Sunteți pe pagina 1din 114

ARGUMENT Este performant sistemul de nvmnt romnesc?Ce nseamn un sistem de nvmnt performant?

Este dat msura performanei de obinerea unor rezultate la concursurile internaionale de vrf?Este dat msura performanei de eficiena n activitatea social-economic a absolvenilor sistemului?Sunt ntrebri care nasc alte ntrebri, iar un rspuns tranant le ele nu simplific lucrurile. Tendina de a lua excepia drept regul ne-a condus la situaia de a orienta ntregul sistem ctre acest vrf de performan competiional i informaional. Acesta a generat, n mare msur, mecanismul intim care a modelat att programele ct i manualele din anii 80 ncoace. Drept urmare, procesul didactic la noi s-a centrat, n general, pe transmiterea de informaie factual dens i structurat de-a gata, n timp ce n rile dezvoltate economic, i ncerca gsirea unor modaliti reale de a implica elevul n cutarea, procesarea i structurarea personal a informaiilor. 1 Pe fondul unui tradiionalism i conformism, fidel nvmntului de tip informativreproductiv, se afirm cu mare greutate noul tip de nvmnt aplicativ-formativ, centrat pe elev, pe formarea competenelor sale colare, care s-l ajute s se integreze n viaa colar i postcolar. Aceste achiziii colare, elevul ar trebui s le dobndeasc n coal, nu doar sub forma unor cunotine informativ-reproductive, ci de preferat sub forma unor cunotine funcionale care prin exerciii de aplicare al lor la lecii s favorizeze formarea unor caliti. Tocmai n acest ipostaz de formare a personalitii elevului ntr-un nou context educaional formativ const, de fapt, esena reformei curriculare. Dac acceptm existena diferenelor individuale ntre elevi, atunci, pentru o formare intelectual adecvat, este necesar o ofert ct mai variat de instruire, capabil s vin n ntmpinarea diferenelor de interese, nevoi, ritmuri, stiluri etc. Manualul grupelor de excelen a fost iniial conceput ca i ghid-suport la manualele alternative de biologie pentru clasele VII-XII i care servete ca instrument de lucru, practic, operativ, indispensabil n activitatea didactic. Prin acesta, ncercm s oferim recomandri, soluii didactice, privind noul concept de predare-nvare i evaluare pe baz de obiective curriculare de formare, n condiii de predare pentru obinerea de performane deosebite la elevi. Dintr-o experien recent a autorilor (de un an jumtate), care predau n Centrele de Excelen din Cluj-Napoca, au rezultat modele de soluii practice, accesibile adaptabile i aplicabile, chiar variante de soluii explicate i susinute de aplicaii. Credem c acestea s-ar putea concretiza sub forma unor modele de activiti practice cu valene formative, care s includ sarcini didactice i exerciii de aplicare a cunotinelor funcionale pe niveluri de
1

nvarea matematicii i a tiinelor naturii. Studiul comparativ (II), 1999, Echipa TIMSS-R din Romnia

complexitate (sarcini propuse-input) i de performan (randament, rezultate obinuteoutput).2 Se resimte lipsa de pe piaa manualelor colare a unor asemenea lucrri de oportunitate metodologic. Acestea prin caracterul lor operaional servesc ca instrument de lucru, deoarece generealizeaz experiena grupelor de excelen i constituie o sintez de orienatare metodologic i practic. Manualul grupelor de excelen cuprinde lecii, lucrri de laborator, teste de evaluare i probleme care au fost aplicate la orele de biologie de la grupele de excelen. De aceea, se poate considera ca un produs natural al activitii la clase, cu precizarea c, n vederea publicrii, au fost reelaborate conform unor cerine pedagogice de performan. Ca noutate apar activitile cu teme intracurriculare, transcurriculare, care au un pronunat caracter interdisciplinar i care contureaz nceputul predrii integrate. Manualul grupelor de excelen este structurat pe cicluri curriculare. Fiecare ciclu curricular ofer un set coerent de obiective de nvare, care consemneaz ceea ce ar trebui s dobndeasc elevii care studiaz n regim de performan colar. ncreztori n spiritul constructiv al vocaiei de educator din fiecare beneficiar i dorind o nscriere fireasc n spaiul valorilor democraiei participative din Romnia, vom fi bucuroi de orice sugestie destinat actualizrii i perfecionrii acestui document. 3

Autorii

V. Copil, D. Copilu, I. Drbneanu: Predarea pe baz de obiective curriculare de formare. E.D.P., 2002 3 prof. univ. dr. Ioan Neacu
2

Sabina Tot

Mariana Marin

CLASA A VII-A

CLASA A VII-A 1. CUNOATEREA I NTELEGEREA TERMINOLOGIEI, A CONCEPTELOR I A PRINCIPIILOR SPECIFICE TIINELOR BIOLOGICE
OBIECTIVE DE REFERIN 1.1 S identifice elementele componente ale structurilor anatomice din corpul uman EXEMPLE DE ACTIVITI DE NVARE Observarea i recunoaterea pe plane, mulaje, radiografii, material biologic conservat al componentelor de organe i sisteme de organe din corpul uman (sistemul locomotor, sistemul nervos, digestiv, circulator, respirator, excretor, reproductor); Stabilirea topografiei organelor n cavitatea general a corpului; Realizarea unor modele de organe i sisteme de organe; Reprezentarea prin desen a caracteristicilor unor organe din organismul uman; Realizarea unor clasificri n funcie de diverse criterii;

1.1.1 S descrie, compare, diferenieze, selecteze i s ordoneze informaiile 1.2 S explice funciile organelor i sistemelor de organe din corpul uman

Recunoaterea principalelor funcii ale organelor i sistemelor de organe; Compararea strii de sntate cu starea de boal; Observarea prin utilizarea programului de anatomie BODY WORKS; Utilizarea clasificrilor folosind criteriul morfologic i biometric; Crearea i rezolvarea prin modelare i algoritmizare a unor probleme de fiziologie pornind de la anumite date cantitative i calitative, obinute din buletinele de analiz; Interpretarea unor cazuri pe baza datelor rezultate din analizele de laborator: leucograme, hematograme. Realizarea unor clasificri n funcie de diverse criterii pentru: sistemulu nervos, sinapse i hormoni;

1.2.1 S analizeze, s sintetizeze i s generalizeze informaiile referitoare la funciile organismului uman

1.2.2 S descrie, s compare, s diferenieze, s selecteze i s ordoneze informaiile

1.2.3 S realizeze i s opereze pe scheme - model a unor funcii

1.3 S stabileasc corelaia structur funcie factori de mediu

Reprezentri de EKG, EEG, secuz muscular; ntocmirea unor scheme de reglaj FEED-BACK i FEED-BEFORE; Modelarea: machet reprezentnd prghii, articulaii; modelul funcional al globului ocular (aparatul de fotografiat); anticorpi, leucocite antigen anticorp, vaccin; Crearea de ctre elevi a unor modele pe principii bionice; Evidenierea variaiei unor parametrii fiziologici ai organismului uman (puls, ritm respirator, tensiune etc.)n raport cu diveri factori de mediu (stress, efort, sntate - boal); Stabilirea cauzelor unor mbolnviri; Recunoaterea influenei unor factori de risc (tutun, alcool, droguri) asupra funcionrii unor sisteme (sistem nervos, sistem respirator, sistem circulator, circulator); Reprezentarea unor modele a relaiilor organism mediu (de exemplu: imunitate, micare - repaos, comportament); Observarea efectului sanogen sau patogen al factorilor de mediu asupra organismului uman: interaciunea radiaiilor ionizante cu sistemul biologic, efecte utilizri; - interaciunea cmpului magnetic terestru cu cmpul bioenergetic uman; - stabilirea dozei biologice maxime admise pentru diferitele radiaii ionizante; - recunoaterea influenei ultrasunetelor i reprezentarea schematic a aparatelor utilizate n radiologie.

2. DEZVOTAREA CAPACITILOR DE EXPLORAREA / INVESTIGARE N SCOPUL REZOLVRII DE PROBLEME SPECIFICE BIOLOGIEI OBIECTIVE DE REFERIN 2.1 S selecteze i s utilizeze corect, aparatura, instrumentele i ustensilele adecvate din laboratorul de biologie i alte echipamente EXEMPLE DE ACTIVITI DE NVARE Exersarea cu mijloace de investigaie tiinifice, proprii tiinelor biologice;

10

2.2

S proiecteze i s realizeze activiti experimentale, care s le formeze deprinderi de investigaie

Alegerea corect n funcie de demersul tiinific vizat a metodelor i tehnicilor de lucru utilizate: disecii, observaii macro i microscopice, experimente pentru evidenierea unor procese fiziologice: reflexe, formarea imaginilor, probe vestibulare la om, determinarea diferitelor sensibiliti: cutanat (tactil, termic, dureroas), a ritmului cardiac, a ritmului respirator, determinarea forei musculare, tipuri de prghii, dozarea componentelor anorganice i organice din componente i medii biologice (homeostazia mediului intern); Analize cantitative: dozarea colesterolului total din snge, a glicemiei, reacii de identificare a unor hormoni (de exemplu insulina, tiroxina, hormonii estrogeni); Reprezentarea, notarea, proiectarea de formule, scheme - concluzii a activitii experimentale efectuate; Elaborarea de concluzii ce se desprind din nsuirea corect, tiinific a anatomiei i fiziologiei demonstrat experimental (ntrebri, rspunsuri, dezbateri); Studiu de caz diagnosticat pe baza buletinelor de analiz, a radiografiilor; Realizarea de predicii pe baza datelor experimentale, de exemplu: efectul nociv al fumatului i consecinele previzibile n timp asupra sistemului nervos, sistemului respirator i sistemului circulator. Jocuri de rol pentru evidenierea relaiei medicpacient.

2.3

S investigheze, s interpreteze i s elaboreze definiii pe baza datele teoretice i experimentale

2.4

S selecteze valori anatomice i fiziologice pentru fiecare dintre variabilele implicate n experiment pentru a obine rezultate semnificative

3. DEZVOTAREA CAPACITII DE COMUNICARE, UTILIZND CORECT LIMBAJUL SPECIFIC BIOLOGIEI OBIECTIVE DE REFERIN 3.1 S-i formeze deprinderi de comunicare corect i coerent n scris i oral EXEMPLE DE ACTIVITI DE NVARE ntocmirea de teste, aritmogrife, anagrame, scheme de adnotare i nregistrare a datelor; Exerciii de utilizare a unor surse de informare: albume, atlase, enciclopedii;

11

3.1

S se documenteze asupra noutilor din biologie folosind bibliografia n domeniu din cri de specialitate, atlase, albume, eciclopedii, dicionare, culegeri de texte consacrate, reviste massmedia, bnci de date

Extragerea i inserarea informaiei din i n tabele, grafice, diagrame, fragmente de text, folii retroproiector; Identificarea relaiilor cantitative i calitative dintre informaii; Utilizarea terminologiei tiinifice n situaii de comunicare; Discuii n cadrul unor activiti desfurate n grup; mas rotund, ntlniri, dezbateri, vizite etc.; Elaborarea i susinerea de referate; Efectuarea de eseuri structurate, proiecte portofolii, scheme funcionale; Transpunerea i prezentarea unui proiect ntr-un program asistat pe calculator.

4. FORMAREA UNOR ATITUDINI N ACORD CU PRINCIPIILE BIOETICII OBIECTIVE DE REFERIN 4.1 S stabileasc i s analizeze relaia dintre propriul comportament i starea sanogen EXEMPLE DE ACTIVITI DE NVARE Predicii despre starea de sntate a organismului uman n condiii de suprasolicitare fizic, psihic, consum de alcool, tutun, droguri, stress infomaional etc.; Dezbateri de caz despre necesitile i interaciunile organismului uman, aplicarea programului Barbacana; Msuri de prim-ajutor n caz de accidente ale sistemului nervos, locomotor, digestiv, respirator, circulator, excretor; Prim-ajutor de urgen n situaii de febr, vom, diaree, lein. ntocmirea unui cod al bunelor maniere privind alimentaia i igiena vieii intelectuale pentru un tnr adolecent;

4.2 S rezolve situaii problem, s acorde primul ajutor n cazul unor urgene medicale simple

4.3 S defineasc i s detalieze conceptul de medicin natural

Dezbateri i aplicaii practice de presopunctur, fitoterapie, apiterapie, cromoterapie, acupunctur, homeopatie, bioenergie, biocmp, reflexoterapie.

12

5. TRANSFERAREA I APLICAREA CUNOTINELOR DIN DOMENIUL BIOLOGIEI N CONTEXTE VARIATE OBIECTIVE DE REFERIN 5.1 S proiecteze i s utilizeze modele detaliate de structur i funcie dup modelul bionic 5.2 S explice comportamentul i adaptrile organismului uman la impactul cu mediul: acvatic, aerian, terestru, spaiul cosmic 5.3 S extrapoleze pe baza datelor fiziologice observate EXEMPLE DE ACTIVITI DE NVARE Modelul ochiului, al inimii, tipurile de articulaii, teste i probleme interdisciplinare;

Evidenierea parametrilor fiziologici n condiii de via extreme: scufundare, altitudine, zbor cu nave supersonice, cmp magnetic;

Extrapolarea cunotinelor despre micare n explicarea micrii pe ghea, pe nisip, n meninerea poziiei ortostatice, n aplecri etc.

6. UTILIZAREA PROGRAMELOR DE CALCULATOR SPECIFICE PENTRU REZOLVAREA UNOR PROBLEME DIN DOMENIUL BIOLOGIC 6.1 S se documenteze asupra noutilor din biologie i reeaua internet folosind calculatorul 6.2 S selecteze, s ordoneze i s nregistreze informaii Documentarea cu ajutorul programului de anatomie BODY-WORKS , CD-uri i prin calculator, nouti din biologie; Exerciii de stocare electronic a datelor; Gruparea, ordonarea, clasificarea observaiilor; Inserarea datelor n tabele, grafice, diagrame; completarea unor fie de documentare; Prezentarea unui proiect ntr-un program asistat pe calculator;

13

CONINUTURI

Organismul uman un tot unitar Funciile organismului uman i baza lor anatomic 1.1 Funcii de relaie: o Sensibilitatea: o Sistemul nervos: alctuire, structur i funcii Analizatori: alctuire, structur i funcii Sistemul endocrin: categorii, funcii i dereglri funcionale Sistemul locomotor: alctuire, structur i funcii

Micarea:

1.2 Funcii de nutriie: Sistemul digestiv: alctuire, structur, funcii Sistemul circulator: alctuire, structur, funcii Sistemul respirator: alctuire, structur, funcii Sistemul excretor: alctuire, structur, funcii

1.3 Funcia de reproducere: Sistemul reproductor: alctuire, structur i funcii Probleme biomedicale i sociale

14

Cuprins
I. ORGANISMUL UMAN UN TOT UNITAR ...................................... 17 Organ - Sistem Organism ........................................................................ 17 1. FUNCIILE DE RELAIE .................................................................. 20 A. Sensibilitatea .......................................................................................... 20 1.1. Sistemul nervos ................................................................................ 20 1.2. Analizatorii ........................................................................................ 32 1.2.1. Analizatorul vizual ................................................................... 32 1.2.2. Analizatorul acustico-vestibular ............................................. 37 1.2.3. Analizatorul olfactiv ................................................................ 42 1.2.4. Analizatorul gustativ ................................................................ 47 1.2.5. Analizatorul tactil termic i dureros ....................................... 51 1.3. Sistemul endocrin ............................................................................ 56 B. Micarea ................................................................................................ 60 1.1. Sistemul locomotor .......................................................................... 60 2. FUNCII DE NUTRIIE ..................................................................... 67 2.1. Sistemul digestiv ............................................................................ 67 2.2. Sistemul circulator ......................................................................... 77 2.3. Sistemul respirator ........................................................................... 89 2.3. Sistemul excretor ............................................................................ 104 3. FUNCIA DE REPRODUCERE ....................................................... 109 3.1. Sistemul reproductor ................................................................... 109 3.2. Probleme biomedicale i sociale profilaxia i tratarea .............. 114

15

16

I. ORGANISMUL UMAN UN TOT UNITAR Organ - Sistem Organism


Organele sunt grupri de esuturi identice sau diferite, care acioneaz mpreun pentru ndeplinirea unei anumite funcii. Organele interne, numite viscere, sunt situate n cavitile corpului.

Fig. 1. Organele interne din cavitile toracic i abdominal

Fig. 2. Cavitile corpului

Sistemul (gr. systema = a pune mpreun, a aeza) este un ansamblu de organe interdependente care particip la realizarea unei funcii comune, una din funciile fundamentale care asigur viaa organismului uman. Organismul uman este ansamblul de organe i sisteme aflate ntr-o strns legtur structural i funcional, care alctuiesc un tot unitar, capabil s se adapteze la condiiile mereu schimbtoare ale mediului. Celul esut Organ Sistem Organism

Segmentele corpului. Organismul este alctuit din urmtoarele segmente:

17

Cap Neurocraniul (cutia cranian) Viscerocraniul (oasele feei)

Gt Regiunea posterioar = ceafa Regiunile: anterioar i laterale

Trunchi Torace - conine cavitatea toracic. Diafragm separ cavitatea toracic de cea abdominal. Abdomen conine cavitatea abdominal Pelvis conine cavitatea pelvian.

Membre Superioare se leag de trunchi prin centura scapular Inferioare - se leag de trunchi prin centura pelvian

Viaa unui organism presupune o unitate absolut ntre structura i funcia fiecrui element constitutiv, dar i ntre structura i funcionalitatea tuturor organelor i sistemelor ce alctuiesc organismul. Unitatea dintre structur i funcie se manifest ncepnd de la nivel atomic, molecular i pn la structurile tisulare cele mai complexe.

Fig. 3. - Niveluri de organizare ale corpului

Toate aceste structuri interacioneaz i realizeaz funciile organismului: de relaie, de nutriie i de reproducere. 18

Funciile organismului uman i baza lor anatomic


Funcia Sistemul Sistemul nervos ! DE RELAIE asigur legtura organismului cu Analizatorii mediul nconjurtor Sistemul endocrin Sistemul muscular Sistemul osos ! DE NUTRIIE Sistemul digestiv (hrnire) - asigur introducerea substanelor Sistemul circulator necesare n sangvin i sistemul organism, transformarea lor, circulator limfatic transportul la Sistemul respirator esuturi, asimilarea Sistemul excretor i degradarea n celule. Sisteme de repro! DE REPRODUCERE ducere femeiesc i brbtesc asigur perpetuarea speciei umane Componente encefalul, mduva spinrii, nervii, ganglioni nervoi vizual, acustico-vestibular, olfactiv, gustativ, cutanat, motor hipofiza, epifiza, tiroida, paratiroidele, suprarenalele, pancreasul, timusul i gonadele muchi scheletici oasele i articulaiile = schelet tub digestiv (cavitate bucal, faringe, esofag, stomac, intestin subire, intestin gros, anus) i glande anexe (salivare, ficat, pancreas). snge, limf inim, vase sangvine (artere, capilare, vene,), vase limfatice; ci respiratorii i plmni rinichi i ci urinare gonade (ovare, testicule), ci genitale, organe copulatoare etc.

S revedem informaiile i s concluzionm: Organismul uman este un tot unitar prin: structur: celul esuturi organe sisteme organism; funcie sistemul nervos i sistemul endocrin asigur unitatea funcional a organismului, integralitatea i autocontrolul; integrarea tuturor sistemelor n organismul uman unde se afl n interconexiune.

19

1. FUNCIILE DE RELAIE A. Sensibilitatea 1.1. Sistemul nervos Elemente de baz implicate n elaborarea funciilor nervoase
Sistemul nervos central uman reprezint cea mai nalt treapt de organizare a esutului nervos din toat seria animal. Funciile sistemului nervos central sunt: a. Adaptarea organismului la condiiile de mediu extern n continu schimbare; b. Meninerea constant a mediului intern sau rspunsul homeostatic; c. Memoria i inteligena, n sensul adaptrii rspunsului la o situaie nou prin raportarea ei la experiena trecutului, stocat n structurile sale. Din punct de vedere funcional, sistemul nervos este un tot unitar, dar dup funciile sale mai importante poate fi mprit astfel: - Sistem nervos al vieii de relaie, numit i sistem nervos somatic - Funcie: adaptarea organismului la condiiile mediului extern - Alctuire: - sistemul nervos central sau axul cerebrospinal (nevrax), format din encefal i mduva spinrii; - sistem nervos periferic: ganglioni nervoi, nervi - Sistem nervos al vieii vegetative sau sistem nervos autonom - Funcie: coordonarea activitii organelor interne - Alctuire: sistem nervos simpatic i sistem nervos parasimpatic; centri vegetativi n: encefal, mduva spinrii; partea periferic format din : nervi vegetativi i ganglioni nervoi situai pe traiectul acestora. Sistemul nervos este alctuit din totalitatea organelor n care intr n mod predominant esutul nervos. esutul nervos este format din celule foarte difereniate, numite neuroni i celule gliale.
Formeaz: Partea neuronului n nevrax Centri sau nuclei nervoi Ci nervoase n sistemul nervos periferic Ganglioni nervoi Nervi i plexuri nervoase

Corpul neuronului Prelungiri (fibrele)

20

Neuronul reprezint unitatea anatomic, funcional, patologic, genetic i trofic a sistemului nervos central. Observ organizarea citologic a unui neuron n figura alturat. Celulele gliale, numite i celule nevroglice, formeaz n totalitatea lor nevroglia. Celulele gliale au forme variate, prezint un singur tip de prelungiri, au centru celular i se pot divide. Proprietile fundamentale ale neuronilor constau n generarea i conducerea impulsurilor nervoase. Excitabilitatea capacitatea materiei vii de a rspunde prin manifestri specifice la aciunea unor stimuli (fizici, chimici, electrici) este maxim la nivelul esutului nervos. Sub aciunea diverilor stimuli se produc n neuroni modificri fizico-chimice care stau la baza generrii impulsului nervos. Conductibilitatea proprietatea de autopropagare a impulsurilor nervoase prin axoni pn la terminaiile acestora, unde ele sunt transmise fie unui alt neuron, printr-o sinaps interneuronal, fie unui organ efector, printr-o sinaps neuroefectoare, producnd un rspuns caracteristic (contracie muscular, secreie glandular). Neuronii stabilesc ntre ei relaii funcionale numite sinapse (grec. synapsis = legtur). Cu ajutorul microscopului electronic s-a pus n eviden un spaiu ngust spaiu sinaptic ntre componentele sinapsei, ceea ce a artat c nu exist continuitate de materie nervoas, ci numai contiguitate.
Fig. 4. Organizarea citologic a neuronului.

Clasificarea sinapselor. Sinapsele se pot realiza ntre doi neuroni (neuroneuronale) sau ntre un neuron i un esut efector (neuro-efectoare). 21

Sinapsa dintre un neuron motor somatic i o fibr muscular striat scheletic poart denumirea de plac motoare.

Fig. 5. Placa motoare.

Nervul este format din fascicule de fibre nervoase, i constituie calea de conducere extranevraxial a impulsului nervos. Dup poziie, nervii se clasific n: nervi cranieni i nervi spinali, iar dup rol ei pot fi: nervi senzitivi, motori i micti. Nervii spinali sau rahidieni i au originea n mduva spinrii i constituie cile de conducere a impulsului nervos spre i de la mduva spinrii. Alctuirea nervilor spinali
Componenta Alctuire nervului posterioar neuroni somatosenzitivi neuroni viscerosenzitivi ganglion spinal Rdcini Tipul Rol fibrelor senzitive dendritele formeaz receptorii cutanai i proprioceptivi dendritele formeaz receptorii viscerali ganglionul spinal conine corpii celulari ai neuronilor axonii conduc centripet impulsul nervos la mduva spinrii motorii axonii conduc centrifug impulsul nervos la organele efectoare (muchii scheletici) axonii conduc centrifug impulsul nervos la organele efectoare (muchi netezi i glande)

anterioar

neuroni somatomotori neuroni visceromotori

22

Trunchi

rezult prin alturarea rdcinilor meningeal fibre senzitive i vasomotorii comunicant axonii neuronilor alb vegetativi preganglionari comunicant axonii neuronilor cenuie vegetativi postganglionari dorsal axoni ai neuronilor somatici i vegetativi, att senzitivi ct i motori ventral axoni ai neuronilor somatici i vegetativi, att senzitivi ct i motori

mixt mixt

din trunchi se desprind ramurile inerveaz meningele spinale

motoare conecteaz trunchiul nervului cu ganglionii simpatici laterovertebrali motoare conecteaz ganglionii simpatici laterovertebrali cu trunchiul nervului mixt inerveaz somatic i vegetativ organele din regiunea dorsal a corpului (membre, trunchi, gt) inerveaz somatic i vegetativ organele din regiunea lateroventral a corpului (membre, trunchi, gt)

Ramuri

mixt

Anatomia sistemului nervos central Encefalul i mduva spinrii beneficiaz de o tripl protecie: ! Protecia osoas: neurocraniu i canalul vertebral. ! Protecia meningeal: trei membrane dispuse de la exterior spre interior n urmtoarea ordine: duramater (mam vitreg) cptuete peretele osos, arahnoida (pnz de pianjen) i piamater (mam dulce) ader intim la substana nervoas. ! Lichidul cefalorahidian transparent, se gsete n spaiul subarahnoidian, canalul ependimar i n ventriculele cerebrale. Nevraxul elemente de anatomie
Structura intern Substan alb Substan cenuie Mduva spinrii form - la exterior, fiind format - n interior, avnd forma cilindric, uor turtit antero- din prelungirile celulelor literei H posterior nervoase adunate n cordoane ascendente i descendente Trunchiul cerebral forma unui - la exterior i printre nuclei, - n interior i dispus sub trunchi de con cu baza mare n fiind continuarea fascicule- forma unor aglomerri de sus. Segmente: bulbul rahidian, lor medulare celule numite nuclei puntea lui Varolio, mezencefal. Configuraie extern

23

Cerebelul este format din dou - la interior, sub forma unei - la exterior, formnd emisfere cerebeloase unite printr- frunze de ferig, de unde scoara cerebeloas i n o poriune cu aspectul unui denumirea arborele vieii interior, formnd nuclei vierme inelat numit vermis Creierul mare este format din - la interior, format din - la exterior, unde dou emisfere cerebrale separate fibre care fac legtura ntre formeaz scoara cerede un an adnc cu direcia regiuni ale aceleai emisbral (cortexul) cu o antero-posterioar fere, sau ntre cele dou grosime de 2-4 mm i o emisfere cerebrale; pot suprafa de 2200 cm2 n care se gsesc 16 miliarde conecta creierul mare cu de neuroni diferitele etaje ale axului cerebro-spinal

Sistemul nervos vegetativ asigur autoreglarea local, regional i general a activitii organelor n vederea meninerii n limite constante a mediului intern. Componentele sistemului nervos vegetativ, simpaticul i parasimpaticul dei, n general sunt antagoniste, acioneaz concomitent, nsumarea efectelor lor determinnd reacii adecvate. Observ componentele sistemul nervos vegetativ n Fig. 6. Medierea chimic n figura de mai jos. sistemul nervos vegetativ. Achiziionarea, transmiterea i prelucrarea informaiei n sistemul nervos. Funciile somatice i vegetative Structurile nervoase ndeplinesc dou funcii: funcia de centru reflex i funcia de conducere. Funcia reflex ! Realizeaz legtura dintre diferitele pri componente ale organismului (reflexe vegetative) precum i dintre organism i mediu (reflexe somatice). ! Este coordonat de centri nervoi din substana cenuie a nevraxului. ! Se realizeaz prin actul reflex (reflexul) care este mecanismul de baz al funcionrii S.N. i reprezint reacia de rspuns la o excitaie din mediul extern sau intern cu implicarea structurilor nervoase. ! Parcurge un drum anatomic numit arc reflex ale crui componente sunt: receptorul, calea nervoas aferent, centrul de comand i control (centrul reflex), calea nervoas eferent, efectorul. Sistemele biologice sunt sisteme cu autoreglare, care reuesc s menin o relaie constant, optim, ntre mrimea de intrare i cea de execuie, indiferent de valoarea perturbaiilor. 24

Supravegherea modului n care efectorii ndeplinesc comenzile primite se realizeaz prin intermediul unui mecanism numit mecanism n circuit nchis sau feed-back, mecanism caracteristic actului reflex.

Fig. 7. Componentele arcului reflex


DISPOZITIV DE ANAcale LIZ I COMAND aferent (CENTRU REFLEX) ORGAN EFECTOR

Stimul

RECEPTOR

cale eferent

Rspuns

feed-back (conexiune invers)

Fig. 8. Schema unui arc reflex controlat prin feed-back.

Deoarece se impune pstrarea i dezvoltarea identitii sistemului ntr-un mediu n care se produc i evenimente ale cror consecine nu mai pot fi corectate (cderea de la o nlime mare, ingestia unui toxic etc.) este necesar declanarea unui mecanism de prevenire a erorilor, mecanism denumit feed-before, care trebuie s primeasc informaii nainte de producerea erorilor respective. Funcia de conducere Este ndeplinit de substana alb a nevraxului care conduce n sens ascendent (fasciculele ascendente) sensibilitatea i n sens descendent (fasciculele descendente) informaia motoare (comenzile).

25

Fiziologia n experimente 1. Tema: studierea funciei reflexe a mduvei spinrii i evidenierea legilor lui Pflger. Materiale necesare: broasc spinal i patru pahare cu soluii de acid clorhidric sau acetic n urmtoarea ordine a concentraiilor: 5%, 10%, 15%, 20%. Activiti: se lucreaz pe o broasc spinal dup restabilirea tonusului muscular. Se cufund pe rnd laba unui picior n paharele cu concentraiile amintite. Dup fiecare cufundare se spal laba. Rezultate i concluzii: se observ c ntre intensitatea stimulului i reacia motoare exist proporionalitate = un principiu al fiziologiei sistemului nervos. Pe baza acestui principiu s-au formulat legile reflexelor. Redescoperii-le i definiile observnd figura de mai jos. 1. 2. 3. 4. 5. Legea.............................................. Legea............................................. Legea............................................. Legea............................................. Legea.............................................

Fig. 9. Legile reflexelor (ale lui Pflger)

2. Tema: evidenierea reflexelelor proprioceptive. n organismul uman se produc reflexe simple, bineuronale, monosinaptice prin excitarea proprioceptorilor (receptori din tendoane i muchi). Un reflex medular proprioceptiv bineuronal este reflexul rotulian. Activiti: un elev st pe scaun n poziia picior peste picior. Lovind tendonul cu un ciocnel se observ o micare reflex brusc de ridicare a gambei. Acest reflex de ntindere este un reflex miotatic, controlul lui dnd preioase indicaii asupra strii normale de funcionare a centrului medular. 3. Reflexul nociceptiv la om este un reflex polisinaptic de aprare care ndeprteaz agentul nociv de zon stimulat. 4. Tema: importana fiziologic a bulbului rahidian. 26

Materiale necesare: broate, ace. Activiti i rezultate: ! Efectele seciunii suprabulbare. Se ia o broasc i se imobilizeaz cu mna stng, iar cu mna dreapt se introduce un ac n cutia cranian la locul de intersecie al liniei mediane cu o linie imaginar care ar trece n dreptul marginilor anterioare ale timpanelor. Se mic vrful acului n sens transversal pentru a seciona trunchiul cerebal. Se constat c respiraia animalului este nealterat, fiind capabil s-i redreseze i poziia corpului. ! Efectele seciunii bulbare. Se ia o broasc, se procedeaz ca mai sus cu deosebirea c acul se introduce la intersecia liniei mediane cu linia imaginar ce trece prin dreptul marginilor posterioare a timpanelor. Prin micarea acului se distruge bulbul i se constat dispariia micrilor respiratorii i abolirea reflexului de redresare. ! Efectele seciunii subbulbare. Se ia o broasc, se procedeaz ca mai sus cu deosebirea c acul se introduce n spaiul dintre apofizele vertebrelor 12, procedndu-se la transsecionarea mduvei. Dac se secioneaz mduva deasupra de C5, se ntrerupe legtura motoare cu muchii inspiratori, inclusiv cu diafragmul. Respiraia i reflexul de redresare sunt abolite. Concluzie: prin lezarea sau distrugerea centrilor bulbari se provoac tulburri grave i chiar moartea animalului. 5. Tema: importana fiziologic a cerebelului. Materiale: broasc, ac. Activitate: se ia o broasc i se imobilizeaz cu mna stng, iar cu mna dreapt se introduce un ac n cutia cranian la locul de intersecie al liniei mediane cu o linie imaginar care ar trece n dreptul marginilor anterioare ale timpanelor. Se imprim acului uoare micri numai spre dreapta sau numai spre stnga n cursul crora se distruge partea respectiv a cerebelului. Se scoate acul i se las animalul liber. Broasca st ncovoiat spre partea leziunii, ceea ce se datoreaz faptului c muchii prii lezate sunt sub controlul centrilor cerebeloi contralaterali, muchi ce nu au pierdut tonusul i ca urmare antreneaz curbura corpului spre aceast parte. Se mai constat c animalul nu execut micri spontane i, stimulat fiind, el se deplaseaz n manej (micri n cerc, de partea leziunii). Rsturnnd animalul el se redreseaz foarte greu. Concluzii: cerebelul are rol n: ! Meninerea intensitii tonusului muscular n mod echilibrat, pe ambele pri ale corpului; ! Coordonarea micrilor; ! Pstrarea echilibrului corpului, cerebelul avnd strnse legturi cu aparatul vestibular. 27

6. Tema: rolul creierului mare n elaborarea reflexelor condiionate. Acest rol a fost evideniat de ctre savantul rus Pavlov, care a elaborat astfel de reflexe pe cini crora le fcuse n prealabil fistula salivar (exteriorizarea i suturarea la piele a canalului glandei salivare parotide). Astfel saliva nu se mai vars n gur ci n afar. Interpretai tiinific imaginile de mai jos.

Fig. 10. Elaborarea reflexului condiionat

Monitorizarea activitii nervoase a componentelor nevraxului Mduva spinrii


Funcia reflex involuntar Funcia reflex involuntar Reflexe somatice Reflexe vegetative Reflexe somatice Reflexe vegetative Reflexul de flexie sau - De miciune Reflexul de flexie sau - De miciune nociceptiv - Defecaie nociceptiv - Defecaie Reflexul miotatic sau - Sudoraie Reflexul miotatic sau - Sudoraie osteotendinos - Vasomotorii osteotendinos - Vasomotorii Reflexe somatice - Pilomotorii Reflexe somatice - Pilomotorii lungi: pire, tergere, lungi: pire, tergere, scrpinare scrpinare Funcia de conducere Funcia de conducere Conducerea sensibilitii Conducerea sensibilitii tactile, termice, dureroase tactile, termice, dureroase Conducerea sensibilitii Conducerea sensibilitii proprioceptive i pro-prioceptive i visceroceptive visceroceptive Conducerea micrilor Conducerea micrilor voluntare, involuntare i voluntare, involuntare i semiautomate semiautomate

28

Trunchiul cerebral
Segmentul Funcia reflex Reflexe somatice Reflexe vegetative Se Funcia de conducere

Funcia reflex 1. Deglutiie 2.Reflexesecretorii i Reflexe vegetative Bulbul Reflexe somatice rahidian - Deglutiie motorii digestive Bulbul - Reflexe secretorii i rahidian motorii digestive 3.Reflexe respiratorii, respiratorii, - Reflexeadaptative adaptative cardiovasculare cardiovasculare 4. Masticaie - 7.Reflexsalivar, lacrimal, Punte Punte - Masticaie Reflex salivar, lacrimal, 5. Clipire reflexe respiratorii, - Clipire reflexe respiratorii, - Mimic Mimic cardiovasculare 6. cardiovasculare Mezencefal - ReflexeReflexe de - Pupilo-constrictor Mezencefal 8. de 9.Pupilo-constrictor orientare a capului - Acomodare a ochiului orientare a capului 10. Acomodare a n direcia unui n direcia unui ochiului stimul luminos sau stimul luminos sau sonor sonor Reflexele statice i stato-kinetice sunt realizate cu participarea tuturor segmentelor trunchiului cerebral. sunt realizate cu Reflexele statice i stato-kinetice
participarea tuturor segmentelor trunchiului cerebral.

Segmentul

Funcia de conducere substana alb prin Se realizeaz alctuit din fibre alb alctuit substana ascendente, din fibre celor de continuareaascendente,la continuarea celor fibre de la mduv i mduv i fibre descendente, provenite descendente, provenite din centrii nervoi din centrii nervoi superiori sau cu origine n superiori sau cu origine ntrunchiul cerebral. trunchiul cerebral.

realizeaz

prin

Creierul Creierul mic (cerebel) are rol n: meninerea tonusului muscular coordonarea micrilor pstrarea echilibrului. Emisferele cerebrale Scoara cerebral reprezint materia care a atins gradul cel mai nalt de organizare, fiind organul suprem de coordonare i conducere a activitii ntregului organism.

Localizri corticale
Din punct de vedere funcional, scoara cerebral se mparte n arii sau zone cu funcii distincte 29

Fig. 11. Localizrile ariilor de proiecie cortical, pe faa extern (A) i medial (B) a emisferelor cerebrale

a. Arii senzitive i senzoriale = neocortex receptor n care cile senzitive, aferente specifice aduc mesaje sub forma influxului nervos senzitiv de la receptorii specializai n prelucrarea unui anume tip de nformaie. Aceste arii sau cmpuri reprezint segmentele corticale (centrale) ale analizatorilor. a.1. Aria senzitiv n ea se proiecteaz fibrele ce aduc informaii tactile, termice i dureroase din tegument, precum i fibrele ce aduc exciatii culese din muchi, tendoane, oase. Aici se formeaz senzaiile respective: tactile, termice, dureroase i kinestezice. a.2. Ariile senzoriale cuprind ariile n care se proiecteaz fibrele ce aduc informaii de la organele de sim (senzori) cu excepia pielii. Aici se formeaz senzaiile de vz, de auz, olfactive i gustative. b. Ariile motoare sau efectoare = neocortex motor sunt regiuni ale scoarei ce conin centri nervoi de la care pornesc impulsuri motorii. Au rol n iniierea micrilor voluntare, n integrarea funciilor motorii i modificarea tonusului muscular. c. Ariile de asociaie = neocortex de asociaie aprut recent filogenetic. Excitarea lor nu produce manifestri senzitive sau motorii. Ocup o mare ntindere n scoara cerebral. Centrii nervoi ai acestor zone asociaz activitile centrilor senzitivi i ale celor motori, ndeplinind astfel funcii psihice. Paleocortex (sistemul limbic) = este alctuit dintr-un inel de esut nervos ce nconjur hilul fiecrei emisfere cerebrale i prezint urmtoarele funcii: - centru cortical al analizatorului olfactiv - rol n reglarea actelor comportamentale, instinctuale - rol n procesele psihice afective.

30

Bazele fiziologice ale activitii nervoase superioare 1. Funcia reflex reflexe condiionate. Reflexul condiionat este un rspuns nvat pe care centrii nervoi l dau unui excitant indiferent, condiional. n tabelul de mai jos sunt redate comparativ caracteristicile reflexelor necondiionate i ale celor condiionate.
Reflexe necondiionate Sunt nnscute, deci se motenesc Au ci preformate Arcul lor reflex se nchide la nivelele inferioare ale axului cerebrospinal Sunt constante i invariabile Sunt reflexe de specie Reflexe condiionate Sunt dobndite n cursul vieii Nu au ci preformate Arcul lor reflex se nchide la nivelul scoarei cerebrale Sunt temporare Sunt individuale (mijloace de adaptare la condiiile variabile ale mediului)

2. Funcia de analiz i sintez Analiza cortical permite desprinderea nsuirilor generale i a celor specifice ale obiectelor i fenomenelor din natur. n scoara cerebral prin inhibiie de difereniere se face o analiz fin datorit creia se pot distinge nsuirile semnificative de cele comune. Sinteza cortical este asocierea la nivelul scoarei cerebrale a tuturor elementelor obinute prin analiz i reconstituirea obiectului sau fenomenului care a fost analizat. 3. Funcia de semnalizare a scoarei cerbrale Semnalele care reflect n scoara cerebral realitatea lumii nconjurtoare au fost grupate n dou sisteme de semnalizare: Primul sistem de semnalizare, care cuprinde excitani care semnalizeaz scoarei cerebrale, n mod direct, aspectele lumii nconjurtoare cu ajutorul organelor de sim. Acest sistem opereaz att la om ct i la animale. Al II-lea sistem de semnalizare, propriu omului este limbajul (cuvintele scrise sau vorbite). Ceea ce d unui cuvnt calitatea de semnal al semnalelor nu sunt sunetele auzite sau cuvintele scrise, ci sensul, semnificaia lor. El st la baza gndirii superioare, specific uman, gndirea abstract. La baza formrii celui de-al doilea sistem de semnalizare, se afl primul sistem de semnalizare.

31

1.2. Analizatorii

1.2.1. Analizatorul vizual


Simul vzului are, alturi de simurile: vestibular, kinestezic (motor), tactil i auditiv, rolul important de orientare contient n spaiu i n meninerea echilibrului corpului, culegnd peste 90% din informaiile oferite de mediul nconjurtor. Excitanii specifici sunt radiaiile din spectrul vizibil cu lungimea de und cuprins ntre 400-800 nm. Fotoreceptorii sunt cuprini ntr-un analizator fizic de distan. Organul vzului este ochiul. Identificai prile componente menionate n tabel, pe figurile ce urmeaz. Segmentul periferic al analizatorului vizual este retina, gzduit n globul ocular. Retina este cunoscut i sub denumirea de tunic nervoas i cptuete tunica mijlocie pe toat ntinderea ei, avnd ca i aceasta trei regiuni: regiunea posterioar sau retina propriu-zis, regiunea mijlocie sau retina ciliar i regiunea anterioar sau retina irian. Retina propriu-zis se mai numete retina optic. Pe faa ei intern se observ, n partea posterioar, dou regiuni cu caractere deosebite: pata galben i pata oarb. Pata galben (macula), este situat n locul unde axul vizual intersecteazretina (este un ax virtual, care face un unghi de 5 grade cu axul anatomic, deasupra acestuia). Are culoare glbuie, iar n centru prezint o uoar depresiune, fovea centralis. Fovea centralis conine numai celule receptoare cu con, mai mici i mai numeroase dect n restul retinei. Aici se formeaz imaginile cele mai clare. Pata oarb este o regiune aproape circular, aezat puin mai jos de pata galben, are culoarea albicioas i reprezint punctul de convergen al tuturor fibrelor care formeaz nervul optic. n aceast regiune nu se gsesc receptori.
De protecie Sprncenele Pleoapele Conjunctiva Aparatul lacrimal 4 muchi drepi Muchi extrinseci 2 muchi oblici Aezat n orbit Form aproape sferic, puin turtit de sus n jos Diametrul antero-posterior de 2,5 cm Sclerotica Extern Corneea Coroida Trei tunici Medie Corp ciliar Iris Intern Retina Corneea Umoarea apoas Patru medii transparente Cristalinul Umoarea sticloas

Organele anexe

De micare Topografie Configuraie extern

Ochiul Globul ocular

Componente

32

Retina optic are o structur foarte complex, fiind alctuit din dou foie, totaliznd 6 straturi celulare, care privite la microscop apar ca 10 straturi histologice. 1. Foia extern sau stratul pigmentar, aezat spre coroid. 2. Foia intern sau retina senzorial, format din cinci categorii de celule dispuse stratificat: - celulele vizuale (cu con i cu bastona) - celulele (neuronii) orizontale - neuronii bipolari - celulele (neuronii) amacrine - neuronii multipolari sau celulele ganglionare.
Fig. 12. Structura retinei

O celul receptoare vizual prezint segmente: extern, central n care se gsete nucleul, i sinaptic. Dup forma segmentului extern, celulele vizuale sunt: celule cu bastona i celule cu con. Bastonaul conine o substan fotosensibil de culoare roz, numit purpur retinian sau rodopsin, i care se descompune sub aciunea razelor luminoase, refcndu-se la ntuneric. Celulele cu bastona au pragul de sensibilitate foarte sczut ele pot fi impresionate de stimuli luminoi slabi, specifici vederii nocturne. Exist n retin trei tipuri de celule cu con, care se deosebesc prin pigmentul vizual coninut i corespund celor trei culori fundamentale: rou, albastru i verde. Celulele cu con au pragul de sensibilitate la stimuli luminoi mai ridicat dect celulele cu bastona, fiind specifice pentru vederea diurn. Retina optic conine aproximativ 115 milioane de celule cu bastona i 6 milioane de celule cu con. n fovea central exist doar celule cu con, iar pata oarb este lipsit de celule receptoare.

33

Fig.13. Celulele receptoare vizuale

Excitaiile vizuale sunt transformate n impulsuri nervoase, conduse de la segmentul receptor (retina) la neocortexul vizual. Fiziologia ochiului n experimente, teorie i probleme 1. Tema experimentului: formarea imaginii pe retin. Materiale necesare: ochi de vit, ace cu gmlie, suport cu cleme, trus de disecie cu bisturiu bine ascuit, lumnare. Activiti: - ndeprtai de pe globul ocular esutul adipos i muchii; - rzuii sclerotica i coroida ochiului de vit pn la retin, n dreptul petei galbene, fcnd o fereastr de 5/5mm pentru a-l face transparent; - fixai ochiul pe suport cu ajutorul clemelor; - aezai ochiul ntr-o ncpere ntunecat, iar n partea anterioar aezai o lumnare aprins - privii partea posterioar a ochiului i remarcai trsturile imaginii formate. Formulai concluzia referitoare la imagine alegnd din termenii de mai jos: real, ireal, mai mare, mai mic, poziia normal, rsturnat. 2. Tema experimentului: acomodarea ochiului. 2.a. Reflexul pupilar fotomotor de acomodare.

34

Fig. 14. Reflexul pupilar

Activiti: unui elev aezat n faa unei surse luminoase, i se acoper ochii i se ine astfel 2-3 minute. I se cere elevului ca la descoperire s priveasc cu ochii larg deschii spre lumin. Formulai o concluzie cu privire la dimensiunea pupilelor, folosind termenii: mioz micorarea pupilei, midriaz mrirea pupilei i corelai muchii rspunztori cu efectul observat; stabilii importana pentru fiziologia vederii. 2.b. Acomodarea cristalinului pentru vederea obiectelor situate la diferite distane. Imaginile lui Purkinje-Sanson. Activiti: ntr-o camer obscur se aeaz n faa ochiului unui elev care privete n deprtare, puin lateral de axul antero-posterior al ochiului, o lumnare aprins i din partea cealalt, din acelai unghi privim spre pupila respectiv. Rezultate: se pot observa trei imagini, din care dou sunt drepte i una rsturnat. Ele sunt imagini reflectate de: faa anterioar a corneei, faa anterioar a cristalinului i faa posterioar a cristalinului.
Fig. 2.1.21. Imaginile Purkinje-SansonA ochiul neacomodat; B ochiul acomodat. 1, 1 imagini formate pe faa anterioar a corneei; 2, 2 imagini formate pe faa anterioar a cristalinului; 3, 3 imagini formate pe faa posterioar a cristalinului.

Cum s-au comportat cele trei structuri? Bifai rspunsul corect. Dup observarea celor trei imagini, i se cere elevului s observe un obiect apropiat. Ce se ntmpl cu dimensiunile date de feele cristalinului? Ce s-a-ntmplat cu convexitatea cristalinului? Concluzie: modificarea curburii cristalinului pentru formarea imaginii pe retin poart numele de acomodare vizual pentru distan. n distanele pentru care se face acomodarea vizual se distinge un punct de deprtare maxim, dincolo de care nu se mai face acomodarea, situat la 6 m , iar cel de deprtare minim, la care imaginile sunt nc clare, este situat la 12-15 cm. 35

2.c.Acomodarea cristalinului pentu o singur distan: se ine un vrf de creion ntre textul tiprit i ochi. Dac se fixeaz textul, vrful de creion se vede difuz, iar dac se fixeaz privirea asupra vrfului de creion textul nu se mai vede clar. Aceasta demonstreaz faptul c cristalinul nu se poate acomoda, n acelai timp, pentru vederea clar a dou obiecte aflate la distane diferite. 3. Tema experimentului: evidenierea petei oarbe. Experiena lui Mariotte. Materiale necesare: hrtie cu dimensiunile 20/15 cm. Activiti: pe o bucat de hrtie de 20/15 cm se deseneaz dou repere (o cruciuli i un disc negru) la o distan de 6 cm (distana aproximativ dintre cele dou pupile). Ochiul stng fiind nchis, se privete cu ochiul drept reperul aezat la

Formaiunea faa anterioar a corneei faa anterioar a cristalinului faa posterioar a cristalinului

lentil convex

lentil concav

stnga (cruciulia). Acest reper se vede clar, n timp ce reperul din dreapta (discul negru) se vede difuz. Se apropie hrtia cu cele dou repere privindu-se mereu acelai reper (cruciulia). Rezultat: se observ c, la o distan de circa 15 cm de ochi, discul negru nu se vede deloc. Concluzie: la aceast distan, imaginea reperului negru se proiecteaz pe pata oarb. 4. Acuitatea vizual. Prin acuitate vizual se nelege capacitatea ochiului de a distinge cele mai mici amnunte ale obiectelor pe care le privete. Acuitatea vizual se msoar prin distana cea mai mic dintre dou puncte, care sunt percepute separat. Cu ct distana dintre cele dou puncte este mai mic, cu att acuitatea este mai mare. Pentru a se determina acuitatea vizual se folosesc tablouri cu litere,cifre sau semne de diferite mrimi. 5. Vederea cromatic se datoreaz celulelor cu conuri, cele cu bastonae neavnd aceast proprietate. Celulele cu conuri sunt rspunztoare pentru vederea n lumin puternic - vederea fotopic - i pentru perceperea culorilor. Celulele cu bastonae sunt stimulate de cantiti mai mici de lumin, fiind rspunztoare n special pentru vederea n ntuneric - vederea scotopic. Obiectele din natur au diferite culori, care absorb radiaia luminoas cu lungimi de und variate. Ochiul uman percepe radiaii luminoase care au lungimi de und cuprinse ntre 400 i 800 nm (nanometri). Culoarea alb este rezultanta suprapunerii celor apte culori fundamentale ale spectrului ROGVAIV. 36

Afeciunile globului ocular


Anatomice Defecte Fiziologice Derivate din nutriie avitaminoz A Devieri de ax: miopie, hipermetropie Sfericitatea incomplet a corneei: astigmatism Lipsa de elasticitate a cristalinului: presbitism Lipsa unor tipuri de celule vizuale: daltonism, acromatopsie Probleme de drenare a umorii apoase glaucom Hemeralopie nocturn

1.2.2. Analizatorul acustico-vestibular


Urechea sau organul stato-acustic este format din trei poriuni: o poriune extern, una mijlocie i alta intern. Redescoperii elementele anatomice componente, integrate n tabelul urmtor:
Pavilonul urechii Extern Conductul auditiv extern Schelet fibrocartilaginos acoperit cu piele Intern Labirint sistem de canalicule 2-3 cm lungime calibru 9 mm la deschiderea extern calibru 4,5 mm la deschiderea intern 2 poriuni: cartilaginoas, osoas; cptuite cu piele, n grosimea creia se gsesc glande ceruminoase care secret cerumenul situat la baza piramidei osului temporal membrana timpanic lan de trei oscioare fereastra oval i fereastra rotund (2 orificii acoperite cu membrane) trompa lui Eustache celulele mastoidiene caviti pline cu aer spate n osul temporal - vestibul osos - canale semicirculare osoase osos - melc osos cohleea membranos perei din membran fibroelastic pe care sunt aezai receptorii analizatorului acustic i vestibular; vestibul membranos: utricul i sacul; canale semicirculare membranoase; melcul membranos canalul cohlear.

Casa timpanului Urechea Medie Anexele cavitii timpanului

37

ntre labirintul osos i labirintul membranos se gsete perilimfa, iar n labirintul membranos se gsete endolimfa; ambele lichide au compoziie asemntoare cu cea a lichidului cefalorahidian. S e g m e n t u l periferic Receptorul acustic este organul Corti, o formaiune complex gzduit n melcul membranos.
Fig. 15. Sectiune prin cohlee.

Celulele receptoare auditive au polul superior prevzut cu cili inclavai ntro membran fibroas, mobil, fixat la un capt de lama spiral osoas membrana tectoria. Cilii celulelor receptoare nvecinate sunt solidarizai la baza lor de o membran subire - membran reticular, secretat de celulele de susinere. Celule receptoare se sprijin pe celule epiteliale de susinere n form de fotoliu (celule Dieter); printre acestea se afl celule de susinere simple (Hensen). ntre irul intern de celule receptoare i cele 3-4 iruri externe, celulele pilieri (bastonae Corti) delimiteaz tunelul Corti. Funcia acestuia este de a adposti i a proteja dendritele neuronilor senzitivi. Ansamblul de celule receptoare i de susinere care alctuiesc organul Corti este aezat pe membrana bazilar, fixat cu un capt de lama spiral osoas, i cu cellalt capt de ligamentul spiral. La baza celulelor auditive, interne i externe vin dendritele neuronilor senzitivi din ganglionul spiral Corti, iar axonii formeaz nervul cohlear sau acustic, ramur a nervului cranian VIII. Receptorii vestibulari sunt maculele otolitice situate n utricul, respectiv sacul i crestele ampulare, localizate n ampulele (dilataiile) de la baza canalelor semicirculare. Celulele receptoare, ciliate ale acestor formaiuni sunt nconjurate la baz de dendrite ale neuronilor senzitivi din ganglionul Scarpa, ai cror axoni formeaz ramura vestibular a nervului acustico-vestibular.

38

Creast ampular
Fig.16. Receptorii vestibulari
Segmente Receptorii Calea de conducere Proiecia cortical Analizatorul auditiv organul Corti nervul cohlear sau acustic, ramur a nervului cranian VIII. partea anterioar a girusului temporal superior

Macul otolitic

Analizatorul vestibular creste ampulare macule otolitice ramura vestibular a nervului cranian VIII partea posterioar a girusului temporal superior

Fiziologia urechii n experimente i probleme A. Funcia auditiv: A.1. Tema: evidenierea rolului pavilionului urechii. Materiale necesare: spirt, vat, tub de cauciuc cu seciunea de 0,8-1 cm i lungimea de 1,5-2 m, un ceasornic de mas. Activitate: pavilioanele celor dou urechi sunt desfiinate funcional prin introducerea cte unui capt al tubului de cauciuc (dup ce a fosr dezinfectat) n conductele auditive ale unui elev legat la ochi. Tubul de cauciuc, cu ceasornicul lipit de el, se poziioneaz pe rnd deasupra capului, n dreapta, n stnga etc. Elevul este solicitat s identifice direcia din care se aude ceasornicul. Ce se constat? A.2. Tema: evidenierea rolului conductului auditiv extern. Materiale necesare: tub de cauciuc, ceasornic, spirt, vat. 39

Activiti: unui elev, legat la ochi, i se introduce un capt al tubului de cauciuc n conductul auditiv extern al unei urechi (nlturndu-se astfel rolul pavilionului). La captul liber al tubului se ine un ceasornic. Rezultate: tic-tac-ul ceasornicului se aude perfect. ndeprtnd ceasornicul ntr-o parte nu se mai aude nimic, datorit suprimrii rolului pavilionului. Ce concluzii referitoare la pavilionul urechii i conductul auditiv extern desprindei? A.3. Tema: transmiterea vibraiilor. Transmiterea vibraiilor de la membrana timpanic la urechea intern se realizeaz prin intermediul prghiei unghiulare format din cele 3 oscioare i prin aerul cuprins n camera timpanic. n cazul n care timpanul este perforat, oscioarele sunt distruse sau este obturat fereastra oval prin depunere de materie osoas, se instaleaz surditatea de transmitere. Vibraiile sonore vor fi transmise n acest caz prin intermediul oaselor craniului i prin lichidele urechii interne, segmentului receptor. Materiale necesare: ceasornic, tampoane de vat. Activiti: un elev legat la ochi, avnd conductele auditive astupate cu tampoane de vat, aude tic-tac-ul ceasornicului aezat pe frunte, osul tmplei, pe apofiza mastoidian, indicnd corect direcia i distana sursei sonore. Subiectul care nu aude nici prin conducere osoas surditate de percepie sau surditate central - nu poate beneficia de proteze auditive. Concluzii: urechea uman percepe sunete cuprinse ntre 16-20000 vibraii/sec, receptorul auditiv fiind un mecano-receptor de distan. Undele sonore sunt captate de pavilionul urechii, care le transmite timpanului prin conductul auditiv extern. Membrana timpanic preia vibraiile primite i le transmite lanului de oscioare, care le transmite prin baza scriei la membrana ferestrei ovale. Vibraiile acestei membrane sunt preluate de perilimf, iar aceasta le transmite endolimfei, ajungnd astfel la celulele senzoriale din organul Corti, care vor transforma stimulii auditivi n impuls nervos senzitiv.

Fig. 17. Transmiterea vibraiilor sonore (sgeile albastre) de la conductul auditiv extern la receptorul auditiv.

40

Grupeaz componentele urechii folosind criteriul fiziologic n trei aparate: aparat de captare i dirijare a undelor sonore, aparat de transmisie i aparatul de recepie.
Aparatul de captare i dirijare de transmisie de recepie Componentele urechii

B . Funcia vestibular sau statokinetic: B.1. Probe vestibulare la om. B.1.1. Probe de echilibru static Tema: proba Romberg. Activiti: subiectul st drept cu braele lipite de corp i tlpile aezate una naintea celeilalte, cu clciul alipit de vrful celuilalt picior i ochii nchii. Dac exist o deficien vestibular se produce o balansare a corpului spre partea cu deficiena. B.1.2. Probe de echilibru cinetic Tema: proba Weil-Basinski (mersul orb sau mersul n stea) Activiti: ntr-o ncpere spaioas, un elev legat la ochi va efectua 6 pai nainte i 6 pai napoi (cu spatele), pornind de lng unul din pereii camerei. Traseul urmat pentru dus-ntors se nseamn cu cret divers colorat. Deviaia sub 45 n cinci du-te-vino este considerat normal; valori mai mari indic o leziune a labirintului de aceeai parte cu sensul devierii. Concluzii: funcia de echilibru este complex deoarece datorit ei corpul i menine poziia n spaiu, n timp de repaus i n micare. Celulele senzoriale ale receptorilor vestibulari sunt excitate respectiv de micarea otolitelor (maculele otolitice) i a endolimfei (crestele vestibulare) la cea mai mic schimbare de poziie a capului i a corpului astfel: ! Canalele semicirculare orizontale sau laterale informeaz asupra micrii de rotaie n jurul axului vertical al capului, iar canalele verticale informeaz asupra micrii n jurul axelor orizontale (cderi, srituri). ! Variaiile acceleraiei liniare sunt percepute de receptorii utriculei i saculei. Acetia descarc impulsuri i n absena micrilor capului, impulsuri ce rspund de meninerea capului ridicat. Probleme 1. Pe o bar orizontal face exerciii de gimnastic un copil: stnd n mini atrnat de bar, apoi stnd pe bar cu capul n jos sprijinit pe mini. n ce fel de echilibru se afl? Definii cele dou tipuri de echilibru. Care sunt receptorii ce vor recepiona informaiile despre poziia corpului? 41

2. Naturalistul elveian Charles Jurine a nfundat urechile liliecilor cu cear. Incapabili s mai disting obiectele nconjurtoare, liliecii se izbeau de perei. Oare micile animale vedeau cu urechile? 3. Un cosmonaut ajuns pe Lun, ar putea auzi zgomotul produs la plecarea de acolo a unei rachete? 4. Cum se explic faptul c auzim cnd zboar o musc sau un nar, dar nu auzim un fluture? 5. De ce cnd vrem s auzim mai bine, inem mna plnie pe dup ureche? 6. De ce n pdure este greu s definim direcia de unde vine sunetul? 7. Sunetele se aud mai greu, sau chiar de loc, cnd vntul bate dinspre cel care ascult spre sursa sonor. De ce?

1.2.3. Analizatorul olfactiv


Analizatorul olfactiv este un analizator chimic de contact chemoreceptor. Simul olfactiv, alturi de cel gustativ, contribuie la aprecierea calitii alimentelor, la declanarea reflaxelor digestive secretorii, facilitnd digestia. De asemenea, simul olfactiv controleaz calitatea aerului inspirat prin detectarea substaelor odorante cu miros plcut ca i a celor nocive. Organul de sim al mirosului, nasul, prezint urmtoarele caracteristici: Localizare: -n mijlocul feei ; - sub frunte. Forma: de piramid cu vrful ntre sprncene, baza ndreptat n jos unde se deschid orificiile nazale. Desprit de: - cutia cranian printr-o poriune a osului etmoid; - cavitatea bucal prin bolta palatin. Compartimentat prin: - o prelungire cartilaginoas a osului vomer n dou fose nazale. Fosele nazale sunt cptuite cu o mucoas nazal, care din punct de vedere structural i funcional prezint dou poiuni: a. respiratorie vezi sistemul respirator; b. olfactiv n partea posterosuperioar a foselor nazale.
Fig. 18. Seciune prin mucoasa olfactiv

42

Segmentul receptor (periferic) Segmetul receptor al analizatorului olfactiv este reprezentat de o regiune special a muciasei nazale, denumit mucoas olfactiv. Aceast mucoas are o suprafa de 240 250 mm2 pentru fiecare fos nazal i este format din epiteliu i corion. Epiteliul mucoasei olfactive, la rndul lui este format din celule de susinere, celule bazale i neuroni bipolari (celule receptoare). 1. Celulele de susinere sunt celule cilindrice de tip epitelial situate la acelai nivel cu celulele olfactive, avnd rolul de a le izola. 2. Celulele bazale sunt celule epiteliale mici care se sprijin pe corion. 3. Celulele olfactive sunt celulele receptoare i n acelai timp primul neuron al cii olfactive (protoneuronul cii). O celul olfactiv prezint spre interiorul foselor nazale o dendrit scurt i groas, care se termin cu un buton olfactiv prevzut cu 10 20 cili olfactivi. Cilii au o mare densitate. Ei mresc suprafaa receptoare pentru substanele odorante. La extremitatea dinspre corion celula olfactiv prezint o prelungire axonic, care dup ce strbate corionul i lama ciuruit a osului etmoid, intr n alctuirea nervului olfactiv.

Fig. 19. Durata de via a celulelor receptoare receptorii olfactivi se formeaz permanent din celulele de baz

Corionul este o ptur de natur conjunctiv. n grosimea sa se afl glande mucoase cu rol n umezirea mucoasei nazale. Segmentul intermediar sau de conducere

43

Segmentul de conducere are 2 poiuni: 1. axonii celulelor olfactive, care formeaz nervul olfactiv i 2. tractul olfactiv = prelungirile axonice ale celulelor mitrale.

Fig. 20. Calea de conducere olfactiv

Axonii celulelor olfactive bipolare pornesc de la polul bazal al acestora i se inmnuncheaz cte 10-20 formnd nervul olfactiv; mnunchiurile de fibre strbat lama ciuruit a osului etmoid i se termin n bulbul olfactiv, unde fac sinaps cu neuronii mitrali multipolari (celulele mitrale). Aceti neuroni reprezint al doilea neuron al cii olfactive (deutoneuronul cii). Axonii celulelor mitrale formeaz tractul olfactiv care ajunge n aria cortical olfactiv din girusul hipocampic. Segmentul central Este reprezentat de aria olfactiv din scoara cerebral, unde excitaiile primite de la receptorii olfactivi sunt transformate n senzaii de miros. Fiziologia analizatorului olfactiv n teorie Mirosul este foarte nrudit cu gustul, ambele fiind simuri chimice. Este denumit de unii autori gust de la distan; este cel mai vechi sim din lumea animal. Substanele care provoac excitarea receptorilor olfactivi se numesc substane odorante sau mirositoare, iar senzaiile se numesc mirosuri.

44

Pentru ca o substan mirositoare s provoace excitarea receptorilor olfactivi este necesar ca ea s se gseasc ntr-o concentraie suficient de mare n aerul inspirat, nct s ating pragul de excitaie, care variaz de la o substan la alta; unele au un prag foarte sczut pe cnd altele l au ridicat. Concentraia prag variaz n funcie de modul cum se realizeaz sinapsele dintre celulele receptoare i cele mitrale: la animalele macrosmatice (cu miros bine dezvoltat, cum sunt cinele, cprioara etc.) o celul olfactiv face sinaps cu 10-15 celule mitrale; la animalele microsmatice (cu miros mai slab dezvoltat, dintre care face parte i omul) 2-5 celule olfactive fac sinaps cu o singur celul mitral; la animalele anosmatice mirosul lipsete. Alte condiii pentru ca substanele odorante s produc excitarea receptorilor i respectiv senzaia de miros: s se dizolve n lichidul de pe suprafaa mucoasei olfactive; aerul ncrcat cu substane mirositoare s ajung la mucoasa olfactiv; starea mucoasei olfactive dac este prea umed sau prea uscat, celulele olfactive nu pot fi excitate i nu se produc senzaii olfactive. Sensibilitatea olfactiv este i n funcie de: a. vrst: la copii este mai sczut dect la aduli; b. sex: la brbai acuitatea olfactiv este mai accentuat dect la femei; c. starea fiziologic: la femei crete nainte i n timpul menstruaiei i atunci cnd sunt gravide; d. temperatur i presiune. Adaptarea const n scderea sensibilitii olfactive pentru anumite substane mirositoare, dei acestea continu s acioneze asupra receptorului. Procesul de adaptare al simului mirosului se produce foarte rapid i este specific numai pentru un anumit miros, celelalte mirosuri percepndu-se n mod normal. Un exemplu de adaptare n constituie obinuina: dac intrm ntr-o ncpere unde s-a mncat pete sau ceap ne izbete un miros foarte puternic, ns cei aflai de mai mult timp n ncpere aproape c nu l sesizeaz. Testarea acuitii olfactive se realizeaz cu un aparat special numit olfactometru. Cu acest aparat se poate determina pragul de excitaie pentru fiecare substan mirositoare, precum i variaiile sensibilitii n anumite condiii. Pierderea temporar a simului mirosului este un fenomen frecvent. De multe ori este urmarea unei rceli. n astfel de cazuri mucoasa nazal se umfl i produce o mare cantitate de mucus. i alte circumstane pot modifica sensibilitatea la mirosuri. Mirosurile considerate mai devreme plcute de ctre o femeie gravid pot deveni insuportabile. n unele stri patologice, mirosul poate fi afectat fr ca organele mirosului s fie lezate. Cauza poate fi o tumoare cerebral, dar i epilepsia, boli ce pot modifica simul mirosului. Fumatul exagerat poate duce la o anosmie parial pentru toate 45

mirosurile. Hiperosmia este ntlnit n isterie, n anumite afeciuni cerebrale, n creterea presiunii intracraniene. n tumorile cerebrale care afecteaz ndeosebi lobul frontal sau temporal, o substan mirositoare introdus ntr-o nar poate fi localizat pe partea opus. Acest fenomen se numete aloestezie olfactiv. Fiziologia analizatorului olfactiv n experimente Tema : acuitatea olfactiv olfactometrie. Materiale necesare: olfactometru, substane: benzin, oet, parfum, vanilie, zeam de usturoi. Activiti i aplicaii: a.Determinai cu ajutorul olfactometrului acuitatea olfactiv pentru: vanilie, oet, usturoi i parfum, la ambele nri. Olfactometrul este alctuit dintr-un tub orizontal de sticl, gradat n uniti olfactive sau olfacii. O olfacie corespunde la 1 cm de pe scal. La unul din capete tubul este subiat i ndoit n sus este partea care se introduce n narin. Tubul de sticl este nconjurat de un tub din material poros, care se poate mbiba cu diferite arome = substanele de testat. Subiectul introduce ntr-una din nri tubul olfactometrului, iar cealalt nar este astupat cu vat. Inspir profund de cteva ori. Experimentatorul deplaseaz lent tubul poros al olfactometrului dinspre diviziunea 0. Cnd subiectul percepe mirosul se consemneaz acuitatea olfactiv, citind gradaia de pe scala tubului de sticl. Se va determina acuitatea olfactiv pentru cele 4 substane notate mai sus i pentru ambele nri. Rezultatele vor fi nscrise ntr-un tabel. Comparai acuitile olfactive pentru substanele testate i pentru cele dou narine. Omul are sensibilate olfactiv foarte mare pentru: mercaptan folosit n depistarea scurgerilor de CH4 (gaz metan), clor, amoniac, H2S, camfor, fenol, eter. b. Testai care din urmtoarele dou substane: benzin i oet are pragul de sensibilitate olfactiv mai sczut. c. Solicitai unui coleg s inspire timp de 5 minute aer n care se gsete o cantitate crescut de substan odorant. Va constata c, dup un timp, nu va mai simi mirosul respectiv. De ce? nlocuii substana odorant cu alta i vei constata c simte mirosul acesteia. Care este concluzia? tiai c... Nicieri n alt regiune a corpului, sistemul nervos nu are celule care s vin n contact direct cu mediul extern, ca i n cazul celulei olfactive.

46

1.2.4. Analizatorul gustativ


Analizatorul gustativ recepioneaz i prelucreaz excitaiile determinate de proprietile chimice ale substanelor sapide, solubile n saliv, care intr n contact cu mucoasa bucal. Este un analizator chimic de contact - chemoreceptor. Structura mucoasei linguale Mucoasa lingual este epiteliul care acoper limba i este continuarea mucoasei bucale; are culoare roz, nuan ce variaz n funcie de starea de sntate a organismului. Mucoasa lingual nu are aceeai grosime pe toat ntinderea limbii, astfel: - pe faa inferioar (ventral) este foarte subire i transparent; - pe margini este mai ngroat; - pe faa superioar (dorsal) are cea mai mare grosime. Este format din esut epitelial pavimentos stratificat i din corion. Segmentul receptor sau periferic Receptorii gustativi sunt mugurii gustativi. Mugurii gustativi sunt n numr: a. mare n papilele gustative; b. redus n mucoasa labial, mucoasa obrajilor, palatin, amigdalian, pe peretele posterior al faringelui i pe epiglot. Un mugure gustativ este alctuit din celule senzoriale gustative cu cili (cu rol de celule receptoare), celule bazale i celule de susinere. ntr-un mugure gustativ se afl 5-20 celule senzoriale. Acestea sunt continuu rennoite dup circa 4-10 zile, datorit degenerrii ca urmare a intrrii n contact cu alimentele condimentate, fierbini. Fiecare celul senzorial gustativ are: la vrf polul apical, 3 - 6 cili, ce ajung prin porul mugurelui gustativ la suprafaa limbii, unde vin n contact cu substanele sapide, iar la polul bazal este conectat cu terminaii nervoase aferente ale nervilor care Fig. 21. (a) Limba - faa superioar, (b) papile caliciforme, (c) gustativi, conduc sensibilitatea seciune transversal prin papila gustativ gustativ. 47

Mucoasa lingual prezint pe faa superioar, nite ridicturi numite papile. Dup rolul pe care-l ndeplinesc, acestea sunt: a. papile cu rol gustativ: - caliciforme (circumvalate): de forma unor cupe (calix = cup); n numr de 9-10; aezate n forma literei V la baza limbii, cu deschiderea spre vrful acesteia; alctuire: # o parte central de form cilindric, numit mamelon; # un an circular (anul papilar), dispus n jurul mamelonului, a crui adncime este egal cu nlimea mamelonului; # un caliciu sau cadru periferic, care nconjoar anul circular. - fungiforme : de forma unor ciupercue (fungi = ciuperc); n numr de 150-200; aezate spre vrful i marginile limbii; alctuire: # o poriune subire numit pedicul care prezint la vrf o umfltur numit cap; au muguri gustativi n mucoasa care acoper faa superioar a capului, cu aceeai structur ca i mugurii gustativi din papilele circumvalate. - foliate (folium = foaie): forma filelor de carte sau a unor cute verticale paralele ntre ele; aezate pe prile postero-laterale; conin mugurii gustativi cu aceeai alctuire ca a mugurilor gustativi din papilele circumvalate; b. papile cu rol n perceperea sensibilitii tactile, termice, presionale i de durere: - filiforme (filum = fir): forma cilindric sau conic, cu un mnunchi de prelungiri filiforme n vrf; rspndite pe toat faa superioar a limbii; nu conin muguri gustativi, deci nu au rol n sensibilitatea gustativ; conin receptori tactili, termici de presiune i durere; Vrful limbii, bogat inervat, conine receptori tactili, termici i dureroi. n mucoasa lingual se gsesc i numeroase glande mucoase, care secret mucus, cu rol important n funcii digestive i de protecie.

48

Segmentul de conducere (intermediar) Segmentul de conducere este reprezentat de calea gustativ format din fibrele senzoriale gustative ce aparin nervilor cranieni VII, IX i X, care conduc excitaiile de gust de la receptorii gustativi la centrul gustativ din scoara cerebral. Segmentul central Segmentul central este localizat n aria gustativ din scoara cerebral, situat n aceeai zon care deservete sensibilitatea cutanat a feei, n partea inferioar a girusului postcentral. Fiziologia analizatorului gustativ n teorie Receptorii gustativi sunt mugurii gustativi ai papilelor gustative caliciforme, fungiforme i foliate. Stimulii specifici excit cilii celulelor receptoare gustative, genernd un impuls nervos, care este condus pe calea nervului gustativ la centrul gustativ din scoara cerebral, unde se transform n senzaie gustativ. Substanele sapide sunt substanele care provoac senzaii gustative. Substanele sapide sunt mprite n 4 grupe fundamentale (acru, amar, dulce i srat) i combinaii ale acestora. Combinaiile complexe ale gusturilor fundamentale sunt asociate cu senzaii olfactive i bucofaringiene (tact, temperatur, durere). Un stimul gustativ provoac excitarea receptorilor gustativi numai dac se dizolv n ap sau n saliv; alimentele insolubile nu excit celulele senzoriale gustative i nu produc senzaii gustative. Aadar, stimulul specific este substana sapid dizolvat n ap sau saliv. Excitaia nu se poate produce dac excitantul este ntr-o concentraie prea mic. Concentraia cea mai mic pentru care are loc perceperea gustului se numete prag de excitaie. Pragul de excitaie gustativ: - variaz de la o substan la alta; receptorii au sensibilitate maxim pentru substanele amare; - este mai ridicat la persoanele care gust produse alimentare diverse, de exemplu degusttorii de vinuri = persoane cu sensibilitatea gustativ ridicat; - depinde de concentraia substanei. Formarea senzaiei de gust este condiionat i de temperatura substanei. O soluie la o temperatur prea sczut sau prea ridicat nu provoac senzaia de gust. Temperatura optim a substanelor pentru a se percepe gustul acestora este cuprins ntre 20-37 oC. 49

n formarea senzaiilor gustative este important i starea mucoasei linguale. Dac este prea uscat sau prea umed (acoperit cu mucus) nu se percepe senzaia de gust. Intensitatea senzaiilor gustative depinde de : concentraia substanei n soluie; ntinderea suprafeei linguale pe care activeaz excitantul; numrul receptorilor excitai.

La nivelul mucoasei bucale, alturi de receptori gustativi se afl i receptori pentru sensibilitatea termic, tactil i dureroas. Alimentele excit mai nti receptorii tactili, foarte numeroi n papilele filiforme, ceva mai trziu pe cei termici i apoi receptorii gustativi. Receptorii pentru rece predomin n partea anterioar a limbii, iar cei pentru cald n partea posterioar. Partea central a suprafeei limbii nu percepe nici cald nici rece. Vrful limbii are o nalt sensibilitate la temperatur, durere i atingere. Receptorii pentru durere nociceptorii reprezint n cadrul mucoasei bucale 25-40% din totalul receptorilor, n timp ce n esuturile dinilor sunt 75 de mii pe cm2, iar la nivelul tegumentului 200 pe cm2. Efectele drogurilor asupra gustului Anumite droguri au o aciune electiv asupra senzaiilor gustative, abolind unele i nemodificnd altele. De exemplu, aplicnd pe limb un decoct de frunze de Gymnema sylvestre, dulcele i amarul nu mai sunt percepute, dar gusturile saline i acide se pstreaz. Cocaina abolete toate senzaiile gustative dar i sensibilitatea general, diferitele senzaii disprnd n urmtoarea ordine: durere, amar, dulce, salin, acid i tactil. Fiziologia analizatorului gustativ n experimente 1. Punei pe limb un cristal de sare sau o bucic de zahr. Din ce cauz gustul acestora se simte mai slab dect atunci cnd sunt dizolvate? 2. Determinarea ariilor gustative pentru gusturile de baz. Aplicai pe suprafaa limbii, succesiv, tampoane de vat mbibate cu soluii sapide (dulci, srate, acre, amare), n concentraii optime, la temperatura de comfort i n cantiti egale, pentru: Dulce zahr dizolvat n ap; Srat sare dizolvat n ap; Acru zeam de lmie; Amar chinin.

50

Subiectul cltete cavitatea bucal cu ap distilat nainte de experimentare. Se nmoaie un tampon de vat n soluie de zahr, cu care experimentatorul atinge mai multe puncte ale limbii subiectului. Pe un desen ce reprezint limba se noteaz zona n care a fost perceput gustul dulce. Subiectul cltete cavitatea bucal cu ap distilat i se va proceda la fel i pentru celelalte substane, delimitnd pe desenul ce reprezint limba i ariile pentru celelalte gusturi fundamentale. 3. Care este semnificaia adaptativ a faptului ca substanele dulci au un prag de excitaie mai ridicat dect substanele amare? 4. De ce intensitatea excitaiei gustative la o anumit concentraie a substanei este mai mare cnd excitantul acioneaz pe o suprafa mai mare a limbii? 5. Cerei unui coleg s-i obtureze nrile cu vat i s nchid ochii. Rugai-l s guste diferite alimente i lichide i s spun ce a gustat. Putei folosi: lapte, ap, suc, mr fr coaj, cartof fr coaj, roie etc. Ce concluzie desprindei? 6. inei o bomboan n aceeai parte a cavitii bucale. Dup 5 minute nu vei mai simi gustul ei. Explicai de ce.

1.2.5. Analizatorul tactil termic i dureros


Pielea Analizatorul cutanat este un analizator fizic de contact. Segmentul periferic este reprezentat prin exteroceptori specializai pentru a primi anumite excitaii din mediu extern: atingeri, presiune, rece, cald i se afl la nivelul tegumentului (pielii) i a mucoaselor. Pielea este un esut conjunctivoepitelial care acoper, pe toat ntinderea sa, suprafaa extern a organismului. Culoarea sa variaz cu condiiile n care triete organismul i cu starea lui fiziologic. Este un organ elastic i impermeabil pentru unele soluii i unele gaze, precum i pentru microbi. Are o ntindere de aproximativ 1,8 m2 i o grosime variabil, ntre 1 i 4 mm, de la o regiune la alta. -

51

Derm ul

Caractere an atom ice Receptori Form at din tr-un esut epitelial stratificat, n care se pot distin ge dou pturi: - nu se gsesc - ptura cornoas - un strat lucid (celule poliedrice) i un strat corn os (celule cu aspect de solzi) care se descuam eaz - ptura m ucoas form at din stratul - fibre nervoase bazal sau gen erator (celule cilindrice, intraepidermice avnd n citoplasm gran ulaii de term inate n m elanin, celule cu proprietatea de a butoni se divide intens), stratul celulelor poliedrice i stratul gran ular esut conjunctiv form at din: - term inaii - stratul papilar, care trim ite spre nervoase epiderm proem in ene con ice numite intraderm ice papile dermice care, n regiunea sub form de palm ar a degetelor, determin term inaii ridicturi liniare sau curbe numite libere i sub crestele epiderm ice, carateristice form de in dividului am prente corpusculi tactili, numii corpusculi M eissner - corpusculi Krause - corpusculi Ruffini - discurile M erckel - corpusculi Vater-Pacini - stratul reticular, cu: glan dele sebacee, m uchii erectori ai prului, precum i leucocite i elem ente ale esutului reticulo-endotelial ce dau pielii un caracter de organ hematopoietic esut conjunctiv lax form at din celule adipoase care acum uleaz grsim ea. La nivelul lui se gsesc glom erulii glandelor sudoripare, bulbii firelor de pr, vase sanguin e i vase lim fatice.

Rol

Epiderm ul

- recepion eaz inform aii dureroase

- recepion eaz excitaiile de atingere

- recepion eaz excitaiile term ice (rece) - recepion eaz excitaiile term ice (cald) - recepion eaz excitaiile de atingere - recepion eaz excitaiile de presiune

- Corpusculi Vater-Pacini - Corpusculii Golgi n pulpa degetelor - Coulee nervoase la baza folicu-lilor foliculilor piloi

- recepion eaz excitaiile de presiune - rspun d excitaiilor de tensiune - recepion eaz excitaiile tactile de atingere a firului de pr

H ipoderm ul

52

Produciile pielii
Tipul produciei a. Prul Caracteristici Produciile cornoase fanere cutanate - Alctuit din dou pri: rdcina vie i tulpina. Tulpina conine celule keratinizate precum i celule ncrcate cu pigmeni care dau culoarea prului. Cnd acestea se distrug i n tulpin ptrund bule de aer, prul capt reflexe argintii (albete). La btrnee, din cauza atrofierii papilelor, prul cade calviie, dar cderea se poate produce i din cauze patologice la o vrst tnr alopecie. - Alctuit din corp i rdcin nfipt n piele. Celulele marginii sale terminale formeaz matricea, poriune prin care unghia crete continuu. ntre corpul unghiei i rdcin se afl o poriune albicioas, de form semilunar numit lunul. Produciile glandulare - Glande tubuloase care se deschid la suprafaa pielii prin pori. Sunt n numr de aproximativ 2000000 i sunt mai numeroase n palm, talp, axil, frunte. - Sunt glande mici, acinoase aezate n derm i secret o substan groas numit sebum. Cnd secreia glandelor este insuficient pielea are un aspect solzos i se usuc ihtioz. Cnd secreia este prea mare pielea are un aspect gras, unsuros seboree. - Existente numai n pielea dn regiunea pieptului, unde formeaz organe speciale numite mamele i secret laptele matern.

b. Unghia

a. Glande sudoripare b. Glande sebacee

c. Glande mamare

Fiziologia pielii n teorie i experimente Funciile pielii: Protecie mpotriva: ! loviturilor ! microbilor ! radiaiilor solare, prin stratul bazal n care se acumuleaz melanin = ecran protector ! unor lichide i gaze, un rol important avndu-l grsimile ! protejarea vrfului degetelor prin produciile cornoase: unghiile. Respiraie: prin piele se elimin n 24 de ore 4 l CO2 la adult Excreie: prin eliminarea sudorii la nivelul porilor, proces numit transpiraie sau sudoraie. Sudoarea = o soluie apoas cu o compoziie foarte complex, asemntoare cu cea a urinii Producerea sudorii este condiionat de factori ca: ! temperatura mediului extern ! ingestia de ap sau diferite buturi 53

! efortul fizic ! activitatea rinichilor ! starea fiziologic a organismului. Organismul pierde prin transpiraie, n mod normal, n 24 de ore, 800 ml ap. Pentru transformarea acesteia n vapori sunt necesare aproximativ 400 cal/24 ore (calorie). n felul acesta organismul pierde o parte din cldura sa, contribuind astfel la meninerea temperaturii constante a corpului (termoreglare). Termoreglare prin: vasodilataie, vasoconstricie, evapotranspiraie. Centrii nervoi ai termoreglrii se afl n hipotalamus. Sensibilitate; pielea reprezint segmentul periferic al analizatorului cutanat i i ndeplinete rolul de organ de sim prin terminaiile nervoase libere sau prin terminaiile nervoase incapsulate. Depozit: ! Acumuleaz o important cantitate de grsime la nivelul hipodermului. Aceasta este o important rezerv energetic. ! Depozit de snge - prin bogata vascularizaie de la nivelul dermului. Metabolic: ! Prin secreia sudorii intervine n metabolismul apei i a srurilor minerale. ! La nivelul pielii se formeaz: ! pigmetul melanic, cu rol de protecie ! vitamina D ! histamina o substan organic ce intervine n vasodilataie. Absorbie: n mic parte ea permite trecerea unor substane cu importan n practica medical: ! unguente, frecii, bi cu anumite substane (iodate, sulfurate, clorurate, acidulate, electroterapie etc.) ! radiaii infraroii - emise de orice corp cald, sunt absorbite de celulele pielii, producnd nclzirea acestora, ceea ce determin creterea metabolismului local i vasodilataie local. ! Proiecie a vectorilor electrici generai de activitatea metabolic a fiecrei celule, pielea reprezentnd astfel nveliul unui volum conductor. Ei sunt nregistrai de pe suprafaa corpului sub forma electrogramelor (EKG, EEG, electromiogram, electroretinogram). Experimente: 1. Tema: determinarea sensibilitii tactile prin esteziometrie. Discriminarea spaial (testul compasului, adic perceperea izolat a dou excitaii aplicate simultan). Material necesar: esteziometrul Weber. Acesta este un aparat alctuit dintr-o rigl metalic gradat, susinut de un mner plasat la mijlocul ei. Pe rigl se gsesc 54

doi cusori, situai de o parte i de alta a mnerului i care pot fi deplasai de la mijloc ctre extremitile riglei. Distana cu care se deplaseaz un cursor se citete pe rigl. La capetele inferioare ale cursorilor se pot aplica dou vrfuri ascuite. Activiti: unui elev care servete drept subiect i se aplic pe diferite regiuni tegumentare esteziometrul. Un cursor rmne la zero, cellalt se deplaseaz progresiv n lungul riglei. n felul acesta se mrete spaiul ntre cele dou vrfuri i se citete pe rigl distana la care se gsesc, cnd subiectul declar c simte dou puncte de contact. n lipsa esteziometrului se poate folosi un compas sau un ubler. Distana cea mai mic pentru care vrfurile sunt percepute separat reprezint acuitatea tactil a regiunii respective. Se poate determina pragul sensibilitii tactile a diferitelor regiuni ale corpului. Rezultate: consemnai cteva valori pentru regiunile tegumentare testate. cu vrful unui creion trasm pe suprafaa braului cte o cifr pe care subiectul trebuie s o indice. Rspunsul depinde de acuitatea tactil a ariei tegumentare. 2. Determinarea sensibilitii termice. Capacitatea de difereniere a intensitii excitaiilor termice este mic i dependent de temperatura regiunii cutanate asupra creia acioneaz excitanii termici, putnd fi apreciat numai n mod comparativ de mai cald sau mai rece, deci calitativ i nu cantitativ. Materiale necesare: trei vase cu ap la temperaturi diferite: I (15C), II(30C), III (45C). Activitate: introducem mna dreapt n vasul cu apa la 15 i mna stng n vasul cu apa la 45. Dup 5 min, ambele mini se introduc simultan n vasul cu ap la temperatura de 30. Rezultat: vom avea senzaia de cald pentru mna care, n prealabil a fost inut n apa la 15 i senzaia de rece pentru mna care fusese inut n ap la 45. Formulai o concluzie referitoare la acuitatea termic. S revedem informaiile i s concluzionm Segmentul periferic: receptorii din tegument. Segmentul de conducere: - nervul cranian V sensibilitatea tegumentar a capului - fibre nervoase senzitive din structura nervului spinal, care se continu cu cile ascendente ale sensibilitii exteroceptive tactile, termice i dureroase - pentru sensibilitatea tegumentar a corpului, cu excepia tegumentului capului Segmentul central - aria sensibilitii generale a corpului situat n girusul postcentral, lobul parietal. 55

1.3. Sistemul endocrin


tiina care se ocup cu studiul glandelor endocrine poart denumirea de endocrinologie. Cel care a introdus pentru prima dat expresia de secreie intern a fost Claude Bernard (1855). Printre primii cercettori n acest domeniu se numr i savantul romn C. I. Parhon. Glandele din organism se mpart n trei categorii: Glande cu secreie extern sau exocrin: o Grec. exo = n afar; krynein = a secreta. o Prezint canal de secreie prin care produii de secreie sunt eliminai fie la suprafaa pielii, fie n caviti. o Exemple: glande sudoripare, glande salivare, mamare. Glande cu secreie intern sau endocrin: o Grec. endo = nuntru. o Secret substane cu structur chimic caracteristic, denumite hormoni (ormao = a excita), pe care le vars direct n snge, limf sau alte componente ale mediului intern. o Nu prezint canal de secreie. o Exemple: hipofiza, epifiza, tiroida, paratiroidele, timusul i suprarenalele. Glande mixte: o Prezint secreie dubl: a. o secreie extern printr-un canal; b. o secreie intern (hormonal), direct n snge. o Exemple: pancreasul, glandele genitale.

Funcii: Coordoneaz i controleaz buna funcionare a organismului Conlucreaz cu sistemul nervos n coordonarea i integrarea organismului n mediul de via Sistemul endocrin este alctuit din totalitatea glandelor endocrine din organism. ntre sistemele de coordonare nervoas i hormonal exist o strns interdependen funcional. Cele dou mecanisme se completeaz: cel nervos este rapid i de scurt durat; cel hormonal este mai lent i de lung durat. Concentraiile hormonilor n snge sunt reglate prin mecanisme feed-back o reducere a concentraiei hormonului respectiv stimuleaz secreia, iar o cretere a concentraiei sale inhib secreia. Dereglrile funcionale ale glandelor endocrine sunt hipofunciile (grec. hypo = sub) sau hiperfunciile (grec. hyper = peste) acestora, cnd apar manifestri caracteristice constituind simptomatologia patologiei endocrine. 56

Disfuncionaliti ale sistemului endocrin


Glanda Hormonul endocrin secretat STH Hipofiza - anterioar (somatotrop) HIPERSECREIE - n copilrie produce gigantism peste 2 m nlime; - la maturitate produce acromegalia creterea exagerat a extremitilor - scade diureza i crete concentraia urinei; - crete tensiunea arterial; - crete peristaltismul intestinal. - determin apariia bolii Basedow-Graves, caracterizat prin exoftalmie (globi oculari proemineni) nsoit de gu exoftalmic, creterea n volum a tiroidei, pierderea n greutare, nervozitate, tremurturi ale minilor, piele cald i uned, scdere n greutate. - produce boala Reckklinghausen, caracterizat prin decalcifiere osoas, urmat de deformri i fracturi spontane, depuneri fosfocalcice n esuturile moi i formarea de calculi urinari. HIPOSECREIE - n copilrie produce nanismul; - la adult produce caexia hipofizar, caracterizat prin atrofii ale organelor, cderea prului, a dinilor i a unghiilor, regresia organelor genitale, sterilitate i n final moarte. - determin diabetul insipid care se manifest prin poliurie, concomitent cu polidipsie i printr-un puternic dezechilibru mineral. - n copilrie duce la nanism nsoit de cretinism, deformaii osoare, defecte ale dentiiei, piele uscat i ngroat, gu endemic; - la maturitate duce la apariia mixedemului (infiltrarea esuturilor cu o substan mucoproteic, electrolii i ap), creterea n greutate, cderea prului, piele uscat i ngroat, anemie. - la copii determin dezvoltarea defectuoas a dinilor i ntrziere mintal; - la aduli produce tetanie (creterea excitabilitii neuromusculare, spasme ale musculaturii striate sau netede), scderea forei musculare i calcifiere.

- posterioar

ADH (antidiuretic)

Tiroida

Tiroxina (T4) i triiodotironina (T3)

PTH Glandele paratiroide parathormon

Glandele suprarenale Mineralocorticoizii (aldosteronul) corticosuprarenala Glucocorticoizii (cortizolul) - produc boala lui Conn (provocat de excesul de aldosteron) caracterizat prin creterea masei sngelui circulant i hipertensiune arterial. - produc boala lui Cushing, boal ce se manifest prin obezitate, hipertensiune arterial, hiperglicemie. - boala Adison, care se manifest prin melanodermie (colorarea pielii n brun), astenie, scderea eficienei neuromusculare, tulburri gastrointestinale i cardio-vasculare, scderea n greutate, diminuarea funciei imunitare.

57

Hormonii sexuali

Pancreasul endocrin

Insulina

Testicul endocrin

Testosteron

- sindromul androgenital, caracterizat la femei prin masculinizare, iar la copii prin stoparea creterii i apariia unei puberti precoce. - se caracterizeaz prin - duce la apariia diabetului hipoglicemie, care afectea- zaharat, caracterizat prin: z n special SNC (mare hiperglicemie consumator de glucoz), glicozurie mergnd pn la instalarea poliurie comei (pierderea strii de polifagie contien). polidipsie - scderea n greutate, urmat de instalarea comei diabetice. - se manifest prin eunucoidism, tulburare care se produce nainte de pubertate, provocnd o pubertate tardiv i incomplet, sau dup pubertate determin regresia caracterelor sexuale secundare.

Primul extract de insulin a fost realizat de ctre savantul romn N. Paulescu n 1921. Hormonii locali Sistemul endocrin, pe lng glandele endocrine descrise, mai cuprinde i celule productoare de hormoni locali, rspndite n organism sub forma unor grupuri (populaii) de celule secretoare. Acestea constituie sistemul endocrin difuz sau paracrin. Principalii hormoni locali
HORMONI LOCALI Histamina, serotonina Renina, angiotensina Gastrina, enterogastronul, secretina, pancreozimina Prostaglandinele FUNCII PRINCIPALE Stimuleaz musculatura visceral, particip n reacii imunitare. Determin contracia arteriolelor i creterea presiunii arteriale. Intervin n reglarea i coordonarea activitilor motorii i secretorii digestive. Moduleaz activitile celulare.

58

S revedem informaiile i s concluzionm:

Glandele din organism i rolul lor:


Glande lacrimale Glande sudoripare Glande sebacee Glande ale sistemului digestiv Glande endocrine Hipofiza Epifiza Glande mixte Pancreas Testicule Ovare Tiroida Paratiroide Timusul Suprarenale

Roluri: ! coordoneaz activitatea diferitelor sisteme de organe ! coordoneaz creterea i dezvoltarea organismului ! regleaz metabolismul ! menin homeostazia ! mpreun cu sistemul nervos integreaz organismul n mediul de via.

Glande exocrine

tiai c: utilizarea hormonilor steroizi de ctre atlei produce o mrire temporar a capacitii fizice a organismului, n detrimentul sntii. Evidenele medicale arat c steroizii produc la brbaii tineri sterilitate i mrirea prostatei, iar la femei dezvolt caractere sexuale masculine, opresc ovulaia i menstruaia. Hormonii steroizi n exces pot provoca chiar moartea, prin producerea de cancer la ficat i tumori renale.

59

B. Micarea 1.1. Sistemul locomotor


Sistemul locomotor este alctuit din diferite tipuri de esuturi: conjunctive, musculare care particip la formarea scheletului, articulaiilor i muchilor corpului uman. Sistemul locomotor are ca funcie principal micarea, una dintre nsuirile caracteristice ale organismelor vii care asigur relaia lor cu mediul extern. Sistemul osos Elemente de anatomie Sistemul osos este format din totalitatea oaselor din organism. Oasele sunt organe dure i rezistente, formate din esut osos compact i spongios, avnd o inervaie i vascularizaie proprie. Oasele legate prin articulaii i aezate n poziie natural formeaz scheletul. Reamintii-v structura macroscopic i microscopic a osului lung:
Fig. 22. Structura unui os lung, a seciune longitudinal prin os; b structura esutului osos.

esutul osos este un esut conjunctiv, a crui substan fundamental (oseina) este impregnat cu calciu. Se ntlnesc trei varieti de esut osos: compact, spongios i fibros (de tip embrionar). n esutul osos celulele osoase mpreun cu substana fundamental formeaz lamele cu dispoziie caracteristic tipului de esut: dispoziie concentric n jurul unui canal Havers (n esutul osos compact) i dispoziie n reea (trabecule), delimitnd caviti numite areole n care se afl mduva roie i numeroase fibre colagene (n esutul osos spongios). esutul osos compact se gsete n diafiza oaselor lungi i la exteriorul oaselor late i scurte, iar esutul osos spongios se gsete n interiorul oaselor late i scurte precum i n epifizele oaselor lungi. Articulaiile Dup gradul de mobilitate pe care l permit, articulaiile pot fi: 60

- articulaii fixe sau sinartroze; suprafeele articulare sunt legate ntre ele prin esut fibros membrana sutural nepermindu-se nici o micare: la neurocraniu i oasele viscerocraniului. - articulaii semimobile sau amfiartroze, care permit micri uoare; ele prezint ntre suprafeele articulare formaiuni intercalare fibrocartilaginoase, de exemplu ntre corpurile vertebrelor (discurile intervertebrale). - articulaiile mobile sau sinoviale = diartroze, permit o mai mare amplitudine a micrilor: articulaiile membrelor superioare i inferioare. Diferite tipuri de micri n articulaii

Fiziologia oaselor n teorie i experimente


I. Compoziia chimic a osului. a. Tema: identificarea substanelor organice din os. Materiale necesare: os de pasre, balan, vas pentru calcinare, HCl 1015%. Activitate: calcinarea o bucat de os inut n flacr degaj un fum i un miros caracteristic datorit arderii substanei sale organice: oseina. Arderea complet duce la distrugerea ntregii materii organice. Cntrii osul nainte de ardere i dup arderea complet a acestuia i vei constata c osul a pierdut n urma calcinrii o treime din greutatea lui. Rezultat: osul calcinat i pstreaz forma dar devine extrem de fragil. Activitate: tratarea cu HCl un os subire degresat se ine ntr-un vas cu HCl de concentraie 10-15% timp de 48 ore. Rezultat: n acid se dizolv toate substanele minerale din os acesta meninndui forma dar fiind foarte flexibil. b. Tema: identificarea substanelor minerale din os. Materiale necesare: eprubet cu dop perforat, tub de sticl recurbat, tub de cauciuc, mojar, oase de pasre, HCl 15%, H2SO4 15%, lam, lamel, microscop, acid azotic 5%, molibdat de amoniu. Activitatea: evidenierea carbonatului ntr-o eprubet cu un dop perforat prin care trece un tub de sticl recurbat, prelungit cu un tub de cauciuc se introduc fragmente osoase mojarate peste care se toarn 5 ml HCl 15%. Captul liber al tubului de cauciuc se introduce ntr-o eprubet cu ap de var: Ca(OH)2. Rezultate: explicai i scriei reacia care are loc, tiind c n eprubeta a doua se formeaz carbonat de calciu. Activitate: evidenierea calciului un vrf de cuit de pulbere de os se pune ntr-o eprubet cu puin HCl 15%. Se filtreaz i se adaug civa ml de H2SO4 15%. Se amestec i se las cteva minute n repaos, dup care cu o pipet se ia puin 61

lichid din fundul eprubetei, se aeaz pe o lam de sticl, se acoper cu o lamel i se examineaz la microscop. Rezultat: se pot observa cristale de sulfat de calciu. Notai reacia chimic care a avut loc. Activitate: evidenierea fosfatului soluia obinut n urma demineralizrii osului cu acid azotic 5% se filtreaz i se trateaz cu o soluie de de molibdat de amoniu. Rezultat: se va obine colorarea soluiei n galben, iar prin nclzire uoar apare un precipitat de aceeai culoare: fosfatul de amoniu. n compoziia chimic a osului ntlnim: ! ap - 25% ! sruri minerale: fosfat de calciu, carbonat de calciu, fluorur de calciu, fosfat de magneziu, cloruri de sodiu i potasiu ! substane organice oseina. II. Rolurile funcionale ale oaselor. a. Intr n componena prghiilor aparatului locomotor. b. Protejeaz organe vitale: - cutia cranian pentru encefal - canalul rahidian pentru mduva spinrii - cutia toracic pentru inim i plmni. c. Rol antitoxic, prin care oasele rein numeroase substane toxice: Hg, Pb, F, ptrunse accidental n organism i le elimin treptat spre sectorul renal. d. Sediu al hematopoiezei (formarea elementelor figurate ale sngelui). e. Rol n metabolismul calciului i fosforului.

Sistemul muscular Elemente de anatomie


Sistemul muscular este principalul sistem efector al organismului, fiind constituit din totalitatea muchilor din organism. Pe baza structurii i a proprietilor funcionale, muchii se mpart n trei categorii: muchii striai, care formeaz cea mai mare parte a musculaturii somatice (scheletice) i o parte a musculaturii digestive, muchii netezi, care formeaz musculatura unor organe interne i muchiul striat de tip cardiac. Muchii somatici reprezint organele active ale micrii. Ei au n structura lor esut muscular striat. Urmrii n tabelul de mai jos clasificarea muchilor scheletici dup urmtoarele criterii: Vascularizaia este asigurat de ramurile musculare ale diferitelor artere care nsoesc muchiul. 62

Inervaia muchiului este dubl, somatic i vegetativ. Inervaia somatic, senzitiv este asigurat de dendritele neuronilor din ganglionii spinali, iar inervaia somatic motoare, de ctre neuronii motori, situai n coarnele anterioare ale mduvei spinrii. Acetia stabilesc la nivelul fibrelor musculare o sinaps special, neuroefectoare, numit plac motoare. Inervaia vegetativ simpatic determin reacii vasomotorii. Fiziologia sistemului muscular n teorie, experimente i probleme I. Generaliti: muchii reprezint efectori importani ai organismului. Muchii striai scheletici asigur tonusul, postura, echilibrul, mimica i micrile voluntare. Muchiul striat cardiac asigur activitatea de pomp ritmic a inimii, iar muchii netezi asigur buna funcionare a circulaiei, motilitatea digestiv i excretorie, acomodarea vederii, naterea, alptarea etc.

II. Compoziia chimic a muchiului: a. Ap 72-80%. b. Reziduu uscat 20-28 %, din care 1% substane minerale, restul 99% substane organice, dintre care cele mai importante sunt proteinele contractile: actina i miozina, precum i glicogenul, forma de depozit a glucozei n muchi. III. Tema: studiul proprietilor fibrelor musculare. Materiale necesare: broate, trus disecie, ser fiziologic, lame de sticl, suport cu rigl gradat, ae, planet, surs de curent electric, NaCl. a. Extensibilitatea i elasticitatea muscular. Se paralizeaz o broasc i se izoleaz un muchi gastrocnemian. Se aplic la fiecare tendon cte o legtur, una servind fixrii de un suport i cealalt pentru aplicarea de greuti. Pentru fiecare greutate aplicat se msoar pe rigla gradat numrul de milimetri dup alungirea muchiului. Reprezentai grafic alungirile muchiului, notnd pe ordonat alungirile muchiului n milimetri, iar pe abscis greutatea aplicat, n grame. Vei obine o curb a elasticitii muchiului care dovedete c: ! Muchiul are o elasticitate perfect, dar nu este o funcie linear (ca n cazul unui arc de oel) ci se nscrie ntr-o curb de forma unui bra de hiperbol. ! Alungirea muchiului este proporional mai mare pentru primele greuti fa de ultimele. Definiii: ! Extensibilitatea proprietatea muchiului de a se ntinde sub aciunea unei fore. ! Elasticitatea proprietatea muchiului de a reveni la lungimea i forma iniial dup ce fora care l-a ntins (respectiv comprimat) a ncetat. b. Excitabilitatea. Se paralizeaz o broasc prin distrugerea axului cerebro63

spinal i se fixeaz cu faa ventral pe planet cu membrele n extensie. Se disociaz din masa muscular a coapsei nervul sciatic, care se secioneaz ct mai aproape de regiunea coccicigian. Se disociaz apoi muchiul gastrocnemian inserat la captul su inferior prin tendonul lui Ahile. Se introduce un fir de a pe sub tendon i se leag strns, apoi se secioneaz tendonul pe sub aceast legtur. Se ridic cu ajutorul aei muchiul i se detaeaz prin secionarea piciorului deasupra i sub articulaia tibiofemural. S-a obinut astfel preparatul neuromuscular gastrocnemian-sciatic, care se aeaz pe o lam curat de sticl i se acoper cu un tampon de vat mbibat cu ser fiziologic pentru a evita deshidratarea. Pe un astfel de preparat se aplic urmtorii excitani: ! Mecanici se penseaz cu vrful pensei nervul. ! Termici un corp metalic cald sau un cristal de ghea pe suprafaa de seciune a nervului. ! Chimici un cristal de NaCl pe suprafaa de seciune a nervului. ! Electrici prin utilizarea curentului electric continuu sau alternativ cu voltaj mic. Excitabilitatea este proprietatea muchiului de a rspunde la diveri excitani. Observaii: oricare ar fi natura excitantului, reacia esutului muscular este contracia. n organism excitantul natural este influxul nervos. c. Efectueaz urmtoarele exerciii: ! Deplaseaz o greutate pe care nu o poi urni. Ce s-a ntmplat cu tensiunea muchiului, lungimea muchiului, temperatura i evapotranspiraia tegumentar? ! Deplaseaz o greutate pe care o poi urni. Urmrete aceiai parametri. Concluzie: contractilitatea este proprietatea muchiului de a dezvolta o tensiune asupra punctelor sale de origine i inserie. Contracia muscular poate fi: contracie izometric, atunci cnd lungimea muchiului rmne ! neschimbat, dar tensiunea crete foarte mult. Muchiul nu presteaz lucru mecanic extern, toat energia chimic se pierde sub form de cldur ! contracie izotonic, atunci cnd lungimea muchiului variaz, iar tensiunea rmne constant. Muchiul realizeaz lucru mecanic dinamic. Contraciile muchilor striai sunt repezi i dependente de voina noastr, spre deosebire de contraciile muchilor netezi care sunt lente i independente de voina noastr. Tonusul muscular. n organismul viu, muchii se gsesc ntr-o stare de contracie uoar i susinut, numit tonus muscular. Tema: evidenierea strii de tonus a muchilor i condiionarea ei nervoas. Activiti: ! Se discut, comenteaz n urma palprii diferitelor regiuni ale corpului, starea de duritate a muchilor, stare ce diminueaz n timpul somnului. 64

! De ce la cltorii care adorm pe scaun, mandibula se deplaseaz n jos i deschide gura, pleoapele se nchid, capul cade prin greutatea lui n piept i corpul se curbeaz nainte? ! Se spinalizeaz o broasc. Detaarea centrilor cerebrali de cei medulari determin ocul spinal manifestat prin suprimarea tonusului nervos urmat de suprimarea tonusului muscular. ocul spinal dureaz 10 minute, dup care tonusul medular se restabilete, prin urmare i cel muscular, ceea ce demonstreaz rolul centrilor nervoi medulari n meninerea tonusului. ! Se paralizeaz o broasc prin distrugerea mduvei spinrii i se observ dispariia tonusului muscular. ! Broasca jupuit de piele pierde tonusul muscular din cauza ndeprtrii exteroceptorilor tegumentari de la care se transmit informaii senzitive spre mduv. ! Modificri ale intensitii tonusului muscular pot fi observate i prin: $ distrugerea sau anestezierea unilateral a receptorilor vestibulari $ extirparea unilateral a cerebelului sau a altor centri din trunchiul cerebral. Formuleaz concluzii referitoare la condiionarea nervoas a tonusului muscular precum i variaiile acestuia fiziologice i patologice. n corp muchii formeaz mpreun cu oasele sisteme de prghii de cele trei ordine. Prghia de ordinul nti este utilizat pentru meninerea poziiei verticale, fiind prghie de echilibru; prghia de ordinul doi este o prghie de for, iar prghia de ordinul trei este o prghie de vitez, fiind utilizat pentru efectuarea micrilor rapide.

Fig. 23. Tipuri de prghii osoase: A de echilibru; B de for; C de vitez. 1 punct de sprijin; 2 punct de aplicare a rezistenei; 3 punct de aplicare a forei.

Centrul de greutate al corpului uman, CGC, n poziia biped este situat la nivelul vertebrelor L4-S4, la 4-5 cm deasupra axei transversale a articulaiilor coxo-femurale. Poligonul de sprijin este baza de susinere a corpului uman format din: marginile suprafeei de susinere i zona cuprins ntre ele.

65

Probleme 1. Calculeaz masa muscular a corpului tu, raportat la masa total a corpului, tiind c masa muscular reprezint 40-45%. 2. Un om execut un lucru mecanic de 1000J n timp de 100 de secunde, iar altul un lucru mecanic de 100J n 10 secunde. Care dintre ei are o putere mecanic mai mare? 3. Reprezentai grafic, la scar, fora de greutate a corpului vostru. Considerai c stai n picioare, iar apoi considerai c suntei culcat. 4. Care este puterea mecanic a unui om, dac n timp de 2 minute el execut un lucru mecanic de 2400J? 5. S se afle fora activ exercitat de muchii gambei la ridicarea corpului de mas=50kg pe vrful piciorului, dac lungimea este de 24 cm, iar distana de la vrful degetului la punctul de aplicaie al forei rezistente este de 18 cm. Reprezentai grafic prghia. 6. Calculai fora exercitat de muchii gtului pentru a echilibra o for rezistent de 20N. Articulaia dintre craniu i coloana vertebral este situat la 20 cm de punctul de aplicare al forei rezistente i 8 cm de punctul de aplicare al forei active. Reprezentai grafic prghia.

66

2. FUNCII DE NUTRIIE 2.1. Sistemul digestiv Elemente de anatomie


Sistemul digestiv este constituit din totalitatea organelor care realizeaz digestia alimentelor, absorbia nutrimentelor i eliminarea resturilor neasimilabile din alimentele ingerate. Sistemul digestiv este alctuit din tub digestiv i glande anexe. 1. Tubul digestiv Tubul digestiv comunic cu exteriorul prin dou orificii: bucal i anal. Structura tubului digestiv este unitar, fiind alctuit pe toat lungimea sa din 4 tunici:

Tip de esut - epiteliu pavimentos Mucoas necheratinizat; - epiteliu cilindric unistratificat Submucoas - esut conjunctiv lax Muscular - esut muscular striat

Tunici

Localizare - cavitate bucal, faringe, esofag, rect; - n restul tubului digestiv;

- n tot tubul digestiv. - cavitate bucal, faringe i 1/3 superioar a esofagului, sfincterului anal extern; - esut muscular neted - restul tubului digestiv, cu urmtoarele particulariti: cu dou straturi: intern cu fibre circu la stomac 3 straturi; n plus unul cu fibre lare oblice; extern la colon stratul extern formeaz 2-3 benzi cu fibre longitudinale (tenii); ntre segmentele tubului digestiv, la nivelul sfincterelor - fibre circulare; Extern - n jurul faringelui, esofagului i prii adventicea - esut conjunctiv lax; inferioare a rectului; seroasa - esut conjunctiv dens; - n celelalte segmente (stomac i intestine).

Cavitatea bucal :format din vestibul bucal i cavitate bucal propriu-zis; desprit de fosele nazale prin bolta palatin.

67

Dinii: formaiuni osoase implantate n alveole dentare;taie, sfie, mrunesc, hrana. Limba: - organ musculo-fibros;- amestec alimentele cu saliva, formmd bolul alimentar; - rol n masticaie, deglutiie, vorbire, perceperea gustului i a sensibilitii de tact, cald, rece, durere. Faringele:conduct musculo-fibros,strjuit la intrare de amigdale. Esofagul: - tub musculo-membranos situat dorsal n raport cu traheea; cuprins ntre faringe i stomac, cu care comunic prin orificiul cardia; Sfincterul cardia: - permite intrarea alimentelor n stomac; favorizeaz reinerea alimentelor n stomac. Stomacul: - segmentul cel mai dilatat al tubului digestiv; prezint 3 poriuni: fundul sau marea tuberozitate (nu conine alimente, repre-zint camera cu aer), corpul (partea mijlocie vertical) i poriunea orizontal antru i canalul piloric. Sfincterul piloric cu valvula piloric: se deschide pentru a permite trecerea chimului n duoden i se nchide pentru a preveni refluxul alimentelor din duoden n stomac. Intestinul subire (4 - 6 m) a. Duodenul:primii 20 25 cm ai intestinului subire primete secreiile: pancreatic i bila;fixat de peretele posterior al abdomenului. b. Jejunoileonul:prezint o mare mobilitate i ndoituri numite anse intestinale (14 - 16);- comunic cu intestinul gros prin orificiul ileocecal, la nivelul cruia se gsete valvula ileocecal, care se deschide numai dinspre intestinul subire spre intestinul gros.

68

Intestinul gros format din: cecum cu apendicele, colon i rect a. Cecumul: - form de fund de sac; - pe faa medial are orificiul ileocecal, sub acesta se gsete orificiul apendiculocecal prin care apendicele se deschide n cecum. b. Apendicele: - organ rudimentar; la om = organ limfoid. c. Colonul: - este format din 4 segmente: ascendent, transvers, descendent i sigmoid; - mucoasa prezint pliuri semicirculare i glande care secret mucus. d. Rectul: - prezint dou segmente: superior, situat n cavitatea pelvian, n interior cu plici transversale, i inferior canalul anal, cu 6-10 plici longitudinale.

2. Glande anexe
Glandele salivare: - mici, rspndite n toat mucoasa bucal i vestibular; - 3 perechi de glande mari: sublinguale, submandibular, parotide.

Fig. 24. Seciune prin glandele salivare (a) gland parotid, (b) gland submandibular, (c) gland sublingual.

69

Ficatul: - format din strom conjnctiv; - parenchim hepatic; - septuri conjunctive care delimiteaz lobi, segmente i lobuli (lobulul = unitatea anatomic i funcional a ficatului).

Pancreasul: - gland salivar abdominal - gland mixt de tip acinos - produce sucul pancreatic i hormoni

Fig. 25. Ficatul i pancreasul (a) seciune prin ficat, (b) seciune prin pancreas.

Fiziologia sistemului digestiv n teorie


Funciile sistemului digestiv constau n transformarea alimentelor n aa fel nct s poat fi asimilate de organism. Aceste transformri se realizeaz treptat, de-a lungul tubului digestiv, prin aciunea enzimelor din sucurile digestive i a activitii motorii a organelor digestive. Digestia Digestia alimentelor ncepe n cavitatea bucal i se termin n intestinul subire. Pentru a putea fi absorbite prin mucoasa digestiv alimentele sufer n tubul digestiv transformri mecanice, fizice i chimice. PROCESELE MECANICE constau n: a.transformarea alimentelor ingerate din fragmente mari i solide, n particule mici i moi, uurnd digestia chimic; b. amestecarea coninutului tubului digestiv cu sucurile digestive, proces care favorizeaz transformrile chimice i absorbia; c. transportul alimentelor de-a lungul tubului digestiv i eliminarea resturilor nedigerate. 70

Segm entul C avitatea bucal (din ii, lim ba) Farin gele E sofagul Stom acul

Procese m ecanice M asticaia

D eglutiie tim pul bucal (voluntar) D eglutiia tim pul farin gian (parial volun tar) D eglutiia tim pul esofagian (in volun tar) D epozitarea tem porar M icri tonice de um plere M icri peristaltice de am estec i de evacuare M icri segm en tare M icri peristaltice M icri pen dulare M icri segm en tare i peristaltice D efecaie

A ciuni m icorarea dim ensiunilor particulelor alim en tare, am estecarea cu saliva formarea bolului alim entar m pin gerea bolului alim en tar n farin ge, voluntar m pin gerea bolului alim en tar n esofag, m icri

- deplasarea bolului alim en tar prin peristaltice de con tracie spre cardia; - um plerea stom acului

Intestin ul subire Intestin ul gros: - C olon - Rect

- am estecarea alim en telor cu sucul gastric i formarea ch im ului gastric - evacuarea lent i fracionat a ch im ului - am estecul ch im ului gastric cu sucurile in testinale, uurarea con tactului cu m ucoasa in testinal i tran sportul con in utului in testinal spre colon - favorizarea absorbiei apei, m pin gerea conin utului colic spre rect i form area m ateriilor fecale - elim inarea m ateriilor fecale

PROCESELE FIZICE constau n nmuierea, dizolvarea i diluarea alimentelor. PROCESELE CHIMICE cuprind transformrile chimice pe care le sufer substanele alimentare n timpul tranzitului lor prin tubul digestiv. Aceste transformri (de tip hidrolitic i lipolitic) se datorez aciunii enzimelor (fermenilor) prezente n sucurile digestive: saliva, sucul gastric, sucul pancreatic, bil i sucul intestinal. n urma procesului de digestie chimic n intestinul subire rezult: chilul intestinal de consisten lichid. Apa, srurile minerale i vitaminele nu sufer nici o transformare. Ele se absorb n snge n forma sub care au fost ingerate.

Substane organice complexe i nutrimentele (produi finali ai digestiei) rezultate sub aciunea enzimelor specifice
Substane organice complexe Proteine Glucide complexe polizaharide Lipide Enzime specifice Proteolitice Glicolitice Lipolitice Nutrimente rezultate Aminoacizi Glucide simple monozaharide Acizi grai i glicerol

71

Absorbia intestinal Absorbia este un proces fiziologic complex prin care produii finali ai digestiei (aminoacizii, glucoza, glicerolul i acizii grai), apa, srurile minerale i vitaminele trec prin mucoasa intestinal n snge i limf. Procese de absorbie reduse au loc la nivelul cavitii bucale, stomacului (pentru alcool, glucoz i unele medicamente) i intestinului gros (pentru ap, sruri minerale i unele vitamine). Organul specializat la nivelul cruia se realizeaz absorbia este intestinul subire. 90% din nutrimente se absorb la nivelul mucoasei intestinului subire. Adaptri structurale i funcionale ale mucoasei pentru realizarea funciei de absorbie: # peretele vilozitii este un epiteliu cilindric unistratificat, cu microvili (margine n perie); # cutele i vilozitile intestinale confer o suprafa foarte mare de contact (peste 250 m2); # reeaua vascular de la nivelul vilozitilor este foarte bogat, iar printr-un mecanism reflex cantitatea de snge la acest nivel crete n timpul perioadelor de digestie; # micrile contractile ale vilozitilor nlesnesc tranzitul substanelor absorbite. Absorbia proteinelor se face sub form de aminoacizi. Dup absorbie aminoacizii trec n vena port i apoi ajung la ficat. Absorbia glucidelor se realizeaz la nivelul jejunului. Dup absorbie glucoza va fi transportat prin vena port la ficat. Celuloza, un polizaharid vegetal, nu poate fi digerat deoarece n tractul gastrointestinal uman nu exist enzime specifice. Absorbia lipidelor se face sub form de acizi grai i glicerol. Cea mai mare parte a absorbiei lipidelor se realizeaz n duoden, restul lipidelor sunt absorbite pn la nivelul poriunii mijlocii a jejunului. Absorbia apei i a srurilor minerale se face la nivelul intestinului subire i gros.

Noiuni elementare de fiziologie a intestinului gros


Rolurile principale ale colonului sunt de secreie, absorbie i de depozitare a materiilor fecale pn la eliminarea lor. Datorit acestor roluri micrile de amestec i micrile propulsive la nivelul colonului sunt lente. Activitatea secretorie const n producerea de mucus, cu rol n formarea i naintarea materiilor fecale de-a lungul intestinului gros. Absorbia. La nivelul intestinului gros se absoarbe apa i srurile minerale, unele vitamine (grupul B, vitamina K), unele medicamente i mici cantiti de aminoacizi i glucoz. Colonnul absoarbe cea mai mare parte a Na+ i Cl- care nu au fost absorbii n intestinul subire. 72

n intestinul gros mai au loc procese de fermentaie i putrefacie, datorit florei bacteriene intestinale nepatogene. Defecaia este un act vegetativ somatic voluntar, coordonat de centrii nervoi medulari i controlat cortical. Digestia n experimente Transformrile pe care le sufer alimentele, n procesul digestiei se realizeaz datorit funciilor tubului digestiv i ale glandelor anexe: Multitudinea funciilor ndeplinite de sistemul digestiv, implic variate metode de explorare ale acestuia.
Funcii Motorie Aciuni (activiti) - micrile intestinului subire: segmentare: o sunt contracii inelare ale fibrelor musculare circulare, o mpart coninutul intestinal n fragmente mici o au rol n amestecarea coninutului cu sucurile digestive din intestin. pendulare: o sunt contracii ritmice ale fibrelor musculare din pereii anselor intestinale o se lungesc i se scurteaz contribuind prin aceasta la fragmentarea i amestecarea cu sucurile digestive din intestin. micri peristaltice: o sunt produse de contracia fibrelor musculare logitudinale i circulare din pereii intestinului o se propag sub forma unor unde de la duoden spre intestinul gros o determin naintarea coninutului intestinului. Fig. 2.2.7. Micare peristaltic - micrile vizolizilor intestinale (vilare) constau n scurtarea i relaxarea acestora. - secreia sucurilor digestive care conin enzime ce descompun chimic substanele organice complexe. - absorbia glucozei, aminoacizilor, glicerolului i acizilor grai, apei, srurilor minerale, vitaminelor, medicamentelor. - de sintez i de eliberare a unor hormoni cu rol reglator asupra digestiei (gastrin, secretin, pancreozimin etc.) - de eliberare n lumenul digestiv a unor substane nefolositoare.

Secretorie De absorbie Endocrin Excretoare

73

Concluzii: Saliva proaspt transform chimic amidonul fiert n glucide simple, care reacioneaz pozitiv cu soluia Fehling (precipitat rou), n condiii de temperatur corespunztoare corpului uman 37oC. Saliva nu acioneaz asupra amidonului crud, dect a celui preparat sau hidrolizat. Saliva proaspt conine substane active (enzime sau fermeni) care pot fi distruse prin nclzire la temperaturi peste 50oC. Tema: Reacii chimice n digestia bucal (a amidonului preparat) - Punerea n eviden a aciunii enzimei din saliv asupra amidonului. Materiale necesare: pine prjit, tinctur de iod, pipet, hrtie. Activiti: Se rup dou buci de pine. Se pune o bucat n gur i se mestec bine, apoi se pune pe hrtie. Bucata uscat de pine prjit se pune pe o alt hrtie. Se picur pe ambele buci 3-4 picturi de tinctur de iod! Rezultat: Pinea uscat (nemestecat) se coloreaz n albastru, cea mestecat nu. Concluzie: Amidonul din pine mpreun cu iodul se coloreaz n albastru. n timpul mestecrii pinea se mbib cu saliv. Enzima din saliv descompune amidonul n molecule mai mici - maltoz. Maltoza nu reacioneaz cu iodul, deci coloraia albastr nu apare. Amidonul din pine se transform n cavitatea bucal n glucide simple, sub influena salivei. II. Observarea micrii cililor esofagieni Se paralizeaz o broasc. Se fixeaz pe pluta de disecie cu partea ventral n sus. Se face o incizie a tegumentului i a musculaturii, descoperind esofagul. Se secioneaz esofagul longitudinal, evideniind mucoasa.

a. La captul superior al esofagului se presar cteva bucele de plut i se urmrete deplasarea acestora spre stomac (dac micarea nu se produce, esofagul trebuie umezit). b. O poriune de esofag excizat din partea sa dorsal se pune pe o lam de microscop i se presar cu praf de negru de fum (sau cu praf de crbune). Se observ la microscop deplasarea acestuia spre stomac. Se poate observa i micarea cmpului de cili. c. O bucat de esofag nu prea mare pus cu partea ciliar n jos pe lam se deplaseaz. Micarea poate fi urmrit i la microscop. ntrebri: Care este semnificaia funcional a cililor din esofagul de broasc? 74

Cunoatei i alte animale care prezint cili esofagieni? La om, celulele mucoasei esofagiene sunt ciliate sau nu? Care este explicaia?

III. Digestia gastric a.Tema: aciunea sucului gastric asupra proteinelor. Materiale necesare: albu de ou fiert, suc gastric (HCl + pepsin), HCl. Activiti: se folosesc trei eprubete:
Eprubeta 1 2 3 Coninut Observaii Rezultate albu de ou fiert, fragmentat + HCl albu de ou fiert, fragmentat + pepsin gastric. albu de ou fiert, fragmentat + suc gastric (HCl + pepsin) Degradarea albuu-lui Dup 12 ore, n jurul fragmentelor de albu apare (proteinelor) este lent sub aciunea HCl. un halou. Dup 12 ore, fragmentele Pepsina nu realizeaz hidroliza albuului de albu nu s-au (proteinei). transformat. Dup 12 ore, albuul a fost Pepsina este activat descompus, frag-mentele nu prin aciunea HCl. sunt vizibile.

Concluzii: n stomac, att proteinele supuse digestiei ct i enzima proteolitic sunt activate de HCl. Proteinele sunt transformate n acid-metaproteine, mai accesibile enzimei; enzima este transformat din forma inactiv (pepsinogen) n forma activ (pepsin), care degradeaz proteinele n peptide mai simple. Aceast activitate poate fi vizualizat prin urmtorul experiment: Observarea la epidiascop a descompunerii proteinelor sub influena enzimelor proteolitice din stomac Materiale necesare: albu de ou fiert, cristalizator (vas de sticl mic i transparent), suc gastric, epidiascop. Activiti: Se pune albuul de ou n cristalizator i se adaug suc gastric. Se aeaz cristalizatorul la epidiascop. Se proiecteaz imaginea acestuia pe un ecran. Concluzia: se observ procesul de descompunere a proteinelor. IV. Digestia intestinal Evidenierea rolului bilei n digestia lipidelor Materiale necesare: eprubete, ap, ulei ,bil, hrtie de filtru. Activiti: Se pune ntr-o eprubet (E1) ap cu ulei. ntr-o alt eprubet (E2) se pune ap, ulei i bil. Se agit puternic eprubetele. 75

ntrebri: - n care dintre eprubete emulsia are caracter permanent? - Pe ce proprieti fizicochimice se bazeaz caracterul permanent al emulsionrii grsimilor de ctre bil? Concluzie: Prin aciunea srurilor biliare, emulsiile grsimilor se menin, ceea ce ofer o suprafa mai mare de contact cu enzima specific - lipaza gastric i pancreatic. Grsimile compacte nu pot fi scindate dect n partea lor de contact. Ca urmare durata de digestie a acestora este de circa 12-15 ore, n funcie de cantitatea consumat. S revedem informaiile i s concluzionm: etapele actului digestiv - cele mai importante momente ale digestiei a. Masticaia procesul n care rol important l au muchii masticatori i articulaia temporo-mandibular. b. Deglutiia nghiirea bolului alimentar odat format. c. Urmrirea deplasrii alimetelor prin tubul digestiv permite s se remarce c: - n esofag are loc un tranzit rapid; - stomacul este un rezervor de stocare temporar a alimentelor, perioad n care se mbib cu sucul gastric, ce acioneaz asupra lor. - n intestinul subire are loc un tranzit lent, n timpul cruia, sub aciunea sucurilor din intestin este finalizat digestia. Digestia n sintez, pe etape, n segmentele corespunztoare ale sistemului digestiv

Alimente Organe digestive Cavitate bucal Stomac Intestin subire Sucuri digestive Saliva Sucul gastric Bila (fierea) Sucul pancreatic Glucide (ex. pine) ncepe descompunerea chimic a amidonului gtit ncepe digestia chimic a proteinelor Continu digestia chimic a glucidelor (gtite i crude) Finalizeaz digestia chimic, rezultnd Sucul intestinal Produii finali GLUCOZ Continu digestia chimic a proteinelor Finalizeaz descompunerea proteinelor n AMINOACIZI Proteine (ex. lapte) Lipide (ex. ulei) Rezultatul digestiei

- bucale: bol alimentar Descompune - gastrice: grsimi uor chim gastric emulsionabile Emulsioneaz -intestinale: grsimile chil ncepe digestia intestinal chimic a grsimilor Finalizeaz descompunerea grsimilor, rezultnd GLICEROL + ACIZI GRAI NUTRIMENTE

76

2.2. Sistemul circulator


Mediul intern reprezint mediul de via al celulelor unui organism pluricelular (Claude Bernard fiziolog francez). Viaa celulelor fiind condiionat de compoziia chimic i de caracteristicile fizice ale mediului intern, este dependent de constana acestor parametri, definit ca homeostazie. n alctuirea mediului intern intr: sngele, limfa, lichidul interstiial. Constantele biologice ale sngelui
Caracteristici fizice culoare miros gust pH densitate vscozitatea (n raport cu apa): temperatura cantitatea de snge Valori roie specific uor srat uor alcalin: 7,3 7,4 la femei: 1,057 la brbai: 1,061 3,5 - 5,4 35 - 39 C 8% din masa corpului

Sngele este un esut format din plasm i elemente figurate i reprezint o varietate a esutului conjunctiv. ntre plasm i elementele figurate ale sngelui exist un anumit raport cu limite de variaie foarte strnse: raport plasmaglobular, (hematocritul) n care plasma reprezint 55% i globulele 45%.

77

Elementele figurate ale sngelui


Numr/ mm3 snge ? -5.000.000 ? -4.500.000 Hematii Caractere citologice Dimensiuni Nucleu - 5-7 m S - 127 m2 V - 87 m3 anucleate

Tipul celular

Forma - circular, din fa - disc biconcav, din profil

Compoziia chimic - ap 64% - substane anorganice, mai ales K+ (KHCO3) - substane organice organi-ce, din care hemoglobina -34% din volumul hematiei

Fiziologia hematiilor Organe Durata hematode via formatoare 100-120 mduva de zile osoas hematogen Proprieti Funcii Repere patologice

# membran # Poliglobulie patologic: n # transport: elastic (se pot TBC, intoxicaie cu CO (14-20 - O2 i CO2 - aminoacizi la deforma cnd trec mil/mm3). # Eritrocitopenie patologic: n esuturi prin capilare) tratament cu raze X, n # V.S.H.=V.S.E.= # membrana heintoxicaii. matiilor este viteza de # n unele forme de anemie i suportul antisedimentare a schimb att dimensiunea ct genelor de grup hematiilor: i forma. sanguin. ? : 1-3 mm/or; # Creterea V.S.H. n trau? : 4-7 mm/or. # intervin n matisme mari, graviditate i coagulare. nainte de menstruaie.

Tipul celular Trombocite

Numr/ mm3 snge Forma 150.000- Variabil: 400.000 triunghiular, rotund, eliptic sau neregulat

Caractere citologice Dimensiuni Nucleu - 3m Nu au nucleu; mas citoplasmatic citoplas-matic rezultat prin fragmentarea unor fragmen-tarea celule mari numite megacariocite; nu pot fi considerate celule

Fiziologia trombocitelor Durata Organe Proprieti Funcii Repere patologice de via hematoformatoare 3-5 zile Mduva osoas # Aglutineaz formnd Hemostatice, Scderea sub 150.000= trombusul care astup intervenind n hemoragii subcutanate: ruptura vasului coagularea purpur hemoragic # Formeaz substane ce sngelui intervin n coagulare

78

Tipul celular Leucocite = globule albe

Caractere citologice DimenNucleu siuni 4.000-8.000 variabil, datorit pn la nucleate adult pn la membranei subiri ce 18-20 m deforma 25.000 la copil se poate defor-ma pseudopode Forma 25% 7-12 m nedivizat, mare

Numr/ mm3 snge

Granulaie, compoziie lipsa hemoglobinei

Limfocite

agranulare

Monocite

5%

20 m

nedivizat, mare

agranulare

Neutrofile

62%

10-12 m format din lobi legai prin puni foarte fine

granule se coloreaz bine cu colorani neutri

Acidofile

2-4%

12-17 m segmentat

granule care se coloreaz cu colorani acizi

Bazofile

0,5%

8-18 m

segmentat

granule ce se coloreaz cu colorani bazici

Durata de via de la # cteva ore la civa # ani # # # #

Organe hematoformatoare ganglioni limfatici, splin, timus, ficat, mduva osoas, plci Payer

Fiziologia globulelor albe Proprieti Funcii # diapedez, # fagocitoz # Fagociteaz resturi celulare i microbiene, diferite particule strine (monocite - macrofage, neutrofile - microfage) # Limfocitele elaboreaz anticorpi, cu excepia germenilor viruleni.

Repere patologice Leucocitoza: scarlatin, encefalit, septicemii, holer, leucemie Leucopenia: grip, febr tifoid, iradiere X, intoxicaii cu substane chimice

79

Plasma sangvin: substana fundamental a esutului sangvin. Proprieti fizice: lichid vscos, glbui, reprezint 55% din snge. Compoziie: este foarte heterogen. Rolurile proteinelor plasmatice: 1. Albuminele: transport al unor substane minerale, hormoni, pigmeni biliari 2. Globulinele: transportul substanelor prin snge, coagularea sngelui, suportul chimic al anticorpilor 3. Fibrinogenul: coagularea sngelui. Funciile sngelui Sngele este componenta cea mai dinamic a mediului intern. Prin componentele sale, plasmatice i celulare ndeplinete urmtoarele funcii: 1. Respiratorie, asigurat de pigmentul respirator (hemoglobina) i plasma sangvin 2. Nutritiv, calea principal de transport a nutrimentelor, a principiilor alimentare n forme utilizabile metabolic 3. Excretorie, preia catabolii inutili sau toxici de la esuturi i i transport la organe specializate n prelucrarea lor (ficat) i excreia lor (rinichi, piele, plmni, tract digestiv) 4. Termoreglare, prin transportul cldurii de la nivelul organelor interne spre suprafaa corpului 5. Protecie imunobiologic 6. Meninerea constant a pH-ului mediului intern 7. Reglarea homeostaziei prin conservarea volumului de snge circulant i protejarea sistemului cardio-vascular 8. Coordonarea activitii organelor interne, prin intermediul substanelor biologic active pe care le vehiculeaz: hormoni, enzime, vitamine. Proprietile sngelui 1. Hemostaza (gr. haima = snge; stasis = oprire) reprezint totalitatea mecanismelor care intervin n orpirea sngerrii. - Primar=timpul vasculo-plachetar are loc la nivelul vaselor mici i mijlocii, realizat prin intervenia imediat a trombocitelor care formeaz un dop care astup temporar vasul lezat, determinnd oprirea sngerrii n 2-4 min Definitiv coagulare, const n transformarea fibrinogenului solubil n fibrin insolubil care formeaz o reea n ochiurile creia se gsesc elementele figurate ale sngelui.

80

2. Imunitatea este starea de rezisten, natural sau dobndit a organismului fa de diferite infecii microbiene, virale, parazitare sau fa de aciunea unor toxine produse de aceti ageni infecioi sau de alt natur (veninuri, toxine vegetale). Limfa Limfa provine din snge: la nivelul capilarelor, o parte din plasm mpreun cu unele leucocite mici, trece n spaiile dintre celule, formnd lichidul interstiial. Dup ce scald celulele, o parte din acest lichid ptrunde n vase speciale, unde se mbogete n globule albe, formnd limfa. Fiind lipsit de globule roii, limfa este un lichid aproape incolor. Alturi de snge limfa are un rol deosebit n transportul substanelor, uurnd schimburile nutritive la nivelul celulelor. Elemente de anatomie a structurilor sistemului circulator Inima Topografie: n partea stng a cutiei toracice, avnd o poziie asimetric fa de planul sagital median. Configuraie extern: forma unui con turtit antero-posterior, cu nlimea de 89 mm i diametrul bazei de 105 mm. Prezint o fa anterioar sterno-costal, fa posterioar diafragmatic, o margine dreapt n raport cu diafragma i alta stng n raport cu plmnul, un vrf ndreptat n jos i spre stnga i o baz ndreptat sus spre dreapta. Raporturi: cu faa superioar a diafragmului, peretele toracic i plmni. Greutate: 250-300 g. Capacitate: 500 ml. Structura inimii

Componente pericard

adult Structura miocard embrionar (esut nodal) schelet conjunctivfibros Vascularizaie Inervaie

Alctuire # sac cu perei dubli # # fibre striate cardiace dispuse n # straturi suprapuse # mai subire n atrii dect n ventricule # mai dezvoltat n ventriculul stng dect n ventriculul drept # fibre musculare slab difereniate, # dispuse n reea

Roluri protecie contracie: pomparea sngelui n vase

endocard # endoteliu i esut conjunctiv # arterele coronare stng i dreapt # venele coronare i cardiace accesorii fibre vegetative simpatice i parasimpatice

generarea i conducerea impulsurilor nervoase (automatism cardiac) # separ cavitile inimii # particip la formarea valvulelor # cptuete cavitile # aduc snge nutritiv # duc snge n atriul drept regleaz activitatea inimii

81

Inima este un organ cavitar i musculos, cu structura caracteristic funciilor pe care le ndeplinete. Vasele sanguine Vasele sunt tuburile n care este nchis i prin care circul sngele. n funcie de structura i funciile pe care le au, ele se clasific n: artere, capilare, vene. Observai structura vaselor n figura urmatoare. Arterele pornesc din ventricule i ramificndu-se se rspndesc la toate organele, unde se capilarizeaz. Dup dimensiuni, ele sunt: artere mari, mijlocii i mici (arteriole). Capilarele sanguine se formeaz prin ramificarea (capilarizarea) arteriolelor din toate organele. Ele formeaz reele capilare care vascularizeaz ntregul organism. Venele sunt vase sanguine care se formeaz prin confluena capilarelor sanguine i care se termin la inim, n atrii. Prin ele circul sngele de la periferie spre inim. Fiziologia sistemului cardiovascular n experimente i probleme 1. Tema: realizarea frotiului de snge. Observarea elementelor figurate. Materiale necesare: dou lame de sticl, ace, spirt, albastru de metil 1%, tampon de vat, microscop Activiti: n pulpa unui deget dezinfectat se face o neptur cu acul sterilizat. Primele picturi de snge se terg cu tamponul de vat, urmtoarea se depune pe o lam de sticl. Se aplic marginea lefuit a celeilalte lame lng pictura de snge, care ader pe marginea lamei. Printr-o micare de translaie se ntinde pictura de snge i se usuc frotiul prin agitarea lamei n aer. Se coloreaz preparatul cu soluie de albastru de metil 1% i se observ la microscop. Rezultate: vei observa elementele figurate ale sngelui. Transpunei n desen ceea ce observai. 2. Calculai numrul total al hematiilor din sngele vostru, precum i suprafaa total pe care ele o realizeaz, tiind c o hematie are o suprafa de 127 2. 3. Calculai cantitatea total de hemoglobin din 5 l de snge, tiind c n 100 ml se gsesc aproximativ 14-15 g. 4. Tema: evidenierea coagulrii sngelui in vitro.

82

Materiale necesare: dou eprubete, oxalat de sodiu sau citrat de sodiu, snge proaspt recoltat. Acivitate: Recoltai cte 10-15 ml snge pentru dou eprubete notate cu a i b. Adugai n eprubeta b un anticoagulant (oxalat de Na sau citrat de Na). n eprubeta a, n scurt timp se formeaz un coagul de culoare roie i de forma vasului, prin transformarea fibrinogenului solubil n filamente de fibrin insolubil orientate n reea, avnd n ochiurile sale incluse hematiile. Lsat n repaus, coagulul se retract, devine mai mic i expulzeaz un lichid uor glbui care este serul. n ser sunt solvite toate componentele sngelui, cu excepia fibrinogenului i a elementelor figurate. Dac sngele, imediat dup recoltare, este agitat cu o baghet de sticl, coagulul format se prinde de aceasta, rmnnd serul i elementele figurate. Acesta se numete snge defibrinat. Dac n sngele recoltat se introduce un anticoagulant (eprubeta b), sngele se menine n stare lichid timp ndelungat, ns cu timpul, la fundul vasului, se depun hematiile (45%) i deasupra lichidul este glbui opalescent - plasma (55%). Rezultate i concluzii: comparai sngele din cele dou eprubete i interpretai rezultatele: ! Sngele coagulat este snge defibrinat (fr fibrinogen). ! Serul sanguin este snge fr hematii i fr fibrinogen. ! Plasma este snge fr hematii. 5. Tema: determinarea timpului de coagulare prin metoda picturilor. Materiale necesare: lam de sticl, pahar, ac sterilizat. Activitate: pe o lam de sticl se pune o pictur de snge recoltat din pulpa degetului. Se acoper cu un pahar pentru a evita deshidratarea. Rezultate i concluzii: Se noteaz timpul trecut de la depunerea picturii pe lam, pn cnd lama poate fi inut vertical, iar pictura nu-i modific convexitatea. Timpul de coagulare la om n condiii normale este de 2-6 minute. 6. Activitatea inimii const dintr-o succesiune de contracii i relaxri numite sistole i diastole. Succesiunea unei contracii i a unei relaxri cardiace constituie ciclul cardiac sau revoluia cardiac, avnd o durat de 0,8 s. Citii tiinific graficul activitii inimii i notai timpii pentru sistolele atriale i ventriculare, precum i pentru diastolele acestora, inclusiv diastola general a inimii. Valoarea lucrului mecanic prestat de inim poate fi calculat nmulind cantitatea de snge expulzat de ventricul n timpul sistolei ventriculare cu presiunea arterial n aort, respectiv n artera pulmonar. Lucrul mecanic efectuat de inim la fiecare ciclu este de 1,15 J din care 0,86 J de ctre ventriculul stng i 0,29J de ctre ventriculul drept. Revedei calculele lund n considerare presiunile din artera aort i artera pulmonar, precum i debitul sistolic, n valoare de 70-90 ml/revoluie cardiac. 83

Fig. 26. Revoluia cardiac (ciclul cardiac). Variaiile de presiune i de volum. Manifestri externe ale activitii inimii.

Calculai puterea mecanic a inimii, folosind formula P=LM/t, unde t este intervalul n care se efectueaz o revoluie cardiac. Motivai de ce puterea mecanic a ventriculuilui stng este de 3-5 ori mai mare dect cea a ventriculului drept.

84

7. Tema: evidenierea automatismului cardiac. Materiale necesare: broasc, ac, sticl de ceas, ser fiziologic, trus de disecie. Activitate: se detaeaz inima din corpul unei broate paralizate i se aeaz pe o sticl de ceas n ser fiziologic. Rezultat i concluzie: activitatea inimii dureaz n afara organismului circa 30 min., datorit existenei n structura sa a unui sistem excitoconductor - esutul nodal sau miocardul embrionar - capabil s genereze impulsurile necesare contraciilor succesive. 8. Tema: evidenierea manifestrilor acustice i mecanice ale contraciei cardiace: ! Ascultarea zgomotelor cardiace cu ajutorul stetoscopului ! Fonocardiograma reprezint nregistrarea grafic a zgomotelor normale i patologice ale inimii. Fonocardiograma normal, FCG, are 4 zgomote normale zgomotele I i al II-lea, sistolice i zgomotele al III-lea i al IV-lea, diastolice. 9. cul apexianPalparea prin aplicarea palmei n dreptul spaiului V intercostal stng permite sesizarea ocului apexian, care survine n momentul n care vrful inimii ia contact cu peretele toracic n timpul sistolei ventriculare. 10. Electrocardiograma. Traseul electrocardiografic reprezint nscrierea variaiilor de potenial ale unui cmp electric care se nate prin activitatea inimii. (biocureni). Variaiile acestui cmp electric sunt culese pentru a fi transmise galvanometrului nregistrator (electrocardiograful) cu ajutorul unor electrozi legai prin intermediul unui conductor la cei doi poli ai galvanometrului. Noiuni generale de hemodinamic Biofizica circulaiei sanguine este o aplicare a legilor hidrodinamicii la condiiile particulare de curgere a sngelui (lichid vscos) prin vase extensibile, cu geometrie variabil, avnd n vedere i caracterul pulsatil al debitului sanguin n cea mai mare parte a patului vascular. Datorit pompei cardiace, sngele realizeaz un circuit complex n 23 de s, fcnd pe zi peste 3.700 de circuite. Observ sistemul vascular parcurs de snge i rezolv urmtoarea problem: care sunt schimburile gazoase pe care hematia ce a pornit la drum din regiunea capului i pn n degetul unui picior le va realiza la nivelul esuturilor? Experimente: 1. Tema: evidenierea rolului esutului elastic n structura arterelor. Materiale necesare: aparatul lui Marey. 85

Fig. 27. Aparatul Marey 1-vas cu ap cu robinet; 2-tub compresibil; 3-manet; 4-tub de legtur n Y; 5-tub de cauciuc cu pereii foarte subiri; 6-tub de sticl; 7-vase de colectare a lichidului.

Activitate: robinetul fiind nchis se pune n flacon ap. Apoi se deschide, se ridic maneta i se las s curg apa; se constat c prin ambele tuburi trece un curent continuu de ap. Apoi, tubul de legtur se comprim n mod ritmic cu maneta, nct n cele dou tuburi lungi ajunge apa cu intermiten val dup val. Se constat c la captul terminal apa curge sacadat numai prin tubul de sticl, pe cnd prin tubul de cauciuc curge continuu datorit caracterului elastic al acestuia. Observaii i concluzii: sngele pompat de inim n artere are un debit fluctuant, dar elasticitatea pereilor vaselor determin reglarea circulaiei. Se absoarbe sub forma lucrului mecanic de deformaie a pereilor vaselor sanguine, o parte din energia cedat sngelui de ctre inim n timpul sistolei, energie care apoi este aproape integral recedat de vase prin efectuarea lucrului mecanic de revenire la forma iniial. Pierderea elasticitii vaselor de snge determin trecerea rolului de reglare a circulaiei sanguine pe seama inimii, care trebuie s efectueze un lucru mecanic mai mare, ceea ce duce la hipertrofierea inimii, creterea presiunii sanguine. 2. Tema: msurarea tensiunii arteriale. Material necesar: tensiometru. Activitate: urmrii valorile tensiunii arteriale utiliznd tensiometrul i comentai valoarea maxim tensiunea sistolic precum i valoarea minim tensiunea diastolic. Variaiile fiziologice privesc mai ales tensiunea sistolic i reprezint 5-10 mmHg. Se nregistreaz creteri n: digestie, team, emoii, exerciii fizice moderate, ortostatism, frig, obezitate, sarcin. Scade: n timpul somnului, imediat dup efort, o dat cu creterea temperaturii mediului nconjurtor. 3. Tema: evidenierea pulsului arterial. Expansiunea peretelui elastic al aortei, datorit pomprii n sistola ventricular a unei noi cantiti de snge n artera deja 86

plin, produce o und de presiune transmis de snge numit unda pulsatil ce se propag prin pereii vaselor sanguine, cu vitez de 5-9 m/s. Activitate: pentru a percepe unda pulsatil se comprim o arter pe un fond dur, osos: pulsul radial, carotidian, temporal. Notai valorile obinute, n condiii de repaus i de efort. 4. Debitul i viteza sanguin. Debitul cardiac (minut-volumul inimii) este egal cu cantitatea de snge expulzat de fiecare ventricul n timp de un minut. Debitul sistolic (volum btaie) este cantitatea de snge expulzat de fiecare ventricul printro singur contracie (Dc=Ds*F; Dc-debit cardiac; Ds-debit sistolic; F-frecvena cardiac). Indexul cardiac rezult din raportarea debitului cardiac la suprafaa corporal (Ic=Dc/Sc; Ic-index cardiac (n l/m2); Dc-debit cardiac (n l); Sc-suprafaa corporal (n m2)). ntruct seciunea vaselor este variabil, debitul i viteza sngelui sunt diferite. Diametrul aortei este de 2 cm iar seciunea de 3,14 cm2. Debitul sistolic este de 90 ml/ sec, iar viteza medie vA=90/3=30 cm/sec. Seciunea patului vascular Scap este de 800 de ori mai mare dect seciunea aortei SA. Aplicnd relaia de continuitate valabil pentru un model cu pereii vaselor rigizi i lichid incompresibil se obine: vcap=SavA/ Scap=1/800vAH0,4 mm/sec. n vena cav care are seciunea de 4,5 cm2, viteza sngelui devine 20 cm/sec. Cea mai mare parte a timpului, circulaia se face pe sensul capilare-inim, adic pe partea venoas. Deplasarea rapid a sngelui explic aciunea rapid a otrvurilor i, de asemenea, rspndirea cu vitez a medicamentelor ingerate. 5. Timpul de circulaie este timpul necesar ca o cantitate de snge s se deplaseze de la un punct la altul al aparatului cardiovascular. Cu ct timpul de circulaie este mai mare, cu att viteza de circulaie este mai mic i invers. Modificrile timpului de circulaie rezult din formula (TC=K*MS/DC n care K-constant; MS-mas sanguin circulant; DC-debit cardiac). 6. Evidenierea circulaiei n capilare se poate realiza n membrane subiri, ca membrana interdigital, limb, mezenter i plmn de broasc. Observaii: dei un capilar nu are un volum mai mare de 5x108 ml/ 1mm lungime, volumul sngelui din capilare este de 10% din volumul total de snge al organismului, i poate n cazuri de sincope s ajung la 50% prin dilatarea capilarelor. Capilarele, ficatul, splina, venele i cavitile inimii constituie rezervoare eseniale pentru stocarea sngelui, fr ca presiunea s creasc prea mult, constituind componente ale unui sistem de compensare n caz de hemoragie sau de transfuzie. Aceast modelare a volumului este o consecin a elasticitii vaselor. 7. Circulaia venoas, prezint caractere particulare fa de circulaia arterial i capilar: presiunea sngelui este foarte mic, atingnd valoarea de 10 mmHg n venele periferice, iar n venele mari, care se deschid n inim, este sub 1 mmHg, putnd deveni chiar negativ; viteza sngelui este de 20 mm/sec n venele mari. 87

8. Circulaia limfatic. Prin circulaie limfatic se nelege trecerea limfei din capilarele limfatice n vasele limfatice, pn n sistemul venos. Prin circulaia ei, limfa contribuie la: ! drenarea lichidelor interstiiale, mpiedicnd acumularea produilor de catabolism n esuturi i formarea edemelor; ! absorbia intestinal, a acizilor grai cu lan lung de carbon la nivelul intestinului subire; ! asigurarea imunitii prin limfocite. Caracteristici sistemului limfatic sunt ganglionii limfatici, nite umflturi de form variat i culoare roz. Ei au o funcie citopoietic, prin care formeaz limfocite i o funcie pexic prin care limfa este curit de diferite corpuri strine i fagocitez microbii.

88

2.3. Sistemul respirator


Sistemul respirator este alctuit din totalitatea organelor care contribuie la realizarea schimburilor de gaze, ntre organism i aerul atmosferic. Anatomia sistemului respirator Din punct de vedere anatomo-funcional, sistemul respirator este alctuit din dou categorii de organe: 1. ci respiratorii sau aeriene, cu rol n conducerea aerului; 2. plmnii, organele respiratorii propriu-zise, la nivelul crora se realizeaz schimburile de gaze

Fig. 28. Organizarea sistemului respirator.

89

1. Cile respiratorii Cile respiratorii extra- i intrapulmonare sunt alctuite dintr-un sistem de tuburi care servesc la tranzitul aerului. A. Cile respiratorii extrapulmonare

Conductele prin care aerul atmosferic este introdus n plmni i prin care aerul este eliminat din plmni, alctuiesc cile respiratorii extrapulmonare.
Dup originea embriologic i aezarea anatomic, cile respiratorii extrapulmonare se grupeaz n: a. ci respiratorii superioare: cavitatea nazal i faringele, i b. ci respiratorii inferioare: reprezentate prin laringe, trahee i bronhiile primare (sau principale).

Nasul Nasul este organul n care se gsete prima parte a cilor respiratorii superioare i segmentul periferic al analizatorului olfactiv. Cavitatea nazal Cavitatea nazal, este desprit printr-un perete median, septul nazal, n dou pari: una dreapt i alta stng. De fiecare parte a septului nazal se gsete un vestibul i o fos nazal.
Fosele nazale sunt conducte cptuite cu o mucoas nazal. innd cont de structura i funciile pe care le ndeplinete mucoasa nazal prezint dou poriuni: mucoasa nazal respiratorie i mucoasa nazal olfactiv.

Mucoas nazal

Caracteristici cptuete fosele nazale n jumtatea inferioar intern; culoare roie datorit bogatei vascularizaii; prezint: - glande care secret mucus; - fire de pr.

Roluri

Respiratorie

vasele de snge: - nclzesc aerul ce ptrunde n nas; - menin mereu cald mucoasa nazal. mucusul menine mucoasa umed; formeaz un filtru ce oprete ptrunderea particulelor de praf n nas. vezi analizatorul olfactiv

Olfactiv

vezi analizatorul olfactiv

90

Faringele Faringele este calea respiratorie superioar, segmentul unde se ncrucieaz calea digestiv cu calea respiratorie. Pe aici trece aerul din fosele nazale n laringe i trahee i invers. Faringele este constituit din trei poriuni:
- una superioar, numit nasofaringe, care comunic cu fosele nazale prin coane; mucoasa care cptuete aceast poriune este constituit din epiteliu pseudostratificat cilindric, ciliat, asemenea celei nazale; - poriunea mijjlocie, numit bucofaringe, comunic superior cu cavitatea bucal, iar inferior cu esofagul; pe pereii laterali prezint dou amigdale palatine (organe limfoide). Mucoasa palatin i cea a peretelui posterior prezint muguri gustativi i este constituit din epiteliu stratificat pavimentos (de tip bucal). - Poriunea inferioar, numit laringofaringe, comunic inferior cu laringele printr-un orificiu numit glot, acoperit n timpul deglutiiei de epiglot. Mucoasa lui este asemntoare cu mucoasa laringelui.

Laringele Laringele reprezint primul segment al cilor respiratorii inferioare. El ndeplinete urmtoarele funcii:
- de conducere a coloanei de aer spre plmni i de la plmni n mediul extern; - de protecie a cilor respiratorii inferioare; - de fonaie, care const n producerea de sunete fonetice articulate n timpul expiraiei, din care cauz mai poart i numele de organ vocal sau fonator.
Localizare

pe linia median i anterioar a gtului; deasupra traheei; naintea esofagului; la: - aduli la nivelul vertebrelor C5 - C6; - copii mai sus de C5 i C6; - btrni mai jos de C5 i C6. n jos se continu cu traheea.

Configuraia Extern Intern Are forma unui trunchi Peretele laringelui este format din tunici care de piramid cu: se succed de la interior - baza la extremitatea spre exterior astfel: superioar, la nivelul - tunica mucoas; creia se afl orificiul - scheletul cartilaginos; glota cu un cpcel - tunica muscular, epiglot; format din muchi - vrful la extremitatea striai; inferioar, ndreptat - tunica extern sau n jos, continunduadventicea. se cu traheea.

Tunica mucoas cptuete cavitatea laringelui i este format din epiteliu pseudostratificat cilindric, ciliat. Mucoasa formeaz dou perechi de plici sau cute, numite corzi vocale: o pereche superioar, corzi vocale false i

91

o pereche inferioar, corzi vocale adevrate; acestea au n structura lor muchi vocali.

Traheea n partea inferioar, laringele se continu cu un tub fibrocartilaginos, larg de circa 2cm, care se numete trahee.
Localizare - n faa esofagului; - napoia marilor vase sangvine: - vena cav superioar; - artera pulmonar; - artera carotid stng; - ncepe de la nivelul vertebrei C6; - se termin n cavitatea toracic, la nivelul vertebrelor T4 i T5. - prezint dou poriuni: a) cervical, la nivelul gtului; b) toracic, la nivelul mediastinului Configuraia intern Peretele traheei de la interior spre exterior este alctuit din: - tunica mucoas, format din epiteliu pseudostratificat cilindric, ciliat; - glande seromucoase; - scheletul cartilaginos, format din inele cartilaginoase incomplete n partea posterioar, spre esofag; - tunica muscular, format din fibre musculare netede, dispuse circular, care alctuiesc muchiul traheal; - adventicea, alctuit din esut conjunctiv ce conine: - vase sangvine, - vase limfatice - nervi.

Fig.29. A. Laringele, traheea i bronhiile; B. Seciune prin trahee.

Fig. 30. Seciune transversal prin bronhie

92

Bronhiile principale Bronhiile principale sau primare, sunt ultimele segmente ale cii respiratorii inferioare.
Cele dou bronhii principale, dreapt i stng, rezult din bifurcarea traheei i sunt inegale ca lungime i calibru. A. Cile respiratorii intrapulmonare Bronhiile principale (prima-re sau bronhiile de gradul I), dup ce intr n plmn prin hil, primesc denumirea de brohii intrapulmonare. Ele se ramific de mai multe ori n Fig. 31. Arborele bronic ramuri cu lumenul din ce n ce mai mic, ntocmai ca i coroana unui arbore, de unde i numele de arbore bronic cte unul pentru fiecare plmn. Din bronhia principal intrapulmonar se desprind bronhiile lobare (destinate lobilor pulmonari), apoi bronhiile segmentare (pentru fiecare segment pulmonar) care se ramific n bronhiole terminale (pentru fiecare lobul pulmonar), iar acestea n bronhiole respiratorii. Acestea din urm se continu cu canalele alveolare, iar canalele alveolare se termin cu saci alveolari, care au pereii formai din alveole pulmonare. Traheea i bronhiile extrapulmonare au n pereii lor inele cartilaginoase, cu rolul de a menine deschise cile respiratorii n condiiile variaiilor de presiune din inspiraie i expiraie. Spre deosebire de bronhii, bronhiolele, nu conin n structura lor cartilaj i glande seromucoase = mucosecretorii bronice.

93

2. Plmnii Plmnii reprezint componentele principale ale sistemului respirator, la nivelul crora se realizeaz schimburile de gaze.

Topografia. Plmnii sunt aezai n cavitatea toracic, pe care o ocup aproape n ntregime, cu excepia prii mijlocii numit mediastin. Culoarea plmnului este roiatic la copii i alb-cenuie cu zone negre la aduli, aceasta, datorit depunerii n spaiile perilobulare a particulelor de praf, fum, etc. ce se gsesc n aerul atmosferic.
Din punct de vedere structural, plmnul este alctuit din: - ci respiratorii pulmonare (vezi arborele bronic); - parenchim pulmonar elastic care ocup spaiile dintre ramificaiile arborelui bronic; - reea nervoas sangvin i limfatic.

Plmnul are forma unei piramide al crei vrf vine n contact cu prima pereche de coaste, iar baza se sprijin pe muchiul diafragm. Fiecare plmn prezint trei fee:
- costal, spre coaste; - medial, spre mediastin; - diafragmatic, la baz, spre bolta muchiului diafragm. Feele costale prezint anuri profunde, scizuri, care mpart plmnii n lobi. Lobii pulmonari sunt unitile anatomice mari ale plmnilor. Fiecare Fig. 32. Structura esutului pulmonar. lob are ventilaie, vascularizaie i (a) seciune histologic prin inervaie proprie i este format din parenchimul pulmonar. segmente, separate ntre ele prin septuri intersegmentare. Segmentele au individualitate, aa nct dac unul din ele este afectat de exemplu de o tumoare, acesta poate fi extirpat chirurgical. Fiecare segment prezint: ci respiratorii, vascularizaie i inervaie proprie. Segmentele pulmonare sunt constituite din formaiuni anatomice numite lobuli pulmonari. Lobulul pulmonar reprezint unitate structural i funcional a segmentului pulmonar. Are forma unei piramide orientat cu vrful spre hil i cu baza spre faa extern a plmnului. Lobulii pulmonari sunt n numr foarte mare, unii printr-un esut conjuctiv fibroelastic care reprezint parenchimul pulmonar.

94

Fiecare lobul este format din: - 50-100 acini pulmonari i din - parenchim pulmonar: elastic, bine vascularizat i inervat. Acinii pulmonari sunt componentele terminale ale arborelui bronic i reprezint unitatea structural i funcional a lobulului pulmonar.

Alveolele pulmonare 300 milioane n ambii plmni,

formeaz pereii sacilor alveolari; datorit numrului foarte mare, mresc suprafaa acinilor pulmonari; reprezint suprafaa de schimb a plmnilor; peretele, adaptat schimburilor de gaze, este format din: a. epiteliu alveolar unistratificat, aezat pe o membran bazal; b. esut conjunctiv bogat n fibre elastice, n care se gsete o reea de capilare. Epiteliul alveolar i membrana bazal a alveolei, mpreun cu membrana bazal a capilarului i endoteliul capilar, constituie bariera alveolo-capilar, prin care se face schimbul de gaze.
Fig. 33. Organizarea alveolei pulmonare. (a) Structura unei poriuni din lobul. O reea de capilare, susinute de fibre elastice, nconjoar fiecare alveol. Bronhiolele respiratorii sunt nconjurate de benzi de musculatur neted care pot modifica, prin contracie, diametrul acestor ci aeriene. (b) Structura alveolei pulmonare. Acelai capilar poate participa la procesele de schimburi gazoase cu mai multe alveole simultan. (c) Membrana alveolocapilar, format prin suprapunerea epiteliul alveolar, endoteliului capilar i a celor dou membrane bazale fuzionate.

Pleura
Pleura acoper plmnii la exterior. Este alctuit din dou foie foia visceral ataat plmnilor ptrunznd i n scizuri, iar foia parietal cptuete pereii cutiei toracice. ntre cele dou foie pleurale se afl un spaiu foarte ngust plin cu lichid pleural, care asigur aderena pleurelor ntre ele i favorizeaz micrile n timpului actului respirator.

95

Fiziologia sitemului respirator n teorie


Respiraia, funcie vital a organismelor vii, este un proces continuu, care const n schimbul de gaze respiratorii (O2 i CO2) ntre organism i mediul extern.

Respiraia se realizeaz n trei etape:

Etapa Pulmonar

Respiraie = schimb de gaze ntre aerul alveolar i snge

Respiraia: schimburile de gaze dintre organism i mediu.

Etapa Sangvin

Transportul gazelor respiratorii de la plmni la celule i invers Respiraie celular = schimb de gaze ntre snge i celule

Etapa Tisular

Etapa pulmonar, numit i ventilaie pulmonar, include: mecanica ventilaiei pulmonare; factorii care influeneaz mecanica respiraiei; volume i capaciti respiratorii; schimburi de gaze respiratorii la nivelul plmnilor.

Fig. 34. Ventilaia pulmonar a.,b. inspiraie; c.,d. expiraie.

96

Ventilaia pulmonar
Procese fiziologice Muchii intercostali externi modific diametrul antero-poste-rior i transversal Diafragma modific diametrul logitudi-nal al cutiei toracice Presiunea aerului pulmonar Micarea aerului n sensul gradientului de presiune Volumul pulmonar INSPIRAIE Prin contracie rotesc coastele n sus i n exterior i le orizontalizeaz. Contracie coborre din poziie bombat. Scade cu 2-3 mm Hg fa de presiunea atmosferic Aerul atmosferic ptrunde n plmni Crete (+500 cm3) EXPIRAIE Relaxare permit coborrea i deplasarea spre interior a coastelor (invers dect n inspiraie). Relaxare revenire n poziie bombat. Crete cu 2-4 mm Hg fa de presiunea atmosferic O parte din aerul inspirat este eliminat din plmni Scade (- 500 cm3)

Fenomene fizico-chimice ale respiraiei pulmonare Prin fenomene fizico-chimice ale respiraiei pulmonare se nelege schimbul de gaze care se realizeaz la nivelul alveolelor pulmonare ntre aerul alveolar i sngele din capilarele ce nconjoar alveolele. Schimburile gazoase respiratorii (O2 i CO2) la nivelul pulmonar i tisular, se fac pe baza unor: - legi fizice, - mecanisme fiziologice, datorit diferenei presiunilor pariale a O2 si CO2 n cele 2 medii separate de membrana alveolo-capilar: aerul alveolar i sngele din capilarele pulmonare.

- proprieti ale membranelor alveolo-capilare.

Etapa sangvin = transportul gazelor respiratorii


Transportul gazelor se face sub form de combinaii chimice labile. Transportul sangvin al O2 se face: - dizolvat n plasm 2,5% i - combinat cu hemoglobina, O2+Hb ! oxihemoglobina (HbO2) 97,5%; Transportul sangvin al CO2 se face: - dizolvat n plasm 8% - sub form de combinaii chimice labile: 80% sub form de bicarbonat i 12% combinat cu hemoglobina CO +Hb ! carbohemoglobina (HbCO ). 2 2 97

Etapa tisular La nivelul capilarelor tisulare sngele arterial cedeaz O2 necesar activitii celulare i se ncarc cu CO 2, rezultat al metabolismului celular. Schimbul de gaze la nivel tisular are loc prin difuziune, de la o presiune mare la o presiune mic, ele trecnd din esuturi n snge (CO2) i invers (O 2 ) prin intermediul lichidului interstiial. Utilizarea O 2 de ctre celule are loc n mitocondriile acestora, n care se desfoar procese de oxido-reducere complexe. Reglarea respiraiei Centrii nervilor motori care acioneaz asupra muchilor intercostali i asupra diafragmei se Fig. 35. Respiraia: etapa pulmonar, gsesc n mduv. Ei sunt n legtur transportul gazelor i etapa tisular. cu centrii respiratori din bulb, a cror activitate este automat. Cnd centrii inspiratori sunt n activitate, centrii expiratori sunt n repaos. n acest moment are loc inspiraia, iar n situaie invers are loc expiraia.

Fiziologia sistemului respirator n experimente, aplicaii practice i probleme n timpul unei respiraii normale sau forate se introduc sau se scot din plmni cantiti de aer caracteristice, care din punct de vedere practic sunt mprite n volume i capaciti respiratorii. Volumele reprezint cantiti de aer din anumite momente ale ciclului respirator, iar capacitile sunt combinaii de volume.

98

Msurarea volumelor respiratorii i a capacitii vitale - se realizeaz cu spirometru

Fig. 36. Spirometrie msurarea volumului curent de aer.


Volum curent (VC) 500 cm3 Volum inspirator de rezerv (VIR) 1.500 cm3 Volum expirator de rezerv (VIR) 1.500 cm3 (VR) 1.500 cm3 Inspiraie i expiraie normal Inspiraie forat Expiraie forat Aer care rmne n plmni

Capacitate pulmonar total (CPT) 5.000 cm3

Capacitate vital (CV) 3.500 cm3 Volum rezidual

PNEUMOGRAFIE = nregistrarea grafic a micrilor respiratorii cu pneumograful.

Fig. 37. Pneumograma normal

Fig. 38. Modificri ale pneumogramei normale.

Pneumograma normal (eupnee); i inspiraie i e expiraie.


99

Inspiraia este o micare rapid care este reprezentat printr-o linie descendent aproape vertical. Expiraia, de circa 2 ori mai lung dect inspiraia, se nregistreaz ca un traseu ascendent pe cea mai mare parte a sa, i aproape orizontal n ultima parte. a. O concentraie crescut de CO2 n aerul alveolar i snge, se va realiza printr-o reinere voluntar ndelungat a respiraiei (apnee). Consecina va fi o accelerare a micrilor respiratorii, o polipnee, micri involuntare ca urmare a stimulrii centrului respirator bulbar de ctre concentraia ridicat a CO2 . b. Se efectueaz timp de 2-3 min micri respiratorii profunde i frecvente. Se va nregistra o polipnee (tahipnee). n cazul n care ne aflm ntr-o ncpere neaerisit, i se respir innd gura deschis, se realizeaz de asemenea o polipnee. c. n timpul vorbirii sau la citirea cu voce tare crete mult durata expiraiei. De aceea obosim cnd citim cu voce tare timp ndelungat. n pauza care se face pe parcursul citirii se inspir. d. Se pot face observaii i asupra unor reflexe respiratorii de aprare cum este tusea i strnutul. Tusea const dintr-o inspiraie profund urmat de o expiraie exploziv. n mod normal frecvena respiratorie variaz n funcie de vrst, fiind de 44 pe minut la noul nscut, de 26 pe minut la 10 ani, de 20 pe minut la 15 ani, 16 respiraii pe minut la brbai i 18 respiraii pe minut la femei. Frecvena respiraiei crete, la creterea temperaturii i n timpul efortului fizic pn la 40-60 pe minut, scade n timpul somnului. n stri febrile, hipertiroidism, hipoxie, se produce polipnee. n afeciuni circulatorii i respiratorii se modific att frecvena micrilor respiratorii, ct i profunzimea i durata inspiraiei i a expiraiei. Asemenea exemple sunt respiraia periodic Cheyness Stookes i respiraia n emfizemul pulmonar.

Fig. 39. Respiraie periodic Cheyness Stookes.

n emfizem pulmonar, adic n cazul reducerii elasticitii esutului pulmonar, este afectat ventilaia pulmonar. n acest caz inspiraiile scurte i rapide alterneaz cu expiraiile lungi.

Fig. 40. Respiraia n emfizem pulmonar.

100

Cu ajutorul pneumogramei se poate preciza i tipul de respiraie. La copii, predomin micrile diafragmei, respiraie de tip abdominal. La brbai respiraia este de tip costal inferior, iar la femei de tip costal superior. Se va nota durata respiraiilor i frecvena respiratori ntr-un tabel i se vor

compara frecvenele respiratorii obinute cu cele normale.


Rolul diafragmei n respiraie. Materiale necesare: aparat Donders, sticl de plastic transparent, dop de cauciuc cu gaur la mijloc, tub lung de 12 cm avnd o grosime ceva mai mare dect gaura din dop, balon de cauciuc. Activiti: - Ce rol are membrana de cauciuc? Ce dovedete dilatarea i strmtarea balonaelor de cauciuc? - se poate construi un model asemntor utiliznd n locul vasului de sticl, o sticl de plastic transparent. Se comprim sticla; Se slbete ncet comprimarea sticlei. Se repet de cteva ori comprimarea i revenirea sticlei. Rezultat: pe msur ce sticla revine la forma normal, balonul se umfl. Concluzie: fenomenele observate la acest model, ca i la aparatul Donders sunt asemntoare fazelor respiraiei. ntrebri problem: - Cu ce elemente anatomice poate fi comparat sticla din material plastic? Dar tubul? Dar balonul de cauciuc? - Ce faz a respiraiei sugereaz balonul umflat? Dar cnd este fr aer? Tem: Dovada prezenei dioxidului de carbon n aerul expirat. Materiale necesare: pahare de sticl, ap de var, ap de la robinet, ap mineral, pomp de aer, pai. Activiti: Umplei dou pahare cu ap de var, Ca(OH)2. ntr-un pahar adugai ap de la robinet, iar n cellalt aceeai cantitate, dar de ap mineral bogat n acid carbonic. Ce se ntmpl? Umplei un pahar cu ap de var. Timp de 3 minute pompai aer cu ajutorul unei pompe. Ce observai? Dup nc 3 minute suflai printr-un pai n apa de var. Ce constatai acum?

101

Luai ntr-un pahar ap de var limpede i cu ajutorul unui tub suflai n lichid. Se observ c lichidul se tulbur, iar pe fundul vasului se depune un precipitat alb. CO2ul din aerul expirat s-a combinat cu Ca(OH)2 i a rezultat carbonatul de calciu CaCO3. Aplicaii: Luai 3 eprubete cu soluie de ap de var: - n prima eprubet aezai, n apa de var, piciorul jupuit de piele al unei broate; - n eprubeta a doua aezai un preparat neuromuscular, cu nervul n afar, ca s poat fi excitat; - n eprubeta a treia nu se introduce nimic; este eprubeta de control (martor). Excitai de mai multe ori cu curent electric, nervul de la eprubeta a 2-a; muchiul se contract repetat; apa de var se tulbur mult. n prima eprubet apa de var se tulbur puin, cci muchiul, necontractndu-se a degajat puin CO2. n eprubeta a 3a apa de var rmne limpede. Aplicaii practice i probleme a. Tem: Efortul fizic influeneaz frecvena respiraiei. Cadrul aplicaiei: se folosesc perechi de elevi, cronometre, tabele de nregistrat. Numrai i notai numrul de respiraii pe minut: o n repaos; o dup efectuarea unei activiti moderate, de exemplu dup o alergare pe loc timp de 3 minute; o dup efort fizic, de exemplu dup o alergare. Comparai valorile. b. n ct timp se termin aerul dintr-o camer n care se afl 3 persoane, tiind c ncperea are urmtoarele dimensiuni: 5 m lungime, 4 m lime i 3,5 m nlime i cunoscnd c persoanele stau ntinse i c ncperea este etan? Dar dac persoanele stau in picioare? Dar dac doar 2 persoane stau n picioare, iar a treia alearg? c. Un om petrece o or la sala de for acordnd cte o jumtate de minut de repaus pentru fiecare 5 minute de exerciii. Ci litri de aer trec prin plmnii omului n ora aceea? d. Doi elevi de aceeai vrst i condiie fizic sunt pui s alerge pe o distan de 1000 m. La terminarea alergrii, primul elev are un minut-volum respirator de 120 l i o frecven respiratorie de 80 respiraii pe minut, iar al doilea elev are un minut volum respirator tot de 120 l, dar o frecven respiratorie de 40 respiraii pe minut. Care din cei doi este mai bine antrenat i de ce? e. De cte ori inspir un tnr n opt minute, dac petrece dou din cele opt minute ntins pe o banc, iar restul timpului ridic greuti?

102

De reinut: n atmosfer se gsesc ioni negativi i ioni pozitivi rezultai din impurificarea aerului atmosferic. Dac numrul ionilor pozitivi este de peste 50 de ori mai mare dect numrul ionilor negativi, atunci aerul este murdrit, poluat i neigienic. Ionii negativi sunt ioni de oxigen i au o aciune benefic asupra organismelor. Ionii pozitivi sunt nocivi, produc oboseal i indispoziie; numrul lor crete n spaiile nchise i aglomerate. DE AICI REZULT NECESITATEA AERISIRII NCPERILOR. Aciunea favorabil a ionilor negativi din atmosfer st la baza tratamentului cu aer ionizat, cu efecte bune n boli nervoase, n alergii, arsuri etc.

mucus i puroi

Pneumonie

corpusculi de azbest Fibroz pulmonar

tubercul Tuberculoz pulmonar tumoare mucus

Efizemul

Bronit Cancer pulmonar

Fig. 41. Disfuncionaliti i infecii ale bronhiilor i plmnilor.

103

2.4. Sistemul excretor


Cea mai mare parte a produilor de excreie se elimin din organism printr-un ansamblu de organe ce formeaz sistemul urinar sau sistemul excretor. Sistemul excretor este format din rinichi i ci excretoare Elemente de anatomie a sistemului excretor Rinichii Topografie n cavitatea abdominal, n regiunea lombar, de-o parte i de alta a coloanei vertebrale, la nivelul vertebrelor T11, T12, L1, L2 i L3. Ei nu se afl la aceeai nlime, rinichiul drept fiind ceva mai jos dect cel stng. Locul ocupat de rinichi se numete loj renal. Mijloace de fixare: ! nveli conjunctiv-fibros, numit fascia renal; ntre fascie i rinichi se afl o cantitate variabil de esut gras: grsime perirenal. ! Pediculul renal: vasele sanguine, nervii i limfaticele renale. ! Presa abdominal. Configuraie extern: form caracteristic a unor boabe de fasole, lungime 10-12 cm, lime 5-6 cm, grosime 3-4 cm, greutate 120-150 g, culoare brun-rocat. Prezint dou fee: anterioar i posterioar, doi poli: superior i inferior i dou margini: extern-convex i intern-concav. Pe marginea intern, aproape de polul superior se gsete o incizur mai profund: hilul rinichiului prin care ptrund artera renal, nervii i ies vena renal i poriunea extrarenal a bazinetului. Structura rinichiului O seciune longitudinal prin rinichi evideniaz: ! Capsula fibroas ce formeaz nveliul extern i este format din esut conjunctiv cu elemente musculare netede. ! Substana renal sau esutul propriu care constituie partea esenial a rinichiului i este format de la exterior spre interior din dou zone: zona medular i zona cortical. Ca i ficatul, rinichiul este format att din punct de vedere morfologic, ct i funcional, din lobi i lobuli, iar ca elemente caracteristice, eseniale morfo-fiziologic prezint nefronii. Nefronul este unitatea morfo-fiziologic a rinichiului. Se estimeaz c ambii rinichi conin 2.160.000 nefroni. Nefronul este alctuit din: glomerul, care reprezint un ghem de capilare i tubul urinifer format din patru segmente:

104

! Capsula Bowman este situat n zona cortical, cu aspect de cup n care este cuprins glomerulul de capilare i cu care formeaz corpusculul Malpighi. Sngele intr n glomerul printr-o arteriol aferent i iese printr-o arteriol eferent. ! Tub contort proximal care prezint celule cilindrice, mari, cu muli microvili i lumen de 500 m. Este situat n cortical. ! Tub n form de U= ansa lui Henle format dintr-o ramur descendent foarte subire, ce ptrunde n zona medular, i o ramur ascendent mai groas, care, ajungnd din nou n zona cortical se continu cu un tub sinuos. Lumenul ansei este de 30 m, iar n structur nu prezint celule cu microvili. ! Tubul contort distal situat n cortical, care prezint un diametru de 400 m. Acesta se deschide ntr-un tub colector, tubul Bellini, care ptrunznd n medular constituie, mpreun cu alte tuburi Bellini, piramidele Malpighi. Peretele nefronului este format dintr-o membran bazal, cptuit cu un epiteliu unistratificat. La nivelul capsulei Bowman peretele endotelial al capilarelor prezint pori minusculi, ntre 30-85 , unii lunguiei, alii circulari. El vine n contact cu celulele membranei interne a capsulei Bowman, numite podocite (podos=picior) adic celule cu piciorue sprijinite pe membrana bazal. i membrana bazal prezint pori cu diametrul de 20-30 , rspndii mai ales ntre spaiile picioruelor podocitelor. Vascularizaia rinichiului Rinichiul este vascularizat de artera renal, care i distribuie 25% din ceea ce vars inima n aort. Prin ambii rinichi circul 1.200 ml snge/minut, ceea ce nseamn aproximativ 1.800 l/zi, circulaie ce asigur epurarea sngelui de substanele catabolismului, care sunt n general toxice. Cile urinare Cile urinare sunt: calicele renale, bazinetul, ureterele, vezica urinar i uretra. Calicele renale sunt nite formaiuni membranoase n form de cup, care se afl n jurul deschiderii papilei renale. Bazinetul sau pelvisul renal este o cavitate de form triunghiular, care are o poriune intrarenal, sinusul renal, i o poriune extrarenal la nivelul hilului, unde se continu cu ureterul. Ureterul este un organ pereche, tub lung de 25-30 cm cu calibru neegal i face legtura dintre bazinet i vezica urinar deschiderea ureterului n vezic are o dispoziie oblic, specific. La locul de jonciune cu peretele vezicii, ureterul formeaz cu aceasta un unghi ascuit astfel c presiunea din interiorul vezicii l comprim mpiedicnd refluarea urinii n ureter. Peretele ureterului este alctuit din trei tunici: mucoas intern, muscular dispus pe trei pturi de fibre musculare netede orientate de la exterior spre interior astfel: longitudinal, circular i din nou longitudinal i o tunic extern. Vezica urinar are o capacitate 250-300 ml i este rezervorul n care se strnge urina nainte de a fi eliminat. 105

Configuraia extern: form ovoid cnd este plin i turtit, n form de cup, cnd este goal. Structura vezicii urinare: peretele vezicii urinare este contractil i elastic, ceea ce i d posibilitatea s-i mreasc volumul ntre 200-400 ml. Uretra este canalul prin care se elimin urina din vezica urinar. Uretra difer ca alctuire n funcie de sex. La femei servete numai pentru evacuarea urinii, fiind un canal scurt (3-4 cm). La brbai este un canal cu traiect i calibru neuniforme, lung de 15-20 cm i servete att pentru eliminarea urinii ct i a spermei. Uretra prezint un sfincter intern neted (vezical), involuntar i un sfincter extern striat, voluntar. Modificri cu vrsta se ntlnesc i n ceea ce privte dimensiunile ureterului, vezicii i uretrei. Capacitatea vezical depinde i de presiunea de distensie la care este supus vezica urinar. Fiziologia sistemului excretor n teorie i experimente Sistemul excretor are rolul de a elimina din organism, sub form de soluie cea mai mare parte din subsanele ce rezult din dezasimilaie. Acest proces prezint dou faze: faza de elaborare a soluiei, cu sediul n rinichi i faza de transport de la rinichi la exterior, ndeplinit de cile urinare. Funcia rinichiului Rinichiul este organul care are proprietatea de a absorbi din snge diferite substane minerale i organice, sub form de soluii din care elaboreaz urina, meninnd astfel homeostazia mediului intern, care tinde continuu s fie modificat prin aportul exogen de ap, electrolii i principii alimentare, precum i de activitatea metabolic a organismului. Trei mecanisme contribuie la formarea urinii: 1. Filtrarea glomerular, la nivelul glomerulului Malpighi, ntre sngele din capilare i capsula Bowman. ntre snge i spaiul capsulei Bowman exist un sistem de membrane ciuruite, prin care trec n funcie de presiunea sngelui, toate lichidele i substanele solvate ale cror dimensiuni sunt mai mici dect 30 : plasma fr nici un fel de globule, fr marile molecule proteice (albumine, globuline). Tot acest filtrat se adun n capsula Bowman i constituie urina primar. Suprafaa de filtrare a glomerulului este de 2 m2. Cantitatea de plasm filtrat este foarte mare, astfel nct n 24 h se formeaz 180 l de urin primar. 2. Reabsorbia tubular, are loc n tubul contort proximal, n ansa Henle i tubul contort distal. Astfel are loc o puternic reabsorbie a apei i a glucozei aproape n totalitate. Prin acest proces se reabsorb 150 l de urin n 24 h. La nivelul tubului contort distal ajung 30 l de urin primar, din care se reabsorb nc 27,5 l ap. Procesele de la acest nivel sunt influenate de hormonii ADH, aldosteron i parathormon. 3. Secreia tubular. n afar de funciile de filtrare i reabsorbie, celulele tubilor uriniferi au proprietatea de a secreta anumite substane pe care le vars n lumenul 106

acestora: NH3, renina. Este un mecanism secundar care intervine n formarea urinii atunci cnd procesul de filtrare nu reuete singur epurarea organismului de substane nefolositoare. Mai trec n urin i ioni de H, K, acid uric, medicamente. Formarea urinii n tubii uriniferi se numete diurez. Diureza produce la omul sntos adult, n 24 h, o cantitate de urin final de aproximativ 1,5 l, n condiiile unei alimentaii normale. Urina proprieti (constante) fizice: culoare galben, nuan variabil depinznd de alimentaie i de starea organismului, densitate 1000-1600 (la adult) i reacie slab acid: 5-6,6. Osmolaritatea, care reprezint numrul total de molecule prezente n soluie, d o msur mai exact a capacitii mecanismelor renale interesate n concentrarea solvailor, dect greutatea specific (densitatea).
Fig. 42. Formarea urinei.

Experimente de evideniere a compoziiei urinei a. Tema: evidenierea clorului. Materiale necesare: 5 ml de urin, acid azotic 5%, azotat de argint 2%, eprubet, pipet. Activiti: se toarn 5 ml de urin ntr-o eprubet, se adaug cteva picturi de acid azotic 5% pn cnd reacia urinei devine net acid. Apoi se adaug 0,5-1 ml dintr-o soluie de azotat de argint 2%. Rezultat: se produce un precipitat abundent de clorur de argint. b. Tema: evidenierea amoniacului. Materiale necesare: pahar Berzelius, 25 ml de urin, lapte de var, hrtie roie de turnesol. Activiti: ntr-un pahar Berzelius se trateaz 25 ml de urin cu lapte de var, se agit repede cu o baghet de sticl i se acoper imediat cu un geam de care atrn, n pahar, o fie de hrtie roie de turnesol. Rezultate: se observ c aceasta devine n scurt timp albastr, ca urmare a vaporilor de amoniac ce se degaj din amestecul de urin i lapte de var.

107

c. Tema: evidenierea creatininei. Materiale necesare: eprubet, 5 ml de urin, soluie saturat de acid picric, hidroxid de sodiu sau de potasiu 10%. Activiti: ntr-o eprubet se toarn 5 ml de urin i se adaug cteva picturi dintr-o soluie saturat de acid picric i puin hidroxid de sodiu sau de potasiu 10%. Rezultat: se produce o coloraie roie-purpurie, caracteristic pentru creatinin, substan rezultat din catabolismul proteinelor. d. Tema: evidenierea glucozei. Proba Fehling. Materiale necesare: sulfat de cupru, hidroxid de sodiu, hidroxid de potasiu, ap distilat, urin. Activiti: se prepar dou soluii: una coninnd 4 g de sulfat de cupru la 100 ml ap distilat, iar cealalt avnd 15 g hidroxid de sodiu i potasiu tot la 100 ml ap. Cele dou soluii se pstreaz n sticle diferite. La 5 ml urin se adaug volume egale (0,5 ml) din cele dou soluii, se agit i se nclzete la fierbere. Rezultat: n cazul n care glucoza este prezent apare un precipitat galben-rocat de acid cupros. e . Tema: evidenierea substanelor proteice. Proba cu acid acetic. Materiale necesare: eprubet, urin, acid azotic, hrtie de turnesol, acid acetic. Activiti: se ia o prob de 10 ml urin ntr-o eprubet. Se controleaz reacia sa cu hrtie de turnesol. Dac este alcalin se aciduleaz cu acid azotic. Se nclzete la fierbere i apoi se adaug ncet cteva picturi de acid acetic 10%. Albumina precipit i urina se tulbur. f. Tema: identificarea pigmenilor biliari n urin. n circuitul su metabolic, doar urme extrem de fine de bilirubin pot trece filtrul renal i normal se elimin n urin n cantiti nedecelabile. Bilirubina este prezent ns (n cantiti decelabile) n urin (coluria) n icterul obstructiv, iar n hepatit prezint o valoare crescut n urin.Metoda Kalk i Wildhirt se bazeaz pe oxidarea bilirubinei la biliverdin cu albastru de metilen. Materiale necesare: eprubet, urin, albastru de metil 0,25%. Activiti: ntr-o eprubet se iau 2-3 ml urin proaspt recoltat la care se adaug o pictur soluie albastru de metilen 0,25%. Rezultat: dac urina conine bilirubin va aprea o coloraie verde (biliverdin). Miciunea este actul reflex prin care se elimin urina. Din raportul dintre diureza zilnic i capacitatea vezical rezult numrul fiziologic de miciuni/24 de ore, care variaz cu vrsta.
Substanele componente Ap Protide, lipide, coloizi Glucoz Uree Acid uric Creatinin Sruri minerale n plasm (%) 90-93 7-9 0,1 0,03 0,004 0,001 0,73 n urin (%) 93-95 0 0 2,5 0,05 0,07 1,57 n urina din 24 de ore (g) 930-1410 0 0 20-25 0,5-1,25 1-15 13-35

Compoziia urinei

108

3. FUNCIA DE REPRODUCERE 3.1. Sistemul reproductor Reproducerea este o caracteristic fundamental a oricrei fiine, ce asigur perpetuarea speciei umane. Urmaii iau natere din celula ou, care rezult n urma fecundaiei, prin contopirea ovulului cu spermatozoidul. Oul rezultat se fixeaz n peretele uterin, unde continu s se divid, diferenieze i s se dezvolte, pn cnd ftul este expulzat din uter prin actul naterii. Organizarea morfofuncional a sistemului reproductor la ambele sexe este extrem de complex, gonadele avnd att funcia de a produce gamei (ovule sau spermatozoizi), ct i pe cea endocrin de a secreta hormoni sexuali. Sistemul reproductor brbtesc
Organe Testicule Ci genitale extratesticulare Vezicule seminale Prostata Uretra Penisul Funcii Produc spermatozoizi i hormoni sexuali Depoziteaz i conduc sperma Produc lichidul spermatic (seminal) cu rol trofic i de transport Furnizeaz lichid seminal ce intr n alctuirea spermei Conduce sperma i urina Organ copulator

Caracteristici externe ale testiculului


Dezvoltare Localizare Caracteristici externe ale testiculului Se dezvolt n luna a 3-a a vieii intrauterine, n cavitatea abdominal, apoi coboar n regiunea inghinal, n scrot Uneori coborrea ntrzie sau nu are loc; n acest caz se intervine chirurgical, cel mai trziu pn la vrsta de 9 10 ani Este organ pereche drept i stng Sunt cazuri cnd unul sau chiar ambele testicule pot lipsi. Sunt excepionale cazurile de testicule supranumerare. Dimensiunile variaz n funcie de vrst. Creterea lor se accentueaz la pubertate. La btrni se produce o involuie parial. Testiculele se micoreaz odat cu diminuarea funciilor sexuale.

Numr

Dimensiuni

Testiculul structura intern Testiculul este nvelit n albuginee, o teac conjuctiv din care pornesc spre interior septuri, care mpart testiculul n 200-300 lobuli. La partea superioar albugineea se ngroa 109

formnd mediastinul, strbtut de vase de snge, canale excretoare i nervi. Lobulul testicular conine 1 - 3 tubi seminiferi contori n interiorul crora se formeaz gameii masculini (spermatozoizii), prin procesul de spermatogenez. ntre tubii seminiferi se afl esut conjunctiv interstiial care conine: vase sangvine, nervi i celule interstiiale Leydig, care secret hormoni androgeni componenta endocrin a testiculului. Structura peretelui tubului seminifer contort (ncepnd de la suprafa): nveli conjuctiv Membran bazal Mai multe straturi de celule productoare de spermatozoizi = epiteliu seminal, ce conine: o Celule n diferite stadii de evoluie: # Spermatogonii # Spermatocite primare # Spermatocite secundare, care prin maturare devin spermatozoizi o Celule trofice de susinere Sertoli. Tubii seminiferi contori ai unui lobul se unesc spre mediastin i fomeaz tubi drepi sau tubi colectori comuni. Tubii drepi prsesc lobulii i ptrund n mediastinul testicului unde se anastomozeaz ntre ei formnd o reea de canalicule neregulate. Din aceast reea se desprind cile extratesticulare: 10 12 canale eferente care se unesc i care formeaz canalul epididimar, ce se continu cu canalul deferent, iar acesta cu canalul ejaculator. Acesta din urm se unete cu canalul de excreie al vezicii urinare (uretra).

Fig. 43. Seciune prin tubul seminifer

Cile spermatice intratesticulare i extratesticulare

Ci intratesticulare 1. Tubii seminiferi contori 2. Tubi drepi 3. Reeaua Haller

Ci extratesticulare 2. Canalul epididimar 3. Canalul deferent 4. Canalul ejaculator

110

Fig. 44. Schema cilor spermatice intratesticulare i extratesticulare

Fiziologia sistemului reproductor brbtesc Funciile testiculului constau n realizarea procesului de spermatogenez i n reglarea neuroendocrin. 1. Spermatogeneza producerea de gamei masculini (spermatozoizi). Spermatozoidul determin sexul noului organism. Este alctuit din: cap, pies intermediar i flagel. La partea anterioar prezint acrozomul, un corpuscul ce conine o enzim care faciliteaz ptrunderea spermatozoidului n ovul n timpul fecundaiei. Piesa intermediar gtul - conine glicogen, care Fig. 45. Spermatozoidul furnizeaz energie pentru micrile spermatozoidului. Flagelul asigur micrile spermatozoidului. 2. Secreia de hormoni androgeni, este realizat de ctre celulele interstiiale Leydig. Efectele hormonilor androgeni sunt: - stimularea creterii i dezvoltrii organelor genitale masculine, precum i maturarea spermei; - stimularea dezvoltrii caracterelor sexuale secundare; - stimularea sintezei de proteine, n special n esutul muscular; de aceea unii sportivi folosesc hormoni steroizi, cum este testosteronul. Excesul poate 111

duce la disfuncii ale rinichilor i al sistemului cardiovascular, precum i la dezechilibre hormonale (feminizare la brbai i masculinizare la femei). n perioada pubertii, la biei (12 ani 18-19 ani) apar caractere sexuale secundare: voce ngroat, laringe proeminent, bazin ngust, torace larg, pr axilar, pr pubian, pilozitate mare pe fa, piept, membre, dezvoltarea musculaturii i a scheletului. Sistemul reproductor femeiesc Elemente de anatomie

Organe Ovare Trompe uterine Uter Vagin

Funcii Produc ovule i hormoni. Fac legtura ntre ovar i uter.

Reprezint locul fecundaiei. Adpostete ovulul fecundat, care devine embrion i apoi ft.
Organ copulator musculomembranos.

Ovarele, glande sexuale feminine, au o dubl funcie secretorie: exocrin i endocrin.


Ovarele - caracteristici n luna a 3-a a vieii intrauterine, n regiunea lombar a embrionului n micul bazin n fosa ovarian, sub bifurcaia arterei iliace comune ovoidal (asemntoare unei migdale) neted n perioada copilriei devine neregulat pe msur ce femeile nainteaz n vrst se modific n raport cu vrsta i perioadele fiziologice ale femeii n mod normal sunt dou pot exista i ovare supranumerare sau poate lipsi un ovar

Dezvoltare Localizare Form Suprafa extern (aspect) Culoare, consisten, dimensiuni Numr

Structura ovarului Ovarul este acoperit la exterior de un epiteliu ovarian, sub care se gsete un esut conjuctiv numit albugineea ovarului, care se continu spre interior cu dou zone: - zona cortical situat periferic, prezint foliculi ovarieni n diverse stadii de dezvoltare: primordiali, primari, secundari, teriari = maturi. - zona medular, situat central, format din esut conjunctiv lax, n care se gsesc vase sangvine, limfatice i fibre nervose. La natere n ambele ovare se gsesc pn la 400 mii foliculi. Cei mai muli degenereaz, doar 300-400 se vor matura n perioada de fertilitate, formnd ovule. Elemente de fiziologie Funciile ovarului constau din: 1. Ovogeneza - producerea de gamei femeieti (ovule). 112

Fig. 46. Seciune longitudinal prin ovar

Fig. 47. Ovul

Ciclul ovarian cuprinde totalitatea fazelor prin care trece un folicul de la stadiul primordial pn la maturare. Foliculul primar devine secundar, apoi folicul cavitar. Cavitatea folicular se mrete, iar membrana foliculului se rupe i elibereaz ovulul, proces numit ovulaie. Foliculul devine corp galben i desfoar o activitate endocrin. 2. Secreia de hormoni ovarieni (estrogeni i progesteron) ca rezultat al activitii foliculilor ovarieni, a corpului galben i a placentei (n timpul sarcinii). Efectele estrogenilor constau n: - proliferarea mucoasei i a musculaturii uterine; - dezvoltarea caracterelor sexuale secundare feminine: voce subire, bazin larg i scurt, torace ngust, dezvoltarea glandelor mamare, dezvoltarea organelor genitale, pilozitatea i comportamentul feminin. Aciunile progesteronului se manifest asupra mucoasei uterine n timpul graviditii i asupra glandelor mamare n vederea stimulrii secreiei lactate. Progesteronul este considerat un hormon al maternitii. Fecundaia are loc n treimea distal a trompei uterine. Fecundarea const n contopirea coninutului celor doi gamei de sex diferit: a nucleilor, urmat de cea a citoplasmelor. Rezultatul l constituie celula ou (zigotul). Un singur zigot conine toat informaia genetic necesar pentru crearea unui nou organism. 113

Prin segmentarea zigotului numrul de celule crete; viitorul organism trece prin mai multe stadii succesive, pn la formarea discului embrionar, care se va transforma n embrion. Din luna a treia embrionul devine ft; acesta i continu creterea i dezvoltarea intrauterin, pn la natere (sfritul lunii a noua). Ftul expulzat prin actul naterii devine nou-nscut.
Fig. 48. Primele 5-6 zile de via dup fecundaie

Naterea este declanat de aciunea unor hormoni care determin ruperea membranei amniotice, contracia peretelui uterin i expulzarea ftului la sfritul celor 9 luni de dezvoltare intrauterin.

3.2. Probleme biomedicale i sociale profilaxia i tratarea


Ovulul fecundat se poate dezvolta n trompa uterin (mai des) sau n abdomen (mai rar); n aceste cazuri sarcina este extrauterin i se elimin chirurgical. Dezvoltarea normal a ftului se poate controla n timpul sarcinii prin: - ecografie vizualizarea ftului la un aparat numit ecograf pentru a depista anomalii de cretere, iar din a patra lun se poate vizualiza i sexul ftului. - amniocentez prelevarea de lichid amiotic pentru depistarea anumitor boli ereditare.

Fig. 49. Amniocenteza

114

Cu ajutorul unei siringi se scoate lichid amniotic care conine substane metabolice ale ftului i celule epiteliale. Examinarea i analiza acestora ofer informaii despre ft pentru a demonstra eventualele anomalii ereditare. Hermafroditismul este o stare caracterizat prin dezvoltarea i prezena la acelai individ a gonadelor feminine i masculine i a caracterelor sexuale interne, externe i psihice ambivalente. Malformaiile se corecteaz chirurgical, n sensul sexului ales de bolnav. n general, este mai uor de realizat chirurgical o sexualizare feminin. Asistena psihologic este esenial. Recuperarea este de obicei incomplet. Tulburri sexuale legate de vrst Numeroase studii au artat c, de la natere i pn la sfritul vieii, organismul uman este ntr-o permanent prefacere, traversnd mai multe etape critice, n cursul crora se structureaz, se modeleaz, se dezvolt i involueaz. Vrstele de 3 ani, 7 ani, 18 ani i 50 de ani sunt cteva din etapele importante prin care trece individul. n jurul vrstei de 50 de ani femeia, ca i brbatul, strbat o perioad critic, ce const n apariia unor tulburri nervoase, psihice i organice. Climacteriul sau menopauza este perioada n care activitatea gonadelor feminine scade progresiv, pn la ncetarea ovulaiei. Apare la 48 3 ani i reprezint ncheierea ciclurilor ovariene. Se caracterizeaz prin: - menstruaii neregulate i reduse; - apariia ciclurilor anovulatorii (este prezent hemoragia, dar nu se mai formeaz corpul galben); - scad secreiile hormonale: mai puin secreia de estrogeni i mai mult secreia de progesteron; - apar bufeuri de cldur, ca urmare a dereglrilor metabolice. ntreruperea secreiei de estrogeni n climateriu determin: iritabilitate, anxietate, dispnee, oboseal i uneori psihoze. Aceste stri se combat prin administrarea de hormoni estrogeni i androgeni ( n doze mici, zilnic). Andropauza apare la brbai ntre 50 60 de ani i diminueaz progresiv funciile sexuale, dar spermatogeneza continu pn la moarte. Andropauza se caracterizeaz prin scderea secreiei de testosteron. Reducerea secreiei acestui hormon produce la brbai o serie de tulburri, mai ales de ordin psihic.

115

Sterilitatea cuplului este o problem cu largi implicaii sociale, demografice i familiale. Un cuplu este steril cnd nu apare sarcina ntr-o perioad de 1-2 ani de coabitare, n absena oricror practici de contracepie. Sterilitatea cuplului poate fi clasificat n: voluntar, cnd se folosesc metode anticoncepionale: - mecanice, chimice (locale sau generale) - chirurgicale ligaturarea trompelor uterine la femeie sau a canalelor deferente la brbat etc. patologic, aprut ca urmare a unor maladii de tract genital sau maladii generale. Sterilitatea feminin Dac sarcina nu a aprut dup un an de via sexual normal, fr msuri anticoncepionale, se poate pune problema sterilitii. Cauzele sunt numeroase: - obstacole n progresiunea spermatozoizilor: stenoze tubare, fibroame, malformaii uterine etc. - obstacole n progresiunea i nidarea oului. Tratamentul: - tratament ginecologic n funcie de leziunile depistate (de exemplu: tratament antiinflamator al inflamaiilor genitale); - tratament chirurgical (de exemplu: extirparea fibroamelor, a tumorilor de ovar, corectarea malformaiilor uterine, dar mai ales chirurgia trompei); - tratament hormonal, n special n cazurile cu amenoree sau anovulaie. Sterilitatea masculin La brbai sterilitatea se datoreaz tulburrilor de spermatogenez produse de oreionul din copilrie (parotidita), azospermiei, oligospermiei i necrospermiei, purtrii ndelungate de mbrcminte prea strmt. Fecundaia artificial Uneori, n viaa unui cuplu se dorete un copil, ns, din diferite cauze precum cele amintite (deficiene morfologice sau de structur, malformaii ale cilor genitale - la femeie) sau lichid spermatic srac n spermatozoizi la brbat, se practic nsmnarea artificial. Prin aceasta se realizeaz transferul spermatozoizilor la ovul n urma unei intervenii chirurgicale.

116

Fig. 50. Procedura de fecundare in vitro Primul copil rezultat prin fecundare n vitro a fost obinut n Anglia (1978).

Fecundaia se poate realiza i n afara corpului, n vitro, dup care embrionul este implantat n uterul matern. Femeia poate fi donatoarea ovulului sau purttoare a unui ovul strin, care a fost fecundat. Prin acest procedeu sunt creai copii n eprubet. Embrionul n dezvoltare este reimplantat n uter, unde creterea i dezvoltarea sa continu ca ntr-o sarcin normal. Pornind de la aceast metod, s-a ridicat problema teoretic de implantare a unor esuturi embrionare n organismul adult pentru a ntineri celulele mbtrnite sau lezate. tiai c... Perioada optim pentru a avea copii sntoi este 25 30 ani. Dup vrsta de 40 de ani crete riscul de a nate copii cu malformaii.

117

Pentru elaborarea acestui manual s-au utilizat urmtoarele surse:


1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. Anghel, M., Dicionar de biologie, Editura Motiv, Cluj-Napoca, 1999. Baciu, I., Cum funcioneaz creierul, Editura Dacia, Cluj-Napoca, 1974. Benson, H.J., Gunstream, S.E., Talaro, A., Talaro, K.P., Anatomy and Physiology, Laboratory Textbook, Wm. C. Brown Publishers, 1992. Crciun, T., Crciun, L. L., Dicionar de biologie, Editura Albatros, Bucureti, 1989. Creager, J.G., Human Anatomy and Physiology, 2nd ed., Wm. C. Brown Publishers, 1992. Drgoiu, V., Todea, D., Dicionar de biologie, Fundaia Nibelungenhied, Bucureti, 2002. Enescu, G., Omul sistem biofizic, Editura Albatros, Bucureti, 1984. Geiculescu, V. T., Bioterapie, Editura tiinific i enciclopedica, Bucureti, 1986. Gospodin, V., Biologie pentru toi, Editura Albatros, Bucureti, 1982. Ivan, M., Fizic Probleme i experimente pentru gimnaziu, Editura Teora, Bucureti, 1997. Mader, S.S., Human Biology, Third Edition, Wm. C. Brown Publishers, 1992. Martini, F.H., Ober, W.C., Garrison, C.W., Welch, K., Hutchings, R.T., Fundamentals of Anatomy and Physiology, 5th ed. Prentice Hall International Inc., Upper Saddle River, New Jersey, 2001. Mihail, A., Anticorpii i imunitatea, Editura Medical, Bucureti, 1985. Mincu, I., Alimentaia raional a omului sntos, Editura Medical, Bucureti, 1978. Miculescu, D., Mailat, F., Marcu, E., Anatomia omului, Editura didactic i pedagogic, Bucureti, 1983. Moffett, D., Moffett, S., Schauf, C., Human Physiology, 2nd ed., Mosby, St. Louis, 1993. Opri, M., Biofizica pentru toi, Editura didactic i pedagogic, Bucureti, 1993. Opri, T., Bionica distractiv, Editura Cristal, Bucureti, 1981. Oros, I., Toma, V., Gabo, M., ndrumtor pentru lucrri practice de anatomia i fiziologia omului cu elemente de igien, litogr. Universitatea Babe Bolyai, Cluj-Napoca, 1983. Papilian, V., Anatomia omului, Editura didactic i pedagogic, Bucureti, 1982. Pickering, W. R., Biologie 2. Recapitulare prin diagrame, Bucureti, Editura All, 1998. Pora, E. A., O cltorie n corpul omului, Editura Ion Creang, Bucureti, 1985. Randall, D., Burggren, W., French, K. Eckert Animal Physiology, 5th ed., W.H. Freeman Ed., New York, 2002. Roioru, C., S, C., Gherghel, P., Lucrri practice de fiziologie animal, Universitatea Cluj, 1995. Sandu, M., Nichita, E., tefan, T., Probleme de fizic pentru gimnaziu, Editura didactic i pedagogic, Bucureti, 1991 Shleanu, V., Chimia, fizica i matematica vieii, Editura tiinific, Bucureti, 1965. Schneider, F., Introducere n fiziologia chimic, Editura Facla, Oradea, 1977. Silverthorn, D.U., Ober, w.c., Garrison, c.w., Silverthorn, A.C., Human Physiology An Integrated Approach, Prentice Hall, New Jersey, 2001. Spoil, R., Ne place fizica? Experimente. ntrebri. Probleme. Teste pentru gimnaziu, Editura All, Bucureti, 1998. Stoica, M., Mihilescu, I., Lucrri practice de anatomie i fiziologie animal, Editura didactic i pedagogic, Bucureti, 1974. iplic, T., Anatomia i fiziologia omului I, II, III, Editura Aktis, Bucureti, 1999. Vander, A.J., Sherman, J.H., Luciano, D.S., Human Physiology The Mechanisms of Body Function, 5th ed., McGraw-Hill Publishing Company, New York, 1990. Voiculescu, I. C., Petricu, I. C., Anatomia i fiziologia omului, Editura Medical, Bucureti, 1971. Von De Graff, K. M., Human Biology, Third Edition, WCB Wm. C. Brown Publishers, 1998. CD Body Works

118