Receptores y efectores

CUESTIONES

1. Para qu sirven los rganos de los sentidos? Qu ocurrira si no existieran? 2. Dnde se recibe la informacin visual procedente del ojo? 3. Qu estmulos detecta el odo? 4. De dnde procede la orden que provoca el movimiento muscular?
Qu relacin existe entre huesos y msculos?

5.

Los receptores sensoriales

Te i n t e r e s a s a b e r
Para que un estmulo consiga excitar a un receptor es preciso que tenga una intensidad mnima, denominada intensidad umbral, por debajo de la cual no hay impulso nervioso. Cuando el estmulo es persistente, los receptores sensoriales dejan de enviar impulsos nerviosos o bien lo hacen con menor intensidad, pues se adaptan a l.

Como sabes, en el mundo que nos rodea se producen cambios (estmulos) a los que tenemos que adaptarnos para sobrevivir. Para ello necesitamos, en primer lugar, captar esos estmulos. Los receptores sensoriales son los encargados de percibir la informacin y de convertirla en un impulso nervioso, que es conducido a un centro nervioso superior donde se origina lo que llamamos sensacin. Los receptores sensoriales pueden ser, simplemente, terminaciones nerviosas o, con ms frecuencia, clulas especiales, que suelen agruparse para constituir rganos sensoriales u rganos de los sentidos. Los receptores sensoriales se pueden clasificar segn el tipo de estmulo que son capaces de recibir. De este modo, podemos distinguir: Fotorreceptores. Detectan estmulos luminosos y se localizan en los ojos. Mecanorreceptores. Se estimulan por cambios mecnicos, como presiones, contactos u ondas sonoras. Se incluyen en este grupo varios receptores de la piel, de los msculos y las articulaciones y los receptores auditivos. Quimiorreceptores. Captan informacin de los cambios qumicos. Los receptores del gusto y del olfato pertenecen a este grupo. Termorreceptores. Detectan cambios de temperatura. Se incluyen entre ellos algunos receptores de la piel.
sensaciones tctiles (tacto, calor, fro, dolor y presin) olfato mucosa de la cavidad nasal

gusto

lengua bulbo olfatorio lbulo temporal lbulo frontal

quiasma ptico

canales semicirculares

mdula espinal

tronco cerebral cerebelo

retina

caracol

audicin y equilibrio

sensaciones, posicin y movimiento

visin

Actividades
1 Cita un rgano que contenga quimiorreceptores y otro que contenga mecanorreceptores. 2

Existen receptores sensoriales que detectan estmulos internos, es decir, que no proceden del exterior del organismo. Para qu sirven? Cita algn ejemplo.

Receptores y efectores

105

2
El globo ocular
El globo ocular es una estructura esfrica hueca, alojada en una cavidad del crneo llamada rbita.

El ojo

Cada ojo est constituido por el globo ocular y por una serie de rganos accesorios.
Retina Capa ms interna del globo ocular. En ella se encuentran las clulas fotorreceptoras, que pueden ser de dos clases: bastones y conos. Los bastones se excitan con cualquier clase de luz visible, pero no diferencian los colores. Por el contrario, los conos, de los que existen tres tipos, son capaces de distinguir los colores, pero necesitan una intensidad de luz mayor. Coroides Segunda capa del globo ocular. Es de color negro, pero en el iris (detrs de la crnea) presenta una coloracin diferente para cada persona (azul, verde, marrn). En el centro del iris existe un orificio, la pupila o nia, cuyo dimetro es variable. Esclertica Capa ms externa del globo ocular. Es de color blanco y en su parte delantera se vuelve transparente y forma la crnea.

crnea

iris pupila

Cristalino rgano transparente y elstico con forma de lente biconvexa que se sujeta a la pared interna del globo ocular por medio de unos msculos diminutos. El cristalino separa dos cmaras: la anterior est ocupada por un lquido semejante al agua (humor acuoso) y la posterior contiene una sustancia ms viscosa, aunque tambin transparente (humor vtreo).

Fvea o mancha amarilla Zona de la retina donde la visibilidad es mxima y hay una gran abundancia de conos. vaso sanguneo Nervio ptico Conjunto de prolongaciones de las clulas nerviosas que se comunican con los conos y los bastones. Punto ciego Zona de la retina por donde sale el nervio ptico y en la que no hay visin porque no existen clulas fotorreceptoras.

Los rganos accesorios

Cejas Desvan el sudor de la frente para proteger el ojo. Prpados Repliegues de la piel que protegen el globo ocular. En su parte ms interna se hallan tapizados por la conjuntiva, una capa que cubre tambin la parte frontal del globo. Pestaas Pelos situados en el borde de los prpados que tamizan la luz hacindola ms difusa. Msculos oculares Mueven el globo ocular hacia arriba, hacia abajo o lateralmente, para dirigir la vista hacia el objeto que se quiere mirar.

Glndulas lacrimales Segregan lgrimas que mantienen hmeda la parte delantera del globo ocular para evitar que se seque. Contienen, adems, una sustancia que mata ciertas bacterias.

106 UNIDAD 6

Funcionamiento del ojo

De una forma simplificada, la funcin del globo ocular consiste en permitir que la luz excite los conos y los bastones de la retina, los cuales producen un impulso nervioso que es transmitido al cerebro por los nervios pticos. La imagen que se forma en la retina est invertida, pero el cerebro interpreta la informacin que recibe y hace que la veamos en su posicin real. No olvides que los rganos sensoriales, incluidos los ojos, son simples transformadores de estmulos en corrientes nerviosas. El sistema nervioso es el que realmente analiza e interpreta toda la informacin recibida a travs de los rganos sensoriales. Antes de llegar a la retina, la luz atraviesa el globo ocular; en su recorrido tienen lugar dos procesos: Regulacin de la intensidad de la luz. Si esta es excesiva, es posible que se produzcan lesiones en las clulas fotorreceptoras, y si es muy pobre, el proceso visual no se podr realizar. En este mecanismo de regulacin interviene la pupila, que se abre ms o menos, segn sea la intensidad de la luz, mediante la contraccin o la relajacin de unos msculos muy pequeos situados en el iris. Enfoque de las imgenes. Para que la luz reflejada por un objeto no origine una imagen borrosa, este debe enfocarse correctamente en la retina. Esto se consigue gracias a la modificacin del grosor del cristalino, que acta como una lente: se aplana para enfocar objetos lejanos y se abomba cuando estn prximos. Un ojo normal enfoca adecuadamente objetos que se encuentren a una distancia comprendida entre 15 cm y 65 m, aunque, con la edad, el cristalino pierde elasticidad y este margen se reduce.

Visin estereoscpica
La visin humana es estereoscpica, es decir, percibe las imgenes en tres dimensiones, aprecia el tamao y el relieve de un objeto y calcula la distancia a la que este se encuentra. Ello es posible porque las imgenes que llegan al cerebro procedentes de ambos ojos se superponen en la misma zona cerebral, lo cual crea la sensacin espacial.

Cambios en el ojo durante la acomodacin distante (A) y cercana (B).

Actividades
3

Qu ocurrira si nuestro globo ocular no tuviera pupila? Y si no tuviera cristalino? Qu tendra de particular la retina de un animal que no pudiera diferenciar los colores y cuya visin fuera exclusivamente en blanco y negro?

En qu capa se encuentra la mancha amarilla? Qu particularidad tiene esta zona? Ordena las siguientes partes del globo ocular siguiendo el recorrido que realiza la luz en l: cristalino, retina, pupila, crnea, humor vtreo, humor acuoso.

Receptores y efectores

107

3
Partes del odo

El odo

Los odos son rganos sensoriales que se encuentran alojados en unas cavidades de los huesos temporales localizadas en las sienes. Estos rganos captan, en zonas diferentes, dos tipos de estmulos distintos: sonidos y cambios de posicin del cuerpo (equilibrio).

Odo externo Formado por el pabelln auricular (oreja) y por el conducto auditivo, que penetra en el hueso. En este conducto hay unas glndulas productoras de cera protectora. El conducto auditivo termina en una membrana elstica, el tmpano.

Odo medio Constituye una cavidad del hueso temporal que comienza en el tmpano y llega hasta unas pequeas membranas que se denominan ventana oval y ventana redonda. Contiene en su interior tres huesos pequeos, que reciben el nombre de cadena de huesecillos, que son el martillo, el yunque y el estribo. El martillo est apoyado en el tmpano, y el estribo, en la ventana oval.

Odo interno Parte ms profunda, formada por el laberinto membranoso, un conjunto de membranas que ocupan una serie de complejas cavidades del hueso temporal, que constituyen el laberinto seo. Entre los dos laberintos se localiza un lquido, la perilinfa, y en el interior del laberinto membranoso hay otro lquido llamado endolinfa. El laberinto membranoso est constituido por varias partes. Una de ellas, el caracol, se encarga de detectar sonidos, y otra, el aparato vestibular, es la responsable del control espacial y del equilibrio. El aparato vestibular est formado, a su vez, por tres conductos o canales semicirculares y por dos vesculas, el utrculo y el sculo.

Cmo se produce la audicin?

Las ondas sonoras son producidas por las vibraciones de las molculas del aire o de cualquier objeto. Cuando esas ondas llegan al tmpano, este comienza a vibrar y transmite la vibracin a la cadena de huesecillos. Cuanto mayor sea la intensidad del sonido, mayor ser la vibracin. El ltimo huesecillo (estribo) transfiere la vibracin a la ventana oval, en la cual se apoya. Esta, a su vez, provoca la vibracin de la perilinfa del odo interno y, como consecuencia de ello, se produce la excitacin de determinadas clulas que se encuentran en el interior del caracol y constituyen el denominado rgano de Corti. Se genera, as, una corriente nerviosa que viaja a travs de un nervio hasta el cerebro, donde se interpreta la informacin.

Seccin transversal del caracol. En el rgano de Corti se produce la audicin.

108 UNIDAD 6

Cmo se percibe el equilibrio?

El sentido del equilibrio nos informa, por un lado, de la posicin de nuestro cuerpo y, por otro, de los movimientos que realizamos. El conocimiento de la posicin del cuerpo o percepcin del equilibrio esttico se produce en el utrculo y en el sculo. As, detectamos nuestra posicin cuando estamos quietos (de pie, sentados o agachados, boca arriba o boca abajo, rectos o inclinados). La deteccin del movimiento o percepcin del equilibrio dinmico se realiza en los canales semicirculares. Gracias a ello podemos desplazarnos por el espacio sin caernos: caminar, correr, bailar Los tres canales semicirculares estn orientados en las tres direcciones del espacio, lo que nos permite percibir cualquier tipo de movimiento.

El odo y el equilibrio
aparato vestibular canales semicirculares utrculo sculo cabeza horizontal movimiento de la cabeza ampolla la cpula se inclina

movimiento de la endofilina

nervio clulas ciliadas

cabeza inclinada

ventana oval ventana redonda

nervio auditivo caracol

canal semicircular

Percepcin del equilibrio esttico

En el interior del utrculo y del sculo existen unas clulas sensoriales provistas de cilios y cubiertas por una masa gelatinosa que contiene unas pequeas partculas minerales. Al cambiar la posicin de la cabeza, estas partculas originan un cambio en la posicin de los cilios, lo que genera un impulso nervioso que es conducido a travs de unos nervios al cerebelo, rgano que recibe la informacin del equilibrio.

Percepcin del equilibrio dinmico

Cuando nos movemos, tambin se mueven la cabeza y los odos. La endolinfa del odo interno, sin embargo, permanece inmvil por inercia durante unos instantes. De esta forma, se produce un movimiento relativo entre ella y ciertas clulas existentes en el interior del aparato vestibular. Estas clulas estn cubiertas por una masa gelatinosa y poseen unos cilios que se doblan, lo cual genera una corriente nerviosa que se transmite al cerebelo.

En el sentido del equilibrio intervienen, adems del odo, la vista, los mecanorreceptores de los msculos y las articulaciones y los receptores tctiles de las plantas de los pies.

El vrtigo
Cuando el sentido del equilibrio se sobreexcita puede aparecer el vrtigo, una sensacin desagradable de inestabilidad y de movimiento aparente de los objetos circundantes.

Actividades
7

Clasifica las siguientes estructuras segn participen en el sentido de la audicin o en el del equilibrio: utrculo, caracol, tmpano, endolinfa, cadena de huesecillos. En qu se diferencia el equilibrio esttico del dinmico? Dnde se detecta cada uno de ellos? Qu estructuras constituyen el laberinto membranoso?

10 Qu nos ocurre cuando damos una serie de vueltas rpidas? Por qu?

Receptores y efectores

109

La piel, el rgano del tacto

En la piel se encuentran receptores sensitivos que captan estmulos muy diversos que, en conjunto, conocemos como tacto. El tacto no es un sentido nico, pues permite percibir distintos tipos de sensaciones: El tacto propiamente dicho, que informa sobre la forma, el aspecto y la textura que tienen los objetos. La presin que ocasionan las sensaciones tctiles intensas. El calor o temperaturas ms altas de lo habitual. El fro o temperaturas ms bajas de lo habitual. El dolor. Te i n t e r e s a s a b e r
Adems de receptores sensoriales, en la piel se localizan otras estructuras que desempean varias funciones. Entre ellas destacan las siguientes: Melanocitos. Se trata de clulas que contienen un pigmento oscuro (melanina) que protege al cuerpo de las radiaciones solares nocivas. Panculo adiposo. Es una capa de clulas con grasa, localizada en la parte ms profunda de la piel, que sirve para amortiguar los golpes, aislar al organismo de las bajas temperaturas y como reserva energtica. Glndulas sudorparas. Excretan el sudor, y as contribuyen a enfriar la superficie del cuerpo cuando es necesario y a eliminar sustancias de excrecin. Pelos. Cubren toda la supercie corporal excepto las palmas de las manos, las plantas de los pies y las mucosas. Su principal funcin es la proteccin contra el fro. Glndulas sebceas. Segregan sustancias que lubrican la piel y los pelos.

La sensibilidad de la piel
Con excepcin de los receptores del dolor, que son simplemente terminaciones nerviosas libres, los dems receptores se localizan en corpsculos drmicos constituidos por una prolongacin nerviosa cubierta por clulas protectoras en forma de capuchn; es decir, se trata de terminaciones nerviosas encapsuladas. La distribucin de los corpsculos drmicos en la piel no es uniforme, ya que dependiendo de las zonas predominan unos tipos u otros. As, los receptores del tacto no son ms abundantes en las yemas de los dedos, mientras que los de la presin se encuentran en mayor cantidad en las palmas de las manos.

Actividades
11

Por qu las terminaciones nerviosas que detectan el tacto fino abundan en las yemas de los dedos? sensacin de fro? Justifica tu respuesta.

12 Al meterte poco a poco en el mar, en qu partes del cuerpo sientes mayor

13 Qu diferencia hay entre las terminaciones nerviosas libres y los corpsculos

drmicos? Existe alguna semejanza entre ambas?

14 Cita una estructura de la piel que sirva como proteccin contra el fro.

110 UNIDAD 6

El gusto y el olfato

En el ser humano, los sentidos del gusto y del olfato estn poco desarrollados y se hallan muy relacionados entre s.

El gusto
El sentido del gusto nos permite detectar las sustancias qumicas disueltas en la saliva, procedentes de los alimentos que tomamos. Las sensaciones producidas constituyen los sabores y, aunque existe una enorme variedad, todos son el resultado de la combinacin de cuatro sabores bsicos: dulce, salado, cido y amargo. Cada uno de ellos se localiza, fundamentalmente, en zonas especficas de la lengua. Los receptores del gusto son clulas agrupadas en botones gustativos los cuales, a su vez, forman las papilas gustativas, que se encuentran en el interior de la boca, sobre todo en la lengua.
epitelio lingual poro gustativo papila gustativa clula de sostn clula gustativa cilios glndula

Zonas sensibles a cada sabor bsico.

fibras nerviosas

botn gustativo

El olfato
El sentido del olfato nos permite detectar las molculas gaseosas que llegan a la nariz. En el interior de las fosas nasales, en una zona denominada pituitaria amarilla, se encuentran las clulas olfativas, que se agrupan en el bulbo olfativo.
bulbo olfativo nervio olfativo fosas nasales clula olfativa seno frontal nervio olfativo

clula de sostn aire cilios olfativos

La estimulacin de las clulas olfativas produce la sensacin del olor. El ser humano puede detectar cerca de 3 000 olores distintos. Se piensa que todos ellos son el resultado de la combinacin de siete olores bsicos o primarios: alcanfor, almizcle, flores, menta, ter, acre y podrido.

Actividades
15 Podr ser detectada por el gusto o por el olfato una 16 Qu son los botones gustativos? Dnde se encuen-

sustancia slida insoluble? Y una sustancia slida soluble?

tran? Qu relacin tienen con el bulbo olfativo?

Receptores y efectores

111

rganos efectores: la locomocin

Los movimientos de nuestro cuerpo son posibles gracias a la relacin entre unos elementos activos, los msculos, y otros pasivos, los huesos. Los msculos se encargan de provocar cambios en la posicin de los huesos, lo cual origina los movimientos.

6.1. Los huesos

Los huesos contienen sales de calcio que les proporcionan dureza. Adems de estos compuestos inorgnicos poseen, como los dems tejidos, clulas vivas que les permiten crecer y soldarse tras una rotura. Estn formados por tejido seo que puede ser de dos tipos: tejido seo esponjoso, el cual presenta cavidades que le dan un aspecto caracterstico, y tejido seo compacto, macizo y sin espacios interiores.

Los huesos segn su forma

Huesos largos
De forma alargada, presentan tejido seo esponjoso en los extremos (epsis) y seo compacto en la parte central (disis). Proporcionan sostn y movimiento. Son ejemplos de este tipo los huesos de las extremidades.
mdula roja tejido seo compacto mdula amarilla

tejido seo esponjoso fmur

epfisis

difisis

epfisis

Huesos cortos
De forma redondeada, estn formados por tejido seo compacto por fuera y esponjoso en el interior. Las vrtebras y los huesos de la mueca son cortos.

vrtebra

Huesos planos
Con forma de placa, estn formados por una capa interna de tejido seo esponjoso limitada por dos capas de seo compacto. Su funcin es protectora, como la de los huesos del crneo y el omplato.

omplato

Actividades
17

Investiga qu importantes funciones tienen la mdula sea roja y la mdula sea amarilla.

18 Es correcto decir que el tejido seo es un tejido vivo?

112 UNIDAD 6

Los cartlagos
El esqueleto consta tambin de cartlagos, estructuras menos duras que los huesos pues no contienen sales de calcio. Los cartlagos se localizan en las orejas, la parte anterior de la nariz y entre las vrtebras, y forman el esqueleto de los embriones. Muchos huesos de los recin nacidos estn constituidos por tejido cartilaginoso que, posteriormente, se va calcicando y transformando en tejido seo. Los huesos largos presentan durante mucho tiempo zonas cartilaginosas que permiten su crecimiento longitudinal. Cuando estas zonas se calcican por completo, el individuo deja de crecer.

La unin de los huesos: las articulaciones

Los huesos se unen unos a otros formando las articulaciones, que pueden ser de tres tipos: fijas, mviles y semimviles. Fijas. Tambin llamadas suturas, estas articulaciones impiden el movimiento de los huesos. Como ejemplo de este tipo de articulacin pueden citarse los huesos del crneo. Mviles. Permiten el cambio de posicin relativa de los huesos; entre ellos existe una estructura que contiene un lquido lubricante, el lquido sinovial, que evita su rozamiento. En este tipo de articulaciones, adems, hay unos ligamentos que mantienen unidos los huesos. Pertenecen a este grupo las articulaciones del codo, el hombro y la rodilla. Semimviles. Solo permiten el movimiento limitado de los huesos, como ocurre con las vrtebras.
fmur bolsa sinovial rtula cartlagos vrtebra ligamento de la rtula tibia peron disco

cartlagos

articulacin fija (crneo)

articulacin mvil (rodilla)

articulacin semimvil (intervertebral)

Las funciones de los huesos son las siguientes: Permiten el anclaje de los msculos y, por tanto, actan como rganos pasivos del sistema locomotor. Tienen funcin esqueltica, ya que constituyen el sostn del organismo y sirven de armazn al cuerpo. Protegen algunos rganos delicados (encfalo, mdula espinal). Son un almacn de calcio, que puede ser liberado a la sangre cuando el organismo lo necesite. En el interior de algunos de ellos (en la mdula roja) se fabrican clulas sanguneas.

Actividades
19 Investiga qu son las fontanelas.

Receptores y efectores

113

El sistema esqueltico
El esqueleto del ser humano est constituido por 206 huesos.

Actividades
20 Explica qu funcin desempean estos huesos: 21 Cita un hueso de cada uno de estos tipos:

a) Clavcula. b) Hmero.

c) Esternn. d) Rtula.

a) Plano del crneo. b) Plano del trax.

c) Corto de las extremidades. d) Largo de las extremidades.

114 UNIDAD 6

6.2. Los msculos

Los msculos estn compuestos por grupos de paquetes musculares que, a su vez, estn integrados por un conjunto de clulas musculares de forma alargada.
Tanto los paquetes musculares como el msculo completo se hallan recubiertos por envueltas protectoras.
vaso sanguneo hueso

tendn nervio

Al reunirse, las envueltas protectoras conforman los tendones, que constituyen el punto de unin de los msculos con los huesos.

haces de fibras musculares fibras musculares estriadas

Los tendones son muy resistentes al estiramiento y, por esta razn, cuando el msculo se contrae transmiten el movimiento al hueso.

Msculos estriados y lisos

Los msculos que se unen a los huesos y son responsables de los movimientos de estos se denominan msculos de fibra estriada, debido al aspecto de sus clulas. Son de contraccin voluntaria, rpida y no persistente y presentan clulas de gran tamao con varios ncleos. Existen, adems, otros msculos, llamados de fibra lisa, que forman parte de rganos internos. Estos msculos son de contraccin involuntaria, lenta y duradera, y sus clulas tienen un solo ncleo.

Estructura de un msculo.

La contraccin muscular
La contraccin de los msculos consiste en su engrosamiento y acortamiento. Para ello es necesaria la accin de un nervio motor sobre un msculo y la produccin de energa en las clulas musculares. Esta energa se obtiene a partir de la respiracin celular aerobia, la cual requiere una molcula energtica (generalmente glucosa) y oxgeno. Para que la contraccin muscular origine el movimiento adecuado debe producirse de forma coordinada en varios msculos a la vez. Los msculos que cooperan para realizar un nico movimiento se denominan msculos agonistas. Los msculos antagonistas, por el contrario, actan en sentidos opuestos: cuando uno se contrae, el otro se relaja. Tal es el caso del bceps y del trceps, que mueven los huesos del brazo:

bceps relajado bceps contrado

El bceps acerca el brazo al antebrazo; su msculo antagnico, el trceps aleja el antebrazo del brazo.

trceps relajado

Accin antagnica del bceps y el trceps.

trceps contrado

Receptores y efectores

115

Los msculos segn su forma

Fusiformes o alargados
Intervienen, por lo comn, en la realizacin de un movimiento. Son fusiformes el bceps y el trceps.

Planos
En general, recubren y protegen los rganos. Son ejemplos de este tipo el pectoral y el recto del abdomen.

Circulares o esfnteres
Cierran o abren una cavidad o un conducto. Se encuentran, por ejemplo, en los ojos y en los labios.

El movimiento
Los msculos no son capaces de realizar movimiento alguno por s solos. Para lograrlo son necesarios, adems, los huesos y las articulaciones. En conjunto, el sistema acta como una palanca. Recuerda que en toda palanca se distinguen tres elementos: El punto de apoyo (A), donde se sustenta la palanca y sobre el que actan dos fuerzas opuestas. El punto de potencia (P), donde se aplica la fuerza que favorece el movimiento. El punto de resistencia (R), donde se aplica la fuerza que se opone al movimiento.

Palancas del cuerpo humano

Palanca de primer grado
Permite una gran variedad de acciones y movilidad. Asegura efectos de posicin y equilibrio.

Palanca de segundo grado

No permite grandes desplazamientos, pero consigue vencer grandes resistencias.

Palanca de tercer grado

Permite desplazamientos extensos, aunque no vence resistencias importantes.

A: punto de apoyo P: punto de potencia R: punto de resistencia

116 UNIDAD 6

El sistema muscular
El cuerpo humano est formado por cerca de 500 msculos.

Msculos ms importantes del cuerpo humano.

Actividades
22 Qu ocurrira si los tendones fueran elsticos en lugar 24 Con ayuda de los dibujos de esta pgina, indica qu

de resistentes al estiramiento?
23 Explica qu son y cmo funcionan los msculos antago-

msculos se contraen cuando giramos el cuello y cules cuando estiramos una pierna.
25 Existe algn msculo que no intervenga en un movi-

nistas. Cita un ejemplo de msculos antagonistas en las extremidades inferiores.

miento? Si tu respuesta es afirmativa, cita algn ejemplo.

Receptores y efectores

117

Los receptores sensoriales

Los cambios externos y los que proceden del interior del organismo producen estmulos que son recogidos por los rganos de los sentidos. Cuando un estmulo llega a un receptor, se genera en l un cambio elctrico que constituye un impulso nervioso, el cual es transmitido al sistema nervioso.

El gusto y el olfato
Otros sentidos menos desarrollados son el del olfato y el del gusto, que captan la presencia de sustancias en el aire y en la boca, respectivamente.

rganos efectores: la locomocin

En el sistema nervioso se integran todas las informaciones recibidas y se elaboran las respuestas adecuadas, que pueden ser de dos tipos: produccin de movimientos o secrecin de hormonas por parte de glndulas. El sistema nervioso enva rdenes a los msculos para que se contraigan. Estos, a su vez, provocan cambios en la posicin de los huesos para producir movimientos. Los huesos y las articulaciones son los rganos pasivos del movimiento, ya que son movidos por los msculos. Los huesos tienen otras funciones: constituyen una reserva de calcio, producen clulas sanguneas y sirven como estructuras protectoras de algunos rganos y como sistema de sostn de todo el organismo. La contraccin muscular necesita la energa producida por la respiracin celular, que requiere glucosa y oxgeno. Existen dos tipos de msculos: voluntarios e involuntarios. Los primeros mueven los huesos y son regidos por el sistema nervioso central; producen una contraccin rpida y poco duradera. Los segundos forman parte de rganos internos y dependen del sistema nervioso autnomo; llevan a cabo contracciones lentas y duraderas.

El ojo
El ojo est formado por el globo ocular y unos rganos accesorios. La pared del globo ocular est constituida por tres capas, la ms interna de las cuales, la retina, contiene clulas fotorreceptoras que se excitan con la luz. Para que el proceso visual sea correcto, la cantidad de luz que entra en el ojo es regulada por la pupila y el enfoque de las imgenes se produce gracias a la modicacin del grosor del cristalino.

El odo
El odo se aloja en una cavidad del hueso temporal. Capta dos tipos de estmulos: ondas sonoras (audicin) y posicin y movimientos del cuerpo (equilibrio). Los primeros se transmiten al cerebro y los segundos, al cerebelo.

La piel, el rgano del tacto

La piel tiene numerosas terminaciones sensitivas que constituyen el sentido del tacto, el cual permite percibir distintos tipos de sensaciones: dolor, calor, fro, presin y tacto fino.

Elabora un mapa conceptual con los principales contenidos de la Unidad.

118 UNIDAD 6

Clara es muy acionada al cine y se qued muy sorprendida cuando ley que Marilyn Monroe y James Dean, a los que admira, son algunos de los muchos miopes que han triunfado en el mundo del espectculo. Piensa que algunos de estos artistas quiz no hubieran tenido tanto xito si su visin no hubiera sido defectuosa, ya que muchas personas encuentran atractivo en esa manera de mirar sin ver, distante y perdida, que caracteriza a los miopes. Clara comparte esa opinin.

En qu estructura del odo se captan los estmulos que informan sobre la posicin del cuerpo o del equilibrio?

El rgano que nos informa de la posicin de nuestro cuerpo est prximo al que recibe los sonidos. Ambos comparten algunas estructuras, pero no los nervios que llevan las informaciones al cerebro.
6

Como consecuencia de un accidente, un primo de Clara se ha lesionado los nervios auditivos y no oye los sonidos. Crees que tendr tambin afectado el sentido del equilibrio?

Tanto el rgano receptor de los sonidos como el que nos informa de la posicin y los movimientos de nuestro cuerpo son muy delicados y estn muy protegidos en una cavidad excavada en un hueso de la cabeza.
7 8 Marilyn Monroe. James Dean.

En qu hueso estn alojados ambos rganos?

En el interior de estos rganos existen unos lquidos que se desplazan cuando cambiamos de posicin. Qu nombre reciben y dnde se encuentran exactamente?

Para un miope, toda aquella imagen situada a ms de cinco metros es percibida como borrosa.
1 La miopa es un defecto en la estructura de los ojos que impide el enfoque correcto de los objetos que estn ms lejos. Cul es ese defecto? 2

Qu estructura del ojo es la encargada de enfocar los objetos correctamente? Cmo lo consigue?

El abuelo de Clara est pasando por ciertas dicultades. Desde hace unos meses ve las cosas como si les faltara luz, como si siempre hubiera niebla. En su revisin anual, el oculista le dijo que tena principio de cataratas y que dentro de poco tiempo tendra que someterse a una intervencin quirrgica.

Clara observa que su amiga Alejandra guia los ojos cuando necesita enfocar algo que est a cierta distancia. Por este motivo, sospecha que es miope y cree que debera ir al oculista.
3

Por qu las personas miopes tienden a guiar los ojos cuando necesitan enfocar algo que est lejos?

Desde que la imagen observada se forma en la retina hasta que es procesada en la parte posterior del cerebro, intervienen varios tipos de energa, como la elctrica, la qumica y la luminosa.
4

En qu orden intervienen los distintos tipos de energa desde que vemos un objeto con nuestros ojos hasta que lo vemos en nuestro encfalo?

As ve el abuelo de Clara. 9

Qu estructura del ojo tiene afectada el abuelo de Clara? En qu consisten las cataratas? abuelo de Clara enfocar los objetos que desee observar igual que antes de la intervencin? Razona tu respuesta con argumentos cientficos. Receptores y efectores

Alejandra, a pesar de ser miope, baila muy bien y muestra un gran sentido de la esttica y del equilibrio. Asiste a clases de ballet, y Clara est convencida de que su amiga llegar a ser una gran bailarina.

10 Despus de la intervencin de las cataratas, podr el

119

1 Si comparamos el sistema nervioso central con un ordenador, a qu equivaldran los rganos sensoriales? Y los rganos efectores: msculos y huesos? 2

12 Reflexiona: qu es el sonido? Se puede hablar

de sonido cuando dos rocas chocan en un lugar donde no existe un rgano receptor auditivo que lo detecte?
13 Explica por qu despus de girar rpidamente

Segn su localizacin, los receptores pueden ser exteroceptores o interoceptores. Qu informacin capta cada uno de ellos? Pon algn ejemplo.

nuestro cuerpo, y una vez que hemos parado, seguimos teniendo la sensacin de giro.
14 Qu son los ultrasonidos? Crees que pueden

La presin social o la sugestin pueden influir en nuestras percepciones hasta el punto de hacernos ver u or algo diferente a lo que veramos u oiramos en condiciones normales. Por qu crees que ocurre esto? La intensidad umbral vara de unas personas a otras e, incluso, en una misma persona, vara segn algunos factores. Cita algn ejemplo en el que esto se ponga de manifiesto.

orse? Por qu?

15 Explica lo que sucedera si se rompiera uno de

los huesecillos existentes en el odo medio.

16 Algunas personas aseguran haber sentido dolor al

Cita las partes del globo ocular y de los rganos accesorios que observas en la imagen. Describe brevemente la funcin de cada una de ellas.

ser estimulados por una luz muy intensa o por un ruido a un volumen muy elevado sin esperarlos. Es posible sentir dolor con tales estmulos?
17

Coge un comps de dibujo y toca, con las puntas cerradas, una zona de la piel del antebrazo. A continuacin ve abriendo las puntas y tocando en la misma zona hasta que percibas dos puntos separados. En ese momento, anota la distancia de separacin entre las puntas. Repite la experiencia en otras zonas del cuerpo, por ejemplo, en el dorso de una mano, en un dedo, en un tobillo, en la piel de la cara A la vista de los resultados obtenidos, deduce las conclusiones oportunas. ms sensibles al fro que al calor?

18 Por qu crees que los seres humanos somos 19 Qu sucede cuando un receptor drmico recibe

Cuando hablamos del color de ojos, a qu parte del globo ocular nos estamos refiriendo concretamente? A qu se debe ese color?
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un estmulo durante un tiempo prolongado?

20 Explica por qu cuando estamos resfriados no

Sitate frente a un espejo en el bao, con poca luz. Observa tus ojos en el espejo. A continuacin enciende una luz ms potente y mira de nuevo tus ojos. a) Qu observas? b) Por qu ocurre eso? Explica por qu cuando nos encontramos en un sitio con poca luz no diferenciamos bien los colores de los objetos. Explica lo que sucede cuando una persona pierde un ojo y solo puede ver con el otro. Por qu crees que algunas personas no pueden distinguir ciertos colores? el lbulo occipital del cerebro donde terminan los nervios pticos?

apreciamos bien los sabores de los alimentos.

21 Dnde se perciben mejor los olores, en los luga-

res secos o en los hmedos? Por qu?

22 Por qu crees que, tras estar un rato en un lugar

donde hay mal olor, este deja de percibirse?

23 Pon algn ejemplo que demuestre que los senti-

dos del gusto y del olfato estn muy relacionados entre s.

24 Investiga: por qu percibimos con nuestro olfato

el gas natural y el butano si ambos carecen de olor?

25 Pon un ejemplo en el que se destaque la

10 Qu consecuencias puede tener una lesin en

importancia de los siguientes sentidos para la supervivencia: a) Tacto. b) Olfato. c) Gusto. d) Equilibrio.

11

Cuando nos exponemos a explosiones fuertes es aconsejable abrir la boca. Por qu?

120 UNIDAD 6

26 Copia en tu cuaderno y completa el cuadro:

29 Investiga: por qu la columna vertebral tiene

Acto Observar un paisaje Escuchar una sinfona Mantenerse de pie sobre una pierna Tocar agua fra Saborear un bombn Oler una flor

Estmulo

Receptor

Centro del sistema nervioso central implicado

esa peculiar forma curvada? No sera ms eficiente si fuese recta?

30 Investiga: qu son los meniscos? Dnde se

localizan? Cul es su funcin?

31 Por qu es importante el aporte de estos

nutrientes para la constitucin de los huesos? Calcio. Fsforo. Vitamina D.

32 A qu tipo de palanca corresponden las articu-

laciones de la rodilla y de la mandbula?

33 En la flexin del antebrazo sobre el brazo, qu

representan los siguientes elementos de la palanca? a) Resistencia. b) Punto de apoyo. c) Potencia.

34 Qu son los discos intervertebrales? Dnde se

27 Relaciona los trminos de estas columnas:

Tibia Hmero Parietal Rtula Cbito Costilla Esternn Maxilar

28 Pon nombre a los huesos de la cara y el crneo

Brazos Torso Piernas Cabeza

localizan? Qu funcin desempean?

35 Por qu crees que antes y despus de realizar

ejercicio fsico o de practicar algn deporte es muy conveniente efectuar unos estiramientos?
36 Recuerda: qu sistema nervioso controla los

msculos de fibra estriada? Y los de fibra lisa?

37 Indica algn msculo implicado en los siguien-

sealados con letras:

tes gestos faciales: Sonrer. Mostrar sorpresa.

38 Elije el msculo correcto en cada caso:

B H

A D

a) Mueve la mandbula: Masetero Trapecio Ilaco. b) Levanta los brazos: Trceps Sartorio Gemelo.

C E

G F

c) Levanta la cabeza: Sleo Dorsal Trapecio d) Levanta la pierna: Recto Serrato Deltoides
39 Investiga: qu funcin desempean estos pares

a) Clasifcalos en cortos, largos y planos. b) Observas alguna articulacin? Di qu huesos unen y de qu tipo son. c) Cita tres msculos relacionados con esta parte del cuerpo.

de tipos de msculos? Flexores / extensores. Abductores / aductores. Pronadores / supinadores. Elevadores/ depresores.

Receptores y efectores

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