METABOLISM INTERMEDIAR

NOIUNI INTRODUCTIVE
Organismele vii realizeaz un schimb continuu de energie i informaie cu mediul extern sisteme deschise

Ansamblul reaciilor chimice care asigur acest proces = metabolismul substanelor i al energiei

Metabolismul intermediar se refer la cile metabolice i

semnific faptul c metabolismul are loc prin secvene de reacii

Metabolismul intermediar are loc cu formarea unui numr

mare de produi intermediari

Compuii chimici transformai n cursul acestor reacii = metabolii
1

METABOLISM INTERMEDIAR
NOIUNI INTRODUCTIVE
Metabolismul intermediar cuprinde:

refacerea permanent a componentelor organismului pierdute ca urmare a activitii sale vitale asigurarea energiei necesare pentru formarea substanelor proprii organismului

Metabolismul intermediar este alctuit din:

anabolism

- const n absorbia, asimilarea de ctre organism a substanelor din mediul nconjurtor n scopul sintezei compuilor si structurali

catabolism

- const n descompunerea substanelor ce alctuiesc organismul, n eliminarea produilor acestor descompuneri din organism
2

METABOLISM INTERMEDIAR
NOIUNI INTRODUCTIVE

Anabolism

- reprezint sinteza enzimatic a moleculelor relativ mari (macromolecule) din precursori simpli sinteza polizaharidelor din monozaharide sinteza lipidelor din acizi grai i alcooli sinteza proteinelor din aminoacizi - necesit un aport de energie furnizat de ATP

Catabolism

- reprezint descompunerea enzimatic a macromoleculelor hranei (zaharuri, lipide proteine) - se desfoar cu precdere pe seama reaciilor de hidroliz i oxidare procese ce furnizeaz energie 3

METABOLISM INTERMEDIAR
NOIUNI INTRODUCTIVE

Catabolismul i anabolismul

decurg simultan n celule i sunt strns legate ntre ele

decurg n compartimente celulare diferite degradarea n mitocondrii i sinteza n citoplasm

Exist o mare varietate de ci anabolice i catabolice

ci lineare ci ciclice cicluri metabolice ntreptrunse ci cu una sau mai multe bifurcaii
4

METABOLISM INTERMEDIAR
NOIUNI INTRODUCTIVE
Fiecare reacie enzimatic de transformare a unei substane

ntr-un proces metabolic este nsoit de o transformare de energie n unele etape ale catabolismului energia chimic este depozitat (de regula sub form de ATP)
n anumite etape ale anabolismului energia chimic este

consumat

exergonice

Procese

- procese care decurg cu eliberare de energie energie

endergonice - procese care decurg cu consum de

5

METABOLISM INTERMEDIAR
NOIUNI INTRODUCTIVE
Organismele care sunt capabile s-i sintetizeze compuii organici proprii organismului din compui anorganici = autotrofe

- plantele i algele verzi - bacterii nitrificatoare fixatoare de azot - energia ptrunde n organism sub form de cuante de lumin
Celelalte

organisme ce necesit compui organici gata

sintetizai = heterotrofe - animalele - majoritatea microorganismelor (bacterii, drojdii, mucegaiuri) - energia ptrunde, n special, sub forma energiei legturilor chimice ale compuilor organici 6

METABOLISM INTERMEDIAR
NOIUNI INTRODUCTIVE
Compuii ale cror molecule conin legturi ce dau prin hidroliz o cantitate important din energia liber = compui macroergici Legturile macroergice sunt:

- legturi esterice i tioesterice - legturi fosfoamidice

Aproape toi compuii cu legturi macroergice conin atomi de P i S
Poziia central ntre compuii macroergici o ocup ATP
7

METABOLISM INTERMEDIAR
FOTOSINTEZA
Mecanismul organismelor autotrofe este bazat pe fotosinteza clorofilian

Fotosinteza sau asimilaia clorofilian:

- Este procesul de sintez a unor substane organice (glucide, lipide, proteine) - Are loc n urma asimilrii dioxidului de carbon de ctre plantele verzi - Are loc sub influena luminii i n prezena
pigmenilor fotosintetizani
Fotosinteza reprezint principala cale de sintez a materiei

organice i unica surs de oxigen liber de pe planet

8

METABOLISM INTERMEDIAR
FOTOSINTEZA
n acest proces, plantele verzi :

- produc, graie luminii solare, cantiti mari de substane organice din CO2, ap i sruri minerale - pun n libertate oxigenul necesar respiraiei i arderii diferiilor compui
Procesul

de fotosintez pigmenilor fotosintetizani :

- clorofilele A i B

este

condiionat

de

prezena

- carotenii i flavonele
Clorofila A este singurul pigment capabil s transforme energia

luminoas n energie chimic

METABOLISM INTERMEDIAR
FOTOSINTEZA
Pentru producerea fotosintezei sunt necesare:

- CO2

- ap
- energie luminoas - clorofila A care s absoarb energia radiant
Ca produi de reacie apar:

- substanele organice (glucide, lipide, proteine) - oxigenul

10

METABOLISM INTERMEDIAR
FOTOSINTEZA
Din punct de vedere chimic, fotosinteza este un proces de

oxidoreducere

- una din componentele ce intr n reacie este oxidat - H2O - cealalt component este redus - CO2
Oxidarea moleculei de ap se face printr-un proces de

dehidrogenare, rezultnd n final oxigenul i hidrogenul

Oxigenul care se elimin n fotosintez provine deci din ap i

nu din CO2
Fixarea CO2 i transformarea lui n substane fundamentale ale

celulei vii are loc prin procese de reducere enzimatic

11

METABOLISM INTERMEDIAR
FOTOSINTEZA
Fotosinteza cuprinde 2 mari faze:

faza de lumin cuprinde dou procese importante

Fotoliza apei Fotofosforilarea
cele dou procese au loc numai n prezena luminii i a clorofilei i sunt legate ntre ele, condiionndu-se reciproc reducerea CO2 nu necesit prezena luminii, se poate petrece i n ntuneric

faza de ntuneric

12

METABOLISM INTERMEDIAR
FAZA DE LUMIN
Fotoliza apei
- prin fotoliza apei se nelege descompunerea apei n hidrogen i oxigen cu ajutorul luminii i a clorofilei - se produce cu consum mare de energie
Fotoliza apei lumina 2H2O clorofila 2H+ +2e2H Fd + 2HO-2e2HO

FOTOSINTEZA

fotoliza apei este FdH2 H2O + 1/2 O2 precedat de activarea Fd clorofilei NADP+ - ionul de hidrogen este NADPH+H+ redus la atomi liberi de hidrogen - concomitent are loc i Fotofosforilarea oxidarea hidroxilului, care se transform n ap i oxigen n(ADP) + n(H3PO4) n(ATP) 13

METABOLISM INTERMEDIAR
FAZA DE LUMIN
Fotofosforilarea
Fotoliza apei

FOTOSINTEZA

- prin fotofosforilare se CONCLUZII lumina 2H+ 2H2O + nelege procesul de formare clorofila a ATP-ului din ADP i acid +2efosforic pe seama energiei luminoase luminoas a fotosintezei se formeaz: n faza 2H

2HO-2e2HO

- ATP

Fd FdH2 Fd NADP+ H2O + 1/2 O2

- NADPH+H+
- O2

Energia acumulat n legturile macroergice ale ATPNADPH+H+ ului este utilizat la sinteza substanelor organice
Fotofosforilarea NADPH+H+ este utilizat la reducerea CO2 n(ADP) + n(H3PO4) n(ATP)
14

METABOLISM INTERMEDIAR

FAZA DE NTUNERIC

acceptorul de CO2 este ribulozo-1,5-difosfatul

FIXAREA REDUCTIVA A CO2

CH2 O C O HC OH HC OH CH2 O P P CH2 O C OH C OH HC OH CH2 O P P izomeraza CH2 O HC OH C O HC OH CH2 O P +CO2 P carboxidismutaza O HO C

CH2 O C OH C O HC OH CH2 O

ribulozo-1,5-difosfat

forma enolica

3-ceto-ribulozo-1,5-difosfat

2-carboxi-3-ceto ribulozo-1,5-difosfat H 2O

CH2 O HC OH COOH

COOH + HC OH CH2 O
15

acid-3-fosfogliceric