PROJETO DE ARQUITETURA

projetos arquitetnicos e urbansticos para a preservao do patrimnio cultural e natural e o desenvolvimento turstico em bases sustentveis em porto seguro e santa cruz cabrlia, bahia

prof. dr. frederico de paula tofani agosto a setembro de 2011 plano de curso

ea
UFMG

narradas nas mitologias. Em virtude de sua origem semi-divina e semi-humana, os heris tinham a misso de unir o desconhecido ao conhecido e pr em comunicao a esfera dos homens, o empreo divino e o mundo subterrneo dos mortos. Podiam franquear o umbral deste ltimo em ambos os sentidos, e, na verdade, esta era uma das provas que deviam enfrentar, pois embora destinados imortalidade, tinham que conquist-la percorrendo a Terra at os seus confins, onde ningum jamais pisara. (...) Para os parentes e amigos, que, vendo-o partir, admiraram sua temeridade, o viajante ao retornar j no o mesmo; ainda impregnado do desconhecido, converteu-se em heri. (...) Que resta do esprito que animava aqueles viajantes arrojados numa poca como a nossa, em que basta tomar um avio para sentir-se heri? Esse novo tipo de viajante, o turista, vai verdadeiramente ao encontro do outro, interessa-se no fundo em encontr-lo? Jacques Brosse O Viajante e sua Busca

ntigamente, os viajantes tomavam por modelos os heris cujas faanhas eram

apresentao

preservao dos bens que constituem o patrimnio cultural e natural de

uma nao, estado ou municpio exige no apenas que eles tenham a sua integridade fsica e simblica salvaguardada de fenmenos naturais e antrpicos lesivos. Ela tambm exige que sejam dadas destinaes a esses bens que lhes permitam contribuir efetivamente para o desenvolvimento social. Entretanto, o estabelecimento de sustentabilidade na relao entre salvaguarda e destinao e, por extenso, entre preservao e desenvolvimento tarefa bastante intricada e ganha contornos ainda mais complexos quanto bens culturais e naturais em questo tornam-se objetos de crucial valia para certas modalidades de turismo. Esta disciplina tratar a questo de como determinadas intervenes espaciais propostas por meio de projetos arquitetnicos e urbansticos podem contribuir para a sustentabilidade da relao entre preservao e desenvolvimento em contextos como os dos municpios de Porto Seguro e Santa Cruz Cabrlia, na regio Extremo Sul da Bahia. Sero estudados os bens e acervos do patrimnio cultural e natural nesses municpios, bem como os desdobramentos dos encontros entre esse novo tipo de viajante mencionado por Brosse (1987:7) o turista , diferentes comunidades tradicionais e diversos atores pblicos e privados que promovem e sustentam o arcabouo necessrio para a realizao desses encontros. Contudo, deslocaremos o vis que perpassa a maioria das experincias e fontes bibliogrficas sobre o turismo e que enfatiza o crescimento do turismo e a satisfao das demandas dos turistas e nos debruaremos sobre as repercusses desses encontros nas comunidades tradicionais e nos acervos do patrimnio cultural. Atravs dessa abordagem, buscaremos compreender e articular intricadas realidades que se estendem para muito alm das retratadas em cartes postais e guias tursticos. E mais, esperamos produzir e reproduzir conceitos e prticas que promovam alternativas

s principais modalidades de desenvolvimento turstico no Brasil. Tais modalidades e notadamente as rotuladas turismo de massa , tm sido altamente nocivas ao patrimnio cultural e s comunidades tradicionais, uma vez que engendram e acarretam: A expulso econmica dessas comunidades de espaos tradicionais que passam a ser objeto de interesse turstico e a sua substituio por atores externos. O desmantelamento cultural e, subseqentemente, a colonizao das comunidades tradicionais que habitam ou habitavam esses espaos. A extino do patrimnio cultural de natureza imaterial sustentado pelas comunidades tradicionais por conta de tal expulso econmica, desmantelamento cultural e colonizao. A adulterao da integridade espacial, material e simblica do patrimnio cultural de natureza material atravs de alteraes orquestradas visando sua adaptao aos supostos gostos, hbitos e fantasias dos segmentos tursticos para os quais ele direcionado. A banalizao do patrimnio cultural notadamente lugares de memria (Nora, 1993) que suportam ou suportaram os sentidos de identidade e territorialidade de diferentes grupos sociais e geraes atravs de sua reduo a condio de mero meio de produo ou produto de consumo. A cenarizao desses espaos pela expulso das comunidades, pela extino das prticas tradicionais e pela adulterao do seu patrimnio cultural material visando ao consumo turstico. A reproduo em stios urbanos tombados constitudos atravs de processos bastante peculiares, e em contextos urbanos maiores onde eles eventualmente se inserem, de padres de produo do espao e de segregao comuns s grandes metrpoles brasileiras. Esses padres redundam em espaos de excluso e de acesso diferenciado, em lugares qualitativamente diferentes e em corpos onde centralidades e periferias hora se negam, hora se retro-alimentam, numa dialtica onde o verdadeiro senhor o mercado (Tofani, 1997, 2004 e 2008).
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Os aumentos nos valores de bens, servios, taxas e impostos praticados em reas tursticas padecendo de uma base econmica frgil e sem diversificao, aliados presso de venda sobre proprietrios de imveis por parte de atores externos mais abastados, tm sido responsabilizados pela chamada expulso econmica das comunidades tradicionais dessas reas. 2 Esse neologismo designa uma modalidade de interveno na espacialidade, materialidade, uso e ocupao de um dado bem ou acervo de bens urbanos e/ou arquitetnicos realizada com vistas produo de ambincias, significaes e memrias que a despeito de padecerem de pouca ou nenhuma autenticidade histrica e cultural so consumidas vorazmente por muitos segmentos tursticos e de lazer.

Enfim, em nome da acumulao, concentrao e multiplicao do capital, bens culturais com grande relevncia, reconhecidos constitucionalmente como comuns a todos os brasileiros e como dependentes da proteo do Poder Pblico, esto sendo espoliados e arruinados pari passu com inmeras comunidades tradicionais relacionadas aos mesmos. Em nome da predominncia dos interesses privados sobre a res publica, esto sendo usurpados patrimnios coletivos, violada a integridade das suas estruturas materiais (seu corpo) e extirpadas as suas estruturas imateriais (sua alma). Esto sendo produzidos e reproduzidos, portanto, corpos sem alma, falcias histricas e culturais e experincias individuais e coletivas altamente narcisistas e avessas ao entendimento de que o verdadeiro encontro uma experincia com duas dimenses: uma horizontal, objetiva, dada pelo deslocamento no espao rumo a um Outro; e outra vertical, subjetiva, proporcionada pela transcendncia que advm da compreenso desse Outro. Ou seja, todo encontro, para atingir a sua plenitude, tem de ser, acima de tudo, um exerccio de alteridade.

objetivos educacionais

sta

disciplina

visa

contribuir

para

produo

reproduo

de

conhecimentos, competncias e habilidades que capacitem futuros arquitetos e urbanistas para atuarem na preservao do patrimnio cultural e natural e o desenvolvimento turstico em bases sustentveis. Esses conhecimentos, competncias e habilidades possibilitam: Identificar e analisar as principais dimenses scio-espaciais de edificaes e conjuntos de edificaes considerados como bens do patrimnio cultural. Identificar e analisar as principais dimenses scio-espaciais de reas pblicas e comunitrias consideradas como bens do patrimnio cultural e notadamente daquelas onde as comunidades tradicionais concentram e reproduzem prticas culturais coletivas.

Identificar e analisar as principais dimenses scio-espaciais de stios arqueolgicos. Identificar e analisar as principais dimenses naturais e mesmo scio-espaciais de ecossistemas considerados como bens do patrimnio natural. Identificar e analisar as principais caractersticas e impactos do turismo. Analisar e aplicar os principais conceitos, diretrizes, normas e critrios de interveno nesses bens do patrimnio cultural e natural. Utilizar mltiplos suportes de informaes digitais sobre esses bens e contextos (sistemas de informao geogrfica, bases de dados, maquetes eletrnicas etc.). E, sobretudo, articular os contedos acima em projetos arquitetnicos e urbansticos visando preservao do patrimnio e ao desenvolvimento social.

contedo programtico

sta disciplina tem como principais objetos os bens que constituem o

patrimnio cultural e natural nos municpios de Porto Seguro e Santa Cruz Cabrlia e o fenmeno do turismo que l tem lugar. Esses bens constituem um acervo com uma extraordinria relevncia e diversidade e que inclui: Muitos dos espaos descritos na clebre Carta de Pero Vaz de Caminha sobre o Descobrimento e, em especial, a primeira poro do Brasil avistada pela armada cabralina o Monte Pascoal e o idlico porto seguro onde portugueses e amerndios protagonizaram o seu encontro primordial. Os stios urbanos tombados das cidades de Porto Seguro e Santa Cruz Cabrlia (fundadas pelos portugueses no sculo XVI), das vilas de Arraial dAjuda, Vale Verde e Trancoso (fundadas pelos jesutas no sculo XVI) e da vila de Carava (fundada provavelmente pelos portugueses no sculo XVIII). Bens arquitetnicos como igrejas, casas de cmara e cadeia e casarios de variados portes, feies e perodos e respectivos bens mveis e integrados.

Uma ampla rede de Terras Indgenas e assentamentos Patax polarizada pela aldeia de Barra Velha, situada junto ao Parque Nacional do Monte Pascoal. Exuberantes paisagens culturais habitadas por grupos humanos h pelo menos trs milnios e constitudas por ecossistemas do Domnio da Mata Atlntica tais como Florestas Ombrfilas, Florestas Estacionais, Mussunungas, Matas Saxcolas, Restingas, Brejos, Vrzeas, Manguezais e formaes recifais. Muitos desses ecossistemas encontram-se acautelados na forma de Parques Nacionais (PARNAs), reas de Proteo Ambiental (APAs), Reservas Particulares do Patrimnio Natural (RPPNs), Parques Municipais e alguns deles ostentam inclusive o ttulo de Patrimnio Natural da Humanidade conferido pela UNESCO.

Uma grande quantidade de stios arqueolgicos produzidos pelas culturas sambaquieira, aratu, tupiguarani e portuguesa e por grupos pr-cabralinos ainda no classificados.

Diversos saberes (conhecimentos e modos de fazer enraizados no cotidiano das comunidades), celebraes (rituais e festas que marcam a vivncia coletiva do trabalho, da religiosidade, do entretenimento e de outras prticas da vida social), formas de expresso (manifestaes literrias, musicais, plsticas, cnicas e ldicas) e lugares (espaos onde se concentram e reproduzem prticas culturais coletivas) reconhecidos como bens culturais imateriais, ainda reproduzidos e, no raro, originrios de intercmbios culturais entre grupos indgenas e no-indgenas.

A escolha desses municpios para o desenvolvimento deste Mdulo de Projeto deve-se aos seguintes fatores: Por eles abrigarem acervos de bens culturais de natureza material e imaterial que remetem a importantes dimenses da histria e da cultura da nao brasileira e a diversos grupos sociais que a constituram (Andrade e Arantes, 2000; Tofani, 1997, 2004 e 2008; Tofani et al., 2000). Por eles ainda abrigarem comunidades tradicionais indgenas (Patax) e noindgenas (caiaras e jangadeiros) e indivduos originrios das mesmas e/ou seus descendentes (Andrade e Arantes, 2000; Diegues & Arruda, 2001). Pela regio Extremo Sul da Bahia ter permanecido na periferia ou margem dos processos formadores das principais estruturas socioeconmicas do Brasil urbanoindustrial at o incio da dcada de 1970, quando a abertura da BR-101 no seu interior a conectou efetivamente aos maiores centros econmicos do pas. Isso possibilitou que a zona costeira dos municpios em questo fosse alada

rapidamente condio de um dos principais destinos tursticos do Brasil, bem como acarretou taxas de crescimento demogrfico e de urbanizao nos mesmos com poucos equivalentes no Brasil durante as dcadas de 1980 e 1990 (Tofani, 1997). Pelo desenvolvimento turstico nesses municpios se dar tanto de forma dita espontnea quando, mais recentemente, de forma dita planejada. Em relao ltima modalidade, deve ser dado destaque ao amplo Programa de Desenvolvimento Turstico da Bahia (PRODETUR) (Bahia, 1992). Por esse desenvolvimento turstico se basear fundamentalmente em categorias como turismo de lazer, turismo cultural e ecoturismo e depender visceralmente da preservao de acervos culturais e naturais capazes de induzir e manter fluxos tursticos. E mais, por ele ser caracterizado por uma ampla diversidade de impactos positivos e negativos e de ciclos de evoluo turstica em cada uma de suas cidades, vilas e povoados (Tofani, 1997). Por esses municpios estarem inseridos no Museu Aberto do Descobrimento (MADE), criado pelo Decreto Federal n. 1.874 de 22 de abril de 1996. Por eles terem uma estrutura scio-espacial e sustentarem um desenvolvimento turstico similar, lato sensu, ao observado em muitos espaos no Brasil e em outros pases em desenvolvimento. Pela quantidade e qualidade das informaes, bases cartogrficas, maquetes eletrnicas, acervos iconogrficos etc. de que dispomos sobre o patrimnio cultural, as comunidades e o turismo nesses municpios. Dentre eles se destacam: o Inventrio Nacional de Bens Imveis dos Stios Urbanos Tombados dos Municpios de Porto Seguro e Santa Cruz Cabrlia, Bahia (Tofani et al., 2000); o Inventrio Nacional de Referncias Culturais dos Municpios de Porto Seguro, Santa Cruz Cabrlia e Belmonte, Bahia (Andrade e Arantes, 2000); a dissertao de mestrado intitulada The Challenges of Sustainable Development in Coastal Settings under the Impact of Tourism: The Case of Porto Seguro in Southern Bahia, Brazil (Tofani, 1997) e a tese de doutorado intitulada Erejakas ping? As Culturas Sambaquieira, Aratu, Tupiguarani e Portuguesa e a Produo do Espao do Extremo Sul da Bahia, Brasil (Tofani, 2008). A escolha do projeto a ser desenvolvido nesta disciplina ficar a cargo dos estudantes e resultar das suas anlises das principais questes scio-espaciais relacionadas preservao do patrimnio cultural e natural e ao desenvolvimento turstico em bases sustentveis. Como exemplos de trabalhos desenvolvidos em verses anteriores desta disciplina, podemos citar:

Projetos de edificaes e equipamentos voltados para o turismo receptivo tais como hotis e pousadas, bares e restaurantes, centros de informao turstica, reas de entretenimento, etc.

Projetos de requalificao, revitalizao ou reabilitao de espaos pblicos (portos, mercados, feiras, santurios, praas, calades etc.). Projetos de edificaes e equipamentos voltados para comunidades tradicionais (marinas e cooperativas para pescadores, centros de referncia histrica e cultural, centros comunitrios, escolas profissionalizantes, espaos para lazer etc.).

Projetos de edificaes e equipamentos de apoio a atividades de pesquisa e monitoramento ambiental de ecossistemas do Domnio da Mata Atlntica (Florestas Ombrfilas, Manguezais, Restingas, formaes recifais etc.).

Projetos de edificaes e equipamentos de apoio ao transporte de passageiros e cargas (terminais de balsas, rodovirias etc.).

procedimentos e produtos

desenvolvimento desta disciplina se dar em duas etapas baseadas

fundamentalmente no exerccio de projeto pelos estudantes e na orientao dos mesmos pelo professor. Esse exerccio consiste no lanamento de variadas hipteses de projeto, na anlise crtica das mesmas e no desenvolvimento de uma delas. Ele ser perpassado por contedos tericos e metodolgicos e por estudos de casos que sero introduzidos, discutidos e aprofundados atravs de aulas expositivas, pesquisas orientadas e seminrios. Os exerccios de projeto pelos estudantes sero realizados em equipe, pois entendemos que ele proporciona condies para o desenvolvimento de temas mais complexos e promove um maior amadurecimento de importantes competncias e habilidades profissionais tais como a expresso e compreenso, a crtica e autocrtica, o intercmbio e associao etc.

Deve-se destacar que o lanamento, anlise crtica e desenvolvimento de hipteses de projeto pelas equipes de estudantes e a respectiva orientao pelo professor sempre ocorrero tendo como base representaes bidimensionais ou tridimensionais, podendo as mesmas estar em suportes presenciais e/ou digitais. Recomenda-se que todas as equipes de estudantes assistam as apresentaes das demais e as respectivas orientaes do professor. ETAPA 01 FUNDAMENTAO, HIPTESES DE PROJETO E ESTUDO PRELIMINAR Nessa primeira etapa, sero introduzidos, estudados e discutidos contedos tericos e metodolgicos e estudos de casos que proporcionaro s equipes de estudantes conhecimentos, competncias e habilidades para iniciar o referido exerccio de projeto. Tendo a equipe escolhido o tema com o qual trabalhar, ela dever elaborar o material de fundamentao anlise scio-espacial, programa de necessidades, prdimensionamento etc. e partir para o lanamento e avaliao de hipteses de projeto. Escolhida uma hiptese, ela ser aprofundada at alcanar o nvel de detalhamento de um estudo preliminar. Produto: TP01 Estudo Preliminar, contendo: Memorial com anlise necessidades, scio-espacial do stio em questo, programa de o

pr-dimensionamento,

conceitos iniciais,

croquis ilustrando

desenvolvimento do estudo preliminar etc. Planta de situao, implantao, planta(s) baixa(s), planta de cobertura, cortes esquemticos, fachadas e perspectivas externas e internas. Obs: a apresentao da proposta em uma maquete digital no formato SKP (software SketchUp) elimina a necessidade das referidas plantas, cortes, fachadas e perspectivas. Quadro geral de reas. Apresentao em mdia digital.

ETAPA 02 ANTEPROJETO Nessa segunda etapa, o estudo preliminar elaborado na etapa anterior dever ser desenvolvido at o nvel de anteprojeto.

Produto: TP02 Anteprojeto, contendo: Memorial apresentado no TP01 atualizado com croquis ilustrando o desenvolvimento do anteprojeto. Planta de situao, implantao, planta(s) baixa(s) com layout, planta de cobertura, cortes, diagrama estrutural, fachadas e perspectivas externas e internas. Obs: a apresentao da proposta em uma maquete digital no formato SKP (software SketchUp) elimina a necessidade das referidas plantas, cortes, fachadas e perspectivas. Especificao geral de materiais. Quadro geral de reas. Apresentao em mdia digital e caderno impresso.

mtodo de avaliao

sistema de avaliao adotado nesta disciplina denominado Conceito

Mvel. Cada trabalho realizado TP01 e TP02 receber um conceito (e respectiva nota) indicando o desempenho do estudante em relao ao patamar ideal estabelecido pelo professor para a respectiva atividade. Contudo, o conceito obtido no TP01 no ser necessariamente fixo, mas poder ser incrementado caso o estudante tenha um desempenho no TP02 proporcionalmente superior ao obtido no TP01. De modo a no contrariar os regulamentos da UFMG, o conceito obtido no TP01 s ser objeto de ajuste quando esse procedimento beneficiar o estudante. Isto evita que ele tenha o conceito do seu TP01 reduzido caso tenha um desempenho no TP02 proporcionalmente inferior ao do seu TP01.

Esse sistema de avaliao possibilita que os estudantes que tm um desempenho inicial proporcionalmente inferior ao desempenho final no sejam prejudicados no seu conceito final. Em outras palavras, atravs desse sistema no so prejudicados aqueles que tm uma apropriao do projeto inicialmente mais lenta e, portanto, um conceito inicial mais baixo , mas que so capazes de um grande desenvolvimento e, finalmente, de apresentar projetos de alto nvel. Portanto, esse sistema permite a coexistncia de uma diversidade de mtodos de projeto entre os estudantes e, portanto, evita uma preconceituosa e prejudicial homogeneizao dos mesmos. O Estudo Preliminar (TP01) valer 30 pontos e ser avaliado por uma banca composta pelo professor-orientador e, se possvel, por um ou mais professores e/ou profissionais convidados. O Anteprojeto (TP02) valer 70 pontos e ser avaliado por uma banca composta pelo professor-orientador e por um ou mais professores e/ou profissionais convidados.

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cronograma

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MS

AULA
1-4 5-8 9-12 13-16 17-20 21-24 25-28 29-32 33-36 37-40 41-44 45-48 49-52 53-60

DIA

ATIVIDADE PROGRAMADA Apresentao da Disciplina Seminrio Orientao e desenvolvimento TP01 Orientao e desenvolvimento TP01 Orientao e desenvolvimento TP01 Orientao e desenvolvimento TP01 Orientao e desenvolvimento TP01 Orientao e desenvolvimento TP01 Banca Intermediria Orientao e desenvolvimento TP01 Orientao e desenvolvimento TP02 Orientao e desenvolvimento TP02 Orientao e desenvolvimento TP02 Banca Final (manh e tarde)