Tarte au potiron et aux lardons (marmiton) Ingrdients (pour 4 personnes) : - 1/2 potiron de taille moyenne - 1 cuillre soupe de farine

e - 2 oeufs - 1 cuillre soupe de crme frache paisse - 200 g de lardons - pte feuillete - gruyre rp - sel , poivre Prparation : Faire cuire le potiron la vapeur. Ecrasez les morceaux de potiron l'aide d'une f ourchette. Ajoutez les oeufs, la farine , sel , poivre. Etaler la pte,la mettre dans un moule tarte, l'aide d'une pointe de couteau , piq uer la pte. Faire revenir les lardons, les parsemer sur le fond de tarte. Ajoutez le mlange potiron. Parsemer le tout de gruyre rp. Faire cuire pendant 40 mn 200C