UNIVERSITATEA DIN BACAU FACULTATEA DE TIINE SPECIALIZAREA BIOLOGIE

AGRICULTURA ECOLOGICA I PROTECIA AGROECOSISTEMELOR

CUPRINS . AGRICULTURA ECOLOGICA I.1 Delimitri conceptuale..................................................................................................................3 I.2 Istoricul i evoluia agriculturii ecologice..................................................................6 I.3 Obiectivele agriculturii ecologice ............................................................................................10 I.4 Bazele tiinifice ale agriculturii ecologice.............................................................................10 I.5 Avantajele agriculturii ecologice..............................................................................................11 I.6 Dezavantajele agriculturii ecologice.......................................................................................15 II. PROTECIA AGROSISTEMELOR II.1 Asigurarea biodiversitii i protecia ecosostemelor.......................................................17 II.2 Agricultura ca factor poluant.................................................................................................18 II.3 Mijloace de protecie a agrosistemelor.................................................................................19 III. CONCLUZII...............................................................................................................................23 IV.Bibliografie.....................................................................................................................................26

I.1.Delimitri conceptuale Conform definiiei, dat de Organizaia pentru Alimente i Agricultura FAO (Food i Agriculture organization), i Organizaia Mondial a Sntii OMS n "Codul Alimentarius", agricultura ecologic reprezint un "sistem integral de gestionare a procesului de producie, care contribuie la sprijinirea i consolidarea rezistenei agroecosistemului, incluznd biodiversitatea, ciclurile biologice i activitatea biologic a solului. Agricultura ecologic pune accent pe folosirea unor practici de gestionare corespunztoare, in loc de introducerea unor produse fabricate afar din ferma respectiv i ia in consideraie i faptul c particularitile fiecrei regiuni n parte necesit sisteme, bine adaptate specificului acestei regiuni. Asta se poate realiza prin folosirea, unde este posibil, a metodelor agronomice, biologice i mecanice in loc de folosire a materialelor sintetice pentru anumite operaii in cadrul sistemului. "Agricultura biologic respect reguli stricte, stabilite prin normele legislative. Ca orice marc comercial, care garanteaz o mai nalt calitate i originea produselor, agricultura biologic este strns legat de respectarea unor reguli stricte de producie, stabilite prin anumite norme legislative agricultura biologic trebuie controlat i certificat. In scopul a garanta consumtorului respectarea regulilor de producie stabilite. Agricultura ecologic este o metod de producie care ine cont de cunotinele tradiionale ale ranilor i care integreaz progresele tiinifice n toate disciplinele agronomice, rspunznd preocuprilor sociale fi ale mediului nconjurtor, fumizndu-se consumatorilor produse de calitate chiar i n rile mai srace. Obiectivul principal al agriculturii ecologice este de a proteja biosfera i resursele naturale ale planetei, excluznd utilizarea ngrmintelor chimice, pesticidelor de sintez i a erbicideior, metodeie de prevenire jucnd un rol primordial n lupta mpotriva duntorilor, boliior i a buruienilor. Pentru a practica o agricultur n armonie cu natura trebuie s se in seama de tehnicile biologice utilizate i de condiiile locale, adaptndu-se la realitile socioeconomice dar i la metodele tradiionale, prin utilizarea optim a resurselor din agroecosisteme, fiind un factor esenial pentru obinerea unor rezultate optime i de lung durat. Principiile pe care este fondat agricultura ecologic sunt universale, dar tehnicile utilizate sunt adaptate n funcie de condiiile pedoclimatice, de resurse i de tradiiile locale. Agricultura ecologic este o metod care necesit capacitate de observare i de reflexie. Folosete un potenial ridicat de mn de lucru, necesitnd deci locuri noi de munc, i menine ranii la munca cmpului, aspect important ntr-o perioad de omaj, pe de o parte

i exod masiv din zonele rurale ctre aglomerrile urbane, pe de alt parte. Cerinele minime pentru realizarea dezvoltrii durabile: - distribuirea echilibrat i echitabil a resurselor i accentuarea laturii calitative a produciei ca atribute ale unei noi concepii despre redimensionarea creterii economice. - perfecionarea, reorientarea sau chiar schimbarea tehnologiilor, punerea lor sub control i monitorizarea riscurilor acestora. - descentralizarea formelor de guvernare, creterea gradului de participare la luarea deciziilor privind ecologia i mediu; - asigurarea unui potenial dezvoltat din punct de vedere financiar, economic, uman, tehnologic. Mediul i resursele naturale trebuie s fie recunoscute ca fundament al tuturor activitilor umane, iar protejarea lor trebuie s reprezinte o condiie obligatorie pentru dezvoltare. Conceptul de dezvoltare durabil se bazeaz pe drepturi, obligaii i justiie, presupunnd: necesitatea de meninere a integritii mediului {Enviromental integrity): - promovarea eficienei economice (Economic efficiency); - meninerea echitii (Equity). Dezvoltarea durabil a ecosistemelor agricole i posibilitatea de a produce alimente de cea mai bun calitate, poate fi considerat cea mai nsemnat contribuie a agriculturii n asigurarea viitorului omenirii. Agricultura durabil (sustenabil) este n primul rnd viabil din punct de vedere economic, rspunde exigenei cererii de alimente sntoase i de calitate superioar, este o agricultur care garanteaz protecia i ameliorarea resurselor naturale pe termen lung i le transmite nealterate generaiilor viitoare. O astfel de agricultur determin i diversific activiti economice deoarece materiile prime apar i se prelucreaz prioritar n zonele rurale, dezvolt infrastructura i creterea potenialului economic al satelor. Deci, agricultura durabil trebuie s fie: - productiv; - profitabil; - ecologic; - s conserve resursele: - echilibrat social i uman

I.2Istoricul i evoluia agriculturii ecologice Agricultura durabil este i o problem de educaie, n spiritul respectrii naturii i a cunoaterii tradiiilor. n condiiile acestor moteniri de cunotine teoretice i practice, agricultura ecologic, n toate curentele sale, propune actualizarea metodelor tradiionale verificate timp de secole i mbinarea lor cu metodele moderne. n scopul meninerii i creterii potenialului productiv natural al solului. Au existat trei mari curente care i-au lsat amprenta n agricultura ecologic de azi: A "Rudolf Steiner i agricultura bio-dinamic" In anul 1924 filozoful austriac Rudolf Steiner, elev ai lui Goethe, lanseaz principiile '"agriculturii biodinamice" Spre sfritul vieii, Rudoif Steiner i exprim conceptele i orientrile despre i pentru agricultur, propunnd o agricultur "subtil'' care ine cont de diversitatea "comunitilor vegetale" i de ciclurile de via ale acestora. Este primul om care a intuit noiunea de "ecosistem". Sistemul preconizat de el a fost perfecionat i completat de un discipol al su Dr. Pfeiffer. Datorit activitii acestuia agricultura biodinarnic este bine reprezentat n Germania, Elveia, Austria, Frana, Italia, Marea Britanie, S.U.A., n rile nordice precum i in unele ri din lumea a treia. B. "Sir A. Howard i agricultura organic" Sir A. Howard a lucrat timp de 40 ani n India, n direcia rezolvrii problemei alimentare. El a . reevaluat sistemele agricole tradiionale i a pus la punct tehnologii mai puin costisitoare dar cu exigene n munc. Howard a ncercat s generalizeze agricultura taraneasca n Anglia, ncepnd nc din anii 1940-1945, iar n concepia sa fertilizarea organic a solului, puin costisitoare, este singura capabil s ntrein capacitatile de productie ale solului. A.Howard este la originea micrii anglo-saxone de agricultur organic i a "ASOCIAIEI SOLULUI. El a preconizat compostarea materiei organice pe platforme, procedeul NDORE - descris n lucrarea sa "Testament agricol", i care influeneaz creterea rezistenei culturilor la parazii numai fertiliznd solul cu acest compost. C. "RUSH-MULLER i agricultura biologica" n plin expansiune industrial, profesorul elveian Rush, evalueaz caracterul limitat al resurselor omenirii. A cutat i a gsit bazele tiinifice ale unei noi agriculturi care s asigure subzistena populaie: fr a afecta potenialul productiv al agriculturii i care se bazeaz exclusiv pe resurse reciclabile. Pentru a menine humusul, care este principala bogie agricol, el propune un compostaj de materie organic proaspt la suprafaa solului care nu trebuie ncorporat dect dup fermentare. n 1932 dr. Muller (biolog) pune la punct o metod de agricultur biologic dup

teoriile lui Rush, astfel nct n 1948 metoda Rush-Muller a fost extins n agricultur i se creeaz "Cooperativa Muller"'. Aceast metod este practicat i astzi mai ales n Elveia i Austria. Anterior au fost prezentate trei curente privitoare la un alt fel de agricultur dect cea intensiv industrializat practicat curent pe suprafeele cele mai mari. Din cele prezentate s-au desprins trei noiuni, ca denumiri, respectiv: agricultura biodinamic - (R. Steiner) - ce presupune nlocuirea ngrmintelor minerale cu compostul de gunoi de grajd, produs pe cale aerob, i propune tratamente cu preparare biodina-mizatoare care ridic nivelul fertilitii solului, asigur recolte agricole corelate cu starea soiului i cu climatul, mrete rezistena plantelor la boli i duntori i nu stric echilibrul ecologic; agricultura organic (sir A. Howard) - practicat in Anglia i S.U.A.- se bazeaz pe fertilizarea solului cu composturi organice, inclusiv cu dejecii animaliere sau reziduuri urbane; agricultura biologic - (Rush-Muller) - presupune pstrarea materiei organice la suprafaa solului,care nu trebuie ncorporat dect dup fermentare, iar cu ajutorul microorganismelor se menine un nivel corespunztor de humus. Cele trei denumiri se raporteaz Ia o agricultur alternativ, care refuz n esen chimizarea, fiind opus agriculturii intensiv-industrial. Existena numeroaselor concepte privitoare la denumirea agriculturii alternative au dus la unele controverse i n final nu s-a stabilit nc o denumire acceptat de specialitii n domeniu, pentru condiiile din ara noastr. Measnicov M. (1999) ncearc s prezinte semnificaia corect a termenilor utilizai, conform Micului Dicionar Enciclopedic (1972) i din Dicionarul Limbii Romne Contemporane (1980). Lucrarea ncearc s nscrie tendinele actuale i necesitatea obinerii unor produse agricole curate de poluani, fr manipulri genetice etc, sub denumirea general de agricultur ecologica". Autorul caut s stabileasc termenii coreci pentru: - denumirea produsului agricol curat; -denumirea i tendinele tipului de cultur; -tipurile de exploataii agricole. Explicaia termenilor se raporteaz la: - organic - care ine de structura, esena, de funciile unui organ sau ale unui organism, care este alctuit din C i H uneori i din alte elemente (O, N etc); - biologic - care aparin vieii sau biologiei i se raporteaz la via sau biologie. Pentru produsele agricole obinute prin tehnologii strict controlate sau prin noi tehnologii se folosesc termenii: - naturale - opusul fiind artificiale, dar termenul nu este corect deoarece indiferent de tehnologie produsele sunt naturale"; - organice opusul fiind anorganice, termenul este de neconceput deoarece toate produsele agricole, chiar i resturile sunt organice, adic produse de ctre organisme; - biologice - opusul fiind nebiologice sau minerale, dar care produse obinute de la microorganisme, plante sau animale nu sunt biologice?; -ecologice . opusul fiind neecoiogice, deci curate n sensul actual al noiunii de ecologic,

nengrate chimic, nepesticidate, nemanipulate genetic, fr surplus de radiaii etc. . Pe baza acestor explicaii Measnicov M. a ajuns la concluzia c este logic s se foloseasc noiunea de "ecologic"'care pare cea mai potrivit cu realitatea nelesului acestei noiuni. ns termenul se refer ia calitatea produselor agricole obinute n urma proceselor tehnologice de cultur. Gruprile respective se raporteaz ia suprafeele agricole n general, respectiv la sectoarele agricol i horticol. n privina sectorului legumicol, suprafeele sunt n general de 2-5 ori mai mici (n funcie de situaie). n final se consider c produsele agricole vor fi ecologice" iar sistemul de cultur ''durabil ", cu o tent major de protecie a mediului nconjurtor, folosind tehnologii verificate, semine selecionate, fr manipulri genetice, ncercndu-se pstrarea diversitii vegetale. Tipul de exploataie va fi stabilit corect ca suprafa, regim i proprietate, conducere. Acest lucru este necesar pentru urmtorii ani, pn cnd vor evolua concepiile agronomice, putnd fi ajustat i modificat n funcie de noile realiti. Agricultura ecologic se impune astzi ca o practic modern, cu rezultate care au la baz date tiinifice ce creeaz o nou concepie despre via, munc i agricultur, cu eficien sporit i care poate asigura produse n concordan cu cerinele exigente ale consumatorilor. Relaia AGRICULTUR - ALIMENTAIE - SNTATE este din ce n ce mai evident, deoarece n mare parte bolile civilizaiei" sunt puse pe seama unei alimentaii necorespunztoare calitativ, urmare a exceselor de utilizare a chimizrii n cadrul tehnologiilor intensive i ca atare piaa produselor ,bio" este din ce mai cutat i mai apreciat. Agricultura ecologic este considerat ca fiind singura alternativ pentru mileniul trei. Europa i n special statele occidentale, au nceput s-i organizeze aceast activitate nc din anii 1935-1940, dar primele semne de recunoatere a activitii productive i comerciale dateaz din anul 1980, cnd agricultura ecologic este recunoscut att de pia, ct i de ctre guverne, organisme naionale i internaionale. Dup anul 1990 dezvoltarea devine spectaculoas, astfel ca la nivelul anului 1997 agricultura ecologic n Europa occidental va deine o pondere de 0,44% din suprafaa agricol, respectiv 1.995.435 ha, iar n anul 1999 s ajung la 2,1% din total, respectiv 2.858.339 ha. Se evideniaz n acest sens ri ca Italia, Australia. Spania. Marea Britanie. Germania. Frana etc. Statistici recente publicate de SOEL - SURVEY (2004), INFOAM, EUROSTAT, i USDA arat c agricultura ecologic este n plin ascensiune, practicndu-se n peste 100 de ri din 5 continente, dar inclusiv reuite i preocupri n multe alte ri. n 2003, numarul cel mai mare de ferme ecologice era n Italia ( 56,4 mii hectare), Turcia ( 18,4 mii hectare), si Austria ( 18,3 mii hectare), iar procentul cel mai mare de ferme ecologice din numarul total de ferme era n Liechtenstein ( 28%), Elvetia ( 10,2 %) si Austria ( 9,3 %). n majoritatea rilor productoare exist organisme naionale care protejeaz i controleaz producia ecologic". n 1972 s-a constituit Federaia Internaional a Micrilor de Agricultur Organic (I.F.O.A.M.-nternational Federation of Organic Agriculture Movements) cu sediul n

Germania care grupeaz peste 500 de organizaii de agricultur ecologic i peste 80 de ri. I.F.O.A.M. organizeaz manifestri tiinifice, simpozioane, congrese mondiale, editeaz lucrri tiinifice i de popularizare, adopt la Congresele mondiale ..Caietul de sarcini cadru" important n unificarea micrilor de agricultur biologic, unde orice ar poate interveni, corecta sau substitui unele prevederi. Principiul de baz al agriculturii ecologice este ,,de a dezvolta agricultura ca un organism i a o considera ca un ecosistem care se modeleaz n natur i constituie o alternativ la intensivizare la specializare i la dependen fa de utilizarea produilor chimici".

I.3Principalele obiective ale agriculturii ecologice -s realizeze produse agricole de nalt calitate nutritiv i n condiii eficiente; -s dezvolte i s ntreasc sistemele vii pe parcursul ciclurilor de producie; -s menin i s amelioreze fertilitatea solului pe termen lung; -s evite toate formele de poluare care pot rezulta din practica agricol; -s permit agricultorilor o remunerare just ca satisfacie a muncii lor i un mediu de lucru sigur i sntos. - s promoveze i diversifice ciclurile biologice n cadrul sistemelor agrare, respectnd micro-organismele, flora si fauna solului, culturile si cresterea animalelor; - sa mentina si sa amelioreze fertilitatea solurilor pe termen lung; - sa utilizeze att ct se poate resursele naturale si reciclabile la nivel local; - sa puna la punct sisteme agricole ct mai autosuficiente, n ceea ce priveste materia organica si elemente nutritive; - sa asigure tuturor animalelor conditii de viata ct mai putin contrarii aspectelor fundamentale ale comporta-mentului lor natural; - sa mentina diversitatea genetica a sistemelor agricole, a mediului lor, inclusiv protectia plantelor si a animalelor salbatice; - sa tina cont de impactul tehnicilor culturale asupra mediului si a relaiilor sociale. I.F.O.A.M.- nglobnd toate cele trei curente ale agriculturii ecologice prezint n caietul de sarcini elemente specifice tuturor. Ele nu se contrazic ci se completeaz avnd la baz aceleai principii, dar mai ales aceleai obiective nobile ale meninerii sntii pmntului, plantelor, animalelor i omului". I.4Bazele tiinifice ale agriculturii ecologice Agricultura ecologic are la baz preocuparea contient de a urmri descoperirile tiinelor biologice. Agricultura ecologic este tiinific, ea integrnd progresele tiinei vieii, dar se sprijin i pe respectul faptelor" care oblig s se rein practicile ale cror efecte sunt

bune. chiar dac explicaia corelaiilor acestora se face nc defectuos, datorit insuficienei sau lipsei de cercetri aplicative. Principalele elemente practice la care se raporteaz agricultura ecologic se refer la: - meninerea unor proporii convenabile la nivelul exploataiei agricole ntre diferitele grupe mari de plante, prsaecum i realizarea unor asolamente ct mai variate i de lung durat: -efectuarea de asociaii de culturi respectnd principii ecologice; -fertilizarea la suprafaa solului, fr ncorporare de materie organic proaspt; -lucrri moderate asupra solului; -prevenirea atacurilor de boli i duntori, folosindu-se mijloace fizice, tehnologice i fitoterapeutice; - extinderea lucrrilor manuale i reducerea celor mecanice specifice n agricultur clasic. I.5Avantajele agriculturii ecologice Aer, ap i produse agroalimentare mai puin contaminate Prin extinderea agriculturii ecologice, aerul prezint o calitate mai bun n principal prin faptul c nu se mai utilizeaz produse chimice care se pulverizeaz. Prezenta pesticidelor n apa potabil a devenit o problema din ce n ce mai mare, agricultura convenional fiind principala sursa de contaminare a apei cu nitrai, nitriti, bacterii, pesticide. Neutilizarea pesticidelor determin un risc mai mic de contaminare a produselor agricole. Produsele agricole sunt produse sntoase, sigure pentru consumul uman si animal. Condiii sigure de munc pentru agricultori Agricultorii care practic agricultura ecologic sunt expui mai puin riscului contaminrii cu pesticide. Este cunoscut faptul c muli agricultori mor anual sau reprezint diverse afeciuni grave, acestea fiind cauzate de utilizarea pesticidelor. Biodiversitate Scderea biodiversitii n sistemele agricole convenionale are urmtoarele cauze: specializarea, intensificarea, lipsa fermelor mixte, lipsa terenurilor necultivate, folosirea pesticidelor (insecticide, erbicidde, fungicide). Utilizarea pesticidelor reprezint un pericol att pentru plante, pentru animale, ct i pentru om, Pesticidele amenin existenta anumitor

specii slbatice de plante i animale, cu implicaii deosebite de-a lungul lanului trofic. Prin utilizarea pesticidelor se reduc considerabil sursele de hran pentru pasri. n fermele ecologice se observ o cretere a numrului i a speciilor de pasri. Rotaia culturilor practicat n fermele ecologice menine durabilitatea solului, determin un numr mai mic de probleme cauzate de boli, duntori si buruieni. Agricultura ecologic contribuie la realizarea unui peisaj mult mai variat i asigur o biodiversitate mai mare. Sol fertil i sntos Agricultura convenional a determinat scderea coninutului de materie organic din sol i acumularea de compui toxici. n practica ecologic fertilitatea i sntatea solului sunt meninute prin metode biologice, precum: rotaia culturilor,Lucrri manuale, prit, compostare, mulcire prin folosirea ongrasamintelor organice se mrete i se menine procentul de materie organica a solului. Reducerea pierderilor de elemente nutritive prin levigare Neutilizarea ngrmintelor chimice i aportul de ngrminte organice reduc riscul splrii substanelor nutritive, o problema n multe ri i o ameninare pentru apa potabil. Reducerea eroziunii solului Eroziunea solului este determinat i de scderea coninutului de materie organic a solului care se realizeaz n agricultura convenional prin utilizarea ngrmintelor chimice de sintez, acestea determinnd i distrugerea structurii solului. Ameliorarea structurii solului ct i reducerea eroziunii se poate realiza prin meninerea terenului acoperit ct mai mult timp posibil, fie prin mulcire, fie prin cultivarea unor culturi de acoperire. Utilizarea eficienta a apei Ameliorarea solului prin creterea coninutului n materie organic i mbuntirea structurii acestuia, precum i o mai buna acoperire prin mulcire sau prin culturi acoperitoare duc la reducerea consumului de ap

n agricultura ecologic, coninutul ridicat al solului n materie organic n sistemele de agricultur ecologic duce la o mai bun reinere i conservare a apei n sol, ceea ce are ca efect reducerea cheltuielilor cu irigarea. Calitatea nutritiv a produselor ecologice Produsele ecologice se caracterizeaz printr-un coninut mai ridicat n substan uscat, respectiv n aminoacizi, vitamine, sruri minereale, oligoelemente. Produsele agroalimentare ecologice sunt lipsite de metale grele. Protecia mediului inconjurator Agricultura ecologica urmrete pstrarea nealterat a mediului prin folosirea ngrmintelor organice i a celor minerale mai puin solubile, a composturilor, a ngrmintelor verzi, a preparatelor vegetale. Folosirea pestieidelor este interzis, fiind permise doar produsele ce nu duneaz plantelor, bazate pe sruri minerale simple sau extracte de plante. Agricultura ecologic minimizeaz problemele globale de mediu, precum: ploaia acid, incalzirea global, reducerea biodiversitii, deertificarea. Agricultura ecologic reduce emisia de gaze rspunztoare de efectul de sera (C0 2 , metan, oxizi de azot). Emisia de C0 2 ntr-un sistem ecologic este mai mic cu 40-60% la nivelul unui hectar dect ntr-un sistem de agricultur convenional. Emisiile de oxizi de azot sunt mai mici datorit neutralizrii ngrmintelor chimice cu azot. Metanul este emis n cantitate mai mica deoarece densitatea animalelor n fermele zootehnice este redus. Utilizarea mai redus a resurselor neregenerabile Agricultura ecologic este bazat pe practici care necesita mult munc manuala. Aceiai cantitate de alimente poate fi produsa n agricultura ecologica cu 19% mai puin energie comparativ cu sistemul de agricultur convenional. Produsele agricole ecologice parcurg o distan mai mic de la productor la consumator, fiind preferate n stare proaspt i neprelucrate. Reducerea riscurilor agricultorilor Terenurile agricole cultivate n sistem ecologic rezist mai bine la intemperiile climatice, plantele prezentnd o toleran mai mare la factorii climatici restrictivi (seceta, ploi abundente). Protejarea generaiilor viitoare

Copii sunt expui mai mult dect adulii la efectul nociv al pestieidelor folosite n agricultura convenional. Folosirea produselor agroalimentare ecologice n alimentaia copiilor va avea un efect pozitiv asupra dezvoltrii acestora. Economice Piaa produselor agricole ecologice este n plin expansiune, n special n rile industrializate. Cererile tot mai mari de produse agricole ecologicce din partea consumatorilor determin pe muli fermieri s treac la practici ecologice. Agricultura ecologic poate constitui o surs de profit pentru micii fermieri, pentru fermele de tip familial.

I.6 Dezavantajele agriculturii ecologice Nivel sczut al randamentelor n agricultura ecologica productiile pe unitatea de suprafata sunt mai scazute comparativ cu sistemele agricole conventionale. Scderea randamentelor se nregistreaza mai ales n perioada de conversie de la agricultura conventionala catre agricultura ecologica, fiind necesar un timp pna ce la nivelul ecosistemului agricol se restabileste un echilibru ecologic, dupa care nivelul productiilor se stabilizeaza. Pretul de valorificare al produselor agricole ecologice este mai ridicat dect cel al produselor conventionale Tehnicile specifice de productie utilizate n sistemele de agricultura ecologica la care se adauga productiile ceva mai mici dect n sistemele conventionale fac ca pretul de productie sa fie ceva mai ridicat. Ca atare, daca n tarile dezvoltate acestea sunt accesibile majoritatii populatiei, n tarile mai putin dezvoltate, unde nca este important aspectul cantitativ al alimentatiei, produsele ecologice sunt accesibile segmentului de consumatori cu posibilitati financiare peste medie populatiei. Necesitatea susinerii agriculturii ecologice Chiar n tarile dezvoltate unde agricultura ecologica detine o pondere mai importanta, aceasta a fost si mai este nca sustinuta prin diferite prghii economice (prime, scutiri de taxe etc.). n prezent, cnd aceste forme de sustinere a agriculturii ecologice sunt eliminate din diferite motive, se constata revenirea unor agricultori la sistemul de agricultura conventionala. Necesitatea sustinerii agriculturii ecologice este cu att mai

importanta cu ct aceasta este n stadii incipiente de dezvoltare n anumite tari. Produsele ecologice sunt adeseori susceptate a toxice. Ca urmare a unei tehnologii deficitare de-a lungul procesului de productie, dar si al conservarii si pastrarii produselor agricole cu privire la combaterea bolilor, consumatorii sunt pusi n situatia de a alege ntre posibilitatea prezentei micotoxinelor n produsele ecologice si prezenta reziduurilor de pesticide n produsele agricole rezultate n sistemele de agricultura conventionala. Caracteristici organo-leptice (aspect, gust) uneori deficitare la unele produse agricole. Exista posibilitatea ca unele produse ecologice, ca urmare a neutilizarii de produse chimice de combatere a bolilor si daunatorilor, a regulatorilor de crestere si a altor substante chimice, sa aiba un aspect comercial deficitar ( ex. fructe mai mici, cu pete pe ele etc.), dar acest aspect negativ este pe deplin compensat de valoarea nutritiva si biologica a acestor produse. Prezenta produselor ecologice false pe piata Anumiti comercianti sunt atrasi de pretul si profitul mare al produselor ecologice si comercializeaza produse agricole conventionale ca fiind produse ecologice. Controlul si procesul de certificare trebuie sa fie ameliorat. Pentru ca produsele ecologice sa fie comercializate pe piata sub aceasta forma, acestea trebuie sa fie controlate si verificate de catre laboratoare autorizate. Aceste laboratoare trebuie sa fie accesibile producatorilor agricoli, att ca timp si spatiu, ct si din punct de vedere financiar. De exemplu, produsele ecologice obtinute n Romnia sunt trimise pentru control unor laboratoare din alte tari, aceasta ca urmare a neexistentei nca a unor astfel de laboratoare autorizate la noi n tara. Lipsa sistemelor de cercetare si extensie pentru agricultura ecologic. Chiar daca s-au facut unele progrese n ceea ce priveste cercetarea si extensia cu privire la agricultura ecologica, comparativ cu activitatile similare desfasurate n cadrul agriculturii conventionale acestea sunt nca nesemnificative.

II.PROTECIA AGROSISTEMELOR II.1. Asigurarea biodiversitii i protecia ecosistemelor Ecosistemul reprezint o unitate fundamental, funcional a biosferei, cu un tip determinat al interaciunilor componentelor anorganice i organice i configuraie energetic proprie, care asigur desfurarea ciclurilor bio-geochimice i transformrile de energie n fragmentul dat al scoarei terestre. Se constituie n ecosisteme lacurile, pdurile, pajitile, culturile etc, cu fauna i flora lor. Structura unui ecosistem natural este constituit din patru componente. Prima este componenta abiotic reprezentat de resursele energetice i trofice ale mediului, a doua este componenta productoare de materie organic i anume biomasa vegetal, a treia este componenta consumatoare de materie organic, reprezentat de organismele ierbivore i carnivore i a patra este componenta descompuntorilor reprezentat de microorganismele care descompun i mineralizeaz resturile organice. Pentru asigurarea biodiversitii i protecia ecosistemelor trebuie respectate anumite condiii: Folosina diversificat a terenurilor agricole Principiul ecologic, conform cruia "solul are dreptul la vegetaie" trebuie permanent avut n vedere. Aceasta nseamn c, n condiii naturale de climat, este necesar ca solul s fie acoperit permanent cu vegetaie diferit care-i asigur regenerarea i refacerea i l protejeaz de aciunea distructiv a unor factori naturali agresivi, cum este eroziunea hidric, mai ales pe terenurile situate n pant. Acest principiu nu este respectat n unele sisteme agricole, solul fiind periodic lipsit de vegetaie i supus astfel aciunii agresive a factorilor naturali care determin degradarea solului, mai ales n orizontul de suprafa. Aa se explic intensificarea degradrii solului prin destructurare (pierderea stabilitii hidrice a macro i microagregatelor structurale) i apariia proceselor de crustificare, compactare de suprafa, eroziune eolian cu efecte grave asupra germinaiei i rsririi culturilor agricole i a dezvoltrii lor mai ales n primele stagii de vegetaie. Aceste efecte negative pot fi reduse prin introducerea ngrmintelor verzi, a mulciului vegetal, a culturilor ascunse, a unei rotaii adecvate a culturilor corelat cu speeificul local. Habitatul sau mediul de via al speciilor slbatice trebuie protejat si conservat n zonele agricole, speciilor de animale i plante slbatice trebuie s li se rezerve spaii suficiente de habitat natural, care nu vor fi cultivate. Marginile de drum, canalele

de drenaj i de irigaii, haturile, zonele umede, pajitile i fneele, punile, curile din jurul caselor, malurile i ndiguirile apelor curgtoare i ale lacurilor, vlcelele i crngurile, toate pot contribui li pstrarea habitatului natural al diverselor forme de via i, de aceea, ele trebuie protejate i conservate. Protecia tuturor speciilor trebuie garantat Protecia speciilor slbatice, precum i a celor domestice sau a plantelor cultivate reprezint condiia fundamental pentru asigurarea biodiversitii. Msurile de protecie a speciilor i a mediului sunt valabile i se aplic ncepnd cu gospodriile individuale pn la marile exploataii agricole. Protecia i conservarea bogiilor naturale, culturale, istorice Ca orice ar, Romnia are o ndelungat istorie n ceea ce privete evoluia sociodemografic i economic. Schimbrile permanente, uneori dramatice, au avut un impact puternic asupra ecosistemelor naturale i mediului nconjurtor. Pdurile au fost i sunt exploatate neraional, fr a mai fi regenerate corespunztor; pajitile, fneele i punile naturale nu sunt supuse unor programe de supraveghere i conservare. De asemenea, trebuie conservate corespunztor ecosistemele n care s-au pstrat obiective de patrimoniu istoric i cultural, ca documente i mrturii vii ale istoriei milenare a poporului romn. II.2.Agricultura ca factor poluant al mediului Agricultura, alturi de industrie poate deveni una dintre sursele importante de ageni poluani cu impact negativ asupra calitii mediului ambiental prin degradarea sau chiar distrugerea unor ecosisteme. Astzi, este practic unanim acceptat faptul c agricultura intensiv poate conduce la poluarea solului i a apei prin utilizarea excesiv a ngrmintelor, a pesticidelor, a apei de irigaie necore-spunztoare calitativ i cantitativ, n special pe terenurile arabile excesiv afnate prin diferite lucrri. Agenii poluani, respectiv substanele toxice i/sau nocive, se pot acumula n cantiti ce depesc limitele maxim admisibile, att n sol, ct i n apele de suprafa i subterane. Printre aceti ageni poluani se regsesc: reziduurile zootehnice, nmolurile oreneti (de canalizare i menajere), nmolurile provenite de la procesarea sfeclei de zahr, a inului i cnepii, a celulozei etc, care pot conine peste limitele maxim admisibile metale grele, substane organoclorurate din clasa HCH i DDT, triazine, compui ai azotului i fosforului (nitrai i fosfai) etc, dar i diferii ageni patogeni. Printre consecinele nocive ale acestor substane menionm n mod special efectele cancerigene i mutagene, acumularea n verigile lanului trofic, toxicitate mare etc, toate contribuind la perturbarea grav a echilibrului natural. Nitraii pot genera nitrii care n cantiti mari au efecte nocive asupra sntii umane. De asemenea, dac fosfaii i nitraii ajung pe diferite ci n apele stttoare,

contribuie la producerea i intensificarea procesului de eutrofizare, care, n final, determin degradarea acestora i distrugerea parial sau chiar total, a faunei prin eliminarea oxigenului i formarea unor compui chimici nocivi. Irigaia i drenajul incorect, asociate cu alte practici necorespunztoare (monocultur sau asolamente de scurt durat, afnare excesiv a solului cu precdere prin lucrri superficiale numeroase, nerespectarea perioadelor optime de lucrabilitate i traficabilitate a solului etc, lucrarea solului pe terenurile situate n pant din amonte n aval etc) la care se mai adaug o gestionare i utilizare necorespunztoare a terenurilor agricole i o folosire iraional a fondului forestier, determin apariia i intensificarea degradrii fizice a solului prin procese ca: destructurarea, compactarea, mistificarea, eroziunea eolian i hidric, contribuind n acest mod i mai mult la sensibilizarea, favorizarea i accentuarea polurii, pe diferite ci, a principalelor componente ale mediului nconjurtor. II.3Mijloace de protectie a agrosistemelor Strategia optima de control al acestor populatii va implica ntotdeauna recurgerea la mai multe tipuri de interventie, cu o anumita variabilitate, dar si selectie n aplicarea lor. Astazi, omenirea dispune de trei tipuri de mijloace de lupta si anume: a)- mijloace ecologice; b)- mijloace genetice; c)- mijloace chimice. a)Mijloace ecologice. Gestionarea corecta a populatiilor de daunatori se bazeaza, mai nti, pe o cunoastere solida a ecologiei speciei n cauza, att n conditiile locale ale culturii de protejat, ct si, eventual, n conditiile sale de origine. Obiectul acestei gestionari este acela de a mentine densitatea populatiei sub un prag critic de daunare economica. Principalii factori ecologici care intervin n dinamica si stabilizarea populatiilor de potentiali daunatori sunt: - densitatea specifica a comunitatii; - prezenta pradatorilor si a parazitiilor eficace (ndeosebi specii specializate); - estimarea, previzibilitatea resurselor; - dezvoltarea (starea) fiziologica a plantelor sau a animalelor de protejat; - spatiul vital al populatiilor de plante si animale. nca de la nceputul secolului, numarul mare al catastrofelor cauzate de daunatori agriculturii a fost atribuit practicarii monoculturilor. Acestea se rup de eterogenitatea ecosistemelor naturale si reduc diversitatea specifica a faunei asociate. Rezulta deci ca agricultura moderna, durabila, are absoluta nevoie de asolamente, de alternanta culturilor, care ntrerupe fluxul nutritiv al fitofagilor specializati, ntrerupnd, n acelasi timp, fluxul de nmultire. Densitatea daunatorului se stabilizeaza sub limita critica de daunare, iar interventiile chimice sunt adesea inutile. De acest foarte important aspect nu se mai tine deloc seama n agrosistemele Romniei la sfrsit de mileniu II.

Exista, astazi, suficiente date experimentale si practice care demonstreaza ca pradatorii, parazitii sau agentii patogeni pot fi folositi cu un anumit succes n lupta contra insectelor daunatoare sau a buruienilor. Ca exemplu, poate fi data buburuza Novius cardinalis care, introdusa n California din Australia, la nceputul secolului XIX, a stopat proliferarea co-omidei Icera purchazi, un periculos parazit al citricelor de origine australiana. De atunci, au fost realizate numeroase alte lansari entomofage n diverse regiuni ale lumii, adesea cu succese notabile. Se considera, astazi, c protectia cerealelor fata de diverse lepidoptere ca daunatori, va fi din ce n ce mai mult asigurata cu ajutorul microhymenopterelor parazite ale oualor de fluturi. Calamitatea de catre insecte a diferitelor agrosisteme sau a padurilor se poate datora si unor specii induse. n absenta unor inamici naturali si aprovizionati abundent cu hrana, insectele daunatoare cunosc o crestere exponentiala a efectivelor lor si provoaca, rapid, pagube considerabile. Cazurile gndacului din Colorado la cartof si ale filoxerei la vita de vie sunt bine cunoscute. Ele au obligat agricultorii sa-si schimbe soiurile si tehnologiile de cultura. Investitiile au fost imense. b)Mijloace genetice. Protectia chimica a culturilor a devenit astazi foarte costisitoare, att pentru productia, recolta n sine, ct si pentru mediul nconjurator. Din aceste motive, cercetari tot mai numeroase sunt orientate, astazi, catre selectia si utilizarea de soiuri rezistente fata de o gama larga de paraziti. Aceasta rezistenta trebuie obtinuta, nsa, fara a neglija nsusirile favorabile obtinute n alte planuri (nivel de productie, calitate etc.). Geneticienii au nregistrat deja numeroase succese n acest domeniu. Astfel, grul Roazon, creat de cercetatorii de la I.N.R.A. Franta, prin hibridare cu o specie salbatica, rezista bine la majoritatea parazitilor periculosi actuali, fara a se pierde din productivitate. Soiul de gru romnesc A-15, creat de prof. sisesti, s-a dovedit ani de zile, extrem de rezistent la boli si daunatori, nefiind nevoie de tratamente la productii relativ modeste. Hibrizii timpurii de floarea-soarelui si porumb, avnd o crestere foarte rapida, sufoca prin concurenta interspecifica buruienile, tratamentele de interventie chimica fiind nesemnificative. Din nefericire, cercetarea de specialitate din Romnia a suferit, n ultimii 10 ani, degradari de asemenea natura, nct s-a pierdut identitatea genetica a soiurilor performante de gru (prin purificare), pierzndu-se caracteristici esentiale ale soiurilor locale, precum nivelul productiei, continutul si calitatea glutenului, ca si rezistenta la bolile foliare si cele ale spicului. Rezistenta plantelor fata de insecte si micro-organisme risca, cu att mai putin sa dispara, cu ct ea depinde de mai multi factori genetici diversi. Atunci cnd rezistenta este data de un singur caracter, exista riscul ridicat de a aparea un nou descendent al parazitului, capabil sa deturneze mecanismul genetic n cauza, mai ales, daca teritorii ntinse sunt cultivate cu acelasi soi sau hibrid. c)Mijloace chimice. Asa cum s-a aratat, ele sunt fie substante toxice de sinteza (pesticide), fie substante biologice naturale sau de sinteza, compusi care intervin n biologia daunatorului vizat. Pesticidele trebuie considerate, ntotdeauna, ca o arma de rezerva, cu care se poate interveni suplimentar sau auxiliar n interiorul unei strategii globale de gestionare ecologica a populatiei calamitate sau, si mai corect spus, a

sistemului daunatori planta mediu. Utilizarea unor arme chimice de origine biologica da deja rezultate excelente si deschide astazi perspective foarte interesante. Se cunoaste ca reproductia, comportamentul si dezvoltarea insectelor sunt guvernate de diverse semnale chimice, eliberate de nsesi insectele n cauza, sau de planta care le gazduieste. Este posibil, astazi, a se folosi aceste substante care se mpart n trei grupe si anume: - fermoni de atractie sexuala; - hormoni juvenili; - ecdisoni (hormoni de naprlire). Cu asemenea produse se pot capta si elimina o cantitate considerabil de insecte sau putem mpiedica dezvoltarea si, mai ales, reproducerea lor. n Romnia s-au facut stropiri cu fermoni sexuali, produsi la Cluj-Napoca n plantatiile de meri, derutnd n asa masura masculii, nct reproductia nu a mai putut fi posibila. Protecia unei culturi sau a unei pduri implic o analiz de ansamblu a sistemului ecologic n cauza si poate aduce dificultati nsasi gestiunii sale. Interactiunile sunt numeroase si complexe, mai ales n cazul ecosistemelor forestiere, dar si a sistemelor agricole. Elaborarea celui mai potrivit management de protectie a acestor sisteme, luarea unei decizii pertinente, necesita recurgerea la tehnici de modelare si simulare. n esena, n protecia agrosistemelor nu trebuie deloc subestimate posibilitatile oferite de tehnicile culturale. n numeroase cazuri, argumentate si de cercetarea stiintifica, agricultorii au reusit sa opreasca sau sa previna nmultirea unui anumit numar de daunatori, prin utilizarea unor tehnici agricole potrivite, care se refera la alegerea rotatiei culturilor, a asolamentului, a datei i a densitaii de semnat, a lucrrilor solului, a sistemului de ngrasare si a distrugerii resturilor si plantelor-gazd pentru dunatori.

III. CONCLUZII Agricultura ecologic are o mare contribuie la o dezvoltare economic de durat i joac un rol important n mbuntirea condiiei mediului, prezervarea solului, mbuntirea calitii apelor, biodiversificare i protejarea naturii. Agricultura ecologic poate s mearg nainte n economia rural i s o fac viabil prin extinderea activitilor economice cu valoare adugat mare i prin generarea de locuri de munc n zone rurale. n majoritatea industriilor de procesare a alimentelor i n vinificaie exist o mare lips de capacitate pentru valorificarea strugurilor, crnii i legumelor, fapt care limiteaz volumul produselor exportabile. Pentru a fi validate ca fiind ecologice i a fi scoase pe pia produsele alimentare trebuie s aib pe etichete referine explicite referitoare la metodele ecologice de producie a acestora i referitor la certificarea de evaluare a calitii emis de o organizaie supervizoare. Fermele ecologice reprezint un nou sector.

Romnia beneficiaz de condiii corespunztoare pentru a promova agricultura ecologic, cum ar fi: sol fertil i productiv; agricultura tradiional romneasc se bazeaz pe abordri care nu duneaz mediului i exist posibiliti de a identifica zone ecologice nepoluate unde agricultura ecologic ar putea fi dezvoltat; n vederea dezvoltrii sectorului agro-ecologic i pentru mbuntirea competitivitii produselor ecologice pe pieele de export trebuie identificate i implementate urmtoarele: captarea i reinerea de mai mult valoare pe componenta naional a lanului valoric prin orientarea produciei i a vnzrilor ctre produse primare i produse de procesare, promovarea produselor ecologice de export romneti; acoperirea niei de pia existent prin identificarea de noi piee de export i consolidarea pieelor existente; implementarea legislaiei elaborate pentru acest sector pentru a consolida sistemul de control prin masuri suplimentare menite s supervizeze organismele de inspecie i certificare pentru a crete calitatea produselor exportate; crearea unui sistem corespunztor de producie, procesare i marketing pentru produse ecologice, menit s satisfac nevoile pieelor interne i externe; promovarea exporturilor produselor ecologice romneti prin dezvoltarea activitii de cercetare; mbuntirea formrii profesionale a tuturor actorilor implicai n sectorul ecologic: -cresctori, -procesatori, -inspectori, -experi de la minister, -exportatori si importatori. crearea de grupuri organizate de productori pentru extinderea produciei i a pieii. n mod strategic obiectivul calitativ al sectorului este poziionarea agriculturii ecologice n centrul agriculturii naionale, ca un pivot pentru dezvoltarea de durat n mediul rural. Principalul obiectiv al politicii agricole a UE referitor la dezvoltarea rural este promovarea i dezvoltarea unei relaii compatibile ntre agricultur i mediu. Obiectivul cantitativ este de a extinde zona cultivat prin metode ecologice la 150.000 hectare n 2007 i crearea unei piee interne cu produse ecologice. Romnia are mari oportuniti de promovare si dezvoltare a agriculturii ecologice datorit unei suprafee agricole de 14,8 milioane hectare i a solurilor nepoluate. Creterea participrii productorilor agricoli ecologici la evenimente economice din ar sau din strintate (BioFach 2006). Prin examinarea lanului valoric i a cerinelor consumatorilor de pe piaa internaional au putut fi identificai urmtorii factori critici de succes:

pre; sortimente; ambalaj branding; disponibilitate.

Atingerea intelor de export este legat de alte obiective (pe termen scurt, mediu i lung) care pot contribui la mbuntirea competitivitii sectorului ecologic romnesc n perioada viitor: creterea numrului de operatori din acest sector care primesc sprijin financiar din partea Programelor Guvernamentale Romneti; creterea rolului organizaiilor non-guvernamentale (ONG) n acest sector prin programe pentru dezvoltarea comerului cu produse ecologice; creterea numrului de exportatori implicai activ n programele pentru dezvoltarea comerului cu produse agricole ecologice, n zone dezavantajate; spijinirea exploatrilor comerciale n agricultura ecologic, pentru a fi mai des ntlnite pe pia; asocierea micilor productori din domeniul agriculturii ecologice n scopul de a coopera n marketingul produselor ecologice; creterea numrului de organizaii municipale i regionale implicate direct n implementarea Strategiei Naionale de Export din faza iniial; creterea numrului de uniti de procesare local i de proiecte pentru investiii strine directe; creterea investiiilor n activitile nrudite exporturilor n zonele rurale; creterea numrului de angajai din unitile exportatoare care implementeaz reglementrile agriculturii ecologice; creterea investiiilor n activiti legate de produse agricole ecologice exportabile din zone rurale mai puin dezvoltate; creterea volumului de producie al agriculturii ecologice; creterea numrului de noi companii implicate n activiti exportatoare de produse agricole ecologice primare i procesate; creterea numrului de module de exploatare optim prin asocierea fermelor agricole i de animale; creterea capacitilor specifice de procesare din agricultura ecologica; mbuntirea capacitii n termeni de produse i valoare adugat; creterea serviciilor de orientare spre exportul produselor agricole ecologice; diversificarea speciilor exportabile cultivate (ex.: legume, fructe) i a gamei de produse procesate (ex.: pine, produse de patiserie); creterea numrului de proiecte investiionale noi aprobate.

BIBLIOGRAFIE:

Prof. Dr. Mihail Dumitru i colab.; Cod de bune practici agricole vol. I, Ed. Expert, Bucureti 2003. A.Fitiu, Ecologia i protecia mediului, Ed. AcademicPres, ClujNapoca, 2003 I.Toncea, Ghid practic de agricultur ecologic, Ed. AcademicPres, Cluj-Napoca, 2002