P. 1
Carte Porci Vietnamezi

Carte Porci Vietnamezi

3.0

|Views: 10,023|Likes:
Detalii despre cresterea acestei rase aproape fara colesterol.
Detalii despre cresterea acestei rase aproape fara colesterol.

More info:

Published by: Nicolae-Florin Horga on Feb 27, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial
List Price: $19.99 Buy Now

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
See more
See less

03/12/2015

$19.99

USD

pdf

text

original

ORIGINI SI RASE

Porcul vietnamez este originar din Vietnam si Asia de Sud-Est. Exista mai multe rase de porci, fiecare rasa avand caracteristicile ei, respectiv pielea mai mult sau mai putin zbarcita, parul mai lung sau mai scurt, abdomenul mare , greutatea intre 35-80Kg. respectiv 120kg. Rasa,,CO’’ Creste in centrul Vietnamului, este foarte mic, o greutate de doar 45kg la maturitate, aceasta rasa este numita,,miniatura’’, traieste la munte sau la mare. Porcii sunt de culoare neagra, si traiesc in libertate. Se hranesc cu ce gasesc prin padure. Rasa CO este rezistenta la bolile care afecteaza alte rase de porci.

Rasa ,,I’’ Aceasta rasa este din nordul Vietnamului. Este cea mai comuna rasa in Vietnam si in lume sub denumirea de porc pitic. In Vietnam exista aproximativ 2.5 milioane de porci din aceasta rasa. Este de culoare negru iar la maturitate ajung la greutatea de 100kg. Masculii sunt mai mici decat femelele, botul scurt, fruntea ingusta, pielea zbarcita si abdomenul mare.
1

Este notabila precocitatea lor sexuala. Are 10 sfarcuri in medie. Fata in jur de 8-10 purcei, au aproximativ 450g la fatare iar la doua luni au 4.4-5kg. Adultii ajung la 100 kg la trei ani. Au o crestere lenta, la opt luni au o greutate de 40% din greutetea lor finala. Rasa ,,Mong Cai’’ Este tot o rasa din nordul Vietnamului (Red River Deltasi din nordul muntilor). Este o rasa mai limitata in comparatie cu rasa ,,I’’, sunt aproximativ 500 000 de porci. Este rasa cu dimensiunile cele mai mari dintre cele patru rase descriese, 100-120kg. Au culoarea negru cu pete albe, si par mai mult decat alte rase.

2

Sunt mai precoce sexual, femelele la 2-3 luni , iar masculii la 2 luni. Femelele au in medie 14 sfarcuri.

Piétrain x Mon Cai
Cai)

Piétrain x (Large White x Mon

O varianta a rasei Mong Cai este rasa Hong Long, sunt albi cu pete negre.

Rasa ,,Heo Ede’’ sau „SOC” Traieste in nordul Vietnamului, are parul negru, picioarele scurte si albe, greutatea aproximativ 40kg.
3

Rasa .Meo”” Cresc in nordul Vietnamului. coada dreapta.Van Pa’’ Cresc in centrul Vietnamului in provincia Quang Tri .. au culoarea alba pe frunte.Moung Khuong’’ Cresc in nordul Vietnamului (provincia Lao Cai). capul mare.. au parul negru argintiu. greutatea pana la 90 kg cand sunt adulti. au pielea neagra. cap alungit. Adultii ajung pana la 110 kg. urechile drepte si abdomenul mare.. au parul negru. RASA . Rasa . picioarele mici si albe. Adultii ajung pana la 40 kg. botul si urechile mici. 4 .

ori de cate ori un porc este plasat in prezenta altui porc.COMPORTAMENT Porcii vietnamezi au un comportament social diferit de cel al altor specii de porci domestici. obraji si umar. Comportamentul agresiv consta in lovirea celuilalt in cap. Cand intoarce capul intr-o parte este semn de supunere. pana ce acesta se indeparteaza suficient. Agresivitatea inceputa in primele ore de la nastere joaca un rol important in viata porcilor. gat . Cel invins este apoi urmarit de invingator. Acelasi tip de ierarhie sociala se va dezvolta intr-un grup de porci proaspat format. Inca de la nastere vor concura pentru a dobandi un loc cat mai bun la tatele mamei. va exista o confruntare pentru a stabili pozitia dominator/dominat. urechi. ciocniri dure si muscaturi la gat. 5 . Porcul care ameninta lasa usor capul in jos apoi ataca cu gura larg deschisa. Ei se nasc cu dinti foarte ascutiti cu care vor lupta pentru a-si mentine locul pe care l-au capatat. Exista mult mai multe conflicte cand se intalnesc doi porci de marimi si varste asemantoare. Cele mai multe studii arata ca ierarhia este stabilita dupa sapte zile.

6 . un mijloc de conservare impotriva pradatorilor. adapost . impotriva miscarile si sunt in pot ridica Porcii se deplaseaza dintr-un loc in altul. Stresul este . In concluzie. Comportamentul de prada In natura nu au nici o aparare pradatorilor. in principiu. orice nou venit intr-un grup trebuie abordat pentru a se stabili pozitia pe care o ocupa in cadrul grupului dupa care vor trai in mod pasnic. in a alege loc de odihna si parteneri sexuali. Cand este frig ei se lipesc unii de altii iar cand temperatura creste raman tot unul langa altul dar nu se mai ating.Starea dominanta in cadrul grupului de porci ofera mai multa libertate. intra in panica pericol. Chiar si in cazuri grave de agresiune de la dominat la dominant. In scopul de a-si mentine temperatura corpului constanta . Porcii sunt predispusi la stres si in cazuri extreme ar putea chiar muri. Cand aluneca. accesul la mancare. pentru ca trebuie sa fuga si nu se foarte usor de la sol. De aceea ei urasc sa aibe restrictionate. fiind organizati in familii in care atat masculii cat si femelele au grija de pui. acesta din urma poate sa-si piarda locul in favoarea celuilalt. porcii se bazeaza pe strategii de comportament.

Este adevarat ca adora sa se tavaleasca in noroi dar este singura cale de a-si pastra temperatura corpului scazuta si in acelasi timp de a scapa de paraziti. Curiozitatea este exprimata prin explorare in cautarea de hrana si informatii despre mediul lor. Un porc perturbat isi va arata nemultumirea printr-o lovitura scurta cu capul in anatomia celuilalt. Un porc ataca fara a face zgomot. chiar daca in acelasi timp cauta surse de hrana si apa. de locul unde dorm. In cazul in care are de ales intre apa si noroi . dar sunt mai sensibili la curent. voce. cel mai expresiv mod de a-si arata satisfactia este coada dreapta. Ei invata sa-si faca nevoile departe de hrana. Porcii comunica in mai multe moduri: atitudine.Cand este cald . limbajul corpului. Explorarea si joaca sunt foarte importante in dezvoltarea animalelor tinere. mesteca. rama. vor mirosi. Porcii rezista la temperaturi de pana la -20grade . vor cerceta toate obiectele pe care le gasesc . el va alege cu siguranta noroiul (noroiul are efect de racire care dureaza mai mult). Explorarea este la nivelul solului. va alerga in arc de cerc si va ataca fara avertisment. Porcii sunt animale foarte curate in ciuda reputatiei lor. Explorarea este o sursa de placere in sine. porcii vor incerca sa se tavaleasca in apa sau noroi prin orice mijloace. 7 .

Ei sunt cunoscuti pentru mirosul lor atat de dezvoltat. Foarte putine studii au fost publicate in legatura cu vederea lor si cele mai multe contradictorii.Vocea este un mijloc de comunicare dezvoltat la porci A fost identificat un vocabular dezvoltat la porci. Mirosul este cel mai important simt care le permite sa recunoasca si alte persoane. Porcii vietnamezi sunt predispusi la obezitate . Studiile arata ca chiar si in cazul in care porcii sunt orbi acestia pot sa stabileasca si sa mentina locul lor pe scara sociala (dominatia lor). Marimea creierului.ei trebuie sa se intoarca pentru a localiza pericolul. care joaca un rol foarte important in comportamentul lor. si de aceea au vederea mai slaba. Este normal pentru un porc atunci cand merge pe jos sa grohaie constant si sa exploreze. ceea ce pare sa dovedeasca ca vederea nu are un rol foarte important in comportamentul lor in contrast cu alte simturi. Porcii intra in panica atunci cand aud un zgomot brusc si neobisnuit . care este dedicata mirosului este egala cu alte doua parti rezervate pentru auz si vedere. 8 . de multe ori au margele de grasime care le acopera ochii. variind de la grohait grav la acut.

Porcii adulti folosesc mirosul atunci cand sapa. Scroafele sunt foarte fertile si pot da nastere de pana la 9-14 purcei. Mananca mai putin vara decat iarna si au preferinte pentru alimente cu un continut crescut de zahar. Porcii vietnamezi traiesc foarte bine intr-un spatiu liber. seminte . sapand. Apa este strans legata de mancare. Ei cauta continuu hrana si mananca in cea mai mare parte a zilei o varietate de plante. Cand sunt liberi .5-3 km pe zi si petrec cea mai mare parte a timpului mancand. Cele mai multe atacuri au loc in timpul meselor. Porcii merg in medie 1. drept pentru care purceii se bat pentru un loc in fata. Studiile arata ca agresiunea intre doi porci care vin pentru imperechere poate fi atenuata printr-un miros particular. Comportamentul rebel este destul de comun printre porci. pentru a gasi mancare. Sfarcurile din fata sunt mai bogate in lapte. 9 . Doar 25% din consumul de apa are loc in afara celor 10 minute inainte si dupa masa. prefera sa ia mai multe mese mici pe parcursul zilei. iar numarul lor este mai mare in cazul porcilor plasati in spatii inchise. radacini. Porcii crescuti inchisi sunt de regula mai grasi.

femelele mai precoce.La aproximativ o ora de la nastere purceii incearca sa se ridice pe picioarele destul de firave si tremuratoare. Dupa un mic efort reusesc sa se ridice si incep sa alerge. Aceste guituri pot fi semn de frica sau discomfort. ea nu va ezita sa atace. Cand simte pericolul . La varsta de 8-9 luni masculii au varsta optima de reproducere. Scroafa este foarte grijulie. insa greutatea ei poate deveni un pericol si exista situatii in care purceii au fost striviti involuntar. Uneori cand scurma in tarana ea grohaie pentru a-i atentiona ca a gasit ceva bun de mancare. S-a intamplat la un crescator din Teleorman. Aceste grohaituri favorizeaza scurgerea laptelui. scroafa incepe sa guite pentru a-i avertiza . Atentie! Porcii vietnamezi se pot reproduce incepand cu varsta de 4-5 luni dar nu este recomandat deoarece se pot naste purcei care nu vor supravietui. Daca situatia devine critica . Intarcarea dureaza 6-8 saptamani. sunt capabile sa procreeze cu o luna mai devreme. O scroafa a fatat 6 purcei si au murit 2 iar alta 7 care au murit toti dupa o zi doua! 10 . Deasemenea ei scot sunete pentru a chema pe ceilalti. Purcelul scoate un guitat ascutit distinctiv. scroafele scot un grohait afectuos. Cand micutii sug.

urechi mici si drepte. mult inainte de a deveni maturi fizic. Greutatea maxima pentru porcul castrat este de 120kg. Sunt animale inteligente si curioase. maro. alb. Viitoarele scroafe si vieri sunt pastrati in functie de potentialul de reproducere. uneori sunt patati.Trebuie separati vierii de scrofe incepand cu varsta de 2-3 luni. fiind destinati sa asigure continuitatea speciei. gri. Pot trai pana la 15 ani si cresc pana la 3 ani. Pentru toti ceilalti urmeaza un proces de ingrasare menit sa atinga greutatea de 80-90Kg. ultimul stadiu inainte de a ajunge sa fie sacrificati CARACTERISTICI Porcii vietnamezi sunt animale relativ mici cu picioare scurte. 11 . Au burta mare ajungand uneori pana la pamant. Sunt foarte putin flexibili de aceea au nevoie de un spatiu mai mare de desfasurare..Termenul de porc pitic este dat in comparatie cu un porc normal. este necesar sa sterilizezi animalele pana la varsta de 3 luni. Culoarea este negru. Din motive de comportament si sanatate. coada subtire si dreapta. si pentru purcea 80Kg.

si 70% de carne în carcasă) ALIMENTATIE Mancarea este un motiv de a trai pentru toti porcii. cu rinichii. De aceea este foarte important sa combatem miturile despre hranirea porcilor. dar daca traiesc afara sub cerul liber. 12 . dar mai devreme sau mai tarziu vor aparea. obezitate. (85% randament la sacrificare. Ei vor manca fara oprire. grasimi. porcii sunt animale murdare. piele uscata. probleme cu oasele.Conform credintei . Este indicat un regim alimentar echilibrat (vegetarian). de a le da ce ne ramane de la mese. probleme de tranzit). pentru ca este foarte usor sa facem greseli din punct de vedere al produselor alimentare. Scroafa vietnameza se distinge prin talia joasa si corpolenta Porcii vietnamezi au un foarte bun randament la taiere . proteine. pentru a satisface nevoile lor specifice. vitamine. tot atat de mult le va placea (sarat sau dulce) Ei vor prezenta la exterior putine semne sau deloc despre starea de sanatate (exfoliere. De cele mai multe ori ceea ce este foarte rau pentru ei . glucide si fibre. Porcii au nevoie de minerale. porcii si purceii au pielea curata.

dovleci. Acestea sunt daunatoare si pot face rau pe termen lung. fara sa apara probleme. Ei nu au nici o senzatie de saturare si mananca tot timpul. Un porc nu trebuie sa fie gras ca sa fie sanatos. Din cauza unor alimente dulci . In toate cazurile si cu toate ocaziile este recomandat pasunatul si apa proaspata. 13 . Trebuie hraniti cu alimente care contin fibre. Noi nu putem trai mult timp cu hamburgeri. Obezitatea este principala cauza de deces in randul porcilor. Sunt predispusi la obezitate si acest lucru nu este bun. Nu trebuie sa consume fructe care contin mult zahar ci sa manance cat mai multa salata verde. De aceea ei trebuie sa faca multa miscare. sa se desfasoare intr-un spatiu exterior cat mai extins. pentru ca vor aparea probleme cu articulatiile.Ca si la oameni . castraveti. cu un continut scazut de grasimi. nu pot fi alimentati necorespunzator mult timp. orbirea (din cauza pungilor de grasime din jurul ochilor ). Dezvolta timpuriu artrita. boabe. Nu este usor sa evaluezi un porc (imagine mentala) Greutatea trebuie monitorizata cu atentie. mere. cartofi prajiti si coca cola. Apa este una din cele mai importante elemente in alimentatia porcilor. unii porci devin agresivi.

14 . dovleci.Un porc bea in mod frecvent cantitati mari de apa. Apa are un rol cheie in reglarea temperaturii interne (porcii nu transpira) Porcii sunt in mare parte vegetarieni. mananca doua mese. fructe. salata. ei pot consuma de la 7-10% din greutatea lor. iar apa separat. cauta seminte. de apa pe zi. sfecla. dimineata si seara cand se retrag la adapost. numai uscat. In perioadele foarte calduroase nu ezitati sa alimentati porcii cu pepeni verzi care contin multa apa. In general produsele alimentare umede se pregatesc astfel: un sfert granule. si trei sferturi de apa. iar suplimentul de vitamine il iau din morcovi . mere. mananca foarte bine lucerna uscata (lucerna verde in exces baloneaza). Pana la varsta de 3 luni nu este indicat sa manance mancare umeda . Un regim vegetarian raspunde foarte bine nevoilor porcilor deoarece continutul de proteine si grasimi este mult mai mic. Este recomandat sa se dea 2-3 mese pe zi. iar cantitatea in functie de marime si varsta. (atentie! La porcii de peste 3 luni). Pe langa faptul ca pasc toata ziua. Porcii care traiesc in libertate si care toata ziua cauta mancare. Porumbul se da intreg sau macinat in granule mai mari si amestecat. Porcii vietnamezi se hranesc relativ asemanator cu ceilalti porci.

toata ziua pasc. mananca ghinde . Mai trebuie plasate padocuri cu hrana si apa ca la caprioare. Suprafata destinata porcilor care traiesc liberi trebuie ingradita si din loc in loc trebuie puse acoperisuri. la Institutul de cercetare veterinara din Bucuresti. din cercetari si studii doveditoare reiese faptul ca aceasta rasa de porc vietnamez pentru consum pe care o cresc eu nu contine colesterol si pentru siguranta d-voastra va pot da o mostra pe care o puteti duce in singurul loc din tara. minerale. Este singurul laborator din tara unde se fac cercetari si analize de genul acesta. sapa si doar seara se retrag la adapost. 15 . pentru a se adaposti de ploaie sau soarele puternic . porumb. De aceea se cresc usor porcii vietnamezi. (mai ales daca detii un teren destul de mare) pentru ca mananca mai putin decat un porc normal. de aceea carnea porcilor crescuti in libertate este de calitate superioara fata de cea a porcilor crescuti inchisi. iarba. castane. Din experienta unui crescator din Arad Carne fara colesterol? Din bibliografie. unde putem sa-i mai dam de mancare furaje uscate.Porcii vietnamezi traiesc si cresc foarte bine in libertate.

Eu am o suprafata de 4 hectare ingradita si impadurita cu aluni. iarba etc. pentru ca nu e liber sa se descurce prin padure la fel ca si mistretul. 16 .Ce mananca? Orice-i dai. Sa nu uitam ca provine din salbaticie. Acolo am cateva sute. alune de copac. sa umble. E ca intr-o rezervatie dar mi-au trebuit 10 ani sa le ofer comfortul. muguri. sa raschie prin pamant. nuci. dar ii place la nebunie lucerna. la fel ca cel mistret. La noi gaseste ghinda. duzi. din jungla. Acolo el ce poate gasi? radacini. trifoiul si porumbul. pini si tot felul de pomi fructiferi. sa pasca. nici nu le stiu numarul. dar noi il ajutam cu hrana. iarba . Ideal ar fi sa-i ingradim o suprafata de teren in limita posibilitatilor si sa-l lasam sa se plimbe .

durata gestatiei e la fel ca la restul raselor. o padurice.Bineinteles ca i-am sortat pe categorii. iar o scroafa matura in medie 80kg. in jur de 112 zile. se hraneste singur. il eliberam acolo si creste singur. etc) si apa sa aibe la dispozitie . furaje. nu suntem obligati sa-i tinem inchis in cotet. Acuma el se poate dezvolta si creste la fel si in captivitate ca si cel clasic (in cotet) . El paste si se hraneste cu ce gaseste in suprafata ce o ingradim. pentru ca ei cresc mai mari. Masculul castrat poate depasi 120kg. daca avem o livada. in cazul acesta nu mai facem curat dupa el. nu trebuie sa avem grija sa-i dam 2-3 mese pe zi ca la cei clasici. ii putem oferi seara un supliment de ceva ( porumb. pui. gradina pe care nu o folosim. masculi castrati. resturi. etc. Varsta optima de reproducere e de 8 . scroafe gestante. In functie de posibilitati. necesita intretinere in plus. Acesta e un avantaj! Nu avem de lucru cu el. daca are spatiu liber. 17 . 9 luni. Este mai rentabil sa crestem vietnamezi decat alte rase . ii facem doar un acoperis sa nu-l ude ploaia si atat. insa se dezvolta mai repede . nu mai muncim atata. Hranirea porcului vietnamez fata de cel clasic costa cu 90 la suta mai putin si munca cu 95%. nu mai dam banii pe paie . Avantajul la vietnamez fata de celelalte rase este ca el poate creste singur .

Este interzis sa-i umplem cotetul cu orice obiecte cand trebuie sa fete. iar carnea e pe primul loc. miros etc. Lui ii place compania. Si la taiere trebuie sa fim foarte atenti. nici prin gand sa nu ne treaca sa mergem sa o ajutam sau sa o asistam sau sa-i punem o lumina. Cand fata . fara colesterol. (maxim 15 pui ) scroafa da la o parte purcelul cel mai micut. eventual dat la alta scroafa care are mai putini purcei. se apara de dusmani. si atunci trebuie sa avem grija de el. umbla in gasca dupa hrana.Incet si in timp trebuie eliminate din ograda celelelte rase cu care avem atatea batai de cap si munca in plus. Trebuie separati sau impuscati. Ii punem la indemana un balot de paie desfacut si ea se duce singura si-si face culcusul 18 . Au simturile foarte dezvoltate. sunt foarte agresivi si ataca doar daca-s in pericol. de multe ori pana la sange dar nu e nici o problema. sa fotografiem cu blitzul. La fel ca si mistretul. sunt foarte puternici si rapizi. nu avem ce cauta cu cutitul in cotet ! Scroafa cand fata. este interzis. nu ca la cel clasic pentru ca ataca si devin extrem de agresivi. adica sa fie cel putini 4. nu trebuie sa intervenim. e salbatic! Mai ales scroafa cu puii.6 impreuna. Scroafa devine foarte agresiva si poate rani si puii nu numai pe noi. se bat foarte des intre ei.

varza. ii castram pe masculii care dorim sa-i sacrificam sau ii lasam pentru reproducere dar neaparat din alta familie. si apa separat la dispozitie. Lucerna. vitamine. trifoi verde nu au voie pentru ca sunt foarte pofticiosi si mananca pana se umfla. fan . legume etc. soia.lucerna. macinate si uscate. trifoi uscat si cate ceva minerale. Puii mai mici de 3 luni nu mananca mancare uda. nu-i facem absolut nimic. sfecla. 19 . numai trebuie sa nu fie umezeala. Purceaua intra in calduri dupa 21 zile cand se termina intarcarea la 6 saptamani. La fel ca celelalte rase. si sa fie curat.cum crede ea ca trebuie sa si-l faca. grau.). Este interzis pana la varsta de 3 luni sa le dam puilor laturi. Impartire pe categorii Scroafe care fata Vieri castrati pana la o anumita varsta Puii pe anumite categorii de varsta Despre purcei Dupa 6 saptamani puii trebuie separati de scroafa si obisnuiti cu hrana. (morcovi. Este rentabila daca face 2 fatari pe an. Mananca doar furaje porumb.

vezi capitolul „Despre cresterea porcilor de toate rasele” Scabie. veterinarul ii va face doua injectii cu Ivotan.BOLI SPECIFICE PORCILOR VIETNAMEZI Principalele boli. Eritem multiform. Orbire. Nu intrati in panica. Probleme urinare. deparazitarea la porci Infectii respiratorii. la interval de 15 zile pentru anti-parazitare. Scabia Daca porcul are zgaraieturi pe corp este posibil sa aibe scabie (raie). 20 . este o boala transmisibila la om. Atentie. Pielea are culoarea rosie iar parul isi pierde stralucirea. Osteoartrita. mai mult sau mai putin grave care se intalnesc la porcii vietnamezi sunt asemanatoare cu cele ale porcilor de ferma. Dupa 3-4 zile pielea incepe sa aibe mai putine zgaraieturi si dupa un timp incepe sa capete culoarea normala.

cât şi extern de 3-4 ori pe an. Pentru această acŃiune produsele folosite diferă în funcŃie de specia de animale. la intrarea animalelor în stabulaŃie. paraziti ai pielii. Pentru a menŃine starea de sănătate a animalelor şi implicit a omului. ovine si caprine = 1ml/ 50 kg greutate corporala. renali. al caror lapte este destinat consumului uman. pulmonari. DOZA la porci = 1ml/ 33kg greutate corporala. pe cale subcutanata sau intramuscular.Deparazitarea la Porci Ivotan Solutie de ivermectina ce se foloseste la bovine. nici la femelele in lactatie. ovine. 21 . Animalele trebuie deparazitate de 3-4 ori pe an Purceii pot fi deparazitati dupa intarcare incepand de la varsta de 2 luni. caprine si suine in prevenirea si combaterea eficienta a diferitelor specii de paraziti gastrointestinali. toate animalele din gospodărie trebuie deparazitate atât intern. la bovine. O deparazitare se face toamna. Nu se administreaza la animalele care in urmatoarele 42 zile vor fi sacrificate pentru consum uman. agentii miazelor etc. acarieni.

De asemenea. traumatizând Ńesuturile prin care migrează sau pot să obstrueze lumenul intestinal. precum zona tubului digestiv. unii paraziŃi ai câinelui determină crize epileptiforme din cauza toxinelor eliberate. un limbric care parazitează la porc. ceea ce face ca infestaŃia să crească an de an într-o gospodărie unde nu s-au făcut deparazitări. ei pot migra. trecând neobservate. contribuind la menŃinerea permanentă a unui focar de infestaŃie. a terenurilor şi a altor vieŃuitoare din jur. vaselor de sânge sau a creierului. focar de infestaŃie Bolile parazitare sunt destul de frecvente la animale şi. Cele mai multe parazitoze evoluează sub forme clinice inaparente. 22 . În astfel de gospodării se produce o concentrare a acestor paraziŃi prin contaminarea adăposturilor. acestea influenŃează negativ producŃiile. Se ştie că ascaronul. toxina eliberată de Ascaris suum. chiar dacă nu produc întotdeauna mortalitate. Animalele pot fi parazitate cu foarte mulŃi paraziŃi interni. care acŃionează asupra ficatului. în special helminŃi . De asemenea. Aceşti paraziŃi acŃionează mecanic. muşchi etc. Ei pot elibera de asemenea toxine în circulaŃia sanguină. prin diferite Ńesuturi. în ciclul lor biologic.viermi care se localizează în diferite zone ale organismului.Lipsa deparazitării. a aparatului genital. a aparatului respirator. determină manifestări nervoase la tineretul porcin. a sistemului circulator.

ROMPARASECT FORTE şi ROMPARATOX. tratamentul curativ se execută prin fricŃionarea uşoară cu emulsie de Romparasect 5% în 23 . prin migraŃia lor în organism. protidelor. pot să vehiculeze germeni patogeni. Prin urmare. Fără deparazitarea adăposturilor nu scăpaŃi de paraziŃi! Deparazitarea adăposturilor nu este niciodată opŃională. ROMPARASECT 5%. bacterii sau virusuri. Prin hrănirea paraziŃilor cu substanŃe nutritive se perturbă metabolismul glucidelor. provocând enterite sau pneumonii infecŃioase. Tratamentul curativ al animalelor cu forme uşoare de boală se execută prin aspersarea acestora cu emulsie de Romparasect 5% în cantitate de 2 ml la 1 litru apă de 2 ori la interval de 8-10 zile. La animalele cu forme mai grave de boală. ROMPARASECT FORTE PORCINE Râia sarcoptică Tratamentul preventiv se execută prin aspersarea cu soluŃie de Romparasect 5% în concentraŃie de 1 ml la 1 litru apă a animalelor clinic normale din unităŃile contaminate. vitaminelor şi sărurilor minerale din organismele parazitate. puteŃi apela la această serie de produse pentru deparazitarea externă şi a adăposturilor: SCABIZOL.ParaziŃii. Concomitent cu deparazitarea animalelor trebuie să se facă şi aceasta.

COMBATEREA PĂDUCHILOR Se realizează prin aplicarea a 2 aspersări cu emulsie de Romparasect 5% în cantitate de 0. cincisprezece zile înainte de naştere şi înainte de înŃărcarea puceilor 24 . repetată la interval de 2 săptămâni în perioada de invazie a insectelor artropode. Acest tratament se repetă la interval de 810 zile de maximum 3-4 ori. Deparazitarea trebuie să fie efectuata: • la toate animalele introduse în exploataŃie. la vârsta de patru luni. cincisprezece zile înainte de împerechere. • la purcei. COMBATEREA CĂPUŞELOR ŞI A INSECTELOR ZBURĂTOARE Se asigură prin aspersarea animalelor şi suprafeŃelor din interiorul şi exteriorul adăposturilor. la scroafe.5 ml la litru apă. dupa de înŃărcare • • • la porci pentru îngrăşat. la interval de 2 săptămâni la ovine şi bovine şi de 3 săptămâni la porcine.cantitate de 2 ml la 1 litru apă a zonelor afectate. cu Romparasect 5% în cantitate de 1 ml la 1 litru apă. la vieri de două ori pe an. urmată de aspersarea generală cu emulsie de aceeaşi concentraŃie.

schimbarile bruste de mediu. Simptome. de la praf si seceta. Vara . indiferent de tratament. daca credeti ca are astupate caile respiratorii si haraieli in respiratie. tuseste regulat mai ales in timpul efortului. Simptomele dispar spontan asa cum au aparut . la soare. cu lumina direct de la soare si furnizarea de tratament impotriva durerii. Eritem multiform Este o boala specifica porcilor pitici. Nu este letala dar este destul de spectaculoasa. Se pare ca cel mai bun tratament este punerea intr-un loc linistit. *sangerari de-a lungul coloanei *slabiciunea membrelor .. Cauzele nu sunt clar definite. Fotosensibilitatea la lumina. cu o injectie si este in regula. din cauza ca aerul este foarte uscat. etc. stresul.cand merge s-ar putea sa cada brusc *plange de durere O criza poate fi insotita de unul sau toate simptomele. Porcul trebuie dus la veterinar si cu cateva zile de antibiotice totul se rezolva. 25 . Aceasta boala specifica porcului pitic nu a fost studiata extensiv in SUA din lipsa de fonduri.Infectii respiratorii Daca porcul are dificultati la respirare . aceasta poate fi infectie a tractului respirator.

Aceste inflamatii sunt cauzate de bacterii. Probleme urinare Aceasta este o cauza majora in mortalitatea porcului. atunci bacteriile cresc mai repede. Crizele de cistita si nefrita sunt infectii ale vezicii si rinichilor. Din moment ce nu se cunosc cauzele nici nu se poate preveni aceasta boala. Apa are un rol esential in prevenirea acestei boli. fara semnal de avertizare si moartea poate fi uneori primul semn al bolii. legume. 26 .In general porcii intre 0 si un an sunt predispusi la astfel de crize. Ulcerul Porcii sunt usor predispusi la ulcer. In cazul in care urina devine alcalina. iarba sau fan. el trebuie sa manance in plus fata de regimul alimentar. Este foarte brusc. De aceea. Un regim alimentar inadecvat Infectii Stress Paraziti Lipsa de fibre predispune porcii la ulcere. Femelele mor mai repede sau raspund mai greu la tratament. Cauzele pot fi variate: Anorexia de peste 24 ore.

Cauzele pot fi : consumul unei cantitati mici de apa si un spatiu de locuit prea mic. Diagnosticul se bazeaza pe semnele clinice de sange si puroi in urina. Este important sa se stie ca incearca sa ascunda simptomele bolii atat cat este posibil. urineaza intrerupt. dureri cand se ridica sau dupa somn. Porcii obezi sunt in mod clar mai predispusi decat ceilalti. desi simptomele apar in general la porcii adulti si varstnici. la frig sau la umezeala. Aceasta boala se caracterizeaza prin schiopatat. La fel ca orice 27 . Porcii evita sa adopte o pozitie normala se indoaie de spate si incearca sa distribuie greutatea pe partea corpului mai putin afectata. Osteoartrita Aceasta boala afecteaza toti porcii .Simptome: dificultate la urinat.

Dupa primele semene de discomfort trebuiesc administrate medicamente Se pot gasi o serie de suplimente nutritive care pot ajuta la intarzaiera aparitiei bolii. Buzunarele de grasime care se formeaza in jurul ochilor duc la inchiderea ploapelor.animal de prada. el va incerca sa ascunda orice slabiciune fizica pentru a supravietui. Aplicarea tratamentelor preventive de la varsta de 4-5 ani. 28 . Aceasta boala nu se vindeca. de aceea prevenirea este esentiala. Orbirea Exista un risc foarte mare de orbire in randul porcilor obezi.

mai ales daca observam porcul constipat la sfarsit de saptamana. Varza murata alina durerile de stomac si ii ajuta in probleme cu constipatia. Remedii naturiste pentru constipatie. Porcii trebuie sa pasca iarba de mai multe ori pe zi si iarna sa manance lucerna sau trifoi uscat. marind anticorpii care lupta impotriva infectiilor si inhiba alte bacterii precum E. Cel mai repede si la indemana. 29 . dam la porc sa bea zeama de varza (fiecare are in gospodarie). De la farmacie putem cumpara: Sare amara Compozitie: Sulfat de magneziu Are actiune purgativa puternica (purgativ asmotic) si colagoga. Porcii sunt usor predispusi la constipatie. cand multe farmacii sunt inchise.Constipatia la porcii vietnamezi. Constipatia poate apare si in cazul alimentarii in exces cu tarate de grau.coli si salmonella. o bacterie care ajuta sistemul digestiv. De asemenea daca doza pentru deparazitare de ivotan sau ivomec administrata de doctorul veterinar este prea mare. Varza murata mentine echilibrul din bacteriilor din tractul gastrointestinal. Este una dintre putinele alimente care contine Lactobacillus plantarum. De aceea este important sa se asigure o dieta bogata in fibre.

carnivore şi omnivore. Dozele sunt: la animale mari 250-800 g. iar evacuarea se face fără eforturi sau dureri. Varsaturi Varsaturile pot fi un semn pentru mai multe boli: Gastrita. La erbivore. Cum porcii vietnamezi sunt destul de mici putem administra 10-15g. întrucât este prea vâscos. la o parte ulei de ricin 2 părŃi apă caldă şi sărată. la animalele mijlocii 20 – 200g. Fecalele au consistenŃă făinoasă. Pentru a-l administra cu mai multă uşurinŃă. intoxicatii diferite. 30 . ) sau cu sonda gastrica nasoesofagiana la cabaline) in doza de 500-800g la bovine. Administrare si dozaj: per os. 250-500 g la cabaline.Indicatii: se utilizeaza in constipatii cronice. Uleiul de ricin Este un bun purgativ pentru om. obstructie intestinala. indigestii. 25-50g la ovine si porcine. efectul apare după 16 – 18 ore. 10-25g la caine si 2 g la pisica . sub forma de breuvaj (Introducere a unui medicament lichid în cavitatea bucală a unui animal cu ajutorul unei sticle cu gâtul lung. la animalele mici 10-15 g. la care efectul apare după 2 – 16 ore. se recomandă a fi amestecat. atonia prestomacelor .

unde si oamenii au probleme cu greutatea. De obicei. in Europa. parametrii exteriori sunt si ei mai „indulgenti”. Cu cat pig-ul e mai mic. Fiindca este un soi tanar. Dar cererea oricum e mai mare decat oferta. Astfel. ci mini-versiunea europeana. Iar in SUA. „traditia” a fost preluata de rusi.Porci Vietnamezi ca animale de companie In America sau Anglia sunt considerate animale de companie. care si-au cumparat purcelusi pe post de animale de casa. iubitorii de purcei il citeaza pe Churchill: „Cainele priveste la om de jos in sus. Mai nou. 31 . Pionierii guito-modei au fost George Clooney si Arnold Shwarzennegger. miss Piggi are dreptul pana la 80 kg. Dar nu sint la moda chiar toti porcii. pisica de sus in jos si doar porcul – de la egal la egal”. Pumba Ilonei Bronevitkaia a si facut cariera TV. nu latra si nu rod incaltamintea (spre deosebire de caini) si nu rup tapetul (ca pisicile). obtinuta din combinatia dintre porcul vietnamez si micii mistreti salbatici. Pretul unui guitator cu viza in UE este de circa 1500 dolari. adora sireturile de la pantofii stapanilor. Cei care au purcei spun ca acestia sunt niste fiinte curioase. cu atit e mai scump. porcul se considera mini daca are mai putin de 40 kg. In Rusia el costa intre 500-1000 USD.

Dresorii compara inteligenta purceilor cu cea a unui copil de trei ani. Purcelusii sunt in permanenta 32 . iar in Germania si Israel se afla in serviciul politiei. nu confundati acesti cupidoni roz cu un jambon sau o conserva – sunt niste fiinte cu un caracter destul de reliefat. De regula. motiv din care sunt utilizati la cautarea celor mai scumpe ciuperci din lume. zic dresorii. De fapt. foarte importanta in relatia cu pig-ul devine disciplina. care au nevoie sa demonstreze. atat ca au nevoie de o pauza de gandire mai mare si reactioneaza in exclusivitate la premii alimentare. trufele. Instinctul de porc se manifesta mai ales atunci cand isi fac treburile foarte precaut pe covorasul de masina. special amplasat in hol. dresorii de purcei se recalifica din dresorii de caini. chiar de la prima lectie. sunt numiti porci doar atunci cand fac vreo prostioara. Surpriza cea mare e ca guitii. Altminteri. Dar. ca sunt stapani in casa. De obicei. Anume de ea ai nevoie atunci cand iti plimbi piticania. incapatinate si nesupuse. Purcelusii nu prea sunt incantati de lesa si este esential ca ei sa asculte si sa reactioneze la comanda stapanului. invata comanda „Asezat!”. sau cand cer pedant cele trei mese obligatorii pe zi.Purcelusii pot fi dresati cu usurinta. sunt niste veritabili rottveileri… care guita. Au un simt olfactiv deosebit de dezvoltat. pentru depistarea drogurilor si a explozibilului. toata lumea li se adreseaza cu respect si pe nume. De aceea. in fiecare zi.

sunt niste creaturi foarte gingase. fructe si tot felul de terciuri. Ce ar trebui să ştie oamenii despre Porcii Vietnamezi . 33 . Intretinerea unui pig costa maximum 50 USD pe luna. bagandu-si ratisorul sub axila cuiva. Nu sunt pretentiosi si mananca orice: paine. Doar ca nu se lasa foarte usor fotografiati si. Unii dintre acesti crescători au stiut ce făceau şi au spus adevărul despre modul în care porcii ar putea acŃiona la maturizare. In general. spunandu-le ca acesti porci ar ramane destul de mici. Cei mai multi dintre crescători au vândut porci miniatura pentru a atrage clienŃii. ca nu cumva „micutii” sa ia in greutate si sa devina obezi.cautare de hrana. Le place sa doarma in pat cu stapanii lor. legume. o alternativă la pisică sau câine. Prin anii 1990 crescătorii au promovat acesti porci ca animale de companie. cu o greutate între 18 şi 25Kg. simti pe pielea proprie expresia „a covitai ca purcelul”. motiv din care majoritatea stapanilor le fac cure drastice de slabire. atunci cand incerci acest lucru. un animal de casa exotic popular în anii 1990 În 1985 o rasa de porci acum cunoscuta sub denumirea de Porci Vietnamezi a fost importata în Statele Unite din Vietnam.

cu o greutate şi mai mare de 120 de Kg. cu picioare scurte. a unei pic mai mult. Nu e moale. Când Porcii Vietnamezi au fost introdusi în Statele Unite. între vârsta de 8 sau 9 luni. Parul de pe Porcii Vietnamezi este foarte diferit de cele constatate la orice altă specie de animal domestic. au între 40-50cm inaltime). ar trebui să-l simŃi cu siguranŃă! 34 . Cum sunt Porcii Vietnamezi? Porcii Vietnamezi pot arata un pic similar ca si porcii autohntoni. Greutatea medie pentru unul dintre aceste animale. cum ar fi de argint. sau eventual. ci mai degrabă înŃepător şi ferm. Dar crescătorii au început să experimenteze şi acum Porcii Vietnamezi pot fi găsiti într-o mare varietate de culori. culoarea normala era cu un par negru şi poate o pată de culoare albă aici şi colo.Porcii vietnamezi au devenit o mare nebunie şi mulŃi oameni au cheltuit mii de dolari pentru a cumpara aceasta "rasa" de la tot felul de crescători. dar diferenta dintre ei este foarte substanŃiala. Dacă aŃi călcat pe un Porc Vietnamez în picioarele goale. este de 60-70 de Kg. Media de viata este de 10 la 15 ani. În curând proprietarii au constatat că aceşti porci nu raman foarte mici. de culoare albă. Dar porcilor le place sa manance si acest lucru poate duce la obezitate. ca o scobitoare de calitate la vîrf. coada dreapta si au o burtă mare . maro sau roşu. Porcii Vietnamezi sunt animale relativ scurte (atunci când acestia ajung la maturitate.

Porcii Vietnamezi pot invata simple comenzi. Porcii sunt cea de-a patra specie inteligenta de pe planeta.Porcii Vietnamezi sunt animale foarte inteligente. Porcii trebuie să creasca afara unde acestia pot manca rădăcini. porcii sunt animale foarte curate. sau uitata să fie efectuata. Ei se tavalesc în noroi sau intr-un superficial bazin de înot. au posibilitatea sa se răcoreasca şi pot interacŃiona ca o cireadă. Dar din moment ce aceştia nu au glande sudoripale ei trebuie să găsească modalităŃi să se răcoreasca. Să-i faci Animale de companie? În anii 1990 proprietarii au aflat răspunsul la această întrebare. Acestia pot fi de asemenea învăŃati cum să meargă în lesă. Un Porc Vietnamez poate transforma rapid un frumos gazon într-o mizerie. Ei nu pot să transpire. Unii crescători ar spune chiar că acesti porci ar trai bine intr-un apartament! Această declaraŃie poate fi complet fals în toate aspectele. ar putea fi dăunătoare pentru proprietar şi pentru porc. Când sunt instruiŃi în mod corespunzător. Ei cauta de asemenea rădăcini în pământ pentru ca este un instinct şi îi ajută sa câştige buni nutrienti si minerale de care au nevoie. Răspunsul scurt este: nu prea. Chiar dacă este greu de imaginat. cum ar fi "stai". care este bun exerciŃiu pentru un porc. Ei trebuie de asemenea. Porcii Vietnamezi necesită întreŃinere bună şi în cazul în care întreŃinerea este evitata. să fie tunsi 35 . AsiguraŃi-vă că au acces la o zona umbrită.

ei lupta atunci când sunt la prima întâlnire pentru a vedea cine este mai puternic decât celalalt. dar nu ar trebui să fie prea mult.aproximativ o dată pe an. În situaŃii normale. creaturi foarte inteligente şi în unele cazuri oamenii au găsit o incantatoare de a trăi cu un astfel de animal. omenosi. Trebuie tratati cu fructe ca o recompensă. Acest lucru ar putea fi periculos. In general porcii sunt grijulii. Ce mănâncă? Porcii Vietnamezi mananca plante. Dar unii proprietari au avut experienŃe pozitive cu Porcii Vietnamezi. să-şi păstreze păr şi piele sănătoasă. insecte. dar acest lucru poate fi o sarcina descurajatoare pentru un proprietar şi ar trebui să fie periat. Doi Porci Vietnamezi dormind 36 . Porcii Vietnamezi au pretentii teritoriale cum este patul sau ”cuibul" si nu lasa pe nimeni sa vina lângă ei. în special în cazul în care sunt copii sau tineri sunt în jurul animalului. în cazul în care porcii care trăiesc la o fermă sau în natură. rădăcini. sau ceva de genul asta. dulci.

Poza de mai sus arată porci care nu sunt în gamă de greutate corespunzătoare. ci un porc vietnamez! Porcii Vietnamezi sunt animale inteligente care dezvoltă puternice relatii cu proprietarii lor! 37 . Porc Vietnamez Nu trebuie hraniti cu resturi alimentare mai ales cele care au venit in contact cu carne sau oua Unii ar putea spune că cel mai bun prieten al omului nu poate fi un câine. Porci cu role de grăsimi peste ochii lor sau o burtă care atinge terenul sunt indicatori vizuali cand porcul este supraponderal.

Ei sunt foarte sociabili şi doresc o interacŃiune umană . fiind ridicati ii poate face nervosi. 38 . în special la pipăială! Scroafa va intra în contact cu vierul cu vederea sau mirosul de mascul! .AmintiŃi-vă că Porcii Vietnamezi se bucura de compania ta. Ea va urina în general pentru a indica faptul că este în călduri. dar în general nu întotdeauna trebuie să fie luati in brate.

prolificitate.Acesta poate fi un element important de acumulare de economii al familiilor. animalul este adesea un sprijin direct sau indirect. rata de creştere. Rase Rasele locale acoperă o gamă largă de porcine cu un grad ridicat de performanŃă .PERFORMANTE. 39 . dimensiunea.eterogenitatea. MARKETING Porci de reproducŃie Creştere porcilor este o tradiŃie de familie de obicei pe scară largă şi caracterizată printr-o reducere a resurselor de investiŃii În sistemele tradiŃionale. o sursă de bani uşor mobilizaŃi în caz de urgenŃă În plus faŃă de economii. Carnea de porc este o miză în viaŃă. cresterea porcilor este de obicei. cu scopul de a asigura venituri suplimentare.

PersistenŃa raselor locale este . Astfel. Asia. sunt proveniti din Asia din sălbatice. având în vedere costurile de consum intermediar. In cazul în care mulŃi crescatori nu pot să îndeplinească cerinŃele de alimentare şi de sănătate a raselor mai mari. Caraibe şi Africa sunt animale de dimensiuni mici. Astfel. în conformitate cu tradiŃiile fermei. Este important sa se testeze interesul economic de îmbunătăŃire a performanŃelor tehnice prin evaluarea cost / beneficiu al practicilor recomandate.Cei mai mulŃi porci din America de Sud şi în America Centrală. Într-adevăr. pur şi simplu se creeaza conditii de crestere in tarcuri cat mai aproape de cele in libertate. creşterea liberă este din ce în ce mai limitata. 40 . din cauza extinderii zonelor cultivate si extinderii zonelor urbane. De multe ori. fermele tradiŃionale trebuie să crească productivitatea pentru a supravieŃui. este de asemenea datorită faptului că aceste animale sunt mai costisitoare la cumpărare şi uneori cresterea animalelor mai mici este mai avantajoasă. chiar şi fermele traditionale sunt din ce în ce mai marcate prin introducerea unei rase mai bune din Europa şi America de Nord. cu toate acestea.

o serie de tehnici bazate pe sistemele existente. este necesar să se aibe in vedere un standard de performanŃă şi urmarirea evolutiei sale. Desfăşurarea anchetelor zootehnice pentru a obŃine referinŃe tehnice este o prima abordare. Prin urmare. 41 . Referintele tehnologice sunt bazate pe orice încercare de a îmbunătăŃi performanŃa tehnică. Aceste referinŃe permite obiectivelor de experimentare. atunci când încearcă să cuantifice performanŃele specifice de creştere sau de furaje sau de conversie. Intradevăr.Cum îmbunătăţim performanţa agricultura tradiţionala? in Recomandări de îmbunătăŃire a cresterii intensive a porcilor pot fi aplicate la mici ferme traditionale. dar curând ea îşi găseşte limite. de a monta programe pentru a îmbunătăŃi performanŃa şi selecta animale performante. din motive de rentabilitate.

aşa cum este adesea gestionate de către crescator. porcii pot fi hrăniŃi in functie de disponibilitatea de produse agricole sau agro-industriale. greutatea purceilor la înŃărcare şi intrarea in călduri a scroafelor după înŃărcare.Prin urmare. deşi acestea sunt exprimate prin îmbunătăŃirea parametrilor tehnici Trecerea la experiment sau demonstraŃie este de multe ori necesar pentru a corecta balanŃa de la raŃie. 42 . Hrănirea porcilor este în creştere direct (şi vizibil) legate de performanŃă. Cu toate acestea se prezintă riscuri de stocare (deteriorare. În cazul în care există o posibilitate de depozitare. deoarece de nevoile sale de acoperire se reduce pierderea de greutate. pe nutriŃie în timpul alăptării. În general. Mâncare Argumentele pentru îmbunătăŃirea practicilor de hrănire ar trebui să fie în primul rând economice. producătorii sunt interesati in cumpararea unor cantităŃi mari de produse alimentare . pentru a obŃine preŃuri bune. Eforturile ar trebui să se concentreze în primul rând. furt) şi trebuie avute in vedere riscurile şi beneficiile. îmbunătăŃeşte producŃia de lapte. domeniul de utilizare şi măsurătorile experimentale stagneaza.

nu putem face recomandări generale cu privire la achizitionarea de alimente. pentru o cresterea mai eficienta. îndepărtarea de gunoi de grajd. în cazul în care sunt distribuite alimente abundente. 43 . pentru un aport foarte amplu de creştere.) in functie de sezon. .Deoarece resursele sunt locale. . . trebuie să se ia în considerare conŃinutul de proteine şi energie (chiar aminoacizi) a diferitelor elemente constitutive ale raŃiei. Primii pasi implica aplicarea de igienă generală la animale: curăŃare. Se poate.trebuie să se găsească un echilibru între concentraŃiile de energie şi de proteine. În cele din urmă. nevoia de apă potabilă la porci este ridicata.ratia trebuie să fie adaptata la nevoile animalelor în diferite etape de producŃie.ar trebui să se administreze adecvat suplimentele de vitamine şi minerale . suplimente de plante. etc. disponibilitatea şi experienŃa (tehnice şi economice). totuşi.corectarea deficienŃelor: trebuie să găsim modalităŃi de suplimentare (fructe. să se pună în valoare punctele cheie ale procesului de alimentare: -respectarea proporŃiei în ceea ce priveşte cantitatea de substanŃă uscată. .

• CurăŃarea şi dezinfectarea completa în cocina 44 . apelarea la un medic veterinar la cea mai mică îndoială de sanatate (mulŃi crescatori aşteapta pana in ultima clipa inainte de a apela la medicul veterinar si este de multe ori prea tarziu).ocupare a spaŃiilor fără supraaglomerare şi aşa mai departe. ce pot reduce riscurile de inbolnavire: • • • • Interzis deşeuri alimentare din bucatarie Interzis contactul porcilor cu animale din afara. cu toate acestea nu există nici un leac. restricŃionarea circulaŃiei animalelor. evitarea trecerii de la o cocina la alta pentru a reduce riscul de contaminare şi cel mai important. În caz de dubiu asupra sănătăŃii: • Izolarea animalului bolnav (de unde şi importanŃa de a oferi un loc de carantină) • Chemarea veterinarului la animalul bolnav pentru a evita contaminarea prin scoaterea animalului in exterior. Singurul mod de a lupta împotriva pestei porcine rămâne sacrificarea animalelor. măsurile de prevenire trebuie întotdeauna să fie luate împotriva pestei porcine Vaccinarea împotriva pestei porcine clasice este posibila. În zonele de risc. Măsuri simple.

de dimensiuni mai mari. Clădiri. O selecŃie se poate face de la animale disponibile pe plan local pentru a îmbunătăŃi performanŃele de producŃie şi de reproducere. vom selecta cei mai frumosi purcei . crescatorii trebuie să fie educaŃi să lucreze în colaborare cu veterinari şi viceversa. pentru reproducere. mai degrabă decât purcei de de dimensiuni mici.• Dincolo de aspectele de prevenire a mortalităŃii şi a bolilor. Ameliorare genetică. în special în ceea ce priveşte igiena. De exemplu. cotete Asa nu 45 . Cei care sunt implicaŃi în creştere ar trebui să dea exemplu.

cazuri individuale: 10 m² per scroafă care alăptează . solid.Pentru o crestere si inmultire eficienta. 46 . un cuib cu paie pentru a proteja purceii. acesta trebuie să implice conceptele de risc şi de lichiditate. beton sau piatra . Acoperişuri in două pante. în apropiere de apă.10 m. cu o diferenŃă de nivel suficient pentru a facilita evacuarea fecalelor intr-un canal de drenaj şi de recuperare pentru fertilizarea culturilor agricole. dar bine fixate . în timp ce îndeplineste cerinŃele minime de igienă şi de confort a animalelor. naturala). Construirea unui grajd trebuie să fie cât mai economic posibil. Alimentatoarele pentru apa sunt uşor detaşabile. calitatea locuinŃei este esenŃiala. pentru a compara investitiile in cresterea porcilor cu alte tipuri de investiŃii. Podea de preferinŃă. Suprafata minima in cazuri de porci pentru îngrăşat: 3 m² pe porc. Câteva principii: Construit perpendicular pe o predominantă a vântului (ventilaŃie. Performanţele economice Valoarea economică a producŃiei Într-adevăr. InălŃimea minimă a cotetului de 1. de multe ori mai multe concepte decisive în alegerea investitiei.

fermierii au recurs la vânzarea de purcei mai devreme sau porci tineri 47 .Totuşi. practicate Tarifele AchiziŃionarea de animale: este important de a alege cel mai bun raport pret. Ingrijirea sanitar-veterinara. PerformanŃele tehnice Este important pentru a testa interesul economic de îmbunătăŃire a performanŃelor tehnice ce cauzează noi taxe. în mare parte determină succesul de activitate. Fluxul de numerar Disponibilitatile pentru hrana animalelor.in această abordare este necesar să se ia în considerare. Într-adevăr. prin evaluarea cost / beneficiu ale practicilor recomandate. Alimentatia: este principala cheltuiala si nu trebuie să fie trecuta cu vederea. calitate . costuri / beneficii .Tratamentele sunt foarte importante. dar se poate reduce riscul de mortalitate. de multe ori variază de la şase luni la un an şi este un important activ financiar În caz de insuficiente lichidităŃi. ciclul de producŃie (de la naştere până la vânzare). ea reprezintă un mic procent din cheltuielile de exploatare. pentru că o dietă săracă rezultata pierderi şi de cele mai multe ori rezultatele sunt mediocre.

aceasta marind randamentul . sau de o disponibilitate a produselor pentru hrana porcilor. este mai interesant sa se potrivieasca perioadele de alăptare sau de îngrăşare a animalelor.Marketingul şi calitatea Studiul de piata pentru carnea de porc permite optimizarea perioadelor de reproducere Cererea de carnea de porc este variabilă în cursul anului şi vanzarea se face in perioadele cand preturile sunt mai interesante. În cele din urmă. atunci cand familia dispune de bani numerar. 48 . în cicluri de creştere a pieŃei. transport public. Dar aceasta este posibil doar pentru crescatorii bogaŃi. care pot beneficia de perioade favorabile. etc. În fermele particulare a micilor crescatori . Caracterul adecvat al ofertei în raport cu piaŃa este supremă. o mai bună organizare a crescatorilor pentru campania de comercializare în pieŃe îndepărtate pot obŃine preŃuri mai rentabile: eliminarea intermediarilor.

Va relatez exact cum a scris in Grupul Crescatorilor de Porci vietnamezi: 49 . la o greutate de 30-50 Kg. Toti cei care vor sa faca o afacere cu porci vietnamezi. pana la 400 euro bucata. undeva peste 200 euro. care sunt in plus la o crescatorie . Acestia vor costa intre 250 si 350 de euro.Despre crescatori si vanzare Un crescator din Arad zilnic primeste zeci de telefoane de la cumparatori. marime. restul prin recomandari sau ziare locale. Vierii necastrati si scroafele bune pentru reproductie. Raspunsul este : 80% prin anunturi pe internet. se intreaba unde vor vinde si cui. se vor vinde la alti crescatori care vor sa inceapa repede afacerea. Pretul este in functie de greutate. Purceii peste 6 saptamani pana la 8 saptamani se vor vinde la cei care vor sa inceapa crescatoria si nu au bani ca sa cumpere porci deja ajunsi la varsta de reproducere. Vierii castrati si scroafele care nu sunt bune pentru reproductie se vor vinde la cei care vor sa manance carne fara colesterol. Acestia costa in jur de 80 Euro bucata. vinde foarte bine.

munti. In jungla el este crescut de catre bastinasi in libertate pe langa coliba unde locuieste bastinasul. Succes tuturor.“Buna ziua. in padure si la periferii. ideea e ca sa ai un teren cat mai mare unde porcul sa se plimbe toata ziua si sa pasca..de pasune si puteti creste 80 de porci pe el sau puteti sa-i tineti in cotet si sa-i hraniti ceea ce va va costa.creste gratis !se inmultesc si e rentabil.unde ma gospodaresc. se poate vedea din pozele care le-am postat pe net 98%din poze imi apartin si sunt facute la ferma mea. procurati-va un ha. de aceea porcul vietnamez este rentabil de crescut. porcul se duce in padure toata ziua mananca ce gaseste iar seara se intoarce la stapan unde primeste apa. asi dori sa va explic cum sta treaba cu porcul vietnamez si sa va lamuresc pe cei interesati:porcul vietnamez mai este numit porcul saracului pt. deserturi. sunt Adrian din Arad si sunt un crescator de porci vietnamezi.ca provine din vietnam unde este crescut de catre saraci!de ce? Pentru ca este un porc de marime mica. credeti-ma pentru ca-i cresc de 10 ani si am sute!si sute am vandut in toata tara. Si il vinzi pe unde poti si la un pret acceptabil pentru ca este un porc nu crocodil iar costurile sunt foarte mici la intretinere. etc. Eu am un domeniu de 7 ha.ce gaseste sau ce primeste.. Mananca orice. ajunge repede la maturitate.” 50 .. fata pui multi (15) si mananca iarba si ce gaseste.

Daca nu aveti acces la un teren.incercati” De la un Crescator din Zimnicea A cumparat 3 scroafe si un vier la maturitate in varsta de 8-9 luni din Arad in primavara anului 2009. carnea porcului vietnamez este intradevar buna la gust va spun din propria experienta si sanatoasa. iar cand vindeti 60 de purcei cu 300 de lei ca pe un purcel normal cat primiti? eu zic ca merita ! chiar si pentru consumul familiei nu e o avere 300 de lei sa cumperi un purcel si sa-l cresti chiar si in cotet. dar daca vrei cu adevarat sa faci o treaba faci tot posibilul sa iasa bine... In doar 3 saptamani au vandut 25 de purcei cu pretul de 450-500 RON bucata. in numai 5-6 luni au amortizat-o castigand peste 11.000 ron vanzand jumatate din purceii fatati. daca faceti un calcul veti vedea ca se merita sa cresteti porci vietnamezi pentru vanzare. Cand purceii au fost intarcati la 6 saptamani au inceput vanzarea. pasune si ii cresteti in cotet cat costa mancarea? maxim 1000 de lei pe an. La o investitie de 4500 lei. A dat pe purcele 250 de EUR si pe vier 350 EUR.. In luna Septembrie 2009 scroafele au fatat de la 15 si chiar 17 purcei de scroafa. doua scroafe si un vier maturi intr-un an va pot face 60 de purcei pe care sa-i vindeti in targurile locale si in piete cu 300 de lei. atatea resturi de mancare ramane in orice casa. 51 .„Inceputul e greu. gradina.

jud. Crescator din Piatra. Cu toate tratamentele pe care scroafa le-a primit. 52 . Jud.000 lei minus 5700 da 5300lei. Banuieste ca a mai ramas unul in scroafa. De obicei vinde tot in perioada decembrie-ianuarie a fiecarui an. Castig prin vanzarea a 25 purcei din cei 45 fatati 11. Castig estimat prin vanzarea de restul de 20 purcei 9000lei Total castig mai mult de 14. O scroafa vietnameza a fatat 5 purcei in luna Decembrie 2009.Ce cheltuieli au facut : Cumparat porumb boabe 750 lei Cumparat baloti lucerna 250 lei Alte cheltuieli cu hrana 200 lei Total cheltuieli 1200 lei Total investitie 5700 lei. Purceii nu s-au dezvoltat suficient desi au fost fatati la termen. aceasta a murit dupa o saptamana! Cauza? Scroafa a fost data la monta la o varsta de numai 5 luni. e putin depinde cum vede fiecare . care au murit dupa prima zi de la fatare.000lei E mult. A continuat cu cresterea porcilor vietnamezi si acum in 2012 are doua linii de crestere ca sa poata vinde vieri si scrofite care sa nu fie frati. Teleorman s-a grabit. Teleorman Un crescator din Piatra.

5. Nu sunt predispusi la boli ca un porc alb obişnuit. un instinct matern bine dezvoltat şi o curăŃenie speciala. numărul maxim de purcei înregistrat de o purcea la o fătare a fost de 28 buc) 6. 3. 2. Au imunitate ridicată. trebuie asigurata o temperatura de 25-30 grade in cotet. Fecunditatea mare (la prima fătare este. Porcii vietnamezi sunt apti de reproductie de la varste fragede de 4-5 luni. Aceasta se poate asigura cu montarea a 2-3 becuri termice cu infrarosu de 150-200Wati deasupra la o inaltime de 5060cm. Scroafa vietnameza are psihicul echilibrat ( nu se creaza probleme în grija puilor). Rasa este bine adaptata la iernile aspre mai degrabă din Europa Centrală şi Canada. Principalele avantaje la cresterea Porcilor Vietnamezi.17. Principalul tip de aliment este iarbă în timpul verii şi fân în timpul iernii. Consum redus de alimente. 4. Cu mancarea pe care o consuma un porc obişnuit se poate creşte 5-6 porci vietnamezi. la următoarele 8 . dar varsta optima de monta este de 8 luni pentru scroafe si 9 luni pentru vier. Cereale măcinate pe fiecare zi 300-400 gr. de obicei 510 purcei. Mare precocitate. In ceea ce priveste costul de furaje (care în fapt 53 .Imediat dupa fatare si cel putin 10 zile dupa. 1. Spre deosebire de porcul alb. nu necesita vaccinare constanta.

Carnea porcului vietnamez este considerată o delicatesă nu numai pentru gustul său. dupa intarcare. porcul vietnamez este mult mai profitabil decât un porc ordinar. PuteŃi efectua un astfel de experiment: puneti într-o celulă. Şi la aceeaşi hrană.determină costul de carne). 8. pentru un număr de proprietăŃi unice şi folositoare. La sacrificare procentul de deşeuri este de doar de 12% pentru vietnamez şi 30% la porc normal. Alt avantaj la porcul vietnamez. 54 . 7. De exemplu nu numai ca nu conŃine colesterol dar facilitează la scoaterea acestuia din corpul omului. un porc normal. CompoziŃia aproximativă a cerealelor pentru porci vietnamezi: Orz 40% Grâu 30% Ovăz 10% Mazăre 10% Porumb .10% (nu mai mult. dar de asemenea. şi în alta .5 porci vietnamezi (dimensiunea lor mica permite acest lucru). la 2 luni. deoarece creşterea în raŃia de porumb conduce la obezitate ). Hrana pentru animale în ambele celule aceeaşi calitate şi cantitate.. dar din moment ce există 5 bucati greutatea lor depăşeşte 265 kg. după 6 luni porcul obişnuit va cantari 110 kg.60 kg. În cele din urmă. şi porcul vietnamez doar 45 .

000 kj .400 g Apa 70. Fe 1.Acizi grasi saturati 14:0 0.304 g .548 g . K 85.000 mcg_DFE .Acizi grasi saturati 18:0 1.Gamma tocoferol 0.: Cantitate max: 157.Folate.990 g .022 g . prin diferenta 0.Carbohidrati.000 mcg . total saturati 2.Proteine 21. Na 40. food 3. P 129.020 mg .000 kcal .Vitamina E (Alfa-Tocoferol) 0.Acizi grasi saturati 16:0 1.188 mg .090 g .000 mcg .000 mg . Mg 15.380 mg ..Calciu.Acizi grasi saturati 22:0 0.Acizi grasi saturati 20:0 0.Acizi grasi saturati 17:0 0.Riboflavina (Vitamina B2) 0.720 g . DFE 3.021 mg .085 g .020 g .55 .Vitamina B-6 0.260 g .Acizi grasi.Total folati 3.230 mg . Ca 15.Acid pantothenic 0.Energie 658.Niacina 1.Fosfor.Fier.000 mg .011 g .Total lipide (grasimi) 7.Folati.Vitamina B-12 0.Potasiu.Va prezint mai jos informatiile nutritionale ale carnii de porc vitnamez: Nutrient: Cantitate medie in 100g produs: Cantitate min.Magneziu.Acizi grasi saturati 15:0 .000 mg .480 mcg .090 mg .566 mg .Sodiu.000 mg .000 mg .

Acizi grasi mononesaturati 14:1 .Acizi grasi.146 g .094 g .Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati 1.Acizi grasi mononesaturati 15:1 ..016 g .Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c.991 g .126 g .016 g .- Colesterol 0.Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c. 56 .Acizi grasi mononesaturati 20:1 0.547 g .Vierul vietnamez are un libidou foarte ridicat si numai dupa 2 luni alearga dupa „fete”.050 mg ..Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati 0. total trans 0.c 0.Acizi grasi. total mononesaturati 2.Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati 0.c.041 g .029 g .Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati 0.110 g .Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati 0.c 0.

Purcea cu purcei la 6 saptamani dupa fatare

57

Cateva sfaturi pentru crescatori atunci cand scroafa fata
Sarcina la porci vietnamezi este ca de obicei, la 114-118 zile sau, cum se spune: "Trei luni, trei saptamani si trei zile." Aproximativ două zile înainte de fătare scroafa are sfarcurile rosii si umflate. Dacă atunci când se apasa pe mamelon ies picături de colostru translucid, se aşteaptă de fatare în ziua următoare. În ziua de fătare scroafa isi pregateste foarte atent un cuib, aduna paiele si fanul si face un strat gros si moale. În cazul în care scroafa refuză să mănânce, este un semn sigur ca va incepe sa fete. Deci trebuie sa-i asiguram paie uscate si trocul cu apa curata. Pe timp de iarna temperatura în primele zile de viaŃă, aprope 10 zile, ar trebui să fie menŃinută la 30 ° -32 ° C. La temperaturi mai mici se vor dezvolta mai putin si se pot imbolnavi. Pentru mentinerea unui climat calduros trebuie sa montam un bec cu infrarosii de 150W la o inaltime de 50-60cm.

58

Ideal ar fi sa despartim scroafa de purcei printr-un grilaj de lemn sau fier cu distanta intre bare de 25-30cm, pentru ca sa putem monta becul deasupra purceilor. Despartirea de scroafa a purceilor este buna din mai multe considerente. Scroafa fiind mai inalta poate sa atinga becul, care se poate sparge si este pericol de incendiu. Desi este foarte grijulie cu purceii, scroafa poate sa striveasca din gresala purceii. Acestia se pot duce sa suga si apoi vor veni sub bec unde este mai cald. Scroafa nu trebuie asistata atunci cand fata. Asta pot spune si din experienta. Nepoata mea a vrut sa fotografieze si sa filmeze fatarea si nu a avut succes. Scroafa nu fata nici un purcel. Atunci cand pleca 15-20 minute din preajma ei, cand revenea gasea cate un purcel fatat.
59

La nastere.40 de minute. ar putea muri. Purceii se nasc cu o mică rezervă de substanŃe nutritive.Fatarea dureaza in medie de la 3 la 5 ore. şi un total de opt bucati. În prima zi de viaŃă purceii sug la fiecare 25 . Trebuie avut grija de el si ajutat. Fatarea este gata atunci cand este eliminata placenta. purceii au două perechi de dinŃi temporari în fiecare parte a maxilarului. eventual dat si la alta scroafa daca este posibil. 60 . Dintii sunt plasati în aşa fel încât să acopere mamelonul de supt pe toate părŃile şi să ajute purceii in timpul hranirii. Se poate intampla ca atunci cand fata mai multi purcei unul sa fie mai mic si acesta poate fi indepartat de la supt de ceilalti purcei sau chiar de scroafa. O scroafa poate fata de la 6 la 15 purcei. care trebuie indepartata si aruncata. şi în cazul în care nu primesc lapte matern în timp util. Normal un purcel la 20-25 minute.

Scroafa poate face mastite. şi la sugari au stres. purceii trebuie să înveŃe să mănânce ce mananca si scroafa. Incepand cu varsta de 6 saptamani ei pot fi intarcati dar este recomandat sa-i lasam cu scroafa pana la 2 luni. laptele de la scroafă scade.Până la sfârşitul primei luni de viata. Purceii nu trebuie separati de scroafa brusc. 61 . pierderea poftei de mâncare şi indigestie. Ajutati scroafele care alapteaza Scroafa mea a fatat a doua zi dupa craciunul lui 2011. Acest lucru poate fi daunator si pentru purcei cat şi pentru scroafe. Treptat încep să se dezvete purceii de supt. 12 purcelusi. In acest timp. Atunci ei pot fi vanduti.

Am izolat pentru cateva zile purceii de scroafa in timpul zilei ca sa nu mai suga si purceaua sa se mai intremeze. Se foloseşte ca tonic general. câini. BOROGLUCONAT DE CALCIU MOD DE PREZENTARE: flacoane de sticlă cu 20. Deja la o jumatate de zi dupa prima injectie purceaua a inceput sa manance. operaŃii cezariene. ateropatii. Am chemat doctorul veterinar si a recomandat injectii cu Borogluconat de calciu si vitamina C. toxicoze. pisici şi porumbe 62 . ovine. enteropatii. bovine. alergii. porcine. caprine. după accidente postvaccinale. prolaps vaginal şi uterin. rahitism. osteomalacie. cu tahicardie sau cu aritmie cardiacă. tetanii.şi postpartum). intoxicaŃii. tulburări metabolice. 50. la animale slăbite. nutrii. cu tulburări ale spermatogenezei (masculi). Se recomandă la cabaline. avorturi.Dupa o luna a slabit foarte mult din cauza alaptarii si nu a mai vrut nici sa manance. stări hemoragice. distocii. anemii. 100 şi 250 ml SoluŃie injectabilă INDICAłII Borogluconatul de calciu se foloseşte în pareze şi paraplegii (ante. hipocalcemii.

MOD DE ADMINISTRARE ŞI DOZE PENTRU FIECARE SPECIE Se poate injecta intravenos, intramuscular sau subcutanat (în mai multe puncte), în asociere cu vitaminele AD3E, C şi complex B, practicând următoarele doze: - la mânji, viŃei, ovine, caprine şi porci 10-30 ml; - la purcei, canide, felide şi nutrii 1-2 ml subcutanat; RECOMANDĂRI PRIVIND ADMINISTRAREA CORECTĂ La porcine, câini, pisici, ovine, caprine, tineret cabalin şi bovin până la vârsta de 12 luni, administrarea se poate face zilnic sau o dată la 2-3 zile, în special în rahitism, gastroenterite, tulburări de nutriŃie etc. Administrarea produsului pe cale intravenoasă se face lent. În funcŃie de afecŃiune, la toate speciile se recomandă asocierea Borogluconatului de calciu cu Vitamina AD3E, Vitamina C şi complex B. VITAMINA C 10% soluŃie injectabilă INDICAłII Produsul se administrează la toate speciile de animale, în stări hemoragice, toxice, în timpul convalescentei, în stari postoperatorii sau ca tratament adjuvant în bolile infecŃioase şi metabolice. Vitamina C 10 % poate fi
63

administrata ca supliment în gestatie şi lactatie, mai ales ca viteii au nevoie, în primele doua săptămâni, de un aport exogen de vitamina C prin lapte. Este recomandat ca produsul sa se administreze în starile febrile, în stari de stress, în cetonemie la animalele cu stari toxice sau intoxicate, slabite, epuizate, cu boli ale pielii (urticarie, eczeme) sau în boli alergice. DOZE PENTRU FIECARE SPECIE, CĂI ŞI MOD DE ADMINISTRARE Produsul se administrează pe cale intravenoasa, intramusculara sau subcutanata , o data pe zi, timp de 24 zile, după cum urmeaza: -la manji, vitei, ovine , caprine si porcine, pe cale intravenoasa sau intramusculara in doza de 0,2-1,0 g( substanta activa)/zi, respectiv 2-10 ml Vitamina C 10 % - la găina , curca, bibilica, prepelita, fazan, paun, gâscă, raŃă , pe cale intramusculară, în doză de 0,01-0,05 g( substanta activa)/zi, respectiv 0,1-0,5 ml/zi .

64

SCHITE COTETE

65

66 .

67 .

Bineinteles ca peste podea se pun paie. La intrarea in cotet este recomandat sa se monteze o bucata de cauciuc sau panza cauciucata de 3-4mm grosime. Pe exteriorul cotetului. fixata in partea de sus . Scandura trebuie sa fie uscata pentru ca lucreaza in timp si apar distante destul de mari intre scanduri. De asemenea podeaua poate sa fie din beton armat cu o grosime de 10cm. dar poate sa fie si scandura de lemn) se poate face o izolatie cu polistiren ca la casa. Este mai rezistenta si mai calduroasa. in mod normal porcii nu ar trebui sa-si faca nevoile. Aceasta pentru ca pe timp de iarna sa nu se piarda caldura din interior.Detalii la schitele pentru cotete porci vietnamezi. Terasa exterioara este construita din plasa de Buzau cu ochiuri 10x10cm si sarma groasa de 6mm. cat sa acopere toata intrarea. una langa alta. Podeaua din interiorul cotetului poate fi din scandura de lemn cu grosimea mai mare de 3cm. Pentru cei care au posibilitatea de a achizitiona caramida din demolari este bine ca podeaua sa fie construita din caramida montata in dunga. pe un pat de nisip. Aceasta trebuie bine fixata in partea de jos. sa nu permita 68 . In interiorul cotetului. peste materialul de inchidere (propus OSB.

bine fixate dar usor detasabile. Pozitia cotetului nu trebuie sa fie orientata spre Nord. la o inaltime fata de podea de 10-15cm in asa fel ca porcii sa nu intre cu picioarele si sa aduca murdarie. la o distanta de 15-20cm unde se poate pune lucerna uscata. Trocurile pot fi montate intr-o parte si alta a fiecarui cotet imediat dupa portita de intrare. sau vara iarba verde. Mai ales pe timp de iarna.porcilor sa treaca de la o terasa la alta. 69 . porcilor le place sa stea intinsi la soare si este recomandat sa stea la soare cel putin 2-3 ore pe zi. Se evita astfel risipa de mancare. Sar putea ca soarele sa nu bata pe intrarea terasei. pentru scurgerea lichidelor. Mai ales vierul cauta tot timpul sa treaca la purcele. Podeaua de pe terasa poate sa fie din beton turnat cu o inclinatie spre exterior. Mai multe detalii si poze se vad pe CD-ul pe care l-ati primit. Pe terasa cotetului in partea acoperita se poate monta un grilaj din lemn format din patrate de 5x5cm. pentru a le curata usor. O recomadare generala.

Am vorbit cu un medic veterinar care a recomandat urmatoarele: Scroafele vietnameze ajung mai ales cand au purcei . 70 . purcei nascuti morti sau care mor la cateva zile. cu burta pana la pamant.Mai multe detalii si schite pe CD-ul pe care-l primiti odata cu cartea sau pe Grupul crescatorilor de Porci Vietnamezi. Riscul de lovire in burta este mare. scroafe moarte. Avort spontan. Avortul spontan la purcele Am auzit din ce in ce mai des probleme in cresterea porcilor vietnamezi.

Iarna se pot forma bulgari de gheata care de asemenea pot rani scroafa. magazinele cu mancare pentru animale. Calciu vitaminizat Costa in jur de 5 lei pe Kg. coccidioză etc. doze de 2-3 ml pe animal şi pe zi:. precum şi pentru îmbunătăŃirea prolificităŃii la efectivele de reproducŃie. Vitamina AD3E se poate folosi pentru susŃinerea animalelor convalescente sau cu tulburări ale metabolismului mineral. De asemenea.). Iesirea din cotet sa nu aibe prag. nu trebuie sa fie diferenta brusca de nivel. Trebuie inlaturate toate obstacolele din cotet. colibaciloză. timp de 3-5 zile. sa nu treaca din gresala purceaua peste ele. Se gaseste in farmaciile veterinare. Vitamina AD3E se poate folosi în medicaŃia antistres şi asociată cu antibiotice se poate folosi în prevenŃia unor boli infecŃioase sau parazitare (salmoneloză. lipidic şi glucidic. Vitamina AD3E .Scroafa trebuie izolata singura intr-un cotet. Se incorporează în apă de băut. Alimentatie Mai ales iarna cand porcii nu mananca iarba verde. trocurile de mancare si apa trebuie fixate bine de peretii laterali. Flacoane de polietilenă cu50. 71 . trebuie administrate vitamine si calciu. 100 şi 1000 ml Produsul este recomandat ca stimulator al creşterii.

MODUL DE ADMINISTRARE: 20 g/zi pt fiecare animal timp de 14 zile. din 2 in 2 luni. E foarte bine sa se puna in trocul cu mancare sau apa 1 lingura de otet de mere. în perioadele de gestaŃie. Nu trebuie neglijat nici faptul ca trebuie ca porcii sa stea la soare 2-3 ore pe zi. în tratarea afecŃiunilor sistemului osos. produsul este recomandat pentru prevenirea şi tratarea carenŃelor de calciu (hipocalcemie). papadie. Aportul de vitamine este indicat în cazul deficienŃelor datorate unei diete necorespunzătoare. Se poate face ceai din urzica. 72 . macese.INDICAłII Datorită conŃinutului de calciu. Carbonatul de calciu conferă produsului proprietăŃi antiacide. morcovi. osteomalacia şi în rahitism. precum osteoporoza. în combaterea pierderilor în greutate şi refacerea mai rapidă în perioadele de stress şi de convalescentă a animalelor.

Ceea ce scrie mai jos se poate aplica si la Porcii vietnamezi dar tinand cont de ceea ce am scris pana aici. si de regula necesita o hrana continand mai multa energie. grajdul trebuie sa protejeze porcii de vant. Paiele trebuie asigurate din timp . pentru a preveni aparitia de necazuri cum este intoxicatia cu sare. Crescatorii trebuie sa se pregateasca din timp pentru sezonul rece. este bine sa ne asiguram ca pot bea apa cel putin de 4 ori pe zi. Daca sursa de apa este afara si poate ingheta. dar in incinte calde. porcul va consuma mai multa energie pentru a compensa pierderea de caldura si va produce mai putina carne sau grasime. animalele au nevoie de apa proaspata. Chiar si iarna. Intr-un mediu rece. zapada. rumegusul se poate folosi ca asternut. Porcilor nu le place frigul. O temperatura prea scazuta in interiorul grajdului va scadea profitul crescatorului. 73 . Cand temperaturile devin extrem de scazute.TOTUL DESPRE CRESTEREA PORCILOR DE TOATE RASELE Porcii vietnamezi sunt tot animale care se aseamana in principiu cu porcii de toate rasele. altfel este necesar un strat generos de paie in zona de dormit. ploaie. Porcii mananca mai mult iarna.

uscata. altfel inauntru se pot acumula gaze toxice ca dioxidul de carbon si amoniacul (creeaza lipsa de pofta de mancare si pot dauna grav sanatatii animalelor dar si oamenilor) precum si umezeala. O atentie deosebita in cresterea porcilor trebuie acordata ventilatiei. Este bine sa combateti rozatoarele la inceputul iernii. pneumoniile si bolile digestive sunt mai frecvente. Cand este frig acestia invadează uneori grajdurile de porci. Asigurati pentru depozitare o camera curata. achizitionati doar cantitatile necesare imediat de furaj macinat sau hrana completa. porumbul va mucegai mai usor si vor apare mai usor micotoxine in furaj. Sursele de praf sunt 74 . Mentineti grajdul curat si dezinfectat si fiti gata sa interveniti cat mai repede in caz de imbolnaviri. pentru cateva zile. pe de alta parte rezistenta la infectii a animalelor expuse frigului este mai mica. Nu depozitati furajul macinat pe perioade lungi. folositi doar boabe uscate si macinati doar cantitati mici. pentru a preveni accidentarea picioarelor. Daca nu dispuneti de moara. bine aerata. Datorita umezelii din timpul iernii. racoroasa. Temperaturile scazute ale iernii favorizeaza infectiile virale. Daca aveti propriul utilaj de macinat.Trebuie evitata aparitia de suprafete alunecoase prin umezeala sau inghetare. Adesea in grajdurile pentru cresterea porcinelor se formeaza praf in mod excesiv.

Pe langa faptul ca pulberile vehiculeaza germeni. nutritie sau 75 . Praful excesiv are implicatii profunde asupra sanatatii porcilor dar si oamenilor ce lucreaza in acest mediu putand provoca pneumoconioze sau infectii. mucegaiurile diverse. Exista mari diferente privind prevalenta abraziunilor si schiopaturilor intre diferitele tipuri de podea. descuamarile cutanate ale porcinelor. Observarea intrun moment de pauza a unor detalii ce pot parea neinsemnate poate oferi posibilitatea depistarii si remedierii deficientelor legate de ingrijire. etc.diverse. crestere incetinita. schiopaturile contribuie la pierderi prin mortalitate. asternutul. Observarea frecventa a porcilor creste profitul Observarea atenta a porcilor practicata frecvent este o arma puternica in mana crescatorilor. folosire sporita de antibiotice si munca in plus. Calitatea pardoselii este esentiala pentru bunastarea purceilor si abraziunile sunt adesea inregistrate la purcei nou nascuti. resturile de insecte. creind solutii de continuitate sau producand tulburari circulatorii locale. putand duce la schiopaturi. Alte surse pot fi balegarul uscat. Praful se ridica in aer in mod deosebit in prezenta curentilor de aer in grajd sau cand porcii se agita. In afara de suferinta animalelor. ele favorizeaza aparitia infectiilor si prin iritarea tesuturilor. Sistemul cu asternut adanc continand turba asigura o podea buna si moale pentru purcei. in primul rand furajul si in special cel macinat prea marunt.

care va reduce productivitatea porcilor si ii va face mai sensibili la boli. pneumonie enzootica. asezarea lor in gramezi unul peste altul sau asezarea pe burta cu picioarele flexate sub abdomen indica stress termic provocat de frig. Porcii nu vorbesc. un nivel prea ridicat al gazelor toxice (amoniac. anumite atitudini sunt extrem de sugestive pentru un ochi experimentat. un episod de colibaciloza la purcei va evolua mai grav si mai repede :capacitatea imuna a organismului va fi mai mica pe de alta parte frigul va incetini tranzitul intestinal permitand o mai mare absorbtie a toxinelor in organismul purcelului. Cand animalele sunt linistite. Intr-un grajd friguros.sanatate. hidrogen sulfurat) in grajd sau o boala infectioasa (pleuropneumonie. Aglomerarea animalelor. Mergeti incet prin grajd si observati fiecare detaliu. de exemplu dupa masa. sansele de a salva purceii fiind mai mici decat intr-un grajd calduros. inainte ca acestea sa aiba un impact negativ asupra productivitatii. facandu-i mai vulnerabili la 76 . dioxid de carbon. Tusea poate indica prezenta de furaj cu particule de dimensiuni prea mici (sub 600 microni) care genereaza praf. PRRS sau altele). Pe de alta parte praful din furaj sau alte surse si gazele irita plamanii. Anumite atitudini ale animalelor va pot orienta asupra calitatii mediului din grajd. insa anumite pozitii ale corpului. acordati timp observarii animalelor.

Este util sa observam animalele in timpul mesei. Porcii sunt animale curate si daca li se face curat mentin aceasta curatenie. scaderea sau lipsa poftei de mancare fiind unul din primele semne de boala in multe afectiuni. plagi prin agresiuni) . Temperatura crescuta excesiv vara sau problemele cu calitatea furajului pot scadea de asemenea apetitul. O podea murdara peste tot indica fie lipsa de igiena fie probleme de sanatate. fiind o buna ocazie de a identifica din timp stari de boala.infectie.intoxicatie cu rodenticide anticoagulante. Inrosirea ochilor si secretiile oculare pot insemna o simpla conjunctivita dar si cresterea nivelului amoniacului in grajd sau o boala virala sau bacteriana. Observarea de aproape a podelei poate fi utila crescatorului. pete de sange (dizenterie. porcii vor refuza hrana. Pozitia ”cainelui sezand” poate sugera o afectiune pulmonara. prezenta de paraziti digestivi eliminati.salmoneloza. datorita sensibilitatii sporite a acestora atat fata de conditiile de mediu cat si fata de 77 . Ora mesei este si momentul in care se pot depista mai usor porcii agresivi dintr-o boxa. Observatia frecventa este de o deosebita importanta la animalele foarte tinere. rinita atrofica. De exemplu daca furajul este contaminat cu micotoxina Vomitoxin( Deoxynivalenol). defecand intr-o zona restransa din boxa. dizenterie). Pe podea se pot observa: descarcari diareice al caror aspect poate fi sugestiv pentru anumite boli (colibaciloza.

imbunatatind eficienta. abraziuni. O detectare timpurie a semnelor de boala precum si o buna comunicare cu medicul veterinar vor permite acestuia sa instituie mai repede un tratament. supt insuficient .observarea ei abia dupa o evolutie de una . insotite de plagi si abcese decubitale. infectiilor. Muscaturile de coada severe pot avea drept consecinta infectia coloanei vertebrale (Corinebacterium pyogenes) iar abcesele aparute in coloana pot cauza uneori paralizii. Abraziunile pielii se complica cu bacterii oportuniste. taieturi in special pe cap. Toate viciile comportamentale diminueaza eficienta cresterii porcilor. Ímpunsul abdomenului. flancuri si zona cozii. boala diareica etc.boli. Purceii agresivi Purceii pot dezvolta vicii comportamentale in special ca o consecinta a intarcarii. durerii. muscarea urechilor si cozilor celorlalti si alte tipuri de agresiuni duc la leziuni de piele. Purceii agresati au un spor redus in greutate datorita leziunilor cutanate. abdomen. La purcei starea generala se poate deteriora repede in urma unui episod de diaree. La sugari observarea frecventa ne poate permite sa reducem pierderile de purcei provocate de strivirea de catre scroafa. de regula Staphylococcus. Abcese secundare pot apare in plamani si rinichi. prevenind pierderi insemnate.doua zile reducand sansele de supravietuire. 78 .

Urmariti atent ce se intampla in orele dupa mutarea de porci noi intr-o boxa.tratament local de exemplu povidon iodat si. Incercati sa evitati stresarea animalelor in special: -prin temperaturi neadecvate : cresterea temperaturii mediului vara poate fi fatala in special la suinele masive. in cazul ranilor severe. scazand agresivitatea. asa ca ocupati-va de ei intotdeauna cu grija si rabdare. Acest hormon determina o serie de alte modificari endocrine si imunologice. nu introduceti animale de dimensiuni si varste foarte diferite. hipotalamusul elibereaza CRH (corticotropin releasing hormone). Asigurati suficient furaj si apa si suficiente hranitori astfel incat animalele sa nu se bata la hranitori la ora mesei. la scroafe pot apare avorturi sau cresterea 79 . ducand la un raspuns imun micsorat si cresterea procentului de imbolnaviri. rumegusul va permite porcilor sa-si manifeste comportamentul de explorare si cautare. Porcii nestresati sunt mai productivi Porcii sunt animale care se sperie usor. Asigurati suficient spatiu incat porcii agresati sa se poata refugia. In timpul expunerii la stress. Mutati si tratati imediat animalul agresat . Evitarea stresarii animalelor este in primul rand umana si in acelasi timp poate imbunatati mult performanta productiva in cresterea porcilor. Cand populati o boxa. antibiotice parenteral.UTIL: Evitati aglomerarea in boxe. Asigurarea in boxe de materiale de râmat cum sunt paiele.

Stresul generat de frig la purcei va creste incidenta hipoglicemiei. asa ca incercati sa-i miscati incet si fara zgomot excesiv. agitandu-i si pe ceilalti. . fatarii. Cand se asista o fatare.vaccinari). Porcul speriat se poate rani. Porcinele sunt mai usor de manipulat cand sunt linistite. asa ca nu stresati scroafa gestanta.numarului de purcei neviabili. animalele vor incerca sa scape. In timpul mutarilor si transportului. -pe durata tratamentelor :(injectii. incercati sa micsorati numarul de posibile generatoare de stress cum ar fi podele alunecoase. crescand durata parturitiei si procentul nou nascutilor neviabili. Luati in calcul si faptul ca porcilor nu le place sa fie mutati singuri ci in grup. zgomotul excesiv si agitatia poate stresa scroafa .in perioada gestatiei. Lay si Toscano au aratat ca purceii din scroafe nestresate au greutati mai mari la intarcare decat cei ai scroafelor aflate sub stres in timpul gestatiei. alaptarii :Performanta reproductiva a scroafelor este intens influentata de stres. 80 . Nu loviti niciodata animalele. bolilor digestive si respiratorii.la ora mesei: asigurati suficiente hranitori si adapatori pentru a preveni luptele intre animale. -in timpul mutarilor si transportului : manipularea agresiva poate duce la moartea subita a porcilor sau deprecierea carnii (carne PSE). ii poate rani pe ceilalti sau chiar pe ingrijitori. luminile intense sau culorile foarte vii. .

ca si prezenta mucegaiurilor in furaj .la intarcare: manipularea blanda si transportul corespunzator spre noua locatie este necesara .urechi. Abuzul de antibiotice in hrana ca stimulatoare de crestere perturba sinteza intestinala a vitaminei prin distrugerea florei intestinale . 81 .S-a demonstrat ca stressul reduce nivelul oxitocinei. articulatiile membrelor . In noul grajd trebuie sa se asigure un microclimat corespunzator. . Vitamina K si intoxicatia cu anticoagulante la porcine Aparitia frecventa de hematoame la porcine in regiuni corporale supuse traumelor . Dieta nu trebuie schimbata brusc ci trebuie sa se introduca gradat noua dieta.sau sangerari excesive de exemplu dupa castrari pot fi indicatori al unei stari de deficienta a vitaminei K. ce cauzeaza scaderea nivelului protrombinei sanguine. Purceii intarcati trebuie grupati dupa marime si trebuie evitata aglomerarea pentru a se preveni luptele. Se cunosc trei varietati de vitamina K. ceea ce tinde sa prelungeasca actul fatarii. cu mici diferente structurale dar actiuni identice. Stressul prin manipulare agresiva sau zgomot excesiv trebuie absolut evitat deoarece scroafele si in special scrofitele reactioneaza prompt la stress prin reducerea productiei de lapte.

2-0. in timpul verii apa trebuie tinuta la umbra pentru ca nu prefera apa incalzita.5-3 litri/ kg furaj consumat. apa prea calda. umiditate si consumul de hrana. Necesarul de apa depinde de : varsta. urmata de slaba dezvoltare a purceilor. inghetul apei. 8-12 litri. ci trebuie data la o temperatura de 17-18°C. O scroafa in lactatie necesita obisnuit 10-30 litri zilnic. Adapatoarele trebuie mentinute permanent curate si etanseizate impotriva pierderilor. un porc in crestere. temperatura mediului ambiant. greutate. Adaparea necorespunzatoare poate duce la o rata scazuta de crestere si aparitia de probleme de sanatate. apa nepalatabila 82 . Porcul matur este pana la 60-70% apa. apa mentine in miscare uzina metabolica.Apa in nutritie Apa este esentiala in nutritie.5%) de sare in dieta dar apa de baut nu este disponibila sau este limitata din diverse motive: proasta functionare a adapatorilor. starea de sanatate. starea fiziologica. Daca porcii au la dispozitie padocuri. O problema des intalnita este intoxicatia cu sare. aceasta poate apare cand se administreaza niveluri excesive sau chiar normale (0. dar trebuie tinut cont ca datorita pierderilor. apa nu trebuie lasata sa inghete. La scroafele lactante. consumul este de fapt mai mare. permite porcilor sa-si regleze temperatura prin respiratie si evaporare si este un caraus al nutrientilor peste tot in corp. insuficienta apei de baut duce la scaderea productiei de lapte. uneori grave. pe perioada iernii. Necesarul de apa este circa 2.

pozitii anormale. Purceii trecuti prin boli infectioase care s-au cronicizat (ex salmoneloza cronica).starea de sanatate a animalelor Un porc bolnav. O buna stare de sanatate a animalelor este esentiala pentru eficienta. Pe de alta parte temperaturile crescute din verile caniculare determina o incetinire a cresterii-ingrasarii datorita scaderii poftei de mancare si a consumului de furaje. animalele consumand energie pentru a-si metine temperatura corpului constanta. convulsii epileptiforme sub forma de crize. tremuraturi.medicamentata. . 83 . Tratamentele de rutina pentru viermi intestinali si in special la tineret vor mari performanta productiva si vor scadea consumul de furaj. vor valorifica foarte slab furajul si vor creste greu. chiar daca provine dintr-o rasa valoroasa si e corect hranit va produce mai degraba paguba decat carne si grasime. . la discretie. Evitarea stresarii animalelor va imbunatati performanta productiva a acestora. Aglomerarea de exemplu este un factor de stress care reduce eficienta furajarii. Nutrientii folositi de animal pentru a face fata bolilor nu mai sunt disponibili pentru formarea de proteine si grasimi. creste ineficient consumul de furaj.stresul. Crescatorii trebuie sa previna risipirea apei prin pierderi si in acelasi timp sa asigure animalelor apa proaspata. sau care s-au vindecat dar au ramas cu sechele. La purcei temperatura scazuta afecteaza glicemia si sistemul imunitar. Manifestarile cele mai evidente sunt: setea accentuata si semnele nervoase datorate edemului cerebral: incoordonare.

unele foarte ieftine. amestecati bine ingredientele. impropriu consumului uman. de aceea este esentiala reducerea pierderilor in timpul cultivarii. Fiecare zona are propria varietate de ingrediente alternative. Evitati administrarea de furaj care contine mucegaiuri. pierderile de furaj. Dieta se poate reformula si tinand cont de fluctuatiile preturilor ingredientelor. de buna calitate. sare in exces sau compusi toxici sau hrana cu gust neplacut (nepalatabila).-pretul furajelor. Vitaminele si mineralele sunt de asemenea importante marind eficienta. micotoxine. conform instructiunilor producatorului pentru a evita aparitia de probleme nutritionale sau chiar toxice. In cazul in care preparati furajul in ferma. Furajul reprezinta cam 2/3 din costurile crescatorului. Atunci cand cumparam hrana completa este important sa fim atenti in primul rand la numarul de calorii /kg furaj si la raportul lizina : calorii. Atat pretul cat si calitatea furajului si formula nutritionala sunt esentiale. Folosirea de ingrediente furajere alternative. recoltarii. depozitarii furajelor. pentru a nu afecta starea de sanatate sau performanta porcinelor . achizitionarii . subproduse din panificatie. etc. in special la animalele tinere. va mari profitul. formula alimentara. Cresterea si ingrasarea implica un consum urias de furaj. calitatea ingredientelor. zer. vegetale. cheia maririi profitului fiind folosirea celei mai ieftine diete care da cele mai bune rezultate. in timpul hranirii. 84 . cartofi.grau de calitate inferioara.

hranirea diferentiata pe sexe. 85 . etc. Folosirea unei particule de dimensiune inadecvata este una din greselile frecvent intalnite. Necesitatile de nutrienti ale unui porc intr-o saptamana sunt diferite de necesarul de nutrienti ale acestuia in saptamana precedenta. ale fiecarei etape a cresterii . masculii vor primi de fapt un exces de proteina ceea ce va duce la marirea costului /kilogramul de spor iar scrofitele vor primi proteina ceva mai putina fata de necesitati. rezultand o rata mai redusa de crestere. Frecventa hranirii. Hranirea diferentiata pe sexe se impune datorita diferentelor intre necesitatile nutritive ale femelelor si masculilor castrati. tehnicile de hranire: orice amanunt conteaza pentru marirea eficientei.ingrasarii. corespunzator necesitatilor nutritive ale fiecarei varste. hranirea multifaziala. marind conversia hranei.-marimea particulei furajului Dimensiunea optima a particulei de furaj (uruielii de porumb) este in jur de 700 microni . Hranirea porcilor diferentiata pe etape Hranirea multifaziala sau diferentiata pe etape (phase feeding) este tehnica de a modifica permanent compozitia furajului porcilor pe masura ce acestia cresc. O particula furajera de dimensiune adecvata permite enzimelor digestive sa interactioneze mai bine cu nutrientii. administrarea de hrana umeda sau uscata. Daca scrofitele si masculii castrati primesc aceeasi hrana.

continand nutrientii si ingredientele adecvate pentru fiecare varsta si greutate si exact in proportiile necesare in acel moment. Atat excesul cat si insuficienta nutrientilor pot reduce rata de crestere si mari costurile. folosind de regula 4-6 diete diferite. pe parcursul periodei de crestere-ingrasare. treptata a concentratiei ingredientelor scumpe ale dietei care incarca nota de plata a crescatorului (aminoacizii. mineralele).Hranirea multifaziala este folosita in cresterea porcinelor pentru sporirea eficientei economice. Pentru a mari eficienta. vitaminele. succesive. ratii fin ajustate. mineralele se schimba mereu si sunt diferite pentru fiecare etapa a cresterii ingrasarii. 86 . Porcii necesita niveluri de proteina care scad constant pe masura ce cresc. gradual. in special lizina. deoarece aceasta tehnica necesita cunostinte de nutritie a porcului. descrescand constant pe masura ce porcul se mareste. pe masura cresterii. crescatorii experimentati modifica dietele de mai multe ori. vitaminele. in special in ferme mari. alti aminoacizi. echipament specializat si boxe cu animale de o greutate apropiata. comparativ cu cerintele in energie si de aceea continutul in proteina al dietei trebuie redus lent. Un obiectiv important al hranirii multifaziale a porcinelor este scaderea adecvata. Hranirea multifaziala inseamna ca la purcei si porci in diferite etape ale cresterii si ingrasarii lor sa se administreze diete diferite . deoarece cerintele in ceea ce priveste lizina.

Administrarea excesiva de lizina duce la consum sporit de furaje/kg spor. marirea excretiei de azot si cresterea cantitatii de compusi odorati (urat mirositori) in balegar. cresterea pretului furajelor/kg spor. Comportamentul nutritional natural al porcului este de a cauta hrana prin ramare. In schimb in ultima etapa a ingrasarii. porcii ce se hranesc liber isi impart perioadele de hranire si adapare. afectand mediul. fiecare masa durand pana la 15 minute. Deasemenea s-a constatat o prevalenta mai scazuta a leziunilor gastrice la grupul hranit de trei ori pe zi comparativ cu porcii hraniti de noua ori pe zi. 87 . mineralele si vitaminele pot fi reduse substantial in dieta. porcii crescuti in ingrasatorii conventionale sunt hraniti in mod obisnuit de 2-3 ori pe zi. consumand zece-douasprezece mese pe zi. Cresterea porcilor :cat de des sa hranim porcii la ingrasat Hranirea porcilor din categoria crestere-ingrasare de mai multe ori pe zi pare sa imbunatateasca performanta in cresterea porcilor si eficienta furajarii in comparatie cu hranirea doar o data sau de doua ori pe zi sau cu hranirea ad libitum. Hranirea la discretie (ad libitum) favorizeaza depunerea de grasime in timp ce hranirea cu mai multe mese pe zi favorizeaza productia de carne. La suinele in crestere este importanta administrarea adecvata de vitamine si minerale.

Administrarea de mese numeroase a dus la obtinerea unui spor de greutate zilnic mai slab si o rata crescuta de leziuni gastrice comparativ cu porcii hraniti de trei ori pe zi. orzul. reziduurile de cereale de la distilerii sau de la prepararea berii) pentru mentinerea functiilor corpului si crestere.ingrasarea porcilor : continutul caloric al furajului Porcii necesita energie (sursa principala sunt cerealele. Pentru aceasta trebuie cunoscute numarul de calorii al tuturor ingredientilor folositi in respectivul furaj combinat (de exemplu porumbul contine circa 3500 kcal energie digestibila /kg) . Numarul de kcalorii (energie) continute arata in buna parte eficienta acelui furaj. Aceasta se poate datora cresterii competitiei pentru hrana la lotul hranit de noua ori pe zi. Cresterea Porcilor : furajul pentru ingrasarea porcului Exista doi factori importanti in evaluarea unui furaj pentru crestere . ovazul. porumbul in special dar si graul . pentru ca mai conteaza si : raportul intre nivelul lizinei si nivelul energetic (caloric) al furajului 88 . cu un calcul simplu puteti afla câtă energie contine acel furaj sau cât costa 1000 kcalorii din acel furaj. Daca doriti sa cumparati o dieta completa. Am spus in buna parte.

Animalele din aceasta categorie sunt hranite cu diete pe baza de porumb. Procesul ingrasarii implica 2 faze : faza de crestere de la 20 la 50-60 kg si faza de finisare sau ingrasare propriu zisa . Vitaminele si mineralele stimuleaza metabolismul in special in prima etapa a ingrasarii si amelioreaza starea sanatatii animalelor precum si capacitatea lor de a face fata bolilor. In corpul porcului.90 kg sau mai mult . Se recomanda ca dieta sa contina circa 0. Dieta pentru porci in crestere va contine mai multa proteina si mai putine calorii decat dieta celor aflati in faza de finisare. Un kg de spor se formeaza cu consumul a circa 3.carnea. aceste proteine din furaj sunt scindate sub actiunea enzimelor din stomac si intestinul subtire in aminoacizii componenti care ajung in sange si din care se formeaza in tot organismul proteinele musculare proprii ale organismului .Porcii au nevoie de proteine in hrana pentru dezvoltarea tesutului muscular (carnii).75% lizina (2). intens energetice continand niveluri mai reduse de proteine( 89 . Aceste proteine sunt formate din aminoacizi. Este utila si adaugarea la aceasta dieta a unor ingrediente naturale de tipul nutreturilor verzi (lucerna) continand aminoacizi si vitamine. In dieta din faza de ingrasare propriu-zisa se impune o crestere a nivelului energiei si reducerea procentul de proteina. circa 2900-2960 kcal energie metabolizabila /kg furaj si cantitati corespunzatoare de vitamine si minerale.in functie de cerinta pietei sau dorinta proprietarului.5 kg concentrate.de la 60 kg pana la greutatea de piata .

fiecare cu particularitatile ei de alimentatie. Principalele sindroame ce apar in carenta de vitamina E si/sau seleniu sunt : boala cordului muriform. bacon . vitamine si minerale pentru a reduce costul furajului. vegetalele. asa ca in sensul obtinerii de profit trebuie administrata cea mai ieftina dieta care da cele mai bune rezultate. in cresterea atat a imunitatii umorale cat si a 90 . /zi.I de vitamina E/zi iar scroafele in lactatie circa 1oo U. Daca porcii primesc un furaj de buna calitate si intrun sortiment variat si daca ritmul de crestere nu este prea ridicat ( sistem semiintensiv sau extensiv gospodaresc). Ingrasarea poate fi pentru carne. Pasunea. Faza de ingrasare implica un consum mare de furaj. mai ales ca aceasta categorie consuma multa hrana.60% lizina) . Scroafele gestante necesita circa 5o-6o U. si de aceea porcii crescuti in sistem outdoor cu acces la padocuri cu verdeata nu sunt de regula afectati. carne-grasime sau ingrasare tarzie pentru grasime si carne . nu apar carente vitaminice la porcul la ingrasat. Cresterea imunitatii purceilor intarcati prin administrarea zilnica de d-alfa-Tocoferol in apa de baut Rolul extrem de important al vitaminei E (alfatocoferol). lucerna sunt surse generoase de vitamina E.I. hepatoza dietetica si miopatia nutritională.0.

500 I. Au fost recoltate probe de plasma randomizat de la 10 purcei din ambele 91 . coli. Purceii din lotul “tratat” cu vitamina E naturala au primit un surplus zilnic de d-alfa-tocoferol (NATUR-E Micelle. de catre purceii intarcati. la ambele grupuri s-a adaugat in apa o mica cantitate de inlocuitor de lapte. d-alpha-tocopherol per ml. fiecare grup fiind cazat in 4 boxe cu circa 40 purcei per boxa.imunitatii mediate celular a fost demonstrat la diferite specii. adica. Pentru a favoriza consumul de apa. Trei sute zece purcei intarcati cu varsta de 28 zile au fost impartiti in doua grupuri. Purceii martor au primit de asemenea apa nemedicamentata in adapatori.U. utilizarea formei acetat a vitaminei E suplimentata in hrana. Totusi. Produsul a fost mixat cu apa de baut zilnic si administrat in adapatori plasate in boxe. este mai mica de 10% pe parcursul primei saptamani dupa intarcare si doar aproximativ 20-25% pe parcursul celei de-a doua si a treia saptamani dupa intarcare. un grup martor de 155 purcei si un grup tratat de 155 purcei. Toti purceii au avut acces egal la adapatoare. NETTOVET A/S) la o doza de 1 ml per 200 kg greutate vie timp de 10 zile dupa intarcare. Un studiu clinic a fost efectuat pentru a se evalua eficacitatea unei surse naturale lichide de vitamina E (dalfa-tocoferol) administrata purceilor intarcati cu antecedente de diaree provocata de E. Toti purceii au primit d-alfa-tocoferol acetat in dieta (125 mg/kg). Aceasta duce la concentratii plasmatice extrem de scazute de alfa-tocoferol.

si 3 saptamani dupa intarcare si analizate pentru alfa-tocoferol.5 mg/l in ambele grupuri. suplimentarea cu alfa-tocoferol natural in apa de baut a produs o concentratie medie plasmatica de alfa-tocoferol de 2. Suplimentarea cu vitamina E a redus incidenta si severitatea diareei. concentratia medie plasmatica de alfa-tocoferol a scazut la 1.4 mg/l.4 mg/l si 1. Purceii martor au inceput sa prezinte diaree severa la 3-4 zile dupa intarcare si 12 purcei au murit pe parcursul primelor doua saptamani (7.7 mg/l la 1 saptamana dupa intarcare. Purceii care au primit supliment de vitamina E au inceput sa prezinte semne de diaree la 9 zile dupa intarcare.2 mg/l . 2. La animalele tratate. la una respectiv doua saptamani dupa intarcare. si la 1. Deoarece suplimentarea zilnica a fost oprita la 10 zile dupa intarcare.9% mortalitate).grupuri la intarcare. concentratia medie plasmatica de alfa-tocoferol era de 4. 3 purcei murind pe parcursul celei de-a doua saptamani dupa intarcare (1. in saptamanile 2 si 3 concentratia medie plasmatica de alfa-tocoferol a scazut la 2. La finele studiului s-a concluzionat ca alfa-tocoferolul natural administrat zilnic purceilor intarcati in doza de 1 ml per 200 kg greutate vie timp de 10 zile dupa intarcare a avut 92 .0 mg/l si respectiv 1. La intarcare si inainte de inceperea tratamentului.7% mortalitate). Un tratament oral cu antibiotic in apa de baut (Neomycin Sulphate) a fost utilizat doar in boxele unde au fost prezente semne clinice de diaree. La purceii martor.

65). In timpul zilei fatarii se poate folosi o solutie 1/1000 KMnO4 pentru dezinfectia zonei perivulvare. Se pot lua unele masuri in directia prevenirii aparitiei bolii. E. aparitia diareei la animalele ce au primit suplimentarea vitaminica s-a produs cu 6 zile mai tarziu si diareea a fost mai putin severa. In ziua premergatoare mutarii scroafei in locul de fatare. Comparativ cu animalele martor. ducand la deshidratare si moarte in absenta tratamentului instituit imediat. Afectiunea se manifesta ca o diaree apoasa galbuie. sau exista o temperatura confortabila in grajd. Daca este vreme calduroasa. pentru a descreste 93 . cozii si ugerelor. Colibaciloza la purcei sugari Una din cele mai suparatoare probleme intalnita la purcei sugari este colibaciloza.coli poate cauza boala diareica dar si boala edemelor care genereaza adesea moartea subita. La intarcati . Spalarea si dezinfectarea eficienta a boxelor sau locurilor unde se desfasoara fatarea este importanta. ugerele.un impact pozitiv asupra statusului plasmatic al vitaminei E si consecutiv asupra imunitatii. se spala cu apa calduta si sapun abdomenul. mortalitatea datorata diareei a fost semnificativ mai redusa (p = 0.017. este bine sa se spele intreg corpul scroafei. Sursa de infectie obisnuita este pielea scroafei dar si mediul nu intotdeauna curat din grajd. vulva. produsa de diverse serotipuri patogene de Escherichia coli. risc relativ= 1. picioarele din spate.

cu rasfrangere asupra imunitatii progeniturii. pricipala cauza a pierderilor prin imbolnaviri la aceasta varsta este observarea tarzie a problemelor si tratamentul prea 94 . Sugarii trebuie urmariti tot timpul. Pentru aceasta o persoana cunoscatoare trebuie sa stea langa scroafa in timpul fatarii si in urmatoarele ore ajutand nou-nascutii. in special pe cei slabiti sa suga. Scroafele care au prezentat hipogalaxie sau agalaxie sau care au dat nastere la purcei debili trebuie inlaturate de la reproductie. pentru asigurarea imunitatii si prevenirea hipoglicemiei nou nascutii trebuie sa suga in acest interval cat mai mult. Primele 3-4 ore sunt esentiale. Este foarte important sa se asigure ingerarea de colostru de catre nou-nascuti in primele 24 ore si in special in primele 3-4 ore de viata. Clostridium . Ingerarea colostrului este conditia sine qua non pentru supravietuirea purceilor nou-nascuti.numarul de patogeni de pe pielea scroafei. In special daca la fatarile anterioare in grajd au evoluat episoade severe de diaree. este bine sa se administreze scroafelor in timpul gestatiei vaccinuri impotriva principalilor invadatori bacterieni (E coli.de regula se inoculeaza scroafele in zilele 75 si 95 de gestatie) pentru a se asigura sugarilor o imunitate buna pentru aceste boli (este necesar sfatul medicului veterinar). Furajul de calitate incluzand vitamine pe perioada gestatiei si lactatiei asigura o imunitate adecvata scroafei.

trebuie anuntat imediat medicul veterinar. Coli patogen la alte cuiburi. Purceii sanatosi din cuibul imbolnavit trebuie tratati preventiv.tarziu. crescatorul trebuie sa fie pregatit sa trateze diareea in sensul ca trebuie avute permanent disponibile medicamente antidiareice in ferma deoarece boala evolueaza repede. Daca apare boala diareica. oricum cat mai departe de cei sanatosi. trebuie tratate rapid atat infectia cat si deshidratarea (rehidratare parenterala). Dupa manipularea purceilor bolnavi. asigurandu-le caldura suplimentara. Locul ramas dupa mutarea purceilor bolnavi trebuie curatat si dezinfectat. nu trebuie umblat cu purcei sanatosi inainte de dezinfectia mainilor si echipamentului. Porcii se 95 . sau daca nu e posibil. In tratarea diareilor de origine bacteriana medicatia antimicrobiana administrata pe gura este de regula mai eficienta decat administrarea de antibiotice sub forma de injectii. mic nematod apartinand genului Trichinella. Pana la aparitia rezultatelor de laborator. pentru a evita raspandirea E. Diagnosticul diferential si de laborator va releva patogenul implicat. Exista pe piata produse antimicrobiene foarte eficiente (de regula continand mai multe substante pentru un spectru de actiune cat mai larg) disponibile sub forma unui flacon cu dozator pentru administrare orala. Trichineloza Trichineloza este produsa de Trichinella spiralis. Sugarii diareici trebuie izolati intr-o camera separata.

pisici si alte animale pot fi infestate.etc) continand larve inchistate. dureri 96 . caini. febră. Ingerarea de carne continând larve perpetueaza ciclul parazitului. ce contine larve inchistate ale viermelui. diaree. Omul se infesteaza mancand carne cruda sau insuficient preparata termic (fripta. urmate de dureri de cap. fiarta) provenind de la animalele infestate (de regula porc dar si mistret. Sobolanii sunt principalii responsabili de perpetuarea parazitului. gradul de infestare al carnii ca si de modul de preparare : la 1-2 zile dupa ingerarea carnii apar greata. in special datorita canibalismului. Prepararea termica insuficienta a carnii mareste considerabil riscul aparitiei bolii. oboseală. urs. Larvele sunt eliberate in intestinul subtire si invadeaza mucoasa intestinala unde devin viermi adulti. consumand cadavrele infestate ale altor sobolani.soareci. varsaturi. mistreti .bursuci. care migreaza in muschi unde se inchisteaza. Porcii care au trichineloza nu manifesta de regula nici un semn de boala. Femela depune apoi larve. edeme ale pleoapelor si. datorită localizării larvelor.infesteaza consumand carne de porc sau de la alte animale in special sobolani. Carnivorele si omnivorele domestice si salbatice . porci. ursi. sobolani. dureri abdominale. La om evolutia bolii este dependenta de cantitatea de carne ingerata. ramanand viabile de regula pe durata intregii vieti a animalului.

deoarece infestarile cu raie sunt corelate cu reducerea ratei de crestere si scaderea eficientei furajarii. Boala nu se transmite prin contact intre animale sau intre animale si om ci prin consumul carnii animalelor care contine larve de Trichinella spiralis. miocardita si encefalita sunt complicatii grave ducând frecvent la moarte. nu trebuie niciodata consumata carne care nu a fost controlata sanitar veterinar. Grajdurile prost izolate unde sobolanii au acces usor si neefectuarea deratizarilor sau lasarea cadavrelor de sobolani in boxe dupa deratizari maresc riscul aparitiei bolii. Trichineloza fiind o boala care poate pune in pericol viata. Costurile 97 . Cel mai important vector sunt sobolanii si aici se poate spune ca exista o legatura indirecta cu curatenia . Transmiterea nu are legatura directa cu curatenia ci cu prezenta surselor de carne contaminata. marind riscul . Controlul carnii pentru depistarea Trichinella spiralis este obligatoriu prin lege. furajele depozitate incorect si lipsa de igiena putand atrage sobolanii si alte animale posibil infestate. ca si hranirea porcilor cu resturi de carne. Raia sarcoptica la porci Raia sarcoptica trebuie sa fie o permanenta preocupare pentru crescatorii de porci .persistente musculare si articulare . Lasarea porcilor liberi poate duce la consumul de cadavre infestate de diverse animale.

prin contact direct intre animale. Pe pielea purceilor apar mici pete rosii si papule. semnele de boala pot deveni vizibile la varsta de 3 saptamani . La purcei. unde isi depune ouale . mai ales iarna datorita contactului mai strans intre animale care se ingramadesc sa se incalzeasca. Raia sarcoptica este o dermatita extrem de contagioasa produsa de Sarcoptes scabiei var. partile laterale ale toracelui si abdomen.necesare tratamentelor sunt repede recuperate prin cresterea productivitatii porcilor. in mediul exterior pentru mult timp. arahnide microscopice de circa 350-500 microni lungime apartinand familiei Sarcoptidae. Purceii sub o luna nu manifesta de regula boala. Raia este extrem de contagioasa si se raspandeste cu repeziciune. iar scroafele isi contamineaza purceii.suis. Femela de Sarcoptes sapa galerii in piele.dar deobicei incep sa apara in jurul varstei intarcarii. Cele mai importante in transmiterea bolii sunt animalele de reproductie.gat. Scarpinatul este primul semn care apare si este si cel mai caracteristic semn de boala. scarpinatul si leziunile cutanate apar initial pe cap. Boala este introdusa in mod obisnuit intr-o turma prin cumpararea de porci infestati. Vierii pot contamina scroafele prin contactul din timpul montei. La porcii adulti. 98 .in special pe abdomen si fata interna a coapsei. Parazitii nu pot supravietui in absenta porcilor. Secretia salivara a parazitilor contine o toxina care produce iritatie si scarpinat.

Tratamentele preventive corecte aplicate animalelor de reproductie. La porci exista si doua alte tipuri de raie de mai mica importanta practica .se scarpina repetat de diverse obiecte si pereti. care sunt cei mai importanti diseminatori ai raiei sunt cheia mentinerii efectivului ”liber” de raie. scroafe si vieri. Tinand cont de importanta lor in transmitere. Porcii isi scutura capul si urechile. Uneori porcii adulti pot sa nu manifeste decat leziuni ale pielii greu sau deloc observabile dar scarpinatul continuu trebuie sa atraga atentia crescatorului inainte de a se raspandi boala in efectiv.agravand boala. cresterea este diminuata iar purceii afectati grav pot muri. De asemenea purceii la varsta intarcarii.raia urechilor produsa de 99 . Scroafele trebuie de asemenea deparazitate cu multa atentie inainte de fatare.aparand rani ale pielii.Crustele groase varoase si pruritul violent sunt caracteristice. Leziunile se raspandesc progresiv pe tot corpul si raia poate afecta chiar starea generala. micoze. jegul purceilor (epidermita exsudativa de origine stafilococica). Examinarea microscopica a raclajelor cutanate din zonele suspecte va evidentia sarcoptii. Tratamentul pe cale generala cu ivermectina injectabila sau in furaj este usor de aplicat si eficient daca este corect administrat. Raia se poate confunda uneori cu alte boli de piele cum ar fi rujetul cronic. tratamentele externe fiind de asemenea utile.de care profita bacteriile oportuniste. tratamentul vierilor este esential.

parazit microscopic in forma de morcov.de regula fiind afectat antebratul. ascarizii pun rareori probleme severe medicale. aparitia de boli asociate si uneori mortalitate. un sarcopt mult mai mic si raia demodectica foliculara . apartinand familiei Ascaridae. Crescatorul va pierde prin reducerea sporului in greutate. La om. Zonele cu piele fina ale mainii (antebratului) sunt cele mai afectat. Suinele pot fi infectate cu mai multe specii de viermi rotunzi. traieste in intestinul subtire. Cand se lucreaza cu porci cu raie.care traieste in foliculul pilos (radacina parului) . Ascaris suum. popular numiti limbrici. Sarcoptes scabiei var suis poate produce mancarime intensa.parvula. fiind cel mai corpolent vierme rotund al porcului. Ascarizii adulti 100 .Sarcoptes scabiei var. La animale adulte. produsa de Demodex phylloides. dar nu poate trai vreme indelungata pe gazda umana. crescand pana la 30 cm lungime si 6 mm diametru. dar ascarizii necesita o atentie speciala.crescatorii trebuie sa poarte echipament de protectie . Viermii rotunzi la porci Unul din factorii implicati in producerea de pierderi economice la porcine este parazitismul cu ascarizi. In interiorul unui singur porc pot trai câteva sute de viermi. consum nejustificat de furaje. provocand doar pagube economice prin scaderea eficientei furajarii. cauzand probleme mari la animalele tinere.

controlul parazitilor este o sarcina dificila datorita rezistentei oualor de viermi pe sol dar cu o schema de tratment corespunzatoare viermii rotunzi pot fi tinuti sub control. vitamine. provocand sangerari uneori anemiante. si deschid portile organismului imatur al purcelului pentru patrunderea invadatorilor nemilosi: bacterii si virusuri. In fermele in sistem “outdoor ” cu padocuri. abdomen umflat. in particular aminoacizi. bronhopneumonie datorita migrarii larvelor si semne nervoase generate de toxina viermilor. Larvele sunt mult mai destructive: avand un ciclu de migratie prin intestine.unde se hranesc si se reproduc. 101 . glucide.provoaca de regula doar deteriorari usoare la nivelul mucoasei intestinelor. plamani. Problema este ca acestia sunt hoti selectivi consumand in special anumite substante valoroase necesare purcelului. anemie. distrug tesuturile. ficat. fosfor. UTIL In fermele cu sistem de crestere la interior aplicarea unei deparazitari eficiente este relativ usoara. Infestatiile cu ascarizi scad mult capacitatea purcelului de a face fata diverselor alte boli. ascaron. Purceii afectati prezinta diaree. calciu.

In ziua premergatoare mutarii scroafei gestante in boxa de fatare se spala cu apa calduta si sapun abdomenul scroafei. In special scroafelor. fara repetare nu va fi niciodata 100% eficient. deoarece pot apare reactii adverse datorate sensibilitatii organismului si eliberarii de toxine din viermii afectati (in special ascaron ) cauzand uneori moartea subita. care sunt principala sursa de infestare pentru sugari. vulva.doua saptamani dupa intarcare si inca o data 3-6 saptamani mai tarziu . desi exista numeroase dehelmintizante eficiente disponibile. picioarele din spate.coada si ugerele. sau aveti o temperatura confortabila in grajd.Un singur tratament. Aceasta baie locala sau generala va reduce incarcatura de oua de viermi rotunzi (ascarizi) cu care se vor confrunta sugarii dupa nastere. Scroafa gestanta trebuie deparazitata si inainte de fatare. spalati intreg corpul scroafei. Aceasta si pentru ca sugarii nu se recomanda a fi deparazitati. altfel va transmite parazitismul la progenitura. Daca este vreme calduroasa. Exista unele medicamente potrivite in special pentru deparazitarea la varsta mica de exemplu piperazina care modifica neurotransmisia parazitilor 102 . trebuie sa li se aplice o schema riguroasa de deparazitare interna. Majoritatea autorilor recomanda o deparazitare interna cu circa 2-3 saptamani inainte de fatare. Dehelmintizarea la purcei trebuie facuta cu multa grija in special la cei banuiti ca sunt infestati masiv (din cauza nedeparazitarii corecte a scroafelor). Purceii trebuie deparazitati la una .

si cum trebuie intervenit. Cu cateva saptamani inainte de monta. cereti sfatul veterinarului pentru o schema de deparazitare interna (viermi) si externa ( raie paduchi) riguroase. Ingrijire scroafe la fatare Cele mai multe fatari sunt usoare.ouale de ascarizi pot rezista pana la 5 ani in mediul inconjurator . Oricum. curatenia si dezinfectia boxelor sunt obligatorii. Nou nascutii au un raspuns imun scazut. Dar acest moment trebuie pregatit din timp. Dupa deparazitare. Observatia atenta si interventia prompta in cursul fatarii ne poate permite sa obtinem mai multi purcei sanatosi. in special la scroafe tinere multipare. evitandu-se efectele adverse amintite. Informati-va din timp asupra problemelor ce pot surveni la fatare cum ar fi lipsa miscarilor uterine sau prezentari neobisnuite ale fetusilor. fara eliberare de toxine.determinand relaxarea si consecutiv expulzarea viermilor . o deparazitare interna trebuie facuta si cu circa 2-3 saptamani inainte de fatare. in special daca v-ati confruntat cu episoade de diaree la sugari in 103 . Luati in calcul urmatoarele: . Aceasta pentru ca purceii la varsta mica nu pot fi deparazitati.

7 kg furaj pe zi. Vitamina A administrata scroafei este de mare importanta datorita valentelor ei de protector al epiteliilor. sa nu fie curenti de aer (controlati izolatia grajdului si pregatiti o zona protejata de curenti pentru nou nascuti folosind cutii de protectie comerciale sau confectionate acasa 104 . tinand cont ca femela va elimina mari cantitati prin lapte. Nutritia scroafei gestante este importanta: este general acceptat nivelul de 1. Nivelul de calciu. Clostridium (intrebati medicul despre eficienta ). Este bine ca femela gestanta sa aiba un nivel corespunzator de vitamina E si seleniu. lasata sa se usuce. in special al tubului digestiv al purceilor. Trebuie sa notati data imperecherii si sa calculati 114 zile pentru a afla data fatarii. E coli. dezinfectata. fosfor si vitamina D din alimentatie sunt de maxima importanta. Cu o saptamana inainte de fatare boxa de fatare trebuie spalata. purceii deficienti în seleniu si/sau vitamina E putând muri dupa injectarea de fier.alte fatari. este bine sa aplicati scroafelor in timpul gestatiei vaccinuri impotriva principalilor agenti infectiosi care produc diaree ex. Scroafele trebuie mutate in grajdul de fatare cu 3-7 zile inainte. in lipsa unui aport corect vor apare carente cu afectarea sistemului osos al femelei. Daca se depaseste termenul de 116 zile de gestatie este bine sa anuntati medicul veterinar.8 la 2. tinand totusi cont ca se poate produce cu 2 zile in avans sau cu 2 zile mai tarziu.

cereti asistenta unui electrician pentru a evita eventuale electrocutari sau incendii). Aceasta va permite femelei sa manifeste comportamentul de construire a cuibului. Mutati cu blandete femela in locul in care va fata. Pe de altă parte sugarii au nevoie de o temperatura de cca 31-35°C in primele câteva zile. benefic pentru fatare si lactatie. 105 . In timpul zilei fatarii. In ziua premergatoare mutarii se spala cu apa calduta si sapun abdomenul. apa trebuie sa fie permanent la discretie. Aceasta baie locala sau generala va reduce incarcatura de germeni si de oua de viermi rotunzi (ascarizi) cu care se vor confrunta purceii dupa nastere. Este bine sa nu hraniti scroafa in timpul zilei fatarii. spalati intreg corpul scroafei. Problema temperaturii diferite pe care o necesita scroafa si purcelul se poate rezolva asigurand zona incalzita suplimentar pentru nou nascuti. cozii si mameloanelor. puteti folosi o solutie KMnO4 1/1000 pentru dezinfectia zonei perivulvare. Asigurati un strat generos de paie mai ales daca nu aveti posibilitatea de a asigura caldura prin lampă. sau aveti o temperatura confortabila in grajd. Nu supraalimentati scroafa. vulva. picioarele din spate. coada si ugerele. Daca este vreme calduroasa. Dacă temperatura in zona scroafei depaseste 24°C productia de lapte si performanta de crestere a purceilor pot scadea . Constipatia poate fi combătută prin reducerea si diluarea ratiei cu tarata de grau .

luati legatura cu medicul (daca banuiti ca mai sunt purcei la interior. femela isi face un “cuib” din materialele disponibile (obisnuit paie). intrucat la fatare. controlati temperatura scroafei (temperatura normala =38. 106 . Intervalul dintre purcei este in mod obisnuit 10-20 minute. asistati fatarea din spatele animalului si nu creati agitatie in grajd. Semnele relevante dinaintea fatarii sunt: mameloanele incep sa secrete. Nu va miscati prea mult prin fata scroafei. Daca aceasta creste peste 40. (de regula urat mirositoare) luati legatura cu veterinarul.2°C sau apar scurgeri vaginale abundente.prezentata mai sus.540. acestea si indeosebi scrofitele sunt foarte susceptibile la stress si reactioneaza prompt cu reducerea debitului de lapte . umflarea vulvei. In urmatoarele 3 zile dupa fatare. Pe de alta parte. Ingrijitorii vor evita orice zgomot si mai ales bruscarea scroafelor. Daca dupa nasterea unuia sau mai multor purcei fatarea se opreste pentru mai mult de 30 minute. Incalziti aceasta zona cu cateva ore inainte ca fatarea sa inceapa. se misca si grohaie nelinisita. prelungind fatarea.2°C).). Fatarea trebuie asistata pentru micsorarea pierderilor pricinuite de moartea nounascutilor. zgomotul si agitatia inutila (ca si caldura excesiva) vor stresa femela. putand mari durata fatarii si riscul aparitiei de nou nascuti neviabili. S-a dovedit ca stressul reduce nivelul de ocitocina.

107 . tinandu-i cu capul in jos cateva secunde. Asigurati-va ca toti sugarii primesc suficient colostru=energie +anticorpi in prima lor zi de viata iar in zilele urmatoare verificati daca sug suficient lapte. tineti sugarii separati de mama si dati-i frecvent la supt. agalaxie (lipsa laptelui) sau mamite trebuie actionat repede. Acest obicei va continua probabil si la fatarile ulterioare. ajutati-i sa suga des si tineti-i in zona incalzita. indepartati membranele placentare. In acest caz. daca nu. sub supraveghere. Uscati pielea noului nascut folosind un prosop. in caz de rani.Daca purcelul se naste inglobat de placenta. Observati mameloanele. Unele femele omoara/mananca nounascutii. dezinfectata) la 5-7 cm de abdomen si dezinfectat cu tinctura de iod. masati-i viguros. indepartati imediat orice membrana sau mucozitate care acopera nasul gura sau ochii. astfel incat purceii sa beneficieze de colostru de la mama pentru a putea face fata bolilor. folositi daca aveti posibilitatea scroafele doici (alaptare incrucisata) sau inlocuitori de lapte dar daca este posibil. aceasta trebuie indepartata pe loc. Este foarte important sa impiedicati sangerarea prin cordonul ombilical! Cordonul ombilical trebuie taiat dupa forcipresura (sau si mai bine dupa legare cu o ata rezistenta. Urmariti cum se comporta scroafele cu sugarii. permitand lichidului fetal sa se scurga din nari. Reanimati purceii care nu respira sau sunt slabiti. apelati la aceasta dupa 24 ore.

in zona protejata si incalzita. pentru a preveni strivirea. Nu dati hrana pe podea sau pe pamant. Combateti rozatoarele si pasarile care va consuma si altereaza sau contamineaza furajul. Utilizati lampi cu infrarosii sau alte metode pentru a-i atrage pe purcei departe de scroafe. deoarece costul furajelor reprezinta cam 2/3 din cheltuielile totale. Hranitoarele nu trebuie sa aiba suprafete neregulate unde mancarea stagneaza si mucegaieste.schimbati-le pe cele vechi cu gauri sau colturi rupte. Inspectati lunar trocurile si hranitoarele .Uneori scroafele in special cele supraponderale isi strivesc din neatentie progenitura. cerealele macinate grosier sau 108 . Depozitati si manevrati corespunzator furajele Nu cumparati furaje umede. ECONOMIC Nutritia porcilor : reduceti pierderile de furaj Cel mai usor lucru pe care puteti sa il faceti pentru a va reduce cheltuielile cu nutritia porcilor este sa reduceti pierderile de furaj. Folositi boabe de cereale uscate pentru macinare. Incercati sa preveniti pierderile din cauza umezirii furajelor si fermentarii in timpul depozitarii. Folositi o particula furajera de dimensiune corecta ca eficienta . Asigurati un loc de depozitare racoros. Este important.curat.uscat. mucegaite sau prost depozitate.

Datele disponibile sugereaza dimensiunea de cca 700 microni pentru optimizarea performantei de crestere a porcilor cat si a eficientei morii de furaje ( rata productivitatii morii fiind redusa prin descresterea dimensiunii particulei). Numeroase studii au demonstrat efectul dimensiunii particulei de furaj pentru porci asupra valorii nutritionale a cerealelor. ce provoaca risipa si probleme respiratorii atat la porci cat si la oameni. Dimensiunea particulei de furaj pentru porci Hranirea porcilor cu cereale (in special porumb) boabe nemacinate sau macinate prea grosier sau foarte fin este o greseala. Daca 109 . boabele nemacinate sau macinate grosier inseamna slaba digestibilitate. folosirea de cereale macinate prea fin poate duce la cresterea formarii de praf. Pentru crescatori. Valoarea nutritionala creste.nemacinate creeaza slaba digestibilitate. conversia hranei fiind imbunatatita cand se administreaza furaj avand particule la dimensiunea recomandata. eficienta redusa a furajelor si paguba economica. pe cand furajul macinat prea fin creeaza pierderi de furaj prin formarea prafului. Pe de alta parte. furajul excesiv de fin fiind incriminat si in aparitia ulcerelor gastrice la porcii la ingrasat. Folositi cereale macinate cu dimensiunea particulei intre 650 si 750 microni(cu exceptia graului). ducand la scaderea eficientei.

Purceii subdezvoltati sunt cei mai expusi strivirii. pe de alta parte sunt mai predispusi sa stea mai mult langa uger o perioada mai lunga. PURCEII Cresterea Purceilor : strivirea de catre scroafe Strivirea de catre scroafe este una din cauzele principale ale pierderii purceilor sugari in primele 3-4 zile de viata. 110 . batrane dau cel mai mare procent de purcei zdrobiti. daca aveti propriul utilaj de macinat . marind riscul. Diversi factori stressori . supraponderale. Scroafele mari. Insuficienta laptelui scroafei poate creste riscul. bolile ce provoaca mancarimi precum raia sarcoptica sau plagile dureroase in punctele de presiune ale pielii care fac scroafele sa se intoarca des de pe o parte pe alta pot contribui la cresterea frecventei ridicarilor si culcarilor scroafei.de exemplu agitatia in grajd. in parte datorita necesitatii mai mari de caldura si unei viteze de reactie mai reduse. purceii stand tot timpul langa scroafa in asteptarea mesei. asteptand sa suga cei mai dezvoltati. evaluati dimensiunea particulei cu ajutorul sitelor selective sau trimitand probe la un laborator specializat si ajustati utilajul de macinat in consecinta.cumparati porumb macinat sau furaj complet (amestec) cereti producatorului sa va ofere furaj cu o dimensiune a particulei de aproximativ 700 microni.

in mod deosebit in primele 3 zile de viata cand riscul este maxim. Boxa de fatare cu bare metalice previne partial aparitia mortalitatii prin strivire dar este rareori prezenta in micile crescatorii. controlul atent al lactatiei scroafei si combaterea factorilor stresori sunt instrumente utile de reducere a riscului strivirii. in primele 3 zile dupa nastere sugarii au o atractie mare catre ugerul scroafei si sunt atrasi mai putin de lampa de incalzire. Cresterea confortului termic in grajduri si prezenta unor surse de incalzire in boxa in mod deosebit lampa cu infrarosii poate micsora riscul . cercetari ulterioare urmand sa stabileasca eficienta metodei. Lay si col (1999). confectionat artizanal. pe care au transferat mirosul scroafei. Instalarea unei zone de protectie pentru purcei tip bară laterala sau cutie de protectie poate fi utila. 111 . au testat un uger simulat . in afara zonei in care ar putea fi striviti. care a dat rezultate mai bune decat lampa cu infrarosii. tinand purceii mai departe de scroafe . Totusi.Observatia frecventa a cuibului de catre crescator. Cercetarile au demonstrat ca prin transferarea mirosului scroafei in zona de sub lampa de incalzire mai multi nou nascuti pot fi atrasi in aceasta zona de siguranta.

transmit trasaturi precum continut mai ridicat de carne slabă. consumul de colostru este semnificativ mai mare decat la genotipurile ce nu poarta gena. falci mai puternice inseamna mai mult lapte De ce la purcei avand gena pentru carne slaba se evidentiaza o supravieŃuire mai buna si o crestere mai rapida? Răspunsul. mai puŃina grasime dorsala si uniformitate ameliorata. a aratat geneticianul Geert Spincemaille de la Rattlerow Seghers Belgia. Cercetările arată ca la purceii proveniti din vieri care transmit Bettergen Muscle+ la progenitura. ” Un maseter mai bine dezvoltat amelioreaza în mod semnificativ suptul si ingestia de colostru iar aceasta influenŃeaza pozitiv supravieŃuirea purcelului nou-nascut “. Cercetătorii de la Universitatea din Ghent au descoperit legatura purceii care moştenesc gena au un muschi maseter mai bine dezvoltat .La purcei. Dar producătorii ce folosesc acesti vieri au observat. purtatori ai genei Bettergen Muscle+ . 112 . Vierii Rattlerow Optimus si Maximus. de asemenea la acesti purcei. mai rapid şi mai eficient. este ca muşchiul folosit la supt este mai dezvoltat la nastere. semnificativ mai multă vitalitate şi supravieŃuire sporita. iar acest lucru ajută purceilor sa obŃina colostrul salvator al vietii. Muschiul maseter se afla în falcă şi este indispensabil suptului. conform cercetătorilor universitari din Belgia.

ştim. Din aceste considerente. nu numai ca dauneaza purcelului.23 zile începe să fie o practică comună în prezent. 113 . începand la naştere şi marindu-se pe masura ce porcii cresc. biologic. marirea duratei alăptarii la 21. când separi un purcel de scroafa la 17-18 zile. putand duce la pierderi la pret în cazul în care porcii sunt fie prea grei.cheia cresterii profitului Un economist agricol american sugerează ca reducerea variaŃiei greutăŃii pe masura ce porcii cresc spre greutatea de piaŃa este cea mai eficientă modalitate de a maximiza profitabilitatea într-un grajd de porci. Dacă analizam practicile particulare care cauzeaza problemele. cu siguranŃă. ca am scurtat prea mult durata alaptarii. Am făcut asta pentru a încerca să obŃinem un rulaj mai mare de porci. fie prea uşori la livrare. Diferentele de greutate între porci apar in mod natural. dar. de exemplu. dar dauneaza de asemenea si performanŃei reproductive viitoare a scroafei.Scaderea variatiei in greutate intre porci .

De aceea trebuie respectata curatenia in cotete. 114 . Cu aceasta combinatie a fost posibila descresterea semnificativa a eliminarii de Salmonella de catre porci. Aceste tipuri de stresori la porci creaza si mai multa variaŃie în creştere. a demonstrat capacitatea diformatului de potasiu (potassium diformate. porci nehraniti la timp). sau episoadele de privare de apă. Dupa analizele de laborator s-a constatat ca porcii erau bolnavi de Salmoneloza. Ma refer la cei 300 de porci mai usori dintr-o hala de 1000 de capete care probabil. de a inhiba cresterea Salmonella la porci. Nu ma refer la cei cinci sau zece porci dintr-o mie dintr-o cladire care sunt bolnavi. si administrarea de vitamine. in combinatie cu macinarea grosiera a furajului. mai multe decât realizeaza cu adevărat unii producători.Printre alte greseli tipice pe care le facem in ferme se numara si episoadele de feed-out (privare accidentala de hrana. Formi). în special în rândul porcilor mai slabiti. vor fi afectati de aceste episoade mult mai mult decat cei 300 de porci cei mai robusti. Succes impotriva Salmonella la porci Un studiu recent ( teza de doctorat) al Universitatii de Medicina Veterinara din Hanovra. Germania. In Februarie 2011 unui crescator i-au murit o purcea si 2 purcei vietnamezi.

diverse boli cronice). constituie surse secundare de infectie pentru alte animale. 115 . sau ca infectie din afara organismului prin surse secundare de contaminare. zooigiena deficitara. Luati legatura cu medicul veterinar. evitarea intarcarii timpurii.Receptivitatea la boala este influientata de interventia factorilor favorizanti (alimentatie necorespunzatoare. evitarea adaposturilor umede si reci. Se recomanda ca porcii cu forme cronice sa se sacrifice. sol). Prevenirea bolii Se realizeaza prin masuri generale. care ajunse in mediul exterior (apa. iar cei cu forme acute sa se trateze cu antibiotice sau chimioterapice. Adica asigurarea unei alimentatii cu continut corespuzator de saruri minerale si vitamine. Sobolanii si soarecii sunt si ei surse de infectie. Sursa principala de infectie o reprezinta porcii bolnavi sau porcii trecuti prin boala si sanatosi clinic. dar purtatori si excretori de salmonele. furaje. Boala poate aparea ca autoinfectie.

.......................1 Comportament....................73 116 ............................5 Caracteristici..............................15 Boli specifice..........49 Cateva sfaturi atunci cand scroafa fata………....... Alimentatie...................11 Din experienta unui crescator din Arad....... Marketing......39 Despre crescatori si vanzare.............31 Performante.............................................................65 Avortul spontan la purcele……………………70 Cresterea porcilor de toate rasele.............................CUPRINS Origini si rase..20 Vietnamezi ca animale de companie.............................58 Schite cotete...............................................

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->