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n : Eplucher le potimaron et l'ppiner. Couper en morceaux. Faire cuire les morceaux dans l'eau bouillante (sale) pendant 20 minutes. Rduire en pure au presse pure. Battre les oeufs, et y incorporer la crme. Incorporer le mlange oeufs + crme la pure de potimaron, et bien mlanger. Mettre dans un plat gratin, et faire cuire au four 180C (thermostat 6) pendant 45 minutes.