FERM VEGETAL CU CULTURI DE CMP

CUPRINS
pag.

Introducere
1. Structura de culturi

5 8 9 10

2. Rotaia culturilor n asolament 3. Caracterizarea tehnologiilor de producie 3.1. Aplicarea ngrmintelor chimice 3.2. Lucrrile solului 3.3. Smna i semnatul 3.4. Lucrrile de ntreinere a culturii 3.5. Recoltarea 3.6. Caracteristici generale 4. Fundamentarea tehnico-economic a tehnologiilor de producie la culturile din structur 5. Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pentru culturile neirigate 6. Bugetele de venituri i cheltuieli pe total exploataie

18

19

20
2

7. Repartizarea venitului anual obinut n cadrul exploataiei 8. Unele concluzii Bibliografie

21 23 45

INTRODUCERE

La baza elaborrii unui proiect tip pentru o ferm vegetal cu culturi de cmp, n zona colinar, trebuie luate n considerare urmtoarele criterii: 1) Modul de exploatare a suprafeei cultivate: - n proprietate; - n arend sau alte forme asociative. 2) Dotarea tehnic necesar exploatrii suprafeelor luate n cultur: 3) proprie; nchiriat; mixt (utilaje proprii i nchiriate). 4) 5) Fundamentarea economic a tehnologiilor de producie la culturile din

Alegerea unei structuri de culturi ct mai apropiat de cea optim. cadrul structurii stabilite; elaborarea devizelor tehnologice pe culturi: cheltuielile cu lucrri mecanizate; cheltuielile cu materii prime i materiale; cheltuielile cu fora de munc. a) cheltuielile variabile (RON/ha); b) cheltuielile fixe (RON/ha); c) total cheltuieli (a+b),

Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pe culturi, care include:

- d.c. cheltuieli pentru producia principal; d) costul de producie (RON/kg); e) preul de pia intern previzibil (RON/kg); f) valoarea produciei (RON/ha), - d.c. valoarea produciei principale (RON/ha); g) venitul impozabil la unitatea de suprafa (RON/ha); h) rata venitului impozabil (%); i) venitul net + subvenii (RON/ha); j) rata venitului net + subvenii (%). 6) 7) proprii; atrase (alocaii i subvenii); rambursabile (credite bancare); nerambursabile (Program SAPARD). fondul de dezvoltare n vederea achiziionrii de tehnic agricol; fondul pentru reluarea procesului de producie; fondul pentru retribuirea forei de munc proprii. Fondul de dezvoltare, mpreun cu resursele provenite din amortisment, formeaz fondul de acumulare necesar capitalizrii exploataiei. n studiul de caz pentru o ferm vegetal cu culturi de cmp s-au avut n vedere urmtoarele elemente specifice: suprafaa luat n exploatare este de 50 ha; suprafaa cultivat se afl n proprietatea membrilor asociaiei familiale; pentru efectuarea lucrrilor mecanizate se apeleaz la nchirierea mijloacelor necesare de la prestatorii de servicii; n perioada de vrf de lucrri se utilizeaz for de munc sezonier; din producia realizat se reine necesarul pentru consumul propriu (alimentar i pentru reluarea procesului de producie), iar restul se vinde pe pia sau prin alte forme de valorificare. nceperea planului de afaceri i derularea activitii de producie, cu resurse financiare:

Repartizarea venitului anual obinut n cadrul exploataiei, pentru:

Pentru nfiinarea unei ferme vegetale cu culturi de cmp de 50 ha, s-au avut n vedere urmtoarele elemente tehnice i economice: structura culturilor i producia medie programat; rotaia culturilor n asolament; devizele tehnologice pe culturi; bugetele de venituri i cheltuieli pe culturi i pe total exploataie; nivelul principalilor indicatori economici i rentabilitatea pe total exploataie; pentru reluarea procesului de producie, crearea fondului de dezvoltare; posibiliti de capitalizare.

- repartizarea venitului pentru retribuirea forei de munc, constituirea fondului

1.

Structura de culturi

n cadrul exploataiei agricole vegetale de 50 hectare, realizat n regim neirigat (tabelul nr. 1), cerealele pioase dein o pondere de 32%, porumbul boabe reprezint 26%, fasolea boabe 8%, floarea soarelui 14%, iar soia 13%, iar trifoiul mas verde 7%. Menionm faptul c structura aceasta de culturi corespunde cerinelor speciilor de plante pe care le cuprinde, n acest fel fiind posibil obinerea unor randamente care conduc la rentabilizarea exploataiei.

Tabel 1

Modul 50 ha, n regim neirigat, zona colinar

Tipul exploataiei: Asociaii agricole familiale

Culturile
Gru Orz Porumb Fasole Floarea soarelui Soia Trifoi mas verde

ha
10,0 6,0 13,0 4,0 7,0 6,5 3,5

%
20 12 26 8 14 13 7

t/ha
3,1 3,6 3,6 1,0 1,4 1,7 33

TOTAL

50,0

100

2. Rotaia culturilor n asolament

Aceast structur se bazeaz pe o rotaie a culturilor n asolament n perioada 2005-2010, care se prezint n tabelul 2. Tabel 2

Rotaia culturilor n asolament n perioada 2005-2010

Nr. crt. Anul Cultura Gru Orz Porumb Fasole Floarea soarelui Soia TOTAL Gru Orz Porumb Fasole Floarea soarelui Soia Trifoi mas verde TOTAL Gru Orz Porumb Fasole Floarea soarelui Soia Trifoi mas verde TOTAL Gru Orz Porumb Fasole Floarea soarelui Soia Trifoi mas verde TOTAL Gru Orz Porumb Fasole Floarea soarelui Soia Trifoi mas verde TOTAL Suprafaa ha % 15,2 30,4 2,0 4,0 18,5 37,0 1,0 2,0 11,3 22,6 2,0 4,0 50,0 100,0 14,0 28,0 2,8 5,6 16,4 32,8 2,0 4,0 10,0 20,0 2,8 5,6 2,0 4,0 50,0 100,0 13,0 26,0 4,0 8,0 15,5 31,0 2,5 5,0 9,0 18,0 4,0 8,0 2,0 4,0 50,0 100,0 11,5 23,0 5,0 10,0 13,5 27,0 3,5 7,0 8,0 16,0 5,0 10,0 3,5 7,0 50,0 100,0 10,0 20,0 6,0 12,0 13,0 26,0 4,0 8,0 7,0 14,0 6,5 13,0 3,5 7,0 50,0 100,0 Planta premergtoare

2005/2006

2006/2007

Soia - 2 ha; Fasole - 1 ha; Fl. soarelui - 11 ha Fl. soarelui 0,3 ha; Porumb - 2,5 ha Gru - 5,2 ha; Porumb - 11,2 ha Porumb - 2 ha Gru - 10 ha Porumb 2,8 ha Orz - 2 ha Soia 2.8 ha; Fasole 2 ha; Fl. soarelui 8.2 ha; Porumb - 3,5 ha; Fl. soarelui 0.5 ha Gru 7.8 ha; Porumb 6,4 ha; Fl. soarelui 1.3 ha Porumb 2,5 ha Orz - 2,8 ha; Gru 6,2 ha Porumb - 4 ha Trifoi mas verde - 2 ha Soia - 4 ha; Fasole 2,5 ha; Fl. soarelui - 5 ha; Fl. soarelui -4 ha; Porumb -1 ha Gru -5,5 ha; Trifoi mas verde 2 ha; Porumb - 6 ha Porumb 3,5 ha Orz 0,5 ha; Gru 7,5 ha Porumb - 5 ha Orz 3,5 ha Soia - 5 ha; Fasole 3,5 ha; Fl. soarelui 1,5 ha Fl. soarelui - 6 ha Gru 9,5 ha; Fl. soarelui 0,5 ha Porumb - 3 ha; Porumb - 4 ha Orz 5 ha; Gru 2 ha Porumb 6,5 ha Trifoi mas verde 3,5 ha

2007/2008

2008/2009

2009/2010

3. Caracterizarea tehnologiilor de producie

Cu privire la tehnologiile de cultur, precizm c acestea au fost elaborate cu ajutorul institutelor de cercetare, prin staiunile de cercetare din zona colinar, avnd ca obiectiv important respectarea codului de bune practici agricole care s conduc la un sistem de agricultur ascemntor cu cel din rile Uniunii Europene. Soiurile i hibrizii culturilor care compun structura sunt prezentate n anexa 1.

3.1. Aplicarea ngrmintelor chimice

n ceea ce privete aplicarea ngrmintelor chimice, se face meniunea c ngrmintele cu fosfor i potasiu se administraz toamna nainte de artur (fertilizarea de baz), iar ngrmintele cu azot se administreaz n primvar, ninte de pornirea plantelor n vegetaie (la cerealele pioase), fie n perioada de vegetaie (odat cu prailele mecanice, la culturile de pritoare), sau nainte de aplicarea udrilor.

3.2. Lucrrile solului

Pentru culturile de cereale pioase - dup premergtoare timpurii, se ar imediat la 18-20 cm n agregat cu grap stelat sau se lucreaz cu grapa cu discuri, iar dup 10-15 zile, cnd mijloacele mecanice sunt disponibile, se efectueaz artura. Patul germinativ se pregtete n preziua semnatului, prin lucrri cu combinatorul sau cu grapa cu discuri; - dup premergtoare care elibereaz terenul trziu, lucrrile solului se difereniaz astfel: cnd solul este suficient de umed, se lucreaz cu grapa cu discuri i grapa cu coli, n toamnele secetoase, precum i n situaia cnd sunt cantiti reduse de resturi Pe terenurile irigate n toamnele excesiv de secetoase, nainte de lucrarea de baz a solului dup premergtoare timpurii, se recomand aplicarea unei udri de 350-400 m3/ha. Terenul arat se discuiete imediat i se lucreaz cu combinatorul. iar ultima lucrare se execut cu combinatorul; vegetale, artura poate fi nlocuit prin lucrri repetate cu grapa cu discuri

n cazuri deosebite, n care un sol uscat trebuie arat (are multe resturi vegetale, mburuienare excesiv), mrunirea solului se obine prin lucrri alternative cu tvlugul i grapa cu discuri. Pentru a evita compactarea solului n adncime se va alterna adncimea de lucru a solului, att n cazul arturii, ct i al discuirilor repetate; de asemenea se va schimba direcia de lucrare a solului pentru a se evita denivelarea terenului. Pentru culturile de pritoare: - artura se execut imediat dup eliberarea terenului, la adncimi ntre 22-28 cm, adncimea fiind mai mare pe terenurile puternic mburuienate i cu multe resturi vegetale; - terenurile nearate din toamn se pot pregti prin discuire sau artur, n funcie de cantitatea de resturi vegetale; imediat dup aceasta, se pregtete patul germinativ. Pentru o mai bun uniformitate a nivelrii arturii, se recomand s se are perpendicular pe direcia arturii din anul precedent, artura fiind efectuat obligatoriu cu plugul n agregat cu grapa stelat. - pe solurile superficiale, adncimea arturii se limiteaz la grosimea stratului de humus; - pe terenurile n pant, artura se execut pe direcia curbelor de nivel; - pe terenurile grele i tasate, care prezint exces temporar de ap, o dat la 3-4 ani se execut afnarea adnc nainte de artur, la adncimea de 60 cm; - nivelarea terenului se execut periodic la 3-4 ani, vara sau toamna, dup ce solul a fost afnat la 15-18 cm; afnarea adnc i nivelarea terenului nu se execut cnd solul are un coninut ridicat de ap. Pregtirea patului germinativ: - aceast lucrare trebuie realizat printr-un numr redus de lucrri, care s rscoleasc solul ct mai puin, pentru a reduce pierderile de ap prin evaporare; - n cazul desprimvrrii timpurii, se grpeaz ogoarele numai pe terenurile zvntate; - pe solele puternic mburuienate i cu cantiti mari de resturi vegetale, se lucreaz cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli sau cu lame nivelatoare. Ultima lucrare de pregtire a patului germinativ se execut n ziua sau preziua semnatului, cu combinatorul, pentru a mpiedica mburuienarea terenului nainte de rsrirea culturii.

10

Pentru cultura de trifoi rou mas verde, artura se efectueaz vara sau toamna la 22-25 cm.; primvara, artura se discuiete pentru mrunirea bolovanilor, iar pregtirea patului germinativ se face n preziua semnatului, cu combinatorul.

3.3. Smna i semnatul

La semnat se folosete numai smn certificat din soiurile zonate, cu puritate i capacitate de germinaie corespunztoare. Epoca de semnat La culturile de cereale pioase, semnatul se va realiza n 10-15 zile, astfel nct de la data semnatului pn la venirea ngheului, suma gradelor termice s fie de 5005500C, pentru a se realiza nfrirea plantelor i pregtirea acestora pentru iernare. Perioada optim de semnat se situeaz n majoritatea anilor ntre 25 septembrie-5 octombrie, putnd fi decalat cu 5-7 zile mai devreme sau mai trziu, corespunztor condiiilor climatice ale anului respectiv. La culturile de pritoare, semnatul va ncepe atunci cnd n sol, la adncimea de semnat, se realizeaz 7-80C pentru culturile de soia i floarea soarelui (dup 5 aprile n majoritatea anilor) i 8-100C pentru porumb i fasole (dup 10-12 aprilie). La trifoiul rou mas verde semnatul se efectueaz primvara ntre 10 martie31 martie, cnd solul este bine zvntat la suprafa. Densitatea optim la semnat Pentru culturile de cereale pioase, se asigur o densitate a boabelor germinabile de 450-550/m2. La culturile de pritoare, pentru porumb se vor asigura 45-60 mii plante recoltabile/ha la hibrizii timpurii, 40-55 mii plante recoltabile/ha la cei semitimpurii i 40-50 mii plante recoltabile/ha la cei tardivi; n condiii de irigare se asigur 10-15 mii plante/ha n plus; la floarea soarelui, trebuie s existe la recoltare 40-50 mii plante/ha la neirigat i 45-55 mii plante/ha n regim irigat; la soia, densitatea optim la recoltare va fi de 400-450 mii plante/ha; la fasole 40-50 boabe/m2 la cultura neirigat iar la irigat 5055 boabe g./m2. La cultura de trifoi rou mas verde se asigur o densitare de 1000 sem.g. m2. sau 18-20kg/ha smn.

11

Distana ntre rnduri La cerealele pioase, se seamn la o distan de 12,5 cm ntre rnduri, care se asigur cu actuala sistem de maini. La culturile pritoare: - la porumb i floarea soarelui 70 cm ntre rnduri; - la soia i fasole se poate semna fie n rnduri echidistante la 50 cm, fie n benzi de 3 x 45 cm, cu 70 cm ntre benzi. - la trifoi rou mas verde- se seamn la 12,5 cm ntre rnduri, la adncimea de 1,5-2 cm.

3.4. Lucrrile de ntreinere a culturii

La culturile de cereale pioase - combaterea buruienilor, prin erbicidare pe ntreaga suprafa a culturii; - combaterea bolilor i duntorilor, n anii cnd tratamentele la smn nu sunt suficiente; de menionat, acordarea unei atenii mai mari a combaterii bolilor care au o mai mare rspndire dect n zona de cmpie; combaterea duntorilor se va realiza prin tratamente n vegetaie la avertizarea centrelor de protecia plantelor, numai n anii n care se depete pragul economic de dunare. La culturile pritoare: - combaterea buruienilor prin erbicidare, precum i prin praile mecanice i manuale. Rezultatele cele mai bune i mai economice n combaterea buruienilor se obin prin utilizarea metodei de lupt integrat. Trifoi rou mas verde se erbicideaz pentru combaterea buruienilor. Msurile agrotehnice, referitoare la amplasarea culturilor dup premergtoare care las terenul curat de buruieni, efectuarea corect a lucrrilor solului, distrugerea buruienilor rsrite, odat cu pregtirea patului germinativ i alegerea perioadei de semnat, contribuie ntr-o mare msur la diminuarea gradului de infestare cu buruieni a culturii. Pentru combaterea bolilor i duntorilor, de asemenea, se recomand aplicarea metodelor de lupt integrat. Aceasta se refer, pe lng aplicarea tratamentelor

12

la smn, la respectarea cu strictee a elementelor tehnologice (rotaia, epoca de semnat, densitatea, combaterea buruienilor).

3.5. Recoltarea
La cultura cerealelor pioase n zona colinar recoltarea poate ncepe mai devreme, cnd umiditatea boabelor a atins 18%; n acest caz trebuie luate msuri de uscare prin loptare, aerare activ, solarizare, etc., deoarece depozitarea boabelor la o umiditate mai mare de 15% chiar pe o scurt perioad, poate influena negativ germinaia i calitatea de panificaie. Recoltarea va trebui realizat ntr-o perioad mai scurt dect n zona de cmpie, datorit pierderilor prin scuturare care sunt mai mari n zona colinar datorit unei frecvene mai ridicate a ploilor. Pentru porumb, recoltarea mecanizat sub form de tiulei ncepe cnd umiditatea boabelor a ajuns la 32-34% i se termin cnd aceasta este de 25-27%. Dup aceast faz, recoltarea tiuleilor se face manual, pentru a se evita pierderile prin scuturarea boabelor. Recoltarea mecanizat sub form de boabe ncepe cnd umiditatea boabelor este sub 26%; dup recoltare, boabele trebuie uscate pn la o umiditate de pstrare mai mic de 14%. La soia momentul optim de recoltare ncepe cnd umiditatea boabelor ajunge la 17% i se va ncheia nainte de a cobor sub 13%. Recoltarea prea timpurie impune cu necesitate uscarea seminelor i conduce la pierderi prin vtmarea seminelor, un treierat incomplet i nfundarea sitelor cu boabe mari. ntrzierea recoltrii provoac pierderi mari prin scuturare, precum i ca urmare a apariiei unor perioade umede, care, prin reumectarea seminelor, reactiveaz procesele de respiraie, nregistrndu-se pierderi de pn la 1% pentru fiecare zi de ntrziere. La floarea soarelui Recoltarea mecanizat ncepe cnd 75-80% din calatidii sunt de culoare brun i brun-glbuie, iar umiditatea n semine a sczut la 14-15% i trebuie s se ncheie rapid, pn cnd umiditatea seminelor nu scade sub 10-11%, cnd pierderile devin foarte mari.

13

La cultura fasolei, momentul nceperii recoltatului se stabilete cnd cca. 75% din psti s-au maturizat. Recoltarea mecanizat se realizeaz prin tierea (dislocarea) plantelor la 2-3 cm sub nivelul solului, folosind maina de dislocat fasole. Plantele de fasole dislocate se adun n brazde urmnd a fi treierate cu combina dup uscarea uniform i complet a tuturor pstilor. n cazul recoltrii manuale se vor forma brazde din plantele smulse de pe 8-10 rnduri alturate, iar treieratul se va realiza dup uscare cu combina. Treieratul se face cnd plantele din brazde sunt uniform i bine uscate, iar umiditatea boabelor este de 1719%. Dup treierat umiditatea boabelor trebuie sczut sub 14%, pentru a asigura condiii corespunztoare de pstrare a seminelor. Trifoiul rou mas verde se recolteaz ntre mijlocul fazei de mbobocire i nceputul nfloritului (la coasa 1) i ntre nceputul i mijlocul fazei de nflorire, la coasele urmtoare.

3.6. Caracteristici generale

Lucrrile efectuate pentru fiecare tehnologie au fost ncadrate pe luni calendaristice. Pentru lucrrile mecanizate au fost precizate agregatele de lucru, consumurile fizice de for de munc mecanizat i de motorin, tarifele pe unitatea de msur i totalul cheltuielilor mecanizate. Pentru lucrrile manuale, s-a calculat necesarul de zile om, iar prin nmulire cu tariful la o zi om s-au determinat cheltuielile cu retribuia manual. n ceea ce privete materiile i materialele, acestea se refer la inputurile utilizate (ngrminte chimice, smn, insecto-fungicide, erbicide, precum i alte materiale, ca de exemplu sfoara de balotat, etc.). Prin nsumarea tuturor acestor categorii de cheltuieli, s-a determinat totalul cheltuielilor tehnologice. Precizm faptul c tehnologiile de cultur analizate se refer la toate lucrrile, ncepnd cu nfiinarea culturii i pn la recoltarea i transportul produselor principale i secundare.

14

Nu au fost incluse lucrrile cu depozitarea, uscarea, condiionarea i pstrarea produciei principale (boabe, semine). n ceea ce privete depozitarea, o parte din producie (care se consum n cadrul exploataiei) se depoziteaz n magaziile proprii. Cealalt cantitate fie se vinde imediat dup recoltare, fie se depoziteaz n spaiile unitilor depozitare (Comcereal, Cerealcom, uniti de morrit i panificaie), pentru care se percep taxe de prestri servicii. Dac producia recoltat are umiditate mai mare dect prevederile STAS-ului pentru produsul respectiv se va efectua uscarea, fie prin loptare, fie cu cureni de aer. O alt lucrare absolut necesar este condiionarea, adic eliminarea din recolt a corpurilor strine (semine de buruieni, semine aparinnd altor soiuri, pleav, etc.). n acest fel, se evit ridicarea temperaturii n masa de semine, care are influen negativ asupra calitii produsului respectiv. n continuare, pstrarea produciei uscate i condiionate, se poate realiza fie sub form de vrac (cu o grosime redus a stratului, pentru a preveni ridicarea temperaturii n masa de semine), fie n saci. Este obligatorie verificarea periodic a strii n care se afl produsele depozitate, iar n cazul n care se constat apariia unor probleme (temperatur i umiditate necorespunztoare n masa de semine), se procedeaz la loptare i reducerea stratului de pstrare. Depozitarea se face n magazii corespunztoare, n loturi omogene, pe soiuri. n vederea aprovizionrii cu inputuri necesare, redm n continuare cteva adrese utile. Semine din soiuri i hibrizi recomandate(i) pot fi procurate(i) de la: uniti de cercetare n subordinea A.S.A.S. (vezi anexa 2) si alte unitati (vezi anexa 3). S.C. Unisem S.A. str. Mihail Eminescu nr. 57, sector 2, Bucureti, tel. 021.210.68.39, fax 021.210.1210. Prin sucursalele sale judeene, ofer un sortiment bogat de semine de legume cu indici superiori de calitate. Pe lng aceasta, societatea este distribuitor pentru ngrminte chimice al firmelor: S.C. Azomure S.A. Tg. Mure ; S.C. Sofert S.A. Bacu; S.C. Petro Stedesa. Sortimentele de ngrminte chimice: azotat de amoniu, ngrminte complexe de diferite tipuri.

15

De asemenea, distribuie pesticide microambalate: 1. fungicide: Bravo, Campion, Curzate, Manox, Dithane, etc. 2. insecticide: Applaud, Decis, Fastac, Marshall, Reldan, etc. 3. acaricide: Danirun, Mitac, Nissorun, Sanmite, etc. 4. regulatori de cretere: Keim stop. Distribuie unelte agricole i aparate de stropit prin reeaua de magazine i puncte de desfacere din toate judeele. Cumprarea se poate face n lei sau prin virament. AGRO Internaional S.R.L. - sediul central: comuna Voluntari, os. PiperaTunari nr. 83, jud. Ilfov, tel. 021.267.41.63 sau 021.267.11.64; fax 021.267.41.66. Are ca preocupare de baz desfacerea unui bogat sortiment de semine de cereale i plante tehnice, precum i a unei game diversificate de pesticide. Activitatea de desfacere se realizeaz prin birouri i depozite, n urmtoarele judee: Braov tel. 0268/475141 Cluj tel. 0265/401020 Maramure tel. 0262/222802 Mure tel. 0265/401020 Vlcea tel. 0250/736576 Vrancea tel. 0237/226664.

BASF S.R.L. sediul central: Bucureti, Business Park, os. Bucureti Ploieti nr. 1A, et. 3, sector 1, tel. 021/5299060, fax 021/5299069. Desface prin depozite judeene o gam variat de pesticide; execut tratamente la semine, pentru prevenirea atacului de boli i duntori. ALCEDO Sediul central Bucureti, str. Semicercului nr. 4, tel/fax: 021/3108350. Este principalul distribuitor naional de semine, fertilizani, pesticide, unelte agricole. Desfacerea se realizeaz prin depozitele existente n reedinele de jude.

16

4. Fundamentarea tehnico-economic a tehnologiilor de producie la culturile din structur

n cele ce urmeaz se prezint devizele tehnologice pentru cele apte culturi care alctuiesc structura (tabelele 3-9).

4.1. La cultura cerealelor pioase (orz i gru), din totalul cheltuielilor

tehnologice, care sunt cuprinse ntre 14.962,3-15.199,1 mii lei/ha, ponderea cea mai mare o dein cheltuielile cu lucrri mecanice 52,5-55,8%, fiind urmate de cheltuielile cu materii i materiale, care reprezint 42,2-46% i cele cu fora de munc cu 1,5-2%. Cheltuielile cu fora de munc sunt nesemnificative, datorit faptului c aceste culturi sunt aproape total mecanizate.

4.2. La cultura porumbului boabe, din totalul cheltuielilor tehnologice de

15.369,3 mii lei/ha, se remarc avnd cea mai mare pondere cheltuielile cu materii i materiale cu 44,4%, urmnd cheltuielile cu lucrri mecanice cu 37,9% i cele cu fora de munc cu 17,7%. Comparativ cu cerealele pioase, porumbul, fiind o cultur pritoare nregistreaz o cretere a ponderii cheltuielilor cu fora de munc, datorat lucrrilor de ntreinere efectuate.

4.3. La cultura de fasole boabe, din totalul cheltuielilor tehnologice de

15.344,2 mii lei/ha, cheltuielile cu lucrri mecanice ocup 53,2%, urmate de cheltuielile cu materii i materiale cu 43,7%. Se remarc ponderea redus a cheltuielilor cu fora de munc, de numai 3,2%, deoarece nu se fac lucrri manuale de ntreinere, iar combaterea buruienilor se realizeaz prin praile mecanice i erbicidare.

4.4. La cultura de floarea soarelui, din totalul de 10.955,9 mii lei, cea mai
ridicat pondere o dein cheltuielile mecanice cu 60%, urmate n ordine de cheltuielile cu materii i materiale cu 33% i de cheltuielile cu fora de munc cu 7%.

17

4.5. Pentru cultura de soia consum, se remarc faptul c, din totalul

cheltuielilor tehnologice de 16.015,6 mii lei/ha, ponderea cea mai mare este reprezentat de cheltuielile cu materii i materiale cu 52,8%, dup care urmeaz cheltuielile cu lucrri mecanice cu 42,5% i de cheltuielile cu fora de munc cu 4,7%.

4.6. La cultura de trifoi mas verde, cheltuielile cu lucrri mecanice

ocup ponderea de 68,2% din totalul cheltuielilor tehnologice de 16.425,6 mii lei, urmate de cheltuielile cu materii i materiale cu 31,4% i cheltuielile cu fora de munc cu 0,4%.

5. Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pentru culturile neirigate

Dup ntocmirea devizelor tehnologice pe culturi, s-a trecut la urmtoarea etap i anume realizarea bugetelor de venituri i cheltuieli pe fiecare din cele 7 culturi ale structurii. Din datele cuprinse n tabelele 10-16, se evideniaz, pe de o parte, cheltuielile totale, iar pe de alt parte valoarea produciei. Cheltuielile totale sunt alctuite din cheltuieli variabile i cheltuieli fixe. Prin raportarea cheltuielilor totale (din care se scade valoarea produciei secundare) la producia principal, s-a determinat indicatorul sintetic costul de producie. Valoarea produciei este alctuit din valoarea produciei principale la care se adaug valoarea produciei secundare. Valoarea produciei principale se obine prin nmulirea produciei medii principale cu indicatorul sintetic preul de pia intern previzibil. Diferena dintre valoarea produciei i cheltuielile totale evideniaz venitul impozabil. Prin adugarea subveniilor la valoarea produciei se obine produsul brut. Diferena dintre produsul brut i cheltuielile totale conduce la obinerea venitului net + subvenii.

18

Prin raportarea venitului impozabil i a venitului net + subvenii, la cheltuielile totale pentru producia principal, rezult rata venitului impozabil i respectiv rata venitului net + subvenii.

6. Bugetele de venituri i cheltuieli pe total exploataie (tabelele 17-21)

Prin nsumarea valorilor cheltuielilor pentru cele apte culturi din structura de producie a exploataiei de 50 hectare, n zona colinar la neirigat, au rezultat urmtorii indicatori economici la nivelul exploataiei (tabel 21): Cheltuieli totale, n sum de 83.486,7 RON, revenind n medie 1.669,7 RON/ha; Cheltuieli variabile, totaliznd 71.496,1 RON, ceea ce nseamn 1.429,9 RON/ha; Cheltuieli fixe, n total de 11.990,6 RON, adic pe unitatea de suprafa 239,8 RON/ha. Din cheltuielile totale se scade valoarea produciei secundare de 2.172 RON, rezultnd un nivel al cheltuielilor pentru producia principal de 81.314,7 RON, ceea ce nseamn 1.626,3 RON/ha. Valoarea produciei principale este de 84.887 RON, revenind Venitul total al exploataiei este alctuit din venitul net, la care se 1.697,7 RON/ha; adaug subveniile de la buget, rezultnd 15.217,2 RON, ceea ce revine la 304,3 RON/ha; Rata venitului pe exploataie este de 18,7% i rezult prin raportarea venitului total obinut, la cheltuielile totale pentru producia principal. Din analiza indicatorilor economici sintetici reiese faptul c activitatea exploataiei este rentabil, existnd posibiliti pentru reluarea procesului de producie, acoperirea remuneraiei muncii familiale, precum i disponibiliti pentru capitalizare.

19

7. Repartizarea venitului anual obinut n cadrul exploataiei

(posibiliti de capitalizare) Studierea posibilitii de capitalizare la exploataia agricol cu profil de cereale i plante tehnice, n suprafa de 50 ha n zona colinar la neirigat, s-a realizat prin stabilirea destinaiei veniturilor, precum i a posibilitilor de investire a capitalului n baza energetic (tractoare i maini agricole) pentru urmtoarea perioad. Din veniturile totale de 15.217,2 RON obinute la nivelul exploataiei (tabel 21), considerm ca fiind corespunztoare urmtoarea repartizare a acestora n vederea constituirii de surse proprii: - fondul de dezvoltare, n valoare de 10.652 RON, reprezentnd 70% din total; - fondul necesar pentru reluarea procesului de producie, n valoare de 3.043 RON, adic 20%; - fondul necesar pentru retribuirea forei de munc proprii, de 1.522 RON, cu o pondere de aproximativ 10%. Se apreciaz un necesar de 296 z.o./an/exploataie care poate fi asigurat printr-un numr de cca. 2 persoane adulte. Din calcul reiese un necesar de 1.522 RON pentru recuperarea cheltuielilor cu munca salariat. n perioadele de vrf de lucrri, se apeleaz la fora de munc sezonier. La fondul de dezvoltare, prin adugarea valorii amortismentului anual pentru tractoare i maini agricole, se obine fondul de acumulare proiectat pentru capitalizare, n valoare de 12.402 RON. Lund n considerare fondul de acumulare rezultat, se prezint n cele ce urmeaz baza de calcul pentru achiziionarea de tehnic agricol (tractoare i maini agricole), avnd n vedere preurile tractoarelor i mainilor agricole pe dou tipuri de seturi, la nivelul anului 2006: - tractor de 65 CP cu cabin 44.100 RON; - setul uzual de maini agricole purtate de tractorul de 65 CP 44.520 RON; Total tractor de 65 CP + set maini aferent 88.620 RON - tractor de 45 CP cu cabin 29.770 RON; - setul uzual de maini agricole purtate de tractorul de 45 CP 33.930 RON

20

Total tractor de 45 CP + set maini aferent 63.700 RON Lund n considerare o pondere de 65% pentru tractorul de 65 CP + set maini agricole aferent i de 35% pentru tractorul de 45 CP + set maini agricole aferent datorit faptului c nu fiecare tractor va avea toate tipurile de maini agricole, rezult c pentru dotarea fermei cu un sistem minim de utilaje corespunztor tractorului U 650 + setul aferent revine o valoare de 57.603 RON, iar pentru un tractor de U 450 + setul aferent, o valoare de 22.295 RON. Fondul de acumulare de 12.402 RON, rezultat din fondul de dezvoltare de 10.652 RON + amortismentul de 1.750 RON aferent primului an de exploatare, acoper numai 21,5% din necesar pentru dotarea tractorului U- 650 + setul aferent, cu posibiliti de achiziionare o dat la 4,6 ani. Acelai calcul se poate face i pentru tractorul de 45 CP + setul aferent. Completarea surselor proprii prin atragerea de surse rambursabile (credite bancare) i nerambursabile (fonduri SAPARD), sunt soluii posibile pentru asigurarea unei dotri minime i eficiente a unei exploatai agricole de 50 hectare, n sistem neirigat, cu profil de cereale i plante tehnice, zona colinar. Prin Programul Fermierul se pot acorda credite cu dobnd subvenionat i perioad de graie de la 1-5 ani pentru achiziionarea de tractoare i maini agricole.

21

8. Unele concluzii Analiza comparativ a bugetului de venituri i cheltuilei pentru exploataia de 50 hectare, n zona colinar la neirigat anul 2010 fa de 2006
Comparnd indicatorii de eficien economic realizai la bugetul de venituri i cheltuilei pe total exploataie n anul 2010 (V2) fa de anul 2006 (V1) (tabel 22), se evideniaz urmtoarele: Cheltuielile totale n varianta V2 sunt mai ridicate cu 4,2%; Cheltuielile variabile sunt mai mari cu 6,6%, iar cheltuielile fixe sunt mai reduse cu 7,8% fa de varianta V1; Valoarea produciei n varianta V2 este mai mare cu 5,9%; Subveniile acordate de la buget n varianta V2 depesc pe cele din varianta V1 cu aproape 1064%; Produsul brut este mai mare n varianta V2 cu 18,6%; Venitul impozabil realizat n varianta V2 depesc pe cele din varianta V1 cu 67,4%; Rata venitului impozabil al variantei V2 este mai mare cu 1,7%; Venitul net+subvenii obinut n varianta V2 este mai ridicat cu 385,5%; Rata venitul net+subvenii din varianta V2 este superioar ratei din varianta V1 cu 14,7%. n afar de avantajele referitoare la indicatorii de eficien economic, varianta V2 prezint i alte aspecte pozitive. Astfel, structura de culturi proiectat a se realiza la nivelul anului 2010 va fi mai echilibrat i se va caracteriza prin urmtoarele: Ponderea cerealelor pioase va fi de 32%, adic cu 2,4% mai redus fa de cea a anului 2006; Porumbul va ocupa 26% din suprafaa total a exploataiei de 50 hectare, ceea ce nseamn mai puin cu 11% fa de 2006; Floarea soarelui se va cultiva pe 14% din suprafa n 2010, ceea ce corespunde cerinelor fitotehnice ale acestei culturi, respectiv revenirea pe 22

acceai suprafa odat la 6-7 ani; n anul 2006 aceast cultur ocup 22,6%, nsemnnd o revenire a culturii pe aceeai suprafa la numai 4,4 ani, ceea ce sporete foarte mult pericolul atacului de boli i duntori specifici; Culturile de fasole i soia se preconizeaz a ocupa n anul 2010 o pondere de 21%, net superioar ponderii de 6% ale acestor culturi n 2006; Trifoiul rou, cultur de leguminoas furajer peren foarte valoroas, va deine n anul 2010 7% din suprafaa exploataiei, cu meniunea c n anul 2006 ea nu este inclus n structura de culturi. Se poate aprecia faptul c, datorit unei ponderi de 28% a speciilor de leguminoase, structura de culturi proiectat a se realiza la nivelul anului 2010, este net superioar celei din 2005, care deine doar 6% din suprafaa ocupat cu aceste specii. Cunoscut fiind importana culturilor de leguminoase ca plante premergtoare, att sub aspectul aportului de azot simbiotic remanent, ct i al mbuntirii structurii i texturii i al fertilitii solului, considerm c ponderea de 28% a leguminoaselor va conduce la creterea randamentelor pentru culturile postmergtoare i la obinerea unor indicatori de eficien economic foarte favorabili n perioada de dup anul 2010.

23

Tabel 22 Bugetul exploataiei de 50 ha Analiza comparativ 2010 fa de 2006, zona colinar Varianta proiectat
INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Samanta si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe F. (=) VENIT NET+subventii (C - D) G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) U.M. lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON lei RON % % V1 82223,3 80074,4 1000,0 83223,3 80088,9 77940,4 67080,9 30573,9 10396,9 12210,5 7361,5 605,2 33537,2 1528,5 144104 13008,0 6448,9 2101,6 2707,5 1750,0 2134,4 3134,4 2,7 4,0 V2 87059,0 84887,0 11644,9 98703,9 83486,7 81314,7 71496,1 31963,8 11051,1 11384,3 9089,7 937,8 36432,4 1597,9 1502,0 11990,6 5153,3 2216,3 2871,0 1750,0 3572,3 15217,2 4,4 18,7 V2 /V1 % 105,9 106,0 1164,5 118,6 104,2 104,3 106,6 104,5 106,3 93,2 123,5 154,9 108,6 104,5 104,2 92,2 79,9 105,5 106,0 100,0 167,4 485,5 +1,7 +14,7

24

BIBLIOGRAFIE

1 2

Gheorghe Blteanu Bold I., Avram C.

Fitotehnie , vol. I, Ed. Ceres, 2003 Exploataia agricol, organizare, dezvoltare, exploatare, Editura Mirton, Timioara, 1995 Manual de management al fermei ANCA Tratat de tehnologii agricole, Ed. Ceres, 1998 Fundamentarea economic a tehnologiilor de producie i estimri privind costurile de producie i preul de valorificare la culturile de cmp, legume, plante furajere de volum cultivate i pajiti, pomi fructiferi i vi de vie, pantru anul 2001, ANCA, Bucureti, 2001 Tehnologii moderne pentru cultura plantelor de cmp, Ed. Ceres, 2002 Managerment agricol, Ed Economic, 1999 Structurile agrare i viitorul politicilor agrare, Ed. Economic, 2003

Manea Drghici i colab. Ioan Oancea Petre Sbdeanu i colab.

Gheorghe Sin i colab. Letitia Zahiu Letitia Zahiu i colab.

25

ANEXA NR. 1 Soiurile i hibrizii recomandate (i) pentru culturile din cadrul structurii

La gru - pentru zona colinar din sudul rii pe soluri slab fertile, soiurile: Albota, Trivale, Fundulea 4, Dropia, Flamura 85, Rapid. - pentru Transilvania Ariean, Apullum, Turda 95, Fundulea 4 - pentru Moldova - Aniversar, Fundulea 4, Ariean, Dropia, Flamura 85, Gabriela - pentru nordul Moldovei Magistral, Eliana. La orz - pentru Transilvania - Mdlin, Dana, Precoce pentru zona colinar din vestul rii - Mdlin, Compact, Andrei, Dana, Precoce pentru Moldova - Mdlin, Dana, Precoce

La porumb boabe: - n zona colinar cu resurse termice ntre 1401-15000C, se recomand cultivarea hibrizilor semitimpurii i mijlocii; - hibrizi semitimpurii (Grupa FAO 301 - 400): Elan, Podu Iloaiei 110, Turda 200, Turda 200 Plus, Minerva, Milcolv, Neptun, Oituz; hibrizi cu perioad de vegetaie mijlocie (Grupa FAO 401 - 500): Andreea, n zona colinar cu tesurse termice ntre 1201-14000C, se recomand a se folosii hibrizii timpurii i semitimpurii hibrizi timpurii (Grupa FAO 250 - 300): Dana, Ciclon, Cristal Opal, Paltin, Fundulea 322, Rapid, oim, Fulger;

26

- hibrizi semitimpurii (Grupa FAO 301 - 400): Elan, Podu Iloaiei 110, Turda 200, Turda 200 Plus, Turda Super, Minerva, Milcolv, Neptun, Oituz; - n zona colinar cu resurse termice ntre 1001-12000C, se recomand a se cultiva hibrizi foarte timpurii i timpurii: - hibrizi foarte timpurii: Montana - hibrizi timpurii: Betuflor, Dana, Ciclon, Cristal - n zona colinar cu resurse termice ntre 800-10000C, se vor cultiva numai hibrizii cei mai timpurii: Montana Alturi de hibrizii romneti, se mai pot cultiva i hibrizi strini nregistrai n Romnia, sau cel puin testai n ara noastr, sub recomandarea i responsabilitatea firmelor productoare sau a celor care se ocup de comercializarea lor. n aceste cazuri cultivatorii se vor documenta serios n ceea ce privete concordana ntre cerinele biologice ale hibrizilor i resursele termice ale zonei n care se va cultiva hibridul. Aceasta se refer la reacia specific a hibridului fa de condiiile de clim (temperaturi extreme, secet, ari), atacul de boli i duntori, starea fertilitii solului i tehnologia de cultur disponibil. Foarte importante sunt garaniile privind autenticitatea, puritatea biologic i valoarea cultural a seminelor. Pentru fasole boabe Transilvania, Moldova i Banat: Ami, Vera, Bianca, Liza Pentru floarea soarelui Hibrizii: HT Festiv, HS Select, HS Florom 249, HS Alex, HSb Rapid, HS Justin, HS Podu Iloaiei 2001, HS Neptun, HS Jupiter. Pentru soia: n partea central estic a Moldovei: Columna, Romnesc 99, Atlas, Agat, Gadiv; n Moldova de nord Diamant, Perla n Transilvania Atlas, Agat, Gadiv, Diamant, Perla.

Pentru trifoi rou: Roxana, Dacia, Tetra, Flora, Raza.

27

ANEXA NR. 2 Uniti de cercetare dezvoltare n subordinea A.S.A.S.

1. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare Agricol Turda SCDA

Str. Agriculturii nr. 27, Turda, Cod Potal 401100, jud. Cluj Tel.: 0264/311680; 0264/311681 Fax: 0264/311792 E-mail: scaturda@rdslink.ro B-dul 1 Decembrie 1918 nr. 15, Suceava, Cod Potal 720262, jud. Suceava Tel.: 0230/523837; 0230/523846 Fax: 0230/523853 E-mail: scassv30@xnet.ro Str. Baia Mare nr. 7, Livada, Cod Potal 627201, jud. Satu Mare Tel./ Fax: 0261/840361 E-mail: alivada@p5net.ro Calea Aradului nr. 5, Oradea, Cod Potal 410223, jud. Bihor Tel.: 0259/417836 Fax: 0259/416251 E-mail: scazoradea@hotmail.com Str. Naional de Sus nr. 178, Loc. Podu Iloaiei, Cod Potal 707365, jud. Iai Tel./fax: 0232/740328 E-mail: scdapiteti@apropo.ro Com. Secuieni, jud. Neam Tel./fax: 0233/745136; 0233/745137

2. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare Agricol Suceava - SCDA

3. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare Agricol Livada SCDA

4. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare Agricol Oradea SCDA

5. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare Agricol Podu Iloaiei SCDA

6. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare Agricol Secuieni SCDA

28