Contagem de microrganismos do leite

Pour plate

Meio de cultura
Milk agar (1 litro de meio)
Triptona..............................5,0g Extrato de levedura............2,5g Dextrose.............................1,0g Skim milk............................1,0g gar....................................12,5g

Milk agar
Isolamento e contagem de microrganismos de leite lquido, leite em p e sorvete

Diluio seriada 30 A 300 colnias

Tcnica de pour plate

Semeadura em placa (meio slido)
Pour-plate (meio fundido e resfriado a 45C 50C) Contagem de colnias

Preparo das culturas

Diluir 10-1 a 10-6 Utilizar o inculo at 15 minutos Adicionar 1ml de cada diluio nas placas estreis Homogeneizar bem Acrescentar o meio fundido (10-12ml), em torno de 45oC nas placas contendo o inculo Homogeneizar as placas Incubar a 30oC por 72 horas