BUCTRIA AMERICAN (LIDL)

Muffins cu ciocolata alb

Muffins cu ciocolata alb

cca. 60 de minute

Mod de preparare: Se topete untul la foc mic. Se prepar un amestec de zahr pudr, zahr vanilat, sare, fin i praf de copt. Se cur cpunile i se taie buci mici, se amestec cu 100 g de ciocolat mrunit i se adaug la amestecul de fin. Se ung adnciturile unei tvi pentru brioe cu un strat subire de unt. Se bate cu telul restul de unt, oul i laptele btut, se adaug la amestecul de fin i se amestec puin. Compoziia se pune n formele de brioe i se coace timp de 35 40 de minute n cuptorul prenclzit, la 200 C. Se las la rcit, iar apoi se desprinde din forme. Se toac restul de ciocolat, se topete pe bain marie i se pune ntr-o pung de congelator. Se taie un col mic i se glaseaz brioele cu dungi subiri. Brioele pot fi ornate cu ou de zahr. Ingrediente pentru 12 buci:

80 g unt Pilos 100 g zahr pudr 1 pacheel de zahr vanilat Castello 1 vrf de cuit de sare iodat 250 g fin de gru Castello tip 550 1 linguri de praf de copt Castello 300 g de cpuni 120 g ciocolat alb Bellarom 1 ou 200 ml lapte btut eventual ou de zahr pentru ornat