S.A. Incomlac Aprobat Director general________________ Ordinul nr.

__ din ___________2012 Semntura _______________

Instruciune de Securitate i Sntate n Munc la exploatarea Pasteurizatorului -10 Nr. _______

Capitolul I Cerine generale de securitate i sntate n munc a) Pentru aceasta activitate sunt admise persoane cu vrsta de la 18 ani,care au trecut control medical,au studiat metodele de securitate cu depuneri practice de lucru. Activitatea de pasteurizare a laptelui implic utilizarea utilajelor i echipamentelor specifice de aceea, pe lng cunotinele de tehnologia laptelui, activitatea dat presupune i capacitatea de exploatare, utilizare i ntreinere a utilajelor i echipamentelor specifice ocupaiei. Nivelul de calificare este 2, corespunztor unui muncitor calificat cruia i se asociaz competene profesionale care implic aplicarea cunotinelor ntr-o anumit activitate profesional, cu sarcini de lucru nerutiniere care presupun responsabilitate i munca n echip. Activitate efectuat la pasteurizarea laptelui si produselor lactate presupune i o bun rezisten la condiiile de lucru relativ dificile: condiii de umiditate, temperatur relativ ridicat, lucru n picioare. Deoarece ocupaia se aplic sectorului de industrie alimentar trebuie s fie respectate toate cerinele de sntate individual, ct i condiiile de acces prin vestiare la locul de munc. b) Pentru a asigura securitatea la locul de munca, salariaii admii la aceast activitate sunt obligai s respecte regulamentul de ordine intern i disciplina de munc i protecie, s foloseasc corect mijloacele individuale de protecie, nbrcmintea i nclmintea special.Este interzis

fumatul,folosirea buturilor alcoolice i a substanelor narcotice n timpul zilei de lucru. c) In timpul ndeplinirii lucrrilor e necesar de a lua n considerare urmtoarele pericole: pericol de electrocutare i provocarea arsurilor; pericol de traumatism; pericol de incediu; d) Aprovizionarea cu mbrcminte i nclminte special,cu mijloace individuale de protecie se efectueaz conform contractului colectiv. Echipamentul de protecie individual, specific pentru aceast activitate este: halat, pantalon i bluz, bonet, mnui, cizme de cauciuc. e) Salariatul trebuie s cunoasc normele de protecie antiincendiar i antiexploziv. Este necesar meninerea n bune condiii a robinetelor, valvelor, conectoarelor, a dispozitivelor de control al temperaturii i indicatoarelor de presiune. Este necesar ca salariatul s cunoasc locul de pstrare i modul de utilizare a echipamentelor i materialelor de stingere a incendiilor: extinctoare cu praf i CO2, hidrani i guri de hidrani, nisip, glei, lopei. f) Dac n timpul lucrului sau n alte situaii se depisteaz un pericol de accident, angajatul dat este obligat s anune inginerul sau eful seciei . n caz de producerea unui accident, salariatul se adreseaz dup primul ajutor medical n instituiile curative,anunnd eful subdiviziunii. Dac este necesar se acord primul ajutor medical , se anun salvarea i se pstreaz starea iniial a mprejurrilor,care au dus la desfurarea accidentului de producie. g) Persoanele vinovate de nclcrile cerinelor prezentei instrucii poart rspundere conform legii n vigoare. Capitolul II Cerine de securitate i sntate n munc pn a ncepe lucrul a) nainte de a ncepe lucrul salariatul ia cunotin cu programul zilnic : primete instrucia necesar de la conductor i se stabilete planul de lucru. b) nainte de a ncepe lucrul angajatul va ndeplini regulile de igien a muncii,va folosi echipamentul individual de protecie, se asigur c pasteurizatorul este bine pregtit pentru a fi pus n funciune, se asigur c

pasteurizatorul este legat la centura de impmntare, s verifice cablurile, prizele i alte echipamente electrice asociate. c) Zilnic se verific inventarul de lucru. d) Muncitorul este dator s respecte ntocmai regimul de lucru la ntreprinderea dat,s ndeplineasc planul de lucru i nsrcinrile conductorului. e) n scopul asigurrii securitaii i sntaii n munc, angajatul pentru a asigura un nivel de igiena corespunzator locului de munca , trebuie s se asigure c echipamentele i dispozitivele sunt curate cu regularitate. Capitolul III Cerine de securitate i sntate n munc n timpul lucrului a) Pasteurizatorul trebuie s fie n stare bun i s nu fie defectat. b) S se cunoasc regulile de utilizare inofensiv a materialelor n procesul de munc. c) Pentru efectuarea lucrrilor se folosete echipament special i nclminte special. d) Lucru se execut conform cerinelor sanitare i obligaiunilor de funcie. e) S respecte regulile securitii i antiincendiare. f) n timpul efecturii lucrrilor de examinat minuios s nu fie fire electrice dezgolite n apropierea amplasrii pasteurizatorului. g) S respecte regulile securitii i antiincendiare. h) Blocul sanitar, podelele s fie splate cu soluie de clor s-au soluii speciale,folosind echipament de protecie (mnui de cauciuc i masc). Capitolul IV Cerine de securitate i sntate n munc n situaii de avarie a) n caz de accidente salariatul trebuie s informeze conductorul, b) n cazul obinerii unei traume, salariatul este obligat s anune conductorul subdiviziunii i s se adreseze dup ajutor n instituiile curative din apropiere. c) n cazuri fatale,electrocutare,fracturi,rni sngeroase,intocsicri .a. lucrtorul trebuie s tie: s nlture aciune asupra organismului a factorilor duntori,ce amenin sntatea i viaa victimei; s constate caracterul traumei i s nfptuiasc msurile pentru salvarea n ordinea urgenei;

 s menin principalele funcii vitale a victimei pn la sosirea lucrtorilor medicali; s cheme salvarea sau medicul,ori s organizeze transportarea victimei la spital. d) Acordarea primului ajutor persoanelor electrocutate sau ce au suferit din cauza altor nenorociri: 1) condiiile de baz ale eficacitii primului ajutor medical pn la venirea medicului persoanelor care au suferit din cauza unor nenorociri sunt rapiditatea i ingeniozitatea celui ce acord ajutorul; 2) e necesar a cunoate bine metodele de acordare a primului ajutor pn la venirea medicului i a le aplica la nivel; 3) e necesar a acorda ajutor pn la venirea medicului chiar i n cazul de nu se simte rsuflarea,inima nu bate,lipsete pulsul.A soluiona problema de e cazul sau e fr folos a efectua aciuni de nviere a victimei i de a pune concluzie despre moartea ei are dreptul numai medicul; 4) fiecare lucrtor e obligat s tie exact unde se afl mica farmacie cu mijloacele i medicamentele necesare sau geanta pentru a acorda primul ajutor medical. e) Acordarea primului ajutor persoanelor electrocutate: 1) la electrocutare e necesar a elibera victima de sub aciunea curentului electric,a chema asistena medical de urgen i a-i acorda primul ajutor medical pn la sosirea medicului, 2) pentru a elibera victima de aciunea curentului electric e necesar a deconecta firul sau prile conductoare de curent de care se atinge ea,a-l rupe de la contactul lui cu pmntul,a-l ndeprta de la firele de cablu,a tia cablul i n acest caz fiecare fir aparte, 3) dac victima se afl la nlime,atunci decontarea instalaiei i eliberarea ei de electrocutare poate provoca cderea ei,n acest caz s fie luate toate msurile care asigur securitatea victimei, 4) n nici un caz nu se poate de atins cu minile goale de corpul victimei, n mod obligatoriu e necesar a-i pune mnusi dielectrice,iar de lipsesc ele ,a-i nfura mna cu o crp uscat,cciul,fular,n picioare e necesar a-i pune ooni (galoi),iar de lipsesc a se urca pe o scndur uscat,un covora de gum,etc., 5) elibernd victima de aciunea curentului electric e necesar a-i acorda ajutor n dependen de starea lui.E necesar a-i descheia hainele,a-i asigura ptrunderea aierului proaspt,a-i nclzi corpul,a-l stropi cu ap.Victima trebuie s se afle n linite deplin,

6) dac dup eliberarea victimei de sub aciunea curentului electric ea nu respir e necesar a ncepe de urgen a face respiraie artificial i a-i masa inima pn la venirea medicului. f) Acordarea primului ajutor persoanelor care sunt rnite: Orice ran este periculoas prin faptul c poate provoca infecie,hemorogie. n scopul evitrii infectrii rnii n timpul pansrii, persoana care acord primul ajutor medical trebuie s-i spele minile cu spun, iar dac a face acest lucru e imposibil,e necesar a-i unge degetele cu iod.Nu se admite a se atinge direct de ran chiar i avnd mnile splate.La acordarea primului ajutor medical e necesar s se respecte strict urmtoarele reguli: - nu trebuie de splat cu ap sau cu o oricare soluie curativ,nu se poate de turnat peste ran careva prafuri,a le unge cu ungueni,fiindc aceasta ncurc prinderii rnii i astfel pot fi inrtoduse pe ran i la suprafaa pielei infecie care poate provoca puroierea, - nu se poate de curit de pe ran nisipul,pmntul,etc.,ntruct a nltura n aa mod totul este imposibil,iar n acest caz se poate numai introduce mai adnc infecia,a curi rana dup cum se cuvine poate numai meducul, - nu se poate nfura rana cu panglic de izolare. Pentru acordarea primului ajutor medical la rnire e necesar a deschide pachetul individual care se afl n mica farmacie sau n gentu, a-i aplica coninutullui steril pe ran i a-l lega cu tifon. n caz de lipsete pachetul individual pentru pansament e necesar a folosi o batist de nas curat. Pe locul unde se acoper rana cu batista e de dorit a turna cteva picturi de iod i n aa mod ca picturile de iod s fac o pat mai mare ca rana i numai dup aceea se pune crpa pe ea. g) Acordarea primului ajutor persoanelor n caz de hemorogie. Hemorogia exterioar poate fi arterial sau venoas. n caz de hemoragie arterial,sngele e de culoare roie aprins i curge ntr-o initur pulsat,la hemoragie venoas sngele e de culoare nchis i curge continuu. Cea mai periculoas este hemoragia arterial. O hemoragie mic poate fi oprit cu ajutorul unui pansament strns. n acest scop rana se acoper cu material steril i se bandajeaz strns,bandajul apas pe vase i hemoragia nceteaz. Pentru a opri scurgerea sngelui din mnile sau picioarele vtmate e necesar a le ridica n sus. E necesar folosirea garoului care se pune vara pe 2 ore, iar iarna pe 1 or. Pe parcurs,dac trebuie prelungit pe un timp mai ndelungat , se slbete puin garoul i se aplic din nou. Indicm n scris cnd a fost instalat garoul i ct timp a trecut.

Capitolul V Cerine de securitate i sntate n munc la terminarea lucrului a) Dup terminarea lucrului, muncitorul strnge toate obiectele, instrumentele de lucru n dulapul pentru pstrarea lor, b) Examineaz minuios sectorul i anun eful subdiviziunii de defectele observate n timpul lucrului, c) Face nsemnri n registru despre defeciunile ce pot duce la cazuri fatale sau mbolnvire, d) Lucrtorul trebuie s respecte igiena corpului,s se spele minile cu spun, e) Pentru nclcarea instruciunii,lucrtorul poart rspundere n conformitate cu legislaia n vigoare.