Sunteți pe pagina 1din 2

USTUROIUL COMUN Allium sativum L.

Familia Liliaceae Bune premergtoare pentru usturoi sunt culturile fertilizate cu ngrminte organice care las terenul curat de buruieni, cum ar fi ardeiul, tomatele, vinetele, varza, castraveii, dovleceii, pepenii. Nu sunt bune premergtoare mazrea i fasolea. Usturoiul nu trebuie cultivat dup el nsui mai muli ani consecutivi i nici la intervale de timp mai mici de 3-4 ani, pe acelai teren, ntruct este atacat de nematozi i producia poate fi compromis. Pregtirea terenului se realizeaz pe terenuri mai uoare, care nu formeaz crust. Odat cu artura de baz din toamn se ncorporeaz i ngrmintele chimice (80 kg/ha superfosfat i 130 kg/ha sare potasic). Primvara timpuriu cnd are loc pregtirea terenului se aplic i 80 kg/ha azotat de amoniu. Modelarea terenului se face n straturi nlate de 104cm lime. Plantarea de toamn se face n lunile septembrie-octombrie, iar cea de primvar n prima jumtate a lunii martie. Se planteaz 4 rnduri pe stratul nlat, la distane de 28 cm ntre rnduri i de 3-4 cm pe rnd. Adncimea de plantare este de 4-5 cm toamna i de 2-3cm. primvara. Lucrri de ngrijire Dup rsrirea plantelor se aplic prima ngrare fazial cu doze de aproximativ 170-200 kg superfosfat, 100 kg sulfat de potasiu i 100 kg azotat de amoniu la hectar. Dac plantele au cretere vegetativ slab, se face a doua fertilizare, cnd ncepe formarea bulbilor. Se aplic praile i irigri de cte ori este nevoie, pentru a menine solul afnat i cu umiditate optim. Combaterea agenilor patogeni i a duntorilor specifici se face cu atenie deosebit. Nematodul bulbilor produce pagube deosebit de mari, pn la compromiterea recoltelor de usturoi, ceea ce explic necesitatea cultivrii unor soiuri rezistente, ct i tratamentul preventiv cu Formalin 40%. nainte de plantare ceii de usturoi se dezinfecteaz cu Rovral 50 PU 600 g/ 100 kg.n perioada de vegetaie la apariia simptomelor de putregai cenuiu se aplic tratamente cu Bravo 500 SC 1,5 l/ha, Topsin M 70 0,2 %. Combaterea ecologic cuprinde urmtoarele msuri: cultivarea usturoiului n terenuri bine aerate; revenirea culturii pe acelai teren dup minim trei ani; folosirea la plantat de bulbi neinfectai; fertilizare echilibrat fr blegar; evitarea rnirii plantelor n timpul lucrrilor de ntreinere; efectuarea unui tratament repetat la sol cu decoct de Coada calului pentru combaterea putregaiului cenuiu. Recoltarea se face n lunile iulie-august, cnd tulpina fals se nmoaie la baz, iar frunzele se usuc. Se recolteaz cu grij, pentru a nu exfolia cpnile, ntruct tunicile protejeaz usturoiul n timpul iernii.

BIBLIOGRAFIE

Ruxandra Ciofu, Nistor Stan, Victor Popescu, Pelaghia Chilom, Silviu Apahidean, Arsenie Horgos, Viorel Berar, Fritz Laurer, Karl Fritz Laurer, Nicolae Atanasiu, 2003, Tratat de legumicultura, Editura Ceres, pag. 800-804. .

Persoane de contact: Tehnologii de cultur - Danela Murariu (dmurariu@suceava.astral.ro) Tratamente fitosanitare Domnica Daniela Plcint (domnica.placinta@svgenebank.ro)