Universidade Federal de Alfenas

Qumica Geral
Foras Intermoleculares
Alunos: Matheus Marques Ribeiro Leonardo Felipe Silva Borges Professora Responsvel: Mrcia Regina 1 Perodo Qumica Bacharelado

Alfenas 2010

Introduo Quando adicionamos um soluto (slido ou lquido) a um solvente, possvel que haja a formao de uma nica fase ou duas fases distintas. A imiscibilidade quando duas fases podem ser ambas lquidas, sendo-se o soluto for lquido. A solubilidade uma fase ser lquida e a outra slida, sendo se o soluto for slido, a regra normalmente o polar dissolve o polar e o apolar dissolve o apolar, e isso nem sempre verdade. Podemos citar trs exemplos clssicos a respeito sobre as foras interativas entre o soluto e o solvente, se elas forem bastante fortes a possibilidade de se formar uma s fase grande. Os exemplos so sistema NaCl - gua, etanol gua e sacarose gua. Sistemas ternrios ( 3 constituintes) so muito utilizados em estudos fsico-qumicos e em processos de purificao Apos sntese (extrao), esse processo utiliza-se dois lquidos imiscveis (solventes) um soluto solido. D-se o nome do coeficiente de partio razo entre a quantidade do soluto que se dissolve e a faze de origem. A densidade de uma mistura homognea depende da composio da mistura. Conhecendo a variao de densidade do sistema binrio em funo da composio atravs da determinao de uma curva de calibrao, elaborada previamente experimentalmente, pode-se determinar a densidade de mistura homognea.

Objetivos: determinao do teor de etanol na gasolina automotiva atravs de duas anlises, absoluta (extrao por solvente) e comparativa (curva de calibrao). Construo de uma curva de calibrao. Parte Experimental: Determinou-se o teor do lcool na gasolina pelo mtodo de extrao por solvente, colocou-se aproximadamente 50 ml de gua em uma proveta de 100 ml. Adicionou-se a amostra (gasolina automotiva at completar a proveta de 100 ml, tapou-se a proveta e agitou-se verticalmente, deixou-se em repouso e aguardou-se a completa definio da interface entre as duas fases. Anotou-se a variao da faze aquosa. Transferiu-se a mistura gua etanol gasolina para um balo de separao e recolheu-se a fase aquosa em um bquer de 500 ml. Determinou-se o teor do etanol presente na soluo etanol gua resultante do procedimento anterior, utilizando-se a curva de calibrao densidade da soluo gua etanol VS concentrao de etanol. Pesou-se um bquer de 50 ml utilizando-se a balana analtica, pipetou-se 10 ml da soluo etanol gua resultante da etapa anterior e transferiu-se para o bquer de 50 ml, pesou-se o lquido contendo 10 ml da soluo, determinou-se a massa da soluo e calculou a densidade da soluo, repetiu-se a operao com a amostra dois. Construiu-se a curva de calibrao nas solues de etanol gua em papel milimetrado. Utilizou-se a curva de calibrao, e calculou-se a concentrao (% v/v) de etanol na soluo aquosa de etanol gua resultante do processo de extrao do etanol da gasolina nas duas amostras. Resultados e Discusso Apos a transferncia de 50 ml de gua e 50 ml de gasolina em uma proveta de 100 ml onde se tapou a proveta e agitou-se, invertendo verticalmente de forma lenta, aps a soluo se estabilizar observou-se o volume da gua na proveta de 59,5 ml de gua e etanol e 40,5 ml de gasolina.Repetiu-se o procedimento com a amostra dois onde a gua e etanol foi de 54ml e 46 ml de gasolina. Pode-se observar que houve uma diferena em ml entre a amostra 1 e amostra 2 , isso se da ao fato que a amostra 1 contem mais etanol que a amostra 2. Calculo da %: Amostra um: T% = Amostra dois: T% = T% = T% = T% = 8% T% = T% = T% = 19%

Pesou-se um bquer de 50 ml onde o peso foi de 33,240g vazio. Com a amostra um 42,857g e com a amostra dois 43,002g. O peso da amostra um foi de 9,617g e a amostra dois 9,762g. Determinou-se a massa da soluo aquosa (gua etanol) onde a amostra um foi de 0,961 g/ml e na amostra dois, foi de 0,976 g/ml. Calculo da densidade: Amostra um: d= = d= 0,961 g/ml

Amostra dois: d= = d= 0,976 g/ml

Dados do Grfico: Densidade da amostra um: 0,961 g/ml Densidade da amostra dois : 0,976 g/ml Tabela de concentrao e densidade de solues com etanol e gua. C/%(V/V) 0,789 d(g/mL) 0,996 7,890 0,982 15,78 0,969 23,67 0,954 31,56 0,935 39,45 0,914 47,34 0,891

Pode-se perceber que houve uma variao na porcentagem entre a amostra 1 e amostra 2, onde a concentrao da amostra 1 de 19% e na curva de calibrao 16%. Na amostra 2, a concentrao foi de 8% e na curva de calibrao 10%. Possveis causas da variao, erro da leitura da proveta, causando erro no calculo da concentrao, pequenas bolhas de gasolina formadas junto com a gua, bquer e proveta no estavam limpos adequadamente interferindo na concentrao da mistura. Concluso Com est prtica pode-se compreender melhor a imiscibilidade sendo que quando duas fases podem ser ambas lquidas, se o soluto for lquido, formando uma mistura heterognea. Pode-se compreender tambm sobre miscibilidade quando duas ou mais substancias lquidas misturam entre si e formam uma ou mais fases, formando uma mistura homogenia, podendo citar a gua,etanol e gasolina sendo o lcool polar e apolar e gasolina apolar, sendo que a gua e a gasolina so muito miscvel, no sendo possvel extrair um dos compostos da soluo, nesse caso, pode ser estimada pela medida da densidade.

Referncias Bibliogrficas Dazzani, M., Correi, P.R.M, Oliveira, P.V., Marcondes, M.E.R. Explorando a Qumica na Determinao do teor de lcool na Gasolina. Qumica Nova na Escola, 2003, 17, 42-45. Solomons, T.W.G. Qumica Orgnica. 6 Ed. Rio de Janeiro: LTC Livros Tcnicos e Cientficos, 1996. V.1, p. 76-85 e 127-131.