Sunteți pe pagina 1din 1

ofagul este organul prin care mancarea trece de la nivelul gatului spre stomac.

Partea inferioara a esofagului este prevazuta cu un muschi, ce detine rolul de a se deschide numai pentru a permite patrunderea bolului alimentar la nivelul stomacului, inchizandu-se astfel incat acidul stomacal sa nu poata iesi. In cazul diagnosticului de reflux gastro-esofagian, muschiul zonei inferioare a esofagului nu se inchide in mod corespunzator. Simptomatologia acestei afectiuni include arsuri stomacale, disconfort la nivelul pieptului, precum si prezenta unui gust amarui in gura. Cea mai eficienta forma de tratament, dar si de prevenire a refluxului gastro-esofagian este alegerea unei alimentatii sanatoase si echilibrate, tinand bineinteles, seama de cateva considerente. Deasemenea, este necesar sa urmati un tratament pe baza de vitamina C, cu precadere in cazul in care nu tolerati alimetele precum portocale sau rosii.

Grupe alimentare si refluxul gastro-esofagian


Grupa alimentara
Lapte si produse lactate Legume

Alimente recomandate
Lapte degresat, lapte cu 1% si 2% grasime si iaurt fara grasimi. Toate legumele in afara celor specificate in lista Alimente contraindicate Mere, fructe de padure, pepene rosu, banane, piersici, pere Toate produsele cu un continut scazut de grasimi Carne macra, carne de peste, pui si curcan Nici un tip de ulei sau doar in cantitati mici Toate acele produse cu un continut mic de grasime, sau dimpotriva fara grasimi (mai putin de 3g la fiecare portie) Bauturi decafeinizate, ceaiuri din plante fara menta, sucuri (cu exceptia celor din citrice), apa Toate supele cu un continut mic de grasimi si cele fara grasimi

Alimente contraindicate
Lapte integral, lapte cu ciocolata Legume prajite sau cu smantana, rosii

Fructe Paine si cereale Carne si substitute din carne Uleiuri si grasimi

Citrice, precum portocale, grapefruit, ananas Orice produs ce contine lapte integral sau multe grasimi Carnati, bacon, carne grasa, grasime de pui si piele de pui Toate uleiurile, atat de origine animala, cat si vegetala Ciocolata si deserturile pregatite cu ulei sau grasime Alcool, cafea (normala sau decafeinizata), bauturi carbogazoase, ceai de menta Supele de pui, vita, cele cu lapte sau smantana

Dulciuri si deserturi Bauturi

Supe