Sunteți pe pagina 1din 2

u am facut din: -500 g faina -500 g branza(eu am folosit telemea) -500 g unt -un varf cutit praf de copt(nu-i

obligatoriu) Se pune faina si praful de copt in vas,untul moale taiat bucati se pune deasupra si se amesteca

Se adauga branza rasa si se framanta pana are consistenta unui aluat,se acopera cu folie si se da la rece cateva ore

Se intinde foaie pe masa putin infainata,se taie,se pun in tava pe hartie de copt,se ung cu galbenus si se pun seminte de chimen sau susan dupa preferinta.Se coc la foc mediu.

250 g brinza de vaci, 250 g unt, 20 linguri faina, 1 lingurita de sare, un galbenus pentru uns, cascaval ras sau chimion, sare groba, etc.