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CUPRINS SCHEMADIVERSIFICRIIALIMENTAIEIBEBELUILOR URDADINLAPTEPRAF BRANZADEVACIDULCE IAURTULDECAS BRANZTOPITAFACUTAINCAS ALIMENTAREACULINGURIA PIUREULDELEGUME SUPADEZARZAVAT MASADEFRUCTE CARNEA DELA3LUNI Supademorcovi; Sucdemere DELA4LUNI

LUNI Banancubrnzdevaci; Orezcumerecoapte; Pireucucurigu Compotdemeresiperecuscorisoar(dup4luni) Compotdemerecuscorisoar Compotdecaise(dup4luni) DELA5LUNI Sucdelmie,portocale,mandarinesigrapefruit; Mererasecubiscuiisaupesmetdepinealba; Bananeculmie; Brnzdevacicubiscuitesiiaurt; Calciuldetoatezilele(dela4,5luni); Pireudedovleacsigalbenudeou Veloute"deprimvara; Pieptdepuiculegume; Deserturi; Ciorbadecarnedevacacuperioare; Supesiciorbie; DELA45LUNI Ciorbademazreverde(4luni); Supadepasarecuglutedegris; Supacremadeandive(dup4luni); Supadevitacuorez(dela5luni); Supademerecusmntna; Supacremacudetoate; Piuredesfecla; Piuresimplusigustos; Brandadadepeste Compotdecireecuiaurtgras(dup5luni) Compotdegutui Piuredebroccoli DELA5LUNI DesertIaurelcufructeproaspete(dup5luni) Fructecubiscuii(dup6luni) DELA6LUNI Papanaifieri; Pateu; Orezchinezesc; Escalopdinpdure;

Grisverde; Pireudedovlecelculmie; Filedecalcanculapte; Mncaredepestecufasoleverdesifrunzedehasmauchi; Pestedeaprilie; Vnataumplutainstilvegetarian; Sucdeviine; Sucderoii; Piuredinzarzavatuldelasupa; Piuredecartofi; SosBechamel; Supacremadelegumeculapte; Supadinverdeurideprimvara; Ciorbaderoiicuorez; Piuredespanac; Budincademere; Bibilicacuspumademere; Pastadecarnecucartofi; Puicupiersici; Variaiecucartofi; Vineteumplute; Jambonculegume(dup6luni); Musacadecartofi(dup6luni); Pireudedovlecelculmie(dup6luni); Puicupiersici(dup6luni); Ciulamapentrubebe6luni; Piure"cucurigu"; Griscuroii(dup6luni); Chifteluedepasare; PiuredecartoficusfeclaSupacremadeconopida Supacremadedovlecei(dup6luni) Supadecartofi(dup6luni) DELA6LUNI Glutidegriculapte(dela6luni); Piuredegutuicubiscuii; Piuredefructecubrnzadevaci; Budincademerecugris(orez); Grisculapte; Biscuiiculapte; BudincaI; BudincaII; Orezculapte; Renumitorezulculapteturcesc:sutlach; Iaurelcufructeproaspete(dup5luni); Spumadeperesiananas(dup6luni); Compotdeprune(dup6luni) DUPA7LUNI Pateudelicios; Budincadeorezpasatcubrnzadevaci; Curcancuorezsilegume; Cucucupui(saumiel); DUPA8LUNI PireuMimosa; Puicuorezsimorcovi; Grisculaptecaramel; Budincadeorezpasatcubrnzadevaci; Supacremadecartofi; Gogoidecartofi;

Piuredeconopidacucartofi; Brnzadevacicugalbenudeou; Sosdevanilie; Ficatlacuptorinplic; Roieumpluta; Mncricadelegumecumamaliguta; Mancaricadelegume; Ostropeldinpuicupiureudecartofi; Colcannonmancareirlandeza; "PetiteRatatouille"(mancaredelegume)simamaliga; Crochetedemerlan;Moruncugris; Crochetedepestecuconopida; Filedebatogcusosverde; Salatadefructe; Salatadefructecuavocado; Piuredegutuicubiscuiti; Mereumplute; Pilafdeorezcucarnedepui DELA9LUNI Mamaligutafiartainlapte; Ciorbachinezeasca(dupa9luni); Supaalfabet(dupa9luni); Borsdeperisoar; Pireualb(dupa9luni); Pireudepoiscasss(mazareuscata) DELA10LUNI Budincadegris; Coronitadeorezcusunca; Salatademorcovi"cumere; Sosolandez; Budincadelamaie; Spanacflorentin; Budincadedovlecei; Piuredecartoficopti,cuou,rosiisiparmezanras; Spanaccuorez; Piuredeurzici,loboda,stevie; Perisoare; Sosolandez; Mancaricadecodcuporumb; Omletacubranza(bebelusipeste10luni.); Sosolandez(bebelusidepeste10luni); Piuredecartoficopticuou,rosiisiparmezanras(bebelusidepeste10luni); Chiftelutedinpieptdepui; Ghivecidelegumedela10luni; Ghivecidelegumecuorez; Fasoleverdecucarnedevitadupa2ani; Pestecuorez; Ruladadeprazcusunca(peste10luni); Placintacucarne(brinza,mere); Tartacudovlecel(dupa10luni); Pastadebranzacuficateidupa10luni; Budincadedovlecei; Salatadefructecuavocado; DELA1AN Zdrentedeouacuciuperci(dela12luni); Conopidacucarnedupa12luni; Omletaspaniola(dupa12luni); Tiandelegume(dupa12luni);

Piuredespanac; Ficatdepuiculegume; "Gratinmiracle"(dela12luni,pentruomasainfamiliede46persoane); Frigaruidepeste(dupa12luni); Sandwichcaldcubranzasisunca(dupa12luni); Mancaredemorcovi; Budincadinbranzadevaci; Gogoselecumere; Fonduedelegume(dupa12luni); Sufledelegume(dupa12luni); Mancaregratinatacuton(dupa12luni); Ouacocottecusmantana(dupa12luni); (VanatacubranzaRoquefort(dupa12luni); Gogoselediniaurtpeste1an; Mamaligutacuuntpentruoricine(Bebeipeste1an); Cosuletecumandarinesicucremadeciocolataalba(dupa1an); Desert(foartesimplu); Fondantdeardei(dupa12luni); Sufleudedovleac(dupa12luni); Piureedespanaccusmantana(pentrucopiimaimaride1an); Turtadecartofi(dupa12luni); Prajituracumasline(dela12luni); Frigaruidepeste(dupa12luni); Merlancubranzagensvaiter(dupa18luni); Placintacucarne(brinza,mere); Prajituracucremasibiscuiti; Budincadinbranzadevaci; Desert(foartesimplu); Hamburgeri; Mazarecucartofisiou; Pestedelicios; Pilafculegume; PrajituraAlaska Tortpentru1an; Desertpentrubebeidela1an; Taieteifierti,scursisitrecutiprinaparece; Sodou; Prajituracuiaurt(dupa12luni); Cremadeciocolata(dupa1an)(Pentru4portii); OrezOLE!(dupa12luni); Pastadebrinza(dupa1an); Merecumiere; BabyCrumble(dupa12luni)Pentru4portii; Orezculaptesifructedindulceata; Budincadeorezcustafide; "Pancakefaces"; Tortcubranzasimure; Tortcurcubeu; Trotcufructesicrema; Sarlotademandarinecukiwi; Tortdezaharars; PrajitutaMaulwurf(musuroidecirtita); Donauwelle=ValurileDunarii; Budincadebiscuiticubanane; Budincacubananesiavocado; Budincacufructesipesmet; PREPARATECUCARNEPENTRUCOPIIPESTE15LUNI Spaghetecucarne;

Cremadebanane(dupa18luni); Eclerecucremadevanilie; Budincadesmantana; Budincadeclatite; Budincademac; Budincadevisine; Budincademere; Budincapicantadespanac; Budincadeclatitecuspanac; Ridicheaneagra; Ardeisaugogosariumpluti; Rosiiumplute; Salatadecruditati; Compotdegutui; Supadedovlecei(dela3ani); Cremadedovlecei(dela2ani); Mncarededovleceicurosii(dela2ani); Carnedepasarecudovlecei(dela4ani); Budincadedovleceicubrnza(dela3ani); Loboda; Ciorbadeloboda(dela3ani); Rosii; Supaderosii(dela1an); Rosiiumplute(dela2ani); Spanacul; Paparatecuspanac(dela3ani); Spanacgratinat(dela2ani); Budincadeorezcuspanac(dela3ani); Piuredespanaccuochiuriromanesti(dupa2ani); Negresa(dela2ani); Tortcufructe(dela1an); Covrigei(dela12luni); Fursecuri(dela2ani) Budincutadedovlecelcupui[/b] Budincadegris Budincadefideacubrinzadevaci Orezculapte Fondantdeardei(1an) Carnedevitacudovlecel(11luni) Biscuiti altibiscuiti CATECEVADESPREALIMENTE CARNEA OUALE CONTINFECULASIAMIDON:paine,cartofi,pastefainoase,orez,gris,legumeuscate Legumeleuscate(linte,fasole,mazareuscata,...) Alimentealcarorconsumtrebuiesafielimitat MUCILAGIUDEOREZ ;diaree;Orezcumerecoapte;Pilafdeorezcucarnedepui; Orezcumerecoapte mancaricadespanac Sfaturiutiledesprecop

1. REGULI Oricealimentnouintrodussefacenumaidacasugarulestesanatos. Introducereanoiloralimentesefaceprogresiv,incantitatimici. Alimentulnouintrodus,indiferentdenaturaluiseadministreazanumaiculingurita. Nuseintroducsimultan2alimentenoi(nuinaceeasisaptamana). Laprimelesemnedeintoleranta(varsaturi,diaree)sesuprimaalimentatianouintrodusapentrucateva ziledupacaresereia,odatacunormalizareatranzituluiintestinal. Sevaevitaamesteculdelaptecualimentesolideinbiberon. DIVERSIFICAREA 6saptamanisucdefructesilegume;suculdeportocaleesteprimulintrodus,iardupavarstadedoua lunisuculdemere,piersici,morcovi;suculdeportocalepoatefiamestecatcusucdemandarine,lamai, grapefruite; 3lunifructelepotfiadministratesubformaomogenizata(banane,mere); 4lunisupadelegumeinitialstrecurataapoiculegumepasate,imbogatitacuuleila4luni;supa inlocuiestetreptatomasadelapte; piureuldefructesaucompotuldefructe,sepreferacompotuldemerecufructe pasateimediatdupapreparare; 5luniseasociazapiureuldelegumelapranzcusupalacareseadaugacarnemixatadepuisaudevita (23lingurite)de23oripesaptamana; untlapiureuldelegume; branzadevacisiorezpasat(20gbranza/zi);ex:piuredefructecubranzadevaci; 5lunisupadecarne; 6lunisupadelegumepoatealternacusupadecarnesauoasedegresate; galbenusdeoufierttare,seincorporeazainsupadelegumealternandcucarnea;se incepecuunsfertdegalbenusdeoucrescandpanala1galbenuspezi; iaurt; lapiureuldefructesepotadaugabiscuiti; ultimamasaazileipoatefidinlaptecufainoase(cereale); 7lunificatdepasaresauvita; smantana12linguritepezi; perisoare; 8lunimamaligutacubranzadevacisiunt,cremefierte,papanasi,paine; 9lunicarnedepeste,suncapresata; aluaturicoapteincasa,sosalb,sufleuri; 10luniodatapesaptamanasepoateintroducecreierdevitainpiure; ouintreg(depreferintala1an). ZAHARAREA: 1linguritazaharla100mllichid. LAPTEDEVACA: 01luna:laptezaharat+apazaharata 13luni:2partiapazaharata+3partilaptezaharat 34luni:1parteapazaharata+3partilaptezaharat 4luni:lapteintegral. Inlocdeapazaharatasepoatefolosipentrudilutieceaizaharat.

LunaaIIIa:5mesea130150ml; Seinlocuiestetreptatomasadelaptecufructe,depreferatmasadelaora10,00(marrasperazatoarede sticla,bananebinecoaptefrecatespuma); LUNAAIVA:5MESEA160ML; ora6,00160mllapteprafsaulaptedevacaintegral+5%zahar; ora10,00100gpiuredemere(banane)+5%zahar+12biscuiti(sepoateindulcicusiropdezahar); ora14,00120150mldesupadelegume+fainos+12linguritedeuleidela4luni; 50gpiuredelegume(cuuntdelavarstade4luni); ora18,00160mllapteprafsaulaptedevacaintegral+5%zahar; ora22,00160mllapteprafsaulaptedevaca+5%zahar+12linguritefainosdela4luni. LunaaVa:5mesea160180ml; ora6,00160mllapte; ora10,00100gmere;3050gbranzadevaci,12biscuiti;50mlsucdefructe(+12linguritesiropde zahar); ora14,00100150mlsupadelegume+uleisauunt; 50100gpiuredelegume; 20gcarnela2zile; ora18,00160mllapte; ora22,00160mllapte+fainos(fainadeorez,biscuiti,fainadegrau,gris); Pentru100ml1linguritafainos,fainosulsefierbe; LunaaVIa:5mesea180200ml; ora6,00180mllapte; ora10,00100gmere;3050gbranzadevaci,12biscuiti;50mlsucdefructe(indulcitsaunucusirop dezahar); ora14,00100mlsupalegumesaucarne; 50100gpiuredelegume; 2030gcarnela2zile; galbenusdeoula2zilealternativcucarnea; 2030gbranzadevacicandnuprimestecarnesauou; ora18,00180mliaurt+12biscuiti+5%zahar; ora22,00180mllapte+2linguritefainos. LUNAAVIIVIIIA:5MESEA200ML; ora6,007,00200mllapte; ora9,3010,30100gpiuredemeresaubanane,caise,piersici; 3050gbranzadevaci; 2biscuiti; 50mlsucdefructesaulegume(indulcitsaunucusiropdezahar); ora13,0014,00100mlsupadelegumesausupadecarne; 50100gpiuredelegume; 2030gcarnela2zile; 1galbenusdeoula2zilealternativcucarnea; 2030gbranzadevacicandnuprimestecarnesauou; 20gficatdepasarefiertsipasatinclusinpiure; ora16,0017,00200mliaurtzaharat5%+12biscuiti,+2030gbranzadevacisau200mliaurtcu fructe; ora20,0021,00200mllapte+fainos. LunaaIXXa:5mesea200mlsau4mesea250ml; ora7,00250mllapte; ora12,00100mlsupadezarzavatsausupadecarnecufainos(gris,pesmetdepainealba,fainade orez);

100gpiuredelegume(ex.spanac); 2030gcarnefiartasitocatala2zile; 2030gbranzadevaci; 1galbenusdeoula2zile; ficatdepasare; pesteproaspat; creierfiertsipasatodatapesaptamana; Inbranzadevacidelapranzpotfiadaugati30mlsucdefructesi1biscuit; ora17,00200mliaurtindulcit5%cu2biscuiti sau200mliaurtcufructe sau150gmererasecu2biscuiti,2030gbranzadevacisi2linguritesiropzahar sau200mllaptecu2linguritefainossibranzadevacisaubudinci,papanasi; ora21,00calaora17,00; LUNAAXIXIIA:4MESEA250G; ORA7,00250MLLAPTECUFAINOS sau250mllaptecupainesiuntsaucozonac; ora13,00100mlsupasauborscuzarzavat,carnecufainos(gris,orez,galuste,taietei)paine; 100150gpiuredelegume; 2030gcarnefiartatocatasauperisoare; 1galbenusdeoualternativcucarnela2zile; 2030gficatfiertsipasat; 2030gbranzadevacicandnuprimestecarne,ou; 1marcrudrascu3050mlsucdefructe; ora17,00150gmererasecu2biscuiti,12liguritesiropdezahar,50100mlsucdefructesaulegume, 2030gbranzadevaci; budinci,papanasi,prajituridecasa; ora21,00250mllaptecufainos sau250mliaurtindulcitcu23biscuiti.

Fainos(cerealesipreparatedecereale) Fainadeorez;fainadegraurumenita;gris;pesmetdinpaineuscata;biscuitisimpli;fainadeovaz; zeamil;fosforin;fainadegrau; Fainademalai;pastefainoase; Fainoaselesefierb510min. Pastelefainoasesefierb20min.siselimpezescsubjetdeaparece. Iaurtulsepreparadinlaptedevacafiertsiracitbrusclacareseadaugaolinguraiaurtdinziua precedenta;vasulculaptesepunelacald;candsainchegatsepunelafrigidersisepastreaza24h. Laptecufainarumenita(deorez). 250mllapte,2linguritefaina,2linguritezahar. Introcratitauscatasepunefainalafocmicamestecandusorcuolinguradelemnpanacandfainadevine aurie,sepunelaptele,zaharulsisefierb510min. Grisculapte. Sefierb200250mllaptecu2linguritezahar;candincepesafiarbaseadaugagrisulamestecandmereu. Biscuiticulapte. Biscuitisimplisepiseazabine;sefierb2liguritedeprafdebiscuiticuolinguritazaharsi200mllapte510min. BudincaI. Sefierb200mllaptezaharat(2linguritezahar)cuolingurafainos20min.;sepunepreparatulintroforma caramelizatasisedalacuptor10min. BudincaII. 200mllapte,1linguraorez,1lingurazahar,1mar,1ou,2linguriteunt. Marulsecuratadecoaja,serade,seamestecacuzaharul. Orezulsefierbeinlapte;dupacesaracitseadaugagalbenusul,merelerase,albusulbatutspuma. IntrunvasJenabineunscuuntserastoarnacompozitia,sepresarapesmetsisetinelacuptor30min.

13ani Ora7,008,00250300gcafeaculaptecu5%zaharcu5075gpaine,1015gunt; 12,00250300gsupadelegume(pasare,vita)sauborsdelegumecuunt,cugalbenusdeou(chiarunupezi), apoi50100gcarnesauficatcupaine; 16,00200250gfructecrudesaucompotsaubudincacufructesaubudincadefainoaseculaptesidulceata saubudincadezarzavatcuousibranzasauoprajitura; 20,00250300glaptecupainesaubiscuiti,mamaligutadegrissaudefainadeporumbcubranzadevacicu untsausmantana. Sau 7,008,00cacaoculapte58%zahar,cozonac; 12,00supadecarne,perisoarecusosdesmantana,piuredecartofi,compotdefructesaufructecrude (mere,pere,caise); 16,00ceaiculamaiesicheccurahat; 20,00budincadefideacubranza,laptecupaine.

schema,delarenumitaDR.Culcer.Noipeastaamfolositosiafostfoartebinepinaacum.Seincepedupa6 luni,iarlaceifoartegrasidupa45luni.Seinlocuiestelainceputmasaa2adinziadicamasadelaora10.Se incepecusucdemorcov,sucdemar,separatsauimpreuna...olinguritainprimazi,apoi2apoi4,aproximativ 20ml,apoi40ml,apoi60,100ml,seadaugasipulpadefruct,marbananaciteputin.Sesta23zilepeloc, pentruavedeacumreactioneazacopilul,apoiseintroducebananamixata,citeolingurita,douapinala jumatatedebanana.Pireuldefructe,trebuiesafiesemifluid,sacurga.Inamesteculdemarsaubanana,se potintroducealtesucurisaufructeincantitatiprogresive.Apoitrebuiescadaugatelamasaastasiproteinesub formadebrinzadevacicite12pinala46linguritesaupulberedebiscuitipinalaaceeasicantitate.Biscuitii trebuiescrumenitiincuptorsiumflaticuceaifierbintedupacareseamestecainpireuldefructe.Amestecurile defructesealterneaza,nusedamaimultde2zileacelasifeldepireut.MASAa3a.Supadelegume.Pireulde legume.Supasefacedinmorcov,telinapastirnac,cartof,ardeigras...sefierbcuputinasaresiulei.Lainceput sedadoarzeamacu12masurideorezinstant,30ml,60ml,...pinala200.Dupacesaobisnuitcusupase incepecupireuldelegume.Lafelseadministreazasielprogresiv,cuputinunt...apoiseintroducinpireulde legume,perindgalbenusdeou,carnedepieptdepui[galbenusulfierttare,lainceputciteunsfert...iar carnitaciteolingurita...sicrestemprogresiv]ficatdepasare,peste.MASAa4alaora18,dupa78lunise inlocuieste....cuiaurtcusaufarafructe,mamaligutacubrinzasismintina,papanasifierti.Pinala2anijumatesi peste,copilultrebuiesaprimeasca2mesedelaptepezi. Diversificareadupaschemaamericana La6luni,incercatiacestealimente: A.cereale/fainoase:cerealefortificatecuvitamine(orez,orz,ovaz) B.vegetale:dovlecel,mazare,cartofdulce C.fructe:mar,banana,para D.proteine:nimic La68luni: A.cerealefortificatecuvitamine(orez,orz,ovaz) B.dovlecel,mazare,cartofdulce,zucchini C.mar,piersica,avocado,banana,nectarina,caisa,para,pruna D.pui,tofu(branzadesoia),curcan La810luni: A.cerealefortificatecuvitamine,biscuitigraham,biscuitifarasare,cerealecerculete B.dovlecel,sparanghel,broccoli,morcov,conopida,fasoleverde,mazare,bostanel,spanac,cartof dulce,cartofalb,zucchini C.mar,caise,avocado,banana,struguri,(taiatiinsferturi),kiwi,mango,nectarine,papaya,piersici, pere,prune D.pui,vitamacra,fasole,nuci(macinate),seminte,tofu,curcan La1012luni: A.pastefaraou,biscuitigrahamsicusareputina,orez,cerealecerculete,cerealecuvitamine B.anghinare,dovlecel,sparanghel,sfecla,broccoli,morcov,porumb,castravete,vanata,fasole verde,mazare,bostanel,spanac,cartofdulce,cartofalb,zucchini C.mar,caisa,avocado,banana,mure,fragi,zmeura,cirese,cantalup,citrice,laptede cocos,smochine,struguri(taiatiinsferturi),kiwi,mango,nectarine,papaya,piersica,para,ananas,prune,pere D.pui,fasole,galbenusdeou,miel,vitamacra,ficat,nuci(macinate),seminte,tofu,curcan ALIMENTENERECOMANDATEExistaalimentecarenusuntbunept.bebelusisinutrebuieintrodusepanalao anumitavarsta.Dintreacestealimentefacparte: Mieredealbinesisiropdeporumb Ambelealimentetrebuieevitatepanalavarstadeunan.Acesteacontinsporibacterienicarepotcauzaoforma debotulism. Pericoldesufocare Alimenteledinlistademaijossuntpericuloasedincauzalipseidintilorsiacoordonariigura/limba;oferirea preadetimpuriuaacestoralimenteprezintaunriscsporitdesufocare/innecare.Esterecomandata introducereaacestoralimentedupavarstade23ani. nucinemacinate untdearahide caramele gumademestecat struguriintregi

fructesauvegetaletariproaspete(negatite) bucatidecarne bucatidebacon cremvursti semintedefloareasoarelui stafide popcorn chipsuri bomboanetari Alimentebogateinnitrati Alimentelebogateinnitrati(potfilegumesaucarne)potcauzaanemiesiartrebuievitatepanacopilul implineste8luni. VEGETALE:sfecla,morcov,fasoleverde,spanac CARNE:cremvursti,bacon,parizer,salam ZAHAR,SARESICOFEINA:caoregulagenerala,alimentelebogateinsare,zaharsicofeinadeobiceinucontin multemineralesivitamine.Decievitatile! Alimenteleseintroduccateunulperand,cupauzade34zileintreele,caincazdereactiialergicesatifie usorsatidaiseamaceleaprovocat.Primadataofericopiluluijumatatedelingurita,chiardacaelardori maimultsituestitentatasaidai.Cantitateacresteprogresivinfiecarezi. Lacevarstaincepi? Diversificareaesteperioadaincareseintroductreptataltealimentedecatlaptele.Acesteavorfidatecu lingurita.Astazinutritionistiirecomandacadiversificareaalimentatieilasugarisanusefacanicipreadevreme, nicipreabrusc.Panala4lunimicutulnuarenevoiedecatdelaptepentruasedezvoltanormal.Incepanddela 56luniinsa,laptelenumaiacoperaintotalitatenecesitatileluinutritivesiacumtrebuiesaincepisaiidaisi altceva.Asadar,launcopilsanatos,diversificareaseincepejurulvarsteide45lunisisecontinua,progresiv, panacopilulimplineste1824luni. Decenuestebinesaincepimaidevreme?Inprimulrandpentruca,panala4luni,aparatuldigestival bebelusuluiesteincaimatursinuepregatitsaacceptealimentenoi.Deasemenea,nicireflexuldemasticatie nuestebinedezvoltat.Unaltmotivestecaintroducereaprematuraaaltoralimentefavorizeazaaparitia alergiilor.Inplus,dacaserenuntapreadetimpuriulaomasaculapteinfavoareaaltuialiment,existarisculca aportuldecalciusafieinsuficient,ceeacepoateafectamaitarziudezvoltareaoaselorsiadintilormicutului. Fainainstantsisupadelegume Multemamicisestraduiescsarespectecusfinteniereguliledebaza.Nutrebuiesaprocedeziasa. Diversificareacereflexibilitatetutrebuiesaadapteziregulilelanecesitatilecopiluluitau.Totusi,pentru inceputestebinecadupafiecarenoualimentintrodussatreacacatevazile.Asacopilulvaaveatimpsase obisnuiascacutotceaducenoualimentul:gust,consistenta,culoare. Primelealimenteintrodusesuntfructele,legumelesicerealelepentrucopii.Urmeazacarnea,pestele(oualein cantitatifoartemici),siabiaapoialimentelecarecontingrasimi. nLa4luni.La4lunimanancanumailapte,circasasebiberoanepezi,launintervalde3ore(ceimaimulticopii nusetrezescnoapteacasamanance).Dacamicutulareunapetitcrescut,iipotida78biberoanepezi. Nuuita!Dacamicutulestehranitculaptepraf,esteposibilcapediatrulsarecomandediversificarea alimentatieimaidevremede4luni. La5luni. Dela5lunicopilulvamancade5oripezi.Acumpotisaiidizolviinlapteledesearafainainstantde orez,gris,ovaz,tapiocasauporumb(inmagazinesilafarmaciisegasescdiversecerealespeciale pentrubebelusi).Deceseara?Cerealele(depreferintafaraglutenpanala6luni)suntmai consistentesiiivortinedefoamepestenoapte.Lapranziipotipuneinbiberonsupadelegume strecuratasauiipotida12linguritedepiuredelegume(morcov,cartof,dovlecel)imbogatitcu laptesiuntsaudefructe(banana,mar,para).Fructelelepotipreparasisubformadecompot. Toateacesteaiivoraduceunplusdevitamine,calciu,potasiusifier. Nuuita!Nuiidamaimultdeunalimentnoulaomasa. Branza,carnesioua Dupacesaobisnuitcugustulprimeloralimentesolide,iipotioferiovarietatemaimaredelegumesifructe. La6luni,inunelecazurichiarlasfarsitulluniia5a,alimentatiabebelusuluipoatefiimbogatitacucarnede

pui,peste,ouasidiverseproduselactate.Pentrudeserturisigustareoferaibranzadevaci,iaurtnatural, fructecoaptesizdrobite. La6luni. Copiluliatot5mesepezi.Dimineatasilaora10:00cateunbiberonculapteimbogatitcu2linguri defainadecereale.Masadepranzvaficonstituitadin:piuredelegumelacaresaadaugatunpic deuntsaubranzadulcedevaci(intre1/2si3lingurite);20gdecarnedepuisaudepeste(de34 oripesaptamana)mixatasauojumatatedegalbenusdeoufiert;iaurt,branzatopitacadesert. Gustareadelaora16:00vacuprindeuncompotdefructecuunbiscuitsiunbiberondelapte.La cinapoatemancaosupacremasauunpiuredelegume(lacareaiadaugatunpicdebranzadulce devaci)siuncompotdefructe. Nuuita!Albusuldeounusedacopiluluidecatdupaunan. La78luni. Manancadoarde4oripezi,darcantitatiledealimentevorfimaimari.Astfel,laptelededimineata trebuieimbogatitcu34linguridefainadecereale.Gustareadelaora10:00vacuprinde,inafara delapte,si12biscuitisauolinguradecompotdefructe.Lapranziipotida20gdecarne(pui, peste)sauficatdepasarepasat,unpiuredelegumecuuntsauulei,uncompotdefructesiun produslactat(iaurt,branza).Pentrusearapregatesteiunpiuredelegume,iarladesertunprodus lactat.Delaoptlunisepotintroduceleguminoasele(fasole,soia,linte,mazareetc.)Acumeste momentulsaincepisaiioferisialimentecubucati,pecarecopilulsalemestece. Dacapierziocazia,inviitorcopilulvaacceptamaigreualtealimentesolide.Inlocdepiuredelegume incearcasaiidaitercidelegume.Oferaibucatelemicidebiscuiti,paineprajita,piscoturi,morcovisaucartofi coptitaiatimarunt,carnetocata(perisoare),ciorbaacritacuborssaulamaie. Nuuita!Folosestesareasizaharulincantitatimici. Incepesamanancesingur Deacumincolomicutulnuvamaimancaalimentepasatesiamestecatecusupe.Iivafaceplaceresaguste piureurifacutedintrosinguraleguma.Meniulsautrebuiediversificatsimaimult.Veicontinuasaiidaisi alimenteledepanaacum,darincantitatimaimari,infunctiedeapetitullui. Dela9la12luni. Alimentatiasavaevoluaputin.Iaucrescutdintisoriisisedescurcamultmaibinecumestecatul.Va mancadinceincemaimultealimentesolidesausemisolide.Gustarilelepoatemancasingur,de aceeaoferaibiscuiti,obucatadepaine,unpiscot.Vaconsumadeacuminmodobisnuitcruditatisi piureuridelegume,paste,orez.Aigrijasaiidaizilniclegume,fructe,laptesiproduselactate.O datapesaptamanadaiungalbenusdeou,iardetreioripesaptamanacate30gdecarnedepui saudepeste. Nuuita!Tinecontdegusturilesalesinuilfortasamananceceeaceobservicarefuzasistematic. Alimentepecaretrebuiesaleeviti: lapteledevacaiipoateprovocaalergiesiestegreudedigerat.Nuilfolosiinaintecamicutulsa implineascaunan. miereapoatecontineuntipdebacteriecarecauzeazabotulismul alimentelegrase,preacondimentatesiprajelile bauturileracoritoarenuiioferidecatsucuri100%naturale,fiepreparatedetine,fiedincele specialepentrubebelusi nucileiipotprovocaalergiesisepoateinecacuele albusuldeounuiidaalbusdeoudecatdupavarstade12luni Consultant:dr.MioaraPrala,specialistpediatru lasufleuriainevoiedelegume(deobiceifolosescdovlecei/conopida/broccolisauchiarunamestecdintoate asteaplusmorcovi,ciupercisioricemaivrei),branza/cascaval,oua,verdeata(marar),sare.Cantitateade legumeesterelativegalacuceadebranza/cascaval.Numaruldeouaeste"dupaochi".Nupreamulte,sanu devinaomleta. Fierbilegumele,lescurgisi,dupaceseracoresc,leamestecicubranzarasasaucascavalras,depindecetise parepotrivit(deex.ladovleceipuntelemea,iarlaconopidacascaval,asaimiplacemie),cugalbenusurile, verdeatasisarea.Apoiadaugialbusurilebatutespuma.Sevarsacompozitiaintroformabineunsasisedala cuptor,lafocmediu,cca.30min.Potisalservesticuputinasmantanasauiaurtdeasupra. sufleudepeste,cupeste(cod)fiertsicuratatdeoasesipiele,cascaval,oua,condimente. Labudinciainevoiededouatipuridelegume(deex.conopidasiciuperci)saudeolegumasicarne(deex. conopidasipieptdepui),oua,smantana,cascavalras,sare. Sefierblegumele,sescurgsiseaseazastraturialternativeintrunvasuns.Maipresariputinasareprintre.

Dacafolosesticarne,trebuiepreparatainprealabil(fiarta,calitaetc)sitocatasaubinemaruntita.Separatse amestecasmantana,ouale(12,depindedemarimeavasului),cascavalulras,sarea,verdeata.Amesteculse varsauniformpestestraturi.Vasulsedalafocmediupt.cca30min. Semaipoatefacebudincasidoarcuolegumasicascaval,totstraturi,unuldelegumafiarta,unuldecascaval, iardeasupra,smantanabatutacuouasicascaval. alimentelesuntgrupatein5categorii: proteine:carne,branza,oua carbohidrati:paine,cereale,cartofi,orez dulciuri:zahar,miere,dulceata,fructeuscate acide:otet,muraturi,fructe grasimi:ulei,unt,galbenusdeou Fiecarealimentarenevoiedeanumiteenzimepentrudigestiesiuntimpspecificdedigestie.Dacasefac combinatiinepotrivite,digestiapoatefiincetinitasaustopata,sepotproducegazesideranjarilastomac. Catevadinacesteprincipiisunt: fructelesaseconsumesingure,pestomaculgolsaucelmultcuiaurtdacaseconsumadupamasasaucualte alimente,digestiaseincetinestesizaharuldineleincepesafermenteze=balonare legumele(inafaradecartof)sepotconsumacuproteine Combinatiinepotrivite: proteine+carbohidratiproteinelesedigeraintruntimpmailungiarcarbohidratiiincepsafermenteze proteine+dulciurilafel carbohidrati+acideseoprestedigestia proteine+acidlafel carbohidrati+dulciuri Schemadediversificareaalimentatieisugarului Diversificareaalimentatieisugaruluiinseamnaintroducereainmeniulzilnicalbebelusuluiaaltoralimente,in afaralaptelui.Esteoetapaimportantainviatacopilului,careseimpune,deoarecenecesitatilesalenutritive sintincresteresinumaipotfiacoperiteintotalitatedealimentatialactata. Caregula,seincepediversificareala4lunipentrucopiiialimentatiartificialsila6lunipentruceialimentati natural,iarinparalel,seimpuneconditiacabebelusulsafiatinslimitade6kilograme. Principiilediversificariisint: Seincepelasugarulsanatos,faraniciourmadeboala Seintroduceunsinguralimentnouodata,pentruatestatolerantacopiluluilaacesta;seincepecucantitati micisisevamergeprogresivpinalainlocuireacompletaauneimesedelapte Sevatentaalimentatiaculingurita,cucopilulasezatinsezut Dacabebelusulrefuzaunanumitaliment,nusevainsista,serenunta,apoisevareluaadministrarealuidupa citevazile Alimenteleutilizatepentrualimentatiasugaruluitrebuiesafieproaspete,facuteincasa,depreferinta,fara conservanti,condimente,farasaresauzahar,pinalavirstade1an Sevorurmariscaunelebebelusului,dacaaparvarsaturi,sisemonitorizeazacrestereaponderala Sevaincepecucerealeleinstantamestecateculapte,incazulcopiilorhipotrofici(maislabuti),saucusupa dezarzavat,lacopiiieutrofici(cugreutatenormala)sauhipertrofici(greutatepestenormal).Cerealelese administreazadepreferintalamasadeseara,inbiberon;sevorcautainitialcelefaragluten,maidificilde digeratdesugariipinala6luni.Supadezarzavatseadministreazalamasadeprinz;sefolosescpentru preparareaeiinitialnumairadacinoase(morcov,telina,albitura),apoicartof,dovlecel,ardei,ceapa,etc., respectinduseregulaintroduceriitreptate.Estepermisaadaugareainsupaauneilinguritedeulei,pentruaii crestevaloareacaloricasinutritiva.Inprimelezileseadministreazanumaizeama,incepindusecu2030ml, apoisevacrestecu2030ml/zipinala100ml,dupacaresevoradaugasilegumelefiertesipasate, deasemeneaincantitaticrescuteprogresiv. Atreiamasacaresevainlocuiesteceadelaora1011,cindseintroducsucuriledefructe(mar,portocala, piersica)sisuculdemorcov,urmatede"ingrosarea"acestuiacupulpafructelormentionate,plus,infunctiede sezon,altele:caisa,para,strugure.Sintcontroversateadministrareadebananasikiwicucontinutvitaminicsi demineralebogat,darcupotentialalergogen,deaceearecomandatedeuniimedicidupavirstade1an.In toatecazurile,introducereaacestornoialimentesevacompletaculaptelepecareilprimeasugarulinmod obisnuitlaaceaora;inlocuireacompletasefacenumaicindnoulalimentareconsistentacrescuta(piure)si sugarulprimeste120150gdinrespectivulaliment. Lavirstadeaproximativ67luni,dupacebebelusulsaobisnuitcucele3mesediferitesevaadaugabrinzade

vacideobiceiamestecatacupiureuldefructe;Ulterior,sevaintroducecarnea,inpiureuldelegumedela masadeprinzpui,vitasaupestemixata,incantitatiprogresivcrescute.Dedouaoripesaptaminasepoate dagalbenusdeoufierttare,inloculcarnii.Cagarniturisepoateinlocuipiureuldelegumecuspanac,orez, ciulama(sosalb);sepotpreparaperisoarecuorezsaugalustedegris,facutenumaicugalbenusuldeou. Dela8lunisepoateintroduceinalimentatieiaurtul,simplu,natural,cantitatimicideuntsismintina,adaugate lamasadeprinzsauconstituindomasaseparata(laora17:0018:00),alaturidemamaligutasaupaste fainoase(taietei).Delaaceastavirstaestepermisapiinea,biscuitii,prajitureledieteticedecasa(papanasi,de ex.).Sugarulvafiincurajatsatinaacestealimenteinminasisamanincesingur. Dupa9lunisepoateschimbausorgustulalimentelorculamiie,bors,adaugateinsupesaucuusturoiin sosurilealbesauderosii.Practic,pemasuraceseapropiedeunan,copilulvaputeasamanincemincare gatita,foartevariat,asemenatorcurestulfamiliei,curestrictielasare,prajeli,condimente,oulcrud/albusul deou,chiarpreparat,carneadeporc,grasimianimale/vegetaleincantitatecrescuta. Delavirstadeunanlaptelepraffolositsepoateinlocuiculaptedevaca,darpentrumamelecaremai alapteaza,estefoartebinesanuintarcecopilul,dacalactatiaesteprezentasicopilulmanifestaincainteres pentrusupt. Totalinterzisepinalaunansunt: Miereadealbine Albusuldeou Carneadeporc Alune,nuci,alteseminte(pericoldeinnecare) Ciocolata Alimenteprajite,grase,condimentate Odatacuincepereadiversificariisevatinecontcasugarultrebuiesaprimeascasilichideincantitatesuficienta apamineralaplata,sucuridefructefacuteincasa,ceai. Petoataperioadadiversificarii,parintiitrebuiesatinalegaturacumediculcopilului,carevamonitorizastarea denutritieacopiluluisievolutiacurbeiponderale.Unlucrutrebuieavutinminte,sianumecafiecarecopilare apetitulsausiritmulsaudecresteresidezvoltare,deaceeaelnutrebuiecomparatcualticopii,cievaluatdin punctdevedereclinicdecatremedic Diversificareaordineaintroduceriiaalimenteloricantitateanfunciedevrst: 4lunisucdemorcov,mere,introducerenmodtreptat; 4,5luniisucdepiersici,roii,struguri; 5lunisupdezarzavatcu35%findeorezcuadaosde23%uleideporumbsaudemsline; 5.5lunipiuredelegume(dincelefiertensup),piuredefructe(mere,piersici,banane); 5,5 luni carne mixat (nu de porc), constituirea prnzului de ora 13 din sup de carne cu carne ,alternndcusupadelegume,ulei,unt,npiuredelegume 5,5luniglbenuuldeoude23oripesptmnnsup; 6 luni brnza calcic n sup sau piure (uneori i mai devreme la copii cu deficit ponderal), se mretegranulaiaalimentelor; 7luniiaurtul(bineacceptatdecopil) 89lunibudincicubrnz,glutedingri,prjituridecascualuatfraged,crmefierte,papanai, pine,perioare,mmlig; 9lunibiscuii,sosalb,sufleuri; 12luniountreg,uncpresatfrgrsime,laptevac,brnzdevacifermentat. Recomandrindiversificareaalimentaieilasugar Sugarultrebuiesfiesntosnmomentulintroduceriiunuialimentnou; IndividualizareaprimeidiversificrisugaruluicuIPnormal,vaprimiisupdelegumesaupiurede fructe(la5luni)sugarulcuIPsubnormalulvrsteipoateprimiunfinos(nugri) Valoareacaloricapreparatuluisfiede6570Kcal/100gr; Preparatulnousevaintroducenmodprogresiv; Numaimultdeunpreparatpesptmn; Apariiatulburrilordigestivefacenecesarntrerupereapreparatuluipentruoperioad; Aversiuneacopiluluifadeunalimentvafacenecesarnlocuireaacestuiainuforareacopilului; Alimentulnoutrebuiepropusinuimpus; Noualimentnuvafindulcit;

Succesul diversificrii depinde de pregtirea mamei, educaia anturajului(bunicii!!), i nu n ultimul rnd de personalitateacopilului(carevaieiintotdeaunanvingtordinconfruntriinvinsprindiplomaiamamei). Curba ponderal ascendent i dezvoltarea psiomotorie normal este cel mai bun criteriu n aprecierea reuiteidiversificrii. Autonomiacopiluluitrebuiencurajatinniciuncazpedepsit. 7.Regimurialimentaredealptare a)alimentaienaturallaptematern; b)alimentaie mixt( 2 3 luni) complet, altern, sau prin sevrajul laptelui matern lapte matern i preparatedelapteadaptatevrstei; c)alimentaieartificialpreparatedelapteadaptatevrstei. 8.Exemplificripracticealediversificrii Pentru56luni Alimente Cantitate Preparatedelapte 750ml Finfrgluten 15gr Legumemixate 50100gr Fructe 40mlsuc,50grcompot Ap Cantitateapentrubiberon Pentru67luni Alimente Cantitate Preparatedelapte 700 Carne 10gr Legume/cartofi 100gr/25gr Sucdefructe/Fructe 50ml/75ml Fin/Zahr 30gr/5gr Grsimi(ulei) 5gr Ap Cantitatepentrubiberon Pentru9luni Alimente Cantitate Preparatedelapte 500ml Iaurt,brnz dececu Carne 20gr Cereale/biscuii/pine 20gr(2biscuii) Cartof 20gr Legume 350gr Fructe 200gr Sucdefructe 50ml Zahr 10gr Grsimi 5gr Ap nfunciedecerere Urdadinlaptepraf Ingrediente: Laptepraf75g,calciulactic45pstile. Moddepreparare: In0,5llaptefierbinte(obtinutprindizolvareaa75gprafdelapteinapa),sepunpastileledecalciulactic.Din acest moment se lasa sa fiarba cu mare atentie numai un minut. Se raceste timp de 30 minute si apoi se strecoarabrinzaobtinutaprintifon,pentruaoseparadezer. Branzicadevacisepreparadintrunlitrudelaptepecarelfierbi.Dupaceafiert,daifoculmic,micsipuiun borcaneldeiaurt125g,siamestecidincandincandsanuseprinda.Osavezicaincet,incetincepesase separebranzicadezer.Dacadupa1015minutevezicanuseseparapuicatevapicaturidezeamadelamaiesi sigursevafacebranzica.Candegataostrecoriprintifonsauostrecuratoarefina,darnuchiardetotzerul.O puiapoiincevacucapacsiobagilafrigider,putandsaopastrezimaxim3zile.

iaurtpreparatincasa.La600700degrdelaptecald,nufierbinte,pun3linguritedeiaurtsilascraticioarapeun caloriferdarinfasuratabineintrunprosopsanuvinaincontactdirectcucaldura.Olasacolotoatanoapteasi dimineataobaginfrigider;euiidau2ziledinel,camisetermina,atatdemultiiplace.Candilfacpeurmatorul opresciaurtdinastadecasasipuniarlafacut.Lasaptamanareimprospateziaurtulmaiaua Branzadevacidulcesefaceinurmatorulfel:cumperilaptedevacadestuldegrassiselasaozidouapanase prinde.Dupaceaiobtinutlapteleprinspuilafieraceeasicantitatedelaptedulce,iarinmomentulincare incepesafiarbaadaugilapteleprins.Lasisafiarbacatevaminute(23min),dupacareintruntifonscurgi compozitia. Sauretetacucheag(nustiudacaosagasesti):puilaptedulcelaincalzit,iarinmomentulincareseincalzeste safiecaldut(nutrebuiesalfierbi)adaugicheagul(bunicameapuneala810litrilapte2linguridecheag)sidai deopartelaptelesiastepti,iarincatevaminutesefacebranza.Aicitrebuiesaaidexteritateptr.cabranzase strangemaigreusisepuneintifon Iaurtuldecasailpotifaceindouamoduri: 1.Ieilapteledincarevreisafaciiaurtul,ilimpartiindoua.Primajumatateolasilatemperaturacamerei,a douaofierbisiapoiotorifierbintepestelaptelerece.Puiapoiamesteculintrunvaspecareilacoperisiil aseziundevalacaldura(langauncalorifersauinbucatariecandgatesti)siillasilacalduricapanaseincheaga bineapoiscurgizerul(dacavrei)siilbagilafrigider.potisafaciamesteculdecusearasisaillasilaprinspana dimineata 2.Ieitoatacantitateadelaptedincarevreisafaciiaurtul,oinfierbantisiineapuiunpaharelmicdeiaurt simpludincomert,amestecisiolasilaprinslacaldura. intrunvascuratsepuneocantitatedelapte(250degrame,deexemplu)FIERTinprealabilsiracit(la temperaturacamerei),incaresepuneolinguritadeiaurt(maibinearfisaungiperetiivasului,casafie procesulmairapid).Selasaacoperitlatemperaturacamereipanacandiaurtulegata(vezicumaratasigusti dacaeacrisor),darsanullasipreamulttimpcafermenteaza!Acestprocedeuesterecomandatdin necesitateadeadacopiilormicidoarlaptefiert. Branzatopitafacutaincasa 500gbranzadulce;unpachetuntrama olinguritabicarbonat branzarasadeoaiepentruafisarata seframantatoatefoartebinesiapoiselasaooralacrescut.sefierbepebaiedeaburiamestecandcontinuu.se lasasaseracoreascasisepuneincutii. Alimentareaculingurita Administrarea hranei cu lingurita este un principiu de baz n cadrul diversificrii. Mama va ncepe si dea micutuluinoulalimentnainteauneimesesilapatruoredupmasaprecedent,pentrucasugaruluisifie foame.nprimelezile,sevormultumisdeactevalinguritedinfelulcelnousivorcompletamasaculaptele pecareldausilacelelalteprnzuri. Dacsugaruluinuiplacenicilingurita,nicinoulaliment,arfigresitspersevermntroncercarecenuare sortideizbnd.Deexemplu,esteogresealgravsfolosimfortapentruaobligacopilulsmnnce.Estede preferatsseamneintroducereanouluialimentcu12sptmnisaussencercecuunaltaliment,dac amavutimpresiacsugarulnurefuzlingurita,cirefuznoulfel.Nutrebuiefcutnicigresealadeasubtia preatarenoulalimentsideailadministracubiberonul:diversificareasefaceculingurita. PIUREULDELEGUME Pentrupreparareaacestuia,sefolosesccartoful,morcovul,spanacul,salataverdesidovleceii.Sepotncercasi gulia sau ptlgelele rosii. Nu se administreaz sugarului legume mai greu de digerat, cum sunt conopida si fasolea uscat. Unele mame prepar piureul din toate legumele care au fiert n sup, dar este mai bine ca acesta s fie pregtit dintro singur legum. Fierberea trebuie s aib loc ntrun vas acoperit, pentru a se evitapierdereaexageratavitaminelor.Fierbereazarzavaturilorlaaburesteceamairecomandatmetodde preparare, deoarece se conserv culoarea, gustul, srurile minerale si, n bun parte, vitaminele. Legumele congelate,deshidratatesauconservate,camazreaverde,fasoleaverde,dovleceii,suculderosiipotfifolosite pentrusugar,dacsuntemnsezondeiarn,lavrstacndiamputeaadministraaceeasilegumproaspt. Lazarzavatulbineomogenizatadugm12linguritedeuntsauulei.Putemsdilumeventualzarzavatulcu2 3 linguri de lapte de vac sau cu zeama n care au fiert legumele, pentru a nu se pierde srurile minerale si vitaminelecareautrecutnaceastap.Sugarilorde56lunilevomdacelmult10gpiure,completatcusup dezarzavat.Lacopiiipeste6luni,pureulpoatesconstituientreagamas.

SUPADEZARZAVAT Supa trebuie considerat un "complement" al piureului. Pentru aproximativ 200 ml de sup de zarzavat se folosesc:300400mlap,ojumtatedemorcovmare,uncartof,ojumtatedeceap,ojumtatedetelin, ctevafrunzedespanacsausalatverdesi,eventual,pstrnac,ptrunjelsiputinpraz.Acestelegumesespal cu grij si se fierb cel putin 12 ore. Strecurm supa clar n care am adugat un vrf de cutit cu sare si o fierbem20deminutecuolingurdegris,pentrucopiiipeste4luni,siorezsauamidonalimentarpentrucopiii sub9luni.Supapoatefipstratpentruadouazilafrigiderdoardacnuafostfiartcufinoase(amidon). MASADEFRUCTE Fructelencepsfieadministratentre5si6luni(exceptionalntre4si5luni).ncepemcuolinguritdemr coptsaucompotdemere,nainteasaulasfrsituluneimese.Numrimcantitateadefructnaintedeane convingecsugaruluiiplaceacestnoualimentsicltolereazbine.nstarecrud,iputemdacopiluluimere rase,dupceaufostcurtatedecoaj,piersicizdrobite(frpielit),cpsune,fragi,afine.Pentruale mbogtivaloareacaloric,adugmzahr,biscuitizdrobitisi,eventual,12linguritedebrnzdevaci. Chiselulestefoartebinetoleratdela56luni,fiindprimitcumareplceredesugari.Sespalbine200250g fructesisefierbcuputinappnsenmoaie.Setrecapoiprinsit,seadaug23linguritedezahrsi amidonalimentarsisemaifierbnc10minute.Chiselultrebuiesaibconsistentauneigelatinecreiaise maipoateadugazeamdefructecrudesifrisc. CARNEA Delavrstade45luni,putemncepesidmmicutuluiputincarnefiartdevacsaudegin(pieptsau picior),tocatcucutitulsaudatprinmasinadetocat.ncepemcu1/21linguritla23zile.Dela5luni,i putemdazilniccteolingurit.Secrestecantitateatreptat,pncndajungemla5080g,ctrevrstade1 an.Carneasedlanceputulmeseideprnz,cuputinpiure. Dela3luni 1.Supademorcovi Setaiefeliisubtiri500gmorcov.Sepunlafiertintrunlitrudeapasisefierb2ore.Sestrecoara.Morcoviifierti sunttrecutidedouaoriprinsita.Seadaugaapapierdutaprinfierbere,sare(unstrop)siseclocotesteiar. 2.Sucdemere Dacanuaistorcatordefructeprocedeazaastfel:Spalamarul,curataldecoajasiradelpeorazatoarede sticla.Piureulobtinutstoarcelprintifonsiamestecaleventualcuputinsiropdezahar.Sepregatesteatunci candseconsuma.Lafelpotipreparasuculdemorcov,piersici,peresicaise(aigrijasaIdaisucdinfructulcare ifacebinelaburticaveziinaintecumsuntmateriilefecale).Morcovulserecomandadacacopiluleste deranjatlaburtica,restulfructelor,dacaesteconstipat. Zaharulseadaugadacacopilulrefuzasuculneandulcit! BANANACUBRANZADEVACI(DELA4LUNI) branzadevacimoale(poatefisibranzapreparataincasadin250mllapte,caresefierbeinbaiedeaburi cu2pastiledecalciulactic,seamestecapanaseseparabranzasisestrecoara). *bananaprospata *mieredealbinisaudulceata(ladorinta) Branzadevaciseamestecacubananasimiereadealbini(dulceata)panadevineunpireuomogen.Sepoate servilagustaresauseara. Deasemenabranzadevaci,preparataincasapoatefiservitabebelusilorincombinatiecualtefructesilegume de sezonsaucusiropnaturaldefructe,inspecialcapsuni,fagi. Aceastabranzadiferadeceadincomertprinfaptulcanucontinefermenti,esteusordigerabilasimicutilorle place. Orezcumerecoapte dela4luni;bunsipentrucopiiicuproblemestomacale Sepuneapalafiertintrunibric,cuolinguritadezahar.Candfierbesepuneorezul(camomana)sisefierbe bine,pana'infloreste'.Sealegdouameremari,sespala,sestergdeapasisepunintrotavitalacuptor,lafoc potrivit.Dupacesaucoptsealegemiezul,sepaseazacufurculitasiseamestecacuorezulfiertsiscursdeapa. Pireucucurigu(dupa4luni) 100gdefasoleverdeproaspata;1ou;1linguracuiaurt;putinpatrunjel;obucaticadeuntdedimensiunile uneialune Compotdemeresiperecuscortisoara(dupa4luni) 1paramicacuratatasitaiatainbucati;1marmiccuratatsitaiatinbucati;putinascortisoarapraf Sefierbfructeleintrocratitacuputinaapacam20deminute.Seadaugascortisoara,sezdrobescfructelesise amestecatotul.Seserveste.

Compotdecaise(dupa4luni) 34caisefrumoase,binecoapte 1linguracuzaharpudrasaucuzaharnerafinat Sespalacaisele,sedesfacin2bucati,lisescotsamburii,sepresarazaharulpeelesiselasalamaceratinjurde 10minute,panasedizolvazaharul.Sepuncaiseleintrocratitacuojumatatedepahardeapasiselasasa fiarbainclocotpefocmic,timpde15minute.Dupaaceeasestrivesccaisele,seamestecasisepunintrocupa mica,selasapanacedevinecaldut,apoisedabebelusuluisamanance. Retetapentru4luni: 1mar/1portocala/1piersica/23caise 1linguritabrinzadevaci 2linguritzefainadebiscuitifiartain50mlceai 1cmbanana Sepuninblendersiseomogenizeaza.Dacaepreataresemaiadaugaputinceai. La3zilesepoateadaugasi1cmdemorcov. DELA5LUNI 1.Sucdelamaie,portocale,mandarinesigrapefruit Sespalafructulfoartebinesubjetdeapasisetaieinjumatate.Sestoarcecustorcatorulsauprinpresa speciala.Zeamaobtinuta,farapielitesisamburi,seamestecacuputinsiropdezaharbinelegat..Sepregateste atuncicandseconsuma. 2.Mererasesubiscuitisaupesmetdepainealba 1mar,1linguritadezahar,12linguritedebiscuitipisatifoartefinsaupesmet,catevapicaturidezeamade lamaiesauportocala Sespalabinemarulsisecuratadecoaja.Seradeperazatoareadesticla.Seamestecacubiscuitiisau pesmetul.Dacaestepreasubtire,semaiadaugaputinbiscuitesaupesmetpentruaobtineopastanuprea vartoasa.Seamesteca(optional)cuzaharulsizeamadelamaiesauportocala. Marulrassepregatestecu510minuteinaintedealdacopiluluisalmanance! BANANECULAMIIE dela5luni 12banane;citevapicaturidelamiie Datidrumulbananelorinapafiarta.Lasatilesafiarba5minute.Amestecaticucitevapicaturidelamiie...un deliciu Branzadevacicubiscuitesiiaurt Calciuldetoatezilele(dela4,5luni) Pentrumasadelaora17esteidealaaceastareteta: amesteci23linguriteiaurtcu4linguritedebranzadevacisicu12biscuiti,pentruaaveaoconsistentamai tare.Dupagustsemaiadauga1linguritadezahar.Esteoreterabogataincalciu,cearputeainlocuisiropulde calciu. PIREUDEDOVLEACSIGALBENUSDEOU(DUPA5LUNI) 140gdedovleac;1outare(dincarepanalavarstade1annusedabebelusuluidecatgalbenusul) Securatadovleacul,seeliminafibrele,samburiisi,bineinteles,coaja,apoisetaieinbucati.Sefierbbucatilede dovleacinoalasubpresiune.Intretimpsefierbeunoutare.Dupaceaufiertlegumele,sescurgsiseadauga galbenusul, apoi se zdrobesc toate. Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste. Reteta se prepara repedesiesteidealapentrubebelusi. Dela5luni 1.Sucdelamaie,portocale,mandarinesigrapefruit Se spala fructul foarte bine sub jet de apa si se taie in jumatate. Se stoarce cu storcatorul sau prin presa speciala.Zeamaobtinuta,farapielitesisamburi,seamestecacuputinsiropdezaharbinelegat..Sepregateste atuncicandseconsuma. 2.Mererasesubiscuitisaupesmetdepainealba 1 mar, 1linguritade zahar, 12 lingurite de biscuiti pisati foarte fin sau pesmet, cateva picaturi de zeama de lamaiesauportocala Se spala bine marul si se curata de coaja. Se rade pe razatoarea de sticla. Se amesteca cu biscuitii sau pesmetul.Daca estepreasubtire, semaiadaugaputinbiscuitesaupesmetpentruaobtineo pastanuprea vartoasa.Seamesteca(optional)cuzaharulsizeamadelamaiesauportocala. Marulrassepregatestecu510minuteinaintedealdacopiluluisalmanance!

Veloute"deprimavara(dupa5luni) (preparare:15min./fierbere:25min.) 50gdemazare;50gdemorcovi;50gdefasoleverde;5frunzedemacris;1frunzadepatrunjel;uncubuletde unt Sespalalegumele.Securatamorcovulsisetaieinrondelefine.Setaiefrunzeledemacris.Sedesfacefasolea verdetaindusevarfurilepastailor.Sefierbetotulin1/3ldeapatimpde25deminute.Selasaputinlaracit,se pune in mixer si se adauga cubuletul de unt. Pieptdepuiculegume(dupa5luni) (preparare:15min./fierbere:2ore) 20gpieptdepui;1morcov;1nap;1manadefasoleverdeextrafina;1manadeboabedemazare;1 frunzadepatrunjel;1cubuletdeunt;sare Securatamorcovulsinapul.Sespala,apoisetaiecuburi.Sedesfacefasoleaverde.Sespalasisetaiein bucatimici.Sespalapatrunjelul.Sepuntoatelegumeleintrocratitacuapareceincaresaadaugatun varf de sare si se fierbe 2 ore la foc mic. Se adauga pieptul de pui cu 10 minute inainte de stingerea focului.Sepuneapoicontinutulcratiteiinmixerdupacesaadaugatcubuletuldeunt. Compotdeciresecuiaurtgras(dupa5luni) 1pumnmaredecireserosii,binecoapte 1linguracuzaharpudra 3linguricuapa 60gdeiaurtgras Sespalacireselesilisescotcoditelesisamburii.Sepunintrocratitacuzaharulsiapa.Sefierbpefocmicinjur de15minute.Apoi,sestrivescpanaseobtineunpireu(saucompot),selasasaseraceascaputinsiseserveste impreunacuiaurtgraspentruaindulcipireul(compotul)decirese. Compotdegutui ogutuie,1lapa,2lingurizahar,1/2linguritazaharvanilat. Sespalagutuia,securatadesamburisisetaiefeliisaucubulete,apoiseadaugaapa,zaharul,zaharulvanilatsi sepunelafiertpanacandgutuiaseinmoaie(estebunsipentrubebepasatsiamestecatcubiscuiti).Se servesterececubiscuiti. Piuredebrocoli Sefierbeunbrocolicatpumnulstransinapacatsaacoperebinesicuputinasare.Dupafierbereseadaugaun galbenusdeoufierttaresiolinguradeulei(floareasoarelui)apoisefacepiureucumixerul.Sepunedinnou pefocsiseadaugamalaiextracatsaseajungalaunpiurepotrivitpentrugustulbebelusului. Deserturi (dela5luni) 12mere;1para;(sau1piersici);(sau1banana);(saucatevaprune);12linguridefulgideovaz;(saufulgide griu);(sautaratedegriu) (sautaratedeovaz) Fructelesedauprinrazatoare,fulgiisautarateleselasalainmuiatinputinaapaapoiseamestecacumixerul panaseomognizeaza. Esteundesertsanatos,plindefibresivitamine.Gustulspecialadaugatdefulgisautarateestepeplacul bebeilor. CIORBADECARNEDEVACACUPERISOARE dela5luni 500gapa,200gcarnefaraos,2cepemici,1morcov,1radacinapatrunjel,150200gosdevaca,2lingurite orez,patrunjelverde,sare. Sepunelafiertosulinapacusare.Sefierbepanascadeapalajumatate,apoisecompleteazacantitatea deapaevaporatapanala500g. Canddainclocotseadaugazarzavatul,spalat,curatatsitaiatmaruntinordinea:ceapa,morcov,patrunjel. Separatsetoacacarnea,seadaugaputinmiezdepainealba,unprafsare.Sefacperisoarecaresepuninsupa. Seadaugaorezulspalatsiselasasafiarba.Seacrestecuzeamadelamaiesaubors.Sebatecuousismantana. Ciorbademazareverde(5luni) 100gdemazareverdeproaspata,1ceapa;catevafrunzedesalataverde;obucaticadeuntcatoaluna Curatatimazareadepastai,curataticeapasitaiatioinrondelesubtiri. Spalatifrunzeledesalata. Punetimazarea,ceapasisalatainjumatatedelitrudeapasilasatisafiarba20deminute. Zdrobitilegumelefiertesiadaugatiuntul.Estegata.

Supadepasarecugalustedegris Ingrediente(pentru2portii): 100gcarnedepasare,25gmorcov,10galbitura,15gtelina,10gceapa,10mlulei,5gverdeata,12gsare. Moddepreparare: Carneadepasare,curatata,spalatasitransatainbucati,estepejumatatefiartainapacusaresidupacesa luatspuma,seadaugalegumele.Dupaceaufierttoate,sestrecoarasupainaltvassiseadaugauleiul. Pentrupreparareagalustelor(la500mlsupa)suntnecesare5gunt,unou,olinguragris,1gsare.Sefreaca bineuntulcugalbenusulsisarea,apoiseincorporeazagrisulsialbusulbatutspuma(sepotpreparasifaraunt). Compozitiasetoarna,culingurita,insupacareclocoteste.Incazcaprimagaluscasedesface,semaipune putingrisincompozitie.Galustelesefierbinsupa1015min. Moddeservire:Laservire,seadaugaverdeata,spalatasitocatamarunt. Supacremadeandive(dupa4luni) 1andiva;1cartof;1linguracuiaurtgros(40%grasime);1linguracusucdelamaie 1linguritacuzaharpudra Securataandiva,inlaturanduicentrul(cotorulcareesteamar),sespalasisetaieinbucati.Securatasisetaie inbucaticartoful.Sepunbucatiledeandivasidecartofintrocratitacuaparece,siseadaugasuculdelamaie, zaharulsiputinasare(darnupreamulta!).Sedainclocot,apoisemicsoreazaflacarasiselasasafiarbaincet aproapeoora.Dupaceseiacratitadepefoc,sestrivestesiseamestecatotul,apoiseadaugaiaurtulgros.Se dilueazacuzeamaincareaufiertlegumele,siseservestecubiberonul,avandgrijasanufiepreafierbinte. SUPADEVITACUOREZ(dela5luni) 150grcarnemanzat;1morcov;1/2telina;1ceapa;2linguriorez;1legaturapatrunjelverde Carneasetaiecubuletesisefierbe,impreunaculegumelesiorezul(maiintaisefierbebinecarnea).Setoaca maruntpatrunjelulsisepuneinsupa. Supademerecusmantana 6mere;2lingurifaina;100mllapte;100mlsmantana;2lingurizahar;2lapa Moddepreparare Spalabinemerelesitaieleinfeliisubtiri.Puneleapoilafiertinapa.Candmerelesauinmuiat,adaugafaina dizolvatainlaptesiamestecabine.Lasaoalalafocpotrivit,casafiarbausor,camzeceminute.Adaugazaharul sismantanasimailasacatevaminutelafocmic.Fainasepoateinlocuicuungalbenusbatutcusmantanasi diluatcusupa. Moddeservire:Seservestecalda. SUPACREMACUDETOATE Punlafiertmorcovii. Candsuntaproapegatapunardei,dovlecel,telina,conopida,sfeclarosiesicartofii.Fierbtoatebine.Lemixezsile maipunlafiertadaugandverdeturile.Lasfarsitiaudepefacpununoubatutcu2lingurismantana. Esuperdelicioasaservitacucrutoane. Piuredesfecla (dela5luni) 1sfeclamijlocie1cartof1feliedecarnepui(catolingura)2lingurigris1lingurauleifloareasoareluiputina sare,chimendupagust Sefierbesfecla,cartofulsicarneadepasarecusareasichimenul.Inultimele510minutedefierberese adaugagrisulsisefierbimpreuna.Dupafierbereseadaugauleiulsisefacepiureucumixerul. Piuresimplusigustos (delacinciluni) 23cartofimijlocii;ofelie(catolingura)decarnepasare;100mlsucderosii;putinasaresiofrunzade telina;olingurauleifloareasoarelui Sefierbecartofulsicarneacusaresifrunzadetelina.Sescurgeapa,seadaugasuculderosiisiuleiulsiseface unpiureucumixerul. Brandadadepeste(dupa5luni) 1cartofmare;20gfiledemerlan;30mldelaptesemismantanit;putinpesmetpisatfin;1bucaticadeuntde marimeauneialune Sefierbecartofultaiatinbucatiintrocratitacuapaaproximativ15minute.Introaltacratitasefierbepestele in apa cu diverse mirodenii in jur de 10 minute. Se zdrobeste cartoful pana se obtine un pireu si se adauga laptele. Se pune jumatate din pireul obtinut intrun recipient uns cu unt, se adauga un strat de peste si se acoperacurestuldepireusicupesmet.Sedalacuptorsisetinepanaserumenesteusor,apoiseserveste.

DELA5LUNI DESERT 12mere;1para;(sau1piersici);(sau1banana);(saucatevaprune);12linguridefulgideovaz;(saufulgide griu);(sautaratedegriu) (sautaratedeovaz) Fructelesedauprinrazatoare,fulgiisautarateleselasalainmuiatinputinaapaapoiseamestecacumixerul panaseomognizeaza. Esteundesertsanatos,plindefibresivitamine.Gustulspecialadaugatdefulgisautarateestepeplacul bebeilor. Iaurtelcufructeproaspete(dupa5luni) 1iaurtel;1fructdesezon Sezdrobestefructul,seamestecacuiaurtelul.Seserveste. Fructecubiscuiti(dupa6luni) 1biscuitpentrubebelusi;unulsaumaimultefructeproaspete Serupebiscuitulinbucatisisepunesaseinmoaieinsuculfructelor. Sestrivestebiscuitulimbibatcusuculdefructesiseamestecabine,apoiseserveste. Dacasedacopiilormaimaride3aniacestdesertsepoategarnisicu23linguridenucapisatasiputin rumenita. PAPANASIFIERTI dela6luni 150gbranzadevaci,1ou,1linguritaunt,25gfaina,30gzahar,smantana. Sefreacabinebranzadevacicugalbenusul,seadaugauntul,fainasialbusulbatutspuma;seamesteca obtinandopastacareseiaculingurita.Sepunelafiertapacusaresicandclocotestesepunpapanasiicarese fierb510min.(seridicalasuprafata).Sescurg,sepunintroforma,setoarnasmantanasisepunincuptorul incins5min. Pateu peste6luni 3ficateidepuisefierbbineinapacuputinasaresicindsintfiertisepaseazabinecufurculita.Seadaugaun galbenusfierttare,uncubuletdeuntsiolinguradesmintina. Dupa1ansepoateadaugasi1/2ceapamicadataperazatoare.Seamestecafoartebinesiseintindepepiine. Orezchinezesc(dupa6luni) (preparare:10min./fierbere:20min.) 4paharedeorez;3oua;200gdemazare;300gdesunca;Sefierbeorezul,apoisescurge.Sebatoualesise adaugaolinguradeapa.Sepreparaomletaintigaie. Pentrucopil:sepunintrunbol120mldeapadelafierturadeorez,seadauga30gdeorezfiert,50gde mazaresi15gdesunca.Seamestecacumixerulsisepuneinbiberon. Pentrurestulfamiliei:secondimenteaza,sepunesaresipiper Escalopdinpadure(dupa6luni) "Ratatouille":orosie;25gdeescalopdevitel;50gdespanac;50gdeciuperci;ceapa;1linguradeiaurtgros putinasare Spalatisitaiatilegumele. Fierbetile20deminuteimpreunacuunpaharcuapasarata.Gatitiescalopulintrotigaie,faramateriegrasa, pefocmic.Zdrobitilegumelefierte,siamestecatilecuolinguradeiaurt. Faramitatiescalopulcuajutorulmixerului. Aranjatilegumelesicarneainfarfurie,amestecandulesaulasanduleseparate Grisverde(dupa6luni) 6frunzedelaptuca(salataverde);undovlecel;2lingurigris;branzarasa;sare Luati6frunzedesalata(laptuca)siundovleceltaiatbucatele.Amestecatitotulcumixerul,adaugandputina apa.Aducetilafierberesiadaugatidoualinguricugris. Lasatisafiarbalafocmictimpdecatevaminute.Sarati.Presaraticubranzarasa. Pireudedovlecelculamaie(dupa6luni) (preparare:10min./fierbere:15min.) 150gdedovlecei;20gdebranzaalba(sau10gdeiaurt+10gdesmantana);1linguradesucdelamaie;1varf desare. Se taie capetele dovleacului. Se spala bine fara a se indeparta coaja. Se fierbe 15 minute in cuptorul cu microunde. Se pune in mixer, adauganduse sare si sucul de lamaie, apoi se adauga si branza, amestecand mereu.Seservesteinfarfurioaracopilului.

Filedecalcanculapte(peste6luni) (preparare:40min./fierbere:50min.) 30gfiledecalcan;1/2ceascadelapte;10gunt;orezfiert. Adaugatipestelapteojumatatedeceascadeapasipunetipefoc.Candainceputsadeainclocote,adaugati pestelesilasatilsafiarbalafocmictimpde5minute.Scurgetipestele,adaugaticatevalinguritedeorezfiert sizdrobitbinesiserviticuputinunttopit. Mancaredepestecufasoleverdesifrunzedehasmatuchi(dupa6luni) (preparare:40min./fierbere:50min.) 250gdefasoleverde;100mldelapte;40gdepeste;olinguritadefaina;1galbenusdeouproaspat;1frunza dehasmatuchi Sedesfacefasoleaverdesisespala.Sefierbe15minuteinputinaapafarasare.Seadaugapestelesisemai lasalafiert4minute.Sescurgefasolea,apoisepuneinmixerpentruaobtineopastacareseaseazaindoua tavi.Sepuneapoipesteleinmixersiseadaugalaptele,galbenusuldeou,fainasifrunzadehasmatuchi.Dupa ceseamestecatotul,sepunecompozitiainceledouatavidefasoleverdesisedalacuptor(180Clatermostat 6). Pestedeaprilie(dupa6luni) 40gdefiledepesteslab(carnedemorunproaspata,merlan) 1dovlecel,1morcovmic,opicaturadeuleidemasline,ofeliedelamaie Spalatisicuratatilegumele,datileprinrazatoarepentruaobtinelamelemici. Punetilegumelepeofoaiedealuminiu,deasupralegumelorasezatifileuldepeste,sibagatifoaiadealuminiu incuptorulincalzitinprealabilla250(termostat78). Turnaticatevapicaturideuleisidelamaie. Inchidetihartiadealuminiusilasatioincuptor68minute. Candsuntgata,zdrobitilegumelesipestele,siaranjatipreparatulinfarfuriabebelusului,danduiformaunui peste Vanataumplutainstilvegetarian(incepandcu6luni): ovanatamica,2rosiibinecoapte,catevafiredetarhonproaspatcongelat,mararsipatrunjel,unvarfdesare Incalzitimaiintaicuptorulla210C (termostatulla7).Dupaceatispalatcugrijavanatasiatiintepatocuo furculita,coacetioincuptortimpde20deminute.Inacesttimp,introcratitacuapaclocotita,punetirosiile pentruaputeafidecojitedepielite.Decojitilesiscoatetimiezul.Taiatirosiileinbucatelemici,deformaunor zaruri.Punetiputinuleiintigaie.Adaugatirosiile,mararul,patrunjelulsisarea.Lasatisaclocoteasca10minute. Cand vanata sa copt taiatio in doua, acoperitio cu aceasta pasta de rosii preparata si presarati deasupra tarhon.Servitio! Filedemorunproaspatcuanason (dupa6luni) 40gfiledemorunproaspat;jumatatedebulbdeanason(aproximativ120g);catevafrunzedebusuioc;1 bucaticadeuntdemarimeauneialune Sespalaanasonul,apoisepuneintrocratitacuapaclocotitasiselasasafiarbalafocmediuinjurde30de minute.Sespalafrunzeledebusuiocsisetaiefoartemaruntcuajutoruluneifoarfecidebucatarie(saucuun cutit foarte ascutit). Dupa ce anasonul a fiert, se zdrobeste pana devine ca un pireu, apoi se amesteca cu busuiocul. Intro tigaie cu teflon (de care nu se lipeste ceea ce prajesti) se frige pestele. Apoi, se aranjeaza pesteleinfarfuriabebelusului,dupace,inprealabil,isauscosoaselesiafostfarimitat/maruntit.Seadauga pireuldeanasonsiseserveste. DELA6LUNI 1.Sucdevisine 100150gvisinefarasamburi Sescotsamburiidelavisinesiseasazaintrunvasmaiadancsisepresaracuzahar.Seconsumazeamapecare olasa. Candscurgemfructeledezeama,lepresamcudosullinguriteideperetiicastronului,casaobtinemmaimult suc.Lafelsepreparasuculdecirese,capsuni,fragi,zmeura,mure. 2.Sucderosii 12rosii,1linguritadezahar(optional) Rosiilebinecoapte,sespalasisescufundacatevasecundeintrunvascuapaclocotita.Sescot,securatade pielita,sescotsamburiisisezdrobescinstorcatorsauintifon.Zeamapoatefiamestecatacuzaharin proportiede5gzahar(olinguritala100grosii. 3.Piuredinzarzavatuldelasupa Zarzavatuldelasupa(morcov,patrunjel,cartof)sepaseazafierbinteprinsita.Seamestecaculaptesauputina smantana,putinuntsizeamadelamaie.Sepoateservicagarnitura,saufeluldoi.

4.Piuredecartofi Piureuldecartofisepoatepregatidincartoficoptiincoajasaufierti(250g),lapte(100g),unt(1/2lingurita), sare(unstrop).Cartofiifierbintisepaseazaprinsitasausezdrobesccufurculitasiamestecaculaptelesiuntul. Sepoateadaugasigalbenusdeousaubranzadevaci. 5.SosBechamel 5gfaina,5gunt,100glapte,unprafdesare. Setopesteuntul,sepunefainaamestecandmereu,farasaserumeneasca.Sestingeculaptelerece, amestecandcontinuuculingura,sanusefacacocoloase. 6.Supacremadelegumeculapte 1litruapa,1morcov,1ceapa,1radacinapatrunjel,200gcartofi,1/2linguritaunt,1linguritafaina,150g lapte,patrunjelverde. Sefierbzarzavaturilespalate,curatatesitocatefoartefin,inapaclocotita.Sepaseaza,seadaugasare,sepune dinnoulafiert.Separat,sefaceunsosalbdin1linguritadeunt,1linguritadefaina,stinsculapte.Se amestecacusupa.Selasasamaidea23clocoteimpreuna.Sepuneverdeatatocatafin.Sepotadauga,cande calduta,catevapicaturidelamaie. 7.Supadinverdeturideprimavara 10gunt,10gfaina,1020gverdeturi(caresegasescprimavara),catevafeliidefranzeluta.Sespalaverdeturile inmulteape,setaiefinsiseinabusain5gunt,5minute.Dinrestuldeunt,cufaina,sefaceunsosalb,se stingecu60gapasausupasisefierb20minute.Seadaugaverdeturiletaiatemarunt,1linguritasmantanasi zeamadelamaie. 8.Ciorbaderosiicuorez 400gapa,250grosii,1ceapa,1morcov,1radacinapatrunjel,1ardeigras,1linguraorez,1ou,1lingurafaina, 2linguriteunt,patrunjelverde. Sepuneapalafiert;candclocotesteseadaugalegumelebinespalate.Selasasaclocoteascapanasunt aproapefierte,apoisepunrosiiletaiate.Candtoatelegumelesuntfiertesestrecoarazeamasizarzavatulse paseaza.Sepunedinnoulafiertcuorezul.Inlocdeorezsepotpunezdrentefacutedintrunoubatutcufaina, panasefacecaosmantanagroasa.Sepuncandfierbeciorba.Dupacetotulestefiertsepunepatrunjelultocat maruntsiuntul.Seservestecalda. 9.Piuredespanac 200gspanac,1linguritazahar,5gunt,5gfaina,100mllapte,5gorez,sare,lamaie. Sespalaspanaculpanaapaiesecurata,sescotcoditelesiselasasasescurga.Sefierbeinabusitinzeamalui sauinbainmarie.Setoacapeunfunddelemn.Separat,sefaceunsosBechameldin5gunt,fainasilapte.Se punespanaculinsos,orezulcareafostfiertseparat,siselasasamaifiarbaputin.Seiadepefocsiseadauga zeamadelamaie.Spanaculnuvaficonsumatreancalzit,deoareceestedaunatorsanatatii! BUDINCADEMERE dela6luni 2oua,,50gzahar,20gunt,30gfaina,250gmererase. Curata cateva mere, dale prin razatoare si presara putin zahar. Separat freaca 50 g zahar cu unt, adauga galbenusurile, apoi faina in ploaie si merele, la urma albusurile batute spuma. Se coace ora intro forma unsasipresaratacupesmet.Seservestecusiropdefructe. Bibilicacuspumademere(dupa6luni)Pentru4persoane: 4mere(renetesaugoldenaurii);400gdeiaurtcu40%grasime;120gdepieptdebibilica(fiertinprealabil); putinascortisoarasiputinasare Curatati merele de coaja si taiatile in sferturi, avand grija sa indepartati partile tari din centrul marului si samburii;presaratipeelescortisoarasilasatilesafiarbainbaiedeaburi10minute.Zdrobitilesiamestecatile cuiaurtul.Intretimp,indepartatipieleadepepieptuldebibilicasitrecetipieptuldebibilicaprinmasinade tocatcarne(masinadetocatcarne).Punetispumademereinfarfuriesipresaratiocutocaturadecarnede bibilica,sarati:estegata! PASTADECARNECUCARTOFI(DELA6LUNI) Doua pulpe de pui dezosat se pun la fiert, pana cand carnea devine frageda; Intre timp se pun la fiert doi cartofidemarimemedieimpreunacuverdeata.Sescotdinapa,sezdrobesc,siseamestecacucarneatocata saumaruntita.Seadaugauniaurtde150g,siputinasare.Seamestecapanadevineocremagroasa.Sepoate servicaataresaupepaine! Puicupiersici(dupa6luni) 30gdecarnedepuifiarta,dezosatasitaiatamarunt;30gdeorezbrunfiert;1piersicacoapta;1linguracu suc de piersici; 1 lingura cu lapte semismantanit (pasteurizat); 1 lingurita cu germeni de griu; Se amesteca toateingredientelesisetoacasumarcurobotuldebucatarie.Seserveste. Seobtineocombinatiedelicioasa,usordepreparatsiadoratadecopii!Retetameritaincercata!

Tartacupireudespanac(dupa6luni) 1cartofmare; 50gde spanac congelat;1ou;40 mldelapte;1linguritacusmantanaproaspata;Setaie cartofulinbucatisisepunelafiertintrocratitacuapa.Cu2minuteinaintedeoprifocul(pentrucabucatile decartofaufiert),sepuneincratitalafiertsispanacul.Dupaceaufiert,sezdrobescspanaculsicartofiipana seobtineunpireu,careseamestecacuoul.Sepunemelanjulobtinutintrunvastermorezistentunscuuntsi sefierbeinbainmarieinjurde15minute.Sescoatetartadinvas,seaseazapeofarfuriesisetoarnadeasupra laptelecaldutamestecatcusmantanaproaspata.Seserveste. Variatiecucartofi(dupa6luni) 1 cartof mare; un sfert de anason; putin lapte pentru varsta a doua (sau lapte semismantanit); putina sare Fierbeti in baie de aburi sau in cuptorul cu microunde, cartoful si anasonul taiate marunt. Apoi, amestecati totulcuputinlaptepanaobtinetiunpireucremos.Serviti.Succesulestegarantatlabebelusiicaroraleplace gustulparfumatalanasonului. Vineteumplute(dupa6luni) 1vanatamica;2tomatebinecoapte;1/4dehasma;catevafiredetarhonproaspat(saucongelat);mirodenii (cimbrisor,foidedafin);putinasare Seincalzestecuptorulla210C(termostat7).Vanatasespalabine,seinteapacuofurculitasise coaceincuptorinjurde20deminute.Intretimp,secufundatomatelecatevasecundeintrocratitacuapa fierbinte pentru ca pielita sa li se desprinda usor. Apoi, se curata tomatele de coaja si li se scoate partea centrala.Dupaaceea,tomatelesetaiepelatimepentrualisescoatesamburiicuolingurita.Infinal,setaie tomatele in bucatele mici. Se taie marunt hasma si se rumeneste putin intro tigaie cu foarte putin ulei. Se adaugatomatele,cimbrisorul,foilededafinsisarea,siselasapefoccam10minute.Candvanataestecoapta, setaiepelungime,seacoperacusosuldetomate,iardeasuprasepresaratarhon.Seserveste. Jambonculegume(dupa6luni) ojumatatedefeliedesuncapresata;5linguricuiaurtgras(40%grasime);10ridichimici,roz(depreferintasa nufieiuti);4frunzedesalataverde(depreferatcufoileverzicaciaumaimultevitamine) unfirdepatrunjel;1linguritacusucdelamaie Securatasisespalacugrijaridichile,frunzeledesalatasipatrunjelul.Sepunimpreunacujambonul,suculde lamaiesiiaurtulgrasintrunvas,sezdrobescsiseamestecacumixerulpanaseobtineocremagroasa.Se serveste. Dupacecopilulaimplinit1ansepoateinlocuijambonulcu1outare. Musacadecartofi(dupa6luni) 2cartofimari;30gdefleicadecarnedevita,tocata(saupieptdepui,sauescalopdecurca) unsfertdepahardelapte;obucaticadeuntdedimensiunileuneialune;putinasare Sefaceunpireudincartofisilapte.Seungecuuntunvastermorezistent,sepunecarneainvassiseacopera cuunstratdepireu.Deasuprapireuluisepuneunt,apoisedavasullacuptorulincalzitinprealabilla220Csi setinelacuptorcam10minute.Sepoateservidupaceseracestesuficient. Ovariantademusacadecartofi: Seurmeazaretetademaisuspentrumusacadecartofi.Inplus,seadaugaunstratdecremadeporumbintre pireuldecartofisicarneatocata. Pireudedovlecelculamaie(dupa6luni) (preparare:10min./fierbere:15min.) 150gdedovlecei;20gdebranzaalba(sau10gdeiaurt+10gdesmantana);1linguradesucdelamaie;1varf desare. Setaiecapeteledovleacului.Sespalabinefaraaseindepartacoaja.Sefierbe15minuteincuptorulcu microunde.Sepuneinmixer,adaugandusesaresisuculdelamaie,apoiseadaugasibranza,amestecand mereu.Seservesteinfarfurioaracopilului. Puicupiersici(dupa6luni) 30gdecarnedepuifiarta,dezosatasitaiatamarunt;30gdeorezbrunfiert;1piersicacoapta;1linguracu sucdepiersici;1linguraculaptesemismantanit(pasteurizat);1linguritacugermenidegriu;Seamesteca toateingredientelesisetoacasumarcurobotuldebucatarie.Seserveste. CIULAMAPENTRUBEBE6luni Pt6portii:600gcarnepasare,80gceapa,50gmorcov,,50grad.depatrunjel,5linguriteunt(ulei),2lingurite faina,100mllapte,zeamadecarne. Bucatiledecarnesefierbimpreunacuzarzavatultocat.Separat,introcratita,seincingeuntul,seamestecacu faina,apoisestingeculaptesicuzeamadecarne,amestecandmereucutelul,sanuseformezecocoloase.Se fiebepanacandcapataconsistentauneismantanigroase,seadaugabucateledecarnesisemaidaunclocot. Seservestefierbintecumamaliguta.

Piure"cucurigu" Potrivitcopilasilorcarepapadejaousiiaurt.(dupa6luni) Ingrediente 100gfasoleverdeproaspata;1/3galbenusdeoufierttare;1linguraiaurt;putinpatrunjel obucaticadeuntdedimensiunileuneialune; Moddepreparare Sefierbefasoleainbaiedeaburi(20deminute),apoiseamestecacupatrunjelulsigalbenusulfaramitat.Se adaugaiaurtulsisemixeazabine. Moddeservire Seservestecald,garnisitcuunt. Griscurosii(dupa6luni) 2linguridegris;1sau2rosii;1paharculapte;sare,unt Turnatiinploaiegrisulinlapteleincolcot.Fierbeti10minuteamestecandcontinuu.Preparatiunpireuderosii. Amestecati,sarati,adaugatiuntcatoaluna. Supacremadeconopida Ingrediente oconopidademarimemedie;2linguriunt;23lingurismantana;1lingurafainadegrau;patrunjelverde Moddepreparare Sepuneconopidalafiertadaugandfainadizolvatacuputinaapa.Canddainclocotseadaugauntulsisemai fierbe,lafocpotrivit,pentruaproximativ45deminute. Candconopidaestefiartasescoatesisepaseazaprinsita,adauganduseapoilaapaincareafiert. Moddeservire Seservestecalda,cusmantanasipatrunjeltocat. Pentrucopilasimaimarisepotadaugasicrutoanedepaine. Supacremadedovlecei(dupa6luni) 12dovlecei;1branzatopita;1catelmicdeusturoizdrobit;putinasare;putinarpagic,apa Introcraticioarasefierbdovleceiisiusturoiulinputinaapa1015minute.Sezdrobescdovleceiisiusturoiul,si seamestecacubranzatopita.Sesareazafoarteputinsisedecoreazacuarpagicul. Supadecartofi(dupa6luni) 2cartofimari;jumatatedeceapataiatain4bucati;putinafidea;bucaticadeuntcatonuca putinasare;suculdelaojumatatedelamaie(pentruadulti);patrunjeltaiatmarunt(pentruadulti);putina scortisoarapraf(pentruadulti) Sefierbcartofiisiceapainputinaapacusaretimpde20deminute.Sestrivesccartofiisiceapa,siseamesteca adaugandputinaapadacaenevoie.Cremaobtinutasepunepefocsiselasasafiarbapanadainclocot.Se adaugasifideauasiselasapefocinca3minute.Seserveste. Pentruadulti,sepotadaugaunt,pipernegru,scortisoara,patrunjelsisucdelamaie. GALUSTIDEGRISCULAPTE(dela6luni) 1ou,gris,1litruapa,300glapte,4linguritezahar,vanilie. Sepunelafiertapacusare.Candfierbeinclocot,sebateoulintregsiseadaugagrisatatcatsaobtinemo pastacarenucurge,faraafiinsavartoasa.Imediatceaipregatitcompozitiadegaluste,culinguritainmuiatain apataigalustifoartemicipecarelepuiinapacarefierbe. Sefierbgalusteleincercandunapecareotaiemindouaculingurita,controlanddacaafiertsimijlocul. Galustelebinereusitecrescsisuntmoi.Candsuntfierte,sestrecoarasisepuninlaptelefiertseparatcuzahar sivanilie.Sedaucadesert. Piuredefructecubranzadevaci Ingrediente 1mar(portocala/piersica/23caise);1cmbanana;1linguritabrinzadevaci;2linguritzefainadebiscuiti;50 mlceai Moddepreparare Sefierbeputinfainadebiscuitiinceai,dupacaresepune,impreunacurestulingredientelor,inblender.Se amestecapanaseobtineopasta.Dacaestepreagroasa,sesubtiazacuputinceai. Dupacatevazilesepoateadaugasiofeliuta(1cm)demorcov. Moddeservire Seservestepiureulcaatare,camicdejunsaudesert.zahar grissauorez marcuratatsifeliat lapte putinunt

Budincademerecugris(orez) Ingrediente zahar;grissauorez;marcuratatsifeliat;lapte;putinunt Moddepreparare Introcraticioaraunsabinecuuntsepunstraturidezahar(stratfin),gris(orez)sifeliidemar.Serepetapanase umplecratita,setoarnalaptecatsaacoperestraturilesisedalacuptor. Estegatacandgrisul(orezul)estefiert. Grisculaptesefierb200250mllaptecu2linguritezahar;candincepesafiarbaseadaugagrisulamestecand mereu. Biscuiticulaptebiscuitisimpliisepiseazabine;sefierb2liguritedeprafdebiscuiticuolinguritazaharsi200 mllapte510min. BudincaIsefierb200mllaptezaharat(2linguritezahar)cuolingurafainos20min.;sepunepreparatulintro formacaramelizatasisedalacuptor10min. BudincaII200mllapte,1linguraorez,1lingurazahar,1mar,1ou,2linguriteunt. Marulsecuratadecoaja,serade,seamestecacuzaharul. Orezulsefierbeinlapte;dupacesaracitseadaugagalbenusul,merelerase,albusulbatutspuma.Intrunvas Jenabineunscuuntserastoarnacompozitia,sepresarapesmetsisetinelacuptor30min. OREZCULAPTE Spalorezulincatevaapesillas,nu1015minute,poate12minute,inaparecesaucalduta.Intretimppun laptelelafiert.orezulculapteebunmailichid,adicasaramanadestullaptic,sanufieabsorbittotdeorez. Decipuidestullaptelafiert.Candseincalzesteunpicpuiorezulsiamestecibine,sanuselipeascadefund.Pui siunstropdesaresizahardupagustsiaigrijasanudeainfoc.Candincepesafiarba,daifocullaminimum. Maiamestecidincandincandinoala,usor,intimpceteocupidealtceva.Dacaarelaptedestulitigarantezca nutrebuiepazitasastrict,canuselipeste.Dacavrei,potisaadaugisiarome,dararomenaturale,caepentru copil!Candsimticaincepesaselipeasca defundulvasului,acopericuuncapacsioprestifocul.Lasiinca15minuteasa,acoperit,farasamaiumbliinel. Lasfarsitridicicapaculsivoila!orezulefiert,bobuleintreg,nusalipitdevassiareexacttemperaturalacare ebundeservit. Nicirece,niciclocotit.Puiincastroane,adaugidulceatasauscortisoara Renumitorezulculapteturcesc:sutlach fierbunpahar(200ml)orezinapapanaeatatdefiertincatsedezintegreaza.sepunecunitica apapefocsipemasuracefierbemaiadaugiapadacaenecesar,importantesafiefoartefiert simoale.candegatailadaugiin2ldelapteclocotitsilasisamaifiarbaputinimpreunacu zaharul(dupagust)sivanilie.candvezicaainceputsaseadune(cam15min)siaratacamcaobudincamai diluataegata.saudacavezicanuseingroasadeloc,potisaadaugiputintelamidonsaufainadeorez.euchiar preferasa.ilservestiasasauilpuiincaseroletermorezistente. lasisaseraceascasisaprindacaimac,ungicugalbenusdeousidaijumatedeoralacuptor (saupanapojghitadedeasupraserumenestepealocuri). keskul. 2llapte;400grzahar;120grfainadeorez200grmigdalemacinate;1ou;scortisoara;alunemacinate;nucade cocos fierbilapteleimpreunacuzaharul.dizolavafainadeorez(dacanugasesti,ebunsiamidondeporumbsau grau,darfolosestiocantitatemaimica)inputinaaparecesiadaugalapteluiclocotind.adaugasimigdalele macinate.amestecaincontinuucatevaminutepanafierbesiseingroasacaunpudding.candegatarastoarna incaserolesaucupe,presarascortisoara,nucadecocossialunele. puioulinterginaintesaadaugifainasiamestecibineculingrasautelul. Spumadeperesiananas(dupa6luni) 1paramicacuratatasitaiatainbucat;catevabucatideananas;jumatatedelinguritacusucdelamaie;1 linguritacuzaharpudra Sestrivescparasiananasul,seamestecabinecumixerul,seadaugasuculdelamaiesizaharul,siseserveste. Compotdeprune(dupa6luni) 5prune;1linguracuapa;ojumatatedelinguritacumierefluida Spalatiprunelesiscoatetilesamburii,avandgrijasalearuncatipecelecarecontinviermi Fierbetiprunelepefocmic,introcratitaacoperita,timpdejumatatedeora,adauganddincandincandputina apa. Zdrobitiprunele,strecuraticompotulpentruaeliminabucateleledecoajaalefructelor,siserviticompotul usorindulcitcumiere.

Iaurtelcufructeproaspete(dupa5luni) 1iaurtel 1fructdesezon Sezdrobestefructul,seamestecacuiaurtelul.Seserveste. PATEUDELICIOS dela7luni 2cartofei;3ficateipasare;50glapte;olinguritaunt;sare;linguritasmantana Sefierbcartofiicuficateii.Apoi,sezdrobesc,seadaugauntul,laptele,smanatanasiseamestecabine.Apoise adaugasarea. BUDINCADEOREZPASATCUBRANZADEVACI dela7luni 1ceascadecafeaplinacuorez,100gbranzadevaci,30gzahar,250gapa+lapte,30gunt,1ou,sare. Orezulalessispalatsepunelafiertcuapaamestecataculaptesiunprafdesare;dacascademaiadaugiapa. Sefierbeorezulpanasezdrobestesiscadeapa.Setreceprinsita.Pastaobtinutaseamestecacubranzade vaci,seadaugagalbenusuldeoufrecatcuzaharulsilaurmaalbusulspuma.Seungecuuntocratita,se imbracacupesmetsisetoarnacompozitia,adaugandunpicdeuntsideasupra.Selasalacuptor40deminute. Curcancuorezsilegume(dupa7luni) 1escalopmicdecurca;1pumndemazareverde;1morcovtaiatinbucatelemici;ojumatatedeceapataiata marunt;1tomatacuratatadepiele;1pumncuorez(depreferat,orezulcubobulrotund,pentrubebelusi);1 frunzadedafin;2firedepatrunjel;untdedimensiunileuneinucisauulei Seprajesteusorinputinuleiunescalopdecurcataiatinbucatelesiceapataiatamarunt. Se adauga putina apa si toate legumele, plus dafinul si patrunjelul. Dupa ce legumele si carnea au fiert, se incorporeazaorezul,siselasasafiarbapanaseabsoarbetotsosul.Seserveste. Cuscuscupui(saumiel)(dupa7luni) 1paharcugris;1morcov;1dovlecelmic;putindinparteaalbaauneibucatidepraz;obucatadepieptdepui fiert(sau30gdecarnedemielfiarta);patrunjel;obucaticadeuntdedimensiunileuneinucisauuleiputina sare Sepuneapalafiert.Candfierbeinclocotsepunlegumelesipatrunjelultaiatemaruntsiselasasafiarbainjur de10minute.Apoi,seadaugagrisulsiselasasafiarbainca8minute. Dupaceseiaudepefocsescurg,sesareazasiseadaugauntulsauuleiul,sicarnea. Sezdrobesctoateingredienteledacabebelusuldumneavoastranupoateincasamestecesingurbucatelele. PireuMimosa(dupa8luni) (preparare:10min.) 2pliculetedepireudemorcovisaupireupreparatincasadin2morcovifierti;2linguridebranzatelemea;2 galbenusuri;160mllaptesemidegresat;160mlapa Fierbetiouale10minute.Curatatiledecoajasiscoatetilegalbenusulfierttare.Strivitilcufurculita.Preparati pireul de morcovi dupa indicatiile de pe ambalaj. Adaugati branza telemea si presarati cu galbenusul strivit. Puicuorezsimorcovi(dupa8luni) 40gdecarnedepui(aseevitagrasimea);30gdeorez;1morcovmareras;250mldeapa;obucatica deunt 2linguricusucdeportocale; Se rumeneste puiul taiat in bucatele. Se adauga orezul, morcovul ras si apa. Se da in clocot, apoi se lasa sa fiarbalafocmic20deminute.Sescurgtoate,sepunpeofarfurieadancasiseamestecacuuntulsicusuculde portocale.Sepoateservi. Dela8luni 1.Grisculaptecaramel 100gapa,12ggris,150glapte,12gzahar,1linguritaunt,1linguritadulceatadevisine Seardezaharulcaramel,sestingeculapteamestecatcuapa.Candclocotesteseadaugagrisulinploaiesise fierbe1015min.Candsaracitpejumatate,seamestecacuuntulsidulceatadevisine. 2.Budincadeorezpasatcubranzadevaci 1ceascadecafeaplinacuorez,100gbranzadevaci,30gzahar,250gapa+lapte,30gunt,1ou,sare. Orezulalessispalatsepunelafiertcuapaamestecataculaptesiunprafdesare;dacascademaiadaugiapa. Sefierbeorezulpanasezdrobeste siscadeapa.Setreceprinsita.Pastaobtinutaseamestecacubranzade vaci, se adauga galbenusul de ou frecat cu zaharul si la urma albusul spuma. Se unge cu unt o cratita, se imbracacupesmetsisetoarnacompozitia,adaugandunpicdeuntsideasupra.Selasalacuptor40deminute.

3.Supacremadecartofi 1litruapa,300gcartoficuratati,1ceapa,sare,unt,verdeatatocata,lamaie,1ou,smantana. Seclocotesteapa.Seadaugaceapalasandsafiarba20min,apoiadaugicartofiicuratatisitaiaticuburi.Dupa ceaufiertsepaseazaprinsita;adaugasare.Dregecuunoubatutcusmantanasiadaugapatrunjelverdesi lamaie. 4.Gogosidecartofi 250gcartofi,10gunt,10gbranzarasa,1galbenus. Cartofiicoptisecuratadecoaja,sezdrobescbinesiseamestecacuunt,branzasigalbenusuldeou.Seasaza gramajoarepeotavaunsa,sepresaraschweitzerrassisecoclafociute. 5.Piuredeconopidacucartofi Conopida,cartofi,lapte,10gunt,1prafsare. Sefierbinapacusareconopidasicartofii.Sepaseazafierbinti,seamestecaculaptelecaldsiuntulsisebat binecumixerulsautelul.Senetezesteincratita,semaipuneolinguritadeuntsisedalacuptor510min. 6.Branzadevacicugalbenusdeou 150gbranzadevaciproaspata,1galbenusdeou,2linguritezahar,2linguriteunt,coajadelamaiesauvanilie. Se freaca spuma galbenusul cu zaharul, apoi se adauga treptat branza de vaci. Se freaca pana se obtine o crema,incareseadaugauntulfrecatseparat,vaniliasicoajadelamaie.Seservestecadesertsaulamasadela ora10. 7.Sosdevanilie 1galbenus,250glapte,20gzahar,vanilie. Sefierbelaptelecuvanilie.Separatsefreacagalbenusulcuzaharul,seamestecaculapteleclocotitsiselasape focpanaincepesaseingroase,avandgrijasaamestecimereu.Seservesterece. 8.Ficatlacuptorinplic 1ficatdepasare,1linguritadeunt,sare Sespalaficatul,seasazapeohartiepergament,sepuneolinguritadeunt.Seimpacheteazaficatulinhartie,se asazaintrunvasmiccaresepuneincuptor2030min,controlandsanuseardahartia.Ficatulastfelfriptse toacasiseadaugasare.Sepoateservicugarnituradepiuredelegume. Rosieumpluta(dela8luni) orosiefrumoasa;ungalbenusdeou;esalot(hasma);unpicdeuleidemasline;25gmiezdepaine inmuiatinlapte;unvarfdesare;12maslinenegrecuratatedesambure. Preparatiamesteculdingalbenusdeou,esalottocat,maslinesisare.Golitirosiademiezsiumpletiocuacest amestec. Asezati rosia intro cratita unde ati pus un strat de ulei de masline si coacetio la foc moale. Rosia poate fi servita cu garnitura de orez alb sau de macaroane. Mancaricadelegumecumamaliguta(dupa8luni) Mancaricadelegume: otomata;1/4deardeiiuteverde;1/2dedovlecel;40gdevanata;1/2deceapa;1linguritacuuleide masline;34maslinenegrefarasamburi;1frunzamicadedafinsiunfirdecimbrisor Mamaliga: 200mldelapte(semismantanit);40gdegrisdeporumb;obucaticadeuntdedimensiunileuneialune putinanucsoara;putinasare Sespalasisecuratatoatelegumele(cuexceptiadovlecelului).Sefierbvanata,ceapa,ardeiuliute,dafinulsi cimbrisorul in baie de aburi timp de un sfert de ora. Se adauga tomata, dovlecelul si maslinele si se lasa sa fiarbainca15minute. Intretimp,sefierbelaptelepanadainclocot,introcraticioaraimpreunacusareasinucsoara.Semicsoreaza foculsisetoarnagrisuldeporumbinploaie(treptat).Selasasafiarba5minute,amestecandincontinuucuo linguradelemn.Candmamaligasedesprindedeperetiicratitei,seoprestefocul,seamestecacuuntulsise toarnaintruntiparmicutcuformaamuzanta/nostima,siselasasaseraceasca. Dupacemancaricadelegumeafiert,sescotfrunzadedafin,firuldecimbrisorsisejupoaiepielitatomatei.Se zdrobesctoatelegumelecuofurculitasiseaseazapefarfuriabebelusului.Sescoatemamaligadintiparsise punealaturi.Seserveste. SUPADEGRISCUROSII dela8lunisaufararosiedela4luni 100grrosii;180mllapte;3linguritegris Rosiasetaieindouasiseindeparteazasamburii,apoisecoace10minute.Apoi,seamestecarosiaculaptele panacandlichidulseomogenizeaza.Apoi,seadaugagrisul,turnatinploaie.Sefierbetimpde10minutelafoc mic,amestecandcontinuucuospatuladelemn. NOTA:rosiasepoateinlocuicu:dovlecei,spanac,fasoleverde,ardeietc.

Colcannonmancareirlandeza(dupa8luni) 1cartofmare,1praz,1varzamica,1/2ceapa,untcat1aluna,1si1/2linguradesmantanaproaspata Spalati,curatatisitaiatiincubuleteprazul,cartofulsiceapa.Tocatimarevarza.Punetitotulintrocratitacu putinaapa(catsaacoperelegumele)sifierbetipanaacesteaseinmoaie.Scurgetirestuldeapasizdrobitile. Adaugatiuntulsismantanasiamestecati. Putetiservicupestesaupui. "PetiteRatatouille"(mancaredelegume)simamaliga(dela8luni): "Ratatouille": orosie,unsfertdeardeigras,dovlecel,40gvanata,ceapa,1linguritauleidemasline,34maslinenegre farasamburi,ofrunzadepatrunjel,unfirdemarar Mamaliga: 200mllapte(semidegresat);40gmalai;untcatonuca;unprafdenucsoara;unprafdesare Spalati si decojiti legumele (mai putin dovlecelul). Inabusiti, la bainmarie, vanata, ceapa, ardeiul gras cu verdeatatimpde15minute.Adaugatirosia,dovlecelulsimaslinelesiprelungititimpuldetinutpefoccu15 minute. In acest timp, fierbeti laptele intro craticioara mica cu sarea si nucsoara. Reduceti focul si puneti malaiul in ploaie. Amestecatisilasatipefoc5minute,amestecandtottimpulcuolinguradelemn.Candmamaligasedesfacede pe peretii cratitei, opriti focul, amestecati cu untul sivarsati totul intro forma cat mai nostima lasand sa se raceasca. Cand ratatuiul este copt, indepartati pielea de pe rosie, patrunjelul si mararul. Zdrobiti totul cu furculitasiasezatiinfarfurie.Asezatimamaligaalaturisiserviti. Crochetedemerlan(dupa8luni) 1fileudemerlan;2cartofi;1/2ou;unt;sare;patrunjeltocat Sefierbcartofiiinapasarata Setreceprinmasinadetocatfileuldepestecrud.Securatasidezdrobesccartofii. Seamestecamerlanulcucartofii,seadaugapatrujel,saresiojumatatedeou.Sefaccrochetele.Sepunintro formarezistentacuuntcatonuca. Selasasaserumeneascacatevaminutelacuptor Moruncugris(dupa8luni) 1feliedemorun;2025ggris;1/2pahardelapte;unt;sare Ofeliemicademorunsefierbelabainmarie.Sestropestecusucdelamaie.Sedesfaceinlamele. Sefierbegrisul10minuteinlapte.Sesareaza,seadaugauntsicatevapicaturideuleidemasline.Seprepara unpireuderosii.Seamestecatotul. Crochetedepestecuconopida(dupa8luni) (preparare:15min./coacere:4min.) 1ceascadepireudeconopida;80gdecarnedemorunproaspat;1feliedepainefaracoaja;1linguritade ulei;2frunzedetarhon(saudecreson);sucdelamaie;sare;laptedegresat Spalati,apoipasatipestelecumixerul.Punetipestelepasatintruncastronsiadaugatimiezuldepaineinmuiat inprealabilinlaptesistors,tarhonulcuratatsisuculdelamaie.Amestecatitotulastfelincatsaobtinetiun amestecomogen.Adaugatiunprafdesare.Facetirulouri.Introtigaierumeniticrochetele4minute.Servitile apoicupireuldeconopidaincalzit Filedebatogcusosverde (dupa8luni) 1filemicutdemerlan(4050g.);1lingura(rasa)cufaina;100mldelapte;putinanucsoarapraf;o manadefrunzedespanac(saudecreson);obucaticadeuntcatoaluna 1Spalaticugrijafrunzeledespanac,punetileintrocraticioara,faraapasauunt,acoperiticraticioarasi lasatio5minutepefocmic.Dupaaceea,scurgetispanaculsitrecetilprinmixer. 2Intretimp,fierbetilaptelepanadainclocot,apoi,punetildeoparte.Introcraticioara,topitiuntullafoc micpanacandfaceputinaspuma.Adaugatifaina,siamestecatibinepentruanuseformacocoloase.Turnati, apoi,laptelecaldsinucsoara,siamestecatibine.Lasatisafiarbalafocfoartemictimpde5minute, amestecandincontinuu,panacandsosulalbseingroasa.Luaticraticioaracusosuldepefoc.Adaugatifrunzele despanaczdrobiteinacestsossiamestecatibine. 3Fierbetipesteleinbaiedeaburi(sauinapacudiferitemirodenii)timpde5minute.Dupaceafiert,scoateti ioaselesifaramitatil.Turnatisosuldeasuprasiserviti. Putetiserviacestfeldemancarecuputinorezsaumorcovifiertiinapa Salatadefructe 2mere;1para;1banana;1portocala;zeamadela1/2lamaie;suculdelaunmar;suculdelaoportocala; 50gfriscadecasa(1/2pahardesmantanabatutacu2lingurizaharpudra);boabedestrugurepentruornat

Fructelesespalasisecuratadecoaja.Marulsetaiecubulete,iarrestulfructelorfeliute.Sepunintrunbol,se adaugasuculdefructesiseamesteca Seservesteornatacufriscasiboabedestrugure Salatadefructecuavocado 1/4avocado;1/2bananasau1/2papaya;12lingurilapte(formulasaulaptematern); Strivitisaumixatiunsfertdintrunavocadomiccuojumatatedebananamicasi1sau2linguridelapte. Bananapoatefiinlocuitacuojumatatedepapaya(lapteleestefacultativ) Piuredegutuicubiscuiti 1gutuie;2lingurizahar;pesmetdin45biscuiti; Ogutuietaiatacubulete,2linguritedezaharsiapacatsatreacapestecu23degete.Sefierbepanagutuia devinefoartemoale,apoisepaseazafoartebine,seadauga45biscuitipisatisicatevalinguridinzeamain careafiertgutuia. Seservestepiureulcaatare,rece.Putetiofericopiluluisizeamaincareafiertgutuia. Mereumplute 2oua;100mllapte;23feliidepaine;2linguristafide;150gzahar;pesmetsiuntpentrutapetat Merelesespalasilisedecupeazadeasuprauncapacel.Sescoatecotorulsisescobesterestuldemiez,carese amestecacuouale,miezuldepaine(inmuiatinlaptesistors),stafidelesiputinzahar.Cuaceastacompozitiese umplumerele,careapoiseaseazaintrunvasunscuuntsitapetatcupesmet. Sedaulacuptor,lafocpotrivit,undeselasaaproximativ30minute Carnedevitelculegumeasortate(dupa8luni) 30gdecarnedevitel(escalopsaumuschi);1morcovtaiatinbucati;1cartofmic;ojumatatedeceascacu mazareverde;ojumatatedeinimadeanghinare;ojumatatedebulbdeanason unsfertdeceapa;obucaticadeuntdedimensiuneauneialune;putinasare Seprajesteusorcarneataiatainbucatelecuceapa,untulsisarea. Seadaugaputinaapa,sitoatelegumeletaiateinbucatele.Selasasafiarba. (Dupacecopilulaimplinit1an,sepoatelegasosulcu1albusdeou,dupaoprireafocului). Jamboncupastefainoase(dupa8luni) 40gdepastefainoasealfabet(saualttipdepastefainoase)jumatatedefeliedejambon bucaticadeuntdedimensiunileuneialune putinasare Sepunpastelefainoaseintrocratitacuapasarata,carefierbesiselasasafiarba10minute.Intretimp,setaie jambonulmarunt(inlaturandgrasimea).Dupacepasteleaufiert,sescurg,seamestecacuuntul,seaseazape ofarfuriecujambonullangaelesiseservesc. Chiftelutedeorezumplute 350gorez;40gunt;40gcascavalras;40gsuncaslaba;3oua;mozzarella;pesmet;uleidemasline sare introtigaieincalzitiuntul,calitiputinorezulsiacoperiticuapa.Saratisilasatiorezulsafiarbaasa,faracapac, candegataorezultrebuiesafiabsorbittoataapa lasatisaseraceasca,timpincaretaiatimozzarellasisuncabucatelemici, amestecatiorezulracitcu2ouasicascavalulras,dinaceastacompozitieformatichiftelute,faceticuolingurita saumaisimplucudegetuloadanciturainfiecaredintreele(casapoatafiiumplute),cumozzarellasisunca, astupaticuorez,sirefacetichifteluta batetioulramassitrecetichifteluteleprinel,iarapoiprinpesmet,apoileprajitiinuleidemaslinebineincalzit inprealabil,candsuntgatasescotpeunplatoucuhartiedebucatarie seservesccalde,eventualalaturidecarnesepotcoacesiincuptor Piuredepuiculegume(bebeluside612luni) 230mlapa;1pieptdepui;60gorez;3morcovi;120gfasoleverde Apacupuiulsiorezulsefierblafocmic,introoalacucapacpentru20deminute.Seadaugamorcoviiintregisi fasoleaverdesisemaifierb10minute.Scurgetiamesteculdinoala,pastrandzeamadeoparte,apoifacetiun piure,adaugandatatazeamarezultatacatestenevoiept.aobtineconsistentadorita. Seservestecaldasausepastreazaincongelator,inportioaremici. Budincaculegume 1linguritaunt;1linguritafainadegrau;4lingurilaptefierbinte;1linguralaptepraf;1oubatut 8linguripiuredelegume Introtigaie,topitiuntullafocmediuadaugandcateputinlaptelefierbintesicelpraf.Amestecaticontinuupana seingroasa.

Incastronelulcuoubatutadaugatiputindinsosulfierbinteobtinut,amestecati,apoiturnatioulintigaie,peste sos.Adaugatisipiureuldelegumesiamestecatipanaseomogenizeaza.Turnatiamesteculintrunvas termorezistentunscugrasimesicoacetiinbainmarielacuptor(incalzitinprelabilla180degrade). Coaceti30deminute. Seservestecaldsaurece "Flan"cumorcovi(dupa8luni) (preparare:10min./coacere:20+20min.) 150gmorcovi;15gceapa;1galbenus;1bucatadeuntdemarimeauneialune Curatatisispalatimorcovii.Taiatiirondele.Taiaticarneainfeliisubtiri.Fierbetilegumeletimpde20deminute inabusit. Lasatisaseraceascasiamestecaticumixerul.Incorporatigalbenusulsiuntuldemarimeauneialune.Puneti introcratita. Coacetiincuptorlafocpotrivit(termostat6)labainmarietimpde20minute. BUDINCADELEGUMECUOU,CARNESAUPESTE(dela8luni) INGREDIENTE: 100glegume(conopina,spanac,gulie,morcov,brocoli);1cartof;2050gcarne(vitel,gaina,ficatdevitel);1ou saupeste MODPREPARARE: Legumelecuratate,maruntitesefierbinputinaapapinaseinmoaie,sisefacpireu. Carnealafelsefierbepinaseinmoaiesefacepireusiseamestecacupireuldelegumesicuoulfiertsau pestele. Dupagustputinasaresizahar. IMPORTANT: Copiitrebuieobisnuiticutotfeluldegusturi. Deaceeacondimentelejoacaunrolimportantinalimentatiacopilului. gustuldulcelui,placeoricaruicopil,deaceeaesterecomandatsaseinceapaculegumele. Cutimpulorisicarecopilisiindividualizeazagustulsiceeacenuiplaceoricumosarefuze. Puicuorezsimorcovi(dupa8luni) 40gdecarnedepui(aseevitagrasimea);30gdeorez;1morcovmareras;250mldeapa obucaticadeunt;2linguricusucdeportocale; Serumenestepuiultaiatinbucatele.Seadaugaorezul,morcovulrassiapa.Sedainclocot,apoiselasasa fiarbalafocmic20deminute.Sescurgtoate,sepunpeofarfurieadancasiseamestecacuuntulsicusuculde portocale.Sepoateservi. Ciorbaderosiicuorez 400gapa,250grosii,1ceapa,1morcov,1radacinapatrunjel,1ardeigras,1linguraorez,1ou,1lingurafaina, 2linguriteunt,patrunjelverde. Sepuneapalafiert;candclocotesteseadaugalegumelebinespalate.Selasasaclocoteascapanasunt aproapefierte,apoisepunrosiiletaiate.Candtoatelegumelesuntfiertesestrecoarazeamasizarzavatulse paseaza.Sepunedinnoulafiertcuorezul.Inlocdeorezsepotpunezdrentefacutedintrunoubatutcufaina, panasefacecaosmantanagroasa.Sepuncandfierbeciorba.Dupacetotulestefiertsepunepatrunjelultocat maruntsiuntul.Seservestecalda. Supacremadelegume Ingrediente morcov;ardei;dovlecel;telina;conopida;sfeclarosie;cartofi;2lingurismantana (Optional,candbebelusulemaimare1ou) Moddepreparare:Sepunlafiertmorcovii.Candsuntaproapegataseadaugaardei,dovlecel,telina,conopida, sfeclarosiesicartofii.Sefierbtoatebine.Sescotdinapa,semixeazasisemaipunlafiertadaugand verdeturile.Lasfarsitseiaoaladepefacsiseadaugaoulbatutcusmantana.Moddeservire:Pentrucopiimai marisorisepoateservicucrutoane. Supa 1/3morcovmare,2cmpatrunjel,1/2ceapamicasaupraz,telina,catonuca,pastarnacunpicmaimult,ef.dulce sigustos sepunlafiertin700mlapa. peste15minadaugi: 3cmdovlecel, putinardeicapia,uncartofmic,12buchetelebroccoli,12bucheteleconopida, orosiemicacatonuca(amgasitlaprofiintrocutiutanumairosiimici,dinisrael),

mailasisafiarbapanascadeapasiramanedoarcatsacuprindalegumele,chiarmaiputin.f.impsanuarunci apaincareaufiert,aruncidinvitamine,maibineolasisamaiscada.dupaceamstinsfoculadaugputin patrunjelverdesiolinguritadeuleimaslinepresatlarece.lablendermixeztotul,maiputin:coajadelarosie(si semintele)siardei,seminteledeladovlecel,telinasipatrunjelulradacina.aaaa,cartofulnulpuntot,cimaiadaug dacamiseparecanueasacremos.iarceapadaungustbun Sufleudecartofidulcisidecaise(dupa8luni) 4caisefrumoase,binecoapte(sau5caiseuscate;nectardecaise;jumatatedeceascacuiaurt jumatatedecartofdulce,demarimemedie,fiert;1linguritacuzaharpudra Selasacaiseleuscatesaseinmoaieinnectartoatanoaptea.Sestrivesccaisele,seamestecacunectarulsicu iaurtulnaturalpanaseobtineunpireu.Seadaugajumatateadecartofsizaharul.Seamestecabinepanase obtineconsistentauneibudinci.Pentrucasufleulsafiemaimoale,maifluidsepunemaimultnectardecaise. Seserveste. Marcubananalacuptor(dupa8luni)(Pentru2portii) 1mar;1banana;lingurasijumatatecuzahar;jumatatedelamaie;2frunzedementa Dindouafoidealuminiuseconfectioneazadouacorabioaremici.Securatafructelesisetaieincubulete (atentielasamburiidemar).Sestropescfructelecusuculdelamaiepentruasipastravitaminelesianuse innegri.Deasuprafructelorsepresarazaharulsibucateledementa.Sepunfructeleincorabioare,carese inchidsisedaulacuptorulincalzitinprealabilla220C(termostat7),undesetin15minute.Seservestecaldut, avandgrijalabucatiledementa. Budincadeorezpasatcubranzadevaci 1ceascadecafeaplinacuorez,100gbranzadevaci,30gzahar,250gapa+lapte,30gunt,1ou,sare. Orezulalessispalatsepunelafiertcuapaamestecataculaptesiunprafdesare;dacascademaiadaugiapa. Sefierbeorezulpanasezdrobestesiscadeapa.Setreceprinsita.Pastaobtinutaseamestecacubranzade vaci,seadaugagalbenusuldeoufrecatcuzaharulsilaurmaalbusulspuma.Seungecuuntocratita,se imbracacupesmetsisetoarnacompozitia,adaugandunpicdeuntsideasupra.Selasalacuptor40deminute. Branzadevacicugalbenusdeou 150gbranzadevaciproaspata,1galbenusdeou,2linguritezahar,2linguriteunt,coajadelamaiesauvanilie. Sefreacaspumagalbenusulcuzaharul,apoiseadaugatreptatbranzadevaci.Sefreacapanaseobtineo crema,incareseadaugauntulfrecatseparat,vaniliasicoajadelamaie.Seservestecadesertsaulamasadela ora10. Sosdevanilie 1galbenus,250glapte,20gzahar,vanilie. Sefierbelaptelecuvanilie.Separatsefreacagalbenusulcuzaharul,seamestecaculapteleclocotitsiselasape focpanaincepesaseingroase,avandgrijasaamestecimereu.Seservesterece. CREMADEBRANZACUMERE(Peste8luni) Ingrediente: 150gbranzavaci;150gmere;1linguritadezahar;1linguritascortisoara Branzadevacisefreacabinecuzaharulpanadevineocrema. Merelecuratate,raseperazatoareadesticla,secalescfaragrasime5min. Seracescsiseamestecabinecucremadebranzasicuscortisoara.Lamasapoatefiadaugatsucproaspatde portocale. BISCUITIFARAOUPT.CEIMICI Ingrediente: 375gfaina;250gmargarina;120gzahar;1/2plicprafdecopt;1/2paharculapte Toateingredienteleseamestecasiseintindeofoaiepotrivitdegroasa. Biscuitiisepottaiainpatratelesaucuformespeciale.Secoclafocpotrivitintrotavaunsacuunt. Budincadegrisdela10luni Ingrediente: 4oua;7linguridezahar;6linguridegris;1Llapte;coajadelamiie,esentadevanilie Seseparaalbusuriledegalbenusuri.Albusurilesebatspumafoartebine.Galbenusurilesefreacacu4linguride zahar,seadaugacele6linguridegrissiapoialbusurile,amestecindusor.Amesteculsetoarnaintroforma unsacuunpicdeuntsaumargarina(tavainaltade2LsauunvasinaltdeYenadeacelasivolum).Sedala cuptorlafocmediupentrucca.1520minute. Inparalelsefierbe1Ldelaptecu3linguridezahar,coajadelamiiesivanilia.Cindcompozitiadincuptoreste coapta(severificaprinapasareusoaracudegetul)seadaugausorlaptelesisemailasalacuptor510minute. Seservestecaldsaurececusaufarasiropsaudulceata.

Coronitadeorezcusunca(dupa10luni) (pregatire:10min./fierbere:20min.) 40gorez;25gsunca;1prafsare;1linguritafaina;50mllapte;1prafdenucsoara Punetilafiert1litrudeapaincareatiadaugatunprafdesare.Candincepesafiarba,adaugatiorezulsifierbeti timpde20minute.Separat,desfacetifainaculaptele,introcratita.Tinetipefocpanaseumflafaina, amestecandcontinuu,pentruanuselipi.Adaugatiprafuldenucsoara.Scurgetiorezulsiasezatilpeofarfurie subformadecoronita.Inmijloculacesteicoronitepunetisuncatocatamarunt.Inveliticoronitadeorezcu sosulalbdinfainasilapte. Dela9luni Mancaregratinatadedovleac(dupa9luni) 100 g de dovleac ; o jumatate de ceapa dulce; 1 cartof; 10 g de parmezan ; putina branza gen svaiter rasa putinasare;putinanucsoara(facultativ);obucaticadeuntdemarimeauneialune Securatalegumele(dovleac,ceapasicartof),setaieinbucatisisepunintrocratitacuapasarata.Selasasa fiarbapanadauinclocot,apoiselasasaclocoteasca20deminute(legumelepotfifiertesilaaburinjurde30 deminute).Dupaceaufiert,legumelesescurgsisezdrobescpanaseobtineunpireu.Seamestecacuuntul, nucsoarasiparmezanul.Sepunetotulintrunvas,sepresarabranzatipsvaiterrasasisebagaincuptorsase rumeneasca.Seservesteavandgrijasanufiepreafierbinte. Mamaligutafiartainlaptepeste9luni 250ml.lapte/100ml.apa/2lingurimariplinecuvarfdemalai/2linguribranzadevaci/1lingurasmantana /putinunt/saredupagustSepunelafiertlapteleindoitcuapa.Candincepesaclocoteascaseadaugamalaiul "inploaie".Seadaugasarea.Sefierbetimpde2530minute,lafocmic,amestecandtottimpulcuolingurade lemn.Candmamaligutaestegata,seadaugauntulsibranzadevaci.Seamestecabine.Sepuneintrocescuta uda,apoiserastoarnapeofarfurie.Deasuprasepunesmantana.Seservestecalduta. Ciorbachinezeasca(dupa9luni) 30gdetaiteifinichinezesti(raionuldeproduseexotice)saudefidea 50gdefleicadevacatocatamarunt 200mldeapa jumatatedetabletadeconcentratdesupacucarnedevita catevapicaturidesucdelamaie(facultativ) Sepunpastelefainoaseintrocratitacuapacarefierbesiselasasafiarbainclocot12minute.Sedilueaza tabletadeconcentratdesupacucarnedevitain200mldeapacaldasiselasasafiarba3minute.Sefierbe carnea,si,apoi,sefarimiteaza.Candtaiteiisuntfierti,seaseazapeofarfurieadancaimpreunacucarnea.Se varsadeasuprataiteilorsiacarniisosulobtinutprindiluareatableteicuconcentratuldesupacucarnedevita, seadaugacatevapicaturidesucdelamaie(darnupreamulte)siseserveste. Nusepunesare:tabletadeconcentratcontinedejasare. Supaalfabet(dupa9luni) 1morcov;1cartof;parteaalbaauneibucatidepraz;25cl(250ml)delaptesemismantanit 20gdepastefainoasealfabet,putinasare;bucaticadeuntcatoaluna Toatelegumelesespala,securatasisetaieinbucati,apoisefierbinbainmarin20deminute. Dupaaceea,legumelesuntzdrobite,sisepunintrocratitaculaptesisare,siselasasafiarba inabusit,pefocmic10minute.Sepunsipastelefainoaseincratitasisemailasasafiarba5minute, amestecandincontinuu. Borsdeperisoare Ingrediente: 1/2kgcarnedevaca,1ou,2cepe,patrunjelverde,sare,piper,1/2lbors,1morcov,1radacinadepatrunjel,1 telinamica,1linguracuorez,2lingurismantana,1galbenus. Moddepreparare: Sefierblegumelein11/2lapacusare.Intretimp,setoacacarneaimpreunacuceapa.Seamestecacuoul, orezul,sarea,piperulsiverdeata.Sefacperisoarecumanaudasisepunlafiertinoalacuzarzavat.Dupao jumatatedeoraseadaugaborsulclocotitsiverdeatataiatamarunt.Borsulsedregecuputinasmantanasicu ungalbenus Pireualb(dupa9luni) 30gdeorezalb;1linguradesmantanaproaspata;1bucaticadeuntdemarimeauneialune; Sepuneorezulintrocratitacuapasarata,inclocotsisefierbe20deminute.Sescurgeorezulsisestriveste panadevinecaunPiure,apoiseadaugasmantanaproaspatasiuntul,siseamestecatotulbine.Sepoateservi. Pireudepoiscasss(mazareuscata) omanadepoiscasss(mazareuscata);1morcov;1bucaticadeuntdemarimeauneialune

Sepunemazareauscataintrooala,seacoperacuaparece(numaimultade1/3dininaltimeaoalei).Se acoperacucapaculsisepunelafocmare,lasandulsafiarba20deminute.Sescurgemazarea,sisepastreaza apaincareafiert.Sestrivestemazareasiseadauga,dacaestenevoie,apaincareafiertpentruaodiluaputin (nufoartemultaapa,deoarecenusefacesupa).Sepoateadaugasiputiniaurtgrosla40%m.g.Sepune,apoi, untulsiseserveste. Salatademorcovi"cumere(dupa10luni) (pregatire:10min.) 60gmorcovi;15gmar;1prafdesare;10picaturidezeamadelamaie;1linguritauleidefloareasoarelui Spalatimorcovulsimarul,apoicuratatiledecoaja.Radetifoartefin.Amestecatitotulsiserviti. Dela10luni Sosolandez 3lingurilaptesausmantana,40gunt,1galbenus,sare,zeamadelamaie. Seincalzesteuntul,seamestecacugalbenusulbatutculapte,smantanasausupa.Selasalabainmarielafoc micsaseingroaseputin,farasafiarba.Sepotrivestedupagustcusaresilamaie.Seservestecucarnefiarta sautocata. Budincadelamaie 125glapte,20gunt,20gzahar,20gfaina,1ou,1lamaie. Dinunt,fainasilaptesefaceunsosalb.Zaharulsefreacacugalbenusulsiseamestecacusosuldupaceacesta saracit,cuputinacoajadelamaierasa,zeamadelamaie,iarlaurmacualbusulspuma.Secoacesausefierbe inbainemarie30min.introformaunsacuuntsipresaratacuzahar. Spanacflorentin 200250gspanac,23rosii,23linguritesmantana,parmezanras,unt. Securataspanaculsisespala,sepuneintrocratitacuputinuluisiapa,panaseinmoaie.Sespalarosiile,se taie si se pun intro tava unsa cu unt, sa se rumeneasca la cuptor. Spanacul se pune intro forma unsa, deasuprasepunrosiile,sepresaraparmezanrassisemailasa1012min.lacuptor. Budincadedovlecei 1dovlecel,20gcascaval,1ou,smantana,sare. Securatadovleceluldecoajasisescobestemiezulcuolingurita.Setaieincuburimicisisefierb10min.inapa cusare.Sestrecoarasiselasasaseraceasca.Seamestecaapoicugalbenusul,cascavalulras,albusulspuma, linguritafainasiunt.Serastoarnaintroformaunsacuuntsisetoarnasmantana.Secoace2030min.sise servestecaldsaurece. Piuredecartoficopti,cuou,rosiisiparmezanras 1rosie,34cartofipotriviti,3linguriteunt,100glapte,1galbenus. Sefierbcartofiiincoajasausecoc.Secojescsisepaseazafierbinti,seadaugalaptecald,unprafdesaresise batecutelulsaumixerul.Seadaugauntulamestecatcugalbenusul.Seasazaintrunvas.Deasuprasepunfelii derosii,laptesiparmezanras.Sepunelacuptorincins,510min. BUDINCADEGRIS dela10luni Ingrediente:4oua;7linguridezahar;6linguridegris;1Llapte;coajadelamiie,esentadevanilie Seseparaalbusuriledegalbenusuri.Albusurilesebatspumafoartebine.Galbenusurilesefreacacu4linguride zahar,seadaugacele6linguridegrissiapoialbusurile,amestecindusor.Amesteculsetoarnaintroforma unsacuunpicdeuntsaumargarina(tavainaltade2LsauunvasinaltdeYenadeacelasivolum).Sedala cuptorlafocmediupentrucca.1520minute. Inparalelsefierbe1Ldelaptecu3linguridezahar,coajadelamiiesivanilia.Cindcompozitiadincuptoreste coapta(severificaprinapasareusoaracudegetul)seadaugausorlaptelesisemailasalacuptor510minute. Seservestecaldsaurececusaufarasiropsaudulceata. Dela10luni Spanaccuorezdela10luni 1firdepraz(sauceapaverde);1ceascamicadeorez;2cestideapa;putinspanacproaspatsaucongelat;putin marar;2linguriuleidemasline unprafdesare,dacavreti Sepuneuleiullaincinssisecalesteputinprazul(ceapaverde).Adaugamspanaculsilaputintimporezulsi apa.Mestecamsiavemgrijasanuselipeasca.Dacamaienevoie,maipunemputinaapa.Aproapedesfirsit punemsimararulsi Piuredeurzici,loboda,steviepentrucopiiipestevarstade10luni Sepreparalafelcapuireuldespanac.

Perisoarepentrucopiiipestevarstade10luni 500ml.apasausupadezarzavat/200gr.carnefaraos/50ml.lapte/1feliedepaine Carneasecuratadepielesidezgarciuri.Setoacaprinmasinadetocatimpreunacuofeliedepaineinmuiatain lapte.Seadaugasaresiverdeatatocata.Dinaceastacompozitiesefaccumanabiledemarimeaunornuci mici.Sescufundainapafierbintesauinsupadezarzavat.Seservesccusupasauseparat,zdrobite,cusosde legume(vezimaisus). Perisoarelesepotfierbesiinaburi.Sepunintrostrecuratoarecarese aseazadeasuprauneioalecuapacarefierbe.Seacoperacucapac.Sefierbastfel4045minute.Pentrua verificadacaestebinefiarta,sedesfaceoperisoara. Sosolandez 3lingurilaptesausmantana,40gunt,1galbenus,sare,zeamadelamaie. Seincalzesteuntul,seamestecacugalbenusulbatutculapte,smantanasausupa.Selasalabainmarielafoc micsaseingroaseputin,farasafiarba.Sepotrivestedupagustcusaresilamaie.Seservestecucarnefiarta sautocata. Piuredecartoficopti,cuou,rosiisiparmezanras 1rosie,34cartofipotriviti,3linguriteunt,100glapte,1galbenus. Sefierbcartofiiincoajasausecoc.Secojescsisepaseazafierbinti,seadaugalaptecald,unprafdesaresise batecutelulsaumixerul.Seadaugauntulamestecatcugalbenusul.Seasazaintrunvas.Deasuprasepunfelii derosii,laptesiparmezanras.Sepunelacuptorincins,510min Mancaricadecodcuporumb(OsursabunadeVitaminaC,B,calciusibetacaroten.) 1cartofdemarimemedie,curatatsitaiatcubulete 1linguritapatrunjelverde;2foidafin;100gfileudecod;300mllapte;100gboabeporumb(congelate) Punetipestelelafiertinlapte,impreunacucartofulsifrunzelededafin.Lasatilafocmic10minute,saupanace pesteleincepesasedesfaca.Scoatetipestele,cartofulsidafinulintrunvassipastratilecalde.Inlapteleramas punetiporumbulsifierbetipentru23minute.Adaugatilalocpestelesicartoful,impreunacupatrunjelultocat simaidatiunclocot.Candsuntgata,pasatilecapeunpiure. Seservestecald. Omletacubranza(bebelusipeste10luni.) 2oua(pentrucopiisubunanfolositidoargalbenusul);2linguriformulasaulaptematernsaulaptede vaca(depindedevarstacopilului);2linguricascavalras;1linguraunt Sebatoualeculaptelepanadevinspumoase.Seadaugabranzarasa.Intretimpuntulsepunela topit,intinzandusebinepesuprafatatigaii.Adaugatiamesteculdemaisussicoacetilafocpotrivit,amestecand constatnt,pentruaproximativ4minute.Seservestecalda. Piuredecartoficopticuou,rosiisiparmezanras(bebelusidepeste10luni) 1rosie,34cartofipotriviti,3linguriteunt,100glapte,1galbenus. Sefierbcartofiiincoajasausecoc.Secojescsisepaseazafirbinti,seadaugalaptelecald,unprafdesaresise batecutelulsaumixerul.Seadaugauntulamestecatcugalbenusul.Seaseazaintrunvas.Deasuprasepunfelii derosii,laptesiparmezanras.Sepunelacuptorincins510min. CHIFTELUTEDINPIEPTPUI 1Pieptdepui,1ardeiverde/rosu,1ou,2fireceapaverde,2cateiusturoi,1rosiemica,sare,piper. Sedezoseazapieptul,setaiefasiisisepuneinrobot/mixercucelelalteingredientespreafitocate.Dinpasta rezultata,seiaculinguritasiseruleazaprinfaina,rezultandochifteluta. Seprajescinuleiinceaunsautigaita. GHIVECIDELEGUMEdela10luni undovlecelmictaiatcubulete;uncartoftaiatcubulete;unmorcovdatperazatoare;unpicdetelinadata perazatoare;oceapatocatamarunt;unardeigrastocatmarunt;2rosiidateperazatoare(farapieliti);3 lingurideorez;1linguritadevegeta;2linguriuleidemasline Potipunesicarnitadepuisauficatel. Puitoateingredienteleintrooala,apasatreacapesteele(camde2degete)sipuilafiert. GHIVECIDELEGUMECUOREZ 2cartofi,2ardei,undovlecel,oceapa,100gorez,olingurapastadetomate,putinpatrunjel,sare. toatelegumelesespalasisetaiecubuletemiciapoisepunintrocratitacuputinuleisiapacatsale acopere.sefierbinabusit.orezulsespalasisefierbeseparatin2canideapa.candafiertorezulilamestecamcu legumelesimaicompletamcuocanadeapa.seadaugapastadetomatesisemaifierbe1520min,amestecand mereusanuseprinda.sepuneputinaverdeatasisare. Fasoleverdecucarnedevita.dupa2ani Fasoleacongelatasefiebe2030deminuteinapaputinacuceapasisare. Carneaogatesctocanitaincantitatemaimarecuceapacalitausor,putinardeicapia

(puslaborcancusare),sare.seprajestecarnea1minutseacoperacuapasisefierbe 1orasi30minute.ApoiomaruntesclarobotsiopuninambalajedeDanoninolacongelator siscotcateoportiepentruomasa. Preparunsosalbcuolinguritacuvarfdefaina,olinguritadeunt,si100mllapte,unpicdesare.Amestec fasoleamaruntitaputincucarneasisosulsipapicaegata. Ruladadeprazcusunca(peste10luni) 2firedepraz;4feliidesunca;cascavalras;sosBechamel Taiatiprazulinlungimesispalatilbinedepamant.Fierbetilinapaclocotitacuputinasarepanaseinmoaie. Intimpceprazulfierbe,pregatitisosulBechamel.Asezatipefiecarefeliedesuncajumatatedefirdeprazsi putincascavalras.Rulatifeliiledesuncasiasezatileintrunvaspecareilvetiintroduceincuptor.Acoperiticu sosbechamelsicascavalras.Lasatilagratinatcatevaminute. PERISOAREpentrucopiiipestevarstade10luni 500ml.apasausupadezarzavat/200gr.carnefaraos/50ml.lapte/1feliedepaine Carneasecuratadepielesidezgarciuri.Setoacaprinmasinadetocatimpreunacuofeliedepaineinmuiatain lapte.Seadaugasaresiverdeatatocata.Dinaceastacompozitiesefaccumanabiledemarimeaunornuci mici.Sescufundainapafierbintesauinsupadezarzavat.Seservesccusupasauseparat,zdrobite,cusosde legume(vezimaisus). Perisoarelesepotfierbesiinaburi.Sepunintrostrecuratoarecarese aseazadeasuprauneioalecuapacarefierbe.Seacoperacucapac.Sefierbastfel4045minute.Pentrua verificadacaestebinefiarta,sedesfaceoperisoara. Placintacucarne(brinza,mere) sipt.bebeimaimaride910luni ALUAT: 100mllapte,1linguradrojdie,200gr.unt(margarina),450gr.faina,2ouaintregi1galbenus(albusulsebate spumasiseungeplacintainaintedeafibagataincuptor) Sefaceomaiadinlaptecaldutsidrojdiesiselasadeopartept.1/2ora.Seadaugaapoioualele,untul,fainasi seframintabine(nuexagerati)sisetineapoilafrigidertimpde1/2ora.Seintindeofoaie,seaseazaintava unsasitapetatacufaina,sepuneumpluturasiapoideasupracealaltafoaie. UMPLUTURI: I)2cepe,3/4kgcarnetocata(puisauvitapt.ceimici),1paharmaredepiuredecartofi,patrunjel,1lingurita Vegeta(saudoarputinasare,degust) Secalesteunpicceapa(saudoarunpicinabusitacuapa),seadaugacarneatocatasiselasasafiarbabine, apoicondimentele.Seamestecaapoicupiureulsisepuneintava. II)23ouabatute,brinzasaratasaudulce(1/2kg),zaharsausaredupagust,patrunjelsauvaniliesistafide, dupacumvretiplacinta(dulcesausarata) III)56meredateprinrazatoare,amestecatecu23linguridezaharsiunpicdescortisoara. Tartacudovlecel(dupa10luni) (pregatire:10min./coacere:10+20min.) 150gdovlecel;1nucadeunt;1prafdesare;patrunjeltocat;1ou2linguribranzadevaci Spalatidovlecelul,curatatildecoaja,apoitaiatilrondele.Fierbetilaaburtimpde10minute.Dupacesaracit putin,mixatilcumixerul.Batetioulcapentruomleta,adaugatibranza,pireuldedovlecelsiprafuldesare. Punetiamesteculintroformaunsacuuntsicoacetiincuptorlabainmarietimpde20minute(termostat7). PASTADEBRANZACUFICATEIdupa10luni Ingrediente: 1cutiutabranzaAlmete56ficateidepui Ficateiisefierbfoartebine.Candsuntfiertisescotsisepunlascurspt.catevaminute,apoisezdrobesccu furculita(sanuramanabucatelemari)siseadaugapestebranza.Seamestecapanaseomogenizeaza.Sepoate sevipepainesauamestecatacupiuredecartofi. Cantitatilesuntorientative. Budincademere 2oua,50gzahar,20gunt,30gfaina,250gmererase. Curatacatevamere,daleprinrazatoaresipresaraputinzahar.Separatfreaca50gzaharcuunt,adauga galbenusurile,apoifainainploaiesimerele,laurmaalbusurilebatutespuma.Secoaceloraintroforma unsasipresaratacupesmet.Seservestecusiropdefructe. Budincadelamaie 125glapte,20gunt,20gzahar,20gfaina,1ou,1lamaie.

Dinunt,fainasilaptesefaceunsosalb.Zaharulsefreacacugalbenusulsiseamestecacusosuldupaceacesta saracit,cuputinacoajadelamaierasa,zeamadelamaie,iarlaurmacualbusulspuma.Secoacesausefierbe inbainemarie30min.introformaunsacuuntsipresaratacuzahar. Budincadedovlecei 1dovlecel,20gcascaval,1ou,smantana,sare. Securatadovleceluldecoajasisescobestemiezulcuolingurita.Setaieincuburimicisisefierb10min.inapa cusare.Sestrecoarasiselasasaseraceasca.Seamestecapoicugalbenusul,cascavalulras,albusulspuma,? linguritafainasiunt.Serastoarnaintroformaunsacuuntsisetoarnasmantana.Secoace2030min.sise servestecaldsaurece. Salatadefructecuavocado Avocado:Pulpafondantasidulceaavocadululiesteingeneralfoarteapreciatadebebei. Acestfructseasociazafoartebinecupapaya,bananasaupara.Bogatinfibre,acidfolic,vitamineB12,CsiE. Preparare:Strivitisaumixatiunsfertdintrunavocadomiccuojumatatedebananamicasi1sau2linguride lapte.Bananapoatefiinlocuitacuojumatatedepapaya(lapteleestefacultativ) Pastadebrinza dupa1an Sealegeobrinzamaigrasa,maiuntoasasisepaseazabinecufurculita.Seadaugasmintinasiseamestecabine pinadevinecaunpiure.Seadaugamarartocatmaruntsi,pentrucopiiimaimarisiceapatocatafoarte marunt. Estefoartebunaintinsapepiineprajita. Zdrentedeouacuciuperci(dela12luni) 100g.deciuperci(deoricefel) obucaticadeuntdedimensiunileuneialune 2linguritecusmantanaproaspata(25%grasime),1ou,putinasare Spalatibineciupercile,unacateuna,pentrualecuratadetotpamantul.Scurgetiledeapasipunetileintro cratitalafocmiccuunprafdesaresiuntcatonuca.Lasatilesasecoacaincetisor.Dacaaupreamultaapa maiindepartatidinealanevoie. Lasfarsitulpreparariiadaugatismantana.Amestecati,stingetifoculsipuneticratitadeoparte. Adaugaticandsauracitunpicdeuleiintrotigaie.Totinaintedeapunetigaiapefoc,spargetiunousibateti galbenusul.Plasatitigaiapefocreglatlaminimsilasatisaseprajeasca,amestecandincontinuu,incetisor,fara abate..Adaugaticiupercilegatitesiserviti.Atentielatemperatura.Fitiatentisanufriga. CONOPIDACUCARNEdupa12luni conopidacuratatabucheteleofierbinapacusaremax10min,oscotsiolasintrostrecuratoare.Oceapa taiatacubuletesibucatiledecarnelecalescextremdeputininuleisiinmax5min(cufoculmic)punapa deasupra,laslafiert,iauspumacarnii.cindcarneaestecampejumatatefacuta(maialesdacaestedevitel) pundeasupraeibucatiledeconopida,facunsosdinputinafaina,apasirosiicubulete,punsare,sibagcratita lacuptor. Euotinmax40minfaracapac,siinca30cucapac.estegatacindinfigfurculitasiconopidasicarneasuntmoi. Sepotpune12legaturidepatrunjeltocat.Copiimeilingfarfuriile.Deasuprasepunesmintina.Lafelfacsi mincareadedovleceisaufasoleverde.Poftabuna! Omletaspaniola(dupa12luni) 3lingurideuleidemasline;2ceapetocatemarunt;2cateideusturoi,zdrobiti;1ardeigrasrosu,curatatde seminte,taiatbucatele;4oua,saresipiper;2cartofimari,fiertisizdrobiti 2linguripatrunjeltocat Incalziti2lingurideuleiintrotigaiede24cm,calitiinelceapa.Adaugatiusturoiulsiardeiulsicaliti10minute. Batetiintruncastronoualecusareasipiperul,adaugaticartofii,patrunjelulsiamesteculprecedent. Incalzitirestuldeuleiintigaie,turnatiamesteculsiprajiti5minute,scuturanddincandincandtigaia.Puneti tigaiapentru3minutesubgrill(cuputinadexteritateomletasepoateintoarceintigaie,dartrebuiesaramana intreaga).Mutatiprinalunecareomletapeunplatousitaiatioinportii. Tiandelegume(dupa12luni) 3lingurideuleidemasline;1ceapatocata;2cateideusturoi,zdrobiti;500gdovleceitocati 250gspanacfiert,zdrobit;4lingurideorezfiert;3ouabatute;50gbranzagruyrerasa;1linguradesupade pesmetnegru;1linguradesupadeparmezanras Incalzitiuleiulintrotigaie,adaugatisiprajiticeapapanadevinesticloasa.Adaugatiusturoiul,dovleceiisicaliti timpde5minute,amestecanddintimpintimp.Adaugatispanacul,orezul,ouale,branza,sarati,piperatisi amestecatibine.Turnatiintroformadesufleudinceramicarezistenta,unsacuunt,presaraticupesmentsi parmezan.Coaceti35minutelacuptor(180C). Serviticusalatavarde.

Piuredespanac 200gspanac,1linguritazahar,5gunt,5gfaina,100mllapte,5gorez,sare,lamaie. Sespalaspanaculpanaapaiesecurata,sescotcoditelesiselasasasescurga.Sefierbeinabusitinzeamalui sauinbainmarie.Setoacapeunfunddelemn.Separat,sefaceunsosBechameldin5gunt,fainasilapte.Se punespanaculinsos,orezulcareafostfiertseparat,siselasasamaifiarbaputin.Seiadepefocsiseadauga zeamadelamaie.Spanaculnuvaficonsumatreancalzit,deoareceestedaunatorsanatatii! FICATDEPUICULEGUME Fierulilgasimincarne,galbenusdeou,legumeuscate,fasole,mazare. punapalafiertsicinddainclocotpun:cartofi,morcovi,putindovlecelsiinaintecu10min.daaoprifocul adaugsiverdeata(patrunjelsimarar).Ficatulilfierbseparat,camojumatatedeora.Apoiscottoatelegumele,le lassaseraceasca,ficatulilpasezcufurculita,pentruafisiguracanumaiestenicioatisoara.Dupacesauracit legumele,lepuninblenderapoipunsificatulleamestec,iarcindsuntgataadaugolinguradesmintina(dela danonepuneu,degresata)sauiaurtsigatamasa! "Gratinmiracle"(dela12luni,pentruomasainfamiliede46persoane): 125ggrisdegraufin;litrulaptedegresat;30gunt;75gcascavalras;ocutiedetonzdrobit;34rosii unpicdesaresidepiper(maibineadaugatinumaiinfarfuriadvs.) Punetilafiertlaptele,adaugatiuntul,clocotiti,apoiadaugatigrisul,lasatisafiarbaunminut,adaugati cascavalul,oualeunulcateunul,sareasipiperul.Intindeticuajutoruluneispatuleintroformaunsacuunt, asezatideasupratonulscursbinesirosiiletaiateinrondelefine.Pudraticucascavalsipunetilacuptorpentru 1520minute,cutermostatulla7.Serviti! Frigaruidepeste(dupa12luni) 40gdepeste(morunproaspat,somonsiton;4tomatebinecoapte;4bucateledebroccoli(conopidaitaliana); 2linguricuuleidemasline;2linguritecusucdelamaie;Setaiefiecarepestein4bucatisisemarineazalarece insuculdelamaiesiinuleitimpdeoora.Sepunebrocoliintrunsfertdelitrudeapasaratainclocotsise fierbe5minute. Serealizeaza,apoi,frigaruile,intercalandpestele,tomatelesibrocoli.Seprajescintrotigaie Sandwichcaldcubranzasisunca(dupa12luni) 2feliidepaine(luatiopainefeliata) ojumatatedefeliedesunca branzagruyere(ovarietatedesvaiter)rasa unt Prajitipainealaprajitor/toaster. Ungeticuuntfeliilecaldedepaine,sipunetisuncapeunadintreele. Sandvisulfiindfacut,acoperitilcubranzagruyererasasicuobucaticadeuntcatonuca. Datilacuptor,silasaticatevaminute,lapozitiagratar,panacandbranzasetopeste. Taiatisandvisulinbucatele,pecarelearanjatipefarfuriamicutului. MANCAREDEMORCOVI 500gmorcovi,1linguritazahar,50mlsmantana,50gunt,1legaturapatrunjelverde,sare Curatamorcovii,spalaisitaieiinrondele.Puneilacalitintrocratitacuuntsicuatataapacatsaiiacopere. Candmorcoviisauinmuiat,adaugazaharulsismantanaincareaidizolvatfaina.Mailasamancarealafoc potrivit,timpde5minute,casafiarbausor.Potrivestedesaresipresarepedeasuprapatrunjelverdetocat marunt. Budincadinbranzadevaci peste1an 150gr.branzadevaci/olinguradezahar/unou/putinasare Sepaseazabranzadevaci.Seadaugazaharulsigalbenusul,seamestecabine.Separatalbusuldebatespuma, apoiseamestecacubranza.Compozitiasetoarnaintroformaunsacuuntsipresaratacupesmet.Secoacein baiadeaburi(vasulincareestepusabudincaestepusintrooalacuapacarefierbe.Seacoperacuuncapac.In acestefel,grasimeacaretapiseazavasulnusearde.Prinardere,aceastasetransformainacroleina,substanta iritantapentruorganism.) Gogoselecumere peste1an 2mere,1ou,coajadelamaie,1linguradefaina,foarteputinzahar,unt. Mereleraseseamestecacugalbenusulsilinguradefaina.Sebatealbusulspumacucoajadelamaiesizaharul siseamestecacumerele.Se prajescinunt.Sescotpeunservetpentruaabsoarbeuntul.Sepudreazacuzaharvanilat. Serecomandacopiilorpesteunan

Fonduedelegume(dupa12luni) 4 morcovi (carote); cateva buchetele de conopida; cateva rosii cireasa sau feliute de rosie; cateva bucateledecastravete;paharcuamestecdebranzacusmantana(frisca)groasa;4linguridebranzade vaci sare,piper;frunzedementasiceapaciorii(sepoateinlocuicucozideceapaverde) Bateticufurculitabranzadevaci cusmantana,tocaticumixerulfoiledementasiceapa cioriisiadaugatiin pastadebranza.Sarati,piperati,amestecati:sosulestegata! Turnatil intrun castron de salata. Puneti scobitori in bucatelele de legume. Copilul nu mai are decat sa le inmoaieinsossisaciuguleasca. Sufledelegume(dupa12luni) 3carote;2cartofi;unt;sare;2linguritedelapteconcentrat;1ou Fierbeti cartofii si morcovii. Curatati de coaja si taiati bucatele. Le zdrobiti cu presa de pireu. Amestecati cu untul,sarea,lapteleconcentratsigalbenusuldeou.Batetialbusulspumasiinglobatiusorinpireu.Varsatitotul informemici,unsecuunt.Coacetilacuptorlafocmoale,aproximativ20minute(supravegheaticoacerea). Mancaregratinatacuton(dupa12luni) Pentru46persoane 125gdegrisdegriu;jumatatedelitrudelaptesemismantanit;30gdeunt;75gdebranzagensvaiter rasa;4oua;ocutiemicacutonfarimitat;34tomate putinasaresiputinpiper(estedepreferatsasimaipunafiecareinfarfuriedacaestenevoie) Seincalzestelaptelecuuntulpanadainclocot,seadaugagrisulsiselasasafiarba1minut,sepunbranzatip svaiter, ouale unul cate unul, sarea si piperul. Amestecul obtinut se intinde bine intrun vas uns cu unt. Deasupraseaseazatonulscurssitomateletaiateinrondelesubtiri.Sepresarabranzagensvaitersisedala cuptor(termostat7)1520deminute.Seserveste. Ouacocottecusmantana(dupa12luni) (Pentru1copil) 1ou;unsfertdefeliedejambon;2linguritecusmantanaproaspata;2linguricubranzagensvaiterrasa Intrunvastermorezistentsepunsuccesiv:olinguradesmantanaproaspata,sfertuldefeliedejambontaiat inbucatifoartesubtiri,oulintreg,sirestuldesmantanaproaspata.Sepresarabranzatipsvaiterrasa,sebaga incuptorulincalzitinprealabilsiselasasasecoaca45minute. VanatacubranzaRoquefort(dupa12luni) ojumatatedevanata;1cartofmare;30gdebranzaRoquefort;Setaieincuburisisefierbvanatain coajasicartofulcuratat(dacaesteposibilsefierblaabur). SezdrobescsiseamestecaimpreunacubranzaRoquefort. Gogoselediniaurtpeste1an 1ou,iaurt200gr.,9linguridefaina,2linguridezahar Se amesteca componentele pana se obtine o pasta groasa. Se pune pe foc o oala mai adanca cu ulei, astfel incatgogosilesasescufundeinlichid.Sepuncateunasiseprajesc. MAMALIGUTACUUNTPENTRUORICINE(BEBEIPESTE1AN) Compozitie:ouafierte;unt;branzadevaci(oricefeldebranzavaplace!);smantana; Faciomamaligabinefiarta. Compozitiasepuneintrunvassipesteunstratdemamaligacamdeundeget. Sebagalacuptor10minutesidacavretideasupraseradecascaval. Seservestecald. Avantajulacesteireteteecapoticombinaelementeleinoricecantitatedoresti. Cosuletecumandarinesicucremadeciocolataalba(dupa1an) (Pentru4portii) 4mandarine 100gdeciocolataalba;60gdezaharpudra;2linguricuapa;4linguricusmantanaproaspata Setopesteciocolataalbapefocfoartemic,introcraticioaracufundantiadeziv(decarenuselipesteceeace segatesteincratita),cuzaharulsiapain10minute.Seiadepefocsiselasasaseraceasca.Sedecupeaza coajamandarinelorinasafelincatsaseobtinamicicastronase(casicumlisarscoatemandarinelorpalaria saucapacul),siavandgrijasanusedeteriorezefeliiledemandarina,sescoatetotfructuldincoajafaraarupe coajadeloc.Sebateusorsmantanaproaspata,siseincorporeazaimpreunacufeliilemandarinelor(taiatein doua)inciocolatatopita.Infinal,setranvazeazacugrijaaceastacremagroasaincosuleteleformatedincoaja mandarinelor.Seservesterecesiproaspat. bucatelemititelelepunpefeliiderosii,desuprafeliideardeigras,obucaticadeuntdeasupra,leinfasorin staniolsilepunpegratarDelicios!!!plusmarartocatsiunstropdelamaiecucartofnatur. pentrupranzardeisaugogosariumpluti:

Desert(foartesimplu)1an 2biscuitipatrati;iaurtdefructe;sirop;capsuni;zaharpraf punetibiscuitiiinsiropcam1minut. puneti apoi pe o farfurie, ungeti biscuitii cu iaurt de fructe apoi puneti altul deasupra si ungeti tot asa, deasuprapuneticapsunataiatainfeliutesubtirisipresaratiunpicdezaharprafpedeasupra. incazcanuaveticapsunaputetipunealtcevadeexemplupiersicidincompotsaualtefructe. pt.copiide18luniputetipunesim&mbomboane. fierulilgasimincarne,galbenusdeou,legumeuscate,fasole,mazare. punapalafiertsicinddainclocotpun:cartofi,morcovi,putindovlecelsiinaintecu10min.daaoprifocul adaugsiverdeata(patrunjelsimarar).Ficatulilfierbseparat,camojumatatedeora. Apoiscottoatelegumele,lelassaseraceasca,ficatulilpasezcufurculita,pentruafisiguracanumaiestenicio atisoara. Dupacesauracitlegumele,lepuninblenderapoipunsificatulleamestec,iarcindsuntgataadaugolingura desmintina(deladanonepuneu,degresata)sauiaurtsigatamasa! Fondantdeardei(dupa12luni) 80gbranza,1oua,1varfdecutitdesare, Inaintedeaincepe,incalziticuptorulla200C.Introducetiardeiulspalatsicuratat.Curatatiardeiulcoptde coaja.Tocatilfincumixerul.Serecomandasailpasatipentruaindepartaeventualeleresturidecoajaramase! Adaugatioul,branzasisarea.Punetipireulintrunmicbol(saumaimulte)pecareilvetipuneintrunvas umplutpejumatatecuapa.Fierbeti20minutelabainmarieincuptorulcald(trebuiesafiedelacoptul ardeiului!),lasatisaseracoreascapentruafiservitcaldut.Decoratidupaplacere. Sufleudedovleac(dupa12luni) catevabucatidedovleac 1litrudelapte;3oua;150gzahar;Bucatilededovleacsepunlafiertinapasarata,clocotita. Sescotdinapacatsuntincatarisiseusucaincuptor. Sezdrobesc. Seamestecainproportiaurmatoare:30gpulpadedovleacla1litrudelapte,3ouasi150gzahar. Setoarnainformemici,unsecuuntsisecoclacuptor. Piureedespanaccusmantana(pentrucopiimaimaride1an) 1kgspanac,4oua,100mlsmantana,100gunt(+20gpentruformeledeprajituri),750mllapte,50gfaina sare,piper,unvarfdecutitdenucsoara(praf) Incepeti prin a fierbe spanacul 5 minute; clatitil apoi cu apa rece si scurgetil bine. Pregatitiapoisosulbechamel.Puneti50gdeuntintrocratita,adaugatifainasilasatisafiarbatimpde 4minute.Adaugatiapoilaptele,sarea,piperulsinucsoara.Lasatisafiarbalafocmicpanadainclocot, lasatil sa se raceasca. amestecand insa tot timpul. Sosul este gata, Ocupativaacumdespanac.Introcratitaincinsapunetirestuldeuntsiadaugatispanacultaiatmarunt. Puneti,dupagust,putinasaresipipersi2linguridesosbechamel.Luaticratitadepefoc,adaugatiouale in spanac si amestecati bine. Preincalziticuptorul(foartefierbinte).Intretimpungeticuuntformeledeprajituri,dupacareleumpleti cualuatuldespanacobtinutanterior.Luatiotavaadanca,punetiineaformeledeprajituridejaumplute cualuatsiumpletitavacuapaclocotitapanalajumatateainaltimiiformelordeprajituri.Introducetitava cuptor si lasatio timp de 25 de minute. in Cu 5 minute inainte de a o scoate, reveniti la sosulbechamel. Adaugatii smantana si punetilla fiert timp de 2 minute. Scoatetiapoitavacuformeledeprajituridincuptor,scoatetipainiciledespanacdinacesteasipunetile pe o farfurie. Varsati sosul bechamel deasupra lor si puteti servi masa. Pofta buna! Sfaturi: Cu cat puneti mai multe oua, cu atat painea va fi mai putin moale Putetiutilizaspanaccongelatdejataiatcarevafilafeldebun. Turtadecartofi(dupa12luni) 200gcartofi,2lingurilapte,1ou,untcatonuca,sare Preparatiunpireudecartofi.Incorporatiinpireuputinafaina(catieiindegete),doualingurilaptesiunou. Datiamesteculuiformauneiturte.Desenaticucutitulunmodelfrumos. Ungeticugalbenusdeou,presaraticubucateledeunt.Rumeniti15minuteincuptorulcald. Prajituracumasline(dela12luni): 200gfaina,125gunt,3oua,1pumndecascavalras(sauolinguradesupacuparmezan),100gbucatelede baconafumat,100gmaslineverzifarasamburi,100gjambon,unpliculetdedrojdie Amestecatifaina,untul,sarea,panaobtinetiococauniforma.Adaugatioualeintregi,unulcateunul.Apoi,

punetiparmezanulsaucascavalulras,baconul,jambonultaiatinbucatelemicisimaslinelefarasamburi. Amestecatitotulfoartebine.Adaugatiapoidrojdia,varsatitotulintroformaantiadezivalungade25cm. Coaceticutermostatulla6(180C)timpdeoora.Candcheculestebineauritsiumflat,verificaticuajutorul unuicutitcoacereasa(dacacutituliesedinaluataproapecurat,sacopt).Retataidealapentrupicnic. Frigaruidepeste(dupa12luni) 40gdepeste(morunproaspat,somonsiton;4tomatebinecoapte;4bucateledebroccoli(conopidaitaliana); 2linguricuuleidemasline;2linguritecusucdelamaie;Setaiefiecarepestein4bucatisisemarineazalarece insuculdelamaiesiinuleitimpdeoora.Sepunebrocoliintrunsfertdelitrudeapasaratainclocotsise fierbe5minute. Serealizeaza,apoi,frigaruile,intercalandpestele,tomatelesibrocoli.Seprajescintrotigaie Merlancubranzagensvaiter(dupa18luni) 1filemicdemerlan(aproximativ30degrame;jumatatededovlecel;1linguritacubranzagensvaiterrasa;2 linguriteculapte;putinasare;putinpatrunjel Pestele, pe care sa presarat sare, se prajeste in unt intro tigaie. Pe el se presara branza si se stropeste cu laptele.Seacoperatigaiasiselasasafiarba5minute.Setaiedovlecelulinrondelesisefierbeinbainmarin impreunacupatrunjelul.Dupaceaufierttoate,sescoatepatrunjelulsiseserveste Placintacucarne(brinza,mere) sipt.bebeimaimaride910luni ALUAT: 100mllapte,1linguradrojdie,200gr.unt(margarina),450gr.faina,2ouaintregi1galbenus(albusulsebate spumasiseungeplacintainaintedeafibagataincuptor) Sefaceomaiadinlaptecaldutsidrojdiesiselasadeopartept.1/2ora.Seadaugaapoioualele,untul,fainasi seframintabine(nuexagerati)sisetineapoilafrigidertimpde1/2ora. Seintindeofoaie,seaseazaintavaunsasitapetatacufaina,sepuneumpluturasiapoideasupracealalta foaie. UMPLUTURI: I)2cepe,3/4kgcarnetocata(puisauvitapt.ceimici),1paharmaredepiuredecartofi,patrunjel,1lingurita Vegeta(saudoarputinasare,degust) Secalesteunpicceapa(saudoarunpicinabusitacuapa),seadaugacarneatocatasiselasasafiarbabine, apoicondimentele.Seamestecaapoicupiureulsisepuneintava. II)23ouabatute,brinzasaratasaudulce(1/2kg),zaharsausaredupagust,patrunjelsauvaniliesistafide, dupacumvretiplacinta(dulcesausarata) III)56meredateprinrazatoare,amestecatecu23linguridezaharsiunpicdescortisoara. Prajituracucremasibiscuiti peste1an Timpdepregatire:20min. Ingrediente:infunctiedeformafolosita: 12pachetdebiscuiti(normali) 2plicuribudincavanilie+ciocolata laptepentrupreparareabudincilor zaharpudrapentrupreparareabudincilor optional:aromadevanilie(pentrubudincadevanilie)siaromaderom(pentruceadeciocolata) 80100ml.lapte(pentruinsiropareabiscuitilor) pentrudecor:bilutecolorate,stelute,perlute,orice,chiarsiciocolatarasa(incazulincaredeasuprasevapune budinca de vanilie pentru contrast) Sepunintava(forma)biscuitiisiseinsiropeaza(nufoartemult)culapte.Pestestratuldebiscuitiseintinde primabudincapreparata(nuareimportantacaredintreceledoua)apoisemaipuneunstratdebiscuitisiei insiropati (cu restul de lapte) si la urma cea dea doua budinca. Peste se orneaza dupa preferintele piticului careosodevoreze. Sedalarecepentrucelputin1/2hsiseservestecaundesertextremderacoritorsiapreciatdeceimici. Budincadinbranzadevaci peste1an 150gr.branzadevaci/olinguradezahar/unou/putinasare Sepaseazabranzadevaci.Seadaugazaharulsigalbenusul,seamestecabine.Separatalbusuldebatespuma, apoiseamestecacubranza.Compozitiasetoarnaintroformaunsacuuntsipresaratacupesmet.Secoacein baiadeaburi(vasulincareestepusabudincaestepusintrooalacuapacarefierbe.Seacoperacuuncapac.In acestefel,grasimeacaretapiseazavasulnusearde.Prinardere,aceastasetransformainacroleina,substanta iritantapentruorganism.)

Cartoficopticuunt Cartofulcoptaremultmaimulteproprietatinutritivedecatcelfiertsauprajit.ContinevitaminaCsiesteplacut lagust.Inmuiatcuputinuntsaubranzadevacivafifoarteapreciatdebebelus. Desert(foartesimplu) 1an 2biscuitipatrati;iaurtdefructe;sirop;capsuni;zaharpraf punetibiscuitiiinsiropcam1minut. punetiapoipeofarfurie,ungetibiscuitiicuiaurtdefructeapoipunetialtuldeasuprasiungetitotasa, deasuprapuneticapsunataiatainfeliutesubtirisipresaratiunpicdezaharprafpedeasupra. incazcanuaveticapsunaputetipunealtcevadeexemplupiersicidincompotsaualtefructe. pt.copiide18luniputetipunesim&mbomboane Hamburgeri pttoatalumeasichiarptbebei ...seia1/2kgcarnedevacatocata(sausetoaca)...seframintabine,seadaugasaresiapapinacindcarnea devinemaimoalesiusordemodelat ...sefacbilemaricitunmarmijlociuapoiseturtescinpalmasisedaformarotundapemargini...safiegroase de1cm ...maiainevoiederosiitaiatefeliirotunde ..ceapataiatarondele(inele) ..frunzedesalata ...maionezasiketchup ..chifle(taiatein2)saubuns ..brinzafeliialbasaugalbenasauamindoua Seincingegratarul..sepunhamburgeriisepreseazasipunemcapacul..selasacam3minute...seintorcsise preseazaiar...seinchidecapacul...selasaiar3minute....sitotasapinacindcredeticasintgata...darsanuuitati sapresati..dacanuipresatiseumflasisefacrotunzi..trebuiesaraminaplati...cindsintaproapegatasepune citeofeliedebrinzapehamburgerisisemailasasastealacaldurapinacindsetopestebrinza...apoisescot..se punintrechiflesaubuns..seadaugarondeledeceapaderosii,sepunefrunzadesalata..simaionezasi ketchup..invirfsafieiarojumatedechifla....yummy Mazarecucartofisiou dupa1ansaufaraousimazaredela5luni 2cartofei 40grmazare ungalbenusdeou Sefierbcartofiicumazarea,separatoul,apoiseamesteca,sepaseazasiepuneputinasare. Dacaseinlocuiestemazareacualtalegumasioulcucarnita,sepoatedasidela5luni. Pestedelicios Timpdepregatire:5min. Timpdecoacere:1015min. Ingrediente:1peste(laalegeredepreferintafaraoasemici)faracapsicoada 2030g.unt 1lgt.Vegetasau,dacanuesteagreat,sefolosestesaresipiperdupagust 23cateideusturoitaiatifelii 5080ml.vinalb(dulce) pentrudecor:catevafeliidelamaiesi/sau2frunzedesalataverde Ofoliedealuminiu(trebuiesadepaseascalungimeapesteluicucate1020cm.lafiecarecapat),seungecu unt;sepunepestele,caresecondimenteazacuingredienteledemaisus,apoisepliazafoliapestepeste(caun pachet)ermetic,nuinaitedeaturnasivinul.Sepunetotulintrotavasiseintroducepentruaprox.15minintr uncuptorbineincins. Unplatouseorneazacufrunzeledesalataverdesicufeliiledelamaiepestecaresevascoatepestele (eventualtaiatdupascoatereadincuptorinbucatiladimensiunidoritededvs.).Seservestecucartofinatur saucumamaliguta(vafimaiapreciatadecopii). Unsfat: Inapadefierbere,pentrumamaliguta,seadaugasi1lg.deuntsisare(dupagust)ovafacemaidelicioasa!!! Pilafculegume ptbbdupa1an ...sespalaorezul ..introcratitadeteflonsepuneputinuntsauuleisiseadaugaorezul..seamestecaputinsiseadaugaputina

apaptinabusit...apoisepuneputinaceapatocata,ardeigrastocatmarunt,morcovras,selasasafiarba impreuna..cindorezuleputininmuiatseadaugacartofcubuletemicisidovlecel,boabedemazaresiselasasa maifiarba..cindtoateingredientelesintfierteseadaugasare,mararsibulion..semaiamestecasisemaifirbe putin,seadaugaapaptcaorezulsanufietare...safieputincremos...segusta..sepoateadaugasicarnedepui fiartainsupa..(semaipotadaugasialtelegume...fasoleverde,conopida..celegumeaiincasa)... PrajituraAlaska Sefacecuoziinainteoinghetat(sausepoatecumparadeagata)sisepuneindouatavitelacongelator. 1.sefaceoruladadincocadebiscuiti(lafelsepotfolosipiscoturicumparate),sidupacesacopt,setaiein patrudreptunghiuri. 2.intruncastronsepuncapsunelecuratate,spalatesiscurse,amestecatecuzaharpudrasirom. 3.sebatalbusurilecuunprafdesaresi150gzahar 4.peofarfurieseaseazaundreptunghidinbiscuiti,uncalupdeinghetata,unstratgrosdecapsunesideasupra aldoileacalupdeinghetata. 5.seimbracatotulcurestuldebiscuiti 6.totulseacoperacualbusulbatutspuma 7.seorneazacucapsune,iarpealbussefacliniicuvarfulfurculiteiinmuiatainciocolata TORTPENTRU1AN blatobisnuitdetort(pandispan) cremadevanilie fructedincompotsaucrude Faciblatuldinpandispanobisnuit:10oua,10lingurizahar,10lingurifaina;batialbusurilespumatare,adaugi zaharulsibatidinnoupinasetinepetelsaumixercamergemairepedesinutedoarenicimina,adaugiouale sifainamestecindprinrasturnaresinufoartemultsanuieseaeruldinbezea;dacavreipotisaadaugizahar vanilatsicoajadelamiiesauportocala:ilpuiintavaunsacuuleisitapetatacufainainprealabilsibagirepede lacuptorulincinsdinainte;illasi2030minilincercicuscobitoarea;cindilscotidincuptorilscotiimediatdin tava. Dupaceseracesteiltaiin2sau3siilinsiropezicucompotulsausiropdinapa,zahar,vaniliesialtele.Tai fructelebucatelemici(struguridincompot,mere,portocale,banane,etcsileasezipestefeliiletaiatedinblat. puicremadevanilie(saulamiie)pesteblatsilafinalilimbraciinfrisca(mieimiplaceceafacutadinsmintina, nuosuportpecealaplicuri.Ititrebuiesmintinaspecialapt.frisca,cugrasimemaiputina,segasestepestetot varsata). Ornezicufructesiinvetipuiutulsasufleinlunimare!!! DESERTPT.BEBEIDE1AN 6mere.6oua,6linguridezahar,6linguridefaina Pttava:untcca1/2pachetsi23linguridezahar;untulramssepuneinsiintremere. Ptsirop:1pahardeapasi12linguridezahar Frisca1plicsauuntub Merelesecuratadecoajasidecasutafarasaletaiinjumatatisisepunintrotavainalta,unsacuuntsi pudratacu23linguridezahar.Sebagaincuptorulincinssiselasalacoptpanacandsuntsuficientdemoi (potibagausoroscobitoareinele) Intretimpfrecigalbenusurilecuzaharulpanacandacestasetopeste,adaugiapoifainasilafinalalbusurile batutespuma.Aceastacompozitieotornipestemerelecoaptesimailasitotullacuptorpanacandaluatul capataoculoareaurie(culoareaaceeadepandispancopt).Potivedeadacaestecopttotintepandulcuo scobitoare.DacaatuncicandscotiscobitoareacompozitiaramasapeeanuestecleioasaesteOK(numaprea pricepsadauexplicatiiasae?). Scotitortuldincuptor,illasicam10minutesaseraceascasidupaaceeapuideasupraunplatou,intorcitavasi ilrastorni. Sepreparaunsiropdintrunpahardeapasi12linguridezaharsiseinsiropeazablatul.Optionalpotiadauga esentedemigdalesauvaniliesaulamaie. Totulseimbracacufriscasisedalarece.Esteracorossiusor;sepoatemancasifarafriscadarnumaiesteatat deaspectuos.Spersavaplaca. Taieteifierti,scursisitrecutiprinaparece, branzicafacutaincasadin1litrulaptefiertincareadauguniaurt(punjumatatedinbranzica), omanadestafidepusecuvreo20minuteinainteinapacalduta 1iaurt,1ou,zahar1lingura(saudupagust;totoptionalzaharvanillnat) Amestecoulcuzaharsicustafidele,adaugiaurtul,branzasfaramatacufurculitasitaieteii.Puntotulintro craticioarasidaulacuptor(incins)lafocpotrivit.

Sodou 1paharlapte,1galbenus,zahar,Frecoulcuzahar,adaulaptelefierbintesitintotulpebaiedeaburi amestecandtottimpulpanaareoconsistentacremoasa(caosmantanamaisubtire). Seservestecaldutsibebeiiiladora. Prajituracuiaurt(dupa12luni) 1borcandeiaurt;3borcane(1borcan=echivalentulcontinutuluiborcanuluideiaurtutilizat)cufaina;1 borcancuzahar;ojumatatedeborcancuulei;2oua;1pacheteldezaharvanilat jumatatedepacheteldedrojdie;putinasare Seamestecatoateingredientelesisepunlacoptincuptorulincinsla200C,undesetintimpde30deminute. Dupaceprajituraestegata,sescoatedincuptorsiselasasaseraceascaputininaintedeaioservi bebelusului. Retetapoatefimodificatadupadorintaceluicareoprepara,adaugandfructesaupastadeciocolata. Cremadeciocolata(dupa1an)(Pentru4portii) 3galbenusurideou;jumatatedelitrudelapte;60gdeciocolataamaruie Serupeciocolatainbucatisisetopesteinbainmarie.Seadaugalaptelecaldutsigalbenusurilebatute,sise amesteca.Sepunecremaobtinutapefoc,introcratita,siseamestecaincontinuu(darnuselasasa clocoteascapentrucacremasanusetaie/sanuseacreasca).Setinepefocpanaseingroasa.Selasasase raceascasiseserveste. OrezOLE!(dupa12luni) Pentru4portii: 1litrudelapte;180gdeorezcubobulrotund;2oua;150gdezaharpudra;1batondevanilie sare Fierbetiorezul5minuteinapacareclocoteste.Scurgetiorezuldeapa,apoilasatilsafiarbapefocmicin lapteleparfumatcubatonuldevanilie.Candorezulaabsorbittotlaptele,luaticratitadepefocsiscoateti batonuldevanilie.Batetioualecutelul,incorporandtreptatzaharul.Adaugatioualepesteorez,punetitotul introformaunsacuunt,sidati10minutelacuptor,termostat3.Serviticaldut. Pastadebrinza(dupa1an) Sealegeobrinzamaigrasa,maiuntoasasisepaseazabinecufurculita.Seadaugasmintinasiseamestecabine pinadevinecaunpiure.Seadaugamarartocatmaruntsi,pentrucopiiimaimarisiceapatocatafoarte marunt. Estefoartebunaintinsapepiineprajita. Dovleceiumpluticucarne(dela1an) masadeprnz,felulaldoilea Ingredientepentru4portii 4dovlecei;250gcarnedevitasaudepasare;3linguritadeorez;unou;sare,dupagust;legaturade marar;legaturadepatrunjel;2lingurideulei;ceapademarimemedie;linguradebulion. Moddepreparare Securatadovleceiidecoaja,sespala,setaienjumatatesisescobesc,nlaturndulisesemintele.Sespala binecarnea,setreceprinmasinadetocatsauprinrobot.Sebateoul,orezulsespalandouaapesise amestecacucarnea.Seadaugalaacesteaopartedinverdeatatocatamaruntsiseamestecatotulpnase obtineopastaomogena.ntretimpsencingebinecuptorul. Seumpludovleceiicucompozitiaastfelobtinutasiseasazantrotavacuperetiinalti.Sefaceunsosdintro linguradebulion,ceapataiatasolzisorisioceascadeapa.Setoarnasosulpestedovleceisiseadaugacele doualingurideuleisirestuldeverdeatatocata.Seintroducetavancuptorsiselasatimpdedouaore,lafoc ncet. Dincndncnd,semaipoateadaugacteocescutadeapa,ncazcasosulscadefoartemult. Dovleceicusmntna(dela18luni) masadeseara Ingredientepentru2portii 2dovlecei;250gbrnzadevaci;4linguridegrissauorez;2oua;100gsmntna;olegaturade marar;20gunt;sare,dupagust. Moddepreparare Securatadovleceiidecoaja,sespalasisepunlafocmictimpde10minute.Nutrebuiefierti,cidoaropariti.Se scotntrostrecuratoare,sescurgsiselasalaracit.ntretimp,sefierbebineorezulsaugrisul,apoisetrece printrunjetdeaparece.Seamestecabrnzadevacicuorezul(grisul)fiertsiracit.Sebatgalbenusurilebinesi setoarnapestebrnza.

Selasacompozitiasaseodihneascantimpcedindovleceisescotmiezulsisemintele.Sencingebine cuptorul.Sebatalbusurilespumasiseamestecacupastadebrnza,lacareseadauganceledinurma smntna,sareasimararulmaruntitbine.Seamestecapnaceseomogenizeazacompozitia. Seumpludovleceiisiseaseazantrotavaunsacuuntsiputinpesmet.Deasuprasepundouatreicubuletede unt.Selasalafocmoderatmaximumojumatatedeora. Seservesccalzisaureci,dupapreferinta Merecumiere 1/2kgmere;suculdela2mere;suculdelaoportocala;suculdelaopiersica;zeamadela1/2lamaie;1/2 banana;200gbranzadevaci;olinguraunt;2linguristafide;50mlsmantana;100mlmiere Moddepreparare:Merelesecuratadecoajasisedauprinrazatoare,amestecanduseapoicurestul ingredientelor Moddeservire:Seobtineopastadelicioasacareseservestecamicdejunsaudesert. PrajituradeSavoiecunucadecocos(dupa12luni) Pentru6persoane: 170gdezahar;4oua;30gdenucadecocosrasa;80gdefainasau40gdefaina+40gdefeculadecartofi; Incalziticuptorulla180C(termostat5). Separatialbusuriledegalbenusuri,siamestecatigalbenusurilecuzaharul.Adaugatinucadecocossifaina(+ fecula).Amestecatitotulbine.Batetialbusurilepanaobtinetiospumatare,pecareoincorporatiinamestecul degalbenusuri.Amestecati,apoi,panaobtinetiopastaomogena. Punetipreparatulintroformaunsacuuntsidatiolacuptor.Lasatisasecoaca45deminute(termostat4/5 180C)si,apoi,ospatativa. BabyCrumble(dupa12luni)Pentru4portii: 125gdefaina;100gdeunt;60gdezahar;suculdelaojumatatedelamaie;2mere;125gdedulceatade fructerosii Inmuiatiuntultaiatinbucateleintruncastronas. Incorporatifainasizaharul,framantandamesteculcumana(curata),pentruaobtineococa. Curatatidecoajasiscoatetisamburiidelamar. Taiatimarulinfeliisubtiri.Aranjatifeliiledemarpefunduluneiformeunsecuunt,siturnatideasuprasuculde lamaie. Acoperitifeliiledemarcudulceata,apoicualuatulpecareilfaramitati. Lasatisasecoaca30deminuteincuptorulincalzitinprealabilla150(termostat5). Orezculaptesifructedindulceata Ingrediente 1litrulapte,6lingurizahar,200gorez,1zaharvanilat,dulceatadevisinesauciresedulci. Moddepreparare Inlapteleclocotitsetoarnaorezulbinespalatsiunpliczaharvanilat,selasasafiarbapinaceseumfla.Se adaugazaharul.Cindorezulestefiert,serastoarnasisegarnisestecuboabeledefructe. ModdeservireSeservestesimplusaucudulceata. Budincadeorezcustafide 300gorez;4cestilapte;1paharzahar;100gunt;100gstafide;4oua;untpentruforma Moddepreparare Sespalasisepunelafiertorezulculaptele,lafocmic.Cindorezulestepejumatatefiert, seadaugazaharulsiselasasamaifiarbapinacelapteleascazutcutotulsiorezulestemoale.Selasasase raceasca,apoiseadaugagalbenusurileunulciteunul,stafidelesilaurmaspumadealbusuri.Seamestecausor siseasazainformadebudincaunsacuunt.Selasalacoptpinaceserumeneste.Serastoarnapefarfurie. "Pancakefaces" 1cescutalapte;1/4cescutalaptepraf;2lingurisucdemere;1linguraunttopit;1ou;2albusuri;3/4cescute fainagriu;1/3cescutagermenidegriu(optional);1/2linguritaprafdecopt;stafidetaiate;caiseuscatefeliate Moddepreparare Seamesteca(cublendersaumixer)ingredientele(inafaradestafidesicaise)binesise lasasastea15';sepuneotigaitamica(deteflonsanuseprinda)unsafoarteputinpefocsiseinfierbinta bine,sereducefocullamediusisepuneintigaiealuat(calaclatitadarinstratgrosdecca1cm);intimpcese coacedecoreazaclatitacustafidesicaiseimitandofigura(nas,ochi,gura).Candsuprafataincepesafacabulesi sarumenitputinseintoarcesiselasasasecoacapeparteacealalta. Moddeservire Seservestecalda. Optionalputeticontinuadecorareacufeliidefructe,friscasauinghetata(pentruparsiurechi). TORTCUBRANZASIMURE 100gunt,250gmure,750gbranzadevacicatmaifina(maipastoasadacatetinebuzunarulpoticumpara Philadephia),3oua,60ggris,250gzaharpudra,1pliczaharvanilat,1pachetbudincavanilie,2linguritepraf decopt,zeamasicoajarasadelaolamaie.

Seamesteca,cuajutorulunuimixer,branza,ouale,zaharulpudra,celvanilat,prafuldebudinca,prafuldecopt, zeamasicoajarasadelamaiesigrisul. Dincantitateadegris,olingurasepunedeoparte.Laurmaseadaugauntultopitsimurele.Seungeoformade tortcuunt,apoisepresaralinguradegris.Setoarnacremadebranza,senivleleazasisebagalacuptorpana devineaurie(ccaoora).Selasainformapanaseraceste,dupaaceeasetaiefelii. TORTCURCUBEU 3blaturisubtiridebiscuit/comert;siropdecapsuni;250gcapsuni;75gdezahar;3foidegelatinaalba;800ml defriscafluida;8linguritedepraf/intaritordefrisca Pentruornat: 1pungadenucadecocospisata;3tuburideculori,adicacolorantalimentar(rosu,galbensialbastru,amfolosit eu) Prepararea: 1.Cele3blaturidebiscuitiseungcusiropuldecapsuni(cuopensuladebucatarie). 2.Capsunilesespala,setaiebucatzi,sepunintrooalaseadaugazaharul,sefaccumixerulpiureu,seincalzeste peplita,siseadaugagelatina,seamestecabinesiselasalaracit! 3.Sebatefrisca! 4.Seiaunblat,sepunepeotava,sepuneuntortdeinox,specialpentrutorturi,sepunejumatedinpireulde capsuni. 5.Seadaugaunsfertdinfriscabatuta,sepuneal2leablatdeasupra,iarsepunerestuldepireusiunsfertdin frisca,sepuneceldeal3leablat!Sedalafrigider23ore,laracit. 6.Sescoatedinfrigider,seindeparteazaineluldetortsiseacoperacurestuldefrisca,seinvelsestecomplet. Puiin3castronele,cocosulsiadaugiculoareadintub,amestecibinecuofurculitzasipresarideasupratortului cuminainformadecurcubeu! TORTCUFRUCTESICREMA Blat:4oua,4linguridezahar,4lingurideapa,4linguridefaina,2linguridecacao,unprafdecopt. Umplutura:unpachetdecremapraf(ex.vanilie),200mldelapte,uncompotdepiersicisaufructeproaspete, aromepreferate Prepararea: Oualesesepara.Pegalbenusurisepunezaharulsiseamestecapanasetopestezaharul.Seadauga4ling.de apa,amestecindcontinuu,cacaua,fainasiprafuldecopt. Sebatalbusurilespumataresisencorporeazancompozitiacugalbenusuri.Seamestecausor,sanuselase,si setoarnantrotavaunsa&tapetatacufaina.Sepunencuptorulncins,lafocmic,vreo50deminutepanace blatulestecopt(testezicuoscobitoare). Sescoatedintava,selasaputinlaracitsisetaieblatulndoua. Sepreparacremaconforminstructiunilordepepachet,cu200mldelapte.Sedesfacecompotuldepiersici,cu siropulsensiropeazablatul,iarfructeleseaseazanstratuniformpeprimafoaie.Sepunesicrema,sepuneal doileablat,sirop,fructe,crema,mbracamsimarginilecucrema!Ornamcufructesieventualcufrisca. Sedalarece.Potiornasicufructeproaspetedupapreferinte! SARLOTADEMANDARINECUKIWI 3kiwi,23mandarine,12portocale,2lamii,2banane,60gr.gelatina,600ml.apa,450gr.zaharpudra. Prepararea: Inmuiatigelatina15minuteinaparece.Punetioapoisasedizolveinapacaldutaimpreunacuzaharul,inalt vas.Adaugatilaacestsiropcoajarasadela2portocale. Stoarcetilamiilesiportocalelesiamestecatizeamacusiropul,apoitrecetitotulprintruntifon. Umezitiperetiisifunduluneiforme/vascuputinsiropsibagatio15minutelafrigider.Curatatidecoaja bananelesimandarinelesitaiatilefeliisubtiri.Tapetaticuelefundulsiperetiiformei.Turnatirestuldesirop pestefructesitinetiformacca.6orelafrigiderpinaseintarestebine. Casaputetirasturnasarlotamaiusor,inmuiatiforma30desecundeinapacalda. Dupaceatirasturnatopeunplatoudecorativ,ornatiofrumoscufeliidekiwi,frisca,cumdoritivoi! Tortdezaharars Blatul: seard300degramedezahar,dupacesaarsseadauga250mlapadarcuatentiecasarerautare(poatee binedeasezatvasulincareseardezaharulinchiuvetasiadaugatcatderepedesepoateapapentruaevita stropiicaresar).Seaseazaoalainapoipeflacarapanasetopestebinezaharulapoiselasasaseraceascabine. seseparaalbusuldegalbenusa8oua.Galbenusurilesefreacabinecu150gramedezahardupacarese adauga8lingurideulei.Seamestecabine,totultrebuiesaaratecaopastacareacrescutputin.Pesteacestea seadaugasiropuldezahararscareesterecenucald.Seamestecacompozitiasiseadugaolinguradeamoniac

stinscuputinotet.Pestetoateacesteaseadaugatreicanidefainainploaie.Seamestecabine,totulvadeveni caunaluatcarecurge. albusurilesebatbinecu150degramedezaharsisevoradaugalacompozitiademaisus.Dinamestecul rezultatsepotfacetreifoideblatintavarotunda.Foilesecoclatemperaturade200gradeCtimpde3040de minute. Crema: 250gramemiezdenucimacinatseoparestecuoceascadelaptesisepunezahardupagust.Dupacese racoresteseadaugaputinaesentaderom.(Dacaitiplacepotifacenucilecuuntdaremaigustoasacremacu lapte). Siropul: 300mldeapasepunlafiertcu100gramezaharsicojadelaoportocala(eupunlafiertsiportocalasiropul devinemaiaromat) Siropulegatacandcojadelaportocalaafiert. Peunplatouundeurmeazasamodelezitortulseaseazaprimafoaiesiseinsiropeazamaimultdejumatatecu siropracitnucald.Deasuprafoiiseintindecremadenucasisepoatepunesicojadeportocaladinsiroptaita cubuletemici.Seasezaurmatoarefoaiecareseinsiropeazabine,apoicremadenucisicojadeportocalasi ultimafoaieinsiropata. Deasuprasepoateornacuglazuradeciocolatasaucucedorestefiecare.Decoratiunilesuntlaindemnaoricui, fructe,ciocolatacirese,nuci,frisca...etc. PRAJITURAMAULWURF(musuroidecirtita) 4oua,;1linguradecacao,unpachetdebudincadecacao,200galunemacinate,2linguriteprafdecopt, 200gzahar,68banane,500mlfrisca,unpacheteldebucateledinaceleadeciocolata(amuitatcumse numescingermana). Preparareaefoartesimpla: Sefaceblatdincele4oua,batutecuzaharulsiincareseadaugaperindbudincapraf,cacaua,prafuldecoptsi alunelemacinate.Blatultrebuiesacreascadevreo34cm. Dupacesaracitblatul,sescobesteputindeasupra,lasindobordurade11,5cmpemargine.Materialulcare sascobitsepastreazasiinscobiturasepunbananele,asezatedupaindeminareagospodinei,depreferintacit mailipiteunadealta.Deasuprasepunecompozitiadefriscaamestecatacubucateleledeciocolatasilafinal seorneazacumaterialulcelaiscobit,darbinefarimitat,astfelincitsaaibeaspectulunuimusuroi. Donauwelle=ValurileDunarii Ingrediente: 300gfaina;180gunt;200gzahar;4oua;1plicdeprafdecopt;2linguridecacao 1borcandevisine(350g),farasimburi;0,5lsmintinafluida;200gdeciocolataalimentara Prepararea: 1.Faina,zaharul,untul(moale),prafuldecopt,4ouasiunvirfdecutitdesare,sepunintrunrobotdebucatarie siseamestecapinasafacutunaluatomogen! 2.Seinvelestecuhirtieotava,dupacaresepunejumatedincompozitiademaisus! 3.Restulalalaltdealuatseamestecabinecu2ling.decacaoo,siserastoarnapestealuatulceldeschisdintava! Sepresaravisineledeasuprasiseapasaunpicinaluat! 4.Tavasepuneincuptorul(preincalzit),pesinadinmijloc,sisecoace30deminutela180C!Selasasase raceascabine. 5.Sebatefriscasiintindeuniformpeprajitura! 6.Setopesteciocolataalimentara,selasaunpicsaseraceascasisepicuraincetcuolingura,pestefrisca. Cuuncutitseintindeciocolatauniformsisepunelafrigider. Dacavreisascriicevapeel,potirenuntalaornareacubucateledinblatsioprestiun picdefriscapecareoamestecicuputinacacao.Cu"chestia"astascriicevreipetortulet BUDINCADEBISCUITICUBANANE INGREDIENTE 1banana,34biscuitisimpli;56lslapte(ptBabysaudelamama) MODPREPARARE:Biscuitisezdrobescsisepuninlaptelainmuiat. Bananasemaruntestefbinepestebiscuitisicufurculita(blender)sepaseaza. BUDINCACUBANANESIAVOCADO INGREDIENTE: 1/2avocadof.coapta,1bananamaimica,2lslapte(pt.Babysaudelamama) MODPREPARARE:Totulsetaieinbucatimicisicuofurculita(blender)sefaceunpireuseamestecaculaptele sisepoatepapa.

TIP:PENTRUSTICLUTAAMESTECATIPUTINMAIMULTLAPTESIPIREULFACUTLABLENDERSAUPRINTROSITA FINA. Budincacufructesipesmet 250gpesmet;60mlsmantanasubtire;1linguritazeamadelamaie;2lingurimarras;2linguricaiseuscate cubulete Seamestecaingredienteleinblendersiseservesccadesertsausnack. PREPARATECUCARNEPENTRUCOPIIPESTE15LUNI Spaghetecucarne. pentru4persoane oceapamare unmorcovpotrivit 2linguridebulion 2cateideusturoi frunzedepatrunjelsautelina 500grcarnetocata unpachetdespaghete 23lingurideulei Sosul punetiuleiulintigaie,tocaticeapamaruntsiprajitiounpic(sanufierumena)adaugatiinacelasitimpusturoiul pisatapoipuneticarneatocata,intretimpceprajitiluatiofurculitamaresifarimaticarneaintimpulprajeli amestecindcuceapa,adaugatimorcovul(taiatmaruntinpatratele)cindtotuleprajitadaugatibulionulsio canutadeapa,amestecatitotulsipuneticapacul....cindsosuleingrosatatunciadaugatipatrunjelulsau telina....sosulegatapt.afiiconsumat. Spageteooalamare,treisferturideapa,putinasare,lasatiapasafiarbainclocotesiadaugatispaghetele (vedeticiteminutescriepepachet)deobicei8minutetrebuiesafiarbalestrecurati Cremadebanane(dupa18luni) 1banana;1iaurtel;jumatatedelinguritacuzaharpudra;1linguritacusucdelamaie Securatadecoajabananasisestrivestecuajutoruluneifurculite.Seamestecabinecuiaurtelul, zaharulsisuculdelamaie.Seserveste. ECLERECUCREMADEVANILIE Acesteratusteasacumvamspussuntfacutedinaluatulsicremaeclerelor. Eclerecucremadevanilie aluat:100mluleisauunt,200gfaina,200mlapa,67oua,sare crema:1llapte,150gfaina,300gzahar,56oua,12plicurizaharvanilat,75gunt,sare,zeamadela1/2de lamaie(optional)200300gfrisca Intruncazanelsetoarnaulei,putinasaresiselasasadeainfiert,apoisetoarnafainaamestecanduserepede cuuntel.Seiadepefocsidupa56minuteseadaugaperandouale,amestecandcutelulcontinuu,dupa fiecareouintrodusincompozitie.Apoicompozitiasepuneintavaunsacuuntsitapetatacufaina,cuajutorul unuicornetjumatatedincompozitiesintinformadecerc(demarimeauneinuci)iarjumatateinformade 2(gatul).seintroduclacuptorlafocputernicsasecoacabine,aproximativ20minute,apoiselasalaracit.Se taiecapaculcelorrotundedinmarginilecarorasefacaripioarele. Crema:Sefreacagalbenusurilecu150gzaharintrunvas,seamestecacufainasitreptatsesubtiazaculaptele caldut,seadaugazaharulvanilatsisepunelafocmicpanadainfiert,lasandusesamaifiarbainca23minute. Seiadepefocsiseamestecapanaseraceste,apoiseadaugauntulfrectacurestuldezahar. Infiecareformarotundasepunecremacuajutorulcornetului,gatulsepuneincremaiarpestecremase aseazafrisca,apoicapacelulsipelateralesepunaripioareleDeasuprasepudeazacufriscasistropesccu ciocolatatopita!! Spercaamfostdestuldeexplicita!! Suntdestuldemigaloase,dareuziccameritapentrudistractiacopiilor!! BUDINCADESMNTNA Sefreaca6galbenusuricu100gr.Zaharsibatonvanilie,seadauga100gr.fainasi2cestidesmntna,sare, coajedelamie.Seamestecabinetotul,silaurmaseadaugaalbusurilefacutespuma.Seungeoformacuunt, sepresarafaina,setoarnacompozitia,seacopera,secoaceooralacuptor,nbainmarie.Serastoarnase servestecusosdeciocolata BUDINCADECLATITE. Sefacclatitedin2oua,dupareteta.Sepregatesteoumpluturadin200gr.brnzadevacibinefrecatacuo furculita,amestecatacu2oua,2linguridesmntana,1linguritadefaina,25gr.stafide,coajedelamie.Se ungecuuntoformaalcaruidiametruestedemarimeaclatitelor.Seaseazaoclatitapefundsi34pemargini,

Astfelnctdupaceestecratitaplina,saleputemntoarcedeasuprasisafietoatabudincambracatan clatite.Pesteclatitadinfundsepuneunstratsubtiredeumplutura,apoioclatitasitotasapnaseumple cratita. Ultimulrndtrebuiesafieoclatita.Sentorcdeasupraclatiteledepemargini,sestropestecuunt,sedala cuptor.Secoace¾oralafocpotrivit.Serastoarnasisepresaracuzaharvanilat. BUDINCADEMAC Sespala250gr.mac,seoparestecuapaclocotita,sisetinectevaorenapaclocotita.Sescurge,selasasase usuceputinsisepiseazanpiulita.Sefreacacu2linguridesmntnasiolinguraapadeflori.Separatsefreaca 150gr.untcu6galbenusurisicu150gr.zahar.Seadauga150gr.pesmetfin,maculfrecatcusmntnasilaurma albusurilebatutespuma. Sepunecompozitiantroformaunsacuuntsipresaratacufainasisecoaceooralacuptornbaiedeapa. Serastoarnasiseservestecusosdevin. BUDINCADEVISINE Securatacam500gr.devisinedesmburi,sepresaraolinguradezaharpisat,siselasasasteaoora.Se freacaspuma150gr.untcu150gr.zaharlacareseadaugagalbrnusuriledela6oua.Seamestecacuocana (220gr)depesmetsiolinguritascortisoara.Seadaugavisinilescursebinesilaurmaalbusurilespuma.Setoarna compozitiantroforma(poatefidesticlaIena)unsacuuntsipresaratacupesmet.Secoaceooralacuptorul cuunfocpotrivit(toatepreparatelecualbusbatutsepunlafocpotrivit,maimultmic,pnaaseridicaaluatul). Seservestecaldacuunsosdevisine. BUDINCADEMERE Securata4meremarifrumoasesisedauprinrazatoare.Sepresaracuolinguradezaharsidoualingurirom.Se freacantrunvas150gr.untcu150gr.zaharvanilat,siapoiseadaugasi6galbenuse.Seadauga100gr.fainasi 2linguridepesmstfin.Sepunmerele,ctevamigdalesaunuci,taiatemaruntsilasfrsitalbuselespuma .Amesecamusordesusnjosde78oripanasencorporeazaalbusul.Setapeteazaoformacuuntsipesmet,se toarnacompozitiasisecoacelacuptoroora.Serastoarna.Seservestecaldacuunsiropdefructe. Budincapicantadespanac 1kg.spanac,2linguridebulionpasta,1cateldeusturoi,1frunzadafin,3cuisoare,1ceapamica,sare,piper, olinguritazahar,4linguripesmet,4linguribrnzatelemearasasaubrnzaburduf,3oua,1lingurauntsau margarina. Sefierbespanaculsisetoaca.Separatsecalesteceapatocatamatrunt,sestingecubulionuldiluatcu1lingura apa,sepuneusturoiultocatmarunt,mirodeniile,sareasizaharul.Sefaceunsoscaresedaprinsitasise amestecacuspanacul.Selasasadeactevaclocote.Dupacesaluatdepefocsisaracoritputinseadauga brnzarasa,pesmetulsiouale.Seungeoformacuunt,setapeteazacupesmet,setoarnacompozitiasise fierbeooranbaiedeapa.DacaopunemntrunvasdesticaIenacucapac,oputemcoacelacuptorlafoc potrivit.Serastoarna.Seservestecusospicant. Budincadeclatitecuspanac 1kg.spanac,3linguriunt,1lingurafaina,12linguribrnzarasasaudeburduf. Pentruclatite:2oua,1canalapte,1canafaina,sare,uleipentruprajit. Sefac1214clatite.Spanaculsefierbe,setoacasisefaceunpiureucu12linguriunt(margarina).Seungecu untocratitademarimeaclatitelor.Seaseazaoclatitapefundsi34pemargini,astfelnctdupaceeste cratitaplina,saleputemntoarcedeasuprasisafietoatabudincambracatanclatite.Pesteclatitadinfundse puneunstratsubtiredepiureudespanac,apoioclatitasitotasapnaseumplecratita.Ultimulrndtrebuie safieoclatita.Sentorcdeasupraclatiteledepemargini,sestropestecuunt,sepresara1linguradebrnza rasasisedalacuptor.Secoaceooralafocpotrivit. Cndestegata,serastoarnasisepresaracubranzaramasa.Sepoatrservicusospicantderosii. Coptulinbainmarie(baiedeapafiarta)nutrebuiesanesperie.Trebuiedoarcaformarespectivasaaiba capaccuogauricadeasupra.Poftabuna!!! RIDICHEANEAGRA Pentrucopii,atuncicandauotuserebela,sescobesteinteriorullaoridichie,seumple cumieredealbinesauzaharselasa10oresiapoisesefacegargaracuolingurita decompozitie,apoiseinghite,serepetalaintervaldeoora. Pestedelicios Timpdepregatire:5min. Timpdecoacere:1015min. Ingrediente:1peste(laalegeredepreferintafaraoasemici)faracapsicoada 2030g.unt 1lgt.Vegetasau,dacanuesteagreat,sefolosestesaresipiperdupagust 23cateideusturoitaiatifelii

5080ml.vinalb(dulce) pentrudecor:catevafeliidelamaiesi/sau2frunzedesalataverde Ofoliedealuminiu(trebuiesadepaseascalungimeapesteluicucate1020cm.lafiecarecapat),seungecu unt;sepunepestele,caresecondimenteazacuingredienteledemaisus,apoisepliazafoliapestepeste(caun pachet)ermetic,nuinaitedeaturnasivinul.Sepunetotulintrotavasiseintroducepentruaprox.15minintr uncuptorbineincins. Unplatouseorneazacufrunzeledesalataverdesicufeliiledelamaiepestecaresevascoatepestele (eventualtaiatdupascoatereadincuptorinbucatiladimensiunidoritededvs.).Seservestecucartofinatur saucumamaliguta(vafimaiapreciatadecopii). Unsfat: Inapadefierbere,pentrumamaliguta,seadaugasi1lg.deuntsisare(dupagust)ovafacemaidelicioasa!!! Ardeisaugogosariumpluti: Umplutura: carnedepuimacinatasautaiatamarunt;unpicdeorezspalat;jumatatedecartofrassaupitauscata muiatainlapte,putin;ojumatedeceaparasa;marar,patrunjel;unpicutdesare;unstropdeulei demasline; Sefierbinapacadeobicei. Rosiiumplute Unaperitivgustospentrucopilasipesteunan Ingrediente 1kgderosiitari,potrivitecamarime;ofeliedepaine;34lingurilapte;galbenusuldelaunoufierttare;o ceapamicatocatafoartemarunt;olinguritauleidemasline;250gbranzadevacisautelemearasa;olingura marartocat;Moddepreparare Rosiilesespalasetaieparteadedeasupra(cauncapacel)sisescobestemiezul. Miezuldelarosiisecuratadesemintesiseamestecafoartebinecupaineainmuiatainlapte,galbenusulde ou,ceapa,uleiulsibranza. Cuaceastacompozitieseumplurosiile. Moddeservire Seservescreci,cumararpresaratdeasupra SALATADECRUDITATI 100GR.MERE,100GR.TELINA,100GR.MORCOVI,100GR.DEIAURTSAU50GR.SMANTANASAUOLINGURITA ULEI. Securata,sespala,seradprinrazatoareamaremerele,siprinceamicacelelaltesiseamesteca,sepune iaurtul.Dacapunetiulei,punetisizeamadelamaie Supadedovlecei(dela3ani) masadeprnz,felulnti lngredientepentru2portii: 2dovlecei;2morcovimicuti;oceapa;unpastrnac;300mldeapa;olinguradeorez;olinguritade faina;olinguritadeunt;olinguradesmntna;sare,dupagust;patrunjel. Moddepreparare Morcovii,pastrnaculsiceapasepunlafiertnapacuputinasare.Dupaceaufiertbine,sestrecoarasupa.Se curatadovleceiidecoaja,sespalasisetaierondeledemarimepotrivita,astfelnctlafiertsanuse farmiteze.Sepunnsupacareclocoteste,mpreunacuorezul,alessispalatnprealabil.Selasasamaifiarba 1520minute. Setopesteuntulntrotigaie,farasasencinga,seamestecacufainasisefierbecuctevelinguridesupa. Acestsosseadaugalasupacareclocotestesisemailasapefocunsfertdeora.Lasfrsitsepunsmntnasi patrunjelultocatmarunt. Cremadedovlecei(dela2ani) Masadeprnz,felulaldoilea lngredientepentru2portii: 2dovleceidemarimepotrivita;olinguradefaina;olinguradesmntna;100mldelapte;500ml apa;marar;sare,dupagust. Moddepreparare Dovleceiisecuratadecoajasisespala.Sepuneapalafiertsi,cnddanclocot,sepundovleceiisiseacopera vasul.Selasacircajumatatedeora.Separat,sefaceunsosalbdinfainadiluatanlapte.Setrecdovleceiiprin sita,apoiseamestecacusosulalbsicuzeamancareaufiert.Semaidaunclocotncaresepunesareasi, dupaceseracesteputin,seadaugasmntnasimararultocatmarunt.

Mncarededovleceicurosii(dela2ani) masadeprnz,felulaldoilea lngredientepentru4portii 500grosii;4dovlecei;1ceapamare;verdeata;3lingurideuleisare,dupagust. Moddepreparare Dovleceiisespala,securatadecoajasisetaierondele.Rosiilesespala,securatadepielitesisetaiefeliute. Ceapasecuratadecoaja,sespalasisetaiesolzisori.Secalesteapoicuolinguradeulei.Cndsischimba culoareaseadaugarosiilesidovleceiisirestuldeulei.Sepunesaredupagustsiselasapefoc3040deminute, amestecndusedincndncnd.Cndesteaproapegataseadaugaverdeata.Pentruoaromadeosebitase poateadaugalacalit,odatacuceapa,siungogosarrosu. Carnedepasarecudovlecei(dela4ani) masadeprnz,felulaldoilea Ingredientepentru5portii: 350gcarnedepasare;oceapa;olinguradeulei;olinguradefaina;3dovleceidemarimemedie;3 rosii;2linguridesmntna;olinguradebulion;sare,dupagust;marar. Moddepreparare Camea,taiatancincibucati,curatatesispalate,senabusacuolinguradeulei.Sescoateapoicameasi,n sosulramas,sepunefainasiceapatocatamarunt.Secalescputinsisestingcubulionulsubtiatcuolingurita deapa.Sefierbapoitimpdedouazecideminute.Sestrecoarasosulpestecarnesisecontinuafierbereapna cndcameasenmoaie. Seadaugadovleceii,curatati,spalatisitaiatirondele,mpreunacurosiile,spalate,curatatedepielitasitaiate felii.Semaifierbetotultimpde2030deminute.Lasfrsit,seadaugaverdeatatocatamarunt.Smntnase punedirectnfarfurie,pesteportiademncare. Budincadedovleceicubrnza(dela3ani) masadeseara Ingredientepentru5portii 500mldeapa;5dovleceimijlocii;200gbrnzadevaciproaspata;100gtelemeadevaca;2oua;2 linguridefaina;olinguritadezahar;1linguradepezmet;10gunt;unvrfdecutitdesare. Moddepreparare Sefierbeapacusarea,securatadovleceiidecoaja,sespalasisepunlafiertcndapaclocoteste.Dupaceau fiert,sescurgbine,sesfarmacuofurculitapnaseobtineopastaomogena.Seamestecaapoicubrnza proaspatadevacisicutelemeaua,desaratasidataperazatoareamica.Laacesteaseadaugagalbenusurile, zaharulsifaina,batndbine,pnaseomogenizeaza. Lasfrsitsepunalbusurilebatutespumatare,amestecndusor.Compozitiasetoarnantrotavaunsacuunt sipresaratacupesmet,careseintroducencuptorulncalzitnprealabil.Secoacelafocpotrivit,circa45de minute. Budincaseconsumadeobiceicalda,darestebunasirece. Loboda Estefoartebogatanfier,magneziusivitamine.Sepregatesterapidsiusor.Trebuiespalatacuatentie,frunza cufrunza.Deregulasenlaturatulpinitele,carepotdaungustamaruimncarii. Ciorbadeloboda(dela3ani) (masadeprnz,felulnti) Ingredientepentru4portii: 1/2kgdeloboda;2cepe;lbors;1lapa;z3lingurideorez;100gsmntnasauiaurt;verdeata; sare. Moddepreparare: Frunzeledeloboda,spalatecumareatentiesitaiatenfsiilate,sepunlafiertnapaclocotita.Separatse fierbeorezul,alessispalatnprealabil.Dupaceafiert,orezulsetreceprintrunjetdeaparecesisepunedin noulafoc,doarctsamaideanclocot,mpreunacuceapatocatamarunta,chiarnvasulncarefierbe loboda. Seadaugaborsulclocotitseparatsisemailasapefocdoarctsamaideaunclocot.Setoacaverdeata,carese punechiarnaintedemasa,odatacusmntnasauiaurtul. Rosii Cndcopiiirefuzafructelenutrebuiesaintratinpanica.Legumelesuntunsubstituentregalalacestorasi,cu toatecasuntsupuseunuitratamenttermic,nusipierdntotalitateproprietatilesauaportuldevitamine(cum secredeadesea).Chiarmaimultdectdovleceii,rosiilesuntsielelandemnaoricuinperioadadevara.De altfel,elereprezintaunadintrecelemaipopularelegume.

Supaderosii(dela1an) masadeprnz Ingredientepentru4portii 500grosii;ceapapotrivita;2lingurideorez;1linguradeulei;olegaturadepatrunjel;sare,dupa gust. Moddepreparare Pentruaceastasupa,nutrebuiesaalegetineaparatrosiimari.Esentialestecaelesafiefoartebinecoapte.Se curataapoidepielitasisetrecprintrosita.Sepunnapa(cam2litri),lafocdomol.Seadaugaceapataiata rondelesiorezulalessispalatndouaape.Sepuneapoiuleiul.Cndorezulestefiert,supaestegata.Se adaugasareasizarzavatultocatmarunt.Dacaainbucatariataunrobot,potisadairosiiledecojiteprinacesta, lavitezamaxima,scapndastfelcuusurintadeoperatiuneacomplicataaoparituluisiatrecutuluiprinsita. Nota: Pentruvariatie,potinlocuiorezulcugalustedegris.Pentruacesteaestenevoiede1ou,unvrfdecutitde saresi45linguridegrisdegru.Batibinetotul,pnaceobtiiocompozitiemaigroasadectaluatulpentru clatite.Selasasaseodihneascaaproximativ3minute.Cuolingurita,formezigalustepecarelepuilafiertn supastrecuratanprealabil.Lasfrsitadaugiverdeata. Rosiiumplute(dela2ani) Ingredientepentrudouaportii: 4rosiimari;200gdecarnedevita;lou;1linguradeorez;condimente;verdeata;2cepemici;1 linguradebulion;4lingurideulei;100gsmntna Moddepreparare Sespalarosiile,setaiecapacelesisescoatemiezul.Setrececarneaprinmasinadetocat,seamestecaapoicu oul,orezulalessispalatsioceapatocatafoartemarunt.Seadaugasareasicondimentele.Cuaceasta compozitieseumplurosiile. Separatsepregatesteunsosdinmiezuldelarosii(cutotcuseminte),ocanadeapa,doualingurideuleisi cealaltaceapatocatamarunt.Sepunesosulpefocpnadaunclocot.Rosiileumpluteseasazantrocratita,se toarnadeasuprasosulsisepunlafiertcamojumatatedeora. ntretimpsencingecuptorul.Dupaojumatatedeora,seintroducecratitalacuptoradaugnduseocanitade apasidoualingurideulei.Sepunedeasupraverdeasasiselasalacuptor90deminute. Seservesccalde,cusmntnaalaturi. Spanacul Estelegumacucelmaibogatcontinutdefier.Consumuldespanacestefoarteindicatlaiesireadinanotimpul rece,primavara,cndorganismulestemaiputinrezistentnfatabolilor,darsitoamna,atuncicndtrebuiesa nepregatimpentruvremearece.Bogatnvitaminesiminerale,elestefoarteindicatnalimentatiacopiilor,mai alesacelorcupredispozitiespreanemie.Dinpacate,nutoticopiiiltolereazafoartebine,elproducndule unorairitatiinjurulguriisaunzonaanala.nastfeldesituatiiesterecomandabilsarenuntatiovremelaacest aliment.Nutrebuiesavasperiatidacavetiobservaomodificareascaunuluicopilului(culoarenegruverzui). Sepregatesterapid,darestenevoiedemultaatentielaspalatulfrunzelor,pentruasenlaturapamntulcare sastrnspeele. Paparatecuspanac(dela3ani) miculdejun Ingredientepentru6portii 1kgdespanac;franzela;500mllapte;2oua;150gbrnzadevaci;unvrfdecutitdesare. Moddepreparare Spanaculsespalabinesisepunelafiertnapacusare.Cndsanmuiat,sescurgedeapasisefreacapentrua seobtineunpiurefin(cumixerulsaublenderul).ntrunvasnufoarteadnc,sebatoualeculaptele.Setaie franzelafeliisisenmoaienamesteculanterior.Seaseazaapoiunstratdefeliidepine,astfelnmuiate,ntro tavaunsacuunt. Piureuldespanacamestecatcubrnzadevacisisareasetoarnapestefeliiledepine.Seacoperacuunalt stratdefeliidepinembibatenlaptesioubatut,pestecaresepresararestuldebrnzadevaci. Serumenestelacuptorlafocpotrivit.Paparacrestelacopt. Spanacgratinat(dela2ani) masadeprnz Ingredientepentru5portii 750gspanac;omnadetaitei;150mllapte;75gunt;olinguritadefaina;2linguridecascavalras; sare,dupagust. Moddepreparare

Spanacul,curatatsispalat,seoparestenapaunminut,dupacaresestrecoarasisenmoaien30gunt.Se puneapointrunvasunsnprealabilcuputinunt.Separat,sefaceunsosalbdinuntulramas,faina,laptesi sare.ntretimp,sefierbtaieteii,sestrecoarasisemaruntesc.Dupaaceastaoperatiune,taieteiiseamestecacu sosulalbsisepunpestespanac. Deasuprasepresaracascavalulrassisedalacuptor20deminute. Budincadeorezcuspanac(dela3ani) masadeseara Ingredientepentru4portii: 400gspanac;10gunt;olinguritadefaina;olinguradeorez;olinguritadezeamadelamie;200 mllapte;olinguritadepezmet;sare,dupagust. Moddepreparare Spanacul,curatatsispalat,sefierbenputinaapasarata.Cndsanmuiat,sefreacapentruaseobtineun piurefin(cumixerusaublenderul).Sefierbeorezulseparat,pnasenmoaie.Dinlapte,untsifainaseprepara unsosalb,careseamesteca.apoicuspanaculsicuorezul.Seadaugazeamadelamiesisepotrivestedesare, dupagust. Sencalzestecuptorul,sepunecompozitiantrotavaunsacuuntsipresaratacupesmetsisedalacuptorn bainmarie(deasupraunuivascuapaclocotita),timpde2030deminute. Piuredespanaccuochiuriromanesti(dupa2ani) masadeprnz,felulaldoilea Ingredientepentru4portii 1kgspanac;2linguriulei;1ceapa;sare,dupagust;1oulafiecareportie. Moddepreparare Sealegfrunzeledespanacsisespalanmaimulteape.Sepunlafiertnapacusare20deminute.Setaie ceapapestisori.Sescoatespanaculntrostrecuratoare,sescurgebine,dupacaresetreceprinmixersauprin robot. Sencingeapoiuleiulntrocratitasisecalesteceapa.Cndsanmuiat,seadaugaspanacul,olinguradelapte prafsiocescutacuapa.Seamestecancontinuu.Laprimulclocotestegata. Ochiurileromnestisepreparaastfel:sefierbejumatatedelitrudeapacuunvrfdecutitdesare.Cnddan clocotsespargoualedirectncratitancarefierbeapa.,selasa34minutepefoc,apoisescotcuospumiera. Negresa(dela2ani) Ingrediente: 120gmargarinavegetalasauunt;400gzahar;50gcacao(camtreilinguri);10linguridelapterece ;4oua;ctevapatrateledeciocolata;unpliculefdeprafdecoptsauolinguritadebicarbonatde sodiu;250gfaina. Moddepreparare Sefreacauntulcuzaharul,cacauasilaptelentrunvas,caresepuneapoipearagaz,lafocmic,pnalaprimul clocot.Seiaimediatvasuldepefoc.ntrocana,sepastreazacam20delinguridinaceastacompozitie, adaugndcele23patrateledeciocolatasiamestecndpnaseomogenizeaza.Restulcompozitieisepunela rececamunsfertdeora. Dupacesaracit,sencorporeazaunulcteunulgalbenusurile,amestecndusebinedupafiecarenparte.Se puneapoifaina,ncaresaadaugatnprealabilprafuldecoptsaubicarbonatul.Albusurilesebatspumatare (calabezele)siseamestecacucompozitiademaisus.Sencalzestecuptorul,seungesisetapeteazacufainao tava,ncaresetoarnacompozitia. Secoacelafocpotrivit,cam3040deminute.nprimele20deminutenuesteindicatsasedeschidacuptorul. Vetisticndestegatanfigndnprajituraunpaisauoscobitoare.Dacapaiulramneuscat,putetiscoatetava dincuptor.Ctncaestecaldaprajitura,sentindedeasupraamesteculcuciocolatapecarelatipastratsin cana.Cndsemairaceste,sepoatetaiandiverseformevesele,caresacaptezeatentiasiinteresulcopiilor. Sugestie: Opotioferimicutilorpeofarfurie,ncareaipusctevajucarioaresaufructedecupatenformadestea,cunas siochidinstropideciocolata. Tortcufructe(dela1an) Ingredientepentrublat: 5oua;5linguridezahar;5linguridefaina; Moddepreparare: Seamestecatoateacesteingredientesisepunapoilacoptntrocratitasauntroformapentrutort.Dupace secoace,blatulselasalaracitsisensiropeazacuzeamadecompotsaucuunsiropdinapacuzahar,de consistentaceluidelacompot.

Pefundulaceleiasicratite(forme)ncareaicoptblatulsearanjeazafructele,pestecaresevapuneunsirop, obtinutdupametodademaijosdin: lngredientepentrusirop: 200mlapa;200gzahar;3linguritedegelatinadizolvatanaparece;3plicuridezaharvanilat Sepunepefocapacuzaharul,plicuriledezaharvanilatsiceletreilinguritedegelatinadizolvatanputinaapa rece.Selasasafiarbanclocot.Seiavasuldepefocsisepunelarece. Cndsaracit,setoarna,prinstrecuratoare,pesteornamentuldefructe,apoiseintroducecratita(forma)n frigider.Celemaiindicatefructepentruacesttortsuntportocalele,kiwi,grepfrut.Potisafolosestilaornarea tortuluisifructecarenumaisuntdesezon,cumarfizmeura,cireselesaucapsunile,dacaleaincongelator. lngredientepentrucrema: 3ouantregi;175gzahar;3plicuridezaharvanilat;3linguritedegelatinadizolvatanapa;175ml lapte Ouale,zaharul,zaharulvanilatsilaptelesepunpefoc.Seadaugaapoigelatinadizolvatanaparecesise amestecapnacndcompozitiaajungelaconsistentauneismntnimaigroase.nacelmomentseiavasulde pefocsisepunelarece.Cndsaracitseadauga500gdefrisca.Sevaobtineocremacalacremsnit. Sescoatedinfrigidercratita(forma)cufructelencorporatengelatina,sentindedeasupracremasipeste cremaseasazablatul.Selasalafrigiderpestenoapte(circa78ore).Dupacescoticratitadinfrigider,cuun cutitdesprinziusormarginiletortuluidecratita.Puiapoicratitapentrudouasecundelafoc,siapoiimediat rastornitortulpeunplatou. Optional,potisaornezicufriscamarginiletortului.Friscapoateluaformaunoromuletidezapada,carorale potipunenasturei,ochisorisinasdinfulgideciocolatarasa. Covrigei(dela12luni) lngrediente: 250gfaina;200gzahar;unplicdezaharvanilat;125gunt;2oua;100mllapte Moddepreparare: ntrunvasmaimaresepunperndfaina,zaharul,laptele,oualesizaharulvanilatsiseamestecabine compozitiapnadevineunaluatnicimoale,nicitare.Peunfunddelemn,pecareaipresaratputinafaina,mai framntanitelaluatul,pnanusemailipestedemini.Formeazaapoicovrigeidemarimeasiformapecareo doresti:potfinformadeoptsaudecerculetesimpleorimpletite. Copiiipotfideunrealajutornalegereaacestorforme.Cuctsuntmaimicicovrigeii,cuattvorfimaipe placulprichindeilor.Seasazaapointrotavaunsacuuntsitapetatacufainasisedaulacuptorlafocpotrivit. Suntgatadupa20deminute.Cndsescotdincuptorsestropesccuapasizaharsaupotfiunsicumieren caresaadaugatmiezdenucapisat. Fursecuri(dela2ani) lngrediente: 6oua;250gzaharpudra;400gfaina;250gunt;100gmiezdenuca Moddepreparare: Sebatgalbenusurilecuuntulpnaseobtineocremapufoasa.Seadaugazaharulpudrasisebaten continuare,pnasetopeste.Sepuneapoifaina,miezuldenucapisatsialbusuriiebatutespumatare,se amestecatotulusorsisefacdiferiteformedincompozitie. Acesteasepunntrotavaunsacuuntsitapetatacufaina.Seintroducetavancuptor,lafocpotrivit,pentru circaoora. Budincutadedovlecelcupui[/b] 1dovlecelmic;3linguricarnetocatadepui;1ou;sare;putinulei Sefierbseparatdovlecelulsicarnita.Sepaseazasiseamestecacuoulbatut.Sepuneputinasaresisetoarna totulintrotavitaunsacuputinulei.Selasalacuptorcam10minutepanaserumenesteusor. Budincadegris 250mllapte;50mlapa;20ggris;1ou;2linguritezahar;2linguriteunt;1linguritapesmet Sepregatestemaiintiilaptelecugris.Selasalaracitsiseadaugauntul,galbenus,sare,sialbusulbatutspuma. Sepuneintavaunsacuuntsitapetatacupesmet.Sefierbeinbaiedeabur30min.Sepoateservisicusucde fructe. Budincadefideacubrinzadevaci 100gfideafiarta;50gbrinza;1ou;50glapte;100gzahar;10gunt Seamestecatotulsisepuneinformaunsacuuntsitapetatacufaina.deasuprasepuneputinuntsisefierbe, acoperitainbaiedeabur30min Orezculapte 20gorezinmuiat23oreinapasefierbecu;100mlapa,pinaseinmoiaiebobulapoiseadauga;250mllapte

zaharatcu1lingurazahar semaifierbeinca15minamestecindmereu. sepuneputinasaresiunvirfdecutitdezaharvanilat. Sepoateservicusucdefructesaufructepasate. Fondantdeardei(1an) 1ardelcopt;1ou;50gbrinza;sare; Sefaceunpiurecaresefierbe20minlabaiedeaburincuptorulcald Carnedevitacudovlecel(11luni) 30gmuschiuletdevita;120gdovlecel;1cubsupadelegumediluatin1,5lapa;sare sespumuiestecarneaapoisetaiebucatelemici,sefierbesidovlecelul.lasfirsitsemixeazacuunt Biscuiti 750gr.faina;250gr.zahar;omargarina(Unirea,Rama,etc.);2oua;1prafdecoptstins;smantanacat cuprinde Seamestecatoatefffbine,iarlasf.sepunesmantanacatcuprinde.Lepotitaiacudiferiteformecumparate dincomert. altibiscuiti Ingrediente: 1kgfaina,100gunt,2paharelapte,40gdrojdie,1galbenus,putinasare Moddepreparare Sepreparaunaluatamestecindulepetoateodata.Selasasacreasca.Seimparteinsapteparti.Seintinde fiecareparte,setaieinraze,incepinddelamijlocsiseruleazafiecarerazadelamarginesprecentruinforma decorn,insaformadreapta.Seungcuou,setavalescprinzahartossisecoclafocpotrivit. CARNEA Dela5lunihranireabebelusuluicucarnedevineindispensabiladeoarececarneaestebogatainfier,proteinesi aminoacizi.Lainceput,sedacopiluluicarneslaba:devitel,devitasaudemiel(carneaalbaareaceeasivaloare energeticacasicearosie).Inschimb,evitatisaidaticarnedeporcsidecalbebelusului(estepreagrasa). Datiicarneabinefiarta,friptalacuptorsaupegratar,chiarfiartalaabursitocatafoartefin,aproximativde2 oripesaptamana.Carneatrebuiesafieintotdeaunafoarteproaspata.Carnetocatatrebuieconsumatain oreleimediaturmatoarecumparariisale,datoritaaparitieirapideagermenilor. OUALE OualesuntoveritabilasursadevitamineAsiB,deproteine,defiersidefosfor. Puteti incepe sai dati bebelusului galbenus de ou de la 5 luni (ou moale, cleios sau tare), si albus dupa ce implineste 12 luni. Ouale trebuie sa fie v intotdeauna foarte proaspete. Puteti sai dati copilului oua o data sau de doua ori pe saptamana. ALIMENTE CARE CONTIN FECULA SI AMIDON : paine, cartofi, paste fainoase, orez, gris, legume uscate Evitatisahraniticopilulcupreamultealimentedinaceastacategorie(suntfoartebogateinglucide). Feculelecontinfibre. Catre9luniseincepehranireabebelusuluicupastefainoase,orez,gris,legumeuscate(linte,mazareuscata, fasolepastai,fasoleboabe).Acesteadinurmasuntmaiusordigerabiledacaseconsumaamestecateculegume verzi. Nusedapainecopiluluidecatdupa9luni.Bebelusulvaprimitartinepela1an,doardacaaredinti Laptele este elementul cel mai important al alimentatiei bebelusului dumneavoastra in primii sai doi anide viata;fiecaestevorbadelaptelematern,delapteleprelucratindustrialcumparatdincomert,saudelaptele devaca.Unorcopiileplacelaptelecald,altiipreferalaptelemairece.Dumneavoastratrebuiesadescoperiti printeste/incercaricatdecaldiiplacebebelusuluidumneavoastrasabealaptele.Nuputetialimentacopilulcu laptedevacadecatdupaceaimplinitcinciluni.Lacinciluni,elareincanevoiedeechivalentulajumatatede litru de lapte pe zi. Nu trebuie sa hraniti bebelusul numai cu lapte, produsele lactate (iaurturi, branzeturi, branza de vaci, smantana, deserturi pe baza de lapte,...) sunt la fel de avantajoase. Luati intotdeauna lapte gras,pasteurizatsiconservat.Inceeaceprivesteproduselelactate,luatilepecelecu40%grasime,cascaval saubranzatopita Dela9luni,putetisaidatibebelusuluioricefeldebranzacuexceptiabranzeidecapracareestepreasarata, apoisprevarstade1anbebelusuldumneavoastrapoatemancaoricefeldebranzaiiplacePasarile(decurte) suntlafeldenecesaresihranitoarecasipestelesicarnea.Sepoatedabebelusuluicareaimplinit5lunipiept depui,depuidecurcan,degaina,debibilicasaudecurcatocatmaruntRata,careesteunpicmaigrasa,vafi introdusainalimentatiabebelusuluilacatevalunidupapasarilementionateinparagrafulanteriorBebelusuluii sedaintotdeaunacarneadepasarefarapiele,careestepreagrasa(chiarfiertalacuptorsaupegratar).Casi fructele, legumele sunt indispensabile datorita aportului lor de vitamine si saruri minerale care favorizeaza

tranzitulintestinalsicombatconstipatiaPutetisaidatibebelusuluilegumedupaceaimplinit3luni.Maiintai, fiertesiamestecatesubformadesupa,seincepecuadaugareaaunadoualinguritelabiberon(cantitatecare vafimaritaputincateputin). Variati des legumele pentru ca bebelusul sa descopere cat mai multe gusturi/arome, mai ales ca oferta de legumeesteatatdevariata. Incepetiprinaidalegumeleseparatpentrualfacesaledescopereunacateuna,apoicombinatilediferitde fiecaredataLainceput,estedepreferatfierberealaaburalegumelor(isiconservamaibinevitaminele), precumsipireuldespanacinborcan,deoarececontinmaiputininitratidecatlegumeleproaspete(panala6 luni).Putetidabebelusuluilegumecrudespre10luni,sausucuridelegumecrude(demorcovi,deexemplu). Legumeleuscate(linte,fasole,mazareuscata,...)vorfidatebebelusuluidupa9luni,deoarecepelangaaportul defosfor,fiersiproteine,legumeleuscatesuntgreudedigerat.La9luni,nusedaucopiluluilegumeuscate maimultde3oripelunaPesteleestebogatinproteinesifosforinmodegal,precumsiiniod,protidesisaruri minerale.Pesteleeste,dealtfel,sifoarteusordedigerat.(Uniicopiipotfialergicilapeste,potvoma,aceasta disparanddupacatavaani)..Dela5luniputetiincepesaidatibebelusuluipesteasazisslab(limbademare, dorada, carnea de morun proaspata). Mai tarziu, pe la 8 luni, poate fi introdus in alimentatia bebelusului pestelegras(sardele,scrumbii,ton...).Pesteletrebuiemancatproaspat(trebuiegatitinmaiputinde2zilede lacumparare). Fileul de peste congelat este bun si foarte practic, luati in considerare posibilitatea achizitionarii acestuia. Lainceput,servitiicopiluluipestelefiertlaabur,apoifiertinbulionsausupasaufriptlagratar,siamestecat foartefin. Alimentealcarorconsumtrebuiesafielimitat: prajelile(aupreamultecalorii) ciocolata(panala7luni); conservele(lipsadevitamine); carneadecal,sideporc(atentielagermeni!Sedasugaruluibinefiarta); maruntaiele(devita,depasare); vanatul(carnemacerata); scoicile; pesteleafumat. Legumele:panala6lunisevordanumailegumecenucontinnitrati: sparanghel,vinete,conopida,broccoli,ciuperci,dovlecei,mazare,telina,castravete,gulie,dovleac,porumb,fasole verde,rosii,andive,morcovi,rosii.Dupa6lunisepotintroducesi(darnumaidesde2oripesapt):spanac,salata iardupa1an:varza,ardeigras,praz,ceapa,varzamurata. cartofii,orezulalbsipasteledupa6luni. carne,pestesaupuiintre6si7luni.Aseevitaorganelesipateuldeficat. paineaalba:dupa7luni.Sepoateungecumargarinadieteticasaugem.Paineabrunamaitarziu. Mierea:dupa1ancacicontinebacterii. zaharul:seevitacatsepoatecacicauzeazacariidarsepoateintroducela7luni. Farasare,poatecauzaafectiunirinichilor. MUCILAGIUDEOREZ la1ldeapapune2lingurideorezsifierbelbinebinedetot.Candascazutstrecoaral,presandputincasa treacatotmucilagiulprinsita,completeazaceaiobtinutpanala1lcualafiarta,sidaicubiberonul. lapteHumanaHN25,especialptdiaree Mucilagiudeorez diaree La1si1/2Ldeapasepune1canadeorez.Candapaincepesafiarbaselasafoculmicsisecontinuafierberea 4560deminute,cucapac.Setreceorezulprinsitafinasisepunedinnoulafiert,sadeacatevaclocote.Se poatepastralarecemaxim24deore. Supasaupiuredemorcovi diaree 500gramedemorcovitaiatifeliutesaudatiprinrazatoaresefierbintrunlitrudeapacirca1orasi1/2,sau panasuntfoartebineinmuiati.Sepaseazafoartebinesiapoisepotsubtiacuapasipuneinbiberon.Sause potlasapiuresidaculingurita.Sepastreazalafrigidermaximum24deore. Orezcumerecoapte dela4luni;bunsipentrucopiiicuproblemestomacale Sepuneapalafiertintrunibric,cuolinguritadezahar.Candfierbesepuneorezul(camomana)sisefierbe bine,pana'infloreste'.Sealegdouameremari,sespala,sestergdeapasisepunintrotavitalacuptor,lafoc

potrivit.Dupacesaucoptsealegemiezul,sepaseazacufurculitasiseamestecacuorezulfiertsiscursdeapa. (Esteunfoartebundesertsaugustarededupaamiaza.Deasemenea,incazulincazulincarecopilulare scaunemoi,acestdesertesterecomandat.) Pilafdeorezcucarnedepui peste8luni 2cestideorez 100gpieptdepui jumatatedeceapamica(potrivita) 2lingurideulei unmorcovmicut frunzedepatrunjel Punetiintrooalauleiulsilasatisaseincingaunpic,adaugaticeapa,morcovulsicarneatoacatamarunt, prajitilebine,apoiadaugatiorezulsi23canideapa...lasatisafiarbabinecatotulsasefarime,amestecatisa nuselipeascadefunduloaleiintimpcefierbe(eventualdacaseingroasamaiadaugatiapa),cindeaproape gatapunetipatrunjelulpt.gust. Atentie:nuadaugatisare,vegetasaucondimentecarenusintdescriseaici. vretisaschimbatigustul...putetiadaugaolinguritadepastaderosiisauorosiecoaptabinefarapielita. MENIURI567LUNI MENIU5LUNI 1.(ora8)Lapte(180ml) 2.(ora11)Sucnatural(100ml)demorcov,mars.a.fructe,darincantitatimaimici.Inaltazilaaceeasioraiifaci unpiuredefructe(banana,mango,mar)saumarcubranzicadevaci(laun1ldelaptefiertpasteurizat8 pastiledecalciulacticpulbere,amestecilafocmicpanaseformeazabranzicacaretrebuiestrecuratadupaaia printrositasautifonsteril). 3.(ora14)Supitadelegume(lainceputdoardinmorcov,iardupaaiaadaugitreptatlaintervaldecatevazilesi altelegume(cartof,dovlecel,conopida),dinlunaa7adaugisipieptdepui. 4.(ora17)Cerealecuindicatiadepecutie(dela4luni,faragluten) 5.(ora20)!BAITA!dupacareurmeazaultimamasadelapte. MENIU5LUNI dimineata(67depindecandsescoala)laptecca.160180ml injurde1011fructe(sucmar,putinabanana,suculdelaportocala,sucdemorcovcu12cupedecereale) pela12lapte(cca180ml) pela3supadelegumelegumepasatediluatacuzeamadefierbere(inbiberonamestecatacu2masuride lapte)cca160180ml pela18.30lapte150160ml searalaculcare(910)180200mllaptecu23cupedecereale Inlocuireauneimesesefaceinmomentulincarecopilulmanancamancaresolida(piuredefructesi legume).Nuenicioproblemadacamanacadin4in4oreziua,incearcanoapteacandsetrezestesal "pacalesti"cuputinceaisauapasauchiarcusuzi,euasalamdezvatatdelapticuldinnoapte.Cantitateade mancaretiodicteazael,euamrenuntatdemulttimpsamaitinsocotealalacatmananca,oricumeafaradin tipare(nuaredecat9kg...). ......... carneanusefierbeinsupabebeului,ciinsupaadultilorsiseadaugadejafiartainsupacareurmeazaafidata bebeului. Mainoupunsicerealeinstantcuorezinsupa,dupaceinitialiledadeamsearainlapte. Credcapreamultenupreamaiaideinventatinmeniumomentan,poatedoarsaincercificateldepuisau pestealb,darcredcaastacevamaiincolo.Amintelescasepotadaugainpiureuldelegume,fiefierte,fie fripte. Iarinceprivestediversitateafructelor,credcapotisaincercioricefructinafaradecelecuseminte,caree binesalemaiamanipanacevamaitarziu,fiindalergizante.Potiincercaacumborcanelelecupiureuride diferitefructecareacumnusegasesc:caisa,piersica,saudiversecombinatii. ........ pulpadefruct(sucnuvreainbiberoniarculinguritaneumplemdesuspanajos),inprincipalmar,iarrestul carenusinsezon,delaborcaneleHipp.Fructeleledausimplesaucubranzafacutadinlapte3%grasime,cate 23linguritede34oripesaptamana,culamaiefacbranza.

supacremadelegume(morcov,pastarnac,patrunjel,telina,ceapa,gulie,cartof,broccoli,frunzedetelinasi patrunjel),supasimplanubeadinbibe,iarculingurta....ecalasucdefructe,pluscanuiplacezeamagoala, poatecandosafacsupadepui.Lapiureuldelegumeadaugcarnitadepieptdepui,45zilepesaptamana foarterarcerealelamasadeseara,totculingurita ....... MENIU7LUNI dimineata:lapte(praf)cu1linguradecerealecumar(saugris) laamiaza:legumepiurecucarnedepui,sauficatsaugalbenusdeoutare dupamasa:laptesifructeamestecatecuiaurtsaubranzadevaci seara:laptesi23linguridecereale piuredefructeilfacdin:mar,piersica,mango,ananas,cirese,pepenegalben,banane,lacareadaugsucde portocaledacaepreagros piuredelegumeilfaccu:morcov,telina,dovlecel,spanac,praz,cartof(astaildausisimplupiuredecartoficu putinlaptesiourmaunt),rosie.Carneaofierbseparatsidupaaceeao"depun"inmancarica. MENIU8LUNI pestepela8lunisalau;fiert,dezosat,amestecatinpiure decartofsaumorcov,saudoarinsupadelegume. salau,pastrav,stiuca,cod,merluciusuntconsideratipestislabi,sisepot dade23oripesaptamana,inrestulzilelorsedacarnedepasare,vita,ficat siou.Sisetotschimba,osaptamana2zileou,3carne,1peste,1ficatul.... oricumNUsedamaimultdeodataficatpesaptamanasinuchiarintregdacaemare. Pestelesepoatefierbesaupreparalacuptorinfoliedealuminiu.Prajitdoarlacopiipeste2ani. Meniu(8luni) budincadepaste(stelutemici)cubranzaFagarassi1/2galbenusdeoulacuptor mamaligutzacubranza spanaccuorezsicupui rosii(sefierbsisescoatecoaja)frecatecubranzica peste(cod,pastrav)rasolsaugratarcucartofiorisilamaie MENIU10LUNI Dimineatalaora7175200mllapte Laora11gustare:cremadeoucubranzicaAlmettesaupatedeficatdepuifacutincasasaunumaibranzica Almettepusefiecaredintreelepeimbucaturiasacapentruguritaluide9lunidemiezdepaine. La15pranz:200mlsupadepuicufideadincomertsicupainica+/branzicatelemeacatevafirmituri,+/ catevapicaturidelamaiecasanuiifacarau;100gpieptdepuicucartofsimorcovfierteodatacupuiullaoala subpresiune.Inaltaziiamfacutsupicaderosiiasa:cam1/3decanitadecafeadeorezlampusinapalafiert cuolinguritadezarzavatdeciorbafacutdemama.Amlasatorezulsafiarbabinedupacareampussio jumatatedecartof,obucaticademorcovsioceapamicataiatain4.Dupaceaufiertpotisascoticeapa.Cand saufiertsilegumeleasteapotipunerosiitaiatebucati.Candiiincalzestisupicaastaiipotipunesiolingurita desmantanasipainicaFeluldoificatelcupiuredecartofi. Searala18.3019.00gustarebudinca/iaurtErhmanncusaufarabiscuitirasisaumarcoptlacuptorcu smantanasiscortisoara. Laculcare270mllaptecucereale. Poti,deasemenea,saifaciorezcupuisilegume,estedelicios.Dacavezicanuagreeazamancarica,adaugai nistezeamadelamaie,poateiplacecopiluluimaiacrisor,sausaidregimancareacuputinasmantana,chiarsi unprafdesare,inultimainstanta(faraaexagera,insa). MENIU1ANSI8LUNI laora6unbiberoncu350mllapteDornaalbastrucu1masuracereale(degust) laora9ofeliedepainecualmete,ofeliedesuncasiorosie+sucdeportocale laora13uncastroneldeciorba(supa)sicevagen"feluldoi"(budincadedovlecei,piuredelegumecuputina carne,chiftelutedinpieptpui...) laora17danoninodaudanettesaufructe la20.30cremwursticusalatadecruditatisaumamaligacubranzasaupaste.. la22.30unbiberonde350laptecucereale34masuri MENIU1ANSI9LUNI dimi:lapteofeliedepiinecuceva (untcumiere,sautelemeacurosiisiardeirosu,oufiert,cascaval,etc) la1314:mincaricagatita(pieptdepui,pulpedepui,ficateicudiversegarnituri,sausufleuri) la16.3017:fructesaufructesiiaurt

la20:supasauciorbadacaamgatitpt.noi,saucevadinmincareanoastra,saugrisculaptefacut deminecumiere,iardacanamtimpatuncipapacerealeculaptedelaMilupa:OrezsiPorumbsau MarsiMorcov. 8,309200mllapte 10,3011nimic/banana/iaurtel/cereale 12,30200mlsucfructenatural(morcov+mar+miere+apa+propolis) 15,30panapela17piure+carnepui(/vita)/ficatpasare/ou/peste 250mlsupalegume/carne(acritauneoriculamaie 19,30200mllaptecu3masuricereale 22,30200mllapte pestenoapte200mlceai+miere+lamaie MENIU1ANSI10LUNI (micdejun) 1ansi10lunimanancadimineatarosie(nelipsita),branza(Almettecuiaurt),masline,untcumiere,ou fiert/omleta,pateufacutincasa(rar,nuiplaceficatul),budincacubranza(cuspaghete,iiplacerece),cascaval, iaurt. Pela11aremasadefructe.. MENIU2ANI 7:00lapte300ml 9:00obanana,oportocalasi5biscuiti 12:3013:00supa,gratarcarnita(odatadevita,altadatapui,altadataficatpuisaupeste) sauoufiertcubranzicasimamaliguta 17:30cerealesauunborcande400cuiaurt(facutdecasa)sauorezculapte,etc 21:00lapte300mlsilasomn MENIU2ANI1LUNA MENIU2ani1luna 8.00150mllapte+2cubuletedebranzatopitacuofeliedepainesiunou(sauinaltediminetiinlocdeouo feliedecarnita) 12.00uncastroneldeciorbica+200giaurtsauincajumatedecastrondefelul2 17.00uncastroneldecerealesaufructe 19.00ofarfuriedeciorbicacuofeliedepaine... MENIU2ANI3LUNI MENIU2ANISI3LUNI(micdejun) piinecuuntsimiere; oufiertdarnumaialbusul,cagalbenusulnuiplacesiatuncimamaafacutinventii:radecascavalsau telemea,amestecacuuntsigalbenussiintindepepainecompozitia; piineprajitacuuntsitelemea,cascavalsaubrinzadevaci; omletafacutacuf.putinuleisicelmultodatapesaptamina; suncadepragaffffrar(camodatapeluna)suncaarmincanonstop. ........................... ochiuricubranza snitelecurosii clatite (alternativ,evidentsifarapaine) apoiilmaipacalesccucevafructesicevadelapatiseriesila1,302einpatpanasearapela6la78mananca ..cesenimerestesagatescsaudemulteorirefuzasiiidauogustare(genfetacurosii)pela910doua danonino. MENIU2ANI8LUNI _la8dimineatapapa300mldelapte _pela1011manancafieobanana,fieuncorncususan,fieotartinacubranzatopita _lapranz,jumatatedecastroneldesupadecarneculegumesifidea(darcarneasilegumeletrebuieoripasate, orialese,astfelincatelsanulevadaptr.caaltfelnumaivreasamanance),oripastecusosderosii(incareii mai"ascund"nistecarnitatocatafoartefin),fiesniteledinpieptdepuisaupeste _doarmedela13la17,iarcandsetrezestemanancafiesnitele,dacamaiavem,fie2iaurturiCremossosi2 Danonino _searabea300mldelapte

MENIU2ANI10LUNI ousorfiertmoale(cucascavalrassipainica); cremvursti;cerealeNestle(Ciocapic,Nesquik,CiniMinis,etc...) cremadebranza(Hochland,Almette,Philadelphia,BUKO) branzatopita; rosie,ardei,castravete; suncadePraga; orezculapte,prajiturele; painecuunt,dulceata,miere; iaurtdeobiceisimplu(ACTIVIA) siintotdeaunalaptecucacao. MENIU3ANI (micdejun) crenvurstidepui,almette,smintina,oufiert,macaroane,untpepiinecudulceatadecaise, piersici,visine,gutui,cirese,capsuni,toatefacuteincasa,brinzadulce,cascaval,suncapresata,suncadePraga, iaurtdulce,ruladadepui.Iiplacfoartemultmaslinele,iarvaramamaiifacechiftelutedindovlecelrascu brinzasimarara(suntdelicioase).Robertadorasalatadesfeclarosiecoapta,acritacusucdelamiie.Uneorisa stiticaiifacsiomletaculaptesibrinza, dardimineatadacamanincamaiconsistentesteabsolutnecesarsaamosalatica. MENIUDESEARABEBE3ANI Euamunbaieteldeaproape3anisoricarenuestemofturoslamincare,darsearanuiidauniciodatamincare gatitasaumezeluri.Iioferorezculapte,grisculapte,budincadepastecubrinzasiou,compotdefructecu biscuiti"Popular",saupastecubrinza,cupesmet,cunuca. Intrucatinmeseriademamica,neconfruntamcu:colici,diaree,tuse,constipatie...,estebinedeavutincasa olistutaincazcanuputemstadevorbaimediatcumediculpediatru. Colici remediuhomeopat(chamomilla),GripeWatereapacontracolicilor,ceaibabycalm,sabsimplex,bonnisan, CONSTIPATIE siropnaturalLassBaby,Lactulozaeunzaharsinteticcareextrageapadinorganismsioaduceincolonlucru carefacecamateriilefecalesaseinmoaie.Suculdeportocala,suculdemar,prune,pere. Lipsacalciului siropdecalciunatural,delicioslagust,aresiD3inclussenumesteCIPCAL,estedincochiliedescoica. calcareacarbonica,suntnistebobitealbe,micisidulcisisedau34pezi(remediuhomeopat),calciugluconic Anemia Copilulsarputeasaaibaanemiedacaseconstataurmatoarelesimptome: pielepalida(maialessubunghii);buzepalide;oboseala;mainisipicioarereci;ameteli;respiratie ingreunata;rezultatelelascoalasuntmaiputinbune;tiuitinurechi .Producereaglobulelorrosii,caretransportaoxigenul,estedereglatadeoinsuficientaavitamineiB12. hranesteticopilulcualimentececontinfier,cadeexemplu: carne,peste,oua,legumedeculoareverdeinchis,fructecaresecojesc,nuci,lapte,rosiisi morcovei.urzici,satala,marar,patrunjel,leustean,loboda,citrice,fragi,capsuni,mere,pere. Pentrucaacestcontinutfierosdinalimentesafiebineluatinsange,serecomandamultavitaminaC.Aceasta inseamnainfiecarezifructeproaspete:fragi,struguri,mure,pere,meresausucdeportocaleproaspatstors. Pananudemultserecomandadecatremedicisiconsumuldespanac,darintretimpsaconstatatca organismulnusefolosestedefieruldinspanac. FerrumHausmannluatimpreunacuvitaminaC Enterocolita regimalim.faralactozasiamidon(sedasapapelabebeilaptefaralactoza:humanaHN,milupaHN25,NAN faralactozaprepararecumucilagiudeorez) Ecoflorinarefacefloraintestinala Debridat Ercefuril Kreon1/zi Smectaesteutildacabebearediareesivarsaturi,ajutalarehidratareacorpului Enterol Multceaidementa,trebuiesafiebinehidratat. Fructe:banana,marcopt.

Supicade:morcov(safieincantitateaceamaimare),albitura,carnedepuisicatevaboabedeorez. Caalimentederegim:morcovul,dovlecelul,patrunjelul,pastarnacul.Dovlecelumplutcubranzade vaci/marar...curcan,morcovisiorez,saucarnedevitelcumorcovi. Giardia Semne: lipsapofteidemancare,aparitiacearcanelor,durerideburticainzonaombilicului,mancarinialenasului; uneorifebra. helmiflores,delaplafar,uleidedovleac,totdeacolo,propolis ZentelsiLiv52 tratamentcuZentelde3oripanaacumaproximativla3saptamaniinterval toatafamiliatratamentcuFasigyncate2doze FLAGYLlulesterecomandatsielpentrugiardia.Cate1linguritadimineatapestomaculgoltimpde7zile,apoi 7zilepauzasidinnouinca7ziledeFLAGYL semintededovleacNEPRAJITEsedauinfiecaredimineatapestomaculgolcam30desamburidecojiti,apoi servitimiculdejundupaojumatatedeora! oceascadeotetdemere(demarimeacestilordecafeapotrivite),oceascademieredealbine,8cateimaride usturoipisati.Toateacesteasepunintrunvasdesticlacuguramaresicudopcareseinsurubeaza.Selasala maceratcelputin5zile,infrigider,agitandusedemaimulteoripezi.Dozaobisnuita:sepundoualinguridin compozitieintrunpahardeapaplatasisebeadimineata,pestomaculgol.Atentie!Candpreparatulepe sfarsite,facetialtulproaspat,pentruafaceocuradeolunadezile.Setinetreilunilarand,cuopauzadeo saptamanaintreluni. medicametehomeopate:CINA,LAMBIA,ECHINACEEAindilutiede9%Sedauinprimaluna30dezilecate10 granuledinfiecareflaconpestomacelulgolzilnic;apoiinca45lunicate10zilepelunainrestulzileloreuii dauGiadinocid,sauHelmiflores... Imunitate 10zilepelunatimpde3lunibronhovaxon(unvaccin) oscilococcinum,odozapesaptamana,inlunilerecisialternandcu10zilepelunadetincturadeechinaceeasi ascovit(vitaminaC). siropdecoacazealbeptcrestreaimunitatii,vaccinnaturalantigripal.Sedacate1mlde3oripezicaredefapt esteextractdeechnaceea.acestvaccin MinimartienidelaWallmark(complexdevitaminesiminerale). Imunobaby(vitC+echinaceea) CarotenoidComplex,cadealtfeltotiintegratoriinutritionaliGNLD,sepotadministradinmomentulincare copiiincepsaprimeascainalimentatiehranasolida,nuesteunmedicamentsicaatarenuarecontraindicatiisi nicialteefecteadverse.Maimult,nuexistapericoluldesupradozare.Aceleasicalitatileautotiintegratorii GNLD. LantigenbeacelasilucrucuLuivac,Rybomunil. VIUSIDesteunsuplimentnutritiv,catalizator,bunsiptrcrestereaimunitatiisipt.poftademancare. BIOMUNYL...Suntnistepliculetecuprafuri,sedau4zile/sapt3saptinprimaluna,apoicate4zile/luna. Tincturadepropolisseadministreazapetoataperioadarece,dindecembriesipinainmartie,pestomaculgol, 3pic*3ori/zi,cite3saptaminiurmatedealte2saptaminidepauza. tincturadepropolisfaraalcoolsenumesteGlicolicsisedasilabebei. tincturadepropolisdeaproape2luni...combinatcuHelmiflores(antiparazitiintestinali)...dupaurmatoarea schema:10pic/zihelmiflores,timpde10zile,apoitincturadepropolis10pi/zirestulpanalaoluna(decicam treisaptamani).Astatoatapt6lunipeechinaceeasisiropdepropolis VitaminaC10zilelainceputulfiecareilunicate15pic/zi uleidepeste100%naturalLISI. siropdecatina siropdecoacazenegre siropdepropolissitei siropdepropolissiechinceea oscilococcinum Primelemasuricetrebuieluateincazulracelilorsuntrepausullapat,unaportcrescutdelichide(se recomandaceaidesocindulcitcumieresilamaie;gargaracuapacusaremarinaincazuldurerilordegatsau capsulecupropolis).SiropcupropolissicatinaeunsuplimentnutritivbogatinvitamineleA,E,B1,B2,C precumsiminerale:fiersizinc.Poatefifolositatatinprofilaxiecatsiintratamentulracelilor,ingripe,inboli alecailorrespiratorii.Serecomandasicopiilorcaresuntslabiti.

Leacurilaindemanaoricui miereinamesteccucatina:500gmierepolifloraamestecatacu150gpulberedecatina2linguritepezi.Nu semanancasinusebeanimic1/2deoradupaadministrare; inhalatiicuceaidinfructedeienuparincaresaupus3picaturideuleideeucalipt;*infuziedeceaidetei: douacanipezi; *frectiicuotetaromat;*frectiecuuleidelavandapentrucorpsicuuleidementapentrudureridecap; impachetaricuotetdiluatinapa,incazulfebreiputernicetuse sedadoarantiinflamatorii,genpanadol,saueferalgancarecontinparacetamol. tusepaxeladinedimsiseara,2.5mlside3oripeziVitaminaCinceai,nurofensearasinasulffbinecuratat. siropdemuguridepinsipropolis Sumetrolim(Biseptol). ceaidincojidenuci,camcitcuprinziintrominala2canideapasilelasisafiarbavreo3minutesauchiar5. latuseincarcataEurespal Pulsatilla,homeopat, 5cepepotrivitdemaricutotcufoi,letaimustatilesilespeliputin. 5nucicutotcucoajaspalatesicrapateunpic. Lepuiintrunlitrudeapalafiertpanascadeapalajumatate.Itiramanecamocana(250ml)deceaipecareil daicaldut,inghitituracuinghitituracamintrojumatatedeora. siropstodal,ambroxol 2siropuridetuseunulexpectorant(Sinupret)siunulcalmant(Sinecod). Ceaideceapa. Sepunelafiertoceapaspalata(necuratata)panascadeapalaunsfert(pornnestidela1litruajungilaocana) siseindulcestecandecaldutcumiere Bromhexinpicaturi nasulinfundat... sepunpicaturideserfiziologicsiseaspiracupompa,Vibrocyl,Ophtamesone,Pivalone,Pinosol,spraynazalcu apademare:Nazomer,Stermiar,Marimer.Karvolpicaturisepunpeperna Boaladiareicaacuta Secaracterizeazaprincrestereafrecventeiscaunelorsi/saudiminuareaconsistenteilor,casiprincresterea cantitatiitotaleascaunelor;decelemaimulteorielesuntconsecintaunorinfectiialetubuluidigestiv(cauzate devirusurisaumicrobi),insotitededeshidratare,carereprezintaelementuldegravitate.Deobiceisuntboli autolimitate,cedureazalasugarulnormaldelacatevazilepanalaosaptamana. Semnelesisimptomelesunt: scauneapoasemultiple,explozive,uratmirositoare febra,varsaturi,coliciabdominale,agitatie uneorideshidratare(pierdereaapeidinorganism) Tratamentuldeurmatimplica: masurigenerale,masuripentrucombatereafebreisiavarsaturilor incazulincarediareeanuestepreaseveranusevaoprialimentatianaturala,cidoarsevacompletamasacu supademorcovisimucilagiudeorez prevenireadeshidratariiprinadministrareadinabundentadelichidecuunanumitcontinutdezaharsisare, pentruainlocuiastfelpierderiledelichidedinorganismprinscaunesivarsaturi;lichidelefolositepentru rehidrataresuntfieceaiuldementaindulcitcuglucoza,fiesolutiaderehidratareorala,pecareoobtiiprin dizolvareaplicurilorcupulberedesaruripentrurehidratare,existenteinfarmacii,inapafiartasiracita. Apeleazalamedicdacabebelusulaavutscaunediareicetimpdesaseore,dacaaresangeinscaunsauprezinta semnededeshidratare(gurasibuzeuscate,ochiinfundatiinorbite,piele"flescaita"sizbarcita,fontanela anterioaradeprimata,urinaconcentrataincantitateredusa,somnolentaanormalasauletargie). PENTRUDIAREE Mucilagiudeorez: la1ldeapapune2lingurideorezsifierbelbinebinedetot.Candascazutstrecoaral,presandputincasa treacatotmucilagiulprinsita,completeazaceaiobtinutpanala1lcualafiarta,sidaicubiberonul.lapte HumanaHN25,especialptdiareeHumanaHnareputinalactoza,seintroduceprogresivlapticuldaca scaunelesuntmoiHumanaSL,produsfaralactoza,pebazadesoia,estecamciudatelfatadeHumanaHNsau deMilumilHN25. Mucilagiudeorezdiaree: La1si1/2Ldeapasepune1canadeorez.Candapaincepesafiarbaselasafoculmicsisecontinuafierberea 4560deminute,cucapac.Setreceorezulprinsitafinasisepunedinnoulafiert,sadeacatevaclocote.Se

poatepastralarecemaxim24deore. Supasaupiuredemorcovidiaree 500gramedemorcovitaiatifeliutesaudatiprinrazatoaresefierbintrunlitrudeapacirca1orasi1/2,sau panasuntfoartebineinmuiati.Sepaseazafoartebinesiapoisepotsubtiacuapasipuneinbiberon.Sause potlasapiuresidaculingurita.Sepastreazalafrigidermaximum24deore. Orezcumerecoaptedela4luni; bunsipentrucopiiicuproblemestomacaleSepuneapalafiertintrunibric,cuolinguritadezahar.Cand fierbesepuneorezul(camomana)sisefierbebine,pana'infloreste'.Sealegdouameremari,sespala,se stergdeapasisepunintrotavitalacuptor,lafocpotrivit.Dupacesaucoptsealegemiezul,sepaseazacu furculitasiseamestecacuorezulfiertsiscursdeapa.(Esteunfoartebundesertsaugustarededupaamiaza. Deasemenea,incazulincazulincarecopilularescaunemoi,acestdesertesterecomandat.) Pilafdeorezcucarnedepuipeste8luni 2cestideorez100gpieptdepuijumatatedeceapamica(potrivita)2lingurideuleiunmorcovmicut frunzedepatrunjelPunetiintrooalauleiulsilasatisaseincingaunpic,adaugaticeapa,morcovulsicarnea toacatamarunt,prajitilebine,apoiadaugatiorezulsi23canideapa...lasatisafiarbabinecatotulsase farime,amestecatisanuselipeascadefunduloaleiintimpcefierbe(eventualdacaseingroasamaiadaugati apa),cindeaproapegatapunetipatrunjelulpt.gust. Pentrudiaree:orezpasatcubrinzadevaci,biscuiticubrinzadevaci,carnedepasarefiarta,supademorcov, pelteadegutui,gelatinademure,covrigei,grisine,maslinenegrepastefainoasefierte,oufierttare,piine prajita,marrascopt,banane,(toateinfunctiedevirstacopilului) Recomandari:multceaidementa(lapteledelactozatestebun.Respectiv,MilupaHN25.humanaHNnanfara lactozapreparatecumucilagiuldeorezDiareeestetermenulpentruscaunedeseapoasecareiescuinjeturisi deobiceieoinfectieinstomac,dacaarescaunedesemoinuinseamnacaarediaree,cicaareodereglare,de obiceisefacedupaantibiotic,adicaantibioticuldistrugefloraintestinalasinumaiseasimileazanimiclanivelul stomacului,copilulscadeingreutatedoarecearemalabsortie,nuarepoftademanacare,vitaminele,calciuse pierd, Constipatia uniisugariauscaunedupafiecaremasa,intimpcealtiidoarlacatevazileodata.Constipatiaserecunoaste dupaaspectulscaunelor(scaunedure,uscate,canistepietricele).Copiiialimentatiartificialsuntmultmaides constipati.Dacacopiluldumneavoastraesteconstipat,incercatisaidatisucdefructesauapafiartasiracita. Sugarilordepeste4luni,lacaresainceputdiversificarea,lisepotdalegumefiertesipasate.Laxativelenuse daudecatlaindicatiamedicului. Ptconstipatieingeneremergeceaiuldemusetel,iaurtulnatural(eventualamestecatcubiscuitesaufainade orezcabiscuitelemergedela6lunidincauzadegluten)suculdemorcovicruzi,pureuriledefructe(la borcanele)cucaisesipere.zeamadeportocalecu neutrue:marul,cartof,carnea,facescaunulmaimoale:piersica,caisa,musetel,miere,portocala(nuinaintede 9luni),iaurt,spanac Asacadacaintroziiidaisucdemorcovnuidasibananasicerealedeorez,caosalconstipi,eufoloseam cerealecarenuaveuorezsimaiaveausimiereincompozitie,miereapasteurizatanuepericolpentrucopii referitorlabotulism,asacadacaiidaiceaifierbinteincareaipusmieresi..apoiraciteperfectpentru burtica(cazuridebotulisminromanianusaumaiinregistratdepeste10ani) Masuripentrucombatereavarsaturilor Dacaacesteaauaparut,daicopilasuluisabeatimpde67oreceaidementasauchimenindulcitcu glucoza;sepotfolosisolutiipentrurehidratareaorala(cautalafarmaciesaruriderehidratareoralasubforma depulbere,caresedizolvainapa).Intotacesttimpveiincetasaimaidaialtcevademancare,inafarade compoturi,sucuridefructe,supe.Nulfortasamanance,iardupacuradelichideveitrecelaunregimlacto fainosindozemicisidese.Dacavarsaturilepersistapeste24ore,seconsultadeurgentamediculpediatru (existapericoluldeshidratarii). Masuripentruprofilaxiasicombatereastomatitei Veistergepedinauntruguritabebelusuluicuosolutiedebicarbonat10%(2linguritedebicarbonatla100ml ceaidemusetel)saucuglicerinaboraxata,decelputin78ori/zi,inaintedefiecaremasa. Masuripentruprotejareapielii Intimpulbaii,asiguratecapieleacopiluluiesteinpermanentafoartecuratasiprotejeazocupudresicreme adecvate.Baiasevafacezilnic,chiardacasugarulestebolnavior. Infectiileurinare Sunt,ingeneral,infectiibacterienealetractuluiurinar(vezica,ureteresaurinichi).Eleseintalnescmaifrecvent lafetite,datoritaparticularitatiloranatomicealetractuluiurinar(uretrascurta,cudeschideremaiaproapede anus,ceeacefavorizeazaraspandireagermenilor).

Cumsedepisteaza: copilasulfacedespipisiaredureriintimpceurineaza,urinaestetulbure,cumirosmodificat temperaturacrescuta;scadereapofteidemancare;dureriabominale.; Tratamentuladecvatimplica: Sevaconsultamediculcelmaicurandposibilincazulincarebanuitiprezentauneiinfectiiurinare. administrareadelichideincantitatemare,pentruaimentinerinichiiinfunctie.StomatitaaftoasAftele reprezintaoeruptiedureroasa,iritantalanivelulmucoaseibucale.Uneoriajunge,prinintestine,saerupasiin jurulanusului.Dacapuiultausuferadeasacevaveiobservaurmatoarelesemnesisimptome: durerilanivelulgurii:copilasulrefuzaoricefeldemancare; petegalbuicremoase,carenupotfiindepartate,pedinauntrulobrajorilor,pelimbasipecerulgurii;Ceide facut?Iiveidacopiluluialimenteusordeinghitit,lichidesausemisolide.Evitasuculdefructedeoareceeste preaacid.Dai,inschimb,sabeacupaiulsaufolosesteunbiberon,cabautulsafiemaiputindureros.Seva tamponaguritapedinauntru,inainteafiecareimese,cusolutiedebicarbonatdesodiu10%,saucuglicerina boraxatasaunistatin.Dacapersita,contacteazaneaparatmedicul Sfaturipentrucalatoriacucopilul Vacantasicalatoriiletrebuiesafieunmomentdebucuriepentruintreagafamilie,nudoarpentruceimici. Pentruateputearelaxasipentruatraidinplinacestemomente,excursiatrebuiepregatitadintimp,maiales candsanatateasisigurantacopiluluisuntinjoc.Itisugeramurmatoarelesfaturipentruaaveaovacanta frumoasasifaraprobleme: Dacatineticopilullasoareavetigrijacaacestasaaibacapulacopritpentruaevitainsolatiile.Deasemenea folositiocremadeprotectiecufactorridicat,iarsearaungetipieleacopiluluicuolotiunededupaplaja, pentruaomentinehidratata.Evitatiexpunereacopiluluilasoareintreorele11AM4PM,deoareceinacest intervalsoareleestefoarteputernicpentrupieleacopilasului. Pentruozideplaja,estebinesanulipseascadinbagaj:oumbreladesoare,colaculsauvestadesalvare, galatuse,lopatelesiformedenisip.Nuuitatisasupravegheaticopilulinpermanenta. Atentielamancareapecareovaconsumacopilulpeperioadacalatoriei.Verificatermeneledevalabilitatede peborcanele/cutiilecumancarepentrucopii,iardacanuaimaifolositniciodataastfeldepreparatenueste indicatsaofaciacum.Incearcasapreparimanacareacucareesteobisnuitcopilulsidozeazoinborcanelemici pecareinchideleermetic. Candmergiinexcursiisiestinesiguradecalitateaapeiestebinesafolosestiapaplataimbuteliata.La prepareadiferiteloralimenteinstant(laptepraf,ceai,piure)sichiarlacuratareadintisorilorestebinesa folosestitotapaimbuteliata. Dinbagajenutrebuiesalipseasca:alimentelepreferatealecopilului(biscuiti,cereale,laptepraf)saujucariile favorite.Deasemeneaestebinesaaiunbiberoninplussiosolutiedesterilizarepentrubiberoane. Pentruaevitairitareafeselorcopilasuluiestebinesaieicutineunnumarsuficientdinscutecelecucareel esteobisnuit.Existaposibilitateasanugasestiacelasitipdescuteceinstatiuneaincareveimerge. Trusadeprimajutornutrebuiesalipsescadinniciocalatorie.Nutrebuiesaieitoatafarmaciacutinedar dacaieicatevalucruridebazaveireusisatrecipesteposibileleprobleme. Dintrusadeprimajutornutrebuiesalipseasca:plasturi,bandaje,cremaantiseptica,unmedicamentpentru deranjamentestomacale,ocremaimpotrivamuscaturilordeinsecte.Incazincarecopilulfacefebraestebine safiiechipatacuosolutiedeparacetamol Inagendacareoieicutine,estebinesaainumaruldetelefonalpediatrului,carearegrijadecopilultau. OUADEPREPELITA Oualeacesteadeprepelitanusuntmedicamentedesintezacaresaoboseascaficatul,rinichii,pancreasulsau alteorgane,glandesaustructurifunctionaleumanecisuntunprodusnatural,organicasadar,perfectadaptat nevoilororicaruiorganismumanEleseasimileazainorganisminfunctiedenevoileacestuia,faraaiproduce uzuracidimpotriva,avindroldeterminant,constructiv,incepinddelanivelulcelularsidesigurpanalacel organicDarastanuestetotul,rolullornuselimiteazalainteractiunilestrictfizice,eleactiontndcaun puternicechilibrantlanivelulenergiilorsiinspecialalenergiilorsubtileSinunumai..Intregorganismul beneficiazadeefecteleenergizantealeacestorminunatecomorinaturale,toatelipsurilesuntcompletate, creanduseostaregeneraladebine,ceeacepemultiiadeterminatsaselasesidealteobiceiurinocivepe postdestimulator,cumarficafeaua,tigarasinuinultimulrand,drogurile! Foartemultisportivi,printrecaresivicecampioni,auurmatcuredeintretinerecuouadeprepelita,obtinind rezultatedeosebiteinactivitate,faraamaiconsumaomultimedepastiledinfarmacii,cavitamine,aminoacizi, enzime,suplimentemineralesistimulatoridiversi!Sicaei,auprocedatmultepersoanecufunctiide raspundere,solicitate,studenti,muncitori,femeigravide,mamesiomultimedealtecategorii,carein momentelerespectivesesimteaurelativbine,facandcuradoarpentruintretinereaperfectaaorganismuluisi rezultateleaufostdeosebitdebune!

Istoriculprepelitelor Prepelitele,datoritdeliciuluicrniilor,aufostdintotdeaunaurmritedevantori.Fresceegiptenedinanii 25002350i.e.n.reprezintcapturarealorcuplase,iarinvechiultestamentsegasescmultereferintela prepelitadelandegrau.PrepelitaainceputsafiedomesticitinCoreea,ChinasiJaponiainanii1300e.n.. Pentruaiaratapretuirea,crescatoriijaponeziiauconstruitcoliviidinlemndeesentapretioas(santal, mahon)incrustatecuaur,argint,fildessiperle.TotinJaponia,insecolulnostru,ainceputsiexploatarea prepeliteipentruousicarne. Conceptulanticchinezprivindefectulmiraculosaloulordeprepelitinnumeroaseboliafostredescoperitin Frantain1963.Inantichitatefusesefolositlachineziinmodcurentintratareaastmuluibronsic.FrancezulJean ClaudeTruffier,medicgeneralist,initiazterapiabolnavilordeastmbronsiccuouadeprepelit,obtinand rezultateremarcabile.DoctorulTruffierextindetratamentulsiobtineaceleasibunerezultatesipentrurinita, conjunctivita,tusespastic,urticarie,etc.Dupcomunicareaconstatrilorsale,numerosimediciauadoptat acesttratament,deex.dr.JacquesBenveniste.Comunicrilestintificefcutedectreacestiaaudeterminato extindereatratamentelorinmaimultetrisilaogamadinceincemaimaredeboli,rezultateleterapeutice fiinddeadreptulmiraculoase.InRomaniatratamentelecuouadeprepelitsuntdedatrecent, neefectuandusecercetrisistematiceinaceastdirectie. Inprezentouledeprepelitsuntfolositeinscopuriterapeuticeinfoartemultetri,extinzanduseutilizarea lorsiintratareaaltorafectiuni:diabetulzaharat,hipertensiuneaarteriala,ulcerulgastricsiduodenal, impotentasexuala(dealtfelaceastaboalaeratratataastfeldevechiiegipteniiarinprezentsetrateazape scaralargainBrazilia). Curacuouadeprepelita oualesicarneadeprepelitaimbunatatescfunctionareainimii; auunefectbeneficasuprabolilorderinichisificat; ajutadigestiaregleazaacidulgastricvindecaulcerul; improspateazasiintarestememoria; catalizeazaprocesuldedezvoltareacopiilorintaresteorganismeleslabite; esteeficientinreglareasistemuluinervosinstimulareapotenteisexualesiinvindecareaafectiunilorcardiace sipulmonare; Indicatii Curade120deoua Serecomandacelorcaresuferadehipertensiuneulcersitulburaridigestive.Sepotadministratimpde25de zileinurmatoareacadenta:3ouainprimasiadouazi4ouainatreiazi5ouainurmatoarelezilepanainziuaa 25a. Curade240deoua Serecomandacelorcuafectiunigeneratedeateroscleroza,diabet,astm,TBC,anemie,migrene,scleroza coronariana,neurastenie,colesterol,bolideficatsiderinichi,pentrucuratareatenului,tonifierea organismuluisiintarireapotenteisexuale.Curadureaza49dezilesiseadministreazalafelcasiincazulcelei de120dezile. Posologie Pentrucopiide48aniserecomandadupacaz:ocurade120deouain31dezilesauocurade240deouain 61dezileadministrateastfel cate3ouainprimele4zile; cate4ouainurmatoarele; Oualepotfibautecrudesaupotfimancatedupaceaufostfrecatecuputinzaharsicatevapicaturidelamaie. Seconsumadimineatapestomaculgolcu30deminuteinaintedemiculdejun.Inmodobisnuitseingurgiteaza doargalbenusulcuexceptiatratariiulceruluicandserecomandasiconsumareaalbusului. Dupa20ziledepauzacurapoatefireluataouldeprepelitafiindunoudieteticdealtfelsinguruldeacestfel. Pentrumaibunaeficientaatratamentuluiseinterziceconsumuldebauturialcoolice. Contraindicatii:NUARE. Ouldeprepelitaesteconsideratmedicamentuniversalpentruvaloareanutritivasipentrucompozitia chimicabogatainP,Ca,Fe,oligoelemente,vitaminesiinmoddeosebitsulfulcareintraincompozitiatuturor cartilagiilor,parului,unghiilorsiapielii Prinaportuldelecitinaouldeprepelitaesteunbunadjuvantaltratamentuluicugerovitalrecomandat persoanelorcareautrecutde3540anipentruregenerareaorganismului,pentrumentinereaconstantelor mentalealecreieruluicesereducodatacuregresiabiologicaaorganismului Fatadeouldegaina,celdeprepelitacontinede10orimaimultfosfor,de8orimaimultfier,de6orimai multavitaminaB1,de15orimaimultavitaminaB2sinucontinecolestero

Punetipestelelafiertinlapte,impreunacucartofulsifrunzelededafin.Lasatilafocmic10minute,saupanace pesteleincepesasedesfaca.Scoatetipestele,cartofulsidafinulintrunvassipastratilecalde.Inlapteleramas punetiporumbulsifierbetipentru23minute.Adaugatilalocpestelesicartoful,impreunacupatrunjelultocat simaidatiunclocot.Candsuntgata,pasatilecapeunpiure. Seservestecald. Ulcergastrita120buc. Tulburaridigestive120buc. Arteroscleroza240buc. Astmbronsic240buc. Anemie240buc. Sclerozacoronariana240buc. Colesterol240buc. Hipertensiune120buc. Rinichi240buc. Diabet240buc. T.B.C.240buc. Migrena240buc. Nevroza240buc. Afectiunihepatice240buc. Tonificare240buc. Spasmofilie240buc. Obezitate240buc.Tuseconvulsiva120buc. Conjunctivita120buc. Dezvoltareacopiilor120buc.Guta240buc. UrticarieEczeme120buc. Inperioadapresipostnatal240buc. MODDEADMINISTRARE Curade120deouaseadministreazain25dezileastfel: inprimazi3oua inadouazi3oua inatreiazi4oua inapatrazi5oua incontinuarepanalaceadea25aziseadministreazacate5oua Curade240deouaseadministreazain49deziledupaaceiasimetoda. Lacopiiintre48aniserecomandacurade120deouain31dezileiarlaceiintre810aniserecomandacura de240deouain61dezileastfel: inprimelepatruzilecate3ouapezi incontinuarecate4ouapezi >Curelesuntintreruptedepauzede21120dezilesisepotreluade34ori.Inparalelsepotfolosisisub formadealimentegatite >Oualeseiaucrudeintepandulesisorbindapoicontinutulsauspartesiamestecatecuprodusenaturalecum arfi:mierelamaiebranzadevaciproaspata >Oualeseiaudimineatapetomaculgolcu12oreinaintedemiculdejun >Incazulbolilordigestivesauanemiemiculdejunsevaluadupaora >Oualesepastreazainfrigidercatmaidepartedecongelator(pentruanuingheta)la2080timpdemax.35 dezileinsuporturidecelulozasauvaseceramicesemiacoperite >Cantitateaceurmeazaaficonsumatasescoatedinfrigiderdesearapentruaficonsumatadimineatala temperaturacamerei

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