Sunteți pe pagina 1din 1

Reeta lui Hippocrate pentru poten Un amestec de vin i de condimente, numit hippocras", dar ntlnit i sub numele de ipocras"

sau de vinum Hippocraticum", era renumit pentru calitile afrodiziace i medicale. Reeta inventat de nsui marele Hippocrate, printele medicinei (care a trit n secolul 5 . Hr.), cuprindea urmtoarele: - 3 litri de vin, de preferat rou - 180 g de miere - 30 g de scorioar mcinat sau buci - 2 linguri de ghimbir proaspt dat pe rztoare - 1 linguri de nucoar - 1 linguri de pudr de amestec obinut din macis (nveliul de la nucoar), cuioare i cardamom - un vrf de cuit de piper negru. Se piseaz toate condimentele ntr-un mojar, apoi se pun ntr-un vas mai mare. Se dizolv amestecul adugnd gradual cte puin vin. Se adaug mierea lichid. Se nclzete vinul la foc mic i se las pe ochi pn ce ncepe s fiarb. Atenie, nu fierbe vinul! La final se adaug supa" de condimente i se acoper vasul cu un capac. Se las o sptmn, dup care se strecoar i se pune n sticle. Este bine s lai licoarea astfel obinut la nvechit mcar o lun nainte de a o bea.