Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Mono Zahari de

    Încărcat de

    geo94geo
    10 vizualizări7 pagini

    Titlu original

    Mono Zahari De

    Drepturi de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formate disponibile

    PPT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca PPT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    10 vizualizări7 pagini

    Mono Zahari de

    Încărcat de

    geo94geo

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca PPT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 7

    ZAHARIDE (GLUCIDE, CARBOHIDRAI)

    CLASIFICAREA ZAHARIDELOR
    MONOZAHARIDE glucoz, fructoz

    DIZAHARIDE - zaharoz

    POLIZAHARIDE amidon, celuloz

    1. dup natura gruprii carbonil MONOZAHARIDE clasificare

    2. dup numrul atomilor de carbon din molecul 3. dup configuraia moleculei

    STRUCTURA MONOZAHARIDELOR 1. formula de structur plan de proiecie Fischer

    2. formula de structur plan ciclic 3. formula de structur spaial formule Haworth

    PROPRIETILE MONOZAHARIDELOR

    1. activitate optic 2. reacia de reducere

    3. oxidarea glucozei cu: reactiv Tollens


    reactiv Fehling ageni oxidani

    Prof. LUIZA BRBUCEANU

    LICEUL ,, GEORGE CLINESCU,,


    BUCURETI

    S-ar putea să vă placă și