Sunteți pe pagina 1din 4

Oua umplute decorate cu paianjeni din masline 12 oua Pentru umplutura: 100g sunca (eu am folosit sunca Sissi)

1 cutie branza Almete 1 lingura smantana 1 lingura pasta de masline Piper si sare dupa gust 1 lingura maioneza (eu am facut maioneza de casa, puteti folosi si maioneza din comert) Galbenusurile de la cele 12 oua pe care le fierbem

Pentru maioneza: 1 galbenus crud Sare dupa gust 1 lingutita mustar Ulei in ce cantitate dorim (depinde de cat de multa maioneza vrem sa facem)

Pentru ornat: Masline fara samburi

Mod de preparare: Intr-o cratita, punem apa cu sare si punem 12 oua la fiert. Le lasam la fiert pana devin tari, aproximativ 5 minute, dupa ce s-au fiert le decojim si le lasam la racit.

Ciupercute din oua | Aperitive

Ingrediente: - 5 oua fierte - 5 rosii cherry - 150 g maioneza - 50 g unt - 20 g smantana

- salata verde - sare - piper Aranjamente aperitive

Mod de preparare:

1. Tai din ambele parti ale oualelor cate un capacel. Prin partea de jos vei scoate galbenusul din fiecare. 2. Pui intr-un bol galbenusurile, maioneza, untul, smantana, sarea, piperul si patrunjelul tocat si amesteci bine pana se formeaza o crema. 3. Umplii oualele cu aceasta crema si le asezi pe un platou ornat cu salata. 4. Tai rosiile pe jumatate si le asezi pe gura oualelor. 5. Intr-o punga, taiata putin intr-un colt, pui maioneza si formezi buline pe capacele rosiilor.

Astfel, ai obtinut 5 ciupercute foarte simpatice.

Masline umplute pinguini | Aperitive | Aperitive festive | Appetizers

Ingrediente Masline 600 g, telemea de oaie 100 g, unt 100 g, boia de ardei dulce 2 g

Preparare Maslinele se tin mai multe ore in apa calda pentru a se desara. Se scot apoi samburii cu o lingurita mica de scobit. Telemeaua se da pe razatoare, se amesteca cu untul si boiaua, pana ce se obtine o crema spumoasa. Se pune compozitia intr-un vas si se umplu maslinele, facandu-se deasupra fiecarei masline cate un varf.