Vaccinarea contra crbunelui emfizematos se execut la taurinele de peste 4 luni din unitile care au puni i fanee naturale n localitile n care sau declarat cazuri de crbune emfizematos n ultimii 10 ani i se va efectua (unde este cazul) numai dup vaccinarea contra septicemiei hemoragice. Prima vaccinare se execut n perioada aprilie - mai (cu minimum dou sptmni nainte de ieirea la punat), iar a doua dup 6 luni. Alte aciuni: 1. Control sanitar-veterinar al furajelor; 2. Controlul calitii apei; 3. Examenele bilunare la sacrificrile de necesitate; 4. Control parazitologic; 5. Tratamente profilactice contra fasciolozei; 6. Castrarea animalelor n perioada optim de vrst i n raport de fluxul tehnologic. Aciuni de combatere: 1. Serumizarea cu ser mixt sau cu ser imun polivalent, preparat de L.S.V. , n ngrtorii, a tuturor animalelor ce se mbolnvesc. n asociere cu medicaia antiinfecioas; 2. Depistarea precoce a animalelor bolnave, izolarea i tratarea lor, instituirea unui regim igienico - dietetic;
12

TEHNOLOGIA CRESTERII ANIMALELOR NOTE DE CURS


3. Asigurarea pentru toate animalele bolnave n unitile de ngr.area unui premix medicamentat vitamino - mineral. Aciuni ce se vor efectua nainte de scoaterea animalelor la pune i dup intrarea la stabulaie: a. nainte de scoaterea ia pune - examenul pentru depistarea hipodermozei; b. Dup intrarea la stabulaie toate bovinele provenind din zone cu fascioloz se (rateaz la 10 zile de la intrarea n ngrtorie. Controlul parazitologic se efectueaz obligatoriu, prin sondaj la animalele slabe, tarate.

13