UN LUGAR DE EMOCIONES ENCONTRADAS

cerca del lugar del cual procedo se ha escrito mucho. Se han escrito buenas cosas y otras no tan buenas. Cuando yo apenas asomaba a la vida, a mis dos aos edad, all por el ao 1964, Sebastin Salazar Bondy public un libro que dara mucho que
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hablar: Lima la horrible. El conocido ensayo abordaba, entre otras cosas, lo insostenible y perverso de nuestra ciudad . Esta publicacin abri el camino para comprender y reconocer a nuestra Lima con todos sus problemas y posibilidades. A pesar que la geografa limea es gris y, como deca el arquitecto Hctor Velarde, el color de su cielo es el color de la panza de burro , afortunadamente Lima es ms que la ciudad capital. Es un departamento variopinto y colorido que posee innumerables bondades que la naturaleza y la creatividad humana han puesto a nuestro alcance para disfrutarlas. En las siguientes lneas los invito a echar una mirada positiva a todo el potencial que se alberga en esta tierra prodigiosa. Un pas con memoria histrica disfrutar mejor de sus riquezas Uno de los patrimonios que debemos conocer, valorar y conservar de esta regin es su riqueza 3 histrica. Para disfrutar de Lima es necesario conocer su historia. Este fue el lugar en el cual se desarrollaron importantes culturas prehispnicas como son las civilizaciones de Chancay, Maranga, entre otras.
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Momia Chancay Luego, en la poca inca, esta regin continu siendo importante pues aqu se asentaba, desde tiempos anteriores, la ciudad de Pachacmac el ms grande centro ritual de la poca inca ubicado en la costa.

Pachacmac

En la actualidad se pueden apreciar infinidad de ruinas (geoglifos, centros poblados, pirmides) a lo largo y ancho de su geografa y entre ellas se encuentran los sitios arqueolgicos de Caral y Bandurria que de acuerdo a investigaciones recientes son considerados como los ms antiguos centros poblados de toda Amrica.

Centro ceremonial de Caral Durante la poca colonial mantuvo siempre mucha importancia tanto poltica como econmica por albergar a la capital del Virreynato. Lima fue creada el 4 de agosto de 1821 por decreto del Protector Jos de San Martn. Originalmente abarcaba sus actuales 10 provincias y la Provincia Constitucional del Callao. La Provincia de Lima, parte integrante legalmente del Departamento de Lima, se separ recientemente al no incluirse dentro de la jurisdiccin del Gobierno Regional de Lima por ser sede de la capital de la Repblica, la ciudad de Lima. Nuestra prodigiosa diversidad es nuestra singularidad La singularidad de este departamento que me vio nacer radica en lo siguiente: Lima a diferencia de otras regiones (Departamentos) costeras presenta lo que algunos han llamado una geografa violenta, es decir, Lima ostenta la geografa ms andina de la costa, en ella se puede observar altas cumbres que terminan formando grandes acantilados. Un ejemplo claro de esto es por ejemplo el cerro de Pasamayo que alcanza casi los 1000 msnm, en forma casi vertical sobre el ocano Pacfico; Estos tipos de acantilados tambin existen en distritos representativos de la capital tales como Miraflores.

Pasamayo

Miraflores

Los Andes se alzan gigantescos a menos de 20 30 km del mar, y sus valles (en forma de planos inclinados triangulares), con la cspide incrustada en la cadena montaosa andina, apenas se extienden 40 km en muy contados sitios. Esta caracterstica geogrfica del

departamento le confiere otra particularidad: a 10 minutos del centro de la ciudad capital se encuentran hermosas playas de arena frente al mar, que se extienden por ms de 100 km, pero tambin, a unos 20 a 40 minutos, se puede gozar de soleados valles serranos. Estos valles se encuentran desperdigados en las diferentes provincias de la Regin Lima, personalmente, por motivos de trabajo, conocemos muy de cerca algunos de estos valles impresionantes sobre todo los que estn ubicados en el norte chico y la zona yunga. Actualmente la Regin Lima le ofrece la posibilidad de visitar y disfrutar cualesquiera de sus 11 provincias que la conforman (por supuesto aqu estoy incluyendo a la provincia Constitucional del Callao que es, precisamente, el lugar de mi actual residencia).

Somos capaces de satisfacer al paladar ms exigente

En Lima, hay una gran variedad de alternativas para degustar de su cocina. Ya sea en comida criolla, pescados, postres, bebidas. Cebiche: Es el plato ms representativo del pas. Su prepara con pescado, limn, aj y cebolla. Puede estar acompaado con camote sancochado, papa sancochada, choclo y cancha (maz tostado).

Anticuchos: Tpico plato de Lima. Los visitantes no pueden irse del pas sin siquiera haber degustado una porcin. Se prepara con brochetas de corazn de res maceradas en aj panca y vinagre, y luego se fre en la parrilla. Se sirve con papas sancochadas y aj.

Aj de gallina: Este delicioso plato picante es a base de gallina, queso, leche, nueces y aj. Lomo saltado: Este delicioso plato se prepara con lomo de res, tomate, cebolla y aj. Se sirve con papas fritas y arroz.

Parihuela: Esta sopa se prepara de pescados y mariscos. Carapulcra: Exquisito potaje de la cocina limea. Este se prepara con papa seca sancochada y guisada con carnes de gallina y chancho, aj panca, ajos y el man. Cau-cau: Su preparacin es con mondongo, papa, palillo y hierbabuena.

Y cmo impresionar la retina y el intelecto? Hemos querido realizar este viaje imaginario, por la Regin Lima, empezando desde la periferia hacia el centro de este vasto departamento. Hemos reconocido, a vuelo de pjaro, las diversas provincias que conforman el lugar de mi procedencia y parte su bagaje histrico. Ahora hemos llegado a Lima urbana. De esta gran capital hemos elegido, pecando de ser injustos, diez atractivos tursticos que no debieran dejar de visitar y conocer tanto los que moramos aqu como los que estamos de 5 trnsito por Lima Metropolitana. 1 Plaza Mayor de Lima: Es el principal espacio pblico de la ciudad. Ubicada en el centro histrico de Lima, a su alrededor se encuentran los edificios del Palacio de Gobierno, la Catedral de Lima, el Palacio Arzobispal de Lima, el Palacio Municipal de Lima y del Club de la Unin.

2 La Baslica Catedral de Lima y Primada del Per: Es la Iglesia Mayor del Per ubicada en el centro histrico de Lima.

3 Fortaleza del Real Felipe: Es una de las pocas obras de arquitectura militar y la ms grande que construyeron los espaoles en Amrica.

4 Puente de los Suspiros: El puente sirvi de inspiracin a una famosa cancin de la compositora barranquina Chabuca Granda, titulada El Puente de los Suspiros en 1960.

5 Alameda de los Descalzos: Es un antiguo paseo ubicado en el distrito del Rmac

6 Barrio Chino: El Barrio Chino de Lima es uno de los barrios de la ciudad que naci como resultado de la aportante afluencia de poblacin china desde las provincias chinas de Guangdong y Sichun y otros lugares de China.

7 Larcomar: Centro comercial ubicado al final de la Av. Larco en el distrito de Miraflores. Adems de las tiendas cuenta con un mirador a la Costa Verde.

8 Cerro San Cristbal: El mirador del cerro San Cristbal es uno de los atractivos de la ciudad de Lima, desde el cual puedes ver toda la ciudad capital del Per.

9 Museo de Arte de Lima: Es uno de los principales museos del Per, ubicado en el Paseo Coln, frente en el Cercado de Lima.

10 Parque de la Reserva: El Circuito Mgico del Agua, del histrico Parque de la Reserva de Lima es el complejo de fuentes ms grande del mundo en un parque pblico.

Costumbres y tradiciones que desafan el paso del tiempo A manera de eplogo, permtasenos mencionar algunas tradiciones y costumbres de nuestra Lima sobre las cuales han dedicado lneas importantes algunos personajes muy conocidos de nuestro pas. Quin no recuerda al caballero Carmelo? Valdelomar narra profusamente sobre la arraigada prctica de la pelea de gallos. Por otro lado, Garcilaso de la Vega, nos recuerda que el Marqus Francisco de Caravantes trajo las primeras cepas al Per, a fin de surtir de vino en las misas para la celebracin de actos litrgicos. Este hecho ha devenido en la celebracin del Da del Pisco. La tauromaquia es otra destacada tradicin en la ciudad de Lima. De los diversos virreinatos instaurados en Amrica, mejor suerte tuvo en Nueva Espaa (Mxico) y Nueva Castilla (Per). El virrey Amat y Juniet autoriz la primera plaza oficial de toros, segn se dice gracias a la gestin de Micaela Villegas, ms conocida como La Perricholi. Y finalmente hemos de mencionar al Caballo de paso. As como octubre es el mes de los toros, abril es el mes del Caballo Peruano de Paso. Desde 1945 se celebran todos los aos concursos en los cuales participan ejemplares de todo el pas. Estas tradiciones y costumbres, algunas de ellas cuestionadas en la actualidad, son prcticas que caracterizan a mi ciudad. Independientemente de nuestra postura particular no existe mejor mtodo de valoracin que observar, conocer el contexto y evaluar. Para ese ejercicio, Lima es un desafo intelectual, tico, espiritual y esttico. Por ello, usted, no puede dejar de visitarnos! Bibliografa
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http://www.urbanoperu.com/perullaqta/Lima-la-horrible-continua-horrible-y-ha-empeorado Revista Ideele

http://geografiaenaccion3052.blogspot.com/2011/09/region-lima-provincias.html http://www.viajejet.com/platos-tipicos-de-lima/ http://blog.rpp.com.pe/jpg/2012/06/19/conozca-10-atractivos-turisticos-de-lima/?pid=134

Autor: Marco A. Simon H.