FICHA DE METACOGNICIN Aplica esta ficha al inicio y al terminar el estudio de los estados de la materia, para Revisar el proceso de aprendizaje

que se ha logrado. Nombre:..........................................................................................Fecha:............ .....

ESCALA DE VALORACIN contenidos Caractersticas de la Materia Estado slidos Estado lquido Estado gaseoso Teora cintica

Qu sabes?

Qu se ahora?

Cmo lo he aprendido?

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL Como sabemos los mares, lagos, ros, etc., representan la materia liquida. Los continentes, las islas, forman la materia slida. El vapor de agua, junto con la atmsfera, forman la parte gaseosa. Respectivamente las caractersticas de los tres estados son: el cuerpo solid posee una forma y volumen constante. Domina la fuerza de cohesin o fuerza atractiva que mantiene unidas las molculas de los cuerpos que son las partculas de cmo estn constituidas las sustancias. Una sustancia liquida se caracteriza por tener volumen constante y forma del recipiente que lo contiene. Sus fuerzas de atraccin y repulsin quedan equilibradas. El cuerpo gaseoso tiene forma y volumen variable. Dominan las fuerzas de repulsin por eso sus molculas ocupan el mayor espacio, se expanden y ocupan todo volumen del recipiente que lo contiene. Recolecta y observa los siguientes cuerpos o sustancias y

Anota en la tabla las caractersticas.

OBJETOS Color Tamao Forma Cantidad Textura Posicin Caract. especial

Piedra

Azcar

Zumo de naranja

Alcohol

Una hoja

http://www.ucss.edu.pe/cesed/bibli-virtual/g-pedagogica/ciencia_ambiente.pdf PRACTICA DE LABORATORIO

Objetivo Un vaso. Una cucharilla. Bicarbonato. Agua. Limn o vinagre.

Observar los tres estados de la materia: slido, lquido y gaseoso. Ver cmo reacciona el bicarbonato de sodio (NaHCO 3) con sustancias que tienen un carcter cido (el vinagre o el zumo de limn, que llevan disuelto cido actico y cido ctrico, respectivamente).

Procedimiento

Verter un poco de agua en un vaso. Aadir unas gotas de zumo de limn (o vinagre). Agregar a la disolucin una cucharadita de bicarbonato de sodio en polvo. Anlisis y conclusin

Con el zumo de limn (o el vinagre) se descompone el bicarbonato y se desprende un gas, el dixido de carbono (el gas que expulsamos cuando respiramos), que se observa en forma de espuma con burbujas.

Para comprobar que lo que se desprende es un gas podemos recogerlo con un globo. Repetimos el experimento utilizando una botella, en vez de un vaso, en cuya boca colocamos un globo con dos cucharaditas de bicarbonato. Al levantar el globo y dejar caer el bicarbonato sobre la disolucin con zumo de limn (o vinagre) se va desprendiendo el dixido de carbono y el globo se va hinchando. Los primeros refrescos burbujeantes (gaseosos) que se fabricaron se hacan con zumo de limn al que se le aada bicarbonato sdico, lo que produca una reaccin qumica y, como resultado, grandes cantidades de dixido de carbono. En el siglo XVIII se empez a aadir cido carbnico al agua para carbonatarla y en 1832 John Mathews desarroll la primera mquina que introduca dixido de carbono a presin en agua Para solido se coge hielo y se pone al calor

ANTECEDENTES

fecha de publicacin:31 de Octubre de 2002 Nivel 8 bsico Sector Ciencias Naturales Unidad o Eje La materia y sus transformaciones

Autor: Olivia Espinoza Tiempo de aplicacin: 6 horas pedaggicas Descripcin breve: En esta unidad se trabajar con los cambios de estado de la materia y transferencias de energa. Objetivo fundamental transversal (OFT): - Desarrollo del Pensamiento - Persona y Entorno Objetivos fundamental vertical (OFV): Comprender la utilidad de los modelos atmicos y de la teora atmica para explicar los procesos de

transformacin fsico-qumica de la materia y del modelo cintico para explicar fenmenos relacionados con el comportamiento de gases y de lquidos.

Estrategia metodolgica: - Trabajo Grupal - Trabajo individual

Aprendizajes esperados Actividad

Evaluacin formativa Evaluacin sumativa

Los estudiantes comentan guiados por el docente, Evaluacin sumativa (ver en documentos qu cambios observables en el entorno adjuntos). corresponden a cambios de estado de la materia. Para recordar los conocimientos adquiridos en aos anteriores, el docente solicita a los alumnos y alumnas completar un cuadro resumen sobre los estados de la materia. En aquellos aspectos que los estudiantes no demuestren claridad se debe hacer un breve repaso, para lo cual se proponen distintas actividades. Detalle de la Actividad Actividades 1. Para comenzar el (la) profesor(a) pregunta a los alumnos(as) en qu estacin del ao estn. Pueden observarse diapositivas o lminas que muestren los cambios ms relevantes de la poca del ao en que estn o simplemente salir al patio y observar el entorno. Comentan los cambios que se producen en esta poca, un alumno(a) puede ir anotando esta informacin en la pizarra. Se sugiere al docente, una vez en el aula, preguntar a los alumnos(as) cul(es) de los cambios anotados corresponden a cambios de estado de la materia, subrayarlos o encerrarlos en un crculo. 2. El docente explica que el objetivo de esta unidad ser trabajar con los cambios de estado y que por ello es necesario recordar lo visto en aos anteriores. Para ello recoge los conocimientos de los estudiantes llenando un cuadro como el que se presenta a continuacin: SLIDO LQUIDO GASEOSO Movimiento de las molculas. Separacin entre las molculas. Forma (definida o no definida). Fuerza de cohesin entre las molculas. En aquellos aspectos que los estudiantes no demuestren claridad se debe hacer un breve repaso. 3. Para repasar y reforzar conocimientos sobre los cambios de estado de la materia se sugiere utilizar una gua de trabajo (ver Documento 1). Adems se puede utilizar la siguiente direccin en internet para trabajar. -Cambios de estado de la materia 4. Realizar la siguiente actividad de laboratorio para observar la curva de calentamiento del agua.(ver Documento 2). 5. Reforzar la idea de que para que ocurra un cambio de estado se necesita energa, para ello pedir a los estudiantes ejemplos de cambios de estado de cualquier sustancia y guiarlos para que identifiquen la fuente de energa que interviene y la direccin de sta. Clasificar los cambios de estado en regresivos y progresivos segn se pierda energa calrica, o se gane energa calrica respectivamente. Para ello es til referirse a los cambios que experimenta el agua, construir con ayuda de los estudiantes un esquema en la pizarra y dibujar con flechas rojas el sentido de la energa en los cambios progresivos y con flechas azules el sentido de la energa en los cambios regresivos. 6. El (la) profesor(a) pregunta a los alumnos(as) Se perdern molculas cuando una sustancia cambia de estado? Luego, recoger las respuestas de los alumnos/as y les contar que para averiguarlo van a realizar una actividad experimental. Esta consiste en colocar hielo dentro de una bolsa plstica, amarrarla y luego, utilizando una balanza, les pide medir la masa de la bolsa con el hielo y el hilo que amarra. Se anota el valor de la medicin en la pizarra. Luego, les pide colocar la bolsa con hielo dentro de un vaso de precipitado con un poco de agua y calentarlo con ayuda de un

mechero de alcohol. Una vez que se haya fundido todo el hielo se saca la bolsa y se seca para eliminar toda el agua del exterior de la bolsa. Se vuelve a medir la masa y luego comparan los valores de esta medicin, con la anterior. Es importante introducir el concepto de incerteza para explicar que la mayora de las veces puede haber un pequeo error en la medicin, de tal manera que la medicin de la masa final puede tener alguna diferencia con la medicin inicial. Se pide a los alumnos/as que den las razones para explicar la diferencia en la masa final, si es que la hay. El docente pide completar un cuadro como el siguiente: Masa total Bolsa + hielo + hilo 1 medicin = Bolsa + agua + hilo 2 medicin = El(la) profesor (a) enuncia la ley de conservacin de la masa a los alumnos/as y les pregunta si en la actividad que acaban de realizar se cumple esta ley. Da otros ejemplos de cambio de estado y analizan el cumplimiento de esta ley, y la manera de comprobarlo. 7.Los(as) alumnos(as) averiguan quin fue Antoine de Lavoisier y cmo se relacionan sus trabajos con la actividad que acaban de realizar. Con la informacin que investigaron construyen un afiche y lo exponen en el diario mural de la sala. 8. Analizan diferentes procesos en los que se observe cambio de estado y transferencia de energa; por ejemplo el secado de la ropa, el derretimiento de cubos de hielo, el calentamiento del agua en la tetera, el empaamiento de los espejos de baos cuando se duchan con agua caliente, etc. Se sugiere introducir la ley de conservacin de la energa enuncindola y luego analizando cada uno de los ejemplos anteriores para verificar que en cada uno de los casos se cumple la ley de tal manera que en un sistema: energa inicial = energa final 9. Analizan tambin algunos ejemplos en los que hay flujo de energa; en algunos casos se incorpora energa como es el caso de la evaporacin y en otros se libera energa como es el caso de la condensacin. Se sugiere