Sunteți pe pagina 1din 1

Chec aperitiv cu cartofi si piept de pui Ingrediente 1 kg cartofi , 70g unt, 3-4 linguri pesmet sau faina, 3 oua,

sare, 150g salam uscat, 150g piept de pui fiert, cimbru, busuioc uscat, un ou pentru uns 1) Se spala cartofi si si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert se scot din apa si se curata de coaja. 2) Apoi se zdrobesc cu blenderul, 3) Se adauga sarea, untul, ouale si faina. 4) La final se adauga salamul bucati si pieptul de pui si se amesteca usor. 5) Compozitia trebuie sa aiba consistenta unui aluat de paine care sa se intinde pe un prosop de bucatarie (sau folie alimentara). 6) Deasupra se aseaza se presara cimbru si busuioc, si bucati de rosii. 7) Se ruleaza cu ajutorul prosopului, se unge cu ou batut pe toata suprafata si se baga in cuptorul bine incins. 8) Dupa ce s-a rumenit se scoate din cuptor, se lasa cateva minute sa se raceasca si se serveste cu diferite salate.