Sunteți pe pagina 1din 1

Biscuiti cu fulgi de ovaz

Ingrediente - Biscuiti cu fulgi de ovaz


100 grame unt 200 grame zahar 3 linguri de miere 400 grame fulgi de ovaz 1 plic praf de copt cateva stafide 2 oua un praf de sare o lingura cu varf cu scortisoara esenta de vanilie faina cat cuprinde Mod de preparare - Biscuiti cu fulgi de ovaz Pentru inceput punem ovazul la inmuiat (in apa sau in lapte). Intre timp, ne apucam temeinic de treaba: frecam spuma untul cu zaharul pana devine o pasta lucioasa, adaugam si ouale, sarea, mierea si scortisoara. Amestecam bine bine si adaugam stafidele si fulgii de ovaz scursi de lichid de apa, iar apoi treptat faina. Pasta trebuie sa fie foarte vartoasa. Daca punem prea putina faina riscam sa ni se topeasca biscuitii in tava. Intr o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt, punem cu o lingura biscuitii nostrii. Dam tava la cuptor, iar cand au devenit rumeni ...sunt gata. Timp de preparare: sub 60 minute minute

Biscuiti cu cacao si inima de aluna


Ingrediente - Biscuiti cu cacao si inima de aluna
150 g ovaz, facut faina mai mare 280 g faina 70 g cacao 200 g zahar brun 200 g zahar tos 3 oua 100 g unt moale 100 g unt de arahide 1 pliculet praf de copt (aprox 2 lingurite) vanilie, 1 lingurita scortisoara 1 praf de sare alune de padure Mod de preparare - Biscuiti cu cacao si inima de aluna Taie untul (nu cel de arahide) in cubulete si amesteca-l cu zaharul, pana se face o crema onctuoasa, adauga ouale si aromele. Cerne ingredientele uscate (faina, sare, praf de copt, cacao) si amesteca-le in compozitie, impreuna cu faina de ovaz si untul de arahide. Pune la frigider 1/2 de ora ca sa se intareasca. In timpul asta incalzeste aragazul la 180C. Pune hartie de copt pe tava si fa bilute din compozitie. In mijlocul fiecareia pune o aluna. Coace cam 15- 20 minute, sau pana ce nu mai sunt moi. Lasa la racit pe un gratar. Mie mi-au iesit 4 tavi. Timp de preparare: sub 60 minute minute