Sunteți pe pagina 1din 66

Lazr Popoviciu

E d itu r a C R IS T A L

Lazr Popoviciu
FISA DE TERMENE DE RESTITUIRE
ANEXA t

Editura CRISTAL LIFE Romnia

Motto: fii desvriti, precum i Tatl vostru cel ceresc desvrit este". Matei 5.48

Lazr Popoviciu

Deasemenea, mulumim autorului, cel care nc din 1930 a adus o informaie care nu cunoate timpul n esen, i care ne ajut -chiar i acum - s nelegem c abordarea unui mod de via sntos nu cuprinde doar alimentaia ct o implic ca prim pas n nelegerea vieii. Dintre autorii consultai: Dr. V. Bianu: Dicionarul sntii, ediia a Ii-a, Cluj 1929; Dr. Frangulea, medic general: Vegetarianismul; Dr. Gaston Durville: L'art de vivre longtemps; Lazr eineanu: Dicionarul universal al limbii romne, ediia a Va, Craiova; Dr. Med. M. Bircher Benner i Dr. Med. Max Edwin Bircher: Friichtenspeisen undRoghemu.se, Zilrich 1929; Dr. Med. Alfred Brauchle: Gekocht oder roh? Leipzig; Dr. Hans Hausen: Trinke undgenese dur eh Pflanzen Rohsfte.

ffain a
vieii fungi
(ediia a II- a, revizuit)

Editura CRISTAL UFE Romnia

fi {

distai J-.i'fe TZamania

# >

q ,;

Concepie grafic, DTP, corectur: Sorin Roea Wt^ilr prietene, In loc de prefa, i scriu aceste cteva rnduri. Din inim le sufletelor oamenilor le adresez. Cu sinceritatea i dragostea care a mbtrnit n cercetarea cilor spre mulumirea lui. i din toate cele trite am cunoscut, c nemulumirile omeneti se ascund n nepotrivirea pofetelor inimii cu '-/, trupului, cci unele ascult de venicie, iar celelalte de urne. Iar din lupta aceasta ne pndesc bolile i suferina. de slbiciunea trupeasc, am spus i eu ca eclesiastul, c A iu ne i goan dup vnt snt toate, dar a voit Dumnezeu s spiritul mai nalt al Legii celei noi i urmnd Legea mi-am < vigoarea, sntatea i puterea de a-mi prelungi viaa, <hm:n,l o muncii productive. t 'mul triete nepstor cu vrjmaii mruni, care i mineaz fml Apoi vine odat o boal i ntocmai ca o ap tulbure i ir toate mdularele, scond la suprafa nmolul, tinuit . 7 i boala l zguduie din temelii, multora nchizndu-le pe tul. n doar biete trupuri pribege, chinuite de boli, ase s-i atearn lca, linitei, creierului sntos i itoare. Trupuri osndite s se macine prin nsi lcomia ' . (nul minii i al priceperii. * prietene, , cartea aceasta. Citete-o cu dragostea i ncrederea din 9 a fost zmislit. Dragostea nelegtoare pentru suferina ta, ,i c aceast carte nseamn pentru tine o nou orientare .i, un nou nceput de adevrat sntate sufleteasc i ,; Cuprinde n sine taina mulumirii, pcii i fericirii - ca ventiv pentru cei care n-au czut sub urmarea fireasc a a ii lor - ca mijloc curativ pentru cei bolnavi i slabi.
5

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei POPOVICIU, LAZR Taina vieii lungi / Lazr Popoviciu. - Arad : Cristal Life, 2003 Index. ISBN 97386305-5-X 615.322
BIBLIO TEC A JUDE EAN

Toate drepturile asupra acestei ediii aparin editurii Cristal Life Romnia.

^laina vieii tumji'

Citete-o, urmeaz-i cu sfinenie sfaturile, cci nu snt vorbe meteugite scrise de un om, ci spicuiri din via, din minunate cri scrise de ce^e ma' luminoase mini pe care le-a avut omenirea, sfaturi simple i batrne ca nsi nelepciunea, care ascultate i urmate cu amnuntul, au adus deplina vindecare din grele boli trupeti a multor oameni dezndjduii de soarta lor. Prid meu mult - puin crunt, este chezie, iubite prietene, c nu vreat* s<* te amgesc. Cunoscnd taina care i-o dau n rndurile acestei cri, m-am izbvit de grele i ndelungate suferine trupeti, pe care cei mai ilutri doctori i toate medicamentele, staiunile balneara sanatoriile, nu le-au putut vindeca, iar astzi mi pare c snt mat yii $ mQi rezistent ca n vremea celei mai viguroase tinerei. M-am pzit de prea muli termeni tehnici din domeniul medicinii' c^ci bolile - sub miile de complicate denumiri latineti i greceti ~ au tOQte acelai izvor i ca efect acelai mijloc de vindecafe- Cinstesc pe doctorii convini de chemarea lor i snt departe de a fi un adversar al tiinei medicale. Medicamentele farmaceutic6 pot s atenueze boala, dar nu o extirpeaza din rdcini i ades0ori> boala revine mai ugubea n complicaii. Medicii contieni i-au dat seama de acest adevr i multe sanatorii moderne"' indiferent de denumirea lor - sanatorii psihice, naturali$te' etc. - fac dovada suficient, c leacurile artificiale i pierd cu fiecare zi importana, vindecarea cutndu-se paralel prin regimuri alimentare i sugestii menite, s aduc judecata bolnavului la contribuia cunoaterii i tratrii bolii sale. Speciali?1" vor reine din aceast carte ceea ce-i intereseaz, cartea te ef scris ns pentru bolnavi, ct i pentru cei, care tiind s-i pr^uiasc valoarea sntii, o apr n nuni preventiv de boal! Am fldunat aici adevruri pe care i le dau, iubite prietene, cu dorina sincer ca bunul Dumnezeu s-i druiasc nelepciunea s le pricepi rostul i adncimea, s le urmezi, ca s devii un om nou, vesel, iuPi{or de oameni i harnic, aa cum dintr-un nceput ai fost hrzit s fii6

(Zlista JLie IKomania

CAPITOLUL I

CT EVA ORIENTRI
ntrebi i te intreal priaetenii, cunoscuii, Ia tot pasul: cum o duci cu sntatea? Cuvm bamal, convenional, dar caracteristic robiei trupeti n care sefoat ssufletele noastre. S-ar prea c am fost create slugi neputicioaseile u*iui trup slbnog, cruia i jertfim tot vlaga priceperii i inimiinoasrjre. Se plnge toat luitea de boli; boli reale sau boli imaginare. A fost n veci de veci la mod j jeluirea bolilor i cei hrzii cu o sntate perfect i inventiu ct o boal, ca s fie n ritmul vremii. Numrul de medici, farmacii mai ales, sanatorii, ospicii, este ngrozitor. Ne ndopm cu doctorii, asa cum am bea ap, ne nrutim cu bun tiin boala, deisimin n noi adevrul, snt boli inerente vieii i trupului omenesc,iar ni n stare normal, ci ca pedepse reale pentru greeli, de care siiguri :sntem vinovai. Netiina noastr aterne cu aur drumul spre timitiire i ne cumprm moartea cu bani grei, cheltuii pe prafuiii biuturi ;vinedectoare;. Deschidei oricare ziar - snt pline colanele de strigtoare reclame medicale adresate credulilor i naivilr. Vorbim despre unDiimdezeu, ziditorul i stapnul lumilor, pe care l vrem nemrginit k buni, desvrit n nelepciune i atotputernic n fapte. ndrznim i ne credem zidii dup chipul i asemnarea Sa, uitnd c pcatele lastre ne-au trt n puhoiul mbolnvirilor de tot soiul; biete trupuri schuloade, pline de boli i neputine, lcauri nengrijite i sufleit slabe. Rul este n noi. Ispim adesea picate strmoeti i transmitem n snge i n trup durerea pruncilor notri. Predispoziiile la boli ateapt n trupul nostru doar germiinia pe care are s i-o aduc excesul nostru.

|^B^rile iobgiei
.I..111.1. ulm ,l,n I | i, illdu-1 O

dilstat. fjfa TZamania

----------------------------- - -------------

wto Am .1 .ln|>.l i'iistoase .im girului inimii i .un fost I "\I|I. "" MI <./ .'/(/-. M! /'Lu. mt tu Jil M lift** m JCT" i" i'ulberea pmtntulifit ci ca Mfbft in din lumea

tuturor bolilor tale.Nu prin lcacuii bbeti i nici prin doctoriceti medicamente, ci prin cunoaterea trupului i trebuinelor sale naturale, aa ca s-i vindeci rul nu numai n aparena lui, ci din rdcini s smulgi din trupul tu otrava, care te mpiedic s fii cu adevrat om. Nu ca zidarul lene i nepriceput, care ascunde putregaiul tencuielii cu var proaspt, ci ca zidarul harnic i priceput, care cur mai nti toat tencuiala cea rea i numai dup aceea ntrete zidul cu material bun i sntos. Nu tii c trupul vostru este templul Duhului Sfnt, care locuiete n voi i pe care la-i primit de la Dumnezeu? (Pavel ctre Corinteni 6.19). Voi pune n faa ta chipul omului adevrat, omului ideal, aa cum l descrie nvatul V. Morgan, pentru ca reoglindindu-i n el propria ta contiin, s vezi, s cunoti starea decderii i cusururile tale. "Omul superior - spune acel nvat - este o for n repaos. Nu-i limbut, gura lui nu spune cuvnt fr rost. Nu face nici o micare fr folos.O putere sigur de sine nsi, cuc nu \c manifest niciodat fr o trebuin, fiindc-i cunoate preul Becinil CUVtnt, fiecrei micri Imul este un
leu tolnii, c a i c privete . u .>. Inul i alm, peste capetele mul|imilor, flacra lumiloi nesftrtite" i chiui ui aceasta '.laic ile i n a c t i v i i . ii na sa este binefctoare Din cuvmtel iple K desprinde judecata caic stpmcte pi . c i . a i c i i un.sfer nviortoare plane.ci in |iuul ..m 8

\trnlm i l i n i r r d ( rlm j>< , , ; / < l nu'nun l . n . i Voi scormoni in inima 1.1, ml i .ilcrile, ca s le cunoti, apoi te voi ndrepta pe- drumul minau cin -.pir calea vindecrii

"Fiindc el este un om de aciune". "ntr-adevr, rare snt clipele cnd l poi surprinde odihnindu-se. Trstura principal care l consacr ca om superior, este stpnirea de sine. i comand, i nflcreaz sau i disciplineaz pasiunile cu un calm olimpian. Devenit stpnul lui nsui, are dreptul i puterea s comande lumea exterioar i s o supuie voinei sale". "El i transform sentimentele n aciune". "Credei oare, c ar putea s fie vreodat n dezacord aciunile unui astfel de om cu sentimentele sale? Un astfel de om cu o inim att de vibrant i plin de poezie, cu o voin plin de stpnire de sine, nerbdtor s-i mplineasc poeticile sale visuri. O, nu-i posibil. Vocea sa, gesturile sale, prezentarea sa, are ceva din focul sacru al inimii sale". Da, vocea sa manifest toate emoiile pe care vrea s le manifeste tuturor: gingie, ptrundere cnd vrea s mngie, s nvioreze; struin, nsufleire cnd vrea s trezesc; gravitate, profunzime, timbru cind vrea s impresioneze; fulgere cnd vrea s comande". "El este stpnul sufletului su". "Din toat fiina lui radiaz o for nevzut, care impune tuturor. Simi c se ascunde n puterile lui ncredere nemrginit. i ceea ce este mai deosebit: aceast ncredere nu este animat de orgoliu sau vanitate". "n sfrit inima lui este atotputernic". "Iubete, nelege i pentru c nelege, este drept cu semenii si. tiind c rul nu este dect nepricepere, el simte un profund sentiment de mil pentru cei ri. Iar atunci cnd este silit s reacioneze mpotriva rului, inima lui nu cunoate vicleug". "Facultile lui mentale snt puternice". "Are totdeauna tria unei judeci sntoase a lucrurilor. Ceea ce, l ridic deasupra muritorilor de rnd, este faptul, c ntr-nsul se contopete idealismul cu omul de aciune"... i-ai fcut examenul, iubite prietene? Nu dezndjdui, eti cu mult mai bun, mai capabil de lucruri mari, de cum i s-ar prea n urma acestui examen superficial al contiinei tale. Puteri minunate zac
9

Wa [npriiit s ud la venica uitomobil ml voina,

----------------------------------------------- dxistat. f ie TZomania-----------------------------------------

taximetru, ca s Iun in u l m u l t n i | l u . i Ntpinul automobilului este creierul, cl toru l unu

in maina nsui trupul. Maina la rndul ei se compune clin o mulime de rotie, urubrii, care se ncleteaz una ntr-alta, dnd un ntreg, care funcioneaz perfect numai atunci, cnd toate prile lui snt bune.Trupul omului s-a nscut bun, cci altfel nu te-ar fi adus pna la vrsta la care s citeti aceast crulie. Trebuie s-i caui deci bolile n neglijena oferului, n capriciile cltorului, n nepsarea stpnului. Te voi ajuta s-1 intereseze pe stpn maina, ca s nu mai fie oferul neglijent i s lase maina la voia capriciilor cltorilor. S lum n cercetare maina. Am citit undeva o apreciere foarte neplcut despre oameni: c cei mai muli oameni nu snt dect o burt mictoare. Termenul supr urechea delicat, conine totui un mare adevr, cci n realitate partea cea mai important a trupului omenesc este este aparatul digestiv. Acest aparat digestiv se compune din gur, esofag, stomac, intestine i colon, tot attea secii dintr-o fabric uria a crei menire este s transforme alimentele prin nenumrate procese chimice, pn la forma limfei i a sngelui. Limfa conine celulele albe, n termeni medicali leucocite i celule de paz, fagocite. Acestea din urm au rol de poliiti ta corpul nostru. Oriunde ar aprea micorbi n organismul nostru, fagocitele alearg cu o repezeciune fr seamn, nconjoar pe vrjma si-1 distrug atunci cnd snt suficient de puternice BI 0 poat fiice, iar cnd snt slabe, formeaz un zid de rezisten| m calea mi< robului, mpiediendu-i naintarea. Santinele de marc credin| t r u p u l u i pe care l slujesc, fagocitele rezist pn la cel din urm sacrificiu, murind dar necednd vrjmaului. Abcesele trupului omenesc snt
10

teatre de imense btlii n lumea fiinelor infinit de mici: fagocitele. Dac nici o alt minune nu s-ar mai petrece n largul lumilor, aceasta singur ar fi de ajuns, ca s ne prosternm smerii n faa sublimei nelepciuni a Celui care a ornduit lucurile, aa de minunat cum le-a ornduit. Cu o hrnicie i o punctualitate minuioas leucocitele poart i mpart organismului nostru hrana. La rndul su, intestinul evacueaz materiile care nu s-au putut asimila, operaie de mare importan, care trebuie s se fac cu o regularitate matematic, la ore fixe, dimineaa i seara, pentru ca trupul nostru de materii inutile i tot odat i periculoase, cci lenevia i nepsarea noastr aduc constipaia sau diareea cu tot convoiul de boli cunoscute n medicina popoarelor. Reine deci, iubite prietene, aparatul digestiv este acela care alimenteaz trupul tu, dndu-i posibilitatea s triasc. Este piatra morii, care macin gul i-1 transform n fin. Se nvrte ns piatra de la sine? Nu, ci o mic apa, vntul, aburul. La fel i aparatul digestiv, ca s poat fi el nsui o for n aciune, este mnat de o alt for; O pomp uria inspiratoare i aspiratoare, care cuprinde inima, arterele i venele. Inima pompeaz viaa din tinereea universal venic, o distribuie arterelor, vasele acelea care o mpart tuturor organelor din trupul nostru, iar de alt parte venele conduc spre inim i arunc afar cenua materiilor arse n organism. lata deci o nou fabric n trupul nostru, a crei rotie se ncelteaz n rotiele aparatului digestiv aa ca dou roi dinate, una fr alta neputnd funciona, una complectndu-se cu cealalt. Snt apoi n trupul nostru birouri de control: ficatul pentru buna funcionare a aparatului digestiv; rinichiul pentru aparatul circulator. Rinchiul este mai ales un filtru de o finee nenchipuit pentru omenetile noastre mijloace de msurtoare, care strecoar sngele, curindu-1 de toate murdriile, fluidele i otrvurile sale. Acelai rol l au aa numitele glande sudoripare, acele infinit de mici bicue care produc sudoarea i elimin din organism otrvurile prin pori. Rinichiul, mai ales, este de o sensibilitate excesiv i trebuie s-i acordm o atenie deosebit, scutindu-1 de inutile corvezi pentru care
11

Ctistai M.ie. TZjsmanU^.


III [ 1

arte, al
iprM|r || .1.

adevrat binefctoare, pentru ca s-i poft transforma trupul fcndu-1 mai rezistent, mai trainic printr-o: ' 1. hrnire sntoas; 2. respiraie profund i metodic;
3.

!i

V .1 1 l. l

, A nr (Kupm uriaa i
. li .II .H mulat s

li / / / / (/

mnjete de

<lp,)l / / / / / dii-cMiv, I/J I. I, I M I ' I M w centrele telejl > I I U C lllll i'ltlli' l> :mul menesc diicnd

. I'. i < / . / / , >i mic

simpatic, de care nu ne putem ocupa aici CUItl nil | arulia s ne ocupm nici de contient, incontient - directorul ,i subdirectorul marei uzini omeneti. Deschid totui o mic parantez. Oricare ar fi prerile tale despre ceea ce numim suflet, dac acesta este o form abstract i ireal sau o substan oarecare, permite-mi, iubite prietene, s-i spun, c ntre suflet i trup exist raporturi de conducere, aa de strnse, pn la contopirea unuia cu cellalt. Se influeeaz reciproc, aa de mult, c este suficient ca o mncare gustoas s-i aduc buna dispoziie i un gnd de ur, de gelozie - o durere la rinichi. De aceea un prim nceput al refacerii tale trupeti, trebuie s fie regenerarea ta sufleteasc, cutnd s-i creezi gnduri de pace, linite i optimism; ncredere nemrginit n puterile tale proprii i mai presus de toate o ncredere desvrit, c deasupra tuturor vremurilor, spaiilor i materiilor vegheaz o nelepciune minunat, venic creatoare i desvrit n desvrire, pe care o poi numi Dumnezeu, Marele Sfnt, Allah, Iehova, sau oricum vrei, va rmne pururi eternul Adevr din care se adap viaa Infinitului mare sau mic. Tu nsui eti creat s mplineti o voin, un scop sdit n inima ta. Caut-1, descoper-1, nelege ns, c trupul tu nu-i dect un mijloc de transport n viaa pmnteasc. nchid paranteza. Ca s-i poi mplini misiunea, este necesar s ai un trup bun, sntos, capabil s te duc spre int i pentru aceasta este deajuns, la nceput, s urmezi cteva reguli practice i simple, dar cu

porunci si ai luci iul r ',/ neiei. sisiciniil .r...i iiuinii marele

exerciii fizice judicios nelese.

Trei ci concentrice spre un singur scop: s formeze din tmpul tu lca prielnic sufletului normal,de om ideal, aa cum JJ J . neleptul V. Morgan, s te dezrobeasc de iob-zia burn r^ J te om de aciune, for productiv si credincioasa chemrii sal

12

13

-------------------------------------------- dtlsta JZife TZomania ^^

I UMTOI i i MK WIKI \

II

vm niv, ca nu uneze inimile cu imhml'.ii, ,i, mtHcare i butur i < tngii/oririU vicfit acesteia....
(I.uca 21 34)

Pentru cei care nu au ajuns nc s rsfoiasc Sfnta Scriptur, s mai adugam i sfatul - pe ct de simplu, pe att de nelept - al venicului tnr Pytagora: Vegheaz asupra bunei snti a trupului tau. Mnnc, bea i f exerciii cu moderaie. Msura ta cea dreapt este aceea, care te mpiedic de a te molei. i obinuiete-te cu un regim curat i sever. Snt negustori, care se ndeletnicesc s ngrae gte, ca s le vnd cu pre bun. Aceste biete psri snt supuse unei adevrate torturi, fund ndopate cu fora, iar ca s le creasc ficatul mare, silite s nghit un ban de aram. ngrare nesntoas, rezultat al intoxicaiei. Noi ne ndopm la fel, ne otrvim, ne sinucidem, satisfcndu-ne ispita, incontieni de urmri. Facem exces cantitativ i nu tim s alegem calitatea.

MNCM PREA MULT! MNCM PROST!

Mncm mai ales lucrui excitante, dei organismul nostru nu le cere i nu le poate digera.

Rezultatul? Despre o moar prea ncrcat cu grune se spune, i ft . a necat; nu rzbete s le macine. Acelai lucru se petrece cu BfM iul nostru digestiv. Se produce aa numita dilataie de stomac - durere prea cunoscut astzi - alimentele trec n intestin nedigerate sau prea puin mistuite; aici fierb, fermenteaz i se ntroc n organism, rspndindu-se ca otrvuri, ca putregaiuri, iar ca urmare: fel de fel de boli i nenorociri, dintre care cele mai nensemnate: nervozitatea i fierbineala prielnic tuturor bolilor. Insomnia, comarurile, migrenele nu snt dect ntiul convoi de urmri imediate ale otrvurilor produse de hrnirea necumptat. Dilataia de stomac, constipatiea, diareea, afeciunile de ficat, rinichi, fiere, alt convoi, iar de aici mai departe nu-i dect un pas pn la artritism, gut reum. Un prim simptom al hrnirii excesive este urina tulbure, pielea unsuroas, transpiraie abundent i prea adesea chelia. Inima obosit, nu-i mai mplinete funcia sa de pomp i las vasele s se ngroae, s se ntreasc. De aici tulburri congestive, uoare fierbineli (febr), oboseal i gust de somn dup mas, dureri de cap, palpitaii, bti de inim, reumatism, varice, hemoragii, toate manifestrile unei rele circulaii. Cile respiratorii funcioneaz prost i respiraia devine astmatic, greoaie i neregulat. Sistemul nervos se resimte nzecit. Omul devine greoi, lene, slab, impresionabil, uor de zgndrit i incapabil de a produce ceva. De aici la neurastenie este iari un pas. Dac ntrebi un ran de ai notri, cum o mai duce, i rspunde prompt dac o duce bine: Mulam Doamne acum snt gras i-i bine. Netiina omului l face s cread, c greutatea i grsimea snt semnul sntii. De vin este ntregul sistem scolastic, att de greit ndeprtat de obiectul care ar trebui s fie cel mai important obiect al tuturor colilor: ngrijirea propriului nostru trup. Cte suferine nu ar fi evitate, cte boli nu ar fi cruate, dac ar ncepe nvmntul n spiritul nelepciunii de a se cunoate omul pe sine nsui. Toi sntem bolnavi. Excesele de tot soiul, n oboseli ca i n viaa neregulat, a fcut din trupul nostru z-cminte de boli. Vrei s avei o prob?
15

14

Ficatul se gsete n partMI dreapt imediat nib ultima coast inferioar; dac este supraalnnentat, el se ngroae i lobul su stng debordeaz naintea stomacului. Devine alunei de o mare sensibilitate. Apsnd cu virful degetelor pe crucea stomaculu, vei simi o jen, o durere, cu att mai vie, cu cit ficatul este mai obosit, ncercai. Acesta este cel mai pipibil senin al abuzului de hran, al otrvirii alimentare. A fost o vreme cnd medicina recomanda tuberculoilor s se ndoape, anemicilor adevrate cure cu ficat. Medicii naturaliti de astzi condamn cu desvrire o astfel de terapeutic greit, recomandnd: un regim sntos, fr carne, regim vegetarian, fructifer, etc. Iar aceast recomandare se face pe baz de observaii zilnice, tiinifice, din toate clinicile i sanatoriile lumii. S nu uitai, c cel mai bun motor, ndopat cu ulei prost i benzin murdar, i transform armonicul cnit metalic, n pocnituri stridente, sfrind prin a nu mai corespunde scopului su, ruinndu-i mecanismul. Credei c medicamentele farmaceutice au s v vindece trupul? Doctorul, orict de luminat ar fi, nu poate ptrunde n toate mdularele tale i i va spune diagnosticul bazat pe ipoteze formulate din simptome aparente, iar medicamentele, leacurile, orict de multe, orict de excelente, nu vor fi mai mult ca un strat de tencuial pe un zid plin de igrasie, czut n ruin. Cartea aceasta te ndrum cum s-i repari din temelii trupul i dac vei urma sfaturile, avnd i rbdarea cerut unei operi att de hotrtoare pentru viaa ta,, efectul nu va ntrzia. Repet struitor, atrgndu-i atenia, scumpul meu prieten, asupra grozavei primejdii, pe care o ascunde n sine o hrnire necumptat i defectuoas. Dac ar fi. numai ruinea, ca omul -fptura cea mai de seam a lui Dumnezeu - s triasc ca s se ndoape, la fel ca oricare dobitoc, punndu-si inima si creierul n slujba burii sale - nc ar fi de ajuns, dar e mai mult dect ruine, este primejdia ca s te pierzi, prbindu-i un sfirit cumplit de biat epav stins n mbuibarea trupului, fr s-i fi mplinit un alt rol, dect un scrbos nersmnt viermilor din cosciuge.
16

---------------------!-------------------- ^ T.iina vieii iun fi

..----- dtista f'f" IKomaaia

i voi arta mai nti, care snt otrvurile, pe care trebuie s le alungi din hrana ta, fr nici o concesie, i fr ovire. Iat-le: CARNEA ZAHRUL, ALCOOLUL. ranul invidiaz pe ndragar, fiindc mnnc pit alb i carne. O, dac ar ti, bietul, c nu<i de invidiat mnctorul de pit alb i carne, ci de plns, cci moare cu zile, nainte de vreme dup ce i-a cheltuit averi cu doctori, spitale. Din zecile de sisteme curative, din zecile de regimuri lactovegetariene, fructifere, cerealiere, etc. nici una nu recunoate crnii nevoia de a fi cuprins fl alimentaia noastr, snt mii de sisteme, care se pretind vindectoare, se rzboiesc ntre ele, i afirm ntietatea. Noi nu atacm nici pe ul*a, nici pe alta. i una i alta, au pri bune, i au pri rele. Greala celor mai multe este, c nu in socoteal, c omul nu este main croit dup un calapod unic, ci fiecare om i poat n trupul su propria sa lege. Iari greesc toate printr-un exces de severitate impus credincioilor si. Dar... toate deopotriv cnndnmn complet consumul crnii, aa cum o condamnm i noi. Vom da aici principii vitale i nu amnunte, lsnd ca s-i aleag fiecare regimul, potrivit legii temperamentului su propriu i ajutndu-1 doaf ca o orientare n alegerea sa. Carnea este otrav direct i nu conine nici un element nutritiv. Putregaiul care ajunge n intestin ca ferment germinator de boli. Cu drept cuvnt s-a spus de un scriitor, c omenirea i trasform trupul ntr-un abator ru mirositor i nesntos. Dispepsia, enterita, apendicita - boli curente snt prin excelen urmrile unui regim

"^~"' una

carnal, cum i cel mai prielnic leagn pentru febra tifoid, dezinterie, tuberculoz i cancer. Limba carnivorilor este ncrcat i dispoziia lor venic capricioas. Statistica naturalitilor probeaz, c ospiciile i penitenciarele i recruteaz cei mai muli clieni din aceia, care consum cu predilecie crnuri. Deci, nu consumai carne! Nu consumai carne niciodat, sub nici o form. Principiul venic al fericirii este cuprins n Lege: s nu ucizi! "...ci s li se scrie s se fereasc de pngririle idolilor, de curvie, de animale sugrumate i de snge". (Faptele Apostolilor 15. 20) Zahrul are aceleai efecte. nelegem zahrul industrial, cristal i cuburi, consumat singur sau n alimente. Procesul chimic, prin care trece sfecla de zahr, pn cnd produce zahrul industrial, distruge cu desvirire elementul vital al sfeclei, dndu-ne un produs chimic, poate excitant, dar absolut inutil. Este fals credina, c zahrul consumat de cei care se antreneaz pentru sporturi, ar avea un efect binefctor. Excit n primul moment, dar aceast excitare se transform repede ntr-o oboseal i chiar deprimare nesntoas. Desigur zahrul transformat n diferite bomboane, mai ales colorate, i dubleaz puterea otrvitoare. Mortalitatea infantil ne d probe ngrozitoare de ravagii pe care le produce consumarea zahrului industrial, mai ales acolo, unde mama se dabaraseaz de scrncetul copilului, punndu-i biberonul n gur, sau - cum se obinuiete foarte des, zahr pe biberon. nlocuii deci, zahrul industrial cu miere de albine! Nu vom strui prea mult la alcool. Pe cel care nu-i convins de inutilitatea, dar mai ales de dezastrul pe care-1 produce alcoolul, l rog struitor s citeasc romanul OTRAVA" de E. Zola. Dintre oaspeii ospiciilor, 28% snt victimele alcoolului'. Delirium tremens-ul este cea mai nensemnat urmare din cte poart n sine consumul alcoolului. Distruge memoria, distruge trupul, distruge n germen zeci de generaii, n descendenii beivului.
Statistic fcut la nceputul secolului XX. (n.r.) 18

~~""*~~"~~mmm~~~"~~~~" ^-rai/ta oietii Cunyi ^.

----------------------------------------------- dtistai . Life iKomania------------------------------------------

Vorbim aici de alcool n general. Orice soi de alcool, inclusiv buturile uoare ca berea, vinul de mas. Desigur c alcoolul industrial este nzecit mai periculos ca cel fabricat din fructe. Metilicul a secerat n Romnia mii de viei ntr-un singur an. Statistica medical ne d urmtorul exemplu: din 304 copii nscui n 60 de familii, 132 au murit n timpul prunciei, 48 sufer de convulsii, iar 60 snt epileptici. Drum liber tuturor bolilor... ntr-o msur mai mic, dar nu lipsit de primejdie i efecte suprtoare, conin otrvuri toate condimentele. Aromele i celelalte excitante ca tutunul, ceaiul, cafeaua. Sarea' este ndeosebi mineralul de care trebuie s ne dispensm complet; organismul nu o cere i este chestiune de puin voin ca s lepdm obiceiul de a mnca srat. Oetul va fi nlocuit cu suc de lmie. Desigur nu vei pune n gura voastr, sub nici o form, nici un fel de stupefiante, narcotice, calmante sau oricum le-ar mai spune reclama comercial. Pe lng un regim sntos, nu vei simi trebuina lor. Nu mai ncape nici o ndoial, c cel mai ideal regim este regimul fructifer, dar ajungerea aici, trebuie s urmeze o gradaie progresiv i fr salturi, de la alimente carnivore spre regimul lacto-vegetarian, vegetarian, vegetarian crud, fructifer. Ca butur, apa, curat de izvor2. Nici un soi de ape gazoase, ape minerale, alcolice, nu nlocuiesc principiile vitale ale apei de izvor, sau apei curgtoare, condiia s fie curat,, limpede, cristalin i bun la gust. Cele mai bune ape i au valoarea n radioactivitatea lor, pe care nu si-o mai pstreaz ns de ndat ce vin n contact cu aerul. Efectul apeleor minerale la izvor, se pierde complet n apa mbuteliat. Apa, aerul conin n sine principii de alimentaie i elemente purgative. Nici un medicament nu are efectul apei n debarasarea organismului de materiile inutile, atunci cnd este luat dup anumite reguli igienice. Un pahar bun de ap rece i curat, but dimineaa pe
Pentru cei care trec la alimentaie natural, se recomand folosirea srii marine <n.r.) 2 Se recomand totui evitarea apei n general, aceasta putndu-se nlocui cu ceaiuri sau sucuri naturale de fructe, (n.r.) 19

(Ztista . Lfife iKoiruznia

nemncate, un altul la fel ntre ceasurile 4 i 5 dup mas, asigur o funcionare regulat i uoar a aparatului digestiv i cur pe om de toate icanele constipaiei sau diareei. De prisos, cred, s struim asupra efectului nesntos al apelor gazoase. Un phrel de vin curat, poate sluji drept excitant de o clip unui organism surmenat, dar plcerea acelor clipe nu echivaleaz efectul moral i fizic de mai trziu. Pinea alb pierde din elementele vitale, pe cele mai importante. O pine neagr este cu mult mai gustoas i de o mie de ori mai preferabil celei albe. Mmliga noastr romneasc s-a dovedit un excelent aliment nutritiv. Se recomand apoi pinea graham, sau pinea de secar. Trebuie s fim ns foarte precaui cu schimbarea de regim. Natura nu face salturi! Nici o bruscare, totul desavrit n Armonie, n ritmul posibilitii de adaptare a organismului. Cte temperamente, attea sisteme. Un temperament foarte rezistent, poate s adopte regimul fructjfor, fr gradaiile succesive artate mai jos, dar i n cazul acesta, se impune o debarasare total a organismului de toate otarvurile depozitate n sedimente i starturi n organismul nostru. Unii recomand postul absolut, alii purgative vegetale i clisme. Vom reveni. Ca prim nceput, dm mai jos un tablou de alimente, n ordinea trecerii de la regimul tradiional la regimul natural.

CARNE VEGETAL (SOIA)'


Tolerate Permise
2

Pateu de soia , crutoane, niele, granule, salam de soia.

Crutoane, niele, fulgi.

' Soia este un super aliment, bogat n substane protective nutritive, care fortific organisme prin aport de antioxidani i nu conine colesterol, lkg. soia poate nlocui din perspectiva coninutului proteic, 4kg. de carne sau 72 de ou sau 7,51 lapte. Soia conine 46% proteine, 12-25% lipide i 10-15% glucide, minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, sulf), vitamine (A, Bl, B2, D, E, F ), toi aminoacizii eseniali i 9 aminoacizi neeseniali. Prezena fitoestrogenilor n soia, acioneaz asupra organismului ca nite estrogeni, inhibnd cancerele datorate dezechilibrului hormonal, ndeprteaz tulburrile neuro-vegetative din menopauz i previne osteoporoza, (detalii la http://natural.home.ro) Alte produse din soia: Pateuri din soia cu : ciuperci, msline, picant, cu arom de pui, porc, vit, simplu. Gula vegetal (din soia) cu arome: simlu, pui, vita, porc. Drob din soia cu mrar sau tarhon. Soia instant pentru mici, hamburgheri, umpluturi, chiftele. Soia texturat pentru niele, cuburi, fulgi. Ulei din soia, fin din soia, boabe de soia. Mezeluri din soia (salam, parizer, crenvurti, cabanos, pateu). Lapte din soia cu diverse arome: simplu, cu scorioar, muguri de brad, vanilie, cacao, fructe de pdure, banane, cicoare. Brnz din soia (tofu) cu diverse arome : nature, srat, cu mrar, cu chimen, cu ardei, afumat (vezi magazinele de la sfiritul crii). 21

20

* /<lin,i vieii CIULII

PINE, CEREALE, FINOASE


Oprit___________________Permis Pine alb, franzela, orice fel de produs de panificaie. Oprit PINE NATURAL din trte de gru 7 i variante , fulgi de cereale2.

LEGUME FINOASE
Permis Fasolea alb uscat n cantitate mic (de preferat gtite natural). Toate legumele proaspete.

Toate legumele n cutii, fasolea neagr i lintea uscat.

SOSURI I GRSIMI
Oprit___________________Permis Toate sosurile pregtite cu uleiuri Toate sosurile complicate. vegetale (presate la rece)J.

22

' Pinea natural din tre de gru este produs de Elta Universitate. La sfritul crii gsii detalii despre procurarea acesteia. (n.r.) 2 Cerealele reprezint cel mai important segment al unei alimentaii echilibrate. Ele nu ar trebui s lipseasc din hrana zilnic. De la 10% la 100% cereale snt posibile numeroase combinaii. Cerealele nerafinate reprezint surse valoroase de proteine, carbohidrai, vitamina B. Conin de asemenea grsimi, fier, vitamina E i n mod excepional fibre vegetale. Fibrele acioneaz ca o adevrat mtur n intestin, absorbind toxinele, antrennd substanele nocive. Cereale: gru, orz, ovz, secar, mei, hric, semine de in, nut, orez nedecorticat, cereale amestec pentru sup, pulbere integral de cereale, germeni de gru. Fulei de cereale, musli: de gru, de gru germinat, de ovz, de orz, de secar, de secar germinat, de porumb, de orez, de soia prjit, musli cu stafide, musli cu fructe, musli cu aloe, musli cu miere, musli simplu, fulgi de gru i orez expandat, cereale dulci pentru copii, batoane musli, biscuii dietetici, (toate acestea se gsesc n magazinele naturiste; detalii la sfritul crii) 3 Uleiurile presate la rece snt o surs important de vitamine, minerale, enzime, substane antioxidante. Pentru a nu-i distruge calitile, se folosete n salate i n funcie de tipul de ulei luat cu lingura, n scopuri terapeutice. Iat cteva din uleiurile presate la rece disponibile n magazine (consultai lista de la sfritul crii): ulei de floarea soarelui, msline, dovleac, soia, porumb, germeni porumb, germeni gru, semine de in, migdale, susan. Totodat, de o real importan snt i siropurile presate la rece disponibile: coacze negre, afine, ctin, muguri de brad, zmeur, cpuni, ment, busuioc, salvie, tei, mure, mcee, aloe, urzic etc. (sursa: http://natural.home.ro)

LEGUME VERZI
Ptlgele, ceap, ustoroi, morcovi, ridichi, varz, cartofi, conopid, ptrunjel, elin, gulii, napi, salat, mcri, spanac, mazre, linte, fasole, castravei, dovlecei, ciuperci, dovleac, mrar, creson, urzic, izm, maghiran, ghimbir, anason, nuc de cocos, praz, sparanghel, pstrnac, vinete, tarhon, mutar, hrean, ppdie, lptuc, cicoare, tir, lobod, tevie, sfecl, anghinare, struguri, fulgi de ovz, de gru, de orez, de mazre, de linte, de porumb, etc.

OU
Permise: foarte proaspete 2-3 pe sptmn. Albumina este mai digerabil dac oul este bine fiert (pentru cei care sufer de indigestie)'.

LAPTE I BRNZETURI
___________Oprit___________________Permis Brnz proaspt, lapte, iaurt, Brnzeturi fermentate, Creme uoare, unt, telemea creme. nesrat.
23

Cei care trec la alimentaia natural vor consuma oule crude, fie simple, fie n combinaii (maioneze, sosuri, ciorbe etc.) (n.r.).

*Taina pielii tunai

----------------------------------------------- dtistai ..ife T^omania-----------------------------------------

FRUCTE Snt permise toate soiurile de fructe. De preferat cele proaspete. Iat acum i un indice de valoare curativ a diferitelor fructe: STRUGURII - se recomand celor anemici, celor rahitici, nervoi, astmatici, reumatici, suferinzi de inim, stomac, intestine, rinichi, fiere. Au un mare afect laxativ. PERELE - se recomand celor miocardici, arterosclerotici, suferinzilor de inim i n constipaie, copiilor rahitici. Au efect laxativ. PIERSICILE - suferinzilor de constipaie cronic, diabet, probleme la ficat. Piersicile mai snt indicate pentru cei predispui la melancolie. MRUL - n urma substanelor din care este alctuit, este indicat pentru aproape toate bolile, ns cu deosebire pentru cei care sufer de constipaie, arteroscleroz, ficat, nervozitate, stomac, intestine, rinchi, artritism, ameeli, pentru cei cu predispoziie spre reumatism, diabet i supranutrii. Merele mai snt indicate pentru cei predispui la melancolie. CIREELE - se recomand anemicilor, nervoilor, i celor care sufer de inim, obezitate, stomac, i celor cu pia sau nicip la rinichi sau fiere. Cozile de cieree negre, dau un ceai admirabil pentru cile urinare. PRUNELE - stimuleaz funcionarea stomacului i a intestinelor. Se recomand celor care sufer de constipaie. MURELE - snt expectorante puternice, stimuleaz transpiraia.

CPUNILE - au efect foarte puterinic la bolnavii care sufer de inim, ficat, fiere. Sint foarte indicate pentru cei care snt melancolici, neurastenici, artritici NUCILE - se recomand celor care sufer de diabet, celor debili, celor slbii i reconvalesceni. Ca putere de nutriie, n urma uleiului abundent ce-1 conin, formeaz 100% elemnt nutritiv. LUBENIA (PEPENELE VERDE) - ajut la eliminarea nisipului i pietrelor n special de la rinichi. PEPENELE GALBEN - este indicat suferinzilor de constipaie cronic GUTUIE - este indicat contra diareei. Ca ceai se bea pentru tuse i rgueal. VIINE - aceste fructe uureaz digestia (se vor consuma n cantiti mici). FRAGI DE PDURE - snt foarte plcute dar i foarte grele pentru stomacul debil, mai ales cnd snt amestecate cu smntn. S se fereasc de aceste fructe persoanele care sufer de alergie, snt foarte indicate pentru anemici, pentru rahitici, reumatism, durerei de ncheieturi, obezitate. Se recomand celor cu constipaie i celor cu probleme la ficat. AGRIE - snt ntrebuinate ca laxative. ZMEURA - se ntrebuineaz n medicin ca diuretic i laxativ, Se recomand siropul de zmeur bolnavilor de friguri i tifos. MIGDALELE - au un mare efect asupra inimii. Pe debili i ngra. Indicat pentru cei suferinzi de diabet. Se recomand ca laxativ

24

25

------------------------------------------------- ^Laina oetii unfi--------------------------------------------------------

PORTOCALELE - indicate celor cu predispoziie spre obezitate (a se consuma n loc de ap sub form de suc fr zahr) LAMIIA - zeama de la lamie este bun pentru a preveni hepatita, anghina; amestecat cu untdelemn este dumanul limbicilor, iar cei cu couri pe fa s se curee cu zeam de lamie .Zeama din coaj de lmie se d bolnavilor de stomac. Se consum zem de lmie ca suc ndulcit cu miere de albine. BANANELE - foarte bogate n vitamine, deci foarte hrnitoare. STAFIDELE - se ntrebuineaz pentru prepararea ceaiurilor npotriva tusei. Fiind foarte dulci ele se consum rar i n cantiti mici. CASTANELE DULCI - fructe cu multe elemente hrnitoare i sntoase CAISELE COACZELE ZARZRA SCORUE ALUNELE MANA MUTARUL SMOCHINELE PTRUNJELUL HREANUL SPANACUL CASTRAVETELE USTUROIUL

CHIMENUL CICOAREA PPDIA DOVLEACUL MORCOVU


26

PRAZUL

Czistai .L.ife IKomania '

Se recomand: la diabet la obezitate la diabet se recomand celor care cu diaree pentru cei slabi, diabeticilor are efect laxativ are efect laxativ. Se recomand celor cu probleme digestive. conin foarte mult zahr, snt foarte nutritive dar greu de digerat.Au efect laxativ._______ este un diuretic excelent. se recomand ca diuretic, ca antiscorbutic, antigutos, i ca depurativ; celor suferinzi cu rinchii, reumaticilor i diabeticilor are efect laxativ. Se recomand n primul rnd celor debili, celor anemici i celor ce sufer de boli de stomac.______________________ contra constipaiei. se recomand celor cu digetie grea, fr poft, istovii, celor grai, nervoi, constipailor i celor cu viermi intestinali. Este nutritiv i higienic diuretic i accelereaz digestia accelereaz digestia, cur sngele, ntrete Recomandat i celor care au limbici, diuretic, accelereaz digestia. Se recomand celor cu boli intestinale, ficat, diabet este medicament excelent contra teniei; are efect laxativ se recomand n bolile de ficat i intestine, lipsa pofeti de mncare, anemie diuretic i expectorant. Ajut digetia.
27

ina pielii tumji

(Ztista Jlife TZmania

este foarte bun pentru stomacurile slabe calmant, ne ajut s dormim. foarte bun contra frigurilor(frunzele). Are aciune diuretic. Rdcina fiart n vin alb este bun contra hepatitei. este diuretic i viermifug. Se recomand CEAPA celor care sufer de laringit. Este un expectorant puternic. celor cu erupii pe piele, reumaticilor, un bun URZICA laxativ, cur sngele. anemicilor, rahiticilor, nervoilor, celor cu ROIILE pietre la rinichi, ficat, cu stomacul slab, cu febr. RIDICHEA contra pietrelor i a nisipului. ELINA suferinzilor de rinichi, diuretic. fiind foarte bogat n fier, se recomand TEVIA anemicilor tuberculotici. SPARANGHELUL are puteri diuretice i calmante, regleaz btile inimii i linitete circulaia sngelui. Stimuleaz pofta de mncare. NUCA DE COCOS ngra. stimuleaz pofta de mncare, ntrete CIMBRUL stomacul. MACUL este bun pentru cei care sufer de insomnie. snt bune contra febrei i contra pietricelelor MSLINELE la ficat. ntrete stomacul i stimuleaz pofta de NUCOARA mncare. NAPI se ntrebuineaz contra tusei. lucreaz ca stimulent uor stomahic, TARHONUL carminativ i contra spasmurilor. stimuleaz pofta de mncare i domolete SALATA tuea.

LINTEA LPTUCA ANGINAREA

ROCOVELE PORUMBELE PSTRNACUL ANANASUL COARNELE MCEELE MAZREA GULIILE VARZA

snt foarte bune contra gazelor i uureaz curirea pieptului. cur sngele stimuleaz pofta de mncare. se recomand celor debili, ngra. snt contra scurgerilor snt contra scurgerilor are efect asupra sngelui are efect asupra sngelui are efect asupra sngelui

Sucul fructelor elimin toxinele i srurile din organism, calmeaz nervii. Este chiar cel mai ideal mijloc pentru a obine un ten ideal de sntate perfect. Cu ct snt mai proaspete, rupte chiar de pe creanga lor, cu att au mai mare valoare nutritv i curativ. Se vor consuma cu coaj (pielia), care conine elemente indispensabile organismului (fier, fosfor). Fructele cumprate din pia vor fi bine splate nainte de a se consuma. Cte soiuri de fructe tot attea medicamente, attea boli vindecate. Fiecare soi de fructe nseamn o legiune de lupttori contra puzderiilor de microbi. Lmiei i s-a recunoascut n toate vremurile o mare putere de reaciune contra bolilor de tot soiul. Muli urmeaz chiar o cur depurativ de suc de lmie, curat sau amestecat cu puin ap, n aa fel, c regimul este urmat progresiv 15 - 20 de zile, ncepnd cu dou lmi pn la 20, apoi scznd regresiv ,n acelai mod. Ca s nu strepezesc dinii se recomanda consumarea cu paiul. Ct privete fructele i vegetalele n general, un nvat doctor al veacului a spus cu drept cuvnt, c hrnindu-ne numai cu fructe, mncm soare, via. Toate alimentele fierte i pierd valoare nutritiv. Gruntele semnat n pmnt, d via nou, cel fiert putrezete fr folos. Fierberea omoar vitaminele, de aceea se recomand un regim crud, cu alimente nefierte!
29

ina oietii minai'

(Ztistai r.ife TZomania

La toate regimurile, fr deosebire, este de mare importan sa mestece bine mncarea. Orice aliment intr n organismul nostru prin dou prefaceri chimice: n gur se macin, se nmoaie, n sto devine fluid, ca s poate fi absorbit n snge. Dm cteva sugestii pentru cei care doresc s mnnce de trei pe zi.

PRINZ
v putori petal. -50 gr.

DIMINEAA
r vrt/i;
i/mate;

-150 gr. - 70 gr.

Pentru nceptori
- 200 - 250 ml. - lapte; -25 gr. - unt; - 70 gr. - pine integral sau pine .natural din tre de gru (dou felii).

. 1."imoase (gru, orez, morcovi,


i c i . - . i l e ) ; . II ulei.

-70 gr. 200 gr. -30 gr.

Pentru avansai avansai - prune crude inute n ap i curite de pieli; pine natural din tre de gru. sau: fructe proaspete; pine natural din tre de gru. 150 - 250 gr. 2 felii. ii. ic, pere, prune, caise, struguri, UIII . I I. I din tre de gru. sau ceai natural. un pahar.

30

31

- sup de legume cu tieei'; - paste finoase2; - legume proaspete; - pine integral.

Pentru avansai Pentru nceptori SEARA


-100 gr. -10 gr. -100 gr. - 2 felii.

- salat; - pine natural din tre de gru; - suc din fructe sau ceai. -250 gr. - 3 felii. - 1 pahar.

^tai/ta oetii Cuiuji

Tifeii se pot nlocui cu rezultate excelente cu pastele din fin de orez (acestea se pot prepara i naturist). Aceste produse le gsii n magazinele indicate la sfiritul crii. 2 Identic cu mai sus (n.r.) 32

Luni

Mari

Miercuri

Joi

Vineri

Smbt

Duminic

Dejun

Lapte cu Lapte cu Lapte cu Lapte cu cereale sau cereale sau cereale sau cereale sau pine din pine din cereale sau gru; de din cu pine din pine din dedin sau pine din saucu tre Lapte pine gru; cereale gru; cereale tre Laptetre de Lapte pine cu tre de tre de tre de tre de gru; gru; gru; gru; Sup de cartofi; Prnz Sup de roii; salat; din Chiftele niel soia cu din soia; Fructe; Brnz cu smntn; Cin Fructe Compot Pateu vegetal; Ceai.. Sup de chimen; Pateu vegetal; Fructe; Sup de varz dulce; Sup de Ciorb de salat varz acr; verde; de Paste de Mncare Mncare de morcovi; orez; linte; Prjituri Varz cu Brnz; ulei; Fructe Fructe Fructe; Miere de albine; Fructe. Brnz cu smntn; Ridichi cu unt; Fructe. Sup de zarzavat; Srmlue cu soia; Prjituri i compot; Salat de sezon; Ceai.

I. Pentru nceptori1

CtistaA . I iiff IKomcuiia

Aceste meniuri snt cu caracter orientativ, ele se pot modifica n funcie de sezon.

34

Luni Mari Joi Vineri Duminic Smbt Miercuri

Lapte cu cereale sau Dejun pine din sau din gru; cereale cu pinetre de din tre de din gru; cereale gru; cereale sau pine din sau tre de Lapte gru; cereale sau cereale sau pine din sau pine din tre de gru; pine Lapte pine Lapte cu de Lapte cu de Lapte cu cereale cu cu tre tre Lapte tre de gru; Sup de fulgi; Sup de prune; Sup de ou; Sup de roii; Ciree cu Ciuperci cu albine; de cu miere Mere fulgi; roii;
l i

Sup de lapte acru;

Sup de stafide; Gulii umplute;


i

Sup de zarzavat;

ina oietii titiuji

Prnz Mncare de Spanac cu alune; ceap;


i

Salat de conopid;
i

II. Pentru nceptorii cu experien

Mere rase cu vaci cu smntn; ou;Brnz de Cin Fructe. Fructe. Salat de ceap; Fructe.

Luni Dejun

Mari
xd

Fulgi Miere sau alune; cerea


. .
4) ._

tre; din cu i pine Ridichi ceap Sup Sup de Supd afin agrie floricele; Prnz

u JD T-) ir

Lapte; Smntn

Salat de roii; Fructe

Ridichi cu Brnz cu salat; smntn; Fructe. Fructe.

Ridichi cu unt; Fructe.

>88

>

Miercuri

Joi

Vine

Smbt
C 4) <D

uminic Curmi nuc

grutre d di cuPine u
C

zs

Fructe.

O 4)

o tf
i i

4)

3 00

Sup alun ule Pine tre


I I

Supd gutui;

pde v tn;

Mncare prune
l

murat Varz

r-*

B
i

(Ztistat . Pjf" TZomania '

Compot; Fructe
i

Fruc
+.

Fructe
;c
3

Punch fructe.
00

///. Pentru cei antrenai3 O

o2

-f

Brnz smn

>i <a

3 xt] O 3

Cereale lapte ac Cin rase. rocove sau Fructe


i

mntn ou;

o> 3 - S .;

cireeCurmameres Fructe.
35

Prune bana

36

Luni Miercuri Joi Vineri Smbt Duminic


l 1 l i l

ti a

Dejun Ridichi sau Morcov cu gulii;

Lptuci cu Salat de mcri; conopid; Salat de Dovlecel ulei; cu murat ceap; cu roii; varz Prnz
i i i i

Mere cu smntn;

'

gru; dedin tre Pine


'

lina oitii tunai

'

Un mr; Curmale Smntn Mr cu Rocove. cu ou. nuci. Cin


i i i

0 portocal; Lapte acru.

Prune; Salat de ceap.


i

Fructe; Cereale cu Brnz. lapte.


l i

IV. Pentru cei cu experien acumulat

s Q

a 3

>

>

Luni
i

ari Miere uri


l 1

Joi
i

Vine
i

Smbt

Dejun

miere; ci di tre Pine

-a ~ >f

.5 u 5 ~o -

gru;Pine di tre d
C

3
-i

gide eale; Prnz


Pine tre gru

Pine tre gru

'

Limon ad;
&

3
i

Limon ad;

S 2B

U .,

1* Q2

ufe l<Lomanui ------------------ (Ztlsta JL V. Pentru idealiti.

Smoc hine;

Prune;
T3

ea

c/i

& 3

Pine miei tre gru Cin

Lapte pri

Fructe
37

Trei i nuci.

Fruc

Portoc
B

ina vieii ungi

^^^^ CZzistaQ . f.iftf TZomania ^~~~~~~~~^~~~~~~~~

Aceste meniuri' tip snt date pentru oamenii cu via sedentar; cei care ndeplinesc munci fizice, pot s mreasc cantitile. Nu este suficient s mncm cantitativ i calitativ sntos; este necesar s i tim cum s mncm. Iat cteva reguli: Fii calm cnd mnnci, pentru ca digestia s se poat face n ritmul vieii; Nu discuta la mas i pstreaz o dispoziie vesel Nu te grbi, mestec bine, innd cont, c n gur are loc o operaie mecanic: sfrmarea alimentelor n dini i o operaie chimic: salivarea lor pentru formarea maltozei. Este timpul s deschidem o mic parantez. Pstreaz-i dinii ntr-o stare perfect de sntate prin: Evitarea mncrurilor i buturilor prea dulci Igiena dinilor dimineaa, seara i dup fiecare mas. Plombeaz dinii cariai. Revenind la regulile de a mnca: Nu bea nici o butur n timpul mncrii, preferind s bei dup mncare, sau mai bine ntre mesele de prnz i seara. Nu citi la mas Ore regulate de mas. Regularitate n toate, n ritmul naturii: noaptea somn, ziua munc. Dup fiecare mas zece minute plimbare liber, n aer curat, cu inspiraii profunde, pe nri - pstrnd aerul n plmni 30 secunde i expirndu-1 pe gur. In timpul plimbrii capul va fi uor nclinat n jos, pasul ritmic i cadenat, fr forare, iar gndurile concentrate asupra ncrederii, c acest exerciiu i nnoiete puterile i i prelungete viaa. Se recomand ndeosebi plimbri celor nevoiai, agitai, celor cu ocupaii spirituale, celor surmenai.

Aceleai plimbri pot s fie un excelent mijloc pentru trezirea apetitului, pentru cei care nu-1 au. Este o greal s se cread c trecerea de la un regim alimentar obinuit la un regim superior, se poate face deodat i cu efecte imediat simite. Rbdarea este i aici mama virtuii, condiia succesului. Deci, nu se va brusca trecerea i nu se va dezndajdui, dac nu vei putea urma deodat toate regulile expuse mai sus. Toate vin cu timpul. Mngie-te, c nu a sosit vremea, dar persist n aceea, c deprinderea odat format, s nu o mai prseti cu nici un pre. Trecerea la regimul ideal, comport o dezintoxicare complet a organismului, de toate otrvurile ngrmdite n el, n cursul vieii. Aceast dezintoxicare trebuie fcut lent i cu rbdare. Muli recomand un post absolut de cteva zile. Este mijlocul cel mai sigur, dar nu toi se pot supune unui tratatment att de dur i muli snt expui vrsturilor neplcute atunci cnd ncearc postul absolut7. Recomandm un regim lacto-vegetarian de cteva sptmni, apoi un regim vegetarian, vegetarian crud, fructifer. Iari, odat nceput un regim, trebuie persistat cu toat voina de a-1 continua. Indispoziiile, chiar i greaa i slbiciunile care apar n cursul regimului, snt cele mai excelente probe, c regimul i face efectul i organismul ncepe s se debaraseze de otrvurile sale. Perseveren n lucrul nceput i rezultatul nu va ntrzia s apar. Cele mai luminate mini din cursul istoriei tuturor neamurilor au cunoscut binefacerile posturilor i regimurilor sntoase. Minunatul i blndul Isus a postit 40 de zile n pustie. Marele Newton tria numai cu pine i ap n vremea cnd lucra la descoperirea calculului infinitezimal, iar voevodul tefan cel Mare "postea i se ruga nainte de btlie, iar dup aceea, biserici de mulumire Domnului ridica". Cel care scrie rndurile acestea, a ncercat multe regimuri i a ajuns la un regim fructifer, n care si-a regsit sntatea, voia bun, mulumirea sufleteasc, fericirea.

Vizitai magazinele cu desfacere de produse naturiste menionate la sfritul crii pentru o ofer complet.

' Se recomand postul absolut persoanelor care folosesc alimentaia natural de cel puin trei luni. 39

^Laina viaii ungi

dtista JU!e l^omania

lat regimul: DIMINEAA: o portocal, un mr sau 200 ml lapte. PRINZ: una din supele sau mncrurile din reetele cuprinse n cartea aceasta, 2-3 nuci, 2 castane crude, 2 smochine, pine neagr i unt. SEARA: 4-5 prune crude, rocove, brnz, pine, unt cu miere de stup, sau 2-3 mere. Dac am socoti numai avantajul ieftinitii acestui regim, nc ar trebui s ne hotrm definitiv s rupem cu regimul nostru carnivor. Repet nc odat principiile expuse mai sus. Nu mnca mult. Nu mnca orice. Nu bea, nu fuma, nu consuma carne, zahr, sare, excitante! Mnnc ncet i calm, bine dispus, fr grab. Mestec bine mncarea i dac nu-i snt dinii sntoi, repar-i la un dentist priceput! Bea puin, cte un pahar i jumtate de ap' sau sucuri naturale la prnz i cin. Apa s fie curat, limpede i fr gust. Nu citi la mas! Plimbrile dup fiecare mas. Regularitate n toate; mesele la aceleai ore. Asigur perfecta funcionare a intestinului gros. Trecere lent i progresiv de la regim la regim.

Pentru cei care trec la alimentaia natural se recomand renunarea complet la consumul apei (mai multe detalii la www.eltauniversitate.ro) (n.r.) 40

CAPITOLUL III

RESPIRAIA
Am spus, c apartul respirator pompeaz via din tinereea universal venic, distribuind-o trupului, cruia i remprospteaz n ritmul cosmosului fora mereu regeneratoare. Prin aer nghiim n trupul nostru magnetismul, care ntreine viaa. In aer este sntatea, bucuria i fericirea plantelor, animalelor, ca i a omului. Astupai o frunz cu pmnt, vei vedea c n mai puin de o zi, chiar cteva ceasuri, se va dezgropa singur, setoas de raza soarelui, de nvioartorul suflu al vieii eterne din aer. Privii animalul scos dintr-un grajd ntunecat, la lumin; i umfl plmnii, tremurndu-i nrile strvezii n deliciul aerului pe care-1 inspir cu o nespus poft i plcere. Puterea de via a soarelui, a luminii, a aerului, este att de mare, c oricte murdrii s-ar arunca pe pmnt sau n ap, aerul le distruge, purificnd nencetat atmosfera. ntr-un loc nchis, neexpus razelor de soare, aerului, mirosul infect te nbue i mirosul acesta se pstreaz o vreme ndelungat, pe cnd n loc liber, nici un miros, orict de urt i dezgusttor ar fi, nu poate dinui mai mult dect un ceas. ntrebuinm de mult electricitatea i vorbim cu ifos de undele sonore, ca despre attea i attea minuni ale veacului de astzi, fr s le nelegem sau nelegndu-le, le nelegem fals. Un lucru l simim ns: exist n aer, pretutindeni n natur, minuni nedescoperite, puteri care depesc posibilitatea noastr de explicare, fore n inima crora tiina se dovedete prea slab i dac o ntrebuinm ca b de orbecit n ntuneric, credina este aceea, care ne leag trupul cu ambiana universal. Deci crede i nu cerceta. Crede c inspirm din aer fore fizice i psihice hotrtoare de-a pururi asupra dispoziiei i chiar a aciunii noastre de fiecare clip. tiina i-a dat seama, c influene cosmice i meteorologice
41

ina oietii unpi-------------------------------------------------

cluzesc dispoziia noastr ntr-un mare grad, dar msurtorile de tot felul n-au reuit nc s determine n cifre acest raport. Inspirm n plmni cu aerul fore misterioase din vzduh, care ne activeaz funciile, ne stimuleaz digestia, reglementeaz btile inimii noastre n ritmul universal, acelai ritm n care se leagn auriul spic al lanurilor de gru, frunza codrilor, n rugciunea rsritului de soare, suflarea animalelor i vnturile toate. Inspir profund aerul i i vei schimba toat fptura. Sntatea i puterea i va nviora muchii, pietul i se va lrgi, umerii se vor trage napoi i ochii ti vor strluci de bucuria forei luntrice! Pstreaz ritmul! Un moment de inspiraie, unul de expiraie. Regleaz acest ritm, aa ca s urmeze ritmul naturii. Dar aa, cum nu este permis s-i supraalimentezi stomacul, nu-i fora plmnii, obligndu-i s primeasc mai mult aer dect capacitatea lor de primire. Caut s inspiri aerul n tot trupul, umplndu-i plmnii n toate colioarele, inspirnd ncet, linitit i profund i expirnd la fel aerul otrvit din trup. Este greit prerea c aerul trebuie pstrat n plmni. Natura cunoate un singur ritm: inspiraia i expiraia. Inspir deci dulce, armonios, fr sforare i fr bruscare, ct poi mai mult. Aeaz-te n faa unei oglinzi, cu bustul dezbrcat, fereastra deschis. Ia o poziie militar: capul drept, clciele strnse i minile lsate libere n prelungirea trupului. Privete-te n oglind. Fixeaz-i ochii la rdcina nasului imaginei tale din oglind i gndete astfel: "Am ncredere n soarta i n puterile mele; mi dau seama c am fost creat s m stpnesc, i nu s m tri ca arpele n pulberea pmntului. Din aer nghit puterea i sntatea! Eu pot i eu vreau s fiu sntos i fericit." Spune aceste cuvinte cu toat convingerea inimii tale, cu toat tria credinei care poruncete muntelui s se mite i muntele se mic.
42

----------------------------------------------- Ctistall J^Life 7\j)mania---------------------------------------

Apoi respir: Primul timp inspiraie. Las s-i ptrund aerul n plmni ncet i dulce, profund. n acelai timp ridic braele, foarte calm i armonios, n poziie vertical. Inspir totdeauna pe nas i nu pe gur. Gura aparine apartului digestiv; nasul celui respirator. Al doilea timp: expir ncet aerul din plmni i n acelai timp adu braele n poziia lor iniial.

Gura s-i fie ntotdeauna nchis! Nu uita s nsoeti acest Figura 1 exerciiu cu gnduri optimiste, de ncredere, de perfecionare. Exerciiul se va face dimineaa i seara, cte zece minute. Nu trebuie s dezndjduieti, dac voina ar prea c nu te ajut dintrun nceput. Rbdare, este vorba de schimbarea ta radical i nu o tencuial nou peste un zid putred! Ceea ce ai reuit ns s faci, f mereu n fiecare zi, cu struin i fr a ceda leneviei. Exerciiul este simplu i necesar i tinerilor i btrnilor, indiferent de sex. Este mijlocul cel mai bun pentru trezirea ateniei i voinei. Nu exagera ns. Forarea aduce oboseal i oboseala nu este scris n legea naturii.Totul este desvrit, ritmic i armonios n natur. Exerciiul trebuie s fie un joc distractiv, ca s fie folositor,

43

tna pietii ungi-----------------------------------------;----------

(Ztistai . r.ift TZomania

jocul copilaului, care-i concentreaz toate forele ca s ciopleasc un beior. Obinuiete-te s respiri totdeauna, stnd sau n mers, profund, delicat, convins, cci cu ct vei fi mai mult n ritmul dulce al naturii, cu att vor fi ideile i gndurile tale mai limpezi, mai creatoare. Aer curat, totdeauna aer curat. Fugi ca de iad de locurile mbcsite de fum i miros pestilenial al speluncilor, unde se adun cei fr cpti i fr int n via. Deschide fereastra ca s ptrund lumina i aerul, s ias ntunericul; n aceiai msur vor ptrunde n inima i creierul tu, gnduri bune i dragoste de via. Ideal este s trieti numai n soare. n lumin, n aer liber. Ori de cte ori poi, pleac pribeag pe cmpuri verzi. S-i fluture adierea vntului pletele, s-i tremure nrile n srutul aerului proaspt, s te contopeti n minunata splendoare a vieii universale, mereu tnr i gritoare de oapte misterioase. Cnd ai insomnii, las-i trupul ntr-o nemicare absolut i respir profund, ca s-i mprtii gndurile ceoase i somnul nu va ntrzia s-i reverse binefacerile n mdularele tale. Ideal este s dormi ntr-un pat orientat cu capul spre nord, ntrun dormitor cu ferestrele deschise iarna i vara. Nu toate temperamentele se pot supune ns acestei discipline riguroase. Dar oricine poate i chiar trebuie s-i permit luxul de a dormi, ntr-o camer bine i des aerisit, iar printr-o obinuin metodic i neforat poate ajunge curnd s se dispenseze complet de aerul mbcsit al unei camere cu ferestrele nchise.

S rezumm: Respiraia cur sngele nostru de otrvuri i activeaz aparatul digetiv. Respiraie profund, ritmic, regulat! Exerciii simple, dimineaa i seara, mpreunate cu gnduri de esen creatoare, optimist. Aer totdeauna curat, plimbri prin aer liber, respiraii numai pe nas, gura totdeauna nchis. Un adaos: nici plante, flori, nici psri i nici un fel de animale nu trebuie s-i fure aerul n camera n care vieuieti, unde dormi. Las florile s triasc n anotimpul lor i mediul lor, nu le chinui cu ntemniarea i las cinii, pisicile, psrile pe seama celor, care n lips de altceva mai bun, i mngie viaa n tovria lor.

44

45

lina vieii dungi

---------------------------------------------------' C. ti stai .

I .ife l^amania

-""^~~~

CAPITOLUL IV

EXERCIII FIZICE
Legea vieii este munca. Lenevia fizic nseamn boal. Dac odihna organismului este indispensabil refacerii energiei cheltuit n timpul muncii, surplusul odihnei este egal surplusului de hrnire. Sedentarismul ndeosebi, constituie o primejdie real pentru toi cei care-i petrec viaa ntre perei. Din astfel de consideraii s-a nscut ideea gimnasticii n general, sportului de astzi, n veacul excesului n sport, dac gsim inutil documentarea nevoii de a face ct mai mult micare, este necesar s avertizm pe cei neiniiai n sport, c este necesar s aplice i aici legea moderaiei, legea ritmului. Abuzul, necumptarea este cauza tuturor relelor. A fost o vreme cnd idealul gimnasticii tindea s dezvolte muchi puternici i ndesai. Tendina spre atletism se afirm ca o nchinare de mare brbie, curaj i vigoare fizic. Greutile din fier, erau nelipsite din casele celor dornici de sntate i trie. A urmat apoi un nou deceniu n care s-a propagat elasticismul. Sportul colectiv devine mania vremii i entuziasmul public mbrac expresii delirante de adevrat isterie. Ei bine, tot attea greeli inerente oricror nceputuri. Astzi este lucru cunoscut de orice medici, c n trupul umflat al atletului zac fel i fel de boli, muchii dilatai nu snt un ideal de sntate, ci semne simptomatice de artritism, preludiu de intoxicaii cerebrale, adeseori manifestri fiziologice de imbecibilitate. Sntatea nu st n muchi. Excesul de gimnastic muscular, otrvete organismul, provoac transpiraii inutile, urin tulbure, joc inegal al plmnilor, predispoziii cardiace i sleirea sistemului nervos. Frumuseea statuilor antice nu descoper muchi curbai, ci armonie desvrit n liniile statuilor, care au fcut celebritate artei clasice.
46

Recomandm exerciii fizice, ca mijloc indispensabil pentru activarea funciilor organismului nostru. Cei api s suporte oboseala exerciiilor mai energice, vor urma un sistem pe care l gsim bun i util, dar nu superior metodei suedeze, care reprezint marele avantaj, c respect legea ritmului. Iat cteva principii, de care trebuie s in cont, oricare sistem s-ar exercita: Exerciiile trebuie s se execute armonios, fr oboseal. Fr nici un fel de aparate. S fie ritmice, regulate. S fie mpreunate cu o concentrare mental opimist n ideea convingerii, c exerciiul este util, necesar i binefctor.
1.

2. Un exerciiu se va face o singur dat.


3. Se va pstra acelai ritm respirator n toate exerciiile, iar la terminare se va freciona temeinic membrele i trunchiul. Fiecare exerciiu cuprinde doi timpi: executarea exerciiului n ritmul inspiraiei; revenirea la poziia iniial n ritmul expiraiei. 4. Exerciiile se vor executa n aer curat, pe ct posibil cu fereastra larg deschis. Un antrenament metodic i progresiv are s v debaraseze de moliciunea i lncezela care reclam o odaie cald cu ferestre nchise.

5. Prima ediie a acestei cri nu ne permite s fim complei, dnd instruciuni detaliate asupra exerciiilor cele mai bune. Ndjduim ca n ediia a doua, s completm aceast brour cu schie i scheme. Dm totui n continuare o lecie tip de antrenament (metoda Henri Durville), cuprinznd 15 exerciii fizice pentru camer, fr aparate.

47

^Zaina oetii lungi'

dtistatt .f.lfe Homania'

Ridicarea braelor paralel i coborrea lor nainte - 20 secunde;

Rotaia braelor - 20 secunde;

IM
Ridicarea braelor paralel i coborrea lor n prelungirea umerilor - 20 secunde; Flexarea i ntinderea picioarelor simultan: - piciorul drept - 20 secunde; - piciorul sting - 20 secunde;

V,

ntinderea i ncovoierea braelor ntr-un plan orizontal secunde;

- 20

s>d

48

Rotaia picioarelor: - piciorul drept - 20 secunde; - piciorul sting - 20 secunde;

49

ntinderea i flexarea genunchilor, minile prinse n olduri - 20 secunde;

-^ KjauM oietii tungi

mnut ^^

ntinderea i flexarea trunchiului: - spre dreapta - 20 secunde; - spre sting - 20 secunde;

Corpul ntins la pmnt cu faa n sus: - ridicarea piciorului stng - 20 secunde; - ridicarea piciorului drept - 20 secunde; Ambele picioare - 20 secunde; ntinderea i flexarea rinchilor - 20 secunde; Ridicarea i coborrea trunchiului sprijinit pe brae - 20 secunde; Frecii cu un prosop uscat: spate, piept, rinichi, i cu mna uscat pe tot trupul 2,5 min; Total: 10 minute.

Rotaia trunchiului, cu minile n olduri - 20 secunde; Flexarea genunchilor i aplecarea corpului - 20 secunde; Micarea bustului: - spre dreapta - 20 secunde; - spre sttnga - 20 secunde; Poziie de scrim: - dreapta - 20 secunde; - sttnga - 20 secunde;

Pentru cei care nu snt versai n gimnastica, este necesar respectarea principiilor introductive la acest capitol. Nici o oboseal! Nici o sforare. Ritm, respiraie i ncredere n efectul exerciiilor. Plimbri n aer liber, n soare i lumin. Ca ncheiere: Hrana sntoas i moderat, respiraii profunde n aer curat, i exerciii fizice ritmice, armonioase - trei legi menite s redea sntatea celor chinuii de boli, s nprospteze dragostea de via n cei sntoi, rednd trupului facultatea de a-i mplini rolul de purttor al unui suflet, care trebuie s-i stpneasc trupul, deoarece numai stpnindu-1, poate s-i ndeplineasc misiunea pentru care a fost creat.

51

^Zoi/ta pielii (lungi

--------------------------------------------- dtista J-Life iKomania---------------------------------------

REETE REGIMUL CRUD


Sufra de afine La 2-3 linguri de fulgi de ovz, subiai cu lapte, se adaug cantitatea potrivit de afine, trecute prin main (mixer), cteva stafide, scorioar, un ou i coaj de lmie ras'. THUcane de afine Dou linguri jumtate de fulgi de ovz nmuiai, n opt linguri de ap. Dup ce s-au nmuiat se amestec cu trei linguri de smntn, o lingur i jumtate de miere de albine diluat, sucul dintr-o lmie, 500 gr, afine zdrobite cu lingura sau mixerul. Dou linguri i jumtate de nuc zdrobit se presar peste mncare. Aceast mncare se prepar doar nainte de a fi consumat. (Zontfrot de afine La 3 kg de afine se pune o jumtate kg de miere de albine. Se aeaz n borcane un strat de afine, unul din soluia de miere de albine cu puin vanilie. Dup ce snt aezate strat dup strat, legm borcanul cu tifon i-1 lsm zece zile la soare. Dup zece zile schimbm tifonul cu un capac, pstrnd borcanele la rcoare.

CAPITOLUL V

Stepa- deaanie n sup de fulgi se amestec zeama i agriele trecute prin main s-au mixer mpreun cu un ou frecat cu o linguri dou de miere'. Agriele trecute prin main sau mixer le amestecm cu fin de secar subiat, smntn cu suc de lmie i cu un ou. Peste compoziie presarm alune sau nuci bine rase. Supa de atente n supa de fulgi amestecm puin miere de albine, un ou, alunele curite. Pentru arom folosim vanilie, coji de portocale sau lmie. TfCutcane de adune Lum un castravete, o ridiche, dou gulii, i o ceap mai mrioar. Le curm i le trecem prin main (mixer), amestecndu-le bine cu puin unt sau ulei. Se presar cu alune rase, servindu-se cu smntn sau cu un alt sos. THM&ane de ananas nmuiem fulgi de ovz cu lapte, formnd cu lichid consistent. Amestecm n el jumtate kg ananas, 10 gr migdale, sucul unei portocale, nuci mcinate. Mai putem pune coaj de portocal sau lmie ras.
*PuKCi de 0*0*04

THtcaxe de aytfye

Mrunim miezul fructului n bucele pe care le punem n aproximativ un sfert de miere de albine dizolvat. Dup 60-80
Aceast sup se recomand i contra diareei. 52 ' Este o sup rcoritoare, servind totodat i celor suferinzi de constipaie. 53

-^ {-Taina oetii tunai ~~~~~~~~~~~^~~~~~~~~~~~

Cltistat . f.ife l^cmania '

minute se adaug jumtate litru vin de mere i 70-80 gr ap. Dup o or se poate consuma. TKUcane de cut^Ac*uvie Dup ce am curit foile, miezul se trece prin rztoare. Se freac cu zeama de la o jumtate de lmie, dou glbenuuri de ou i 3-4 linguri de ulei. So& de ceafia, uexde O lingur zeam de lmie, sau o linguri de oet de mere se amestec cu 4-5 linguri ulei, puin ptrunjel tocat, cteva glbenuuri de ou, chimin i ceap verde, tiat mrunt. "SoMOAta, cec mofcvie La un sfert kg banane, zdrobite bine cu lingura punem jumtate kg mazre trecut prin main (mixer), puin scorioar i puin coaj de portocal. Se amestec bine compoziia i se va servi cu sos. 'SatKUte cec ftonfocaite Amestecm bine suc de portocale, sau must de struguri, 2-3 linguri smntn i 30 gr miere de albine. In aceast compoziie punem 2 mere razlite, dou banane, dou portocale. Deasupra presarm nuc sau alune rase. Se consum imediat dup preparare.

devine acrioar o strecurm i o pstrm n sticle, consumnd-o ca atare sau la prepararea diferitelor alimente. 'Dacdecet cec no$tc $1 moncavl Dovlecelul curit de coaj i smburi, mpreun cu 1-2 morcovi, se rad prin rztoare sau mixer. Se amestec cu un ou roiile zdrobite cu lingura, cu puine cozi de ceap verde, frunze de elin i dou trei linguri de alune sau nuci mcinate. Se adaug bor i se servete cu o lingur de smntn. "DovCecet cec ma&U Dovlecelul curit de coaj i semine mpreun cu mcriul se trec prin maina de tocat sau prin mixer (se poate folosi i rztoarea mic). Tocm mrunt o ceap mare, radem civa morcovi. Amestecm bine aceste ingrediente cu maionez.

Stinsa, fnteufiata
Se recomand folosirea brnzei proaspete de vac, oi sau capre. Din aceast brnz se pot face i diferite creme, care uureaz digestia. Pentru nceptori se admite i parmezanul care conine numai 13-16 % sare. Snutja cec mene Brnza se amestec cu smntn, mere rase, banane i miere de albine. Se poate aduga dup preferin, coaj de lmie, scorioar etc. O compoziie asemntoare se poate face folosind fructe cum ar fi: pere, zmeur, fragi, mure, afine. Tftutccvte de caUe La un sfert kg nuci, adugm lapte ct poate absoarbe la care adugm coaj ras de la jumtate de lmie. Batem 2 ou pn se

Jumtate kg de tre de gru, o mn de fin de mlai, le nmuiem ntr-un litru i jumtate de ap, amestecndu-le bine. Adugm puin drojdie, coaj de lmie i nc doi litri i jumtate de ap. La o temperatur de 25-35 grade le pstrm trei zile, amestecndu-le n fiecare zi dimineaa i seara. Cnd apa de tre
54

-""~-"~^ ^laina viaii unji -^~~^^~^^^^^^^^^^^^^~~~

fac spum. Amestecm nucile cu spuma continund sa le batem bine adugind smntn. Turnm acest sos peste feliile de caise. Curm de smburi i coaj 1 kg de caise bine coapte pe care le trecem prin sit, adugind la acestea, spuma btut dintr-un ou. Amestecm compoziia cu miez de nuc, migdale, stafide i puin vanilie. Se poate servi cu spum de frica, ornat cu zmeur. *7<wt de caftane Frecm 80 gr unt pn se face spum. Adugm 120 gr miere, puin vanilie i jumtate kg castane rase. Din acest amestec formm mai multe pturi, ntre care punem mai urmtoarea crem: 200 gr de ciocolat ras, 20 gr unt, 2 linguri de miere se amestec bine cu o cantitate de vin rou n aa fel nct compoziia s se poat ntinde bine cu cuitul. Se pstreaz la loc rcoros. 'Pcune de coA&ute Peste 5 castane rase, punem spum de frica, btut cu miere vanilat i puin nuc mcinat. &u&uu*etc cec udata, Tiem felii castraveii curii de coaj i roii mai puin coapte. Le amestecm cu salat, lmie, i puin ulei. Se consum cu smntn. &wfocUAetc ctc*o$i Tiem roiile i castraveii curii felii, presrnd peste ele cozi de ceap verde tiate mrunt, i suc de lmie. Se poate consuma cu oirce fel de sos.

----------------------------------------------- Cxistal J-.i$e T\j>mania---------------------------------------

&U&uzoeU utKfdutc Scobim un castravete mai mare curit bine. Se realizeaz o compoziie din fulgi nmuiai bine cu lapte, miez de roii, un glbenu, ulei, ceap tiat mrunt, puin vin. Umplutura se bag n castravetele scobit. Peste acesta se toarn maionez sau un alt sos. So&deceafra, Ceapa trecut prin main sau ras, se stoarce de zeam i se amestec cu ulei, puin nucoar, un albu de ou btut, cu lapte acru, eventual smntn acru, sau maionez. Este un sos acrior i foarte plcut. (Zeafra ctc tfxuuzc Tiem mrunt cozile de ceap verde, frunze de elin, frunze de ptrunjel i spanac se trec prin main sau mixer. Compoziia rezultat se servete cu smntn.

Lapte de vac fermentat 24-48 de ore cu grune de chefir (dispora caucazia). Indicat pentru cei cu stomacul slab.

ettnud
Este o butur preparat prin fermentaia i distilarea cireelor slbatice7. &6ieUt<z de frmate Curm de coaj i smburi, prunele coapte bine, le trecem prin sit, adugm ct face jumtate de greutatea lor, miez de pepene sau pere coapte, le amestecm bine, pstrnd acesta compoziie la loc rcoros. Se consum ca atare sau n diverse compoziii.

56

' Este o butir plcut, calmant pentru sistemul nervos i foarte bun pentru cei cu digestie dificil. 57

----------------

----- ^Taina vieii bungi

"

----------------------------------------------- (Ztistai J-ic T\j>mania----------------------------------------

Frunzele de cicoare Se trec prin main sau mixer, i se adaug untdelemn, suc de lmie, un glbenu de ou i puin miere de albine7. So& de citHfaut, Dou glbenuuri de ou se freac bine cu patru linguri de ulei, se amestec cu cimbru, tarhon i ptrunjel tocat, mutar, puin vin, sau oet de vin. Cireele curite de smburi i trecute prin main, se amestec cu fulgi de ovz subiai cu lapte ndulcit cu miere de albine. Pentru arom putem folosi: Vanilie, coaj de lmie, scorioar etc. PUMCC de cinele Ciree roii sau fcegre, curite de smburi, zdrobite cu lingura i amestecate cu fulgi <je gru, porumb sau ovz i cu smntn subiat cu zeam de fructe . (ZOtee c*c *M0%e, Cireele curit^ de smburi i trecute prin main sau mixer, le amestecm bine cu migdale sau nuci rase, miere de albine i puina vanilie. CucpeMl cu,t*4ic Convini pe deplin ca ciupercile culese sau cumprate, snt comestibile, le spl^m, le curm de pieli i le trecem prin main sau mixer, adugm^ ia un sfert kg ciuperci, o compoziie de: 1 kg

roii, jumtate kg dovlecel, puin ceap tocat, ptrunjel, arbagic i un ou. Aceast compoziie se va servi cu sos de smntn. S<x4> de ciuperci Trecem prin main ciupercile curite, pe care le amestecm apoi cu ceap i frunze de ptrunjel tiate mrunt, ulei, puin vin, zeam i coaj de lmie, nucoar i un glbenu de ou.

(Zoacafe cec fetii


Coaczele sfrmate cu lingura, se amestec cu fulgi subiai cu lapte, ndulcit cu miere de albine. THuteane ele c&xcae n cantitatea de coacze sfrmate cu lingura, amestecm nuci sau alune trecute prin main, un ou, puin unt, suc de fructe i laptele necesar. Sufia, de co&ute La supa din fulgi se adaug cantitate potrivit de coarne, fr smburi, puine stafide, scorioar, un ou i coaj de lmie7. (Zomfiot de c&x>i*te Un sfert kg coarne se pun ntr-un castron, turnm peste ele 100 ml vin i tot atta miere de albine. Se las dou zile ntr-un loc cldu. &&ce<ut, de v&tfci MUC decotafuda, Coceanul, curit bine de prile lui lemnoase, se rade prin rztoare, se amestec cu roii zdrobite cu lingura, cu civa morcovi rzuii fin, cu ceap tocat mrunt, frunze de ptrunjel, suc de lmie. Se servete cu maionez.
Este recomandat contra diareei. 59

' Recomandat celor cu probleme digestive i sanguine. 2 Se recomand n specii ceior nervoi i anemici. 58

^-laina oetii tungi ~~~~^~~~~~^

------------------------------------------------- (Ztistal jZie TZomania

Stdafa, de co*t&frda,
Se toac cteva cepe mrunt, ridichi de primvar cu frunze cu tot, 2-3 morcovi. Se adaug ulei, frunze de elin i ptrunjel, o conopid curit de prile lemnoase i trecut prin main sau mixer. ntreg coninutul se ncorporeaz n smntn. (2o*tofiida, cu, atata vexde $i *o4ii Mixm sau tocm foarte mrunt conopida i salata verde. Adugm cteva roii zdrobite cu lingura, ceap tocat mrunt, zeam de lmie. Se servete cu orice fel de sos sau cu smntn. Satafa, de oie&oK Tiem cresonul mrunt, fidelue, se adaug oet mere, sau de mere i miere, ulei. Se servete ca atare. *7W de cwuttate 140 gr curmale, fr smburi, tiate lunguie, 140 gr migdale, 4 ou crude, 70 gr miere de albine. Batem spuma din ou i miere pn devine tare, adugm curmalele i migdalele, amestecnd bine. Compoziia se servete cu frica. Safafa, de fruofe uexde Trecem prin main sau mixer, fasolea verde crud, castrevete, morcovi, roii, cteva nuci sau alune, arbagic, elin. Le amestecm bine, servindu-le cu smntn sau alt sos. &ie*H4> de friaqi 120 gr miere de albine, jumtate albu de ou, 250 gr de fragi zdrobii, le batem pn devine o spum uoar, sporindu-i volumul de trei ori. Compoziia o punem la frigider. Se servete cu frica.

Amestecm 150 gr de miere de albine cu 50 gr fragi. Dup o or amestecm aceasta compoziie cu 30 ml ap i un litru cidru (vin de mere). Dup nc o or compoziia poate fi consumat.

'PUKCC de ptaqi

Zdrobim 80 gr fragi, deasupra crora stoarcem zeama de la dou lmi, acoperindu-le imediat pentru a nu-i pierde aroma. Dizolvm n 40 ml ap 100 gr miere de albine,la care adugm 20 gr de gelatin topit. Turnm aceast compoziie deasupra fragilor, amestecnd bine dup care ntr-o form potrivit o punem la frigider. Sufia, de faift de dud La 10 gr fragi turnm 300 ml lapte crud, dou linguri de fulgi de ovz muiai, ptrunjel verde i vanilie. ?ni$c& de Cautiie Se amestec sucul unei lmi, ndulcit cu puin miere de albine i cu un sfert de frica btut bine. *?vpsk cu, vi* La un sfert litru de smntn btut bine se adaug aceiai cantitate de vin aromat cu scorioar, vanilie sau portocale.
0

(fa/tatiMO, de faift

'faea, de fae
Amestecm afinele zdrobite cu smntn. Aceast compoziie btut bine ne d frica dorit.'

60

Se recomand celor care au tenie.

61

~~~^^~~~"*'-~""" {-Taina vieii tunai ~^^~~^^^~~^^~~~

-^^~~ (Ztistai .r.ife T\x>mania ~~~^

Sccfra, de frcfyi Se nmoaie fulgii n ap sau lapte. Dup ce s-au nmuiat se poate aduga miere de albine, fructe, diverse plante sau condimente, avnd grij ca lichidul sa fie ntr-o cantitate mai mare. fa&cumfdute Tiem partea de deasupra guliilor i le scobim. Miezul scobit se toac mrunt sau se trece prin rztoarea fin, i se amestec cu fulgi nmuiai, roii zdrobite, glbenu ou, chimen mcinat, ulei, puin vin, i ceap tocat foarte mrunt. Cu aceast compoziie se umple gulia. Se consum cu maionez sau alt sos. <cdtt, aufoecveti $i IOAU, Lum 2-2 pri gulii i castravei, pe care le radem prin rztoarea fin. Tocm o ceap foarte mrunt i o adugm compoziiei mpreun cu cteva roii tocate i chimen mcinat, amestecndu-le. Se servete cu maionez sau alt sos. Supt de ycrtui La supa de fulgi se adaug cantitatea potrivit de gutui date prin rztoare, cteva stafide, scorioar, un ou i coaj de lmie7. TKitcavte de ytctcci Trecem gutuile prin rztoarea mare, adugnd miere, i lapte. Le lsm 1-2 ore s se nmoaie. Le servim cu sos de smntn btut cu ou. So& de atente Se amestec bine hreanul dat prin rztoare cu smntn acru, ulei, puin vin alb i suc de lmie2.

uHQHoda, de Ceutuie La jumtate pahar de suc de lmie punem tot atta ap. Se ndulcete cu miere de albine. sutUtectcuKt Amestecm zeama de la o lmie cu 100 gr unt, cu puin ceap i puin frunz de ptrunjel tocat. Jcunue ac yneccui La trei linguri fulgi de gru nmuiai adugm sucul de la o lmie i jumtate, trei linguri miere de albine. Se amestec compoziia cu jumtate kg de zmeur zdrobit. Se presar deasupra alune sau nuci mcinate. tfite fni*t& ac ucc de Camcie n jumtate de litru de lapte prins, se amestec bine sucul de la o jumtate de lmie'. ncxcc ac &fatcc Peste salata tocat mrunt se toarn lapte acru consumndu-se ca atare. bfite cccuc ac frutete n laptele acru bine btut se adaug fructe: mure, ciree, fragi, cpuni sau alte fructe de sezon. Sccfrcc de fapte acnee La o lingur de fulgi de ovz sau gru se adaug jumtate litru lapte acru, cu puin frunz de ptrunjel.

Se recomand contra diareei. 2 Se recomand celor predispui la ngrare. 62

Este un dejun admirabil pentru cei grai sau predispui la ngrare.

63

^-^ \-iaina vieii tunfi------------------------------------------------------------

----------------------------------------------- (Ztistat J~ife TZomania---------------------------------------

.dafiteci cu, mocnit


Tocm mrunt frunza de la lptuci i mcri. La aceast compoziie adugm 1-2 ou, fulgi de ovz nmuiai, un mr ras, ulei sau unt i puin usturoi, peste care se toarn smntn.

Saata de (apteri
Se cur lptucile de foile din afar, se taie cotorul i se spal n ap rece. Se amestec cu ulei, puin vin sau oet de mere i frunz de ptrunjel. JUnte ctc mc%co& Fulgi de linte subiai, se amestec cu morcovi i ceap tocat mrunt, cu ulei sau unt, chimen i mrar. Compoziia se consum cu sos de smntn. tfoda ctcmoncovl Se iau frunze de lobod i mcri, se toac mrunt sau se trec prin mixer. Se adaug morcov ras, ceap dup gust, puin ulei, puin miere de albine, mrar, un ou, smntn. Se acrete dup gust cu bor.

&temacu>mac La jumtate kg de mac se adaug lapte dulce ct poate absorbi, amestecnd bine. 250 gr unt i 150 gr miere se freac bine pn se face spum. Compoziia se adaug macului pregtit anterior, mpreun cu coaj de lmie ras i cteva stafide. Amestecm bine i pstrm compoziia astfel obinut ntr-un vas de lut, la rcoare. THutc&ne de mocnii Dou pri mcri la cte o parte salat i spanac, trecute prin main sau mixer, sau tocate foarte mrunt, cu cozi de ceap verde, frunze de elin, tiate mrunt, i acrite cu suc de lmie. La aceast mncare se poate aduga o papar din dou ou (ou btute spum) amestecate bine cu nuc mcinat i puin miere de albine. So&dema&Uf Frunzele de mcri trecute prin main sau mixer, amestecate cu ulei, puin nucoar, albu de ou btut, lapte acru. Laptele acru mai poate fi nlocuit cu smntn acrioar sau cu maionez. THonOn, CU *0$U Mrarul tiat mrunt se amestec cu bucele de ceap verde sau arbagic, roii i chimen. Compoziia va fi servit cu smntn. Satata de manan, La dou legturi de mrar, adugm o legtur de ceap verde, tiate mrunt, o legtur de ptrunjel i o salat verde. Turnm deasupra compoziiei un sos realizat din: dou glbenuuri de ou, frecate cu 6 linguri de ulei i zeama de la o jumtate de lmie.

Satata, de tofoda
Tiem loboda fidelue adugnd n ea oet de vin sau mere, i un glbenu de ou frecat cu ulei. Poft bun! TH&ncane cu, mac nmuiem fulgi n lapte dulce. Un ou ntreg se bate pn se face spum. Amestecm cele dou ingrediente cu mac trecut prin main, cu migdale iar pentru arom se adaug puin coaj de lmie ras.

64

65

~~~~~~~~~~~~~~^^"""~-~ *-Taina oetii tunai------------------------------------------------------

Ctistat. r.ife TZomania '

TKutcane de mudote cu nati La 2-3 roii zdrobite se adaug 2-5 lingurie de nuci mcinate, puin arbagic sau ceap verde, frunze de ptrunjel i ridichi de primvar rase prin rztoarea mic sau mixate aproape de past. Peste aceast compoziie se pune smntn i msline verzi nesrate. TKeuiiHC cu fafitucc Se taie lptucile, se pune peste ele smntn acrioar i lOOgr msline crora le scoatem smburii i le tiem felii. 2 glbenuuri de ou frecate cu 2 linguri smntn se adaug peste salat nainte de a fi consumat. S&fate de tttOfcvie Boabele de mazre n combinaie cu alune sau nuci se trec prin main sau mixer. Compoziia se amestec cu frunz de ptrunjel, arbagic sau ceap verde, puin miere de albine, suc de lmie. Salata se consum cu sos. THiucane de *HO$mtnc In fulgi nmuiai cu lapte, adugm momoanele curite de smburi i trecute prin main sau mixer, un ou puin must de struguri. Amestecm bine compoziia dup care poate fi servit.

Merele rase se combin bine i cu alte elemente cum ar fi: mere cu ou crude mere cu smntn mere cu smnn, brnz i chimen TH&ie cu Mtotcovi nuci MUC eduue Trecem prin rztoare mere, morcovi i alune sau nuci pe care le amestecm bine cu un sos dulce, presrnd peste compoziia obinut fulgi de porumb. TJt&tecuHuei n fulgi de ovz sau alte cereale nmuiai n lapte, amestecm smntn, miere de albine, suc de lmie i mere rase. Se adaug spuma de la dou albuuri de ou amestecat cu nuc'. SateUa de utene Peste merele acrioare tiate felii se pune smntn amestecat cu puin miere de albine. TKiete de aUine ctc tuene Se amestec merele rase cu miere de albine la care se adaug dup preferin, ou, smntn, brnz, unt, nuci, stafide, alune sau sucuri de fructe i puin scorioar. THiene de aMite ctc oua, Mierea de albine se amestec cu o treime vin i puin ap, n care se mai pune un glbenu de ou, precum i puin scorior praf.

T H ene
Cei cu dantur bun i stomac bun, vor consuma merele asa cum snt, necurite de coaj. Cei cu probleme dentare i cu stomac mai sensibil vor consuma merele date prin rztoare. Pentru bolnavi i pentru cei slabi, merele i de altfel toate fructele, se pregtesc compot sau se usuc. Mrul este foarte sntos, fiind considerat un puternic medicament. Este indicat s se consume mere nainte de culcare, deoarece au o influien foarte bun asupra creierului i ficatului dnd de asemenea un somn linitit.
66

' Aceast mncare se prepar doar nainte de a fi consumat. 67

^^^------------- *-taina oietii unfi ^^

---------------------------------------------- dtista JLhQe IKomania--------------------------------------

^fafcte de auqdtzte dtdci Migdalele se trec prin main sau mixer. Se adug ap i miere de albine. Este o hran plcut i uor de digerat. In medicin se ntrebuineaz la aprinderile de gt'. "Pnafttwut, de ttufdaie 140 gr de miere de albine, 280 gr de migdale mcinate, sucul de la o lmie, un b de vanilie, le frmntm bine. Jumtate din compoziia obinut o ntindem i o tiem cu un pahar de mrime potrivit. La cealalt jumtate adugm puin cacao mpreun cu miez de nuc mcinat, ntindem blatul i-1 tiem ca pe cel anterior. Facem o compoziie din albu de ou btut i amestecat cu nuc i migdale care o aezm ntre cele doua blaturi. Pot fi folosite orice fel de forme, forma de nuc fiind preferat. Tftoncovi cec n&eUci Civa morcovi mpreun cu ridichi de lun, trecui prin rztoarea fin sau mixai, i amestecm cu frunz de ptrunjel i arbagic sau ceap verde tiat mrunt. Peste aceasta compoziie punem smntn sau sos i o garnisim cu salat. TKtccvie de HKWCOVC, ycdu, $c *o$cc Lum 2-2 morcovi i gulii, o ceap pe care le radem prin rztoarea fin sau le trecem prin mixer. Roii amestecate cu chimen mcinat se adaug compoziiei anterioare i se consum cu smntn. THutcane de moxccwi, mafcvte^i pvuXH^ei Morcovi, mazrea i sparangelul se trec prin maina de tocat sau mixer se amestec bine cu ulei i se servete cu smntn.

Salata, de utoncovi Radem prin rztoare sau mixer morcov, gulie i un mr. Tiem mrunt cozile de ceap verde la care adugm chimen mcinat. Se amestec bine compoziia i se servete cu smntn sau sos. Vtene cec hUaC de ov4f Merele trecute prin rztoarea mic se amestec cu ovz nmuiat n lapte dulce i cu miere de albine. Pentru arom punem puin coaje de lmie sau vanilie. tfite cec tnufte Amestecm 100 gr mure zdrobite cu miere de albine. Dup jumtate de or peste acest amestec se pune 250 ml lapte. Ajut la curirea sputei. THttjtt cec unt Amestecm 100 gr unt cu 3 glbenuuri de ou, 3 linguri mutar dulce i 3 linguri de ulei. Se pune apoi la frigider pentru a se ntri dup care poate fi servit. THutcane denaftl Se cur napii i se trec prin rztoare, amestecndu-i cu fulgi nmuiai, nuci rase, miere de albine sau smochine tiate mrunt, ulei, suc de lmie. Se servete cu smntn. Ttafti uc Ctx*tuie$i cent Napii curii i trecui prin rztor, i amestecm cu urmtoarea compoziie: suc de lmie, unt proaspt, chimen mcinat, un ou i ptrunjel tocat.

' Uleiul de migdale dulci se recomand ca purgativ excelent. Pasta de migdale dulci se recomand ca purgativ excelent. 68

69

ina pielii tunfi ^^^^^

----------------------------------------------- Ctista . r.ife Tentanta

xfrte de tttiydate duCcC Migdalele se trec prin main sau mixer. Se adug ap i miere de albine. Este o hran plcut i uor de digerat. n medicin se ntrebuineaz la aprinderile de gt'. &tafittc%a, de miydcUe 140 gr de miere de albine, 280 gr de migdale mcinate, sucul de la o lmie, un b de vanilie, le frmntm bine. Jumtate din compoziia obinut o ntindem i o tiem cu un pahar de mrime potrivit. La cealalt jumtate adugm puin cacao mpreun cu miez de nuc mcinat, ntindem blatul i-1 tiem ca pe cel anterior. Facem o compoziie din albu de ou btut i amestecat cu nuc i migdale care o aezm ntre cele doua blaturi. Pot fi folosite orice fel de forme, forma de nuc fiind preferat. TKoncovi cu ttcUcAl Civa morcovi mpreun cu ridichi de lun, trecui prin rztoarea fin sau mixai, i amestecm cu frunz de ptrunjel i arbagic sau ceap verde tiat mrunt. Peste aceasta compoziie punem smntn sau sos i o garnisim cu salat. THutcane de morcovi, ytdci $i *o$ii Lum 2-2 morcovi i gulii, o ceap pe care le radem prin rztoarea fin sau le trecem prin mixer. Roii amestecate cu chimen mcinat se adaug compoziiei anterioare i se consum cu smntn. TKiutecvie de m&tcovi, wayvte $i fievicutqAel Morcovi, mazrea i sparangelul se trec prin maina de tocat sau mixer se amestec bine cu ulei i se servete cu smntn.

Sa&itit de tKoncovi Radem prin rztoare sau mixer morcov, gulie i un mr. Tiem mrunt cozile de ceap verde la care adugm chimen mcinat. Se amestec bine compoziia i se servete cu smntn sau sos. THene cu ufyl de ovaf Merele trecute prin rztoarea mic se amestec cu ovz nmuiat n lapte dulce i cu miere de albine. Pentru arom punem puin coaje de lmie sau vanilie.

Amestecm 100 gr mure zdrobite cu miere de albine. Dup jumtate de or peste acest amestec se pune 250 ml lapte. Ajut la curirea sputei. TKuyfan, cu unt Amestecm 100 gr unt cu 3 glbenuuri de ou, 3 linguri mutar dulce i 3 linguri de ulei. Se pune apoi la frigider pentru a se ntri dup care poate fi servit.

xfite cu mwtc

Tffatcane de ttafii
Se cur napii i se trec prin rztoare, amestecndu-i cu fulgi nmuiai, nuci rase, miere de albine sau smochine tiate mrunt, ulei, suc de lmie. Se servete cu smntn. %tfri cu CcunUeji unt Napii curii i trecui prin rztor, i amestecm cu urmtoarea compoziie: suc de lmie, unt proaspt, chimen mcinat, un ou i ptrunjel tocat.

Uleiul de migdale dulci se recomand ca purgativ excelent. Pasta de migdale dulci se recomand ca purgativ excelent. 68

69

-"""^ <aina pielii tungi ~^~~^^^^~~

dtista .Hife TZomania

afite de uuca, de cacc& cu axfc$u*ti Se zdrobesc cpunile i se amestec cu miere de albine. Peste compoziie se toarn laptele de la nuca de cocos. Se poate prepara i cu lapte de vac, capr, oaie, sau lapte de soia. TKutcevte cec uici, Lum doi morcovi, o jumtate elin, o jumtate de ceap pe care le trecem prin rztoarea fin sau mixer amestecndu-le apoi cu 2-3 roii tiate mrunt sau zdrobite cu lingura. Se amestec bine compoziia, se presar cu nuci mcinate i se consum cu smntn sau alt sos. Pnafituna, detucci Nucile mcinate 250 gr se freac cu miere de albine pn cnd devine un aluat vrtos. Se adaug coaj de la o lmie. Se ntinde blat mai gros, se taie bastonae i se las cteva ore la uscat.

Supa, de oua, La o can de lapte dulce amestecm dou linguri de ovz, glbenuul unui ou, o lingur de ulei, frunze de ptrunjel i ceap verde bine tocat. Peste o jumtate de or se adaug albuul de la ou bine btut. Se consum imediat. S04, de oua, Se iau cteva glbenuuri de ou, ulei, mutar, puin vin rou, suc de la o lmie, ceap i ca, puin usturoi, miere de albine, ceap verde i frunz de ptrunjel din belug, precum i cteva linguri de smntn. Ingredientele se amestec bine i sosul poate fi consumat ca atare sau n combinaie cu alte salate7. Ou, cu, fatutycv Peste 5 ou btute bine cu 3 linguri de lapte se adaug 150 gr. brnz. Se amestec bine dup care pot fi consumate. (Zaema de ou fa, fraAcvt, 2 linguri de miere de albine, 4 glbenuuri de ou bine btute cu trei lingurie de chefir i frica. Se pune compoziia n pahar, punndu-se la frigider pentru a se rci bine. Sufra de fraficulce n supa de fulgi amestecm miere de albine, un ou, puine stafide i frunze de ppdie. Pentru arom putem pune coji de portocale, de lmie sau vanilie2.

'Hucfocvut, cu ou
Amestecm nucoar mcinat cu glbenuul de la un ou, unt, brnz de vac, chimen, zeam de lmie i ceap tocat mrunt. Se poate consuma cu sos sau smntn. Supt de frdyi de onef Bgm n lapte fulgii de orez, nmuiai peste noapte n ap i o linguri de miere de albine, diluat n ap cldu. Amestecm compoziia i peste o jumtate de or poate fi consumat. Oie^cd cu, ucwtC de friucte $C fdaute Orezul nedecorticat se pune la nmuiat cu 12 ore nainte de preparare. Se strecoar i se amestec cu ulei, alune sau nuci, puin cacao, viine curite de smburi. ntreaga compoziie este mcinat sau trecut prin mixer. Adugm sucul de fructe sau plante, lsm minim o jumtate de or nainte de a consuma. 70

; 2

Este un sos excelent pentru cei cu predispoziie spre ngrare. Ppdia este nepreuit n special pentru cei cu probleme la ficat i fiere.

~~~-~~~~~~~^ ^iatna vieii lungi ~~m^~~^~~~~~~^~~~^~

----------------------------------------------- dusta M.i$e iKomania

Sofata de ppdie Ppdia curit se amestec cu ptrunjel tocat, unt, ulei, chimen mcinat i ceap verde tiat mrunt. Se poate folosi i ceapa matur. Se consum ca atare sau dup preferin cu sos. THutcwie de ptat (mental) Curm 1-2 cepe, 2-3 roii i le tiem foarte mrunt. O elin mai mrioar o trecem prin rztoare. Aceste ingrediente se amesetc bine cu psat (mlai) nmuiat cu 12 ore nainte n lapte, salat verde, frunze de ptrunjel tocate mrunt i stropite cu suc de lmie. Se consum cu sos. TUutcane de pOAtnnac Radem un pstrnac, n care punem smntn dulce, cozi de ceap, frunz de ptrunjel, puini fulgi de gru i suc de lmie. SupadetajU Muiem fulgi de gru sau ovz cu lapte, adaugndu-le suc de roii proaspt, amestecat cu frunze de ptrunjel, ceap verde sau matur tiate mrunt i un ou. THutcane de tafii ac udata, vexde Salat trecut prin main sau mixer se amestec cu ceap tiat mrunt, frunze de ptrunjel se amestec cu suc de roii proaspt (crud). Mncarea poate fi consumat cu smntn sau sos acrior. 1ofii umpite Lum roiile i tiem partea de deasupra apoi le scobim cu o linguri. Le aezm cu partea scobit n jos pe un erveel pentru a se scurge zeama. n pulpa rmas punem fulgi de ovz, gru sau porumb, brnz, smntn, ceap i frunze ptrunjel tiate foarte mrunt, nuci sau alune mcinate. Compoziia este folosit la
72

umplerea roiilor, peste care dup ce le-am umplut i le-am aezat pe un platou, turnm maionez sau alt sos. So& de pa&icatye Frunze de ptrunjel trecute prin main sau mixer se amestec cu puin ulei, glbenu de ou, vin alb, suc de lmie, mutar i smntn acru. "Pene ctc pa>Uocae Se cur de coaj perele, se taie felioare subiri scond smburii. Tot attea portocale se cur de coaj i pielia interioar, se scot smburii, i se amestec cu feliile de pere. Se aeaz ntr-un vas i se toarn deasupra vin cu ap i o linguri de chefir. THtcevie depene Batem spum 2 glbenuuri de ou, la care adugm ncet 1 1 zeam de fructe, 3-4 linguri de fin de castane i nuci mcinate, o lingur de miere de albine. Acest sos l turnm peste felii de pere aezate ntr-o farfurie. Supa, de pCevUcc La supa de fulgi se adaug cantitatea necesar de nectar fcut din piersici bine coapte. Cei care doresc s dea supei aroma mai puternic pot aduga puin vanilie'. TKHcane din po>utH& Lum un porumb (trecut cu puin de perioada de porumb de lapte), l radem i-1 punem n lapte la nmuiat. O elin potrivit, un morcov i o gulie le curm i le trecem prin rztoatea fin. Tiem mrunt o roie, frunze de ptrunjel i ceap (de preferat verde).

Supa este recomandat celor suferinzi de constipaie.


73

ina oietii uitjfi ~~~~~~~T--"?~T^~

Amestecm bine compoziia iar deasupra mai presarm frunz de ptrunjel tocat. Servim mncarea cu maionez, iaurt sau sos. Sccfut de ft&ricde de fio>w*H& Cteva floricele de porumb se trec prim main sau mixer i se amestec cu nuci mcinate, stafide, i laptele necesar. Suc de frvtfocate Stoarcem jumtate de pahar portocale la care adugm ap i miere de albine. La sucul de portocale mai poate fi adugat i puin lmie pentru a obine un alt suc. &frte de fuwtoceUe La 200 ml lapte, se amestec sucul unei portocale7. dtidncc cu fioxCocate Curm 2 portocale de coaj, le desfacem n felii i le rupem n dou pentru a iei zeama din ele. La acestea adugm un pahar de vin cu miere de albine, o jumtate de coaj de protocal tiat mrunt i un pahar de vin rou. Se las la loc cldu timp de dou zile dup care se poate consuma. TKutcevie de funtatde La o ceac e frica punem 200 gr. porumbe bine coapte i trecute prin sit (zdrobite). Mai adugm o jumtate ceac de fulgi de ovz, cteva cozi de ceap, i suc de struguri (must). 'Pnaf cu aqwUdcv (ucc duc faw&e de ttufuni uexC) Se taie mrunt prazul la care se adaug un mr ras, miere de albine, 1-2 linguri de ulei, un ou i agurid dup gust. Agurida se
1

----------------------------------------------- dtistat .l.ift> TZcmania-----------------------------------------

poate nlocui cu zeam de lmie sau cu bor. Se servete cu smntn. Sedate, de mof Se cur prazul i se taie feliiue rotunde, se amestec cu msline, oet de vin sau mere, i puin ulei. Se poate consuma cu un sos. 'Pwue cec frdqi de av4f Se cur prunele de smburi i se trec prin maina de tocat sau mixer. Fulgii de ovz se nmoaie n lapte cu miere de albine i se amestec cu prunele mcinate. Putem da arom cu coji de portocale rase, vanilie, etc. THMcane de putute Prunele uscate le lsm s se nmoaie 10-12 ore n ap dup care le scoatem smburii. Pulpa o trecem prin maina de tocat sau mixer i o amestecm cu suc de fructe, nuci mcinate i lapte. "PUHCC de piuite cocote nmuiem prunele n suc de fructe dup care le curm de smburi. Le amestecm cu migdale, alune sau nuci bine mcinate. Ingredientele obinute snt ncorporate n smntn. fcdcci cec &atcit<z verde Tiem ridichile cu frunze cu tot n felii mrunte. Le amestecm cu salat, ceap verde, ulei. Se poate consuma cu smntn, sos acrior, sau cu zeama de lmie. TKUcevie de tidicc ac tofec $c yutii Ridichile i guliile le curm i le trecem prin rztoare. Ceapa i roiile le tiem mrunt adugind chimen mcinat i dup preferin mrar sau frunze de ptrunjel. Toate ingredientele snt
75

Se recomand mai ales celor cu retenie de ap. IA

"""~~~~~~~^ {-Taina vieii tunai ^

------------------------------------------------- (Ziistai rift iKomania

apoi amestecate bine ntr-un vas peste care se toarn smntn sau sos. THinovte de nuufote In fulgii de ovz nmuiai, amesetcm suc de lmie i smntn. Se iau ringlotele i se scot smburii zdrobindu-le cu lingura sau trecindu-le prin mixer. Se amesetc cu fulgii de ovz ntr-un vas peste care se presar, din abunden nuci mcinate. Mncarea aceasta se prepar chiar nainte de a fi consumat. THutcane de lofcave 3-4 rocove se dau prin mixer sau maina de cafea pentru a obine fin. Se adaug un ou, puin unt, nuci sau alune mcinate, un mr ras i suc de fructe, eventual lapte. Pentru arom putem folosi vanilie. Gnetua, de*o$cove Dm rocovele mixer sau maina de cafea pentru a obine fina. Frecm unt cu miere de albine pn cnd untul devine spumos. Adugm fina de rocove i. cteva alune mcinate. Punem compoziia n pahare le ornm cu zmeura sau coacze i le punem la frigider. Dup maxim o or, crema poate fi consumat..

THotcane de cd*ufc n fulgii de cereale nmuiai n lapte, punem scorue curate de smburi i trecute prin mixer sau zdrobite cu lingura, un ou i puin miere de albine. Frecm bine ingredientele reliznd o compoziie foarte plcut la gust.

Sfecla, cec afwdda, MUC 6wt&


Se cur o sfecl i se trece prin rztoare. De asemenea un sfert de varz. Se toac mrunt o ceap i se adaug un ou, frunze de elin, frunze de ptrunjel i mrar se toac mrunt, morcov, pstrnac, ptrunjel toate trecute prin rztoarea fin. Se amestec bine toate ingredientele i se adaug agurid sau bor dup gust. Se servete cu smntn. SiHuttta, etc 6nKfa, dectee Peste brnz dulce aezat ntr-o farfurie turnm smntn. Pentru cei cu probleme de digestie este indicat s se consume mai puin smntn i mai mult brnz. StttuitHti ac fatvyx $& unt Smntn, brnz i untul se amestec cu ceap verde tiat mrunt, chimen, puin vin, i puin mutar.
StHHtMO, CCC O^MctUiA de <HC

Sedat v&ide cec ceafia, $i tficutac


Peste salat verde spanac i ceap tiate fidelue se toarn un sos de ou cu roii. Salata v&tde cec <^uiii Rzuim prin rztoarea fin sau trecm prin mixer guliile la care adugm salat i ceap verde. Tiam foarte mrunt roii, frunze de ptrunjel, elin, 2-3 linguri de nuci sau alune mcinate. Amestecm bine toate ingredientele i le servim cu smntn deasupra.

Se amestec smntn cu glbenu de ou i sucuri de fructe sau legume (roii, spanac, morcovi, mere, pere, struguri). ^mecena, cec frcfyi Zmeura se zdrobete cu lingura sau se trece prin mixer, i se amestec cu fulgi de cereale nmuiai n lapte. Dup preferin se adaug puin vanilie.

76

77

"""^^ \-iaina vieii tungi ^^^^^^-^

-------------------------------------------- (Ziistat .P.ife TZomania----------------------------------

TKutcane de yntemcc n cantitatea de zmeur trecut prin mixer sau zdrobit cu lingura, amestecm alune mcinate, rocove mcinate, un ou, puin unt i laptele necesar. &te*na de yiteuna (tfucnta- de yteuna) Se bate bine albuul de ou cu miere de albine la care se adaug zmeur. Se pune n pahare i se bag n frigider timp de o or, dup care poate fi consumat. Sutocfane cec frdyi Smochinele tercute prin maina de tocat sau prin mixer, se amestec cu fulgi de cereale nmuiai n lapte. Pentru arom putem folosi coji de portocale rase, vanilie etc. THttcane de totoefate Smochinele trecute prin main, se amestec cu ou, suc de fructe, nuci mcinate, puin unt i lapte, n aa fel nct mncarea s fie aierisit. T>e4&tt de &*Koc6i*te Tiem feliue smochinele i cteva migdale. Frecm 4 glbenuuri de ou cu 30 gr. de miere de albine n care adugmo lingur de fulgi de cereale nmuiai n lapte. Compoziia obinut o turnm apoi peste smochine.
SfKXHOC CCC tKCKfAvuZK

Spanac cec tcttt Spanacul mrunit ca n reeta anterioar se amestec cu lapte, coaj de lmie ras, puin miere de albine, chimen mcinat i unt bine frecat. Se poate servi i cu smntn. So4 deAfreutac Frunzele de spanac pregtite ca n reeta anterioar, se amestec cu puin ulei, nucoar, lapte acru, mrar dup preferin, puin usturoi. Se poate aduga i puin smntn.

Saiatev de &pana*f6et
Sparanghelul curit de pieli, i tiat foarte, foarte mrunt sau trecut prin mixer, se amestec cu maionez i se orneaz cu salat verde, ridichi i roii. n loc de maionez poate fi folosit un sos preferat. WtcHcane de dfiana*ta6ei n sparanghelul pregtit ca i n reeta anterioar punem fulgi de cereale bine nmuiai, miere de albine, puin ulei, suc de lmie i ceap verde sau matur tiat foarte mrunt. Se servete cu smntn, lapte, lapte de soia sau cocos. tevie cec teaccnte Se toac mrunt frunzele de tevie, i ceap verde sau matur. Se cur pstrnac, morcov, ptrunjel i se trec prin rztoarea fin sau prin mixer. Se freac un ou cu mutar i ulei amestecndu-se bine toate ingredientele. Se poate aduga frunze de ptrunjel sau mrar i se mai poate acri cu zeam de lmie.

Frunzele de spanac i maghiran se trec prin maina de tocat, prin mixer sau se taie foarte foarte mrunt. Se adaug smntn sau maionez, un albu de ou btut, ulei, puin nucoar, puin usturoi i lapte acru.

78

79

~~-^^ C/aura pielii lungi-----------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------- Clista .r.ife TZomania----------------------------------------

Sufla de ttaftde Amestecm o can de lapte cu 2 linguri de cereale, sirop de fructe sau miere de albine i stafide. Dup jumtate de or se adaug 1-2 lingurie de vin rou sau chefir. Wtuiccvie de tiafcde Alune mcinate le amestecm cu fulgi de cereale, puin coaj de lmie ras, anason i stafide nmuiate n lapte. Putem consuma mncarea cu castravei, cu salat, ridichi de lun sau arbagic. (Znema, de tutei* Amestecm susanul cu unt i miere de albine, bine frecat. Adugm pentru arom puin vanilie. Punem compoziia n cupe sau pahare i turnm peste sirop de fructe acrioare.

Ftt&*e$4&>

n fulgii de cereale bine nmuiai n lapte cu miere de albine se adaug suc de lmie i ceap verde sau arbagic tocate mrunt. Ttneasa pus cu jumtate de or nainte n ap rece se trece prin rztoarea fin sau mixer. Se amestec toate ingredientele i se servete cu smntn, lapte de soia, cocos sau cu frica.

Sedat* de tefam
Radem o elin, civa morcovi, o ceap tiat mrunt, alune sau nuci mcinate i le amestecm cu un sos, de preferin puin acrior. Se poate aduga i frunze de elin, sau ptrunjel. *JeiMO, carnete Radem o elin, dou mere acrioare, doi morcovi, o ceap tiat mrunt i le amestecm bine. Se servete cu smntn presrat cu frunze de ptrunjel. Ilnt ac uendetuni Tocm foarte mrunt cozi de ceap verde, mcri, tarhon, frunze de ptrunjel. Untul l frecm bine i adugm ingredientele anterioare i puin suc de lmie. TKttcane de unciei Se amesetc frunze tinere de urzici, de elin, ptrunjel, spanac, salat, varz, tiate foarte fin sau trecute prin mixer. Se adaug o ceap tiata mrunt, cteva roii, ridichi rase fin, i zeam de lmie. Compoziia se servete cu sos. 1/<wyl oMk, ctt tofcc Rzuim sau tiem foarte mrunt o varz pe care o amestecm cu: 2 mere, o elin, 1-2 cepe, roii zdrobite sau tiate foarte mrunt,
81

Iwttete
Din tre se poate face bor. Este o butur foarte bun, cu gust acrior care poate fi consumat ca atare sau folosit n diferite preparate. So& de tcvtAoK Dou glbenuuri de ou se freac bine cu 4 linguri ulei i suc de lmie. Se amestec cu tarhon, frunze de ptrunjel i cimbru bine tocate. Se mai adaug puin mutar, vin alb sau oet de vin sau mere. Stotcvt&W Se iau dou trei cepe i se taie mrunt. Adugm 1-2 linguri de mutar, frunze de ptrunjel i tarhon tiate mrunt. Se amesetc bine ingredientele cu puin ulei, realizndu-se sosul dorit.

80

un ou, frunz de ptrunjel. Mncarea se servete cu smntn sau maionez. ScUeufa de vawd, ta$ie Se rade varza i se amestec cu frunze de elin, ptrunjel, suc de lmie i ulei. Se frmnt bine pentru a se nmuia consumndu-se ca atare sau cu sos.

\Taina oetii lungi ^

----------------------------------------------- Ciista .P.ift TZomania ^

1/i$i*te cec frtfyc Viinile curite de smburi i zdrobite cu lingura sau trecute prin mixer se amestec, cu fulgi de cereale nmuiai n lapte, miere de albine i puin vanilie dup gust. THutctvte de viine Viinile curite de smburi i zdrobite cu lingura sau trecute prin mixer se amestec cu nuci mcinate, un mr dulce ras, puin unt, suc de fructe, i dup preferin puin miere de albine. *De&ext de vi$i*te Curm o jumtate kg. viine de smburi, le stoarcem puin de zeam, dar cu grij pentru a nu le sfrma, adugm stafide i turnm deasupra lor, crema din: 5 glbenuuri de ou frecate bine cu miere i 5 linguri de frica.

Varza acr tocat mrunt se combin cu ulei, chimen mcinat, puin vin, ceap i mr ras. Se poate aduga i puine roii tiate mrunt i se poate servi cu smntn.

Satafa de uana, ocna,

n vinul alb se poate aduga hrean, creson, mutar negru i trifoi7. Sufta, ctt> <ri* Amestecm pri egale de lapte i fulgi de ovz sau alte cereale cu o jumtate parte sirop de fructe, puine stafide, scorioar mcinat, un ou, coaj de lmie ras i 2-3 linguri de vin. Vinete tocate O vnt o curm de coaj i o rzuim, de preferat direct n zr sau ap, pentru a nu se oxida. Tiem o roie peste care punem sare marin, ulei i puin oet de mere sau zeam de lmie. Stoarcem vinetele bine i le amestecm cu compoziia anterioar. Vinetele stoarse se mai pot combina i cu maionez cu puin usturoi, sau sos, i frunze de ptrunjel sau mrar.

1/ifbtafa
Viinele bine coapte le punem ntr-o damigeana, i turnm peste ele vin rou, acoperim damigeana i o pstrm la loc rcoros i ntunecos. Dup cteva luni strecurm zeama, mai adugm puin vin, iar dup dou sptmni avem o viinat excelent. 1/Cta de v<e cec unfici (faatfe) Se aleg urzici i frunze de vi de vie tinere, care se taie foarte foarte mrunt sau se mixeaz. Se rade un mr i se taie mrunt o ceap. Un ou frecat cu puin miere de albine, zeam de lmie sau bor i 1-2 linguri de ulei se adaug ingredientelor, amestecndu-se bine.

' Este un minunat medicament pentru cei care sufer de scorbut. 82


83

^Taina oletii tunai -

^^^ (listai . Kjft Kamania-------------------------""------------------------

So> de anfeuMtunl
Obinut din lapte, este un aliment foarte complex i foarte sntos. Se poate consuma ca atare (este chiar indicat de trei ori pe zi) sau la prepararea diferitelor ciorbe, supe sau mncruri7. THutcane di* viine cec er Viinile curite de smburi i zdrobite se bag n zr, peste care se pun fulgi de cereale. Dup gust se poate aduga puin miere de albine. fytofeme cufrtfyi n fulgii nmuiai n lapte, punem cantitatea potrivit de zarzre curite de smburi i zdrobite, puine stafide, scorioar i un ou, amestecndu-le bine. TKHceuie de yemfeme n cantitatea de zarzre fr smburi i bine zdrobite, punem fin de rocove sau fulgi de cereale, un ou, puin unt, suc de fructe i laptele necesar. Supa de fetoycivatuni Rzuim mrunt morcov, ptrunjel, pstrnac, elin, gulii, etc. O ceap tiat mrunt i frecat cu suc de lmie i puin ulei se adaug ingredientelor anterioare. Se pune frunze de ptrunjel, elin sau leutean. Peste ntreaga compoziie se toarn dup preferin suc de roii proaspt, bor, sau zer, i se las minim o jumtate de or nainte de a fi consumat. Peste ingredientele folosite la sup se pune mult verdea tocat mrunt (spanac,salat,frunze de ptrunjel,etc), i maionez. Sosul poate fi consumat ca atare sau n combinaie cu alte salate mai simple.

Este indicat pentru cei cu predispoziie spre ngrare, cu probleme la ficat sau celor care sufer de constipaie. 84

85

^-La'uia vieii lungi

iaia CRI

' -.. , .': r.

Romnia - centrul de astrologie v ofer. .. ...........

1. ASTROGRAMA NATAL - conine harta astral din momentul naterii. 1 - TEMA NATAL: astrograma natal, ascendentul, planetele n momentul naterii, casele astrologice, aspectele. 2 INTERPRETAREA: semnului zodiei natale, decada, gradele solare, influenta Ascendentului, Soarele n Semn i Cas, Luna n Semn i Cas, culoare haine i cristal (piatra) de ascendent, brara astrologic, partenerii ideali.

Nume i prenume.................................................................Ziua.........Luna............ . Anul. Ora naterii.............Minutul naterii...............Localitatea.........................Judeul.

CUPRINS
CAPITOLUL I - CTEVA ORIENTRI.........................................7 CAPITOLUL II - HRNIREA.....................................................14 CAPITOLUL III - RESPIRAIA.................................................41 CAPITOLUL IV - EXERCIII FIZICE.......................................46 CAPITOLUL V - REETE - REGIMUL CRUD...........................52

Adresa trimiterii pachetului.

2. HOROSCOPUL NATAL - pentru cunoaterea profund a principalelor tendine particulare, a punctelor tensionate sau a celor armonioase din via. Horoscopul natal este varianta complet a astrogramei natale, cu o interpretare amnunit mprit pe 12 seciuni bine definite, dup cum urmeaz: traiectoria vieii, seciunea individual, seciunea erotic - emoional, seciunea mental, cea a valorilor, cea dinamic, a studiilor i a nvturii, a ncercrilor i probelor, a originalitii, transcedena, transformarea, destinul i bineneles concluziile. Este o lucrare ampl, de un real ajutor pentru fiecare! Fiecare interpretare coninut n acest horoscop nu este liter de lege. Snt predispoziii, tendine ale nativului, contiente sau nu, de a se manifesta. Horoscopul Natal este ntocmit cu scop educativ, prin acestea putndu-se determina i corecta trsturile de caracter i dominantele incontiente. Necunoaterea acestor evenimente face ca nativul s-i continuie viaa n ignoran, posibilitile de evoluie fiind ntr-o oarecare msur afectate (bineneles nu iremediabil). Odat lecturat aceast interpretare, cunosendu-v aa cum sntei (i aa cum poate nici nu ai bnuit), vei avea posibilitatea de a privi cu ali ochi perspectiva care vi se deschide.

Nume i prenume.................................................................Ziua.........Luna............ . Anul. Ora naterii.............Minutul naterii...............Localitatea.........................Judeul.

86

Adresa trimiterii pachetului.

Completaf i talonul de mai sus i trimitei1 pe adresa: Asociaia CRISTAL LIFE Romnia, Str. Hortenzia nr. 9 Arad, cod. 310200. Vei primi comanda ntr-un pachet cu plata ramburs (200.000 lei Astrogram a + taxele potale sau 1.000.000 lei Horoscopul Natal + taxele potale)._________________________________________________________________________

OREIRLTANETARE

CRISTAL LIFE ROMNIA


V ofer:

astrowatch
|0ie planetare)r-^ 01:57:21 | Vineri, 9 Aprilie 5:38 i 6:44 r? 7:49 : . 8:55 10:00 V 11:06 ii 12:11 h 13:16 i 14:22 o1 15:27 : : 16:33 17:38 V XI I XI XI XI X X IX IX VI VI VI VI

Rana
2004 About RA - Plonetory Hotire

18:44 :. VI 19:38 h VI 20:33 i V 21:27 (J V 22:22 IV 23:16 IV 0:11 V

* )* g.

Ore planetele [Veniunu beli 14 032004)

R@l::: Mythos - 2003-2004 Al Righls lesewed

4:44

l!

1:06 OK 2:00 255 3:49

a wo]||i5s*w]||fQi>Jl'

[RO]Astrolog - software astrologie


F5H

ffl #4SJ?z|<*5

AFIE COLOR format A3 (42/30 cm [Tema fundamental Arborele sefirotic Deschiderea lcaclor leilor Corpurile subtile

A^P^K

Asociaia Cristal Life v ofer consiliere i consultan la nivel alimentar, demonstraii practice de preparare i cursuri intensive pentru nceptori, mediu i avansai. Pentru cei interesai n abordarea alimentaiei naturale ca mod de via, le oferim posibilitatea de a-i face un

I
abonament zilnic care const n: un meniu complet (sau, dup caz doar masa de prnz); un curs sptmnal de preparare a alimentaiei naturale, abordat din punct de vedere teoretic i practic; trecerea de la teorie la practica alimentaiei naturale ca mod de via. Asociaia de > jMetafizic

EEA LIFE

Asociaia de Metafizic Geea Life Timioara are ca sens studiul i aplicarea unor alternative spirituale simple i utile oricrui om. Putem aminti: rolul alimentaiei naturale ca un mod de via, revenirea la medicina preventiv, meninerea condiiei fizice, psihice i mentale, folosirea unor instrumente de autocunoatere cum ar fi astrologia sau alte tehnici energetice interne. Activitatea este bazat pe promovarea acestor idei eseniale vieii prin cursuri, demonstraii, expoziii, colaborri, conferine, tabere i diverse materiale. Prin cabinetul nostru oferim servicii specifice alimentaiei naturale: lecii de preparare, comenzi i consiliere. Se poate nva i ncerca consumarea unui meniu complet natural (felul 1,2,3) sau alte produse specifice alimentaiei naturale, de ex: pine natural din tre de gru necoapt. Se pot prepara produse naturale speciale pentru regimuri alimentare sensibile sau restrictive, pentru mese festive i evenimente deosebite pe care le dorii pline de bunti sntoase.

Pentru detalii i informaii, sunai la tel: 0257-218782 (sediu); 0723-326193 (mobil); e-mail: mithos@go.ro

coala de Astrologie ofer cursuri de iniiere n astrologie (pentru Timioara sau prin coresponden) i realizarea de consultane i comenzi pentru diferite tipuri de servicii astrologice: Astrogram natal, Horoscop Natal cu elemente karmice, Corecia orei de natere, Revoluia Solar anual, Compatibilitate, Sinastria, Tema Compus, Horoscop Predictiv, Profesional, Electiv, Tranzite Anuale, Lunaii Personale, Ciclurile de Lun Nou, sau alte consultaii mai particulare.

Persoane de contact: Eli Ctan; Sorin Roea.

Mai multe informaii se gsesc pe pagina http://geealife.go.ro sau la tel: 0722 371196,0256 215 961 i e-mail: geealife@yahoo.com Persoane de contact: Ramona Venturini i Marcel Doro

Elta Universitate

CABINET VE RELAXARE, COSMETIC NATURIST, MASAJ TERAPEUTIC, TERAPII COMPLEMENTARE

COQMOTERAPIE
col cu str. General Grigorescu (vis-a-vis de Clinicile Noi)

Str. Ungureanu nr. 14 TIMIOARA

Program: Luni - Smbt orele 10:00 - 20:00 Tel: 0722-841888 e-mail: kosmetikos@xnet.ro Persoane de contact: Diana Harja Eusebiu Dsc

Elta Universitate firm privat, non-profit care descopere alimentar, astfel s-i propria stare Fondurile comercializarea pinii naturale le investiii necesare cercetrilor pe care le facem, pentru obinerea de noi produse pe care s le facem cunoscute.
.

nu este i-a o poat obinute de

este o propus nct

o asociaie s alternativ omul reglementa sntate. prin n

direcionm

Astfel, exist 2 tipuri de abonament la Pine Natural: 1. Abonamentul de (minim) 5 kg de pine natural / lun. Numai la acest tip de abonament se acord o reducere de 25 % din preul de productor. - Pine natural simpl - Pine natural specialiti (cu Porumb, cu Brnz de Vaci, cu Floarea-Soarelui, cu Boia Iute, cu Ou, cu Cartofi, cu Mere, cu Alge Marine) - reducerea se aplic dup calcularea sumei totale, n funcie de sortimentele de specialiti dorite. 2. Abonamentul de (minim) 3 kg de pine natural pe lun, la pre de productor. - Pine natural simpl - Pine natural specialiti n cadrul unui abonament, se pot face combinaii ntre cantiti de pine natural simpl i specialiti. Dup un timp se poate comuta de la un tip de abonament la altul, anunndu-ne la telefon 0722-371107, sau prin e-mail, la abonamente@eltauniversitate.ro Elta Universitate distribuie aceast pine natural numai sub form de abonamente lunare, care vor fi livrate la adresa abonatului, din orice ar. \bonamentul va fi nsoit de un text (Povestea Pinii), n care se vor da toate explicaiile. i rugam pe solicitani s ne trimit adresa exact: numele ntreg, ara, localitatea... Se poate achita i pe mai multe luni n avans. V rugm s ne cutai pe internet la adresa www.eltauniversitate.ro i v invitm s participai la grupul de discuii PLANETA PINII", la adresa http://groups.yahoo.com/group/planeta_painii

IOTSCA

auoeT^*
MA*e-

&1U

Asociaia CC$0I1
Asociaia CESAN ofer consultan n: Alimentaia Natural, prin prezentarea i punerea n practic n sistemul natural a reetelor gastronomice preferate; Medicina Natural, prin expunerea unor alternative terapeutice, de tip natural, n caz de mbolnvire, att pentru boli mai puin grave (Hipertensiune arterial, Diabet, Obezitate, Dermatoze, Boli Gastro-Intestinale etc), ct i pentru boli considerate incurabile (Cancere cu sau fr metastaze, Boli autoimune i imunosupresoare de tipul SIDA, Leucemii, Boli Degenerative, Infecii generalizate etc); Managementul Dezvoltrii n organizaiile dinamice (organice), prin prezentarea unor metode originale de Dezvoltare a ECHIPEI, practicnd o Nou Cultur a Comunicrii pentru dezvoltarea personal, n beneficiul real al ntregii organizaii. Asigurm consultan n ALIMENTAIA NATURALA pentru MEDICINA NATURAL: Teorie: Medic Doctorand n igiena alimentaiei Marian PARASCHIV-CLAUDIUS. Practic: Inginer asigurarea calitii Andreia PARASCHIV-CLAUDIUS. Editura asociaiei, CESAN - CHRISTALIN", are n pregtire cteva lucrri din domeniul managementului nutriiei, dar i din cel al dezvoltrii personale i organizaionale. Originalitatea unora dintre aceste viitoare apariii editoriale rezult nu din lipsa citatelor i a bibliografiei, ci din modul de armonizare i sintetizare a imaginilor oferite de diverse tratate tiinifice medicale. Astfel, se creeaz o imagine (aparent) total nou, inedit, dar n acelai timp coerent i riguroas din punct de vedere tiinific, privitor la nutriia natural. Este cazul Tratatului pentru Alimentaia Natural a OM-ului", al medicului doctorand Marian ParaschivClaudius, material care st la baza susinerii unei Lucrri de Doctorat cu subiect similar (Cercetri privind Alimentaia Natural i efectele acesteia asupra strii de sntate"), la Institutul Naional de Sntate Public" Bucureti, Catedra de Igien i Ecologie Medical". Contact Telefon: 021-2219947 (sediu); - 0723.502.017 (Andreia); 0722.355.637 (Marian). E-mail: cesan@k.ro Pagina web: http://cesan.go.ro

UMANR
REETE DE VIAT LUNG
V oferim produse naturale, netratate termic, conservate n miere: Sirop concentrat de ctin Sirop concentrat de zmeur Dulcea de zmeur Sirop de cpuni

. ' .

vlora Tunga

Compozi ie: cpuni, miere Nu con im conservanti

Produs ob inut irin macerare,

fr tratament termic.

Produsul fiindr conservant, este posibil s f apar un proces lent de fermenta care ns nu-i afecteaz calitile nutritivei gustative.n ie, cazul in care se constat presiunen recipient se desface dopul cu atenie, fr a se agita. Se recomanda p strarea la temperaturi sub . 12

Dulcea de cpuni Sirop concentrat de gutui Dulcea de gutui Sirop concentrat din muguri de brad

Pentru detalii i informaii, sunai la tel: 0244-511747 (sediu) 0721-233224 persoane de contact: Costin Oancea; Claudia Oancea.

f&

umahSr
vlotta ruriQO

Este recom andat in afec aie cailor respiratorii iuni

&

P ro d u s o b in u t
prin m acerare, fr tratam ent term ic.

C om pozi ie; m uguri de b rad, m iere. Nu con ine conservan i.

Produsul fiind r conservam , este posibilapar un proces lent de f s ferm enta care ins nu-i afecteazcalit ile nutritive gustative, in ie, i cazul in care se constat presiunen recipient se desface dopul cu atenie, fr a se agita recom andpstrarea la tem peraturi sub 12' Se

g,UOTECA JUDE*"** SATU MARE-

CRISTAL LIFE

c C o ,e%

er$*

In pregtxf^
%

^3

5+

/^

h
/

TAL UF v pune la dis


Alternative - Conexiuni spirituale Cauzele spirituale ale bolilor Taina vieii lungi BROURI DE UZ INTERN: Tao Te King Scrisorile lui Thales Evanghelia pcii - nvturile alesului Pescruul Jonathan ABC Astrologie voi. 1 ABC Astrologie voi. 2 (n lucru) Astrologia pas cu pas - carte + CD (n lucru) Toate crile prezentate snt disponibile i n format electronic (pentru PC). Pentru oferta complet i comenzi, sunai la numerele de telefon de mai jos sau contactai-neprin e-mail. Pentru relaii, sugestii i comenzi, contactai-ne: tel: 0723-326193 tel: 0257-218782 ERevista

mail :mithos@go.ro ISBN 973-86305-5-X

6U5 \