Sunteți pe pagina 1din 6

CULTIVAREA

PEPENILOR VERZI
ediia a II-a, actualizat

Chiinu 2001

TEHNOLOGIA DE CRETERE A PEPENILOR VERZI (HARBUJI).


1.Introducere Pepenele verde este o cultur cu cerine mari fa de temperatur i intensitatea luminii. Temperatura optimal pentru ncolire este de 16-20C, pentru cretere 25-30C, rezistent la temperaturile nalte pn la 60-65C. n condiiile cu temperaturi joase, seminele putrezesc, iar la temperatura de 1C plantele pier. Pepenele verde nu suport umbra, iar insuficiena luminii de soare duce la prelungirea perioadei de vegetaie i scderea roadei. Pentru cultivare pot fi recomandate urmtoarele soiuri: Ogonioc i Borcianschii timpurii, Roza Iugo-Vostoca, Desertni 83, elinolistni semitimpurii, Astrahanski, Iubilenii 72, Tavriiski, Melitopoliski mediu. 2. Semnatul Avnd n vedere temperaturile optimale de ncolire a seminelor, semnatul n cmp trebuie nceput de la 25 aprilie. Schema de semnat.
soiurile timpurii semitimpurii mediu schema 140 x 60 140 x 70 80 140 x 80 90

3. Adncimea depinde de sol, mrimea seminei i umeditate. Adncimea la solurile uoare 6-8 cm, grele i irigate 4-5 cm. Norma de semnat: n dependen de mrimea seminei i schema de semnat de la 2,0 pn la 3,5 kg/ha. 4. Creterea prin rsad Pentru a obine roade timpurii i dac este posibilitate de a iriga, se poate de semnat cu semine ncolite sau de crescut pepene verde prin rsad, care se crete n ghiveci sau tablete din turb. n acest caz, la momentul plantrii, rsadul trebuie s aib 20-25 zile i 3-6 frunze. Semnatul trebuie efectuat cu seminele deja ncolite, cte 2-3 semine n ghivece sau tablet de turb. Plantarea se efectueaz la nceputul lunii mai cu aceiai schem ca i prin semnatul direct n sol.
Creterea prin rsad d posibilitatea de a obine o road cu 10-15 zile mai devreme. Ieirea mai devreme pe pia rezult n preuri mai mari.

5. Asolamentul Pentru creterea pepenelui verde mai binevenite sunt solurile uoare, nisipoase, nclinate pe pante de Sud. Pepenele verde este pretenios la regimul de aer n sol, iat de ce cele mai mari roade pot fi obinute pe pmnturile nelenite, prloage sau dup ierburile multianuale. Cei mai buni premrgtori din culturile anuale sunt: secara, grul, mazrea verde, porumbul pentru siloz. Nu se recomand semnatul dup cartofi: creterea plantelor se reine cu 23 sptmni.
4

Cmpul trebuie s fie liber de pepenele verde i alte Bostanee cel puin timp de 5-7 ani. 6. Fertilizarea Pentru pepenele verde cele mai bune sunt ngrmintele organice. Toamna sub artur trebuie de introdus 40-50 t/ha de gunoi de grajd. Dac lipsesc ngrmintele organice, primvara, sub cultivaie, trebuie de introdus ngrminte minerale N90 P30 K60. Introducerea ngrmintelor suplimentare n timpul vegetaiei, nu sunt necesare. 7. Udatul Pepenele verde trebuie de udat n msura posibilitilor, n primul rnd plantatele crescute din rsad. Plantele cer mult ap n perioada formrii tufei i la etapele iniiale de formare a fructelor. n aceast perioad trebuie de efectuat udri sub form de ploaie sau pe brazde, n prima jumtate a zilei, cu norma de 300-400 m/ha. La nceputul coacerii orice udare este interzis, fiindc aceasta duce la scderea calitii roadei i posibilitile de transportare. 8. ngrijirea Dup semnat, dac cmpul este mburuienit, trebuie de efectuat grparea cu boroane uoare. De la nceput, plantele de pepene verde cresc ncet, de aceea sunt necesare 2-3 prituri ntre rnduri. Dat fiind faptul c pepenele verde este amplasat pe terenuri nelenite i prloage, care sunt mburuienite cu buruiene perene, apare necesitatea de utilizat erbicide.
Obiectul de prelucrare Buruiene Erbicid Roundup Norma 2,0-4,0 l/ha 5 Modul i termenii de utilizare Prin stropirea buruieni-lor

Obiectul Erbicid de prelucrare graminee i 36% s.a. dicotiledonate anuale i perene Buruiene graminee i dicotiledonate perene Buruiene Nabu 20% graminee anuale c.e. (Poast 20% EC) Buruiene graminee perene

Norma

Modul i termenii de utilizare n vegetaie toamna, dup recoltare Prin stropirea buruieni-lor n vegetaie toamna, dup recoltare Prin stropirea plantelor n faza iniial de forma-re a fructului la nlimea de 1015 cm a buruienilor Prin stropirea plantelor n faza iniial de formare a fructului la nlimea de 1015 cm a buruienilor

4,0-8,0 l/ha

2.5-3,7 l/ha

3,75-5,0 l/ha

9. Boli i duntori.
Boala sau Termeni de Chimicale duntor utilizare Buhe Prin stropire n Arrivo, 25% c.e. rztoare, perioada de pduchi vegetaie Sherpa 25%c.e.. Cymbush 25% Finare Prin stropire n Bayleton 25% Karathane FN perioada de vegetaie 57,18 25% p.u. Sulf coloidal i p.u. 0,6 kg/ha 0,8-1 kg/ha 8,0-16,0 kg/ha Doza 0,24-0,32 l/ha 0,24-0,32 l/ha -//Remarc

Perenosporoz

-//-

Oxi hom, 80% p.u. Sulfat de cupru

2,0 kg/ha 3,0 kg/ha

10. Recoltarea. Fructele pepenilor verzi nu se coace concomitent. Pentru accelerarea maturizrii, n deosebi la soiurile timpurii, se poate de prelucrat plantele cu Ghidrel sau Kampozan, n concentraie de 0,0150,025% n cazul cnd 25% de fructe sunt coapte. Aceast metod permite recoltarea culturii peste 4-5 zile. Calitile gustative dup prelucrare nu se nrutesc, iar perioada de pstrare se prelungete.